♪わたしたちの板橋（板橋区のラーメン　part12）♪

☆板橋区赤塚新町１−２４−７　安部ビル一階☆
☆開店　：　５月２７日（土）　午後５時☆
☆練馬では４月３０日（日）まで営業するそーです☆

>伝説の環七土佐っ子唯一の直系独立店

旧平太周、現一秀をしのぐとはとても思えないが

練馬区練馬1-35-1 Tel 03-3004-7003
練馬駅北口を出て前の道を進み突き当たりを右へ、
すぐにパチンコ屋の角を左に入りまっすぐ200mほど先の角左側。
背脂こってりなラーメンで人気だった環七土佐っ子ラーメンから
独立したお店。店内はカウンターのみ12席。
土佐っ子ラーメン650円、土佐っ子チャーシューメン850円、
土佐っ子チャーシュー玉子900円、練馬味噌ラーメン700円、
練馬味噌チャーシューメン950円、練馬塩ラーメン700円、
練馬塩チャーシューメン950円、つけ麺750円、つけ麺チャーシュー1000円。
土佐っ子ラーメンを食べました。
表面が背脂でびっしり覆われた濃厚なスープは底の方に沈んでいる
醤油を食べる前にかき混ぜて均一な味わいにします。
背脂の甘みと豚骨醤油があいまって実に濃厚な味わい。
卓上のすりおろしニンニクを入れるとさらにインパクトが増します。
細めのストレート麺はぽきっとした硬さで背脂がからみついてずっしりと
重みが増します

宣伝ごめんね！今回だけ見逃してね！んじゃ！

Y's閉店するってっていうのはデマ？

小豆沢の菜な笑ってどう？
つけ麺と特製ラーメンは結構アリだったんだけど。

>>952
菜な笑は昔、悪い方向へのリニューアルを行い
しかもその後信者がマンセーを続け、それが自演だということが明らかになってから
誰も行かなくなりました。

>>944、>>949
こりゃ失礼。
練馬にあるんじゃ、>>847のテンプレ地図にはないかな？

俺の他にも下頭橋と勘違いした同僚と出入りの業者さんが居て触れ回ってて
ラーメン大臣の俺が「なんかネットでもそんな話あった」ってお墨付きしちゃったせいで
職場では下頭橋が移転するってことになっちゃってる！
下頭橋移転直前に大勢で押しかけようってな計画まで持ち上がっちゃってるらしいし

早く別の店のことだったって訂正して周らないと大パニックになっちゃう、あわわわわ…

大パニックｗ
ラーメン大臣ｗｗ
自意識過剰もここまですごいとえらいと思う。

菜な笑はまたダブルスープに戻したらしいね

うまそうだね〜菜な笑！
ttp://blog.mag2.com/m/log/0000019535/90185268?page=1

この時の味に戻ったの？

破天荒、結構良かった。

自家製麺さいたま屋、すっごくよかった！

誰でもいい。来てくれた客でも、先輩でも、友達でも。肉親でも。ただ一言。

「どうですか？」って聞ける素直な気持ち。ありますか?

味噌はﾏｽﾞｩｰでしたよ。中板大勝軒以下。
なんでも食べる友人すら眉間にシワよせてた。
下赤になんかに移転してもだめでしょう。

ﾋﾝﾄ：ｻﾝﾃｵﾚ

>>

つーか、濃厚系は既にあやとり跡にヶ月が営業してるよ。知ってるの？
どーよ?抜けるの??
やれるのか？また温いﾗｰﾒﾝ出しやがったら承知しねぇ〜からな。
あの、うまいﾁｬｰｼｭｳ復活ｷﾎﾞﾝ
これをもちまして新店祝いの言葉とさせていただきます。

>>953
昔はもっとうまかったんだ。残念。
特製ラーメンはここで「青葉系」って評されてて微妙にそっち系かなとは思った。
ttp://www10.plala.or.jp/nokaji/nanae.html

>>957 随分と昔のもってきたね、関係者？
この時だったね、自演w

>>728
そうなんだ…
二回行ったけど野郎二人で行って待ち客も居ないし、食事時でも無いのにアノむちゃくちゃ狭い向かい合うテーブルに無理有り案内されて、『他に客二人しか居ないのに…』
食べる気が失せてそのまま立ち去り焼き肉食べて
二回目も同じ感じ様なで
一応、二回店に行ったんですが食べて無いんです。
ってか！世界一美味しいとか言われても行きたく無いですね！
食べる以前の問題食事を提供する、美味しいと喜ぶ顔が見たいとか、では無く
食べなくても感じる【銭】って感じがしましたね丸

外国の方ですか？

破天荒、いいね。
かなり作り込まれてる。独自性もあっておもしろい。
久々に骨のある新店だな。

ところで、桜亭はヘタレたの？まだやってる？

欣屋にひさびさいって、つけめん食ったけど、あんなものだったかなぁ・・・

欣屋味落ちたって書き込み多いから
行ってみて検証しようと思ったんだけど
何であんな混んでるんだろう。
並ぶの嫌だからいつもｽﾙｰしちゃうんだけど
平日だったら空いてるのかな？

欣屋日曜日が定休日になる前はよく喰いに行ってたがその頃は味落ちてなかった。
最近友人が欣屋に喰いに行って味が落ちたと言ってたからおそらく今年に入ってから
味がおかしくなったのだろうか？個人的にメヒカリを使ったあのつけ汁は都内でも
トップクラスの味だと思ってただけに残念。

帝京高校

>>968
平日も混んでるんじゃないかな。昼間帯は分からんけど。
ちょっと時間をずらすと、すんなり入れるけどね。
欣屋の味は、上品だと思う。

>>966

桜亭は「当分の間休業」の張り紙のまま
○元　12:30「準備中」のまま

本蓮沼のラーメン専門店で
まじめにやってるのは麺坊だけorz

>>972
激戦区になると期待してたのに、駄目だなあ。
○元もいきなり2号店出したあたり、背後の資本の存在がチラついて嫌だ。

>>973
背後の資本って？

背後霊みたいなもんだよ(W

背後の資本＝例のＨ商事ね。
合法的な資金源にしたいからだろうね･･･
ラーメン屋の資金迄流れるなんて恐ろしい時代になったね･･･
怖〜。

H商事ｋｗｓｋ

板橋の巨大資本といえばヤスダグループとかな。
俺はチェーンでもなんでも美味ければなんでもいい。
スポンサーといえば台湾大学？のところの方が
流行にあわせた店名・見た目だけリニューアルを繰り返して
体力あるっぽい。リニューアル直後だけ客増えるけどすぐ
閑古鳥をもう３回くらいやってんじゃないかな。
お金あるなら外装かえるより人気店の
優秀なラーメン職人を連れてきたほうがいいと思うけど・・・。

>>976
>>977
その件は話すのも聞くのも辞めておいた方がいいと思う。
そんな闇組織の危ない話題より純粋に板橋ラーメン話に戻そうよ。

板橋に「くるまや」出来てくれないかな。好きなんだよな、あのラーメン。

永福町系の大勝軒って何で東武東上線沿線には進出してこないんだろ？
毛呂山にある店も東武からずいぶん離れてるし、鬼門扱いなんだろうか

それおれも思ったことあるよ。
逆に、世田谷方面に池袋大勝軒ってありました？

>>981
小田急線の経堂にありますよ。

そろそろ新スレ立ててくる

♪わたしたちの板橋（板橋区のラーメン　part13）♪
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1146575104/

>>984
乙であります


永福町系大勝軒の店は埼玉だとＪＲや西武線、他の東武線には結構あることからも
東武東上線だけは意図的に避けてるような希ガス
毛呂山の店も乗降客が多い東武の東毛呂駅を避け、敢えて八高線沿線なんかに出店してるし
（その代わり埼玉医科大が近いから、そっちの客を狙ったのかもしれんが）
ラーメン激戦区の池袋にも進出しないのは、東上線があるからなのかなと勘ぐってしまう

う〜ん、謎だ

東池袋の勢力圏を避けてるんじゃない？

現実、知名度は東池袋の方が上なんだし。

>>959
痛々しいからやめろって

高萩の駅に永福系大勝軒あるよ。

評判いいみたいだから破天荒いってみたけどおいしかった。
スープ飲んだらご飯が食べたくなるって本当だったw
でも確かにちょっと割高感あるね。

さいたまや旨いってば！

痛々しいからやめろって…。

???

>>988
それはＪＲ川越線だお

誰か次スレを

984 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2006/05/02(火) 22:07:11 ID:w3o3s+kr
♪わたしたちの板橋（板橋区のラーメン　part13）♪
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1146575104/

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