1 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/11(月) 22:08:23 ID:NB/vLJzS
東京都豊島区高田3-10-21
10:45〜21:00頃 土・祝10:45〜16:00頃 日曜定休
ラーメン 700円 つけめん 750円
メンマラーメン 850円 つけメンマ 900円
ネギラーメン(味玉付) 900円 ネギつけ.(味玉付) 950円
チャーシューメン 950円 つけチャーシュー. 1000円
チャーシューメンマラーメン. . .1050円 つけメンマチャーシュー 1100円
辛つけ 800円
味付玉子 50円
ビール中瓶 500円 中盛 650g (通常の4倍). 100円
大盛 1000g (通常の7倍) 200円
当店の並盛は生麺の状態で *初めての方はご遠慮下さい。
350g (通常の2倍以上)あります
前スレ
【塩ラーメンは】べんてんPART52【最長13:00】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1119108935/l50 過去ログ等は
>>2-10あたり
2 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/11(月) 22:09:09 ID:NB/vLJzS
3 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/11(月) 22:09:39 ID:NB/vLJzS
4 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/11(月) 22:10:09 ID:NB/vLJzS
5 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/11(月) 22:10:50 ID:NB/vLJzS
6 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/11(月) 22:11:19 ID:NB/vLJzS
ホワイトボード
R:ラーメン T:つけ麺
L:大盛り Ls:大盛り少なめ M:中盛り Ms:中盛り少なめ S:麺少なめ SS:麺半分 1/3:麺3分の1
メ:メンマ メs:メンマ少なめ
ネ:ネギ ネs:ネギ少なめ
チ:チャーシュー チs:チャーシュー少なめ
玉:味玉 生:生卵(スープの中) (生):麺の上生卵
( ):トッピング別皿
カs:辛つけ弱め カ:辛つけ か:辛つけ1.5倍 が:辛つけ2倍(カラカラ)
△:味薄め ○:味濃め
B:ビール
み:味噌 ワ:ワンタン し:塩
H:あつもり K:麺硬
7 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/11(月) 22:13:09 ID:NB/vLJzS
田中:田中光勝 べんてんの店主であり、有限会社べんてん代表取締役である
湯交換の時にトイレに入るのは痛めた腰と膝を休めるため。
メガネがチャームポイント。
柔道:池上宏一 田中の弟子であり、有限会社べんてんの社員
不器用で少々雑なとこが難点。
べんてん店長に昇格?
ネギ太:岡部 葱切りと皿洗い担当。麺切れになると製麺機で麺を補充する
柔道タイムではおしゃべりすることで有名
原口:伝説の職人。仕込みが上手かったらしいが、
暗い性格で接客には不向きだった。田中と対立し、べんてんを離反。現在行方不明
ネギヲ:コウ 伝説の職人。中国人ながら葱を切る腕は一流。
チャーシューを切るのも上手く、独特の訛りで愛された職人
べんてん改装前に中国に帰国。
モグタソ:べんてん期待の新メンバー。注文、皿洗い、勘定担当。
ねぎ太や柔道の素っ気ない態度にもめげず、一所懸命奮闘中(彼なりに)。
8 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/11(月) 22:13:37 ID:NB/vLJzS
■マナー
並び 店の前のガードレール側に店の前のオレンジのミラーを先頭に
一列で馬場駅に向かって列を作ります。
灰皿は無いのでタバコは遠慮したほうがいいと思われます。
入店 店から1人出てきたら、1人入店という形をとっています。
カップルの場合はあとで席を調整してもらえるので、
店から1人出てきた時点で2人とも店内へ入ります。
注文 席について待っていると「ご注文は?」と店員が聞いてくるので
それから注文をします。注文後早くて5〜6分遅いと15〜20分
かかって頼んでいたものが出てきます。
実食 好きなように食べてください。最初はあまり調味料などを入れないで
食べることをお勧めします。つけ麺の場合は麺を全て食べた後、
漬け汁を残したどんぶりを、カウンターの上に置き大きな声で
「スープ割りお願いします。」といえばスープで漬け汁を割ってくれるので
それを頂くと美味しいです。麺が残っているのにスープ割すると、
予想以上にまずい食べ物へ変化してしまうので、麺は漬け汁があるうちに
食べきったほうが美味しくいただけます。
勘定 食べ終わったらさっさと「ご馳走様」といい会計を済ませましょう。
連れが食べていても、後ろに待っている列があるので、
食べ終わったらさっさと席を離れるのが良いと思われます。
その際、ティッシュなどのごみは後ろ側にある小さなゴミ箱へ捨て、
食べたどんぶり、グラスなどをカウンターの上にあげ、
食べていたテーブルを台ぶきんで拭いておきましょう。
退店 もう一度店を出る際に「ごちそうさま」っと声をかけて出て行きましょう。
9 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/11(月) 22:15:07 ID:NB/vLJzS
■常連限定サービス
1.毎回味玉付き
2.ネギつけ麺の上生卵の時は会計時50円引き
3.サードロットまでに行くと半熟味玉&特製チャーシュウ付き
4.メンマチャーシュウ頼むと、メンマチャーシュウネギになる
5.昼過ぎネギが切れていても、2分の1ネギが付いてくる
6.ラーメン頼むと辛味が付く
7.ラーメンのチャーシュウが、2枚付いてくる
8.ラーメンの時、焦がしネギが付いてくる
9.ラーメンの時、辛味味噌が付く
10.つけの時、海苔が10枚くらい付いてくる
11.ビールのつまみに、ごま油などの風味で作った特製が出てくる
12.今週の祝日2日間は、ラーメンにワンタンと特製チャーシュウ付き
13.閉店間際、味玉&メンマ&チャーシュウ山盛り
14.ビールのつまみに、2皿目の特製つまみが出てくる
10 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/11(月) 22:15:36 ID:NB/vLJzS
『べんらー5か条』
・割り込むべからず
・店内で吐くべからず
・麺固め+あつもりは頼むべからず
・くちゃくちゃと音を立てて食べるべからず
・にんにく入れに直箸するべからず
11 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/11(月) 22:16:48 ID:NB/vLJzS
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λ ____ /-'^"
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/ /( ノ `'''''''´~ _, - ' ~ ゙i、
{ / /| ̄ ̄ ̄ ̄ _,-'^¨ }
【削除人専用】 消してもきりがない報告スレ
193 :210-194-141-41.home.ne.jp :04/03/01 01:50 ID:g0oBtj2e
>>184>>189 FOXさま
永久アク禁の処置をとられたM.mcdという者です。
ラーメン板で実況をしてしまいご迷惑をおかけしました。
ただ、ラーメンオタク同士で楽しく話したくてつい書いてしまいました。
削除人の麦酒さんがスレストしたのは7スレです。
私が、一昨日の番組中に書き込んでしまったのは3スレだけです。
スレストされた7スレすべてには、「弁護くん」というコテハンが
実況し、関わっていたのですが、彼はアク禁にはなっていません。
これは、どういうことでしょうか?
私だけが永久アク禁というのは、ちょっとおかしいのではなかろうか?と思いました。
つい、番組に熱中するあまり実況のような形になったかもしれませんが
レス数は多くはありません。3スレに、少し書いたのみです。
いきなりアク禁になったので、びっくりしました。
予告を警告を頂ければ、よかったのですが何の予告なしで永久アク禁に
なり困惑しております。現在は、反省しております。2度と実況などは致しませんので
どうか、永久アク禁だけはお取り下げ頂けますようお願いいたします。
永久にアク禁というのは、ちょっと厳しいと思いました。
結果、IPが晒され3時間ほどの間、私の個人情報の流出の恐れができたのです。
すでに、情報が漏れている可能性もあります。
予告なしのことだったので私の対処が遅れたというわけです。
仕事柄、PC内の情報が流出すれば私の生活は追いやられることになります。
今でも、流出しているかもしれないと不安でいっぱいです。
もう一つ、指摘させて頂きたいことがあります。
>>181で、私は3つのプロバイダを使ったようにみえますが
私は、ケーブルしか契約していないのに、どういうことでしょうか?
ケーブル以外のプロバイダに加入しているかのようにみえますが、実際私は
ケーブルしか加入してないのです。不思議です。
以上、事実関係をお調べのうえ、永久アク禁をお取り下げくださるように
心からお願いいたします。
前スレ
>>991 塩にありつけましたよ。あぶなかった…
塩の辛めにしました。
7月下旬以降の学生の夏休み入ると、店の混雑度って普段に比べてどう?
なんか学生が夏休みに入ると行列増えるんだよな。もうアフォかと、ヴァカかと
おれはべんてんに通い始めてから初めて迎える夏休みシーズンだ。
塩やってくれるといいなぁ。
あーやっぱり増えるんだ…20日過ぎまで行けないし、更に行列覚悟か。
てことは行列は馬場の学生が通学の行き帰りに並んでるわけじゃないんだ…
学生も多いけど、サラリーマンが一番多いよ
そうなんだ。で、べんてニストの皆さん、塩はこのまましばらく継続しそう?
21 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/12(火) 00:54:48 ID:E1oqDJ7y
192 名前: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 投稿日: 2005/07/11(月) 12:56:16 ID:0sWz+Ko8
はげたおっさん、きもい。
「ましまし」といわず「脂たっぷり、野菜たっぷりでお願いします」を目を剥いて注文する。
クソ暑いのにあつもり食うのは理解不可能。ラーメンも理解不可能。でも、夏場の〆が甘いつけ麺食うのも理解不可能。
おれの予想だと、このまましばらくは塩で行くのではないだろうか。
今日も、おれが来店してから出て行くまでの間に、1ロットあたり平均二杯くらいのペースで
塩が出ていました。この暑さのなか、かなりのハイペースw
>>25 過去ログのPart52が抜けてる
間抜けなコピペしかできない
>>1には
言う必要なし
28 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/12(火) 01:33:48 ID:C2M19PM4
しかし、このスレッドはレスポンスがいいね
29 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/12(火) 01:43:23 ID:EbE9CBFa
30 :
ラーメン大好き@名無しさん:
埋立