新潟のラーメンpart35

まぁこの世の中には【頑固親父の居る店】＝【うまい店】だと思っている
ＤＱＮ垂れ流しな香具師も居るってことよ（笑

ソウルフード＝魂の味、地域が誇る味
　　　　　　　フレンドやみかづきなど...。

ジャンクフード＝地元の一部の人間が誇る味、馴染みの店の味
　　　　　　　　万人に理解できるものではない。

人によって美味いと感じる感覚が違う。
漏れは【美味い】＝【幸せな味】かな？

ヲチスレにて感じた感想でした。