【マッタリ】栃木県ラーメン総合スレ18【マッタリ】
伝統ある栃木スレ本家です。
荒らしキチガイは専用隔離スレがあるのでそちらで暴れてください。
2 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/08(金) 01:58:53 ID:yFeBWIbI
3 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/08(金) 06:39:43 ID:xWz2w91f
4 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/08(金) 07:03:47 ID:BbPjH1zj
住人の合意でこちらを本スレとするなら、別のスレの削除依頼を出してください。
さもないと、こちらが後発で重複スレと見なされます。
7 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/08(金) 10:51:14 ID:VrszeBLZ
だれか虫キングスレの削除依頼よろ、俺出し方シラネ
8 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/08(金) 12:06:22 ID:TlhxkT8i
9 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/08(金) 16:13:32 ID:VrszeBLZ
4は自分が同じ穴のムジナとわかってて書き込んでるのか?
こっちが本スレだよな?
あらしが立てたスレは全てあぼーんされましたね。
スレタイにつるやをいれたのが残ってましたorz
13 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/09(土) 09:21:42 ID:YrCH4BNs
15 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/09(土) 10:00:08 ID:DrVqkHlt
16 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/09(土) 10:13:45 ID:DrVqkHlt
つうか、とちちゃんて何だよ、それ?w
ラーメンサイト?そんなに宣伝したいんなら誘導してよw
荒らしてあげるからw
17 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/09(土) 10:41:02 ID:Id9VLhA7
麺玉味噌もうまかった
18 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/09(土) 11:23:19 ID:DrVqkHlt
19 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/09(土) 19:54:40 ID:Id9VLhA7
満福は麺がおいしいから中華麺もりそばに期待したんだが…
やっぱラーメンがいいや。
ついでにいうとラーメン大盛りだとスープ薄まりすぎ
20 :
sine:2005/07/09(土) 20:48:02 ID:dBh6wKI3
10 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 2005/07/09(土) 13:15:44 ID:cg11h6gu
つるや中継
ピークをずらし1時過ぎにきたが、店外に10名程度の行列。店内にも5、6人の待ちあり。店内満席。土曜日とあって家族連れ多し。県外ナンバーは、2台くらい。なんか、女の客が多いです。
それでは、またレポートいたします。
21 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/09(土) 21:26:14 ID:Id9VLhA7
あの店以外の名前出すたびにあの店関係のカキコ晒しがくる…(;´Д`)
ためしにもう一度
○重は東京の某店意識してる?
看板に「柳麺」・ゆーめんが背脂と揚げネギ・塩ラーメンに梅…
まあ、味は似てないというか、レベルが違うんだな。
○重もいい店だけどね
22 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/09(土) 21:29:06 ID:H1vkttuu
はるばる南那須まで遠征したら「はじめ」臨休でやってねーよ。悲しかった火曜日の思い出にバイバイ・・・
23 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/09(土) 23:14:37 ID:YrCH4BNs
24 :
クレクレ:2005/07/10(日) 00:11:06 ID:sOd/YCE7
栃木に油そばのおいしいお店ってありませんか?
25 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/10(日) 00:24:23 ID:wwG3L6Aa
油そば…東京から越してきたの?
26 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/10(日) 00:27:12 ID:HtdErbUK
>>23 一人だけ必死なバカが暴れてるなw
そろそろくたばれよ務死キングw
27 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/10(日) 00:32:42 ID:GDFG2lPZ
28 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/10(日) 00:40:51 ID:HtdErbUK
29 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/10(日) 02:59:24 ID:wwG3L6Aa
巴うまい。
何かたまらん。
30 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/10(日) 09:41:34 ID:/bGwkBFt
31 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/10(日) 09:42:23 ID:GDFG2lPZ
↑ ロ リ 本 ス レ は 放 置 。
32 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/10(日) 09:48:32 ID:/bGwkBFt
33 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/10(日) 10:00:34 ID:GDFG2lPZ
34 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/10(日) 10:01:13 ID:/bGwkBFt
【マッタリ】【マッタリ】 キモイ スレタイ だな
何が【マッタリ】なんだ?
おまえの店の、糞ラーメンスープが【マッタリ】なのか?
おまえの店はいつも暇だから、【マッタリ】なのか?
35 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/10(日) 10:05:41 ID:/bGwkBFt
マッタリ】【マッタリ】・・・キモイ スレタイ
何が【マッタリ】なんだ? なんで栃木のラーメン屋は【マッタリ】なんだよ?
おまえの店がいつも暇だから、【マッタリ】なんだろ?
36 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/10(日) 10:06:41 ID:GDFG2lPZ
37 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/10(日) 15:19:39 ID:Ia+AtlIC
本気で逝っちゃってるのが居るみたいだけど構わず続けようぜ
栃木の永華って味大幅に変わった?
38 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/10(日) 15:35:08 ID:HtdErbUK
>/bGwkBFtは重複スレ立て荒らしの張本人なので
徹底放置で!!
>/bGwkBFtは栃木関連スレにおいて
あの性犯罪を犯した店を必死に持ち上げ、荒らしている関係者です。
もしかしたら店主と児童買春の共犯で逮捕された知人の可能性有り。
39 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/10(日) 22:22:00 ID:wwG3L6Aa
みんなスルーしてるのでスレの話は終わろうか。
>>39 流石の栃木県民も呆れたみたいね
好きなところに書き込めばいいじゃん
ところで今年も冷やしカレーな訳だが
小山出井の俵屋(だったかな)は結構自分好みだ。
あそこは佐野ラーメン?
(豊信麺)と(巴) 行った人 感想よろしく!
どちらもコバ本載ってます
47 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/12(火) 03:38:58 ID:M4vD52fz
48 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/12(火) 09:52:21 ID:5CnXvwJD
49 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/12(火) 10:19:14 ID:M4vD52fz
50 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/12(火) 10:28:17 ID:+p4mDfRn
スレの話はもういいや
見た目は地味だが巴はうまい。
香りがいいしシャキシャキ縮れ麺と煮干し醤油スープがよく合う。
ラード多めだけど酸化してないから脂っこさはあまり感じない。
次行ったら高菜入れてみよ。
51 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/12(火) 10:37:36 ID:JC9Q7yzc
東峰反転いったんだけどあれはうまいのかな?何度か行けばくせになるのかな?まぁ確かに量は多かったけど…
>>22 はじめ 臨休たしかに多いみたいだね
オイラは何度も経験したw
ш|けてからってのもなんだかなぁ〜って感じだし。。。
>>37 食券になってから変わった、よく言えば食べやすくなったが
昔のような素朴な感じは薄れた。俺は昔派。
>>51 量で選ぶならお勧め
54 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/12(火) 14:59:46 ID:5CnXvwJD
ずいぶん分かりやすい一人芝居してんだね。
量で選ぶならお勧めなんだー。へー。
ん
>>53東峰飯店の味噌
量だけじゃないでしょ
旨さ分からんかな〜?
56 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/12(火) 15:30:36 ID:58mLESVr
56は ワンクリック詐欺 不正請求 絶対クリックするな!
コバ本から右京が消えたのはなぜ?
コバ本 評価の基準がおかしい疑惑。。。w
コバ本にマボが載ってるのわなぜ?
61 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/13(水) 15:06:30 ID:u48MmfjT
>>46 巴は高菜ラーメンが斬新で、醤油スープと良くマッチしていました。
豊信麺は…見かけ倒しだと思います。
金華・・好きだったのにただショパーなだけになってた
あれは「ブレ」なのか?!
巴は高菜ラーメンなら美味いのか?
普通のラーメンは、ダシの効きが弱く
美味くはなかったよ
64 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/14(木) 00:06:41 ID:bkImkxWs
コバ本からつるやが消えたのはなぜ?
66 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/14(木) 07:58:18 ID:YoXpYLWL
巴はだしが弱いんでなく科調がないからうまみが弱い。
毎日食べるならあの方がすっきりしてていいけど、やっぱ外食はパンチ欲しい。
67 :
もちもちの木:2005/07/14(木) 13:15:47 ID:MlrdmwRR
アンティエの味がする…消臭に魚介系は必死だ(ry
68 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/14(木) 16:15:43 ID:eMfFrxny
マボとかゼンジーとかって、良く本とかに載るけど、はっきし言ってクソだよね。味以外の面でも。
でも載せないと、筆者は凄く叩かれるから、それが嫌で載るんかね?
他と比べて、この二つは明らかにクソ過ぎでしょ。
ラーメン以前に、飲食業失格。
ゼンジーは太麺だとうまいぞ。
マボはシラネ。
70 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/14(木) 18:23:30 ID:NUINrJrI
>>eMfFrxny
たいへん香ばしい焼糞野郎があらわれたぞwww
71 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/14(木) 23:43:23 ID:bkImkxWs
本スレ継続、お疲れちゃーん!
72 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/14(木) 23:43:34 ID:eMfFrxny
俺の体験談
ゼンジーは、ジャズ演奏する暇があるなら、炒飯レンジでチンは止めてくれ!
マボは器がヌルヌルで、しかもゴキブリうろつく店内。
味以前に、飲食店失格でしょ?
後、やなせ(?)の王ちゃん。常連と一見さんで扱い変わりすぎ。
同じ客なんだから、料理位作ってくれ。
73 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/14(木) 23:55:49 ID:bkImkxWs
あちこちで調節される奇特な香具師でつね(藁
74 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/15(金) 00:46:05 ID:7BHQ8PTh
75 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/15(金) 01:30:28 ID:CX9qzFUV
>72
ゼンジーのレンジでチン!と
マボのDQNはかなり有名、
何を今更。
王ちゃんは行った事ないんで、ノーコメント。
つか今時、普通に美味しいラーメン屋が増えたから
わざわざ並んで、90点のラーメンより
並ばないでも、75点のラーメンに行ってしまう自分。
だから嫌だな、と思った店なんぞ二度と行かない。
味の好みは千差万別、接客の好みも千差万別でしょ。
たまたま、悪い店員に当たったとも考えられるし。
>>74 あちこちマルチしてんじゃねーよ
マッタリ汁
一品香は城南以外どっちも微妙だな。。
城南はウマーだけど。
佐野イオンに行ってきました。
1日がかりで全店舗制覇しました。
佐野ラーメンのお店は期待してなかったけど
予想外においしかったです。
他にも佐野市内でおいしいお店はありますか?
最近は虹しかいってないなぁ
80 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/15(金) 09:41:58 ID:LKoeHzrL
一楽に小山駅から歩いて行くとどのくらいかかりますか?
>>80 西口から大体15分だね
西口出て最初のローソンのある信号左折
ヨーカドーやマツキヨ、合流する信号を過ぎて焼き肉屋やレストランカーサのある次の信号を右折
右手のセブンイレブンを過ぎてホテルなんとか21っつう看板がある曲り角を左折
真っ直ぐ行って左手に見える公園過ぎたら一楽だよ
年中ガラガラだから是非行ってやって
82 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/15(金) 11:24:49 ID:2Xdcmr3m
83 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/15(金) 11:27:34 ID:2Xdcmr3m
>>82 そうだごめん、西口だと橋を渡ることになってしまう。
いつも間違えるんだよなー、西口はロブレのある方だよね・・・
85 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/15(金) 12:22:54 ID:LKoeHzrL
何はともあれ道順まで丁寧に教えてくださってありがとうございました。
今日は仕事が休みなので行ってみようと思います
栃木市の総合運動公園の近くにある一ノ蔵ってラーメン屋はうまいぞ
宇都宮東口方面の桃華楼ってなんで潰れちゃったん?
意外にうまかったんだが....
桃華楼は、店主が息子に変わってから味が落ちたとの話 よく聞いたよ
NTT平出の近くに移転した店?
つぶれたの?
閉店したんじゃなかったっけ。
移転してから一度も行ってないから、判んないけど。
つるやスレに見事に隔離されましたね
こむさし。
スープややうま、麺はハゲうまだった。
つけめんがあれば、なお良かったのだが。
93 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/17(日) 23:07:26 ID:jKiYa7nX
こむさしってどこ?もしかして大平のか?
94 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/17(日) 23:38:16 ID:JK7/3PR7
小山の一楽でチャーハン食べたことある人いる?
この前食べたんだが
まず、ラーメンドンブリで出されたのにビックリし、
チャーハンそのものも
ペッチャリした
家庭料理の域を出ない程度の
ものだったよ。
味はまぁまぁなんだけど
あれで600円は高い。
>>94 ああ、俺以外にも食ったことある香具師いるんだ。
ラーメン板なんで板違いだから黙ってたけど、スゲー不味かった。
ミックスベジタブル入れる時点でド素人確定。
ラーメンは結構美味いのにな。
ラーメン屋に逝ってチャーハン食うとは・・・
ご飯とマヨネーズを混ぜて塩コショーで炒めるとけっこう美味いよ
97 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/18(月) 16:26:55 ID:BMDkhSnd
県内に会津っぽありますか?
>>97 上戸祭の日光街道沿いに、元あいずっぽの幸楽苑があった筈
99 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/18(月) 18:01:28 ID:/kdVPEVh
【児童買春】栃木県壬生町『つるや』6【ロリコン】
こっちのすれ、まともな書き込みがないけど
スレタイからして、残すほうを間違ってると思う。
100
ラーメン最高
103 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/18(月) 20:40:42 ID:HxpWlxZ9
>>62 間々田の店?不味くはないけど美味いとも思わないなぁ
間々田ならラーショ行く
小山の虹の麺のおすすめトッピング教えてください!
>>96 元中華屋だからな、つい期待しちゃったのよ。
107 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/19(火) 07:29:22 ID:D2mDdRYD
>>87 噂では旦那が逃げてしまいあの場所で営業できなくなり平出に移転したが味が落ち閉店。
>>104 岩乗りなしで大油、似た孫、辛ネギ、チャーシュー、
109 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/19(火) 14:39:39 ID:2f7+wN2s
鹿沼といえば安規定
そんな言葉を信じて本店に昔行ったが、スープはお湯に醤油を
混ぜた程度の薄さ。(個人の感覚です。)注文取りに来ない。
客が帰った後のテーブルは、しばらく片付けない。がっかりしたことがありました。
しかし、なぜ安規定が人気があるのかがやっと分かりました。
おいしいのは、支店のほうだったんですね。
まあ、本店に比較すればこっちのほうが
客は多いし、だしもあっちより出てた。
93
宇都宮。
栃ナビ/中華→ラーメン
>>88 >>89 >>90 >>107 ありがとうございます。
そいや静かそうなおやじさん急にいなくなって
知らないおっちゃん&おばちゃんがつくっとたのはそういう意味だったんですね。
残念。
112 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/20(水) 10:54:58 ID:WNkHjxz7
岩舟、共栄ラーメン並びの東京飯店・大黄河ってどうでしょう?
通りがかるといつも気になるんですが・・・
久しぶりに帰省して部屋を掃除していると、10年位前に買ったラーメン本を発見。
ページをめくって見ると面白そうな味噌ラーメンの店があった。
2種類の味噌をブレンドしてタレを作るのだが、店主が客を見てその客の好みの比率を決めるという。
オレを見てどんなラーメンを作ってくれるのだろうか?と楽しみにしながら早速行ってみた。
店に入ると本に写真にのっていた店主のオッサンは椅子に座り片足だけ胡座をかき新聞に没頭していた。
(当然「いらっしゃいませ。」は無い。)
新聞で顔が隠れているのでオレの方を見ていないし、店員のオバサンに何らかの合図を送ってもいない。
オバサンに味噌ラーメンを注文。そのオバサンの作った味噌ラーメンは
生姜の味が強い上にとてもしょっぱかった。(水でス-プを薄めて飲んだ。)
店主は何もしないのだが
「子供騒ぐな」「物に触るな」「タバコ吸うな」といった張り紙でオレには何かと要求してくる。
美味しくなかったので「ごちそうさま」とは言わず、1000円札をもってカウンターに
近づくとオッサンは新聞を読むのをやめ、やっと仕事をしだした。
オバサン「700円です。」
オッサン「はい、えーとえーと。」 オバサン「700円。」
オッサン「何っ?」 オバサン「700円っ!」
オッサン「何だってー?」 オバサン「700円ですっ!!」
オッサン「はいどーも、これ(ガム)どぞ」
満面の笑みでオレにガムを渡す。どうですこのファーストフード店の店員並の笑顔
ガムを渡すという他のラーメン店では無い気の効いたサービス?と言っている様であった。
店内にいた唯一の客が何食っているかも把握していないのだ。二度と(ry
道路を挟んで向かい側にもラーメン店がありそこそこ客が入っていた。
地元の人は分かっているんだなーと一人納得した。
114 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/20(水) 15:40:01 ID:ifKuZ1h0
>>113 そんな商売で、食っていけるんだから
ラーメン屋って本当に利率のいい商売なんですね。
おれも、ラーメン屋になろうかな
115 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/20(水) 16:50:41 ID:8svYLt4M
宇都宮の「平塚」おいしかったでつ。
>>114 俺が食いに行ってやるヨ
んで あーだこーだ 批評してあげるw
117 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/20(水) 17:30:48 ID:ifKuZ1h0
つるや、今日もうまかったなぁ。
今日のメニューは
「つるやらーめん」「ライス」
でした。
つるやのラーメンはこってりだから、ご飯に合うね。
118 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/20(水) 17:31:30 ID:ifKuZ1h0
120 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/20(水) 19:46:46 ID:GI61RSGm
池袋から宇都宮に越してきたラヲタです。
宇都宮近辺でスレにあった店いろいろ回ったけど、好き嫌いを抜くと花の季、大成、彩華がよかった。
さんざん名前がでてるつるやは嫌いじゃないが…
あと一楽いけばだいたい回れるかな?
栃木は安くてすいてるウマい店が多いんで最高です。
>>120 >よかった>ウマい>最高
これらは皆お前の主観による判断だよな。
お前が何処かのラーメン食って、どう感じたかなんて興味ないんだよ。
何故そう思ったのか理由まで書くべきだな。
ここはお前の”ラーメン食べある記ノート”じゃないんだから。
ID:ifKuZ1h0
平塚はラーメン自体というかチャーシューと餃子だな
ときどき餃子だけ食いたいがために行くことがある。
124 :
120:2005/07/20(水) 22:59:39 ID:GI61RSGm
栃木スレは評論みたいに語った方がいいの?
あれ電波だとおもうんだけど。
126 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/20(水) 23:37:00 ID:h6EBpBJY
>>113 おそらく○蘭の事言ってるんだろうけど、あの店でラーメン作るのは
何時でもオバチャンの役割だよ、昔から。オッチャンは餃子担当。
店主はオッチャンかも知れないけど、実権はオバチャンが持っている感じ。
生姜が利いてるのは、あそこの味噌の特色。
たまに、べらぼうにショパーイときがあるのは確かだがw
向かいの店との比較だが、その時たまたまかと。
トータルで見たら○蘭の方が客入ってると思うよ。
>>121 お前さん痛すぎw
127 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/07/20(水) 23:54:29 ID:AwhMHroH
>これらは皆お前の主観による判断だよな
>何故そう思ったのか理由まで書くべきだな
おまえ、インテリだろ
128 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/21(木) 00:25:02 ID:NZ+/jfYO
ほんとに主観だけなら、夫婦でやってる店が好きなんで麺玉とこむさしとつきまるが好き。
いや、夫婦か知らんけど。
おれもああいうのやりたくてラーメン作ってた。転職しちゃったけどさ。
主観で好きに書くがよい
平塚 チャーシューは美味いがラーメンとスープは普通
餃子は食ったこと無いので知らない
平塚、俵屋(小山)、万里、 丸富は 俺の中でナゼ混むのか不思議なお店!
俺的に美味い店は
花の季 どる屋 満天屋(味噌) 小三郎 つるや 時代屋 おおもり(塩) 駿河
大晟 右京(味噌)。。。。。その他 風神社中 天下一品 かな
俺はたまに山本さん家の醤油(「こってり」、で)が食べたくなる
脂質いっぱいなアレは体にはよくないんだろうけど、
口・舌・喉は満足できる
132 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/21(木) 09:08:40 ID:tk2sN2Z6
なんか、いつになくいい流れを感じるなぁ
133 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/21(木) 11:48:49 ID:tk2sN2Z6
平塚は、もう1年以上行ってないけど
らーめんより、つけ麺のほうが好きだったな。
まだ、つるやを知らない頃だったな・・・
でも、つるやのつけ麺とは種類が違うからね。
癖にはならないけど、まあうまい。ってカンジかな。
134 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/21(木) 14:23:15 ID:BF0UyX6i
平塚はボリュームがあって、私にはちょっと多いかんじでした。
スープはすごくあっさりしてますよね。
餃子もおいしかったです。
店員さんもかんじがよかったです。
山本さん家はむかし何回か行ったけど、
なんだか飽きちゃったな。
夜中に開いてるのはありがたい。
>>130 ごめん、美味い店が釣りにしか思えない。
>132でいい流れってネタ振りして>133でつるや持ち上げレスかw
うまいなまた
138 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/21(木) 19:46:07 ID:3XFu7mTU
栃木屋でつけ麺を食べたのですがてつるやに似ていると感じました。
休業前のもう少しこってりしていたつるやに。
141 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/21(木) 21:25:42 ID:tk2sN2Z6
>>140 要は、あれだよ。
単なる同業者のひがみってヤツさ。
その同業者ってのは、そのうまい店に
入るか入らないかレベルの店なんだよ。
ふじの 逝って来ますた
醤油ラーメンなのにバターの香がしますた
チャーシューは香ばしく旨かったですた
値段は安いと思いますた(特にランチ時)
>>141 そういうのはつるや隔離スレでやってくれない?
佐野の「おぐらや」美味しかったです。でもギョーザがでっかい。
146 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/22(金) 07:03:56 ID:8OSods9x
そのでかい餃子が美味くないときてる。
宇都宮の人には想像も出来ないほど旨みがない。
147 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/22(金) 07:14:06 ID:mstpB9B1
>>139 そう、魚です。つるや+こってり感・豚臭さ
量は通常の1人前と思います。
148 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/22(金) 13:55:33 ID:ZFqcAQDO
駅東にある丸信ラーメンにいってきました。
値段もお手頃550円味もよかったです。
チャーシューも柔らかくておいしかったです。
149 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/22(金) 13:57:16 ID:srDKkfQy
おいしそ〜
ばか、何のために栃木県民やってんだよ。
佐野でラーメン食って、餃子は宇都宮で食うもんだろ?
151 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/22(金) 18:02:32 ID:8OSods9x
>>150 だから栃木県人は高血圧系の罹患率が高いのか。
152 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/22(金) 18:30:15 ID:q9oAUmbG
花の季@宇都宮駅前店、できたって噂!
情報&感想キボンでつ。
154 :
::2005/07/22(金) 19:38:32 ID:1Kj9n8p1
今日もつるや混んでた
らーめん旨かったけど
若干落ちたような
栃木屋のつけ麺 つるやに似ているといったのは誰ですか?
昼に食いましたけど
一応魚介系ですが、まったく似て非なるものですた
1年ぶりの栃木屋ですが 普通のラーメンも味が落ちたんだろうなと(?)
想像できるものですた
>>155 ちょっと考えれば分かるだろうに・・・
認めようぜ釣られたことを。
振り込め詐欺に引っかかって文句いうようなもんだぜ。
つるや持ち上げる奴って、どうしてこういう書き方しかできないんだろう…
157
食いに行けばわかると思うぞ・・・栃木屋に
昔 栃木県に栃木屋しか家系が無かった頃はよく通っていただけに
悲しい思いでつ
ですた、とか、でつ、とか気持ち悪い言葉使うな
分かりましたでつ
>>15○
春木屋(荻窪)の出来損ないみたいだったぞ。
右京のみそって上三川の夜食亭とあんまり変わらなくない?
164 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/23(土) 11:43:54 ID:6o2Hyg/G
右京ダシ取ってねーべ?
取ってなさげ
166 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/24(日) 00:57:45 ID:IT1SWizO
先日、駒生?環状線ぞいの大塚屋に行ってきたよ。手打ちだけど手揉みじゃない(チヂレてない)麺だが美味かった。チャーシュー麺頼んだらチャーシュー少なすぎや餃子の味は今市だがスープと麺は最近食べたなかでは個人的に1番かと。
場所はドコモ向かいの旧とん太だった所
最近では竈屋がダントツで美味かったな
和風魚介系のありがちな味だけどパンチが効いてるつーか
駐車場作ってくれないかな
169 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/24(日) 19:07:45 ID:6utbqwCQ
栃木市箱森町【大童】のタンタン麺
史上最強
大童の醤油ラーメンは好きだけどタンタン麺は嫌い。
大童の餃子は好きだけど、ラーメンは嫌い。
172 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/24(日) 20:48:18 ID:9SnnJxVf
>>166麺がイイね。宇都宮で食える本格的な手打ち、てなかんじで
ただ人が少な・・
平塚の混み具合ってどうなんでしょうか?平日昼でも混んでますか?
かまどやは駅東大通沿いの栃木銀行の信号渡ってすぐそば
>175
サンクス。
>>176 そうそう。アソコは中で食べるとお重に入れてくれるから、な〜んか贅沢な気分を味わえて好きだな。
小鉢が付くこともあるしね。あ、味噌汁サービスもありがたい。
隣の店みたいに炎天下に表で待つ事もないしね。
179 :
173:2005/07/25(月) 00:54:15 ID:jqaJAFlj
>>176 おまえ、それは、櫓屋(やぐらや)ジャマイカ?
178も同じく間違えてんのか?
っていうか、もしかして俺が間違ってる?
まぁ、俺はあの辺だと髭おやじが好き。
そういや栃木屋のつけ麺を食ってみた。
あそこの和風とんこつを食ったことある人は判ると思うけど、
あれのつけ麺版って感じ。
鰹節を煮詰めたようなのを、以前のつけ麺に混ぜてるっぽい。
>>180 おれも櫓屋だと思う そして髭おやじ禿道だw
あの辺だと丸信、山本さん家、もちもち、十八番、あとTUTAYAのちょい南んとこにいくかな
そこそこうまい店が多いけど、ガツンとはまる店がほちい
183 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/25(月) 09:54:34 ID:mSoKybsG
ここで栃木家のつけ麺が、つるやに似てると言ってた人がいたので
全然違う!という人もいたが、念のために行ってみた。
・・・全然違いました。確かに和風だったけど。
甘みが全然なく、すごくしょっぱい。
角切りチャーシューが異様にしょっぱい。
ラーメンも食ったが、まあまあだった。麺がちょっと
ゆで過ぎだったと思う。これからは麺硬めって言おうと思う。
注文して気が付いたが、和風豚骨もあった。こっちも次回試してみるか・・・
夜行ったが、客がすごくたくさんいた。あの客席数で、あれだけ混んでいるんだから
すごいと思う。
平塚ってもうカードもらえないの?
185 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/25(月) 13:41:06 ID:kmrmOSzH
>>152 花の季自体がすごく好きなら行ってもいいと思います。
186 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/25(月) 16:22:49 ID:B4kTNC9m
>182
駅東界隈のラーメン屋は、平均点が高い感じだよね。
長時間並んででも100点のラーメンって人より、並ばずに80点て人向け。
後、夜遅くまでやってる所多いから、飲みの後使えて結構便利。
ただ何故か全体的にこってりだから、毎日食うのはお薦めしないかも(笑)
187 :
896:2005/07/25(月) 16:43:29 ID:Ev4+bTjU
>>186 いや、だから、かまどやの隣の店は並ぶ事になるって。
188 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/25(月) 17:22:40 ID:mSoKybsG
>>187 かまどやじゃなくて、やぐらやだろ?
難しい漢字みると、みんなかまどに見えるん?
189 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/25(月) 17:23:54 ID:mSoKybsG
小山の餃子無料ラーメン屋オープンしたね
いった人いる?
191 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/25(月) 19:35:17 ID:OzuOKGAg
192 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/25(月) 20:02:21 ID:B4kTNC9m
>187
あぁスマソ、他にも丸信や山本さんとかも時間によっちゃ並ぶよね。
俺が言いたかったのは、近くに普通に美味い店が多いから、周りに競合店が無いところみたいな異常な並びが無く
一つの店が混雑でいても、融通がきくって事です。
櫓屋って美味しいの?
開店してすぐに行ったけど、ラーメンショップみたいなスープだなって印象しかない。
とてもちゃんとダシをとってるようには思えなかった。
>>193 新4号と旧50号が交差するあたりだよ
新4沿い
199 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/26(火) 12:38:32 ID:jgd9g8vE
櫓そばは一昔前流行したラーメンみたいな感じがする。
だからといってまずいわけではないんだけど、そのありふれた味がチェーン系を思い出す原因かと。
十年前にあんな感じのラーメン出した無敵家とか屯ちんは今も池袋で大行列作ってるが
櫓屋の方が完成度は上。
俺も好きじゃないのに長々すまん
いつも表で客が待っているとオイラが言ってた櫓屋が台風のせいか空いていたので入ってみた。
つけ麺を食べたのですが、いつも並んでいる方は何を注文しているのでしょうか?
201 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/26(火) 13:14:58 ID:BW4M4r6v
>>200 櫓やは、どう考えてみても、昼時あの場所では
待たなければ食べられない席数なんです。
裏を返せば、店側としては、行列を作りたい。
行列をいい宣伝効果にしたいと考えているわけです。
阿波家って8月丸々一ヶ月休むのか…
と思ったら毎年なのか。すげえな。
櫓屋はダシ弱ひ…無難に美味い良い店。てな位置付け
204 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/26(火) 14:33:38 ID:jgd9g8vE
なぬ?櫓屋って昼は並んでるの?ああいうのまだまだ人気あるんだなあ。
>201
その言い方だと並ばすために椅子減らしたみたいだぞ。
わざわざ座るの遅らせたりする店あるけど、ここはそうなの?
205 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/26(火) 14:44:50 ID:jgd9g8vE
ちなみに着席遅らせるのは団体客まとめて座らせるためにやむを得ず場所をキープしてる場合もある
並んでると帰っちゃう人多いから店としては満席で入れ変わっていくのが理想的
盛り場にある場合(看板になる)と店自体が観光地である場合(帰らない)はべつだけど
櫓屋あたりがやるメリットはないと思うんだか。
206 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/26(火) 17:16:24 ID:BW4M4r6v
>櫓屋あたりがやるメリットはないと思うんだか
そうは言っても、あの座席数であの場所で、まあまあの味なら、昼時には
行列ができるよ。行列まで行かなくても、何人かは待つんじゃないの?
意図的に行列作ってるとしか思えない。
207 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/26(火) 19:36:30 ID:jgd9g8vE
>206
じゃあ俺に行列のできる味と立地と席数を具体的に教えて下さい。
そんなのが予めわかるのかな?
オフィス街にあって、珍しいラーメンを謳って、広告もそれなりにだしてる。
209 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/26(火) 20:18:27 ID:jgd9g8vE
>208
そんなてがかりで「意図的に」なんて言っちゃだめよ。具体的でないならおれも言える
俺がよく見るのは駅から少し離れてて仕事場と住宅と両方近くにあってボリュームがある店。席数関係なし。
でもそんなのみんな狙うから周りの飲食店より客集められる保証はないよ
210 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/26(火) 20:40:55 ID:jgd9g8vE
ところでおれがいつも他に客いないのが不思議な「つきまる」「麺玉」あたりは平日昼とかどうなんすかね?
あの2つは場所悪すぎるかなあ
211 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/26(火) 21:33:33 ID:BW4M4r6v
>>209 でも、店に行ったことある?
おれ、夜に行った事あるけど
ほんと、何でこんなに席が少ないんだろって思ったよ。
そして、そんなにうまくもないなっておもった。
店構えが、かっこいいから、味がついていってないって感じかな。
212 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/26(火) 21:38:06 ID:jgd9g8vE
>209
別に少ないと思わなかったし、何よりガラガラだったんで行列は意外。
いろいろ工夫してるのに気の毒だなあくらいしか思わなかった。
受け狙いなのは俺も感じるが、それで当たってるなら立派だよ。
213 :
212:2005/07/26(火) 21:44:06 ID:jgd9g8vE
>211
ね。間違えて自己レスした。すいません
214 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/26(火) 23:06:36 ID:H+3csFy0
対象件ってどぅーなの?
普通
214 あの味 栃木には他にないから なかなかいいんじゃね?
つけ麺。。。さっぱり食いたい時にはいいけどなー
>>209 >>208は
>>200ね。
つけ麺を食べてみて並ぶ程かな?と思い、オススメを教えてほしいと。
手がかりと言うか、味以外での集客要素(?)を書き上げてみました。
お店のスペースから考えれば、席数は決して少なくないと思います。
レスも良く噛むと(ry
さっぱり食いたい時の一押しは・・・どるやのゴマダレつけ麺!
ゴマのつけダレもスープ割で全部飲めて 650円
サッパリする上に得した気分になる
220 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/27(水) 02:11:28 ID:rbc0qokg
どるやと聞いただけで引いてしまう俺ガイル
221 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/27(水) 02:18:58 ID:xbKT9kjq
若いな
>>214 群馬を含めてあの甘じょっぱさが受け入れられて無い気がする。
宇都宮は未食だが群馬は2店舗ともに食ったことがある。
一定期間たつと無性にあの味が食いたくなる。
どうしても
弗=竹一味総本山
な印象がぬぐえない
225 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/27(水) 15:31:58 ID:xbKT9kjq
一定期間たつと無性にあの味が食いたくなる。
・・・といえば、今はコウラクエンになってしまったが
キデンのときのラーメンはかなり癖になった。
昼夜連続で食ったこともあった。
なんか、中毒になる薬品でも入ってんのかと思ったくらい。
弗は大晟への嫌がらせの件以来行ってない。
いくら美味かろうが、
人間的に最低な奴の店に金落とす気にならないから。
227 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/27(水) 17:17:18 ID:bHIhWilm
>>226 大晟への嫌がらせの件←詳しく教えてください
228 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/27(水) 17:43:34 ID:QotSj7RS
対証券、オープン当時→調味料の味しかしねーし麺短ケー(`皿´)
しばらく経ち→んっ豚が出てきて食える味になってきたかも麺もなかなか(゚д゚)ウマー
つい最近→オープン当時に後戻りorz
対象兼大正が引退しちゃったからもうだめだろ
230 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/27(水) 19:51:03 ID:Sm2Kl0Bh
西武ライオンズの尾関の実家は佐野のラーメン屋だったな。
231 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/27(水) 19:52:29 ID:9TRgXtFs
>>229 テレビで見る限り弟子を育てる器量は・・・
容量良い弟子なら味を盗めるけど
○○一派は弗と縁切ってる罠
233 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/27(水) 20:46:34 ID:rbc0qokg
ベルマロンだかベルロマンつう葱
>226 :ラーメン大好き@名無しさん :2005/07/27(水) 16:48:45 ID:GLxqbxhq
>弗は大晟への嫌がらせの件以来行ってない。
>いくら美味かろうが、
>人間的に最低な奴の店に金落とす気にならないから。
ぜひ詳しくお願いします。
弗てどこ?なんて読むの?
まだ?
またガセかw
どうせたいした話でもないんだろう!
いい加減にしろヨ
・・・・・・・・・・・・・・チビ!
差異化 ネギ塩うまいのか?
そうめんの様な麺と 良い材料使ってる割には平凡なスープ
のような希ガス
>234
弗がネギをボッタクリで仲介してたつう噂
>>239 噂じゃなくて、ミカミ板で、ミカミが弗から確認とって返事してた、事実。
正確には、スローフード研究会だったか、地産地消を目指すグループを
弗が中心になって出来た。
地元産のネギやらなんやら使うっちゅう趣旨。
で、生産農家から直卸値という話が、
耐性だけ「余所者だから」という理由でボッタクリされてたと言う話。
それが原因でスローフード研究会だかも脱退した。以上。
以上じゃねえや。
その農家サンとの仲買人に弗がなってて、
耐性にだけボッてた、だ。正しくは。
240の書き方じゃ、農家サンが悪者になっちまうからな。
242 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/28(木) 07:38:46 ID:xLrHle5r
>>241 スローフードは栃木県内が範囲じゃないのですか?何を基準に余所者と?
そのぼったくりの利益分はどこへ入ったのかも問題だな。
243 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/28(木) 09:35:50 ID:tR4yXHdX
はいはい、しつもーん!
麺屋武蔵ってのが新宿にあるじゃん?あそこで修行した人が
麺屋小次郎ってのオープンさせたのってほんと?ただのパクリ?
外観見たらとても入れなかった。
>>242 耐性は鼻の毛が中心となって立ち上げた
宇都宮のもう1つのラーメン屋の集まり
”うつのみやラーメン会”の会員。
だから余所者扱いされたのでは?
ベスト・オブ・ラーメン★栃木(下野新聞社)の
P.115に写っている人は噂の店の店主ですか?
>>244 それ、スローフードの後結成された奴だから。
余所者扱いの理由は、耐性の大将が栃木人じゃないからだったし。
TV(NHK含む)や栃木のラーメン本などで大きく取り上げられているのに
行列どころか客が全くいないのを不思議に思っていたけど
嫌われている理由があったんですね。
納得しました。
248 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/28(木) 16:51:17 ID:tR4yXHdX
くるまやラーメンってけっこーうまくない?
特に壬生、つぶれた栃木がウマァー
鹿沼は餃子無料じゃなきゃいかねーな!
>>243 ちょっと違う。
武蔵で修行した人がオープンさせた店で
修行したのが小次郎のオーナー。
小ぢんまりしている店舗は
別に外観で入るのを躊躇う店ではないと思うが。
まぁ、一度喰ってみてその後は決めればいいと思う。
250 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/28(木) 17:17:35 ID:tR4yXHdX
>>294 243も武蔵で修行→小次郎オープンといってますが・・?
>>248 栃木店がつぶれた理由は壮絶だぜ!じゃなきゃ火山なんかにゃなんねーよ
火山不味くて行くやつの気がしれネーよ
251 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/28(木) 17:20:44 ID:tR4yXHdX
252 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/28(木) 17:59:43 ID:wcjUbP2A
>>250 小次郎の店主は武蔵と関係ない。
修行先が武蔵で働いたことあるらしい人の店だった。ただそんだけ。
>>238 そうめん=細麺
平坦 =あっさり
好みじゃないだけでは?
254 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/28(木) 20:54:07 ID:xLrHle5r
小次郎は武蔵野孫弟子ですよ。直接の師弟関係はありません。
255 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/29(金) 01:18:38 ID:wRO8wmZP
台湾ラーメン知ってる人いる?あれはからいけどウマァー
・・・・な一品!
256 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/29(金) 01:36:03 ID:wRO8wmZP
台湾ある店バイトしてました
てかくるまやだろ?台湾はスープ粉末だぜ?
むつみ屋の味噌 うまいが飛びぬけてはいない
チョイ チェーン店のような感じがするラーメン
小次郎 醤油強すぎ 評価外(俺的に)
田口 普通のラーメン屋さん
評価外 (俺的に)
彩華 良い材料の割には???
評価外(俺的に)
弗 強いインパクトは少ないが 鯛だし旨い ホッペタ バラチャーシューも旨い
ただ 日によってダシのでかたがバラつき多し
耐性 エビ塩 塩分強いが満足できる一杯
その他のラーメンは 特徴はあるが俺的にはあまり・・・
花の樹 ここもバラつき多し ただ旨い日に食す バカウマとつけ麺
かなりお勧め
丸銃 濃厚なスープのつけ麺のみかなりお勧め ただし麺 スープともバラつきがかなり
ある
258 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/29(金) 01:51:49 ID:wRO8wmZP
栃木はオグラヤとキョウエイです
あと栃木市のトヨタ近くの路地裏のラーメン屋
名前は忘れたけど
260 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/29(金) 03:43:52 ID:wRO8wmZP
トヨタいっぱいある?
川原田とインター前しかわからん。
ちなみにトヨタは川原田ね
261 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/29(金) 05:56:22 ID:3qj08IYm
>栃木はオグラヤとキョウエイです
喉乾くだろ。
県内でリンガーより美味いチャンポンがくえる店を
教えてください。
九一は不可。
264 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/29(金) 09:43:47 ID:I5Yoo8/n
昔、小山 城山公園東近く 飲屋街裏手に
あったが、今は営業しているか?
夜のみ営業 味はものほんとおもうが。
>>264 けっこう年配のおじちゃんの店だろ?
今はもうない
>>224 >どうしても
>弗=竹一味総本山
>な印象がぬぐえない
これって、どうゆう意味なんですか?
”弗”はおそらくど○屋だと思うんですが
”竹一味総本山”については全く分かりません。
教えて下さい。
267 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/29(金) 12:14:15 ID:fBqx+dWX
知らなくていいよ
268 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/29(金) 16:47:41 ID:shgQXMgO
知っていいだろう。偉そうに。
269 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/29(金) 18:10:51 ID:nywlrD4b
竹一味総本山って、わかったよ。
でも、どんな人なのかよくわかんない。
よく、叩かれる人ですよね。
270 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/29(金) 18:49:02 ID:2GBMcOr9
チクビ
271 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/29(金) 20:47:31 ID:Xj+P7dLl
栃木のラーメンの歴史をねじ曲げた存在とでもいうべきか
>>232 :ラーメン大好き@名無しさん :2005/07/27(水) 19:58:27 ID:VDuzbjAm
>○○一派は弗と縁切ってる罠
この○○には何が入るの?
教えてえらい人。
三上?
274 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/30(土) 00:02:37 ID:C+pYa0eC
TAKE
栃木県で美味しいお店ベスト3を教えて下さい!
異論反論あると思いますが
あなたが好きなお店をお願いします。
私は他県の為栃木のラーメン屋さんは多くは食べていませんが
つるや 花の季 どるや です
こってり好きにはつるや
万人受けする花の季
サッパリ好きにはどるや
という感じです
278 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/30(土) 02:39:18 ID:S88EEZoG
私は
1位 つるや・・・ダントツの仕上がり。スープ、麺、チャーシュー、メンマ。どれも一級品。
2位 らいけん・・移転後はわからないけど繊細な感じで良かった。
3位 花の季・・・スープの完成度は高いけど麺が好みに合わない。
番外 元町家・・・たまに何故か食べたくなる。食べた後モタれて後悔することもしばしば。
まだ行ってない所も結構あるので暫定で。
らいけんってなんであんなに混んでるの?
正直あんまり美味いとは思わん。
281 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/30(土) 03:23:12 ID:ujKrSOsa
>>275 はさぁー有名=ウマイって感じになってるよね
花の季とかべつに大した事ないぜ?
店がでかくなり不味くなったのはみんな知ってる。
やっぱTVに出て儲け主義にはしったら落ちたなぁ
おぐらやウマァーだよ
この店反論ないぜ
反論されるの前提だけど
1.虹
2.森田屋
3.高島
1 紅蘭みそ
2 おぐらやラーメン
3 一品香ラーメン
です。
284 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/30(土) 05:02:40 ID:VZ8uCDpM
1 つるや つけ麺
2 一楽 つけ麺(醤油)
3 一品香 ギョーザ等
4以下 丸富、にじ、花の木、くるまや味噌、体制
285 :
とみお:2005/07/30(土) 05:59:29 ID:8mvLERkE
1つるや
2栃木家
3一楽
自分の好みを語りたい奴ばかりなスレだなw
確かに他人の好みは語れないしなw
288 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/30(土) 12:09:36 ID:ge+0jqAe
>>286 「自分の中でのベスト3を教えて下さい」って質問に対するレスなんだから、
自分の好みを語るのは当然だと思うが・・・。
1赤見屋本店 ワンタンメン
2おぐらや チャーシューメン
3無し
1花の季
2笑福
3つるや
291 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/30(土) 13:21:42 ID:BvK9aXBl
>>291は、「つるや」の言葉に過剰反応しすぎじゃないか?
捕まる前はどんな評価だったの?>つるや
>>293 店主がロリコンである様には見えなかった。
295 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/30(土) 18:48:39 ID:XZeh0COz
1つるや
2はじめ
3元町家
296 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/30(土) 20:02:41 ID:SyfUXGwS
あたりばちって結構うまいんだね。
たまたまメシ時に通りかかって入ってみました。
>>294 店主がロリコンである様には見えなかった。
ロリコンと一目で判る風体を教えとくれ。
毎日、食べても飽きない
すきとおった鶏がらスープに
黄金色の鶏油がうっすらと浮かぶ
手もみの縮れ細麺
そういうラーメンは栃木のどこに行けば食べれますか?
オイ、つるネタはよそでやれよ
300 :
275:2005/07/31(日) 00:46:17 ID:drPM7CEt
簡単な統計の結果
つるや 6票
花の季 3票
おぐらや 3票
一品香 2票
一楽 2票
一票が
どる屋 らいけん 虹の麺 森田屋 たかしま 紅蘭 栃木屋 赤見屋
笑福 はじめ 元町家 です
>>279 詳しいことはわかりませんが なるほどですね!
掲示板が荒れて 好きなお店にご迷惑かかるのもイヤですので
以降 あまり書き込まないように致します
皆様 ありがとうございました。
参考にさせていただきます
サンプル数少な杉
302 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/31(日) 01:32:29 ID:LrF7h1Jn
でも、つるやがダントツだって一目瞭然だね。
そして、つるやたたき君もすかさず登場。
つるや、夜の営業はじめねえかなぁ・・・
しばらく、食ってないよ
おぐらや、凄いすきなんだがたまにはずれるorz
いつになく透き通ってたときは、ダシの味がしなかったor2
1 はじめ
2 本牧家
3 かまど
番外 駿河、泡や、はんなり
306 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/31(日) 08:04:37 ID:cmW04vtd
何かこってり系人気ですね。
つけ麺って大騒ぎするほど美味くないだろ。
昔はつけめん大王とか邪道の代名詞だったのにな。
あの東池袋の大勝軒でさえ、常連でもりそばオーダーする人って少ない。
欠点だらけの風変わり亜流ラーメンのくせして
なんで最近もてはやされてるんだ?
誰か人気の秘密を俺に教えてくれ。
>>303 売上金額及び杯数は栃木一じゃないかな?
店もまだ綺麗だったのに
別の場所に新店舗作ってしまったのには驚かされた。
309 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/31(日) 10:18:07 ID:cmW04vtd
>>307 おれはつけ麺好きだがね。特に大塚大勝軒。
邪道だまずいだ思うなら食べないのが一番!
310 :
@x@/:2005/07/31(日) 10:33:32 ID:98h4QxVN
>>298 佐野にある赤見屋なんかどうですかね?
一度食べてみて下さい。
オレ的には栃木一好きな店です。
>>309 だ・か・ら、つけ麺のどこが好きなのか理由を教えてくれって。
つるや厨を筆頭に、最近つけ麺、つけ麺騒いでるやつらはマスゴミに踊らされてるだけだろ?
そのつるやにしたって、つけ麺よりもらーめんのほうが確実に美味い。
店のほうも大した考えも持たずに、単に儲かるからおいてるだけだろ?
大勝軒が急激に広まったのだってつけ麺ブームに乗ったからだしね。
>>312 確かにつるやはつけ麺より和風ラーメンの方が旨いな。
つけ麺も十分美味いと思うんだが。
どこが好きかって言われても、味が好みだとしか言えない。
ちなみに俺はとんこつ醤油≧つけ麺>和風
315 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/31(日) 20:10:17 ID:cmW04vtd
>>312 いや、食わなくていいよ。
俺は池袋住んでたからつけ麺はなじみがある。
ブームはたまたまだろ。背油流行って、和風流行って、つけ麺流行って。
それぞれ好きな人はもとから食ってたし、嫌いな人は離れてく。
善し悪しじゃないよ。
>>312 わからないなら食わなきゃいい。
お前の好みが主流だとでも思ってた?
>>315>>316 食う、食わないの問題じゃないのよ。
俺も馬場、袋あたりでは一通りのつけ麺食ってきてるから。
今度こそ、美味いつけ麺食えるんじゃないか?って。
栃木に戻ってからも、つるやとかはじめとかまる重とかいったけど
つけ麺に対する評価は何も変わらなかった。
あぁ、やっぱり・・・って感じ。
俺の好みが主流だとは思ってないが、
つけ麺こそが主流っていう今の流れには疑問が残るね。
結局、あれだろ?
つけ麺の魅力を的確に説明できないから
好き嫌いという曖昧な言葉で逃げるんだろ?
318 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/31(日) 21:12:24 ID:IVda4LcJ
>>317 そこまで言うのなら自分の好きな店のラーメンを的確に説明していただけないですか?
319 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/31(日) 21:25:46 ID:cbTtH19c
こんだけ大口叩いて、317が的確に説明してくれなかったら笑えるな
320 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/31(日) 21:27:44 ID:cmW04vtd
>>317 馬場も池袋も学生が多いだろ?若いときはいっぱい食べたいだろ?
そこでつけ麺。おれもその1人だった。
この辺とかではわりと目新しいからブームなんじゃね?
まずいならそのうち淘汰されるからほっとけ。
難しく語るほどのもんじゃねえんだよ。
321 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/31(日) 21:33:31 ID:cmW04vtd
>>317 あとあれだ。つるや、○重のつけ麺は特殊だ。ああいうの初めて。おれも合わん。
多分池袋や馬場食べ歩いてないだろうから一応な。まあ、すきずきだよ。
連続ですまん
322 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/31(日) 21:43:00 ID:n1nUtvRQ
>317が
好き嫌いという曖昧な言葉で逃げるんだろ?
と言いつつ
自分の好き嫌いを語ってる点について
後、しっかり池袋って言おうな
袋って言うの恥ずかしいぞ
まぁおれもつるやは嫌いだけど
つけ麺自体はありかなと。
蕎麦屋のザルみたいなもんで、麺を食う感じかな。
オレ>317○い
324 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/31(日) 22:05:35 ID:/Ij9Kux6
たまたま見えた求人広告からつるやの文字が・・・
女子高生は夏休みバイトしちゃだめだからね!
ってか女子高生はこんなスレみてねーか?
旨い不味いは言葉で聞いて理解するものじゃなく舌で感じるもの。
今一だと思うのならそれで良いじゃん。
人が旨いと言うモノが理解できないと不安だとでも?
326 :
■x■/:2005/07/31(日) 23:37:37 ID:98h4QxVN
スレの流れを断ち切ってカキコミします。
石橋の響屋さんて美味しいですね。
麺のぷるぷる感がたまらず、普段すすり食いが苦手な私もすすりっぱなしでした。
スープもすっきりしてて良いですね。
今の時期、見た目の清涼感からもネギラーメンがオススメです。
以上、お邪魔しました。
では、引き続きつけ麺談義をどうぞ。
327 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/31(日) 23:43:22 ID:cmW04vtd
もう終わったからいいよつけ麺話
>>327 まだだ、まだ終わらんよ!
>>318 麺は酒井製麺の極太短麺、
吉牛のツユにも通じるところのある
肉鍋の残り汁的なごった煮系のとろみのあるスープ。
具に生たまねぎのざく切りときくらげ、のり、わかめが乗っている。
この大ぶりの生たまねぎとスープが思いのほかにマッチする。
チャーシューは分厚い肩ロースで柔らかく非常にジューシー。
ってこんなもんです。
的確かどうかわからんけどね。
>>320、321
確かにつけ麺出す店ってボリュームが売りの店が多いけど、
ラーメンを大盛りにしたのと値段はさほど変わんないんだよね。
やっぱ、目新しさだけに振り回されてる人多いと思うだろ?
>>322 好き嫌いは語ってもそれを理由に逃げ道には使わんよ。
それよりも、袋ってのは最近は恥ずかしいのか・・・。
もしかして、ノガミとかジュクっていうのも恥ずかしい・・?
改めます。
330 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/31(日) 23:57:50 ID:cmW04vtd
コミュニケーションとれてない…
331 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/01(月) 00:01:25 ID:kPAKGnFN
332 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/01(月) 00:16:05 ID:kPAKGnFN
>>329 ウザいけど悪い奴じゃなさそうなんで返事する
ラーメン大盛がつけ麺並と同じってのが一般的。3玉4玉に挑戦するのも醍醐味だ。やっぱまおまえあんまり食ったことないだろ?
あと最近流行の豚骨ダブルはつけ麺に応用しやすいってのもあるんだろうな。どこも麺がおいしいし。
ブームで飛びついても合わなきゃ離れるからいいんだよ。しかしそんなに流行ってるのか?
333 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/01(月) 13:09:41 ID:Y7xFqtke
夏場で、多少、すっきりと麺物が食いたい、
でも、冷やし中華は定番すぎるって感じで、つけ麺が伸びてきたんじゃね?
ま〜、言うほど流行ってるって気はしないが。
てるてるぼうずがいつの間にか千葉県民になってた件について。
335 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/01(月) 18:36:38 ID:O7NYjX6U
ミカミの二の舞だな
336 :
334:2005/08/01(月) 19:11:20 ID:b+sB1HQt
俺が言いたいのはミカミの比じゃないホムペがなくなったこと。
個人の主観でのコメントはストレートでとても参考になったのに。
337 :
::2005/08/01(月) 19:46:12 ID:iptJTPOr
タイセイ好きだけど
欲張り飯?は正直…
肉がな…
338 :
::2005/08/01(月) 20:19:42 ID:iptJTPOr
つるやをここで紹介した
ビックボディってどこ行ったんでしょう?
僻地に行っちゃったんでしょうかね?
今のつるやがあるのは彼のおかげ?
339 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/01(月) 21:07:34 ID:ktekG9mv
きのう、くるまやらーめんの
ねぎ味噌らーめんを食べました。
すごくおいしかったです。
でも、次の日お腹とおしりが 痛かったぁ。
ねぎの唐辛子が効いてしまったんですね。
くるまやらーめんは、ラーメンオタクの人たちとっては
どんな位置づけなのでしょうか
なんか釣りっぽい
341 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/02(火) 00:24:01 ID:WOlWHm4u
田舎チェーンの味噌好きな人いるよね。
俺も好き。
夏場はやっぱりつけ麺だろう!
休みの日なら熱いラーメンでも美味しければ食すが
スーツ着て 汗かきながら熱いラーメンは食べたくない
エアコンの効きが強い 弱い 関係なしに・・・
>>338 なつかすいwww
つるやといったらセドグロも忘れられない
スモチンはちょい前に再臨したのにな。。。
巨体は今でもチャリでラーメン食いに行ってるかなw
345 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/02(火) 03:22:35 ID:dWGDv5UN
>>326 石橋の響屋のレスがあったけど手打ち好きな俺としてもチト微妙かな。コシが強すぎじゃない?
宇都宮で佐野「とかの」の出の店って無いかな?個人的に好きなんだよ、そこの餃子が
346 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/02(火) 22:24:32 ID:CpangU7H
>>345 ラーメンはズイマーでも餃子ならなんとか食べられるかも菜。
349 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/03(水) 18:16:47 ID:57HcOdid
>>339 くるまやはうまいyo。
ネギ味噌かなりうまいけど、どこのくるまやだい?
鹿沼、岩舟?佐野?この2店舗はダメダメ!
おすすめはくるまや壬生店。特に夜作ってるオサーンが味濃い目で
ウマァー
350 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/03(水) 18:48:57 ID:uKMK0l9u
小山の「食いしん坊」バンザイ〜ナシよ!
いってきました。
和歌山醤油食ったけどかな〜り所ッ派目。
チャーシュ〜も書ッ葉目。
以前よりスープとろみが強い。点位置風でもある。
面少なめ、食いでない。
後で喉渇き壮健一気飲み。以上。
352 :
339:2005/08/03(水) 19:53:48 ID:XZUghUPz
>>349 そうなんです。酒飲んだ後、連れてかれたのが
壬生店でした。あのうまさは、酔っていたせいなのか
確かめに行こうと鹿沼店に行きました。
でも、こんなんじゃなかったような・・・
まぁ、普通に食えましたけどね。
壬生店は、泥酔状態のため場所を忘れてしまいましたので。
夢のような話だけど、つるやの営業時間が、くるまやと同じだったらなぁ!
でも、酒飲んだ後は食えないか( ´,_ゝ`)プッ
354 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/03(水) 21:10:58 ID:5Dr5dFbw
355 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/03(水) 23:46:27 ID:57HcOdid
>>352 くるまや壬生店は栃木街道沿いだ!
宇都宮からならカンセキ、OFF−HOUSEの道を栃木方面に向かって左側。
栃木からならイオン、東京インテリアの道を宇都宮方面向かって右側。
鹿沼からなら352を栃木方面へ。栃街ぶつかったら左に曲がってすぐだ!
山岡家は臭くて耐えられない
元町家はちっとも臭くない
ロマンチックの近くにある ら麺屋 ってどうなの?
今日前とおったら行列できていた
山岡家はエグイときはひどいね、24時間営業だから仕方ないけどさ。
真夜中に無性に家系食いたい(かなり劣化だが)時は行くけど。
しかし、宇都宮は餃子の街な筈なのになんでうまい餃子が食えないのか不思議だ…
焼き方はどの店もいいんだけどなぁ
元町屋評判いいですけど
何度食べても、塩分強く感じます。
スープは飲まず
麺だけ食べるなら良いかもしれませんが
360 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/04(木) 00:29:06 ID:XWjOFc6b
スレ違いかもしれないけど「みんみん」って大した事ないよな?
362 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/04(木) 01:58:41 ID:KHC9zhBY
山岡家って名前以外家系ラーメンと関係無くね?
363 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/04(木) 02:50:51 ID:XWjOFc6b
山岡家は吉村家の分家
だから家系に入る。
でも「くるまや」の正体は不明。漢字で書けんのか?
364 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/04(木) 03:07:18 ID:KHC9zhBY
まじで。じゃあタレが同じなんだな
363は勘違いしているようだ。
山岡家と家系はまったく関係なしだよ
366 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/04(木) 11:34:21 ID:XWjOFc6b
>>365 お前がヴァカだ!
吉村家は家系総本山です。
知ったかがぁ・・・ププッ
367 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/04(木) 11:35:44 ID:2Wul7R58
山岡家は、吉村家の常連客だった人が北海道で始めたらしいですよ!
それで、関東に逆上陸して今にいたる感じです!(多分)
368 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/04(木) 11:51:29 ID:jPWVVY5W
◆日本はやり直しのきかない国
・年齢差別を国が認めているため倒産、リストラにあうとやり直しが難しく
失業給付期間が異常に短くおおむね3〜6ヶ月なので(外国の場合は2、3年)
なかなか次の仕事が見つからず借金地獄に陥りやすい。
・長時間労働、サービス残業などが横行しこれを摘発してもなぜか罰則を適用
しないという企業に甘い社会。よって過労死、ノイローゼ者が続出。
・仕事を持たないとアパートが借りられない、しかし住所がないと仕事を
得られない。さらに保証人が必要で敷金、礼金と不条理なものがまかり
通っているので一度ホームレスになると復帰は困難。
・一極集中なので不況になればなるほど仕事を求めて都会に人が出て来る
ので地価が下がっても需要があるので家賃が下がらない --> 生活苦
一度落ちると這い上がることは至難のワザ
*****************************
どんな生き物も「自らが生きるための社会構造」を作っているのに
この国の構造は、人間にもっとも向いていない。
「生きるな生きるな」と言い続けているような社会
*****************************
369 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/04(木) 12:18:00 ID:KHC9zhBY
山岡家は豚骨スープにラードだからなあ。
家系スープでないのは事実。完全に別物と思ってたよ俺は。
>>366 >お前がヴァカだ!
県内各地に4店舗ある「山岡家」、年中無休の24時間営業なので食べたことのある方も多いのでは?
いわゆる「家系」なのかと思いきや、ラーメンショップ出身のオーナーによる全く別 のもの。(○ナビ)
>知ったかがぁ・・・ププッ
371 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/04(木) 14:11:38 ID:XWjOFc6b
372 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/04(木) 14:18:18 ID:XWjOFc6b
あと山岡家スレでも「家系」との見解です。
ラーショ出身だかどうかは知らんけど、ラーショ出身だから家系じゃない?
本物のヴァカを久しぶりに見た。
所詮は粟○とか葛○とか○光とか作○あたりのクズ高出身か。
もしくは夜間か中卒だったりして・・ププッ
373 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/04(木) 15:09:13 ID:XWjOFc6b
だれもこないのでage
今週末より連休なので宇都宮まで遠征しようと思う。
虹も一楽も旨いがたまには違うラーメン食いたい。
ああ、俺も10代の頃って偏差値とかにすげー拘ってたな。懐かしい。
勉強しか取り得なかったから下見て喜んでないと自我を保てなかった。
思えば弱い人間だったよ。
>>366 ファ○ョった?
>>372 >ラーショ出身だかどうかは知らんけど、ラーショ出身だから家系じゃない?
>神奈川のいわゆる「家系」ラーメンの創始者「吉村家」の店主も
>20年以上前に「ラーメンショップ」から独立してあのスープを作り出し,
>「濃厚スープにまけない麺を」と太麺を特注して今の形にしたという。
つまり、ラーメンショップ→家系。
悪く言えば、家系はラーメンショップの朴李。
376 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/04(木) 16:49:22 ID:XWjOFc6b
へぇ〜!
それは知らんかったなぁ。
ところで○には何がはいんの?
>>374 さり気なく自慢したいのか?
おまえ友達おらんやろ
374見たいな奴が日本を動かしてるんだ
悔しかったら東大へ逝け!
379 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/04(木) 18:38:17 ID:XWjOFc6b
∩___∩
| ノ \ /ヽ
/ ● ● |
| ( _●_) ミ < <<370出てこいやぁ〜
彡、 |∪| 、`\
/ __ ヽノ /´> ) ))
 ̄ ̄(___) ̄ ̄? (_/ ̄ドン! ̄ ̄ ̄\
\
\
謝れよ!!「知ったかしたのは厨房の漏れです」となぁ
恥ずかしくてこれないかい?ん?僕ちゃんよぉ
誰かでん屋とかいうラーメン屋いった?
381 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/04(木) 21:55:08 ID:P+Nt2DIA
宇都宮にある、もちもちの木って店が佐野らーめんばかり食べてきた私には
新鮮で美味しかった。
382 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/04(木) 22:56:39 ID:RqC5Ux1q
おーっ!超らーめんナビのスレ立ってるぞ!
虫キング嫌ってるヤシ思う存分語ろうぜぇ〜W
383 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/04(木) 23:13:50 ID:KHC9zhBY
>>381 絶対に栃木と関係ない人間とお見受けした
384 :
■x■/:2005/08/04(木) 23:47:48 ID:79kNfMZe
>>381 [アンティエ]とかいうウィンナーをオススメしたい。
[森の香り]でも可(?)
巨体組やスモチンがいた頃が一番楽しかったな。
386 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/05(金) 00:04:54 ID:/mvEO3hg
381だよ。383あなたも行ってくれ
388 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/05(金) 00:40:29 ID:7Oid0VuZ
>>355 詳しく説明どうもありがとう。
ちなみにオレは、その時ピンクドルフィンって言う
とこで飲んでたよ。
389 :
370:2005/08/05(金) 01:40:17 ID:7MjVM+1Y
知ったかしたのは厨房の漏れです
申し訳ございません
マジ馬鹿ですた
>>385 巨体はどんなに叩かれても煽られてもスルーが身上
スモチンは叩かれると正論で反撃する骨のあるコテだった
噂では巨体は僻地にお礼奉公、スモチンは西日本方面に転勤(左遷?)されたらしいな
391 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/05(金) 03:49:09 ID:vP3bulqH
>>370 以外に素直じゃん?
まっ、あの味は一般的な家系とは違うからわからんかも。
でも麺やスープを自分好みに変えられるあたり、ほうれん草、
海苔が家系を物語ってる。
じゃあ今から真相を確かめる為行ってくる
>>38 そりゃまたずいぶんヤクザな店でお飲みですな。
近くにラーショもつるやもあるのは偶然?
つるやはなんで休業してるの?
明日から宮まつりだけど
ラーメン会のイベントって
今年は無いのかな?
395 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/05(金) 12:28:28 ID:vP3bulqH
ageまん
396 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/05(金) 12:44:32 ID:yopfb2aM
つるやって今日も休み?
397 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/05(金) 18:32:23 ID:VknxiJBT
orz
399 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/06(土) 12:27:09 ID:M43zPujI
県内のラーメン屋逮捕されたって聞いたけど、今度はどこよ?
400 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/06(土) 14:47:59 ID:47ShOcHT
初めて行った一楽で醤油つけ食べた。多分選択間違えたな。
今度は塩ラーメン食べてみたい。
401 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/06(土) 15:00:30 ID:tAXi5VF5
山岡家いってくる
402 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/06(土) 17:43:10 ID:7PcsQAMY
山岡家いってきた。
麺グニョってた。硬めにすればよかった。
403 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/06(土) 19:15:48 ID:/ZUi2fGM
つるやが、このまま終わっちゃったら
伝説のラーメン屋さんになるね。
404 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/06(土) 19:20:39 ID:4gksXfk7
山岡家は麺固めが基本だ
みそは結構好きだが店内が臭いからなぁ
406 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/06(土) 23:11:55 ID:tAXi5VF5
>>402 >>401だけど紛らわしい。漏れだと思われる。
山岡家は硬めしかたのまないのはあたりまえ!
おススメは味噌か特製味噌。ネギはふつーのねぎでたのむ。
塩は論外
腹減ったから山岡やイッテクルかも
つーか家系食いたい感じ。
鶴田の方か戸祭方面にするか…
408 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/07(日) 04:48:04 ID:9h+mA6zJ
山岡家って油多すぎて不味くない? 油多めにしたら厚み1cm位になるのかな?
友達二人吐いてるし、みそはホームラン県と味似てるし…
元祖大陸ラーメンと馬力食ったら不味かった えびすらーめんって並んでるけどうまいの? 家系なら元町家の煮玉子 チャーシュー 九条ネギ最高!!
409 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/07(日) 11:24:07 ID:R2nbansl
家系の栃木家はどう?
まずくないと思うぞ!
この前、小山の50号線バイパスにある餃子無料のラーメン店で味噌ラーメンを食べてきました。
麺はちょっと硬麺でしたが、スープは何と言うか…安いカップラーメンの汁の味がした。
まずくはなかったけど、また行きたいととも思わなかった。
今度のお店は何ヶ月持つなかぁ?
アラシや下ネタは「煽らない」「返さない」「反応しない」。
完全無視しないと、さらに荒らされてしまいます。
414 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/07(日) 17:11:29 ID:O/DWKafl
えびすってうまいなあ
415 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/07(日) 18:32:22 ID:oQsqrSI1
≫414
どこにあんの?
しかし停電長いな
エビスビールしばらくのんでないなぁ
417 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/07(日) 18:39:41 ID:n+TXy5au
山岡家は麺が変わったから
固め頼んでもコシがないよ
418 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/07(日) 20:38:26 ID:gao2lgTp
佐野のはっちゃきラーメンって誰か知ってます?
秘蔵?ラーメンというのが美味いらしいのですが。
419 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/07(日) 22:41:01 ID:O/DWKafl
>>415 ロマンチック村のほう。車に乗っけてもらっていったから詳しい道は…
ああいう味の店に客入ってるとうれしい
421 :
ラーメン好き:2005/08/07(日) 23:43:16 ID:1xBzkN+d
今日本物の佐野ラーメンを食べに、「山銀 本店」という店に行ってきました。
雑誌に載っていた店なので、そこそこ期待して行ったのですが…ガッカリしました。
佐野ラーメンてこんなもんなんですかねぇ?
店に着いてみるとボロくて汚らしい建物。不安だなぁとおもいつつ、ここまで
来てしまったので仕方なく入ってみた。
雑誌に紹介されている店なのに人少ない…とりあえず座って注文する。4人で食べに
行ったにも関わらず、看板ラーメンの玉子ラーメン3つと言った途端、「以上で
すか?」って。まだ1人頼んでねーよ!と思いつつ、無事注文終了。
ラーメンを待っている間に、前のテーブルに座っていた家族連れのお母さんが
「ラーメンに虫が入ってるんですけど。」
この店大丈夫かよと皆で話していると、ババアがヒタヒタに入っているスープを
テーブルにぶちまけつつラーメン登場。しかも拭いていきやしねぇ。
まぁとりあえず食べてみることに。まずスープを一口、、、普通だ。何処にでも
ありそうなインスタントラーメンのスープの味。
次に麺。手打ちだからか、そういった麺なのかわからないが、1mm〜5mm位の
麺が入っている。だが、茹で時間は標準の麺の太さに合わせる(?)ため、
細い麺はベチョベチョで伸びきっている。そして太い麺は硬い。一気に食べると
気持ち悪い。
こんなクソな店だったら、自宅でインスタント佐野ラーメンを食べてりゃ良かった
です。。
422 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/07(日) 23:58:14 ID:TY4dy4Ev
観光客相手のお店!
店が悪かった!
残念!
元祖大陸ラーメンの迷コンビは今でも健在なんでしょうか?
二度と同じ敷居は跨ぎませんが…
424 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/08(月) 11:12:40 ID:KReHEY4y
はじめの嫁相変わらず態度わるー
425 :
::2005/08/08(月) 17:16:28 ID:qrIBJ3Jd
栃ナビで満天家人気あるんだけど
美味しいんですか?
値段も高そうだし
426 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/08(月) 18:38:18 ID:Kd5z6ryE
>>425 決して安いとは言えない価格設定ながらお客さんはギッチリ入っている。
実際に旨いし精算の時に満足感が大きいんだから俺は高いとは思わないな。
427 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/08(月) 19:34:32 ID:POiQHVWG
そう言えば、
宇都宮のララスクエア地下に出来た、ラーメン街みたいなのって行った人いますか?
誰も話に出さないので、良くないんですかね?
428 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/08(月) 20:14:26 ID:gW44TLF7
「つるや」 そして、「はじめ」 を この2ちゃんで いちはやく お薦めした 私、次は 佐野の 「利休らーめん塩」 お薦めです。和風 旨味、甘み。
ホフブロイハウスしょっぱ過ぎなんですけど。
栃木とは言えいくらなんでもあれは…。
元祖大陸ラーメン
あそこの麺は市販の麺みたいダゾ
店員さん 袋から出しているのをみました
427
いちやと好来しか食べてないが
好来の黒ラーメンは食べる価値ありだと思ったよ
栃木で黒ラーメンというと『はじめ』ぐらいだが
やはり『はじめ』より 美味いし嫌な癖がない!
おれの中では栃木最強は虹になりました
>>427 何回か逝ってみたがいつも客がいない・・・
434 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/09(火) 05:52:40 ID:ZSoUEx6b
>>431 マー油浮かべたラーメンならつきまるもいけてるよ。
435 :
■x■/:2005/08/09(火) 12:57:41 ID:QMVjjvQf
宇都宮の飛馬のオヤジさん、ひどいね。
>>427 「一国堂」
札幌に行った時に
なかなか旨かったから
埼玉から2時間かけて行ってみたけど
札幌で食った味とは
全然違って旨くなかったよ‥。
437 :
■x■/:2005/08/09(火) 20:01:29 ID:QMVjjvQf
墓参りついでに岩槻の石川屋で食べてきたが
夜のピークの時間なのに客は俺だけ
味も全盛期と比べると大幅に落ちた、濃い目で頼んだのに
濁ってボンヤリした味だった。もう元町の方がレベルは↑だと思った。
ずっと疑問なんだが
元町のショッパサは気にならないの?
しょっぱくして海苔増しやご飯を一緒に頼むのが良いと思ってるんだけど
441 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/10(水) 04:10:24 ID:S+/Q+7R7
元町は夜とか味が濃い場合がありますよね チャーシューしょっぱい
442 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/10(水) 04:17:40 ID:S+/Q+7R7
好来は焦がしニンニクの苦味?マー油がキツイので、女性は、つきまるかな? 元町家は夜に行くと味濃いかも? チャーシューがしょっぱすぎな時があるから後からトッピングでチャーシュー頼めば間違いないか?
443 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/10(水) 04:56:00 ID:OiYnwIsW
元町は、昼夜問わず塩っぱ過ぎ!!!!!!
石川もイマイチだけど、だからと言って元町が上というのもアリエナイ!
俺には絶てー無理!!!
オススメしてる君らは、凄い!尊敬する!
期待して食いに行った元町家で、ショックのあまり携帯を忘れて
20kmほど自宅に向かって帰ってから気がついて戻った漏れが来ましたよ。
栃木屋の方がまだ家系としてはいいかもね、どっちも劣化遺伝なのでどうにもではあるんだが。
24時間営業なら山岡屋よりも元町家を選ぶくらいの感じ。
まぁ家系だと言わなければ食べやすいラーメンってことで可ではあるんだよな…
445 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/10(水) 07:23:55 ID:B3haNQQk
たしかに 佐野の利休は うまいやねー
446 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/10(水) 07:46:43 ID:/H5kc3Cz
足利学校の側にあった、大将って店まだある?
15年程前ちょくちょく通っていたのだが最近足が遠のいてしまったので
近況が知りたい
447 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/10(水) 08:31:34 ID:2/iozn8j
>>442 黒つきまるは女性向けのようでいてかなりこってりしてるかと。
マー油を全くケチらないんで好きなんだけどね。
ああいうラーメンはなんつっ亭とつきまるでしか食ってないから二つを比べただけですが。
448 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/10(水) 11:31:05 ID:S+/Q+7R7
なんつっ亭食べてみたいなぁ トンコツの美味い店は栃木にあるんですか? 風林火山は替え玉する前から味が薄い気がした。 小山の紫亭の博多どんたくらーめんは肉味噌が美味しかった モヤシ、ワカメ、メンタイコ、紅ショウガのフリートッピングが嬉しい
449 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/10(水) 12:12:14 ID:2/iozn8j
九州豚骨なら湘南ライナーで池袋行って
山手線隣駅の大塚「ぼたん」
450 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/10(水) 12:40:33 ID:x0CJvIXk
宣伝?
442
好来 苦味 嫌だとに感じるほどは感じなかった
はじめの方は嫌な苦味を感じた
元町 夜行ったことはないが 昼間でも十分しょっぱい
452 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/10(水) 15:12:52 ID:S+/Q+7R7
好来、最初にマー油だけをダイレクトに飲んだ事を思いだしました(笑) 苦味キツイとか言ってすいません ラーメン帝国ってまだあるのかな?
453 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/10(水) 15:13:10 ID:FUNVmuJZ
>>451 味薄めも頼めるよ、それでもしょっぱいなら薄めよりさらに薄めで頼めばいい
454 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/10(水) 18:34:10 ID:oCASrPqm
455 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/10(水) 18:41:26 ID:x0CJvIXk
マジ話です。
8年ほど前に宇都宮のしょぼい個人ラーメン店に入ったときにハケーン!
色々なものが略してメニューに書いてある店で
醤油ラーメン――――→ラーメン
チャーシューメン――→チャーメン
味噌チャーシューメン→ミソチャー
等があったが、ひときわ目立つ文字があった!
ザーサイラーメン→「ザーメン」
・・・・オヤジ、わざとか?ってつっこみたくなった。
>>454 全国ランキングに入ってる店が栃木県でくくると順位めちゃくちゃ。
このランキングは組織票とか色々ありそうだ
457 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/10(水) 20:36:51 ID:/AFWbAQB
元町やって、しょっぱいくせにやたら甘ったるいキがします
458 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/11(木) 04:55:08 ID:evHaAHnc
元町はオープン当時は美味しかったなぁ ドコモで働いている社員が脱サラして元町家って店オープンするらしいって聞いて食べに言って感動したんだけどなぁ
459 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/11(木) 06:50:54 ID:DO9oq4Sb
マズいって言う人もいるってだけの話だよ
味噌ラーメン最高の「紅蘭」の話をしましょうよ。
461 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/11(木) 11:40:41 ID:xjQeAHcw
>>460 ただ香辛料が強いだけのスープは、薄っぺらorz
餃子に付いてくるミソはアリかな。
もう行かないと思うけど。
462 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/11(木) 13:44:49 ID:evHaAHnc
紅蘭は赤ちゃん連れて行くとウルサイから出てけって追い出されるよ 俺の女友達が喧嘩してラーメン食べずに帰ってきたみたい 接客態度がイメージ悪いな
463 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/11(木) 14:28:57 ID:DO9oq4Sb
前にでっかい餃子は手抜きだって言われてたけどさ、
一品香とか、あそこまで大きくなるとあれはあれで握るの大変なんだけどね。
上手くなっちゃえば小さいの一個握るのに5秒もかからんわけだし。
464 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/11(木) 14:54:49 ID:OPIObEDF
山本さん家の一口餃子は超小さいけど
その分、数を多く作らなくてはいけないので大変そう
女性客をターゲットにしているのかもしれないけど
あの大きさは食事としてはもの足りない……
ビールのつまみにはいいんだけどね(笑)
ま、何事も中庸がいいかな
465 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/11(木) 15:01:18 ID:evHaAHnc
餃子の原価は一人前30円ってテレビでやってた でも、まる重の餃子頼んだら美味しかった くそぉ!! また台北に行ってショウロンポー食べたい 肉ぢる飛びまくり!!
466 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/11(木) 19:43:56 ID:ubpEK59u
>462
本で紹介されるほど態度の悪かった客は、あなたの知り合いなのですね(笑)
467 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/11(木) 20:13:26 ID:rAhqhwCq
>>462 客は店を、店は客を選ぶ権利があります。
うるさいから帰ってくれってのはその店のルールなんでしょ。
子供なら何をやっても許されるわけではない、って教育として良い事。
それで喧嘩は逆切れも甚だしいですよ。子が子なら親も親って思われてしまいますよ。
468 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/11(木) 20:37:38 ID:mPdneSii
>>451 苦くなくてもスープがチープすぎてorz
>>462 あなたの女友達はすっかり悪者になってしまいましたね。
でも、僕も「しつけのできてない子供」や「その子供を注意できない親」は大嫌いです。
470 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/11(木) 22:20:00 ID:evHaAHnc
462です。 その女はアフォなんです(笑) 外で食べて下さいって言われてキレたらしい 俺は昔、高校の帰りに紅蘭食べに行ってました
471 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/11(木) 22:25:43 ID:mPdneSii
紅蘭はもっとダシしっかりとったら最強なんだが・・
ただ全国的にみてもかなりのオリジナリティだと思うし十分美味い
472 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/11(木) 22:30:31 ID:DO9oq4Sb
おれが紅蘭行ったときはえらく薄いスープ出された。
んでそれ以来行ってない
外れただけみたいだからまたいってみますわ
紅蘭は外から見ると草が多いな
TAKEさん書き込むならトリップつけてよー
マジで最近分かりにくい
476 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/12(金) 10:18:24 ID:ulelWG9g
>>472 スープがうすいのは、ハズレでなくて標準!
ラー本なんかの写真と見ためも違うし・・・
接客も良い印象はないな。
477 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/12(金) 10:57:16 ID:ptCMAz0i
小山旧4号沿いの近江屋の自家製味噌らーめんは美味しいのかな?
478 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/12(金) 12:06:41 ID:fJuLC9Ko
味噌ならあたりばちでいいじゃない
>>476 ラー本の写真なんかあてにしてる時点で・・・終わり。
あなたの意見なんか聞いてませんよ!
まぁ、味噌自体が強い旨味を持っているので、多少スープが薄くても誤魔化せちゃうからね。
そこを考慮してもあそこの味噌ラーメンは特徴的だから他では味わえないオリジナル。
美味けりゃ何でもかまわないって人は行ってみても損は無い。
ただ接客が最低の部類に入るというのには同意。
初めて行った時に店主?の勘違いっぷりに衝撃を受けた。
俺、紅蘭にはたまに行くけど接客で嫌な思いをしたこと無いけどなー。
「しつけの出来ていない子供お断り」ってのは、他の客の事考えたら
普通の事だと思うし。なんか
>>462の書き方見ると、子供は無条件で
追い返されるように取れるけど、そういう訳ではない。
>>480 >初めて行った時に店主?の勘違いっぷりに衝撃を受けた。
詳しく
そんなに接客悪いか?
まぁ確かに子供は絶対連れて行かない店ではあるが
普通に食べて帰ってくるぶんには嫌な思いしたこと一度も無いが・・・
480が余程DQNだっただけだろ。
感じ悪くなかったぞ。
というか接客は普通の店で、取り立ててなんか言う程じゃなかったし。
484 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/12(金) 23:47:59 ID:ZeZgmpMz
>>477 魚系和風だからまずい
一品香の麺が変わったってホントけ?
485 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/13(土) 00:00:45 ID:fJuLC9Ko
紅蘭はダシががどうとかじゃなくて味が薄かったんだよ
タレが足りてなかったの
餃子頼んで味噌舐めたらやっぱうまかったんでもう一度食べてみます
紅蘭に5歳の幼稚園児連れて行っても別に何も言われなかったぞ
兄貴の娘だが
>>484 結構前だが黒い点々付きに変わってたよ@城南
普通に食べてたら 当然何も言われない
子供がグズッタリ ギャーギャー騒いで
他の客に迷惑だと思われると注意される。
今回の話は・・・
今の親は公共の場で子供を怒ることできないので
店主に注意されて 逆切れの図式とチャウ?
騒ぐガキ放置のヤンキーママに対して「外で食べろ」とは
なかなか肝の座ったセリフだ。気に入った。
つるやスレ見ればわかるけど、栃木はDQNが多いからな…
しつけのなってねぇガキなんざ放り出すのが当然
つーか入店お断りにしろ
つるやの再開復活まだぁ?
493 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/13(土) 17:49:23 ID:q3mjBXPb
>>492↑
栃木総合スレだけどつるやはつるやスレに聞いた方が早い。
あそこには秋葉系の住民わんさかだからなw
494 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/13(土) 23:07:42 ID:gt2fanY9
アピアの大勝軒は何で音楽流さないんだろ?
495 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/13(土) 23:15:41 ID:y73iWYhs
アピアの大勝軒は何で客いないんだろ?
おまえさんは何しにラーメン屋に行ってるんだい。
ラーメン食べたくなって初めてこのスレ寄ったけど…
一品香だの紅蘭だの…新潟みたいwナツカシス
498 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/14(日) 00:24:40 ID:6E9RKb9n
アピアに食べに行ったけど静かで気まずかったんだよ。
大勝軒てテレビ流してるような店多いから、あの雰囲気はちょいと馴染めなかったな。
ま、静かな大勝軒があってもいいよな
なんかすいてた
で500(σ・Д・)σゲッツ!!
501 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/14(日) 05:25:24 ID:VzDh4oeJ
紅蘭アフォ女の件はすいませんです。 二度と来ねぇよって金払って店出たらしいけど基地外行為ですよねw
アフォ女の曙クラスの腕でツッコミされた時、痛くて腕にアザできた事あったな
もう連絡は取らなくなりました。
あぁースッキリした(笑)
502 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/14(日) 09:01:36 ID:6E9RKb9n
503 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/14(日) 23:05:37 ID:O6irYd2j
子連れはお子様メニュー半額のコーラクエンに行けばいいんだよ。親ならその位は気遣いできないと
確かにガキが騒いでても「幸楽苑ならしゃーねーな」って気になるかもな
505 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/14(日) 23:46:48 ID:FANQbN+z
紅蘭って真岡の限定100食、塩ラーメンとこけ?
それとも西川田?馬頭?
506 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/14(日) 23:51:34 ID:O6irYd2j
ってか子連れ向けの店側オペレーションが完備されているし客も寛容だし。
繁盛店での回転率を落とす類の客は店にも客にも迷惑な存在だよ。
507 :
505:2005/08/14(日) 23:52:44 ID:FANQbN+z
訂正 真岡の紅蘭は宮岡橋の中華だった
紅蘭のせがれはTVアナウンサー。
510 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/15(月) 10:48:53 ID:8O1xQCkq
何だかんだ言ったって、紅蘭が「不味い」のは変わりませんよ!
誰かまともな味噌ラー食べられる店挙げてくれ。
511 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/15(月) 10:51:31 ID:Q4/8Fn7z
北海
513 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/15(月) 11:43:57 ID:S0xmZiwD
>>512 北海、野菜がタップリのっているのはいいんだけど、消毒薬のにおいが
強いときがある。
514 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/15(月) 12:09:43 ID:+rG2O2kG
あたりばち
麺玉
味噌おいしかったよ
515 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/15(月) 15:56:14 ID:Q4/8Fn7z
栃木のチェーン店のラーメン屋で一番うまいのはどこだ?
注:火山と幸楽苑は論外です。それ以外で
517 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/15(月) 18:11:46 ID:+iOJ/9/k
手打ちしか食べない俺でも何故か天下一品は月に一度は食べたくなる
この前 今市の蔵八に行ったけど太くて少しコシのある麺は美味しいな
518 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/15(月) 19:33:53 ID:0D4MMWxq
蔵八うまいね。そんなに待たないし。
チェーン店ではラーメンショップ鶴田かな。
そこでおいら葱丼とメニューにないけど味噌バターを
いつも注文する。
519 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/15(月) 21:17:08 ID:+rG2O2kG
なんてこった…
こないだ今市マラソン出たとき蔵八んとこのスイミングの駐車場使ったのに(許可あり)食わなかった…
人の車乗せてもらってたから自由きかんかった。チャリで行くには遠いなあ…
もったいねえ…
521 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/15(月) 23:08:18 ID:1/fPp1gN
>>519 チャリンコ・・・・・!!!ビックボディ?!
522 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/15(月) 23:26:36 ID:+rG2O2kG
>>521 ちょっと前に出てた昔のコテハンの事ですかね?
別人ですいません。
GIANTの白いチャリでラーメン屋回ってます。
523 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/16(火) 02:52:56 ID:ZOOTvJq6
いまからコテハン付けてみるのはどうよ?
キミ素質あるかもよ
県内をチャリは厳しい気が…車なんとかスレw
夜中にいきなりラーメソ食いたくなったときに有効だし
525 :
■x■/:2005/08/16(火) 10:29:39 ID:7BPGhZZC
ラーメンを長く楽しみたいなら、現状維持がいいと思う。
と、
>>524みたいな生活始めて、体調コワし中の私が言う…
通風でつか?w
予備軍_| ̄|○
527 :
■x■/:2005/08/16(火) 14:27:26 ID:7BPGhZZC
通風だけなら…
_ト\_ ..〇
糖ny(ry
orz
529 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/16(火) 15:15:48 ID:65nQV6yv
チェーン店最強は
く る ま や ですたい
530 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/16(火) 17:29:41 ID:nEjkIzXW
極秘情報かも? チェーン店ニンニクゲンコツらーめん花◯は、東京の香月からレシピ数千万で買ったって
元店員から、聞きました。 チャーシューはプリマハム直送!!
でも好きな味かも?
531 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/16(火) 18:40:09 ID:65nQV6yv
「にんにくげんこつ」って西川田にあるやつだよね?
数千万払ったうまさには思えないんですが・・・
昔、ラーメンが洗剤臭かったとかサイトに書き込みがあったな
533 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/16(火) 19:33:23 ID:JgUo+MaB
つるやの求人ってどこでみれます?求人情報誌?チラシ?
534 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/16(火) 20:08:09 ID:nEjkIzXW
ニンニクゲンコツラーメンの件
風神社中でノレン分け?1000万以上って聞いたんで本当だと思いますよ 河原社長が汚い気がしますが…
げんこつラーメンの店長の話だと、東京の香月は味がソックリみたいです。
535 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/16(火) 21:00:15 ID:65nQV6yv
536 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/16(火) 21:11:55 ID:TqJ0mt8B
↑地域は?壬生ですか
>>530 そのうわさは以前から良く聞くけれど
香月側のほうで否定していたと思われ。
絶頂期にはレシピを売ってくれと人が殺到したらしいが全て断ったとか。
でも、弟子の独立には寛容で香月系の店が都内は結構多いんだよね。
>>534 風塵のばやいはすでに一風ドが全国区でメジャーになっているうえ、
川原氏のコンサルタント料も含めてだからそのくらいはもってかれるだろうね。
538 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/16(火) 21:56:25 ID:65nQV6yv
>>533>>535 漏れの家は上都賀地区も下都賀地区も入ってくるからわからん。
ただ壬生だから壬生周辺(栃木・壬生・西方・都賀)は入るだろうな
今週も入ってくる保証はないぞ
539 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/16(火) 22:59:27 ID:/T876ZxP
ロリコンのつけめんが食べられない今は
壬生のアンナプルナのざる麺だな
540 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/16(火) 23:44:33 ID:TqJ0mt8B
>>538 ありがとうございます。当方宇都宮なんで厳しいナ
541 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/16(火) 23:44:53 ID:mmA2ZWip
ロリコンの店の周りを悲しそうにグルグル回る事情を知らないおバカなファンが散見されたお盆休みでした。
542 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/16(火) 23:47:48 ID:HwGg2aib
>>541 お盆くらいだんらんを楽しめよな!だよな!
花月にしても、じゃんがらにしても本家つぶしで商標登録して邪魔してる訳だし。
レシピは適当、似てもにつかない内容なので。
香月は花月と全然上品さが(ラーメンで言うとなんかおこがましいが)違うので
一度神田で食ってこいって感じ。
じゃんがらは昔ほどおいしくないから、ぼんしゃんが食える原宿か銀座あたりの
方でくっと毛
ら行食ってから一風銅食うと味うすーって思うwが、まぁ何度も行こうって
思えるのは一風銅の方だなぁ。ら行は仕方なく行くw
大将軒は本家も大将引退しちまったし味も統一じゃないから、もう微妙。
あえてもりそば食いたいとは思ってないから行かない
今はうまいみせ多いからそのあたりの店がどうであろうが関係ないような
胴衣
つーかじゃんがらとか一風堂とか、言及してる店のピークが全体的に一昔前って感じ
何年前かのコピペだって言われてもそのまま信じてしまいそう
546 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/17(水) 11:08:12 ID:+6BT4pne
香月は課長好きにはたまらない
盆休みで栃木帰った。噂の虹の麺行ってきたけどうまかったよ。
あと山岡屋。一年振りくらいに帰ったけど栃木はあまり変わってないな。
>>547 おおおお、おひさ!死んでなかったんだなw
色々と個性の有る店は有っても、コレ、といった店があまり出て来ないような
もちろん今まで有った店を全部回った訳ではないけど。。。
水準的には上がってるとは思う
今はどこでラーメン食ってんだ?
そして真岡のイオンにある雷神社中って風神の姉妹店か?
安いけど、その分イマイチだ 価格的には満足だったけど
つけ麺がサービスで安かっただけかも知れんw
549 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/19(金) 06:51:28 ID:ah7TsDjs
山岡家の味噌つけめん食べたら衝撃だった ゲロ吐いた後の胃液っぽい酸味だし、豚小屋みたいな臭いがした 日清のトンコツ醤油生ラーメンに鰹節の粉入れて食べてた方が、よっぽど美味いな。
551 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/19(金) 17:35:07 ID:a4wMFFPN
↑おまのほうが救いようがない
最近あまり話題に上らない駿河。
一楽や阿波家の地鶏研究会系に較べると物足りない…
でもつけ麺は以前に較べるとだいぶ良くなってた。
554 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/20(土) 17:32:56 ID:beXve3Ck
久しぶりに風神逝ったら、ゆで卵無料で感無量!
555 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/20(土) 17:42:20 ID:iMy5i3b/
一言コマーシャル?
556 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/20(土) 18:27:44 ID:Yp9QSHBb
風神は雨の日だと、煮玉子無料らしい。 からかつけめん美味かった
ひろき軒はゆで卵いつでも無料だよ^^
558 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/21(日) 00:09:45 ID:YwTqDL5q
尾道らーめん「ひろき軒」は相模原。
>>557 ひろゆき軒に見えた俺は
明日はどこでラーメン食おうかな?
560
火曜日はどこ?
562 :
■x■/:2005/08/21(日) 23:25:41 ID:1fGRKeM4
>>561 ラーメンは週一位がいいと思うよ....
大平?の小三郎
生姜ラーメンも餃子も旨かった!
佐野系本来の麺ならなお良かったが・・・
石焼きラーメン火山ってどうよ?
565 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/22(月) 12:40:01 ID:wb+hFzbw
丸富@小山の店内に「小山板橋三代目 大橋正侑」と名前の入った
カレンダーが貼ってあるけど、その人って893ですよね。
みかじめ料を払っているのか、それともただのお友達なのか、
詳しく知っている人教えてくらはい。
566 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/22(月) 13:51:16 ID:3JLiufVM
567 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/22(月) 15:03:50 ID:0pXZUvbe
〇重のつけめん、まあまあ好きだなぁ お釣り貰う時、店員に手をギュッと握られてドキッとしましたw
早くつるやつけめん食べたい!!
568 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/22(月) 15:46:15 ID:OS3D9P45
またつるや厨かよ
麺玉は終わった話題?
辛味の方がすげーうまかった。
けどメニュー多すぎだよなぁ。塩と醤油だけでも良いような希ガス
570 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/22(月) 17:34:46 ID:snlT5RnE
麺玉は茹で野菜に粉末ゴマに濃厚スープ。
ってことで、味噌やらないのはもったいないと思う。
醤油で背脂ガンガン浮かべたりしても良さそうだけど、それじゃちょっと高級な二郎か…
味噌やってるよ。辛味噌くったけど濃厚なスープと味噌には持ってこいの麺が旨かった!
個人的にはもり麺が気になる。誰かレポよろ
572 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/22(月) 17:58:01 ID:snlT5RnE
>>571 いや、味噌やめたら?みたいなカキコあったんで。
俺も麺玉の味噌好きなんでそれはもったいないなと。
>>562 560は定休日の店をを書いてるからさ。
利休の塩、サッパリした鰹節味を好感。
2種類のチャーシューのうち、豚トロの方は脂身がくどかった。
574 :
■x■/:2005/08/22(月) 23:40:13 ID:avJdT+mk
>>573 一楽は別スレに月曜日定休って書いてあったような気がしますが?
週末しか行かないので分かりませんが。
575 :
■x■/:2005/08/22(月) 23:43:09 ID:avJdT+mk
うわっ!!
恥ずかしい!!!
間違ってる!!!!
すみませんでした!!!
半年ROMります。
一楽って何がおすすめですか?
つけ麺かな。塩つけ麺うまいよ。
一楽塩ラーメンだな
利休
しょっぱくて残した
581 :
564:2005/08/24(水) 18:47:31 ID:rqpYnzEr
>>566 あんまり客入っていないのかな?
開店から数ヶ月、駐車場埋まっていること多かったんで
相当入っていて、大繁盛のように見えるけど…。
山本さんちといちやのつけ麺は似ている。
そう感じた夏のおわり…
583 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/24(水) 20:45:25 ID:2CwLNkBp
↑共通点はどちらも味の柱が課長
584 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/24(水) 22:13:11 ID:4DgE25ci
俺は化学調味量を否定しません。
しかしやり過ぎはいけません、何事も・・・
山岡家
スープ表面にたっぷりの油
変なにおいのスープ
小さなチャーシュー
少ない麺
チェーン店のわりにマニアックなラーメンだった
586 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/25(木) 04:10:43 ID:ZfBmPGl/
585さん 味噌つけめん食べてみてください。 かなりマニアック(笑) スープ割りの白い液体が危険な色してて最高ですYO!!
>>583 山本さん家
俺の持ってるラーメン本(栃木のおいしいラーメン63・下野新聞社)には
『科学調味料を一切使用していない』と書いてあるんだが・・・。
俺も化学調味量の使用を否定しないけど
産地偽装など客を騙している店は許せないし二度と行かない事にしている。
以前、櫓〇の時も質問したのですが、○信さんに並んでいる方は何を目当てにされているのでしょうか?
私は[つけ麺のあっさり]を食べてみましたが。
ゴマか?ゴマなのか?!
590 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/25(木) 19:44:44 ID:LYUk6Bve
先生、質問です! 化学調味料って具体的にどんなものがあるのか教えてください。
例えば「塩」もその辺で売ってる「塩化ナトリウム」と、いわゆる「自然塩」を分けて考えてもよろしいですか?
グルタミン酸ナトリウム
593 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/26(金) 08:11:52 ID:p+JcO8eT
確実に使ってないのは巴・たいせい
巴は入れた方がいいと思った。たいせいは入れたらクドくなると思う。
おれは舐めちゃうくらい旨味調味料好き。
永谷園のお茶漬けとかふりかけとかも大好き。
595 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/26(金) 13:34:51 ID:DBWxxubG
宇都宮4号沿いの味の時計○
あれは衝撃的だった
まさに化学の力ってラーメンだな
食べていきなり変な感じするしってかキモ不味い、舌は痺れてくるし。でも客は入ってるんだよな。
後になって分かったが、姉は食べてあまりの不味さに一口食べて帰ったそうだ。
そこでオレに「行った事あるならなんで教えてくれなかったの!?」
あの客が味覚障害なのか、オレ等の舌があの味についていけないのか…
596 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/26(金) 14:32:51 ID:6aA95osB
味の時計台は最近内地にもいっぱい進出してきてるね
でもあの店は不味くはないと思う。
北海道でも地元の人も結構食ってたし、俺もその辺のラーメン屋で
食べる味噌よりは全然うまいと思う。
たぶん
>オレ等の舌があの味についていけないのか…
が正解
597 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/26(金) 14:50:12 ID:/agYCizU
味の時計台…
おれもチョット食べて堪えられず帰った一人。
598 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/26(金) 15:36:46 ID:MwvAYAoJ
俺が今まで不味くて残して帰ったラーメン達
山岡屋(鶴田)らーめん油多目
丸信(駅東)丸特
食後、吐き気と怒りが込み上げてきた
腐りかけとかなら吐きそうとか言っちゃってもいいんだけどさ
化学の力だから吐きそうとかって何?
カップラーメン食うとのたうち回りそうな人が
一目見てチェーンとわかる店にわざわざ入っていちゃもんかよ。
わけわからん。
600 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/26(金) 17:46:01 ID:0zzFh8tk
タイセイの胡麻つけ麺イマイチ
味の時計台、北海道のと栃木のでは明らかに味が違う。
602 :
598:2005/08/26(金) 20:13:10 ID:MwvAYAoJ
>>599 課長云云じゃなくて単純に不味くてorz
課長は使ったほうがイイ!使いすぎは良くないと思うが…
少し使わないと美味しく感じないよ
現代っ子だからか
603 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/26(金) 22:26:19 ID:OetEl9Ry
鶴田の山岡家は床が油でツルツルして面白かったです。 ガラスも油膜で外から見えません。 テーブルのベトベト感が良かった。
もう二度と行きませんが…
604 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/26(金) 22:31:54 ID:gqiA2h5V
>>595 時計台は開店当事は結構入っていましたけど今は・・・・。
>>599 たしかにあのような造りの店に入り化学調味料云々を言う方がおかしい。
入る前に気付けなかった自分を恨むべし。
味はどうあれ、化調がどうあれ、ホントは残さず食ってるんじゃねーの
「こんなもの食えるか」って、啖呵きる根性があるとはとても・・・
>>605 俺もそう思う。
しかし、何処のラーメンスレにもいるんだよな
課長で舌が痺れ・・・目が回り・・・気分が悪く・・・って奴。
間接的に自分の味覚は繊細なんだって言いたいんだろうけど。
>食べていきなり変な感じするしってかキモ不味い、舌は痺れてくるし
>姉は食べてあまりの不味さに一口食べて帰ったそうだ。
>あの客が味覚障害
>おれもチョット食べて堪えられず帰った一人。
アホらし。
俺よっぽどのことがない限りスープはほとんど飲み干すよ、ボンビーだし。
でもあまりにズイマーなときは最後に割り箸をばってんにして器において帰る。
ささやかな抵抗w
609 :
598:2005/08/27(土) 00:39:04 ID:S73fnkNo
ヤバイ、、不味すぎてこれ以上食ったら体調崩しそう
と思った場合食い残す…失礼とは思うが、、
FC店やカップ麺も完食できる俺だけど598で挙げた2店はホント駄目だった
610 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/27(土) 01:04:24 ID:oq09QQeH
口に合わないのを残すのは失礼に当たらないでしょう。
自分が嫌いだからって「吐きそうになった」とかネットで言うのに比べりゃね。
611 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/27(土) 01:09:50 ID:HmqaETP5
>>605 ごめん。オレ味の時計台の会計で「ってかアレあんな気持ち悪いもんなの?」っと、言ったくらいで深くは追求しなかった。
612 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/27(土) 01:27:03 ID:tPA+KtVr
ラーメソ食った後、口の中に痺れるようでありクスリのような変な後味が残る店は
やっぱ課長過多なんかな?
家長無しの店を羅列してよ
614 :
611:2005/08/27(土) 04:03:38 ID:HmqaETP5
あとよ、コレだけは絶対と言い切るけど、出される水はかなり不味いよな
消毒、カルキ、サビか汚れか?
とにかくあんな水で作ってんだから美味しいわけないだろ
味の時計台
スープ甘めなのが オイラにはあわないが・・・
吐きそうな味とは思わん
FC店としちゃ いろんな意味で普通じゃない!?
山岡家
麺は残さず食べるが
スープは 三十路過ぎの俺にはあのギトギトさが
体壊しそうで気持ちよくは飲めない
旨けりゃ・・・晩飯抜きにしてでも飲んでしまうが
そこまでの味ではない
1年に1度 味の確認の為 食べるぐらいかな この店は・・・
化調・・・
ラーメン好きで週3〜4回ラーメン食べるオイラは化調入っているかどうか
多少気にする程度
少し化調入っている方が美味いと感じるのも事実
616 :
612:2005/08/27(土) 08:00:11 ID:tPA+KtVr
>>615 私もアンチ課長!ってわけじゃない。
増してや、口にするもののほとんどに課長が添加されて、
課長慣れしてる舌じゃ、いざ課長なしの食べ物を食うと味気なく感じるのが現実だし。
でも、度を超えてるとキツイっすよやっぱorz
617 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/27(土) 09:11:30 ID:oq09QQeH
使いすぎれば塩だって砂糖だって醤油だって口の中おかしくなるじゃねえか。
のりしおのポテチにだって化学調味料はかかってるぞ。
ナンセンスだ。ナンセンス過ぎる。
それよりみんな血圧とか平気?
おれはラーメン屋はチャリでまわるし
趣味がマラソンなせいか今のところ異常なしなんだが…
どうしてもスープ飲んじゃうんだよなあ…
ラーメンで気にするのは塩分(ナトリウム分)だな
カンスイも汁もナトリウムなので、飲まないことにはこしたことない。
水を多く飲むとか柑橘類を多めにとってればどうにか。
619 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/27(土) 11:44:57 ID:S73fnkNo
トマトジュース飲むと(・∀・)イイ!てさ
620 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/27(土) 12:16:40 ID:PDUMe6aQ
彩華は味が薄い気がしたけど栃木県民の舌は馬鹿になってる気がする 特に漬物と味噌汁は味が濃いし… コンビニ弁当ばかり食べてる人は味覚障害らしいし… 元町家のスープ飲み干す俺やばい?
621 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/27(土) 12:41:06 ID:RRirXJKG
課長も元をたどれば天然素材
オレは
旨み(外国でもumami)を発見した日本人と
化学調味料を作った日本人は
ノーベル賞貰ってもおかしくないと思う。
科学調味料・添加物・保存料などが体に良くないと言われだしたのは結構最近じゃない。
(きっかけは”美味しんぼ””買ってはいけない”?)
コンビニやラーメン屋(使ってなかった店もある)が課長使わなくなったのも最近だと思う。
家庭で味噌汁作るのに鰹節や昆布で旨みを出す家なんて数えるほどでしょ。
NHKの料理番組なんて今でも「うまみ調味料を少々入れます。」ってやってるよ。
学校の給食でも使われていたと思うし、最近までさまざまな課長まみれの食品を
口にしていたはずなのにラーメンの課長で気持ち悪くなったなんて勘弁してくれ。
課長に慣れていない欧米人が中国の中華料理を食べると体調を崩すっていう話はあったけど。
それに栃木の飲食店なんて旅行スレなんかで評判最悪ですよ。
「地元のほうが旨い」「店員がDQNで接客最悪」「店が汚い」「高い」ってね。
そんな環境で(ry
まぁ栃木の人は味音痴っつーか舌貧乏だからうあなにをすg;flkdjs;はるか17
とりあえずラーメンはいい店多いと思うよ。
あとカクテルか。おれバーとかよく行くから宇都宮に有名なバーテンいるの知ってたし。
ちなみに去年の冬東京から越してきました。
地元の人は他と比べないからありがたがらないのか?
飯も酒もうまいのにもったいねえぞなんか。
うれしい事言ってくれるじゃないの
>619
トマトに含まれるKを大量に摂取することにより、過剰なKが排出される。
このときに大量のNaも排出されるため、Na不足が起こり体がNaを求める。
って事らしいから、後に飲んだ方がいいのかな?
「どうせ栃木なんて…」
というコンプレックスもあると思う。
ラーメンに入った化学調味料にだけ敏感ってあり得ない
630 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/27(土) 19:43:14 ID:rU2GE0A6
田舎で話題が無いもんだから
大袈裟に書いているんだと思う。
とりあえず、お金と食べ物を大切にね。
632 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/27(土) 21:30:26 ID:22sIBsf7
俺も栃木のラーメン屋ってレベル
高いと思うなぁ(特に宇都宮周辺)
都内の有名な店なんかたいしたことなかった
633 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/27(土) 21:35:02 ID:oq09QQeH
つきまるのビールがうますぎる。
スレ違いなんで詳しくは書かないがあのビール出すのはつぐ技術もさることながら真面目なメンテが一番大事。
ラーメン一通り食べたけど、一つの店であれだけ揃えるのは凄すぎ。
特に黒つきまるはなんつっ亭等人気熊本ラーメン店より完成度高くてビビった。
どこでマー油の作り方覚えてきたんだ?あの兄さんは何者なんだろう?
昼飯800円に関する危険因子対決。
チャーシューメン(動物性脂肪、塩分。→心筋梗塞、脳梗塞)
海鮮丼(ダイオキシン。→癌)
へっ、負けやしねーよ。
ビンボ人はなぁ、体が丈夫に出来てんだい!
昼ご飯に800円使える時点で貧(ry
636 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/28(日) 00:14:18 ID:Y7GRv+rC
633
つきまるの兄さんは、元フレンチのシェフみたいです。
637 :
633:2005/08/28(日) 00:32:25 ID:FMsIfkh/
>>636 どうも。じゃあラーメンは自分で工夫してやってるんすかね?
自分のレス読み返したら寒かった…
何か借金のカタに宣伝させられてるみたい…
もちつけ俺!
そういわれれば
つきまるでワインやビール飲んでる人よく見かけるナ
つきまるといえば・・・
夏場だけの トマトとバジルの冷たいラーメンがウマー
最初の頃は量が多すぎたり 湯で加減がいまいちだったけど
今年の夏後半からは完成の域に達したような・・・
まぁ 今年は終わってしまいもう食べられないけど・・・
人工甘味料類は化学調味料と同等なんかね。
そうそすると甘いもの、辛いもの食べるもの殆どに入ってるね。
でも、自宅で作る料理よりやっぱ外食の方が多いやね。
>617
つーか、塩気のある食べ物=ほぼ100%化学調味料が添加されてると思えと言われた。
640 :
639:2005/08/28(日) 01:31:04 ID:QSeWIh4F
因みに私も化学調味料は否定しない。
現に「佐野ラーメンは課長慣れしたバカが食うもの」とか言われるけど、
佐野ラーメンが好きだし。
641 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/28(日) 02:53:05 ID:Y7GRv+rC
633さん
独学で、あの味は凄いですよね。 兄さんは長野県出身らしいので栃木に合わせて味を少し濃くしてほしいです パーラー東海のイメージ悪いから客いないのかな? あそこのスロットは、万枚で打ち止めが笑えた シェフのラーメンは繊細だなぁ
641
塩分は十分では!?
今 スレで話題の中心となっている
旨味をもうチョイ強くするか
または・・・
もうチョイ フワッとした味だと通いたくなるんだが・・・
643 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/28(日) 03:34:35 ID:3yt0/j8N
匂うな、何かが・・・
644 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/28(日) 09:06:14 ID:FMsIfkh/
ラーメン食べるためだけに足を運ぶ熱烈なファンが多いのは二郎とか大勝軒だからね。
デートで使えるような洗練されたラーメン屋は繁華街にないと厳しいのかも。
まあ、すいてるからこそ何でも追求できてるってのもあるか。
645 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/28(日) 10:22:40 ID:Y7GRv+rC
644さん 赤羽の二郎に行きましたが、衝撃の連続でした。 アレはラーメンでは無い気がします。 繊細って言葉は、当てはまらないですよね。 でも病み付きになりました(笑)
今年の耐性のゴマつけ麺、けっこう美味くない?
上三川のたいせいせいと↑のお店は関係あるのでしょうか?
649 :
(ノQ~;):2005/08/28(日) 22:25:38 ID:EGZjLfP3
たいせいせい?
650 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/28(日) 23:18:29 ID:zkBN1gdq
最近はもっぱら、鹿沼ICの麺ショップです。免許取得中のため。
麺ショップって店によって味がちがうね。
651 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/28(日) 23:24:11 ID:FMsIfkh/
あのラーショの塩、スープはおいしいんだけど、麺で台無しになってると思う。
チェーンの限界なのか?
おれの好みに合わないだけかもしれないから偉そうなこといえないけど。
ラーショの麺はどこも同じような希ガス?
653 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/29(月) 08:12:37 ID:Rh9y8VvQ
砥上ラーショ好きだけど毎回、腹が痛くなる(笑) 油の膜が虹色で怖い
八王子らーめん巴の高菜ラーメンは昭和のレトロな味がして良かった♪
ラーショの本部?には塩も味噌も無いからな。
醤油味に合わせて作った麺なんじゃね。
栃木県内だと県内の工場の麺使っているところがほとんど(全部?)だけど
県外はバラバラ。
655 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/29(月) 14:01:19 ID:bSm+R4fH
>>609 丸信は最初僕もだめでした。でも3回目に行ったときはかなりおいしく感じました。
ぜひ普通盛りで食べてみてください。
中盛りだと脂が尋常じゃありませんが普通ならそれほどでもないです。
一品香本店 夕方行ったら
ほぼ満席だったが 食しているのは3〜4人だけ
『いらっしゃいませ〜』の声かけも無く
店員同士 笑いながら喋っている
店長?オーナー?がいないから気がぬけているのか!?
なんかスゲー ムカついて帰ってきた
>>656 >『いらっしゃいませ〜』の声かけも無く
>店員同士 笑いながら喋っている
ここに書くことじゃ無いな。どうしても抑えられないなら
電話でもして文句言え。
>>657 まだ行った事のない人にとって
店の雰囲気がわかるし
別にいいんでねーの?
659 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/30(火) 12:01:10 ID:52L667KG
個人的にカ『つるや』のようなコッテリ系が大好きなんですが、『天下一品』は
なんか臭くてダメでした!コッテリ系でオススメの所教えて下さい☆
つるやってまだ再開してないの?
あっちだと嵐ばかりで聞けない…
とりあえずら行でもいっとけ>こってり
こってりっていうかわりと軽いがw
662 :
::2005/08/30(火) 21:08:24 ID:horO7OaG
つきまるの黒の完成度なかなか高い
今まで馬鹿にしててごめん
657 俺の怒りのポイントは挨拶云々ではなく
>ほぼ満席だったが 食しているのは3〜4人だけ
なんよ
なぜ 一品香でそんな待たされなきゃならんのか?
笑って喋ってる暇あったら さっさとラーメン作れと!!
664 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/30(火) 22:05:22 ID:P3KVC0/j
>>663 城東本店だと業々まとめて作るね。
確かにあれってあんまり気持ち良くないな。
駅南店だとそんなことないんだけどね!
25名近く座っていて食べてるのが3〜4人だ〜よ
普段 オーナーがいる時には客の半数は食べてるべ
掲示板でで評判のいい
一楽で塩ラーメン食べてきました
うまみはガツンとくるほど感じますが
ただそれだけとの印象でした
繊細さも感じないですし
麺もあのスープに何故この麺との印象
ちょっとがっかりしましたが
次回つけ麺にもチャレンジしようと思います
667 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/31(水) 04:32:12 ID:sG92gnYG
今日がんばって起きて「おぐらや」に行こうと思うのですが
道が分かりにくい。
293から行くのですが、分かりやすい地図や目印等あれば教えて下さい。
出流原町にあるってのしかわかりません。
ぐぐって住所をまぴおん。
じゃなきゃカーナビに電話番号。
ぐぐった先の行き方書いてあるページを参考に地図と格闘なり、現地で人に聞く。
オレまだ一品香で食べたことないんだけど、あそこの餃子ってシナモンが入ってるって聞くけど、普通考えたら五香粉じゃない?
確かにシナモンは入ってるだろうけど
ウーシャンフェン!
671 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/31(水) 13:08:51 ID:h/eQMzFr
一品香より、響屋のチャーシューメンの方が好きだな 餃子でかいだけで旨味が無かった気ガス タレが無くても肉汁たっぷりの美味しい餃子って無いよね
ラーメン&ギョウザの組み合わせなら俵屋が結構いけると思う
少なくとも一品香よりは全然良い
673 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/31(水) 13:19:17 ID:6Txa5LyB
つきまるって何時から背ガラ加えるようになったの?
いつのまにか美味くなってた
674 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/31(水) 23:01:27 ID:eli+mMkj
>>666 醤油つけ麺もおいしいですよ。
塩ってちょっとしょっぱすぎない?
駐車場が狭いからなぁ
676 :
■/:2005/09/01(木) 00:02:01 ID:ZhbmuDEw
一楽のつけ麺は 宇都宮の大勝軒と同じ風味がしました
麺も似ていますし 大勝軒ほどではありませんが若干の酸味があるところも・・・
しかし香料はホドホドに抑えられています
煮卵はもう一工夫がほしいなと・・・
ランチ時はセットを注文する方が多いようですね
塩は阿波家のほうが美味かったです
↑で指摘したかたが言うように塩分強めかなと感じました
塩ラーメンのよさを感じることが出来るラーメンではないかなと・・・
678 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/01(木) 03:19:52 ID:8VhJeefU
>>677 どの辺が大勝軒と似てるのか全く解りません???
それにセットを頼む客が多いってあなた…
多いと言う程、昼にお客さんいないですから。
残念ー!!!
679 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/01(木) 08:55:08 ID:Axv303/9
こば本に載ってた、宝木本町のかねだゑに行ってきた。
680 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/01(木) 11:19:15 ID:MbrQF41T
↑正直…だろ?
681 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/01(木) 11:58:47 ID:Axv303/9
>>680 正直、喜多方ラーメン目当てに行ったが
他の客が食ってる、定食のボリュームと安さにびっくりした。
定食には全て喜多方ラーメンがついてくる。(半じゃない)
↑今から食いにいってみっぺ
683 :
/:2005/09/01(木) 18:41:20 ID:UbFlwhwi
684 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/02(金) 00:55:19 ID:cEBOCp9m
栃木駅の近くでおいしいラーメン屋さんないですか?
>>684 大童のタンタンメンか? 俺はだめだった。
686 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/02(金) 08:34:55 ID:bqEKIhQW
ちと離れてはいるが永華
687 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/02(金) 09:00:08 ID:My6XYTAX
>>685 ダイドーは、淡々麺が有名だけど普通のラーメンのほうがオレも好き。
多分、淡々麺は酸味があるから、女とかに受けが良かったり
酸味が癖になるんじゃないか?だから、醤油ラーメンもおすすめ。
でも、栃木は何気に、まあまあのラーメン屋が多いよな。
うらやましい
688 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/02(金) 09:09:54 ID:/CLgs3P8
味一はダメっすか?
689 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/02(金) 11:02:14 ID:bqEKIhQW
ダイドウは坦々は不味いが醤油と餃子はうまい
690 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/02(金) 11:36:07 ID:ZCoa/bYU
大谷街道の幸楽のチャーシュー麺安くて旨い、餃子はおふくろさんの頃のがお肉たぷっりで
旨かった。
691 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/02(金) 23:00:54 ID:akZDrHyf
こむさし美味いのに人少ない
692 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/02(金) 23:51:57 ID:My6XYTAX
>>691 こむさしおいしいよね。
でも、オレに言わせれば、おいしいだけで
習慣性にならない。=印象に残らない。
のかもしれないね。
例えば、そんなにうまくないマックのハンバーバー
無性に食いたくなるときとかない?
そんな麻薬的な要素がないんじゃないかな。
難しいけどね。
693 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/02(金) 23:52:49 ID:My6XYTAX
×ハンバーバー
○ハンバーガー
694 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/03(土) 00:00:09 ID:Ib91N9VX
俺行ったときこむさしはニガいなーって印象。
ラーメンもチャーシューも苦い。
明らかにタレ煮詰まりすぎだと思う。
チャーシューダレとラーメンのタレ一緒なんかな?
とはいえ、あれを醤油の香ばしさととれる人はハマるかも。
わざと焦げた感じ出してるのかもしれないなあ。
$屋は俺的にその麻薬的要素がある
嫌いな人は嫌いだろうけど!?
ハマッタ人には かわりのラーメンがない!!
696 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/03(土) 00:15:03 ID:++ZOZ6Up
ドルヤは、2回行ったけど、はまるどころか
その逆だったなぁ・・・
全然魅力がわかんない。
接客とか全然問題はないんだけどね
697 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/03(土) 05:08:09 ID:HRsHmG4a
個人的に担々麺だったら花の木の移転前の
場所にある消化苦労(漢字ワカンネ)が(゚д゚)ウマー
698 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/03(土) 05:25:38 ID:yEa+Fded
山本さん家(宿業しか行ったことないけど)の坦々麺もおいしいと思う
・・・が、作る人によってかなり味の差が
店長より、若い社員さんの作る方が明らかにおいしい
ゴマペーストやラー油の具合の問題なのかな
699 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/03(土) 12:45:39 ID:KehDkQhO
山本さん家、鶴田のタンタン麺は不味かった 底にたまったゴマペーストが少ないし、辛さだけでコクがない
消化苦労は肉味噌があれば美味いかも? スープが牛乳みたいに感じますた。
鷹のツメ、香草はいらないって日本語が通じないのが難点かも?
坦々麺はラーメンにあらず
701 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/03(土) 20:51:09 ID:EuJD+yhl
麺玉の塩玉ちゃんくってきた。
塩と言ってもホープ軒くらいの醤油豚骨感だったけど、うまかった〜。
味濃いめのチャーシューと茹で野菜を一緒に食うのがまたうまい。
>>696 塩味 スペシャルにネギトッピングが最強!
これで美味いと思わなければ
あと5年たってから
食べに行くことをお勧めする
年齢とともにコッテリが
食えなくなってきた俺からのアドバイス
漏れはj屋はダメぽ
つか、あの味でよくやってるとオモタ…
705 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/04(日) 09:46:46 ID:wi+GOBec
好き嫌いは話し合っても仕方ない。
それにしてもあっさりのわりには人を選ぶんだな。ドル屋。
ハマるかハマらないかとりあえず食ってみよう。
>>705 だから、食ってみたんだけどハマらなかったんだよ。
707 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/04(日) 12:08:58 ID:wi+GOBec
>>706ごめん。
食ってみようって、自分に言ったんだ。
食べてみますって書けばよかった。
あなたが食べないで言ってるなんて思ってないんだわ。
$は好み抜きにしてもレベル高いよ
そこは認めなければならないと思う
$はスープが豚骨や鶏がらじゃないから
最初、違和感感じるのはわかる
何度か食べて違和感感じなくなると
鯛の塩は最高にウマーだ
710 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/04(日) 22:52:48 ID:2LmQ/VaT
>>704 県外からもあれだけの支持を得ているのだから
不味いと言うよりは好みが合わないと考える方が自然ですよ。
711 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/04(日) 23:19:50 ID:gU+iMULQ
$はミカミとその一派、県外だとラ博ファミリーの連中が過剰評価
してるため、「$のうまさが分からないと、フリーク(ラオタ)失格」
みたいな空気が流れてるだけ。まずくはないが、大したことはない。
ここ3、4年、栃木のラーメンのレベルも上がってるし。
広東麺はラーメンの仲間でいいですか?
賑やかなのが俺、好きなんだけど。
>>711 単純にあなたが美味しくないと思っているだけでは
フリークの裏事情まったく知らない俺だが
美味いと思うぞ。。。ってか 最近好みになった
714 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/05(月) 05:02:21 ID:5EQB+ccj
ピンハネは、マズイよな。
715 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/05(月) 07:54:08 ID:2sscfoUZ
つるやまだ復活しないの?
つるやのラーメンが食いたい
717 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/05(月) 08:51:05 ID:z3gnA2gz
>>716 つるやの話題はつるや専用スレで言えよ。ここじゃみんなに迷惑だってわかんない?
>>717 向こうに書いてもまともな答え帰ってこねーだろハゲ
719 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/05(月) 11:02:44 ID:97mnpIk/
ここで児童性犯罪で有罪になった休業中の店の話題をしても
しょーがねーだろ?バカは専用スレ逝けよデレスケ。
720 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/05(月) 11:35:20 ID:5EQB+ccj
でも、まるで反省してないそうなので気が向いたら店開けそうだ罠W
ちなみに専用スレは、ダジャレスレに変わりました!
栃木って本当にDQNばっか…嫌になってくる。
>716
俺もつるや再開が気になるけど、荒れるだけだから諦めれ。
722 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/05(月) 12:38:37 ID:z3gnA2gz
結局つるやのせいで栃木県民はDQN扱いされるのか・・・orz
723 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/05(月) 13:01:33 ID:KbaLilKb
あのスレの粘着カキコは異常でないか?俺には面白半分の煽りとはとれないよ。
日々の楽しみっつうか生き甲斐にしちゃってる奴いそう。
このスレが荒れると栃木総合がなくなるから、どうか名前は出さないでほしい。
724 :
704:2005/09/05(月) 14:43:02 ID:8RqqPnY/
まぁアレです、魚出汁っていうかそういう系統のスープは確かに珍しい方面
なんだけど世の中が普通のラーメンに飽きてるからそれなりの珍しいスープで
他では無いって意味では評価はあるかもしれないなと。
花の季にしてもjにしても漏れは美味しいって感想じゃなくて、
ああ確かにここでしか食べられないスープだなと。
こういった(自分と遠い)ラーメンの特徴は概ねその土地(店)でしか味わえない
スープでかつ現地の雑煮とかけ離れた味というのが持論だったりする。
本質は珍しい雑煮。(=餅の代わりに麺をいれてる)
ちょい長いが、そういう意味で(食ったことないんだがw)栃木の雑煮は変なのかもしれず。
(正月に鮫食うらしいし…)
725 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/05(月) 15:43:00 ID:vG9Hliuc
ドルって豚鶏使ってないの?俺の味覚がおかしいのか?
726 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/05(月) 16:10:11 ID:IUjsBqZO
まるしげと、つきまるどっちが好き?
おれは、同じくらいかな。
すんません、川田町の麺玉って営業してるんですか?
よく上三川街道を走るとき見るけど、営業してる雰囲気ではないのですが・・・
それと味はどうですか?
728 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/05(月) 17:36:03 ID:KbaLilKb
729 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/05(月) 18:18:08 ID:TX0dCTfp
麺らいけん行きたいけど遠い
730 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/05(月) 22:08:50 ID:3lU2P8RO
まるしげって今市のガススタンドけ?どこよ?
731 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/05(月) 22:25:10 ID:3lU2P8RO
ちn
おめーらどうせ知らんけどなぁイマイチの隠れたローカルの手打ちラーメンは、みはとで決まり!夏場の冷やしもめちゃめちゃ旨いで。
俺もみはとの中華そばが好きで宇都宮からわざわざ食いに行くよ。
冷やしはまだ食ったこと無いが、どんな感じなんだろ?
733 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/06(火) 10:16:52 ID:d1zCHdAR
>>688 チャーシューは上手いけどチャーシュー麺頼むとなんだかしつこくなるんだよなぁ
頼むんならラーメンがオススメ。あと量が少し物足りないかな。味はなかなかいいと思う。
栃木市在住だけど俵屋がウマーだなあ。
734 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/06(火) 10:20:39 ID:WUesANf2
岩舟町にある共栄ラーメン(佐野ラーメン)が一番だな。やっぱ手打ちに限る。
735 :
727:2005/09/06(火) 12:31:22 ID:xERSqowz
>>728 麺玉って火水定休なのか・・・だからたまに通ると営業してない時が多いわけだ。
とりあえず、明後日また行ってみる。
そういう人がいてもいいと思う。
ほかの店をけなしてるわけでもないし、荒れる必要なし。
手打ちの美味い店といえば?
社長が好きなんだが味はともかくバイト君?の接客は微妙だな
おざなりっつーかやる気なさそうに見える
740 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/06(火) 19:24:08 ID:sp3PGuhB
741 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/07(水) 00:09:40 ID:7w5URa0g
北海って手打ちかな?
>>741 みうらもいいけど、真岡の祇園はどう?
一品香のうどんみたいな麺も割と好きだけど・・
北海の麺たしかに美味い
宮環沿いのドコモショップ駒生店の反対車線にある
ラーメン屋の味はどう?
>>745 千成のあった所?あそこまた別のラーメン屋になったのか
>>746 そうそう、そこのラーメン屋
確か看板には、手打ちラーメンと書いてある
宇都宮市陽東?のケーヨーD2の123号側向かいに「期間限定」と書いてある店があります。
いろんな店が数ヶ月の間だけ営業して入れ替わると聞いたのですが、有名店とかくるの?
有名でなくとも美味しい店は来た事があるのでしょうか?
749 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/07(水) 15:48:35 ID:gWUfvgqV
北海ってコシが足らないし、味も普通だし、飽きるよ。 河原容疑者似のオバサンはいい人だけどね。 引っ越し〜
大雑把なラーメンなら二郎が最強!!
二郎って何処だ?
751 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/07(水) 15:56:15 ID:ITGQaELr
二郎でググレ
752 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/07(水) 16:16:02 ID:1ZpPZpM+
>>748 今はなんちゃって博多ラーメンをやってる。味・量に比して価格高杉。
753 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/07(水) 16:27:44 ID:ZagWbOX5
らいけんの麺がやや軟らかくなったのは
気のせいでしょうか?
754 :
704:2005/09/07(水) 17:18:36 ID:zeUCGvJD
今市に春先にあった吸収ラーメソ屋
激マヅだった
帰りに100エソ引き券10枚くらいくれたが
二度といかなかったよ
>>754 どこだ?ジャスコ近くならわかる
客なんか二組しかいないのにやけに待たせるな〜と思ったら、なんか従業員の赤ん坊抱いて
世間話してやがった
756 :
704:2005/09/07(水) 18:06:32 ID:zeUCGvJD
えっと、ツタヤとかのあるあたりのマックの向かい側だったはず。
元あそこにスーパーか何かあってその跡地に作ってたぽ
757 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/07(水) 20:09:10 ID:6WM+MCY3
>>748 ラーメン屋の移転もかなり大きなリスクを背負います。
それ(遠距離移転→リピーター不要)を承知で出来るのは
逆を言えばリピーターいるの?って事じゃないの?
一見さんいらっしゃ〜い
最近逝ってないんですけど
タイセイの季節限定メニューか
新メニューって、何かありますか?
あれば久々に逝きます!
759 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/07(水) 23:39:16 ID:7w5URa0g
たいせいかぁ
一昔前にはやった店って感じだね
でも、おれは炙りチャーシューつけじゃい麺が好き
炙りは鉄板にひっつくのが難点
二郎って栃木にない店言われても。。。
761 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/08(木) 06:47:30 ID:XcCSA8uP
今日宇都宮に遠征行くのですがここ食ってみろ!ってな店ありますでしょうか?
よろしくお願い致します。
とりあえず平塚でラーメソ+チャーシュ+餃子
(食い切れればw)
ら行
(漏れはあんまり好きではないんだが…)花の季
平塚と花の季は閉店早い(8字くらい)
あれ、平塚って木曜日休みだっけかな
>>761 宇都宮も広い。どのあたりに行くのか書いた方がいいよ。
宇都宮で移動手段が普通の公共交通しかないとかだと厳しいかもね。
つーかかなり無理がある場所ってところもw
目的がラーメソ食うだけって言うならガンガレばどうにかかも。
765 :
761:2005/09/08(木) 07:37:08 ID:XcCSA8uP
就職先の下見に行くついでですよ〜。ちなみに場所は宇都宮駅(JRじゃないほう)近郊です
移動手段は車で行きますわ〜
オススメのとこでしたらちょっと足伸ばしてでも行こうと思ってますのでよろしくお願いします。
766 :
761:2005/09/08(木) 07:41:27 ID:XcCSA8uP
>>762 すみませんorz見落としてました。検討してみます!ありがとう御座いました!
767 :
761:2005/09/08(木) 07:45:21 ID:XcCSA8uP
連続投稿すみません。。俺の好みの味は一品香(小山駅南店)です。
彩華とかが気になるのですがどうでしょうか、、?
>>767 俺と好みが合うなw
一品香が好きなら彩華もいいね。
同じアッサリ系で前出の平塚。俺一回いって麺バーカードゲトしてそれっきりなんだけど、まあ美味かったと思う。
しかし知り合いに聞いたところ、最近は並ばずに入れる位に客が減ったそうだ。味落ちたの?
質問
どなたか上三川の赤堀交差点近く「丸久ラーメン」で食べた事ある人っています?
新4号を北上してジョイフル本田のある磯岡交差点を東に折れて、日産の北門を過ぎてしばらく行くとある店なんだ
けど、数年前開店してプレハブに安っぽい看板がかかっていて正直すぐになくなると思ったんだけど、いまだに営業
してます。近所の人しか行かないようなとこなのかな・・・もしかして美味いのでは?と思ったりもするけど行く勇気が
ありません・・・
770 :
761:2005/09/08(木) 09:08:03 ID:XcCSA8uP
771 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/08(木) 09:54:32 ID:416Ppm77
小山辺りで美味しいところありますか?
出来ればチャーシューがやわらかい所とかあったら最高なんですが。
>>771 天下一品・・・はダメだって向こうのスレに書いていた人ですね。
小山だと一品香しか知らない・・・石橋まで来れるなら響屋を勧めてみる。
さて、もう少ししたら麺玉いってくるか・・
>>771 虹の麺、一楽くらいしかわからん
小山て特別旨いラーメン屋ないよな
775 :
773:2005/09/08(木) 12:59:30 ID:vw++Gftb
麺玉行ってきた。混んでたよ。
塩玉ちゃん美味かった。
>>701が言っていたように見た目はまるで醤油だった。知らなかったら
「頼んだの塩なんだけど・・・」って言っちゃうとこだったかもw
チャーシューと煮卵もグッド。麺も好みの太さ&固さでスープも良かった。もやしとキャベツもいいね。
ちょっと味が濃くて、午後はノド乾きそうだけど。
・・・ただね、高いですよ正直。
いや、あの美味さには等価だと思うんだけど、リーマンの昼食には950円はちょっとね。
今度は醤油ラーメンにしてみようかな・・と。
776 :
771:2005/09/08(木) 13:38:58 ID:416Ppm77
772>
773>
774>皆さんありがとうございます!
虹の麺はよく聞くので今度行ってみようと思います!
777 :
773:2005/09/08(木) 13:48:51 ID:vw++Gftb
>>776 おれは何もアドバイスしていないが、どういたしまして。
778 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/08(木) 15:49:02 ID:XMsuPgRV
小山だったらリンガーハットマジオススメ
779 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/08(木) 18:05:47 ID:nefQejbN
初めて大勝軒宇都宮に行ってきました
もりそばを注文
以前食べたアピタより甘酸っぱさが抑え目に
なってて食べやすかった
待ち時間を考えるとイマイチ
中華そばが旨いのかな?
780 :
773:2005/09/08(木) 18:23:37 ID:AfwEtmR+
>>779 中華そばの方が普通に美味いと思う。普通だけど・・
おれはもりそばの甘さが合わなかったなぁ。酸味があるのはいいんだけど。
佐野イオン内の『竈』行ってきました
950円の豪勢なラーメン注文しました
もう2度と行くことはないな
最期の贅沢か。
厚切りチャーシューの H塚 って・・・
課長さん かなり控え目にして欲しい。
>>745 確か名前は、大塚や。俺、喰ったけどうまくなっかったよ!
小山の、高岡街道沿いの、ラーメンショップうまかったなー!
竃
一度食べたら忘れられないあの味☆
もう二度と行かねぇ…
>>769 おれも気になってた。「地鶏・・・」とか書いてあったよね。
勇気のあるあなた!お願いします。
787 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/09(金) 08:22:14 ID:XPeRT9B2
ラーメン食べるのが趣味なんでラーメン屋行くとビールだなんだで1500円以上使っちまう。
そうでない人はラーメン一杯で千円前後とられるの抵抗あるよなそりゃ。
麺玉とかはうまいからまだしも高いやつは基本的にトッピングが豪勢なだけでマズいし。
788 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/09(金) 10:35:32 ID:gg2Vdw0E
小山にある味の時計台 ちょ〜まずい
宇都宮にある味の時計台ちょ〜まずい
790 :
769:2005/09/09(金) 10:57:25 ID:zFiY8jtV
>>786 来週になったら勇気を出していってみるか・・
ちなみに上三川病院近くにも謎のプレハブラーメン屋があるんだよな・・興味津々
丸久はあっさり系の極々標準的な味だな
最初っから胡椒がきかしてあるスープの印象しかないわ
かれこれ4年近く前の話だから今はどうかな
792 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/09(金) 13:12:39 ID:MjcVgp8q
佐野の竈は行くたびに味が落ちてる気がするが、
となりの博多ラーメン系の店に乗りかえだ。
793 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/09(金) 13:38:40 ID:MjcVgp8q
環状線沿いの大塚のチャーシュー麺、チャーシュー薄いのが2枚
幸楽に行けばよかった、トホホ。
794 :
769:2005/09/09(金) 13:56:24 ID:zFiY8jtV
>>791 丸久レポサンクス。
標準的な味という事ですが、幸楽苑の中華そばと比較してどっちが上に思えましたか?
(幸楽苑にいったことがあるのを前提に聞いてしまって申し訳ないが・・)
795 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/09(金) 14:12:45 ID:O7ridAsx
櫓屋の全部乗せも、栃木家の全部乗せも高いけど、原価はいくらなんでしょうね? 元町家の九条ネギは台風とかで高騰するから大変そう。
796 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/09(金) 14:56:52 ID:XPeRT9B2
トッピングは嗜好品だから原価三割きっててもOKだと思う。
797 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/09(金) 17:18:20 ID:IngajFeU
>>784 大塚屋
まずーなのか・・・
あの店は、とん太、千成と、フランチャイズばかりやってきたけど
少しはノウハウ学んだんじゃないのかな?
そのノウハウで、もっと本格的なラーメン屋やれば売れるのに。
フランチャイズはなぁ・・・
798 :
名無し:2005/09/09(金) 17:58:10 ID:vSxS6ff4
792さん、自分もトンコツやよく行きます!あそこは旨いですね!
>>784 純手打ち謳ってるくらいだからフランチャイズではないぽ
幸楽イテキター
うまくはあんまりなかった
802 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/09(金) 20:30:54 ID:EpA8UOcE
>>795 材料誤魔化した経歴あるから乗りきれるよ、間違い無い
803 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/09(金) 23:24:47 ID:XPeRT9B2
彩華の醤油ラーメンうますぎ
>>794 そりゃ比較にならんよw 丸久のがずっとうまい
そうだな・・・例えるなら佐野ラーメンに近いかな麺は違えども
805 :
埼玉人:2005/09/10(土) 00:55:03 ID:U03EY6fP
宇都宮駅前の花の季は
新里町のあの花の季の支店なのでしょうか?
HPには載ってなかったので‥
よろしくお願いしますm(__)m
>>805 Hananoki@Plus
2号店だお^^
半年にいっぺんくらい鼻ニョキで食いたくなる
コバ本まったくもって出鱈目だな
醤油のスープに味噌のあんをのせてある某店の味噌ラーメン
何故 わざわざ本に載せているんだ?
>>808 それどころかラーメンではない店も載ってる品
>>804 お、なんか丸久期待できそう。サンクスです。
811 :
805:2005/09/10(土) 08:25:33 ID:U03EY6fP
812 :
栃木の王^^:2005/09/10(土) 09:04:38 ID:EBuUtv/k
こないだ、うわさの佐野にある「おぐらや」行ってきたけど最悪><!
メンわかたいしスープわインパクトなし!!
何であんなに並んでまで食べる気になるのか;;
二度と行きたくないでしなーー;
814 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/10(土) 11:31:37 ID:C40BHC/Q
ただ今つきまるの駐車場で開店待ち。初めてなんで楽しみ
815 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/10(土) 11:44:59 ID:gNQjj0/X
おれなら黒つきまるに薫製卵そして生ビール。
816 :
769:2005/09/10(土) 11:52:12 ID:MlOUb227
>>814 つるまきかとオモタ・・・なぜゲーセンにラーメン屋があるのかと・・・
それはそうと、宇都宮市内に熊本ラーメン出してる店はないでしょうか?
ヒント:ラ地下
818 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/10(土) 13:04:19 ID:38wZ2A5t
熊本らーめん味千があった。 マズイけど… 元町家は営業してるんですかね?
819 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/10(土) 13:55:05 ID:ZOqNSUWK
だれか桂花宇都宮店開いてくれ!新宿は遠すぎる。
820 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/10(土) 14:04:45 ID:gNQjj0/X
一番近いのは湘南ライナーで池袋桂花いくコースか?
でも、なんつっ亭や桂花より俺はつきまるの黒の方がいいや。
821 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/10(土) 15:15:06 ID:ZOqNSUWK
おぐらやはいつも混んでるな、あっさりラーメンとでか野菜餃子を食すべし!
麺や ちゃのまって店行ったことあるひといますか?
店の作りもらーめんもなかなかだと聞いたのですが
↑マジかよ!?俺近所に住んでっけど一度もそんな評判聞かないな
あの赤い看板のラーメン屋って色んなとこ店出してるけど・・
やっぱバックの会社が同じとこなんでしょ?
824 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2005/09/10(土) 19:10:43 ID:38wZ2A5t
えびす行ってきたけど客いないし、味が普通だった。 大盛り無しだったので、スペアリブ頼んだら、美味しかった。 店員が可愛いのは◯
江曽島あたりにある「天馬」ってうまいんでしょうか..?
怪しいかんじで気になってるんですが...
CoCo壱番屋となりの長浜ラーメンて、どうでしょうか?
>>826 俺は不味くはないというかそこそこ食える程度の味だと思う。
場所が便利なので割とよく行っていたけど・・。
博多出身者に言わせるとマガい物の味だそうだ。
それに割高だ・・・本場と謳うならもっと安くして欲しい。
替え玉頼むと博多の倍近くなる。
ら行とかできる前にちょこっと行ったけど、九州ラーメソ系がどうしても
食べたいってときくらいだったな>そこ
最近はそういう欲求もあんまないし、あればあったでら行とかそんなんで
我慢できるし。
味千不味いか?
俺は結構好きだがな
何人か連れて行ったがいい反応は返ってこなかったが・・・
>>827>>828 ありがとうございました。
追加質問で申し訳ありませんが、ラ行というのは何な…あ、ネカヘでぐぐってきます。
馬力てどんな?感じ?
832 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2005/09/11(日) 15:13:04 ID:ijTzoFwj
最近の風林火山に行った人いる?
しばらく行ってないなぁ
833 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2005/09/11(日) 17:47:43 ID:DPFEGi/G
風林火山
店内クサー
834 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2005/09/11(日) 18:26:01 ID:26ZmtSan
馬力は潰れてしまえばいいのに…
835 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2005/09/11(日) 22:21:48 ID:nDvhM79m
風林火山
店外までクサ―
割と好きだけどw
837 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/12(月) 11:53:09 ID:2Ha3bRfR
味千の水は、ぬるい水道水で、特製味千ラーメンを必ず勧めてくるから、嫌だ。 じいさんが作るラーメンは美味いらしいけど、寝てた。
平塚、あっさりスープで年配向けだね、
あのチャーシューを桂花のスープで食いたいが。
連れの友人はニンニクラーメン完食でした。
>>831 不味いし高い。カップラーメンのような味だった・・・
飲み水すら不味い・・
840 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/12(月) 22:06:11 ID:2Ha3bRfR
馬力の水はやかんで注ぎます。 つけめんのつゆは濃縮2倍の麺つゆだったw チャーシュートッピングして880円くらいだったかな?
安すぎる!!
>>797 俺は、うまく感じなかったよ。ラーメンは、人それぞれ好みが
違うからなーーー!誰か環状沿いのラーメン8って知ってる方
いらっしゃいます?鶴田のマックの横あたりにある所。
どんな感じなんだろう?
>>841 すごく近所ですが行く暇がない
だれかレポよろしく
>>841 すごく近所ですが怪しくては入れない
誰か突撃よろしく
鼻の毛のつけ麺ウマぁー
バラつきあるけど
先日食ったつけ麺は最高だった
845 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/13(火) 08:36:10 ID:lLDxYWbI
そうでもない
美味い不味いは人それぞれだからな。
どの辺りが良かったのか具体例が欲しいところ。
847 :
769:2005/09/13(火) 20:11:49 ID:f6uwxMG3
俺的には美味さもあるけど値段とのバランスも大事なポイントだな。
あと駐車場の有無とか店の混み具合とかもある。
高くて待たされる店より、そこそこの味でも値段安めでスンナリ入れる店が好き。
美味さと価格のバランスで言うと小山の一品香はお気に入り。
550円のラーメンであの味なら申し分ない。混んでるけど、時間外せばいいし。
これも人それぞれだけどね・・・
山本さんちの塩も美味かったけど、少し高いな〜
848 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/13(火) 20:31:00 ID:aGQLPTVM
>>847 俺もその考え賛成です。高ければラーメンよりうまいものって他にあると思うし。
待ち時間・駐車料金等もラーメン料金に加算して味と比較しています。
>>847 俺も禿同。
うまい店は何度も行きたくなるものだけど、高い・混む・駐車場なしって店は足が向かない。
リピーターになるかどうかの重要なファクターだわな。
ちなみに宇都宮駅東の丸信ラーメンって駐車場あるのかな?
俺は結構好きなんだけど、いつもαランドの駐車場に停めて道路渡って行ってた。
αランドが無くなった今、どこに車停めていいか分からず、ずっと食ってないw
おかげで髭おやじに行くようになったw
>>849 横のコインパーキングに駐める。
会計の時その旨を申し出ると券をくれる。
>>850 え!そうなの?何回か停めて自分で払ってた orz
大塚や
年配者にはウケルカモ!?
ただ価格がチョイと高く感じるけど
ラーメン食べ歩いている人にはウケナイだろうな
853 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/14(水) 05:02:42 ID:eEfXVXv8
丸信ってうまいですか? 背脂が無かったら普通のラーメンになりそう。
櫓屋は、ご飯の量が減ってガッカリした。
壬生町GROOVE内のラーメンは大盛り600円で安い! パチ屋の佐野ラーメンじゃ一番うまいかも?
854 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/14(水) 06:31:41 ID:FMWYdbCC
>>853 うまいラーメンが600円なら安いけど市販のスープ+麺大盛りじゃ特に安くないよ
>>853 丸信も髭おやじも、俺はつけ麺オンリーだな。
ラーメンは、まあまあってことでしょうか。嫌いじゃないけど。
856 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/14(水) 06:47:30 ID:eEfXVXv8
854さん、確かに市販ですけど、市販より不味いラーメン屋も多いので、カキコしてみました。 一品香も場合によっては麺が伸びて不味いので…
857 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/14(水) 07:27:10 ID:eEfXVXv8
ここに書けない店のつけめんを食べてから、ガツンと脳に直撃するラーメンが無いのでツラい。 最近だと櫓屋が一番好きかな? 甘いチャーシューは微妙。
>>855 つけ麺のあっさりを食べた時、麺が一徹の冷やし並みにひどい事(インスタントラーメンの麺を茹で時間短めで水にさらしたよう)になっていたのですが、それがデフォルトなのでしょうか?
このスレみて、宇都宮市内の行った事ない店で気になるのは・・・「つきまる」と「櫓屋」かな。
あとここではあまり語られない右京ですが、俺の身近な人たちからダメ出しされることが多い。
俺は行ってないので話のタネには一度食いに行ってみようとは思うけど。
余談だけど、何人かでラーメン話になったときに、俺が美味いと思った店の名前を出した途端に話を遮って
「あー、あの店って不味いね!」なんて言う人いるよね。なんか興ざめするしコッチもムキになって反論する
つもりないから話題終了。
それと前に一度美味いと思って店を勧めたら「不味かった、行って損した」と言われた事もあるので、それ以来
人にラーメン屋を勧める事はやめた。
好みは人それぞれだから自分の舌が正しいとは思わないけど、こういう人たちって味覚どうこうの前に人間性
を疑ってしまう。
860 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/14(水) 11:03:05 ID:TVzJEyvW
栃木人は三行以上は読まない
861 :
769:2005/09/14(水) 11:44:22 ID:cBwhaE+l
862 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/14(水) 12:32:17 ID:UloHJ48G
読まれなくたっていいじゃないか。好きに語りなよ。
863 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/14(水) 13:06:19 ID:gZ95LpBJ
>>859 そうなんですよね。せっかく好意で連れて行ってみてもがっかりされると悲しくなりますよね。
864 :
769:2005/09/14(水) 14:38:01 ID:ZTa5ZWKc
>>786 昼休みにジョイフル本田に買い出しに行ったので、帰りに丸久ラーメンに行ってきた。
メニューの一番上にある看板メニュー?の丸久ラーメンを注文した。650円で手打風麺と書いてある。風?
出てきたのは少し濃いめに見えるごく普通のラーメン。スープを飲んだ第一印象は「しょっぱい」だった。
手打「風」の麺はチョイ太めの縮れ麺。腰があるっていうか少しモチモチしてる。ゆで加減は柔らかめだった。
感想は
>>791にあるようなごくごく標準的な味・・かな?正直スープに関しては「海の家で食うラーメンスープ」
という感じ。場所・味・値段の総合評価で言うと・・・多分次は行かないと思う。不味くはないんだけどね。
俺の場合、総合評価で言うと幸楽苑の中華そばの方が上かな。
865 :
J2DMWT5A:2005/09/14(水) 17:45:39 ID:BzbVKnkV
右京は化調使い過ぎ。
化調入ったラーメンが駄目だとは思わないが、
あれはいくらなんでも・・・。
859が嫌われ者なのか859の友人が外道なのかののどちらかだな。
>>859 ひょっとして
>>858の私に対してかい?
上レス無視して食べたままの感想書いてしまったわけだが…
もうちょっと考えてから書き込むようにします。
>>867 いや、感想を言うのはいいんだが、言い方ってものがあるじゃん。
あなたの
>>858はちょっと嫌味入ってるけどまあokの範囲内だと思うよ。
>>859氏のいうような奴ってのは、要するに話題の腰を折るような奴のことだと思うよ。
せっかく話題を振ってるんだから、不味かったなら不味かったなりに話題のふくらませ方があるのに
無碍に「行って損した」で強制終了させるような奴は確かに人間的にどうかと思う。
869 :
786:2005/09/14(水) 20:58:03 ID:JPMG7K4F
>>864 偵察お疲れ様でした。あまり高いレベルではないようですね。 しかし食べ物、しかもラーメン
とくれば好みも千差万別ですものね。今週末に出かける予定があるので、寄ってみたいと思
います。ありがとうございました。
870 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/14(水) 21:51:18 ID:WwMoy/M6
右京を美味しいと言っちゃ駄目だとおもう
だってあそこは・…
871 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/14(水) 23:10:12 ID:iS7SGVt0
右京って今も混んでるの?
美味い不味いは自分の味覚で語ればよろし・・・と思う
やっぱり 人気店はそれなりに美味い
ただ佐野系に関しては疑問多いけど・・・
873 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/15(木) 02:20:05 ID:tiQsm9TX
右京は結構美味しいですよ。待ち時間と料金を考えなければね。
これは嫌味でもなんでもないよ。札幌の味噌ラーメン、って感じの濃い口ですけどね。
874 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/15(木) 08:34:54 ID:6fSE7xkz
虹も課長もう少し増やせばガツンと来ると思う
>>872 そうそう、人の味覚は千差万別ですからね。
人気店は万人向けというか最大公約数的な味と考えた方がいいかも。もちろん美味いのは美味い。
期待を膨らませて遠方まで足を運んで長時間待って高い金払って、自分の舌に合わないとガッカリするけどw
美味い・不味いを語るのは個人の自由。でも、自分の舌に合わないからって「あんなの美味いと思って食うヤツ
の気が知れない」っていうのはまた別な話。このスレの人たちは良識ある人が多いから、そういうの少ないね。
おっと三行以上になっちまったw
876 :
864:2005/09/15(木) 10:20:09 ID:cw4erfTA
>>869 もちろん私の舌が基準ではありませんから、お気に召すかも知れませんよ。>丸久
昨日はお昼時を外してしまったので、混雑状況は分かりませんでしたが、あの立地条件で
店が存続してるって事はお客が定着している証拠かも。
味噌や塩もあったので、機会があれば食べてみたい気もします。機会があれば・・
877 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/15(木) 10:58:38 ID:eJeKQ2JI
間々田のマルマンに隣接しているラーメンショップは美味しい!
お昼時は平日でも行列出来てる!ただ中に10人くらいしか入れないのが痛いけど
回転早いから大丈夫かも!
>>874 課長増やさずとも大脂にするだけで
ガツン度5割増しだ!
らいけん1年ぶりに食べてきました
スープが昔の繊細さがなくなった気がする
煮チャーシューは美味いが チャーシューのしょっぱさがスープに移り
スープがしょっぱく感じた
麺 昔と変わらないと思いますが・・・
麺あげが遅かったのか!? チョットやわらかすぎた
価格が安いので 十分楽しめました・・・
>>879 自分と全く同意見でビクーリ
まぁ、それでも美味しいのには変わりはないんだが
ほんのちょっと違和感を感じた
また行ってみますです
皆さんに質問なのですが
栃木県内限定で 醤油 塩 味噌 それぞれ好きな店を教えてください
私は
醤油 花の季 つきまる 響屋 小三郎 とかの 時代屋 つるや
塩 どるや 一力
味噌 満天家 ふうふう亭 東峰飯店 右京
その他 天下一品(コッテリ) 北海(餃子らーめん味噌) たいせい(エビ塩) 社長ラーメン 駿河 おおもり 美幸(塩)
一品香 虹の麺 丸重(つけ麺) ゼンジー南京 好来 はじめ
かな
県内(佐野を除く)のチョット有名なラーメン屋はほとんど食べましたが
上記はあくまでも私の好みです
まだ知らないお店があるかもしれませんので
是非是非書き込みお願いします
>>881 このスレは各々が県内で旨いと思う、好きなラーメンを語るスレです
無意味な議題提起の前にまずは過去ログ読みましょう
>>881 醤油 サッポロ一番 幸楽苑
_塩_ サッポロ一番・塩 幸楽苑
味噌 サッポロ一番・味噌 幸楽苑
884 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/16(金) 09:08:40 ID:R/Wy6mVW
麺玉は醤油・塩・味噌・ゴマと全部好き。
つきまるはサイドメニュー豊富だけど置いてあるもの全部好き。
この2店ヤバい。
885 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/16(金) 10:28:10 ID:TB1o+8jE
守備範囲ヒロシ
886 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/16(金) 16:39:04 ID:Tnhg6ZTS
一ノ蔵塩ラーメン食べました
さっぱりスープ
太さがランダム?な麺
佐野系なんですね
麺の太い部分が茹できってなかった
正直イマイチ
>>886 太いとこ茹でようとすると細いとこがグニョグニョになる。
だから駄目なんだよね。佐野系の手打ち麺は。あれがウマイなどとほざくアホもいるが。
基本的なこと判っちゃいないんだよ佐野系ラーメン屋は。
太さが3倍くらい違うとこあるもんね。
でも今日佐野で食った某店は均一な太さと茹で上がりでまあまあだったかな。
ウマイと言うほどでもないんだけどね。
>>887 私はウマイってゆうかオモシロくて好きです。
人生も、そういう物でしょw
塩は駿河で醤油は一品香小山支店が自分の中では最強じゃ!
佐野系のフニャ麺も そういうものだと思って味わえば
悪くないかなーと思う今日この頃
ベルモールのフードコートの
尾道ラーメンは不覚にもおいしいと思った
パートのおばちゃんが簡単に作れるようになってるんだろうけど
それにしてはおいしい
>>893 結構黒い醤油ラーメンだよね?
色のわりに、味に深みがなくてやっぱりフードコートだなぁって、わたしは思ったけど。
895 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/18(日) 19:16:08 ID:hZgQjdDM
元町家はオープンしてるんですか? 食べたくなってきた…
896 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/18(日) 21:25:21 ID:xWBVvMM7
>>887 太さだけ揃ってて歯ごたえだけバラバラだったら受けないね。茹でムラだから。
佐野の手打ちは太さも歯ごたえもバラバラだから独特の食感が出る。
だからずっと不揃いのままやってきたんだよ。
それが嫌いな人もいるんだけど、キミは人の好みがわかってない。
他人の好みを判る必要はないと思う今日この頃。
>>897=887 か
他人の好みを判らなくてもいいから、
「ほざくアホ」とか書くなよ。
佐野のような加水率の高い手打ち麺の場合、
茹で時間は極端に短くなるので、
たっぷりのお湯で麺をゆでている限り、茹でムラはまずありえない。
茹でムラだと思っているのは大抵が打ちムラ。
青竹で打つやり方では均一に麺を打つのはムリ。
均一な食感を出そうとすれば麺の切り出しを細くするしかない。
切り出しを細くする技術の無い店は麺の太さがバラバラになる。
太さが揃ってないので茹でムラができる。
てナ具合に佐野ラーメンの悪循環は永遠に続くのであった。
900 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/18(日) 23:39:48 ID:xWBVvMM7
う〜ん悪循環なのかな〜?
メンマやキクラゲ入れて異なる食感を楽しむよね?太さのバラつきっていいアクセントになってると思うよ。
上にもあるけど加水率が高い手打ちだからこそできるわけだし、
それも魅力で長い間好まれてるんではないかと。
バラつきをただの素人仕事ととるのは違和感あるな〜。
地元の人にとっては刷り込みだからしようがないんだよね
902 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/19(月) 00:21:58 ID:gN7vzx2q
刷り込み?ID変わったけど擁護してるの余所者の俺です。半年前まで東京いたっつーの。
おれが手打肯定する理由は一応書いたんで、嫌なら嫌でもういいよ。
刷り込みとか言われてるし、説明しても全く伝わらないや。
佐野系の麺は そういうものだと思えば
別に悪くないし美味いと思う
ただ 佐野系に多い課長たっぷりスープ飲むとガッカリする
繊細な麺には繊細なスープがいいと思う今日この頃
そこでまbo(ry
正直すまんかった。
俺としてはとかのがやっぱり上手いなぁ。。
907 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/19(月) 15:46:02 ID:4ZChyukw
課長入ってない佐野ラーメンなんて食えねーよ
この板自体初めて来るけど、響屋が好きだった
久々に食いたいよ
一品香はそれなりだったかな
今は山形県米沢市に住んでるけど、米沢ラーメン絶望的にまずいわ…orz
909 :
::2005/09/19(月) 17:56:19 ID:A7dWUjue
宇都宮の平松周辺に住んでて
晩飯ラーメンにしようかと
近場だと栃木屋・もちもちしか
ないんだけど
もちもちオープン直後しか行って
ないけど旨くなってるんですか?
牛がうまいからいいじゃないか
>>908 ラーメンは知らんが米沢駅の牛肉の駅弁うまかったぞ
912 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/19(月) 23:24:18 ID:S+2uaz2l
北へ行けば、赤湯の辛味噌ラーメン。
南へ行けば、喜多方じゃないか。
なにげに栃木よりラーメン天国かも?
913 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/20(火) 00:26:19 ID:kiaxUbW9
東北だけは住みたくねえ
914 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/20(火) 01:30:56 ID:zmpWnqZQ
米沢牛より、大田原牛でしょ? あと、睦町、焼き肉店 阿吾羅の特上フィレ100gで2500円は神!! ホントに溶ける♪ ラーメンに乗せて食べたいw
>>908 米沢ラーメンて麺がダメダメだよねぇ。
水がいいせいかスープは澄み切っててあっさりしてておいしいのに。
そういえば、初めて平塚で食ったときに米沢ラーメンに似てんなぁっと思った。
916 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/20(火) 08:08:15 ID:Kyd+sJnw
山形ブームだな
じゃ、次スレは
【栃木から】山形ラーメン冷やしもアルデンテ【来ました】
で。
>>917 もうなんだかw
ゼンジー北京(ここは南京とすべきか?w)ノリの臭いがするスレタイですなw
連休明けで月曜と勘違いしてた・・今日は火曜日だったよ。
朝から健康診断で飯抜きだったから11:00に麺玉行っちゃった・・
店開いてないし一瞬ふざけんな!って思ったけど、正直すまんかった。 orz
920 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/20(火) 12:13:15 ID:TSt3F6kV
前を通るといつも混んでいて気になっていた満天屋へ
お勧めの辛麺味噌セット ピリ辛でなかなか旨い
けど半ばで飽きる セットだと千円
値段は右京と並んで頭一つ抜けてるね
921 :
■/:2005/09/20(火) 12:22:49 ID:sT4Btg8E
923 :
920:2005/09/20(火) 20:46:24 ID:KQu3KkGn
俺はそう思わん
924 :
/:2005/09/20(火) 21:16:50 ID:sT4Btg8E
925 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/21(水) 02:06:59 ID:0XPApGF3
俺の空(馬場)・斑鳩(飯田橋)・なんつっ亭(秦野)・中村屋(大和)・九十九(恵比寿)
・光麺(池袋)・カマド(昔の新宿店)・じゃんがら(銀座)・山頭火(川崎)・渡なべ(馬場)
・くじら軒(都筑)・雷文(町田)・桂花(新宿)・つるや(壬生)・花の希(宇都宮)
・風林火山?(栃木)・共栄(岩舟)・森田屋(佐野)・むつみ屋(太田)・九州一番(宇都宮)
・横浜ラーメン博物館etc・・・
いろいろ食べたけど一番うまかったのは川崎の無名店(つぶれた?)だったりしたorz
926 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/21(水) 06:37:46 ID:LuLN1tpX
ここ栃木スレだよな?
>>924 セブンイレブンのパスタとサンドイッチを車中で食ったw
今日こそはラーメンが食いたい・・
__________ 。〇
>>927はラーメンたべられたのだろうか…
(´∀`).・゜
929 :
927:2005/09/21(水) 13:08:18 ID:kho9Nhkm
>>928 ご心配サンクスw
食べられたよ〜、櫓屋に初めて行ってきた。正直美味かった。
駐車場ないのは困るけどなんとかなるし、櫓そば680円も価格相応かな。
炙りチャーシューは俺の好みにストライクの満点。
メンマがあんなに美味いと思ったのも初めて。
こってりを頼んでしまったので、ちょっと脂が強すぎた。
あのスープだと太麺が合いそうかなとも思ったけど、今度はあっさりにしてみる。
スープは和風と言うだけあってカツオダシが効いてる。
ややコクがない様に思えたけど、それはそれで後味がよくて美味かった。
旨塩の中華そばも気になる。全部のせ980円は貧乏リーマンにはキツい価格だねw
930 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/21(水) 16:20:15 ID:fmvOvQGl
鹿沼の栄ラン反転ってところ
おいしいんだよね?
931 :
■■:2005/09/21(水) 19:43:56 ID:EyUR/MF9
>>929 レポ乙&おめw
冬のボーナスで全部載せ行くよろし。
932 :
ウドンマンセー:2005/09/21(水) 20:44:44 ID:a98WdiRN
コテ始めました
>>932 (;゜д゜)…
( つд⊂)ごしごし
(;〇Д〇)…うどん!?
>>933 釣られるなよw
パスタ大好き名無しさんってのもいるぞ
935 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/21(水) 22:45:13 ID:LuLN1tpX
満天辛麺味噌食ってきた。カルビラーメンか。
そういやこれ出すラーメン屋ないね。意外だ。
936 :
南部鉄@薬缶さん:2005/09/21(水) 23:29:17 ID:9eMIfT32
駿河、嫌みなくどさ(インパクトつうの?)がなくて良かったが、
つけめん向きの麺ではないような印象。
同行者に分けてもらったタンメンの方が合ってるかな、寝待月。
明日(9/22)に「つきまる」へ行ってみたいのですが、おすすめは何でしょうか?
それよりも木曜日は定休日ではないですよね?教えてエライ人・・・
938 :
ウドンマンセー:2005/09/22(木) 00:23:05 ID:G6Ec2VgR
がんばります!!
>>937 つきまるは、月曜と第1日曜が定休日です。
お勧めは、個人的にはどれも外れなし。
ってだけでは何なので。
黒つきまる、香りゆず(ゆず好きにお勧め)
が個人的に特に好き。
940 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/22(木) 01:02:40 ID:x65mkMyT
>>937 明日は営業してる。
おすすめは何だろ?
ノーマルのつきまるらーめんはベースって感じで、旨味もコクも抑えてる。
つうわけでそれにマー油かけた黒つきまるなんてどうか?
あと薫玉。
出流の蕎麦屋であえてうどんをたのんだけど、蕎麦より好印象だったよ。
でも、出流麓にある梅沢ドライブインのお弁当がオススメよ。
942 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/22(木) 04:54:06 ID:P0SJ9Fpp
つきまるで、たまにバイトしてるお姉さんが可愛いい♪ あと、えびすも♪
>>939 >>940 サンクス!今日の昼はつきまるで決まりです。黒つきまる+燻玉を試してみます。
>>942 そのおねーさんはお持ち帰りできますか?w
944 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/22(木) 06:03:29 ID:P0SJ9Fpp
943 アフォですか? 知り合いなので自演ですw
昨日食べた
アピア大勝軒のつけ麺は甘い、酸っぱい、辛いで、訳が分からなかった。
小山の紫亭の博多どんたくらーめんより、美味いトンコツラーメンの場所を知っている人いたら、教えてください。
945 :
943:2005/09/22(木) 13:39:27 ID:EJEcefzr
つきまる行ってきました。黒つきまるに燻玉が美味かったです。
香りが良かった。麺の太さとスープがマッチしてて大満足です。
でも遠いんだよね・・
>>944 まあ、アフォと言われりゃそうですねw
大勝軒のつけ麺の甘さは俺もダメダ。
946 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/22(木) 15:40:25 ID:FsECShpV
東武のすみれ行ってきた。
まぁ、うまいっちゃうまいが、50分待って840円払う価値は・・・
947 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/22(木) 17:58:00 ID:P0SJ9Fpp
945さん 俺もアフォですよw
つきまるは家から3分なんで、逆に行かないです…。 黒つきまるは美味しいですね♪
948 :
ウドンマンセー:2005/09/22(木) 18:23:05 ID:G6Ec2VgR
つきまるの宣伝月間ですか?
949 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/22(木) 18:24:01 ID:x65mkMyT
そうだよ。
つうわけで消えてください。
そろそろ次スレか
東武のすみれはいつまで?
951 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/22(木) 20:06:50 ID:Y15GGVmN
28日までなハズ
行きたいんだけどなにがベスト注文かな?やっぱ味噌?
東武にすみれ?詳しく教えて下さいエロい人
954 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/22(木) 23:08:28 ID:CxR+7nEv
餃子のうまい店。
県南方面。
情報求む。
涙が止まらないよ・・・
956 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/22(木) 23:58:22 ID:x65mkMyT
>>954 ホワイト餃子@栃木
遼順茶楼@壬生
すまん県南詳しくないんでこんなもん
つーかなんで涙?
958 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/23(金) 00:41:40 ID:wwu0YwPt
テレビチャンピオン勝った遼順茶楼って宇都宮が本店でないの?
>>958 そーだお^^
でもこの前はチャンプが壬生に居たよ
壬生店は駐車場広いし行きやすくてイイ
毎日食べても飽きないラーメン屋さんを教えてください。
幸楽苑
963 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/23(金) 15:45:15 ID:WC5yvAWA
このスレ建てた者だが次のスレタイにマッタリ入れないでおくれ
964 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/23(金) 15:48:54 ID:yklwRVNc
響屋と、小法師
965 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/23(金) 16:28:39 ID:IW8d/T8u
966 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/23(金) 16:44:10 ID:wwu0YwPt
つきまる
>>965 勝手に立てましたじゃねーよ。全然使い物にならねえよ。
別にいいじゃん。
確かにスレ立てが適当すぎるとは思うが、その程度でわざわざ立て直すのはリソースの無駄遣い。
立て直す必要なし。
そうそうスレタイなんぞどうでもよかんべ
なんだよ重複立てるなよスレタイ厨
972 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/23(金) 20:20:39 ID:wwu0YwPt
麺玉
973 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/23(金) 20:44:27 ID:WC5yvAWA
スレタイというかパートいくつがないから却下
974 :
■/:2005/09/23(金) 22:45:46 ID:IW8d/T8u
すみませんでした。
削除依頼出しましたので、
>>969さんのスレでお願いします。
ちなみに好きなラーメンは、一楽塩つけ麺です。
975 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/24(土) 00:25:12 ID:bFIWpaRB
976 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/24(土) 00:52:35 ID:Ph+Zi9U5
つるや
ぎおん
東峰飯店 味噌ラーメン
979 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/24(土) 01:22:52 ID:ofcIc58U
ふうふう亭@県北
・・・って、
県北店をこっちでも書いてイイ?
980 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/24(土) 01:29:05 ID:lGMkVRI7
>>976 荒らしキチガイは専用隔離スレがあるのでそちらで暴れてください。
はじめ、○重、大晟
>>974 ラー油イ`
俺も一楽塩つけ麺だなあ・・・