無鉄砲『大阪本店』最強伝説１
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2 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/05(日) 22:33:16 ID:X2g/XLr1
・・・やっぱり大阪じゃ行列できそうにないのかなあ・・・
ⅲ
4 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/05(日) 23:04:29 ID:Rt+ZhUS4
関連スレというか、重複スレの気もするのだが。
5 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/05(日) 23:39:06 ID:z9ddptH2
住人不在でこんなｽﾚ立てる奴の気が知れん
つーわけで二度と来んよ
つーわけで二度と来んよ
6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/06(月) 07:29:25 ID:qiU2EpfL
６月７日から値上げだそうです。
【メニューについて】 京都本店 大阪本店 並 盛 大 盛
とんこつラーメン ○ ○ ６５０円 ７５０円
とんこつチャーシュー ○ ○ ８５０円 ９５０円
正油ラーメン × ○ ６５０円 ７５０円
正油チャーシュー . × ○ ８５０円 ９５０円
Ｗスープラーメン ○ ○ ６５０円 ７５０円
限定中華そば ○ × ６５０円 なし
限定中華そば肉多め . ○ × ８５０円 なし
Ｗスープの食券は「とんこつ」で購入していただき、
注文時に「Ｗスープで」と申し付けください。
その際に割合も承ります（例：とんこつが６、中華が４など）。
【メニューについて】 京都本店 大阪本店 並 盛 大 盛
とんこつラーメン ○ ○ ６５０円 ７５０円
とんこつチャーシュー ○ ○ ８５０円 ９５０円
正油ラーメン × ○ ６５０円 ７５０円
正油チャーシュー . × ○ ８５０円 ９５０円
Ｗスープラーメン ○ ○ ６５０円 ７５０円
限定中華そば ○ × ６５０円 なし
限定中華そば肉多め . ○ × ８５０円 なし
Ｗスープの食券は「とんこつ」で購入していただき、
注文時に「Ｗスープで」と申し付けください。
その際に割合も承ります（例：とんこつが６、中華が４など）。
7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/06(月) 07:49:59 ID:t7OSF+Pc
8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/06(月) 08:13:08 ID:Iyz799fO
何時から何時まで営業なんですか？
9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/06(月) 09:28:08 ID:hs9h3dwZ
10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/06(月) 18:44:14 ID:3qdEkAF6
一 休 ・・・ あぼーんしますた
斗 月 ・・・ あぼーんしますた
大天徳 ・・・ あぼーんしますた
無鉄砲 ・・・ ？
その前に「壱学」現象は見られるか？
11 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/07(火) 18:53:40 ID:uIXEaYxd
晒しage
12 ： ◆Gehin/MZLE ：2005/06/07(火) 20:39:41 ID:lN/0VcT2
完スペage
13 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/08(水) 01:00:46 ID:XHd2ajkR
昼と夜２回行ったけど明らかに昼の方がおいしかった。
あまりにも数が出過ぎて夜食ったのは慌てて昼から炊いたスープだったんだろうな。
奈良の店は何時行っても男気あふれるコクがあったけどな。
まぁ、初日だからこれくらいの誤差は仕方ないという事にしておくか。
あまりにも数が出過ぎて夜食ったのは慌てて昼から炊いたスープだったんだろうな。
奈良の店は何時行っても男気あふれるコクがあったけどな。
まぁ、初日だからこれくらいの誤差は仕方ないという事にしておくか。
14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/09(木) 00:54:24 ID:+s0hQ/vl
白濁豚骨なんてそんなもんやろ。
豚骨で常に安定した味を求めるなんて筋違いもいいところや。
そういう誤差も含めて無鉄砲は魅力がある店なんやな。
豚骨で常に安定した味を求めるなんて筋違いもいいところや。
そういう誤差も含めて無鉄砲は魅力がある店なんやな。
15 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/10(金) 02:41:33 ID:p16aOkGw
ムテは豚一や天神旗に比べると課長の味をモロに感じるね。
ていうか奈良よりも課長きつめだ。食い終わったあと喉が渇いてタマランわ。
ていうか奈良よりも課長きつめだ。食い終わったあと喉が渇いてタマランわ。
16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/10(金) 02:46:31 ID:GhSnEtxx
だね。
スープ以上にタレと課長の使い方で
より天一みたいになってる。
スープ以上にタレと課長の使い方で
より天一みたいになってる。
17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/10(金) 04:28:06 ID:tyE+4qHw
ゴラァ！>>１ 新店やねんから天婦羅に住所貼っとけ！
大阪店 住所 大阪市浪速区戎本町１－５－２１ 米田ビル１Ｆ ６月７日オープン
最寄駅 南海今宮戎駅から徒歩３分
大阪店 住所 大阪市浪速区戎本町１－５－２１ 米田ビル１Ｆ ６月７日オープン
最寄駅 南海今宮戎駅から徒歩３分
18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/10(金) 10:11:19 ID:ic+uRuL/
19 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/10(金) 10:12:53 ID:/pzigOFp
【最寄駅】
南海電車 高野線の各停「今宮戎駅」より西へ約2分
地下鉄 御堂筋線＆四ツ橋線「大国町駅」より東へ約4分
JRの新今宮からだと、南海高野線のなんば行き、各停で一駅。(\150)
近鉄の難波からだと、南海高野線の各停で一駅(\150)か、地下鉄大国町(\200)。
南海電車 高野線の各停「今宮戎駅」より西へ約2分
地下鉄 御堂筋線＆四ツ橋線「大国町駅」より東へ約4分
JRの新今宮からだと、南海高野線のなんば行き、各停で一駅。(\150)
近鉄の難波からだと、南海高野線の各停で一駅(\150)か、地下鉄大国町(\200)。
20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/10(金) 10:16:00 ID:kRBFCSx4
ヌキカタネギオタレスクナイメ最強
21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/10(金) 10:42:06 ID:/pzigOFp
前スレ 無鉄砲最強伝説 04/11/17 00:01:04 ～ 2005/06/10(金) 10:10:23
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1100617264/l50
ホームページ
http://www.muteppou.com/
特徴
茶褐色のとんこつラーメンと、魚だしの醤油。Ｗスープもある。
備考
大阪店の初日は行列40人前後の1時間待ちってところだったが、
2日目・3日目は、行列が店内で収まるくらいで食べれたようだ。
ただお食事タイムは店外に並んでいるようだ。
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1100617264/l50
ホームページ
http://www.muteppou.com/
特徴
茶褐色のとんこつラーメンと、魚だしの醤油。Ｗスープもある。
備考
大阪店の初日は行列40人前後の1時間待ちってところだったが、
2日目・3日目は、行列が店内で収まるくらいで食べれたようだ。
ただお食事タイムは店外に並んでいるようだ。
22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/10(金) 13:44:38 ID:7+js2tHT
南海ラピートにのって新今宮にGo!だ！
23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/10(金) 14:07:20 ID:T2Jq5iWn
車でのアクセス方法希望
24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/10(金) 14:10:49 ID:Zkc2gHoB
25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/10(金) 15:11:46 ID:sZhTAFyy
ttp://www.mapion.co.jp/c/f?uc=1&grp=all&nl=34/39/05.795&el=135/30/05.125&scl=10000&coco=34/39/05.795,135/30/05.125&icon=star,0,,,,&bid=Mlink
コインパーキングはこの辺に二つと他たくさんあるよ
コインパーキングはこの辺に二つと他たくさんあるよ
26 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/10(金) 15:31:59 ID:jdATspmU
【無鉄砲へのバスでの行き方】
JR奈良駅あるいは近鉄奈良駅から、加茂駅行きのバスに乗ります。
途中、ドリームランドを通って、奈良駅から約15分で、下梅谷というバス停の次。
バス停に名前があるのは下梅谷の次は上梅谷ですが、
この間は自由乗降区間で、名前なしのバス停があります。
単純に、下梅谷のバス停を過ぎたら降車ボタンを押せばOK。
仮に間違えても、下梅谷からでも上梅谷からでも徒歩範囲で問題なしです。
無鉄砲は、そのバス通り沿いにでかく目立ってますので初めてでも大丈夫でした。
例えば、昼前に行くならば、近鉄奈良駅で1033,1054,1111,1131,1154と、
バスの本数はわりとあります。京都府とはいえ、15分で着くのでわりと近いです。
JR奈良駅あるいは近鉄奈良駅から、加茂駅行きのバスに乗ります。
途中、ドリームランドを通って、奈良駅から約15分で、下梅谷というバス停の次。
バス停に名前があるのは下梅谷の次は上梅谷ですが、
この間は自由乗降区間で、名前なしのバス停があります。
単純に、下梅谷のバス停を過ぎたら降車ボタンを押せばOK。
仮に間違えても、下梅谷からでも上梅谷からでも徒歩範囲で問題なしです。
無鉄砲は、そのバス通り沿いにでかく目立ってますので初めてでも大丈夫でした。
例えば、昼前に行くならば、近鉄奈良駅で1033,1054,1111,1131,1154と、
バスの本数はわりとあります。京都府とはいえ、15分で着くのでわりと近いです。
27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/10(金) 16:12:22 ID:jdATspmU
＞【無鉄砲へのバスでの行き方】の補足
当然ながら、JR加茂駅から奈良駅行きのバスへ乗っても行けますね。
この無鉄砲本店の住所は、なんと京都府相楽郡木津町大字梅谷小字髯谷15-3
定休日や営業時間や電話番号などその他の情報は以下のホームページにあるようです。
http://www.muteppou.com/index1.html
バスの時刻表は以下のなら交通のホームページで調べられました。
http://www.narakotsu.co.jp/
ちなみに、このバスは奈良駅へ向かってドリームランド前を通るのですが、
その道は、かつて、ちょうど大仏鉄道が走っていた経路と同じようです。
100年前はその経路を通り、大仏駅（奈良）⇔名古屋駅に直通の汽車が走っていた模様。
当然ながら、JR加茂駅から奈良駅行きのバスへ乗っても行けますね。
この無鉄砲本店の住所は、なんと京都府相楽郡木津町大字梅谷小字髯谷15-3
定休日や営業時間や電話番号などその他の情報は以下のホームページにあるようです。
http://www.muteppou.com/index1.html
バスの時刻表は以下のなら交通のホームページで調べられました。
http://www.narakotsu.co.jp/
ちなみに、このバスは奈良駅へ向かってドリームランド前を通るのですが、
その道は、かつて、ちょうど大仏鉄道が走っていた経路と同じようです。
100年前はその経路を通り、大仏駅（奈良）⇔名古屋駅に直通の汽車が走っていた模様。
28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/10(金) 16:17:53 ID:jdATspmU
個人的には、ラーメン好きな人で始めていく人には、まず、いきなり、
とんこつチャーシュー(800円)を、こってり/ネギ多め/麺硬めと注文して、衝撃のおいしさを味わって見るのをお勧め。
とんこつチャーシュー(800円)を、こってり/ネギ多め/麺硬めと注文して、衝撃のおいしさを味わって見るのをお勧め。
29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/10(金) 16:20:02 ID:b57SejV6
今日2時頃大阪無鉄砲で再度食ってきた。
入店したとき4人まちですぐに着席できた。
昨日はチャーシューＷスープ６：４・今日はチャーシューとんこつ
濃度は昨日のほうが濃いかったかも。（昨日はＷスープで骨粉12mmの山、今日は豚骨スープで2mmほど）
豚骨スープもしつこくなく食べやすくおいしかった。
客と店員の会話で奈良から来てる常連さんが多かったかな。
>>25
今日は無鉄砲のまわりのパーキング満車ばかりであった。
仕方なくグルグル回って諦めかけたときに運良く車が出て行き、うまく停められた（たこ焼き屋前）。
ちょっとはなれた南海電車横の駐車場へ止めようと思っていたのだが、経営者がかわったのか
改装工事中であった。（車で走っている途中トミヤマの裏道でポリが自転車に乗って巡回していた。）
無鉄砲あたりのコイン駐車場狭いので気をつけてや。ベンツがけっこうとまってるし
30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/10(金) 20:06:46 ID:/2hybT3K
こういう薄い日があるから行きたくないんだなぁ
日を追うごとに薄くなっていきよるからなぁ。
日を追うごとに薄くなっていきよるからなぁ。
31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/10(金) 21:06:50 ID:057DL/hH
地図だとここ
http://www.mapion.co.jp/c/f?grp=MapionBB&uc=1&size=954,768&scl=25000&el=135.50.43.263&nl=34.43.05.287
(広域図)
http://www.mapion.co.jp/c/f?grp=MapionBB&uc=1&size=954,768&scl=250000&el=135.50.43.263&nl=34.43.05.287
http://www.mapion.co.jp/c/f?grp=MapionBB&uc=1&size=954,768&scl=25000&el=135.50.43.263&nl=34.43.05.287
(広域図)
http://www.mapion.co.jp/c/f?grp=MapionBB&uc=1&size=954,768&scl=250000&el=135.50.43.263&nl=34.43.05.287
32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/10(金) 21:36:16 ID:ssFEDekU
天一と無鉄砲が「似てる」と言った者ですが、
ラヲタはなんでそんなに根に持つんでしょう？
ラヲタはなんでそんなに根に持つんでしょう？
33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/10(金) 21:52:29 ID:kFPk2YL+
>>32
ここは譲れないという線は決して譲らないのがヲタというものです。
ここは譲れないという線は決して譲らないのがヲタというものです。
34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/10(金) 21:52:45 ID:057DL/hH
強いて言えば、どろっとしてる点しか、似てないような・・・
他にどういうところが似てるの？
他にどういうところが似てるの？
35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/10(金) 22:02:27 ID:ssFEDekU
どろっとしてて、こってりしたとこ。
それだけで似てると言ったらいけないの？
それだけで似てると言ったらいけないの？
36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/10(金) 22:11:48 ID:o0Ohzbm4
本日10日午後七時過ぎ、店をのぞいてみたら待っている人はいなかった模様。
開店以来初めての休日はどうなんだろう、やっぱり人は並ぶのかな?
平日しか見に行けないのが悲しい；；
開店以来初めての休日はどうなんだろう、やっぱり人は並ぶのかな?
平日しか見に行けないのが悲しい；；
37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/10(金) 22:21:36 ID:Nqa/oOWP
38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/10(金) 22:43:33 ID:057DL/hH
39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/10(金) 22:54:30 ID:0YFUg+aP
>>35
分かりやすく言うと
「チキンソテーとポークソテーが似てる」
って言ったのと同じ感覚なんだわ
食にこだわりが無い人にとっては堂でもいいことだがこだわりの有る人が大半の板で発言するもんじゃないだろって事
分かりやすく言うと
「チキンソテーとポークソテーが似てる」
って言ったのと同じ感覚なんだわ
食にこだわりが無い人にとっては堂でもいいことだがこだわりの有る人が大半の板で発言するもんじゃないだろって事
40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/10(金) 22:55:29 ID:g4VRGvCD
41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/10(金) 22:58:04 ID:9QCuZmgO
かつてあった神座-彩華論争より程度が低くて萎える
42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/10(金) 23:04:59 ID:Nqa/oOWP
天下一品をバカにしてるラーメン店主はおらんやろ。
あんな味作れんちゅうねん。
あんな味作れんちゅうねん。
43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/10(金) 23:09:27 ID:ssFEDekU
ラヲタうぜー^^;
ってか俺以外にも似てるっていう書き込みけっこう見るぞ。
ラーメン素人がそう感じたんやからそれはそれでいいやんけ。
ってか俺以外にも似てるっていう書き込みけっこう見るぞ。
ラーメン素人がそう感じたんやからそれはそれでいいやんけ。
44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/10(金) 23:11:20 ID:RwM7ppuT
45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/10(金) 23:12:45 ID:057DL/hH
ちなみに、 天下一品をバカにしてるどころか、天下一品ファンです。
ダメな支店も多いけど、好みは、銀閣寺店と九条店。（最近、行けてないので、濃さなどが死守されてるか自信なし）
ただ、天一は、チャーシューがどうもイカン。
ダメな支店も多いけど、好みは、銀閣寺店と九条店。（最近、行けてないので、濃さなどが死守されてるか自信なし）
ただ、天一は、チャーシューがどうもイカン。
46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/10(金) 23:16:25 ID:ssFEDekU
47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/10(金) 23:17:46 ID:O8AF0OdU
48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/10(金) 23:21:02 ID:DUparM6Z
同じなんてありえる訳無いんだから
似てる＝近い味って捕らえるのが普通だろ
そこにラヲタがどうとか関係ない
ssFEDekUが池沼なだけ
似てる＝近い味って捕らえるのが普通だろ
そこにラヲタがどうとか関係ない
ssFEDekUが池沼なだけ
49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/10(金) 23:23:28 ID:frIDdclb
で、ssFEDekUは、そう感じたからほっとけとか
開き直ったり、同じとは言って無いとか言い訳したり
何が言いたいのかさっぱりわからないんだが
開き直ったり、同じとは言って無いとか言い訳したり
何が言いたいのかさっぱりわからないんだが
50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/10(金) 23:23:44 ID:Vt0Dt1pB
>>46
似てるって言ってる時点で味覚異常、舌を鍛えても意味ない。病院池。
似てるって言ってる時点で味覚異常、舌を鍛えても意味ない。病院池。
51 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/10(金) 23:24:43 ID:ssFEDekU
ラヲタが束になるとキモさが増すな。
ばいばーい^^
ばいばーい^^
52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/10(金) 23:27:08 ID:aFt5AN/e
おいおい
あんまりイジめてやるなよw
顔真っ赤にして帰っちゃったじゃないか、可哀相w
あんまりイジめてやるなよw
顔真っ赤にして帰っちゃったじゃないか、可哀相w
53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/10(金) 23:32:19 ID:057DL/hH
まあ、少しだけフォローすると、実は自分はどろ～りこってり系が好き。
その観点からは、強いて言えば、両者は同じジャンルというのは、アリだと思う。
とはいえ、ラーメン板で、 天一と無鉄砲は似てる、って発言は、いかがなものか…
その観点からは、強いて言えば、両者は同じジャンルというのは、アリだと思う。
とはいえ、ラーメン板で、 天一と無鉄砲は似てる、って発言は、いかがなものか…
54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/10(金) 23:32:20 ID:zBxH4xg6
無鉄砲漏れは駄目だ
天一のラーメンにラーメンダレ３周くらい入れたような濃さ。
Ｗスープにすればよかったと激しく後悔。
天一のラーメンにラーメンダレ３周くらい入れたような濃さ。
Ｗスープにすればよかったと激しく後悔。
55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/10(金) 23:50:36 ID:sZhTAFyy
開店記念のお花が「カドヤ食堂」から届いてたね。
どっちも好きな俺としては、変に嬉しい感じがしたよ
どっちも好きな俺としては、変に嬉しい感じがしたよ
56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/11(土) 00:20:23 ID:Nmb1a3E0
>>51
2℃とくるんじゃねえぞ
2℃とくるんじゃねえぞ
57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/11(土) 01:44:18 ID:hTt9Yrju
またくると思うよ。よっぽど根に持ってんだろうな。
58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/11(土) 01:54:18 ID:B4FHisrm
たしかに。前スレですっかり終わってた話題なのに、
>>32
＞天一と無鉄砲が「似てる」と言った者ですが、
＞ラヲタはなんでそんなに根に持つんでしょう？
と、わざわざ、このスレでも自分から持ち出して、けしかけてきたしね。
>>32
＞天一と無鉄砲が「似てる」と言った者ですが、
＞ラヲタはなんでそんなに根に持つんでしょう？
と、わざわざ、このスレでも自分から持ち出して、けしかけてきたしね。
59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/11(土) 01:57:04 ID:hTt9Yrju
60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/11(土) 01:59:06 ID:H/mmNwvG
今日、きんせいの人が夜に来てたね
1回しか行った事ないから店主かどうか知らんけど
1回しか行った事ないから店主かどうか知らんけど
61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/11(土) 02:09:22 ID:Nmb1a3E0
>>60
あっこ完全夫婦経営っぽいし、店主もくそもないような気がするが。
あっこ完全夫婦経営っぽいし、店主もくそもないような気がするが。
62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/11(土) 02:11:31 ID:H/mmNwvG
63 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/11(土) 03:03:03 ID:svv3cuom
天一に似てるって感想はここではタブーになったん？
64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/11(土) 06:00:48 ID:N2YD9bXi
無鉄砲の次ｽﾚってここになったの？(^^;
65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/11(土) 06:05:57 ID:BS/mPbkr
どろっとしてるところ以外共通点なさそう
ところで、天一では、基本的に、ネギはざるから食べ放題なわけですが、
（ただし、ダメな店舗はざるなし、関東方面だとダメすぎて有料も…）
無鉄砲では、ネギ多めを超えてお願いすることって、できるのかな？
ところで、天一では、基本的に、ネギはざるから食べ放題なわけですが、
（ただし、ダメな店舗はざるなし、関東方面だとダメすぎて有料も…）
無鉄砲では、ネギ多めを超えてお願いすることって、できるのかな？
66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/11(土) 07:39:33 ID:BYOQYhGn
こってりどろどろスープが駄目な人は、あっさりの背油入りがお勧め！
67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/11(土) 08:21:48 ID:Otkb2K6a
無鉄砲、値上げしたんか
68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/11(土) 08:47:34 ID:/cbX6lAt
まぁ、こんな近くで食べれるようになったから
元も安めで50円くらいいいけど、奈良の人達は納得できないんですかね
元も安めで50円くらいいいけど、奈良の人達は納得できないんですかね
69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/11(土) 09:44:09 ID:FIvEl5Kp
>>65
横綱とまちがってないか？
>>68
奈良の人昨日店舗でおこってたなー
ここ奈良にあった店ですかって、ちょっとだけ怒り口調やった。
メニュー知ってるのに、ぎこちなく注文してた。
食ったら感動したんかなー
横綱とまちがってないか？
>>68
奈良の人昨日店舗でおこってたなー
ここ奈良にあった店ですかって、ちょっとだけ怒り口調やった。
メニュー知ってるのに、ぎこちなく注文してた。
食ったら感動したんかなー
70 ：５１：2005/06/11(土) 10:18:28 ID:pZNoRukP
またきちゃった^^;
>いや、前スレ終了直前にまたけしかけてるのよ、これがｗ
そうだよ！終わった話題だと思ったのにまた蒸し返す人がいたんだよ！
みなさんのご批判を真摯に受け止め、
僕もラーメン勉強します！
･･･といっても叩かれるんだろうね。
>いや、前スレ終了直前にまたけしかけてるのよ、これがｗ
そうだよ！終わった話題だと思ったのにまた蒸し返す人がいたんだよ！
みなさんのご批判を真摯に受け止め、
僕もラーメン勉強します！
･･･といっても叩かれるんだろうね。
71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/11(土) 12:06:37 ID:nudtxots
叩くのもﾏﾝﾄﾞｸｾｰからもう(･∀･)ｸﾝﾅ！
72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/11(土) 14:05:22 ID:9uQGUZ5f
天一をNGワードに認定しますた
73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/11(土) 15:40:28 ID:fDS4ewRV
話は変わるけど、天.下.一.品 に味が似てるような気ガス。
74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/11(土) 16:12:42 ID:a0mAAW9h
今日行ってきたけど
オペレーションが鈍過ぎて帰ってきたよ
今日は雨で10人そこそこしか並んでないのに。。。
一人席空いてるのに通さないもんな
フォリナーのお姉ちゃん、盆を一皿づつ下げていくから
いっこも片付け捗らん、手際悪すぎや。
食券買った後やったけど、
フォリナーの姉ちゃんにALL CASH BACK PLEASEって
言って金返して貰った。。。
あのオペレーター奈良へ帰した方がいいな。
オペレーションが鈍過ぎて帰ってきたよ
今日は雨で10人そこそこしか並んでないのに。。。
一人席空いてるのに通さないもんな
フォリナーのお姉ちゃん、盆を一皿づつ下げていくから
いっこも片付け捗らん、手際悪すぎや。
食券買った後やったけど、
フォリナーの姉ちゃんにALL CASH BACK PLEASEって
言って金返して貰った。。。
あのオペレーター奈良へ帰した方がいいな。
75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/11(土) 16:17:08 ID:gxzKSLLe
76 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/11(土) 16:24:29 ID:pZNoRukP
腹減った～
ムテにでも行こうか
でも味が似てるから天一でいいや～
ムテにでも行こうか
でも味が似てるから天一でいいや～
77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/11(土) 16:28:39 ID:TLrRRTRz
このスレ奈良の常連さんいてる？
あのホールやってる、ヒョロなが兄ちゃんて
木津や奈良でずっと厨房に居た人じゃない？
畑違いなのか客からの注文暗記にかなり苦労してるね
とりあえずまとめて言うんじゃなくて、一人分ずつ聞いたのを
通していったほうがいいんじゃないかと思ったよ
厨房で大将をサポートしてる通称・石井の兄ちゃんに
煽られまくって可哀相だった、ｶﾞﾝｶﾞﾚ
あのホールやってる、ヒョロなが兄ちゃんて
木津や奈良でずっと厨房に居た人じゃない？
畑違いなのか客からの注文暗記にかなり苦労してるね
とりあえずまとめて言うんじゃなくて、一人分ずつ聞いたのを
通していったほうがいいんじゃないかと思ったよ
厨房で大将をサポートしてる通称・石井の兄ちゃんに
煽られまくって可哀相だった、ｶﾞﾝｶﾞﾚ
78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/11(土) 16:32:00 ID:svv3cuom
コッテリがダメな人はあっさり醤油ってのも天一に似てる。
一風堂をはじめ九州豚骨じゃやらんことだしな。
一風堂をはじめ九州豚骨じゃやらんことだしな。
79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/11(土) 16:34:45 ID:i+QMibYP
おいおい
師匠のお教えを忠実に守ってるだけじゃないか
師匠のお教えを忠実に守ってるだけじゃないか
80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/11(土) 16:41:31 ID:/6dRQ3gz
また天一ヲタの知ったかか
81 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/11(土) 16:52:39 ID:svv3cuom
＞スープは、宮崎産の豚骨と水のみで作ったコラーゲ
＞ンたっぷりの肌にもよく、体にもよい健康スープです。
どっかで見たことある言い回しだな
＞ンたっぷりの肌にもよく、体にもよい健康スープです。
どっかで見たことある言い回しだな
82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/11(土) 16:57:31 ID:j99we+17
コラーゲンがどうとかってフレーズはありすぎて
どこだかわかんないよ
どこだかわかんないよ
83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/11(土) 17:04:09 ID:a0mAAW9h
84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/11(土) 17:12:25 ID:svv3cuom
ムテの接客は本店もそんなもんだよ。
昼時に並んで自分の前で10分近く客の出入りが無くなって
ようやく呼ばれて入ったらカウンターが５，６席空いてた。
どうも後ろの数人グループ二組とまとめられてた感じ。
昼時に並んで自分の前で10分近く客の出入りが無くなって
ようやく呼ばれて入ったらカウンターが５，６席空いてた。
どうも後ろの数人グループ二組とまとめられてた感じ。
85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/11(土) 17:30:45 ID:Kt6lGXX+
便所の床がヌルヌルで気持ち悪いな・・・・・
ションベンしてたら足が広がっていく・・・ｗ
ションベンしてたら足が広がっていく・・・ｗ
86 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/11(土) 17:46:23 ID:bdeLMW3k
>>84
そうなんや..じゃあもう高望みしても無理なんやね。
初見でも連携が上手くいってないような感じだったしな
明らかに俺一人で連れも家族もおらんてわかってる筈やのに
カウンターの席が空いたまんまやでほんまに
普通の店やったら人数の少ない人から埋めるやろし
電車賃掛かったけど良い勉強になったよ
もう(ry
そうなんや..じゃあもう高望みしても無理なんやね。
初見でも連携が上手くいってないような感じだったしな
明らかに俺一人で連れも家族もおらんてわかってる筈やのに
カウンターの席が空いたまんまやでほんまに
普通の店やったら人数の少ない人から埋めるやろし
電車賃掛かったけど良い勉強になったよ
もう(ry
87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/11(土) 18:56:40 ID:AblwAMgl
今日昼の部で食ってきた＠木津本店
雨のせいか２０～３０分待ち程度。駐車場入れたから車がドロドロになてもた。
メッツ石井の兄ちゃんと奥さんが作ってたよ。味はいつもどおり○
最近替え玉ができなくなった・・ｺｯﾃﾘにするからかな。今度はＷにしよ。
今日の大阪本店はどうでした？
雨のせいか２０～３０分待ち程度。駐車場入れたから車がドロドロになてもた。
メッツ石井の兄ちゃんと奥さんが作ってたよ。味はいつもどおり○
最近替え玉ができなくなった・・ｺｯﾃﾘにするからかな。今度はＷにしよ。
今日の大阪本店はどうでした？
88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/11(土) 20:00:05 ID:yNxiQU8z
89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/11(土) 21:56:31 ID:pZNoRukP
90 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/11(土) 22:15:26 ID:9uQGUZ5f
ラヲタが嫌いならここに来ないでください
91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/11(土) 22:17:26 ID:4y9pV++U
>>76 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2005/06/11(土) 16:24:29 ID:pZNoRukP
＞ 腹減った～
＞ ムテにでも行こうか
＞ でも味が似てるから天一でいいや～
なるほど、>>89 (ID:pZNoRukP) は、たしかに挑発的な言い方してるね。
まあでも、少なくとも直営の天一では、言えばネギ入れ放題なのは常識。横綱も。
ネギ産地の京都だからってのもあるかもしれない。
無鉄砲のネギ多目もうれしいが、高菜や紅しょうがが苦手な自分にとっては、
ネギ入れ放題にしてくれると非常にうれしい。
＞ 腹減った～
＞ ムテにでも行こうか
＞ でも味が似てるから天一でいいや～
なるほど、>>89 (ID:pZNoRukP) は、たしかに挑発的な言い方してるね。
まあでも、少なくとも直営の天一では、言えばネギ入れ放題なのは常識。横綱も。
ネギ産地の京都だからってのもあるかもしれない。
無鉄砲のネギ多目もうれしいが、高菜や紅しょうがが苦手な自分にとっては、
ネギ入れ放題にしてくれると非常にうれしい。
92 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/11(土) 22:21:57 ID:eyalH1iU
スープ切れならぬネギ切れで閉店
93 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/11(土) 22:29:14 ID:4y9pV++U
ネギはストックが効くし、
高菜切れや紅しょうが切れで店を閉めたというのも聞いたことがない。
高菜切れや紅しょうが切れで店を閉めたというのも聞いたことがない。
94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/11(土) 22:50:31 ID:9c+Vb4V2
京都の天下一品はネギ入れ放題なんか、京都で天下一品食うことはないわ。
今日は横綱の東大阪店でネギタップリいれて食ってきた。
横綱の味付けはウマイナー
この味付けで無鉄砲食いたい。
今日は横綱の東大阪店でネギタップリいれて食ってきた。
横綱の味付けはウマイナー
この味付けで無鉄砲食いたい。
95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/11(土) 23:03:59 ID:50O39keZ
京都でも直営店でないとダメなところがあった気がする
あと、横綱と違って、ザルは言わないと出てこないところのほうが多い
あと、横綱と違って、ザルは言わないと出てこないところのほうが多い
96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/11(土) 23:14:44 ID:FpfVbDI3
京都にしか無い頃から知ってるが
ザルを置いてる光景を見た事ないんだが
ザルを置いてる光景を見た事ないんだが
97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/11(土) 23:25:26 ID:9w0pCYEy
98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/11(土) 23:48:09 ID:FpfVbDI3
そんなピンポイントなシステムで
天一の常識とか言われましても
天一の常識とか言われましても
99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/12(日) 00:01:41 ID:Ips3wdaV
100 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/12(日) 00:17:20 ID:HLrGKU4k
101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/12(日) 00:19:28 ID:HLrGKU4k
それはそうと
大阪店では200円のご飯おかわり自由がないんだけど
これも事実上の値上げだよね
いや別におかわりしないから個人的にはいいんだけどね
木津もなくなったのかな？
大阪店では200円のご飯おかわり自由がないんだけど
これも事実上の値上げだよね
いや別におかわりしないから個人的にはいいんだけどね
木津もなくなったのかな？
102 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/12(日) 01:28:59 ID:PLTzmwjb
>>101
木津はお代わり自由の２００円ライスあるで。
てか。天一、横綱スレになっとるな。
まだ天神旗や豚一との比較なら分かるが・・・。
ま、確かにムテもネギ入れ放題にしてほしいな。
ざるで置いといてくれ！全部入れるから！
紅生姜、高菜は入れ放題なんやし、ネギも入れ放題でええやん。
５０円ＵＰしたんやから、できるやろ！赤迫！
木津はお代わり自由の２００円ライスあるで。
てか。天一、横綱スレになっとるな。
まだ天神旗や豚一との比較なら分かるが・・・。
ま、確かにムテもネギ入れ放題にしてほしいな。
ざるで置いといてくれ！全部入れるから！
紅生姜、高菜は入れ放題なんやし、ネギも入れ放題でええやん。
５０円ＵＰしたんやから、できるやろ！赤迫！
103 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/12(日) 01:53:28 ID:olTMdOd2
104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/12(日) 09:59:01 ID:p6TA7oEq
土曜午後9時前ぐらいに行ってきた。店内の待ちは4人。
カウンターはL字形で12席＋3席。テーブルがひとつ（過去スレにふたつと
書いたのはオレの勘違いだった）で4席。合計キャパ19席。
今日はとんこつを頼んだ。まるで大将の意趣返しかのような熱々のとんこつ
だった。猫舌のオレにとっては地獄で，やけどで口の中の皮がめくれたよ つД`)
しかし胃腸の調子が悪いのか，とんこつスープを最後まで飲み干すことができ
なかった。どろどろに濃くて，最後の方は飲んでいてしんどかった。5年前は
余裕だったのに，オレも歳をとったなと実感したよ orz
カウンターはL字形で12席＋3席。テーブルがひとつ（過去スレにふたつと
書いたのはオレの勘違いだった）で4席。合計キャパ19席。
今日はとんこつを頼んだ。まるで大将の意趣返しかのような熱々のとんこつ
だった。猫舌のオレにとっては地獄で，やけどで口の中の皮がめくれたよ つД`)
しかし胃腸の調子が悪いのか，とんこつスープを最後まで飲み干すことができ
なかった。どろどろに濃くて，最後の方は飲んでいてしんどかった。5年前は
余裕だったのに，オレも歳をとったなと実感したよ orz
105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/12(日) 10:54:26 ID:DGvlgwfu
106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/12(日) 11:22:05 ID:Vk8vlsic
107 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/12(日) 11:30:31 ID:Vk8vlsic
108 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/12(日) 16:28:55 ID:poXWgbih
RO前にムテに到着、
こってりチャーシュー麺にありつけました。
こってりチャーシュー麺にありつけました。
109 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/12(日) 16:38:04 ID:poXWgbih
ようやく席に座れたので安心していると、
通してくれた人の顔が違う...
オペの人は、昨日の人は交代していたみたいでしたね。
昨日は混んでいたのにくれなかった番号札を、
空いていた今日に貰うと皮肉を味わいました。
こってりは今までこんな濃いのを食べた事が無くて
とても感動しました。骨粉も初めて口にしましたが
麺も細めんでないので良かったです。
タレ濃い目で注文しなかった為、タレではなくニンニク醤油を投入
これで好みの味ができそうです。
通してくれた人の顔が違う...
オペの人は、昨日の人は交代していたみたいでしたね。
昨日は混んでいたのにくれなかった番号札を、
空いていた今日に貰うと皮肉を味わいました。
こってりは今までこんな濃いのを食べた事が無くて
とても感動しました。骨粉も初めて口にしましたが
麺も細めんでないので良かったです。
タレ濃い目で注文しなかった為、タレではなくニンニク醤油を投入
これで好みの味ができそうです。
110 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/12(日) 16:47:47 ID:poXWgbih
要領を得ない書き込みになってしまいました。
兎に角ライト豚骨の悲哀を味わい続けた身にとっては
これ以上の至福は無いように思えました。
兎に角ライト豚骨の悲哀を味わい続けた身にとっては
これ以上の至福は無いように思えました。
111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/12(日) 17:23:27 ID:Sqoqm+EP
ラーメンたれはカウンターに置いてあるよ。
112 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/12(日) 17:45:52 ID:fZYIO5zz
奈良店とほとんど同じ味ですか？
あのギトギトのこってりを注文したいです。
奈良店閉店したんですね・・･･･。
あのギトギトのこってりを注文したいです。
奈良店閉店したんですね・・･･･。
113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/12(日) 18:24:16 ID:sBGF3zEa
114 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/12(日) 18:45:42 ID:Mmwxg+17
115 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/12(日) 19:57:13 ID:olTMdOd2
116 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/12(日) 20:39:50 ID:vDYfwboM
無鉄砲と比べるのはどう考えても豚一だろ？
味も近いじゃないか
味も近いじゃないか
117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/12(日) 20:40:21 ID:5RTrzCEM
田舎からはるばる出かけて食べに行ってみた。福知山のとん吉と方向性は
似てるが、荒々しさと麺は無鉄砲が勝ってるかな？とおもた。
似てるが、荒々しさと麺は無鉄砲が勝ってるかな？とおもた。
118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/12(日) 21:38:19 ID:1v7WKvqB
>>103
天神旗とのちがいをもう少し詳細に説明ください
天神旗とのちがいをもう少し詳細に説明ください
119 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/12(日) 22:05:06 ID:fYWi33rn
天神旗ははっきりと別物、豚一は似てる
豚一をさらに重くクリーミーにしたのが福知山のとん吉かな
この中では味付けも含めてとん吉が一番似てるかも
豚一をさらに重くクリーミーにしたのが福知山のとん吉かな
この中では味付けも含めてとん吉が一番似てるかも
120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/12(日) 22:06:59 ID:yqyuacM9
また天一に話を戻すようで悪いんだけど、広島の天一ではゆで卵が食べ放題
なんだけど、関西では？
橿原から郡山ＩＣの途中にある天一（田原本？）では１個５０円だった。
ちなみに広島在住で橿原には年に数度行きます。
なんだけど、関西では？
橿原から郡山ＩＣの途中にある天一（田原本？）では１個５０円だった。
ちなみに広島在住で橿原には年に数度行きます。
121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/12(日) 22:30:11 ID:SP5P7+FM
今日から前奈良店店長が木津本店で復帰されたそうですね。
おめでとうございます！
おめでとうございます！
122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/12(日) 22:32:14 ID:FkiMSPBj
123 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/12(日) 22:42:31 ID:aZq8WHb/
124 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/12(日) 23:13:10 ID:Mmwxg+17
>>103
俺も天神旗と豚一のもっと詳しいレポをお願いしたい。
スープの脳高度と味、麺、トッピングなどに関して。
>>121
ほんま？結局なんのケガor病気やったん？
大阪本店できたんやし、次は奈良店の復活かな。
場所が問題だな。
俺も天神旗と豚一のもっと詳しいレポをお願いしたい。
スープの脳高度と味、麺、トッピングなどに関して。
>>121
ほんま？結局なんのケガor病気やったん？
大阪本店できたんやし、次は奈良店の復活かな。
場所が問題だな。
125 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/12(日) 23:49:56 ID:SP5P7+FM
126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/12(日) 23:57:39 ID:Mmwxg+17
>>125
大阪本店にその三人がいたなら、
木津本店は元奈良店長とメッツ石井さんですな。
この構成を見ると、やはり大阪本店を強化する方針やな。
梅雨入りで客足は鈍るかな？
あの味ならファンは雨でもいくよな。
大阪本店は開店情報が行き届いたら、すさまじい行列できそや。
「近くにムテがきた！奈良までいかなくて済む！」みたいな感じだろう。
大阪本店にその三人がいたなら、
木津本店は元奈良店長とメッツ石井さんですな。
この構成を見ると、やはり大阪本店を強化する方針やな。
梅雨入りで客足は鈍るかな？
あの味ならファンは雨でもいくよな。
大阪本店は開店情報が行き届いたら、すさまじい行列できそや。
「近くにムテがきた！奈良までいかなくて済む！」みたいな感じだろう。
127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/13(月) 00:02:26 ID:olTMdOd2
違いを言葉で表すんは難しいなぁ。
ﾑﾃは丁寧に下処理されたものを荒々しく、天神旗はわざと粗く下処理したものを丁寧に、そんな感じやろか？
天神旗のスープはけっこう豚骨臭い。けどその分旨味がたっぷり。
今は近隣の臭いのトラブルで豚骨臭抑えてるんやけど、やっぱそのぶん旨味は減ってる。
豚一は久留米ラーメンやねんけど、魚介系も入った豚一ラーメン(Wｽｰﾌﾟではなかったはず)がこってりでかなりいける。
豚一はスープごし無しやとﾑﾃにけっこう似てると思う。あとここは黄色麺も美味い。
ﾑﾃは丁寧に下処理されたものを荒々しく、天神旗はわざと粗く下処理したものを丁寧に、そんな感じやろか？
天神旗のスープはけっこう豚骨臭い。けどその分旨味がたっぷり。
今は近隣の臭いのトラブルで豚骨臭抑えてるんやけど、やっぱそのぶん旨味は減ってる。
豚一は久留米ラーメンやねんけど、魚介系も入った豚一ラーメン(Wｽｰﾌﾟではなかったはず)がこってりでかなりいける。
豚一はスープごし無しやとﾑﾃにけっこう似てると思う。あとここは黄色麺も美味い。
128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/13(月) 00:10:27 ID:ZSl0WnpN
上手く説明できんのでぜひ自分の舌で確かめてみて。
豚骨好きならﾑﾃとの違いを食べ比べるのも楽しいと思うし。
どっちもﾑﾃ同様、一度は食って損のない店やと思います。
以上ｽﾚ違いｽﾏｿ
豚骨好きならﾑﾃとの違いを食べ比べるのも楽しいと思うし。
どっちもﾑﾃ同様、一度は食って損のない店やと思います。
以上ｽﾚ違いｽﾏｿ
129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/13(月) 00:23:32 ID:Z0tPaTVf
豚一は臭い控えめの久留米系
天神旗は臭い強めの長浜系
って感じか。
なんか臭いに関してはすっかり逆転現象起こしてるな。
天神旗は臭い強めの長浜系
って感じか。
なんか臭いに関してはすっかり逆転現象起こしてるな。
130 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/13(月) 00:35:46 ID:WzVPD6XI
131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/13(月) 02:30:32 ID:N/j7loen
>>86
ムテはオペレーションの杜撰さが弱点だね。店員全員，一風堂にでも偵察に
行ったらどうだろ。注文は前後する，お冷やは来ない，レンゲがない，
テーブルは拭いたあとの水滴でベトベトと，改善して欲しい点がたくさんある。
味は満点なんだが。
一風堂は店員が多すぎるぐらいで鬱陶しい時もあるのだが，女性でも気持ちよく
食べて帰れるように工夫していると思う。ムテはその点まだまだだな。
ムテはオペレーションの杜撰さが弱点だね。店員全員，一風堂にでも偵察に
行ったらどうだろ。注文は前後する，お冷やは来ない，レンゲがない，
テーブルは拭いたあとの水滴でベトベトと，改善して欲しい点がたくさんある。
味は満点なんだが。
一風堂は店員が多すぎるぐらいで鬱陶しい時もあるのだが，女性でも気持ちよく
食べて帰れるように工夫していると思う。ムテはその点まだまだだな。
132 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/13(月) 02:34:06 ID:N/j7loen
日曜午後9時半頃に行ってきた。店内2人待ち状態。大将の奥さんがいた。
初めてWスープを注文したのだが，歳のせいか胃腸の弱ったオレにはこれぐらいの
濃さがちょうど良い。
初めてWスープを注文したのだが，歳のせいか胃腸の弱ったオレにはこれぐらいの
濃さがちょうど良い。
133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/13(月) 02:43:18 ID:8jpI1GnE
あ
134 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2005/06/13(月) 04:41:57 ID:htP1dqFU
おやすみ
135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/13(月) 11:04:14 ID:Yw1kFdth
大阪本店の休みは月曜ですか？
136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/13(月) 15:17:08 ID:i1krwUdF
決まってないようだが、今日は休みだそうです。
137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/13(月) 17:44:34 ID:pgZeIQt9
初心者なんですが質問
大阪まで木津から豚骨運んでるの？
大阪まで木津から豚骨運んでるの？
138 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/13(月) 18:53:33 ID:nd346TVk
>>136
どもです。今日は別の店にいきました。
どもです。今日は別の店にいきました。
139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/13(月) 20:50:37 ID:TWAs2fst
>>127
詳しいレポ、トンクス！
やっぱ食べてみるのが一番だよな。
でもほんま参考になったよ。天神旗が苦情？から豚骨臭さを抑えてるのは悲しいな。
>>131
確かに味以外でムテは改善すべき点が多いな。
俺が不快に感じたのは、
・レンゲがない
・水がこない
・ティッシュがない
・オーダー聞きに来る兄ちゃんが接客不慣れなのかﾎﾞｿﾎﾞｿと声が小さい
さらにちゃんとオーダー通ってるのか不安だった
・テーブルに前の客の麺と高菜の食べカスが落ちてた （ちゃんと拭けよ）
・木津の駐車場は・・・しょうがないか。。
こんなもんです。
詳しいレポ、トンクス！
やっぱ食べてみるのが一番だよな。
でもほんま参考になったよ。天神旗が苦情？から豚骨臭さを抑えてるのは悲しいな。
>>131
確かに味以外でムテは改善すべき点が多いな。
俺が不快に感じたのは、
・レンゲがない
・水がこない
・ティッシュがない
・オーダー聞きに来る兄ちゃんが接客不慣れなのかﾎﾞｿﾎﾞｿと声が小さい
さらにちゃんとオーダー通ってるのか不安だった
・テーブルに前の客の麺と高菜の食べカスが落ちてた （ちゃんと拭けよ）
・木津の駐車場は・・・しょうがないか。。
こんなもんです。
140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/13(月) 21:18:06 ID:JpTshWRX
あれ？大阪本店はレンゲもティッシュもあったけどなぁ。切れていたって言う意味ですか？
まだ不慣れから来ると思われる他の点は同意。特にオーダー。
まだ不慣れから来ると思われる他の点は同意。特にオーダー。
141 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/13(月) 21:21:33 ID:3BBOtGkH
>>132
俺も土曜に初めてWスープ7：3で注文
むしろこっちが旨く完汁（開店初日豚骨でスープ残す）
年のせいでなくて大阪店が意図的に濃いのでは？
奈良店では豚骨濃いと感じなかったし
天神旗では老・幸運軒ではどとんこつ完ｽﾍﾟしてるﾟ
俺も土曜に初めてWスープ7：3で注文
むしろこっちが旨く完汁（開店初日豚骨でスープ残す）
年のせいでなくて大阪店が意図的に濃いのでは？
奈良店では豚骨濃いと感じなかったし
天神旗では老・幸運軒ではどとんこつ完ｽﾍﾟしてるﾟ
142 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/13(月) 21:23:02 ID:3BBOtGkH
↑
×奈良店では豚骨濃いと感じなかったし
○奈良店では大阪店ほど濃いと感じなかったし
×奈良店では豚骨濃いと感じなかったし
○奈良店では大阪店ほど濃いと感じなかったし
143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/13(月) 21:25:12 ID:zvW9HiXI
>>140
レンゲ、ティッシュは俺言ったときもあったな。
レンゲ、ティッシュは俺言ったときもあったな。
144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/13(月) 23:12:12 ID:CzWVXMXw
明日、久々に木津本店へ行って来ます。
レポはまた後日。
レポはまた後日。
145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/13(月) 23:17:01 ID:1NGEy16l
Ｗスープの標準が６対４みたいやけど
あと細分化してるんかな？７対３もよくきくが
３対７食べた人いてる？
あと細分化してるんかな？７対３もよくきくが
３対７食べた人いてる？
146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 00:26:52 ID:PhIX9Und
天神旗のイメージは奈良県民には
臭みの演出という意味では、まりお流の
マグマムどとんこつをイメージしてもらえば
いいんでないかい
臭みの演出という意味では、まりお流の
マグマムどとんこつをイメージしてもらえば
いいんでないかい
147 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 00:32:12 ID:dxhhxjIk
醤油食べたけどまずまずかなあ。
また食べてみようという気にはなった。
確かに店員の手際は良くないね。まあ、慣れてくると変わってくるのかな。
また食べてみようという気にはなった。
確かに店員の手際は良くないね。まあ、慣れてくると変わってくるのかな。
148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 03:46:05 ID:1h3/5XUS
なんでみんなスープのことしかでないん？
焼き豚薄いなぁ。厚切りないん？
焼き豚薄いなぁ。厚切りないん？
149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 07:41:04 ID:PZzYbuhy
チャーシューは麺を巻いて食べるという
大将の考えから薄くしてるって聞いた事があるよ。
大将の考えから薄くしてるって聞いた事があるよ。
150 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 07:48:27 ID:0XEZV0Kr
オラは１８０円のびっくりラーメンしか
ここん所食べてないよ。
ラーメンごときで高すぎなんだよ。
安くて旨い物造れ。
高くても３５０円未満だな。
それでもびっくりラーメンの倍もするんだぞ。
ここん所食べてないよ。
ラーメンごときで高すぎなんだよ。
安くて旨い物造れ。
高くても３５０円未満だな。
それでもびっくりラーメンの倍もするんだぞ。
151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 08:55:40 ID:64VoW4+A
152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 09:47:35 ID:9kmDsJfM
お願いがあるんだけど
大阪店んだら 大 木津店なら 木 などと明記していただきたい
どっちかわからん わがまま ｽﾏｿ
大阪店んだら 大 木津店なら 木 などと明記していただきたい
どっちかわからん わがまま ｽﾏｿ
153 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 10:46:48 ID:64VoW4+A
154 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 11:23:51 ID:ojZu0x0u
むしろ、特に言明がなければ本店の情報、
大阪の場合は、大阪と明記すべき。
こういうのは常識的なマナーですな。
大阪の場合は、大阪と明記すべき。
こういうのは常識的なマナーですな。
155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 11:43:13 ID:sAPntb7c
ｽﾚﾀｲ見ろ
156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 12:14:54 ID:64VoW4+A
まあ、味に関しては両店かわらんでやろ。
変わるんやったら明記して書けばええかな。
大阪店と木津店の大きな違いは
駐車場と交通の便くらいちゃうか。
あと店外常時行列は木津店かな。大阪は行列対策うまく考えてる思うで（15人位は店内にはいれるかな？）。
変わるんやったら明記して書けばええかな。
大阪店と木津店の大きな違いは
駐車場と交通の便くらいちゃうか。
あと店外常時行列は木津店かな。大阪は行列対策うまく考えてる思うで（15人位は店内にはいれるかな？）。
157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 13:39:16 ID:k8RQ8sAC
>>140
レンゲとティッシュは切れてたみたい。
そこらへんもしっかり対応しといてほしいな。
オーダー通ってるかどうかってのは重大。不安でたまらん。
コッテリ頼んでアッサリでてきた日には暴動もんだ。
>>155
いや。ここはムテスレ。木津本店も当然入る。
>>148
あのスープと麺には薄切りバラチャーシュー（現行のもの）がベストやで。
厚切りなると、違和感がある。
レンゲとティッシュは切れてたみたい。
そこらへんもしっかり対応しといてほしいな。
オーダー通ってるかどうかってのは重大。不安でたまらん。
コッテリ頼んでアッサリでてきた日には暴動もんだ。
>>155
いや。ここはムテスレ。木津本店も当然入る。
>>148
あのスープと麺には薄切りバラチャーシュー（現行のもの）がベストやで。
厚切りなると、違和感がある。
158 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 17:16:00 ID:DqE+tQlT
無鉄砲 『 大 阪 本 店 』 最強伝説1
159 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 17:17:53 ID:g/eIxfrG
外人の店員が気になる。
何人だろ？
何人だろ？
160 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 17:43:47 ID:0Pv+ayq4
↓無鉄砲なやっちゃ
161 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 18:00:02 ID:y0St+jdI
よし！
天神旗を敵対買収だ！！
天神旗を敵対買収だ！！
162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 18:15:58 ID:lgVFQY/j
>>159
大阪には外人のバイトがおるん？
大阪には外人のバイトがおるん？
163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 18:46:31 ID:t03EoWl4
>>157
元々のﾑﾃｽﾚから移行した時にこっちのｽﾚに説明してなかったんじゃない?
なのに勝手に木津の話をしてたらこのｽﾚの元から居た住人にとっては迷惑な話だと思うのだが
移行するって決めた奴は一言書いておくのがｽｼﾞとちゃうか？
元々のﾑﾃｽﾚから移行した時にこっちのｽﾚに説明してなかったんじゃない?
なのに勝手に木津の話をしてたらこのｽﾚの元から居た住人にとっては迷惑な話だと思うのだが
移行するって決めた奴は一言書いておくのがｽｼﾞとちゃうか？
164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 20:02:56 ID:K9SXq30V
165 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 20:27:53 ID:TO4k6RoV
え～っと、大阪ネタです(^_^;)
今日昼飯に逝ったら券売機に｢Wスープ｣のボタン、最初からありましたっけ？
この前逝ったときはホムペの教えのとおり豚骨の券買って口頭で注文したので
よく覚えてませんです。教えて！エロい人<m(_ _)m>
それはともかく｢Wスープ｣は旨いよね。豚骨スープの加減なのかどうか、
醤油の味がやや弱く感じられたので卓上のタレを少々、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
ﾑﾃｦﾀ、豚骨｢馬鹿(･･･愛情込み♥）｣諸氏と大将には
誠に申し訳ないが、｢Wスープ｣がダントツ旨く感じますた。
>>159,162,164
おいらが逝ったときは席までの案内と、替え玉の配膳をやってはりました。
仕事の分担と連携はまだこなれてませんね。特にオーダー時。
食券をカウンター上に置いたまましばらく放置プレイはやめたほうがいいね。
DQN客の(#ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!! を誘う魔の時間が流れてますから。
今ぐらいの混み具合ならパニクることもないでしょうから
早くなれてほしいですねえ。大将も麺上げしながら
気が気じゃないんじゃないのかなあ(^_^;)
今日昼飯に逝ったら券売機に｢Wスープ｣のボタン、最初からありましたっけ？
この前逝ったときはホムペの教えのとおり豚骨の券買って口頭で注文したので
よく覚えてませんです。教えて！エロい人<m(_ _)m>
それはともかく｢Wスープ｣は旨いよね。豚骨スープの加減なのかどうか、
醤油の味がやや弱く感じられたので卓上のタレを少々、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
ﾑﾃｦﾀ、豚骨｢馬鹿(･･･愛情込み♥）｣諸氏と大将には
誠に申し訳ないが、｢Wスープ｣がダントツ旨く感じますた。
>>159,162,164
おいらが逝ったときは席までの案内と、替え玉の配膳をやってはりました。
仕事の分担と連携はまだこなれてませんね。特にオーダー時。
食券をカウンター上に置いたまましばらく放置プレイはやめたほうがいいね。
DQN客の(#ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!! を誘う魔の時間が流れてますから。
今ぐらいの混み具合ならパニクることもないでしょうから
早くなれてほしいですねえ。大将も麺上げしながら
気が気じゃないんじゃないのかなあ(^_^;)
166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 20:50:22 ID:MlYI5AXo
>>165
Ｗスープのボタンオープン３日目にいったらありました（初来店はＷスープ６対４）。
メニューが多いように見えますが
同じメニューのボタンが３つずつ並んでたかな？
下の方のメニューボタンに、お持ち帰りラーメンのメニューもあったと思う。
Ｗスープのボタンオープン３日目にいったらありました（初来店はＷスープ６対４）。
メニューが多いように見えますが
同じメニューのボタンが３つずつ並んでたかな？
下の方のメニューボタンに、お持ち帰りラーメンのメニューもあったと思う。
167 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 21:20:30 ID:g/eIxfrG
ここって席番号とかで分けてないのかな？
「とんこつ硬めのお客様～～？」とか言われても・・・・
同じ注文で先に注文してる人もおるやろうし・・・
「とんこつ硬めのお客様～～？」とか言われても・・・・
同じ注文で先に注文してる人もおるやろうし・・・
168 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 21:23:07 ID:TO4k6RoV
>>166
やっぱ改良なんですね、情報おおきに<m(_ _)m>
ボタン大杉はおいらも思いました。迷うこと迷うこと(^_^;)
豚骨、醤油、Ｗと色分けでもして迷わないように
工夫してみてもいいんじゃないかな。
細かいオーダーに対し「（濃さや麺茹での）加減は良かったですか？」と
尋ねて回る細かな心遣いには感心したが、あえて言わせてもらうと
空回りしてるように思えてならない。面と向って正直なところを
言ってのけられる椰子はなかなかいないよ。鉄面皮、厚顔無恥の
ラヲ太じゃない限りは。調理に不満は無いからあえて言うことはないんだけど、
それよりも客が見てながら口に出さない不満の部分を汲み上げることに注意を
払ったほうがよりよい店になると思う。>>165の「魔の時間」なんてのもそうだし、
ティッシュやレンゲもそうだね。トイレなんかも。席への誘導なんてのもけっこう大事だよ。
>>167
今ままだ細かいオーダーに気をとられっぱなし、
まあおっつけ時間が解決するのかもね(´ー｀)y─┛~~
やっぱ改良なんですね、情報おおきに<m(_ _)m>
ボタン大杉はおいらも思いました。迷うこと迷うこと(^_^;)
豚骨、醤油、Ｗと色分けでもして迷わないように
工夫してみてもいいんじゃないかな。
細かいオーダーに対し「（濃さや麺茹での）加減は良かったですか？」と
尋ねて回る細かな心遣いには感心したが、あえて言わせてもらうと
空回りしてるように思えてならない。面と向って正直なところを
言ってのけられる椰子はなかなかいないよ。鉄面皮、厚顔無恥の
ラヲ太じゃない限りは。調理に不満は無いからあえて言うことはないんだけど、
それよりも客が見てながら口に出さない不満の部分を汲み上げることに注意を
払ったほうがよりよい店になると思う。>>165の「魔の時間」なんてのもそうだし、
ティッシュやレンゲもそうだね。トイレなんかも。席への誘導なんてのもけっこう大事だよ。
>>167
今ままだ細かいオーダーに気をとられっぱなし、
まあおっつけ時間が解決するのかもね(´ー｀)y─┛~~
169 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 21:30:13 ID:hm1AYA0G
またあんたはラヲタバッシングか
尋ねて回る姿をそんなひねくれた見方しかできない
あんたの方がよっぽどラヲタみたいですよ？
一般人はあれ見て熱心な店員さんだなぁとしか思わんだろ
尋ねて回る姿をそんなひねくれた見方しかできない
あんたの方がよっぽどラヲタみたいですよ？
一般人はあれ見て熱心な店員さんだなぁとしか思わんだろ
170 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 21:53:07 ID:sAPntb7c
Wｽｰﾌﾟのﾎﾞﾀﾝは初日から
171 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 21:58:20 ID:TO4k6RoV
>>170
そうでしたか、まったく気付きませんでした<m(_ _)m>
そうでしたか、まったく気付きませんでした<m(_ _)m>
172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 22:09:24 ID:lgVFQY/j
>>163
ﾑﾃｽﾚなんだし、大阪も木津もありでいいんじゃない。
>>168
そやな。
外人の不慣れな接客といい、食券機の買いにくさ、
オーダー通ってるかの不安、数え上げたらキリがない。
ま、あの大将のことだから順次、改善して行ってくれるやろう。
そう願う。一ヶ月経っても今のままなら、苦情もんだな。
ﾑﾃｽﾚなんだし、大阪も木津もありでいいんじゃない。
>>168
そやな。
外人の不慣れな接客といい、食券機の買いにくさ、
オーダー通ってるかの不安、数え上げたらキリがない。
ま、あの大将のことだから順次、改善して行ってくれるやろう。
そう願う。一ヶ月経っても今のままなら、苦情もんだな。
173 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 22:10:13 ID:t03EoWl4
>>169
ｲﾊﾟｰﾝ人はあれが来るとｳｻﾞｲと思う奴が大半な希ガス
ｲﾊﾟｰﾝ人はあれが来るとｳｻﾞｲと思う奴が大半な希ガス
174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 22:21:41 ID:Qw8RphGi
175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 22:46:01 ID:K9SXq30V
おまえら、らーめんより餃子どうだった？正直俺はもうひとつだと思った。
たまたまだったのかもしれんが、あのぱりぱりのある餃子が出てこなかった。
奈良のときはすんげーぱりぱりしてたのに・・・
たまたまだったのかもしれんが、あのぱりぱりのある餃子が出てこなかった。
奈良のときはすんげーぱりぱりしてたのに・・・
176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 22:58:46 ID:Frlmoq/C
ラヲタじゃないと言い張るのはラヲタの証拠
177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 23:05:04 ID:yoVUKFSr
>>174
はいはいキモイキモイ
そんな会知るか
だいたいなんでいちいち文句言うなよみたいな事
言ってるのにそんな事言われないとあかんねん
俺も言いたい事はあるが、こんな数日目でグタグタ言っても
仕方ないだろ
はいはいキモイキモイ
そんな会知るか
だいたいなんでいちいち文句言うなよみたいな事
言ってるのにそんな事言われないとあかんねん
俺も言いたい事はあるが、こんな数日目でグタグタ言っても
仕方ないだろ
178 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 23:16:34 ID:BP7utxiF
179 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 23:52:31 ID:cHuU4Il+
問題は、このラーメン板では、店舗別スレを立ててはいけないのに、
スレタイに、大阪店と入れた人にある。
例えば、木津なり、奈良なり、本店なり、列挙しておけばよかった。
スレタイが大阪店となっているから、暗黙には大阪の話だと主張するやつは、
猛反省すべきだ。
スレタイに、大阪店と入れた人にある。
例えば、木津なり、奈良なり、本店なり、列挙しておけばよかった。
スレタイが大阪店となっているから、暗黙には大阪の話だと主張するやつは、
猛反省すべきだ。
180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 23:57:24 ID:iBCH1wpJ
久々に木津本店に行って来た。
かなり美味しかったんだけど、海苔が背脂に完全に埋まってた。
出来れば海苔は盛りつけの最後に乗せて頂きたい。
やっぱ、海苔のパリパリ感も楽しみたいじゃないですか。
かなり美味しかったんだけど、海苔が背脂に完全に埋まってた。
出来れば海苔は盛りつけの最後に乗せて頂きたい。
やっぱ、海苔のパリパリ感も楽しみたいじゃないですか。
181 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 23:59:43 ID:iBCH1wpJ
要は、>>1が多少不勉強だったのがマズかったみたいだね。
182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/15(水) 00:33:40 ID:TZrpSb8S
明日(水曜）は大阪店は厨房メンテナンスのため休業するらしいよ～。
気をつけて。
気をつけて。
183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/15(水) 00:50:45 ID:yAaQ79G9
今日始めて食ったんだが
麺硬めにしないとスープが麺にからみすぎて気持ち悪かったよ
昼食ったのに今もムカムカしてる
麺硬めにしないとスープが麺にからみすぎて気持ち悪かったよ
昼食ったのに今もムカムカしてる
184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/15(水) 01:02:39 ID:wbUTHAcy
麺硬めは基本ですな。
他のラーメン屋でも、麺硬めのほうがうまいことが多い。
他のラーメン屋でも、麺硬めのほうがうまいことが多い。
185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/15(水) 01:13:24 ID:NHjuJinF
186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/15(水) 01:30:16 ID:H+xYP4A9
>メンテナンスのため休業
あうぅー
あうぅー
187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/15(水) 01:31:50 ID:sgJgIjSf
ﾑﾃの麺は固いと美味ない思うんやが。
戻し損ねた乾麺みたいな食感
戻し損ねた乾麺みたいな食感
188 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/15(水) 03:37:14 ID:5MH4+fJH
ああいう加水率高めの熟成麺は
固めやと食感があからさま過ぎて今ひとつやろうね
固いマカロニ注文するようなもん
固めやと食感があからさま過ぎて今ひとつやろうね
固いマカロニ注文するようなもん
189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/15(水) 03:53:24 ID:uPxEMf/E
ここの麺って加水率高いのか
190 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/15(水) 18:03:36 ID:+cFccpRr
やべぇ、このスレみてると食いたくなってきた・・・。
ムテのラーメンは中毒症状起こしてきやがる。
ムテのラーメンは中毒症状起こしてきやがる。
191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/15(水) 18:40:28 ID:yeRH7mSP
192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/15(水) 20:36:34 ID:xhmCAzTQ
そういやメガネカマキリ最近みないな
193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/15(水) 22:20:41 ID:uPxEMf/E
おいおい麺哲麺は醤油だけだろ
194 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/15(水) 22:39:25 ID:40YdXSGY
>>193
豚骨・Ｗスープと醤油は麺がちがうのか？
（このあいだ訪問したとき入り口待合所のところに
宮崎から郵送されてきた麺の箱はあった。）
麺哲で食ったことがないから、麺哲麺であれば醤油ラーメンは非常に魅力的
豚骨・Ｗスープと醤油は麺がちがうのか？
（このあいだ訪問したとき入り口待合所のところに
宮崎から郵送されてきた麺の箱はあった。）
麺哲で食ったことがないから、麺哲麺であれば醤油ラーメンは非常に魅力的
195 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/15(水) 22:50:07 ID:y8w9ZfAL
196 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/15(水) 23:15:51 ID:rzwAxCmf
あれ確か限定中華そばって名前だっけか
俺は赤シャツ麺より豚骨麺のがいいわ
しかしWスープの割の方て木津と同じ魚出汁じゃなかったっけ？
俺は赤シャツ麺より豚骨麺のがいいわ
しかしWスープの割の方て木津と同じ魚出汁じゃなかったっけ？
197 ：らーめん大好きびと：2005/06/16(木) 00:05:35 ID:RjCEImIH
191～196までは同じ人がかきこしてるん？sageと最後にはいってるんだけど？なにかなぁ
198 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/16(木) 00:08:57 ID:3H27YZHk
>>197
正解
正解
199 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/16(木) 01:20:34 ID:thpVSUgj
むしろａｇｅてる奴が同一人物か
200 ：らーめん大好きびと：2005/06/16(木) 01:28:38 ID:M2HsvOje
そうか！ ありがとう！色々勉強になるわ。 携帯からお邪魔しています。
201 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/16(木) 05:08:39 ID:bZ0yjL0J
おまいら
店の前良く通るけど
昼時以外はそれほど込んでないぞ
オラも行ったことはないがな。
場所も微妙だわな
路駐するには車の通行量多すぎで
ちょっと気が引けるとこだわな。
店の前良く通るけど
昼時以外はそれほど込んでないぞ
オラも行ったことはないがな。
場所も微妙だわな
路駐するには車の通行量多すぎで
ちょっと気が引けるとこだわな。
202 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/16(木) 19:29:48 ID:BZBTPp7k
昼に豚骨ラーメン食った夜に彼女に会ったら
お父さんみたいな臭いがすると言われましたorz
彼女に会いに行く前に無鉄砲は危険だとわかりました。
お父さんみたいな臭いがすると言われましたorz
彼女に会いに行く前に無鉄砲は危険だとわかりました。
203 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/16(木) 21:55:11 ID:oFphW/pd
>>202
お父さんもムテヲタかもよ。
お父さんもムテヲタかもよ。
204 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/16(木) 23:04:50 ID:7AnL/95+
>>202
彼女がファザコンだってことに気づくべし。
彼女がファザコンだってことに気づくべし。
205 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/16(木) 23:33:01 ID:jO92IfjB
オープンした初めての土曜日に逝ったが要領悪杉！
順番間違えるしあの番号札はあんまり意味なさげ
あんな札使うならファミレスみたいに
紙でも置いて名前書かせた方がマシ
何年ラーメン屋やっているんだと言いたい！
順番間違えるしあの番号札はあんまり意味なさげ
あんな札使うならファミレスみたいに
紙でも置いて名前書かせた方がマシ
何年ラーメン屋やっているんだと言いたい！
206 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/16(木) 23:41:36 ID:w3uMk+Ht
>>205
こまかいこと言うな。
席に着いてから1時間もまつことないわ。
今日も変な客きてた。
ここはお水セルフですかーって言ってる客。
注文も前後の客と変わってもどうってことないわ。
ここのスレとかで書き込まれるからか知らんが
店の兄ちゃん姉ちゃん気使いすぎ
何が出てきてもウマイから文句いわんと食ったるわ。
こまかいこと言うな。
席に着いてから1時間もまつことないわ。
今日も変な客きてた。
ここはお水セルフですかーって言ってる客。
注文も前後の客と変わってもどうってことないわ。
ここのスレとかで書き込まれるからか知らんが
店の兄ちゃん姉ちゃん気使いすぎ
何が出てきてもウマイから文句いわんと食ったるわ。
207 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/16(木) 23:46:25 ID:kNADnuxi
>>206
馬鹿ですか？
馬鹿ですか？
208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/16(木) 23:48:44 ID:w3uMk+Ht
>>207
馬鹿正直かも知れんな
馬鹿正直かも知れんな
209 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/17(金) 00:42:55 ID:sIo3nDZz
水なんか出されなかったら勝手に取りに行くけどな。
初めての店でも。ｗ
初めての店でも。ｗ
210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/17(金) 01:03:45 ID:y7JdlJCJ
ラーメンて何百円でA級グルメのような楽しめ方を出来るからかも
知らないけど、まるでブルジョアVIP客になった気でいるような奴多いよな
注文間違えるのはアレだけど、順番とか水とかで
いちいち怒りすぎなんだよ
知らないけど、まるでブルジョアVIP客になった気でいるような奴多いよな
注文間違えるのはアレだけど、順番とか水とかで
いちいち怒りすぎなんだよ
211 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/17(金) 01:09:00 ID:2Z3sZaF+
今日はＷスープと餃子を注文したんやが
先にラーメンを食っていた。送れて餃子がでてきた。
（初注文だった餃子）
当たり前のように机上の餃子のタレを探す
餃子のタレだと思いラーメンダレを持ってしまった。
違うことに気づいたが餃子タレがない（若干キョロキョロと机上の左右を見る）。
ふとみると餃子の皿の端っこに餃子タレがはいっていた。
その時点で兄ちゃんが、ラーメンダレですと説明に来てくれる。
ハイ、ありがとうと返事をする。
今度は厨房からお姉ちゃんがでてきて、Ｗスープの調整できますがと聞かれる。
ハイありがとう、このままでいいです。
ほんま気つかいすぎよん。
先にラーメンを食っていた。送れて餃子がでてきた。
（初注文だった餃子）
当たり前のように机上の餃子のタレを探す
餃子のタレだと思いラーメンダレを持ってしまった。
違うことに気づいたが餃子タレがない（若干キョロキョロと机上の左右を見る）。
ふとみると餃子の皿の端っこに餃子タレがはいっていた。
その時点で兄ちゃんが、ラーメンダレですと説明に来てくれる。
ハイ、ありがとうと返事をする。
今度は厨房からお姉ちゃんがでてきて、Ｗスープの調整できますがと聞かれる。
ハイありがとう、このままでいいです。
ほんま気つかいすぎよん。
212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/17(金) 02:09:01 ID:5dOO+hbw
>>210
ムテの本店は高級車ばっか止まってるよ。
ムテの本店は高級車ばっか止まってるよ。
213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/17(金) 09:49:18 ID:8P+eb/mT
>>212
それみんな○迫のじゃん と釣られてみる
それみんな○迫のじゃん と釣られてみる
214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/17(金) 12:38:12 ID:cVkQZUug
215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/17(金) 12:57:46 ID:JKyu/xYa
無鉄砲の本店は木津のほう。さすがにこれは常識やろ。
大阪のは大阪本店（または略して大阪店）。
大阪のは大阪本店（または略して大阪店）。
216 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/17(金) 13:22:36 ID:l/0MdgZt
今日大阪店に初めていくつもりなんですが場所がよく分かりません。
鶴橋からだとどう行けばいいですか？
鶴橋からだとどう行けばいいですか？
217 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/17(金) 13:30:09 ID:JKyu/xYa
218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/17(金) 13:30:48 ID:5Mn7bIK6
Bダッシュ
219 ：らーめん大好きびと：2005/06/17(金) 19:18:20 ID:3n/dCmRo
らーめんのおいしいのは当たり前だが、サービスもわすれてはいけないよ。たかが水と言うけれど、お客さまに不快なおもいさせてはならないね。味がよければいいだけじゃいけないね。
220 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/17(金) 19:33:59 ID:qGTBWwYV
>>216
鶴橋駅から千日前線でなんば駅へ。
なんば駅で御堂筋線に乗り換えて大国町駅へ。
あとはこんな感じで。
↓↓↓
ttp://www.mapion.co.jp/c/f?grp=all&uc=1&scl=10000&icon=mark_loc%2C%2C%2C%2C%2C&coco=34%2F39%2F05.022%2C135%2F30%2F10.418&el=135%2F30%2F10.757&pnf=1&size=500%2C500&sfn=all_maps_00&nl=34%2F39%2F05.369&
鶴橋駅から千日前線でなんば駅へ。
なんば駅で御堂筋線に乗り換えて大国町駅へ。
あとはこんな感じで。
↓↓↓
ttp://www.mapion.co.jp/c/f?grp=all&uc=1&scl=10000&icon=mark_loc%2C%2C%2C%2C%2C&coco=34%2F39%2F05.022%2C135%2F30%2F10.418&el=135%2F30%2F10.757&pnf=1&size=500%2C500&sfn=all_maps_00&nl=34%2F39%2F05.369&
221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/17(金) 22:17:46 ID:QIZ/9rMS
気つかわんでいいから
もっと手際よくやれや
もっと手際よくやれや
222 ：らーめん大好きびと：2005/06/17(金) 22:30:01 ID:3n/dCmRo
近鉄の日本橋でおりて、地下鉄堺筋線で恵美須町駅でおりで歩いてもいいね。
223 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/17(金) 22:48:00 ID:S43pqQjR
無鉄砲大阪店はＪＲ環状線沿線の人はちょっとめんどくさい所にあるな。
地下鉄御堂筋線利用者は問題なしか。
南海沿線の人も便利かな。
明日は利用者開店時から多いんちゃうかー
電車利用してラーメン食べに行く人
なんか変やー
地下鉄御堂筋線利用者は問題なしか。
南海沿線の人も便利かな。
明日は利用者開店時から多いんちゃうかー
電車利用してラーメン食べに行く人
なんか変やー
224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/18(土) 00:04:57 ID:bDGBd/TE
>>222
近鉄で難波まで出て御堂筋線に乗り換えた方が便利っぽくない？
近鉄で難波まで出て御堂筋線に乗り換えた方が便利っぽくない？
225 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/18(土) 00:07:46 ID:Ift/TWlb
226 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/18(土) 00:08:25 ID:uOA+0IpY
難解高野線が一番駅から近いよ
227 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/18(土) 00:10:41 ID:uOA+0IpY
南海高野線の間違いね
今宮戎からが一番近いし
難波から歩いてでもいける線路伝いに
今宮戎からが一番近いし
難波から歩いてでもいける線路伝いに
228 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/18(土) 00:12:54 ID:sQVkngOc
>>225
無知な学生さんですね
無知な学生さんですね
229 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/18(土) 00:32:54 ID:4Kfv+Lm/
難波から大国町まで地下鉄に乗るなら難波から歩いても大して時間変わらん希ガス
230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/18(土) 00:33:34 ID:qdj9MP/Z
231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/18(土) 00:36:36 ID:KRt6Knnr
早い話が大国町の靴のトミヤマ目標にいったらわかるちゅうこっちゃ。
赤いテントの無鉄砲
赤いテントの無鉄砲
232 ：らーめん大好きびと：2005/06/18(土) 01:44:28 ID:Ais6IivD
歩いていったら、途中のらーめん屋にうわきするかもププッ(￣m￣*）いろんなラーメン屋さん増えてるからなぁ。やっぱりサービスも肝心とおもうよ。たかがらーめんだと思ってるとね。客は去るかも・・
233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/18(土) 02:25:27 ID:tSKeSC10
しかし大阪店の場所は微妙やな
確かに今宮戎駅から徒歩３分で便利だが周辺は８９３しかおらん土地
今はムテヲタが有り難く通っているが、やはり団地やマンション、リーマンが
食いにこんと存続は難しいのでは？おまけにあの辺りはラーメン屋のライバル
も多く奈良店のように常時行列は出来ないだろう。いかにリピーターを増やす
かが問題だ。美味しいラーメン屋だけにガンガッテホスィ
確かに今宮戎駅から徒歩３分で便利だが周辺は８９３しかおらん土地
今はムテヲタが有り難く通っているが、やはり団地やマンション、リーマンが
食いにこんと存続は難しいのでは？おまけにあの辺りはラーメン屋のライバル
も多く奈良店のように常時行列は出来ないだろう。いかにリピーターを増やす
かが問題だ。美味しいラーメン屋だけにガンガッテホスィ
234 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/18(土) 02:27:35 ID:r+myQ/d0
235 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/18(土) 03:20:38 ID:wv4p6BvG
無料じゃないぞ
236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/18(土) 03:48:25 ID:5z5Ee/vK
233
いいこというね。全くその通り。
リピーターだね
いかにおいしく、サービス満点だよ
いいこというね。全くその通り。
リピーターだね
いかにおいしく、サービス満点だよ
237 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/18(土) 04:42:07 ID:D9s/Dk3I
木津の郊外ですら行列が続いているのに、大阪店だと、行列でけへんの？
238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/18(土) 05:01:56 ID:bJITuDsp
大阪は激戦区だからね
ラーメン屋も多いけど
ラーメン屋以外の飲食店も
多いし結構安くて旨いから
客が流れやすい。
ラーメン屋も多いけど
ラーメン屋以外の飲食店も
多いし結構安くて旨いから
客が流れやすい。
239 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/18(土) 05:13:06 ID:LnlJWotI
特にミナミは、実はライバルはラーメン屋さんじゃなかったりするわなあ。w
たこやき屋さんとか。
たこやき屋さんとか。
240 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/18(土) 05:14:39 ID:ygTp2q13
案外、壱学と同じ流れかｗ
241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/18(土) 09:06:10 ID:4Kfv+Lm/
大阪店で多分木津のような行列は出来んだろう
他の大阪にある有名ラーメン店を見れば分かると思うが行列なんてたかが知れてる範囲にしかならん
大阪で最も行列が出来たラーメン屋って秀次郎？
まあマスコミで取り上げられても長堀の一風堂の開店から続いた行列レベルにはならんとｵﾓﾜﾚ
味は言うまでもなくﾑﾃの方が美味いんだけど万人向けでもないんだよね
他の大阪にある有名ラーメン店を見れば分かると思うが行列なんてたかが知れてる範囲にしかならん
大阪で最も行列が出来たラーメン屋って秀次郎？
まあマスコミで取り上げられても長堀の一風堂の開店から続いた行列レベルにはならんとｵﾓﾜﾚ
味は言うまでもなくﾑﾃの方が美味いんだけど万人向けでもないんだよね
242 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/18(土) 11:02:09 ID:bDGBd/TE
>>241
客からすると行列が出来ない方が有り難いね。
客からすると行列が出来ない方が有り難いね。
243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/18(土) 15:16:20 ID:qqy4OLMX
今日の11時30分から12時ごろにムテに行きました。
土曜だし込んでるかなと思っていたけど行列無し...
入り口で食券をかって椅子に座って2分くらいで通されました。
今日は受付の姉さんも見かけない顔で、兄ちゃんでもおっちゃんでもありませんでした。
この前と違うのは、人数とオーダーを事前に訊かれた事ですね。
自分は昨日言っていたWスープを注文...
これが魚介を介したスープなのか..正直微妙
タレとニンニク醤油を多い目に入れてみる...
あんまり変わらず..雑味が混ざる感じがした...正直これは持ち味を殺しているように思う。
今は魚介が勝っていて豚骨の味がいろんな意味で阻害している...
香りのふくよかさに欠ける印象の薄いスープだった。
タレを足している時にお姉さんに味加減はどうかと尋ねられました..
あんだけやってたら目立つかな
土曜だし込んでるかなと思っていたけど行列無し...
入り口で食券をかって椅子に座って2分くらいで通されました。
今日は受付の姉さんも見かけない顔で、兄ちゃんでもおっちゃんでもありませんでした。
この前と違うのは、人数とオーダーを事前に訊かれた事ですね。
自分は昨日言っていたWスープを注文...
これが魚介を介したスープなのか..正直微妙
タレとニンニク醤油を多い目に入れてみる...
あんまり変わらず..雑味が混ざる感じがした...正直これは持ち味を殺しているように思う。
今は魚介が勝っていて豚骨の味がいろんな意味で阻害している...
香りのふくよかさに欠ける印象の薄いスープだった。
タレを足している時にお姉さんに味加減はどうかと尋ねられました..
あんだけやってたら目立つかな
244 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/18(土) 16:00:52 ID:qqy4OLMX
もうひとつ言い忘れたけど
常連が言うオーダーだけど今日のオペレーターには通じなかったみたいだね。
まぁいかに教育されていないかが良く分かったよ。
○迫さん賞状や寄せ書きを飾る前に、
教育をきちんとして欲しいですね。
コテハンの横暴振りが良く勉強できた一日でした。
三回目も同じことするようだったらもう行かないでしょう。
実際行列も最初の数日だけだったみたいだしね。
常連が言うオーダーだけど今日のオペレーターには通じなかったみたいだね。
まぁいかに教育されていないかが良く分かったよ。
○迫さん賞状や寄せ書きを飾る前に、
教育をきちんとして欲しいですね。
コテハンの横暴振りが良く勉強できた一日でした。
三回目も同じことするようだったらもう行かないでしょう。
実際行列も最初の数日だけだったみたいだしね。
245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/18(土) 16:19:56 ID:wYVo6WmN
読んで意味分からんのは漏れだけ？
246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/18(土) 16:46:09 ID:pN/jx5Z7
○迫奥様が大阪店にしばらく行くそうだから
ちょっとはﾏｼになると思われ・・。
ちょっとはﾏｼになると思われ・・。
247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/18(土) 18:13:53 ID:wYVo6WmN
大阪本店は定休日決まってた？
携帯からなんで過去ログ探しにくいんで・・・
携帯からなんで過去ログ探しにくいんで・・・
248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/18(土) 18:18:45 ID:2zeYzd/m
249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/18(土) 18:55:45 ID:vsz8rSXR
>>246
おい！奥さんも大阪行ったら、木津は誰やねん・・・
主力メンバー大阪いきまくりやな。
木津はきっとヤスかメッツ石井か・・・
木津のスープが心配やぞ。
てか、大阪店やっぱ行列できてへんのか～。
ラーメン店以外にもいっぱい飲食店あるもんな。
赤○大将の思惑は外れたか。
おい！奥さんも大阪行ったら、木津は誰やねん・・・
主力メンバー大阪いきまくりやな。
木津はきっとヤスかメッツ石井か・・・
木津のスープが心配やぞ。
てか、大阪店やっぱ行列できてへんのか～。
ラーメン店以外にもいっぱい飲食店あるもんな。
赤○大将の思惑は外れたか。
250 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/18(土) 20:25:13 ID:ygTp2q13
ここ半年で動きが無ければ、そのままズルズルかも試練ね
中村屋もド田舎でズンドバは山ん中で行列作ってたが
この系列が恵比寿に出した店は散々やしな
中村屋もド田舎でズンドバは山ん中で行列作ってたが
この系列が恵比寿に出した店は散々やしな
251 ： ◆Gehin/MZLE ：2005/06/18(土) 20:55:21 ID:2c5D0nLd
夜の部に18時頃逝った時は
店内に5人、外に6人くらい並んでる
大阪店店長が今日は仕切っとった
7：3チョイコテカタネギオ+替玉
おととい食った6：4の方が旨かったかな
来週は5：5にしてみよう
店内に5人、外に6人くらい並んでる
大阪店店長が今日は仕切っとった
7：3チョイコテカタネギオ+替玉
おととい食った6：4の方が旨かったかな
来週は5：5にしてみよう
252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/18(土) 21:15:06 ID:jHx3Dx2J
>>251
今日のお昼に行って
オペの女の子(メガネ掛けた子)に
粉少な目って言っても通じなかった。
もうアングリ...
本店に通い詰めてないと聞いてもらえないのかな
まぁもういいんだけどね...兎に角呆れたわ
今日のお昼に行って
オペの女の子(メガネ掛けた子)に
粉少な目って言っても通じなかった。
もうアングリ...
本店に通い詰めてないと聞いてもらえないのかな
まぁもういいんだけどね...兎に角呆れたわ
253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/18(土) 21:29:12 ID:dJnbEN+u
案内も遅いし、順番も客同士の自己管理。いずれ喧嘩になるわな。
空席あってもなかなか通してくれんし。まあ、関西ウォーカーに
載るようなのでしばらくは混雑しそう。
空席あってもなかなか通してくれんし。まあ、関西ウォーカーに
載るようなのでしばらくは混雑しそう。
254 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/18(土) 21:29:53 ID:ocnWMCze
255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/18(土) 21:48:27 ID:jHx3Dx2J
でもここに通ってる人は何日も経たない日に
独自オーダー通されているんですよ
なんで客の方から言わなきゃならないの
そんなの店主が教育すべきものでしょうに
他の人が通せて貰ったのに
担当が違うからっていうのは理由にならないでしょ
それに店主に聞きに行こうともしなかったんだから
そんな差がつくなんてあり得ない
器が小さいとかじゃないですよ
あの店の接客はなってないんです
それにあなたにお金を払って貰った訳じゃありませんから
独自オーダー通されているんですよ
なんで客の方から言わなきゃならないの
そんなの店主が教育すべきものでしょうに
他の人が通せて貰ったのに
担当が違うからっていうのは理由にならないでしょ
それに店主に聞きに行こうともしなかったんだから
そんな差がつくなんてあり得ない
器が小さいとかじゃないですよ
あの店の接客はなってないんです
それにあなたにお金を払って貰った訳じゃありませんから
571 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2005/06/18(土) 21:19:45 ID:jHx3Dx2J
なんか忌み嫌われてるのかなあの場所は
水道管の老朽化が原因やろうな
居抜きやからろくに水道管が
老朽化してるかどうかも確認せんと店開いたんやろうな
なんか忌み嫌われてるのかなあの場所は
水道管の老朽化が原因やろうな
居抜きやからろくに水道管が
老朽化してるかどうかも確認せんと店開いたんやろうな
257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/18(土) 22:19:00 ID:ocnWMCze
>それにあなたにお金を払って貰った訳じゃありませんから
この言葉があなたの人間性を表してますね。
その店員に「店長に聞いたら分かるよ」と言えばいいだけの話やと思うけどな。
この言葉があなたの人間性を表してますね。
その店員に「店長に聞いたら分かるよ」と言えばいいだけの話やと思うけどな。
258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/18(土) 22:26:42 ID:9gQDIVVn
>>251
♂２♀１やったね
♂２♀１やったね
259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/18(土) 23:53:30 ID:7Jy+tign
やっぱ大将がいる方時の方ががうまいな
慣れるまで大変だろうけどがんばってもらわなきゃ。
慣れるまで大変だろうけどがんばってもらわなきゃ。
260 ： ◆Gehin/MZLE ：2005/06/18(土) 23:53:42 ID:2c5D0nLd
>>252
「粉少なめ」ってオーダーは通じんと思うで
もし化調の量の事やったら
「ヌキ」「ニブンノイチ」「サンブンノイチ」みたいに
注文の最初に言わんとダメ
多分「化調少なめ」って言えば普通に通じてた思うわ
それとメガネの人は社長の奥さん（-@∀@）ﾉ ｵｱｼﾞﾉﾎｳﾄﾞｳﾃﾞｽｶｰ
「粉少なめ」ってオーダーは通じんと思うで
もし化調の量の事やったら
「ヌキ」「ニブンノイチ」「サンブンノイチ」みたいに
注文の最初に言わんとダメ
多分「化調少なめ」って言えば普通に通じてた思うわ
それとメガネの人は社長の奥さん（-@∀@）ﾉ ｵｱｼﾞﾉﾎｳﾄﾞｳﾃﾞｽｶｰ
261 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/18(土) 23:59:33 ID:hNiRVnt0
本日の出来事
とんこつラーメン注文
↓
ロン毛の店員がしょうゆラーメンを手にやってきた。
↓
「あっとんこつか！」一旦引き下がる。
↓
またもロン毛がやってきて、同じしょうゆラーメンを無言で俺の前に置く
自分が通し間違えた商品を確認したにもかかわらず
客に出してごまかそうとする。
しょうゆと豚骨の違いぐらい俺にもわかるっちゅーねん
なめんなよ！
とんこつラーメン注文
↓
ロン毛の店員がしょうゆラーメンを手にやってきた。
↓
「あっとんこつか！」一旦引き下がる。
↓
またもロン毛がやってきて、同じしょうゆラーメンを無言で俺の前に置く
自分が通し間違えた商品を確認したにもかかわらず
客に出してごまかそうとする。
しょうゆと豚骨の違いぐらい俺にもわかるっちゅーねん
なめんなよ！
262 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 00:13:58 ID:ZOw0Oswq
263 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 00:17:09 ID:AI2Yy6+6
264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 00:18:30 ID:t0rVUmx8
265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 00:19:51 ID:zIfoVOOi
関係者の書き込みが多すぎて萎えるな
アンチ抜きにしてこの店そんなに長く持たないだろう
傾倒しきって濛々な奴が多すぎるわ
アンチ抜きにしてこの店そんなに長く持たないだろう
傾倒しきって濛々な奴が多すぎるわ
266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 00:20:37 ID:Jswlibhq
>>263
あんたの人間性に根本的な問題があるからでは？
あんたの人間性に根本的な問題があるからでは？
267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 00:22:49 ID:zIfoVOOi
店の人間に疑問を呈している訳で
君のように安易な考えじゃ商売やっていけないよ関係者君
君のように安易な考えじゃ商売やっていけないよ関係者君
268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 00:23:02 ID:Jswlibhq
269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 00:23:59 ID:zIfoVOOi
君ほどじゃないよ
270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 00:25:03 ID:Jswlibhq
何だか、前にも「関係者」って言葉を連呼してたアフォが居たなあ。
271 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 00:33:17 ID:t0rVUmx8
ID： JswlibhqはDQN・池沼的な思考能力しか持ってなさそうだなー
272 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 00:33:50 ID:dQqcJeaA
自称関係者とかほざいてたボケと同じ臭いがするな。
どうせまた逃亡すんだろ？
黙ってりゃ恥かかずにすむのに。
どうせまた逃亡すんだろ？
黙ってりゃ恥かかずにすむのに。
273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 00:35:30 ID:wC80MFZu
大阪店店長て決まったん？
奈良店の元店長なんかな？
奈良店の元店長なんかな？
274 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 00:36:18 ID:Jswlibhq
>>271
確かに君からは馬鹿特有の匂いがプンプンするね。
確かに君からは馬鹿特有の匂いがプンプンするね。
275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 00:45:24 ID:t0rVUmx8
276 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 00:58:51 ID:YEt3d+Eg
Jswlibhqの反論まだー？
277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 01:07:04 ID:Jswlibhq
278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 01:10:05 ID:zIfoVOOi
さもしい人間だね
279 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 01:11:08 ID:Jswlibhq
>>278
おまえがな
おまえがな
280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 01:12:04 ID:t0rVUmx8
>>277
>>262はIDの最後だけしか見てなかったわ
早とちり
それはスマン謝る
ただ>>263には喧嘩売ってるようにしか見えんが？
それはどうなの
あんたは悪意だけでしかもの書いてるようにしか見えんが
>>262はIDの最後だけしか見てなかったわ
早とちり
それはスマン謝る
ただ>>263には喧嘩売ってるようにしか見えんが？
それはどうなの
あんたは悪意だけでしかもの書いてるようにしか見えんが
281 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 01:24:53 ID:Jswlibhq
>>280
自分の思うオーダーが通らなかったら、言い方を変えるなり他の店員に聞いてきて
貰うなり、いくらでもオーダーを通す方法は有ったはず。
その程度の事も出来ないくせに、店側を一方的に叩くのは人間としてどうなのって話ですよ。
それに高々数百円のラーメンを売ってる店に完璧な接客を求めるのもどうかと思うし。
自分の思うオーダーが通らなかったら、言い方を変えるなり他の店員に聞いてきて
貰うなり、いくらでもオーダーを通す方法は有ったはず。
その程度の事も出来ないくせに、店側を一方的に叩くのは人間としてどうなのって話ですよ。
それに高々数百円のラーメンを売ってる店に完璧な接客を求めるのもどうかと思うし。
282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 01:32:36 ID:zIfoVOOi
その場の状況も知らないのに捲くし立てるあなたもどうかと思いますよ
くせにとか他人のあなたに言われる筋合いはないです
私はあなたの使役ではありませんし
料金をお店に支払っているのですから
店員がそれを尋ねるのは(訊き帰すのは当然だと思います。)
全ての人間が無鉄砲の事を知っているとは限りません
くせにとか他人のあなたに言われる筋合いはないです
私はあなたの使役ではありませんし
料金をお店に支払っているのですから
店員がそれを尋ねるのは(訊き帰すのは当然だと思います。)
全ての人間が無鉄砲の事を知っているとは限りません
283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 01:33:48 ID:t0rVUmx8
284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 01:35:29 ID:Jswlibhq
285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 01:36:08 ID:kwGZshDI
通を気取って変な注文の仕方をしたら理解されずに恥かいた、
ってだけの話でしょ。で、虫の居所が悪いから接客云々に話を拡張して
文句付けてるという。単なる自意識過剰な馬鹿なんじゃねーの？
言い直せばいいだけなのにな。
ってだけの話でしょ。で、虫の居所が悪いから接客云々に話を拡張して
文句付けてるという。単なる自意識過剰な馬鹿なんじゃねーの？
言い直せばいいだけなのにな。
286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 01:37:02 ID:Jswlibhq
>>283
どんまい
どんまい
287 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 01:38:15 ID:zIfoVOOi
私もあなたのような白痴とお話しするつもりはありませんので
せいぜい惰眠と怠惰なる日常をお過ごしになってください。
せいぜい惰眠と怠惰なる日常をお過ごしになってください。
288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 01:39:24 ID:Jswlibhq
>>287
2度と来ないようにな。
2度と来ないようにな。
289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 01:43:47 ID:zIfoVOOi
別にこれからも食べに行きますよ
290 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 01:45:55 ID:yRcu0HsT
もうやめろって。モチツケ。
で、大阪店長は誰なんや？
で、大阪店長は誰なんや？
291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 01:46:47 ID:kwGZshDI
このスレには来て欲しくない。と思う。
292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 01:49:55 ID:Jswlibhq
293 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 01:58:36 ID:AiQlLg2w
俺も知りたい。
大阪本店店長は誰なんや？
大阪本店店長は誰なんや？
294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 02:06:41 ID:KIRFtUfh
295 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 02:08:04 ID:uqJL/s24
296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 03:22:06 ID:TxT1QIGT
＞ 粉少な目って言っても通じなかった。
これじゃ、何のことかわかんないよ。
なぜ、明確に注文することさえできないの？
これじゃ、何のことかわかんないよ。
なぜ、明確に注文することさえできないの？
297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 03:27:36 ID:0+fK4Yk/
スレ伸びてる(･∀･)ﾋｬｯﾎｰｲとか思ったら
何この流れ('A`)
何この流れ('A`)
298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 03:39:53 ID:7eKXZsp3
へー化学調味料抜いてもらえるんだ。
口にまとわりつくようなしつこいのは化調かな。
今度試してみよう。
口にまとわりつくようなしつこいのは化調かな。
今度試してみよう。
299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 05:41:33 ID:2TnSZOic
＞ 粉少な目って言っても通じなかった。
常連気取りで、「いつもの」とかっこよく言って
店員に「(ﾟДﾟ)ﾊｧ?」と返されたのと似てるね。ｗ
常連気取りで、「いつもの」とかっこよく言って
店員に「(ﾟДﾟ)ﾊｧ?」と返されたのと似てるね。ｗ
300 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 06:22:59 ID:0+fK4Yk/
いつも呪文唱えたいのに店員に
「いつものでいいですか？」
と聞かれてしまう俺orz
「いつものでいいですか？」
と聞かれてしまう俺orz
301 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 09:08:11 ID:1ly1LgE5
閉店間際がスープが煮詰まってて
一番旨い、が売り切れの可能性もあるんで注意しろ
逆に開店したてはなんだか薄い気がする
一番旨い、が売り切れの可能性もあるんで注意しろ
逆に開店したてはなんだか薄い気がする
302 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 09:11:41 ID:bfMDAP8o
>>260
メガネの人が奥さんかー 納得した。
（開店３日目に行ったったときにいてた）声のよくとおる人が奥さんやと思ってた。
メガネの人味付けどうですか調整しましょか？って言ってくれた。
ここのスレで有名やった食った後に追いかけてくるパフォーマンス
大阪ではないみたいやな。
追いかけてきたらダッシュで逃げるパフォーマンス使えんがな。
メガネの人が奥さんかー 納得した。
（開店３日目に行ったったときにいてた）声のよくとおる人が奥さんやと思ってた。
メガネの人味付けどうですか調整しましょか？って言ってくれた。
ここのスレで有名やった食った後に追いかけてくるパフォーマンス
大阪ではないみたいやな。
追いかけてきたらダッシュで逃げるパフォーマンス使えんがな。
303 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 09:21:49 ID:ZPsTvSGP
呪文＝符丁ってことですよね
そもそも符丁は店の人間が使う言葉であって
客が使う言葉ではないです
まずその符丁使うことが恥ずかしいことだと覚えようね
誰しもがわかる言葉で普通に注文しようね
だってメニューには符丁で書いてないでしょ
そもそも符丁は店の人間が使う言葉であって
客が使う言葉ではないです
まずその符丁使うことが恥ずかしいことだと覚えようね
誰しもがわかる言葉で普通に注文しようね
だってメニューには符丁で書いてないでしょ
304 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 09:38:15 ID:4zRRLo8e
JR福知山線が再開らしく「木津」行きって始発電車がTVで何度も映るので、無鉄砲のラーメンを食べたく。。
305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 10:29:37 ID:Kw7JTTGR
>>303
同意。符丁使って喜んどるのは、おかしいよな。
何となく呪文の意味分かってても、使いたくないよ。
あと、あの寄せ書きには何か意味があるのかな？
ラオタ諸氏の寄せ書きに効力とか有り難みでもあるの？
逆に引いてしまうけどな。俺だけ？
同意。符丁使って喜んどるのは、おかしいよな。
何となく呪文の意味分かってても、使いたくないよ。
あと、あの寄せ書きには何か意味があるのかな？
ラオタ諸氏の寄せ書きに効力とか有り難みでもあるの？
逆に引いてしまうけどな。俺だけ？
306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 11:04:33 ID:c25mfDpJ
何処の世界にでも符丁やら業界用語を使いたがる馬鹿って多いんだな
素人やただのファンが使ってるのを見るとその筋のプロはいつも苦笑い
素人やただのファンが使ってるのを見るとその筋のプロはいつも苦笑い
307 ： ◆Gehin/MZLE ：2005/06/19(日) 11:15:37 ID:XERtIXVf
308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 16:13:21 ID:kuKrBqsv
2時半頃行ったら客はカウンターに5人くらいやった。
Wスープ初めて食ったんやけど、これは何がしたいんかよう分からんね。狙い通りできてるんか？
漏れには豚骨が濃すぎる人用の劣悪メニューにしか思えんかった。
スーブは薄いと言うより水っぽい。麺のスープの絡みの悪さがそれに拍車かけてる。麺はﾃﾞﾌｫやと柔らか過ぎ。来た時点で伸びとるがな。
魚介の入った豚骨においては、あえてWスープにしてない豚一の豚一ラーメンのほうがはるかに美味いな。
Wスープ初めて食ったんやけど、これは何がしたいんかよう分からんね。狙い通りできてるんか？
漏れには豚骨が濃すぎる人用の劣悪メニューにしか思えんかった。
スーブは薄いと言うより水っぽい。麺のスープの絡みの悪さがそれに拍車かけてる。麺はﾃﾞﾌｫやと柔らか過ぎ。来た時点で伸びとるがな。
魚介の入った豚骨においては、あえてWスープにしてない豚一の豚一ラーメンのほうがはるかに美味いな。
309 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 17:35:52 ID:x3HCFuvs
310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 18:06:42 ID:mNcOSw4x
今のムテのWスープの基本の割合は何対何なの？
311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 18:35:33 ID:i9+dog/x
６：４。
312 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 18:39:35 ID:mNcOSw4x
６：４なのかぁ
具体的にはどの位がベストなんだろう
具体的にはどの位がベストなんだろう
313 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 18:43:07 ID:gtgJuGAT
＞ 粉少な目とか呪文、符丁唱える奴について
>>303氏が言うように恥ずかしい行為だということを
ムテヲタは理解すべきだ。
そういう呪文唱えて、常連気取るお前らがいるから奈良撤退になった可能性もあるんだからな。
なぜ普通に食えない？普通にオーダーして普通に食う。それだけだ。
ムテヲタはどうも勘違いがひどいな。教養が無い。
>>303氏が言うように恥ずかしい行為だということを
ムテヲタは理解すべきだ。
そういう呪文唱えて、常連気取るお前らがいるから奈良撤退になった可能性もあるんだからな。
なぜ普通に食えない？普通にオーダーして普通に食う。それだけだ。
ムテヲタはどうも勘違いがひどいな。教養が無い。
314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 21:32:32 ID:kuKrBqsv
>>309
あの麺はﾊﾞﾘｶﾀくらいにせんとあかんな。
そやけど比率は意味ないんちゃう？ﾃﾞﾌｫのままでも魚介の香りはほんの少し。
豚骨の比率を増やせば魚介を感じられへんようになるやろうな。
それやったら最初から豚骨食うたほうが濃くて美味い思うんやが。合わせる魚介スープに問題あるんちゃう？
あの麺はﾊﾞﾘｶﾀくらいにせんとあかんな。
そやけど比率は意味ないんちゃう？ﾃﾞﾌｫのままでも魚介の香りはほんの少し。
豚骨の比率を増やせば魚介を感じられへんようになるやろうな。
それやったら最初から豚骨食うたほうが濃くて美味い思うんやが。合わせる魚介スープに問題あるんちゃう？
315 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 21:54:23 ID:gtgJuGAT
俺は麺の固さは普通か柔らかめが好きだ。
一回、固めで頼んだけど、「・・・」って感じだった。
やっぱり個人の好みだよ。
スープは絶対Ｗスープにはしないな。一回、Ｗで食ってみたが塩（サンマ）のほうがよかった。
豚骨が売りなんやし。
確かにあのマグロの出汁スープ自体×のような気がする。
早く第三弾の限定魚介系スープに期待したいところだ。
一回、固めで頼んだけど、「・・・」って感じだった。
やっぱり個人の好みだよ。
スープは絶対Ｗスープにはしないな。一回、Ｗで食ってみたが塩（サンマ）のほうがよかった。
豚骨が売りなんやし。
確かにあのマグロの出汁スープ自体×のような気がする。
早く第三弾の限定魚介系スープに期待したいところだ。
316 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 21:55:35 ID:hFQpuO7Q
友人の付き合いだが大阪店行ってきた。
スレ見てると結構好みって違うもんだね。
とんこつチャーシューを頼んだのだが、あの濃さはご飯が欲しくなる。
次はWスープいってみよう。
スレ見てると結構好みって違うもんだね。
とんこつチャーシューを頼んだのだが、あの濃さはご飯が欲しくなる。
次はWスープいってみよう。
317 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 21:58:23 ID:5IDGn0UP
「この言葉があなたの人間性を表してますね。」と最初に言った者です。
家に帰って来てすごいスレが伸びているのでビックリしました
・・・って俺のせい？
家に帰って来てすごいスレが伸びているのでビックリしました
・・・って俺のせい？
319 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 22:03:34 ID:XElDYgcF
ヤケド大丈夫やろか
320 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 23:04:16 ID:rP8IqB/Q
Wスープはおまけみたいなもん
豚骨にしろ中華そばにしろ100%で食うのが一番
豚骨にしろ中華そばにしろ100%で食うのが一番
321 ： ◆Gehin/MZLE ：2005/06/19(日) 23:08:52 ID:XERtIXVf
>>319
腕か
腕か
322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/20(月) 00:14:23 ID:1+ezg9xu
昼の忙しいときには、食券確認してないようですね。
ライス大の食券を買ったのに、中がでてきたよ。
そして食券を取るときに、確認もせずに、そのままだった。
初めて行ったので、ライスの大きさが判らなかったが他の人の注文を見てからわかった。
そして確認したら、間違えたとのこと。
もうラーメンも食べおわってたので、差額を返してもらった。
もう俺は行かないが、食券を切って副券を残すようにしてほしい。
証拠が残らないからね。
ライス大の食券を買ったのに、中がでてきたよ。
そして食券を取るときに、確認もせずに、そのままだった。
初めて行ったので、ライスの大きさが判らなかったが他の人の注文を見てからわかった。
そして確認したら、間違えたとのこと。
もうラーメンも食べおわってたので、差額を返してもらった。
もう俺は行かないが、食券を切って副券を残すようにしてほしい。
証拠が残らないからね。
323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/20(月) 00:28:17 ID:3JrHahFi
ほんとに、不手際が多いなぁ
324 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/20(月) 01:06:37 ID:0Bcp/uEb
このスレ、ブックマークするんじゃなかった。こんな時間にムテが食べたくなってくる
325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/20(月) 01:17:32 ID:129u5b7K
>>313
> >>303氏が言うように恥ずかしい行為だということを
> ムテヲタは理解すべきだ。
> そういう呪文唱えて、常連気取るお前らがいるから奈良撤退になった可能性もあるんだからな。
俺はｱﾝﾁﾑﾃ儲だけどこれについては反論
本当の理由を知らん奴が適当なこと言うな
儲を叩くためにﾑﾘﾔﾘこじつけるようなｾｺｲﾏﾈしてんじゃねーよ。
叩くなら理路整然と叩こうや
> >>303氏が言うように恥ずかしい行為だということを
> ムテヲタは理解すべきだ。
> そういう呪文唱えて、常連気取るお前らがいるから奈良撤退になった可能性もあるんだからな。
俺はｱﾝﾁﾑﾃ儲だけどこれについては反論
本当の理由を知らん奴が適当なこと言うな
儲を叩くためにﾑﾘﾔﾘこじつけるようなｾｺｲﾏﾈしてんじゃねーよ。
叩くなら理路整然と叩こうや
326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/20(月) 01:38:16 ID:x5fH4PLe
じゃあムテが奈良から撤退した理由はなに？
327 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/20(月) 01:44:08 ID:aDsCqeVV
いつ撤退した？
未来の方ですか？
未来の方ですか？
328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/20(月) 01:47:29 ID:qL2ZcxNQ
ココのラーメン屋って
スープを勝手にブレンドできるみたいだけど
それって 味が決まってないことだよね。
店が自信ないのかな。
スープを勝手にブレンドできるみたいだけど
それって 味が決まってないことだよね。
店が自信ないのかな。
329 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/20(月) 01:54:51 ID:3A2iTrEQ
奈良店店長て調理中に火傷したん？
車事故かと思ってた
車事故かと思ってた
330 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/20(月) 02:21:29 ID:Gso02Rrc
今日、初めて大阪店に行って来た
8時過ぎだったと思うけど、満席で2人待ちの状態だった
今はスープに着きっきりだったのは、メッツ石井
それをサポートするのが店主の奥さんって感じかな
味の方はいつも通りって感じ、ちょいとシャバかったかも
まあ許容出来る範囲内って事で
気になったのは、メガホンロン毛の子の声かな
カツゼツ？悪くて聞き取りにくかった、あれで良くオーダー通るなぁと
ちょいと感心
もひとつ気になったのがコインP使ったんだけど
停まってる車がヤバそな車の多い事
8時過ぎだったと思うけど、満席で2人待ちの状態だった
今はスープに着きっきりだったのは、メッツ石井
それをサポートするのが店主の奥さんって感じかな
味の方はいつも通りって感じ、ちょいとシャバかったかも
まあ許容出来る範囲内って事で
気になったのは、メガホンロン毛の子の声かな
カツゼツ？悪くて聞き取りにくかった、あれで良くオーダー通るなぁと
ちょいと感心
もひとつ気になったのがコインP使ったんだけど
停まってる車がヤバそな車の多い事
331 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/20(月) 02:26:05 ID:Gso02Rrc
あー1つ忘れてた
カウンターの足元にプラスチックの大きめの箱が置いてあるんだけど
あれ何に使うの？床がベタついてるから足乗せるのかな？
カウンターの足元にプラスチックの大きめの箱が置いてあるんだけど
あれ何に使うの？床がベタついてるから足乗せるのかな？
332 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/20(月) 07:42:41 ID:uZ46zcJj
>330
そのカツゼツの悪さが、注文の間違いを多発してる。
そのカツゼツの悪さが、注文の間違いを多発してる。
333 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/20(月) 09:08:14 ID:B46Nr6r6
>>328
食ってから書き込みなさい。
基本の豚骨スープがそこらのヤワなスープでないので
魚系スープで割ってもコッテリドロドロ度が軽減されるだけで
大きな変化はない。
基本はトンコツスープ
>>330
アソコらベンツ多いで
食ってから書き込みなさい。
基本の豚骨スープがそこらのヤワなスープでないので
魚系スープで割ってもコッテリドロドロ度が軽減されるだけで
大きな変化はない。
基本はトンコツスープ
>>330
アソコらベンツ多いで
334 ： ◆R8ACeeSee. ：2005/06/20(月) 12:14:23 ID:5XLhYsrZ
ムテは、ご飯と合うよな
335 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/20(月) 14:14:04 ID:pLxx/fYJ
たしかに、ムテのあの濃いとんこつを食べていると箸休めとしてゴハンがほしくなる。ｗ
336 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/20(月) 20:13:23 ID:kVQusAhS
>>335
> 箸休めとしてゴハンがほしくなる。ｗ
∩＿＿＿∩
| ノ ヽ
/ ● ○ | オエー！！！
| u Ｕ ( _●_) ミ 。
彡､ |ﾟ。､｀ ヽ。、ｏ 悪い冗談はやめるクマー
/ ＿＿ ヽU ｏ
(＿＿＿） U | ∴ｌ
| /U ：l
| ／＼ ＼ |：!
| / ) ) Ｕ
∪ （ ＼
＼＿)
> 箸休めとしてゴハンがほしくなる。ｗ
∩＿＿＿∩
| ノ ヽ
/ ● ○ | オエー！！！
| u Ｕ ( _●_) ミ 。
彡､ |ﾟ。､｀ ヽ。、ｏ 悪い冗談はやめるクマー
/ ＿＿ ヽU ｏ
(＿＿＿） U | ∴ｌ
| /U ：l
| ／＼ ＼ |：!
| / ) ) Ｕ
∪ （ ＼
＼＿)
337 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/20(月) 22:46:14 ID:TFeQWNj0
ヨメは無鉄砲のラーメンを見ると、何故だか
鮒のなれ鮨を思い出すらしい。ｗ
味はともかく、見た目はちょっとアレだよなぁ。
鮒のなれ鮨を思い出すらしい。ｗ
味はともかく、見た目はちょっとアレだよなぁ。
338 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/20(月) 23:58:39 ID:EQCoLoO3
とんこつってあっさりにするとどうなるの？？薄くなる？？
いつも気になってるんだがたまにしか行かないので怖くてこってりをたのんでしまう・・・。
いつも気になってるんだがたまにしか行かないので怖くてこってりをたのんでしまう・・・。
339 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/21(火) 08:15:09 ID:oUvamMk0
340 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/21(火) 09:40:48 ID:W70ktZ8v
ここのスープちょっと辛い気がするな
こってり薄味で試した人います？
こってり薄味で試した人います？
341 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/21(火) 09:52:51 ID:R7S1EGV8
カタコテネギオチョイウス
342 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/21(火) 10:25:45 ID:S5OsnvHk
もっと美味しく。
って注文できるかな？
って注文できるかな？
343 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/21(火) 10:52:41 ID:8UeTMOOw
もっとマーベラスに
344 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/21(火) 11:28:14 ID:9stRMWX0
ああ、体が勝手に、大国町に…
345 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/21(火) 12:00:16 ID:WnfSL6CA
346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/21(火) 12:57:43 ID:Hfprr0Am
ヌキって何を抜いてるの？
誰か細かいメニュー表つくってー
誰か細かいメニュー表つくってー
347 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/21(火) 13:06:32 ID:3PqE/AAK
348 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/21(火) 13:14:37 ID:h/7971X6
麺ヌキで
349 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/21(火) 14:33:37 ID:R7S1EGV8
>>346
化学調味料
化学調味料
350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/21(火) 14:36:41 ID:d3vOm8Ul
チャーシュー麺
こってり
ネギ多目
台抜き
は可能だろうか？
こってり
ネギ多目
台抜き
は可能だろうか？
351 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/21(火) 15:56:18 ID:hRb0hWe1
352 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/21(火) 17:31:20 ID:JjSwtvR4
353 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/21(火) 17:53:32 ID:kKPOPEmT
デフォルトは６：４で決まってるみたいよ
言えば配合を変えてくれるだけ
言えば配合を変えてくれるだけ
354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/21(火) 18:39:19 ID:4T4DHUFx
本当に、天一に似てるよなぁ、ここ。
正直、ここの売りって何？
正直、ここの売りって何？
355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/21(火) 18:41:11 ID:x02L83Tn
>>353
なるほど
なるほど
356 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/21(火) 18:41:12 ID:IWG+IVFD
ベッキーがいないこと
357 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/21(火) 18:45:47 ID:4T4DHUFx
358 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/21(火) 19:18:05 ID:hRb0hWe1
359 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/21(火) 19:26:55 ID:f4jrhwRi
ラーメン専門店と考えた場合、スープのバリエーションより
なんとか定食とか乱発させてる方がアレだろ
俺は好きだけどさ
なんとか定食とか乱発させてる方がアレだろ
俺は好きだけどさ
360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/21(火) 19:58:44 ID:ZtZqVEKR
>>351
その理論はおかしいで。
タレの量をＷスープと豚骨スープで大きく変えてるんやったら成り立つけどな。
スープ自体は辛くないで。
タレの濃度と分量の問題。
同分量やったら、濃度を薄くするほど塩辛く感じるで。
その理論はおかしいで。
タレの量をＷスープと豚骨スープで大きく変えてるんやったら成り立つけどな。
スープ自体は辛くないで。
タレの濃度と分量の問題。
同分量やったら、濃度を薄くするほど塩辛く感じるで。
361 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/21(火) 20:07:10 ID:gSKYsOV4
卓上にタレがあるけど最初にタレコイメで注文しておいた方が良いのかな？
362 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/21(火) 20:15:19 ID:vcxUEY1V
ねぎ多目 情熱抜きで
363 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/21(火) 21:05:51 ID:f4jrhwRi
俺は醤油より豚骨の方が辛さを感じるが
364 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/21(火) 22:40:32 ID:wChPwT5c
365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/21(火) 23:59:25 ID:3JSRxLwn
366 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/22(水) 01:11:43 ID:sqLENQww
>>364
あんた豚骨とキムチ食うの好きだな
あんた豚骨とキムチ食うの好きだな
367 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/22(水) 01:51:50 ID:JzmItuky
おれもトンコツとキムチとゴハンの組み合わせが大好きだ。
チャーシュー麺を頼んで、チャーシューでキムチを巻きながら食べるのが至福の時。ｗ
チャーシュー麺を頼んで、チャーシューでキムチを巻きながら食べるのが至福の時。ｗ
368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/22(水) 02:16:10 ID:JMc+3nPg
とんこつラーメンこってりスープ抜きでお願いします
369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/22(水) 02:21:43 ID:sqLENQww
ここの大盛りチャーシューとか完食するのかなり苦しくない？
後半のチャーシュー食べるのが拷問に思える
後半のチャーシュー食べるのが拷問に思える
370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/22(水) 02:23:13 ID:9OPyxZiT
豚骨とキムチはいいよね。他のラーメンだとキムチの匂いでやられちゃうけど、濃厚豚骨だけは全然へっちゃら
371 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/22(水) 02:43:20 ID:CdFFnGlp
ここの麺って
どこの製麺屋使ってる？
麺自体は平凡だよな。
こってりスープは冬じゃないと
匂いがだめだな、
夏はきつくいよな。
どこの製麺屋使ってる？
麺自体は平凡だよな。
こってりスープは冬じゃないと
匂いがだめだな、
夏はきつくいよな。
372 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/22(水) 03:54:58 ID:sqLENQww
麺は風来軒と同じなのかと思いきや違うよね
風来軒は自社製だけど、ここの外注の麺のが絶対旨い
風来軒は自社製だけど、ここの外注の麺のが絶対旨い
373 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/22(水) 06:54:40 ID:xqprQ2g6
麺は宮崎・日本一の製造ですよ。
374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/22(水) 16:49:37 ID:CdFFnGlp
【全国区】無鉄砲ＶＳまりお流【地方区】
おっさん 相当商売熱心だな。
いい加減 ウザイんだけど。
おっさん 相当商売熱心だな。
いい加減 ウザイんだけど。
375 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/22(水) 22:55:44 ID:sqLENQww
>>373
日本麺じゃないの？
日本麺じゃないの？
376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/23(木) 23:21:45 ID:BDNh0zF8
昨日昼に無鉄砲の豚骨ラーメン食ってうまかったけど。
何故か体ダルーやった。
何故か体ダルーやった。
377 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/24(金) 10:20:03 ID:0dleRFYa
い、以外とスレ伸びないものだね。
とんこつ頼む時、ついついコッテリ注文してしまうんだが、
アッサリはどんなものかな。
そこらのとんこつラーメンぐらいサラサラ？
とんこつ頼む時、ついついコッテリ注文してしまうんだが、
アッサリはどんなものかな。
そこらのとんこつラーメンぐらいサラサラ？
378 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/24(金) 11:40:12 ID:SKjekwHS
そういやこってりは背脂多目で
デフォは無しで、あっさりだとどうなるんだ？
デフォは無しで、あっさりだとどうなるんだ？
379 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/24(金) 15:02:44 ID:3eoKns7U
さっき13時20分頃に行ってきたよ
行列全く無しで直ぐに通された
今日はシャブx2だったね
卓上のタレを大いに追加してやっとこさ食べたよ
なんか日に日に薄くなってるね此処は
もうええかな明日は生粋行ってみよ
行列全く無しで直ぐに通された
今日はシャブx2だったね
卓上のタレを大いに追加してやっとこさ食べたよ
なんか日に日に薄くなってるね此処は
もうええかな明日は生粋行ってみよ
380 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/24(金) 16:16:31 ID:QOqNLRbF
皆さんの味覚の鋭さ
舌の記憶のよさに感服いたしております
私なんていつ食べてもおいしくて・・・
今日も行っておりまして
食べておりますと
お店の人に｢今日のスープはいかがですか？｣
なんて聞かれたので
｢おいしいです｣と答えました
あのような問いに｢今日のは云々｣
｢日に日に薄くなってゆくね云々｣
なんて言う方は本当にいらっしゃるのでしょうか
舌の記憶のよさに感服いたしております
私なんていつ食べてもおいしくて・・・
今日も行っておりまして
食べておりますと
お店の人に｢今日のスープはいかがですか？｣
なんて聞かれたので
｢おいしいです｣と答えました
あのような問いに｢今日のは云々｣
｢日に日に薄くなってゆくね云々｣
なんて言う方は本当にいらっしゃるのでしょうか
381 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/24(金) 18:21:51 ID:SKjekwHS
昨日は大阪店OPEN昼を思わせる濃さだったけどなぁ
日々の周期で行くポイントにもよるんじゃない？
日に日に薄くなってるようには思えないけど
日々の周期で行くポイントにもよるんじゃない？
日に日に薄くなってるようには思えないけど
382 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/24(金) 18:26:41 ID:0voVL1Mu
383 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/24(金) 20:38:47 ID:8XIrKupD
>>379が風邪ひいてたとかｗ
味って自分のコンディションでもめっちゃ変わるよね
味って自分のコンディションでもめっちゃ変わるよね
384 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/24(金) 22:45:11 ID:kZnDYQVl
>>380
常連っぽいオサーンとお店の人とのやりとりに
こんなのがあったな。
「ラーメンのお味の方いかがでしょうか？」
『うーん、ちょっと固いかなぁ』
「そ、そうですか。お取り替えしましょうか？」
『いぁいぁ、べつにかまわん』
「そうですか」
『うーん固い。麺変えたの？』
「いえ、変わってませんが・・」
オサーン、自分でバリカタ注文してたやんけ。
常連っぽいオサーンとお店の人とのやりとりに
こんなのがあったな。
「ラーメンのお味の方いかがでしょうか？」
『うーん、ちょっと固いかなぁ』
「そ、そうですか。お取り替えしましょうか？」
『いぁいぁ、べつにかまわん』
「そうですか」
『うーん固い。麺変えたの？』
「いえ、変わってませんが・・」
オサーン、自分でバリカタ注文してたやんけ。
385 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/24(金) 23:12:12 ID:Czf65lfs
>>384
ちょｗｗｗおまｗｗｗおっさん、超ﾜﾛｽｗｗｗ
ちょｗｗｗおまｗｗｗおっさん、超ﾜﾛｽｗｗｗ
386 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/25(土) 00:15:51 ID:xmcskh5Y
いつも食ってるバリカタよりも固かったってことだろ？
何が面白いん？
何が面白いん？
387 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/25(土) 00:21:08 ID:Et6ehYYD
店側は何も変えてないのに
いけしゃぁしゃぁと麺変えたか聞いてるとこだろ。
いけしゃぁしゃぁと麺変えたか聞いてるとこだろ。
388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/25(土) 01:32:20 ID:GuTbITDo
普通湯で加減が変わってると思うよな
389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/25(土) 03:41:43 ID:KJUn3mXh
大阪に進出してもいちいち味はどうですか？と訊ねる神経質な店員は健在（w
たしかに数年前に奈良で食べたときは感動すら覚えた味だったが、
久々に口にしたら、味も劣らず、むしろ旨くなってるが、
奈良の頃は２・３回しか行ってないのに、
なんかもう飽きたなと呆れてしまうのは年のせいか？
たしかに数年前に奈良で食べたときは感動すら覚えた味だったが、
久々に口にしたら、味も劣らず、むしろ旨くなってるが、
奈良の頃は２・３回しか行ってないのに、
なんかもう飽きたなと呆れてしまうのは年のせいか？
390 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/25(土) 03:43:04 ID:JN/dbqWF
いつでも食べれると思うとそんなもん
人はそれを壱学症候群と呼ぶ
人はそれを壱学症候群と呼ぶ
391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/25(土) 18:47:43 ID:mKe7ctVW
１時半ころ行ったらクソ暑いのに外に３人くらい並んでたので帰った。
392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/25(土) 19:31:08 ID:mXBf5Qxv
>>391
で、結局どこで何食った？
で、結局どこで何食った？
393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/25(土) 19:33:38 ID:4Q0uagiV
>>392
内緒
内緒
394 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/25(土) 19:40:25 ID:WO8eKrVm
2時ごろ行ったけど20分ぐらい待った。
食券販売機とテーブルの間のあたりを
ゴキブリがうろちょろしてた。
ラーメンはうまかったな。ぎょうざは悪くもないけど
350円だと割高感が。
食券販売機とテーブルの間のあたりを
ゴキブリがうろちょろしてた。
ラーメンはうまかったな。ぎょうざは悪くもないけど
350円だと割高感が。
395 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/25(土) 19:48:27 ID:Snh0dVsx
あの餃子の値段はいったいどこからでたもんなんやろうか
396 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/25(土) 20:07:48 ID:mXBf5Qxv
店員さんがおいらの食べ終わった後の丼覗き込んで
「 カ ン ス ペ で ー す 」
・・・（ﾟдﾟ）ﾊァ？
アレはなんじゃらほい？
｢漢スペ｣｢関スペ｣？
そもそも｢スペ｣って、何よ？？？
店長さんの｢ありがことうございました！｣の声が
えらく響き渡ってましたが。
「 カ ン ス ペ で ー す 」
・・・（ﾟдﾟ）ﾊァ？
アレはなんじゃらほい？
｢漢スペ｣｢関スペ｣？
そもそも｢スペ｣って、何よ？？？
店長さんの｢ありがことうございました！｣の声が
えらく響き渡ってましたが。
397 ：orz：2005/06/25(土) 20:23:01 ID:mXBf5Qxv
×･･･｢ありがことうございました！｣
○･･･｢ありがとうございました！｣
398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/25(土) 22:21:56 ID:f80fYj0U
完食したってことなじゃないか。
俺はスープ残してでた。てか、らーめんはおまけみたいなもんで、本当は
餃子と飯だけ楽しみにいってます。文句あるやつはかかってこいよ。
俺はスープ残してでた。てか、らーめんはおまけみたいなもんで、本当は
餃子と飯だけ楽しみにいってます。文句あるやつはかかってこいよ。
399 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/25(土) 22:34:58 ID:knimQqw4
ここの餃子の特徴は？
400 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/25(土) 22:47:14 ID:GuTbITDo
餃子もたしか宮崎の有名なの取り寄せて使ってるよね
大阪で久々に食ったが木津で食べたより旨く感じた
大阪で久々に食ったが木津で食べたより旨く感じた
401 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/25(土) 22:47:56 ID:hdJTOlrB
>>396
完全スープペロリ？
完全スープペロリ？
402 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/25(土) 23:17:08 ID:knimQqw4
取り寄せなんだ
ちょっと呆れたかも
独自な物とばかり思ってた
詳しく教えて
ちょっと呆れたかも
独自な物とばかり思ってた
詳しく教えて
403 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/25(土) 23:24:57 ID:a3yohpEj
>>382
たしかにそんな感じです。最近，薄くなったと書き込みが多いので，
確かめてきました。なんと，そのとおりで，臭みが完全に消されていて，
ザラザラ感も激減でした。万人向けで，とても食べやすくなっていますが，
魅力はというと，？？？？ですね。
たしかにそんな感じです。最近，薄くなったと書き込みが多いので，
確かめてきました。なんと，そのとおりで，臭みが完全に消されていて，
ザラザラ感も激減でした。万人向けで，とても食べやすくなっていますが，
魅力はというと，？？？？ですね。
404 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/25(土) 23:29:02 ID:GuTbITDo
405 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/25(土) 23:40:59 ID:2iWuUj40
てかラーメン屋に出てくる餃子なんて
自家製でも外注でもなんでもいいだろ
要は旨いかどうかだ
自家製でも外注でもなんでもいいだろ
要は旨いかどうかだ
406 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/25(土) 23:45:00 ID:PewMO2Nr
今日大○本店に初めて行ったんですが、
がんばってる店員がほとんどだったが、
1人がんばってない店員がいた。
1人のせいで店の印象を悪く持ってしまった。
残念～～～！！
がんばってる店員がほとんどだったが、
1人がんばってない店員がいた。
1人のせいで店の印象を悪く持ってしまった。
残念～～～！！
407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/26(日) 01:50:08 ID:bn6jgQK7
>>403
ムテの赤○大将は万人向けの豚骨にシフトしてきてる。
臭くドロドロザラザラしたスープではコアファンしか定着しないから
無難な天一っぽい路線でいくつもりだろう。
つまり、金儲けのため。個人的には、金儲けはいいんだが、
ムテらしい独創性ある臭くてザラザラのディープな豚骨であってほしかったよ。
ムテの赤○大将は万人向けの豚骨にシフトしてきてる。
臭くドロドロザラザラしたスープではコアファンしか定着しないから
無難な天一っぽい路線でいくつもりだろう。
つまり、金儲けのため。個人的には、金儲けはいいんだが、
ムテらしい独創性ある臭くてザラザラのディープな豚骨であってほしかったよ。
408 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/26(日) 02:52:36 ID:4LRi0dd8
ムテは昔から大して臭くないだろ
409 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/26(日) 03:46:17 ID:g2TkX8Qz
本店（木津）の接客係のおでぶの人が鬱陶しいのですが
410 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/26(日) 13:01:42 ID:VRsjXjYG
臭さが無い以外もっともザラザラディープな豚骨だよ、今でも。
411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/26(日) 13:22:22 ID:FaxA0qlo
>>409
ああ。あいつな。木津の接客は奴が取り仕切ってるから
どうも雰囲気が悪い。主力幹部が大阪いってるからな・・・。
そいや９８，９９年ぐらいのムテはおいしくなかったな。
だいぶスープ改良したんだな。グッジョブ。
ああ。あいつな。木津の接客は奴が取り仕切ってるから
どうも雰囲気が悪い。主力幹部が大阪いってるからな・・・。
そいや９８，９９年ぐらいのムテはおいしくなかったな。
だいぶスープ改良したんだな。グッジョブ。
412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/26(日) 14:26:04 ID:TAuNuJBc
昔のムテを知ってる人に聞きたいんだけど
やっぱり薄くて質落ちて行ってるの？
やっぱり薄くて質落ちて行ってるの？
413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/26(日) 14:33:51 ID:kFNQvZmU
414 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/26(日) 15:04:35 ID:TAuNuJBc
その荒削りな部分て言葉にするとどんな風に変化したんでしょうかね。
415 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/26(日) 15:12:19 ID:kFNQvZmU
416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/26(日) 16:04:45 ID:8QrJz68d
床ヌルヌル便所どうにかしろ
417 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/26(日) 17:05:26 ID:+gdZTPRb
>>414
昔は，待っている間，少しクサイにおいが漂ってきて，
どーかなあと不安になって，
いざ食べると，あまりの豚骨の旨みに感動したもんです。
今は，全くにおいがせず，安心して待つかわりに，
一口口に入れたときの感動はそれほどありません。
実はずっと通っているので，この数ヶ月の変化は
驚くばかりで・・・。といって，個人の好みだけを
店主や奥さんに言ってもと思い，黙っています。
最近初めて行って，なーんだ，と思われた方，
少なくとも，半年前まではすごかったんですよ。
ほんとに！
昔は，待っている間，少しクサイにおいが漂ってきて，
どーかなあと不安になって，
いざ食べると，あまりの豚骨の旨みに感動したもんです。
今は，全くにおいがせず，安心して待つかわりに，
一口口に入れたときの感動はそれほどありません。
実はずっと通っているので，この数ヶ月の変化は
驚くばかりで・・・。といって，個人の好みだけを
店主や奥さんに言ってもと思い，黙っています。
最近初めて行って，なーんだ，と思われた方，
少なくとも，半年前まではすごかったんですよ。
ほんとに！
418 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/26(日) 17:10:46 ID:KPno65Pw
419 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/26(日) 17:45:59 ID:j100UEhs
>>412
９０年代より旨くなってると俺は感じてる。
客足と味はしっかり比例してると思うぞ。
２０００年以降からガラっと変わったような記憶がある。
旨くなったという進化だが。
９０年代はどうも今のようなパンチ力がなかった。
現行のような濃厚さや荒々しさがなかったのかな。
９０年代より旨くなってると俺は感じてる。
客足と味はしっかり比例してると思うぞ。
２０００年以降からガラっと変わったような記憶がある。
旨くなったという進化だが。
９０年代はどうも今のようなパンチ力がなかった。
現行のような濃厚さや荒々しさがなかったのかな。
420 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/26(日) 18:40:34 ID:KUpWn06m
クサイのｲﾗﾈ。
421 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/26(日) 19:23:55 ID:epE9/8vL
大阪店、なんだかんだ言って人増えてきてるのかな?
並ばずに食べられるのが良かったんだが…。
並ばずに食べられるのが良かったんだが…。
422 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/26(日) 19:25:59 ID:BVqp2lq6
>>412だけど
僕が行った時は、タレが薄く感じたのと
背脂との馴染みが良くないないなと感じたんです。
普段タレを入れる事が滅多にない自分が入れたので「あれっ」て。。
その時入れたタレの量がレンゲすりきり一杯ぎりぎりでした。
どっしりこないなぁと思ったのも僕の感覚なんでしょうか。
3日4日前に食べたのとエライ印象が変わったので。。
なにかしら手抜きと言うか荒いなと言う印象を受けました。
別にアンチではなくて豚骨好きなんですが
「軽いなぁ」と思えました。
僕が行った時は、タレが薄く感じたのと
背脂との馴染みが良くないないなと感じたんです。
普段タレを入れる事が滅多にない自分が入れたので「あれっ」て。。
その時入れたタレの量がレンゲすりきり一杯ぎりぎりでした。
どっしりこないなぁと思ったのも僕の感覚なんでしょうか。
3日4日前に食べたのとエライ印象が変わったので。。
なにかしら手抜きと言うか荒いなと言う印象を受けました。
別にアンチではなくて豚骨好きなんですが
「軽いなぁ」と思えました。
423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/26(日) 20:23:36 ID:VRsjXjYG
>>417
木津本店に去年の暮れと今年の4月に行ったけど言ってることよく解る。
で、自分の暮れの感想は「こんなのラーメンじゃねえ」って感じで
4月の時は「ずいぶんラーメンとして洗練されてきたな」だった。
木津本店に去年の暮れと今年の4月に行ったけど言ってることよく解る。
で、自分の暮れの感想は「こんなのラーメンじゃねえ」って感じで
4月の時は「ずいぶんラーメンとして洗練されてきたな」だった。
424 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/26(日) 22:25:54 ID:qLiqthph
425 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/26(日) 22:28:37 ID:SK9UE0Q4
昔のムテはもう少し白っぽいスープじゃなかった？
3年くらい前だけど
んで今よりタレの味もしなかった
3年くらい前だけど
んで今よりタレの味もしなかった
426 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/26(日) 22:44:43 ID:qLiqthph
>>425
大阪にあった風来軒（道頓堀店）が薄味であった。
5が標準とすると4くらいであった。
無鉄砲の大阪オープン時の味付けは5くらいであったが
4日マエ行ったときは5.5くらいであった（少しだけ塩辛かった、でも問題なし）。
薄切りチャーシューが少し塩辛いと思う。
大阪にあった風来軒（道頓堀店）が薄味であった。
5が標準とすると4くらいであった。
無鉄砲の大阪オープン時の味付けは5くらいであったが
4日マエ行ったときは5.5くらいであった（少しだけ塩辛かった、でも問題なし）。
薄切りチャーシューが少し塩辛いと思う。
427 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/26(日) 23:02:31 ID:j100UEhs
428 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/26(日) 23:13:30 ID:RfRcJa+j
またあんたか。
429 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/26(日) 23:18:10 ID:qLiqthph
>>427
大阪店で４回食って（１回目Ｗスープチャーシュー・２回目豚骨・３回目Ｗスープと餃子・４回目豚骨チャーシュー）
４回目がチャーシュー麺を注文
そのときのチャーシューが特に塩辛かった。
キムチ＋白ご飯＋豚骨スープ＋餃子は最強
（これを昼に食うと、晩飯が食えなくなる。）
ピリ辛タカナもうまいがオレはピリ辛でないほうがいい（ピリ辛でないと一杯食ってしまうやろな）
大阪店で４回食って（１回目Ｗスープチャーシュー・２回目豚骨・３回目Ｗスープと餃子・４回目豚骨チャーシュー）
４回目がチャーシュー麺を注文
そのときのチャーシューが特に塩辛かった。
キムチ＋白ご飯＋豚骨スープ＋餃子は最強
（これを昼に食うと、晩飯が食えなくなる。）
ピリ辛タカナもうまいがオレはピリ辛でないほうがいい（ピリ辛でないと一杯食ってしまうやろな）
430 ： ◆Gehin/MZLE ：2005/06/26(日) 23:21:02 ID:YkbVxLoA
431 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/26(日) 23:28:40 ID:qLiqthph
>>430
オレの周りでは無鉄砲の話し聞かんわー（シラン人が圧倒的に多い）
10日ほどマエになるかな、ラーメン食ってたら隣の兄ちゃんがラーメン店主に
無鉄砲のラーメン食ってきたと会話していた。
オレは食い終わったところでそのまま店を出てきたが。
オレの周りでは無鉄砲の話し聞かんわー（シラン人が圧倒的に多い）
10日ほどマエになるかな、ラーメン食ってたら隣の兄ちゃんがラーメン店主に
無鉄砲のラーメン食ってきたと会話していた。
オレは食い終わったところでそのまま店を出てきたが。
432 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/27(月) 00:03:01 ID:CBJvDenV
こんな濃いの食えるかとオープン直後に思ってから既に3回も行ってる。
また食いたくなってきた、中毒か？
近所にあるのが問題だ…このままでは高脂血症まっしぐらな予感
また食いたくなってきた、中毒か？
近所にあるのが問題だ…このままでは高脂血症まっしぐらな予感
433 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/27(月) 00:09:15 ID:KQOPn60Q
434 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/27(月) 00:12:22 ID:l61YamAA
味の濃さだろ？
435 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/27(月) 00:19:06 ID:qIy5+t4I
風来軒て麺マズかったよな～
あんな自家製麺ならムテの外注の方がよっぽど旨いし賢いじゃねーか
あんな自家製麺ならムテの外注の方がよっぽど旨いし賢いじゃねーか
436 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/27(月) 00:19:09 ID:GLriFwp/
437 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/27(月) 22:40:17 ID:02S0lS9I
438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/27(月) 23:20:49 ID:jYL76MKp
むてって二郎みたいな感じ？
439 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/27(月) 23:26:20 ID:l61YamAA
全然違う。でも白い粉の量に限って言えば互角だと思う。
440 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/28(火) 00:41:41 ID:I5Ls7yqZ
>>437
天一じゃんそれ。
天一じゃんそれ。
441 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/28(火) 00:50:55 ID:Iwtfl/54
そろそろ天一煽りも飽きてきた
442 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/28(火) 01:16:25 ID:I5Ls7yqZ
変な反しはいらん
443 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/28(火) 01:29:34 ID:4y9jC+jx
>>442
お前は天一天一て結局何がしたいねんここで
お前は天一天一て結局何がしたいねんここで
444 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/28(火) 01:36:06 ID:KinTNOTQ
大阪店、今日はえろうはように、閉店してなかったけ？
445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/28(火) 01:39:10 ID:JtSuaIbf
ん？
月曜休みなハズなのに開けてたのか？
月曜休みなハズなのに開けてたのか？
なる。定休日か。ドアは開いているようで、お客さんが
覗きこんでたんで、定休日だとは知らんかた
覗きこんでたんで、定休日だとは知らんかた
447 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/28(火) 11:12:08 ID:kTuTByYN
ダメだ・・・
ムテのトンコツは美味しく感じられない。
まあ大勢が認める「おいしいトンコツ」であるのは確かだから
アレを美味しいと思えないとトンコツの味がわかるとは言えない
んだろうなぁ・・・
またそのうちリトライしてみるか。
ムテのトンコツは美味しく感じられない。
まあ大勢が認める「おいしいトンコツ」であるのは確かだから
アレを美味しいと思えないとトンコツの味がわかるとは言えない
んだろうなぁ・・・
またそのうちリトライしてみるか。
ラーメン出てくるのが、あと3分ずつ早くなりますように。（祈)
今のスピードだと、昼休みとか、気軽に入れない。
>>447
好き嫌いあるからな。豚骨ラ+ライス+高菜(多)+紅生姜(少)とか
トッピングやサイドメニューで、再度(ｒｙ
今のスピードだと、昼休みとか、気軽に入れない。
>>447
好き嫌いあるからな。豚骨ラ+ライス+高菜(多)+紅生姜(少)とか
トッピングやサイドメニューで、再度(ｒｙ
449 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/28(火) 15:27:57 ID:5f2FUQVf
450 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/28(火) 22:59:45 ID:JtSuaIbf
>>447
タレ少な目で再トライだ
タレ少な目で再トライだ
451 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/28(火) 23:33:45 ID:ARmnV27G
今日となりで食ってた兄ちゃんキモかった
ここの住人だと思ってるので伝言…
まず注文
兄ちゃんは、麺とスープとねぎ以外に、チャーシューがなんとか
スープの配合がなんとか、そこまではまだいいんだけど…
その後「えーとまだなんかあったっけ？」んで店員混乱
常連ラヲタぶるのはいいが、ただ無駄に注文つけるのヤメレと思った。
しかも小皿に高菜と紅生姜別盛にして
その上からニンニク醤油とゴマかけて
ラーメン来るまでそれだけで食ってた。
正直見てて不快だった、兄ちゃんニンニク醤油は
さすがにラーメンに入れるもんだと思うぞ。
ここの住人だと思ってるので伝言…
まず注文
兄ちゃんは、麺とスープとねぎ以外に、チャーシューがなんとか
スープの配合がなんとか、そこまではまだいいんだけど…
その後「えーとまだなんかあったっけ？」んで店員混乱
常連ラヲタぶるのはいいが、ただ無駄に注文つけるのヤメレと思った。
しかも小皿に高菜と紅生姜別盛にして
その上からニンニク醤油とゴマかけて
ラーメン来るまでそれだけで食ってた。
正直見てて不快だった、兄ちゃんニンニク醤油は
さすがにラーメンに入れるもんだと思うぞ。
452 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/28(火) 23:40:37 ID:DxWYAVc5
>>447
今日のは濃くて厳しかった･･･orz
とんこつ濃度上がると醤油味が鈍るので
醤油だれ追い足しすると美味しいんだが
後から喉かわくこと、次回からはバランスの良い
Wスープにまた戻そう
･･･スペは何なんだよぉ？
今日のは濃くて厳しかった･･･orz
とんこつ濃度上がると醤油味が鈍るので
醤油だれ追い足しすると美味しいんだが
後から喉かわくこと、次回からはバランスの良い
Wスープにまた戻そう
･･･スペは何なんだよぉ？
453 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/28(火) 23:48:54 ID:AN7c89CT
無鉄砲＠大阪でトンコツ食べたけど、東京のラーメンでもあそこまで濃いスープなんてなかった。ｗ
455 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/28(火) 23:57:09 ID:eGqrkdeA
>>453
九州ならともかく東京てなんだよw
九州ならともかく東京てなんだよw
456 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/29(水) 01:26:06 ID:FA2FsNYp
東京でここまで濃いといったらぱっと思いつくのは御天ぐらいだな。
まあ同じ九州系といっても全然違うけど。
まあ同じ九州系といっても全然違うけど。
457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/29(水) 04:59:09 ID:sliNmC3m
御天はニオイだけのような…
458 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/29(水) 06:59:06 ID:XWps2E5F
>>452
スペルマ
スペルマ
459 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/29(水) 09:11:46 ID:ex8bAlvg
460 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/29(水) 12:46:07 ID:Uh67n7eF
超こってりにしたら雪がすげーぜ
461 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/29(水) 15:52:16 ID:ScKYBSZH
462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/29(水) 16:07:55 ID:HLaUkUN8
それを止めたらムテは間違いなく終わるだろう
463 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/29(水) 20:14:27 ID:Be88tp/O
ご店主は奈良に帰ったのかな？
昨日は濃厚とんこつで非道いめ？にあったので
今日はおとなしくWスープ。やはりこれが一番しっくりきます。
とんこつの美味しいところと、魚介系の醤油味の旨みが
ちょうどいい塩梅にミックスされて実に素晴らしい！
ついつい最後まで飲み干してしまいましたが､例のコールは
ありませんでした。とんこつだけ？店主のいる時だけ？
>>461
なんかもどかしいね、役割分担がうまくいってないのか？
となりのカップルがラーメン終わってんのに餃子待ってて
なんだか気の毒だったな。
昨日は濃厚とんこつで非道いめ？にあったので
今日はおとなしくWスープ。やはりこれが一番しっくりきます。
とんこつの美味しいところと、魚介系の醤油味の旨みが
ちょうどいい塩梅にミックスされて実に素晴らしい！
ついつい最後まで飲み干してしまいましたが､例のコールは
ありませんでした。とんこつだけ？店主のいる時だけ？
>>461
なんかもどかしいね、役割分担がうまくいってないのか？
となりのカップルがラーメン終わってんのに餃子待ってて
なんだか気の毒だったな。
464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/29(水) 20:45:06 ID:ILhimJZq
細かい注文はやめてネギは有料にしとけ。
ネギラーメンでいいぞ（そのかわり今の倍ネギをいれておいてくれ）。
Ｗスープがややこしいな。6対4固定にするか。
麺の固さはきいてやらにゃーラヲタがうるさいな。
席に着いての少々の時間の遅れは問題なしじゃ。
行列はあかんぞ、今の大阪店の状態最高じゃ。
ネギラーメンでいいぞ（そのかわり今の倍ネギをいれておいてくれ）。
Ｗスープがややこしいな。6対4固定にするか。
麺の固さはきいてやらにゃーラヲタがうるさいな。
席に着いての少々の時間の遅れは問題なしじゃ。
行列はあかんぞ、今の大阪店の状態最高じゃ。
465 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/29(水) 21:02:38 ID:MgsO89I+
今日は傷に居てたメガフォン髭兄が大阪に
スーフ薄かったぞい
あと論下ねずみ男一回で注文覚えてチョン
スーフ薄かったぞい
あと論下ねずみ男一回で注文覚えてチョン
466 ：よっしゃん：2005/06/29(水) 23:36:27 ID:gzzO4XZN
ラーメンレポ byよっしゃん 6月29日付
本日、大阪市内有名店３件ハシゴしてきました。
１件目 天神旗（上新庄）
２件目 無鉄砲大阪本店（大国町）
３件目 弥七（梅田）
18:20 天神旗入店。前回若醤油を注文したので、今回は若塩を注文。
朝から何も食べてないので腹ペコである。まずはスープを一口頂く...
ウム...若醤油もウマいが、こちらも馬鹿ウマである。今日で二回目の
来店であるがこの感動は、15年以上前であろうか、東京のなんでんかん
でんが出来たての頃にたまたまひょこっと入ったとき以来である。
（あの頃のなんでんかんでんは、めちゃめちゃ旨かった！）
ここの豚骨は超濃厚だが脂濃くない。最後の一滴まで美味である。
大量の背油や化調が下痢の原因だと最近解かった筆者にもこのスープ
は極めて優しい。
麺、スープ、チャーシュー、完璧である。
19:10 無鉄砲到着 初来店。一番濃いという豚骨らーめんを注文。
（他には、Ｗスープのらーめんなどもある。）
混雑具合は３割程度。話題の店なのでてっきり並んでいるかと思った。
厨房の中には４人くらいの男女がてきぱきと動いている。
店内はビートルズがかかっていて、悪くない感じだ。３分待たずに
らーめんが来た。早っ！
ズルズルズルッ！３口目くらいで一作らーめんを思い出し、筆者は
脳内で「これってポタージュ系ちゃうん？」と自問しておりました。
筆者のいうポタージュ系とは、一作、天一などの野菜をミキサーに
かけたような、繊維質タップリめいた謎スープのことである。
ポタージュ系は嫌いではないが、風邪で死に掛けている時など、食いたい
時が限られてるので、天神旗の後にこれは、正直辛かった。
河童、花月のような背油系なら、まだ問題ないのだが。
豚骨というよりも、まさに一作の味であった。
本日、大阪市内有名店３件ハシゴしてきました。
１件目 天神旗（上新庄）
２件目 無鉄砲大阪本店（大国町）
３件目 弥七（梅田）
18:20 天神旗入店。前回若醤油を注文したので、今回は若塩を注文。
朝から何も食べてないので腹ペコである。まずはスープを一口頂く...
ウム...若醤油もウマいが、こちらも馬鹿ウマである。今日で二回目の
来店であるがこの感動は、15年以上前であろうか、東京のなんでんかん
でんが出来たての頃にたまたまひょこっと入ったとき以来である。
（あの頃のなんでんかんでんは、めちゃめちゃ旨かった！）
ここの豚骨は超濃厚だが脂濃くない。最後の一滴まで美味である。
大量の背油や化調が下痢の原因だと最近解かった筆者にもこのスープ
は極めて優しい。
麺、スープ、チャーシュー、完璧である。
19:10 無鉄砲到着 初来店。一番濃いという豚骨らーめんを注文。
（他には、Ｗスープのらーめんなどもある。）
混雑具合は３割程度。話題の店なのでてっきり並んでいるかと思った。
厨房の中には４人くらいの男女がてきぱきと動いている。
店内はビートルズがかかっていて、悪くない感じだ。３分待たずに
らーめんが来た。早っ！
ズルズルズルッ！３口目くらいで一作らーめんを思い出し、筆者は
脳内で「これってポタージュ系ちゃうん？」と自問しておりました。
筆者のいうポタージュ系とは、一作、天一などの野菜をミキサーに
かけたような、繊維質タップリめいた謎スープのことである。
ポタージュ系は嫌いではないが、風邪で死に掛けている時など、食いたい
時が限られてるので、天神旗の後にこれは、正直辛かった。
河童、花月のような背油系なら、まだ問題ないのだが。
豚骨というよりも、まさに一作の味であった。
467 ：よっしゃん：2005/06/29(水) 23:37:07 ID:gzzO4XZN
(続き)
19:20 天王寺が近いので長浜ラーメンの「広松」にチャレンジしようかと
思ったが、気が進まない。天神旗の後はどの豚骨を食ってもダメだろうと
だんだん気づきはじめていた。つけ麺にしよう！弥七や。弥七へ行こう。
19：45 弥七到着。ここのつけ麺は秀逸です。
限定の鶏おろしそば（冷やしラーメン風）にしようか迷う。
やっぱつけ麺。ズルズルル！ウマイ！
大阪には有名店の大勝軒があるが筆者は行ったことがない。埼玉の
大勝軒で以前あつもり（つけ麺）を食べたことがあるが確かにうまかったが、
味のグレードで言えば、弥七のほうが数段上だと思った。
甘酸っぱいスープはラッキョウのみじん切りが入っているらしい。
最後にスープをカツオ出汁で割ってくれるが、これまたうまい！
一つ気になるのは牛乳のように白いスープの製法である。次行くとき
にはマスターに聞いてみようと思っている。
また来週♪
19:20 天王寺が近いので長浜ラーメンの「広松」にチャレンジしようかと
思ったが、気が進まない。天神旗の後はどの豚骨を食ってもダメだろうと
だんだん気づきはじめていた。つけ麺にしよう！弥七や。弥七へ行こう。
19：45 弥七到着。ここのつけ麺は秀逸です。
限定の鶏おろしそば（冷やしラーメン風）にしようか迷う。
やっぱつけ麺。ズルズルル！ウマイ！
大阪には有名店の大勝軒があるが筆者は行ったことがない。埼玉の
大勝軒で以前あつもり（つけ麺）を食べたことがあるが確かにうまかったが、
味のグレードで言えば、弥七のほうが数段上だと思った。
甘酸っぱいスープはラッキョウのみじん切りが入っているらしい。
最後にスープをカツオ出汁で割ってくれるが、これまたうまい！
一つ気になるのは牛乳のように白いスープの製法である。次行くとき
にはマスターに聞いてみようと思っている。
また来週♪
無駄に長いぞボケ
469 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/30(木) 01:08:15 ID:oq/PNrh1
年に1回くらいこういう奴が出てきてわ去ったりしてるよな
470 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/30(木) 01:21:04 ID:+YaOpvOj
まさにチラシの裏状態
471 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/30(木) 08:41:28 ID:zKpihK9J
ラーメン３杯も食う奴って異常で気持ち悪いな。
筆者って言ってるし、変な職業やし。
筆者って言ってるし、変な職業やし。
472 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/30(木) 08:48:52 ID:n7WWQv9F
一作と同じとほざいている味覚障害者発見
473 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/30(木) 11:24:24 ID:RrSZWT4q
味なんてどうでもええやん。
ムテで食う。
店主に顔を覚えてもらう。
常連面する。
のがキモヲタ信者さんの目的なんやから。
ムテで食う。
店主に顔を覚えてもらう。
常連面する。
のがキモヲタ信者さんの目的なんやから。
474 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/30(木) 12:07:06 ID:ARbxIzra
475 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/30(木) 19:55:45 ID:7VMrTR9m
476 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/30(木) 21:48:26 ID:+NbrRpIG
河童、花月って言ってる時点で釣り師確定。
477 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/30(木) 23:57:04 ID:ZmVkQ7XM
昨日、ムテ、２回目行ってきた。
Ｗスープ全般が嫌いな俺様、今回も豚骨一本で勝負。
と、出てきたラーメン喰ってビックリ。
けっこー塩っ辛いのだ。
初めて行った時は白っぽいスープで、
ドロドロ濃厚だけど全然物足りなかった。
（結局、自分でレンゲ一杯分ぐらいタレ足して喰った）
でも今回はハッキリと茶色がかったスープで
不謹慎ながら、ちょっと水で薄めたろうかｗと思うほどに塩っ辛い。
スープの出来にブレがあることぐらいは理解できるけど
タレの量にもブレがあるのか？
ここまで落差が激しいと、正直、どっちが本来の味かわからんよ。
これがただの偶然ならいいけど・・・同じ経験した人、いる？
Ｗスープ全般が嫌いな俺様、今回も豚骨一本で勝負。
と、出てきたラーメン喰ってビックリ。
けっこー塩っ辛いのだ。
初めて行った時は白っぽいスープで、
ドロドロ濃厚だけど全然物足りなかった。
（結局、自分でレンゲ一杯分ぐらいタレ足して喰った）
でも今回はハッキリと茶色がかったスープで
不謹慎ながら、ちょっと水で薄めたろうかｗと思うほどに塩っ辛い。
スープの出来にブレがあることぐらいは理解できるけど
タレの量にもブレがあるのか？
ここまで落差が激しいと、正直、どっちが本来の味かわからんよ。
これがただの偶然ならいいけど・・・同じ経験した人、いる？
478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/01(金) 00:00:30 ID:MurnuOWL
ブレも味のうち。
黒門らーめんなんて食うたびに違うラーメンかと思う。
黒門らーめんなんて食うたびに違うラーメンかと思う。
479 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/01(金) 00:13:21 ID:g57J5cJM
ラーメンごときに 安定はいらんやろ
おまえの 体調もいつも違うように・・・
おまえの 体調もいつも違うように・・・
480 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/01(金) 00:58:23 ID:EJXOFneB
>>477
4回食って味付けの若干の違いはあったが守備範囲5が標準で4.5～5.5の範囲であった。
オープン時が薄味で最近が塩辛い味であった。
極端に塩辛かったら、店の人に言うたほうがええで。
その場で解決したほうがええわ。
店の人もキッチリ対応してくれる思うわ。
4回食って味付けの若干の違いはあったが守備範囲5が標準で4.5～5.5の範囲であった。
オープン時が薄味で最近が塩辛い味であった。
極端に塩辛かったら、店の人に言うたほうがええで。
その場で解決したほうがええわ。
店の人もキッチリ対応してくれる思うわ。
481 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/01(金) 02:01:09 ID:2cooItbB
>>478
それはそれでおもろいな。ｗ
それはそれでおもろいな。ｗ
482 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/01(金) 09:56:48 ID:B3B/TXoP
デフォでタレ大杉は勘弁だなあ。
483 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/01(金) 12:35:38 ID:zenkxbWt
だから、食う前に好みを聞いている訳だが
484 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/01(金) 18:54:02 ID:B3B/TXoP
「普通」で頼んだのにたれが多めで入ってきたら
どうしようもないじゃん。そう言いたかったんだ。
どうしようもないじゃん。そう言いたかったんだ。
485 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/01(金) 18:59:10 ID:vtveg7Ev
>>484
今度からはタレ少なめで注文しよう。
今度からはタレ少なめで注文しよう。
486 ： ◆Gehin/MZLE ：2005/07/01(金) 20:08:59 ID:Y1i0oS63
その日によって
スープとタレの微妙な相性変わるから
開店前に今日の「普通のタレの量」を
毎日決めてるハズなんやけど
もし極端に濃かったり薄かったりしたら
ちゃんと店員さんに言うた方がええわ
薄い分には困らんけど、濃かったらどないしよもないし
スープとタレの微妙な相性変わるから
開店前に今日の「普通のタレの量」を
毎日決めてるハズなんやけど
もし極端に濃かったり薄かったりしたら
ちゃんと店員さんに言うた方がええわ
薄い分には困らんけど、濃かったらどないしよもないし
まだ二回しか食ってないから、最初の薄いのがデフォなのか
次の塩辛いのがデフォなのか判断がつかないンすよね。
スレ見てる分には日によって差が大きい店みたいなので、
数食って手探りで好みを調整するしかないみたいですね。
とりあえず三回目で様子見て、後はオーダー時に調整して
もらうようにします。
次の塩辛いのがデフォなのか判断がつかないンすよね。
スレ見てる分には日によって差が大きい店みたいなので、
数食って手探りで好みを調整するしかないみたいですね。
とりあえず三回目で様子見て、後はオーダー時に調整して
もらうようにします。
488 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/01(金) 20:40:51 ID:GpI4WFuh
今日皆さんが語れられている件のタレの事で痛い目に合いました。
タレコイメは皆さんなるべく止めましょう...Orz
まぁ普段から薄かったから用心で頼んだんですが...
しかしテーブルのコップを片さないのは駄目ですね
俺が席に着いてから明らかに前の人間の飲んだろうと
思われるコップが所在無さげに俺の斜め右に放置されていました。
注文取りのお兄ちゃんも見えてる筈なのに
某氏がいないとだらけてしょうがないですね。
それとあの厨房にいたロン毛の野郎
入り口から２人目のあいつ
俺を睨み据えやがった許さん
Gehinさん、赤氏に申告して上げて下さい。
あんな態度悪い奴飲食業に向かないと思う。
タレコイメは皆さんなるべく止めましょう...Orz
まぁ普段から薄かったから用心で頼んだんですが...
しかしテーブルのコップを片さないのは駄目ですね
俺が席に着いてから明らかに前の人間の飲んだろうと
思われるコップが所在無さげに俺の斜め右に放置されていました。
注文取りのお兄ちゃんも見えてる筈なのに
某氏がいないとだらけてしょうがないですね。
それとあの厨房にいたロン毛の野郎
入り口から２人目のあいつ
俺を睨み据えやがった許さん
Gehinさん、赤氏に申告して上げて下さい。
あんな態度悪い奴飲食業に向かないと思う。
489 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/01(金) 20:44:42 ID:GpI4WFuh
俺が行く日は軒並み薄いアブラ増しの奴ばっかりだった...
そんで今日タレコイメで注文したらもう。。。
悉く外してばっかりなんで今日を以って来店してない事にします。
店長がいないとああも落ちるんですね。
さぁこれからは何処行こうか
そんで今日タレコイメで注文したらもう。。。
悉く外してばっかりなんで今日を以って来店してない事にします。
店長がいないとああも落ちるんですね。
さぁこれからは何処行こうか
490 ： ◆Gehin/MZLE ：2005/07/01(金) 21:36:34 ID:Y1i0oS63
>>487
> 数食って手探りで好みを調整するしかないみたいですね。
そうやな
んでハマって抜け出せなくなる、と('A`)
>>488
> 俺を睨み据えやがった許さん
あれは地顔 本人に悪気はない
間違いない 多分
追い込みかけてきた時はニコニコしてええ人やったで
> 数食って手探りで好みを調整するしかないみたいですね。
そうやな
んでハマって抜け出せなくなる、と('A`)
>>488
> 俺を睨み据えやがった許さん
あれは地顔 本人に悪気はない
間違いない 多分
追い込みかけてきた時はニコニコしてええ人やったで
491 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/01(金) 22:04:44 ID:GpI4WFuh
そうでしたか>>490
彼とは帰り際でよく目が合うんですが、
あんまり良い印象は持てないです
今まで全てにおいて明らかにムスッとしてますね。
何かあったんかなと思うくらい...
それとコップ片してないのは頂けない
気付くかと思って横に置いたんだけど。
だれも持っていかず...
やっぱり俺が言った方が良かったかな？
やっぱり奥さんと旦那さんがいないと
味も不安でしょうがないです。
実際今日も駄目だったし
今度奥さんが居る時に進言しようかと思います。
列も成してなかったしなぁ...ちょっと不安です。
彼とは帰り際でよく目が合うんですが、
あんまり良い印象は持てないです
今まで全てにおいて明らかにムスッとしてますね。
何かあったんかなと思うくらい...
それとコップ片してないのは頂けない
気付くかと思って横に置いたんだけど。
だれも持っていかず...
やっぱり俺が言った方が良かったかな？
やっぱり奥さんと旦那さんがいないと
味も不安でしょうがないです。
実際今日も駄目だったし
今度奥さんが居る時に進言しようかと思います。
列も成してなかったしなぁ...ちょっと不安です。
492 ： ◆Gehin/MZLE ：2005/07/01(金) 23:29:10 ID:Y1i0oS63
>>491
目ぇ合うのはお客さん見てるからやな
コップは意外と難しい
飲食店員やってみたら分かる思うけど
片すの忘れたまま次のお客さんが座ってしまうと
それが前のお客さんのか
今のお客さんの物か区別出来ひん
ヒサシの付いたカウンターやから
厨房からは見にくいしな
もちろん最初に忘れる人が悪いけど
まぁ「兄ちゃん、コップ忘れとるで(・∀・)」くらいでええんちゃうか
黙って帰るとウップンたまるやろ
目ぇ合うのはお客さん見てるからやな
コップは意外と難しい
飲食店員やってみたら分かる思うけど
片すの忘れたまま次のお客さんが座ってしまうと
それが前のお客さんのか
今のお客さんの物か区別出来ひん
ヒサシの付いたカウンターやから
厨房からは見にくいしな
もちろん最初に忘れる人が悪いけど
まぁ「兄ちゃん、コップ忘れとるで(・∀・)」くらいでええんちゃうか
黙って帰るとウップンたまるやろ
493 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/02(土) 00:05:03 ID:Q085IDrP
俺も木津時代はロンゲ印象悪かったが
大阪店で意外にええ人っぽいのが判明した
しかし注文聞きは苦戦しとるみたいやね
厨房専属でええんちゃうんかな彼は
大阪店で意外にええ人っぽいのが判明した
しかし注文聞きは苦戦しとるみたいやね
厨房専属でええんちゃうんかな彼は
494 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/02(土) 07:10:20 ID:bMQ6zSLt
>>491
自意識過剰
自意識過剰
495 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/02(土) 09:03:37 ID:NJUlYgoX
目が合うってのはたいがい自分が良く見てるからなんだよね。
例えば好きな人と目が合ったり、逆に嫌いでも自分が気にしてる人ともよく合うよね。
例えば好きな人と目が合ったり、逆に嫌いでも自分が気にしてる人ともよく合うよね。
496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/02(土) 09:54:32 ID:RTvnT/UP
この味が大阪で「うまい」と認識されるのは難しいと思う。
よって、行列店にはなりえない。。。
よって、行列店にはなりえない。。。
497 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/02(土) 10:32:04 ID:cSUQMOBN
たまに食いたいぐらいでいい
498 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/02(土) 15:35:35 ID:Q085IDrP
499 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/02(土) 18:33:16 ID:7SeaEKlE
行列できひん方がええ。冬の木津みたいな列は勘弁。
つか、去年は夏でも熱いの食ってたな。
つか、去年は夏でも熱いの食ってたな。
500 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/02(土) 20:50:59 ID:w1jGCn7t
今日行ってきた。一口食って「オェ」ってなった。俺はああいう濃い豚骨はダメだ。豚一もだめだったなぁ
501 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/02(土) 21:01:25 ID:h0MVpi5s
502 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/02(土) 21:14:57 ID:tTUEyCx7
>>501
お前のが必死に見えるが
お前のが必死に見えるが
503 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/02(土) 21:31:29 ID:XZ6KM30b
504 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/02(土) 21:49:46 ID:kFpl1WVT
今日、初めて行った。
はじめはおいしく食べてたけど、後半、濃すぎて
楽しめなかった。
・・・年取ったなって思った。
はじめはおいしく食べてたけど、後半、濃すぎて
楽しめなかった。
・・・年取ったなって思った。
505 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/02(土) 21:59:49 ID:HRfMGL4q
枚方駅前もうまいよ
店名は忘れた
昼はおばはん、職人でいっぱい
店名は忘れた
昼はおばはん、職人でいっぱい
506 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/02(土) 22:22:39 ID:VJuw/v0E
>>500
これだけの情報社会、無鉄砲のスープが濃厚豚骨で出来ているのは常識
すごくアホだと思う。
>>504
無鉄砲の豚骨はまだOK
天神旗の若とチャーシューはおいしくいただけるが
老とチャーシューを食うのがキツイときがある（もちろん調子の良いときは老もウマイ）。
最近はアッサリ3回食ってコッテリ豚骨1回の割合かな。（昔はコッテリ１００パーセントであった）
これだけの情報社会、無鉄砲のスープが濃厚豚骨で出来ているのは常識
すごくアホだと思う。
>>504
無鉄砲の豚骨はまだOK
天神旗の若とチャーシューはおいしくいただけるが
老とチャーシューを食うのがキツイときがある（もちろん調子の良いときは老もウマイ）。
最近はアッサリ3回食ってコッテリ豚骨1回の割合かな。（昔はコッテリ１００パーセントであった）
507 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/03(日) 00:21:40 ID:iBaBhjQQ
そういやなんかのサイトで天神旗と対決とかあったよな
ここの店主もラーメン屋に行くことあるみたいだけど
大阪で有名なおなじ豚骨の天神旗は行ったのかな？
ここの店主もラーメン屋に行くことあるみたいだけど
大阪で有名なおなじ豚骨の天神旗は行ったのかな？
508 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/03(日) 16:30:10 ID:cHGdPxMr
それは関西walkerのムテvs天神旗やな。
去年やったかな？ムテが圧勝してたな。
店にも「応援お願いいたします」って投票を鼓舞する張り紙してあった。
どう見ても重複投票やったけどな。
ムテヲタと関係者が必死に何度も投票した可能性は高い。
去年やったかな？ムテが圧勝してたな。
店にも「応援お願いいたします」って投票を鼓舞する張り紙してあった。
どう見ても重複投票やったけどな。
ムテヲタと関係者が必死に何度も投票した可能性は高い。
509 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/03(日) 16:54:14 ID:j41xMvJ+
>>508
関係者票と重複票に関しては、お互い様なんじゃねーのって気がするが。
関係者票と重複票に関しては、お互い様なんじゃねーのって気がするが。
510 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/03(日) 19:00:57 ID:liGm3eyC
>>509
今やってる対決見てみりゃどういう事か分かるよ
奈良と京都が出てくると不自然な表の入り方が大杉
他の対決と見比べりゃ一目瞭然なんだよ
そもそもカドヤ食堂対まりおで５０ＶＳ１００になる時点で怪し杉
今やってる対決見てみりゃどういう事か分かるよ
奈良と京都が出てくると不自然な表の入り方が大杉
他の対決と見比べりゃ一目瞭然なんだよ
そもそもカドヤ食堂対まりおで５０ＶＳ１００になる時点で怪し杉
511 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/03(日) 19:12:10 ID:44Uejwxs
どっちにしろ天神旗が勝つことはありえねーだろ
512 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/03(日) 21:53:13 ID:hhYwrCGC
今日行ったが客さばき
ほんと手際悪いな
まだ開店したばっかりだしこんなもんか…
ほんと手際悪いな
まだ開店したばっかりだしこんなもんか…
513 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/03(日) 22:01:36 ID:3a7i9FU8
天神旗のがうまい・・・('A`)
514 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/03(日) 22:31:24 ID:9jAXYuwR
>>513
禿同！普通に天神旗のほうが美味い。
禿同！普通に天神旗のほうが美味い。
515 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/03(日) 22:39:34 ID:CHjz0zGE
うーん、やっぱ大阪じゃあんま受けんね。
漏れも嫌いやないけど、なんつーか旨味が少ないと思う。
こしてないからﾄﾞﾛっとはしてるんやけど
漏れも嫌いやないけど、なんつーか旨味が少ないと思う。
こしてないからﾄﾞﾛっとはしてるんやけど
516 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/03(日) 22:40:06 ID:j41xMvJ+
ま、価値観は人それぞれなわけだしさ。
旨いと思う店に行けばいいんじゃないの？
旨いと思う店に行けばいいんじゃないの？
517 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/03(日) 22:52:16 ID:+3nnMh/q
518 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/03(日) 23:06:47 ID:rvnhuj5u
俺も思うんだけど
なんであれだけこってりしてて旨味がすくないんだろうか
超コッテリでも変わらないんかな
なんであれだけこってりしてて旨味がすくないんだろうか
超コッテリでも変わらないんかな
519 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/03(日) 23:06:49 ID:+Y7xBZgf
自演乙
520 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/03(日) 23:14:39 ID:CHjz0zGE
521 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/03(日) 23:42:20 ID:33qzmoc7
今日の昼の無鉄砲、いままでで最悪だったなあ。
木津奈良大阪合わせて20回以上いってるけど。
麺がダメだしスープ薄い。
大将こっちに来てくれよ。
>>518
＞なんであれだけこってりしてて旨味がすくないんだろうか
今日はうまみがうすかった。代わりにくどかった。
木津奈良大阪合わせて20回以上いってるけど。
麺がダメだしスープ薄い。
大将こっちに来てくれよ。
>>518
＞なんであれだけこってりしてて旨味がすくないんだろうか
今日はうまみがうすかった。代わりにくどかった。
522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/03(日) 23:49:36 ID:rvnhuj5u
客入りの事どうのこうの言うつもりはないけど
このままの味だとちょっと厳しいかも
俺が行った金曜日も大概なモンやったし...
初日から段々と落ちていってるのは納得いかんな
このままの味だとちょっと厳しいかも
俺が行った金曜日も大概なモンやったし...
初日から段々と落ちていってるのは納得いかんな
523 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/04(月) 00:06:15 ID:ZU+L+0DR
524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/04(月) 00:20:20 ID:/HbW3eae
525 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/04(月) 00:22:36 ID:DNnXaXZT
526 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/04(月) 00:32:25 ID:ZU+L+0DR
>>524
まじでそのヒントだとワカラン。?(・∀・;)?
まじでそのヒントだとワカラン。?(・∀・;)?
527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/04(月) 00:34:02 ID:eYZKL3XD
科調の匙加減ってのは分かってるけど
それにしても最近のムテは酷い
それにしても最近のムテは酷い
528 ： ◆Gehin/MZLE ：2005/07/04(月) 00:36:09 ID:q502O1Wl
529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/04(月) 00:36:17 ID:Qz8sZHew
530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/04(月) 00:39:03 ID:eYZKL3XD
まぁ暫くムテには行かないわ
天神旗はまだ未食だからこっちをメインにしよう
天神旗はまだ未食だからこっちをメインにしよう
531 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/04(月) 00:41:12 ID:/HbW3eae
肉エキスを啜りたい人はムテへ。
白濁豚骨を啜りたい人は天神へ。
白濁豚骨を啜りたい人は天神へ。
532 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/04(月) 00:42:37 ID:eYZKL3XD
エキスが少ないって思う
俺はおかしいのかな
エキス＋旨味があれば最高なんだが
俺はおかしいのかな
エキス＋旨味があれば最高なんだが
533 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/04(月) 00:48:14 ID:/HbW3eae
534 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/04(月) 01:25:33 ID:NRKr1Acq
豚骨の場合旨みは化調の問題。
素の豚骨スープなんてエキスによる渋味雑味と
油のまったり感だけで旨みなんて無いし。
天神旗の方がスープにあった化調使ってんだろうな。
素の豚骨スープなんてエキスによる渋味雑味と
油のまったり感だけで旨みなんて無いし。
天神旗の方がスープにあった化調使ってんだろうな。
535 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/04(月) 01:27:33 ID:/HbW3eae
それ、違う骨だよ>>534
536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/04(月) 01:42:59 ID:NRKr1Acq
537 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/04(月) 01:56:29 ID:vIiVE7R5
天神旗って課長は醤油だけじゃないのか
しかし塩の方が旨いなぁ
なんでだろ
しかし塩の方が旨いなぁ
なんでだろ
538 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/04(月) 03:35:09 ID:tO07qOxs
539 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/04(月) 04:08:10 ID:vIiVE7R5
540 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/04(月) 05:06:12 ID:hQW0mwNP
おれのナイスなアイデアをきいてくれ。
テーブルに課長を置いておけばいいんだよ。
テーブルに課長を置いておけばいいんだよ。
541 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/04(月) 07:17:31 ID:dmipXCWX
お前らは昆布等から抽出した物質をその場で入れられるのがそんなに嫌なのか？
結局食ってるものはほぼ同じ、ラーメン屋自身がダシを取ろうが
お前らの舌を刺激している旨み成分にはなんら変わりはない。
結局食ってるものはほぼ同じ、ラーメン屋自身がダシを取ろうが
お前らの舌を刺激している旨み成分にはなんら変わりはない。
542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/04(月) 08:03:30 ID:rmVuWqJh
>>541
あほか
あほか
543 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/04(月) 12:17:35 ID:NmF0XvaZ
化調否定派の方へ質問
一般的にハム ウインナー 魚の練り物全般
カレールー レトルト全般
マクド等のファストフード etc etc
これ以外にも一般の食卓に上がる加工品には
当たり前のように化調が入っておりますが
そちらのほうは気になったり拒絶したりはなさらないんですか
一般的にハム ウインナー 魚の練り物全般
カレールー レトルト全般
マクド等のファストフード etc etc
これ以外にも一般の食卓に上がる加工品には
当たり前のように化調が入っておりますが
そちらのほうは気になったり拒絶したりはなさらないんですか
544 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/04(月) 12:27:04 ID:ynv3xuiM
>>543
ん？化調否定してるやつんなんている？
ん？化調否定してるやつんなんている？
545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/04(月) 12:30:08 ID:tO07qOxs
誰もそこまで必死に課長を否定してないと思うけど？
まあ課長自体の是非についてはスレ違いなので課長スレにて心ゆくまでどうぞ。
まあ課長自体の是非についてはスレ違いなので課長スレにて心ゆくまでどうぞ。
546 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/04(月) 16:44:26 ID:iiNFqV8A
＜大阪＞食中毒シーズンに合わせ食品一斉取り締まり
食中毒が多発する時期を迎え、大阪市は、食品が適切に扱われているか
どうかを調べる一斉取り締まりを始めました。
この取締りは、食中毒などを未然に防ごうと、食品の温度管理や添加物の
適正な使用について指導するため、毎年この時期に行われています。
きょうは大阪市の保健所などの食品衛生監視員が、デパートの食品売り場で、
食品に付けられたラベルの消費期限が正しく表示されているかどうかなど、
一つ一つチェックしていきました。
大阪市では去年、主にノロウイルスを原因とした食中毒が、２５件発生しました。
この一斉取り締まりは、来月３１日まで１万１０００ヵ所で行われ、
違反が確認された場合は回収命令などの行政措置をとるということです。
ABC WEB NEWS http://webnews.asahi.co.jp/abc_2_004_200507010501005.html
食中毒が多発する時期を迎え、大阪市は、食品が適切に扱われているか
どうかを調べる一斉取り締まりを始めました。
この取締りは、食中毒などを未然に防ごうと、食品の温度管理や添加物の
適正な使用について指導するため、毎年この時期に行われています。
きょうは大阪市の保健所などの食品衛生監視員が、デパートの食品売り場で、
食品に付けられたラベルの消費期限が正しく表示されているかどうかなど、
一つ一つチェックしていきました。
大阪市では去年、主にノロウイルスを原因とした食中毒が、２５件発生しました。
この一斉取り締まりは、来月３１日まで１万１０００ヵ所で行われ、
違反が確認された場合は回収命令などの行政措置をとるということです。
ABC WEB NEWS http://webnews.asahi.co.jp/abc_2_004_200507010501005.html
547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/04(月) 18:16:02 ID:x76PC7te
うまくなるんだったら多少の課長ぐらい放り込め。
548 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/04(月) 18:56:05 ID:7eChBc+b
微化調マンセー
549 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/04(月) 20:22:37 ID:AXHadcfn
>>548
ｿﾚﾀﾞ m9（・∀・）ﾋﾞｼｯ!!
ｿﾚﾀﾞ m9（・∀・）ﾋﾞｼｯ!!
550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/04(月) 20:28:58 ID:NRKr1Acq
天神旗の塩が無化調って笑わせるなｗ
今日は大胆に使てるなと思うときあるぞ。
今日は大胆に使てるなと思うときあるぞ。
551 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/04(月) 20:32:37 ID:AXHadcfn
別に課長使ってテモええんとちゃうやろか？(´･ω･`)
ムテも天神旗も。
ムテも天神旗も。
552 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/04(月) 20:34:36 ID:AIXJGb2x
今日Wスープ5：5で注文した。
うまいよ・・・。魚の味を強く感じた。
豚骨では濃すぎる人にマジでオススメ。
うまいよ・・・。魚の味を強く感じた。
豚骨では濃すぎる人にマジでオススメ。
553 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/04(月) 21:41:52 ID:e/EAasts
ここで看板（？）の豚骨を食べたけど、俺は醤油の方がずっとうまいと思った。
もっとも、俺は豚骨はそれほど好きじゃないので、豚骨派にしたらうまいのかも知れない。
だとしたら、ちょっとした名店かと。
もっとも、俺は豚骨はそれほど好きじゃないので、豚骨派にしたらうまいのかも知れない。
だとしたら、ちょっとした名店かと。
554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/04(月) 22:28:31 ID:tO07qOxs
>>550
大将に聞いてみたらいいんちゃうかな。
大将に聞いてみたらいいんちゃうかな。
555 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/04(月) 22:34:23 ID:NRKr1Acq
556 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/04(月) 23:27:50 ID:EMBtroGo
ここ最近のスープはどうですか？
前述の皆さんの仰る通り駄目ですかね
土曜日に行こうかと思うんですが
前述の皆さんの仰る通り駄目ですかね
土曜日に行こうかと思うんですが
557 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/04(月) 23:32:53 ID:AIXJGb2x
自分の舌に問うべきでは？
558 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/05(火) 00:43:37 ID:iL7lnsXm
>>543
そんなモンを当たり前に食う、と思っている喪前が味音痴。
そんなモンを当たり前に食う、と思っている喪前が味音痴。
559 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/05(火) 01:00:43 ID:XKOEgF86
560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/05(火) 01:01:56 ID:1CXKHUMU
２年ほど前、 奈良でコッテリを食べたのですが何名かで行って、友人のあっさりラーメン
や餃子＆ビールを沢山飲み食いしたのと、冷めてしまったのでコッテリスープを少し残して
しまいました、すると帰るとき、女性の店員さんに「お客様何かスープにご不満、至らぬ点
が有りましたか？」と聞かれました、非常に旨かったのですが。
少しは近くなったので＞それでも、かなり遠いですが、わざわざ行く価値ありますか？
もし何曜日の何時頃がコッテリが濃い等の情報有れば、教えて下さい。
や餃子＆ビールを沢山飲み食いしたのと、冷めてしまったのでコッテリスープを少し残して
しまいました、すると帰るとき、女性の店員さんに「お客様何かスープにご不満、至らぬ点
が有りましたか？」と聞かれました、非常に旨かったのですが。
少しは近くなったので＞それでも、かなり遠いですが、わざわざ行く価値ありますか？
もし何曜日の何時頃がコッテリが濃い等の情報有れば、教えて下さい。
561 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/05(火) 01:06:47 ID:4Wi5SbGO
別に課長否定してないけど
入れずに済む選択肢があるならそれもありだし
それでも旨いならなおさらじゃねーか
入れずに済む選択肢があるならそれもありだし
それでも旨いならなおさらじゃねーか
562 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/05(火) 01:10:10 ID:gky/dOEi
もういい加減、たかだか700円でしかも家が近い奴なら
とっとと食いに行けよ
とっとと食いに行けよ
563 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/05(火) 01:17:39 ID:WGXSHhkY
化学調味料入れすぎたラーメンて、味がくどくて嫌いなんですよ。
入れるにしてもホドホドにしてほしいんだよね。
入れるにしてもホドホドにしてほしいんだよね。
564 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/05(火) 04:49:31 ID:N0VcoC3S
好きなんだけど、あのドロドロしたトンコツスープを最後まで飲むのは
正直ツラいもんがある。w
年のせいもあるんだろうけど。＾＾；
正直ツラいもんがある。w
年のせいもあるんだろうけど。＾＾；
565 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/05(火) 04:58:54 ID:GNcDMWVq
最近の木津店はかなりサラサラの方向に振ってきて
豚骨の旨みを解りやすく伝える方向重視になってきてるよね。
大阪はまだいってないので解らんけど。
豚骨の旨みを解りやすく伝える方向重視になってきてるよね。
大阪はまだいってないので解らんけど。
566 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/05(火) 05:00:23 ID:GNcDMWVq
大阪は去年辺りのドロドロ感残ってるなら近いうちにいってみたい。
567 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/05(火) 12:47:03 ID:SMAycvw+
568 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/05(火) 14:39:08 ID:uSgmyNSr
>>566
オープン3日目に来店
Ｗスープで丼底に骨粉15mm
1週間後豚骨食ったときは骨粉8mmほどであった。←隣の釜からスープの継ぎ足しをしていた
時間帯とスープ継ぎ足しのタイミングで濃度は大幅に変わるみたいですな。
オープン3日目に来店
Ｗスープで丼底に骨粉15mm
1週間後豚骨食ったときは骨粉8mmほどであった。←隣の釜からスープの継ぎ足しをしていた
時間帯とスープ継ぎ足しのタイミングで濃度は大幅に変わるみたいですな。
569 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/05(火) 18:16:08 ID:a6JdndHx
化学調味料否定派ってのは少しも入ってちゃだめなの？
どういう食生活してるんだろう…
もしくは料理漫画の読みすぎ？
どういう食生活してるんだろう…
もしくは料理漫画の読みすぎ？
570 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/05(火) 19:49:30 ID:0m+PEt0i
571 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/05(火) 20:53:51 ID:SmtvSSzz
スープ少な目の意味を教えてください
572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/05(火) 23:06:22 ID:KTb4oQ9I
こってりで頼んだ上に今日は異様に濃い、すごい濃さの日だった。
あんなの全部飲むどころか麺食ってレンゲで数杯啜っただけだよ。
うまい、んだが。
大盛りで頼んだのも悪かった。
麺の固さは指示してないんだけど、デフォでも少し固めな感じなのかな。
激辛の高菜がいつにも増して美味く感じました。
あんなの全部飲むどころか麺食ってレンゲで数杯啜っただけだよ。
うまい、んだが。
大盛りで頼んだのも悪かった。
麺の固さは指示してないんだけど、デフォでも少し固めな感じなのかな。
激辛の高菜がいつにも増して美味く感じました。
573 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/06(水) 03:26:58 ID:olG2HcFo
574 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/06(水) 06:38:45 ID:uPaxWfCH
持ち帰る？
575 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/06(水) 11:53:10 ID:FyQSL9Nb
576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/06(水) 13:05:38 ID:CDvHfhcs
スープ、日によってかなり濃度が変化するみたいだなあ。
こってりをたのむべきかどうか悩むよ。
こってりをたのむべきかどうか悩むよ。
577 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/06(水) 13:54:51 ID:rSef2sma
その日のスープの比重を店の前に張り出してもらうとか
578 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/06(水) 14:23:53 ID:0Q5MMyke
思った以上にスープが捌けてしまうと
翌日のスープの出来に影響とかするんだろうな。
やっぱ難しいスープなんだと思う。
翌日のスープの出来に影響とかするんだろうな。
やっぱ難しいスープなんだと思う。
579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/06(水) 17:23:15 ID:wrAC5fe6
今日初めて食いに逝ってきた
Wスープを頼んだが魚の出汁の臭みが最初に鼻についた
食べてるうちに気にならんようになったが
味は少し物足りないような気がしたなー
確かに濃いんだが何が足りなかったんだろ？
豚骨だとまた全然違うのかな
今度気が向いたらまた逝こう
Wスープを頼んだが魚の出汁の臭みが最初に鼻についた
食べてるうちに気にならんようになったが
味は少し物足りないような気がしたなー
確かに濃いんだが何が足りなかったんだろ？
豚骨だとまた全然違うのかな
今度気が向いたらまた逝こう
580 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/06(水) 18:30:35 ID:IGe3qVLF
大阪店に行ってて思うんだが、馬鹿の一つ覚えみたいに大盛りで注文する奴多いよな
何故替玉にしないのか理解出来ん
大盛りにして伸びた麺を食って楽しいんかいな
大阪って食文化が盛んだという割には味に無頓着な人が多いように思う
うどん屋にしても入るなり「きつねうどん」って注文する人の多さには呆れる
それと同じでﾗｰﾒﾝを多く食う＝大盛りなんだろうけど
何故替玉にしないのか理解出来ん
大盛りにして伸びた麺を食って楽しいんかいな
大阪って食文化が盛んだという割には味に無頓着な人が多いように思う
うどん屋にしても入るなり「きつねうどん」って注文する人の多さには呆れる
それと同じでﾗｰﾒﾝを多く食う＝大盛りなんだろうけど
581 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/06(水) 18:46:24 ID:wA1Dr+dw
582 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/06(水) 19:52:57 ID:Gy9HcAb6
替え玉食べてる時間が無いし
替え玉食べても上手い状態で出してくれるとは限らないしね
全員が替え玉頼んでも失敗なしに供してくれるのかねこの店は？
そうしてくれるなら喜んで替え玉で注文するけど
替え玉食べても上手い状態で出してくれるとは限らないしね
全員が替え玉頼んでも失敗なしに供してくれるのかねこの店は？
そうしてくれるなら喜んで替え玉で注文するけど
583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/06(水) 20:02:10 ID:AVGoiLBK
えっ替え玉のとき店の空気読んで
大体ここまで麺食べたら注文すると考えながら食べるだろ
天神旗なら残り1/3
無鉄砲なら残り2/3
幸運軒なら全部食べてからとかｗ
大体ここまで麺食べたら注文すると考えながら食べるだろ
天神旗なら残り1/3
無鉄砲なら残り2/3
幸運軒なら全部食べてからとかｗ
584 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/06(水) 20:11:19 ID:r2ceXcL0
大食い論議やな。
行列が多いときは
さっさと食って出ろ。
行列が多いときは
さっさと食って出ろ。
585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/06(水) 20:20:53 ID:Gy9HcAb6
586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/06(水) 22:11:19 ID:mFxo6kXY
ラーメンを作る人によっても味が違うのがムテなんだが、
俺の評価は大将＞＞＞＞＞＞（越えられない壁）＞＞＞＞＞＞ヤス（不精ヒゲ）＞＞＞メッツ石井なんだが、
メッツの味付けは薄いんだよね、ヤスの味のほうが大将に近い気がする。
俺の評価は大将＞＞＞＞＞＞（越えられない壁）＞＞＞＞＞＞ヤス（不精ヒゲ）＞＞＞メッツ石井なんだが、
メッツの味付けは薄いんだよね、ヤスの味のほうが大将に近い気がする。
587 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/06(水) 22:37:51 ID:S9soMVrz
588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/06(水) 23:15:49 ID:06r9Woqz
大盛りはスープ多いよね？
んで俺はスープがちょっとでも薄くなるのが嫌だから
大盛り派だ
しかも替え玉っていくら馴染ませても麺が浮いた味しない？
俺はあれがどうもダメだ
んで俺はスープがちょっとでも薄くなるのが嫌だから
大盛り派だ
しかも替え玉っていくら馴染ませても麺が浮いた味しない？
俺はあれがどうもダメだ
589 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/06(水) 23:20:34 ID:bzCzbJOB
風来軒の味にそっくりじゃない？
これって宮崎ラーメン？
これって宮崎ラーメン？
590 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/06(水) 23:28:35 ID:PRnYBMgg
＞＞588
同意
同意
591 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/06(水) 23:47:58 ID:VO9cq/lJ
メッツ石井って前まで本店でメガホンで注文取りしてた人？
592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/06(水) 23:49:23 ID:SUN4s+QP
593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/06(水) 23:53:05 ID:d1U+i4nA
>>580
替え玉で味が変わるのが嫌。
麺はもともと柔らかめが好き。
麺が伸びるほどの時間をかけてチンタラ喰わない。
以上の理由で替え玉しない俺。
無頓着に見えるのは、単に他人の行動の本質が見えてないだけ。
各々、それなりの考えをもって行動してんだから、自分が理解できない
という理由だけで、無頓着と切って捨てるのは早とちりというか傲慢だよ。
嗜好はいろいろ。価値観もいろいろ。ま、そういうこっちゃｗ
替え玉で味が変わるのが嫌。
麺はもともと柔らかめが好き。
麺が伸びるほどの時間をかけてチンタラ喰わない。
以上の理由で替え玉しない俺。
無頓着に見えるのは、単に他人の行動の本質が見えてないだけ。
各々、それなりの考えをもって行動してんだから、自分が理解できない
という理由だけで、無頓着と切って捨てるのは早とちりというか傲慢だよ。
嗜好はいろいろ。価値観もいろいろ。ま、そういうこっちゃｗ
594 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/07(木) 01:03:25 ID:MGplt1eU
入ってくるなりきつねうどんのどこが悪いんだ？
595 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/07(木) 01:11:34 ID:KSkmj0rW
むしろレスするなり｢大盛りが無頓着｣ってのに呆れる
596 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/07(木) 07:18:39 ID:2Va5kjfV
昨日木津店にいってきた
知ってるかもしれないが、限定中華ソバは良質のまぐのの頭が
入荷できないため以前と同じ、ﾄﾋﾞｳｵでﾀﾞｼをとった塩に変わっている
昨日のスープ担当は石井。こってりを頼んだんだが
なかなかのこってりかげんでよかった。しかし以前から書き込みがあるように
タレの味はうすかった。ちなみに大盛り派、替え玉はタイミングと待ってる間に
スープがさめる、薄くなるのでｲﾔ 長文ｽﾏｿ
知ってるかもしれないが、限定中華ソバは良質のまぐのの頭が
入荷できないため以前と同じ、ﾄﾋﾞｳｵでﾀﾞｼをとった塩に変わっている
昨日のスープ担当は石井。こってりを頼んだんだが
なかなかのこってりかげんでよかった。しかし以前から書き込みがあるように
タレの味はうすかった。ちなみに大盛り派、替え玉はタイミングと待ってる間に
スープがさめる、薄くなるのでｲﾔ 長文ｽﾏｿ
597 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/07(木) 09:13:36 ID:IlOBBQ9z
食券制の某店で、替え玉の券も一緒に渡したらラーメンと同時に替え玉を出された。
598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/07(木) 09:22:40 ID:7ZGnVi9s
>>597
あははは、お前ｱﾎだな。何も聞かなかった店員ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ
あははは、お前ｱﾎだな。何も聞かなかった店員ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ
599 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/07(木) 09:59:07 ID:ygKEtFtV
600 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/07(木) 19:42:25 ID:bB2i8B19
こさ普通を頼みましたが、となりのこってりの
方のは、白い粉のうようなものがかかってましたが、
あれは、なんですか。油？
カロリーかなーり高そうですが、でぶりますか？
方のは、白い粉のうようなものがかかってましたが、
あれは、なんですか。油？
カロリーかなーり高そうですが、でぶりますか？
601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/07(木) 22:58:20 ID:HOcyo1hi
602 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/07(木) 23:04:48 ID:mjx02BDJ
ヤスって大阪のあのロン毛の事かな
あいつなら頷けるな
あいつなら頷けるな
603 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/07(木) 23:39:16 ID:JZfNyVox
ファイトクラブに出てた梅宮が鉄棒でトンコツ鍋？をかき混ぜてて、びびった。
http://izumo.cool.ne.jp/ganba000/clubsei.html ←の一番左上の人。
http://izumo.cool.ne.jp/ganba000/clubsei.html ←の一番左上の人。
604 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/07(木) 23:45:39 ID:mjx02BDJ
605 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/08(金) 00:03:27 ID:wUo38aUs
606 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/08(金) 00:38:59 ID:Y916/ol/
通販いつ再開すんのかな？
607 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/08(金) 01:08:41 ID:ANa4bPT6
豚一行ったんだけど、いつからかムテ信者になってしまった俺としては
全然だめだった。
おれは大将がいる店に行くぜ。大将がいない大阪店は豚一より悲しい。
全然だめだった。
おれは大将がいる店に行くぜ。大将がいない大阪店は豚一より悲しい。
608 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/08(金) 14:32:51 ID:3E/y3+G8
やっぱり大将がいなくなった大阪店は厳しいかな？
609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/08(金) 19:26:41 ID:NIH+4rtt
今週土日に大阪店に行くと・・・
610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/08(金) 19:48:40 ID:S2XyWl97
大将帰ってくるの？
611 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/08(金) 21:41:09 ID:YOP9DayT
うん。言ってた。
612 ： ◆Gehin/MZLE ：2005/07/09(土) 00:43:48 ID:cNUaFJiB
613 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/09(土) 01:19:00 ID:s1nqSz8W
ゲヒンなんでそんな詳しいんだおい
614 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/09(土) 01:22:43 ID:0uAGvRnw
ラーメン屋の追っかけやってるから
615 ： ◆Gehin/MZLE ：2005/07/09(土) 01:44:54 ID:cNUaFJiB
616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/09(土) 02:10:46 ID:s1nqSz8W
木津店なんてなんで行くんだ？
あんなとこ行こうとしないと行かないとこだろ
んでよくあんな忙しい店で大将と話し出来るよなぁ～
あんなとこ行こうとしないと行かないとこだろ
んでよくあんな忙しい店で大将と話し出来るよなぁ～
617 ： ◆Gehin/MZLE ：2005/07/09(土) 02:18:43 ID:cNUaFJiB
618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/09(土) 02:21:36 ID:deZw9Vz4
ラヲタを超越した奴は何て呼べばいいんだ？
619 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/09(土) 02:29:51 ID:wpl0u1RX
そうか！
以前からｹﾞﾋﾝは俺はﾗｦﾀじゃないって言ってたのは
そんな低次元な奴等と同じにすんじゃねーよって事だったのか！
以前からｹﾞﾋﾝは俺はﾗｦﾀじゃないって言ってたのは
そんな低次元な奴等と同じにすんじゃねーよって事だったのか！
620 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/09(土) 08:36:38 ID:PYlN0A1I
隠居身分はマジ裏山鹿
621 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/09(土) 11:49:39 ID:XmzGw+08
大阪店の中ではヤスは上の方なの？昨日いったら厨房のとこで、スープを
かき混ぜてる人に指示を出してた。
かき混ぜてる人に指示を出してた。
622 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/09(土) 16:07:53 ID:Yo6cXscL
先ほど行ってきました。
本日も相変わらず脂増しのスープでコク無しでした...Orz
大将が来ても変化ないなぁ
なにか酢っぱかったですね
本日も相変わらず脂増しのスープでコク無しでした...Orz
大将が来ても変化ないなぁ
なにか酢っぱかったですね
623 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/09(土) 16:08:33 ID:4FaTJTcu
ヤス と 石井 どっちが上なんやろ？
624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/09(土) 16:23:56 ID:wpKwBQDZ
メッツ石井の意味がやっとわかった。確かに・・・・
今日は昼混んでましたね。大将いてるー！
でもWスープを初めて喰う。これでもウマイじゃない。
今日は昼混んでましたね。大将いてるー！
でもWスープを初めて喰う。これでもウマイじゃない。
625 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/09(土) 16:29:44 ID:J7iUkjBU
>>６２４
今日は美味しかったですか？
僕は正直首を捻りましたけど...
今日は美味しかったですか？
僕は正直首を捻りましたけど...
626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/09(土) 18:08:35 ID:3DtwLgNu
627 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/09(土) 23:03:33 ID:wAsTcbI/
628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/09(土) 23:10:38 ID:HplSX8QC
今日は大将が作ったのかな
629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/10(日) 00:41:00 ID:tN0T8ka8
>>628
今日は大将いたけど、メッツ石井氏と共同で作ってる感じがした。
初めてＷスープで食べたけど、なんかインパクトに欠けるな。
うまいとは思うけど。
あと、メンマが以前のものと変わってる思うんやけど、他の人どう？
前の締まった味と食感がよかったのになぁ。完全に別物って感じ。
今日は大将いたけど、メッツ石井氏と共同で作ってる感じがした。
初めてＷスープで食べたけど、なんかインパクトに欠けるな。
うまいとは思うけど。
あと、メンマが以前のものと変わってる思うんやけど、他の人どう？
前の締まった味と食感がよかったのになぁ。完全に別物って感じ。
630 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/10(日) 01:04:02 ID:cx4OUeuA
631 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/10(日) 01:29:11 ID:ONH0qB2P
うまいけど腹にくるね。
こってり＋替え玉厚＋ぎょうざ
で、きた。
こってり＋替え玉厚＋ぎょうざ
で、きた。
632 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/10(日) 14:56:39 ID:NEZcmVM3
肛門から高菜が出た。ｼｬｷｼｬｷしていた。俺の肛門が燃えているようだ。
633 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/10(日) 17:34:36 ID:1iIg2um3
634 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/10(日) 17:44:05 ID:zbtBPbqj
ネギ多めにも程がある
ttp://www.uplo.net/up/vip23867.jpg
ttp://www.uplo.net/up/vip23867.jpg
635 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/10(日) 18:24:17 ID:yezYHZxm
>>634
ちょっと食いたいと思った。
ちょっと食いたいと思った。
636 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/10(日) 21:58:01 ID:Vt74CuSP
>>634
敷き皿のネギはどうするんだ？
敷き皿のネギはどうするんだ？
637 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/11(月) 12:36:44 ID:wHNvsvEs
>>629
メンマゆーなら、海苔もそーなるやん。
あの海苔ないよりはええけど・・・
ま、やっぱスープがムテの生命線に変わりは無い。
個人的には具材多いほうがええけど、具はチャーシュー、ネギがあればＯＫ
メンマゆーなら、海苔もそーなるやん。
あの海苔ないよりはええけど・・・
ま、やっぱスープがムテの生命線に変わりは無い。
個人的には具材多いほうがええけど、具はチャーシュー、ネギがあればＯＫ
>>630 637
レスありがと。
俺もメンマは別にいらないと思ってる。
旨い不味いよりも、軽視されがちな素材なのに
こだわってる感じで好きやったのに、前回行った時は
そこらのスーパーで買ってきた様なメンマだったのでガッカリした。
たまたまなのかコストダウンの為に変更したのか・・・
今度奥さん居たら聞いてみるよ。
レスありがと。
俺もメンマは別にいらないと思ってる。
旨い不味いよりも、軽視されがちな素材なのに
こだわってる感じで好きやったのに、前回行った時は
そこらのスーパーで買ってきた様なメンマだったのでガッカリした。
たまたまなのかコストダウンの為に変更したのか・・・
今度奥さん居たら聞いてみるよ。
639 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/11(月) 18:52:25 ID:YbgCLfoG
>>634
それってﾑﾃ？
それってﾑﾃ？
640 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/11(月) 19:04:07 ID:kzvmf1su
風来軒のスープをどろどろ
にした感じやね。
麺はこっちの方がうまい。
大国もそのうち行列が
できんかな
にした感じやね。
麺はこっちの方がうまい。
大国もそのうち行列が
できんかな
641 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/11(月) 19:13:18 ID:H4Ofzb2R
風来軒って麺がマズすぎるよね
泉が丘行ってあらためて痛感した
泉が丘行ってあらためて痛感した
642 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/11(月) 19:37:28 ID:b9cQmOAi
無鉄砲も麺がマズイよ。
博多みたくストレートにすればいいのに。
博多みたくストレートにすればいいのに。
643 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/11(月) 19:46:22 ID:jEZS60wD
今の縮れ麺が(・∀・)ｲｲ!!
海苔は要らない。
海苔は要らない。
644 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/11(月) 21:26:03 ID:+HsPL37U
645 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/11(月) 21:45:24 ID:XNxO5IC/
煮玉子が欲しい。
646 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/11(月) 22:13:14 ID:uVR+xlex
土曜日に行ったら、一人一人丁寧に
「味の濃さは十分でしょうか？」って聞いて回ってた。
十分、おいしかったぞ～（最後はちょっと濃すぎたかも？大盛り。）
やっぱ、味がぶれるのを気にしてるのかな？？
「味の濃さは十分でしょうか？」って聞いて回ってた。
十分、おいしかったぞ～（最後はちょっと濃すぎたかも？大盛り。）
やっぱ、味がぶれるのを気にしてるのかな？？
647 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/11(月) 22:24:35 ID:D+o7rOf/
648 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/12(火) 00:16:01 ID:qk7utNZg
漏れはあの「今日はどうでしたか？」が嫌。
普通の客は「濃い」とか「薄い」くらいしか言わんやろ。
そんなん聞いていちいち味変えるわけでもないし、てか変えてられへん。
客かてそれくらいのブレは承知で食いに行っとる。
それやったらそんなくだらんパフォーマンスはええから、店員の能力もうちょっと上げろ言いたい。
人数ばっかり多くてあんま動いとらん。店員の数減らしたほうがええんちゃうかな。味より店の雰囲気悪いで
普通の客は「濃い」とか「薄い」くらいしか言わんやろ。
そんなん聞いていちいち味変えるわけでもないし、てか変えてられへん。
客かてそれくらいのブレは承知で食いに行っとる。
それやったらそんなくだらんパフォーマンスはええから、店員の能力もうちょっと上げろ言いたい。
人数ばっかり多くてあんま動いとらん。店員の数減らしたほうがええんちゃうかな。味より店の雰囲気悪いで
>>638
ほんまスーパーで売ってるようなメンマやったよな。
値段上げて、コスト削減なんか許せんぞ。
ま、でも彩りとして、メンマ、海苔、ネギ、チャーシュー、（高菜・紅しょうが）
はいいと思う。俺は紅しょうが大好き。
もっとトッピング増えてもいいんだが、手間かかって回転率わるなるわな。
個人的に麺は今のが好き。チャーシューも旨い。
ほんまスーパーで売ってるようなメンマやったよな。
値段上げて、コスト削減なんか許せんぞ。
ま、でも彩りとして、メンマ、海苔、ネギ、チャーシュー、（高菜・紅しょうが）
はいいと思う。俺は紅しょうが大好き。
もっとトッピング増えてもいいんだが、手間かかって回転率わるなるわな。
個人的に麺は今のが好き。チャーシューも旨い。
650 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/12(火) 00:25:40 ID:kbu/OQbA
>>648
俺は、はじめていった時に「少しだけ薄かったです。」と答えたんだが、
２回目に行った時に、「前に薄いと言われたので、少し濃いめにしてみましたが、
如何でしたか？」と質問されたぞ。
現に少し濃いめの俺好みの味になってたし。
パフォーマンスだと決めつけるのもどうかと思うぞ。
俺は、はじめていった時に「少しだけ薄かったです。」と答えたんだが、
２回目に行った時に、「前に薄いと言われたので、少し濃いめにしてみましたが、
如何でしたか？」と質問されたぞ。
現に少し濃いめの俺好みの味になってたし。
パフォーマンスだと決めつけるのもどうかと思うぞ。
651 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/12(火) 00:27:04 ID:kbu/OQbA
>>649
スリゴマを忘れてますよ。
スリゴマを忘れてますよ。
652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/12(火) 00:47:05 ID:cxmMnphB
あのどうでしたか？は基本的に
濃すぎると思う人に薄くしますよって事じゃないの
んでデフォより濃く調整するってのは背脂と醤油ﾀﾞﾚを増すだけだよね？
濃すぎると思う人に薄くしますよって事じゃないの
んでデフォより濃く調整するってのは背脂と醤油ﾀﾞﾚを増すだけだよね？
653 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/12(火) 00:57:34 ID:qk7utNZg
>>650
嘘だとは思わんが、じゃあ店の中の客どれだけ顔と好みを覚えているのか。
ラーダレ置いとくほうがシンプル。
>>652
だな。
濃い薄いを先に聞くならともかく、ラーメンを出して食わせておいてから「どうでしたか？」は変だろ？
パフォーマンスじゃないとしたら、そんなにも自信が無いものを出してるのか？
嘘だとは思わんが、じゃあ店の中の客どれだけ顔と好みを覚えているのか。
ラーダレ置いとくほうがシンプル。
>>652
だな。
濃い薄いを先に聞くならともかく、ラーメンを出して食わせておいてから「どうでしたか？」は変だろ？
パフォーマンスじゃないとしたら、そんなにも自信が無いものを出してるのか？
654 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/12(火) 01:07:03 ID:3q4JFVjl
自信もクソも俺とお前の好みは違うじゃん
655 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/12(火) 01:20:19 ID:kbu/OQbA
>>653
＞濃い薄いを先に聞くならともかく、ラーメンを出して食わせておいてから「どうでしたか？」は変だろ？
濃い薄いは、予め言えるじゃん。
タレも置いてあるんだしさ。
それに、誰もが美味しいと感じるラーメンなんて無いんだからさ。
少しでも好みに近づけようという姿勢はいいと思うんだが。
＞パフォーマンスじゃないとしたら、そんなにも自信が無いものを出してるのか？
これに関して何だけど、考え方が変じゃない？
自信満々で出されたラーメンでも不味けりゃ意味無い訳だしさ。
取りあえずは、店主側がベストだと思うラーメンを出しておいて、気に入らないようなら善処させて頂きます
って事なんでねーの？
全ての客の顔を覚えているとは到底思えんけどさ。
少しでも客に美味しいものを出そうという店主の心意気は買ってあげたいと思う。
＞濃い薄いを先に聞くならともかく、ラーメンを出して食わせておいてから「どうでしたか？」は変だろ？
濃い薄いは、予め言えるじゃん。
タレも置いてあるんだしさ。
それに、誰もが美味しいと感じるラーメンなんて無いんだからさ。
少しでも好みに近づけようという姿勢はいいと思うんだが。
＞パフォーマンスじゃないとしたら、そんなにも自信が無いものを出してるのか？
これに関して何だけど、考え方が変じゃない？
自信満々で出されたラーメンでも不味けりゃ意味無い訳だしさ。
取りあえずは、店主側がベストだと思うラーメンを出しておいて、気に入らないようなら善処させて頂きます
って事なんでねーの？
全ての客の顔を覚えているとは到底思えんけどさ。
少しでも客に美味しいものを出そうという店主の心意気は買ってあげたいと思う。
656 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/12(火) 22:56:57 ID:dTr4gqmU
昔、犬と猫飼ってたことあったけど、
えさ食わせてる途中にちょっかい出したら
「ウゥーーーガルルルルルｗｗｗ」
「フゥーーーーーーッｗｗｗ」
って背中の毛逆立てて反撃されて面食らったの思いだした。
頼むから食べてる途中で話しかけるのはやめてくれ。
今日は機嫌良かったからいいようなものの・・・・・・
えさ食わせてる途中にちょっかい出したら
「ウゥーーーガルルルルルｗｗｗ」
「フゥーーーーーーッｗｗｗ」
って背中の毛逆立てて反撃されて面食らったの思いだした。
頼むから食べてる途中で話しかけるのはやめてくれ。
今日は機嫌良かったからいいようなものの・・・・・・
657 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/12(火) 23:06:13 ID:rhLt543c
>>656
あなたって犬？
あなたって犬？
658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/12(火) 23:24:14 ID:dTr4gqmU
>>657
／＼
／／＼＼
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／／ / ,,.ノ ヽ､,,ヽ ＼＼
／／. ./| ● ● |ゝ ＼＼
／／ ヽ|. (_●_) .|/ ＼＼
＼＼ ヽ |∪| ﾉ ／／
＼＼ ./ ヽノ l .／／
＼＼ / ＿＿ / ／／
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┌───┴┴───┐
|..豚骨ｽｰﾌﾟに負け犬 .|
└───┬┬───┘
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今日もﾋﾟｰｺﾞﾛｺﾞﾛでorz
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┌───┴┴───┐
|..豚骨ｽｰﾌﾟに負け犬 .|
└───┬┬───┘
││
今日もﾋﾟｰｺﾞﾛｺﾞﾛでorz
659 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/13(水) 01:30:56 ID:c37FqFyn
高菜塩分多すぎだけど旨いなあ。
あれで高菜チャーハンして食いたい。
あれで高菜チャーハンして食いたい。
660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/13(水) 01:49:07 ID:3r1X5l5s
661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/13(水) 07:50:53 ID:8Pczaa09
662 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/13(水) 09:15:31 ID:AvwY4n2/
>>658
そりゃ豚骨スープじゃあなくって、脂過多に反応してるだけだな
そりゃ豚骨スープじゃあなくって、脂過多に反応してるだけだな
663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/13(水) 13:03:42 ID:B+bIApze
今日の昼に初めて無鉄砲行ったんやが、えらい混んでて時間なかったから入られへんかったわ！
腹立つのう！！！いつもあんなんか！？しかも席空いてたように見えたけど、店員も何か気使えやボケが！
もう次行く気なくしたわ！味もそこまで大した味ちゃうんやろうなど～せ。
腹立つのう！！！いつもあんなんか！？しかも席空いてたように見えたけど、店員も何か気使えやボケが！
もう次行く気なくしたわ！味もそこまで大した味ちゃうんやろうなど～せ。
664 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/13(水) 14:42:14 ID:KRpX/Cih
665 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/13(水) 15:09:44 ID:8xinXH95
>>663
気持ちはわかるが、教養がない奴だな。アホの典型だ。
気持ちはわかるが、教養がない奴だな。アホの典型だ。
666 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/13(水) 16:05:50 ID:qQoBgsCq
667 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/13(水) 16:31:06 ID:0E9/foSq
今日の11時45分に無鉄砲（大阪店）についた。
客の入りは約7割
自動販売機の位置が前にあった位置より前にでてきていた（4人席が一席増えていた）。
あの位置にあれば5人～6人が一度に来たら食券購入行列ができてしまう（オレが車で帰るとき実際無鉄砲前に食券行列ができていた12時10分ころ）。
たぶん上記の>>663は食券行列にひっかっかったんだと思う。で>>663は近所の会社員だと思う（昼休みでワイシャツネクタイ男が多かった）
前置きが長くなったが、今日は腹の調子が中途半端なので豚骨はやめた
初醤油ラーメンにしようかと思ったが、3度目のチャーシューＷスープ（5対5）にした。
6対4のときは（前回前々回は豚骨濃度も濃かった）魚の香りはしなかったが
今日はニボシの香りがほんのりとした。
魚系のスープは毎回大きな変化はないと思うが、豚骨スープに関しては5段階くらいの濃度差があるように思う。
まあ、毎回基本が違う豚骨濃度であるが、濃度薄くてもウマイので問題なし。
客の入りは約7割
自動販売機の位置が前にあった位置より前にでてきていた（4人席が一席増えていた）。
あの位置にあれば5人～6人が一度に来たら食券購入行列ができてしまう（オレが車で帰るとき実際無鉄砲前に食券行列ができていた12時10分ころ）。
たぶん上記の>>663は食券行列にひっかっかったんだと思う。で>>663は近所の会社員だと思う（昼休みでワイシャツネクタイ男が多かった）
前置きが長くなったが、今日は腹の調子が中途半端なので豚骨はやめた
初醤油ラーメンにしようかと思ったが、3度目のチャーシューＷスープ（5対5）にした。
6対4のときは（前回前々回は豚骨濃度も濃かった）魚の香りはしなかったが
今日はニボシの香りがほんのりとした。
魚系のスープは毎回大きな変化はないと思うが、豚骨スープに関しては5段階くらいの濃度差があるように思う。
まあ、毎回基本が違う豚骨濃度であるが、濃度薄くてもウマイので問題なし。
668 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/13(水) 22:46:44 ID:LPQ8RaAQ
この間木津で炎天下一時間近くも並んだせいで
ラーメン食う前に水ガボガボ飲みすぎて全然うまくなかった。
おまけに頭ボーッとして食券のお釣り取り忘れて気付いたら後にから並んだおっさんに150円パクられた。
揉めようかと思ったが意識朦朧でそれどころじゃなかった。
大阪並ばんでも食えるらしいからこれからそっちにしよ。
ラーメン食う前に水ガボガボ飲みすぎて全然うまくなかった。
おまけに頭ボーッとして食券のお釣り取り忘れて気付いたら後にから並んだおっさんに150円パクられた。
揉めようかと思ったが意識朦朧でそれどころじゃなかった。
大阪並ばんでも食えるらしいからこれからそっちにしよ。
669 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/13(水) 22:49:19 ID:LPQ8RaAQ
× 後にから ○ 後から
ちなみに今はこう見えてもボケてない。
ちなみに今はこう見えてもボケてない。
670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/13(水) 23:02:24 ID:dg6Q4VWW
大阪やけど、漏れは前のおっちゃんが取り忘れたお釣りの100円返してあげたよ。
お互い良い気分になれるもんな
お互い良い気分になれるもんな
671 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/14(木) 02:08:43 ID:b5AAabL0
672 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/14(木) 03:13:46 ID:imBr1bGu
>>671
ワロタ
ワロタ
673 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/14(木) 11:40:30 ID:0guTy3J9
スラム街出身で民度が低い奴やから、大してうまくもないラーメンごときで板の上だけで盛り上がれるんやろうがボケがｗ
自分の事言うなバカ☆俺は話のネタ程度に食ってみようと思っただけじゃ。ま、もう行く価値無いってわかったけど。
お前らアホとおんなじように必死で並んでられへんしなｗ並ぶ味でもないやろし。お前らが食うてるぐらいやからな。
>>665>>666、お前らの事じゃ、貧乏人wwwwｹﾞﾗ せいぜい安物のラーメン食って満足しとけや下民共。ハハハハハハ！
自分の事言うなバカ☆俺は話のネタ程度に食ってみようと思っただけじゃ。ま、もう行く価値無いってわかったけど。
お前らアホとおんなじように必死で並んでられへんしなｗ並ぶ味でもないやろし。お前らが食うてるぐらいやからな。
>>665>>666、お前らの事じゃ、貧乏人wwwwｹﾞﾗ せいぜい安物のラーメン食って満足しとけや下民共。ハハハハハハ！
674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/14(木) 11:52:41 ID:TsrVHQTJ
何これ？
馬鹿を装った釣り？
真正馬鹿？
馬鹿を装った釣り？
真正馬鹿？
675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/14(木) 12:08:58 ID:KwCIsFh3
676 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/14(木) 12:50:56 ID:l80cR1tl
お！めずらしく馬鹿が来た！
677 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/14(木) 14:17:48 ID:0guTy3J9
ハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハ！！！！！！！！！！！！！！！
>>675のアホよ、お前日本語の意味わかるか？小卒かお前？ww自己紹介って、お前らの事
言うとんじゃボケ！化学調味料で頭イカれたか？wwwお前ってもしかして、スラム街出身で民度が低い輩？ｗ
いっぺん見てみたいのぉ～お前の馬鹿っ面☆
>>675のアホよ、お前日本語の意味わかるか？小卒かお前？ww自己紹介って、お前らの事
言うとんじゃボケ！化学調味料で頭イカれたか？wwwお前ってもしかして、スラム街出身で民度が低い輩？ｗ
いっぺん見てみたいのぉ～お前の馬鹿っ面☆
678 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/14(木) 15:02:29 ID:/i1agZiY
>>677
母は母は母は母は母は母は！！！！！！！！！！！！！！！
アホなのか。
オレは日本語わかるぞ漢字も書ける。
オマエは日本語が不自由でスラム街出身で民度が低い輩を捜してるようだが
ここにはオマエのようなタイプはいない。
小学校卒業した奴が憎いみたいだが、オマエも一生懸命勉強すればなんとかなる。
とにかくガンバレ
母は母は母は母は母は母は！！！！！！！！！！！！！！！
アホなのか。
オレは日本語わかるぞ漢字も書ける。
オマエは日本語が不自由でスラム街出身で民度が低い輩を捜してるようだが
ここにはオマエのようなタイプはいない。
小学校卒業した奴が憎いみたいだが、オマエも一生懸命勉強すればなんとかなる。
とにかくガンバレ
679 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/14(木) 16:54:14 ID:mm0xCpvC
あの外人さんはバイト…？
最近Wスープがうまいわ。チャーシューでも合う
最近Wスープがうまいわ。チャーシューでも合う
680 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/14(木) 16:55:43 ID:9vNyNqOb
「馬鹿っ面」って一発では出ないだろうから
3回入力／変換したんだね
それとも登録してるの
！にwに☆ だぜ
並の馬鹿じゃないね
3回入力／変換したんだね
それとも登録してるの
！にwに☆ だぜ
並の馬鹿じゃないね
681 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/14(木) 17:12:24 ID:7Z7uTRAq
論議の対象にもならない投稿にはスルー対応でおながいします。
682 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/14(木) 18:50:46 ID:F8IAmjVX
馬鹿っ面って一回の入力変換で出るんだけど
0guTy3J9こいつの大馬鹿は間違いないね
NET上で実証性のないことを言うやつは
ほぼ間違いなく大馬鹿
0guTy3J9こいつの大馬鹿は間違いないね
NET上で実証性のないことを言うやつは
ほぼ間違いなく大馬鹿
683 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/14(木) 20:25:00 ID:wNSgWVBQ
馬鹿かどうかはともかく、もの凄くカッコ悪いのは確か。
684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/14(木) 20:45:10 ID:E+JsM09k
681さんの言うことには異論はないけど
上の馬鹿は馬鹿でいいんじゃないの
馬鹿に馬鹿って言うのに
躊躇も遠慮もいらないし
でもここまでの馬鹿は久しぶりだね
ご本人は民度が高くて
院卒か何かで高貴な出でらっしゃれて
世が世なら下民風情と口をきくのも・・・
てな方なんでしょうね
死ぬなよ 頑張れ
上の馬鹿は馬鹿でいいんじゃないの
馬鹿に馬鹿って言うのに
躊躇も遠慮もいらないし
でもここまでの馬鹿は久しぶりだね
ご本人は民度が高くて
院卒か何かで高貴な出でらっしゃれて
世が世なら下民風情と口をきくのも・・・
てな方なんでしょうね
死ぬなよ 頑張れ
685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/14(木) 22:41:37 ID:5YItl0F4
686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/14(木) 22:59:57 ID:hvpluOGE
>>678
小卒以下の乞食が何ぬかしとんねん。アホかｗ
貧乏舌が。一生ラーメン板で盛り上がっとけ、バ～カ。
>>680>>682>>683>>684
お前等も、安いラーメンすすってネットに書き込みして満足して、ささやかな幸せ感じて
一生生きていけよ。頑張ってな！ハハ。ショボいのう。
小卒以下の乞食が何ぬかしとんねん。アホかｗ
貧乏舌が。一生ラーメン板で盛り上がっとけ、バ～カ。
>>680>>682>>683>>684
お前等も、安いラーメンすすってネットに書き込みして満足して、ささやかな幸せ感じて
一生生きていけよ。頑張ってな！ハハ。ショボいのう。
687 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/14(木) 23:17:27 ID:riAoiG9Q
！とwと☆を減らした文章をキチンと書き上げた
>>686の日本語力に脱帽。
>>686の日本語力に脱帽。
688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/15(金) 00:44:57 ID:iTS1fcLp
なんかこの相手してるのも荒らしに思えてきた・・
689 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/15(金) 01:01:45 ID:0EVZjUwq
つーか、釣りだろ？
こんなにも馬鹿な奴が居るとは到底思えねーし。
こんなにも馬鹿な奴が居るとは到底思えねーし。
690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/15(金) 01:06:10 ID:lsSRkiaa
Ｗスープってスープがたっぷりはいってんの？
691 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/15(金) 01:25:58 ID:0EVZjUwq
>>690
加護と辻でダシをとってます。
加護と辻でダシをとってます。
692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/15(金) 01:36:39 ID:ebBTcjtN
お前はいつもそんなつまんねぇーオヤジギャグばっか言ってるから
コンパで全戦全敗なんだよバカ
コンパで全戦全敗なんだよバカ
693 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/15(金) 01:46:30 ID:0EVZjUwq
>>692
反省します
反省します
694 ：?(゜_。)?(。_゜)?：2005/07/15(金) 02:36:02 ID:KNJEI5c+
ここは一人で何役やってるん？
695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/15(金) 09:33:55 ID:fjfI9NZJ
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
wwwwwwwwwwwwwwwwwww
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
wwwwwwwwwwwwwwwwwww
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
696 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/15(金) 13:26:11 ID:CiC9WOeT
697 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/15(金) 15:05:10 ID:MRf2iU//
民度の高い人や
上流階級の人は
ことさらそれを言わないよね
で このオッサンも行ったんだろムテに
で 食えなかった恨みつらみだろ
上流階級の人は
ことさらそれを言わないよね
で このオッサンも行ったんだろムテに
で 食えなかった恨みつらみだろ
698 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/15(金) 15:50:20 ID:csNKNDB1
まぁ確かに世の中勝ち組負け組みとか
誰かれかまわず煽りまくってる奴って負け組みの奴ばっかだしな
誰かれかまわず煽りまくってる奴って負け組みの奴ばっかだしな
699 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/15(金) 19:24:07 ID:I5xGzYGv
真の勝ち組や上流階級ってのはロイヤルファミリー、皇族のように
真摯で教養がオーラににじみでてるものだ。
逆に負け組や下層階級は権利や不満を豪語するだけで何も意味のあることをしない。
真摯で教養がオーラににじみでてるものだ。
逆に負け組や下層階級は権利や不満を豪語するだけで何も意味のあることをしない。
700 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/15(金) 22:29:44 ID:N76VPFEz
今日凄く暑かったぞ。
701 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/15(金) 23:19:36 ID:0EVZjUwq
そろそろ馬鹿が再登場か？
702 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 01:19:59 ID:VjziB9KX
今日終り間際だったけど過去で一番薄かった
703 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 11:27:24 ID:2FTSlX3z
>>696
俺はたぶんお前より年も下やし、４０～５０歳で平？それ完全にお前やろｗ
ラーメンばっかり食いさらしやがって。ムテ食ってるやんって、ちゃんと読んでるか？
俺はまだ食ってないねん。お前らアホがアホみたいに並んでたから食われへんかってん。
別にラーメンごとき出で恨みつらみもクソもないがｗ
しかも俺は自分で民度が高いとか上流とか一切言うてないやん？お前らの事言うただけ
>>697>>698>>699、勝手に決めんなやｗその辺が俺にお前らが民度の低い奴と思わせるんやってｗ
わかるやろ？なんぼアホでも。あ、たまにはええもん食わな、わからんか？wｹﾞﾗ
あ～今日あたり無鉄砲行こかな～。お前らの誰かおったらおもろいな～wwwwwwww
俺はたぶんお前より年も下やし、４０～５０歳で平？それ完全にお前やろｗ
ラーメンばっかり食いさらしやがって。ムテ食ってるやんって、ちゃんと読んでるか？
俺はまだ食ってないねん。お前らアホがアホみたいに並んでたから食われへんかってん。
別にラーメンごとき出で恨みつらみもクソもないがｗ
しかも俺は自分で民度が高いとか上流とか一切言うてないやん？お前らの事言うただけ
>>697>>698>>699、勝手に決めんなやｗその辺が俺にお前らが民度の低い奴と思わせるんやってｗ
わかるやろ？なんぼアホでも。あ、たまにはええもん食わな、わからんか？wｹﾞﾗ
あ～今日あたり無鉄砲行こかな～。お前らの誰かおったらおもろいな～wwwwwwww
704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 12:34:42 ID:pcRBkgPt
705 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 12:39:49 ID:kbVOQa0v
荒らしてる奴も必死で反論してる奴も、
煽り耐性無さ過ぎ、という点で全員が負け組。
お前らが愚にもつかない罵りあいをしてる間に
ムテ食ってきた俺の一人勝ち。けけけ
煽り耐性無さ過ぎ、という点で全員が負け組。
お前らが愚にもつかない罵りあいをしてる間に
ムテ食ってきた俺の一人勝ち。けけけ
706 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 12:54:53 ID:UzX4G14T
ま た 大 阪 か ！
707 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 12:57:21 ID:ZqG4xeP/
香ばしいバカがいますね。バカのお望み通り、店の前で待っておいてやろうかな。締めあげるために。
708 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 13:28:11 ID:7TzJR287
709 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 14:53:25 ID:aIvEjt42
大阪店、注文の方法が変わったのかな?
これまでは注文聞いた人が厨房の人に声で伝えるやり方だったけど、
今日は注文のメモを渡すって感じだった。
メモを渡す方が店内が静かになるし間違いも減るだろうから定着して欲しい。
これまでは注文聞いた人が厨房の人に声で伝えるやり方だったけど、
今日は注文のメモを渡すって感じだった。
メモを渡す方が店内が静かになるし間違いも減るだろうから定着して欲しい。
710 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 16:08:58 ID:dGxplHjz
「カンスペでーす。」すげぇ怪しい呪文みたいやな
711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 17:15:42 ID:2FTSlX3z
712 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 18:15:49 ID:nYBIL583
/＼＿＿_／＼
／ ／ ヽ ::: ＼
| （●）, 、（●）、 | ／￣￣￣￣￣￣￣
| ,,ノ(、_, )ヽ、,, | ＜ まーたはじまった
| ,;‐＝‐ヽ .:::::| ＼＿＿＿＿＿＿＿
＼ ｀ニニ´ .:::／
／｀ー‐--‐‐―´´＼
／ ／ ヽ ::: ＼
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| ,,ノ(、_, )ヽ、,, | ＜ まーたはじまった
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713 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 18:45:41 ID:JnXJAXYl
>>711
で、今日食いに行ったんか？これからか？
ま、レポ待ってるから帰ったらカキコしてくれや。
食えたらやけどなwww
で俺はいつもジーンズとＴシャツで髪はボウズや。
はよお前の特徴教えんかい！締められへんがな！
あ。香ばしいニオイですぐわかるか！
で、今日食いに行ったんか？これからか？
ま、レポ待ってるから帰ったらカキコしてくれや。
食えたらやけどなwww
で俺はいつもジーンズとＴシャツで髪はボウズや。
はよお前の特徴教えんかい！締められへんがな！
あ。香ばしいニオイですぐわかるか！
714 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 18:47:29 ID:JnXJAXYl
715 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 19:41:13 ID:QtFuPwQB
☆とかハハハなどの文字使いは
ブルーカラーの仕事をしてる人によく見られる特徴ですね
脳が中学ぐらいから発達して無さげな
暴力を好みそうなところもそうですね
ホワイトカラー人種にコンプレックスを持ち
力でしかの解決法を知らないという
至極単純な思考回路しか持ち合わせてない模様
ブルーカラーの仕事をしてる人によく見られる特徴ですね
脳が中学ぐらいから発達して無さげな
暴力を好みそうなところもそうですね
ホワイトカラー人種にコンプレックスを持ち
力でしかの解決法を知らないという
至極単純な思考回路しか持ち合わせてない模様
716 ： ◆Gehin/MZLE ：2005/07/16(土) 19:42:58 ID:Cq6NXkWR
今日夕方食うてきたけど
ドロドロさがちょっと少なくて
W8：2くらいみたいな感じやった
味自体は薄いわけやないけどね
ドロドロさがちょっと少なくて
W8：2くらいみたいな感じやった
味自体は薄いわけやないけどね
717 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 19:55:20 ID:YI0HEVy3
だんだん大将も迷走し始めてるんですかね
718 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 20:09:26 ID:MB5SmJ3m
ご本人がなんと言おうと
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
wwwwwwwwwwwwwwwwwww
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
これを書き記すのはあんまり・・・
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
wwwwwwwwwwwwwwwwwww
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
これを書き記すのはあんまり・・・
719 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 20:37:25 ID:MQJ+ZNEh
２回目の無鉄砲。
前回とんこつ食って好みじゃなかったからもう行かないつもりだったが、
Ｗスープが気になったので再度行ってみた。
Ｗスープうま～い！！
思わず替え麺もしてしまった。
Ｗスープは何も言わなかったら「５：５」の割り合いなんだろうか？
前回とんこつ食って好みじゃなかったからもう行かないつもりだったが、
Ｗスープが気になったので再度行ってみた。
Ｗスープうま～い！！
思わず替え麺もしてしまった。
Ｗスープは何も言わなかったら「５：５」の割り合いなんだろうか？
720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 20:41:33 ID:ljl+2kJx
漏れは身長177cmで格闘家みたいな体格なんで(ボクシングかじってます)用事のある人はよろすく。
721 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 22:49:53 ID:tHsnbXbi
>>719
6:4が標準（店内の張り紙にかいてあるわ。一番奥）
でもな、魚系スープは一定やけど。
豚骨スープは日によって濃度がちがう。
だからＷスープ標準で注文でも日によって濃度は違う。
オレ、火曜日に５：５で注文した。
今度はＷ２：８にするか。
6:4が標準（店内の張り紙にかいてあるわ。一番奥）
でもな、魚系スープは一定やけど。
豚骨スープは日によって濃度がちがう。
だからＷスープ標準で注文でも日によって濃度は違う。
オレ、火曜日に５：５で注文した。
今度はＷ２：８にするか。
722 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 22:51:33 ID:jSK2uZXf
え？
ネタだと思ってたのにマジ馬鹿ですか？
ありゃまあ、痛すぎるなこいつは。
これ程までの馬鹿が今の日本に存在していたとは驚きだ。
代打逆転満塁ホームラン級の馬鹿だ。
ネタだと思ってたのにマジ馬鹿ですか？
ありゃまあ、痛すぎるなこいつは。
これ程までの馬鹿が今の日本に存在していたとは驚きだ。
代打逆転満塁ホームラン級の馬鹿だ。
723 ：☆：2005/07/16(土) 22:57:41 ID:A9sHv179
無鉄砲って大阪のどこにあんの(>_<)今まで奈良まで行ってたわぁ☆心やさしい方教えてちょ★
724 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 23:13:54 ID:YUia1Xzz
725 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 23:44:38 ID:JnXJAXYl
726 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/17(日) 00:53:46 ID:ZVqZvcW1
こってり、替え玉でカロリーどれ位？
727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/17(日) 01:11:28 ID:oVchgVtz
728 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/17(日) 13:08:16 ID:j2L9QkHg
一月前にとんこつクッタ。
おれにはあわなかった。
おれにはあわなかった。
729 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/17(日) 17:15:17 ID:aXmlgLiH
なんで１ヶ月前もの感想（しかも批判的）を言うのだろう。
と想像したらなんかわらけてきた。
と想像したらなんかわらけてきた。
730 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/17(日) 19:31:32 ID:rcfeaLyr
731 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/17(日) 20:07:37 ID:/ZjvYneI
普通のラーメンでもかなり高カロリーなんだな
ttp://www6.plala.or.jp/tuc/cal.html#ca03
ttp://www6.plala.or.jp/tuc/cal.html#ca03
732 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/17(日) 20:34:23 ID:Og+MTuoM
733 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/17(日) 20:39:23 ID:F1nbU/Z8
http://tokyo-mania.net/ten1/ten1/seibun.htm
これより高いのかな？
これより高いのかな？
735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/17(日) 21:49:24 ID:1/WXM5hk
>>735
ありがとう。＆ｍ(＿ ＿;)ｍ ゴメン 出てたのね。。。
ありがとう。＆ｍ(＿ ＿;)ｍ ゴメン 出てたのね。。。
737 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/17(日) 23:50:21 ID:ZVqZvcW1
食いすぎると
でぶになりますね。
ラーメンマニアはデブが多いのも
高カロリーだからですね。
でぶになりますね。
ラーメンマニアはデブが多いのも
高カロリーだからですね。
738 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/17(日) 23:55:16 ID:qdsqro+d
739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/18(月) 00:05:19 ID:ArSD+h4I
味の濃さを聞いてくるけど・・・
「こんな薄いのじゃ満足できませんね」っていうと
何か対策をとってくれるのかな？
なんの対策もしないのなら、聞いてもらっても・・・
だれか意見を言った人はいますか？
（私はおいしいと思うので、「おいしいです」って答えてます。）
「こんな薄いのじゃ満足できませんね」っていうと
何か対策をとってくれるのかな？
なんの対策もしないのなら、聞いてもらっても・・・
だれか意見を言った人はいますか？
（私はおいしいと思うので、「おいしいです」って答えてます。）
740 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/18(月) 00:33:15 ID:Edipo1r0
最近店員態度でかくない？
人数だけ多いし席ああいてるのに案内遅いし、何なんだ？
昔の奈良の時と明らかに態度が違う。疲れてるのか？
不陰気悪いと感じたのは俺だけか？
人数だけ多いし席ああいてるのに案内遅いし、何なんだ？
昔の奈良の時と明らかに態度が違う。疲れてるのか？
不陰気悪いと感じたのは俺だけか？
741 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/18(月) 03:58:52 ID:Ap0BufVc
>>739
ちょっと前Wスープ7：3で頼んだらものごっす薄かった時あったんだが
「どうでしたか？」って聞いてきた時薄いです、って正直に言ったぞ。
替え玉の食券購入してたから替え玉頼んだら奥さんが
「すみません、しゃぼしゃぼになりますけどー」って替え玉とスープ一緒に持ってきてくれた。
スープばっかりで確かにしゃぼしゃぼになったが、何もしてくれないことはないと思うぜ。
ちょっと前Wスープ7：3で頼んだらものごっす薄かった時あったんだが
「どうでしたか？」って聞いてきた時薄いです、って正直に言ったぞ。
替え玉の食券購入してたから替え玉頼んだら奥さんが
「すみません、しゃぼしゃぼになりますけどー」って替え玉とスープ一緒に持ってきてくれた。
スープばっかりで確かにしゃぼしゃぼになったが、何もしてくれないことはないと思うぜ。
742 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/18(月) 07:54:31 ID:1r4wAWjH
Ｗスープでもっとも濃い割合は？
743 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/18(月) 09:01:35 ID:wXy/7qn9
744 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/18(月) 15:08:51 ID:LzIIbIzE
>>740
「ふいんき」が変換できるお前が好きだ
「ふいんき」が変換できるお前が好きだ
745 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/18(月) 19:32:18 ID:YdcPNQzj
つけ麺つくったらうまいとおもうけど
やってくれんかね。店長にいってくれ
やってくれんかね。店長にいってくれ
746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/18(月) 20:34:12 ID:NJGq/HoL
747 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/18(月) 21:18:40 ID:/q5Kwsnr
>>746
冷やし・・・マジ？
冷やし・・・マジ？
748 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/18(月) 23:07:35 ID:ll4EXAzX
749 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/18(月) 23:44:21 ID:gjJAR24G
もったいないねぇ、ここ。
いい線いってんやけど、何か足りん。
浅葱山盛りで食ってみたいなぁ…。
いい線いってんやけど、何か足りん。
浅葱山盛りで食ってみたいなぁ…。
750 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/19(火) 04:32:01 ID:mCqWJvmy
751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/19(火) 20:12:45 ID:AcD7x3ht
752 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/19(火) 21:25:20 ID:RC4kce3C
背後から「どうですか大丈夫ですかスープは」ていきなり話してくんのやめれ。
「ヌッ」て現れんのはよｗ
なんか文句あったら言うよ・・・
それにしても高菜がウマイな。持ち帰りする香具師が多いのもうなづける。
メシに合う・・・！
しかし子供にはお勧め出来ない辛さやな。
「ヌッ」て現れんのはよｗ
なんか文句あったら言うよ・・・
それにしても高菜がウマイな。持ち帰りする香具師が多いのもうなづける。
メシに合う・・・！
しかし子供にはお勧め出来ない辛さやな。
753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/20(水) 01:14:47 ID:0NJSErrX
754 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/20(水) 02:00:30 ID:WahbsZQx
50円は安いだろおっさん
755 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/20(水) 10:08:45 ID:7n5oujgh
１００円で御願いします。
キムチ２００円も御願いします。
キムチ２００円も御願いします。
756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/20(水) 10:27:08 ID:6v2h3wTk
>>725
はーい俺で～す！！！☆☆☆wwww
ちょっと見んうちにブルーカラーやらなんやら書いてくれてて相変わらずの
貧乏下民ぶりの勝手な想像ご苦労さん☆ww
残念やけど、俺はホワイトカラーやねんな～。でも無鉄砲ってブルーカラー層
多いなぁ？ま、俺はいつもジーンズとＴシャツで髪はボウズや。すぐわかるでぇ☆
はーい俺で～す！！！☆☆☆wwww
ちょっと見んうちにブルーカラーやらなんやら書いてくれてて相変わらずの
貧乏下民ぶりの勝手な想像ご苦労さん☆ww
残念やけど、俺はホワイトカラーやねんな～。でも無鉄砲ってブルーカラー層
多いなぁ？ま、俺はいつもジーンズとＴシャツで髪はボウズや。すぐわかるでぇ☆
757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/20(水) 11:00:43 ID:t2qv66/2
758 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/20(水) 15:58:39 ID:UlwZnQ2P
759 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/20(水) 19:12:42 ID:7n5oujgh
760 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/20(水) 19:37:00 ID:NifF2189
何時ぐらいが概ね濃いスープが味わえるんだろうか
761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/20(水) 19:53:00 ID:7n5oujgh
>>760
雨の明くる日
雨の明くる日
762 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/20(水) 20:38:35 ID:WzQCgaa1
763 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/20(水) 22:02:12 ID:lAsLfI0c
チキンラーメンでも食っとけってな感じですな。
764 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/20(水) 22:43:29 ID:Y7fub7l4
最近あっさりしか食う気がしないんだが
こってりとあっさりの違いって脂の量だけのような…
純粋な濃さを楽しむならあっさりでいいのでは？
こってりとあっさりの違いって脂の量だけのような…
純粋な濃さを楽しむならあっさりでいいのでは？
765 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/20(水) 23:06:31 ID:Vmo81vXx
肛門周囲が痒いので直に指で掻いてみたら胡麻が数粒出てきた。
これは昼に多めにかけた胡麻だな。
これは昼に多めにかけた胡麻だな。
766 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/20(水) 23:15:11 ID:eJmQ6d5x
出るのはやいね
767 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/20(水) 23:35:44 ID:lAsLfI0c
>>765
ギョウ虫のタマゴじゃね？
ギョウ虫のタマゴじゃね？
768 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/21(木) 00:30:15 ID:IKzCWxOB
最近調子悪いんかな
薄いのんばっかりやで
薄いのんばっかりやで
769 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/21(木) 09:23:43 ID:48tRr+u1
そこまでいきゃあ、マズイっていっていいんちゃうか
770 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/21(木) 09:38:23 ID:ZspIZ59p
誰も不味いとは言ってない
771 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/21(木) 10:04:17 ID:WTJOnkNT
意図的に薄くしてないかここは？
濃い日なんて永遠に来なさないような気がするな
ここ３日くらいどうなんだろうか
濃い日なんて永遠に来なさないような気がするな
ここ３日くらいどうなんだろうか
772 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/21(木) 14:22:21 ID:iBFMS1+K
>>762
チキンはお前じゃボケ～☆
んで>>759のハゲ頭はなにを真に受けてんの？wwﾌﾟﾌﾟｯ
>>713の真似しただけやww誰がいつもジーンズにTシャツで坊主のイモな格好
すんねん。アホかｗ 丸々ブルーカラーの格好やなwwｹﾞﾗｹﾞﾗｹﾞﾗ
チキンはお前じゃボケ～☆
んで>>759のハゲ頭はなにを真に受けてんの？wwﾌﾟﾌﾟｯ
>>713の真似しただけやww誰がいつもジーンズにTシャツで坊主のイモな格好
すんねん。アホかｗ 丸々ブルーカラーの格好やなwwｹﾞﾗｹﾞﾗｹﾞﾗ
773 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/21(木) 14:31:22 ID:zH+gXXZo
↑このひたすら痛い生き物は何がしたいんだろう？
自分が人並みはずれた馬鹿であることを自慢したいのかな？
どうせなら、住所と指名晒せば？
多少は有名になれると思うよ。
自分が人並みはずれた馬鹿であることを自慢したいのかな？
どうせなら、住所と指名晒せば？
多少は有名になれると思うよ。
774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/21(木) 17:57:16 ID:n+FrFVej
１３時過ぎに遅めの昼食を取りに来店。。
今日もやる気の無い若者たちが調理場に・・・
不安に思いながら食べてみると
案の定薄くてシャバシャバのスープでした。
もう復活は無理と考えて良いでしょう。
全体的に覇気なし、やる気なしの状態です。
もう駄目だ。
今日もやる気の無い若者たちが調理場に・・・
不安に思いながら食べてみると
案の定薄くてシャバシャバのスープでした。
もう復活は無理と考えて良いでしょう。
全体的に覇気なし、やる気なしの状態です。
もう駄目だ。
775 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/21(木) 18:33:12 ID:jQL44D2a
昨日大阪に初めていったけど、確かにヤス？はじめ他の店員もやる気なかったな。
薄い感じだったし。
木津本店は接客はあれだが・・・まだ味に関してはましだと思う。
薄い感じだったし。
木津本店は接客はあれだが・・・まだ味に関してはましだと思う。
776 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/21(木) 18:50:47 ID:n+FrFVej
何かがあったんでしょうかね
しかしそれにしても堪え性の無い若者たちだ
しかしそれにしても堪え性の無い若者たちだ
777 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/21(木) 19:47:32 ID:DLXP/wCp
n+FrFVejさんへ
それだけ否定的な意見しかないんだったら
黙っていてやれば
そんな発言が何を引き起こすと思ってるの
家に帰って家族なりに話をして終わればいいんじゃない
ここで発言する意味を教えてください
「この店はだめな店だ」っていうのを
流布させたいの
それなら店の前で言えばいいのに
覚えとくんだよ
店の前で叫ぶのも
WEBで発言するのも
同じ効果があるんだよ
それだけ否定的な意見しかないんだったら
黙っていてやれば
そんな発言が何を引き起こすと思ってるの
家に帰って家族なりに話をして終わればいいんじゃない
ここで発言する意味を教えてください
「この店はだめな店だ」っていうのを
流布させたいの
それなら店の前で言えばいいのに
覚えとくんだよ
店の前で叫ぶのも
WEBで発言するのも
同じ効果があるんだよ
778 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/21(木) 19:56:46 ID:JshweC1P
772まっとるぞ。 逃げずにこいや、チンカスが。
779 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/21(木) 19:58:35 ID:8IHpNUqu
780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/21(木) 20:33:22 ID:k3V1FVof
なんか、開店から２週間ぐらいだけか？まともに濃いスープだったのは。。。。
（-人-）ﾅﾑｰ
（-人-）ﾅﾑｰ
781 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/21(木) 20:43:48 ID:LIbiZP+z
782 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/21(木) 22:25:24 ID:eyeDZBOX
風来軒のパクリだな。
おまいら、風来軒しってる？
おまいら、風来軒しってる？
783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/21(木) 22:32:11 ID:PQVilqm1
784 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/21(木) 22:33:14 ID:gZfow37b
さすがに薄いって言っても風来軒レベルまでは落ちて無いだろ。
785 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/22(金) 00:21:49 ID:R13nbbs1
てかさ～
今日19時頃行ったけどめちゃくちゃ濃かったぞ
ちゃんと食ってるのか？
周りの奴濃くて残してるの多かったし
今日19時頃行ったけどめちゃくちゃ濃かったぞ
ちゃんと食ってるのか？
周りの奴濃くて残してるの多かったし
786 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/22(金) 01:47:31 ID:gyLyOLim
でっていう
787 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/22(金) 02:46:23 ID:+3CkwDN+
一店舗の時から食ってたが、大阪店に何回か行ってきた
作る人がローテーションで前店から来てるからだろうけど、味そのままでしたね
よくやってると思いました
唯一気になるのが店員の教育ぐらいだろか
作る人がローテーションで前店から来てるからだろうけど、味そのままでしたね
よくやってると思いました
唯一気になるのが店員の教育ぐらいだろか
788 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/22(金) 11:49:05 ID:HzS/paje
789 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/22(金) 13:48:36 ID:A361xAw/
790 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/22(金) 14:06:37 ID:HzS/paje
ヽ ﾉ ｀ヽ r´ ヾ ソ
~ヽヽ Ｕ /ノ
ヽﾉ
／:::::::::::::::::::::＼
／::::::::::::::::::::::::::::::::＼
|:::::::::::|＿|＿|＿|＿|＿|
-´⌒二⊃. |＿|＿ノ∪ ＼,, ,,／ ヽ ⊂二⌒丶
＿ソ. |::（ 6 ー─◎─◎ ） ヾ_＿
. |ﾉ （∵∴∪（ o o）∴）
| < ∵ ３ ∵>
／＼ └ ＿＿_ ノ
.＼＼U ＿＿＿ノ＼
＼＼＿＿ ＿） ヽ
今までの調査によって明らかになった>>789の実態は、
1．勉強も仕事もしていない童貞。
２．１日中ＰＣの前でティンポを握り締めている変態。
３．３０も超えてて親に金を無心（これは度々出てくる>>789のトラウマ）
４．友達は全くいない孤独なヒキコモリ。
５．ルックスはデブ、不潔、不細工、バーコードハゲ
６．服装は３年前のコミケで買ったラムちゃんのＴシャツにケミカルジーンズ（黄ばみ付き）
７．家族にも見放されている。
８．コンパに行けないことを僻んでいるロリータアニメ好き。
９．外出恐怖症（ヒキー）ラーメン食う時だけ外出。笑
１０．居留守魔（対人恐怖症、人と面と向って話せない。だからＰＣだけが唯一の拠り所）
１１．妄想とのバーチャルSEXでオナる変質者。
１２．実態に見合わない分不相応な病的プライド。
１３．コンプレックスの権化。
１４.美少年に対しては悪口ばかりほざく精神異常者
~ヽヽ Ｕ /ノ
ヽﾉ
／:::::::::::::::::::::＼
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-´⌒二⊃. |＿|＿ノ∪ ＼,, ,,／ ヽ ⊂二⌒丶
＿ソ. |::（ 6 ー─◎─◎ ） ヾ_＿
. |ﾉ （∵∴∪（ o o）∴）
| < ∵ ３ ∵>
／＼ └ ＿＿_ ノ
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＼＼＿＿ ＿） ヽ
今までの調査によって明らかになった>>789の実態は、
1．勉強も仕事もしていない童貞。
２．１日中ＰＣの前でティンポを握り締めている変態。
３．３０も超えてて親に金を無心（これは度々出てくる>>789のトラウマ）
４．友達は全くいない孤独なヒキコモリ。
５．ルックスはデブ、不潔、不細工、バーコードハゲ
６．服装は３年前のコミケで買ったラムちゃんのＴシャツにケミカルジーンズ（黄ばみ付き）
７．家族にも見放されている。
８．コンパに行けないことを僻んでいるロリータアニメ好き。
９．外出恐怖症（ヒキー）ラーメン食う時だけ外出。笑
１０．居留守魔（対人恐怖症、人と面と向って話せない。だからＰＣだけが唯一の拠り所）
１１．妄想とのバーチャルSEXでオナる変質者。
１２．実態に見合わない分不相応な病的プライド。
１３．コンプレックスの権化。
１４.美少年に対しては悪口ばかりほざく精神異常者
791 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/22(金) 17:29:55 ID:xYnYp0hB
792 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/22(金) 17:30:42 ID:xYnYp0hB
うは、俺もか('A`)
ｼｺｼｺメールでもするか･･･
ｼｺｼｺメールでもするか･･･
793 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/22(金) 18:03:04 ID:Q9Zkz7W8
>>792
変な生き物に構ってるからだよ
変な生き物に構ってるからだよ
794 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/22(金) 21:06:16 ID:taYRjsrW
>>788
コピペ貼って喚くのが関の山か、屁たれが。
コピペ貼って喚くのが関の山か、屁たれが。
795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/23(土) 13:17:12 ID:l/qh1KdX
>>794
お前もなwwﾌﾟｯ 板で煽るのが関の山か、屁たれが。
お前もなwwﾌﾟｯ 板で煽るのが関の山か、屁たれが。
796 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/23(土) 23:54:52 ID:xMvSy1U5
797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/24(日) 01:55:12 ID:MAVoKYZT
替え玉固め、美味くなかったっす…。
高菜はいつも小皿3杯は食える。これが目的になりつつある。
あと、昼間の店内は暑い！餃子焼き機の前は特に…！
高菜はいつも小皿3杯は食える。これが目的になりつつある。
あと、昼間の店内は暑い！餃子焼き機の前は特に…！
798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/24(日) 02:38:19 ID:TqLj+YuA
799 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/24(日) 10:24:58 ID:boLrjZuM
見学に行こうと思うのですが
どこのﾑﾃで池沼軍団の祭りあるのですか？
m9(^Д^)ﾌﾟｷﾞｬｰしにいくので教えて＞＜
どこのﾑﾃで池沼軍団の祭りあるのですか？
m9(^Д^)ﾌﾟｷﾞｬｰしにいくので教えて＞＜
800 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/24(日) 23:55:09 ID:t/xDaFCS
明後日にでも木津に食いに行こうと思ったら、台風直撃っぽいね。
前の小川は氾濫とかするんだろうか？
前の小川は氾濫とかするんだろうか？
801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/25(月) 00:43:16 ID:bA4Xi+yn
てかあの本店と家の裏は台風とか大丈夫なのか？
802 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/25(月) 00:51:22 ID:25y72beo
803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/25(月) 00:56:45 ID:fdDxJ2pq
804 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/25(月) 00:57:36 ID:clN8VRta
久々に覗いてみたら、なんか荒れてるけど
食べに行った感想を
替え玉さ、木津の本店だとスープを絡めた状態で持ってきてくれたように
記憶してるんだけど
今日、大阪本店で替え玉食べたらスープを絡めて無いか
極々少量のスープしか絡んで無くて、替え玉に関しては正直まずかった
途中でスープ絡んで無い状態で持ってきたんじゃないか？って思って
自分で麺とスープ混ぜつつ絡めてみたけどダメだったよ
俺の記憶違いかな？
食べに行った感想を
替え玉さ、木津の本店だとスープを絡めた状態で持ってきてくれたように
記憶してるんだけど
今日、大阪本店で替え玉食べたらスープを絡めて無いか
極々少量のスープしか絡んで無くて、替え玉に関しては正直まずかった
途中でスープ絡んで無い状態で持ってきたんじゃないか？って思って
自分で麺とスープ混ぜつつ絡めてみたけどダメだったよ
俺の記憶違いかな？
805 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/25(月) 01:01:04 ID:clN8VRta
あーあと、ラーメン自体の注文の時
麺の固さ普通、替え玉も普通で頼んだんだけど
最初の方は、どれだけ贔屓目に見ても
麺柔らかめ状態だった、素人の俺が分かるくらい麺の固さが違ってたー
替え玉のスープの事といい
ちょい気になったので、詳しい人意見聞かせて
麺の固さ普通、替え玉も普通で頼んだんだけど
最初の方は、どれだけ贔屓目に見ても
麺柔らかめ状態だった、素人の俺が分かるくらい麺の固さが違ってたー
替え玉のスープの事といい
ちょい気になったので、詳しい人意見聞かせて
806 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/25(月) 02:27:52 ID:Pps7HIjp
2～3週間ほど前、いいマグロの頭が入らんから云々～
って時に50:50のWで頼んだらすごく旨かったんだけど
金曜に同じで頼んだらやたら魚臭くて食えたもんじゃない
豚骨といい最近味のバラツキがあり過ぎて・・・・やる気あるのか？
って時に50:50のWで頼んだらすごく旨かったんだけど
金曜に同じで頼んだらやたら魚臭くて食えたもんじゃない
豚骨といい最近味のバラツキがあり過ぎて・・・・やる気あるのか？
807 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/25(月) 23:34:16 ID:CRiy55jl
>>805
はじめは，背脂をふったり，チャーシューやメンマを載せたり，さらにネギを載せている間に
伸びてくる。
替え玉は，わずかなチャーシューとネギを盛るだけなので伸びない。
そのときの混み具合でも違うが，最初バリカタ，替え玉硬めでどうか？
はじめは，背脂をふったり，チャーシューやメンマを載せたり，さらにネギを載せている間に
伸びてくる。
替え玉は，わずかなチャーシューとネギを盛るだけなので伸びない。
そのときの混み具合でも違うが，最初バリカタ，替え玉硬めでどうか？
808 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/26(火) 16:31:42 ID:OXFqDMqr
>>805
最初から大盛りでたのむのがよろし
最初から大盛りでたのむのがよろし
809 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/27(水) 11:17:41 ID:JQ4UALCL
昨日行ったがムテのとんこつ、スープあっさりがデフォという事がわかった。
しつこくなく最後までうまい！あっさりでも基本の濃さはそのままだし。
隣の人はこってりで高菜、紅生姜にんにく醤油を山盛り入れててちょっと引いたわ…。
あれは食えん。すごいな。
しつこくなく最後までうまい！あっさりでも基本の濃さはそのままだし。
隣の人はこってりで高菜、紅生姜にんにく醤油を山盛り入れててちょっと引いたわ…。
あれは食えん。すごいな。
810 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/27(水) 14:24:14 ID:rjOjRe9I
やっぱあっさりか！
こってりは濃すぎた。
こってりは濃すぎた。
811 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/27(水) 16:32:14 ID:PRkLY9ov
>>807
奈良店がまだ健在の頃、何度か麺固め頼んだけど
合わなかったんだ。それ以来、麺は普通が俺のﾃﾞﾌｫになってる
硬めとかそれ以上は、ちょいキツイなぁ
>>808
大盛りはお腹の調子と相談だなー
イケそうな時は最初から大盛りで行ってみるよ
替え玉のスープ云々に関しては
俺の記憶違いじゃなければマジで何とかして欲しいよ
奈良店がまだ健在の頃、何度か麺固め頼んだけど
合わなかったんだ。それ以来、麺は普通が俺のﾃﾞﾌｫになってる
硬めとかそれ以上は、ちょいキツイなぁ
>>808
大盛りはお腹の調子と相談だなー
イケそうな時は最初から大盛りで行ってみるよ
替え玉のスープ云々に関しては
俺の記憶違いじゃなければマジで何とかして欲しいよ
812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/27(水) 18:53:55 ID:PFWeG6sj
>>808
のびるじゃん
のびるじゃん
813 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/27(水) 21:24:04 ID:g3EeP+lh
814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/27(水) 21:28:19 ID:g3EeP+lh
2：30⇒2分30秒
815 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/27(水) 21:48:29 ID:PiEaSXiI
816 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/27(水) 21:55:40 ID:3zLQlyna
柔め好きな漏れには無問題。
なおかつＷスープばっかり食ってます。元々さらっとしてるから
薄まっても大丈夫。
Ｗスープならこってりでもいけますよ。多分今後もこれしか食わない。
おばちゃんは客の顔覚えるの早いと思った。
漏れは３回目で「毎度！」に変わった。
なおかつＷスープばっかり食ってます。元々さらっとしてるから
薄まっても大丈夫。
Ｗスープならこってりでもいけますよ。多分今後もこれしか食わない。
おばちゃんは客の顔覚えるの早いと思った。
漏れは３回目で「毎度！」に変わった。
817 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/28(木) 01:56:35 ID:Ts9FSvLj
チョイかた
818 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/29(金) 08:06:50 ID:ZxDjBrgw
昨日初めて行って来た。
とんこつ（こってり・固め）とライス中。
旨かったけど、もう満腹。
次回はWスープ（５：５）かな。
とんこつ（こってり・固め）とライス中。
旨かったけど、もう満腹。
次回はWスープ（５：５）かな。
819 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/29(金) 19:08:46 ID:jZ9tfVal
820 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/29(金) 20:54:28 ID:VWWuND2W
【豚骨･醤油】無鉄砲最強伝説 3【京都･大阪･(奈良)】
公式HP(地図・営業時間・メニュー有り)
http://www.muteppou.com/
【特徴】
・茶褐色の超こってり豚骨ラーメンと、魚だしの醤油ラーメン。
Ｗスープもある。
・麺の固さ、スープの濃さ、ネギの量を選べます。
(店員さんが「トンカタコテネギオ」とか言いますが、お客さんは普通に
「(豚骨ラーメンの、)麺固め・スープ濃いめ・ネギ多め」と言って下さい。)
・テーブルには、激辛高菜・紅生姜・胡麻・大蒜醤油・醤油ダシがある。
前スレ
無鉄砲『大阪本店』最強伝説１
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1117977599/
無鉄砲最強伝説
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1100617264/
営業時間 ：昼11:00-15:00 夜18:00-23:00
定休日：月曜日（祝日でも休み）
本店：JR(近鉄)奈良駅発 ⇔ 加茂駅行きバス 下梅谷と上梅谷の間の無名停留所 15分程
大阪本店 ：南海今宮戎駅(高野線各停) or 地下鉄大国町駅 徒歩3～5分程
公式HP(地図・営業時間・メニュー有り)
http://www.muteppou.com/
【特徴】
・茶褐色の超こってり豚骨ラーメンと、魚だしの醤油ラーメン。
Ｗスープもある。
・麺の固さ、スープの濃さ、ネギの量を選べます。
(店員さんが「トンカタコテネギオ」とか言いますが、お客さんは普通に
「(豚骨ラーメンの、)麺固め・スープ濃いめ・ネギ多め」と言って下さい。)
・テーブルには、激辛高菜・紅生姜・胡麻・大蒜醤油・醤油ダシがある。
前スレ
無鉄砲『大阪本店』最強伝説１
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1117977599/
無鉄砲最強伝説
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1100617264/
営業時間 ：昼11:00-15:00 夜18:00-23:00
定休日：月曜日（祝日でも休み）
本店：JR(近鉄)奈良駅発 ⇔ 加茂駅行きバス 下梅谷と上梅谷の間の無名停留所 15分程
大阪本店 ：南海今宮戎駅(高野線各停) or 地下鉄大国町駅 徒歩3～5分程
821 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/29(金) 21:11:50 ID:VWWuND2W
【その他】
・足元にカバンを入れるコンテナみたいのがあるが、
上着をかけるハンガー等は無い。
・テーブルにティッシュBOXがある。
・替え玉ができる。
・食券制。(替え玉等現金でも対応してくれてる。)
'補足よろ～
・足元にカバンを入れるコンテナみたいのがあるが、
上着をかけるハンガー等は無い。
・テーブルにティッシュBOXがある。
・替え玉ができる。
・食券制。(替え玉等現金でも対応してくれてる。)
'補足よろ～
822 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/29(金) 21:52:44 ID:T+rXT+Wm
持ち帰りラーメンとか持ち帰り高菜とかなんたらかんたら
823 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/31(日) 05:35:40 ID:VEyaK5CN
濃い味のラーメンが好きだったが、ここの（大阪店の）トンコツはドロドロ過ぎてだめだ。
824 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/31(日) 07:58:45 ID:+TD7ik6o
そういう人けっこう多いかも。
俺もまいった。
俺もまいった。
825 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/31(日) 09:19:34 ID:RODA4hwO
826 ：ピーマン ◆B2DKtdtKxg ：2005/07/31(日) 09:58:48 ID:Y4IzEC3g
無鉄砲が奈良にあった時は常連として通ってたけど、木津店には一回も行ってない。。
あのおいしさは健在なんかなあ？？
あのおいしさは健在なんかなあ？？
827 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/31(日) 18:02:23 ID:xdSZ8FX9
>>826
俺も奈良１店舗時代から通ってたけど、
今の味はいい意味で荒々しさがなくなった。
おそらく大将は万人向けのドロドロ豚骨を目指した成果なんやと思う。
でもあの頃の荒々しいのも食いたい気もする。
俺も奈良１店舗時代から通ってたけど、
今の味はいい意味で荒々しさがなくなった。
おそらく大将は万人向けのドロドロ豚骨を目指した成果なんやと思う。
でもあの頃の荒々しいのも食いたい気もする。
828 ：ピーマン ◆B2DKtdtKxg ：2005/07/31(日) 18:34:26 ID:Y4IzEC3g
ああーなるほど。。店長が木津店に移動してから、奈良店の味はドンドン落ちていって
それ以来行ってなかったんだが、今度行ってみようかな★
それ以来行ってなかったんだが、今度行ってみようかな★
829 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/31(日) 21:30:49 ID:XX1NDdpn
釣りかよ
830 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/01(月) 05:18:14 ID:aRyQksSc
無鉄砲奈良店は放置してたら大家に追い出されたんだよな？
たしか奈良で復活したとしても違う場所って聞いてたんだけど
今日、旧奈良店前通ったらテントとシャッターが
大阪店風に綺麗になってたけど、あれどういう事だろ
たしか奈良で復活したとしても違う場所って聞いてたんだけど
今日、旧奈良店前通ったらテントとシャッターが
大阪店風に綺麗になってたけど、あれどういう事だろ
831 ：ピーマン ◆B2DKtdtKxg ：2005/08/01(月) 09:27:19 ID:omSFgya+
マジで？！復活やったらめっちゃ嬉しいんやけど★
832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/01(月) 18:19:25 ID:+KQYZ9Yx
833 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/01(月) 19:13:44 ID:IBpmoAmE
無鉄砲資料館になるんちゃうかー。
（ここに無鉄砲があってこんなラーメンを作ってましたという写真。
当時の鍋の展示とか丼の展示）
（ここに無鉄砲があってこんなラーメンを作ってましたという写真。
当時の鍋の展示とか丼の展示）
834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/02(火) 04:09:57 ID:4TMIrknz
あんなメルヘン地帯で商売やること自体が信じられん。
835 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/02(火) 07:40:11 ID:HiX6Cvqs
誰か近所のやつ詳しく見てこいよ
それか店主と仲良い人聞いてこいよ
それか店主と仲良い人聞いてこいよ
836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/02(火) 08:10:12 ID:iJKc4I+J
837 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/02(火) 10:27:05 ID:YxJTzYcn
確かに、今の大阪店のあの場所も何やっても流行らんかった。数々の店舗が入っては
消え、入っては潰れしていた。無鉄砲が来て、ようやくそのジンクスも解消されたかも…。
無鉄砲はやっぱウマいわ。
消え、入っては潰れしていた。無鉄砲が来て、ようやくそのジンクスも解消されたかも…。
無鉄砲はやっぱウマいわ。
838 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/02(火) 17:22:34 ID:wjGXmV56
スープの濃さが毎回バラバラ。
839 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/02(火) 22:37:56 ID:he7NS6Eg
最近の木津店は味落ちまくり
もうスパイラル状態に陥ってる
ウマイかマズイかは運次第の状態
もうだめぽ
もうスパイラル状態に陥ってる
ウマイかマズイかは運次第の状態
もうだめぽ
840 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/02(火) 23:24:02 ID:K3FSSprZ
今、木津は大将がおるんとちゃうの？
大将いても味落ちてるんか？
それともへぼヤスがしょっぱいスープだしてるんか？
大将いても味落ちてるんか？
それともへぼヤスがしょっぱいスープだしてるんか？
841 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/02(火) 23:49:32 ID:qBTGdSXW
842 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/03(水) 00:32:38 ID:L43EHfIQ
843 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/03(水) 09:11:56 ID:OqO4Wu1u
店舗形態にもよるが大阪無鉄砲は２０席ほどなので
１０人までの行列ならいいかな。（車から行列確認できるので１０人以上なら他店へ行く）
今まで６回いって行列に遭遇していない。
大変ラッキーである、これからもどんどん利用する。
１０人までの行列ならいいかな。（車から行列確認できるので１０人以上なら他店へ行く）
今まで６回いって行列に遭遇していない。
大変ラッキーである、これからもどんどん利用する。
844 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/03(水) 12:40:14 ID:Qkk5hdqF
ここ餃子でてくるのおせーな。ラーメン、ビール、餃子
たのんで、ビールのみ終わって、ラーメン食い終わってから
、餃子きた。
餃子は頼まない方がベター。
たのんで、ビールのみ終わって、ラーメン食い終わってから
、餃子きた。
餃子は頼まない方がベター。
845 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/03(水) 14:55:40 ID:j5Hr00c+
846 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/03(水) 15:55:00 ID:s24wdwfk
>>845
それは空いてる時だけでお願いします。
それは空いてる時だけでお願いします。
847 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/03(水) 15:57:43 ID:s24wdwfk
そういや、木津店であまり待たずに食える時間帯ていつぐらい？
昼すぎは空いてるのわかるけど。夜は開店直後行くより、９時とか１０時くらいが穴？
あと、スープ売り切れ次第終了って、１０時とかに売り切れることあるの？
昼すぎは空いてるのわかるけど。夜は開店直後行くより、９時とか１０時くらいが穴？
あと、スープ売り切れ次第終了って、１０時とかに売り切れることあるの？
848 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/03(水) 17:38:28 ID:arVenfyV
849 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/03(水) 21:32:35 ID:L43EHfIQ
大阪店で餃子とビールのみを混雑時間に注文してﾏﾀｰﾘするｵﾌってやったら大行列になるかな？ｗ
850 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/03(水) 22:20:39 ID:7yKu6Qm0
>>849
餃子旨くないのでﾏﾀｰﾘはできません。
餃子旨くないのでﾏﾀｰﾘはできません。
851 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/03(水) 23:24:42 ID:AU1/icEh
あんなクソ暑い店内でマッタリできねえよ。
ビール飲んだら更に汗出る・・店外出たら暑さと酔いで気分悪くなる。
それにしても高菜が美味いな。ラーメンはＷスープ一本。
高菜の甕ごとご飯大で食えそうだｗ
ビール飲んだら更に汗出る・・店外出たら暑さと酔いで気分悪くなる。
それにしても高菜が美味いな。ラーメンはＷスープ一本。
高菜の甕ごとご飯大で食えそうだｗ
852 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/03(水) 23:27:17 ID:IFaJuStd
853 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/04(木) 01:05:47 ID:APqDqbKn
ラーメン屋の餃子なんてどこも遅いだろ
854 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/04(木) 01:51:16 ID:ixO3Ixlt
餃子が食いたいんなら他の店で食えば？
855 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/04(木) 10:47:59 ID:vDELaT2t
>>849
それやったら木津店のほうがよいかと思われｗ
それやったら木津店のほうがよいかと思われｗ
856 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/04(木) 13:21:57 ID:FrYIG2vp
初めて突撃してきました。
空調は効いてない、店員ぼそぼそしゃべる、水ぬるい。
まぁ味がよければと食べてみましたが、あわなかった。こってり葱多めｶﾀﾒﾝにて。麺だけ個性的、あとは…価値ない
天神旗食べ過ぎたかな。
空調は効いてない、店員ぼそぼそしゃべる、水ぬるい。
まぁ味がよければと食べてみましたが、あわなかった。こってり葱多めｶﾀﾒﾝにて。麺だけ個性的、あとは…価値ない
天神旗食べ過ぎたかな。
857 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/04(木) 16:29:00 ID:sa2BY40d
天神旗ってのはうまいの？
858 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/04(木) 18:16:07 ID:GFma0zR1
奈良ムテの水に問題ありでは
水まずくない？
水まずくない？
859 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/04(木) 18:38:12 ID:pU6B2X+r
860 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/04(木) 18:39:55 ID:sa2BY40d
活すいきにしてください。
861 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/04(木) 19:16:13 ID:FrYIG2vp
>857
路線が全く違うので比較するのは難しいが、漏れにとっては今日食べたﾑﾃは天神旗の足元にもおよばん
路線が全く違うので比較するのは難しいが、漏れにとっては今日食べたﾑﾃは天神旗の足元にもおよばん
862 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/04(木) 22:24:15 ID:pHhcXKbo
風来軒＋天下一品/２＝無鉄砲
奈良ではやってたのは、
あんまりラーメン屋がない
からだろ。
大阪ではあまりうけいられないかも。
奈良ではやってたのは、
あんまりラーメン屋がない
からだろ。
大阪ではあまりうけいられないかも。
863 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/04(木) 22:24:56 ID:pHhcXKbo
大阪はライトとんこつが
売れる。
売れる。
864 ：ピーマン ◆B2DKtdtKxg ：2005/08/04(木) 23:25:54 ID:c9vM0kFC
大阪ってそんなにおいしいラーメン屋があるんだ。無鉄砲は最強と思ってたけど、
世界は広いなあ。。
世界は広いなあ。。
865 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/04(木) 23:57:18 ID:g8vp47PR
駐車場もないし、あの場所で行列できたらすごいな。
866 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/05(金) 00:09:36 ID:Te5KVsZF
867 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/05(金) 00:23:49 ID:c7FOyV4r
天神旗って名前からして博多ラーメンかと思ったら
普通のライト豚骨でげんなりした記憶がある
普通のライト豚骨でげんなりした記憶がある
868 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/05(金) 00:25:56 ID:8kjYSDkD
臭いのは苦手だから天神旗よりムテが好き。
天神旗はライト豚骨じゃないと思う。
天神旗はライト豚骨じゃないと思う。
869 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/05(金) 00:31:28 ID:ndL0jwhT
>>867
すげえ、天神旗でライト豚骨扱いなのか。＾＾
若塩トンコツじゃなくて、老塩トンコツでもそう感じるのかな？
おれは無鉄砲のトンコツも天神旗のトンコツも好きだけど、
無鉄砲は体調が悪い時は正直キツイ。ｗ
すげえ、天神旗でライト豚骨扱いなのか。＾＾
若塩トンコツじゃなくて、老塩トンコツでもそう感じるのかな？
おれは無鉄砲のトンコツも天神旗のトンコツも好きだけど、
無鉄砲は体調が悪い時は正直キツイ。ｗ
870 ：ピーマン ◆B2DKtdtKxg ：2005/08/05(金) 00:36:59 ID:oPiJoctQ
天神旗ってどこにあるん？？
871 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/05(金) 00:45:28 ID:iOU3OhnB
872 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/05(金) 00:49:10 ID:c7FOyV4r
873 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/05(金) 01:27:13 ID:iOU3OhnB
874 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/05(金) 01:44:45 ID:bQBC5dYe
>>872
> 自分の中のライト豚骨の定義間違ってるのかなぁ？
正統派かどうかっていうのが大事なところなんかもしれんね。
>>873 の
・しぇからしかは正統派博多ラーメン
・天神旗は久留米っぽい。
という意見に、なんとなく「なるほど・・・」と思った。
九州で食べたことが無いから本場の味を知らないんだけど。(^^ゞ
> 自分の中のライト豚骨の定義間違ってるのかなぁ？
正統派かどうかっていうのが大事なところなんかもしれんね。
>>873 の
・しぇからしかは正統派博多ラーメン
・天神旗は久留米っぽい。
という意見に、なんとなく「なるほど・・・」と思った。
九州で食べたことが無いから本場の味を知らないんだけど。(^^ゞ
876 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/05(金) 02:23:50 ID:NEQaqHDP
しぇからしかの臭みは天神旗どころでは無いよな
ｹﾞﾋﾝの評価は低いけどあの臭いはｶﾞﾗをｹﾁってたら
出ないんじゃないの？
ｹﾞﾋﾝの評価は低いけどあの臭いはｶﾞﾗをｹﾁってたら
出ないんじゃないの？
877 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/05(金) 02:40:16 ID:kR//UW6y
一口目食べたときに感じるかすかな粉っぽい匂いだけが天一に似てた。
あれは何の素材の匂いなん？教えてﾒﾛｲ人！
あれは何の素材の匂いなん？教えてﾒﾛｲ人！
878 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/05(金) 07:51:22 ID:bB2fIGxQ
879 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/05(金) 07:56:43 ID:j+4YxGkT
>>878
国語を・・・
『「饐えた臭い」＝飲食物が腐ってすっぱくなる。 by 大辞林
ラーメンを食べる時間を少し削って
日本語を覚えようね』
MIG
『国語の先生ですか？今度時給5000円くらい払うので、
日本語の家庭教師でもしてくださいな。』
言葉使い間違えて指摘されてやんの
国語を・・・
『「饐えた臭い」＝飲食物が腐ってすっぱくなる。 by 大辞林
ラーメンを食べる時間を少し削って
日本語を覚えようね』
MIG
『国語の先生ですか？今度時給5000円くらい払うので、
日本語の家庭教師でもしてくださいな。』
言葉使い間違えて指摘されてやんの
880 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/05(金) 09:20:56 ID:AuEPi0DS
>>876
ガラはけちってないんちゃうかな。
骨でも部位によって味はちがうし（頭・あばら・足・関節etc．）
（生前よく動く箇所の骨は柔らかいかい・骨粉も多く出る。足だけなら骨粉も出にくい）
骨の種類（豚肉の銘柄によっても味が違う）
生の骨・冷凍の骨もあるし
ここらの使用量によって味はいくらでもかわる。
ガラはけちってないんちゃうかな。
骨でも部位によって味はちがうし（頭・あばら・足・関節etc．）
（生前よく動く箇所の骨は柔らかいかい・骨粉も多く出る。足だけなら骨粉も出にくい）
骨の種類（豚肉の銘柄によっても味が違う）
生の骨・冷凍の骨もあるし
ここらの使用量によって味はいくらでもかわる。
881 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/05(金) 09:26:06 ID:qWJ+SDct
しぇからしかどこにある？
882 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/05(金) 11:46:39 ID:AuEPi0DS
883 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/05(金) 17:55:58 ID:L+oxrING
>>881
どうせ行くんなら仁川を勧める。
どうせ行くんなら仁川を勧める。
884 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/05(金) 21:31:57 ID:64235oOW
885 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/05(金) 21:40:51 ID:SDIpQApW
migが関与している本なんて信（ｒｙ ⊂⌒~⊃｡Д｡)⊃
886 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/05(金) 22:00:17 ID:9UD6M6Du
>>884
で本人が言い訳しています。
で本人が言い訳しています。
887 ：らーめん大好き人：2005/08/06(土) 02:47:23 ID:YVT45nAR
大阪の店は、盆休みあるのかなぁ？行って休みだと_|￣|○ガクーリなんだけど・・・
888 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/06(土) 17:42:17 ID:PuIzc719
正統派博多ラーメン
だとしばらくも好きだけど。
だとしばらくも好きだけど。
889 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/06(土) 18:08:07 ID:Y/9z6jsv
↑しばらくって正統派なの？
890 ：はふはふ名無しさん：2005/08/06(土) 21:01:01 ID:IXiUGssU
元福岡県民だけど、「しぇからしか」は正統派博多ラーメンだと思う。
東灘の店によく行くけど、故郷を思い出すね。
東灘の店によく行くけど、故郷を思い出すね。
891 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/06(土) 22:31:58 ID:CN4eZaQ+
九州にはまだ一度も行ったことが無いんだけど。
そうか、しばらくやしぇからしかみたいな感じが博多ラーメンの正統派の部類なのか。
φ(.. )ﾒﾓﾒﾓ
今まで自分で気づかなかったけど、ひょっとしたらｵﾚは正統派博多ラーメンよりも
久留米系みたいな味のラーメンが好きなのかもしれない。
天神旗、無鉄砲（濃いすぎない時）、豚一なんかが好き。
そうか、しばらくやしぇからしかみたいな感じが博多ラーメンの正統派の部類なのか。
φ(.. )ﾒﾓﾒﾓ
今まで自分で気づかなかったけど、ひょっとしたらｵﾚは正統派博多ラーメンよりも
久留米系みたいな味のラーメンが好きなのかもしれない。
天神旗、無鉄砲（濃いすぎない時）、豚一なんかが好き。
893 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/06(土) 23:54:22 ID:+F1ZZNq/
無鉄砲は宮崎ラーメンじゃないの？
なぜか、和歌山ラーメンの井出商店の味にも似てる。
なぜか、和歌山ラーメンの井出商店の味にも似てる。
894 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/07(日) 00:12:25 ID:vwfpJfuE
俺もしぇからしかは東灘の方が好き
なんでだろう？
あっちのが濃い気がする
なんでだろう？
あっちのが濃い気がする
895 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/07(日) 00:16:24 ID:mWxm+fNd
おまいら、スレ違いの話しすぎ
896 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/07(日) 02:26:10 ID:TFvFixY6
ここのスープ塩入れすぎ
もうちょっと塩分控えろ
もうちょっと塩分控えろ
897 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/07(日) 10:31:34 ID:9MhDVaTL
質問です
スープを「コッテリ」より更に「コッテリ」で
食べたいんですが、注文は「バリコッテリ」で
通じますか？
スープを「コッテリ」より更に「コッテリ」で
食べたいんですが、注文は「バリコッテリ」で
通じますか？
898 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/07(日) 11:43:20 ID:vC8EnX19
899 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/07(日) 15:59:15 ID:amC9182E
先日始めて大阪店行きました。
奈良店が閉まって以来食べてなかったんですよ、無鉄砲。
それはもうものすごく期待していました。
えぇ、期待しましたとも。
そしてものすごくがっかりしました。
さようなら無鉄砲。今までありがとう無鉄砲。
でも一度くらい木津にも行ったほうがいいのかな？
奈良店が閉まって以来食べてなかったんですよ、無鉄砲。
それはもうものすごく期待していました。
えぇ、期待しましたとも。
そしてものすごくがっかりしました。
さようなら無鉄砲。今までありがとう無鉄砲。
でも一度くらい木津にも行ったほうがいいのかな？
900 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/07(日) 16:29:59 ID:PMby1JR5
俺もさっき行ってきたよ
見事に注文間違えられた..
もう何度も行っているのに..
ヤス君な、駐車場でも話したけど、
君の今の心構えでは大阪では店やっていかれへんわ。
パートとの私語多すぎて客の注文間違えているようではあかんな
見事に注文間違えられた..
もう何度も行っているのに..
ヤス君な、駐車場でも話したけど、
君の今の心構えでは大阪では店やっていかれへんわ。
パートとの私語多すぎて客の注文間違えているようではあかんな
901 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/07(日) 17:35:42 ID:PMby1JR5
言い忘れてたけど、
俺と後から入ってきた人にもお冷を供すのを忘れてたからね
あのパートのおばちゃんは
俺もその人も自分でコップ取りに行ったよ
ほんまにもうあかんねあの店の人間は
客も8人程度だったんで混雑してないのに
誰も注意せんのかな
俺と後から入ってきた人にもお冷を供すのを忘れてたからね
あのパートのおばちゃんは
俺もその人も自分でコップ取りに行ったよ
ほんまにもうあかんねあの店の人間は
客も8人程度だったんで混雑してないのに
誰も注意せんのかな
902 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/07(日) 18:42:54 ID:O3FnxJmy
２番弟子のヤス君は人格に問題ありなんとちゃうか？
やる気云々というより店全体を考える能力や味をよくする能力が低い。
大将がメッツ石井を１番弟子としてる理由がよくわかるわ。
やる気云々というより店全体を考える能力や味をよくする能力が低い。
大将がメッツ石井を１番弟子としてる理由がよくわかるわ。
903 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/07(日) 18:53:07 ID:0+QhMkpb
今日こんでる？
904 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/07(日) 19:55:57 ID:TjpFU/5Q
大阪店は、食事時のピークをのぞけばそんなに無茶苦茶混んでないやろ。
大阪人は流行に飛び付きやすいけど、飽きるのもメッチャ早いから気をつけや。
なんばの浪花麺だらけなんか今やかなりすいてるもんな、そこそこうまい店が入ってるのに。 ('A`)
大阪人は流行に飛び付きやすいけど、飽きるのもメッチャ早いから気をつけや。
なんばの浪花麺だらけなんか今やかなりすいてるもんな、そこそこうまい店が入ってるのに。 ('A`)
905 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/07(日) 20:27:55 ID:mWxm+fNd
906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/07(日) 22:49:25 ID:QNKRkd6X
>>901
ほんまに大阪店は駄目やなぁ。気づいた点を言わせてもらうけど、
自分が行く時も言わないと水持ってこない時が多々ある。しかもぬるい。
それ以前に食券買ってから席の案内も来ない時がある。
テーブル席からカウンター３人席のあたりの空調が全く効いてない。
びっくりしたのは、店員間の談笑。大将が厨房に入っている時の店員の緊張感、
気合・活気が全く感じられない。
最近、チャーシューが４枚から３枚に減っているｗ 一枚が若干大きくなった気がするけど。
しかし最近続けて食べてるヤス氏作Ｗスープは味がいつも安定しててうまかった。
暑さの落ち着いた秋ぐらいから口コミ効果も手伝って
行列ができるんではないかと思ってたけど、接客、気配りを改善しないと
今のままでは客は増えないな。
ほんまに大阪店は駄目やなぁ。気づいた点を言わせてもらうけど、
自分が行く時も言わないと水持ってこない時が多々ある。しかもぬるい。
それ以前に食券買ってから席の案内も来ない時がある。
テーブル席からカウンター３人席のあたりの空調が全く効いてない。
びっくりしたのは、店員間の談笑。大将が厨房に入っている時の店員の緊張感、
気合・活気が全く感じられない。
最近、チャーシューが４枚から３枚に減っているｗ 一枚が若干大きくなった気がするけど。
しかし最近続けて食べてるヤス氏作Ｗスープは味がいつも安定しててうまかった。
暑さの落ち着いた秋ぐらいから口コミ効果も手伝って
行列ができるんではないかと思ってたけど、接客、気配りを改善しないと
今のままでは客は増えないな。
907 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/07(日) 23:20:20 ID:mWxm+fNd
え？
大阪店のお水はセルフサービスじゃ無かったんだ？
誰も持って来てくれないから、自分で汲みに行っちまったよ。
大阪店のお水はセルフサービスじゃ無かったんだ？
誰も持って来てくれないから、自分で汲みに行っちまったよ。
908 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/07(日) 23:25:07 ID:8iLaCP88
うーん・・
大阪店って注文の通し間違い大杉！
なんでだろう
この店は、呪文を撤廃すべき。
若い店員は、呪文に変換する作業で、脳みそパンクしてる。
トッピングの暗記に必死で、とんこつorしょうゆ、大盛り 等
基本データのミス多発してる。
大阪店って注文の通し間違い大杉！
なんでだろう
この店は、呪文を撤廃すべき。
若い店員は、呪文に変換する作業で、脳みそパンクしてる。
トッピングの暗記に必死で、とんこつorしょうゆ、大盛り 等
基本データのミス多発してる。
909 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/07(日) 23:45:38 ID:4FHcppI4
今の時点で客つき悪かったらこの先辛いんちゃう？
漏れはオープン時行ったきりやけど最近はどないなん？
漏れはオープン時行ったきりやけど最近はどないなん？
910 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/07(日) 23:51:08 ID:EXvhlJvF
こんな事かくと店員乙とか書かれるかもしんないけど
店員達はちゃんと休みとってるのかな？
あのヤス（？）って人はいつ行ってもおるけど
ちなみに彼の時の閉店間際はほぼ薄い気がする
店員達はちゃんと休みとってるのかな？
あのヤス（？）って人はいつ行ってもおるけど
ちなみに彼の時の閉店間際はほぼ薄い気がする
911 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/08(月) 00:09:52 ID:+G5kAriU
みんな文句が多いけど，週１回以上行っているオレに
水が来なかったことは一度もない。書いている人は
よほど運が悪いのか？
ただ，水がぬるいのは事実。
バイトの店員の質は，仕方がない。
ウマイのを食べたけりゃ，新米の店員に（いつまで新米でいるの？）
わかりやすくゆっくりと注文することだ。
とられるメモが正しいことも確認すべし。
水が来なかったことは一度もない。書いている人は
よほど運が悪いのか？
ただ，水がぬるいのは事実。
バイトの店員の質は，仕方がない。
ウマイのを食べたけりゃ，新米の店員に（いつまで新米でいるの？）
わかりやすくゆっくりと注文することだ。
とられるメモが正しいことも確認すべし。
912 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/08(月) 00:34:09 ID:6Qz9aEYy
最早再訪する価値もないなこの店には
大体あのおばちゃんが駄目なんだよね
お喋りが酷い
それに輪を掛けてヤスが喋り出す始末だし
大将はもう諦めてるだな
お喋りが酷い
それに輪を掛けてヤスが喋り出す始末だし
大将はもう諦めてるだな