【本場と違って】博多天神@東京Part8【何が悪い】
相変わらず低レベルで排他的な狂信スレだことw
その逝かれた頭にホースの汚い水でもブーストしとけや
いくら麺の固さ変えようが不味いものは不味い
気圧が低いとダシが出んのだよ。
気圧=空気ブースト
固麺でも流石に粉落としとかですと、ちょっと食べられないわよね。。。
あたしの場合、注文して30秒くらいの茹で時間かしら?
気圧の変動なんか無視できるくらいの
高圧で炊けないのかな?
>>722 まぁ蓋すればいいんだけど・・・
意味分かって書き込んでるのか?
>>722 市販のヘボいのとは違って、博多天神のは2気圧くらい余裕で出る釜だから
天候による誤差は少ないかと。
でもやっぱり気圧低いとダシの出方は違うんじゃないかな?
ショボい化学プラントの仕事した経験では、外気圧の変動が結構無視できないんだな。
725 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/26(火) 21:52:28 ID:QtfHNaQk
営業時間と、支店を教えてください(>_<)
>>725 >>1のまとめサイトはどうかの?
>>724 うお。二気圧も出るんすか?!
よくブースト計の近くに陣取りますが、目が悪くて目盛りが読み取れないという……。
>724
ラーメンに限らず、スープは弱火で時間かけて出汁をとるのが王道だと思いますが、
わざわざ圧力釜を使う積極的理由が「手間省き」以外に何かあるんでしょうか?
偉そうに外気圧の微妙な変化とか気にするレベルにはないと思われますがね
まともなスープ番人さえいない店なんですから、その味も推して知るべし
断っておくが、この丁重な質問に対しては得意の荒らし決めつけで逃げたりしないでね
まあ多分それは望むべくもないが、狂信者以外にもしまともな人がいれば是非答えて頂きたい
麺の固さとか含めてここは子供の遊び場にしか見えない
728 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/27(水) 00:24:34 ID:JKP4V6j5
>>727 店は行ったことないでしょ?笑顔の子ブタが目印の安くて汚いチェーンです。
気圧云々は真面目に語ってる訳じゃなく、天神フリークの趣味の会話かと。
俺たち貧乏人のオアシスなんであんまり怒り肩でつっかかっる必要ないよ。
>>728 このスレに居ついた迷惑な馬鹿です。相手すんな
>728
大塚店に行った事あるし、そこが「大王」だった頃も何度か
まあ今ではコインパークらしいがねw
漏れは単純に圧力釜利用の積極的理由を君達信者自身の口から聞きたいだけ
元を正せば、スープ云々に関して圧力釜の性能を讃えるレスに違和感を持ったから
博多を名乗っていなければスルーだが、実際やってる事はかなり罪深いからな
それが無意識にしろ、君らは他人の部屋を土足で荒らしている事に気付いた方が良い
まあ挑発的なスレタイみれば解るように馬鹿の耳に念仏なんだが
狂信者とは>729みたいな奴=馬かには「ホース」の汚い水ブースト刑
731 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/27(水) 02:08:35 ID:JKP4V6j5
博多=薄い
長浜=濃い
732 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/27(水) 02:09:46 ID:JKP4V6j5
間違えた濃いのは久留米だよ
九州に○○銀座って無いのかな?
734 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/27(水) 02:24:21 ID:heTxkuAI
濃さで言うなら
長浜<博多<久留米
ちなみに久留米幸陽軒の流れをくむ丸幸ラーメンセンターも
圧力釜による時短スープなんだがな。本場で既に確立された
技術だよ。ハカテンと関係があるのかは知らん。
ハカテンが薄いのは確かだが、漏れが言ってるのは濃い・薄いの問題じゃないんだよね…
博多と無関係なのは既に明らかなんだから、圧力釜の問題に絞って欲しい
聞きたいのは、「手間省き以外に圧力釜を使う積極的理由」に尽きる
圧力釜だから出汁がよく出て美味いとか言ってる奴もいるみたいだが…
736 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/27(水) 02:32:43 ID:b31VoTvr
>733
まさか、銀座=中央区銀座という地番的意味に過ぎないとお思いで?
>734
地元で確立された技術ならば尚さら時短以外の積極的理由を知りたいね
ちなみに、圧力釜使う店は地元でもほとんどないと思うが…
まあでも地元云々はまた話が逸れてしまうからやめる
知りたいのはハカテンが圧力釜を使う積極的理由、時短以外で
737 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/27(水) 02:35:13 ID:JKP4V6j5
>>735 おれたち豚骨ラーメン屋じゃないから圧力鍋使う理由聞かれてもわからないよ。
手間はぶきならそれでいいんじゃないか?博多は圧力鍋禁止条例あるのか?
まさか って…
740 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/27(水) 02:41:24 ID:JKP4V6j5
>737
以前、圧力釜だからこそ出汁がよく出ているとかいうレスを見かけたんで気になってね
長時間スープの番をして最高の出汁を取る忍耐仕事を軽んじていながら博多を名乗るのが何ともね…
そりゃ博多にも酷い店はあるが、漏れが念頭においてるのは親父ひとりで頑張ってるような店
堂々と博多を名乗るならばそれなりの内実を備えてないと決して認める訳にはいかない
それは長年地元密着の頑固なラーメン屋の親父の声にならない声の代弁でもある
仮にも博多を名乗るなら時短などせずにそれなりのラーメンを出してもらいたい
もはや博多文化への冒とくだ
あれで釜の性能を讃えているように読める色眼鏡には敬服するねw
それとも
>>526に食いついたのか?久しぶりの登場でスレ熟読してますねww
しかしこいつはたまに登場すると
>わざわざ圧力釜を使う積極的理由が「手間省き」以外に何かあるんでしょうか?
みたいに最初だけすこし文体変えて出てきて、続いて「俺はこれが知りたいだけ」
といいつつ最初から結論ありきの宗教論を展開する
だいたいお前さんが前スレで圧力釜の話に食いつき、わざわざ使う理由なんて
知らないよと言われたらそれっきり話題すりかえてたじゃない。
前スレ読めなくなったらまた同じ手口で荒らし?
あと、納得できないんならこんなところで吠えずに店に言ったらと何度も
指摘されてますよね。行ったの?言ったの?
いい加減答えたら?
流れが全く読めないんだが、
>>741は沸点が圧力で変わるのは知ってる?
中学理科で出てくるはずだが。
744 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/27(水) 03:03:39 ID:JKP4V6j5
>>741 精神論かよ。その是非は博多のオヤジが決めることだろ?
勝手に代弁してないで、かわいい共食い子豚を見てなごめよ。
>>741=742
興奮している人がいる。
そんなんじゃラーメン美味しく食べられないよ。
あーあ。馬鹿がいないとこのスレも伸びないってか。
俺に仕切る資格なんてないのは百も承知ですが、お前らほどほどにな。
お互い「バカの壁」読んだほうがいいぜ。
なんちゅうか……中華そばだからな〜。
中国人が「こんなもん中華料理じゃない」って怒ってきたら
九州人も東京人も一緒に謝るしかないでしょ。
なお、ぐらぐら煮立たせなかったら、
豚骨であっても濁りの無い(白濁してない)スープが出来る。
むしろ、誤って煮立たせたから
久留米の白濁スープが出来上がったわけで、
じっくり出汁を取る云々は、的外れ
>聞きたいのは、「手間省き以外に圧力釜を使う積極的理由」に尽きる
論点を絞ったふりしてるが、脳内ではそんな理由なんてないと言う
結論が出来上がってんじゃん。最初からそれがを言いたいだけだからな。
しかも我慢しきれずに罪深いだとか土足で云々とか代弁とか。
あんたに代弁してもらって嬉しがってる博多ラーメン屋の親父なんて
いねぇよww
>>746 読んだよ。いままさに目の前にいるのがそれだなwww
世界中で宗教紛争が無くならないのはまさにこれ。
>>747 あやまることはない。ラーメンの歴史を物語る呼称なんだから。
>>748 うま馬みたいな古式博多ラーメンのことを言ってるんじゃない?
正統派のひとつだけど、さもそれが定番のように紹介されてもねえ。
ラーメンのノウハウ、最近は方法論なんて大げさな表現も使うが
製造方法は千差万別で何が正統派なんて別に無いと思うね!
>747
じゃ博多天神もオーケーだな
752 :
751:2005/07/27(水) 03:25:39 ID:szIc+iHG
>749でした スマンポ
753 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/27(水) 03:26:26 ID:JKP4V6j5
>>746 お前バラエティー見て「ヤラセだ!」とか言いそう。
つうかバカだろ。
時短以外に圧力釜利用の積極的理由が出てこないから結局ループするんだよな…
つまりは圧力釜利用するのは時短が唯一最大の理由って事なんじゃないか?
沸点が下がる事くらい知っとるわ。だからこそ時短目的だろと言ってるんだが…
日本のラーメンの起源が中国とかの抗弁はカレーのルーツ同様に、東京の偽博多ラーメンには妥当しない。
何故なら東京の偽博多ラーメンの存在は歴史的・時間的な経過によっていまだ確立されていない、いわば「未満」の存在
あと一つ、とにかく煮立たせるべき白濁スープの久留米ラーメンでほとんど圧力釜を使わないの何故?
755 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/27(水) 03:43:41 ID:b31VoTvr
>749
まず最初に結論ありきという指摘はこれまた低レベルの反論ですねw
時短以外の積極的理由を答えてもらえればすぐにでも納得できるんですがね
その答えが全く出てこないからこそ時短以外の理由なしという結論に傾いてる訳ですが
店に訊けというのもこれまた乱暴な対処、圧力釜を過剰評価する信者がいるから聞いてる訳で
756 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/27(水) 03:45:03 ID:9Ikxckc7
>>754 ループさせたいのは君だけだよ。
俺達食うの専門の客だからさ、出されたモノの結果良ければいいんだよ。
757 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/27(水) 03:45:39 ID:JKP4V6j5
>>754 知らんがな。
あ、答えは久留米のラーメン屋さんに聞くからあんたは答え教えてくれなくてもいいからね。
たしかにインド人は怒ってるだろうな。
アメリカの寿司屋に行って俺は激怒したことがあるよ!
帰国してから2ちゃんで文句言ってやった、は〜スッキリスッキリ。
「てめぇら江戸前をなめるんじゃねぇー」ってな。
あいつら今頃びびってるだろうな。
>沸点が下がる事くらい知っとるわ
「圧力釜を使う理由」という文脈からいうと、理解していれば「上がる」と書くのが筋だと思うんだけど?
ああ、あんたはやっぱり理解していないね。
作り手がいないところに誰も知らない質問を投げておいて、
回答がないからと自説をねじこむのは共産党員みたいで卑怯だな
何故?とかいう質問自体無意味。ついでにお前(ry
761 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/27(水) 03:52:09 ID:9Ikxckc7
ウルサイ事言うなら麺の小麦の産地や配分量とかも言ってもらいたい。
本来の江戸前の寿司なんざ今や風前の灯なんだがな
今ある江戸前寿司のほとんどは看板倒れの偽物
いわば偽博多ラーメンが本場博多ラーメンを駆逐したようなもんだ
そして実体のない江戸前(博多)という枕言葉だけがひとり歩き
仮にも江戸前を誇る気持ちがあるなら、何故博多ラーメンを尊ぶ気持ちが分からない?
うわあ。759にまじれすしてる
沸点が上がることで、時間短縮以外にもなんか理由があるのかもな。
でもなぜそれをここで聞く?
納得できないんならこんなところで吠えずに店に言ったらと何度も
指摘されてますよね。行ったの?言ったの?
いい加減答えたら?
それに店に聞けというのがなぜ乱暴なの?確実に正解が返ってくるのに
店に行かず2chで何やってんだよお前さんは。
それと過剰評価とか言ってるのはいい加減痛いのでやめとけ。
2気圧くらいの釜なら家庭用でも頑張れば買えるし。
1.圧力釜の件は店に聞けば?
2.偽物云々の話は店に言ったの?
3.なぜ店に聞くのが乱暴な対処なの?
765 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/27(水) 04:07:41 ID:b31VoTvr
>760
ハァ?卑怯なのは君の方だろw
気圧を上げて沸点を下げる、どっちに着目しても一緒だ
さては揚げ足取りしかできなくなったのかw
後半部分で書いてる内容も訳ワカランし
結局何?
博多天神に圧力鍋を使って欲しくないってこと?
いや、今の論点は「なぜ圧力釜を使うか」
俺らにはわからんですよ。
結局、ということになるとやつは博多天神のあらゆる点が気にいらんらしい
たまたま今日のテーマが圧力鍋だっただけ。
>気圧を上げて沸点を下げる
やっぱり・・・
これ揚げ足取りじゃありませんからw
さて、店に聞かない理由を教えてもらおうか。
>気圧を上げて沸点を下げる
うーん・・・
富士山の頂上で米を炊くと生煮えになることがあります
さて、何故でしょう?
ヒント:高度が高いと気圧が下がります
>768
気圧上げたら沸点が上がる?
義務教育からやり直しなよ、話はそれからだ
771 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/27(水) 07:28:19 ID:Vjorluzq
アンチ博多天神派の皆様。
人間それぞれに口に合う美味しい味があるんだからさ。
博天に通っている人間で、博天の味を本場の博多ラーメンの味なんて認識している人はいないよ。
自分にとっての美味しい味だから食べてるだけです。
個々の味覚と嗜好の問題だから、他人は静かにしていましょうね。
772 :
734:2005/07/27(水) 10:04:53 ID:heTxkuAI
何で一晩でこんなに伸びてるんだ?
>聞きたいのは、「手間省き以外に圧力釜を使う積極的理由」
そりゃ、圧力釜以外では博天の味を出せないからでないかい?
いくら頑張って長時間煮出したとしても、あの味は圧力釜以外
の方法では出ないよ。
つーか
>気圧を上げて沸点を下げる
wwちょwおまwwwwwうぇw
さらに三店馬鹿は調理に関しても無知であることがこれで発覚しましたね。
>>736 >地元で確立された技術ならば尚さら時短以外の積極的理由を知りたいね
>>754 >時短以外に圧力釜利用の積極的理由が出てこないから結局ループするんだよな…
圧力をかけると単に早く調理が出来るだけでなく、味そのものも変わってしまう
ことは圧力鍋を使ったことある人は絶対に知っているはずだけどね。つまり
>>772が正解。自分の無知を棚に上げて他人を煽りまくる三店馬鹿は死ねよ。
無知なら遜って他人に教えを乞うという姿勢を見せろよ馬鹿。そのくせ
>>727 >この丁重な質問に対しては得意の荒らし決めつけで逃げたりしないでね
と自分の質問はさも丁寧であるかのように扱う自己中心主義。馬鹿のくせに
自分を偉いとおもっている馬鹿ほどタチの悪い馬鹿はいない。それが三店馬鹿。
775 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/27(水) 10:56:20 ID:3ayOdF3o
ネチネチとした九州人同士の醜い争いだな。
つーか、お前まだ生きてたの?
九州人同士?
777 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/27(水) 11:17:38 ID:3ayOdF3o
三店馬鹿とその粘着のこと。
正確には福岡県人同士。それも双方とも北九州市出身の疑いが濃厚。
>ネチネチとした九州人同士の醜い争いだな。
気圧を上げると沸点が下がるかどうかが今の問題。問題のすり替え。
779 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/27(水) 12:07:00 ID:6CFpYO/P
久々に来たら大変なことに
そんなに博多名乗られるのが嫌なら、某イタリアとかフランスの食材みたいに
認可制にすればいいのにね
>そんなに博多名乗られるのが嫌なら、某イタリアとかフランスの食材みたいに
>認可制にすればいいのにね
おいおい、三店馬鹿基準に合わせてどうする?w
博多天神は今までどおり、堂々と(淡々と?)「博多天神」と名乗る。それが筋。
定期的に湧く三店馬鹿は適当にいなしてまともに取り合わない。それが最良。
781 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/27(水) 15:26:38 ID:y07if6Qr
博多天神にライスあると助かるんだが、、
あのラーメンだけだと食後に腹が落ち着かない
>>781 ライス無いほうがいい あんな汚い店の飯なんて食いたくない!
ラーメンの場合目の前で茹でてるからまだ食えるけど・・・・
本気のバトルになってしまったのか?
この店に本当のアンチなんているわけないと俺は思う。
空気読めてなかったらすいません。
784 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/27(水) 18:09:48 ID:KhdXI3Wi
本当のアンチとかではなく、三店馬鹿。
本気のバトルとかではなく、粘着ストーカー。
昨晩思ったけど、
きっと物凄く真面目で融通のきかない人なんだと思う。
なんでも白黒つけたいのに基本的に馬鹿で廻りが見えない。
酒飲みながら相手にするには丁度良い。
770 :ラーメン大好き@名無しさん :2005/07/27(水) 04:40:26 ID:b31VoTvr
>768
気圧上げたら沸点が上がる?
義務教育からやり直しなよ、話はそれからだ
アンチとか粘着とか、百済ねえことで木綿なや。
姐さんを見習えよ。
命削って毎日ラーメン食ってるんだぞ。
おまえらも博多天神ラーメンを神剣に食え!
姐さん、ネタにしてスマソ。。。
788 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/27(水) 20:22:13 ID:xCq1wnga
だって三店馬鹿と粘着ストーカーはいつも揉めてんじゃん。
九 州 粘 着 対 決 みたいな。
何だあの汚い店で理科の実験やってたのか、石綿は何処だ?
790 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/27(水) 20:37:27 ID:JKP4V6j5
店名からしてデタラメであることはわかっている。
スープの取り方について追究する価値など0だ。
しかしそんな店が俺の心を掴んで離さない。
自分が信じる九州ラーメン真理教の範疇で馴れ合っておけば良いものを、
正しい知識に欠ける分野にまで論客気取りで得意気に出しゃばるもんだから
こうして馬脚を現す。
しかも論客気取りで元々態度が横柄なもんだから、嘘をつくときも
間違ったことを主張するときも自信満々w
今までの人生でこうして色んな奴らを煙に巻いてきたんだろうけど、
ログに残っちゃ言い訳のしようがないもんねw
>>785 あんなに悪意に満ちたカキコ読んでなおそう思うのか?
この馬鹿は狭い世界観に基づいた思い込みをさも真理の如く
わめき散らすためだけに九州ラーメン系のあらゆるスレに現れて恥を晒し、
誰からも嫌われている人格障害者。
偉そうなことを書くのは得意だけど、論拠の大半は決めつけと
都合の良い解釈に基づいた幼稚な九州カルトだよ。
読めばわかるでしょ?
792 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/27(水) 21:20:42 ID:xCq1wnga
九 州 粘 着 対 決 みたいな。
793 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/27(水) 21:29:25 ID:1b4JZBrg
>>770 気圧が上がると沸点は上がります。世界の常識。
あと時短が目的だと思うよ。
勝手に今後の展開を予想。
・ほとぼりが冷めるまで数日の逃げ。しばらく間を置いて再登場
・「些細なことで鬼の首を取ったかのような騒ぎ様、相変わらずあまりにも
レベルの低い話で書くのも馬鹿馬鹿しかった」
この一文だけで自分の無知からくる一連の書き込みを過去のものとし、
住民が食い付きやすい別の燃料を投下して新たな煽りを企てる。・周囲から逃げたとしつこく指摘されると「お前達ほど暇じゃない」とw
・・・インドカレーの時がそうでしたねww
でもこういうことを書くとまたのこのこ出てくるんだろうか。
いい加減諦めて店に直談判しにいきゃいいのにねw
795 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/27(水) 22:10:20 ID:ziQhAGYI
博多天神の胡椒ってなんでカレー粉が混じってるの?
797 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/27(水) 22:24:56 ID:JKP4V6j5
単純にコショウがカビるか?とはならない
スープかかってたらカビるかも。天神ならあり得る。
798 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/27(水) 22:49:23 ID:QEzwZvCL
大塚はなくなったんですか?
799 :
734:2005/07/28(木) 01:16:35 ID:Wj4TjqRP
(=゚ω゚)ノイヨウ 漏れも福岡人だが、
このスレに粘着してる香具師が本当に九州人なら
こっちには博天より薄いのから、死ぬほど濃い
(博天に慣れ切ってる香具師なら吐くくらいの)
スープまであることは知ってるはずだ。それくらい
とんこつラーメンの幅は広い。
真理も邪道もありゃしないよ。どっちかと言うと
漏れはラーメンに明太子をぶち込む店の気のほうが
知れん。
>>793 常識と言うか、気圧が低い富士山とかではカップラーメンもまともに作れないのは経験でわかるわ。
「沸点」て一定ではないの。物理学的にはね。
お料理で言うと、沸点以上の加熱をしたいときには、不純物を加えたりしますの。
たとえば、フォンドボーのベース野菜を炒めるときに小麦粉を加えたり。
「物体」によって、沸点がかわることも忘れてはならなくてよ。
圧力釜を使うと、素材の味も変わるわね。
時間短縮もあるのだけど、スープを摂るときにこれ使うのは、明らかに別の目的があるのよ。
素材の分量を減らせるの。
わたし見ちゃったの。西口店の仕込み。
とんこつの投入量は、思いのほか少ないのよねぇ。
801 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/28(木) 02:32:13 ID:5QurMqdZ
>>799 ラーメンに明太子をぶち込むのはトッピングだから客の嗜好です。
802 :
734:2005/07/28(木) 04:45:43 ID:Wj4TjqRP
>>801 「客の嗜好」と片付けられる感覚が、やっぱり向うの人間なんだなと思う。
良い悪いじゃなくて。福岡に戻ってその話しをすると、十中八九気持ち
悪がるから。俺も生理的に受け付けないし。
まあいいんじゃないか?そっちはそっちで好きにやってくれて。しかし
その内ういろうラーメンとか、生八橋ラーメン、ママドールラーメン
なんかが出てきそうな勢いだなw
そんな勢いはありません
804 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/28(木) 12:42:50 ID:4eUuTdY6
>>799 たしかに、ラーメンに明太子はピンとこないな。
まぁ、人それぞれと言えばそれまでだが。
806 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/28(木) 21:22:57 ID:72Z2Othv
↑
「唐そば」は非博多の北九州ラーメンという事を彼は知らない
趣旨には賛同なんだが、残念ながら作者の底の浅さが…臭ければ本物ってのも単純で強引
もし違ったらすみませんが
まだ懲りずにやって来たのかと思わせる文体ですね。
もしあなたが例の方なら、ここのログちゃんと読んで反論して下さいね。
808 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/28(木) 22:47:38 ID:72Z2Othv
>800で最終的な結論が出ている、もはや反論の意味はない
つまり時短以外に材料費ケチるのが目的って事か(ゲラゲラ
お前ら結局自分に都合の悪い部分はスルーなんだよな
まさに「黄色い暖簾に腕押し」だ(ワラワラ
「安物食いの銭失い」「博多天神という店名は口ほどに物を言う」なんてのもあるぞ(藁
本物ぼたんが出来大塚店は破壊されてコインパークに=勝利
負け犬はせいぜいタレやら糞やら「ブースト」して吠えとけや
博多(福岡)の名を汚す店は今後も決して許さない
809 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/28(木) 22:57:01 ID:4rPVK6Xj
博多(福岡)の名を汚しているのはお前なんだが…
スルーなんてしましたっけ。
少ない材料で効果的にダシを搾り取れる。時間も短縮。
良いことづくめのような気がしますが。
市販のとんこつスープの素だって、とんこつを破砕して圧力釜で
ダシを抽出してます。利に適った方法ですが。
逆に九州人は食材を無駄に使っているとさえ言えます。無知なのかな?
まあ無知であること自体は悪いことではないんですけどね。
無知を棚に上げて、結局自分に都合の悪い部分はスルーしているのは
誰ですか?他でもないあなたですよ。
そして口汚く遠吠えするしかなくなったという次第ですか。
しかも言うに事欠いて負け犬とはねえ。まさに「お里が知れる」とは
このことですね。
圧力釜というキーワードで攻めたくせに圧力釜の原理について
無知であったことが露呈。
そのことについて釈明しなさい。
お前らラーメン屋の経営者じゃないんだから力入れるなよ(w
〜〜顔を真っ赤にして反論を考えているのでしばらくお待ちください〜〜
813 :
沸点の寅:2005/07/28(木) 23:31:21 ID:72Z2Othv
ゲラゲラ
釈明しろ? 意味ない沸点論争に話の中心をそらしたのはお前らだろが…
これでも「シンフリ」は無条件でパスしたんだがな、但しネコ文2ではない藁
こんなラーメンばっか食ってたら秋のシンフリで泣き見るぞ!(プギャー
結論、ハカテンのラーメンを自宅で再現する方法↓
「圧力釜」で牛乳に少量のラード溶かして煮出し、固めに茹でた素麺入れて若干醤油垂らしたら完成
冷蔵庫の中の残り物を適当に「ブースト」しても良いだろう(ワラワラ
もちろん葱は関東産、いや中国産がベストか?(ゲラゲラ
今後もハカテン近くに本物ぼたん出店で偽博多が駆逐される事を望む
以上
814 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/28(木) 23:37:13 ID:bHZoteL3
圧力釜の効果について丁重な質問があったから丁重に回答したのに
話の中心をそらしたってどういうことだ?こいつ
そもそも圧力釜の話題を振ったのはあなたですよw
丁重な質問だから嘘は書いちゃいけないと真剣に答えましたし
しかも知らないものは知らないと、皆さん真摯な態度で
答えています。
知らないことをさも知っているかのように語るような
人間としての品性を疑われかねない書き込みもしていません。
あと、論点を逸らそうと「結論」とか書いて、しかも
「以上」で逃げるなんてみっともないですよ。負け犬。
上にだれかが書いてた予想とほぼ同じですね。
底が浅いですよー。
816 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/28(木) 23:58:00 ID:72Z2Othv
圧力釜云々と沸点云々では明らかに論点が違う事すら分からないのか?
漏れは圧力釜の効用に絞って君らにその答えを訊いてた訳だ
確かにまともな答えはなかったが、その疑問は見事に>800にて解消
だから「以上」という訳だ
関係ないが、自然界の気圧変化による沸点の違いは微々たるもの
その沸点にこだわるのは意図的としか思えないね(苦笑
結論=地元を汚す偽博多ラーメンは東京から駆逐されるべき
あと、住民その他の皆さん。
このひと、論点を逸らそうと必死で学歴っぽい話題やら「作り方」やらを書いてますが
コメントは不要ですよ。
ごまかそうという意図が見え見えで微笑ましいので、もっと本質的なところで突っ込んで
あげてください。
なんせ
>>810についてのレスなんて結局最後の1行にある「釈明」についてだけ。
他は全部無視してますもんね。
よくそれで今まで生きてこられたな。40年だっけ?
818 :
沸点の寅:2005/07/29(金) 00:06:05 ID:7LbobtcZ
↑ 40年?それは漏れにしつこく付きまとう自称西新在住=偽福岡人の粘着妄想ストーカー野郎の事だろ(藁
博多で圧力カマ
820 :
沸点の寅:2005/07/29(金) 00:17:17 ID:7LbobtcZ
結論その2
偉そうに博多(+天神w)など名乗らずに、
おとなしく昔の「つけ麺大王」に戻れ
もはや「裸の大王」だ、信者以外にその服=博多織は見えない
ゲラゲラ
>漏れは圧力釜の効用に絞って君らにその答えを訊いてた訳だ
だから沸点が上がることでダシが抽出できるという話をしたのに。
ていうか、知らなきゃ食いつかなければいいんです。
無知そのものは罪ではありません。
>関係ないが、自然界の気圧変化による沸点の違いは微々たるもの
低気圧が近づいたからダシが出ないという書き込みから
圧力釜の話に話題が広がっただけなのに。
それに自分で食いついて話題振っておいて、旗色が悪くなったから
>その沸点にこだわるのは意図的としか思えないね(苦笑
いやまさに(苦笑 ですわ。
気圧が上がれば沸点が上がるのはご理解いただけましたか?
それと補足というかヒントですが、煮物みたいに素材に味を含ませるのと豚骨から
ダシを煮出すのとでは成分の流れ方が逆ですからね。
>>800を鵜呑みにしても大損することはありませんが、
質問したんだから少しは圧力鍋の使い方を理解して帰ってくださいね。
822 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/29(金) 00:20:46 ID:cQgEdBgP
また論の体をなしていない結論ですな
‥かくして、惨敗を重ねつつも、絶大な粘着力を誇る三店馬鹿軍は
次の荒らし先を求めて、転進を繰り返すのであった。
つづく
824 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/29(金) 06:32:33 ID:/OciSE5y
今日辺り食べるかもね。
圧力鍋に詳しい奴がこんなに居るとは汁なかった・・・・・・(大笑
議論支離滅裂、知識小学生以下のキチガイが東大生のフリをしている
ことに突っ込む奴はいないの?だれか本物東大さん突っ込んでやれよ。w
>>826 駒場生協向かいのベンチ周りのゴミ屑と一緒に昼寝でもしてろw
830 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/29(金) 22:39:33 ID:bDsOvMVf
今日、久し振りに並木橋店で食べたよ。
ノリが2枚入っていたけど、サービスかな?
替え玉して紅生姜ちょびっと、ゴマ3杯でウマー。
831 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/30(土) 00:30:55 ID:u0PGCesl
>>799 亀でスマンが、聞いた話では
福岡にも明太子入れてる店があったはずだが
つーか、シンフリって何?
明太子入れたければ入れれば、でも明太子は炊き立てご飯だろ
>>832 進学振り分けのこと。検索したら出てくるから。
博多天神と関係ない上に学歴ネタは荒れる元だから
これ以上は語らぬが良かろう
>>834 じゃあ「槌音」jは?
検索してもでてこないぞw
836 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/31(日) 00:07:51 ID:6zfZw4uR
ここの味は王道とは言いがたいが、俺はうまいと思う。時々無性に食べたくなる。
きょうの昼頃に新橋1号で呼び込みしてた和風のおばちゃん、
「イラテャマセー」ではなかったけれど、一定間隔で機械的に叫ぶ
「いらしゃいませどうぞぉいらしゃいまっっせー」が
耳に残ってかなー、り嫌だった。
でも食う俺。
圧力鍋の鼻血はようやく終わったのでツカ? アー血枯れたハァーハァー
839 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/31(日) 23:03:26 ID:6zfZw4uR
500円で替え玉も食べれるなんてかなりお得でねぇ?
>839
倍以上美味く、600円で替え玉も食える店もあるが?
材料費・人件費など原価考えたらハカテンCPはかなり割高
あ、だから大塚店は潰れたのかなw
>>840 600円で替え玉無料ならお徳かも。
どこ、それわ?
500円で替え玉100円、550円で替え玉50円とかだといいかもね。
ただし東京23区内限定で
>841
ハカテンと系統かなり違うけど、大塚のぼたんだよ
替玉券は会計時にくれるから次回から利用可
>倍以上美味く
(w
ハカテンっていわば牛丼太郎みたいな存在
味の追求よりコスト削減、衛星面とか何もかもそっくり
いや、伝説の牛友チェーンの方が近いか?藁
『渋谷の』唐そば その四
73 :ラーメン大好き@名無しさん :2005/08/01(月) 11:36:55 ID:lm3t8Hsa
中太ストレート麺に鶏ガラ豚骨でキクラゲにモヤシにオニギリ、まさに本物の北九州ラーメン!
ぼたんは俺には文句なしに旨いんだが、あのニオイは客を選ぶかな。
それに比べたら博多天神なんかはえらくズレてるけど、東京もんにはあれくらいでいい。
でも近くにぼたんがない以上、俺は博多天神に行くね。こっちの方が会社に近いから。
もし両店とも近くにあったら両方行くだろうけど、行く意味合いがちがう。
片方は「ぼたん」、もう片方は「博多天神」として。
ぼたんと違って博多天神はわざわざ食いに行く店でもないし、それこそ牛丼太郎と一緒だろ。
あと、ぼたんの価格設定が博多天神と「同じなら」もちろんぼたんの方に行きます。
いちいち同列にしたがる馬鹿ウザイよ。
ぼたんって今調べたら大塚商店街にあるアレか。
なんとなく雰囲気が胡散臭くて入れなかった(大塚博天も別の意味で胡散臭かったが)。
そこまで言うヤツがいるなら今度入ってみるわ。
博天は確かにわざわざ食いに行く店ではないね。別段美味いわけでも何でもないし。
でもしばらく東京離れて、久しぶりにこっち戻ってきたら真っ先に立ち寄る気がする。
俺にとってはそういう店。
唐そばってお握りが旨い店だよね(w
850 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/02(火) 17:27:58 ID:mV5gLWQb
>>846 いつもお前は何が言いたいんだ?
気色悪いやつだ。
851 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/03(水) 01:24:37 ID:Ol5tbCl3
暑いから最近行っていないよ。
早く涼しくなれ。。。
852 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/03(水) 20:25:28 ID:b58o/mfi
暑くても食うのだ。
冷やしではなく普通のラーメンを食うのだ。
暑いから熱いもん食わんと持たんよ。
854 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/04(木) 00:13:05 ID:tyx25blM
激辛ルーをトッピングに希望します。
855 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/04(木) 01:32:59 ID:SfLYgGme
一蘭みたいな辛いタレを置いてくれ。
856 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/04(木) 01:50:07 ID:6zJcO+tK
バレバレ千駄ヶ谷本店にも冷やし中華400円の看板が出ていましたよ。
857 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/04(木) 16:19:17 ID:5k93ZpjW
東京の人は、こんなにも不味いラーメンを
ウマイウマイと言って食べてるのか・・・。
だから関西人に味音痴ってバカにされるんだろうな。
安いから良いなんて理由にならないね。
死ぬほど不味かったよ。
お前は関西人か? 関西からのこのこ出てきて態々あんな場末の
ラーメン屋行くことないだろ、だから関西人は時代遅れって
馬鹿にされてるよ(w
859 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/04(木) 17:14:10 ID:A9/Q1oX8
天下一品やらビックリラーメンの本場、関西の方が何を仰いまするw
860 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/04(木) 17:51:56 ID:ap3Yn1RV
神座を忘れてもらっちゃあ困りますぜ!
861 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/04(木) 19:41:19 ID:5k93ZpjW
あぁ・・・、やっぱり関西って言葉だけに、
脊髄反応ですか。
だから場末のラーメンをウマイウマイと言って食べてるんだろうね。
お前らいい加減学習しろよ。いちいち反応しやがって。
それとも自演でマッチポンプか?
こいつの煽りは無視で。
基本的に関西はうどんが主流かと。
それなら博天は口に合わんだろう
単に安さを求めるならビックリがある、美味さを求めるなら他にあまた
百歩譲って「値段と味のバランス」と考えても理解しがたい
結局は皆マゾなんだとしか思えない
でも本気で美味いと思ってる人もいるのが何とも…
わざわざ叩くほどのことでもない
バレバレ千駄ヶ谷に行ってみた。冷やしは普通の麺にゴマだれで具は古本的には博天といっしょ。
具の違いはプレスハムではなくチャーシューのような物の半切れとモヤシお飾りに薄切りのなると。
店員1名でカウンター10席とテーブル3卓を回していた。お客さんは引きもきらずで皆TAXIの運転手。
868 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/05(金) 00:48:51 ID:gi1EGY+v
新橋でくった。
フルぶーすとでしたっけ、トッピング全部さしたら
おいしかったよ。
博多天神の倍以上旨い(ということになっているらしい)ぼたんが600円。
「倍以上」を数値化して大体225%と換算すると、博多カルトの主張する
博多天神の適正価格は270円か?
びっくりラーメンより90円も高いのは救われたというべきかどうかw
つうか、びっくりラーメンってはじめて知ったよ。何だこのチープさは?
宇宙人に殺された牛のホネとかをダシに使ってるのか?
なお念を押しておくが、博多天神を肯定しない論拠として
「500円〜600円で旨いラーメンを出す店なんていくらでもある」
などという反論は受け付けない。
もしそういうなら"博多天神の商圏で"対抗馬となる店を挙げよ。
博多天神支持者は今までさんざん既出のとおり、地元で手軽に九州系とんこつラーメンを
食うことが目的で来ているんだから。
(偽と呼ぶならどうぞ。馬耳唐風ですわな。ははは)
大塚のぼたんは既出。
新宿のわ蔵は博多天神と並存してるね。同じく新宿の康竜はどうしようもない。
渋谷は・・・唐そばは商圏がかぶるわけでなし。
新橋は当たり矢があるけど、アガリクススープとかで変化球路線だし。
新橋呑龍は旨味調味料と脂ばかりのスープで特記事項など皆無。
幸楽園などの安売り展開店舗とはそもそも収益の構造が違う。
そういえば清崎は閉店したね。なんであんなにいい味出す正統派が住民から総スカン食らったの?w
補足だけど、博多天神の気楽さのひとつに「ワンコイン」ってのがある。
もちろんそれがすべてではない。でもけっこう大事。
あとは卓上の調味料がわんさかで色々いじり倒せるところ。
何言ってるのか論旨がよく読み取れないが
お前の目はふしあなさんか?
渋谷のライバル店はティヌーンだろが!馬鹿。
地方出身者の習性が臭う 山手線駅の丸暗記とかしなかった (w
いっつもメン硬めを頼むんだけど、もっと硬いのが食べたいんですよね。
そんな時に店員さんの「アイ替え玉カター!」のテンションを崩さずに頼む方法はありますか?
博天でバリカタとかアリなんですかね?よく利用するのは新宿エリアです
876 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/05(金) 23:43:47 ID:JuhANWzK
歌舞伎町店の水いつもぬるいんだけど・・・
暑い中歩いてきたんだからキーンと冷えた水がのみたいよ〜
博多天神の気軽さは、あけっぴろげたお店ってこともあるわよ
先日夕方歌舞伎町の店覗いたら暇そうだったよ、新橋・渋谷はどの時間帯にも
それなりに客入ってるけどね
879 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/06(土) 16:06:54 ID:5P3bz26V
>>857 に同意
出張で、東京近郊在住人に、新宿西の店に連れてかれたんだが、まずさにびっくりした。
皆舌がおかしいんじゃないのw
>>869 九州系ってひとくくりにするのは、おかしいと思う。
久留米も熊本も鹿児島も全然違うんだがw
>>879 九州でも苦臭でも何でもいいの! 豚骨なんてどうせゲテモノ(w
881 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/06(土) 20:58:15 ID:EitXs8nR
>九州系とんこつラーメン
こんな言葉を使ってる時点で、
低レベルさがうかがえる。
>>881 >九州系とんこつラーメン
↑
それって お前以外 カキコしてないけど ボケかませないでね(w
因みに
>>880 は豚骨なんてどうせ・・・・とカキコしてるよ(w
>>881 亀レスですか? 相手を指名しないとワカラネーヨ! ボケかますなボケ!
884 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/06(土) 23:19:52 ID:MkopHTYC
本場と違うとは思うけど、都内でここより本場と近い店は無いと思う
個人的には丸金の方が好きだけれど、あれこそ本場とは違うと思う
ワンコインで替え玉できるのも都心では有り難い
885 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/06(土) 23:34:27 ID:KCFEz1Am
886 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/06(土) 23:59:48 ID:6Pb/vX+H
夏真っ盛りですな
884は燃料のつもり
本場とはまったく違う食い物だな、ウマイとも思わないがマズイとも思わない。
この店で食べるのは仕事中で忙しい時や飲んだ後しかないな。
>>888の博多天神の利用法はある意味正しい
884は・・・こりゃスルーでしょうねw
890 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/07(日) 01:16:13 ID:61m6ubPy
一昨日夜、飲んだ後に寄ったよ。
テーブルに載ってる調味料など
少しずつだけど全部いれた味が
好きです。
今度は400円の冷やし中華を食してみたい。
>>880-883 あまりの一人相撲ぶりにワロタ
>>880=882-883は自意識過剰で、学校でも浮いた存在なのだろうな
言葉尻捕らえて口を挟むんじゃなく、
ちゃんと人の話を聞いて、何の話題なのか、どういう流れなのか
きちんと理解したうえで会話に入ることが大事だよ
892 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/07(日) 09:48:56 ID:TfaH4to8
>>882=883
最高に香ばしいよ。
夏厨、乙!
九州豚骨ラーメンでも苦臭豚骨ラーメンでも何でも結構デツ(w
どうせ臭いゲテモノ喰いデツから(w
894 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/08(月) 10:43:03 ID:q9Ig2+1i
>>893 アニキ〜・・・この程度で臭いなんて、893失格だぜ!
葉隠れや九州一番行ってみ。獣臭だぜ>>養豚場の臭いだぜ・・・!
風呂入っても翌日プ〜ンとくるんだぜ!
895 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/08(月) 14:27:19 ID:3kt2NFqC
>>893 わざわざ、そんなこと言いに来たの?
だいぶん痛んでるね
かわいそ
歌舞伎町はこの季節、街を歩いてるだけで何か臭いがヤバイわよw
苦臭人のルーツは熊襲だっけ(w
違ったらゴミンニ(w
898 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/08(月) 19:56:02 ID:054NtBfl
899 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/08/08(月) 22:56:17 ID:JvYjYl1L
博多天神=つけ麺大王
バレバレ
900 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/08(月) 23:28:30 ID:e2ZnRbQ9
バレバレってどういう意味?
誰でも知っている事をバレバレ言われても
面白くないなや。
風物詩ですから
902 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/09(火) 15:11:26 ID:7i+I+XpQ
そもそも、つけ麺大王を知らんのだが
有名なんか
俺が子供の頃は、つけ麺といえば、大勝軒でわなくつけ麺大王だったよ。
俺が子供の頃は、つけ麺といえば、冷たい麺を冷たい汁(そうめんツユみたいな)に付けて食うものだった
俺の田舎では夏の付け麺といえば、
中華ざる、ざるそばの麺が日本そばから中華麺に変わっただけの食い物。
東京にはないようだから部屋で作って食べている。
偽博多ラーメン=博多天神<∞<つけ麺大王
バレバレ
907 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/10(水) 10:34:16 ID:2/iozn8j
>>905 板橋住んでたときよく見かけた。あのへんではポピュラーらしい
908 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/10(水) 11:48:16 ID:8LUgA5xi
馬耳東風?
板橋ってけして東京じゃないよね! 群馬だよね?
910 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/10(水) 22:50:59 ID:f33Nzv3K
911 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/10(水) 23:17:55 ID:i6yKpHvf
博多天神=つけ麺大王
バレバレ
バレバレって言いたいだけちゃうんかと
>>906の「博多天神<∞<つけ麺大王」が
漏れには理解できない。
つけ麺大王は無限大よりも大きいのか。
ほっとけって。
915 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/11(木) 00:27:53 ID:Z6AHSxJX
>>913 たぶん無限大よりも大きいということで
限りなくゼロに近いもの
916 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/11(木) 01:03:27 ID:p6fz402v
鬼畜の厨房が季節毎に絡んでくるスレですな、毎度のことながら。
ああ、美味しい、ハカテン!
これはまた鬼畜の厨房を呼び寄せそうな
2年振りに渋谷東急プラザ裏で冷やし喰った、麺が翡翠麺になってた。
具の量も増えたみたい、アレに味玉プラスして450円は安い!
でもあのハムは相変わらず行けてねーな(w
盛夏だし、念のため匂ってから食った方がいいよ
必ずしもオープンな店構えが良いともいえない
まあ常連は全くそんな事「キニシナイ」んだろうが
冷中に味玉トッピングですか。。。
しょっぱすぎよね。。。味玉。
暑い時は更に塩気が強い気がするわ・・・
ラーメンのスープに絡めて食べてもしょっぱいのよ。
持たせるように塩気濃い目な気がするわ。。。
922 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/12(金) 22:08:12 ID:/UPBuLmS
確かにあれくらい塩気がないと、今の時期は痛んでしまうかもなぁ。
利用者層の問題かな
洩れは東急プラザ裏はイグけど井の頭ガード横はイガないニョだ!
見るからに汚い店ニャのだ!
925 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/14(日) 00:41:50 ID:BbW6Xvkb
来週は食べに行こうと思う。新橋1か2で。
盆は営業してますか?
>>926 多分 三国人には盆も暮れもないんじゃない
928 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/16(火) 02:42:26 ID:Isss95yz
築地の所為さ。
929 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/16(火) 21:13:42 ID:05MVXbFK
2回目以降の替え玉ってブーストするのかな?
意味がわからん。
ブーストって言いたいだけちゃうんかと。
補足すると俺の場合は最初はそのまま、替え玉でフルブースト。2回目はない。
だって博多天神は500円の店だと思ってるし、合計3玉も食ったら太るだろ?
931 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/17(水) 00:58:12 ID:36p6XUkB
太ったよ
932 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/17(水) 21:14:54 ID:fl8nPprN
クソ暑かった、今日、並木橋の店で食べた。
暑い日に汗だくで食べる博天もいいもんだね。
933 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/18(木) 01:14:15 ID:x4Kh8N5N
良かったね!
934 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/18(木) 01:58:33 ID:mCljikNw
イタリアで本物ジェラートを偽物から守る動き
いわんや博多ラーメンをや、だ
196 :ラーメン大好き@名無しさん :2005/08/18(木) 01:54:59 ID:mCljikNw
その通り、メニュー見たら大概判断できる
少なくとも手羽煮ラーメンとかは…
59 :ラーメン大好き@名無しさん :2005/08/18(木) 01:52:28 ID:mCljikNw
味障あらわる!
酸っぱいとか言ってるよw
自分で卓の酢でも入れてんじゃねーか?
おっと、釣りだったか
936 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/18(木) 15:33:14 ID:RDZKXAM5
まだブースト厨って生きてるのか
ブースト厨なんて最初から存在しない。
ただ、そう呼びたがってる奴が声高に叫んでスレを掻き回したから
そんな言葉があるように、そんな奴がいるように感じるだけさ。
従軍慰安婦と同じ構造だね。
938 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/19(金) 01:30:07 ID:RueKqCnx
納得
フルブーストすると腹壊してトイレ即行だぞ バーカ!
940 :
936:2005/08/19(金) 03:30:30 ID:9IOl+um6
ごめん、ブーストって言ってみたかっただけなんだ。
ブースカ、ブゥ
人気者〜♪
>>937 そういうヤシのことを
ブースト厨というんじゃないのか?
944 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/19(金) 21:50:11 ID:lzhGPE7a
冷やしがあったら、つけ麺があってもいいと思うのだか。
とか書くと何時もの定型レスするバカの香具師の出番かな?
どうぞ!
↓
945 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/19(金) 22:02:59 ID:1NR7yvuc
うまかっちゃんにキクラゲいれたのとおんなじ味
947 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/20(土) 06:50:31 ID:hPVyKXTk
ブースト厨 __
V / |
/ |
( ゚∀゚)Φ |
ノ\ \ |
 ̄ ̄∩∩ ̄| |
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
|
ミ((ブースト・< Φ
し >゜厨))彡
948 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/21(日) 00:09:36 ID:dF114lFB
漏れは低ブースト味が好き。
高菜は入れすぎると他に味がしなくなるので気をつけていれる。
949 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/21(日) 20:39:01 ID:/pcHvBlb
歌舞伎町1番街はデフオで卵つかなくなったな
渋谷東急プラザ裏でキクラゲ入り食べたら、半分喰ってお腹一杯になった
替え玉どころの騒ぎじゃない! それ程大袈裟なことも無いが(笑
替え玉せずにキクラゲトッピングしたら、
麺よりキクラゲのほうがおおくなっちゃうだろ。
952 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/23(火) 00:31:46 ID:Z5Pconny
キクラゲで食べると確かに替え玉するかどうか迷うくらい、
キクラゲ多いよね。マジで。
目に見えているより、汁に沈んでいるキクラゲの方が多い。
童貞はこれに油断して替え玉すると・・・。
僕もキクラゲ童貞でした・・・。
替玉するほど食べないので麺無しでキクラゲだけモグモグ食べた事ありあす。
キクラゲ体にいいんだと言い聞かせて完食しました。
キクラゲ体に良いって言うよ
漢方では血圧やコレステロールに良い作用があるとか
翌日のウンコにキクラゲ模様がありました。
956 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/23(火) 13:59:38 ID:CmsTZOFT
博多天神の塩ダレって
トロマンにする時のラッシュみたいなもんだな
957 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/23(火) 23:48:08 ID:a6qXQ4f+
菊ラーゲ(゚д゚)ウマー
958 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/24(水) 00:08:34 ID:McBqAdYb
今日、並木橋店で食べた。
会計係(?)はいつものアジア系の女の子ではなくて、
新入り風のオッさんだった。
手際が悪いのはともかくとして息が臭い・・・。
初めて替え玉しないで店を後にしたよ。
トロマンなんて言葉はじめて知ったよ(-д-)
ところで、次スレは980くらいからでいいよね?
あんまり急いで立てて無駄にリソース使うのもアレなので。
とりあえず、バカが勝手につけたスレタイは変えたい。
あとテンプレにはファンサイトと明記して、このさい
荒らしは締め出したほうがいいと思いますがどうでしょう。
排他的といわれても構いません。煽りは相応のスレで
ご自由にやってもらえばいい。
・・・と思うのですが。
>>959 君は2ちゃんに向かないタイプかもしれない。
スレ立て1氏がなんでバカなの?今までこのスレで誰かそんな事言った?
煽りなんか気にしていたら長くスレは続かない、ここのスレの住人は
そんな事をヘレヘレと乗り越えてきたからこそ、ここまで続いているのだよ。
荒しでも煽りでもなんでも来なさい!謝りますから!という心構えが必要です。
>>960 笑った。
そう、謝っちゃうの。
でも、ヘレヘレーとしながらも、たまにはフルブーストかまして
都市論みたいなのもやりとりしたりしてね。
まあ、マイペースなのがいいのかねぇ。
んで、なんだかんだ言って九まで来たのか。
960=1なんだけど、959より3店バカがスレ立てた方がまだ面白いだろうな。
ならご自由に。
964 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/24(水) 19:08:42 ID:P4ANvFEl
じゃあ俺三店バカ呼んできますね。
スレタイと1の文章考えてもらいましょう(藁
>>959 >あんまり急いで立てて無駄にリソース使うのもアレなので。
そーゆーことちゃんと知ってるなら理解できるよね、
一店でいくつもスレ立てるわけにもイカンのよ。
少なくとも博多天神は2スレも必要な店じゃない。
なかなか面白いスレタイだと思うけど。
もう、開き直っちゃうのが気に入ったね。
そうそう、次スレは
>>2のテンプレから大塚を抜かないとね。
それと空欄は気になりますなぁ。
混雑度、新橋は1、2とも昼時は待ちますから、並とはいえないかもですね。
卵もデフォじゃないし。
博多天神で2スレって誰もそんな話してないのに
何をムキになってるの?
罵倒や煽りは他の九州ラーメン関連スレでやってくれと
1に書けばいい話だろ。
それっぽいスレはいくつかあるよね。
博多天神=つけ麺大王
バレバレ
「開き直る」方向でずっと前のスレから論を引っ張ってきた(つもりでいる)
スレ住人の一人として言わせてもらうと
今までヘレヘレと乗り越えてきたとは思っていません。
ここ数スレでようやく「開き直る」スタンスが出来上がったばかりです。
開き直ること自体は構わないんだよ。でもそれはバカが突っかかってきたら
スルーするというスタンスとして持っていればいいだけのこと。
これ見よがしに開き直りっぷりを前面に押し出すと、開き直りを通り越して
今度は卑屈さばかり浮かび上がる。
だからスレタイはもっと普通で良いと思うのです。
ついでに言うと「本場と違う」ってことの証明すらあやふやな状態で、本場と
違うことを盲目的に受け入れることにも抵抗を感じます。
本場の定義ってなに?という論はここで再三行われているにもかかわらず
宗教的理由で語る以上の論拠が出てこなかったでしょ?だから
「本場と違うの?ふーん。」
くらいで充分だと思うんです。
そして最後にこれは言いたい。謝る必要などどこにもありません。
なんで、なにを謝るの?それが卑屈なんだって。
>>970 そんな必死になるなよ。
もう夏も終るぞ冷やし中華がメニューから消える日も近い。
972 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/25(木) 23:31:01 ID:bsTU0/+t
>>970 最初の2行と最後の2行だけ読んだ。
誰か謝ってたっけ?
わざわざ謝る必要なんて無いと強調すればするほど、
自身が誤ってることを証明することになるっす
974 :
970:2005/08/26(金) 01:12:08 ID:pKEh+VVI
少なくとも961はヘレヘレと謝ってる(あるいは住民が
そうしているように見えた)らしい
961がどのレスでそう感じたのかは俺も知らんが、
973の言いたいことは的外れ。
970が荒しだとういことはわかった。
じゃあ980踏んだヤシが次スレ立ててくだちい
>>970はあの偽馬鹿に正面から食って掛かっていた奴か。
あんたには度々このスレを救ってくれたと感謝もするが、内側の連中に荒らしと呼ばれるほど
クドい書き方はアレだぞ。
それに博多天神はどちらかというとクドい店じゃないからさ。ワンコインで軽くいこうや。
ちなみに
>>970の内容には折れ的には概ね賛成です。
でもいまさらスレタイがどうなろうが関係ない気もするw
978 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/27(土) 03:04:38 ID:2+wkQJ8p
本番と違うから全て悪い!果たして大塚店の次は一体どこが…
まあ博多がダメになったら喜多方とかに衣替えするんだろうけど
まるでゴ(ry
え?俺が?
981 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/27(土) 15:24:05 ID:c9lwrtZm
982 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/27(土) 16:38:57 ID:SNaD6Vcs
なんだか荒れ始めてるけど、新橋二合天は今日は空いていて、きくらげ美味しく頂きました。
そろそろ次スレお願いします。
983 :
ラーメン大好き@名無しさん:
977はキモイだろ
折れさん会議室