【業界一位】幸楽苑・麺屋伝八10【東証一部】

というわけで、社員、元社員、内定済新入社員、取引先、
永遠のライバルが 必死の攻防を続けるスレッドです。

過去スレ
１　http://food3.2ch.net/ramen/kako/1023/10231/1023165155.html
２　http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1053607739/ （dat落ち）
３　http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1063788636/ （dat落ち）
４　http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1071363848/ （dat落ち）
５　http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1077771743/ （dat落ち）
６　http://food5.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1081693399/ （dat落ち）
７　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1087573923/ （dat落ち）
８　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1095647563/

前スレ：【東証一部の】幸楽苑 会津っぽ 伝八9【安いだけ】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1104766287/l50

公式：http://www.kourakuen.co.jp/
株価速報：http://profile.yahoo.co.jp/biz/fundamental/7554.html

関連スレ
【東証一部】幸楽苑【採用試験受ける？】＠転職板
http://school4.2ch.net/test/read.cgi/job/1087977953/
【東証一部】幸楽苑　その２
http://school4.2ch.net/test/read.cgi/job/1113335981/l50
日高屋　〜２〜
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1077297654/
【安いだけ】びっくりラーメンのラーメン一番　２
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1075042068/

目指せマック　幸楽苑ってどうなの？
http://school.2ch.net/recruit/kako/1027/10275/1027531421.html
幸楽苑、東証２部上場
http://money.2ch.net/stock/kako/1016/10161/1016100835.html
★★★幸楽苑・会津っぽ・ 喜伝★★★
http://curry.2ch.net/ramen/kako/1018/10180/1018007050.html
【創業昭和29年】幸楽苑・伝八・ﾁｰﾌｧｿ【一部上場】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/famires/1092323055
ラーメン家業40年。喜伝ってどうよ。
http://salad.2ch.net/ramen/kako/990/990797193.html
【出会いを】幸楽苑でアルバイト【求めて】
http://school4.2ch.net/test/read.cgi/part/1115183301/l50

かちょいよ、ここ。

4さまだよ〜〜

あげとくよ

から揚げドンがいちばんうまいな

閉店ということでいいんでは・・

そして倒産

クソ関係者！クソ関係者！クソ関係者！

株主優待届くのはいつだろう〜。

うまい！まいう！

ただし、スレを荒らして住人に喧嘩を売るM.mcd?（菊地忠雄）は参加禁止。
・ご自身で掲示板を作っているので、そちらでどうぞ。
・「頭のおかしい人」「２ちゃんねる公認荒らし」のM.mcd? ◆EgNgadDJxE
　（菊地忠雄）に対しては騒ぐだけ無駄、スレが荒廃するだけです。
・M.mcd? ◆EgNgadDJxE（菊地忠雄）は、相手にしない。

幸楽苑の今期、経常益18％増見込む

　ラーメン店チェーンの幸楽苑は13日、2006年3月期の連結経常利益が前期比18％増の17億6700万円になる見通しだと発表した。
大量出店による大幅増収に加え、めんやぎょうざなどの量産効果と店舗運営効率化で原価を下げ、増益につなげる。
減損会計導入で特別損失2億円を見込んでおり、最終損益は19％減の5億5100万円になる。

　連結売上高は31％増の323億5200万円の見込み。関西を中心にラーメン店を103店、そば・うどん店を5店出し、
店舗数を384店舗まで増やす計画。
メニューの工夫などで客単価の引き上げを図る一方、落ち込んでいる既存店は割引券の配布などでテコ入れする。

　05年9月期には初の中間配当を実施する。配当額は中間で10円、期末で10円を予定しており、
前期の24円（記念配当8円を含む）から4円の減配になる。

　同日発表した05年3月期の連結経常利益は17％減の15億円、売上高は25％増の246億8300万円だった。
年間75店の積極的な出店で大幅増収だったが、出店コストの増加と既存店の低迷で11期ぶりの減益になった。

ttp://www.nikkei.co.jp/news/retto/20050513c3b1304w13.html


客単価下がってんじゃん。

今、東北の方で労働環境で、問題起きてるそうじゃん。
今さらって感じ。
ただ働きさせられてる、従業員、カワイソ・・・。
ってか、馬鹿じゃない？

そば・うどんにまで手をだしたの？
詳しく！

中華そば２９８円セールだとよ。

残り物在庫いっそう処分か

当社では、現在下記の内容にてアルバイト者を募集しております。

▼1.アルバイト(物流部)募集要項
仕事内容 仕分け作業

勤務場所 �轄K楽苑　郡山工場
郡山市田村町金屋字川久保1-1

募集人員 10名

雇用期間 平成17年5月15日　から

勤務時間 17：00　から

時　給 720円　から　975円 （昇給有り）

備　考 長期希望
制服貸与、交通費、食事補助、休憩（15〜60分）
年次有給休暇、慶弔休暇、特別休暇


以上の仕事に興味をお持ちの方、遠慮なく当社までお問い合わせ下さい。
詳しくご説明致します 。

　担当／森田(もりた)

おーい、これ貼っといて。

期間限定「中華そば」税込み298円だってさ。
ラジオでCMやってたけど、CMもセンス無いな。

「売り上げ高」を稼ぐのに必死なんだよ、察してくれ

「ヤ〜メ〜ロ、ヤ〜メ〜ロ」「ヒッコ〜セ！ヒッコ〜セ！」

税込み２９８円なのをわざわざ強調すんなよ。

★春の中華そば祭！！中華そば」税込み298円

開催期間：５月１９日（木）〜５月２５日（水）の一週間限定開催

一応先に言っとくが、２３区ではやらないんで。

中華そばでも大盛りにしたらしれっと514円取りそうだな。

２３区と山形全店舗ではやらないみたいね。
どうせやるなら３９０円ラーメンを全部２９８円にすればいいと思う。

山形の298円祭りは、既に終了。山形の298円祭りでは集客率４０％ＵＰとのこと。今夜１８時のTUF、FTVのニュースより。

40%も上がったのか…。

じゃあ409円ラーメンは298円ラーメンにすればｲｲｼﾞｬﾅｰｲ。

後楽園。倒産の「その時」まで後２年半・・

>>31
その前に倒産するよ！
チラシが入ったので一度行ったら、「超不味い」
そんで掲示板で伝えるとメチャクチャ攻撃された
＝攻落猿＝は終わりに近い

【業界一位】幸楽苑・麺屋伝八10【東証一部】
関係者カカッテコイかかれなかったら
おお○か住民のように『ひっこ〜せ、ひっこ〜せ、ひっこ〜せ、ひっこ〜せ』


関係者

ずいぶんと、幼稚な事を言う人ですね。
寂しい実生活をおくっているんだろうなぁ。

今日何年ぶりかで入った
半チャンラーメン、半カレーラーメンが無くなっている（好きだったのに）
中華ラーメンを頼む
麺が細くてかため
スープは俺には塩辛い
昼時で人は結構いた、リピーターも多いみたい
残念ながら俺とはもうあわないようだ
さようなら、19日から298円だそうだが遠慮する

>>32より>>33へ
幼稚でお騒がせしました
実に充実した日々をおくらせて頂いておりますが、なにか？

プ）そりゃ良かったね。

倒産へのカウントダウンは始まった。倒産する前においしいラーメン食べられる
だけ食べておくべし。いろいろ非難もあるだろうけど、あれだけ全国展開してい
て美味しいって店はここぐらいだしね。

バーミヤンラーメンとどっちがうまい？

バーミヤンは店によって味が少し違う。
このあいだ入った某店は激ウマだった。

バーミヤンの社員、カップラーメン食ってたぞ

＞そいつ（カップラーメン）は高級で美味いもので
＞食らってた
ではないの？
今時３００円近くのカップラーメンが繁盛しているyo

正直、わざわざ出かけて３９０円のラーメン食うなら
カップめんの高い奴食ったた方がイイ

>>42
健多郎がおすすめ。
２個食える。

自炊ぐらいしろよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

中華蕎麦２９８円なのに、どうしても注文する気おきなくて
ざるラーメンを頼んでしまった。

客単価下げてこいよ！

すまん・・・ざるラーメン大盛りに鳥からドンまで注文してしまった・・
今度からジュースだけにする・・・

>>47
よっ、お大尽。

>>47
中華そばとＢセットにしようとしたのに、口から出たのがざる・・・だからね・・・・

ラーメンチェーンの幸楽苑は、より伸びにくくコシがある麺（めん）の新しい製造法を開発、特許を出願した。
２カ所の具材工場の計３台の製めん機を１億円かけ順次改修。
５月までに全国287店舗で新製法でつくった新しい麺を導入した。

従来地域ごとに変えていた麺の太さも統一、
全国出店に向けて味と品質の均質化と水準向上を進める。

新たに開発したのは「高密度多加水熟成麺」。
生地を練り上げる過程で独自の方法で圧力を加え、麺の中に
閉じこめられた空気をほぼ完全に押し出す。
これにより、店舗で麺をゆでてから時間がたっても伸びなくなるほか、
生地の密度が高まり従来より強いコシが生まれるという。

麺の伸びを抑えるため必要だった生地を寝かせる時間も従来の２―３日から１日に短縮でき、
具材供給の効率化が進むとみている。

現在、麺は福島県郡山市と神奈川県小田原市の２工場で全量自社製造し、各店舗に配送している。

http://www.nikkei.co.jp/news/retto/20050518c3b1801n18.html

>>50
メン、変わってから不味くなったよね。

高密度多加水熟成麺」←なんか名前はすごいけど普通より水が多いだけの麺だ

会長の本はブックオフ逝きでFA

会長の本とは？

普通のらーめんが298円だったので行ってみた
夜の11時頃行ったのに結構お客さんはいたな
チャーシュー丼とセットで600円いかなかったよ
満腹になったしまあまあだね
とりから復活希望です

メンが変わってから非常にまずくなった。
改良でうまくなるのなは話がわかるが、
改悪してどうするつもりなの？

これじゃ倒産するんじゃないの？

>>56
不味くなったよね
今までの麺はおいしかったけど

この前、2ヶ月ぶりに食べに行ったら改良後の麺で
とても不味かったよ

餃子だけじゃなく麺まで改悪しちゃったね。

本当に麺がまずくなったね。
前の味のつもりで「298円なら良いかな？」と思って久々に行ってみたけど、失敗だった・・・

麺は、作り方変わっただけで味は変わってねーよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>60
じゃあ、もともと酷い味だったんだね。ゴメン、社員さん。

６０は元社員だ。釣りだ！

２９８円って中華そばだけかよ！
元の値段が同じ「こってり」や「ざる」も２９８円なら
お試しに家族で行こうと思ったけどやーめた。

みそやこってりは売れてるからな。中華そばは原価率低いってのもあるかな。

ATOK2005は
こうらくえんと入力すると幸楽苑と変換する。

MS-IMEは
こうらくえんと入力すると「こりゃ食えん」と変換する。

幸楽苑会長つたえよ。

深夜、客が閑散になってから幸楽苑に行くと、美味いラーメンが食える。
混雑時（昼飯時）のラーメンは、残念ながら、
日清のカップラーメン『健多郎』（２００円）に負けている。

朝晩で味が違うなんて、パートじゃダメだな。
ニキビでラーメンを脂っ濃くする新入社員でもダメだ。

ラーメン屋のオヤジ精神を忘れたのか。

大卒じゃ美味いラーメンを作れないんじゃないのか。
中卒にやらせてみろ。
「どっこい大作」精神だ。

確かに午前4時のつけ麺はｳﾏｰだったな

幸楽苑は明け方がお勧めお勧め

（ ^Д^） 朝鮮人の池田大作精神だ。

http://www5f.biglobe.ne.jp/~kokumin-shinbun/H13/1306/130626ikeda-naturalized.html



田町ウォッチャー、冨士谷紹憲氏によると、創価学会の
池田大作名誉会長（写真右）は「帰化した在日朝鮮人」と暴露した。

学会をバックにする公明党が外国人の地方参政権付与に躍起になっているのも、このためだという。

冨士谷氏によると、
父方の本名は成田作（ソンジョンチャク）で
母方は池（チ）姓という。

また、池田は昔から
「日本に先祖の墓がない」
「大田区大森海岸の朝鮮部落の海苔の漁師出身」
「日本語がうまく喋れず、寡黙な男」
と言われているが、
学会機関紙「大白蓮華」（２０００年３月号）に掲載された池田の人生記録の中で
「父が韓国語を教えてくれた思い出がある」
「私の少年・青年時代には多くの在日韓国朝鮮人の方々との出会いがあった」
「韓日文化交流」と「韓」を「日」の前に記述するなど、父母が戦前に帰化した朝鮮人であれば納得できる記述が散りばめられている。

>>70
激しくスレ違い。
よそでやりなさい。出来ないなら朝鮮人を罵る資格無し。

>>68
ここの社長は福島の三流高校卒だよ（確か工業高校）
上場企業で大学出てないのは数人しかいないよな〜

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　_人
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　　　　　　　　　　　　　 （　　　　　　ｰ=ﾆ二ﾆ=-'　::::::::::::::）/　 l
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　 ゝﾐ_,,ノ"　　,'´　　　　　　 iヽ,｀ﾞﾞﾞ´　　　　　　　ﾞﾞ"./~i　　　　　　....::',
　　　　　　　 ﾄ;:::..　　　　　　',　i'､　　　　　　　　　,/ﾉ.,ﾉ　　　　 ..::　ﾞﾞ ',
　 　 　 　　 ,'　　 ﾞ'',ｿ‐-､　 　'､i　i'‐､,_　　　 _,,..ノ､,ｨﾍ,,-‐‐'"´ﾞi"　　　ﾞ,
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　　　　　　l　　　,.ﾉ　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾞ'､. 　 　l
　 　 　 　 l　　 /　　　　　　　　　　　　　 ||||　ﾌﾞﾘｯ　　　　　　　　ﾞ,　　..i
　　　　　 i　　.,'.　　　　　　　　　　　　　　人　　　　　　　　　　　　'i　　 i
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たかが４００円のラーメンを旨いまずい言ってんじゃねえよｗ
６００円なら金返せもんだが。

中華そば税込み298円キャンペーンに釣られて行ったが…

キャンペーンやってないよ…

客ｾﾝに電話してもただごまかすだけなんだけど…

なんなの？

あ〜ちなみに茨城ね

自分も税込２９８円につられて今日初めて行ってみた
中華そばと野菜ギョーザで５００円でお釣りが来る
でもあのラーメンならもう２度と行かない
ちなみに思いっきりランチタイムだったけど
大して混んでなかった

>>75
一部店舗（そこそこ売れてる店かな？）ではやってない。

>>78 そうなんだ…
なんか騙された気分ﾀﾞﾀｰﾖ…

こりゃジャロに電話(ry

以下の店舗では、キャンペーンを行なっておりません。ご了承ください。

■東京都：道玄坂店、平河町店、高田馬場一丁目店、
　　　　　　　神田中央通店、神田神保町店、赤坂店
　　　　　　　六本木店、中野ｻﾝﾌﾟﾗｻﾞ前店、日本橋桜通店、
　　　　　　　中野駅南口店、新橋烏森店、東長崎店

■神奈川県：元住吉店、綱島店、杉田店

■茨城県：元吉田店、ひたちなか店、水戸住吉店、水戸末広店、水戸石川店

■山形県内店舗、
■大阪府内店舗、
■奈良県内店舗、
■石川県内店舗

ＣＭに一部店舗では実施しておりませんぐらい注意だしとけっつうの。
自称勝ち組一流企業さんしっかりしてくださいって。

味噌うまし

>>81 はげどう。

>>75-81
電話で愚痴を聞くだけであとは何もしない天下り受入れ法人のJAROなんかより
消費生活センターに通報した方がいいよ。

ＨＰのメニュー表の手抜きぶり見ると、ほんと金儲けのことだけで
客のことなんて見えてない企業なんだなって思う。

ちょっと前まではメニューすらサイトに載せてなかったしな。

上の方に「麺の味は変わっていない」とのﾚｽがあるけど、麺の味は大いに変わったよ。
今までの麺は3日間熟成させてたんだろ？それが改良後の麺は1日で熟成完了の麺になった。
で、これまで2味あった麺の味が全国統一の味に変更になった。
まさに改悪。

餃子を元に戻してくれ

東長崎店はＦＣではじめたけど、あまりにも客がはいらず
１年もたずに手放したため、今は直営だ
ＦＣのオーナーは騙された…と嘆いてたよ

平日は客の入り悪いな

朝定食があったころはよく言ったけど
今は半年にに一回くらい行くかどうかだな
なんでもｲｲから腹ふさぎたいけど金が無いときにいく店

>>89
ＦＣに手を出した奴が悪い。

17 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/03/07 20:58
やっぱ幸楽宛！！！
安い！まずい！重低音！
第イチに安い！中華・みそ・塩・トンコツ選べて390円ポッキリ！

そしてまずい！！麺はのびやすい！！家庭用のラーメンみたいに湯通しだけ！！
最先端のチャーシュースライサーで、極上の薄さがココに！！
床に落としたメンマ、不足分をスーパーで補うネギ！！全てが革新的！！

そして重低音！！
やっぱラーメンには酒でもタバコでもなく、重低音！！
イカスJAZZの選曲に、BOSEの高級スピーカーを6ウェイ配置。
新店舗で間に合わない部分は、audio-technicaの同等スピーカー！！

できたて元気に幸楽宛！
他のチェーンなんて1年後には同等、3年後には見下してやるんだからな！
新入社員でも月に手取り20万OVER！！
一ヶ月に新装開店10店舗が目標！今の所6店舗前後で、区域拡大中！！！

>>84 なるほどね。どうりでジャロの対応が(ry

相変わらずCM流れているよ…クソラジオ局で

初めて食った。
同伴した山の神の感想「具が入った”日清のラーメン屋さん 旭川しょうゆ風味”だね」。
なかなか鋭いな・・・　感心した。

>>95
幸楽苑のラーメン結構好きなんですけど（5月からの麺は不味いから嫌い）、
「日清のラーメン屋さん 旭川しょうゆ風味」も似たような味なの？
今度「日清のラーメン屋さん」買って食べてみよう

いくらなんでも、袋入りインスタントラーメンに負けてるか？

負けてる
わざわざ食いに行って
損した気がする店は
こことラーショ位
それと負けた気がする
なんで俺はこんなラーメン
食ってるんだろう？って
後悔するんだよな

>>98
ラーメンショップでも椿系はそこそこ旨い。

>>98
そりゃわざわざ食いに行く店じゃないからな
マックにわざわざ行くか？

>>100
俺もわざわざ食べに行くクチ
でもさすがに飽きてきた
マックもわざわざ行くよ。安いからね。餌だと思いつつ食ってる

ここの偉い人をあるパーティーで見たことある。小柄なカバ。

カバだけど株式上場で億万長者。愛人多数。

従業員は休日ゼロ。元従業員の多くは現在も精神病院に入院中。

お前ら偉い人が郡山のプレスリーって言われてること知らないのか？

ドーナツ食い過ぎてぶくぶく太ってるってこと？

死んだはずなのに、いたるところで目撃談が出てるって事じゃねーの？ｗ

>>105 106
会長の外見がプレスリーにそっくりってことさ。
華（鼻）があるだろ？

ただの成金オヤジ

今、テレビ見てたのだが
こうらくえん
並べ替えると
うんこくらえ

にいだつたえ

ただのかば

幸楽苑カウンター椅子が固定でデブのオレには苦行。
味もママ食堂以下だったからもうイカネ

安いだけだからな
駅の立ち食いのほうがましな気が

>>112
っつうか、デブだったらラーメン自粛しろよｗ

とにかく、どこかに行って此処の店を発見するとゲロが出る
新規出店止めてくれゲロｗ！

＞　麺そのものの味、コシの強さとノド越しの良さを追求した結果、辿り着いたのが、多加水熟成麺。
＞丁寧に練った麺を、丸二日から三日じっくりと慎重に寝かせて作りあげる自慢の熟成麺。

もうこんな作り方してないんだろ？　HP直せ。

>>115
ですが、116に禿同

>>84
保健所をお勧めします。

やあ、みなさん。少しはすっきりしましたか？

復活起電ラーメンはうまいよ。
今はこってりラーメンて言うのかな？
起電時代から味が変わらないとこがいいね。
今日もスープ全部飲み干しちゃったよ。
節系はチョッとリニューアルされてたね。
そこそこうまいよ、あの値段だしさ。
月一で食いたくなるよね。でも昼時は行くもんじゃないね。
今日も混んでて並んでたけど30分くらいで席に付けてよかったよ。
店員も活気があってよろしい。

そんなに言うほどまずくないでしょ？
復活起電ラーメンはうまいよ。
今はこってりラーメンて言うのかな？
起電時代から味が変わらないとこがいいね。
今日もスープ全部飲み干しちゃったよ。
節系はチョッとリニューアルされてたね。
そこそこうまいよ、あの値段だしさ。
月一で食いたくなるよね。でも昼時は行くもんじゃないね。
今日も混んでて並んでたけど30分くらいで席に付けてよかったよ。
店員も活気があってよろしい。

どうでもいいけど、高血圧に気を付けてください。

こってりラーメンは値段の割に旨いと思う
大差ないラーメンを600円以上で出してる店もあるし
ただ幸楽苑に30分並ぶなら他所へ行くなぁ

今日チャーシュー丼セット食ってきた
なんだいありゃ？ひとっつも美味くないじゃん
気持ち悪くなったよ

初めて新しい麺を食べた。
ラ王喰ってんのかと思った。

>>125
全く同感。
一番肝心な麺を改悪する、全く信じられない。
なにを考えているのか・・・

改良して以前より短時間で「おいしい麺」を作ることが可能になった
とプレスリー会長は自信満々です。

なんでｷﾃﾞﾝﾗｰﾒﾝがこってりらーめんに名前変わってるの？

貴殿のブランドは使わないことにしたんでしょ。

味噌タレのパッケージには「きでん」って書いてあるよな。

ラーメン＋Ｂセット＋半熟玉子丼を食べようとおもうんですが、
注文したら「この豚」って店員さんに思われちゃうんでしょうか？

店としては客単価上がってむしろ嬉しいんじゃね？

結局さ、以前のもうちょっとマシだった頃を知ってる人からすれば今の
どんどん不味くなってる状況が悲しいんだよね。
でも、会社は確信犯でしょ。あくまで利潤追求なんだろうから。
俺はもう行かないよ。同じかね出してもうちょっとましなもの食えるから。

まあそうだよね
価格下げることより内容を充実させる方が大事だと思うのだが

原価を下げることしか眼中にない感じ。
企業としては正しいだろうが、限度があるぞ。

空腹回避の店
競合店が出来たらショボーン!　ジジババしかくっていねえ!

原価を下げる事もそうなんだけど、店舗維持費もかなり節約している。
洗剤類は、薄めすぎ、ダスター・食器洗い機の汚さには驚くよ！
厨房を拭くタオルでどんぶりのふちや汚れた手も拭く。

みそもくそも一緒という感じ。

本部社員らのカラオケ代とかを節約すればいいじゃん。

年寄りが多いんだよな

腐った冷やし中華今年も出荷予定age

　コストパフォーマンスは高いでしょ。
あの値段なら許せる。

あの価格こそ微妙すぎる
高くて本格的な店で食うか
カップめん食うか悩む
ここのは食ってると負け犬感がつきまとう

幸楽苑でラーメンを食うといかに他の店がぼったくりなのか分かるよね？
＞高くて本格的な店？？
原価が200円くらいなのに？

そしてここで必死に幸楽苑をたたいている奴らが何者なのかも容易に想像できる。

まあ幸楽苑は工場大量生産で原価を抑えてるわけだけど
これは個人店には絶対に真似できない強み
今後は値段を下げるより質の向上に努めるべきだと思うんだ

>143
妄想乙
いろんな価値観の人間が居るって事を忘れんなよ

確かに粘着に叩く意味はわからん
ラオタ的には興味の対象外の店だと思うのだが
気に入らないなら尚更もう行く必要がないのに

郡山のプレスリーが開発した最強のラーメンに文句いう奴は負け組。

経営理念知っとるか？

生涯設計がもてる会社にしよう。

社内恋愛で解雇されよう

２分の１以上残されたお客様には代金を返金いたします。

学生時代郡山に住んでたけど、郡山の４国沿いの幸楽苑と本宮のラーメンショップは２４時間営業で
夜中に１人でよく食べに行った思い出のラーメン屋です。
そんな幸楽苑のラーメンが今こうして全国各地に進出し我が地元愛知でも食べれるようになって
嬉しいです。

>>148
ローストチキンにはチョコレートソースをかけて食べよう

経営理念唱和。経営理念。
１つ、より多くの人々の･･･

より普段の食の場面に、

神座よりは良心的だとは思うよ
東京から出て行ってくれというスレ立たない分

商品をより早く安く提供できることに喜びを持とう！！

神座の社長は態度でかいしね。ここの会長も負けてないけど。
商工会議所の副会頭なるのにあれだけ周囲の猛反対ある人もめずらしいよ。

味については味噌ラーメンがとてもおいしいかと思う。餃子は失格。

よりおいしい味で、

今日、初めてつけ麺食べたらチョーまずかった！！

味を期待しちゃ駄目
餌だから

そこまで酷くはないが
この値段で味に期待する方が間違い
何で行くの？

貧乏なもんでつい、、

店内で異臭するんだけどあれ何の匂い？

>>164
君の体臭でしょ。

>>164
社長愛用の柳屋ポマードのにおい

ざるﾗｰﾒﾝんまぁい!!野菜餃子もすき☆

私、最近バイト始めて１９０円で好きなだけ食べられるから試しに食べてみた。
つけ麺よりも、こってりラーメンとかのほうがおいしいのかな？？

一昨日の日経夕刊に社長のインタビュー載ってたね。

閉店作業終了後事務所でバイトの女の子とセックスしますた。
とても気持ちよかったです。

中身が無いインタビューでした　
かなり修正したんじゃない

私のバイトしているところは、店長がかっこいい〜（＾＾）
他の社員さんもいいわ〜。

今日はざるらーめん大盛りを食べる

幸楽苑のムサイ男店員は、店舗内で、客に顔を見せるな。
ラーメンが不味くなる。

若い新入社員の坊やは、ラーメン屋の顔をしていない。
あえて言うと、性欲学生の表情をしている。
ラーメンが生臭く感じるのは、そのせいかもしれない。

藻前らひっしだな

>>175
トリップ偽物だ

そんなムサイ男店員ばっかりじゃないよ〜〜
みんないい人ばっかりだし、さわやかなお兄さんたちだよーー
少なくとも私の働いてる店舗では・・・
ふと思ったが、若い女性店員てあんまり働いてないよね？
うちのとこはおばちゃんばっかりで私は日々もみくちゃにされている・・・

↑
関係者必死だね！
でも正直、此処のラーメン本当に不味いよ

不味いというか安っぽい味だよな
なにもかも一味足りない感じで満足感がない
「ああ、金かかってないなぁ」って味
麺も全然味が無くてゴム食ってるみたいだし

幸楽苑の麺は確かに、異様な感じがする。
見た目と食感がカップらーめんのノンフライ麺に似ている。

スープはともかく、麺は北海道では絶対に売れない。
当方、北海道出身。

ヤフーの株掲示板じゃ工作員が暴れてます。

売上高302おく

ぶっちゃけ手取り15万円

店長手当２５万円

年齢重ねるとどんどん下がる
パート７万

ばっかだな〜
自分の給料は頑張って能率級で差が着くのさ！
おまいがだらしね〜じゃないの？
パートと比べる暇があればもっともっと働けｙoｗｗｗｗ

パートで７万なら上出来やん。

社員で１５万なの！？そんなに安いの？？
私、学生アルバイトだけど１０万いくよ。

>>188
新入社員はそんなもんだと聞いたことがある。色々引かれてってそうなるらしい。
ちなみに、自分は月平均１２〜３万

どんだけ上手く残業するかで決まるもんでしょ
自分新入社員だけど１日平均９．５ぐらい働いてるからｒｙ
>>188
税金で引っ掛かってしまえ

俺が新人の時は手取り１８ぐらいだったけどな。
今の新人て無理矢理株とかデンホケン代払わせられてるわけ？

おまいら、でも鳥カラはｳﾏｳﾏだろ？

マジレスすると、ラーメン類は値段を考えればあんなモンかと、
他のメニューは値段を考えてもマズマズ。

鳥からのタレが甘すぎてきついな。

恐らく寮代（寮とはいえない収容施設ｗ）を引かれて１５万ちょっとなんだろう。

2月以降逝ってないんだが麺まずくなったのか

鳥からはうまい！！ってか、麺はまずいけど、丼ものはうまいなぁ〜
店舗って全国にあるんだよね？社員も全国転勤なの？
最近、社員の人を好きになっちゃって・・・
付き合っても、全国転勤とかだったら会えなくなるからいやだなぁとか思って。

ここからもやしを買うな！
暴力一族が、ハロワで堂々と求人募集しています。絶対にいかないで！！殴られます！！！
ハロワ登録番号　14060-2889551　と14060-20807511
企業名は出していないが、中延園食品の暴力息子(専務）が支配する平塚にある「(有)リーフ」だ。
(有)リーフでは、、コノ暴力息子が日々従業員に対して、殴る・蹴る・物を投げつけるといった暴力行為を行っている。
昨年9月、息子に顔を殴られた従業員は一週間病院に入院したが、耳が聞こえなくなった。
医者が言うには、耳から脳への神経が切れており、直るかどうかわからないといわれたそうだ。
しかし、この同族会社は傷害事件を労災扱いにした。
残業代も払わず、就業規則もなく、健康診断も行わず、ごみの不法投棄、地下水使用量のごまかし、
不法滞在の外国人を、その弱みに付け込んで1日14時間の強制労働、工場排水の垂れ流し、そして暴力。
基地外同属経営の中延園食品＆(有)リーフ。ここの一族は完全にいかれてる。

今日お昼に食べに行きました
私が店に入ったらにこやかにいらっしゃいませといわれおーいいじゃんとおもったが
後から来た客にはドアを開けてたのにはむかついた
何で俺の場合は開けなかったくせに　ばばーむかつくぜ
ラーメン食べに行ったが餃子もどうですかと言われたので頼むと
何だこの餃子はって感じ中身がスカスカで少ないし臭い　食い物か？　家畜のえさ？
一個だけ食べてあと残しちゃった（食べ物を粗末にしてはいけないと思ったが・・）
らーめんも（ここでは中華そば）しょっぱいだけでスープはただ醤油にお湯を
あわせたような味　麺に腰はなくくっついてるし　ちゃーしゅうと呼ぶんだろうなものが
あったけど薄いし硬いし単なる切り落としって感じ　
いつも客が入ってるなーと思ったが　客がアホとしかいえないな
ここの経営陣は食ったことあるんかいな？？　まじめに仕事しろって感じだ

200-^^

税込み409円って値段は750円の一蘭と比べるとたとえ味で一歩劣るにしても割安感がある。しかし290円の日高屋や189円の一番と比べると味の差は見出しがたく価格差だけが気にかかってしまう。
幸楽苑の生き延びる道はやはり「低価格路線」ではないかと思う。頼む、税込み300円ラーメンを出してくれ。

高田馬場店39席近日閉店！不動産屋に物件広告出ていた家賃170万

http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/travel/1412/1070696170/l100

幸楽苑はゲロ不味い

そんな事はいうまでもない
さんざん( 》 ﾟДﾟ)ｶﾞｲｼｭﾂです
旨いといっているのは工作員だけです

事業報告書
2005/ 6/18 23:00
メッセージ: 1635 / 1637

投稿者: ba7954
　事業報告書を拝見いたしました。

　まず、読みやすく、わかりやすい。
興味のある情報を適切に載せている。良くできています。これならば、ホルダーのみなさんも満足するのではないでしょうか。

　最も、計画未達成と減益の文字が気がかりですが、この報告書から、私達も同じ立場に引き込まれてしまいます。
正直に、問題点をあぶり出しています。計画未達成と減益は、幸楽苑社に大きな課題だと思いますが、
幹部がそれを率直に認めている。気持ちいいです。時期への「やるぞー」が感じられます。
おそらく、そのことを認識して中・長期計画を策定したのでしょう。
経営環境の認識も極めて適切、これからの企業経営に明るい展望をもてる事業報告書です。
株価は低めですが、全株持続。押し目では私見（投資経験は、ど素人）を披露して恐縮ですが「買い」です。

　私は、幸楽苑社の関係者ではありません。投資は、自己の判断です。

旨くないのはわかるが値段なりといったとこだろ
俺も滅多に食いに行かない
だが何故そんなに粘着するか？

こことむつみ屋は店の構えからして一見本格風で
しかも店のあちこちに「伝統の〜」とか宣伝が目に付く。
それでいて出て来るのはあんなだろ？そりゃ叩きたくもなるよ。
くるまややラーショは逆でいかにもな感じだからあまり叩かれない

くるまややラーショは幸楽苑より高い。
むつみ屋はもっと高く７５０円以上もする。

幸楽苑が叩かれるのは、昔は美味かったのに
株式上場するためにスープと麺を全くの別物に変更してまずくなったから。

最初からまずいくるまや、ラーショ、むつみ屋とは違う。

ラーメンチェーンの幸楽苑／そば・うどん店を新展開／「２９０円」を主力に／初年度は５店以上計画
http://www.fukushima-minpo.co.jp/news/kennai/20050617/kennai-20050617093834.html

ここの内定蹴って本当によかった
村上には悪かったけどな

幸楽苑、そば・うどん店を多店舗展開
http://www.nikkei.co.jp/news/retto/20050615c3b1504t15.html

こっちも貼っとこ。

おら、郡山死だが。
後楽園には行かないことにしている。
たとえ、３９０円でも、儲けさせないよ。

今、鳥カラ丼喰ってまつ

幸楽苑テレビ宣伝をしているが、その前に社員・パートの給料あゲロ

まともに賃金はらわないのに東北楽天の試合買って観客無料招待ってすげえな。

そとづらは良いんだよ、でもちょっと中身みるとドロドロ

杉田で食った。
麺まあまあ、スープ脂大杉
でも熱かったのでそれなりに食えた
あとチャーシュー丼具が少なくってちょっとショボいな〜

商品の略語覚えてこいって渡されたプリント無くしちまった…先輩怖いし、どうしよう…

ミーチャー　冷やし　こんな感じだろ？簡単じゃん。

>>218
チャーシュウ丼というよりはここが食えること自体
おかしいよ！　　
ここでまともに食べられるのは卵ぐらいじゃない？

>>219
やめてしまえ〜楽になるぞｗ

ここのすごいとこは商品の略語よりも社訓暗記に力いれてるとこだな。

うどんやそばに餃子って馬鹿か？

チャーシューやら鶏カラもうどん・そばと組み合わせるのか。
なにがなにやら。

あーどうしよ。怒られたら逆ギレして辞めてこようかな。じゃ逝ってくる

>>226
結果報告ｷﾎﾞﾝ(´∀`) ﾉｼ

昨日の夜食いに行ったよ
塩食ったけど酔っ払っててもわかる課長味だった
店員の愛想だけは良かった

帰ってキタ。ホールやらさせんのかと思いきや、皿洗いだった。
なかなか忙しくてやりがいあった。
途中で餃子も作るんだけど、持ち前の不器用さで失敗しまくり。ボロボロ。でも「いいよいいよ」って言ってくれた。意外と先輩優しかった…。
と言う訳で、皆も幸楽苑で馬車馬の様に働こう！


俺は辞めるけど

辞めるんじゃねーＹＯ。先輩社員は優しいが中途のおっさんや店長は（ワロス・・

うちの店舗も、みんないい人ばっかりだなぁ〜。
私も何回か失敗したことあるけど、怒られたことないよ！
>>229
頑張って続けてみましょう！！

餃子も安くてなかなかいい味してるよね。
韓国の漬物使ってる餃子でも仕入れてるのかなー

餃子はやばい。あの大きさで客にだす時点でふざけてる。
二度と「餃子はいかがですか？」なんて言わないでほしい。

大きさはいいのよ。値段も安いし。
ただ問題はちっとも美味くないって点。
いくら安かろうが美味くない物に
金を出す気にはなれない

｢ｷﾞｮｰｻﾞはいかがですか？｣ってﾏﾆｭｱﾙだし言わなきゃ駄目だもん！しょーがないじゃん。ｼｶﾄされる事多いけど…笑

235
うちも良くｼｶﾄされますよ…笑
でもたまに、じゃあくださいって言ってくれるから、ちょっと嬉しい。

幸楽苑のギョーザは、糖度が高いキャベツが自慢だ。

「肉が多いと、すぐに飽きる。うちのはさっぱりとしています」。
昨年まで商品部長だった武田光秀物流部長が胸を張る。

東京にも進出し、業界初の東証一部上場を果たした。
売り物のギョーザは一人前１８０円。来店者の半数が注文する。
産地と契約し、独自の基準に合ったキャベツを栽培してもらっています」と武田部長。

一般に６度程度といわれる糖度は、「８度前後が基準」と高い。

福島県内では郡山市など３地区が契約栽培の一部を担う。
幸楽苑の打診を受けた福島県経済農協連が、地元農協と生産者に新規栽培を働き掛けた。
成長企業に全量を供給する。ゼロから始め、取引量を増やす。販路探しは不要。農家収入も安定する。

おまえら知ってるか？「糖度が自慢」のキャベツはまだここが店頭公開時代には

「メロンより糖度が高いキャベツ」と大々的にパンフレットに記載していたことを？

メロンより甘いキャベツってほんとにあるのかと当時から疑問だったさ・・・

ちなみに糖度が１４〜１６のキャベツを餃子に使用してると書いてあった。

キャベツは安いからな〜

昔は小さな店が３件くらいしかなかったのに、この成長ぶりはどうだろう。

昔行った、郡山国立病院の近くの10人くらいしか入れない小さな幸楽苑は今も残っているのだろうか？

●会津若松市の神明通り（幸楽苑の隣には大きなレコード店があった）

●会津若松市の小さくて暗いとこ。会津若松駅から歩いて１５分くらい。

●会津若松駅から歩いて１分くらいの駅前にあったホテルの1F（幸楽苑の隣には書店があった）

この３カ所なら1970年代後半に行ったことがある。


あと同時期の福島市なら
旧４号線の飛島建設ビルの地下１Ｆに幸楽苑福島店があった。

1回食べたらもういいや、って感じ。ラーメンも餃子も。

みそらーめんにバターとコーンをトッピングしてみて。

餃子でキャベツ使うのはまずい
やっぱり白菜じゃないとな

そうか、それだったのか。ここの餃子って
なんかジャリジャリしてて美味くないと
思ってたんだが、それが理由なのかな

餃子にキャベツは普通のような・・・
あまり旨くはないがジャリジャリはしないな

おれはこの店の味噌ラーメンが好きなんだけどなｧ。赤味噌じゃないのがさ。

食ってるときはべつになんてことは無い味噌ラーメンって感じなんだけど、異常に腹持ちがいいのと後味が残るんだよね。

>>247
ニンニクくせーよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗﾃﾗｸｻｽｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

どうでもいいが品質を改悪ばっかしてるな。
腐った冷やし中華のタレの悲劇を再び繰り返すのだろうか？
まあ、俺はあんな腐った冷やし中華注文しねえけどな。

いつも、餃子は金払ってないよ。レジで揉めるけど、店長に｢いかがですか？って聞かれたから、下さいって答えたんだ｣って言うと、１００％スルー。皆さんもお試しあれ。

マクドナルドではいつもフライドポテトは金払ってないよ。レジで揉めるけど、｢いかがですか？って聞かれたから、下さいって答えたんだ｣って言うと、１００％スルー。皆さんもお試しあれ。

>>250
そんなこと書くと本社ですぐマニュアル対策しちゃうんじゃない？
俺は「いかがですか？」っていわれても「ほしいならすでに注文してるだろ　オエッ！！」
って言うことにしてるよ。

最近はセブンイレブンでもレジで新製品のパンとかフランクフルト串を｢いかがですか？」って薦めてくる。

前金制だとトラブルが少ないけど、後払い制の幸楽苑はトラブルになりなすい。

「なぜ取締役を目指さないのか？」新井田傳著　１５００円

伝八蕎麦屋に始めて入りました。
価格が安いからしようがないのか
立ち食い蕎麦品質で特筆すべき点がない。
蕎麦屋に餃子あるのもなんか変だし・・・

そば　うどんに餃子って時点でダメな会社なんだよ。
そば　うどんにぴったりなサイドメニューの開発が急務だな。

そば屋に餃子も置いてるのか・・・
流石にそりゃどうかと

会社説明会の時新井田の話で寝たことがある

同じ話しかしねーしな

そば屋に餃子ってさすがに工作員も反論できまい？

餃子食べて金払わないキャンペーンやろう！かなりの人数でやれば、あのうざい｢いかがですか？｣もなくなると思う。

あそこのラーメンはラードが多くて体にわるそう・・
もっとさっぱりさせたほうが抵抗感がなくなりそうなのに。

昨日、幸楽苑に行ってみたが、
『ギョーザいかがですか？』って言われなかったぞ（南沢又店）。

餃子タダ食い作戦、試してみようと思ったが、先手を打たれていた。

餃子のタダ券は毎回ＨＰに載ってるのに使わないの？

>>263
先手って？

>>262
脂抜きできるよ。

脂抜きできるよって言われてもなー

そりゃ
ネギ抜き
メンマ抜き
チャーシュー抜き
麺抜き
スープ抜き等
無理してやれば出来るのだろうが

脂抜きできると
メニューに書いとけよ

書いとかないと
何の意味もない

脂抜きを頼むやつはいない

麺抜きも出来るの？

麺抜きってスープだけ飲みたいのかな？
とりあえず「やくみ多め　少なめ」
「味濃いめ　うすめ」「苦手は具なし」にはできるよ。

＞「味濃いめ　うすめ」「苦手は具なし」にはできるよ。

そんな事より、安けりゃ良いもんじゃないよ
もっと美味くして客に出せないのかな〜諸君の皆さん

個人的に言って味だけに関していえば桶川の”娘○”より劣る

そば　うどん屋に餃子をメニューにしてる時点でどういう会社かわかるでしょ？
多分史上初じゃない？そば　うどんのサイドメニューにあの糞ギョーザ。

「うひゃ、さすがに生き馬の目を抜く業界の板のスレは醜いな。
他店のでまかせカキコ満載じゃん」

…と思ったけど、今朝、数ヶ月ぶりに塩ラーメン食べに行ったら、
本当に麺が変わってるな。味もちょっと変わってる（基本は変わっていない。
相変わらず、鶏がら＋かつおぶし＋豚ちょっと系の味）。
でも、「まずくなった」と言うより、好みの範囲内だと思うけどなぁ。
特に、>>228のカキコは疑問。かつおぶしの味を化学調味量の味と
勘違いしただけでは？

で、メニューに載ってたけど、今年もあのまずい冷やし中華やってるんだね。
普通のラーメンは日高屋よりおいしいと思うけど、
冷やし中華は日高屋のほうがおいしい。
あと、今朝行った店舗では鳥から系メニューが消えてた。

和風つけめんだっけ？
２９０円で４分茹でるってｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
見込み麺しても間に合わねーよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

何か関係者が紛れ込んだようだな
　
日高やを釣っておいて普通のラーメンが美味しいだって
間違いなく関係者だね　そうでなければ味覚障害としかいえないな
乙　　　すぐ下に関係者が書き込むぞ　　ほらきた工業高校卒能無し社長
良いけしろ　　　↓↓↓↓↓　↓↓↓↓↓
　↓↓↓↓↓　↓↓↓↓↓　↓↓↓↓↓　↓↓↓↓↓

ここのラーメン食ってると自分は負け組みだなあと思う
あれ！？
涙で前がかすんでメニューが読めないや

ここの会長は会津の進学校と聞いてるが工業高校なのか？

それから株掲示板見たけど、日高屋がまずいとか書き込んでる工作員いるな。
おまえらのラーメンは日高屋みたいなカスラーメンを比べないと勝てないのかと？？
アホなラーメン作ってる暇あるならちゃんとしたラーメン作れっつうの。

所詮ラーメンだろ

美味しいラーメン食べたぃ

旨いラーメン食べたい

N田さんどうしちゃったの？
楽○応援団なんちゃって、いっしょに対談してたI藤さんが
タクテ○クスたきつけて記事書かせた張本人なのに
お間抜けなの？それとも大人なの？
教えてエロいひと

>>281
それはちょっと事情が違うんだ。たきつけたというのはネタだ。
ホントの事情は・・・・・・

>>272
関係者馬鹿丸出しだよ
馬鹿を出す前に
己のスープのだしをよ〜くかんがえろっ！

何このスレ（;´Д`）
関係者とライバル社工作員しかいない・・・
この板にいるようなラオタは食わないだろうしな

>>284
あと不可解な辞めさせられかたして、根にもってる元関係者なｗ

ＭＫ元気かあ？

ここの社員ってツライんかな？

>>282
I藤さん、タクテ○クスの売り上げ上がって感謝されたって、飲み屋で言って歩いてたらしいｗ
大筋は当たってるということでｗ

>>288
タクテ○クスの人と実際話したことあるでよ。
そりゃー　感動したっす。

ここのこってりらーめんが好きなんだが初めて武士系食べてきた…

ここのラーメン食べたのですが、うまいと言う人がわかりません。

なんというか、味が浅いですよね。
今更、こんなん食べさせられたって、きついです。

活気はあるし、人入ってるからどうかと思って、
行ったけど、最悪でした。
アンケート用紙にまずいと書きました。
参考にしてくれりゃいいんだけど。

不味いけど安い
だから流行る

高いくせに不味い店より良心的

というより２８０円ラーメンは
麺屋伝八で展開していくって話の気がしたが
船引の店が幸楽苑になってた。

麺屋伝八、チーファン、和食伝八って
結局失敗なのですか？

そば　うどん厨房　伝八として店舗運営致します。

会津っぽ、幸楽苑、チーファン、和食厨房 伝八を束ねる、幸楽苑シリーズ。
社長のキャラが濃すぎ。ラーメン屋らしからぬホームページ。ここはラーメン屋ではなく企業だ。

ビックパレットすぐ前には和風厨房伝八
4号国道線を東京方面に5分移動すれば、中華系のチーファン
4号国道船を仙台方面に5分北上すれば、ラーメンの幸楽苑がある。
http://takasoh.xdap.jp/link-02.html

鳥カラｳﾏｳﾏですよおまいら！！

俺は千葉へ行った時餃子とおにぎりのセット食べたことある
期待してなかったけど不味くなかったし安いんで満足した
特別推奨できる店かどうかは別として俺的には合格点あげてもいいかな

糞ギョーザなんぞ注文しねえからな

>>287
よくわからんけど店員がほかの店員の悪口を声高に言っているのはよく耳にする。
どこの店とか関係なしに。

つうか、客に聞こえるように悪口を言うこと自体ナンセンスだが。

おかしいといったら麺が変わっておいしくなりましたのでよろしくお願いします。
といわれたんだが、これって「オメーの舌がおかしいんだよ」っていいたいのか？

>>297
道＊子とかよくわからない街道沿いのラーメン屋よりはよっぽど安心して入れるというところが良い。

>>302
関係諸君ガンガ！

ドサンコと比べる字体で基地外音痴しかいえないな
店員乙

301 あれであんなに安く食えんだから良しとしようぜ！本格的なトコとは到底太刀打ちできんよ。そりゃぁ。

ここの六本木店の情報求む。

日高屋はまずいって株掲示板に書き込んでる店員もいるしな。
日高屋と比べてる時点でここのラーメンは乞食のエサ。

>>307、>>277
同じ値段帯の、同じように全国展開しているチェーン店同志で
較べられるのは当たり前だろ。
それより、煽っている人は全員同じ口調なのは何故ですかねぇ？

>>284
俺は>>272だが、んなこたあない。
都内と違って埼玉とかだと、車使っても行ける店は限られてくる。
その上、深夜までやっていて、値段に見合った味の店となると、ね。

>>306
地獄。平日の昼とか土日の早朝とかマジ地獄。

>>308

＞同じ値段帯の、同じように全国展開しているチェーン店同志で
＞較べられるのは当たり前だろ。

叩かれるとすぐ「日高屋の方がまずい」っていう工作員らしき書き込み見てた
からそう感じたの。自分のとこに自信あるならわざわざ他社の悪口書かないでしょ？


どさん子よりは安心して入ることが出来る店だとは思うがね。

>>304
道＊子はほんの一例。そういう胡散臭いラーメン屋に入るよりマシってこと。味は大体わかっているからね。
まずい上に応対の悪い店になんか入りたくない。

お前の餃子はどうでも良いけど
「幸楽苑」のラーメン・スープにゃ参ったなこりゃ！
二度と行くもんかっ！

暑くなってきたので行かなくなったな
鳥カラ丼もないし
新メニューマダー！！

後楽園の高田馬場今月見事に閉店だそうでつね

跡地はなにになるの?

>306
六本木店の事だけど、地獄って何が地獄なの？
味？店員の態度？その他？
教えて。

この店は子供連れとか、夜中に近くて安い店が
これしか無いって時に行く所なんだろうな。
それ以上を求めたら損なんで、シチュエーションを選んで行くよ。
年に一回行かないと思うけど。

餃子が焦げまみれだった。
焼きすぎたのではなく鉄板の焦げカスが餃子にくっついたみたい。
マメに掃除したらどうなんだと思った。
節系〜何とかって言うラーメンも言うほど魚出し効いてないし、
みりん入れすぎたようなくどい甘みでなんともならん。

作ってるのが自分よりずっと年下の高校生とかなんだと思うと
なんとも言えない。
服でも買いたいのかな？とか免許取る資金でも貯めてるのかな？と
勘ぐってしまう。

>>315
何がって忙しさが。都内の他の店では味わえない忙しさがある。
ま、それでもオープン当初よりはマシになってきてるみたいだけど。

>>316
鳥カラはやってる店とやってない（引っ込めた）店がある。漏れもそのせいで店舗替えた。

っていうか、誰か今日から始めたっていう和風つけめん（298円）にチャレンジした香具師いる？感想ｷﾎﾞﾝﾇ

>>320
昔のソーミンに近い。
麺とタレが冷たすぎ。
具はネギ、おろしショウガ、揚げ玉のみ。
節系ということだが、さほど節の香りはしなかった。

めん大盛り無料なので、安いね。

転職板の幸楽苑スレッドおちちゃったね。
削除依頼あったのかな？スレッドわかる方よかったらＵＲＬよろしくです。

スレッドタイトル検索も出来ない低能か？
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/job/1113335981/
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/famires/1092323055/

ほらよっと、こいつもだ
　　　　↓
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/travel/1412/1070696170/l100

和風つけめん・大盛り無料（298円）食べてきた。
５年くらい前までは会津っぽの夏メニューだったので暑い日はよく食べてたけど復活してうれしい。
ソーミンのつゆと違って、つゆは市販のめんつゆっぽい。
以前より１００円ほど安くなったし、大盛り代金の１００円も不要になったので合計２００円ほど安くなった。
冬メニューの肉味噌ラーメンと幸楽苑のチャーハンも復活きぼん。

俺、関係全部の板に書かせてもらうが
此処の店麺も、スープも全く駄目。ゲロマズ

少なくとも味噌ラーメンのスープの味はこれほど大手になる前からの味を保ってると思うけどね。

関係者必死だね！ぷっ！

またまた書込むが（関係諸君必死のようだが）
実際現場に行って食べると
二度と食うもんか！

昨日、厚切りチャーシューめん食ったんだけど、
チャーシューがしょぼくなっててびっくり。
いままでは厚みが5mmくらいで大きなやつが3枚乗ってたんだけど、
昨日食ったやつは厚さは2mmくらいでサイズも小さかった。
間違って普通のラーメンがきたのかと思った。
もう2度と行かない。

中華そば食ってきた。　美味かった。
顧客満足という概念が定着している会社って安心できる。

>>331
それって凄い事じゃない！！
毎日食べて下痢しれば！？

そば板に伝八スレあったほうが
需要あるよね？

和風つけめん食ってきました。スープは市販のタレを水で割った感じ。
特別美味しいとはいえませんが、２９８円であの内容ならまずまずかな。

>>331
顧客満足度が高いくせに
餃子のサイズ縮小とかやるんだよね。
昔の方がおいしかったという人多いんだよね。
スーパーで買ってきた袋麺の方がましという人もいるんだよね。
とにかく東証一部上場してから目標を見失っている。
何に資金をつぎ込んで良いのか、とにかく新店舗だけ作りまくって
規模拡大をしていけばいいのか、今のメニューを捨てて
高価格だけど旨いと言えるラーメンを目指すのかが曖昧。

>>335
昔会津っぽで失敗した二の舞を…

今のメニューってインパクト足りないね。

>>337
トンコツがないんだっけ？会津ラーメンからスタートしたからねぇ。

俺はむしろメニューを減らしてほしい。

ここは半チャンラーメンと味噌タンメンだけでよかったのにな
(´･ω･`)ｶﾞｯｶﾘ･･･

>>339
そうだよな。

和風つけ麺食べてきました。味はそれなり
298円にしてはかなりのボリューム(大盛)で満足できました
しかし店員さんかわいそうだったな。お客さんいっぱいいるのに3人しかいないの

>>338
とんこつもどき（こってりらーめん）はある。
今の行楽はメニュー表みても特別食べたいのないから迷う。
昔は「今日はこのラーメンにするけど、次きたらこれを食べよう」みたいな
楽しみあったんだけどね。

一年に数回しかいかない店なのにメニュー表みて、食いたいものもなくて迷う
店ってめずらしい。カレーとかチャーハンとか人気あるのを、作業効率悪いか
らとメニューからなくしたら客だって離れるさ。

昼に和風つけ麺大盛り食ってきた。
今時税込み298円でこれだけ美味くてボリューム有る物食える店はそう無いだろう。
欲を言えば「具」が揚げ玉と海苔だけっていうことか。チャーシュー付けろとは言わな
いが、鳴門くらいあっても良いとおもたyo。検討してくれ＞幸楽苑の中の人

雨の日100円割引券をもらった。100円引きなら結構お徳かもね。

>>343
和風つけめんだけ大盛り無料って不思議だよな。採算とれてるんだろうか？
あの水割りスープだから原価相当安いのかもしれないね。

従業員のユニフォームいつから黒になった？
透けないじゃないかorz

透けるのはいいんだけど、おばちゃんのも透けるから黒になってよかった
と思う。

閉店

>>343
具が揚げ玉と海苔だったんだ
自分が言った店は揚げ玉とねぎとしょうがのすった奴だった
あんまりかわらねーけど

あのスープ最高にまずいな。市販のめんつゆって感じ。

>>348
馬場のこと？

馬場なんて

中華そば(゜д゜)ウマー

和風つけ麺食ってきた。
２９８円で大盛りもあり、麺の原価が知れるなぁ。
つゆは桃屋のめんつゆにひと味足りないような味。
節系の定義を疑いたくなる。
具は揚げ玉、ネギ、おろし生姜、「あれ？ラーメン屋に
来たんだよな」と言うのを忘れさせてくれる薬味。
酢とニンニクみじん切り入れて、味を変えて食べてきた。
麺好きには良い一品だけど味にインパクトがないのはイマイチ。

つけ麺って会津っぽ時代は４８０円で出していたんだよな・・・

>>355
そうそう、会津っぽ時代はチャーシューもレタスも無いのに冷やし中華と同額だった気がするなぁ。
会津っぽ時代の
冷やし中華は３月４月５月６月７月８月の６ヶ月間食べられたけど
和風つけ麺は暑い時期（７月８月くらい）しか食べられないから具は少なくても
プレミア価格だと思って納得してた。

>>354
薬味、具が揚げ玉、ネギ、おろし生姜しかないと飽きるよね。
飽きないように自宅からワサビを持参して
和風つけ麺に挑戦しようかな。冷やしたぬき、ざるそばみたいに。

>>616
やっぱり？俺も我孫子かと思った

冷やし中華って一時期３〜９月までって時もあったよね。
猛暑っていわれてるのに８月で冷やし中華メニューから消えたときは最悪だった。
激辛冷やし中華復活してくれねえかな。

「そば・うどんとの具材共通化」ってこのことか……

>>359
その書き込み見て俺も「あっ」って思った。
どうりでラーメン店にしょうがや天かすがあるわけだね。
和風つけめんのスープがそば、うどん店に使われてるのか。
そうだとしたら、そば　うどん伝八の味は予想できるので食いたいとは思わないね。

つけ麺喰ってきたけど、値段、量はいいけど味（つゆ）はだめだね
大盛り食べたのもあるけど、途中で飽きた
改良しない限り2度目は無いと思った

ハハハッハハハｈッハｈｈｈｈｈｈッハｈｈｈｈ
ハハハハｈｈ
すげーーーーーーーーーー荒れてるな！！！！
ザマーみろってんだ、クソ関係者どもが！！
かかってこいよ！

私がバイトしてる店舗では、責任者以外はまだ白い制服だけど７月中くらいには
みんな黒になるらしい。白のほうが清潔な感じでいいと思ってたのに・・・
下着が透けてるかどうか見てるお客さんがいたなんて、ちょっとショック。
まぁ、私のは絶対に見えてなかった思うけどね。

>>363
上手くもないラーメン屋へ行く楽しみって一つしかないじゃんね。

>>362
かかってやるから、住所と本名晒せ。

>>365
全くの禿同君より

今日東小金井店開店したので行ってきた、
安いし味も値段相応と思うけど店内の従業員大声だしすぎ、
おちついて食事できない、
あれはなんとかしてくれ。

不味過ぎるよ。会津っぽ改めコウラクエン。

365
ひっしだなｗ(´・c_,・`)

>>367
外食の元気印だから我慢しろ。

俺もヒガコいってきた
店員がいっせいに叫ぶのはなんだろう
別に悪いとはおもわんが、よく息が合うものだ

２９０円のつけめん食ったが、味はまあ……こんなものかな
もう一回行ってラーメン３９０円をくってみたい
同じ値段の丸幸と比べてどうだろ

>>367
>>371
東小金井住民は幸楽苑に行く必要なし。宝華の油そばを食おうぜ。

宝華は店長のおっちゃんが話しかけてきてうざい
俺はラーメン食ってさっさと帰りたいだけなんだよね
かといって邪険にするのもなんだし

宝華も好きなんだがこの頃行列ができてるときあるだろ？
そんな時とても並ぶ気になれない、
そういう店じゃないもんね。

>>367
俺も今日開店した店に行ってきたが、従業員の声がうるさすぎ。
そこまで大声出さなくてもいいだろう？

メニューは安くなっていなかったが、会計の時に100円割引券3枚くれた。
餃子1皿だけ食べて、この券使えばｳﾏｰ。

>>375
当店では「ラーメン」を注文しないとサイドメニューを注文できないシステム
になっております。

>>376
え？そうだっけ？
「らーめん食べないと、３点セットは注文できない｣じゃなかった？

>>376
昨日からそういうシステムになりました。

しょうがじゃなくてわさびが欲しいな

和風厨房伝八には薬味にネギとワサビがついた冷たいラーメンがメニューにある。

中華麺のぶっかけそば　　３８０円　（具は刻み海苔、カツオ節）
中華麺のぶっかけ天そば　４８０円（具は刻み海苔、海老、椎茸、茄子）

こってりと味噌を二つ頼んでブレンドしてみな。
あまりのうまさにもう病みつき！！

：名無しさん＠引く手あまた ：2005/07/11(月) 19:38:59 ID:MO615P+N
テレビでコマーシャルする余裕があるなら
消費者へ還元したまえ

ラジオ番組もあるしな。あとゴルフ大会メインスポンサーだしね。

今日の会長の昼食は白河の鯉料理。菅直人がカイワレ大根を食べたように、鯉ヘルペスは安全だとアピール。

チャーシューがあり得ないくらい薄くてびっくり。
人間の手ではあそこまで薄く切ることは不可能でしょう。

>>385
鉋で削ったのではないか？

>>367
従業員のハイテンションなんて、
長く続くわけないから気にスンナ。
逆に開店したばかりで
大声張り上げてないなら、早々つぶれるから
気にしとけ。

ラジウム風玉子＝温泉玉子＝半熟玉子

ラジウム風玉子が全国で通じる共通語だと思っていた会長

ラジウム風玉子とメニューに書いておけば、東京や東海や関西でも通じると思っていた会長

>>387
わかった、静かになるのを待つよ、個人的には好きなんで
バー○ヤンに負けて欲しくないな。

ラジウムっていったら、キュリー夫人だな。
冷し中華にはキュウリだな。

過去ログ読んでたら、和風つけ麺大盛り無料ってのがあったが、
ウチの近所では大盛りはプラス１００円とられるよ。
初めから麺は通常の１．５倍増しっていう風にメニューには書いてあったけど、それの事を大盛りが無料で選べると言っているのだろうか？

>>391
和風つけ麺ーーーー大盛り
２９８円　　　　　　　　２９８円
公式HPには大盛りで掲載。
つけ麺には大盛りの大盛りが、存在するらしいので
それと間違った可能性もある。直接電話で確認とってみれ。

>>384
俺は郡山出身だがいつの間に郡山は鯉の町になったんだろう？
昔はぜんぜんそんな雰囲気はなかったんだが。

>>391
店によってメニューも微妙に異なるしね。

渋谷ではチャーシュー３枚入りがない。あとセットが中華そばのみだった。最近変わったけど。

あと雨の日100円割引券がある（晴れの日は５０円引き）

チャーシュー恐ろしく薄いな
なめとんのかと

>>395
新宿ビックカメラの裏にものすごくでかいチャーシュー麺をだすラーメン屋が有ったよね。
値段もそんなに高くなかった。

チャーシューを食うだけでノックアウトしそうになった。あのラーメンを見せてやりたいｗ

いまCMはじめて見たｗ

まぁ、某ドラマのｺｳﾗｸのまねだと思われちゃたまらんという思いは伝わったよｗ

大阪からです。
大阪ではやってないのかやってるけど見たことないのかわからないけど
まだ見てないです。
どんなＣＭなの？
元福島県人より

>>398
俺もTV点けたらやっていたのでうろ覚えなんだけど、

ラーメンが大写しになって、操業50うん年とか、うまい麺が出来ましたとか言ってました。
で、幸楽苑の文字が出ておしまいといういたってシンプルなものでした。

大阪の会津屋のたこ焼き食べたい。

たこ焼の元祖は
“会津屋”の初代、遠藤留吉さん。
遠藤留吉さんは明治四十年、福島県の出身。夫婦で昭和八年に大阪へ。
http://www.otafuku.co.jp/column/tako/t_01a.htm

会津屋のたこ焼きはソース無し。
紅しょうがやネギも無し。
味付けはダシ汁のみで、これが蛸の旨みを引き出す。
http://www.aiduya.com/
http://r.gnavi.co.jp/k029801/
http://www.citydo.com/tako/chubu/3025.html
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%BC%9A%E6%B4%A5%E5%B1%8B
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%9F%E3%81%93%E7%84%BC%E3%81%8D
http://blog.kansai.com/kuidouraku/120


幸楽苑の会長・新井田傳 （新井田伝　にいだ・つたえ）は“会津屋”の初代、遠藤留吉さんの爪の垢を煎じて飲め。

>>400
たこ焼きの生みの親が会津出身者だったなんて、なんだかうれしいね。
たこ焼きといったら関西、という（世間一般の）イメージがあったんで。

とりあえず、ラーメン一筋５０年てのは嘘だ。
確かに先代から数えれば５０年になるのだろうが、幸楽苑とあじよし食堂は
全く別だ。なぜなら、手伝っていたのは新井田ではなく、新井田の兄貴で
新井田はチョメチョメチョメｗ

そんなわけで幸楽苑の成長は新井田の力によるものだが、先代の店とは全く
関係ない。新井田のこれまでの努力や功績は大きいだろうが、嘘はいかんと
思う。社員にごもっともな事はいっているものの、美味しいと言われていた
味を忘れたしまったのだろうか？俺自身最初に幸楽苑で食べた時は感動した
ものだ。もう一度あの時の味に戻してほしいと思う。

>>402
たしかに、いつの間に増えたんだって思ったｗ

昔の小さい店のころがよかった。日曜に家族でスーパーで買い物した帰りに寄るのを楽しみにしていたものだ。

つまんねぇCMｷﾀ━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━!!!

>>404
福島TVで良く流れているローカルCMを思い出すｗ

芸能人使った方がいいと思うんだよな。
お笑い芸人でもいいしさ。それだけも違うよ。

お子様セットのラーメンはもっと激不味。

さて、食いに行ってくるかｗ

味噌ラーメン食ったけど、マジでチャーシューが薄い、というか切れッ端のかすみたいなのだった。

隣の学生連中が中華そばを頼んで食べ始めた。でかい声で微妙〜！とか言ってたｗ

Ｎ田副会頭　乙です。
ニュース映像見たかぎりでは「鯉」は嫌いとみた。

郡山商工会議所
会頭：大��善兵衛(�潟�ークベニマル相談役)
副会頭：丹治一郎(西部自動車�椛纒\取締役)
副会頭：大槻順一(大槻電気通信�椛纒\取締役会長)
副会頭：須佐喜夫（福島県商工信用組合理事長
副会頭：新井田傳（�轄K楽苑代表取締役会長）

郡山商工会議所会頭：大��善兵衛がＦＭふくしまを強奪

ついに副会頭になったか。結構周囲の反発あったようだけど、エンタープライズの
社長に取り入って上手く副会頭になれたのかな？これであとは会頭になるだけ。

ざるラーのスープをそのまま飲むのがサイコーにうまい！

>>406
今の味だと、芸人使う方が激しくイメージ崩しそう。
もうちょっと旨い一杯できました系のラーメンを
作ってからでないと、芸人もイメージ壊れて
つぎの引受先がなくなるよ
>>413
それはちょっと味（ｒ

>>413
俺もいつもザルラのスープをそのまま飲んでるよ。おいしいよな。

>>411
この前郡山に寄ったとき、４号線沿いに「県庁を郡山に」みたいな看板を見たんだけど、いつからそんな運動やってるのかな。

県庁は福島に置いておけよ。それでプライドを保ってるんだからｗ

はっきり言えば福島市から県庁なくしたら、福島市の意味がない。

>>417
ん。だから意味ねぇこと盛り返してやがんなぁと思ったわけ。誰だよこんなくだらない看板出したのって思った。

郡山も存在してる意味ねえと思うけどな。天下のこーらくえんの本社があることで
有名なだけじゃねえか。

>>419
それもあまり有名ではないと思うしｗ

県庁所在地なんて
どこでもいいが
幸楽苑はもっと
ましなラーメンを食わせろ
( ﾟДﾟ)ｳﾞｫｹ!!

>>420
悪いが、本社の連中の脳内は「全国有名企業」になってるぞ。

中華そばより機電ラーメンのが好きかな。
あっさりラーメンだと課長の味が強くてｼﾝﾄﾞｲorz

セット頼んだけど餃子とご飯の量が少なすぎてワロタ

>>392>>394
遅くなったが、レスサンクス。
今度店に聞いてみる事にするよ。
ちなみに俺が頼んだつけ麺大盛りはなかなかスゴい量だったな。
もちろん普通に完食できたが(´∀｀)

地方出身(関東近郊・東北)の奴に聞くと知ってる奴は結構いるけど、
東京生まれ・関西出身の奴はほとんど知らない。

確かにマズイな幸楽苑。１回食べれば十分な店。

>>424
セットはＢのみがお勧め。ＡとＣはだめだめ。
それでもＢのおにぎりなんてのはコンビニ以下。
結局注文するなってこと。

和風つけ麺でもＡ〜ＣのセットＯＫですか？

>>429
ＯＫ。

人気ラーメン店と比べてもしょうがない
ファミレスなんんかと比べれば安くて満足
園児連れの俺は気に入っているよ

http://www1.odn.ne.jp/~cay36680/test/last.htm

>>428
A,Cはやめて半チャーハン復活してほしい。量的には俺は満足してるけどね。つうか多い。

店員がDQNすぎ。
本人はがんばってるつもりだが、注意する人がいない。
だって全員がそうだから。

和風つけ麺食ったけど小腹がすいた時にｲｲね
普通盛で十分だが具がなにも無いのがちょっと寂しいな
てんかすは嫌いだし

>>435
普通に酢とニンニクみじん入れて
中華風で食え。ざるラーメンとは違う味でイケる。

和風付け麺、味に何か足りない。
マクドナルド目指して、へんてこ麺路線を歩むのか。

今日初めて食った
何か､本中華を思い出した

>>438
あ、確かに似てる
ちなみにお勧めは、こってりしょうゆだよ。

さっき和風つけ麺食ってきた。なんかスープが酸っぱかったと思ったら
案の定冷やし中華のたれだったｗ
ちなみに水戸石川店

つけめん食ってきた
ここまで来ると
もう言葉がないよ

大盛無料というのに弱いんだよな・・・

>>441
麺の量はいいんだけど、スープがイマイチだな。

栃木県内に会津っぽがあったような気がするんだが

ざるらーめん食べました。
スープは、冷し中華のスープを水で割ったものを温めて、インスタントコーヒーを加えて意味のない苦味をつければ同じものが出来ます。

ここもメチャクチャだな

和風付け麺は、もはや、ラーメンではない。
ラーメン屋で出す商品ではないぞ。

インスタントラーメンの残りと、そばつゆの余りで、
こしらえた、貧乏家庭の味だ。

苦しまぎれの商品だろうな。
こんなｺｳﾗｸｴﾝに未来はあるのか？

そりゃあんた。
つけ麺なんだから、ラーメンじゃなくて当たり前じゃん。

お前こそ、未来はあるのか?

>>448
冷やし中華のタレでつけ麺食わされた俺の身にもなってみろ！

>>449
お前が注文したから出てきたんだろ。
自爆だ。
以上。

＞446 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2005/07/18(月) 17:44:31 ID:6zYZjacH
＞ここもメチャクチャだな
がんがれ

今日、何度か投稿しました。
ここはチラシで人寄せ、人寄せで餃子。
で、食べたとたんに「便所」なんだよ

冷やし中華のタレでツケめん食えるの？それなら是非お願いしたいな。

>>448

付け麺はラーメンじゃないなら、何なんだ？
幸楽苑は蕎麦屋になったのか。
客に変なもの出すなよ。

>>454
つけ麺はつけ麺。
ラーメンはラーメン。
それ以上でも以下でもあるまい?
もういい加減やめとけ。
優しい俺も今後はスルー。

>>455
店員乙

俺、幸楽苑でバイトやってんだけど今日初めて節系和風食わしてもらった。
不味いね！

餃子も前に比べて不味くなったしなぁ・・・

和風つけめんは
新規の工場を立ち上げる手前
在庫整理の一環なんだろうな。
どっちかって言うと、輸送コストだけで関西に
工場立ち上げる必要性ないじゃんと
言われないための窮余の策。
麺の在庫が、このままでは関西に回せませんって状況
作っておかなくちゃ株主に説明つかないもんな。

？

>>434
夜に食いに行くと、店員がテーブルの清掃を始めるんだが、人が食ってる横のテーブルで霧吹きの洗剤を噴くなっつうの!!!!

遠くの人がいないほうからはじめろよ!!

テレ東でＣＭが流れたぞ。

ちなみに昔、この局でＣＭが流れたラーメン店は「かやま」と「花月」。

>>462
俺も昨日初めて見て驚いた
大きくなってきたんだなぁ

和風つけ麺大盛り２９８円でした。
悪い予感したのですが、やはり、安かろう悪かろうでした。
皆が言うように、おいしくない。
幸楽苑のビジネススタイルには、結構期待していたのに、大変残念。
持ち株も今週売るつもりです。

>>461
俺は深夜１時ごろ食いにいったら割り箸がすでに片づけられて店員が慌てて
もってきていたぞ。あとラー油も片づけられてるし辛子にんにくもなかった。

餃子にうまみがないんだけど

郷野目はどうですか？

郷野目の客層はﾄﾞｷｭｿ工員だらけ（日東紡、パナソニック、ＮＯＫ）

■保原店　　　62席/商圏　33,269人
■郷野目店　　62席/商圏　106,616人
■福島西口店　45席/商圏　46,744人

オーナー
共和メンモンド(株)　石田　軍治


私が加盟を希望した当時は『幸楽苑』はフランチャイズ展開を考えてはおらず、
最初に本部に問い合わせたときには断られたのを記憶しています。
断られてから他の外食への加盟も考え色々探しておりましたが、
その後本部さんから連絡があり、紆余曲折を経て加盟するに至りました。
加盟当時は遠慮なく意見させていただきましたね。
本部と何回討論したことか。

1982年10月8日加盟契約締結
▼
1982年12月25日郷野目店オープン
▼
1985年12月12日保原店オープン
▼
1988年7月11日株式組織化(共和メンモンド(株)登記)
▼
1990年7月5日福島西口店オープン
▼
2000年7月19日郷野目店S&B
▼
2003年10月29日保原店S&B

漏れは鳥カラ無くなったらここもう来ないね。
鳥カラｳﾏｰ(*ﾟ∀ﾟ)=3

468 何でそんなに詳しいの？

鳥カラ群馬に無くなったorz
栃木にはまだあったよ・・・

>>470
ＦＣ募集ＨＰに掲載されてるよ。

http://www.kourakuen.co.jp/fc/index.html

ここがＦＣ募集のページ
他のＦＣ募集と同じように美味しい話ばかりになってる。
「必ず儲かるシステム」なんてあるわけないだろうに

>>466
うまみどころか前より具も少なくなった・・・

一口餃子（ひとくちギョーザ）が全国各地で大流行中

大きな餃子は時代遅れ

>>461
あれの中身は洗剤じゃないから安心しとけ。アルコールだから。って言っても無理か。
横でやってる場合、遠くはもう終わってる可能性あり。

>>476
いや、しょっぱな俺の隣のテーブルから始めた。その後向こうに移動。

アルコールだとしても、スープのある食い物を食ってる横で噴霧されて気分いいもんじゃないよ。

>>461
飲食業っていうのは、お客様が居る所では
後片付け、掃除等はしないもんで、
お客様が去ってからシルものです

という事は此処の社員教育がなってナイナ

>>478
そうですね。だから凄く不快だった。ちなみに都内の大きな店。

俺なんて深夜食いにいったら割り箸がなかったもんな。
深夜１時前に閉店オペレーションやってたぜ。

ニンニクミジンギリなんかは、さっさと夜九時ごろにどこかに隠してる。
原価が高いのか、客に食わせたくないんだろう。
提供したくないなら、始めからテーブルに置くな。

そういや夜いくと辛子にんにく片づけてあるな。
今度いったら全部使ってやるか。

どんぶりもついでに持って来い！

チャーシュー麺のチャーシューが少ないとか言ってレジで文句言ってるクレーマー発見。
こういう光景見るとなんか寂しくなるな、、、、

484
看板に偽りありで文句の一言もいいたいよ

漏れ和風つけ麺ばっかり食ってるけどそんな不味いかねぇ？
漏れは値段分の価値はあると思うけど
まぁ確かに具が無いのは寂しいけどこの値段でこの量なら充分じゃねぇ
まぁ金持ちはもっと高い物食えばいいんだしね

カスターセット（酢とか醤油）とかお箸は閉店になる前からどんどん補充
しないと間に合わないから仕方ないのです・・・
からしにんにくも同様。別に食べさせたくないわけじゃないんですよ。
原価だってそんなに高いわけじゃないしね。

>>487

閉店してから補充すればいいじゃないか。
店員はヴァカですか？

んなことしたらいつまでたっても帰れないし。

>>489
相変わらず残業つけてもらえないの？
自分、それがいやで辞めたんだが・・・

全くつかないね。

つけ麺食べてみたいと思ったけど、新潟では販売してないんだね orz
その代わりか、298円ラーメン（価格改定じゃなく）のCMが盛んに流れてる。

>>490
残業つかないのは某雑誌で二年ぐらい前から暴露されていたはずだが？
指摘されてもまだ改善されてないんだ？
ハワイの保養所の建設費あるなら残業代はらえって思うけどね。
結構退職者多いわけ？

>>490
君は社員？バイト？

一番美味いと思う店はどこだと思う？

495が一番美味いと思ってる店はどこだと思う？
というクイズか？

国語の勉強しっかりやれよ夏厨。

>>486
このスレでは、うまいまずいより
ラーメン屋で出すメニューかどうかで討論されている。
特に具が揚げ玉、おろし生姜、刻みネギでつゆが
市販のめんつゆで”節系の節ってどこよ”
麺が思いっきり食えるというのはうれしいが、
つゆがラーメン屋に無関係のめんつゆってどうよ？

>>497
かつお節の「節」じゃないの？

いくら和風つけめんても、めんつゆ出す店はここだけだろうね。
とりあえず不味い。２９８円だすならマックいくな。

冷やしラーメンのような、つゆを選べるようにしてくれればいいのにね。
客がどう思っているかわかっていないようなら要望出したほうがいいだろうな。

＞つけ麺
セルフのうどん屋で冷やしの大盛でも５００円越えるけど
３００円でお釣りが来るとなるとつい食べたくなるんだよな・・・

そんだけ叩かれてると食ってみたくなるなｗ

明日東北に行くから途中寄ってみるか。

このさい温の方もめんつゆで食す多加水熟成麺だしてほすい
まじできぼんぬ＞幸楽苑の中の人
値段は税込２９８エソ、麺大盛り無料だぞ。（ｗ

仙台や山形や岩手や青森には「ざる中華」なるものが存在します。

つけ汁は「ざるそば」と同じもので薬味はネギとワサビ、麺の上にはきざみノリ。
盛り付ける食器も、おそば屋さんのざるそばとほぼ同じなのですが、主役の麺がラーメンの麺なのです。

冷たい中華麺を和風のそばつゆで食べます。

中華料理店ではなくて、近所の普通の食堂によくありました。
全国区だと思い込んでましたが、ローカル食だと知ってひっくり返りました。


ざる中華　
http://www.google.co.jp/search?sourceid=navclient&hl=ja&ie=UTF-8&rls=GGLD,GGLD:2005-20,GGLD:ja&q=%E3%81%96%E3%82%8B%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E3%80%80


また
冷やしラーメンの中にはそばつゆとラーメンの醤油だれの混合物を用いたものもあります。
冷やし中華ではなく、冷やしラーメン。

冷やしラーメン
http://www.google.co.jp/search?sourceid=navclient&hl=ja&ie=UTF-8&rls=GGLD,GGLD:2005-20,GGLD:ja&q=%E5%86%B7%E3%82%84%E3%81%97%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3

冷たいつけ麺も何じゃこりゃだが、
幸楽苑にあの味の暖かいつけ麺が登場したら、もっと気持ち悪い。
ラーメンを熱いソバツユで食すわけだ。
油カスが入ってるから、タヌキラーメンという名前になるだろうな。

西口リニューアルオープンしたね

>484 >485
さっき、漏れもチャーシュー麺を食ってきたのだが、
スライスハムみたいなのが５切れくらいで、￥６００だよ。しかもスープはぬるい。
麺やスープの味も一揆にまずくなった。
頭にきたので、食べ終わった後のどんぶりに水をたくさんいれてきた。
それから、お勘定のときに、
店員　「またのご来店を」
漏れ　「味落ちたな（ｗ」

坂内で普通にラーメン頼めばよかったよ。

なんでこんな糞不味い店が全国展開してんの？

>>507
短気だね

深夜帰宅途中我慢しきれず食べちゃったよ。
でもｾｯﾄ含めてあの値段で腹満たすからあまんまり
文句は言えないよな。それとヤマオカで食べるよりは
マシかなと思いました。

http://www.aizu.net/frm/modules/bluesbb/viewsread.php?topic=1&sread_id=1074&number=l50

和風つけ麺の原型がソーミン。

ただし、麺もツユも冷やしすぎでまずい。
ホント、今の開発はなにやってんの？
新メニューは不味くなる一方、麺も改悪ギョーザも改悪

結局今の社長がバカなんでしょうね。

和風つけ麺のスープにしょうが入れずに胡椒入れたらラーメンぽくていいぞ！

>>507
あぁ、お前みたいな変なのたまにいるな。

社長はアホだろうね。
人足りてないのに出店しまくるから、店が荒れるんだよ。

からミソらーめんの値段ｵｾﾃ。

和風つけめん美味いよｗ
お前ら味覚大丈夫か？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

５１７円

↑
からみそ？

>>515
あの業態で出店のペース鈍らせたらあっというまにｒｙ

こってりラーメンまずくなったな。
ミソラーメン　ざるらーめんしか食えそうなのないぞ。
どうする行楽？おまえらに明日はあるのか？
がんばれ行楽。くじけるな行楽。まともに賃金はらえ糞企業こうらくえん。

>>521
よくぞ言ってくれた
あんたに座布団１枚！

・・・悔しくても俺には言えなかった一言・・・

>>522
どうも
最後の一行は「宇宙刑事シャリバン」の最後のナレーション（政宗一成さん）
のをパロッて見ただけだよ。
世代的にわからない人も多くなってきたかな？

正確には（伊賀　電が主人公）
闘え伊賀　くじけるな電　赤射せよ！！宇宙刑事シャリバン

>>517
おまいこそ大丈夫か？
客としては”大盛り無料”にひかれて頼んでいると言うことに
気づけよ。スープはアレンジできるが、麺大盛りに
１０５円払うのも惜しいと言う人ばっかり。
てことは、次に来るのが麺大盛り無料じゃなきゃ
幸楽苑に食べに行かないという圧力が来るかも知れないぞ。

>>524
和風つけめんの麺大盛りは無料なのに他メニューは大盛り１０５円増。
やっぱ無理があるよな。それなら全て大盛り無料にすればいいだろうし、
客も多少増えるだろ。

>524
みんながそうじゃないって気づけよ

俺は大盛りは頼まんよ
暑くて食欲が無いときに
さらっと食べたい人もいる
てんかすも要らない
盛りそば食うようなもんだ

>>526

食いたくなければ残せばいいじゃないか。
家庭のしつけが良かったのか？

いくら無料でも大盛り頼んで残す奴って痛い。

麺がデフォで２人前とか言う店もチラホラあるぞ。
もちろんそういう店には、そういうもの目当てで来る客がズラリ。
で、そういう客が吐くセリフ「大盛分得しちゃったよ」

>>516
みそラーメン(\409)＋単品からし1辛(\31)=\440

昔の「辛しみそタンメン」590円と今の「みそタンメン1辛」520円の違いが知りたい。

>>531
元々原価なんて同じなのに辛子になると１００円増しになっていただけ。

>>525
たしかに全部大盛り無料にしたら客くるだろうけど、
麺の使用量が読みにくくて、発注めんどくさい。マジ勘弁。

>>527
日本は世界でも残飯が多い国なんだよな。

殆ど輸入に頼ってるのにね。

大盛りだから頼めるだけ頼んで食えそうにないなら残せばいいじゃんて
発想は、糞企業後楽園の本部社員と同じ。

>>530
ｱﾘｶﾞﾄﾝ。日記つけてるので助かりました。

並と大盛りって麺は何gなんですか？

ご家庭で手軽に作れそうな半熟玉子丼を頼んだ漏れは負け組ですか？

並は約２００グラム（１９０かも）　大盛りはプラス１００グラム

>>538
海苔を頼んだ奴が真の負け組だ。

二郎行くような連中なら大盛でも物足りないのかも知れんが
俺みたいな小食な人には普通盛で十分
値段が同じだからって食いきれないのに大盛り頼むなんて
発想は変だよ

上場したときは上場記念と称して麺類は全メニュー麺２０％増しっていうのをやってたけど
いつのまにか無くなってしまった。

その頃ギョーザとタンメン用に生産依頼したキャベツが供給過多だったみたいで
味噌ラーメンと塩ラーメンにも煮キャベツが具として乗ってた。

夏は
和風つけ麺、ざるらーめん、冷やし中華を食べることが多いけど
スープが無いので普通だと物足りない。

和風つけめん終わっちゃうね・・・

>>542
マジか？

富山店ＯＰＥＮ！
流石「幸楽苑」なんだな、地域の味に全く迎合の意図無し！！偉いぞ、ホント。
我道を行くんだな、行けよ、必ず、突き進め。
「味の●計台」「山●火」「む●みや」　有名チェーン店達よ、少しはこの姿勢を
見習うべきであり、「幸楽苑」、何と頼もしい会社ではないか！！！

しかし恐らく富山じゃダメちゃ↓
亡くなんないうちに行っトコ。

>>543
マジ。自分の店では確か８月８日だか９日まで。
それ以降は「こく出しあっさり醤油らーめん」だかが始まる。

まーた「中華そばとどう違うの？」「こってりらーめんとはどう違うの？」って
聞いてくる客に説明しなきゃなんないのか…ハァ。

こく出しあっさり醤油らーめんって
こってりらーめんに鰹節入ったりしてね・・節系！！ヾ(＠^▽^＠)ノ

>>545
どう違うの？

とりあえず
「中華そばは普通の醤油味、こってりらーめんは油多め、節系はかつおっぽい和風味」
みたいに説明してる。
正しいかはともかく、みんな「ふーん」って納得してくれるよ。

>>545
社員さん？最近の労働環境どう？
俺様がタクティクスに二年前に暴露してやったから多少改善されたか？

>>549
いや、パートです。
労働環境、自分のシフトに関しては問題ないです。
ただ社員で一人、どうしても昼をやりたがらない人がいるのが困りどころ。

>>549
女性ですか？社員は今何人配属なんでしょうか？私の時は三人でした。
お昼は女性のパートで夜は男性社員で〜閉店じゃないんですか？
それから労働環境は銅ですか？多少マシになりました？

労働環境てのは社員さんの労働環境です。
パートの労働環境は店にもよるけど、比較的優遇されてる場合あるんでね。

はい、女です。ちなみに深夜担当。
自分のいる店は、社員は店長含めて二人です。
それと時責が一人いて、社員と同じくらいの仕事を任されています。

ほかのパート、アルバイトも特に大変な環境ではないように思います。
ただ先に述べたように、社員の一人が昼に回らないので
店長か時責のどちらかになにかがあった場合、店が回らなくなる可能性大です。

>>553
深夜の時間帯って人少なくて大変じゃないですか？
自分が在籍してた時はパートさん随分大変だなーって思いましたが。
あと、賃金なしで店内清掃やらされていたパートさんもいてかわいそうだったな。
私は社員だったから無償でも文句いえなかったんですけどね。
今も社員の離職は激しいほうですか？

社員が昼をやりたくない理由はズバリ遅番の方が楽だからかな。
昼はやっぱりきついかなーって思いますしね。
ただ平日でも盛りつけ、餃子焼き、揚げ物丼物　洗い場を１人でこなす
って無理があると当時から思いましたが・・・

離職率はちょっとわかりません…。
でも自分のいる店は深夜ヒマなことが多いので、そんなに大変ではないです。
ありがたいことに残業つけてもらえますし。
閉店後の店内清掃は、自分が好きでやってるので。

あー、最初の話からだいぶ脱線してますね…。
これ以上書くとポロっと身バレしちゃいそうなのでこの辺で。
IyZpVNzgさん、いろいろすみません。ありがとうございました。

とにかくがんばれ

我ら勝ち組企業こーらくえん

マック株：藤田田氏の一族、独立系投資会社に売却

日本やアジアに拠点を置く独立系投資会社、ロングリーチグループは２７日、
日本マクドナルドホールディングス（ＨＤ）の発行済み株式総数の２４．９８％を取得し、第２位株主になったと発表した。
取得先は日本マクドナルドの創業者、藤田田氏の一族で、
これにより創業者一族と日本マクドナルドＨＤとの資本関係はなくなったとみられる。

ロングリーチグループによると、藤田氏の死後、
一族は経営に積極的にかかわっていなかったことから売却を希望していたという。

取得金額は非公表だが、日本マクドナルドＨＤの２７日の終値（２２５５円）で計算すると約７５０億円にのぼる。
日本マクドナルドＨＤは「同グループは純投資としており、経営に大きな影響はない」と話している。【小原綾子】

毎日新聞　2005年7月27日　21時30分　（最終
http://www.mainichi-msn.co.jp/keizai/kigyou/news/20050728k0000m020084000c.html



幸楽苑の新井田傳の死後、新井田一族も売却しそう。

>>548
ありがとん

ラーメンのマクドナルドを目指すと公言したトップは
おかしい。

マクドナルドが日本で一号店を出した時は、ハンバーガーの店は無かったのです。
だから簡単に日本一になれたのです。

ところが、ラーメン店は全国に数知れずあります。
そんな業界でマクドナルドになると公言するのは
会津の日本酒でも飲んで大風呂敷を広げたのでしょう。

既存店の売り上げは落ちているのに、
その現実を無視して新規出店で売り上げ下落をカバーしようとする経営姿勢は、必ず挫折すると思います。

赤字なのに永久に新規出店が出来ますか！

>>561
＞マクドナルドが日本で一号店を出した時は、ハンバーガーの店は無かったのです

そうか？

ヒント　佐世保バーガー

田舎には無かった。

自分は昼勤務の方が好きだけどな
夜勤は暇だし変な客多いし時間が過ぎるのが遅い

ちなみに富山は初日超売れてた

昼勤務は１９時ぐらいには帰宅できるぐらいかなあ（店舗によっては「あれ」だが）
確かに夜はドキュソ客ばっかだし、大声うるさいしってのあるね。

ここで新規出店をストップして売上回復する方法を馬鹿な本部社員に俺が教えてやる

・チャーハン復活（面倒なことをしてこそ客の支持があると思え）
・カレーも復活
・餃子は元のサイズに戻す。
・５００円前後でまともなラーメンをだせ
・低価格はやめろ
・店によってウーロン茶が無料のようだが全店舗そういういサービスは統一しろ
・大声＝元気がいい接客を思うな（他の外食で接客勉強しろ）

>>567
昔は店員が大声を出すような店じゃなかったのにね。

チャーハンと餃子は元に戻してほしい。もともと味噌ラーメンと半ちゃんセットしか食わんしｗ

おれ、他の店では味噌ラーメンは食いたくないがここだけは好きなんだよ。復活してくれよ。

麺も元に戻して欲しい。

548
こってりらーめんは油多めじゃないんだよね。

ざるラーメン大盛り無料にしてみ？
すげえ客増えるぞ？

麺が不味くなったので家の母はもう行かなくなりました

>>567
新規店をやめたら火の車っぽいがね。
とにかくフラッグシップ的な
ラーメン、餃子、飯物の開発が急務。
たまには奮発して1000〜1500円セットとか、
そういう客の居場所がないのも問題だよな。

>>573
社員の離職が激しいのに新規出店したら店に人手が足りなくなって
社員の休みなんてなくなる（３人いた時も休みなんてなくてギリギリ
シフトだったがｗ）。それが今は店長１人とか、店長と社員１人とか
になってる。新規出店やめないと社員が一気にやめてしまった時店が
運営できなくなると思われる。
本部社員は馬鹿だともっぱらの評判なんで新規出店これからもする
と思うがｗ

そんなわけで新規出店は一やめろ

>>575
激しく同意

富山店行ってみた。
中華そば食ったんだが、いまどこもこんな味なの？
実家にいたころは群馬でよく中華そば食ってたんだけど、久しぶりに食ったらマズー！！
唐揚げ丼も無いしもう行かないだろうな・・・・・

hagesikudoui

>>574
進むも地獄、退くも地獄なら特攻かけて
死中に活と言った感じなのは否めないなぁ。
でもここで出店やめると、株主たんが「ウリウリ圧力」を
かけて来るかも知れないから必死だろ。

関係各位

頑張れば？

俺、群馬だけどみそタンメンのまずさは天下一品。

大和田たくや

ザルラーメン、具がメッキリ少なくなっている。
ザルラーメン登場当時の具の充実ぶりを覚えているが、
だんだんと質を落としていくなんて、ツタエちゃんは、客を舐めてるのか？
こんなことやってるようでは、ラーメン界のマクドになるのは無理。
ラーメン界の雪印にならんことを祈るｗ

幸楽苑の杏仁豆腐を初めて食べた
180円だから仕方ないのかもしれないけどちょっと量が足りないね
量を増やすかフルーツをつけて欲しいよ

ちりめんににｙｔっる

>>581
群馬だけ
みそタンメン復活か。いいなあ。

山岡家はラードたっぷりで臭いから、キャベツたっぷりの幸楽苑のみそタンメン食べたい。

>>586
あ？
ﾐｿﾀﾝﾒﾝはどこにでもあるよ

>>587
えー。福島県民だけど味噌タンメン無いよ。
昔はあったけど鍋で野菜を煮る手間がかかるんで、手間がかかるチャーハンと共に消えてしまった。群馬に行こうかな。

えー。
福島県民だけどみタンあるよ。

588は福島県民ではない

チャーハン復活しる！！

みたんはあるとことないとこあるよー
近隣に３軒あるけど、そのうちの１軒がない

>>592
基本的に、売り上げが低い（または落ちた）店には味噌タンメンを導入してるらしい。

みそたんめんに集客力があるとはおもえん。
リピータ客が欲しければ、幸楽苑は、ちびギョーザを止めろ。

タンメン頼まれるとブルーになるのはたしか。
鍋が重いから腱鞘炎になっちゃう〜ん。
某店長は一気に５人前つくってたな（マニュアルには三人前まで）

餃子を改善しただけで集客につながるとはおもえんな。
とりあえずチャーシュー麺はメニュー表通りにしろ。

>>596
でなければメニューの表記を「クズチャーシュー麺」に変更

>>597
ざるラーメンに使用されるチャーシューは、チャーシューをスライスした時に
出来る屑をかきあつめた

>>598

やはりそうだったか。

>>598
いやおれ味噌チャーシュー麺たのんだらクズチャーシューそのものだったよ。

>>599
残念だけどそうなんだぜ（裏ら裏ら裏うらよ）

>>600
んとねー　
ノーマルラーメンのチャーシューは２０グラムぐらいとマニュアルで決められてるのね。
だからグラムだけ合えばいいから、屑チャーシューを一枚のチャーシューで包んで出す
店もあるわけ。もっちろん客からしたら洒落にならんがなｗ

>>602
茨城店舗あたりの大きなチャーシュー３枚のせのやつは都内では食えないのが悲しい。

>>603
それは優良店だ。店長が優秀ってこと。
俺がいたとこなんて、客に出す屑チャーシューの割合が７割だった日がある。
まともなチャーシュー一枚に屑チャーシューを包んで出すなんて舐めてるだろ？

>>604
じゃぁあの店は良いんですね。帰省するときよく通るんでマークしておきます。ほかにも４店舗ほど通るんだけど、他はあまり知らない。

くずチャーシューを包んで出せるほど、
まともなチャーシューは大きいか？

追加するとチャーシュー丼で使うチャーシューもトリックがある

>>607
まぁそうだな。１回食ったが二度と注文する気はない。にぎりめしの方がまだマシ。
つかチャーハン復活しる！

595
それってもしかして郷野目？

半ちゃんらーめん食べたい。ヤングマンセット食べたい。ソーミン食べたい。

グリストラップして念入りに洗わない状態で、盛りつけやらされたんで
それ以来、ここのラーメンくってませんｗ

>>584
店のデザートなんてあんなもん。
それよりｱｲｽの方がひどい。
いくら100円でもあの小ささはない。
ｺﾝﾋﾞﾆで買ったほうがﾏｼ

コーラクエンアソシエイトオリジナルアイスだぞ？
それでも不満か？
んで、大きさはどれぐらいよ？

「最近めっきり振るわない」という意味ではラーメン界のマクドナルドになれたんじゃない？

確かに最近の迷走ぶりはマクドナルド級だ。

会長のカリスマ性も藤田並

異なる点。　本部社員の質（あきらかにＭの方が上）
　　　　　　自称エリート（これはＫの方が上）
　　　　　　戦略失敗を認める点（Ｍがはるかに↑）
　　　　　　現場社員がかわいそうな点（Ｋ）

ヘッドライン
＜マック＞勤務３０分未満切り捨て　２年間の未払い分返還


http://dailynews.yahoo.co.jp/fc/economy/mcdonalds/?1122893671


なんかマックの悪い部分だけ真似してるな。

幸楽苑、近所にできないかなぁ。そしたら常連になってあげるのに。

>>618

近所にあるが、常連になって顔を覚えられるのは、
貧乏丸出しって感じで、恥ずかしいものがあるぞ。

>>619
俺が勤めていた某店舗じゃ３６５日毎日店に来ていたじいさんがいたぞ。

最悪のマネって誰だ？

日本マクドナルド、アルバイトなどに端数切り捨て未払い賃金支給へ

日本マクドナルドホールディングスは1日、アルバイトや社員の勤務時間の算定方法に誤りがあり、
過去2年間の賃金未払い分を支給すると発表した。

労働基準監督署から従来の30分単位の算定では実際の労働時間を正しく反映していないとの指摘を受けた。

端数を切り捨てていたため、
午後５時５５分に勤務が終わった場合、
午後５時半までの支払いになっていた。

5―6月に東京管理職ユニオンや労働基準監督署から指摘を受けて調査したところ
直営、フランチャイズ契約店舗を含めて労働時間を誤って把握し、
賃金不払いが恒常的に発生していたことが分かった。

東京管理職ユニオンは
「外食産業は労働時間の把握がルーズなところが多いのが実態」としており、
他の企業にも同様の指摘をしているという

>>619
実際貧乏だから気にならん。俺はここの味噌ラーメンが好きなんだよ。

>>623
特定の曜日、特定の時間帯、特定のメニューを連続で
頼み続けないと客の顔など覚えられない。

>>624

>>619に言ってくれ
言い出しっぺは俺じゃない

多分>>1は会社辛くて辞めた奴だね。うん、かわいそうだよね。
でもねー、２ちゃんなんかでウップン晴らすなよなー。このうんこ！
この会社にちょっと愛着持つ者として言わしてもらうよ。
確かにあそこはサビ残がんがんあるみたいだし、給料も一流企業に比べれば
良くないかもしれないよ。しかし外食でここまで売りのある企業他にあるんか？
あんた外食にどこまで求めてんのよ。九時五時のお気楽生活ってか？おこがましい
にもほどがあるんだっつーの。どーせろくに勉強もしてないクチなんでしょ？
外食つったら今生き残りを賭けてどこも必死なわけ。幸楽苑だけひどいんじゃないの。
他の外食企業と比べてごらんよ。ほんとひどい話ごろごろ転がってるんよー。
外食という業種で県内一、二を争う業績上げてるコトに素直に関心しろよなー。
はっきりいって外食であっこまでモチベーション高いトコってそうないよ。
洗脳言われようが、宗教言われようがそんなことどうだっていいんだって。
離職率三年で一割ってデータは事実なんでしょ（ほんとかどうか知らんけどさ）
外食でその実績は素直にすごいことなの、普通50〜60%なんてざらなわけだしさ。
それと>>27-32！
そんな不安煽って一体何なるのか？外食がＤＱＮってな事実を今更ここで明らかに
してもしょうがないでしょ。社員使い捨てが常識の外食産業の中で、並み居る
ＤＱＮ社員を何とか一人でも一人前にしようと教育に力入れてることとか、あんたら
知らんわけですよ。
自分がもし>>1のような境遇の奴にアドバイスできる事つったらひとつだけ。
きちんとその業界の事勉強しろと。どんな仕事自分がやるのか入社前に
アルバイトでも何でもいいからしておけと。そして、それを承知でまだヤル気
あるんなら逝けと。
じゃないとおまいら>>1みたいになるぞと。

もう夏休み忙しい！
家族連れが多くて案内係が大変です･･･。

>>627
がんばれ。俺はすいている時間帯に行かせてもらうよ。

群馬なんですけど、とりからめんを無くしたのは失敗だ。

今日、志木店行って来ましたが・・・・。
接客最悪です！もう二度と行きません

>>630
詳しく

>>628
励ましありがとう。
今日はお客様の数も落ち着いてたし、
案内係じゃなかったから楽に接客できました。

>>632
乙。
丁寧な接客してくれなくていいからお冷やをこまめに注いでほしい
それだけで大満足。

>>633
行楽は丁寧な接客＝馬鹿でかい大声での接客と教育されている

和風つけ麺なくさないで下さい・・・・

>>634
大声とか全然かまわない。お冷やを注いでくれれば。

>>636
各テーブルにピッチャーが置いてあるので
自分で好きなだけついで飲んでください。

>>637
深夜１時ぐらいにいったら片づけられていたぞ

>>637
置いてない店があるから書いてんだろが

>>638-639
大声で「水ないんですか？」で即解決

>>640
閉店じゃねえのに、すでに閉店作業してたとこが頭くる。やる気がねえよな

>>640
閉店じゃねえのに、すでに閉店作業してたとこが頭くる。やる気がねえよな

>>641-642
http://www.kourakuen.co.jp/inquiry/index.html
ここに店名書いて、匿名でピッチャーないぞとか、
セルフにしろとか書いておけ。
だんだんセルフ化されてきてるが、古い店舗では
まだピッチャーフル活動だから、喝ぐらい入れておけ。

>>643
ピッチャーのある店はOKですよ。たまに水がないときがあるけどこれはしょうがない。

セルフの店はお茶も飲めていいけどいちいち席を立つのが面倒。店員にもじゃまになるし。

ピッチャーもなくてセルフでもない店は、気づいたら注いでくれれば良いんですよ。

>>635
http://www.kourakuen.co.jp/restaurant/campaign/20050705.html
７日までなのね・・・

あと、どなたか教えてくらはい
みそラーメンとみそねぎラーメンは、節系みたいに味が違うのでしょうか？

>>645
一緒じゃないの?

>>645
味は同じ。みそねぎは昔はネギに唐辛子やラー油をまぜて仕込みしていたのに
今はネギそのまんま。手抜きと言われても仕方ない。
ここはだんだん仕事が雑になるね。

土日は来ないでくだたい

>>643
閉店してから閉店作業してたら、いつまでたっても帰れないんだよ！アホが！
ウォーターポット片付けるのなんて当たり前！ウチでは閉店３時間前にはしまうね！
気に入らなきゃ来なくてけっこう。つーか、来んな！

>>649
お前素直でいいなｗ

>>646
>>647
ありがとん。

>>649
お前減給。

>>649　閉店してから閉店作業してたら、いつまでたっても帰れないんだよ！アホが！

閉店作業が、次の日の開店時刻までもかかるのかｗ
オマエの仕事がトロイだけじゃないのか。

いや、ﾘｱﾙでけっこうかかるのよ奥さん

あっさりコク出しらーめんとか、発売みたい
290円だよ

>>649
いやだから気づいたら注いでくれれば俺は大満足。

>>655
いつ発売？

>>656
忙しいと気づかないことが多いから、声掛けてください

>>658
だからそれじゃ不満なの。気づいたら注いでくれ。あとはいいから。

>>657
来週あたりから。
コクだしあっさりだったかも？

>>657
月曜からですね。
実は、以前会津っぽで出してたらーめんとほぼ同じもの。
ってことはスープがただのｒｙ

会津っぽ時代のラーメンてそんなに美味いわけじゃなかったはずだが？
あー　カレーとかチャーハン復活してくれねえかなー。

最近工作員こねえな。ネットできないほどこきつかわれてるのか？

会津っぽ、幸楽苑時代のラーメン大好きでした。
会津若松市に住んでた小学生の頃からおやつ代わりに２０年以上食べてました。会津若松っ子のソウルフードです。

いまの幸楽苑のスープは新井田会長のアイデアで（喜伝＋会津っぽ）÷２になりましたが
油っぽくてとても食べられません。

>>664
俺も郡山にいた頃ずっと食ってた。
味噌ラーメンくらいかな、名残があるのは。
半チャーハン食いてえよ･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

つけめん大盛り無料ってどういうこと？
つけめんて、もともと大盛りになってるんじゃないの？

俺、よくつけめん頼むんだけど（うまいからじゃなくて安いから）、
いつも大盛りにしてもらって＋100円払ってるよ？
大盛りの大盛り（つまり特盛り）って思ってたんだけど、違うのかな？

それほど麺が多いようには思わなかったけど、もしかして・・・。

柏の若柴店（？）この前言ったら辛いニンニク無かった
置かなくなったの？
24時間営業だから閉店準備は無いと思うのだが

24時間営業なの!?働いてんのに気づかなかった

>>668
をいｗ

マネジャー以上の職位でこれ見ている奴、今度の会議、ネクタイ着用してこい。

こーらくえんは「くーるびず」を採用ですか？
つーか、店舗勤務者は私服でいいだろ？なんで無駄なことしてるわけ？
馬鹿か？

>>671
10年近く前、一人のバカのおかげで店舗勤務者も、社員以上はスーツ着用になった。

ここの接客マニュアルおかしくね？
「○○番様オーダーお願いします」って
気が付いたんだったら、手が空いてる
お前が注文聞きに来いよ
誰も聞いてねえから店員が来るまで
間があいてるじゃねぇかよ
そうだよ　そこのブスお前だよ

>>673
パートには階級があって、新入りパートがオーダーを聞きにいくことになっている。
名札の数字が階級。
数字の少ない人がエライ。
気を付けとか、回れ右とか、軍隊のような訓練を店舗の裏でしている。
上官に逆らうと、ニンニクを食わされる。

>>672
詳しく！！

ねぇ、ここの給料日っていつ？

バイトは、１５日
社員は２５日

あれ？社員て給料日１０日じゃなかった？数年前と変わったのか？

>>674
ニンニクが食えるなんて、良いシステムだな

677
適当なこと書くな。十日払いだ。
大体、社員とパートの支払日分けたら経理のシステムが面倒だろ

相当塩分が故意な後楽園
漏れはワンタン中華蕎麦を頼む
するとワンタン湯切りが甘いのでスープが薄まるので良い
店員大声で落ち着いて食べることができないよ

↑
濃い味で誤魔化しますが
品質良好、味抜群
各町内の方々に是非お奨め下さい。

ラーメンは日本の文化。
そして、幸楽苑のラーメンはうまい。
もはや日本を代表する味と言っていい。
脂ﾄﾞﾛﾄﾞﾛの家系は皆氏ね

>>681
味薄目で頼め。麺の○○さが引き立つが
塩分気にするならおすすめ。

>>683
今脂どろどろ系なんて流行らないよ。
今は塩。タレにしちゃうと個性なくなるのに
右向け右で、塩ラーメンにシフトしてる。

＞638
あんたは馬鹿
関係者は引っ込め、引っ越せ！
ついでにお前が言うように関係者＞皆氏ね

美味くない店の関係者へ
消費者ヨリ

　　　　　　　　 ∧ ∧
　　　　　　　　(・∀ ・)　＜幸楽苑は会津のラーメン。他県の人には理解出来ない。
　　　 　　　 　ノ(　　)ヽ
　　　　　　　　　<　 >


　　　　　　　　 ∧ ∧
　　　　　　　ヽ(・∀ ・)ﾉ　＜他県の人は、みんなそれぞれ地元の店に行きなよー！
　　　 　　　(( ノ(　　)ヽ ))
　　　　　　　　　<　 >

味噌ラーメン
他の店ではこの旨さは出せない
銀座の仲良しは幸楽苑みたいな味で旨くて良く通ったが
となりに幸楽苑があったら迷わず幸楽苑に行くよ
でも餃子は仲良しの勝ち

みそ系らーめんにバター入れるとおいしいよ。
自家でみそねぎらーめんが食せないのが悲ｽｲ

持ち帰りのラーメンとぎょうざは、おいしいんでしょうか？
ぎょうざは今度の半額セールに買おうと思ってるけど、ラーメンはいつもなんか躊躇してしまう・・・

和風つけめん　が、味わえるのは今日まで
この奇跡の２９８円の味を堪能したければ
ファンは　いくべし

俺は、値上げしてでもなくさないで　
って　嘆願しといたけど、どうかなあ

>>690
自己レス、社員だと思われるのも嫌なんで
和風つけめんには感動させられた

ただ、ためしに、３８０円の中華そばも食べてみたが
正直言って、まあこんなもんか？の味
というか、俺の食べたい味でもなく
とびっきり美味しいという代物でもない
不味くもないけど

味噌や　塩味を今度試してみるよ
そういう私は、ラーメン福の、ラーメンが大好き

>>688
でも高いよ
バター1個で100円て･･･

>>692
ノリ４枚で１００円だぞ。

ラーメンにめんつゆって衝撃が強すぎる。

>>692
ノリ４枚で１００円だぞ。

ラーメンにめんつゆって衝撃が強すぎる。

>>692
言われて見ると確かに100円は高いかも･･･。

ﾊｯ！自分でバター持ち込めばいいのか！

ウチの最寄の店、今年あたりからトリカラ丼が消えた・・・orz好きだったのに・・。
こってりらーめんって食べた事ないんだが、キデンらーめんとどうちがうんだ？
サラダ付け麺好きなんだが、不評なのかなー。ゴマドレッシングで食ってる
カンジは確かなんだが、大盛り頼んだら麺と野菜がうず高く積まれててよかった。
マーラーなんたらって辛いのは数ヶ月で消えたな。辛すぎるよ、アレ。あれを
食った次の日は肛門がファイヤーになったわ。ざるラーメンはいままで敬遠
していたが、初めて食べてファンになった。

喜伝らーめんとこってりらーめんは同じものだＹＯ！

ＨＰよく見ると　こってりきでんラーメンが　こってり　　　ラーメンてなってんのよ。
すげー　手抜きなメニュー更新に笑える。何が勝ち組一流企業ばーか。
腐った冷やし中華たれながしてんじゃねえっつうの。

あんま調子こいてると他にもタクティクスに情報垂れ流してやるよ。

>>698
自分のバカぶりをさらすだけ
連続投稿乙、ＩＤでわかるんだが

客はそれほどバカじゃない
旨いとわかれば、通う
まずければ二度といかない

和風つけめん　は　客寄せパンダになりえた
２９８円でこのレベルを食べさせる戦略は
多くの客に感動を与えたろう

ＴＶで宣伝していて知ったから
疑ってかかってはいたが
実際食べるとどうだ？２９８円でこのサービスは感服

店によっては８／８で２１時半の段階では満席だったよ
実際儲かっているかは別問題だろうが
戦略としては成功しているのじゃないか？
悪いところを潰していく指摘はしてくれ

和風つけめんは

麺の旨さを最大にアピールしたメニューとしても過言じゃない
ツルツル、しこしこ麺、麺の旨さが口の中で踊る
天カスは、その麺にからむことで、口の中でパリパリ感を演出
で、汁は最後に味わって見ると、しっかりと味わえておいしい
下手につけ汁を作ると、麺の味が台無しになってしまう

麺とスープのバランスを考えさせる一品だよ

これをまずいという奴は
個人的には、味覚障害か余程の偏食者としか思えない、
むしろこれを楽しめないことに哀れみをかんじる

おなじ麺でこれを演出できるメニューって、
残念ながらいまの幸楽苑にはないかもしれないけど

その最後の味わいを、今日いってくる　ノシ

>>701
一度食ってみたかった。近所にないんだよなぁ。

　　　　　　　　 ∧ ∧ 　　　冷たい麺＋そばつゆ＋揚げ玉＋生姜＋ネギの
　　　　　　　　(・∀ ・)　＜ 和風つけめんは
　　　 　　　 　ノ(　　)ヽ 　　昔から福島県の会津っぽと幸楽苑の夏メニューでした。
　　　　　　　　　<　 >


　　　　　　　　 ∧ ∧
　　　　　　　ヽ(・∀ ・)ﾉ　＜他県の人は、みんなそれぞれ地元の店の夏メニュー食べなよー！
　　　 　　　(( ノ(　　)ヽ ))
　　　　　　　　　<　 >

>>700
＞店によっては８／８で２１時半の段階では満席だったよ

藻舞は未来から来たのか?

>>704
700は工作員だ。そして今日の２１時３０分の混み具合を妄想出来る奴だ。
>>700
あの味を理解出来ない奴は味覚障害だとかいう思想は頭おかしすぎ。
うめーならうめーで７００が満足してればいいだけのこと。
腐った冷やし中華たれながし企業の手抜き麺を絶賛する時点でドアホ。

>>703
へえー
>>704
あ　わるい　7/7な　

>>705
お前のＤＱＮ加減は良くわかった

Ｉｄ相変わらず、BMq0cvTwで
特定されることも　きがつかないし
そして意図的に幸楽苑潰したがる工作員

簡単に釣れるけど、ちっとも嬉しくない

>>706
またまちがえた　８／7ね

まじ、いまから　食べにいってくる　ノシ

>>707
が味覚障害者ってことだけは判った

　　　　　　　　 ∧ ∧
　　　　　　　　(・∀ ・)　＜幸楽苑は会津のラーメン。他県の人には理解出来ない。
　　　 　　　 　ノ(　　)ヽ
　　　　　　　　　<　 >





　　　　　　　　 ∧ ∧
　　　　　　　ヽ(・∀ ・)ﾉ　＜他県の人は、幸楽苑に来るなー！
　　　 　　　(( ノ(　　)ヽ ))
　　　　　　　　　<　 >

>>709
いやそこまで言わなくてもｗ

和風つけめん8月8日までというのに、
売り切ってしまいましたという理由で
早々に販売終了してしまう姿勢は
正直むかついた

ＨＰは7日までって書いてあるとはいうものの
店舗では8日まで販売とあったのだ
せめて、何時まで販売とか書いておき
無くなり次第終了って書いてあれば

レジには販売終了しました。
という注意書きが書いてある以上
強気に文句言うのも大人気ない、
これが過去ログにある、早々の片づけかと認知し
先日に食べていたこともあり、仕方ないとあきらめ
塩ラーメンを試食することに

塩ラーメンについて

個人的には一般のラーメンよりは好み
なかなかいい味で食べさせてくれる

でもなんか、麺に芯が残った感じがしてた
噛み潰そうとすると、芯が固いというか
ラーメンにアルデンテなんてあるわけもなく
単にゆで不足と認識、

和風つけめんは、麺の旨さが際立っただけに
余計にこの、麺の茹で上がり方、質に不満を持ってしまった

次回は味噌ラーメンといきたい所だが
当分この時期に熱いラーメンを食べに行く事もないので
当分は見送ることになるだろう。

>>712
ミソラーメンの味だけは保証するよ。

塩ラーメンなんていつから始めたんだ？

>>714
６年ぐらい前にはすでに塩ラーメンはあったよ。
当時はカレーもあったし、チャーハンもあったし、餃子は大きかったし。
二部上場した時が一番美味しかったと思う。げきから冷やし中華なんてのは
最高の一品。

つうことは会津っぽ時代ですね
ﾄﾝｸｽ。
会津っぽになったときメニュー増やしすぎだろと思ったが味はまだ良かった

今日からあっさりこくだし醤油ラーメン発売か。
こりゃ行くしかねえな。２０時前後には感想カキコできると思う。

２９８円かよ
食いに逝こうかな

あっさりこくだし醤油くってきますた

乙

感想

あれは伝八で売っていた２９０円ラーメンだと思う。

ただ、２９８円であれだけのボリュームと味ってのは驚異じゃねえかな？
近所のラーメン屋は間違いなく苦戦してるはず。

感想

中華そばの油少ないバージョンと考えていい。
定食屋にあるようなラーメンに近いかな。
２９８円はちょっと納得

気になったところ

麺が相変わらずアンモニア臭い。

自分も食べてきますた　あっさりこくだし醤油
腹ペコ攻撃に耐えられなかったんで(笑
ネタ作りも（お

298円のラーメンにしては、という味だった
とびっきり旨くもないけど、まあまあかと
380円の中華そばと較べる人いたが
確かにそこから、こってりを抜いた感じ
チャーシューが薄く、質が悪い気が
脂身部分が少ない気がする

先日塩ラーメン食べたばかりだから
あながちチャーシューの質は気のせいでもないと思う

あと大手のラーメン屋チェーン店のライスって
こんなものなのかもしれないが
作り置き、長時間保温で、ひどくまずい

オカズ無しでは食えたものではないレベルなのが
ラーメンライスというのは定番なのだから
ゴハンはきちんと作って欲しい
今度は味噌を食いに行く予定

>>724
ライスは前日余った奴を一晩冷蔵保存し、翌日新しく炊いたライスのジャーに
そのまんま放り込む。当然味は落ちる。だから開店して２〜３時間で入店した
場合ライス類は注文しないほうが無難だ。

塩ラーメンは２５年以上前からあった。途中１０年間ほどメニューから消えていた時期もあったが、復活。

あっさりコクダシ食ってきました。
麺とスープがかみ合ってない感じがする。
麺が角麺で、スープが甘め。
チャーシューは、薄くて食うときにはふやけてた。
会津っぽの味に似てた。

あっさり喰ってきました。
298円であれだけの物が出てくるとは、正直驚きです。

>>728
あなたの価値観は正しい。

期間限定だから和風つけめんみたいに１ヶ月で終わりだろ＞あっさり

>>727
＞会津っぽの味に似てた

この一言で食う気失せた。喜伝が美味かったから合図っぽ逝ったら不味かった記憶が蘇る

おれは喜伝がダメだった。近所の喜伝に行かないで遠くの会津っぽまで行ってた。

とんからりんも、そば・うどん厨房伝八に変わってしまった。

でびラーメンが道玄坂に戻ってこなかったのは正解だったようだな。
幸楽苑ともう一件390円のラーメン屋が並んでる。

あっさりらーめんはお湯割りである

>>725
マジでそんなことやってんの？お前バイト？

>>735
マジでやってる。平気でやってる。

もう〜ﾊﾅｸｿなんかも平気で入れる。

>>737
コラコラ。そういう嘘はいかん。

ライスの冷蔵保存て完全禁止されなかったっけ？まだやってるとしたら、
そこの店長飛んだほうがいいな。

ライスって結構余るからねえ。コスト削減じゃねえの？

あっさりコクだし醤油らーめん食べてきた。会津っぽとは全然別もの。会津っぽとは似ても似つかぬ味。

あっさりコクだし醤油らーめん＝喜伝を薄くしただけ

注文とってから炊けばいいじゃん。俺は待つぞ。

いま店のなかからカキコ
メチャ混み

>>742
ご飯は一升まとめて炊くんだよ。
夜間はご飯物結構出るからそんなに不味くないと思われ。
店によると思うが・・・

は〜食った食った。
結局みそラーメンと野菜餃子だけで目一杯だったｗ

隣のオヤジはセットメニュー食った後でデザート食ってたな。

俺にはとうてい無理だｗ

あっさり醤油美味しかよ。
あの価格なら充分でしょ。
ただ、この季節だけに、冷たい和風つけ麺にはやっぱり未練が・・・

くそ関係各位は
あらすな！　

9時過ぎに食ったのにまだ腹が苦しいよ。

俺は子供の頃から食ってるけど、ここの味噌ラーメンほど腹持ちの良い麺類を知らない。
ふつう麺類は消化が良くてすぐに腹が減るものなのに、まだ腹一杯だよｗ

二郎いけよ

い・や・だ

おまえら大人だろ

おはようございます！ユニオンですか〜ユニオンですね〜

「天下をとる！！！こーらくえんを日本一の外食産業に育てる！！これをユニオンの
目標にしてほしいい！！！！その時がくれば世界が見えてくるんでしょう！！！？？？？」


ばーか。ユニオンはてめーの野心達成のためにあるんじゃねえんだよ。
店長会議で毎回そんなことばかり言う前に味をなんとかせい。

>>753
ユニオンなんてそもそもコラークエンの出先機関、
みんな骨抜きで利用されているだけだよ。

>>748
へえ、じゃ　それにしよっと

でも毎日　麺ばっかだな俺様　○|￣|＿

あっさりコク出し醤油を食った

全米が泣いた

あっさりは中華のベースをガラ炊きスープではなく
お湯で割ったものです
あと、うちの店はバイトが普通に麺上げします
ライス冷蔵保存なんて当たり前ですよ

やってられっかボケ

>>755
ここの味噌ラーメンと荻窪十八番ラーメンがうまくてね〜。

十八番と同じ味のスープって、滅多にないし。

>>757
あっさりコクだし醤油らーめん食べてきた。そのガラ炊きスープとやらとお湯の差が111円
ならこっちの方が良い。ガラ炊きスープやめて中華そばを税込298円にしろ。

お湯＞＞＞＞＞＞（越えられない壁）＞＞ガラ炊きスープ

値段は３９０円のままでいいから
ガラ炊きスープやめてほすぃ。ガラ炊きスープは油たっぷりでクサイから、お湯のほうが良い。

５００円に値上げしてもいいから醤油、塩、味噌のお湯で割ったものもメニューに加えてほすぃ。

関西人と関東人はコッテリ好きだからガラ炊きスープで割って良いから。

>>757
最後の一行に禿同（w

近所のラーメンや
今なら全メニュー250円引き！！

おお！と思ったが一番安いのでも640円かよ(´･ω･`)

東京に出てきた数十年前から東京のラーメンの値段はあまり変わってないけど、
やっぱたけーや。

ん〜…。冷蔵保存のライスをそのまま混ぜる事はないと思うけど？
どこの誰がやってんの？
怒るよ！？まじで！

>>763
昔からやってますが？
餃子の外販と同じで表面上禁止にしてるだけ。

>>764
冷たいまま混ぜたら不味いに決まってるじゃん。
ちゃんと温めようよ。
でもって、深夜の人も余りが最小限になるように調整してよ。

>>760
味噌をお湯で…？
激マズだと思うよ。

>>757
ちゃんとほぐしと湯切りができてれば、バイトが麺上げでもいいじゃん。

皮が破けた餃子をエリアマネジャーが手で直して客に出してるのを見たことがある。

あっさりコクだしって２９８円でしょ？
コンビニで売っている高級カップめんよりはいいんじゃない？

>>768
エリアマネージャーって職位はもう無いんだよね。
あった当時の話し？

エリアって職位はないのか。相変わらずコロコロと役職名変える馬鹿企業だなｗ

マネジャーだのエリアだのって。
そんなに横文字好きなら新井田はプレジデントとでも名乗ってろｗ
所詮ラーメン屋の店長は店長。マネジャーなんて呼称自体おかしかったんだからな。

>>771
ちなみに、マネージャーは店長という呼称になったよ。

それから、前の呼称で言わせてもらうと…。
エリアマネージャーとマネージャーは別ですから。
>>771が、エリアマネージャーが店長みたいな言い方だったので…。

>>773
たまたまエリアが店舗チェック来た時に餃子をいじってたのよ。
店長はエリアがくる時だけ働く。洒落にならんかった。

>>774
いるよね。そういう店長。
ブロック長にいい顔するっていうかね。

>>775
なんか中途の洗脳おっさんが「君ももう少しで店長だ」みたいな感じで
当時のエリアに上手く使われて、エリアが来る日はすげえ張り切っていて
失敗も俺におしつけられるは、自分で支持したのを三分後には「ちがうよ
それ」とか平気でいってくるわまいったわ。

デンホケンに加入して車の子会社通して買えば後楽園グループに貢献してる
ことになるって熱く語られたよ。さっさと異動したから助かったけどなｗ

>>776
デンホケン経由で車買うんだぁ〜。
初めて知ったよ。
っつうか、そんな店長なら絶対いつか潰されるね。
本部に言ってしまえ〜。

そのアホ店長の名前は？デンホケン一切関係しない奴いるけどな

ここいつから、食券なくして前の値段にもどったのよ？

あっさりコクダシ醤油298円：

しょっぱいだけのスープ。もう食わん。
なんか、味に手抜きって感じだな。

低価格だとこういう味ですよ、
だから390円のラーメンの方がお徳ですよ、というｺｳﾗｸｴﾝのメッセージか。

>>779
食券なんてあったの？知らなかった。
いつの話し？
>>780
確かに、めちゃくちゃ安っぽい味だよね〜。

>>780
だいたい客寄せパンダの為に
安価で作ってるメニューなんかそんなもんでしょう
差別化しなかったら経営が成り立ちませんし

安価ラーメンといえば
びっくりラーメンという１８０円のラーメン店
１８０円のラーメンはそんな味、
だけど１８０円にしては、で納得(苦笑い
正直インスタントラーメンに慣れている人なら
そちらのほうが旨く感じるレベルだし
その為だけなら、安い定食屋、立ち食いに負けてるレベル

幸楽苑の２９８円ラーメンは、
まだ１８0円ラーメンよりよっぽどましですけど
味噌ラーメンとかに較べたら、味は落ちます。
チャーシューの薄さは気のせいでしたが、脂身は少なく感じた
でも、それでいいと思います。

幸いなのは、一般レベルが３８０円で作られていること
＞＞７５８ですすめられた味噌ラーメン
充分及第点で、そこそこ旨かった
横綱ラーメンいくぐらいなら、こっちへ行くぐらいのレベル

ある意味、このチェーン店の自分なりのポジジョンが
和風つけめんキャンペーン以降確立された感じ

俺、毎週土曜にかかさず圧切りチャーシュー麺食いに行ってる
いつだったか忘れたが、今まで見たことない店員がいた
なんだか店の雰囲気がいつもと違うな〜と思った(緊張感漂い、なんか居ずらい)
そんな中で一際目立つ偉そうな口調で、しかも陰湿な言いまわしで
しもじもの店員のやることなすこと注意しまくってる奴がいた
あれは本部から送り込まれたスパルタ躾やさん？
すごく偉いのか？
俺はよくわからんがあまりのすごさに他のお客さん全員がドン引きしてたよ
あんな風にやらない方がいいんジャマイカ？
ラーメン食いに来て嫌でも聞かされ見せられてる客の気持ち考えてるか？
客から見えないとこでたのむよ〜
うまいもんも不味くなるし店員さんが可哀想でみてらんなかったよ
チラ裏、長文スマソ

>>783
いや全く同感。

部下を叱るときはクライアントの前じゃ絶対叱っちゃだめなんだよな。
プライドを傷つけられるのがどんなにマイナスになるかわかってないね。

自分はクライアントの前どころか、同僚の前で叱られるのも嫌だな。
100%自分が間違っていたとしても嫌だ。
お叱りは受けるから、冷蔵庫の裏あたりに呼び出してﾎｽｨｗ

>>784、785やっぱりそうだよな！
マジでよくない、しかも声でかいだろ？
その時、俺が会計の時、思わず「がんばって下さい！」って言ったぐらいだから
思いきってHPからクレーム入れるか、そいつを席に呼び寄せて
「飯がまずくなるから引っ込んでてよ？」って言えばよかったと今更ながら思うよ
さて、今日も厚切り食いに行くか

客に嫌な思いさせてどうするよって思うよ。

結構大声で文句言ってる店員居るよね。ちょっと異様。

>「飯がまずくなるから引っ込んでてよ？」
いや、今度見たらマジで言ってくれ。
あの連中は社外の人間に言われなきゃわからん。

>>786
俺なんて一目がつかない冷蔵庫から客席に余裕で聞こえる怒号で「ゴルァァァァ」
ってわけわからんことで怒られたことあるで。さすがに辞めようかとおもった。

>>783
それはおそらくヒステリックＫ・Ｋと呼ばれている女だろう。それかその部下。
本部の奴なんて馬鹿ばっかだからな。

>>789
なんだそれ。
従業員がバックヤードでちょっと大きい声で話してると怒るくせに、そりゃないよな。

>>790
俺が入社前研修中に母ちゃんがどんな店だろうって、餃子を買いに行く名目で雰囲気確かめに
いったら、その店内には店員が誰１人いなかったそうだ。
母ちゃんは何度も誰かいないかっていったんだけど、バックヤードで笑い声だけが聞こえたそうだ。
さすがに頭来て少々強い口調で店員呼んだら「は〜〜〜〜い」ってアホそうなパートが１人やっと
出てきたらしい。それで冷凍餃子頼んだら「あ、ストッカーに入ってないんで今バックヤードから
もってきます」ってまた、バックヤードに下がって餃子取りにいったそうだ。
さすがの母ちゃんも呆れたらしく、店員になぜか名前聞かれたそうだけど答える気にもならなかっ
たそうだ。母ちゃんいってたよ。「コンビニの深夜バイトじゃねえんだから、店長らしい人がいて
なんで店内に１人も店員がいないんだ？どんなに暇な時間でも店員いなけりゃ客なんて来るわけな
いじゃない」ってね。
正直、雑談するなら他にやることあると思うんだがな。俺も配属前日にちょい様子みに食いにいっ
たんだけど、アイドルタイムだったせいもあるが、レジ出来ない高校生のバイトらしい人にパート
のレジ係がレジに客きたら呼べみたいな感じの命令していて、俺が食い終わってレジいったらバイ
トが慌ててそのパートの馬鹿を呼びに言ってた。
当然俺も配属されてから結構きつかった。　今はまだ楽だけどねｗ

>>783や>>789のような上層部の人がいるとは…。
有り得ないよね。
よく出世できたな〜って思うよ。
上の人間なら、尚更やっちゃいけない事してるんだから。
今度そんなのいたら、入口にアンケートハガキがあるから是非ともよろしく！

たまに、本部の幹部だかなんだか、店に来てるが、
得体の知れないスーツ姿の男が調理場にいるってのも
客としていい感じはしないな。
不気味で不潔な感じがするぞ。

>>793
多分それはエリア（ブロック）じゃないかな？
定期的に担当ブロック店舗を見回りにくるから。

問題なのは予め予告していくから、その時だけは店はしっかりしてるんだ（笑
普段の惨状を隠しカメラとかで撮影して本部連中に見てもらいたいわ。

>>792
アンケート葉書に本当に目にした光景を書いていいんだな？

>>793
もちろんです！
だって、そんなお客様に対する『おもてなしの心』を忘れてるような状況は許せない。

しかし、もっと問題なのは秋葉原の店のカウンター席のピッチの狭さだ。
隣が作業服の浮浪者客だと臭いし、飛沫がかかるし、目を離した隙にわたしのチャーシューを横取りされたことがある。

>>796

チャーシュー＞油断している方が悪い。

>>796
チャーシュー盗られたとかは、その人に文句言って下さい。んで、店員にも報告して下さい。
最初から入店拒否できないし…。
店の狭さは…東京じゃ仕方ないんじゃないかな？

秋葉原に店があったのか・・・
知らなかった

>>799
秋葉には駅前に二店ぐらいあったんじゃないかな？

薬局がある出口の方には俺いったことある。二階建てなのな。
なんだかものすごく効率悪そうで笑えた。

後楽園、秋葉にもあったのかｗ
月に２回くらい行くけどしらんかったｗ日高屋じゃなくて？

ところで秋葉はじゃんがらが人気らしいが俺はあそこまで臭いと食えないし
行列長すぎ！ラーメンなんかそんなに並んでまでして食うもんじゃないと思うんだよな。


で、ふだんは幸楽苑が好きな俺だけど、秋葉に行ったらここに行く。
夜は居酒屋になる店だけど、日中は食堂として営業、ここの支那そばがうまい。しかも安い。
俺はこの店の回し者ではないですが、秋葉にお立ち寄りの際はぜひ行ってみてください。
このあたりです。
ttp://www.mapion.co.jp/c/f?uc=1&grp=all&nl=35/41/58.511&el=139/46/31.913&scl=5000&bid=Mlink

ここは店によって量に差があるのかな？
仕事で出張した白井で初めて食ったら結
構美味かったんで，地元の中野でもう一
度Ａセット〜ざるラーメン＋チャー
シュー丼＋餃子食ったら全部一回り小さ
いんでやんの！(;´Д｀)

>>802
そうなのか！？
知らないぞ？
明日聞いてみよう。

>>801の最初に言ったように、日高屋と間違える人って結構いるらしいよ。

>>779の食券も、日高屋じゃないかな？

>>780
あなたはいろいろな材料煮込んで複雑な味のスープがお好みなのですね。そういう
方には幸楽苑のしかも「あっさり醤油」は物足りなく感じると思います。
漏れは600円オーバーの店に行って、たしかに材料費掛かってるのは判るがくどい
ばかりで美味いと思わないラーメン何度も食ってがっかりしてるから、安い上に
すっきりした味の幸楽苑は満足度高い。

>>800
平河町店っていいます。薬局のある方＝昭和通り口ですね。
秋葉で買い物したときよく行きます。

>>806
東京あたりは客足どうなの？すでに当方は味が変わりすぎてまずくなったと
苦情多くて売上げ自体やばいわけだが？
昔の味しらない東京の人らはあの味でも比較的満足？

>>803
マジで聞いてくれ。
ミニチュアかと思った程少なかったよ！
( ・ω・ )

>>808
店の売上げによって量も変わるからな。
がまんしろ。

>>809
餃子の大きさも店の売り上げに比例しますか？

>>810
それは会社の問題だなｗ
これは裏話だが、新人が麺上げする際はどうしても失敗が多くて麺が無駄になってしまう。
失敗した麺代は店負担なので、店長はなんとぞう○んを使わせて麺上げ練習させるのだ。
あの煮立ったお湯に平気でいれる。他の麺ゆでてるところにぞう○んをいれるんだ。
恐ろしいだろ？　つーか、山の中でキチガイみたいな声出させる暇あるなら麺上げを徹底
させたほうがいいと思った。４〜６月ぐらいまではそういう意味じゃ麺には要注意だ。
ぞう○んの出汁がまじった麺を食わされてる場合があるかもよ。

中野店は結構客入っていた様に見えたが…。
(土曜の昼間だからか)

因みにぞう〇ん味と言えば七福神ですから！
( -ω- )

研修なりのスバラシイ接客。ロケットの唄の領域。

売上によって量がかわるわけねーだろ。
ぞうきんで練習もしねーし、店長負担にもならねー。
だが、アイドルタイムと深夜は手を抜いている。招かざる客だからな。

ピークはピークで手が回らんとか言うんだろ？ｗ

>>808
ところで、器自体が一回り小さいという意味に捉えてしまったのだけど…。
量だけ？

>>814の言う通りだ。売上で量が変わる事はない。
そんな事してたら、ロスや逆ロスが大きく出て そっちのが問題になるよ。

ぞうきんで麺上げの練習？
するわけないじゃん。だいたい、ぞうきんじゃ意味ない。
振り鍋でチャーハン作る練習にならなるだろうけど。
幸楽苑にはチャーハンないしぃ〜。

>>816
量だけミニチュアですた。(´ω｀)

>>810
餃子の大きさこそ、売上に左右されるハズのない代物です。まず無理。

>>819
それなら、教育の悪さだよ。
グラムとか、前の店長は厳しかった。
暇さえあれば計りで計らされたもん。
そこはクオリティの低い店舗だったんだね。

>>818
湯切りってやつに意味があるみたいだよ。

>>821
厚切りチャーシュー丼てのがあった時代に注文したことあるが
全然厚切りでもねえし、チャーシューなんて小さくて３８０円だった。
深い極まりなかったぞ。

>>811
新人は基本的に最初はホールです。
麺上げの練習は、自家食といわれる自分の食べる分や従業員の食事でします。
で、店長の判断で大丈夫ならようやくお客様に提供する麺を作れるのです。
ここからも段階があります。
よってぞうきん練習方法はガセネタです。ご安心を！

( ･∀･)つ〃∩ﾍｪｰﾍｪｰﾍｪｰ

異物混入にもうるさいから、お客様に提供する麺を茹でる茹麺機と同じ中に入れる訳ない。
やるとしたら、暇な時間帯に2号機使うだろう。
ぞうきんじゃなくて、新品のタオルで。あくまでも、やるとしたらの話しであって私はそんな事したことナイ。

>>823
そりゃ君の店ではそうだったというだけだろ？
少なくとも俺はぞう○んで麺上げ練習やらせている店があったのは事実だ。
そんな正攻法マニュアルに従ってる店だけと思わない方がいいよ。

んなこといったら、シフトなんて本当にいい加減なんだからさ。

>>822
厚切り用のチャーシューがブロックになってるんだけど、大きさによって厚さが変わってしまうからだと思う。
グラムだけで切るからそうなるんだよ。本当は長さとかも決まってるんだけどね〜。

>>826
店員ご苦労。

>>825
だから「少なくとも私は絶対しない」のだろうが、本当にあった話なの。
ちなみに、ぞう○んを麺に見立てて麺上げの練習するのはよくある話。
問題なのは客に出す麺をゆでている鍋？と一緒に入れていたことなのである。

>>827
本当にあの厚切りチャーシューはひどいな。
普通のラーメンが３９０円でそれに厚切りが３枚が６９０円なのに、
トッピングで厚切り頼むと２枚で３００円だ。どういう価格設定なのか知りたいものだな。

この前あっさりこくだし醤油くったが、チャーシューの量がチャーシュー麺並に多かった。
パサパサチャーシューだったけど、あれで採算とれてるのかと逆に心配したよ。

>>826
ショックだあぁぁ！許せない！
本部に言ってしまえばよかったのに。

>>829
あっさりのチャーシュー、多かった分、薄くなかった？
私は今の店長にチャーシューの仕込みやらせたくないんだよね。
やったら薄く切るから。
厚切りもそう。
そろそろ怒ってやろうかと思う。

ちなみに、トッピングの厚切りは今はもう無いよ。

>>831
脂身少ないチャーシューだから薄くていいとおもうんだけどね。
安いのいいんだけど、あれじゃ採算取るの難しいでしょ。
店によってチャーシューは微妙にグラムとか調節してるとこはあるようだね。

チャーシューの厚さは1mm〜1.5mmでスライス、現物を見て確認しながら調整。
盛り付けは枚数でなく、グラムなので 毎回同じ枚数は乗らない。
当然、メニューと同じにもならない。

1mmかよ。
まあ、固くても、噛み切れるからいいかもしれないが。ｍｍｍｍ

『キリンさんが好きです、でもぞう○んがもーっと好きです』
のスレはここですか？

チャーシューに規定の大きさもある。
それにさっきの厚さがおいしさを引き出すように開発されてるんだとさ。
厚くすると口解けとスープへの馴染みを悪くしてしまうって。

>>816
確かに久喜あたりの店で食うより、都内の器は小さいというか、底が浅いように感じたな。
腹一杯になったのであまり気にしてなかったけど。

イラクに派遣された韓国軍人が「独島は大韓民國領土です」と書いたプラカードを持って
日本自衛隊員2人と一緒に撮影した写真が、ウェブサイトに出回っており、日本防衛庁が
韓国政府に抗議したと日本の産経新聞が 13日報道した。

問題の写真では戦闘服を着た自衛隊員2人の間に韓国人と推定される軍人が、プラカード
を両手に持って頭の上に広げている。三人は笑顔だった。この写真は韓国の一ウェブサイ
トに載せられた。

日本防衛庁は「対立する政治的主張に笑顔で同調しているかのような誤解を与えかねず、
冗談の範囲を超えている」とし、「日韓友好上、遺憾だ」と言って、韓国軍の駐日武官を
呼んで抗議し、削除するように要請した。

また撮影及びサイト掲載の経緯について調査に取り掛かった。写真の中の自衛隊員たちは
プラカードにハングルで使われた「独島」の意味を理解することができなかったと新聞は
伝えた。

この写真が撮影された場所はクウェートの「キャンプバージニア」という米軍基地に推定
される。イラク派遣多国籍軍がイラク入国の前訓練する施設で、写真撮影当時韓国軍と自
衛隊員が一緒に駐屯していた。

ソース：連合ニュースを翻訳＜日 自衛隊員 '独島は韓国地' 写真撮影唐慌＞
http://www.yonhapnews.co.kr/news/20050813/040201010020050813092116K4.html
写真の載ったサイト：
http://bbs.enjoykorea.jp/jphoto/read.php?id=enjoyjapan_12&nid=57618&work=list&st=&sw=&cp=1
写真：http://photoimg.enjoyjapan.naver.com/view/47/43/enjoyjapan_12/58000/57618.jpg
産経新聞記事の画像（ネット上に記事なし）：http://aploda.org/dat3/upload44987.jpg
日本語記事：＜「独島は韓国領」と記念撮影＝韓国兵が陸自隊員と−サイトに掲載、防衛庁抗議＞
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20050813-00000036-jij-pol

既存店と新店で器のデザインとか微妙に違ったりはするかも知れない。
でも、内容量は同じだよ〜。
マニュアル一緒なんだから。

それから、いっとくけど伝八の方は全然知らないからね。
チーファンも。
分かるのは幸楽苑だけだから。

>>840
そうかもしれないですね。量的には俺は満足してるのであまり気にしないようにします。
ああ、また味噌ラーメンが食いたくなってきた。餃子と一緒に半チャーハンが食えたらなぁ。（´・ω・｀）　

>>842
チャーハンは私も食べたい。
でも、提供時間の短縮に挑戦している（笑）ので無理なんだろうなぁ(´∀｀)

>>842
みそらーめんと、ざるらーめんの味は保証しよう。
あの味であの値段なら合格。大盛り頼んでも５００円ちょっと。

しつこい様だが餃子の大きさは間違いなく，
白井店＞中野店だった。
ざるラーメンの麺量も少なかった。
チャーシュー丼は今思うと微妙。
物足りなかったよ。(´・ω・｀;)

ただ店長らしきおばさんの接客は◎。
スープ割もすぐに持ってきてくれた。

ざるラーメンや冷やし中華の量のあやしさについて

ノーマルラーメンだと量に狂いはない。
が、冷やし系は一度水で冷やさないといけないので、数人分まとめて
やる場合がある。よって、正確な麺の量になりくく「見た目」で盛りつけ
をしてしまうのである。だから大盛り頼んだつもりが実はノーマル盛りと
変わらなかったり、ノーマル盛りのつもりが実はちょい多めだったりする
。

>>845
作ってる工場が違うからかなぁ…。
チャーシューも工場によって品質保持期間が違ったし。
明日聞いてみよ〜。興味深い。
面白い話しをありがとう。
でも、前は餃子が大きかったんだよ。
もしかしたら、ちょうど切り替わる時だったのかもよ？

ざるとかは>>846の理由だね。
普通盛りと大盛の区別がつかない時蟻。あと、まとめてじゃなくても大盛の場合少な目になる事も実はある。
元々が半麺用とか大盛用でなく、一人前の麺を半分に分けるからね。
分け方が下手な人だと、多かったり少なかったりしてしまうね。

そういう意味じゃ冷やし系は客が少ない時間帯に注文するのがベスト！！
混んでる時間帯に注文したらいかん！

>>849
このまえ渋谷で食ってたら隣の客が冷やしを頼んだけど偉く待たされてたな。

まぁ俺はいつものように味噌だったんでふつうに来たけどね。

今日、うちの店長が凄い事しやがった。言えないけどさ、店長って自分のしでかした事を隠蔽する生き物なんだね…

>>851
引き上げたどんぶりのスープを鍋に戻したとか？

>>852それやったらとんでもない事になるよ…。
それぞれの味専用にスープがある分けじゃないんだから。

だって、凄いことって書いてあるから。

糸引いてる食材を水で洗うだけでそのまま提供していたとか？

ﾚｽくれた人達ﾄﾝｸｽ！
色々ためになりました。
また食いに行ってみます。( ・ω・ )

>>851
ﾜｸﾜｸ♪

>>856
混んでない時間帯にいってみ。
冷やし系ラーメンもちゃんとした量になってるはず。

ぞう○んは新しいタオルに水を含ませて麺かごのいれ水切りの練習にしたかと

五時発生
麺かごの→麺かごに
ｽﾏｿ

>>858
普段つかってるぞう○んだったな。
それを麺かごに放りこんでいた。
他の麺かごには客に出す麺をゆでている途中だ。

なにも洗い場でぞう○んに水ふくませたのを麺かごにいれて練習させればいいのに
と思ったのは俺だけか？

雑巾ではない。
きれいなタオルを使っている。
嘘を書かないように。

そりゃ君の店でだろ？
そうじゃないとこだってあるんだよ。
君の店みたいなとこが全店あるなら理想だわな。

とりあえず店名書け。話はそれからだ

おまえら、たいへんなことになるぞ。

雑巾の話し、ユウベ、長谷川の耳に入ったらしいw

長谷川は会津っぽの味を復活しろ。半ちゃんらーめんも復活しろ。

今の幸楽苑まずい。喜伝同様まずい。

福島県民は
昔の幸楽苑・会津っぽの味が好きなんだ。今の幸楽苑のスープは関東人、関西人用のエサだ。

あら、ぞうきんネタが社長の耳に？
楽しみだわぁ。

>>864大変な事になろうと関係ない。
そんな事してる方が大変な事だから。
>>862店名は？
それをやらせてる奴の名前は？

”あっさり”食べた。
あれで\298なら文句なし。ていうか反則だな。
ずっとこの値段でやって欲しい。

長谷川は2ちゃん見てんのか？

>>869
実は、あっさり塩も美味しいの。
メニューにないけどね〜。
従業員の特権。

そういえば、関東あたりは今日からTVCMやってるね。
あっさりの。

１２ｃｈ（テレビ東京）でまたやってるの？
何にも情報入ってないよ・・・

18日からだっけ？
25日位までだったと思う。

正直こんなに手広くやんなくていい。メニューも５，６品くらいで良い。

こんなにいっぱい店舗作ってるのになんで近所にないんだよヽ(`Д´)ﾉｳﾜｧﾝ

>>454
>>875
どこ？

ごめんアンカー間違えた

餃子２人前と、ごはん（並）の３００円セット。値段的には一番お得なんだけど、
一度も頼んだことないや・・・迷ってもなぜか他のにしてしまうよ。

>>875
今からじゃない？
目標はあと〇年で、1000店舗だから。

テレビコマーシャル観たよ。
おい２９８円で大丈夫か、心配で心配で仕方がナイ

今月の店長会議楽しみだなｗ
長谷川がここ見てるなら尚更楽しみｗ

今日も忙しかった…。

和風つけ麺が298円（大盛りでも298円）だったから
大丈夫だろ。後はチャーシューの煮汁とかひと手間加えた
ぐらいしかできないだろうから。期間限定と言いつつ
規定数でストップかければいいだけ。

>>845
お待たせしました。作っている工場が二カ所あるんだけど、大きさ違うようです。

>>883の、チャーシューの煮汁の話しの意味がよくわからない…。
ごめん。

>>881
店長会議、いつだっけ？

まぁほら、チェーン店だから。
味はどっちかというと庶民的に作られてるし。
個人の店みたく、高級食材とか使ったりしてないし。

>884
どもお疲れ様です。工場２つあんですか
！つーことは，忙しさでざるラーメンの配分ミス＆工場の違いで小さな餃子。そのため全体に
ミニチュアになったのでしょうね。

チャーシュー丼は今思うと大差がなかったかも？

中野はもう一つサンプラザ店があるんでそこにも行ってみま
す。( ・ω・ )

>>888
チャーシュー丼食うならまだおにぎりの方がマシかなぁ。俺シャケ好きだしｗ

冷やし中華頼んだ。ぜんぜん違うモノが出てきた

よくみたら持ち帰り用のイメージ写真だった。全米が泣いた

深夜零時以降くる奴はクズ。頼むから来ないでくれ。カップ麺の方が絶対うまいから。コンビニ若しくは他のラーメン屋に行ってくれ。オマエラ来ることによって利益出ないし、ストレス溜まる。

ならバイトやめればいいのにｗ

死ねばいいのに。

0時くらいなら全然構わない。
暇だからきれいに盛り付けして出せるよ。
チャーシュー麺のチャーシューをお花の形にして盛るよ。

ただ１時半以降はイラっとする。

営業中なんだからお客様来るの当たり前じゃん(-"-;)。

>>891みたいな気持ちでお客様に接してるなんて、言語道断だ。
とりあえず、くれぐれも顔と態度に出さないでね。
昼間のアイドルタイムに、パートのおばちゃんがやっぱりそんな気持ちで仕事してて、顔と態度に出すの。
おかげでフォローが大変。

>>891

シロウト店員だな。
そういえば、味もシロウトだなぁ。

オーダーストップとクローズが同時刻っていうのが一番の問題

仮に遅くなったとしても残業付くことなんてめったに無い。
だったらさっさと仕事終わらせて定時に帰ったほうがまし、と思ってるパート・アルバイトは多数。

>>891は客に文句言う前に、本部に文句言った方がいいよ。ま、聞いてはくれないけど。

＞オーダーストップとクローズが同時刻っていうのが一番の問題


普通閉店の３０分ぐらい前にオーダーストップてのがあります。

どこまで後楽園は馬鹿なんでしょう？従業員を馬鹿にしてるんですか？
自分らは昼飯に仕出し弁当くって店舗社員には脂まみれの糞ラーメン食わせて
何かんがえているんだろうか？
そんなんだから社員が辞めていくし、人員確保もできない。
新規出店なんてさっさとやめちまえ。あと２年で倒産するのは目に見えてわかる。

俺は昨日始めてこの店で食ったが
まぁまぁいいなじゃないかと思ったよ
ここではみんな厳しいねぇ

>>900　は正気でしょうか？

不味いけど安いから行ってる。そんなの暗黙の了解デスガ・・・・
でもまぁまぁなら他の店行かない方がいい！二度と行けなくなるぜ？

ここが2ヶ月くらい前（？）に食券機をいれて
ラーメン税込み400円にしたのって、みんな知ってるよな？
最近もとにもどったけど、なんでだろう？

ここって値段のわりに結構美味いね。
餃子は糞マズだが。

>>902
食券機どこの店で入れてたの？

餃子は『美味しい』と言う人が多い。
中にははっきりと、不味いと言う人もいたが。
3皿頼んで、2個だけ残して『不味い』と文句つけられても…説得力ありませんからっ！残念っ！

>>902
知らない。
試験的に入れたのかなぁ。
でも、食券機自体高いじゃん。
しかも導入前より安くして？
(通常中華そば税込409円です)
で、すぐ撤去？
不思議な話しだね。

>>903
貶してる粘着君が居るようだけど、
僕も美味いと思うよ。

餃子はサラダ油で焼いてるところでパス。
やっぱり胡麻油使って欲しいよ。
やたらと勧めてくるんだけど、二度と食わないと誓った。
やっぱ美味くないもん。

値段を考えれば、決して不味くはないと思うよ。

チャーハン　唐揚げ丼　カレー　チャーシューおかかおにぎり

これらを復活させてみろよ。

>>909
いやだ(T_T)
復活されたら、それこそ大変だぁ。
今だって大変なのにぃ(;_;)

餃子クソ不味だろ。冷凍はﾁｪｰﾝとして当たり前だから良いとして、あの貧弱な具材は死んでﾖｼ。うまいと喜んでる奴がかわいそ

みんながみんな美味しいと思うワケないじゃん。
不味いと思ってる人は餃子注文しない。でも、併売率だったり冷凍餃子の売れ行きを見ると、不味いと思っている人は少ない。
美味しいまで思わずとも、まぁまぁ食べれるって人もいるだろうね。

餃子１０円セールとかやらないの？

餃子１０円は無理だろう。せめて生ビール３００円

餃子皮の味しかしね〜

ラーメンが淡々とした味しかしないのなぜ？
食べた後記憶に何にも残らない

会津のラーメンとはそういうものです。

美味しいラーメンと餃子が食べたいなら、会津のラーメンは食べないでください。それぞれの地元のラーメン屋へどうぞ。

とはいえ郡山に３店舗くらいしかなかった頃（黄色に赤文字で幸の看板のころ）の
餃子とチャーハンはうまかった。週末の楽しみだった。

閉店２分前に来んじゃね〜よ！！！

一度も行った事ナイ俺がきましたよ。
これだけみんながまずいって言うのなら、いってみますよ。

>>920
まずは味噌ラーメンをご賞味あれ。

普通の味噌ラーメンが嫌いな人でも行けるはず。
ただ、麺の味が昔より味が無くなってるので、ゆっくり食べると良いと思います。

>>920
味噌は食べてるときはなんてこと無い味なんだけど、食後の満足感がすごい。

>>922
僕は、味噌を酸っぱくしてやるのが好き。
んでもって、あの何故か赤いニンニク
あれ何が入ってるのかな。辛味噌系？
あれ入れると、んまいんだよね。
食後も口の中に残るあのまったりとして、
それでいてさりげなく存在感がある後味がいつまでも残って……、
そういや、あそこでは味噌しか食ってないなぁ。

和風つけそば298円で大盛り無料なんて神だったのに…味もこの値段なら大満足だった。
冷やし系は大変なんだろうな。いまやってる和風コクだししょうゆもうまい。
ガンガレ！

食券機といえば、新橋あたりの店が食券機使ってるって聞いたことあるような･･･

>>925
へぇぇぇ〜知らなかった！
結果が良ければ本導入？
でも、何だか違う店になっちゃうみたいで嫌だなぁ。

つうか原価率は30％だそうだ

職権導入のメリットを上げろ

職権導入のメリットを上げろ

>>923
あの赤いにんにくは、唐辛子粉を混ぜてるんだよ。

２９８円でも不味いものは不味い
美味いものを提供することを
上層部で考え給え

ゲロゲロマズ

レギュラー醤油ラーメンよりも、コクとダシがはるかに少ないのに、
『コクダシ』醤油ラーメン298円って、いったいどういうつもりなんだよ。>>店員

スープは醤油のお湯割りかよ。

今日、勇気を出して『コクダシ』醤油ラーメンを食ってきた。
一口スープを飲んだところで…醤油をひと回ししたくなったよ。。。

西武池袋線東長崎駅前店は、2ヶ月くらい前に食券機を導入。
中華そば一杯400円（税込み）になってた。
この価格引き下げは食券機導入によるコスト削減というふれこみだった。
しかし、つい最近いったら、食券機は撤去されていて
中華そばも、本体価格390円（税込み409円）にもどってた。
ただ、298円の中華そばは期間限定でやってる。

食券機なんていらないよ〜。
幸楽苑のサービスの在り方を考えると、デメリットにしかならんと思う。

>>935
だな。追加オーダーしにくいよ。
松屋なんかも追加は口答OKだからそうしてくれればいいけどね。
でも食券はﾏﾝﾄﾞｸｾ。

>>932
今の醤油ラーメンは、どれだけ醤油を使わないかを競ってたりする。
まぁダシで食わせるかなんだけど、お湯割りか。
油とかのトータルバランスで食わせているって感じじゃないの？

食券入れればいらないパートとか辞めさせられるからいいと思う。
正直食ってる最中にバイトイジメとか見ていて洒落にならんし。
店長より権力あるけど責任は負わない出すのは口だけなんてパート撲滅
には食券導入は正解だと思う。

>>938
やっぱりどこでもいるんだね。
そういうパート。
うちでも今大問題さ。

>>937
油もダシも少ないので、
今までのコウラクエンの味を知っている人にとっては、
味が物足りないっていうか、美味しくない。

>>939
詳しく！

>>918
たしかにあの頃はうまかったなぁ
新井田の野望のせいで味が変わってしまった
あの頃に戻ってほしい。

サラダつけ麺が気になっているんだけどお味のほうはどう？

まだ東証一部上場以前はここのメニューにカレーがあったことは
このスレに来るアンチどもはしらねえだろうな

知ってるよ。ヤングマンセットだろｗ

>>943
自分は好きだな。もうすぐ販売終わるし一回くらい食べてみたら？

まだ東証一部上場以前の幸楽苑にチャーシューとメンマなどの具の入ってない素ラーメンがあったことは
このスレに来るアンチどもはしらねえだろうな。

>>946
それはしらない。
ヤングマンセットなつかしいねえ。
あれ注文されたら店員さん大変だろうなあと思いつつ注文してたわ。

冷やし中華とサラダつけめんは、はやいとこだと明日で終わりだ。

498 それはウソだ。31日までは販売期間だ。

↑
おまい、もう酔っ払ってるんか？

半ちゃんらーめん消えてもう３年になったかな・・・

ここの塩ラーメン結構いけます。ただかなりしょっぱい。薄味で頼めばいいのかな？日高屋の塩はうまみがない。
化学調味料になれたせいなのか。

会津の幸楽苑には素ラーメンがあった。価格は１８０円。

幸楽苑しょっぱいって言う意見を聞くけど、
家系とか何系とかのほうがよほど濃いと思うんだが

バイト中に火傷したんだけど休憩もらえなくて冷やせなかった
バッチリ跡が残ったよ･･･

ライバルは福しんか？

謙虚旺盛>>955
労災申請しろ

>>957
謙虚旺盛は漢字を確認していただけだゴメンｗ

相変わらず人使い荒いなｗ

昨日、近所の幸楽苑行ったんです。幸楽苑。
そしたらなんか人がめちゃくちゃいっぱいで座れないんです。
で、よく見たらなんか垂れ幕下がってて、あっさりコクだし醤油らーめん２９８円
とか書いてあるんです。
もうね、アホかと。馬鹿かと。
お前らな、２９８円如きで普段来てない幸楽苑に来てんじゃねーよ、ボケが。
２９８円だよ、２９８円。

　　↓あとは頼んだ！

↑
もうちょっとがんばれよ…

幸楽苑って、昔からあったの？
会津っぽ、き伝はいわき市にいたときに良く見たけど。

当時の会津っぽのラーメンが喰いてぇ。

>>957
多分言っても無視される･･･

298円のやつ食べてきたけど、
家で作ったインスタントの塩ラーメンの方がうまかった。

>>962
ドラマの幸楽よりずっと昔から有る。
途中店名を変えたりしたから…

age

>>963
やけどの度合いにもよるけど、
病院に行って治療するほどのものなら労災効くんじゃね？
やけどしてからどのくらい経ってるのか知らないけど、
話するだけしてみりゃいいじゃん。

だってここって骨折しても休ませてくれねえんだぞ？

そんなハズはない。骨折で休んだｵﾔｼﾞがいたぞ。

ギブス外してないのに店頭に立ってた奴いたがな

そういうのって客の心象悪くするんだけどな。
厨房でダベってたり文句言ったり。なんなんだろうね。

ラーメン屋は完全禁煙にしてくれ！！

>>972
だな。食い物がまずくなる。

>>941
色々あってカキコ仕切れない。
とりあえず一つ。
あきらかに自家食を食べたのに、食べてない事にしていた。

アゲ

最近あっさりコクだしばっかり食ってるが、まあ、これでじゅうぶんだわな
300円でお釣りが来るし、ラーメンなんて所詮そんなもんだと思うよ

幸楽苑は全席禁煙。

>>962
会津っぽとき伝が、今の幸楽苑じゃん。

>>978
当時と今では
スープが全くの別物。

>>976
消費税は？

>>980
税込み298円だよ

>>954
まぁ、物は試し味薄目で頼んでみな。
麺もスープも、ま○く感じるから。
それなんで味の濃さで○ずさを隠しているわけだ。

次スレ頼む

>>967
病院5回ぐらい行った･･･
今度聞いてみる。

>>984
労災申請して店で紙をもらって病院に出したら、
さかのぼって払った治療費もらえるよ。
病院でも、この分は労災でってちゃんと言ってね。
会計のとき、持って行く紙に書いてもらってね。

会社から社長印をもらってね
労基署より