>>629を見て、そーいえば豊田にもあるんだっけと こないだ花月 嵐行ってきたよ。
なんか外のノボリに「豚そば 銀次郎」とかあって、「新レギュラー」って書いてあったのでそれを。
680円だったかなー? ちっと強気な値段だなーと。
http://f12.aaa.livedoor.jp/~eigadayo/phpup/img/baku005.jpg 一口すすって、「こりゃ きら星@武蔵境か?」と。 ざく切りの玉ねぎが入ってる辺りもモロに。
ベースは豚骨で野太いのに、それを上回るかつおの味と風味。 それはもうものすごくて、ある意味
ほんだしを直に食ってるかのごとく みたいな。 しかしどちらも負けてないので、ヘビー級なみの
パンチ力がある。 まあその分最後の方は味覚が疲労してきちゃいますた。
具は他に海苔と万ねぎ、冷蔵庫に入ってたと思われるすごく冷たい茹で玉子、それにレトルトっぽい
角煮。 角煮もそうなんだろうけど、客の目の前でパックのスープを丼に開けたりすんのはなんか
印象よくないよね・・・。 でも予想以上にうまかったのでかなりビクーリでした。
ラ板の住人の方は食べたらどんな評価するんだろうなぁ と興味深いところです。
で、店内に「冬季限定 道頓堀ラーメン」ってのがあったので、後日食べてみたよ。
これはまた次の機会にレポするね。 花月、侮りがたし!!