横浜のラーメンを語ろう　PartXI

日の出町と言えば、この間ヘルス行った帰りによった中華つけ麺大王って
店は美味かった。その並びに中華そば290円って店があったんだが、誰か
知ってる？メインは粥（390円）みたいだったが。

ｵﾏｲら
中川家知らないのか・・。

マジだが、
ラーメンばっかりくってちゃだめだぞ。

太源は飲み屋ラーメン、飲んだあとの茶碗カレーとラーメンが売りだったけど

>>931
おまいは、ありがた家叩きのために現れる吉村家工作員だろｗ

味は、どう考えてもありがた家の方がうまいぞ。

>>943
最近テレビで見ないよね。

>942
その店のラーメンは、日高屋とかと大差
はない。（値段的に仕方が無い）
値段を前提に食べれば、割にさっぱりし
てて、そう悪いもんじゃない。
ただ、そこは餃子とお粥を食べる事を薦める。
お粥は、わざわざ中華街まで食べに行かなく
ても、ここで十分だよ、安いし。
餃子、特に水餃子は数種類あるし、良くある
ラーメン屋や中華屋の出来合いのものと違っ
て、かなりいける。
価格対評価と言う意味では、かなりの良店の
部類だと思うよ。

皆、知ってると思うけど
林家キク蔵ってホモなんだよな。
ホモラーメンは食いたくないな

このまえ壱六家食べたら、スープが薄くてさ〜。
あれーって思いながら飲んだら、スープが溶け切ってなかったよ。







カップラーメン

>>945
一時期のありがた家叩きの流れを勝手に継承してるだけ。
吉村家なんぞどうでもいい店。

>>931
ピザでも食ってろデブ。
お前のレス番号がすべてを物語っている…931＝クサイ
ババンババンバンバン…風呂入れよ〜！！

ありがた家はねぎ飯が売り切れのときはマジで萎える

太源はカレーラーメンとにんにくラーメンが鉄板

>>953
そうだよな。普通のラーメンはちょっとパンチが足りない。
美味しいのは間違いないけど刺激が欲しい。

伝ごろう？場所がわからない、サイト見ていったのだか…ずーと真っすぐいったのに。太源にいってきた

ありがた家のスープって臭い。

なにより俺は以前、あのデブにひどい接客をされたから
もう二度と行かん。

>>955
ラーメン屋っぽくない店構えだった
この前いったら臨時休業でﾌﾟﾝﾌﾟﾝって感じでしたよ

>>955
黄金町近くの「鹿島家」の向かい側の、
喫茶店と県会議員事務所が両脇の道（一方通行）を入って直進、約50m
太源辺りからだと、向かいのドラッグストアとパチンコの間の道を入って直進、約1km弱

>>953
>>954
太源のにんにくラーメンのにんにく臭の持続力はどれぐらいですか？
食べたいんだけど臭いにビビって未食です・・。

北斗あんまり美味しくなかった。

昼飯に太源やめて日ノ出大勝軒行ってきました。
ワンタン麺食べたけどスープめちゃめちゃ薄くて、
その薄さを胡椒でごまかした感じ、胡椒っ辛くて最悪でした。
ここでは5〜6回食べたけどこんなのは初めて・・・。
つけ麺にしておけば良かった。

メガネの店員じゃなかったのかな？

>>962
メガネかけてたっけな？
いつもいる細身の店員さんですた。

吉村家行った。出されたチャーシューメン見たら、カレーうどんの様だった

食べたら、ロシアの野菜と肉のごった煮のような味がした。

麺の水切りといい、チャーシューの切り方といい、雑な作りかたしているね。

吉村よ、あんたより暖簾分けした弟子の方がよっぽどまじめに商売しているぞ。

よしむらやしょっぱすぎない？

>>959
生をそのまますりおろしてるからかなり来るよ。
次の日人と会うならお勧めしない。
どーしても食べたかったらにんにく減らしてもらえ。
常連さん達も「にんにく半分で」とか注文するのをよく見る。

ﾃﾞﾌｫの量はどのくらいなんでしょう？
まさか一房まるごと？

Yes

関内二郎の真正面に出来た｢中華刀削麺」に行ってみた。
五目刀削麺800円を注文。
でてきた物を見て、ちょっと驚いた。
普通刀削麺と言うと、醤油味の中華スープのイメージが
強いのだが、ここの五目刀削麺は白濁のトンコツスープ。
イメージ的には長崎ちゃんぽんの麺が刀削麺になった感じ。
他の刀削麺もこのスープなのだろうか？
牛筋刀削麺もこのスープだったら、かなり面白い味になる
かも知れない。
味も中華屋さんと言う事を前提に考えれば、十分いけると
個人的には思った。
二郎の真正面なんて、随分不幸な場所に出店したもんだと
思っていたが、これなら固定のファン層を作れそうな気が
するし、すぐにぽしゃる事はなさそう。
値段は750円〜900円位まで。
過剰な期待は禁物だけど、中々面白い刀削麺だったので、
一度位試してみても良いとおもう。

ｆｆ

営業時間わかります？

>>972
そりゃあ興味深い店だな。
で、美味かったの？まあまあ止まりだったの？

>974
刀削麺の店の事かな？
それなら、昼の部があるのかどうかは分らない。
（多分あると思うけど）
夜は夕方5時からと言う事だけは確認済み。
＞975
個人的には、近い事もあり、ローテに加える。
まぁ、わたしゃ別段ﾗｦﾀと言うほどの薀蓄も
情熱も無し、西区中区南区位の狭い行動範囲で
十分満足する程度の、ただのラーメン好きだか
ら、味に関してこれがこう特徴的だから、と言
う様な薦め方は出来ない。
ただ、中々珍しい刀削麺だったので、一度位
試してみても良い店だと思う、って事です。
期待させて、実際いったら口に合わないって
事もあるかも知れんですよ。
個人的には気に入りましたが。

華隆餐館については 現在営業時間も休日もはっきり決まって無いようだ
しばらく様子見してから決めるつもりなんだろう
ただ 今日の14：30ごろ前を通ったら「今日は都合により5時から営業します」
との貼り紙があったから昼営業も視野に入れているようだ

>>972
すばやいレポ乙！
面白そうなので行ってみるよ。

究極の味を求めるのも、時には脱力して、近くのリゾートに遊びにいって、
お子様の喜ぶラーメンスタジアムでひと時をすごされるはいかがですか。

本日11時、茅ヶ崎SATY/ワーナーマイカルに、5店からなる湘南ラー戦、
オープンします。味覚の研ぎ澄まされた横浜市民の皆様には、ラ博とは
また異なる良さをもつスタジアムに、厳しくも暖かい評価をいただきたく、
いち市民として、ご案内させていただきます。

　　http://ship.asap.jp/2005/07/post_53d2.html
　　http://local.google.co.jp/maps?li=lmd&hl=ja&q=%E3%83%87%E3%83%91%E3%83%BC%E3%83%88+loc:+%E8%8C%85%E3%83%B6%E5%B4%8E&num=10&cid=35333627,139415765,10431180472360934824&radius=0.000000&hl=ja&ie=UTF-8

新スレです。
関連スレがまだあったら追加してください。

横浜のラーメンを語ろう　PartXII
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1121443042/

太源。
ﾆﾝﾆｸラーメン食べてもたれて次の日大変になった事がある。しかし
自分の体調不良、酒でﾍﾞﾛﾍﾞﾛだったからかも…体調万全にして挑むべし。ちなみに大きさにもよるのか４､５個は入ってると思われる

２３：５０ごろに伝ごろう行ったら
本日都合により閉店だと
んで近くの友達呼び出して酒飲んだ
彼によると このところ開いているのを見ないそうだ

刀削麺の店行ってみたよ。
スープはまったりとしてて美味しい。チャーシュー麺だと
ちょっと塩気が強いけど、五目だとちょうどいい感じ。
麺は杜記の方がいいかなあ。もちもち感が足んなくて不満。
総合すると美味しかった。杜記は21:30で刀削麺終わりだから、
その後に食いたくなったときにいい。サイドメニューも美味しいし。
営業時間は2時までって言ってた。店内に飾ってあるサインに2002年とか
書いてあったから、どっかから移転してきたのかな？
あと店員は日本語通じにくい。フロアのねーちゃん以外は日本語一切通じないみたい。

刀削麺はパクチー嫌いな俺にとっては鬼門

>984
関内二郎前に出来た刀削麺の店はパクチー入ってなかった。

華隆餐舘行ってきたよ。
濃厚なスープに案外ボリュームもあって後半苦労した。
けどウマイな。
客層は中国人がメイン。

店内に飾ってある多数の芸能人のサイン
そこに「王成文さんへ」って書いてるけど
その人って杜記の料理長じゃなかったけな？
立地的にモールにある杜記の対抗店だね。

伝ごろう 今日は２１：３０に行った
やっぱりやってなかった
これはもうだめかもわからんね
気に入っていたのに・・・

センター北のラーメン甲子園。お目当ては栄家だったのですが
まだオープンしていない模様。
仕方ないのでモザイクモールの新福菜館で食べてきましたが
ラ博時代から好きな店だったので満足しました。

「自作自演」を見分ける１３か条
１ 自演はやたら声がデカい
２ 自演は総じて厚化粧である
３ 自演は集団でやってくる
４ 自演は時間が経っても自演のままである
５ 自演は不都合を他人のせいにする
６ 自演は間が悪い
７ 自演は何にでも手を出す
８ 自演はすぐ太る
９ 自演はブランド物が大好きである
10 自演は何人揃っても自演である
11 自演はいうことがコロコロ変わる
12 自演は自分が自演であるという自覚がない
13 自演は性格のよさを自称する

たかさご家本店に、つけ麺が出ていたので食ってきた。
具と麺を別盛りにしただけだった……orz

>988
そんな日記自分の机にでも書いてください