【長沼】千葉ラーメン劇場　2杯目【ワンズモール】

戻る場所はない

ひがし無くなったら行く店ないじゃん
ラー劇アホじゃね？

住宅街の味だろ！？インパクト無いから厳しいよ
９４０は冷たいな〜

駐車場がどうのこうのと、地元を捨てて出て行って、
たった1年で・・・だから〜出戻り如意棒は駄目だろ
自分に都合の良い客だけ来て欲しい的な心と表現の仕方は好カンノー
そんな事ではどこでも続かんでしょ

>>943
駐車場問題は今やどの店でも死活問題なんだが？
車も持てない真性極貧だったら知らんのも無理はないがな。

地元で先細らず続けられるならそれで頑張ったろうにに、そうも行かずに
移転を選んだ店を俺は咎めたりはしないよ。より良い条件で再開できるなら
そこに駆けつけるまで。ファンってそういうもんだからな。

まあまあ、いまさら地元に戻れないだろうな・・・とは思うね。
もう決めているのだろうけど、実力はあるのだし中間点に来てほしいと思う。
例えば・・・ｒｙ
ついでに書くと、チャーハンはうまいけど単体では勝負できないな。
もっとうまいところはたくさんあるだろう・・・ここでは書けないが・・マジ。

>>904
駐車場あるしいいな！それ
長沼よりははやりそうだし、場所広いし　

千葉ではなく、都内に移住か？

ラ劇の主催側がアホなんよ。
ラーメン店を甘い言葉で誘い込んでは飼い殺し、
スッテンテンで出て行かれると、今度は有名店狙い。

もちろん、乗せられた方にも責任無いわけじゃないけど、
借金作って無念で出て行った数々の店主たち…

潰れねえかな。親会社。
俺が身内とかだったら、きっちりカタ付けてやんのにさ。

ＶＪ（ヴィジュアルジャパン）がアホなのは専スレが前からあるくらいだから今更だろ。

あいつらは目先の金さえもらえればいいんだ。

千葉のラー劇なんて一次入れ替えの時点で見捨てられてるよ。
分析できてない資本系と個人経営店が引っ掛かっただけ。

おまえらが思ってる以上にあちこちに声をかけてるらしいぞ。
無責任な銀行屋みてーに。

みなさん、とりあえずVJで板内スレ検索してからな。
だいたい、ひがしが来た時点でひがしを心配してただろ？

VJスレを探せということ自体、今さらな気もしないでもないぞｗ

ひがし、一応千葉市内で営業は続けたいんだな。

松戸に戻っておいで…＜ひがし

北海道に逝っちゃいな＞ひがし

北海道なんかに行ったらスープカレーに毒されちゃう！

それじゃあ、青森で許してやる

つうか普通に出店決定前に下調べさえすれば
客の絶対数が少ない場所だとわかると思うんだけど

昼間ひがし行ったけど行列してたんで断念

テスカモカモカモカモカモ〜ン
カカカカカモ〜ン

金曜日15時頃「ひがし」に行ったよ。客は３組ほどだったね
あの・・・「らーめん」ってもしや600円しないの？
値段で食うわけではないが、これで売れないのは絶対店のせいじゃないね☆
チャーハンは美味（かなり好み）だったが３５０円は微妙。２８０円なら爆発だろう。
高速ＩＣの近く（幕張とか）に移転して欲しいところだな。

>>960
千葉北ICがすぐそばになかったか？

今日ひがし行ったら昼前だったけど満席。
うざい客がいておばさん大変でかわいそうだった。

来週の命日はもっと込むだろうから
ヒマだったらできるだけ平日に行ってやり。

>>961
どうせ移転するのなら・・・という意味ですね。
我が家からは幕張の方が近いわけで。

ひがしは、蓬来軒みたいな立地と客入りで地元密着型の店舗が似合うと思う。

今日ひがしで食ってきた。馬橋に戻るんですか？って聞いたらまだ分からないんですよだって。

東葛在住としては馬橋に戻ってきてホスィ。

きっせいも行きたかったんだが腹いっぱいになったんで行けなかったorz

ひがしの半チャーハン350とラーメン550で900円なのは？
ラーメンはうまくて安いと思うが合計900円はどうでっしゃろ
はきりいって高い？安い？

>>966
セットメニューで780円になるはずだけど…。

ラーメンとセットチャーハン別々にあるボタン押したからかな？
つうかセットなんかあるの？オヤジさん何も言わなかったけど。

セットチャーハン付きでラーメン、しかも平日夕方からは麺大盛サービス。
でも俺は、野菜タンメン大盛にチャーシュートッピング＋セットチャーハンが
好きだから、結構高くつく。

ひがしは麺が少なすぎだから、一杯じゃ足りなくて二杯食べてセットチャーハン食べてちょうどいい。
高くつく。

>>968
入り口に書いてある、あれを見落とすほうが難しいだろ

入り口横に立て看板あるから見てみてね。
券売機は１番左下にＡセット（ラーメン＋チャーハン）のボタンがあったと思う。
記憶曖昧ｽﾏﾝ。

券売機上部にはラーメン単品
中くらいの位置にセットチャーハン
一番左下にＡセットか・・・微妙な位置だ
セットチャーハンは３回食べたけど３回とも３５０円払ったな
一番最初に行ったとき買ったのと同じ位置のボタンを押したんだろうと思う。
つうかセットで９００円だと思っていたし、ひがしが移転後のラ劇にはもう行く
機会はないだろうからまあいいけども、一物二価はまずいかも。
あともしかしたらランチタイムとか時間帯によって違うんじゃないか？

書き忘れた。>>972サンクス。

近くに住んでるから昼、３時ごろ、夜の全部に行ったことあるが時間帯によって違うということはないよ。
その看板はいつもある、大盛無料の張り紙も平日はいつもある。

>>975
なるほど。
ほとんどの場合、後ろで券買う人が待ってるから焦って
ボタン押してしまうんだよね。もう一回だけ行くと思うのでサンクス

それにしても、セットチャーハンは普通は何と組み合わせるんだろう？
Aセットにセットチャーハン組み合わせるとか。笑！

>>976
ラーメン食いに来た人の付き添いの人が、
飯食ってきて小腹が空いたときに頼む単品かと
単品でもチャーと半チャーは頼めるんだよね
（さあ、今週はひがしにあばれはっちゃくぞー

>>977
セットで付いてきた人のためのセットチャーハンか･･･ワラッタ。

この土日はラストってことで混雑必至。
〜しかも最終日は早仕舞いってのが、今までのラ劇の店のパターン。

事実上、あと三日のうちに食っとかなくちゃ。
しばらく休養とるみたいだから、とりあえずは食い納めだな。
近所なんだから、もっと行っときゃヨカッタ…

しかし「いちや」から数えてあの場所だけでも何軒が撤退したことか。
もし次に入る店があるとしたら、
最低限、バイトは使わず、炒め物ができる店が入ってほしいな。

「鏡花」店主が語る　『私が見たラーメンテーマパークの危ない厨房』

「１日１０００杯売れますよ」
現在、計画中も含め全国に３４ヶ所のラーメンテーマパークがある。
鏡花の店主、その実態を、”ラー博幻想”をみてにわかにラーメン界に乱入した
都市開発コンサルティング会社「ヴィジュア・ルジャパン」の実態を暴く。
「武蔵浦和駅前　ラーメンアカデミー」での実体験をもとに語っていく。
彼らは何もしなかった。箱を作ってラーメン店を連れてきただけだ。
ラー博のスタッフとの違いは歴然、と語る。

「味にこだわる店はいらない」
ラーメンアカデミー側からの要求は、１日１０００杯。しかも売り切れは許されない。
となると、麺やスープは外注しなければ追いつかない。
しかし、鏡花店主はそれはしなかった。人材育成に心を注いだ。
ところが、ＶＪ社のやったことは、自社系列の店舗を入り口近くという愚行。
これでは<全国選抜六銘店>ではないではないか。と彼は憤る。
一見の客にはそんなことはわからない。ラー博が出来たと喜んで客が押し寄せる。
そこで食べれるのがクオリティーの低い、少なくとも、全国から選抜されたものではない店のものだ。
「これが全国の代表か」とがっかりした客は、テーマパーク自体に厳しい評価を下す。
それがやがて、テーマパークだけでなく、業界全体にダメージを与えるになるかもしれない。と彼は言う。
多額の先行投資をした店主は、五年くらいは続けるつもりだったところに、
急遽方針転換したヴィジュアル･ジャパンが告げて言う。
「味にこだわる店は一切入れない」、と。
かくて、画一化した味を出せるフランチャイズ店に、
前６店がわずか一年で入れ替わってしまった。

「ゴミが出ないラーメン店」
では、残ったお店、代わりに入ってきた店はどうしたか。オープンから数ヶ月、
現場で仕込みをしなくなった店が現れた。と、彼は続ける。
ダンボール以外のゴミが出ないということは、スープの外注か、
市販の業務用スープを使っている可能性もあるという。
「中身を偽ってはだめですよ」と彼はさらに続ける。
ご当地ラーメンと称しながら、ご当地に店がない。これはどういうことなのか。
都市開発やかつてのショッピングモールの再利用に、
ブームのラーメンが使われているだけではないか、とディベロッパーの
安易な方針に警鐘を鳴らす。

もちろんこの指摘が全国すべてのラーメンテーマパークに当てはまるわけではない、としながらも、
ポストの記者氏は、ヴィジュアル･ジャパンの井戸耕治社長にインタビューを敢行する。
国会答弁のような歯切れの悪い応答が続くが、この記事は次のように結ばれている。
ラーメンテーマパークが乱立しているが、今、そのクオリティーが問われている


ひがしのおっちゃんもこの実態ちゃんと知っていたら騙されなかったろうになぁ。

>>982
馬橋から引っ越しする直前に嬉しそうに「向こう(ラーメン劇場)でも頑張ります！」と話してくれたおっちゃんの笑顔を憶えているから、なんか切なくなるねぇ…orz

VJなんてとっくに千葉ラーメン劇場から引いている。

>>984
VJは箱物だけ作って、逃げるようにバトンタッチなのか？
よく分からんから、詳しく教えてけれ。

>>985
VJスレに池

あとＶＪは地方の有名人気店を誠意をこめて誘致するわけでなく
基本的にどんな店であろうと手当たり次第に出店をお願いしてるクソ会社。
企画の成功より目先の利益をもらってトンズラ知らんぷりのドロン詐欺まがいの会社。

どんなビジネスモデルなんだろうね？作ったらそれでおしまいのプロデュース業みたいなものか。

ひがしさよならがいい機会、新スレいらなそうだな
あとは千葉市スレでやればいいと思う。