芦屋・西宮周辺の美味しい店 part.13

宮っ子はラーメン食後も異常に喉が渇くよ。二度といかんけど。
化調たっぷりなんだろか？

ひさびさに大勝軒行ったけど
やっぱり、あの独特の美味しさがイイ

今日、大勝軒やってた？盆休みじゃね？

>>921
あれは塩分てんこもりラーメンだろ。
スープを全部飲み干すなんて論外でつ

>>922
昨日は閉まってたぞ

>>925
ばかか！！！
昨日とは一言も言っていないぞ！
このばかが！！！

昔の話しを今頃すんな、ぼけ老人が。
大勝軒は数日前から休みだよ。

知らねえよそんな糞みたいな店の話！！！

↑バカ野郎！！

>>929
なんだと！

>>923
今日はやってたよ
食べてきたから間違いないとしか言えない・・

>>929-930
消防は糞して寝ろ

楓閉店なのか。
塩がぼちぼち美味しかったんだけど、分量少ないのと
店員がなんとなくDQNっぽくて居心地悪かったなぁ。

>>917　西宮　芦屋じゃないけど　六甲の「しゅはり」　塩しかない。
　大盛りは無いし　チャーハンも無い　チャーシュー飯はオレには旨くない。
　でも塩ラーメンはオレは旨いと思う。　化調無し。

藤平、ラーメンより、焼きメシがうまいとおもう。みなさん、どう？

ラーメンが不味過ぎるってこと

そもそも高い

汁そば的な楓は、
ガテン系のような濃い味を求める連中には受けなかっただろう。
塩分補給なら宮っこでも食ってなさいってこった。

↑宮ッ子って塩分多いのか。それは良いこと聞いた。....〆(･ω･｀ )ﾒﾓﾒﾓ
俺まじで塩分補給したかったんだ。(^^;

こないだ久しぶりに「九州ラーメンさつま」行ったら名前変わってた（謎）
相変わらずチャーハンが美味い。ラーメンもあっさり系トンコツやけど
オリジナリティあってなかなかイケル。

そりゃよかった。また来いよ。

>>940
何を今更

楓って自家製麺をやりだした頃から違和感があった
あすこの製麺機って大阪の某店が潰れた時に買ったという噂を聞いた
あの製麺機が貧乏神を連れてきたのか？

楓、若い夫婦でやってたよね。まだまだ若いんだから、しっかり再起して欲しい。

例えば、大阪東淀川区の「麺屋　輝」とか天神橋の「洛二神」は「楓」の後追い候補と思量する。

楓は間違いなく関東系ラーメンの味だと思う。
そもそもあの手の店は結構多いし、そこそこ有名どころも多い。
関西では受けないのかな〜

楓って少なくともネット上では絶賛されてたよね。
それでも店を閉めるって、実際に店に行く人が少なかったのか、
店主に何か思うところがあったのか。

自家製麺ブームって一長一短だよね。

昔から甲東園に住んでいるが他の地域に住んでいる奴ほど絶賛していたな。楓。
やっぱネットの影響かな？
地元の奴はみんなそこまで高く評価していなかった。
いや、悪くはないんだよ。
地元には熱烈な信者が少なかったって意味ね。
「まぁまぁ普通」程度だった。
ラーメンというか、そばみたいな感じだったからねェ。
苦戦していたのかな。

自家製麺ってｺｽﾄ安くなるもんなの？
俺にはそうは思えないんだが・・・。

丁寧に、凄くこだわって作っとったねぇ。
ばってん、これっちゅーインパクトがなかった。これ、致命的やん。
んで、ラーメン喰うか！ちゅー気持ちにならん、あの店の温和しい雰囲気も問題やったね。

>>948
自家製麺は一概にコストが安くなるとは言えない。
麺屋の売る麺は基本的にコスト重視
だから無駄なく仕入れるとロスもなく安く仕入れられる。
しかし自家製麺にすると恐ろしく手間と労力がかかる
そういった面を考慮に入れて安く思うか高く思うかは見解の相違
しかし少なくとも自家製麺をされていた店は品質本意だったはず。
残念なことに楓さんは一度も面識はありませんが、
どういった理由でお店を閉められたか知りませんが、
無念であったと思います。
本当に残念。

紀の国屋が、営業時間変わったらしいでー。昼、11時から2時半までと、夜、8時から朝方の2時までらしい。今から行ってきまつ。

なんで、らーめん屋のおやじって、鼻毛ぼうぼうなん？やっぱり厨房暑いから？

おっさんの鼻の穴なんぞ覗かんで、丼の中覗けやっ、馬鹿もーん！

＞942
あすこの製麺機って大阪の某店が潰れた時に買ったという噂を聞いた
あの製麺機が貧乏神を連れてきたのか？

真風？

楓無くなったら何処いけばいいの？
中津浜のタヌキマークの店ってどないなん？

>>955
>>711

紀ノ国屋に行ってきた。
まあ、嘘書いてるつもりはないんで参考にしてくれ。


頼んだのはBｾｯﾄ、普通のﾗｰﾒﾝに半ﾁｬﾝがつくんだが、
ﾗｰﾒﾝより半ﾁｬﾝが非常に気になった。どこかで食べた事あるなぁ…。

多分、ﾆﾁﾚｲかHOT1の冷凍五目ﾁｬｰﾊﾝだと思う。具も同じでそぼろ卵に味の強い竹の子。
食べた後に味と色のついた油が底に残る。ご飯も炒めたと思えないほど引っ付いてた。
葱とﾁｬｰｼｭｰだけ自前か？あれで単品500円も取られたらたまらない。

ﾗｰﾒﾝはと言うと、ﾄﾞﾛﾄﾞﾛに濃いｲﾒｰｼﾞの和歌山ﾗｰﾒﾝと比べてあまりにも安っぽい。
一度井出商に紹介して食わせてみたいぐらい。

和歌山ﾗｰﾒﾝとして食わなければまだまともかな？
如何せんｽｰﾌﾟが塩辛い。喉にくるぐらい。
あれでﾆﾝﾆｸ入れられたら並みのﾗｰﾒﾝ屋以上ではあるなあ･･･。

ちのくにや、評価ずたボロだね。
一度も喰ったことないけど、喰う必要ないみたいね。

紀の国屋がかわいそう。そんなにたたかなくても。

風といい紀といい、最近の新店は酷いね。楓は潰れちゃうし。
西宮は、まずいラーメン店の激戦区になっちった…。寂しい。

>>957
ラーメンは宮っこみたいな感じかな？
塩入れまくりラーメン

風来軒も紀の国屋も褒めるﾚﾍﾞﾙではないけどﾂﾊﾞﾒと大勝軒とほうれんそうを除いた西宮市限定で見ると・・・上位確実ｗ

>>963
では、ｵﾏｲさんの褒められるレベルの店は？

>>964
ﾂﾊﾞﾒと大勝軒とほうれんそうじゃないの？

>>964
面白い奴だなｗ
上記の3店以外で褒められるのは
・つるちゃんの塩のｽｰﾌﾟ
・満月のざるの麺
・希望軒に並ぶ奴の根性

おまいもおもろいやっちゃな。
西宮のラーメン店について俺が唯一自信をもって言えること。
大勝軒のおばやん、最高やんけ、ごらぁ

楓は量が少ない。
学生の多いあの土地では味だけで生き残るのは難しかったのだよ。

芦屋近辺で冷やし中華美味しいとこありませんか？
そもそもメニューにある店が少ないみたいだけど。

宮っ子ラーメンの支店の中で、どこの支店がうまいほうでしょうか？