神奈川区ラーメン論争　Part6

二郎からお下品さをとると如何につまらないかという、見本でもあるかと。

濱壱行ってきました。
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こんなでした。塩ラーメン。チャーシューは乗せ忘れだよなあ。

能書き満載の店内は突っ込みどころ山盛り。
立て板で区切られたクローズドキッチンは、はっきり言って不気味。
見えないとこでいったい何をしてるのか。

帆立や雑魚や飛び魚を使っているという和風スープ、よくわからず。
舌が靴べらなのだろうか、オレは。
スープは白濁系もあり、ベースで四種類。なのか？
ﾅﾝﾀﾞｶ謎の店だよなあ。