香花

大田区スレから独立(隔離)です。

関連スレ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1104854742/

店から１０ｍくらい、電線延ばして看板光らせてるやろ？
電線にひっかかって転んだら、責任取るか。

た、た、た、建っちゃったのか。
大丈夫なのかよ。

　　　　　　　 |　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　＿＿　　　　　 　 /
　　な　そ 　 　 |,､_,.､_　　　　　　 　 　 _rvﾍ-''"´..:::::::::::..￣｀ヽjヽ　,'　　い.　そ　 立　 糞
　　い　り 　 　 l::::::::::::`〜-､　　　　　　>...:.:.:.::::::::::::::::::::::::::::.:.:... ﾉ　　|　　 う　 の　 て　.ス
　　だ　ゃ　　 〈::::::::::::::::::::::::ヾ、　　　 （rｿ:::::::::::::::::::::::,ィ:::,､:::::::::.ヽ.　 |　　 の　ま　 て　 レ
　　ろ　あ　　　L＿:::::::::::::>>1}｝　 　 　 （/::（:r'ﾊ::f（/ノィノｲ(::::::::::! |　　 か　ま　 お　 を
. 　 う　　　　　 厂ト､:::::::;;::::;;:rｼ　　　　 ゝ(.ﾝ=≧-､`lﾆニ二r |r-､! |　　 い　逃.　い　
　　？　　　　 /::::}｝　`'´＿,､!　　　　　　　ﾊ!'´liﾞ}ﾞf|　　'´lリ｀ |l}、l| .〉　　？　げ　.て　
＼ 　　　　　 /.:::ﾉ′r'フ'⌒´ト　　　　　　 l l;　￣.ｿ　 　 ￣　j｢ﾉﾉ! |.　　　 　 る.　　.
::::::.`ー一 ＜､::::)　　 ´,ｆﾘ　　＼、　　　　　ヾ!　　Lｬ- 　 　　,!r':::ﾘ｜ 　 　 　 っ　　
::::::::::::::::::l ｆﾍ〉l::}　　　''""　　_´丿　　　　　　 ',　　ｰﾆ-''"　 ﾊ::::ｆ′＼　　　　て　　 　
::::::::::::::::::＼ ゝﾞ'′,　　　 　 ´ （　　　　　　　　 i､　　ー'　／! ぐﾘ　　　＼　　　　　　　　 ／
ヾ:::::::::::::::::::ゝr-､ 　i,　　 ∠´｢　　　　　　　　 _」 ＼＿／　,!　 ｀ヽ､　　　 ￣￣)厂￣￣
　`(::::::::::::::;;F′ヽ　　 　 　 ｬ′　　__,,､-‐''"´ ｜i　　　　, ′　　　　`ｰ- ､..__
　　Ｌ;;::::::广′　　`ｰ- ､._　 ）　／　　　`‐-　_ ′!　 　 /　 !　　＿,..､　''"´　 ｀`丶､
　　 ��ツ　　　　　　　::::::i￣__/　 _ 　　ヾ　　　￣｀` r┴'''"´￣　　 -''ﾞ　　　　　　　ヽ.
　　 _､-''|　　　　　　/　　>'´,　,｀´　￣＼へ　　　　,i　　　　　　　　　　i′　　 　 　 　 ﾞ;
=ﾆ´_ 　 j　i　　　　/　　i′/　/　/　 ｨ‐-L.._＼　　,!　　　　　　　　　　:l　　　　 　 　 　 i
　　　`ｰ ､_'　　　＿,,⊥-ヽl''　{　j=　r′　　 ｀ヽ､　l　　　　　　　　　　 ' ､　　　　　　　.::|
　　　 　 　 ヽ　'´　　　　　 ＼ヽﾉ .ノ　　 　 　 　 ヽ|　

もう終わりかよ。ぷぷぷ

コウカ関係者のみなさま、思う存分宣伝して下さい。

>>1 華麗なスレ立てGJ

香花行ってきました。
相変わらずの味でした。

糞らーめん
雰囲気だけだよここは
なかみはびっくりドンキー並

>>10
びっくりドンキー並ですか。
さすが「びっくりラーメン」を名乗るだけありますね。

いやああああぁぁぁぁぁああああ
ここはサイコーですね！！

大田区一まずいラーメン屋さんで
関係者が大田区スレを荒らしたため、隔離されました。
そして、おれが唯一完食できないラーメン屋さんでした。

大田区スレに香花ネタを書き込んで荒らしているリアル馬鹿がいるね。
香花関係者は大田区スレを荒らさないでここに書き込めって言ってるのに。
アク禁を検討してもらおう。

>>10
こんなところでまでびっくりラーメンを叩いてるわけ。粘着だね香花ファンは。
いつまで隣に店ができたことを根に持ってるんだ。いい加減、あることないこと
書いて中傷してると、マジ訴えられるよ。

大田区No１のラーメン屋さんなのに書き込み少ないね。

　

別に大した店じゃないのにｗ

定休日や何時までやってるかとか、メニューや値段とか、せめてそういった情報を入れるのは
関係者やこれまで執拗に隣の店を叩いてた熱狂的ファンの責務ではないのかと思うのだが。

もしかして、とっとと下がって大田区に戻る作戦で沈黙してんの？

>>19
> 関係者やこれまで執拗に隣の店を叩いてた熱狂的ファン
君はどっちなの？

ていうか粘着アンチが自作自演で荒れるからと一人で盛り上がって立てたスレだし。
だから利用者が少ないんだよ。

超しょっぱく体に悪いラーメンを客に出すのは罪になります。

さっさと店じまいして下さい。

まあどっちにしろ隔離は正解だろ。

ビックリとどっちがおいしいかな？

　

おいおい何でこんな叩きスレになってんだよ
ハッキリ言って味は京浜東北沿線じゃ一番だろ
俺は毎日1件はラーメン食ってるから間違いないよ
お前ら食ってから物言えって

久しぶりに生きのイイのが登場！！！

>>27
1の自演だろ

本日はじめて、香花のシャンロー麺食べました。
確かに、店主が桂花出身てことで、桂花の太肉麺とほぼ同じでした。
ですが、桂花のに比べて少々肉が少なく、スープが少々ぬるめでした。

ですが、味はかなりおいしかったです。

いいぞいいぞ！！！
その調子。

書いて書いてもっと書いてぇ〜

マンコいっぱいです！！

店は続くが、このスレは終わってるな。

>>31
しこしこしこしこ・・・あ。そりゃ掻いてかｗ

大田区で香花は、
実力NO1ｲﾝﾃﾞｨｱﾝ
全国ﾗﾝｸ11和鉄
全国ﾗﾝｸ4上弦の月
の次くらいに人気があるみたいですね。
COZYの評価もGoodだからﾗｦﾀの舌を満足させてるようだし、過去ｽﾚを見ても評判がいい。

>>35
はいはい、次は叩きレスですか？

大田区ｽﾚでは蒲田に人気店が出現すると、このｽﾚみたいに隔離ｽﾚを立てて、大田区の人が2ﾁｬﾝで人気店の情報を見ないようにしている。
大田区ｽﾚで、その店の話題を出すと荒らしと言って話が発展しないようにしている。
情報を操作されてもJ弦やW鉄は大田区の人気ﾅﾝﾊﾞｰ1と2になった。

>>37
で？つまり何が言いたいんだ？
おまえが美味いと思うこの店がそれほど人気ないことが
不満なのか不安なのか。

美味い店は隔離スレを立てられて（情報を操作されて）も
人気ナンバー１とか２とかになるんだろ？
ならこのスレが隔離スレであっても何も問題ないだろ？

>>38
相手にすんなよ

香花はCOZYがGOOD評価をつけているし、和鉄ほどでは無いが、どうやら美人OL客が多いらしい。

どうせ馬鹿の>>1だと思うけど、コピペネタ投下したって無駄だよ。

COZYのGOOD評価の店、つまり蒲田ではｲﾝﾃﾞｨｱﾝの次に美味しいと評価されてる店なんですね香花は。
全国ﾗﾝｸ4位の上弦の月と同じGOOD評価。
香花は凄いや。

かいてかいて〜
かいてかいて〜
もっとかいて♪

>43
香花は蒲田駅東口から少し歩きますが、場所は環状8号線沿いです。
みんなで情報交換してｽﾚを盛り上げましょう。
あなたは何ﾗｰﾒﾝが好きですか？
ｼｬｰﾛﾝﾒﾝ派ですか？

出た！荒らしの証拠「シャーロン」
お前、行ったこと無いだろこの店。

荒らしの証拠…（ﾌﾟ

私は、荒らしてません！


それにしても食いつき早っ

体に悪いラーメンを食って
あえて寿命を縮めることも無いでしょ。

↑じゃあ、お前はﾗｰﾒﾝ食べないのか？
それならば何故このｽﾚに常駐している？
[荒らし]だからだろ！ 悔しかったら香花の店内の様子を細かく書いてみな！無理だったな（ﾌﾟ

売上激減で関係者大激怒

>>48
そのとおり。>>44のようなメニューもまともに書けない馬鹿はこのスレに要らない。

わかった。
関係者みなさまの気持ちに応えて、
近々行ってみよう。

↑
食べたら細かくﾚﾎﾟｰﾄしてね。
1000〜2000文字の範囲でよろしく！

》51
K花行きましたか？
私は蒲田東口で
1.W鉄
2.YHG亭
3.CM亭
4.TMD王
5.Pﾀﾞ
の次にK花が好きです。

>>53
行ってきましたyo
まずくはないと思うが、個性が強杉。しばらく食いたくない感じ・・・
あと漏れが行ったとき、２・３人のオーダーをおばさんが取ってて、
オーダーがまとまってから、店長が厨房の隣の部屋から出てきた。
隣の部屋で２ちゃんでもやってたんだろうか？

とても1000字以上じゃ書けまシェ−ン。

大田区の豚骨ならとんでんかん、円満屋のほうがずっとマシ。

昔の桂花が食べたければここに来るといいと思う。
スープのぬるさについても、桂花に比べれば熱いよ。

>>56
全部の桂花に行った訳じゃあるまいし、知ったかぶりはみっともない。
だいたい香花のフニャ麺は腰が無くてダメダメすぎ。

>57
ﾊﾞﾘ固で注文してみるとか・・
麺は柔らかすぎとわ思わないけれど、確かにスープぬるいよね。
シャンロー麺の肉は桂花より、薄味だね

あー、明日は天下一品食べよっと

硬貨とかけて、七夕と解く。

そのココロは、年に１回で余は満足＜ぷ

うーん。確かに麺は弱点だな。
もっと低加水でバリッとした麺にすればいいのにな。
関東の製麺所って九州風の麺打つのは苦手なとこが多いよな。
香花はどこの使ってんだろ。
スープはちとぬるいこともあるけど、味はわるくない。
オールド桂花って感じがする。
店主がもっともっとやる気出せばなあ。腕は悪くないんだから、ﾅﾝﾀﾞｶもったいないんだよなあ。
小田原のブッダガヤを見習って欲しいぞ。

山岸製麺ですね。
ttp://www.angel.ne.jp/~cozymao/lamen/kouka.html

cozyは麺よりスープ命っぽい評価だから、全体に好印象で書いてるけど、
「そこそこ」というのは甘すぎじゃないかな。所詮は６年前の評価ですし、
それっきり行ってないのは、その程度の印象なんでしょうね。

ちなみに隣の店と内容は違えどニコニコマークが同評価なのは意外！！！
ttp://www.angel.ne.jp/~cozymao/lamen/ichiban_kamata.html

ﾌﾟｰｱｰﾙ茶が飲み放題なのは他店と違うｻｰﾋﾞｽとして蒲田では好評価のﾎﾟｲﾝﾄになると思います。
近くのBRMや！よりは良い店だと思うけど、客は一番少ないかな？

店長！！
２ちゃんばかりやってないで仕事しろ。

↑
妄想ばかりしてないで、仕事しろ！！

ここのラーメンは罰ゲームで食べるようなラーメンでした。
超マズイ〜。

べらんめぇとかびっくりはぜんぜん系統違うじゃん。
比較できないよ。

香花は熊本ラーメンとしか比較できないと言いたいのか。アホか。

香花は、桂花が蒲田に無い現在、
桂花好きには、ありがたい存在ですね

ですが、スープがぬるいと思うのは気のせい？

今日行ってきたよ。
シャンロー麺（桂花のターロー麺？）食った。
スープの温度低かったね。
相変わらず肉がうまい。
肉が２つ入ってたけど、桂花だと確か３つ入ってた気がした。

蒲田のこってり系は、ここと、げんき亭と上限の月と天下一品くらいしか知らん。
他に蒲田のこってり系、ある？

こってり？
香花が好きなら、西口の旭屋でﾄﾛ肉でも食べてみな！
二郎好きなら大もある。

こってり系ってのもずいぶんおおざっぱなくくりだな。

>1
ﾒﾆｭｰ、値段、営業時間、場所とか基本的な情報を教えて下さい。

>>72
お前、本気でIDってもんを分かってないんだな。
その知能の低さに憐れみすら覚えるよ。

所詮、ラベルのとっても低いポン引きでしｗ

蒲田でこってり代表は円満屋。次が大。しんかの豚骨。
悪いがげんきは課長と塩味だけでスープ自体の旨味はほとんど無い。
上弦の月がこってりだった時代はいつのことか・・・。
いま祭りの最中の天下一品は濃いのは認めるが、オススメじゃない。

というか、>>69は行きもしないで書いてるだろ。

73ｰ75
おまえら香花の事を何も知らないのか？
九州は熊本系で桂花に近い味。
場所
蒲田駅東口からUFJと三井住友の間の道の左側の歩道を直進したら、べらんめい→びっくり→香花がある。
ﾒﾆｭｰと料金、定休日、営業時間は↓

ﾜﾃｼは今日こそ、ｺｳｶに行こうと決意しました。
ところが手前のﾋﾞｸｰﾘがうまそうだったので、ﾋﾞｸｰﾘに入りますた。

ﾋﾞｰｸﾘ､ｳﾏｰ!

ﾜﾃｼは今日こそ、ｺｳｶに行こうと決意し、ｶﾏﾀ郵便局方面からやってきました。
ところが、環８渡った右手前のｽｷｰﾔがうまそうだったので、ｽｷﾔに入りますた。

ｽｷｰﾔ､大好きーや!

このｽﾚに、香花のﾒﾆｭｰに詳しい人いますか？
何が美味しいと思う？

ﾜﾃｼは今日こそ絶対に、ｺｳｶに行こうと決意しました。
ところがﾍﾞﾗｿﾒｴのサービス券の魅力に引かれて、思わず入ってしまいました。

今度はタダで半ﾁｬｰﾊﾝ注文するぞ！ﾍﾞﾗｿﾒｴ!!!

↑周辺の情報収集お疲れさま。
香花のお薦めは、しゃぁろ〜麺？
みんな一品ずつ違うの食べて、感想書くことにしましょう。
近くだと歓迎が美味しいのにな。何も知らないんだなあ。

ぷ

ﾜﾃｼは今日もﾜﾃｼに行ってﾂｹｿﾊﾞ食べました。

ｳﾏｰ

ﾔｯﾊﾟ､ｺﾚｶﾞｲﾁﾊﾞﾝｵﾁﾂｸ｡ｺｺﾆﾊ､ﾓｰｺﾈｰﾖ!!!

やっと嵐が消えたか…
ｳｻﾞかったぁ

香花は炒飯や餃子もあるのですか？

糞不味いけどあるよｗ

>85
書き込みありがとうございます。
糞は不味いのですか？
私は糞を食べたこと無いから知りません。
香花には炒飯や餃子の他には何がありますか？
85（糞食い人さん）は、いつも何を食べてますか？

>>86
「糞不味い」っていうのは「糞が不味い」っていう意味じゃなくて
「とても不味い」っていう意味ですよ

>>84
炊飯器から出されるものを炒飯とは言わんよ普通は。ちゃんと炒めてるのかすら疑いたい。

今日も客が入っていなかったな・・・
休日の20:00過ぎに客ゼロってどうよ・・・
びっくりは15人くらい入ってたけど

関係者の１が、毎日残さず残飯を食ってると思われ。

よって、心配無用！

そこまで「決意」が揺らぐ奴は、人として、信用できないですね。

香花はコｰジｰから上弦の月や和鉄と同じ評価をもらっている優秀な店だ。
本当はチﾔーハンも美味しいのでしょう。 今度食べてみるよ。

>>88
お前は、いつも一人ぼっちで食ってる香具師か
店で食ったことない香具師だということが判りました。

チャーライ以下の炒飯がなにか自慢なのか？
それにしても新しい話題無いな。

炒飯、餃子以外にメニュー知ってる人はいないの？

ラーロウ麺。出来損ないの坦々麺だった。少なくとも俺に出されたのは味が薄い
どーにもしょーも無い代物。湯きり不足なのか、あからさまに茹で湯臭かった。
写真はすんげえ旨そうなんだけど、アレじゃ詐欺。
キャベツらーめん。葉先が茶色い、食欲を失う盛り付けで出された。円満屋とは
大違い。残り物で調理するなよ。

ここの店員は、熊本ラーメン名乗るなら一度桂花で修行したほうが良いのでは？

>>92
お隣のラーメン一番と同評価。しかもココ最近来店すら無い。

コージーは一番に対して値段の安さを評価したとコメントしている。
香花は味に対する評価である。
リピート回数が多い店がコージーの好きな店ではあるが、激戦区の蒲田で潰れてない香花は偉い。
一番には西口店があったと思いますが閉店になったとか？

「それでも、びっくりが客多い」

今日は雨が降ったから香花に行くの我慢しました。

>>96
ああ、釣りか。
お疲れ。

結局は

香花が一番。

↑
Zhgxx4ZBは大田スレでは上弦の月、インディアンを褒めて、ここでは・・・。
結局、自分はどこのラーメン屋にも行かず、家でネットするだけ。無駄レスで
スレを汚して荒らす。なんかむなしくないのか？

引き篭もってないで、ちゃんと店に行って感想書こうよ。偉いだの一番だのは
繰り返し書けば定着するってモンじゃない。来店しての話でなければ説得力は
無いし、むしろ逆効果なんですよ。

まずさが

>>103
平日の深夜に書けるとしたら、（飲食店）関係者かニートかだろう？
今までの経緯からして学生とは考えにくい。
やることないんだから生暖かく、見守ってあげたいｗ

なお104は102へのレス。連投すまん。

香花を食べもしないで、このスレを必死にチェックしてるヒッキーうざいな。
全メニュー食べて出直してこいや！

で、インディアンが一番な「Zhgxx4ZB」がこのスレを荒らす理由はなんですか？

↑香花の話題で話できないのですか？
インディアンの話は他でやって下さい。

とZhgxx4ZBが申しております。＜ぷ

荒らしは完全無視します。
新キャベツ美味しい季節ですね。
みんなで香花に集合しましょう！

隔離上げ

昨日、久々に香花に行ってきた。春休みのせいか厨房が多くて
蒲田、歩きにくい。やっぱ休みの期間は混んでるね。２時間待ち。
大田区役所前まで行列が延びてて、行列の最後尾でお巡りが
交通整理してるのが笑えてた。

アホすぎてモーレツに笑えた。

以後も創作よろ〜

モーレツ
↑
死語？

大田スレで香花の話題も出てないのに
香花厨と言って因縁つけてる基地外ウザイなあ。

ん、なんか別にどうでもいいやって感じがしてきた
別にここで低評価でも飯時はちゃんと外に並ぶ程度には客入ってるし潰れることはなさそう
あのトンコツラーメンを俺が食えればどうでもいいよ
○○の方がトンコツは美味い、とか言われてもぶらり散歩がてらいける距離じゃねえし

こってりトンコツだから好みは分かれると思うよ
あっさり派な人からすればゴミ汁とか評されるのもまあしょうがないかも




あと、びっくりとはそもそも対象とする客が違ってるから食い合いってほどじゃないと思う

オナニーですか？

三こすり半劇場っす＜ぷ

>>116
濃いと感じたことはないな。湯きりが甘くて薄まるのと、茹汁の臭いが
スープを台無しにしてるんだろう。

香花関係者は、毎日ここのラーメンを食ってから発言してください。
生きていられればの話ですけど。

漏れなら、間違いなく２週間モタネ

なにあれ？キャベツラーメン美味杉！
いつも替え玉使用と思うのだがお腹一杯で無理、
スープだけ持ち帰ってキャベツ鍋パーティしたいぐらい、マジウマ

キャベツ鍋？真性か・・・。
キャベツはいつも美味いわけじゃない。季節による。
たまには八百屋やスーパで自分で買い物しなさい。
親元スネカジリな暮らしがバレバレだよ。

春はキャベツが特に美味しいし、香花のスープは野菜に合うから身体にも良いと思われます。
プーアール茶が無料なのも健康に気を使ってくれてるんだろうね。
値段が高めだけど、子供が居ないから、落ち着いた雰囲気で食事するのに好都合。

香花より桂花だな。比べればの話だけど。いまはしょっぱすぎだよ。
若い人には刺激があってウケるのかも知れんが、仕事帰りに食うにはつらい味になった。
コンビニのおにぎりは塩分強めにして１口目を「旨い！」と思わせるヤリ口なんだそうだけど、
なんかそれに近い感じで、最後まで続かない。３年くらい前はこうじゃなかったんだけどなぁ。

ごめんなさい。ここは熱狂的香花ファンスレだったみたいですね。
アンチなレスしちゃったのでもう消えます。
昔は好きだったのは本当です。

↑好きだからこそ厳しく香花に期待している気持ち。そんな熱い思いが文章から伝わってきます。
何回もリピートしてるから味の変化がわかるんだ。
君のような研ぎ澄まされた舌を持った男をリピートさせた香花。
やはり素晴らしいラーメン店なのですね。

久しぶりに蒲田で下車したので行ってきた。
桂花系出身者の店としては、やっぱりうまい。
儲けから言ったら、隣の一番のほうが売り上げは高いのだろうが、
それらとは客層が違うし。
都内の熊本ラーメンとしては、間違いなくトップレベルであると思った。
ややへなへなした麺とか、改善点はいくらでもあるけど。

土曜は休みだ。

>>125
俺若いけどラーメンのみ食ってるとキツイよ、ラーメン食う間にプーアル茶や
ライス入れて丁度いいくらい。小腹がすいている・飲んだ後に、ちょこっとラーメン
食いたいみたいな感じには合わない。麺は俺の周りでも賛否両論。
桂花は味のバラつきが激しいので却下。

>>130
一部オールド桂花ファンにとっては、その「キツイ」とこが昔の桂花みたいでいいのですよ。
だから香花に行ってしまうんだな。
おやつのようなラーメンなら、隣に行けばすむ、と。
かなりのどとんこつなんで、ヘビーではある。
オレは、麺は変えてほしいと思ってる。もっと加水が少ないぼきぼきしたのがいいな。

このスレは荒らしが消えて、香花ファンが集まる良スレになってきましたね。

AnxcgxwT
↑
また何様なんだろねこの態度。大田区の次はここも荒らしたいわけ？
香花にしばらく行ってないならこのスレには来ないでくれないか。話題ないんでしょ。

↑
楽しく香花の話題で盛り上がろうとしてるのに…
スレに君の文章があるとスレが嫌〜な雰囲気になっちゃうよ。
俺は月に一回くらい香花をたべてるけど、君は？
くやしかったら、店内のテレビがある場所を速答してごらんよ！
無理かな（w

>>131
>おやつのようなラーメンなら、隣に行けばすむ、と。

あいかわらず隣のチェーン店叩きか。専門店崇拝者はほんとイカレてるね。
だいたい「一部オールド桂花ファン」って、なんか笑いが出そうなくらい時代がかった
表現だけど、ラーメン雑誌の評論とか読みすぎでねーの。スープに関して自分の味
の感想は文章中まったくないじゃん。昔の桂花みたいって、じゃあ昔の桂花とやらを
表現してカキコ汁。

>>132
>このスレは荒らしが消えて

叩いてるじゃん。隣を。行きもしない店をことあることに叩く粘着ぶりには驚嘆するよ。

>>135
昔の桂花っぽい、でわからなきゃスルーしたらいいじゃん。
わかる人には伝わるんだからさ。

はっきり言って、今の一部（っつーか、大多数になっちゃうんだけど）の桂花の物足りなさより
ここの方がそれっぽいだろ。

あとは、麺なんだよな（ｗ

↑そんなことより、なんであなたは関係ない隣の店を話題にするの？私にはそっちのほうが異常に思えます。

香花スレらしくなってきますた。

隣の店の事なんか、一言も触れて無いんだが。
誰かと間違えてるの？
被害妄想も大概にして欲しい。

昔の桂花っぽいというのが借りてきたような表現という指摘だろ。

私は新宿の桂花も香花も好きです。
お湯みたいなスープ、紙みたいなチャーシューは苦手。
値段で選ぶならニーハオ。

たしかにチャーシューはいただけない。
客も少ないんだし、いっそシャンロー麺専門店して値下げ汁。

↑
紙ﾁｬｰ、お湯ｽｰﾌﾟは某ﾗｰﾒﾝ屋の話。
わかる人にはわかる。

チャーシューだけじゃないよ。麺もゆる過ぎ、スープもしょっぱいだけで旨味に欠ける。
シャンローも味にばらつきがある。冬と夏に2回行ったが、一つとしていいとこなかったなー。

なるほど！
香花に
大勢のファンが
各地から
食べに来てることが
良くわかった。
北海道から
年2回わざわざ
食べにくる人も
いるんだね！

会社から近かった為、「大繁」に今日のお昼、友達と二人で、
初めて食べに行きました。 確かに、軍鶏のガラから取ったスープとは
思えずコクがあり、”また、食べたぁ〜いっ！”って、いう感じでした。
また、行きまぁ〜すぅっ！

↑その店の話題は大田過去スレでお願いしますね。

>>140
はいはい、お前はお子様だから桂花も香花も違いがわからないんだろ！
隣のおやつラーメンでも一生食ってなさい！！

↑↑↑
香花と桂花の違いを是非、ここで語って下さい。
最近の香花はどうですか？

香花の経営者は知ってるけど、
食べに行った事一度もないんだよ。
カリスマ性のある人だからきっと良いもの出してるんだろうね。
一人でやってるのかなあ？

作るのは全部一人でやってました。
炒めてジャーに入れたチャーハンをよそるのは違う人がやってましたが。

テレビ東京でやってた東京で一番うまいラーメン屋が決定したよ＾＾

それは銀座の共楽^^

>>153
あー、リレーしてくやつだっけ？
見逃しちまったよ。

そうそう＾＾

テレビ東京でさっきやってた東京で一番うまいラーメン屋で
うまいラーメン屋で「あなたのとこよりうまいラーメン屋さんはどこですか？」
の問いに多賀野がでてきてほかの店を言って続いていったがまた多賀野が選ばれて
また選ばれたので申し訳ないがほかにうまいラーメン屋さんがあるなら
教えてくださいって聞いて
香りがいいというという理由で銀座の共楽を選んで
そこでまたもっとうまいラーメンは?の問いに
うちのが一番うまいといったので
東京で一番うまいラーメン屋に共楽が選ばれた。

香花のラーメンは好きです。
このごろ行かないけれど、前に聞いたところじゃ、桂花で何年間か
働いた人がやってるらしい。
スープは熊本系で、豚骨と鶏ガラからとるところは桂花とおなじ。
桂花ではその過程で１００万円以上する特注の圧力鍋をつかうが、
香花では使ってないとのこと。
だけど、本気でやるんだったら１００万円かそこらの投資を惜し
まないで欲しい。 「特許」かなにかに触れるのだろうか？

別に圧力釜を使わなくても熊本ラーメンは作れると思うが

みんな仲良く(^-^)

>>157
香花と桂花でしょ。スープでそんな圧倒的に負けてるとは思えんから、どうせ投資するなら
別のの発想でお願いしたいな。まず麺の改良。やっぱもっと腰のある、スープにもよく絡む麺
を使って欲しい。桂花的な食感を期待して行くと、食べ応えというか、満腹感の面で価値半減
なんだよなぁ。

え゛。鶏がら？？

桂花の１００万円以上する特注の圧力鍋ってフランチャイズビジネス商法でしょ？
道具に金かけりゃ美味いものが出来るみたいな安易な発想はあまりよくないと思う。

>>161
熊本系はふつう、豚骨９、鶏ガラ１の比率です。

博多系もそんなもんじゃないかな？

醤油とんこつ柚子風味マダー？

ここ、昔は本当に好きだった。
シャンロウ麺+替え玉はほぼデフォメニューだった。
臭味は薄く、コクは強くを目指してとんこつからトリガラを多めにした配分にしたり
魚を使ってみたりいろんな試行錯誤が見えて面白かった。
だが久しぶりに食べた香花はまるっきり変わってしまっていた。

なんでこんなに塩っ辛くなってしまったんだろう。
学生時代よく行っていた新宿桂花の代用だけじゃない行く価値のある店だったのに…
ここのために東口に行くなら和鉄や足伸ばして羽田の六角屋に行ってしまう現在…
贔屓にしていた店を見限らなければならないというのは寂しいなぁ。

ハンガーに油が乗っててバッチイ店だった。
俺が来たときには何も食ってない店主のダチと思われるオヤジが１名。
香花ラーメンは大田区スレの指示に従って硬麺にしたら結構いけた。
茎ワカメが美味いし塩味に合ってる。言われるほどしょっぱくは無い。俺的にはぎりぎり及第点。
たださ、店内どこも油ベットリで、ゴミのように汚い本がいくら「美味しんぼ」でも、本当に読んでるのかよ
と、店主と言いたくなるね。隣の明るい店に客が入るのは判る気がする。

逆説的に捉えちゃった。
ラーメン激戦区の蒲田で、ハンガーに油が乗ってるバッチイ店で、
店内どこも油ベットリでゴミのように汚い本が置いてあり、
隣には明るい店がある、それでもつぶれないラーメン屋の方が
俺は凄いような気がする。

自分は場末のラーメン屋つーか大衆食堂的なチープさが好きなのでバッチイ店でも味さえ好みなら無問題。
勿論最低限の衛生はやっててもらわんと困るけど逆に最低限よければOKだよ。
っていうか蒲田はそれこそ名の売れた店以外じゃそういうバッチイ店ばっかだからねぇ。

ただここの変わり様だけはどうにも許せなかった。
店長に聞いても「昔からこうでしたよ」なんて言われてしまった以上、自分は去ることしかできない。
今まで急に味が塩辛くなった店で長続きした店ないんだよね。
大体が材料費を削った分減ったコクを誤魔化すために塩辛くしているんだが、客だってそんなに馬鹿じゃない。
桂花スープ番一筋13年というのは店長の弁だが、あの頃の気概を取り戻してくれないかなぁ。

>>168
判るような気がします。まず桂花と比べてレンゲですくったスープの白濁が薄い
感じがしました。個人的にはあれでも（桂花と別物と考えれば）ＯＫなんですが、
以前はもっと良かった頃があったというわけであれば、たしかに同じ値段払って
店に行く気はしないでしょうね。

バッチイ店といえば「べらんめえ」は４、５年前に行ったことがあります。昨日、
相変わらずの看板を発見しましたが、客０でした。牛骨スープやめたショックから
まだ立ち直ってないのかなぁ。ぶつ切りチャーシューに大ドンブリは豪快だった
記憶があります。

少なくともキレイとは言えないわな、どう贔屓目に見ても
バッチイって言い方がまさにストライク
女連れて行けない店ナンバーワン

久しぶりにここ見たんだが否定派の意見凄いな
しょっぱすぎて毎日食ったら2週間もせずにギヴって・・・
俺、ラーメン好きだし香花ファンな方だと思う（蒲田じゃインディアンの次に好き）
が、毎日食うなんて考えもしなかった
真のラヲタな人間は食生活もかなり違うようでちょっとしたカルチャーショック
多分、俺じゃ3日目にはギヴですわ


週1とかで食いに行くにはいい店って認識だったよ
シャンローとかコストパフォーマンス悪いしさ
○○の方が美味い！と言われてもちょっとラーメン食う為だけに毎度遠出するほどには情熱がないもんで・・・

↑これはわざわざ何を書きたいんだ？荒らし野郎は不要です。

香花のスープがしょっぱいと言ってるひと。最近いったことある？
以前に比べて格段に塩分控え目だよ？　前回一ヶ月前くらいに行った時
「あれ？　いつもより塩分控えめじゃん。ブレたか？」っておもったんだけど
先日行ったときも同じくらいだったんで、きっとデフォルトが変わってる。

つーか、とんこつ醤油柚子風味ロールＯＵＴしたんだからだれかさっさと食ってレポあげろやゴルァ！
よろしくおねがいします。

＃おれ、つけ麺喰わないからイマイチ手が出ないのよ。

美味かった

ゴミ以下の汁付け麺を食わせようと店主が必死です
被害者が増えるわけですね

>173
それだけかいな。もっとなんかフツーあるやろ。（^^）

俺も喰ってみたいんだが、どうしてもシャンロー麺にいってしまう。
つーかシャンロー喰いたくなって行く店だからなあ、、、。
麺１．５倍ってあるんだけど基本がそうなの？

だれかこのスレの存在を店主に教えてあげればいいじゃん。
勘定のときに、このスレのURL書いた紙を渡すかなんかしてさ。
それが硬化のためであり、硬化でラーメンを食ってしまうかもしれない一般市民のためでもあると思う。

こんな店にそこまでこだわるなよ。
プーアル茶が飲み放題なくらいしかメリット無いじゃん。

>>176
勘定のとき、ってことは食わなきゃならないんだろ？
つらいじゃん。

そこでチャーハンを注文ですよ。
もっとも炊飯器から盛られたらご愁傷様だが…。
半チャーハンだと、よくストック分を炊飯器から盛るんで、見ていて萎える。

初は出来たてだったが俺も炊飯器にしまってるﾁｬｰﾊﾝに萎えた口だよ。
あんなもん二度と頼むわけないじゃないか。

つか無理して中華屋気取らんで白飯だけでいいんだよ。
出来たてでもたいして美味くもないﾁｬｰﾊﾝよりはさ。

チャーハンなど邪道がすること、真の香花オタは明太子めしですよ。
ぷーある茶が超美味い店、それが香花です。

>>181
邪道とかそういう話の流れではないのですが。

>>182
自虐で喜んでいる香花オタはそっとしといてやれ…
一行目からすると二行目はアンチの皮肉にゃ見えん。

>>183
>ぷーある茶が超美味い店、それが香花です。

禿藁

だれか、店長にラーメンおごってやってください。

たぶん、自分の作ったラーメンを食ったことがないんだと思う。

店長、プーアル茶は飲んでたみたいだけど

alphaの信用買売残の値っておかしくない？
E*トレの値と全く違うんだけど・・・
信用倍率の値はだいたいあってる。

>>185
食ったことがないってことは無いだろうけど、どうしてあの味に行きついてしまったのかがわからん。
ネットでこんなブログを見つけた。
ttp://jage01.hp.infoseek.co.jp/Koka.htm
古い頃の香花の評価をしているんだがこの頃が一番よかった。

値段も50円安かったのも大きかったんだが今は比べるべくもなく…
まさかターロー950円＋替え玉150円で丁度千円ふんだくれるとか考えたんじゃないだろうか…

ここで投票して決着をつけて下さい。

ttp://cgi37.plala.or.jp/SATOKATU/ramen/ranking/votec.cgi?no=0

>188
小学生からのやり直しをおすすめします。(笑）

リアルでもたまにいるよな
笑えないところで（笑）とか書いちゃってる空気読めない寒い奴

また香花ラーメンが一段と臭くなる季節を迎えてきたね。

ウンコとどっちが臭いでしょうか？

>>192
そんなに臭いかな？
環七のなんでんかんでんに比べても、臭みを10分の1も感じないけどね

私はこのお店のラーメンたまに食べているけど、
桂花の方が、臭みは強いけどね。

荒らしの方々へ

そういえば店の中に入った瞬間に少し感じるだけだな。
店の中が汚いくせにあまり臭わないね。

桂花だと店の前通っただけで独特の臭い感じるのに、なぜ？

いや昔は環八の向こうをチャリで走っただけでいい臭いがしてきたんだ。
今はそれだけにおいの元になるモンがスープに入ってないってこと。

換気扇の掃除してなくて、いい臭いが飛ばなくなった？　とか

香花は素晴らしい店ですね、食べてみて驚きました。
COZYさんがGOOD評価つけてるし、単独スレが立ってるだけの事ありますね。
プーアール茶も美味しかったです。

麺からアンモニア臭が漂った感じだけど、これって天下一品でも経験した臭いで辟易。

>>199
天下一品と香花の麺からしかアンモニア臭を感じ取れないｵﾏｴは味覚障害者。
湯きりが甘い？釜の水替えろ！！という発想が出できないのか？
まぁ、ｵﾏｴは工学院臭いがな。

出できないのか？
出できないのか？
出できないのか？

頭悪そうだなぁ。
何にでも噛み付きたがる馬鹿出ですか？ｗ

>>200
どう文意を解釈したら天下一品と香花の麺「だけ」になるんだろ。
ageるところを見ますと、粘着アンチの煽りなんでしょうね。

>>202
199にレス返すなら理解できるが俺にレス返すあたりみると、
ｵﾏｴは読解力が足りない中国人留学生か？

>>203
自分が書いた文章がどういう文意になっているかも理解できない朝鮮人か？ｗ
>>200は199の「アンモニア臭がする」というのを肯定しつつ叩いてるじゃん。
「湯きりが甘い？」だの誰も言ってもいないこと妄想しちゃってるしな。
その手前ボケに「釜の水替えろ」なんて手前ツッコミしてるし怖すぎｗ

更に2箇所しか名前あげてないからとそこしか感じてないと思い込むあたり
重度の妄想癖があるようだな。
妄想は鉄格子がはまった病院内だけにしとけよ。
悪いこた言わないからｵﾄﾓﾀﾞﾁのとこへ帰れ出できない君ｗ

まあ餅つけ。話を整理汁から。
>>199
>麺からアンモニア臭が漂った感じだけど、これって天下一品でも経験した臭いで辟易。

こっから
>>200
>天下一品と香花の麺からしかアンモニア臭を感じ取れないｵﾏｴは味覚障害者。

・・・なんちゅうわざとらしい飛躍。199は香花と天下一品「のみが」アンモニア臭を出している
とは一言も出してはいない。推測すれば、蒲田だと分かりやすいのは天下一品ということで
晒したんだろ。

ここから味覚障害というのは。。。200は重症の電波としか言いようがない。

>>200
>天下一品と香花の麺からしかアンモニア臭を感じ取れないｵﾏｴは味覚障害者。

>「アンモニア臭がする」というのを肯定しつつ叩いてるじゃん。
・「ひからな」から覚えなおせ、文章がどういう文意だとかは、その後だ。

>香花と天下一品「のみが」アンモニア臭を出している
>とは一言も出してはいない。
・推測して飛躍するしてるのは、お前の方だと思う。

院臭が漂ってる。

(ﾟДﾟ )ひからな？

香花は高級なラーメンだから、COZYのようなマニアにしか理解できないかもな。
とても美味しい。

>「アンモニア臭がする」というのを肯定しつつ叩いてるじゃん。
・「ひからな」から覚えなおせ、文章がどういう文意だとかは、その後だ。

文意が問題のすべて。揚げ足とって悪質な粘着ですな。
・・・
というか、「ひからな」ってなんだ？？

天下一品と香花の麺からしかアンモニア臭を感じ取れないｵﾏｴは味覚障害だと思うがなにか反論あるか？

＞XQhDzQ3A
「ひからなから覚えなおせ」って言葉は日本の言葉には無いが
それを覚えろというお前は知的傷害者だと思うが何か反論あるか？ｗ

頼むから義務教育くらい終えてからネットで書き込んでくれ。
香ばしい子供だなぁ。

「ひからなから覚えなおせ」は間違い。
「ひらがなから覚えなおせ」が正しい。

俺が知的傷害者だったとしたら、知的傷害者の俺でさえも
気づくのに知的障害者以下ですかお前は？

「ひからな」ってのが誤字なんですけど、普通の日本人が
普通に読んだら文章の流れから誤字だっていうことに気づくよね？

天下一品と香花の麺からしかアンモニア臭を感じ取れないｵﾏｴは味覚障害だと思うがなにか反論あるか？
これには反論ないのか？揚げ足取りがｗ

まだいたのかこの知的傷害は。
反論は終わってるがそれがどうかしたか？
読み取れないなら義務教育終えて来い。

>>212
どこをどう読んだら天下一品と香花の２店「限定」なんだ。反論以前に、噛み付きから空振りじゃんか。

191 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：2005/05/28(土) 20:46:21 ID:xWcrADUv ID:xWcrADUv
麺からアンモニア臭が漂った感じだけど、これって天下一品でも経験した臭いで辟易。

いいか、天下一品「でも」であって、191は天下一品「でだけ」感じたと強引に読み替えてるだろ。
香花にどんな恨みがあるか知らんが、荒らしは楽しいか？

天下一品と香花の麺からしかアンモニア臭を感じ取れないｵﾏｴは味覚障害者。

>>215
どこをどう読んだら天下一品と香花の２店「限定」なんだ。反論以前に、噛み付きから空振りじゃんか。

191 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：2005/05/28(土) 20:46:21 ID:xWcrADUv ID:xWcrADUv
麺からアンモニア臭が漂った感じだけど、これって天下一品でも経験した臭いで辟易。

いいか、天下一品「でも」であって、191は天下一品「でだけ」感じたと強引に読み替えてるだろ。
香花にどんな恨みがあるか知らんが、荒らしは楽しいか？

>>213
K7ehvLf4＝kiaRAZj1？
ｵﾏｴの反論って>>204ですか？ｵﾏｴって味覚障害者で知的障害者以下の知能指数ｗ
生きてるの大変？脳みそ溶けてるかもしれないから、早めに病院に行けば？

前置きはこの位にしておいて「アンモニア臭がする」のは肯定している。
麺の製造上、ほぼアンモニアが使用されてるからラーメンの麺は大なり小なりアンモニア臭はする。
この麺に入ってるアンモニアでスープの風味が損なわれるとこまるから、麺を茹でる釜と湯きりには
気を使っているわけだよ、同じ麺でも一度しめてある麺の方が美味いと感じたりしない？
味覚障害者さんには難しすぎる話だったｗ

>2箇所しか名前あげてないからとそこしか感じてないと思い込むあたり重度の妄想癖があるようだな。
天下一品と香花の麺からしかアンモニア臭を感じ取れない奴は味覚障害者と言ってるんだが、
知的障害者以下の知能指数では無理？やっぱ無理ですよね？
悪いけど勝手に思い込んでると、思い込んで妄想するのは危ないから鉄格子がはまった病院内だけにしてくれ。

頭悪いのに無理すんなよ>>217
厨房小賢しいとはこのことだな( ´,_ゝ`)ﾌﾟｯ

>>217
>2箇所しか名前あげてないからとそこしか感じてないと思い込むあたり重度の妄想癖があるようだな。
>天下一品と香花の麺からしかアンモニア臭を感じ取れない奴は味覚障害者と言ってるんだが、

と、勝手に思い込んでるのはお前だろ。それを論理の飛躍というんだよ。
何回書いても、自論の補強にはならないよ。

>>219

>>205-206

麺の製造上、アンモニアを使用／アンモニア臭を感じ取れない／味覚障害者

>>219
知的障害者以下の知能指数では、やはり無理だったか。
特に数学的思考が弱いみたいだから、足算から勉強しようね。
語学能力ないのは見逃してあけるから、半島に帰って下さい。

攻めどこは「アンモニア臭を感じ取れない」だったのにｗ

知的障害者以下の知能指数の奴や味覚障害者が大漁に釣れたって事で満足。

どこをどう読んだら天下一品と香花の２店「限定」なんだ。反論以前に、噛み付きから空振りじゃんか。

>>222
>麺の製造上、ほぼアンモニアが使用されてるからラーメンの麺は大なり小なりアンモニア臭はする。

いい加減荒らすの止めろ

知的障害者は粘着だなぁ
>>221
他の店でアンモニア臭を感じ取れないと言い出したのはお前だけ
釣りと言えば自分の馬鹿が隠せるとでも思ったか？ｗ

>>224
他の店でアンモニア臭を感じ取れないと何処で言いました？
激しい妄想は止めてくださいｗ

知的障害者以下の知能指数と味覚障害、加えて重度の妄想癖。
思考力ゼロで、しかも粘着気質。生きてるの大変そうだなｗ

>天下一品と香花の麺からしかアンモニア臭を感じ取れない奴

「から」「しか」は限定句

>>200 >>210 >>212 >>215 >>217で言っているな。
このタイプの粘着は相手の理論を過剰妄想することで噛み付くところをわざと作っているのでその部分をいくら指摘しても無駄だ。
足がかりにしている「2店でしかアンモニア臭を感じられない」を間違いと認めてしまえば今まで繰り返し言われてきた
「無茶な論理展開で煽りたいだけの馬鹿」ということを認めることになる。

もし釣りだったとして最初の論>>200を単純に
「個人・店名を指定せず、麺の原材料として使われるアンモニアを感じられない者は味覚障害」と言い換えたいとしても
>>200の段階で>>199にアンカーを打ってしまったので釣りとしてはあまりに稚拙。

特に>>217で
「麺の製造上、ほぼアンモニアが使用されてるからラーメンの麺は大なり小なりアンモニア臭はする。」
と言ってしまっているので特に強く感じる2店を上げただけの>>199に大も小も一絡げに噛み付いていることを露呈してしまった。

この子供の駄々のような煽りに真面目にレスを返すのも馬鹿らしいが、かなり真面目にレスしている者もいるようなので啓発として書かせてもらった。
あまり馬鹿の相手はしないほうがいいよ。

200は「無茶な論理展開で煽りたいだけの馬鹿」というより、「論理」すら感じられないお子様。
ラーメンにアンモニア臭という言葉に反応して、自分のラーメン薀蓄を披露したくて無理やり
書いたってとこだろ。199の書いていることなんかどうでも良かったんだよ。

200
>天下一品と香花の麺からしかアンモニア臭を感じ取れないｵﾏｴは味覚障害者。
>湯きりが甘い？釜の水替えろ！！という発想が出できないのか？
>まぁ、ｵﾏｴは工学院臭いがな。
いわば、
「どう、おれってこんなことも知ってるんだよ。お前ら馬鹿だな。」(200)
と、気持ち良くなっているところを周囲から逆に論理性の無さを指摘され、頑張ってるとことみた。

>出できないのか？
>・「ひからな」から覚えなおせ、文章がどういう文意だとかは、その後だ。

度重なるタイポ（タイプミス）も、逆上して焦ってカキコしたからだろうと推測される。
落ち着いて冷静に読めば、他の人の指摘も理解できるはずなんだけど、熱くなってる今では>>227
の内容、あえて分かり易く書いた意味は理解できないんじゃないかな。

>>227
>>199-228の全文を読む限り「他の店でアンモニア臭を感じ取れない」とは発言はしていないと思います。
「天下一品と香花の麺からしかアンモニア臭を感じ取れないｵﾏｴは味覚障害」これを「2店でしかアンモニア臭を
感じられない奴は味覚障害者」と変換しても差異が無いように思われます。（極論）逆に「他の店でもアンモニア臭を
感じられる奴は正常」と変換しても差し支えないと思います。あなたの句読点の打ち方が「〜でしかアンモニア臭を
感じられない。ｵﾏｴは味覚障害者。」になってませんか？正しくは「〜でしかアンモニア臭を感じられないｵﾏｴは、
味覚障害者。」だと思われます。

＞「個人・店名を指定せず、麺の原材料として使われるアンモニアを感じられない者は味覚障害」と言い換えたいとしても
＞>>200の段階で>>199にアンカーを打ってしまったので釣りとしてはあまりに稚拙。
>>200の「湯きりが甘い？釜の水替えろ！！という発想」という指摘は適切と思われますが、>>199にアンカーを打って
しまったために釣りとして稚拙になるのは何故でしょうか？むしろ200の段階で「湯きり、釜の水替え」を組入れている
あたりに、この現状の荒れた状態を想定している巧妙な釣りだと思われますが。。。。

「麺の製造上、ほぼアンモニアが使用されてるからラーメンの麺は大なり小なりアンモニア臭はする。」を前提と
すれば>>199の文章の「麺からアンモニア臭が漂った感じだけど、これって天下一品でも経験した臭いで辟易。」は、
味覚障害まで酷くなくとも味音痴。もしくは単なるラーメンが嫌いな人と言われてもしかたがないと思います。

＞「特に強く感じる2店上げただけ」
というのは推測でしかないのです。チェーン店でも店舗によって微妙に味が違うと分かる方なら
簡単にチェーン店の天下一品を比喩にあげないと思いますが、いかがなものでしょうか？

＞「特に強く感じる2店上げただけ」
というのは推測でしかないのです。チェーン店でも店舗によって微妙に味が違うと分かる方なら
簡単にチェーン店の天下一品を比喩にあげないと思いますが、いかがなものでしょうか？

>>228　あなたも227同様、推測が好きな釣り師。
＞真面目にレスを返すのも
＞あまり馬鹿の相手はしないほうがいいよ。
という釣りに、まんまと釣られています。そんな私もあなたに･･･

＞落ち着いて冷静に読めば、他の人の指摘も理解できるはずなんだけど、熱くなってる今では>>227
＞の内容、あえて分かり易く書いた意味は理解できないんじゃないかな。
より上は全て推測と妄想で「落ち着いて冷静に読めば・あえて分かり易く書いた意味」という部分に釣られました･･･orz

＞「他の店でアンモニア臭を感じられない」>>200 >>210 >>212 >>215 >>217で言っているな。
「他の店でアンモニア臭を感じられない」「2店でしかアンモニア臭を感じられない」は同じ意味だと思いますが

＞「2店でしかアンモニア臭を感じられない」を間違いと認めてしまえば今まで繰り返し言われてきた
＞「無茶な論理展開で煽りたいだけの馬鹿」ということを認めることになる。
>>227は後者の「2店でしかアンモニア臭を感じられない」を否定していますので、矛盾しています。

最後に、食べ物ですので「アンモニア臭」を「かん水臭」と表記するように気を使って頂きたいものです。

長文すまそ。

で？

かん水って何？
詳しい人居たら詳しく教えて！
アンモニアと関係あるの？

かんすいつーのは麺に練りこむいわばつなぎのようなもの。
これがないと麺は味も落ちコシもいまいちで美味くない。
かんすいには合成物と天然物があり、ここで言っているアンモニア臭というのは合成物にしか無い。
かんすい＝炭酸ナトリウムを作る過程でアンモニアが使われ、それがどうしても取り除けないのだ。
自然発生した天然かんすいには当然アンモニアは含まれていない。

故に今時のラーメン屋で名前が上がるような味に拘る店は合成かんすいは使わない。
つまり上記2店以外でアンモニア臭が感じられなくとも味覚障害ということにはならない。
逆に一括買付大量生産でコストを落とすチェーン店である天下一品で
麺からアンモニア臭を感じると言う199は正しい味覚を持っているといえる。

そして同時にそんな三流店と同じくアンモニア臭を漂わせる香花はその程度の店と言うこともできる。
ちなみに合成かんすいのアンモニア臭はかんすいの臭いではないので「かんすい臭」などとは言わない。
というかZGymHVcc＝>>200の自作自演にしか見えないのだが。

>>230
おめーのは推測どころか出鱈目じゃん。

>>230
知的障害者以下の知能指数と味覚障害、加えて重度の妄想癖。
思考力ゼロで、しかも粘着気質。生きてるの大変そうだなｗ

>>233
>逆に一括買付大量生産でコストを落とすチェーン店である天下一品で
>麺からアンモニア臭を感じると言う199は正しい味覚を持っているといえる。

正しい味覚というか、前から大田区や蒲田スレで言われていたことだよね。

>>229
大田区はまともな店が多いということだろ。天下一品は例外。

>>かんすい博士（ｒｙ
天然かんすいの使用が解禁されのは1999年？2000年？

故に今時のラーメン屋で名前が上がるような味に拘る店は合成かんすいは使わない
( ´,_ゝ`)ﾌﾟｯ 無言果長イ言者？味覚障害者？
ちなみに合成かんすいのアンモニア臭はかんすいの臭いではないので「かんすい臭」などとは言わない。
俺たちの世代はアンモニア臭がする合成かんすいのラーメンだけを食べて育ちました。
おまえ等の世代は「気を使え」という言葉の意味を知らないよう棚。
アンモニア臭の無言果長イ言者厨房。( ´,_ゝ`)ﾌﾟｯ　

理詰めにされて引用符もつけられなくなるほど焦っているようだ。

>>229
へたった茹で湯を使いまわす製法のせいだろ。天下一品や香花はそんなレヴェルの店ということ。
ちゃんと「気を使う」店なら、>>233の言うように材料に気を使うか、または茹で湯の交換、湯きり等、
作り方でカバーするので「アンモニア臭」のような瑕（きず）は残さない。

で、そもそも発端の>>200が>>199に噛み付く理由が分からん。
>>199は単に香花での感想を述べたのみで、その原因がどーのと>>200が薀蓄なこだわりを見せ
ても無意味200%。自分の知識を披露したくてウズウズしてただけなんでしょうかねぇ。

》233
かんすいの説明
ありがとうございます。
研ぎ澄まされた舌の
持ち主である
有名ラーメンマニア
COZY氏が
GOOD評価をつけた香花は
天然かんすい使用なのですね！
都内で一番美味しい熊本ラーメン｢香花｣。
天下一品と同じだと思ってる人は、味覚が独特な人ですよね？
ただの荒らし？

>>241
あほか。腐った店のスレには電波が来るなぁ。

>242
全国規模のラーメン板で香花スレがあるなんて、私は嬉しいです。
蒲田東口では和鉄も良いですね。
これから｢和鉄つけそば｣の季節になります。

>全国規模のラーメン板

ネットで立てたら世界規模。Mixyじゃねんだから(藁
ところで、233の説明のどのあたりで香花が無かん水と判断した？

無かん水じゃなくて天然かん水か。間違えスマソ。

>>1よ
大田区スレから独立(隔離)された理由がわかった。

200は合成かんすい、湯の交換、湯きりがあまい等の店など山ほどあるのに、
天下一品と香花の麺からしかアンモニア臭を感じ取れない奴は可笑しいｗ
と言っているだけじゃないのか？
>>233＝199？
>故に今時のラーメン屋で名前が上がるような味に拘る店は合成かんすいは使わない。
>つまり上記2店以外でアンモニア臭が感じられなくとも味覚障害ということにはならない。
が、しかし（前半をあえて無視して）
>天下一品と香花の麺からしかアンモニア臭を感じ取れないｵﾏｴは味覚障害者。
ということだろう。

まぁ、汚れた店内、香花は一流じゃないと思う罠。

香花は湯の交換や湯きりについて
今日の夕飯時に香花オフしてレポートしませんか？
週刊実話を目印として持って集合。

>>246
きみが200の自演じゃないことを願って書こうかな。
>>200のいう、「湯きりが甘い？釜の水替えろ！！という発想が出できないのか？」
だけど、２店以外でもアンモニア臭を感じることがあるというのは仮に事実だとしても、
>>199は臭かったという事実・現象。>>200は想像or仮定で話をしている。わかる？

200みたいな知識ひけらかし…というか、ネットでどこにでも落ちている情報を
わざわざ店スレで書くなよと言いたいのさ。200も自分で香花に行って確かめて、
「俺はその原因をこう思う…」とでもレポするなら、いくらでも薀蓄たれてもウザくないけどさ。

>>246
同じ思い込みしてんのな。>>246＝200決定か。
天下一品と香花の麺から*しか*アンモニア臭を感じ取れないなんて200以外は言ってないからな。
自作自演乙。

>>247
見落としてたが、確認してみるのはいいかも(藁
けど、どーして週刊実話なんだよ。それとさー、これが致命的なんだが、今日は土曜だから定休日だよ。

思いっきりワロタ

>250
今日は店がオフだったか。
週刊実話は2ちゃねらぽくなくてｲｲだろ。
来店した証で、さりげなく香花に忘れて帰るのがルールだ。
暴力団の人に読者も多いから、慎重に。

>>248
その通り。まずは確認が大事。
以前は桂花よりコクが無く薄いながらもスープの豚骨臭で気にならなかったけど、
手抜きするようになったのかもしれないし。

香花OFFってことはここで食わなきゃならないんだろ？
いやだよこんなアンモニア臭いラーメン食うの。

ここまでの流れで香花はアンモニア臭いってことに異を唱えてるのは
>>241＝zpgobLo0だけというメルヘン。
流石定休日にOFF持ちかける電波だけのことはあるな。

>>248
仮定で話をしている。
「からしか」仮定
「アンモニア臭を感じ取れないなんて」
「味覚障害者」断定
わかります。

>>249 （KR/a9T0c＝cvA8UuAp）
>>故に今時のラーメン屋で名前が上がるような味に拘る店は合成かんすいは使わない。
本当ですか？

>>254
電波というか、ID:zpgobLo0は大田区スレでも大暴れだ。
まったく、ニートには時間は無限にあるんだね。

817 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2005/06/04(土) 09:26:29 ID:KR/a9T0c
>>812
809とは別人同IDの逆自作自演説を大胆にぶち上げてみる。
俺は810ね。

↑いいよ、こっちに持ち込まんで。
今日は安田記念なんで香花に逝けなかったが、実話持って集合した人はいるのかな？

>>257
よくわからんのだけどそれってどこらへんが自作自演なんだ？
急に出てきて勝手に>>200の理論補強と擁護始めてる>>229-230 >>246が>>200の自作自演なのはわかる。
KR/a9T0c（>>239 >>249）は初めから通して200を叩いている人物にしか見えない。
cvA8UuApと同一人物でも普通だろ。

つか257＝200だったらかなり寒い…。

ここはラーメンについて語るスレです。
ニートとか「実話」を語り合いたい方には、専用板がございます。

いくら理論補強しても、根拠の薄い>>200じゃ弁護しようがないよ。
>天下一品と香花の麺からしかアンモニア臭を感じ取れないｵﾏｴは味覚障害者。

・200がこれまでにアンモニア臭を察知したラーメン店リスト
・香花での実体験レポ

この２つが揃わん限り、頭ごなしに199の書いてることを否定は出来ない。
もし200がニートなら時間は無限にあるだろうに、ここ１週間以上、何のアクションもないのは、
それこそ真のニートである証明でしょうか。

自作自演って何？
詳しい人居たら詳しく教えて！
粘着電波池沼と関係あるの？

>262
香花は悪い店じゃないんだけど、隣に激安ラーメン店が出来てから、不自然に叩かれ始め、別スレ立てられたんだよ。
隣の店を不味いと言うカキコは全て香花関係者だという事にされてるね。

いや、不自然に擁護レスも多かったよ。
それに対して、こんなカキコもあった。びっくりとの比較ではなく読み直してみるといい。
シャーロンはシャンローなんだろうけど(笑)俺も安くはないと思うよ。

982 名前：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/05/01 09:35
>>971
香花は高いという話も駄目なのか？
それなりの味であることは確かだけど、量なら二郎や大盛り無料の和鉄、（６００円台）
値段でも味でもレヴェルの高い上弦の月（４００円台）がある中で、
ウリのシャーロン麺が９００円というのはどうよ？
それも立地が桂花みたく新宿・渋谷・池袋の繁華街なら場所代という気もするが、
蒲田でもあれだけ離れるとそれも当てはまりそうにない。
森香が移動したけど、香花もなんか考えたほうがいいんじゃないのか？

ていうか粘着アンチが自作自演で荒れるからと一人で盛り上がって立てたスレだし。
だから利用者が少ないんだよ。まあどっちにしろ隔離は正解だろ。

俺一人応援中ってやつ？今にして思えば、あいつは全然店に行かないで
チェーン店を叩くだけのニートだったのではと。

上野の無骨ではチャーシュー麺が1,150円。だけどあの３枚肉は他では食えん。
香花の場合は常に桂花と比べられるのが瑕だね。

>>266
おいおい、適当な事言ってんなよ。
びっくり開店直後あたりで「一人応援キャンペーン」って最初に書いたのは俺だよ？
その頃は、普段以上に食いに行ったっての。それが「一人応援キャンペーン」って事だ。
スレでやたらめったら褒める事じゃねぇから。
やたら褒めてる奴がいるとしたら他の誰かだろ。

そして、関連付けたびっくり叩きはしてはいない。
開店したら無闇な香花叩きが増えたな、とかは書いたけどな。

そう言う流れの書き込みは俺一人で書いてたわけじゃネェぞ？
まあ、今となっちゃどうでもいいけどな。

このスレが物語るように、何かの狙いか私怨があって、
この店に粘着してるキチオちゃんがいるってこったな。
それがねぇのにやってたら、そいつはモノホンって事だろ。

>>268
なにをいまさら和歌山の○レー事件のようなことを…

私はｷｬﾝﾍﾟｰﾝ事件を目撃しましたが、そのﾚｽは関係者では無いと感じました。
悪質な荒らしによる捏造です。

必要以上に有りがたがるほどの名店ではないと思う。
いまどき熊本ラーメンなら都内近辺でも珍しくないし、桂花に勝ってるかも疑問。
まあ区内だから潰れて欲しくはないが、立地は悪いのとトッピングの値段が安く
ないのはイマイチお勧めできないところ。

個性的な日本語と立地が悪いと言ってるから、例のあれだと思うが
荒れ気味なのでレスしてあげる。
新宿界隈にある桂花と蒲田にある香花の場所を入れ替えたら
店員一人体制じゃ無理だが香花は超有名店になってると思うよ。
トッピングの値段が安くないと感じるのは貧富の格差があるので
なんとも言えないが極めて普通だと思うよ。

>>272
例え場所を入れ替えられたとしても香花が桂花を越えるのは無理。
なぜなら香花店主は桂花のスープ番ではあったが、桂花のスープを作り上げた人物ではないから。
そしてその事実が結果として現在の香花の集客力に反映されている。

「客の集まる場所に店がある」ということは単に「多くの人間にその店を評価してもらえる土台がある」と言うだけのこと。
客の集まりやすい場所であっても実際に客が店に集まるかどうかはその店にかかっている。
桂花が新宿アルタ横という立地がなければ繁盛しなかったのだとしたら、
場所を入れ替えたとてその派生店である香花は繁盛しない。
桂花と香花の差はそんなところには無い。

価格的な問題は無いが、そもそもの香花の味が桂花ありきで存在しているので
どこまでも劣化コピーというイメージを払拭できず、また事実劣化コピーと言われる程度の味でもある。
それが最大の問題であり、桂花との差。

まぁIFにﾏｼﾞﾚｽするのも無粋ではあるが、あまり希望的観測を抱かないようにな。

>>271-273
自作自演池沼乙!
真のニートの証明「桂花が新宿アルタ横」重度の引篭り？
食ってもいねえラーメンを勝手に脳内妄想で比較するのは
勝手だが妄想を掲示板に書くのは皆が迷惑するから、


消えてくれ。

>>272
>貧富の格差
はぁ？野菜増し無料の大や煮卵50円の上弦の月に行く人は貧乏人で、
香花は高貴な人なワケ？
パクリもとの桂花より場所悪いのに値段が同じではお得感も無いって
ことなんだが。

>>274
勝手に273と一緒にすんなヴォケ。自演ということにしたいんだろうが、
よく読め。俺は大田区の店だから、大事にしたいけど、ことさら取り
上げるほどの店じゃないんじゃないの？と言ってるだけ。糞マズ店
なんで潰れて欲しい…とは思ってはいない。

あとさ、真横ではないけどあの程度の距離感はアルタ横といっても
通じるよ。厳密に隣でないと273をニート扱いなわけ？なんかケツ穴
ちっちゃいですよ。

ちなみに同じアルタ裏の九州一番が潰れて田ぶしになってます。場所が
良くて有名な店でも、客を呼べなければ桂花だって残れない。あの近辺に
複数店舗出してなおかつ客がほぼいつも入っているのは、桂花の実力。
近くに九州豚骨の店とか類似同店も無いのに、客が大して呼べないのは
香花の実力。

まぁ行列しないでは入れるから、好きな人にはいいんじゃないの？
何を躍起に「香花」を押すんだろ。不思議で仕方が無い。

変換ミスった・・・
>まぁ行列しないでは入れるから、好きな人にはいいんじゃないの？
「行列しないで入れるから」です。

粘着自作自演池沼

982 名前：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/05/01 09:35
>>971
香花は高いという話も駄目なのか？
それなりの味であることは確かだけど、量なら二郎や大盛り無料の和鉄、（６００円台）
値段でも味でもレヴェルの高い上弦の月（４００円台）がある中で、
ウリのシャーロン麺が９００円というのはどうよ？
それも立地が桂花みたく新宿・渋谷・池袋の繁華街なら場所代という気もするが、
蒲田でもあれだけ離れるとそれも当てはまりそうにない。
森香が移動したけど、香花もなんか考えたほうがいいんじゃないのか？

故に今時のラーメン屋で名前が上がるような味に拘る店は合成かんすいは使わない。

いまどき熊本ラーメンなら都内近辺でも珍しくないし、桂花に勝ってるかも疑問。

なぜなら香花店主は桂花のスープ番ではあったが、桂花のスープを作り上げた人物ではないから。

>>274
>消えてくれ。

やれやれ。自分と異なる意見は排除かよ。
好みはそれぞれあるが、香花ファンはどうしてこう熱狂的なんだ。

シャーロン君に、いったい何があったんだ！？

●シャーロン君の初登場シーン
【大田区の美味しいラーメン屋さん６より】
323 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 03/05/28 22:14
香花逝きましたー。シャーロン麺は確かに桂花の大肉麺と似てる
けど、麺も違うしキャベツもしゃっきりしてるので、こっちのが
好きだ。ただ、いまどき９００円は高いよなー。
青葉じゃあるまいし。。。

叩きも擁護も粘着も、香花ファンは熱狂的で電波なのです。
隔離で正解です。一昔の２ちゃんの芳ばしい香りがします。
論破されたようですが>>199擁護派と叩き派の論争は面白かったです。
これからも頑張ってください。他スレには迷惑かけないようにね（＾＾）

うえ↑
コレッて論破された200本人？

>>279
>●シャーロン君の初登場シーン

この人は桂花と比べて香花のほうに軍配を上げているんだが、ナニが気に食わないわけ？
ものすごい奇特な方だと思いますが。

>>281
つまりアンタが言ってる
>ものすごい奇特な方だと思いますが。
が
>>叩きも擁護も粘着も、香花ファンは熱狂的で電波なのです。
なんじゃね？

ただ上のレス見る限り「麺とキャベツが桂花より好みだが値段が高い」と言っているだけで
電波だの奇特だの言うのは少々かわいそうじゃないのかね。
俺はキャベツが少しシナっとしたくらいが好きだったから食う前にスープに沈めていたけどな。
といっても最後にここ食ったのはもう3年以上前だが。

>いまどき９００円は高いよなー。

に反応したのか。香花信者にはレス内容に一点の曇りも許されない。
このため、シャーロン君は熱狂信者によって目の敵にされるわけだ。

で、>>274は話をそらして退散か？
シャーロンはこのスレでは定番の撒き餌だよな。みんな食い付くし。

シャーロン君はすごい奇特人。
シャーロン麺が９００円は高いとの言動に一点の曇りなし。
立地が悪いんだから値下げしろﾎﾞｹ。

シャーロンの主張に支持者まで登場かよ。

ttp://www5a.biglobe.ne.jp/~tacky/rdb/rdb-388-kouka.htm
生後６ヶ月までの子豚肉だけを使った角煮の「シャーロン」も絶品だそうだ。セットも含めてメニューは多い。

●ぱんくん(254) 題名：たしかに。

>「いごっそう」＠武蔵関（☆） ここってどこですか（笑）
他にも二郎系いっぱい知ってますよね？　キムキムさん。

昨日は上弦の月＠蒲田へ。　臨時休業でした。
そんなこともあろうかと思い、円満屋、べらんめい、香花の
とんこつを２番候補に考えておきました。
熊本ラーメン香花に行きました。桂花出身だそうです。
シャーロンという　角煮の入ったラーメンを食べました。
以外とあっさりしたとんコツスープで麺は普通の太さ
固めに茹でてますと書いてありました。
角煮はやわらかく美味しかったですが、他はまあまあってとこです。
９００円は高いですね。川二郎にすれば良かったかな（笑）

↑川二郎や上弦の月が内容の割に安いのは行列店だから。
プーアール茶を飲みながらゆっくり食べられる香花が、少々高いのは仕方ない。

だったらプーアル茶出さなくていいから昔の味に戻して欲しいな。
昔はプーアル茶を出しつつ50円も安くかつ美味かったのだから。

>>287
シャーロンという呼び名は2000年から始まったという事で定着だな。
何匹の子豚がこの店の犠牲になったことか。

３匹の子豚

で、香花offはいつでつか？

香花閉店！(｀ω´)

おまいらがゴチャゴチャ言うから店主も嫌気をさして閉店だってよ！

ttp://blog.livedoor.jp/kjq069/archives/27028515.html

>>294
ラーロウ麺は写真見ると美味そうなんだけど、実際食ってみると
スープがお湯っぽくてなぁ。自家製？ラー油と豚骨の相性がイマイチ。
昔から通ってる俺としては普通のらーめん＆麺硬めで充分。
○○○麺は一々値段が高過ぎ。
7/10でラストですか。とりあえず夕方寄ってみるかな(^^;;

>おまいらがゴチャゴチャ言うから店主も嫌気をさして閉店だってよ！

一部のマニアがゴチャゴチャ屁理屈で粘着したからじゃないの？
自信があるなら新宿や渋谷のように桂花がある場所で勝負して欲しい。

店を引っ越すって言っているだけじゃん

去るものは追わずがﾗｵﾀの信条。
まぁ立地が最悪だったのは間違いないしいいんじゃね？
ぶっちゃけこの店が蒲田に有ろうが無かろうがどっちでもいいし。

>>296
店引越し＝蒲田を出る負け犬じゃないか

>>298
まーこのレベルの店が昔からの常連を手放して新天地で心機一転というのは
それだけでかなり博打だからまた蒲田なんじゃないかね。
それでも裏のアロマスクエアあたりから流れてきていた昼客は激減するんだろうけどね。
立地が良くなっても売上が伸びなければ味の改善もありそうなんだけどなぁ。
期待するだけ無駄かね。

まともな移転なら、先に場所を決めておくのがふつーなんだが、

この時期になっても、決まってないというのは？

家賃が払えないほど財政が切迫しているとか実家の事情とか
香花店主の事情よりも外部からの事情で移転せざるをえない状態っぽくはあるね。

でなけりゃ移転先決まる前に移転することだけ決まるっておかしすぎるもんな。
それとも実は決まっているけど教えないだけとか？
贔屓にしている常連にすら移転先を教えない意図も考えづらいけど…

せっかくの店スレが泣くなぁ。大繁が思い出される。

つーか。隔離スレなんだが・・

今、思えばあれが消える前のア・ガ・キ・・・・・

でさ、今って結局何時までやってるの？

今、思えばあれが消える前のアカギ・・・・・
　　 ,, -‐'´~￣　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 ゝ
.∠~＿　 _　　ll　　　ll　　　　lll　　　　ll　　　ll　　　ll＼
.　 , ‐'"~　ll　　　lll　　　lll　　　　ll　　　lll　　　　ll　　ヾ
.／ 　ll __,　　ll　　　ll　　　　ll　　　lll　　　　ll　　　　lllヽ
　, -‐'／　ll　　ll　　 ll/| lll ∧　ll　　　lll　　　　lｌ　　　 l　 　 　 ありがとう……
.´ .／　ll　　lll　　/ll /　.|　| _,|ll .∧　　　ll　　　　　lｌ　│　　　　 　むらわき…
　/ l／　ll　　/ /_| /''‐-‐|ll| _,,| |.　| llﾍ、　ll　　 ll　　ll |
/／/　ll /| /_|/　|/` ‐-‐ '|.|, -'|l|￣|.|:::＼　　ll　　ll　│　　　神様っているんだな…
.　 l /|../ |/　 l｀`ヽ、　　 ／|!　　 ｌ　　l　:::＼　　ll　　lｌ|　　　　　俺みたいなヤクザな男に…
.　|/ |l/　l|.＝＝===､　　__ =====＝＝＝::::| .i⌒ヽ.ll│　　　　　　家族と一緒に過ごせる…
　　　l　　 | ｀ ‐--ﾟ‐/,:::　'''' ` ‐-ﾟ--‐ ' ´　 ::|ll|⌒ｉ |　|　　　　　老後を与えてくれるなんて…
　　　　　　| ､.＿_ /,::::::::　　　、　　　　 _ノ :::| |⌒l |.ll|
.　　　　　　|　　::/,::::::::::::: 　 　 ￣￣￣　　::::|l|６ﾉﾉ .|＼　　　　　　わかったよ…
.　　　 　 　 |././,:::::::::::__:::)　　 ＼＿_　　 :::::::||､_ノ　|　・＼ 　　 　 　 　 　むらわき…
.　　 　 　 　 ｌ.(_::　　　　　　　　　　,　＼::::::::/l　　 ll| ；　： |　　俺は生きるよ…
.　　　　 　 　 l.　￣￣￣￣￣￣￣　 :::ヽ／　| lll　| ：・ ・；|　　　　天命尽きるまで…
　　 　 　 　 　 l、　　 ＿＿_　　　　 ::::::／： 　 |　ll| ；・　：・|
　　　 　 　 _, -/l、　　￣￣　　　 :::::／:：　　　 |　|　・ ；　；|
　　　 _, -'::l::::/ ； !.　　　　　 　 ::::／::：　　　　　|.| ； ： ； ・ |
　　　 ::l:::::l:::/；'・'：ヽ、　　 　 :::／:：：　　　　　　 |　；・；　：；|
　　　::l:::::l::/； ・' ： ｌ ヽ、　 ::／：：：　　　　　　　/l ：　 ・ ；： |
　　　l:::::l:/・： ；；　l・ ；lヽ／：：：　　　　　　 　 /''| ； ・ ；；　・|

昨日は９時には閉まってたし、今日の昼も閉まってたぞ。
移転前に喰いたかっのに、すでに閉店しちまったのかな？
一応、夜に期待してみるが。

>>306
で、結局やつてた？
今、出先なので他力本願でスマソ。

２０時で閉まってたから昨日が閉店でほぼ決まりだな。
最後に食えんで残念。

>>308
どこかに出店すると書いてありましたか？
書いてなけりゃ・・・

移転は見栄で実は閉店だった、なんてオチかも？>>309

香花あぼーん

>>306
香花フリークの皆さん。忘れてませんか土曜定休。明日がラストチャンスですよ。

>>308
営業情報、産休ですm(__)m
実は、漏れも八時半頃行ってみたんだけど、閉まって…って！
(￣□￣;)!! ｶﾞｰｯ! >>312

…(ＴДＴ)

>>312
おかげで食べれたよ。
ありがとさん。

アホな…。19時に行ったら閉店だったよ。
移転先知りたくばFAXしてくれと書いてあったが、正直そこまでね義理は無い。
隣の店で飲みマスタ。

＞移転先知りたくばFAXしてくれ

何様なんだろ？
　　↑
去り行く香花に送る言葉

なんだよ！
折角行ったのに、もう閉まってんのかよ！
関係者だかなんだか知らないけど、数人店の中にいて、椅子並べて寝そべってるやつはいるし…
最後までちゃんと営業して欲しかったな…orz

６時半ぐらいの時点で麺が切れてたからね。
最後の方はご近所の方とかが来てたっぽい。

近辺で物件探すらしい。

>>315
さすがにそのまんまの文面じゃないと思いたいが
ここは最後までぐだぐだだったなぁ。

今帰宅しました。ずっと前に大田区引っ越してたんで、結構な遠征なんですよ(涙
>>316
>何様なんだろ？

あのオヤジの態度は客とズレが有るのは間違いないです。大田区では貴重な
熊本ラーメンなんで、お店が無くなるんだったら残念なんだけど、移転するのに
あの素っ気なさは無いよ・・・。

「一番」でも飲んだわけけど、ムカつくんで部屋帰ってからも酒が進むぞ今日は(怒!!

カウンターの所々に、
１０日で閉店…
移転先がまだ決まって…
住所、もしくは連絡先を備え付けの紙に書いて頂ければ、決まり次第ご連絡いたします。みたいな事が丁寧に書いてあったはずだけど。
みんなオヤジの人相で、もの言ったらいかんよ。
まっ、今となってはもうどうでもいいけど。

>>321
>決まり次第ご連絡いたします。

から、FAXよこせってんだろ。同じことだよ。

それにしても、
大田スレで、大暴れしていた香花粘着はどこ逝った？

俺一人キャンペーンも粘着任務解除。
新店できても、もう大田スレでウザイ宣伝やめなよね。
お店も迷惑するの分かったでしょ。

香花を少しでも誉めると怒りだす粘着いたよな…

>>10
こんなところでまでびっくりラーメンを叩いてるわけ。粘着だね香花ファンは。
いつまで隣に店ができたことを根に持ってるんだ。いい加減、あることないこと
書いて中傷してると、マジ訴えられるよ。

＞椅子並べて寝そべってるやつはいるし…

木曜日に見に行ったら、寝そべってテレビ見てるやつがいた。
……店長だったかも。

で、新天地は？？？

連絡なんてずっと来ません

昨日、桂花行った。久々に食って分かったよ。
まったくの別物。あーいう堅い麺のほうが美味いんだなぁ。大満足。

冗談だと思ってたら潰れたんだ。びっくり。

つかこのスレ住人で連絡簿に連絡先書いた人はいるのか？
もう三週間近く連絡が無いとなるとこれは本当に潰れたと見たほうがいいのか。

>>332
こいつなら知ってるはずだ。

　　　　　　　　ゴガギーン
　　　　　　　　　　　　　ドッカン
　　　　　　　　　ｍ　　　　ドッカン
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　　　　　（　　　）|　|＿＿＿＿＿　　　　∧＿∧　　　＜　　おらっ！出てこい俺一人キャンペーン野郎
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それにしても、香花や上弦で大暴れした電波厨房はどこに行ったの？

「900円くらいでガタガタ言うな貧乏人」とか、大暴れしてた香花至上主義者がいたよな。

いねえよバカ！細い目で過去スレよく読めよバカ！
ウリのシャーロン麺が９００円は高いで合致だ、ボケ！

988 名前：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/05/01 17:35
>>987
基本的にそういう綺麗付きの人ってのは
蒲田みたいに古い庶民街の食い物屋に
向いていないと思う。

高々庶民の喰いもん屋に何求めてやが
るんだ、べらんめぇ

ってのが、中央線新興住宅地以外の東
京出身者の感覚だと思う。


989 名前：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/05/01 20:21
>>988
高級とかそういう話なのかな。
コートやスーツは汚したくない。
食べ物なんだし不潔より清潔なほうがいい。
ということだけなんですけどね。とくに、よく洗われてないコップで
出されるプーアル茶が店の態度を表してるのかなぁと。店内、食器を
清潔にするのは料理人の基本でしょ。建物が古くても高田馬場の
べんてんだって、カウンターとかちゃんと磨いてきれいですよ。
…そんなわけで、女性とも一緒に入りにくいのもマイナス。

これが250円〜350円の立ち食いそば屋ならともかく
800円〜900円の料理出す店なら、相応の企業努力もしてもらいたい
ということ。
>高々庶民の喰いもん屋
なにを仰る(^_^;;
私の感覚では、１食900円はちょっと豪華食。庶民といえませんよ。
逆に聞くけど、蒲田ってそんな物価が普通なんでしょうかねぇ？？

>>335
こいつなら知ってるはずだ。

　　　　　　　　ゴガギーン
　　　　　　　　　　　　　ドッカン
　　　　　　　　　ｍ　　　　ドッカン
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>>338
間違えた・・・。

　　　　　　　　ゴガギーン
　　　　　　　　　　　　　ドッカン
　　　　　　　　　ｍ　　　　ドッカン
　　＝＝＝＝＝）　）)　　　　　　　　　☆
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　　　　　（　　　）|　|＿＿＿＿＿　　　　∧＿∧　　　＜　　おらっ！出てこい香花至上主義者
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とりあえず、香花あぼーんということで

第２章へ
「香花の復讐」

びっくりが共和国かよ。それもなんだかなぁ。

隔離スレだが、あぼーんしても粘着する香花粘着肝杉

>>334
>香花や上弦で大暴れした電波厨房
ｻｲｷﾝ、ｺｲﾂ、ﾎﾞｳｺﾃﾊﾝｽﾄｶｰﾆ、ﾅｯﾃﾙ

大繁が思い出される。

下がったぞ。情報出せや！

　　　　　　　　ゴガギーン
　　　　　　　　　　　　　ドッカン
　　　　　　　　　ｍ　　　　ドッカン
　　＝＝＝＝＝）　）)　　　　　　　　　☆
　　　　　 ∧_∧ |　|　　　　　　　　　／　　　　　　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　（　　　）|　|＿＿＿＿＿　　　　∧＿∧　　　＜　　おらっ！出てこい俺一人キャンペーン野郎
　　　　　「　⌒￣　|　　　|　　　　||　　　（´Д｀　）　　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
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　　　/ /　/ /　=-----=--------　　　　 |　|

>>305
むらわきってココにも登場してたの？

もうお盆かよ・・・

>>1
　　　　　　　 |　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　＿＿　　　　　 　 /
　　な　そ 　 　 |,､_,.､_　　　　　　 　 　 _rvﾍ-''"´..:::::::::::..￣｀ヽjヽ　,'　　い.　そ　 立　 糞
　　い　り 　 　 l::::::::::::`〜-､　　　　　　>...:.:.:.::::::::::::::::::::::::::::.:.:... ﾉ　　|　　 う　 の　 て　.ス
　　だ　ゃ　　 〈::::::::::::::::::::::::ヾ、　　　 （rｿ:::::::::::::::::::::::,ィ:::,､:::::::::.ヽ.　 |　　 の　ま　 て　 レ
　　ろ　あ　　　L＿:::::::::::::>>1}｝　 　 　 （/::（:r'ﾊ::f（/ノィノｲ(::::::::::! |　　 か　ま　 お　 を
. 　 う　　　　　 厂ト､:::::::;;::::;;:rｼ　　　　 ゝ(.ﾝ=≧-､`lﾆニ二r |r-､! |　　 い　逃.　い　
　　？　　　　 /::::}｝　`'´＿,､!　　　　　　　ﾊ!'´liﾞ}ﾞf|　　'´lリ｀ |l}、l| .〉　　？　げ　.て　
＼ 　　　　　 /.:::ﾉ′r'フ'⌒´ト　　　　　　 l l;　￣.ｿ　 　 ￣　j｢ﾉﾉ! |.　　　 　 る.　　.
::::::.`ー一 ＜､::::)　　 ´,ｆﾘ　　＼、　　　　　ヾ!　　Lｬ- 　 　　,!r':::ﾘ｜ 　 　 　 っ　　
::::::::::::::::::l ｆﾍ〉l::}　　　''""　　_´丿　　　　　　 ',　　ｰﾆ-''"　 ﾊ::::ｆ′＼　　　　て　　 　
::::::::::::::::::＼ ゝﾞ'′,　　　 　 ´ （　　　　　　　　 i､　　ー'　／! ぐﾘ　　　＼　　　　　　　　 ／
ヾ:::::::::::::::::::ゝr-､ 　i,　　 ∠´｢　　　　　　　　 _」 ＼＿／　,!　 ｀ヽ､　　　 ￣￣)厂￣￣
　`(::::::::::::::;;F′ヽ　　 　 　 ｬ′　　__,,､-‐''"´ ｜i　　　　, ′　　　　`ｰ- ､..__
　　Ｌ;;::::::广′　　`ｰ- ､._　 ）　／　　　`‐-　_ ′!　 　 /　 !　　＿,..､　''"´　 ｀`丶､
　　 ��ツ　　　　　　　::::::i￣__/　 _ 　　ヾ　　　￣｀` r┴'''"´￣　　 -''ﾞ　　　　　　　ヽ.
　　 _､-''|　　　　　　/　　>'´,　,｀´　￣＼へ　　　　,i　　　　　　　　　　i′　　 　 　 　 ﾞ;
=ﾆ´_ 　 j　i　　　　/　　i′/　/　/　 ｨ‐-L.._＼　　,!　　　　　　　　　　:l　　　　 　 　 　 i
　　　`ｰ ､_'　　　＿,,⊥-ヽl''　{　j=　r′　　 ｀ヽ､　l　　　　　　　　　　 ' ､　　　　　　　.::|
　　　 　 　 ヽ　'´　　　　　 ＼ヽﾉ .ノ　　 　 　 　 ヽ|　

あぁ。貧乏人のせいで香花なくなっちゃったよ。
ちゃんと大学でておいて良かった。

貧乏人？俺はだいたいピンサロ帰りに余り金で寄ってたんだけどな。

COZYの評価で店に行った奴がガッカリして評判落とした店。
ある意味、罪なCOZY。

COZYなんかの俗物評価に騙されるほうがわるい。

:::::::::::/　　　　　　　　　　 ヽ::::::::::::
:::::::::::|　　ば　　じ　　き　　i::::::::::::
:::::::::::.ゝ　か 　 つ 　 み　 ﾉ:::::::::::　
:::::::::::/　 だ　　に　　は　ｲ:::::::::::::
:::::　 |　　な。　　　　　　　ﾞi　　::::::
　　　＼_ 　　　　　　　 ,,-'
――--､..,ヽ__　　＿,,-''
:::::::,-‐､,‐､ヽ.　)ノ　　　　　 ＿,,...-　
:::::_|/ ｡|｡ヽ|-i､　　　　　 ∠＿:::::::::
／. ` ' ● '　ﾆ ､　　　　 ,-､ヽ|:::::::::
ニ　＿_ｌ＿_＿ノ　　　　 |・ |　|, -､::
/￣　＿　　| i　　　　　ﾟr ｰ'　　6 |::
|(￣`'　　）/ /　,..　　　 i　　　　　'-
`ー---―' / '（__ ）　　　ヽ 、　　　
====（ i）==::::／　　　　　　,/ﾆニニ
:/ 　　 　ヽ:::i　　　　　　　/;;;;;;;;;;;;;;;;　

下がったぞ。情報出せや！

　　　　　　　　ゴガギーン
　　　　　　　　　　　　　ドッカン
　　　　　　　　　ｍ　　　　ドッカン
　　＝＝＝＝＝）　）)　　　　　　　　　☆
　　　　　 ∧_∧ |　|　　　　　　　　　／　　　　　　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　（　　　）|　|＿＿＿＿＿　　　　∧＿∧　　　＜　　おらっ！出てこい俺一人キャンペーン野郎
　　　　　「　⌒￣　|　　　|　　　　||　　　（´Д｀　）　　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　|　　　/ ￣　　　|　　　　|/　 　 「 　　　＼
　　　　　|　　　|　|　　　　|　　　　||　　　 ||　　 /＼＼
　　　　　|　　　 | |　　　　|　　　　|　　へ//|　　|　　| |
　　　　　|　　　 | | 　　　ﾛ|ﾛ　　　|／,へ ＼|　　|　 | |
　　　　　|　∧　| |　　　　|　　　　|／　　＼　　/　（　）
　　　　　|　|　|　|〈　　　　|　　　　|　　　　　|　|
　　　　 / /　/ / |　　/ 　|　　　 〈|　　　　　|　|
　　　 / /　 / /　|　　　　|　　　　||　　　　　 |　|
　　　/ /　/ /　=-----=--------　　　　 |　|

ウンコ味の香花と香花味のウンコ

食べるのならドッチ！？

そもそも香花を食わない

お湯が臭かった。コップが油っぽかった。あまりいい印象が無いので
無理に復活しなくても困らない。

えええ、コウカ無くなったの？
マジで！？
移転先はどこ！？　(行かないけどね。)

今はもうやってないのね！？ヒャッフォオオオオ


>>350
まさにその通りって感じです。

そうか移転しちゃったのか。

>>337
この989のカキコからやたらと
粘着する奴が出てきたんだよな。
なんか、基地外の線にふれちゃったのかね。

>>356
たしかに清潔感とは無縁の店でしたね(藁

>>358
まあ、989のカキコは一般的に正論ですからね。
店関係者からすればウザイ事この上なしで、躍起に否定に回ったんでしょ。

ていうか、移転なのか？潰れたんじゃなくて…もう蒲田じゃムリポですよね。
利幅の大きい高額トッピン具ラーメンに胡坐かいて客待つだけで経営できてた
ラーメンブームの時代はとっくに終わってるんですし。やるなら最近話題の新店を
見習ってほしいですね。

>>359
閉店だがまだやる気があるってことじゃないか？（時間・物理的に無理そうだが）
仮にも桂花のスープ番を13年も続けてきた人物だし。
ただ今回の閉店は店長が個人経営ラーメン屋としてはダメだったってだけのことだ。
スープを何度も手直ししたり出来に満足できないと店を休んだり向上心はあるようだったんだが
良くも悪くも人に使われて力を出す人だったんだろう。

おれ、香花には一回しか行ったことないけど
スープのしょっぱさ、辛さ
また角煮のショッパサに参ったよ。

潰れてよかったです(~o~)
あの不味いラーメンを食って不快になる人がいないと思うだけで
なんていうか、幸せです（^^;）

>>361
あ、シャンロー食ったんですね。
ラーロウはもっとヒドイです。豚骨＋坦々…結果は濃厚さが薄れ、辛さも中途半端なのと
湯きりが甘くて、言ってみればインスタント麺の湯分量間違えたような味になってました。
麺を半分食ったところで箸を置いた店は、蒲田ではココだけです。

cozy氏がgood出してるみたいですが、普通の香花ラーメンだったら良かったのかな？
6年前とは違うのかもしれないけど、写真は美味そう。

>>362
散々ですよね。
私は、残さない主義なので、辛い、しょっぱい、不味いを我慢して食べた結果、
翌日から、下痢及び、舌に出来物ができて体調が悪くなりました。

スープ自体、終わっているので、普通の香花ラーメンでも、ゲロまずい気がします。
復活したとしても食いに行きたくはありません。
怖いものみたさで、行ってしまうかもしれないけどｗｗｗｗｗｗ

>>363
あなたの主義はあなたの自由ですが、
結果として体調が悪化した事実を
あたかも全て店のせいのように書くのはいただけませんね。
自己判断も必要ですよ。

文体変えても言う事同じ

あんまり、煽るからアレを呼んじゃった。

>>366
アレって誰？

潰れたのに、いまだにアレが常駐してるのはナゼ？
まさか復活なんて世にも恐ろしいことはやめてくださいね。

>>364
キャンペーンでつか？

現在は、閉店して移転予定ってことでしょうか？

１０年後に最下位するとのこと。

武蔵新田の駅から環八を渡って田園調布方面へ少し（100m位）歩いたところに「ときん」というお店が新規オープンしましたが、ここが香花の移転先です。
まだ食していませんが、外から覗いたら香花のマスタがラーメンを作っていました。

了解しますた。
果たして、「歩」が「と金」となるか？

面白い位置に出来たんだな。武蔵新田駅真ん前か。
機会があったら行ってみるかな。

しかし名前も捨てて新規オープンとは中々度胸があるなぁ。

２ｃｈにスレも残ってるし、宣伝はいくらでもできるんじゃないか。
今週末行ってみたいけど、また土曜は定休なの？

体が続く限り無休だそうだ
ラーメンはそれなりに変わっているようだが吉と出るか凶と出るか
以下引用

-----------------------------------------
元香花が、ときんという名前で復活しました！
場所は環八沿い 花月のちょい先。ラ−メンビッグの向かい。
大田区矢口1-7-3-103
今のところ体が続くまでお休みは取らないとの事。

営業時間 11:30〜14:30 17:30〜22:30？？

営業時間については不正確かも知れません！
もし違ってたら訂正お願いします

ちなみにラーメンは白と黒があって
白には白マー油が入ってます。
大きく変わったところは麺で熊本風のザックリしたものから、もちもちの中華麺になってたところです

そんじゃね〜

数々の被害者を出したコウカが性懲りも無く復活。

まぁ、前みたいにウンコ以下のラーメンではなければ許すよ。
あ、もう2度と食べに行かないけどね。

>>３７５
レポよろ！

オラはいかねーぞ！！

今来る客は近所か知り合いじゃなけりゃチャネラーだから、店主の視線が微妙かも。

あの店主の態度が気に食わないからもう2度といかねぇよ。

接客態度悪過ぎ。

関係者とアンチの皆様。

大田区スレに乗り込んで荒らすのは止めて下さいませ

>>376
>体が続く限り無休

だったら、22:30なんかで閉じずにもっと遅くまでやってくれ。

新店の角煮ラーメンどう？

やっぱ、昔とおなじように角煮が超しょっぱかったりするの？

ときん
誰も行ってないっぽいね。。。
いきなり潰れるか？（笑）

>>385
この間、行ってみた。
オヤジ髭を剃っていた
接客態度が良くなっていた
新店なので気合充分って感じだったよ

黒は俺の口には合わなかったが

んご

>>386
客の入り具合はどう？

んこ

終わったな

Love is over.

新店になったのに
全然書き込みがない（大爆笑）

まぁ立地条件のせいもあるだろうけど。。。
蒲田という人通りの多いところで、見ず知らずの人が偶然入る時とは違い、
地元に根付かなければやっていけないと思うから、厳しいと思うよ。

隣の店を叩く節操の無さじゃ、どこいっても根付かないだろ。
円満屋と日高屋の棲み分けというか質と価格の差別化みたいに
うまく共存共栄できなかったのかなぁ。いまさらだけど。

ちなみに元香花のあった場所はどうなったの？
最後の日に１９時頃いって閉まってたのを見て脱力して以来、
全然あそこに行く気が沸かん。

>>393
なーんもない。シャッター閉まりっぱなし。
スープのにおいが強いラーメン屋が入るともう全面改装しないとにおいが抜けないから
テナントとしてばかなり安くなるんだよね。

昔ひいきにしていたよしみで一度くらい行ってみるかなぁ。

『ときん』になっても以前と同じ味で、私は好きです。
黒は、純粋な熊本ラーメンを求めてくる人には合わないかもしれませんが、
別物と思って食べればおいしいと思います。
最近はおつまみのメニューも導入され、会社帰りに軽く寄って、一杯＆ラーメン
という使い方もできるので、とても良いです。
過度に繁盛せず、『それほど混んでないけど、経営的には問題なし』という
状態が続いてくれればいいと思います。

白を半分くらい食した後に、唐辛子（マスターが暇そうなら、お願いして柚子
唐辛子をもらう手もありか？）を入れて、変化を楽しむのが、今の私のお気に入り
です。

>>395
その「以前」が閉店間際の味か、4〜5年前のもっと初期の頃の味かどうかで決まるんだけどね。
閉店間際の味のままなら行く価値は無いなぁ。

まあ逝ってやれよ近いんなら。

まぁ一度くらいはな。

ここの角煮の豚肉は、外国産ですか？
まぁ味付けで終わったし。
店変わっても、しょぱいのかなぁ？

豚は国内でも外国でもそんなに値は変わらんよ。
バラ肉で比較すればkgあたり100円も違わない。

イ　国産豚肉の仲間相場
ttp://lin.lin.go.jp/alic/statis/jweek/j_html/3-45a.htm

ウ　輸入豚肉の仲間相場
ttp://lin.lin.go.jp/alic/statis/jweek/j_html/3-45b.htm

>>400の馬鹿さ加減に開いた口が塞がらない

2時20分ごろときん到着。
地図サイトで見た位置と結構ずれてて少し探した。蒲田方面車線の環八沿いだった。
正面2面の半分のシャッターが閉まりかけていて置き看板がなければ気付かなかった。

店はさほど大きくはないがカウンター8席〜ほどと小さな2人掛けテーブルが2脚（3？）あった。
以前に比べれば格段に広い。中に入ると香花の店長と若い女性店員。
香花の時は味が変わったのを確認してから足が遠のいてもうウン年だが
驚いたことに店長は自分の顔を覚えていたらしく「まいど」と声をかけてくれた。

店の雰囲気はさすが開店間もないのでとても明るく綺麗で、奥に縦長ではあるが前述の通り広い。
厨房も広くなっているようで店長も動きやすいようだ。

頼んだのはときんラーメン黒、650円。
具は香花と同じくとてもシンプルで茶と緑の海草（茎わかめ？）とチャーシュー二枚。
少量の輪切り長ネギが浮いていた。

一口スープを飲んだ感想はとてもなめらか。
以前のようにしょっぱ過ぎず口当たりがやわらかい。
こってりとした味わいなのに喉にはりつくようなしつこさが無い。

麺は製麺所は同じなのだろうが以前より太い気がした。
確かに以前の細い熊本ラーメン系の麺よりもこの方がスープに合う。
チャーシューはあまり厚くはないが適度に脂が乗っていて口溶けが最高だった。

閉店となったとき色々言われて、当然自分も色々言っていた香花だが、
1ｓｔインプレは中々どうして侮れない味だった。
店長に次は白を食いに来ると言って店を出た。

行く時には降っていなかった小雨に打たれながら環八をチャリで帰った。

店主が自由に創作してるというのに、客のほうは相変わらず
熊本ラーメンの枠に囚われてるという面白いレポでしたね。

402のレポで熊本ラーメンって記述は以前の麺についてしか出ていないようだが
あれで「枠に囚われてる」とまで言える403はすごい電波受信してるなｗ

>>402
以前香花で使われていた麺は確かに熊本ラーメン系細麺だったな。
香花のころと違う新しいラーメンならば食いに行ってみるかな。

>>402
>行く時には降っていなかった小雨に打たれながら環八をチャリで帰った。

日記は自分のサイトでやってくれ。ほんと、香ばしいスレだのう。

いつまでもつかな

>>405
22行のレポのたった一文だけ見て日記と思えるってすごい読解力だね。
vipper級だよｗ

びっくりに負けた店

ジャンルが違うからビックリは関係ないだろ。
びっくりと客層が被ってて同じ土俵で負けたら、
よっぽどのひどい店だよ。

さすがに180円と650円のラーメン同じ土俵で比べるのは失礼ってもんだ。
つかびっくりでラーメン食うならカップラーメンでもよくないか？
250円くらいのカップでも勝てそうな気がするが＞びっくり

cozyのレポは香花と同ランクということをお忘れなく。

age

　

>>411
お前はゴミ以下だけどなｗ

↑
びっくりに負けた店の関係者？
こんな荒んだ奴の経営じゃ、ときんも時間の問題だな。

時間の問題と思ったならほっておけよ。
どうせ消える店のスレにレスを打つのはお前の顕示欲だと気づけ。

↑
釣り師にマジ切れされてもなあ。

ときんの続報キボンヌ

６９

>>402

亀レスで申し訳ないが

　で、結局全くの別物のらーめんなの？　漏れは以前の桂花劣化コピーのような味が好きだったんだが。

>>420
自分の記憶の中で言うなら桂花コピーだったのはもう5〜6年前のこと。
閉店間際は劣化コピーというにもおこがましい全くの別物だった。

黒を食べた限りでは桂花コピーというよりも（ややこしいが）桂花コピーだった当時の香花からの派生
といった感じだった。閉店間際の味とはこれまた別。
スープ作りに関して原点に立ち戻りそこから新たに作り始めたのだと思われる。

なので香花とは違う店と思ったほうがいい。

>>421

黒って新メニューだよね？
　今度逝ってみるよ　さんくす

　漏れは柳屋＠用賀、柳屋からの独立店の、きらら＠五反田が好きなんだ。勿論なんつっ亭＠品達もね。
但しなんつっ亭はマー油の味に頼り過ぎかな〜？と。　一風堂＠五反田の凄い行列に隠れて地味な印象だけど漏れ実はきららの方が旨いと思ってたりするｗ
しかし連れは皆、「おまいオカシイんじゃね？ｗ普通　一風堂＞＞＞きららだよ！」だと。

まあ味は個人の主観だよ。

>>422
人の好みは人それぞれ。
ただジャンクフードに慣らされた現代は味覚の個人差が大きい。
最近亜鉛のタブレットを飲むようになってからカップラーメンがとても不味い。
かわりに米の味や脂身の旨味が良くわかるようになってエンゲル係数がﾔｳﾞｧｲ。腹もﾔｳﾞｧｲ。

何が言いたいかってと万人が美味いものは万人に不味い。

尻よ
鳥久は
サンカマタの地下で
買えると知っていたか？

歩兵が敵陣に入ると裏返って金になる。
ときん　なのだ。
いや、将棋の駒の話なんですけどね。

なんだか変てこな名前だなあ、と思っていたけど、
なるほどなあと思いました。

どっちかっつーと敵地に入ったつーよりラーメン激戦区（蒲田駅）から逃げてきた感が強いけどな。

敵地から抜けるときに成ったんだろう。

ときんは敵地からもバックできるわけで＞ぷ

逃げるって言うか
クソ不味いラーメンを作る→客数激減→家賃払えなくなる
→家賃の安いところに移転

今、こういう状態じゃない？

>>430
自分のラーメンではそこに居続けられなかったのだから
それを世間一般では「逃げた」と形容すると思うが。

蒲田では「詰んだ」わけだ。

香花に行ったのはもう７〜８年前だったかな？
桂花好きな連れと一緒に行った。　常連客らしき親子連れと店主楽しそうに会話してたっけ。
で、若い助手が俺に注文聞いてくれて俺の頼んだメニューを小声で店主に伝えると大きな声で「聞こえないよ！」と怒ってたな。
見た感じ元気のいい親父って感じだけど。（あんまスレの話題と関係ないか）

　らーめん業界は閉店ラッシュが相次いで（飲食業は景気の動向にも影響されるからね）
　なかなか店を維持するってだけで大変だろうけど　店主さんには頑張って欲しいよ

>>433
俺が行ったときも、親子連れと話をしていて完全に無視された。
しばらくしてから、嫌々注文を聞きにきて
なんだ、この接客の悪さと思ったんだけど、まぁラーメンがうまければ
いいやと期待して出てきたラーメンが生ゴミのようなラーメン。

ほんと舐めているよな。あれじゃ潰れて当然（笑）
まぁ客としては潰れてスカッとしたよ。

インターネットって怖いね・・作り話でも何でも匿名で書き込めるからやりたい放題。

香花のことを何も知らない馬鹿による一言書き込みでしたｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

潰れたとか家賃払えないとかじゃなくって、
大家が家賃値上げの話をしてきて、じゃあ出るって言ったら、じゃあ値上げしないって言われて
いや、納得いかないから出るよって事にしたらしいよ。
以上、俺が聞いた話。

大家、びっくりで味しめちゃったのかね・・・？
その後、あそこに店入った？

>>437
その割には、移転先も告げずに店閉めて
しばらくしたら、名前変えて武蔵新田かよ？
負け惜しみという気がする。

>>437
その経緯は知らなかたっが　　案外、そういう不動産のトラブル多いんじゃないのかな？
　少しずつ景気が上向きになって来てるから今後益々大家の立場が強くなるよな

>>435
誰に対するレス？

納得いかないだけでその地域の常連切ってまで移転するには弱すぎる。
値上げの話が本当だとして、それがきっかけであったのは間違いなさそうだが
その前から心機一転しなければならないような情勢・心情だったと考えるほうが自然だな。

店長自身、客の入り具合だけでなく香花の味に疑問があったんだろう。

>>440
>その前から心機一転しなければならないような情勢・心情だったと考えるほうが自然だな。

同意

それと桂花好きの連れと一緒に食べた時のソイツの感想

　桂花は臭い（店内）けどそれを補って余りある美味しさがある
香花は臭みも気になるし味も本家･桂花を劣化させただけって感じかな
　特にスープがマズイ　　


　ここ見てるのか？知らんけど客の舌や感想は正直だよ
時には辛辣でキツ過ぎるような批判もあるだろうが食うのは客だからな
もう少し客の意見やら感想に素直に耳を傾けるくらいの姿勢じゃないと今後も同じ轍を踏む危険性あるよ

>>441
同意してくれてなんだけどさ。そういうことは直接言ってやれよ。
店長一人でやってるようなラーメン屋がネットなんて見てる余裕あるわけがない。

あ後付けで悪いんだが俺は言ってやったよ。以前より味が落ちたって。香花の時にね。
最後に食べたときは塩味がとがってて以前の旨味でつつまれたような丸さが全然なかった。
そのことを話したら「ずっと変わってないですよ」と言われたんでそれっきり切ったんだけどね。

未だに香花の頃の話を持ち出したくなるくらい気になってるならときんにも行ってみたら？
随分違う味になってるよ。

>>443
>「ずっと変わってないですよ」と言われたんでそれっきり

この辺も一人で頑固？にやってる弊害なのかもな

俺も論より証拠行ってみるよ　いろいろ情報ありがと>443

あおのまずいラーメンを食わさされた日は
決して忘れない。決して。

>>433
>閉店ラッシュが相次いで

はぁ：(ﾟдﾟ)ﾊｧ?

アンチがついた理由がさっぱりわからん
蒲田には上月やらあるだろうに、なんで香花

立地も悪いし、言っちゃ何だが評価がそれほど高い店でもない
遠方から食いに来る客がいるわけでもない（それなら桂花いくわな
競合するのなんて隣のびっくりラーメンだけ
びっくりに客を取られはしてもびっくりの客が香花に流れるわけない
そんな客層の違いは端から承知で店立てたわけで妨害工作のわけもないし

ふつーのラーメン屋クラスの店をなぜここまで執拗に叩くのか
不味いと感じた普通のラーメン好きならどっかに二言三言愚痴ることはあるかもしれんが
閉店までした店に粘着で叩きを続ける異常さにはちょっと閉口する
それだけ不味かったんです、ってのならなんでそんなに食いに行くほど店やってられたんだってことにもなるし
昼とかかなり混んでたけど蒲田にはそんなに味覚異常者が多いってことなのでしょうか


あ、俺はそれなりに好きです
蒲田だとインディアンの次ぐらいに

一体こいつはいつの話をしているのか。
このスレのせいで店が移転したわけでもあるまいに。

>>447
俺一人キャンペーンとかいう奴が自作自演で香花レポしまくって
次第に「危ない店」というレッテルがついた。

びっくりラーメンが開店してから沸いてきたので、店関係者とも。

関係者なら、おやじはやりそうもないからバイトの兄ちゃんぐらいだな。
客が食ってるの目の前で煙草パカパカするくらいだからありえるかもな。

>>450
バカかおめぇは？

文脈というかレス脈を見ると450が言っているのはびっくりのバイト店員がコテで
香花のﾈｶﾞﾃｨﾌﾞｷｬﾝﾍﾟｰﾝしていたってことだと思うが。


そういや香花の跡地になんか店が入ってたな。
環八の対岸から通りすがりにチラ見しただけだから何屋だったのかわからなかったが。

おれ一人で香花応援キャンペーンなる人物の登場シーン。
この頃はIDがなかったので自作自演やり放題だったのが窺えます。
いずれにしろ、今日も行ってキタ的なのブログでやってくれという感じ。

【上弦】蒲田のﾗｰﾒﾝ屋さんPart14【抜き】

381 名前：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/02/18 03:22
おれ一人で香花応援キャンペーン開催中。
スープと具はうまいけど、麺ゆですぎじゃない?
なんかぐにぐにしてる。
次は固めにしてみよう。

382 名前：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/02/18 04:52
>>380
低価格という最も破壊力ある兵器が標準装b

383 名前：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/02/18 12:50
別に勝負なんてしようと思ってないだろ。
香花が行列店なら、そう見えるかも知れないが。
完全に無視して独自路線を進んでると思う。

384 名前：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/02/18 13:36
今日の昼は香花のほう行列してたよ。環八通り過ぎただけだけどね。

385 名前：ラーメン結構好き ：04/02/18 21:35
>384
マジっすか！香花頑張れっ！
俺の中では上弦＜香花
スープは確かに上弦の方が旨いけど具･スープ･麺の総合点では
やっぱ香花だよなあ〜。たかが何百円の違い！
450円か900円だすなら俺は900円だな。

そうそう、店の関係者と思われる書き込みが多々あったわけ。
「OLに大人気」みたいな書き込みには、流石に閉口というか
ドン引きしたけど。

ウンコあげ

　

こないだトキンになってから初めて食ったけど、美味かったよ。

夏越せるのか？ここは。
つけ麺が無い豚骨業界は暖かくなってから厳しいぞ。

ちなみに、俺一人キャンペーンは責任取って毎月レポ。

あげておくか

ここどうなったの

蒲田から撤退して「ときん」になった。

なかさい

ときんの続報キボンヌ

本日２１時半行って来ましたよ〜。
２人用のテーブル席にムリヤリ４人で座ってた
呑んだくれグループがいて店主キレ気味でしたw
ときんラーメンの白を食べましたが
かなり乳化してましたね。
それでも個人的には味、ボリューム的に価格相応だと思いました。
ちなみに食後のゲップはにんにく臭がすごいです。
えと、味とは関係ありませんが。。。台布巾には絶対触らない方がいいと思います！

保健所に通報したら明日にでも営業停止になりそうだな

きりみき

なかなか落ちないこのスレ
桂花らーめんの継承者？　武蔵新田に移転して気分一新？
末永く商売繁盛を祈願しまつ
　がんがれ！