【激戦】青梅羽村福生あきる野飯能【３】

産業道路の吉法師　行ってきたよ。　つけめん７００円。
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入り口は狭いけど、中はけっこー広くてキレイだね。
味はというと、流行のWスープ。　外の貼り紙のうたい文句にもあるように煮干なんか
が強めに。　でも全体的には今となってはありきたりかな。

麺が特徴的で、いい意味で輪ゴムみたい！　歯が押し返されるというか弾力がある。
麺自体を味わうというより食感を楽しむ　みたいな？
具はつけ汁に入ってるネギ、麺にメンマとチャーシューが添えられて。　チャーシューは
炙ってあるっぽいけど、冷たい麺のうえなのでぬるくなっちゃってる。　味や脂のあんまし
ぬけてない、人によっては豚のくさみとかが嫌かもね。

全体的にみておいしかったです！　みそとかも気になるし。
ところでもっと西にある　白河ラーメンの日向、何回行ってもシャッター降りてるけど
やってる時ってあるの？？