1 :
ラーメン大好き@名無しさん:
おいしいラーメンやを共有しましょう
個人的には、はなさかがお気に入りなんだけど
2 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/31 16:56:16 ID:N54kUdCI
2
手島
4 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/31 19:31:57 ID:aRF6Cjoe
>>1 島根・鳥取・山陰のスレはいつも100ちょっとでdat落ちしてます。
保守をきちんとお願いしますです…。
5 :
1:05/01/01 10:58:31 ID:Jkbz2PyV
ぐは!
24時間でレス3つとは!
やはり山陰地方は過疎なのか
なんかうまいとこあるんじゃないの?
6 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/01 12:27:23 ID:A0b4oj8z
>>5 サイトでもあれば盛り上がるのかもしれないけどね…
7 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/04 09:51:19 ID:rOX0QqV1
本場四川そのままの坦々麺を食べさせるお店はないかな?
8 :
(^▽^・):05/01/14 01:18:31 ID:aG3p5XmE
やっぱり島根って過疎化してるんだ。
スレまで過疎化してるなんてね。
見守ろう。
10 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/30 19:58:41 ID:kwC3ANXy
島根はラーメンも過疎なんだなw
国道314号線を三刀屋から仁多町に行く途中に
湯村温泉が左手にある。右手に「かいたん」という
小さなラーメン屋がある。
食ってから温泉に行く(逆でもいいが)のがオススメ。
11 :
10:05/01/30 20:24:58 ID:kwC3ANXy
営業時間は11時〜14時、17時〜23時。
定休日はチェックしていないが土日は営業している。
まずは「かいたんラーメン」480円を食べてみよう。
あっさりしたとんこつラーメンで家系好みには物足りない
だろうが臭みがなくてまろやか。化調はあまり感じられなかった。
すりおろしにんにくを入れてもらうことも出来るが、このスープには
必要ないし、臭くなって台無しになる(経験済)。
麺は多かん水中太縮れ。低かん水中細ストレートの方が合うだろう。
具はチャーシュウ3枚、メンマ、青ねぎ、もやし。
チャーシュウは歯ごたえがあり肉の旨みもしっかりしている。
メンマは業務用の水煮をそのまま使用した感じ。無い方がよい位だ。
昼に行くと不定期だが猪肉のチャーシュウ(100円)のトッピングが
あり、それを目当てにする客もいるみたいだが、正直言って普通の
チャーシュウの方が明らかに旨い。話のタネにはなるだろう。
麺にこだわってもらうといい店になると思われる。
12 :
10:05/01/30 21:06:07 ID:kwC3ANXy
>>1 悪いことは言わないから、まちBBSに戻ってください。痛杉です。
14 :
10:05/01/30 21:23:48 ID:kwC3ANXy
「壱龍ラーメン」(市役所に近い方)
坦々麺をデフォルトで。
スープがぬるい。辛さはかなり控えめ。
コクがあって甘みもある。
ぬるいためか油がくどい印象もある。
酢を適量加えるとさっぱりする。最後にご飯を入れて完食。
15 :
10:05/01/30 21:47:10 ID:kwC3ANXy
>>13 俺は1じゃないんだが。
たまには少し位いいじゃないか・・・。
>>15 言い過ぎた。悪かった。おれも松江に出張で行ったときラーメン食ったことある。
17 :
10:05/01/30 22:11:11 ID:kwC3ANXy
>>15 俺は島根県外出身。仕事の関係で島根県内を転勤している。
地元の人が旨いというラーメンが俺には馴染めない。
チェーン店も店ごとに多少の違いはあれど似たり寄ったり。
まちBBSだと住人が限定されるので少し意見が欲しかった。
島根でラーメンを食べた方のご意見よろしくお願いします。
18 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/01 21:14:26 ID:8M6VXV+X
ここの書き込みを書かれてる方はホントに島根の方ですか?人気店がさっぱり
書かれてませんが…。島根及び松江・出雲・米子周辺の人気店(自分中心じゃなく)
醤油ラーメン
大平楽(松江市)言わずとしれた松江地区のラーメンキング。昼の1時には売切れ閉店。
大統領(斐川町)斐川という立地にも関わらず人気店。
はなさか(松江市)学園という立地と若者に支持者が多く、人気店
武蔵(米子市)米子のラーメン通なら誰でも知ってる老舗。
味噌ラーメン
味富(松江市)山陰味噌ラーメンの雄。味噌と餃子ならばやはり「味富」
洋平(松江市)タクシー運転手の間で評判らしい。店は汚いが味は確か。
どさん娘(淀江町)どさん娘チェーンなのに、ここの味噌はひと味違う。人気店
塩ラーメン
ラーメン安井(屋台・境港)塩ラーメンの全国の人気店と比べても圧倒的に上手い。
豚骨ラーメン
神楽(松江市)一風堂のプロデュース。ので一風堂そっくり。だが今では一風堂より上手いと評判。
その他
野菜ラーメン
天心(米子市)米子一の人気店。米子といえばここと言うほど米子では圧倒的な人気。
ここらへんが人気店でしょう。残念ながら出雲市にはあまりラーメンの美味しい
所はあまり見当たりません。出雲の方に何人も聞きますが、どれもパッとしない
ようです。私個人的には「大統領」「ラーメン安井」「味富」をお勧めします。
。私も全国各地のラーメンを食べて回りましたが、この3つはかなりのハイレベル
だと思います。趣味は人それぞれだと思いますが、皆様も是非一度、食べて
見て下さい。場所等分からない方は書き込んで貰えたら、時間見て書き込みますので。
19 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/01 22:31:37 ID:ZspmAV2R
>>18 自慢したい気持ちは解るけど、言葉を選んで書こうね。
折れはトトーリ人だから、敢えて米子だけ言わせてもらうけど。
× どさん娘
○ どさん子大将
カウンターから見えるでしょ?味噌だれは工夫してるかもしれないけど。味噌以外食べてみれ。麺はどこだろ?
安井ていうの?は課長入れ杉で舌しびれる。湯切りアマーイ。
天心はね、煮干しでいいんだけど野菜ラーメンはねぇ・・・みんなシャキシャキ生煮えのキャベツが好きなの?おばちゃんマイペースでいいんだけどね。
武蔵は折れも好き。
長文スマソ。ラヲタが山陰のラーメンを的外れな押し付けしてたので一言。
大田の空海。
21 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/02 20:24:25 ID:5oDIaV7v
4月に出雲市に転勤です。島根県東部で
しょうゆとんこつ系のお薦め店ってありますか?
教えてくんですみませんがお願いします。
22 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/02 20:32:24 ID:4b/w+UDh
自慢したい気持ちですかwwwいや、だから誰も知ってるトコ書いてんのに「自慢」?
「どさん子大将」ですか。普通に間違えました。ゴメンね。ちなみに味噌以外も食べてますが。
味噌が一番人気だろ。安井?だから普通に人気あるとこだって言ってんだろっちゅー事ですよ。
人気あるトコロ教えてるだけ。それに文句ですか?この場合、さらに人気ある所を教えるのが
スジでしょ?誰もお前の意見なんて聞いてなーよ。お前がまずくてもいいから人気あるトコ
教えてみなwww
23 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/02 23:25:14 ID:4b/w+UDh
残念ですが、島根県東部にあまり美味しいしょうゆとんこつ系の有名店はありません。
どうでしょうか?しょうゆとんこつらーめん自体が少ないのです。
出雲だと「善ちゃんラーメン」がしょうゆとんこつラーメンです。出雲だと斐川の「大統領」が
近いです←昔ながらの「中華そば」ですが、私もお勧めです(何度か食べるとクセになります)。
残念ですが、>>22-
>>23は
粘着なん?
やぁっと仕事終わった。どこも矢ってないんだよね、、
(;´Д`)
袋ラーメンにんにく一味アフターです
食べよ。
島根でしか食えないようなラーメンて無いのかな?
しじみラーメンみたいな奇をてらったようなのじゃなくて
26 :
21:05/02/03 22:08:41 ID:rn6mAh3Y
>>23 ありがとうございました。
「大統領」ですね。チェックしました。
行ってみます。
27 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/04 00:59:55 ID:XuDxkK4A
>>18 >>22 >>23 文体が急に変わるので超ワロタw
人気店=美味しい店とお考えか?スレタイにもある通り、島根の美味しいラーメンを語る場でしょうが。
別にあなたに人気店を教えて貰わなくても、島根のラーメン好きな人達なら皆知ってると思うよ。
自分が美味しいと思った店を書いたんだけど、たまたまあなたの好きな人気店が出てなかっただけ。スレが進んでないのもあるけど。
それを
>>18の冒頭みたいな言い方はどうかと思われ。人気店は万人好みで水準以上だと思っているのなら結構だが
>人気あるトコロ教えてるだけ。
何様のつもりかと。責任持って紹介出来るの?明らかに手抜きで業務用課長投入してたいして美味しくもないのに人気がある、行列してるだけで胸張って紹介出来るのか?ということなんです。数あるラーメンwebは閉鎖だなw
評論家気取るのはかまわんし、蓼喰う虫も好き好き。ただ、いい加減で抽象的な批評はするなと。島根だけならいいけど、米子の人気店までもいい加減な批評されたもので。
超らーなびにも書いてそう・・・
もう一回食べてみたほうがいいですよw
28 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/04 01:08:42 ID:XuDxkK4A
批評と違いましたね。紹介でしたw
スマソ
29 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/05 01:37:19 ID:qaWi3TyT
業務用課長wwww?すぐ言うよね、ラーメンオタクの舌音痴の人がwwww
米子の人気店って認めてんじゃんwwwそこの味の批評は人それぞれだからね。
そんなムキになんなくても…。厨房じゃないよね?
いや、だから嫌味とかじゃなくてさ、あなた様がよく行くお店教えてって言ってるじゃん?
もう言い訳いいからさ。んでどこが美味しいの?人が言った事の批評はいいからさwww
30 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/05 01:48:12 ID:qaWi3TyT
あ〜あ言っちゃたよ。業務用課長だってwww舌がしびれちゃいますかwwwじゃあなたの
食生活は舌痺れすぎですね。大変だわ。課長入ってないものしか食べないんだから。
あれ?もしくはラーメンの時だけ気になっちゃう?あら不思議。もしくはストレートエッジ?
もうさそんなにムキにならなくてもいいからさ、早く美味しいラーメン屋さん教えてよ。
あなたがよく行くラーメン屋さん教えてね。行ってないとこだったら行くからさ。ヨロ。
31 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/05 09:00:07 ID:oZ3v6Q2f
「業務用化調」という言い方は確かに痛いが、「www」を乱発するのも
それ以上に痛く見えるな。
旨い不味いは別にして山陰の人気店を紹介するなら、米子の満洲味が
外れてるのは何故?まだ休業してんの?
32 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/05 11:59:22 ID:g6sm0JEl
>>31 業務用及び課長の事ね。
真澄は復活したよ。
>>29>>30 はいはい、わかりましたよ。あなたの勝ちw頑張って粘着して下さいなw
笑いながら見させてもらいますので。
だから、まちBBSで十分だって言ったのに…。ネタ無いのに無理すんなって >1
可哀相だからage
\______________/
O
o
。
ィニ三≡ヽ
/jj7 \ミt
彡jj_r==i_r=tiミ
彡l.  ̄・・ ̄ ミ
_lt '=t /__
_, -t"lt__ j l ^゙''ー 、
/ ヽ ̄ 丿7 \
/ `-‐''゙ ヽ
/ \t | j. ゙l
|  ̄7 tl }
| | | ゝ
j j `--───-、__l__, -一l"
'‐、一冖、^ミ=ー‐--  ̄ ̄ / ノ
ヽ \-‐────‐- / /
/\ ヽ : : / /)
( ヽ `ー‐-、__,jミ、、 //、
\ \_ E三, ヽ)// ヽ
/ \  ̄ーニ三ヨ__/ / ヽ
/ `ヽ |
テスコ
41 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/03/19 23:27:09 ID:/lPiZAPI
出雲そばage
42 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/22(火) 10:52:54 ID:trYR4mCf
こんなスレがあったとは・・・。
松江に住んでますが、山陰っておいしいラーメン屋って少ないですよねー。
米子のむさし、ここらへんでは一番気に入ってます。今日食べに行こうかなぁ。
松江だと喜楽がお気に入り。「うまい!」っていう味じゃないけど、安いしなんか安心する味。塩がお勧め。
他には・・・松江温泉駅の近くにチャーシューがうまい店があったような。あれはなんていう店だったかな。
壱龍ラーメンはチェーンですが、なかなかおいしいと思います。坦々麺好きなのでよく行きますね。
盛り上がるといいですね・・・。
43 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/22(火) 12:39:48 ID:URWlbN7G
松江の味富・洋平・神楽ってどこにあるんだろう、調べてみるか
今度行ってみよう
53 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/18(月) 16:58:40 ID:pM0fk+ab
晒し
56 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/28(木) 00:31:36 ID:J55xZFpi
やっぱり太平楽なん?
58 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/29(金) 09:34:16 ID:+XTZ0lun
大平楽はこの4〜5年で味が凄い落ちたって、色んな人が言うな〜
オレあんまり味が落ちたって思わないけど…どうでしょうか?
人それぞれだから
それでも美味いと思ってるんなら
行けばいいだけ
61 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/11(水) 12:04:39 ID:vycSd5CP
ほしゅ
ほ
ホシュ
ラーメン板で一番悲惨なスレはここですか?
たぶん、太平楽だと思うんだけど、子供の頃に親に連れられて
すごく客が多い人気の店に、何回か行ったことがあるが、味を全く覚えてない。
大平楽には十年以上行ってないな
まだ昼時には人並んでる?今島根離れてて見に行く事もできないんで
有名じゃないけど乃木駅の近くに「みちくさ」って店があるんだけど小中高かなりの回数いったな。
誰か知ってますか?
75 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/22(水) 01:59:04 ID:br3t1JFT
私は東京に出ていますが、帰省した際に行くのは
宍道湖沿いにあるスイエン(漢字忘れました)ってところ。
坦々麺がすごく美味しい。
自動車試験場の側だと思います。
半年で75か。島根県人てアフォですか?
というより人口が少ない&ネット環境がある人が少ないだけ。
壱龍の坦々麺好き。
78 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/27(月) 04:45:52 ID:1+qYblYb
ガキの頃に連れて行ってもらった店が猫ダシの噂を流されて潰れたことがあったんだが、なんて名前だったかな?
ムサシとかそんな感じの店名だったと記憶してるのだが。
79 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/04(月) 19:10:26 ID:wDTuTBhv
うまいのは、かつみやだけ。あとはクソ。
かつみやってうまいって言うのかな・・・。
センターボールの近くにある喜楽の塩らーめんのスープがうまい。
米子まで行くと武蔵があるんだけどねえ・・・残念ながら島根ではない。
81 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/05(火) 03:11:42 ID:fIplO6Al
出雲?湖陵?で食った新幹線ラーメン
チャーシュー臭いし塩分濃度高いしうまくなかった
島根のラーメンレベルって大体あんなもん?
どさんこに結構客がいることからして?って感じだった
82 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/06(水) 16:35:19 ID:4BJvtBAn
転勤で一年間だけ松江に住んでいたけど、太平楽は旨かったね。
83 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/13(水) 18:43:02 ID:ugTKGQWp
関西在住の者です。
明日から、島根県に行きます。
美味しいラーメン屋さんを紹介して下さい。
鳥取県になりますが、米子も視野に入れています。
どうかよろしくお願いします。
86 :
83:2005/07/14(木) 06:12:02 ID:lz6PAVRE
>>85 情報ありがとうございます。
鳥取大のすぐ近くですね。
>>86 そうなります。うろ覚えでごめん。
でも味の方はそこそこかと。好き嫌いがあるかもだけどね。
とにかくいってこーい!