【都内最強】家系　まこと家＠青物横丁【取材拒否】

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1 ：ラーメン大好き＠名無しさん：
まこと家＠青物横丁　
東京都品川区南品川３－１－１０
10:00～翌朝6:00　月曜日定休

メニュー
ラーメン600円　チャーシューメン（800円）
ネギ味噌ラーメン800円
中盛＋100円　大盛＋200円　ライス（200円）

トッピング
のり100円　クキワカメ100円　味付け玉子100円　コーン100円など
2 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/15 15:36:41 ID:W10xiI41
2だぁぁ!!!
3 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/15 16:40:57 ID:ei4Am2T/
↓４ｻﾏ市ね
4 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/15 16:41:45 ID:ei4Am2T/
せっかくなので自分で初めての4ｻﾏｹﾞﾄ
5 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/15 16:42:32 ID:t3CePGIv
まこと屋のこけしが華麗に４GET!!
6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/15 17:09:28 ID:rxUejpJc
６様
7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/15 17:55:23 ID:t3CePGIv
>>1
月曜定休だっけ？
8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/15 19:00:26 ID:Qq9wTDJa
都内に多くある腑抜け家系に比べたら間違いなくここが最強。
でも俺は長野のよし家の方がウマイと思ったな。
9 ：荏原中デブ：04/12/15 20:38:44 ID:50zdVdHy
どうせなら、【都内最強】まこと家＠青物横丁【店員最凶】でも。。。

注意事項：
麺柔は出来ません。麺固以外は運(ロット)次第。
味噌はバターなので、油コール不可。
スープはブレ多し。
味、油の基準は作り手次第。(店員の顔を覚え、調節しましょう)
待ちがあっても入店時にオーダーを促されます。気をつけましょう。
接客は期待してはいけません。最悪です。
神経質な香具師は行かないこと。どうしてもと言うなら昼間推奨。
コケシの独り言は聞こえないふり汁。

アクセス：
京急、青物横丁駅でて左、隣のパチ屋の角を左に曲がってすぐ。
JR、東急大井町駅、大井町線側出口を出て左へ、アーケードを直進、
大きな交差点を左折、坂を下ると上記パチ屋の交差点。徒歩10分くらい

ttp://map.yahoo.co.jp/pl?nl=35.36.21.413&el=139.44.44.834&la=1&sc=2&prem=0&CE.x=266&CE.y=257
10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/15 22:06:54 ID:vsewVMmS
前のこげ家伝説はその後どうなった？
11 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/15 22:19:29 ID:X6PXJH5P
確かにうまいよな、まこと家。
都内では、ここと千代作以外は家系と名乗って欲しくない。
12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/16 00:37:48 ID:61I5LJtF
こっから独立して、四谷方面にできたのって何だっけ？
ざざざとかわわわとか、そんな名前だったような気が・・・。
13 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/16 01:08:02 ID:GP/ln5yV
>>12
まままだよ。
14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/16 01:28:25 ID:61I5LJtF
家系ラーメンややや
でした。
15 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/16 01:54:18 ID:/64ENbd/
>>12

ややや、だろ？但し閉店時間が早いのが難。
千代田区のﾘｰﾏｿには受け入れられてるのかなー？

>>9荏原中デブ さん

先ほど(と言っても日付けの変わる前の夜１１時過ぎに逝って来ました、店員は４人
こけしは何故か見当たらず？
で、接客は(以前が酷過ぎたからかも知れないけど普通だったよ。
コクがイマイチだったけど･･･
味濃い目にして醤油の尖った感じが突出してて濃さ＆深みがもう少しと思われたので残念ぽ。

次回に期待
16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/16 02:35:31 ID:MNk/4Io2
初めて食べた家です
今は稲毛の虎の穴が好き
17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/16 13:25:34 ID:eB76Pwa2
こけしってどんなヤシ？夜にいるの？
一寸前（っつても通っていた当時２、３年前だが）
注文聞きで、背が低くて野球部、８番ショート、ってな感じのがいたが・・
最近は見ないな。

先日夜１１時半位に行ったとき、スープ調整後に当たってしまったが
なぜか旨かった。しょっぱくないし。
その時の注文聞きはちょっと＠家のイケメンに似てる人だった。


えばデブさん、解説ヨロシク
18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/16 14:06:39 ID:S8Jcbinx
昔はよく通っていたが
あるとき、スープ調整で骨を押さえる網（なんて言うのが正解だろ？）を
地べた（！）に置いたのを目撃して以来、逝ってない。
味云々の前に保健所通報だ。
ちょっと先にあるしね。
19 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/16 14:51:21 ID:1dxOJr7I
>>18
客がいない時間じゃもっとひどいことしてるよ。
20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/16 15:34:55 ID:vyOWwOHC
>>18-19
そういえば、昔やってた厨房・寸胴清掃は、さすがにたまらんかったな。
塩素系のにおい充満させながら、厨房奥で地べたを這った青ホースでジャバジャバ。
閉店後やるだろ？普通。
最近はさすがにバッシングが酷く止めた。正解だ。
21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/16 15:53:23 ID:7VTA+++Y
>>20

>地べたを這った青ホースでジャバジャバ。

昼間の使えないオバちゃんは今でもやってるよｗ
平気で地べたに付けて清掃

マジで衛生に関する神経を疑うよ
22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/16 16:02:16 ID:vyOWwOHC
そうなのか・・・。
でも、寸胴洗いはやってねーべ？さすがに。
あの塩素臭ときたら・・・。
つか、おまいのＩＤすげーﾌﾟﾗｽ思考だなｗ
23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/16 16:07:30 ID:7VTA+++Y
>>19

>もっとひどいことしてるよ。

???具体的には？説明プリーズ！

あと、昼間のオバちゃんでちゃんと仕事してる方は無問題だが
もう一人のメガネ掛けた使えない方が店主に怒鳴られるのを何度か目撃したが
ありゃ萎えるな。食ってる最中に『オイ！臨機応変にやれよな！ドンドンやらないと終わらないぞ！』
あの店主もキティだがオバちゃんもやる気ないし客の前で怒鳴る事なんだろーか？

吉村家じゃないんだからさ、不快な気分にさせるなよな。
24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/16 17:15:44 ID:FiSKyiNv
洗い物してる女の子に笑顔を見せてほしいのだが
25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/16 19:49:08 ID:N8MQA01b
>>24

あの娘未だいるのか？深夜に放送してるテリー伊藤監修の女版格闘番組に出てくる娘(ライカ)に似てるって誰か書いてたっけｗ

まこと家の娘の方が全然可愛いけどな
それにしても愛想が無いのはもったいないな
笑えば可愛い筈なんだが
26 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/16 20:46:40 ID:ZamYA+OI
厨房内が笑うふいんきでないのかも知れない
27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/16 21:21:23 ID:ZH4RqQV0
>>26

＞笑うふいんきでないのかも

確かになｗ

基地外店主の人格があれじゃなｗ
生田の頃は年下に怒鳴り散らされてた癖になｗ
28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/16 21:58:07 ID:vyOWwOHC
俺はさんこんが嫌い。
29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/16 21:59:16 ID:tMXGkwzX
なんちゃって家系ね。
30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/16 22:04:38 ID:fafEzEU3
夜よりも朝９時半頃がウマイよね。
31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/16 22:29:34 ID:eABoGKLI
さんこんって何処でつか？家系なの？
32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/16 23:57:07 ID:xq/fKYKH
>>5
uketa
まこと家に行く楽しみの一つに店員観察がある
ぐだぐだ店員同士としゃべってる奴には殺意覚えるな
33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/17 00:31:57 ID:Y+iV4YLq
さんこんって、あの店主じみたヤシじゃないか？
34 ：荏原中デブ：04/12/17 01:03:14 ID:J9HK9swM
>>17
こけしはこけし、それ以外の何者でもない。

アニキに似た風貌の店員？
ひょっとして、歳の行った、鋭い感じの香具師か？

「お客さん、何人？注文どうぞ」って、ため口きく？
35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/17 01:08:46 ID:rh6WuRmt
ああ、夜逝くといるよ、ちょっと目付きの悪い店員な
漏れも今、中デブさんの書き込みの＞歳の行った、鋭い感じの香具師か？

この件りを読んで思い出した
確かに似てるっつーか目付きの悪い感じは似てなくもないが
尤もｲｹﾒｿ>>>>>まこと家の店員
だがな、男前度としてはｗｗｗ
36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/17 01:12:11 ID:wLeBwrgk
100M離れた駐車場に停めたことある人いますか
37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/17 01:23:30 ID:rh6WuRmt
知らんかった！
駐車場なんてあったの？

つーか、皆店の前に停めてるし
38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/17 18:42:41 ID:LuNhDzeu
いいわけで借りてんだろ。あんな遠くに誰がとめんだ？
39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/17 21:44:07 ID:qj61cq02
しかも1台分じゃなかった？w
40 ：17：04/12/18 01:37:24 ID:tXFblyj8
>>えばデブさん
そうです。その鋭い人でした。
漏れはいつも薄め、少なめでたのむのですが、
その人の時は自分的にはベストな味でしたね。

またしばらく通ってみる事にします。
41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/18 01:52:30 ID:6ehdA1oV
目付きの鋭い彼は雰囲気的に職人って感じでつね
42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/18 02:20:14 ID:1ND6mSyE
一回だけ、フルトッピングしたことある
「え～、中盛カタメ、、、、トッピングは、、、全部！」って言ったら
３回ほど確認とられたｗ
んで、値段は１６００円くらいになったような、、
またやってみる
43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/18 09:42:11 ID:gTncN0f7
＠家なんかはデフォでいろんな具入ってるんだがな
まこと家はケチ臭いよ

気持ちだけのダンボール紙ﾁｬｰｼｭｰ一枚に海苔

漏れ、一度も食った事ないけど茎ワカメってどんな感じなの？

豚骨系の濃厚スープに茎ワカメが合うのは桂花(新宿)で知ったよ。
今度、注文してみようかなー？
44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/18 10:34:44 ID:tXFblyj8
茎ワカメ、いいよ。
ホウレンソウ乗らなくなった今､デフォルトで
つけて欲しいよ。
ごま、微妙だし・・・。
45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/18 11:09:47 ID:KGvvxT3f
卓上の胡椒、豆板醤、酢、おろしニンニク、おろし生姜
皆はどれを使ってる？
漏れは後半飽きてきたらニンニクで変化付けてるんだが
生姜も好きなんだけどニンニクと混ぜると合わないような？？
46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/18 13:20:58 ID:F4e3+M0T
胡椒だけ。あんまり調味料使ってる客いないような
47 ：荏原中デブ：04/12/18 16:05:56 ID:O9YZ10oJ
油がキツイ時は生姜がお勧め。
ニンニクは味が変わるからお勧めはしない。
でもソレがいいって香具師はいれるんだな。オイラもそうだけど。
豆板醤は出来悪スープの時の切り札だｗ
胡椒は使わないなぁ。。。

オイラとしては、タレを卓上に置いて欲しい。
基本は味薄めで、好みは自分で調整。
48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/18 17:36:12 ID:te6Jn/Ug
にんにく生姜胡椒はいいとして、豆板醤はどうかと思うんだがな。
全く別物になっちまうし。注文きていきなり4品同時投入する奴を
時々見かけるけど、そんなにﾏｽﾞｰなんですかねぇ。
せめて一口ぐらい食べてやれとｗ

生姜はいいね。
49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/19 12:23:46 ID:KJEDIJ32
たまにお酢入れる。最後にスープ飲む時だけだけどね。

血液ドロドロ防止だから味はﾏｽﾞｰだけどね。
50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/20 22:52:00 ID:KU0VUUKq
俺はいつも中ノリﾜｶﾒこいめかため小ライス。
これ定番。値段も丁度1000円で払い易いし。
ワカメは確かに定番デフォにしてほしいくらい美味しい。

胡椒・酢・ニンニク入れると、似非二郎になって(・∀・)ｲｲ!!

俺はいつも心の中で、「こけし」「さんこん」「モンゴル」「田宮二郎」
「8番センター」
って呼んでる。
51 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/20 23:17:31 ID:+/l/GLm/
田宮二郎＝イメメソ(＠家)似なｗ
あとは注文取る体格のいい若いのは誰？
52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/20 23:31:12 ID:bRJf5Id+
おお、８番センター。ショートよりそんな感じだ。
「ありぃがとぉごぉざぁいまァ～ス」とちょっと甲高い声のﾔｼだよね？
53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/20 23:36:08 ID:KU0VUUKq
>あとは注文取る体格のいい若いのは誰？
んん・・解らんﾀﾞﾚだ？m(_ _)m

>「ありぃがとぉごぉざぁいまァ～ス」とちょっと甲高い声のﾔｼだよね？

そそ、そいつ。ｹﾞﾗ
細くて足速そうなんだけど、筋肉不足で遅い。
なので8番。なのにｾﾝﾀｰ。
草野球によくいるﾀｲﾌﾟのお人よしって感じかな。ｗ
54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/21 00:23:30 ID:r+KS4rSX
８番センター、
２～３年前良く通ってた冬至、２３時半くらいに
いつも注文聞きポジションにいたんだけど、
今はどの時間帯にいるの？？
てっきり、麹町のやややに逝ったのかとｵﾓﾀ。

そーいえばその当時、つるや＠栃木壬生の主人が
食器洗いポジションだったっけ。
55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/21 01:49:31 ID:IEiaoX1Y
俺は七味しか入れないなあ。
56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/21 12:32:52 ID:NPtp7MwW
なんども通ってるが、ここのあだ名が誰一人わからない。
57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/21 15:54:38 ID:H1MRMgcy
昼しか行かないから････
１店主みたいな風格のオジサン
２結構若い？坊主頭のいい動きするニイチャン
３洗い物担当？かわいいのかどうかわからんが、紅一点のネエチャン
４注文聞いてﾄｯﾋﾟﾝｸﾞを乗せて配膳すませ　勘定までやる　ｽｰﾊﾟｰオバチャン
５バアサン

の５人だないつも。

ほうれん草いれてほしい
１５杯もまとめて作らないで欲しい
何となく斜めなカウンター直して欲しい
58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/21 19:09:06 ID:gEsOTjIW
どうやって注文暗記してるんだろうな
59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/21 21:57:28 ID:iJMKHVNC
>>57

４のオバちゃんがんがってると思うよな。
それに引き換え使えないオバサン要(イ)らねーｗ
60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/21 23:30:10 ID:6Fl60FoM
スーパーおばちゃん、結構萌えるのはオレだけか？ｗ
あの疲れきってるが、凛とした表情にピンコ立ちなんですが、何か？
61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/22 00:24:22 ID:SGU1c1t7
>>58
イレブンも見習ってほしい
62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/22 00:35:01 ID:yg3T+rP9
覚えられたら、逆にワープも出来なくなる
63 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/12/24 15:21:04 ID:+DsApbQ0
のっぽとでぶメガネのコンビの頃は美味かった。
麹町のやややにいるの？
場所教えて。
64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/24 22:29:29 ID:adHydCty
>>60

確かにな、ｗ
夏場に厨房で腕まくりして解れ毛がうなじに掛かって疲れた表情のオバちゃんは結構萌えだねｗ

対照的なのが姉ちゃん　皿洗いばっかで表情が死んでるね。ｗ
65 ：じぇぬろーく ◆RyJENULLoQ ：04/12/25 00:40:28 ID:hp6gcUzp
今年の８月以来逝ってないなぁ。
今度逝ってこようかなぁ。
66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/25 01:30:56 ID:MtjMrCcT
>解れ毛がうなじに掛かって
萌え～
67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/25 10:09:05 ID:gvUVDqi8
保守
68 ：dora：04/12/25 10:49:16 ID:f6LzPnHv
まこと家って、なんちゃって家系でしょ
だってほんとの家系ってもっとうまいもん
あそこ飲んだ後食うと気持ち悪くなるもん
69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/25 17:15:03 ID:uy+ILrqO
気持ち悪くなる、それも家系。
70 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/26 05:42:13 ID:RttKo940
一年前ぐらい良く昼にいたノッポの禿オヤジはまだいるの？
数多くの悪評得た，あのノッポ．
71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/26 18:53:09 ID:hc2CHH5B
>>68

飲んだ後は醤油系さっぱりで逝くだろ普通。
まこと家はガッツリ食いたい時に食うけどな、漏れだけか？
72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/27 11:35:16 ID:paiJQe2/
無表情姉ちゃんの笑顔見たことある香具師いないか？
俺は一度見てみたくて、ラーメン受け取る時もめっちゃ笑顔でありがとう、
勘定時も爽やかにごちそうさま言ってるんだが、未だにお目にかかれたことがない。




俺がｷﾓｲんですか、そうですか
73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/27 12:37:39 ID:2Y6s8DA8
彼女の母国語でギャグかませ
74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/27 21:53:48 ID:yUYHSmeP
母国語って？彼女は日本人じゃないの？
もしかすて中国人？
75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/28 12:34:58 ID:p/5/WQhf
ミャンマー
76 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/28 18:07:33 ID:hjE2BMXP
元旦からやってるわけ？
77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/29 10:03:22 ID:yixVY19u
誰か店の左奥(トイレに逝く方)に年末年始の営業日時について張り紙あるから
見て来て報告してくれないかな。

まこと家も休むのかな？
78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/29 17:09:56 ID:TyLvjDk+
おまえが池
ｵﾚは寒いからﾔﾀﾞ
つか、例年だと休んでも1日か2日だよな。
79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/29 20:47:17 ID:Vzr9JUHa
今晩逝ってきます
80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/01 10:57:55 ID:SlWXCqtM
保守
81 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/01 14:02:57 ID:R4+TXJtT
正月から営業してるのかな？
休みはいつまで？
まこと家の食べ始めをしてから今年も頑張るぞー！
82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/02 22:24:20 ID:2jGQlgdY
今日は営業してんの？
83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/03 00:01:46 ID:2jGQlgdY
食いたい
84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/03 12:01:30 ID:BsB0wqjj
今食べてきた。
美味かった～
中盛り固め、多め
この頃十日あけずに食いに逝っている俺って・・・
85 ：>：05/01/03 17:32:42 ID:nXUAQpAl
>>84

えっ！
もう正月の営業開始してるの？マジで？
86 ：じぇぬろーく ◆RyJENULLoQ ：05/01/03 20:45:22 ID:S9LUeX8l
漏れも近いうちに逝ってこよ。
87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/05 00:08:47 ID:f+WOUIlT
つーか、電話して聞けよ。
だんだん味が戻ってきたな。まこと。
８番センターが麺上げ、出世したよなぁ。
ホウレンソウの入れない代わりに、茎ワカメデフォルトにして欲しいぜ。
88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/05 00:45:28 ID:aFTZPDnz
ホウレンソウないと素ラーメンに近いな
89 ：>：05/01/05 10:55:58 ID:YD/5ABTO
>>87

だって取材拒否の店だぜ、しかも従業員の態度はあれじゃな
電話してもマトモに答えてくれるのかな？
90 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/05 13:15:01 ID:5WxcI7W1

レン草がなければ家系とはいえないニセモノ
91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/05 15:43:03 ID:azrMrDhW
89 電話にでたら営業、て事でいいじゃん。
電話番号？知らん。
92 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/05 15:56:32 ID:1OXkMQae
まこと家 　　まことや(取材拒否)
最寄駅: 青物横丁 　住所: 東京都品川区南品川3-1-10 　TEL: 03-5460-5211
駅から第一京浜出て左に曲がる
営業時間: 9:30-6:00（LO5:50） 　休日: 無休
メニュー: ラーメン600
家系
豚骨正油のこってりスープに極太麺。具にはチャーシューとほうれん草、ノリが３枚。家系ラーメンの基本形そのまま。酒井製麺の真宏麺を使用。
93 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/05 17:36:51 ID:aFTZPDnz
>>1と全然違うやん
94 ：89：05/01/05 18:48:24 ID:d3LF1zJD
>>92

お！さんくす
調べてくれたのね。
ひょっとして>>87＝92かな？

何はともあれ電話してみるわ。
本当に有難う。
95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/06 00:59:13 ID:vwO2Ig5Y
電話、人にも因るが、夜かけた時は
結構丁寧だったぞ。多分のっぽのにーちゃんだな。
96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/06 05:09:21 ID:NZEK/z+1
夜中の３時頃逝って来ますた。
お水のオバハン２名、他男性客が漏れも含めて８名と盛況ですた。

で、以前から疑問だった注文聞く顔の大きな若い兄ちゃん
多分あれが『サンコン』なんだろーな。
それと>>95の指摘する、のっぽの兄ちゃんと＠家のｲｹﾒｿ似ともう一人の４名体制だった。

しかし今晩のスープは脂が多目で旨いのなんのって。
多分中デブさんなら脂普通で充分だったと思う、ｗ

いやあ、家から自転車で１時間掛けて逝った甲斐がありますた。
ごちそうさん。
97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/06 10:18:46 ID:E1k1ql++
成人病まっしぐらですな
98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/06 12:07:45 ID:vwO2Ig5Y
いやぁ、チャリで１時間とは。乙。
１時間掛かるって一体、どこ住んでるんだ藻前は！？
たすかに今までの酷いスープは改善されてる希ガス。
99 ：96：05/01/06 20:23:50 ID:1Cy/fSoh
>>98

チャリって言ってもロードバイクです。
で、結構なスピード飛ばして１時間

正解は江東区
職場が築地で未明～昼までの肉体労働（って言えば分るかな？）なんで
仕事の後に逝く事が多いね、夕方頃。

深夜にチャリで逝くと警察に職務質問されるのがウザイ

まあ、話題が逸れたけど最近の焦げ家は濃厚で旨～だね。
100 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/06 23:22:48 ID:ZnBA3Kmn
100
101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/07 00:09:18 ID:s1NAJ7yx
築地勤務とはｳﾗﾔﾏｼ。
きつねやのホルモン丼や大森の牛丼
マグロ丼など食ってみたいものが沢山あるのですが
朝早くには無理なもので。

第一京浜はしょっちゅうやってるので
こちらも辟易気味でつね。

自分もﾁｬﾘ乗りなので。
102 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/08 01:00:10 ID:bw67vxrm
女の子が面をユデテイタ
103 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/08 10:09:14 ID:F7tRd+eq
>>102

マジ？
そろそろ女の子も独立？ｗ
104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/08 12:22:44 ID:Lr+orKlS
影の店長w
105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/08 18:07:35 ID:1F/YVBgM
女子供はすっこんでろ
106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/09 00:23:44 ID:ZH3ES8Tj
いつも深夜に食べてるから、今日昼間に行ってみたらやけにマイルドだったなあ
接客とか店の雰囲気は昼間の方がいいと思うんだけど
じじいは居なかった
107 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/09 04:45:12 ID:/KvWzAPk
ほんと最近のまこと家はうまい
何があったんだと店員問い詰めたいくらいだ
108 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/09 16:51:07 ID:4fsCVBvP
ほんと、なんだかね？
店員がここ見ていて、ちょっとﾔﾊﾞｲと
思ったんじゃないんかな？

客としては大歓迎であるが。
まこと家は夜がいいね。
109 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/09 18:52:34 ID:/KvWzAPk
スープが飲めるようになったよ。
ちょっと前まで胸焼けしそうだったのに、今はおいしく食べられる。
まこと家この調子でがんがれ！
110 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/09 23:00:18 ID:HYZe+8sC
脂を普通にしても結構たっぷり入れてくれる。
漏れ的には、こけし、さんこん、田宮二郎のトリオの時が最高。
こけしも変なボヤキ少なくなったしね。
脂を入れるのも真剣な表情。

海苔マシした日には脂に海苔の香ばしさ、

本当に生きてて良かった。　　大袈裟だっちゅーの。
111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/09 23:08:38 ID:kUIQeaBC
横浜住人から言わせてもらえば
まこと家全然美味しくないんですけど。
関東とんこつをもっとよく知ってくれ
112 ：荏原中デブ：05/01/09 23:11:35 ID:w5hFEYLm
>>111
家系＝関東豚骨ではないので。
そこんとこだけ、よろしく。
113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/09 23:18:03 ID:4fsCVBvP
>>111
寿々喜家が食える横浜住民はｳﾗﾔﾏｼｲが
東京人はそこまでしょっちゅう行けないので。
まこと家は東京城南地区では貴重な一軒なんです。

悪いが横浜住民が語る余地は無いので
ほっといてちょーだい
114 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：05/01/10 19:44:18 ID:/a2p2ud9
昨日夜中１時に美味しい家系or豚骨醤油が食べたくなったのですが
候補として挙がったのは、まこと家と横須賀の平松屋の２軒のみ。
夜中でもやっていることも考慮すれば本当に貴重な店です。
ちなみに昨日は横須賀まで行きましたが。
115 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/10 20:41:08 ID:6Vv/gCCb
寿々き屋の方が旨いと言いたいのだろうか？>>111さんは？
漏れは横浜で有名どころの家系は結構食ったがこれと言って凄く旨い家系には巡り合わなかったな。

まこと家は獣臭いし脂っこいし確かに粗野で荒っぽい魅力があるが
駄目な香具師は駄目だろーな。
116 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/10 21:03:35 ID:6Vv/gCCb
>>114
で、その横須賀の平松屋と、ややや(半蔵門）とどっちが旨いよ？
117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/11 00:57:13 ID:v0G804HB
やややは美味い時は本当に美味い
だが、めったにない
118 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：05/01/11 01:06:10 ID:6yOwKf6A
>>116
やややは正統家系、平松屋はひたすら重たい豚骨醤油とタイプが違うため
気分と好み次第ですが、まあ人に勧めるならやややの方でしょうか。
やややと寿々喜家では、僕はほとんど差がないと思ってます。
>>117の言うようなムラはあるんでしょうけど、
それは寿々喜家も多かれ少なかれムラはありますからね。
119 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/11 17:55:52 ID:LyN7Kt8V
>>118
寿々喜家は濃いって聞くね
漏れは未食だけどね。
遠くて逝けねーよ。

やややが旨いのは、まこと家から独立した従業員の店だもん。流れを汲んでるのは当たり前。
120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/11 23:49:47 ID:WA7RSZsE
昨日行ってきたけど、ｳﾏｰだった。すこしマイルドになったけど前よりうまい。
もう焦げ家と呼ばれないようにガンガッテくれ。
121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/12 00:05:06 ID:NhfYCe6R
ややや
http://gourmet.livedoor.com/item/300/i22111976/
http://www.geocities.jp/ramenjiyuku/fi.tiyodaku.html#yayaya

てか、まこと家の誰が出したんだろう？この店。
えばデブさん、知ってます？？

122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/12 04:12:39 ID:RGjwWZ4h
最近うまいというから夜中に行ってきた。
うまかった。あれなら都内じゃトップクラスだね。
123 ：荏原中デブ：05/01/12 04:49:33 ID:/dGz9bxN
>>121
去年の夏前に居なくなった店員。。。わからん。。。

つか、やややなんか行く暇ないから行ってないし。
場所柄しかたないけど、日祝休みの店は、オイラには縁が無い。

品スレで誰かレポしてたけど、まこの劣化コピー程度の評価だったような。。。
124 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/12 12:27:20 ID:6Q6yW7Z7
みんな何処から通ってる？近所ばっかりか？
漏れは府中、深夜に車で1時間…。遠いよー。
125 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/12 13:42:05 ID:AJUpQ9hA
確か吉祥寺に武蔵家とかって旨い店あるって聞いた事あるな
漏れは未食だけどさ
>>124さんは途中に吉祥寺通るだろうし、わざわざ青物横丁まで来るほどなのか？
まこと家は旨いけど武蔵家だって旨いんだろ？
126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/12 19:36:38 ID:55SdfiaP
えばデブさんｻﾝｸｽｺ。
劣化コピーじゃ、わざわざ行く事はないですね。

>>124
府中からとは・・・！
いやはや、ご苦労様です。

環七沿い高円寺北の「創家」は行きました？
酒井製麺だったのですが
最近池袋大勝軒の山岸氏直伝の
自家製面に替えたらしいです。
漏れも一回行ってみようと思います。
127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/12 20:41:38 ID:mo5g6Dfu
荏原中でぶさんのコメントとして信用していいのか？
中でぶさん自身で食べての感想じゃないじゃん
誰かのレポだろ。
劣化コピーと切り捨てるのは簡単だが一度食べてみないとな
>>121に貼り付けてある写真見る限り焦げ家のスープと瓜二つだけどな。
見た目はいい感じ。
128 ：荏原中デブ：05/01/12 21:19:17 ID:j4C8nMNU
>>127
その通り、オイラは喰ったことないからね。
喰ってみないことには何もわからん。

品スレに書き込んだ御仁が、何をもってまこより劣ると言ったのか？
ひとによっては、まこより良い評価をする可能性も捨てきれないね。
129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/12 21:41:45 ID:I2a48qOC
今日食ったらメチャメチャうまかったぞ＞ややや
当たりだったのかもしれんが
130 ：124：05/01/12 23:16:19 ID:6Q6yW7Z7
>>125
たしかにたまには武蔵家いくけど洞窟家の方がうまいよ。武蔵家は正当な家系とは違う気がする。
>>126
創家はよく行きます。自分的にはNo2ですが麺はやはり酒井の時の方よかった気がする。でも基本的には好き。
まことが焦げ家の時に通ってました。誰かまことから独立して多摩地区に出してくれんかなぁ～。
131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/12 23:46:43 ID:4qoAz6fv
たまには社会の底辺と底辺の食事を共にするか
132 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/13 01:12:29 ID:eiFetGBk
さて、日付の変わる前、１／１１，２３時過ぎに店に到着
で、店の前から中を伺うと右半分が満席、で、さりげなく店内左半分を伺うとこれも満席？ん？一個だけ空いてる？
と、ここで店員と目が合って『空いてますよ』というアイ･コンタクト。
この時点で少し待つべきだったか(外は寒かったので我慢出来なかった)
店内に入って水汲むとすぐに注文を聞かれる。
いつも通り『中盛り麺硬め』とお願い。
店内にいた人、殆どが店に入ったばかりなのか？３，４人以外皆待っていた。
漏れは今茹でてるロットの次だなーって思って待っていた。
漏れのロットになってから何故か店員(のっぽの若いの）とサンコンが漏れの方を見てニヤニヤ
で、『お客さん麺硬めでたよね？』と聞く?????
で、何故か慌てて麺を継ぎ足して釜に放り込むのが見えた！

『はい、お客さん中盛り麺硬め』～って出されたモノは一見して少ないと分る代物。
明らかに麺が普通盛り以下だった。途中で悔しくて文句の一つでも言ってやろうかと思った我慢して食った。
スープは相変わらず濃厚で旨～～だっただけに残念ですた。

何かここのスレを見て店員が改心したとか？って↑でｶﾞｲｼｭﾂだが、んなー事ぁない！
客をぞんざいに扱うのは直ってないね！断言するよ。店員同士ヘラヘラしてるのもいつも通り。

唯一田宮二郎似の兄ちゃんだけは黙々と仕事をこなしていたが。
客が一杯で調子こいてるんじゃねーぞ！
やっぱり焦げ家は何処まで逝っても焦げ家だなーって再認識した冬の夜ですた。
高々￥７００の食い物にムキになる漏れもキモイが、あんまし客をナメるなよ！馬鹿焦げ家め！
133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/13 01:16:01 ID:eiFetGBk
>>130

＞創家はよく行きます。自分的にはNo2ですが

ん？って事はNo1がまこと家って事？それとも洞窟家？
134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/13 01:39:42 ID:V5cT937C
>>132
やっぱ、出された時点で言うべきじゃ・・
135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/13 09:27:44 ID:hgt4kU3O
>>132
客が黙ってるから店がつけあがるんだよ
今ココで文句言ったってしばらくすりゃまた逝くんだろ？
136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/13 12:35:57 ID:deIA3Yjf
ほうれん草がなければ本当の家系ではないでしょ
137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/13 12:43:42 ID:s3JnqQNK
>>133
今はですが、まこと家ですね。洞窟家はマイルド好きな人ならNo.1になれるぐらいうまいですがね。

まこと家の店員の態度って個人的にはいいと思いますが？昔よく通ってた時はなにも言わなくてもいつもの
を出してくれましたし…。あれだけ客がいても覚えてくれるって嬉しかったけどなぁ。
つけ上がってる？そうゆう感じは一切感じないけど？
138 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/13 13:03:36 ID:mzuUiER7
吉村屋とまこっちゃん、どっちがウマーですか？

恥ずかしながらどっちも未体験・・・・

人によりけりだと思いますが、我流の感想お待ちしております。！
139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/13 14:10:00 ID:EywPmLuo
焦げ家と吉村家なんて比較自体ﾅﾝｾﾝｽ
焦げ家って遡ると源流は本牧家に辿り着くが本牧家と吉村家は絶縁状態だしね
それに吉村も杉田の頃に比べると大分マイルドになってるしね

こってり好きなら焦げ家最強
都内在住の漏れにとって横浜は遠い
140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/13 17:10:40 ID:GkJEvTJY
>>136
ほうれん草の代わりが茎ワカメ
141 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/13 19:10:01 ID:V5cT937C
吉村家のチャーシューでまこと家のラーメン食いたい。
142 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/13 20:52:37 ID:Fai0ZR7h
確かに吉村家の燻製チャーシューは旨いな
143 ：132：05/01/13 23:01:52 ID:RMCyfeDh
>>135

イヤ
今度ばかりは漏れも怒りが沸点に達したよ
もう逝かね
焦げ家、バイバイ
144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/13 23:16:01 ID:s3JnqQNK
しかし最近の改善具合をみると確実に2ちゃん見てるよな。
145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/13 23:35:04 ID:gzHk6o8/
俺は逆にマイルドになって気に食わない
胸やけするくらいこってりが良かっただに
146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/13 23:38:31 ID:V5cT937C
>>145
一寸前まではベースの薄さをタレと油で
ごまかしてるようなもんだったから
贅沢言わないの。
こってり胸焼けだったら、麻布の笑の家へｺﾞｳ。
おれは食った後必ず腹下すからｲｶﾈけど。
147 ：132：05/01/13 23:49:26 ID:OQ17A3/9
笑の家な、あそこも夜やってるしな
焦げ家ばかりが家系じゃないし
148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/14 13:19:47 ID:PJhWC+DO
>>140
それ家系（王道）じゃないよねｗ
149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/14 15:29:54 ID:amnXtXlk
ほうれん草復活してほしいよなぁ・・・
未だにやってないのって、ただの怠慢とケチだけな気がする
150 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/14 17:46:15 ID:yQesizS2
今日の昼１１時３０分ごろ１年ぶりに喰ってきた
記憶以上にうまかったよ
151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/14 18:15:35 ID:YtYxG5kX
>>140
茎わかめがデフォルトで入ってるような書き方はヤメレ
152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/14 22:26:20 ID:L0jGRv+C
>>149
禿同。
のらないなら５０円くらい割り引けって。
客が無言でホウレンソウ持参で無言の抗議。
153 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/15 00:14:42 ID:PF4XjQcL
ｵﾚも食ってきた。
確実に年末辺りのスープから改善が認められるよ。

焦げ家呼ばわりの頃のレポで、
「火弱めるとおやっさんに叱られる　うんぬん　」のカキコが有った
様な気がしたが、あのマイルドさは火加減落としたんじゃね？（脳内）

さんこんが大きな声で「ありがとうございま～す！」ってﾆｺﾔｶに言ってるのが
超印象的だった。今まであんなに愛想の良いさんこん初めてだたよー。

まぁ、具は変わらずって感じだったけどね。
154 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/15 00:32:46 ID:TZOyIhCe
品川スレでは焦げ家批判は当たり前だったが
ここは批判するとすぐに食い付いてくるな
馬鹿なマンセー共め
おまいらが尻尾振り振りするからいつまで経っても改善しないんだろーが
155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/15 00:41:56 ID:s8lINZwj
お、内部告発か！
156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/15 10:41:26 ID:yyWznr1h
あそこの店員ってパソコン使えるのか？
157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/15 12:43:22 ID:oR/1PanO
>>154
改善されてきてんじゃん
品川スレの話しなんて知らないよ。

>>155
別に携帯で見ればいいじゃん。
158 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/15 14:25:29 ID:bf25jYLh
また質の低下が見られたら
批判すりゃいいんでしょ。
一番は直接言うのが手っ取り早いが。

昔の飲食店の客は直接言うﾔｼが多かったんだろうが
今は言える人が少ないんだろうね。
これからの時代は店側もこういう
ネットでの声も参考にしないといけないんじゃないのかな。

てなわけで、具などの改善の課題はあるが
味は良くなったぜ、まこと。
159 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/15 16:26:04 ID:kJ+dfpbK
今日、行ってきたけど美味かったよ。
160 ：荏原中デブ：05/01/15 16:48:26 ID:mkm7a3OW
やっぱ昼の部はいいね。
アネサンがキビキビ仕事して気持ちいい。

しかし、チャーシューが厚かったのは気のせいだよな。。。
161 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/15 16:49:39 ID:raoUlWpX
>>160
アネサンの心遣い。おまい今夜あたり誘ってみろよ
アネサンを抱けるかもしれないぜ・・・












俺はこけしだとチャーシューが多いです・・・
162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/15 16:50:03 ID:raoUlWpX
IDがラ王だ
163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/16 07:39:08 ID:3CsrVzMI
>>160
ｱﾈｻﾝ誘うなら、ｺｹｼも一緒にな。
いい仕事で役立つぜ。
「まずは頭から入りま～す！」
164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/17 09:10:35 ID:52d7HARy
こけしって人格に破綻をきたしてそう
友達になりたくないな
165 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/17 10:14:19 ID:FH5VvVdi
のり増しわかめで硬め
166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/17 11:29:02 ID:UdY8Jp2q
のり、ワカメ、硬め、　何ていやらしい響きだｗ
167 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/17 17:25:51 ID:fl7ZKxgy
空いてる時間に行って
ｱﾈｻﾝの横顔が見える場所に座る。
うっすらと汗ばんだうなじと後れ毛が、、、、
萌え
これが最強の楽しみ方だな
168 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/17 20:30:50 ID:NhWAYvxG
ババア専が大杉
169 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/17 20:31:36 ID:KV9xjVC/
俺、川崎の生田にあった時から行ってるんだけど、最近は、スープの量が少なすぎる。ケチるなよ…。という訳で家系の中でもまこと屋はサイアクの部類。お金に目が眩んじゃったのかなぁ。残念だ。
170 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/17 21:05:03 ID:uYR8wOwa
>スープの量が少なすぎる。ケチるなよ…

>スープの量が少なすぎる。ケチるなよ…

>スープの量が少なすぎる。ケチるなよ…

禿げ同

いくらなんでもセコイ
171 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/17 22:45:37 ID:BXBzfVls
ほうれん草もそうだけど、ケチなところ多いよな・・・
スープの味直ってきたし、こういうとこどんどん直してほしいよ
172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/18 01:13:44 ID:aCDkN5eF
ホウレンソウに代わる、デフォルトトッピング、
やっぱり茎ワカメ、age！
173 ：荏原中デブ：05/01/18 02:47:29 ID:AvWfL8Gs
やっとアク禁から開放された。。。

確かにスープ少ないね。
でも、並盛りだと、
スープと麺、交互に逝くと丁度いい感じと思うのはオイラだけ？

大盛りとかいくと、どんなに美味いスープでも飽きてくる。
174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/18 09:54:19 ID:EHlfg3be
>>やっとアク禁から開放された。。。

ﾁｯ
175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/18 13:51:27 ID:Pj4ODqXi
くきﾜｶﾒはデフォでぜひほすぃ。トッピングで頼むと多すぎるから。
176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/18 17:00:44 ID:p6eqhpVe
>>173

＞大盛りとかいくと、どんなに美味いスープでも飽きてくる。

中デブさんらしくもない？
中デブさんは大盛りには興味ないってガイシュツだが
焦げ家のスープは少ないだろう、どう見ても
177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/18 20:59:11 ID:eRhk9PdO
中盛りでも麺がスープからこんにちはだからな・・・
178 ：荏原中デブ：05/01/19 00:51:43 ID:a7Wu2SlF
>>17７
うん。
確かに一般的な店より少なめだと思うよ。
つか、そう書いてんじゃんｗ

でもさ、あくまでも個人的な感想だけど、
配分考えながら喰うと、麺と一緒にスープが終わって、丁度いいんだよね。

最後に残ったスープをドンブリ傾けてズズーっと逝きたい香具師には不評かもね？
179 ：荏原中デブ：05/01/20 01:28:48 ID:hcVANdKH
なんだか静かだな。。。

まこのアネサンは、品川区でもトップレベルのそそり具合だな。
＠家のバイト娘は青臭くてイマイチ。

しかし、天虎のおかみ（あえてこう書く）と比較した場合、
割烹着着用のままプレイ出来るなら、おかみの方に軍盃を上げざるを得ないｗ

ライカにはこう言いたい。

「笑えば良いと思うよ」
180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/20 08:31:52 ID:g/+2f7Qy
ライカは何が不満なのか？それとも元からあんな感じなのか？
はたまた基地外店主に私語を厳重に注意されてるのか？

もったいないな
笑えばカワイイと思うのだが
181 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/20 11:25:19 ID:G1iyakrN
>>179
シンジきたー
182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/21 04:53:53 ID:GcePuQoU
誰もライカの笑った顔見たことないんだな・・・
なんだか心配しちゃうよ。確かにむさくるしい職場で若い女の子一人じゃ大変だと思うけどさ。
おにーさんは応援してるぞ！おにーさんって歳でもないかもしれないがな・・・
183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/21 10:51:28 ID:4eQBB5r2
生田の頃に年下の従業員に散々怒鳴られた基地外店主が鬱憤晴らしに
今の焦げ家の若手従業員やライカ、おばちゃんを叱る。


そしてライカ独立後、歴史は繰り返されるのか？

虐めの連鎖
184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/21 23:51:02 ID:pGjZBPMc
なんだか＠家スレでネエサンネタが出てきたので
質問なんですが、ネエサンのいる時間帯を教えてｴﾛｲ人・・・
185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/22 02:30:27 ID:sEe4madr
>>184
昼は確実に居る。
ねえさんって言っても、4(ry
俺は萌えますが、何か？
186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/22 17:24:53 ID:5A3+O5+p
ねえさんって言っても、4(ry


４って何の意味？？
教えてﾗｲｶな人！
187 ：荏原中デブ：05/01/22 17:58:13 ID:LvoSVo9D
×ネエサン＝姉さん
○ネエサン＝姐さん

しかし、中国では、女兄弟＝お姉さんを姐姐と呼ぶから、
姉でも姐でもかわらんような気もする。

そこでこう書いてみる。
小姐ではなく、大姐であると。
188 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/22 20:17:09 ID:B4G7Qx+m
今週逝く積もりだったが仕事忙しくて逝けず終い、泣

スープはどんな感じなんだろう？
明日は日曜日だし混雑してるだろうから辞めておこう。

今週逝った人、良ければレポきぼん！(スープのコクと油の分量)
189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/23 05:12:49 ID:VVn9WhrB
今逝って来た。
ｽｰﾌﾟはいい感じ。8番ｾﾝﾀｰが麺上げ。田宮と見慣れない顔1人。(俺は昼常食者)
いつもこいめだが、連れのふつうを食ったらこっちの方がマイルドでいい。
今度からかためだけにしようと決意。
コクはほどほど、油は多くなくいい感じ。
なんか乳化度が良かったようなきがした。昼より。
190 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/23 17:43:33 ID:M7/kL4YT
>>189

濃い目にすると塩っぱくて堪らんよね
コクはあるんだが塩分が多いような昨今の焦げ家
191 ：荏原中デブ：05/01/23 18:02:40 ID:i0qDmomP
だって、味濃い目＝醤油タレ多めだし。。。
192 ：190：05/01/23 19:14:28 ID:WvR5lRNQ
>>191

濃い目＝醤油多目なのは勿論分ってるよ
ただ、最近の焦げ家は普通でも結構塩っぺーと思う
193 ：荏原中デブ：05/01/23 19:20:08 ID:i0qDmomP
そう言われればそうだね。

オイラはいつも普通でちょうど良い感じなんだけど、
ここの連中はショッパイって言うし、
なんだかなぁと思いながら行くと確かに塩っからい。
ここんとこ、いつもそうだな。
194 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/23 19:27:09 ID:WvR5lRNQ
焦げ家に就職すると濃厚で旨～なスープが毎日飲める
しかも、さんこんの野郎は休憩逝く時白メシの上にちゃっかり茹で卵まで載せる豪華さ！

ああ～！焦げ家の従業員羨ますぃぃぃぞ！ｗ
195 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/23 20:13:26 ID:2L2OL6Oi
裏ではライカも素敵な笑顔
196 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/23 20:33:12 ID:KcZ5Kekk
まこと、まこと、まこと～
まことを食べると～　お腹、お腹、お腹～　お腹を下すよ～

焦げ家、焦げ家、焦げ家～　焦げ家を食べると～　コケシ、コケシ、コケシ、コケシが笑うよ～

焦げ家天国　JASRACK（日本音楽著作権協会；認定　第6572178号）

　題名『青物天国』　唄；こけしと愉快な仲間達
197 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/23 23:08:59 ID:R4sLHL/F
↑下らんこと書いてる奴の書いてる時の姿を見てみたい。
198 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/23 23:46:22 ID:fm62R1FE
これ前も見たな。おもしろいか？
199 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/24 19:00:01 ID:00j19nrl
今日昼行ったらハタチ前後の女の子(ライカ?）が
麺茹で、脂入れ、スープ、トッピング、全部やってました。
もちろん無表情で。
なかなか(ﾟдﾟ)ｳﾏｰでしたよ。
200 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/24 20:34:08 ID:LAZ/djZM
>>199
誰か笑わしてどんな笑顔だったかレポートしる！
201 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/24 20:49:50 ID:V59Fun3i
それは無理ぽだろ
何つったって基地外のオヤジがいるからな
笑わせようもんなら後でライカがオヤジに怒られるかも
202 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/24 21:35:22 ID:xnvHQhDj
>>199
二十歳前後？まあ幼く見えるがな。
だいぶ前に俺が出て行こうとする際、どんぶりを片しに来て普通に
「ありがとうございました～」と言葉を発してたな＞ライカ
203 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/25 01:31:14 ID:31SAPapJ
ゴミ箱は、どこかにあるのかな?
いつも外の灰皿にティシュ捨ててるんだけど。
204 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/25 09:17:36 ID:mBo44Re9
ゴミ箱もハンガーもないからコート掛けられないだろ
何とかしる！
205 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/25 09:56:39 ID:sNtKDgfS
やややもティッシュはあるのにゴミ箱が無いよな。
どういうつもりなんだろう。
206 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/25 11:53:56 ID:Yv72u+vh
それがまこと家。せめてテーブルの下にカバン置くスペースくらい作れ
207 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/25 21:03:43 ID:m/PF/Xrz
ラーメン屋はラーメン作りに集中してればいい。
ハンガーもゴミ箱も別にいらないよ。それより連草の復活ｷﾎﾞｰﾝ！
だめなら少しでいいから茎ﾜｶﾒ乗せてくれ。




でも机の下に棚はﾎｽｨかも…。
208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/25 22:16:13 ID:pDsCSBWX
>>204
ゴミ箱ないとコートも掛けられないのか！もまえはっ！
チッシュはハンガーに捨てれ！
209 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/25 23:43:49 ID:yVeoVCyx
ゴミ箱にコートを捨ててハンガーにテイシュを掛ける

なかなか素敵なアイデアかも？ｗ
210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/26 11:12:16 ID:bADVicdH
ドゥドゥビィドゥビィドゥバァ
211 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/27 12:34:22 ID:DSvRSNpM
ヌルポ
212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/27 14:50:39 ID:hpi4aQ9v
　　　　　　　　　　　　　　　　 ∧＿∧
　　　∧＿∧　 　　　　　　　（・∀・　）
　　 （　・∀・）　　　 　　　　 と　　　　）
　（( （　ヽ ﾉ　）　　 　　　　　　 Ｙ　/ノ
　　　ﾉ＼(○´　　ｺﾞｯ 　　 　ｶﾞｯ　/　）
　　（＿ﾉ（＿＼　　 ∧　　从 ＿/し'.
　　　　　＝　()二) < 　>_∧（＿フ彡
　　　　　　　ﾊﾟｰﾝΣＶ｀Д´）/ ←>>211
　　　　　　　∧＿∧Ｗミ　 /
　　　　　　 （ 　・∀） ミ)）
　　　　　　　　　　⊂彡
213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/27 15:14:20 ID:PK9PeqBM
まこと屋スレ立ってたのか、懐かしいな。
注文に迷ってると「ラーメンとチャーシューメンしかないんだからさっさと決めろ！」
ってすぐブチ切れるおやじさんだったな・・・・
214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/27 20:42:29 ID:j8DSXmll
＞「ラーメンとチャーシューメンしかないんだからさっさと決めろ！」

マジ？

生田の頃は年下従業員にコキ使われてたくせにｗ
215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/27 23:06:48 ID:2TaX5bYJ
>>214

？？

最初に生田にあったのが「まこと家」で、
そののれんわけでできたのが今は亡き「生田家」。

つまり、奥さんをコキ使っていた事実はあるわけだが、
年下従業員にコキ使われたことはないはず。
216 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/28 00:42:27 ID:1skxtLAd
今の店主は川崎家の頃だかに年下の従業員にボロクソに怒鳴られてたのは結構有名だぞ
散々ｶﾞｲｼｭﾂだしな

どーでもいい事だけどさ
217 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/28 12:20:51 ID:mpxj959B
修業時代の事なんて今は関係無し！
店主って何時ぐらいに逝けばいるの？漏れは深夜しか逝かないから見た事ないな。
218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/28 14:40:03 ID:f91dNpqW
>214
まじまじ。混んでる時間に聞かれる前にこちらから注文すると
不機嫌になったり色々ルールがあったねぇ

あのおやじさん若者には手厳しいが、常連らしいじーさまとは
ニコニコして話してたり、観察するのが面白い店だったな。
219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/28 16:26:18 ID:5cQm+ljA
まこと家の店員はキャラがあってニヤニヤヲチするのには楽しい店だよな
220 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/28 23:02:02 ID:tHCilDza
(´-`).｡oO（盛れも良く後頭部に「ご注文わ？！」って叫ばれたっけ… ）
221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/31 05:10:12 ID:0NmyqT6c
age
222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/31 20:53:11 ID:yynCxd+N
>>220
それは今でも当たり前に行なわれてるし

後頭部越しのサンコンの『注文は？』
223 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/01 02:05:38 ID:L1PxaMrM
夏の深夜3時頃に行ったとき、ラーメン出てくるまでにチビゴキが、4匹もでたぞーーーーー((( ((( (;ﾟДﾟ) ))) )))
224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/01 02:07:05 ID:L1PxaMrM
テーブルの隙間から・・・・
唐辛子で全部つぶしてやったが。

225 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/01 11:59:11 ID:yZdIB1sA
>>223
よくそんな状況で食えたな。それがマジなら海苔とかの
トッピングの皿の中なんかチビゴキじゃねえの？
226 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/01 19:47:58 ID:tiNqtd26
＞海苔とかの
トッピングの皿の中なんかチビゴキじゃねえの

皿とか頼んだ事ないから知らんが　　そんなに酷いの？

あと、家系の従業員は大抵痩せててスッキリした感じだが
サンコンはガッシリしてるのは？やはり賄いでガッツリ食ってるからだろうか？
と勝手に予想
この前、ちょうどサンコンが休憩に入る時間に当たったが　生意気にもご飯の上に卵載せてやがった、店主にチクってやろうかな？ｗ
227 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/01 21:58:44 ID:rMYsy8Gi
>>226
店主がだれかも知らないくせに(ﾌﾟｹﾞﾗ
228 ：223：05/02/02 00:43:30 ID:aJ5JLHUT
ほんの15分位しかいないのに4匹も出たんだから、
他にも目撃者はいるはず。
詳しく言うと、テーブルの隅って言うか、調味料の置いてある裏辺りに
少し隙間があいてんのよ！そこから2㎜～4㎜くらいのが((( ((( (;ﾟДﾟ) ))) )))
俺は、虫は何でも苦手なので、ホントに怖かった・・・
いつもは、ラーメンが来るまでテーブルに肘をついて待ってるけど
そのときは極力テーブルに接しないようにしてた。
食べるときもね。
今思うとよく帰らずに食べたなと思うよ・・・
229 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/02 05:17:24 ID:iwj5F+cl
>>228
あの隙間か・・・
今日行ってここかなーと思って見てきたんだけど、あそこはチビゴキが好みそうなところだよなぁ
230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/02 21:52:21 ID:MMK2UiQ7
頼むから話題変えてくれ。
次から食欲がなくなるから…。ゴキブリ大嫌いなんだよ。もう固まった海苔は食えないな。
231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/04 06:39:36 ID:P34XCGBh
保守
232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/04 23:56:19 ID:1eQaydE3
今日、蒲田の円満家で食った

まこと家に比べてスープのパンチ力、麺の噛み応え･･･及ばない点はあるが
そこそこ旨かった
店内もキレイだし　これからは円満家に逝こう
233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/05 18:16:21 ID:NtZx7afb
そろそろネタ切れだなぁ。
一軒のラーメン屋でのネタなんてそんなに無いんだよね。
結局このスレにいたのは5.6人ぐらいかな。そっとＤＡＴ落ちまちましょ。
234 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/05 22:56:51 ID:3vjCIJuM
>>232
漏れも同じように思ったよ
円満家はまことほどパンチ力はないけど
トータルでまとまってる味だし
店員さんの雰囲気も悪くなかったからまた行きやすい
その裏の和鉄も味は青葉ほどではないけど
それなりにまぁまぁだったよ
235 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/06 11:57:22 ID:u4g571Xd
○石まこと＝あげ
236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/06 16:38:51 ID:ERHGcp/j
ところで店主と奥さん（韓国人）は元気なのでしょうか？
生田家時代に良く逝ってたし、
青物横丁に移ってからも何度も逝ったけど、逝かなくなってから早５年。
昨日久々に逝ったらしらん店員ばかりだった・・・・・。
237 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/06 18:40:11 ID:qqRwsQNi
大田区住民だが、まこと家と円満家では比較にならないと思うよ。
しかも味のバラツキがひどいしね。逆に、接客は天と地の差があるがｗ
238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/06 21:38:32 ID:G3uxuGOw
大体麺だけでも比較対照になり得ないな、ｴﾝﾏとﾏｺは。
ｶﾃｺﾞﾗｲｽﾞが一緒ってだけでｽｰﾌﾟから接客から、全然べつもの。
品壱も同然。
立ち食いソバやと店舗そばとか、インスタントﾗｰﾒﾝと店舗ラーメンを
比較しているようで全くもってﾅﾝｾﾝｽ。
239 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/06 22:11:55 ID:wiHWe3Pn
昼は比較的安定してる．
昼といっても混雑を避けて14時ごろが多いけど．
その時，あのおばさんならブレはほとんどない．
しかし，たまにいる目がギョロッとした方のあんちゃんのときは，しょっぱすぎる．
もっと修行させて欲しい．
240 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/08 09:55:54 ID:FqwzT0LO
昨日行ってきた。


やはり最強！
241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/08 22:47:44 ID:FqwzT0LO
たま～に味噌頼んでる人いるけど、うまいのか？
自分は頼んだ事ないけど実際どう？メニューみてて思うのだが、葱嫌いな人は味噌食えないね。
242 ：じぇぬろーく ◆RyJENULLoQ ：05/02/08 22:59:49 ID:/wc24wND
>>241
先週久々に逝って味噌オーダーしたが、かなり(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
でも「これが家系だ」的な味から少し離れかけてるﾖｶｰﾝ
243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/11 06:27:13 ID:D4GUoaFS
保守
244 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/11 12:30:41 ID:MrL+W1sZ
コメント期待age
245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/11 23:15:45 ID:aBDF09xg
先週、出張したとき寄りました。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰでした。
246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/12 00:48:12 ID:TqOq/1jR
今日まこと家に行ってみたけど、青菜が入ってないし油がドロドロしすぎだし、しょっぱいし。。。。
やっぱ都内の家系では千代作がうまいなあ。
247 ：まことちゃん：05/02/12 01:11:35 ID:hJORefXx
ぐわしっ！！
248 ：アド海苔 ◆Adnori/ooo ：05/02/12 01:56:22 ID:+cqExR0a
よく通るから今度いってみる
249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/12 03:37:44 ID:1Eg4mtbW
食後何時までも残る後味の悪さが気持ち悪い
250 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/12 11:55:19 ID:nwDqHKfr
>>247
サバラ！！
251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/14 10:49:07 ID:/UacRLSd
保守






しない…。
252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/15 02:13:51 ID:jm9BEid7
安い小松菜でも何でもいいから青菜入れろよ!！！！！！！！！！
もの足りねえよ!！！！！！！！！！！！！！！！！！！
253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/15 07:12:40 ID:M4NyDa7G
ネギも少なすぎ。
254 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/15 19:16:13 ID:CfUvtE7z
店員に言えばいいじゃん？直接さ

青菜入れろよ

ってさ
255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/15 23:55:49 ID:yVeQLPp0
あんな力のこもってない具はいらないよ。
256 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/17 12:44:41 ID:hu+1G/gS
まこと家の手抜きな具なんかより
本当に欲しいのはこのスレのコメントですから！


残念！


不人気スレ切り！
257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/17 22:25:55 ID:QF56M+Sq

　　　　　　　　　　　＿＿＿＿γν＿＿＿
　　　　　　　　　 　／　　　　　　　　　 　　　　＼
　　　　　　　　　／　　　　　　　　　　　　　 　　　＼
　　　　　　　　/　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヽ
　　　　　　 　｜　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　｜
　　　　　　　｜＿　　 Ｍ　　　　　Ｍ　　　　　　　 　　｜
　　　　　　　　　｜￣　　￣￣￣　　￣￣￣￣￣｜￣ 　　　　　＿＿＿＿＿
　　　　　　　　　｜　　⌒　　　 　 　 ⌒　 　　 　　｜ 　　　　　／
　　　　　　　　　｜（（　●）　　　　（　●））　 　　｜ 　　　＜　　グワシ！！
　　　　　　　　　｜　　　＿ ^＿＿＿＿　　 　　　∂） 　　　　＼＿＿＿＿＿＿
　　　　　　　　　｜　　/uui/luuluuuu　 ヽ　　　 /
　　　　　　　　　｜　｜　 //　　　　　　　｜　　/　 ＿　　　　
　　　　　　　 　　ヽ　　＼//　⌒γ⌒） ／　／　 ｜ ｜　 　　 /⌒）
　　　　　　　　　　　＼ //￣￣￣￣￣　／＼　　｜ ｜　　　/ 　/
　　　　　　　　　 　　　U￣￣￣￣￣￣　　 　＼ ｜ ｜⌒ヽ　 /
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　｜　 ｜ ｜　⌒ヽ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　＿＿＿ノ 　　（_/　　｜｜
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（＿＿＿　⌒　γ　　 （_/
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヽ＿＿＿＿／



258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/17 22:30:14 ID:++8Wi84g
なっ、なつかしいぞ。ｺﾞﾙｧｯ！
259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/17 22:48:08 ID:aMAFAnOA
ここの味噌は，味噌ではない．
260 ：じぇぬろーく ◆RyJENULLoQ ：05/02/18 00:07:30 ID:Lg+yReQ1
てゆーか、味噌は家系じゃない…って謂いたくなりそうな(ry
261 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/20 00:15:14 ID:6JcXyEbH
このスレ品スレに出戻った方が良いのでは？ｗ
262 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/20 03:30:58 ID:/0NznmLN
２１：００頃食いに行った時の話・・・
俺の隣に座ったカポーの会話に耳を傾けると、

男「俺も色んなラーメン屋に食べに言ってるじゃん？」
女「へ～そうなんだ～」

どうやら男は自分がラーメン通であると主張したいようである。
しかし、ラヲタがウヨウヨしてそうなこの時間帯に店内で含蓄を垂れるとは良い度胸だ。

男「ここのラーメンはね、ニンニクをスプーンに半分位、豆板醤も半分位、コショウとショウガを少し入れると美味いんだよ。」
女「へ～」

それって壁に書いてありますが・・・

男「ここの先にもラーメン屋があるんだけど（どうやら道楽の事らしい）、そこのは癖が強すぎてあんまり好きじゃないんだよね。」

お前は味覚障害か！？
誰がどう食っても道楽よりまこと家の方が癖が強いだろ！？
この言葉に俺以外にも数人反応している。

男「そういえば、俺の好きな”ほんもくけ”って店あるじゃん？」

３人程吹いた・・・
お前はこの店も”まことけ”だと思ってるのかよ・・・？
周りの皆も男の顔をしげしげと見つめてる・・・

やはりラーメン屋でラーメンの話題を口にしちゃいかんな・・・
263 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/20 12:31:07 ID:Z1V6s9iI
ttp://www.01ch.com/ramen/yayaya.html

「ややや」の紹介がされているよ。
264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/21 14:15:07 ID:w7N48VMD
いえけいの中では一番うまいと思います。そのぎゃくは笑の家だと思います。










以上
265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/23 18:34:21 ID:i9JikJbA
>>262

> 男「そういえば、俺の好きな”ほんもくけ”って店あるじゃん？」
> ３人程吹いた・・・
> お前はこの店も”まことけ”だと思ってるのかよ・・・？

ホントにディスプレイの前で吹いた、今。

今日は仕事22時くらいに終わるから、
”まことけ”で中のりわかめ固め濃い目食って帰ろ。
266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/23 19:02:28 ID:qeRn7xT2
ほんとけ？
267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/24 13:05:58 ID:TqXGct+g
じゃぁ「ややや」は「けけけ」け？
268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/24 17:44:03 ID:ljReZ4G9
まことやの主人の正体をしっとるけ？
269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/24 17:51:23 ID:6JAv0TeZ
やややの大将が>>267を見て泣いています。
270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/26 15:53:41 ID:yOsRl8ku
漏れも、まことけの、中、海苔増しが食べたい
271 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/26 22:25:11 ID:0axoAAAJ
今日地元の蔵前家行ってきた。
まこと家知った身としては、些か物足りない。
まこと家知らないやつらにしたら美味いんだろうな。
272 ：科二郎 ◆leMI59Kxz6 ：05/02/26 23:20:01 ID:UTT0iol3
ﾏｼﾞか?俺はまことテリで12-3年通ってるけど
蔵前家の方が評価高いぞ。っつても、蔵前一回しかいってないけど。

家系はﾀｲﾐﾝｸﾞも関係大有りだし、好みの問題かもな。
273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/27 12:26:40 ID:4soS+gNO
>>タイミングの関係も有る
それが家系の大問題だよな。昔ほどではないけど波がありまくり…。
274 ：科二郎 ◆leMI59Kxz6 ：05/02/27 16:38:58 ID:CA2cgpXM
>>それが家系の大問題だよな。昔ほどではないけど波がありまくり…。
それがまた家系の醍醐味だよな。
俺の場合、一回目でハズレポな店に魅力を感じて何回か当たるまで行っちゃたりする。（笑
逆に一回目で当たった店は中々足が向かない。
275 ：２７１：05/02/28 17:44:38 ID:8MpU0m9F
今まこと家逝ってきた。
やっぱり味のﾌﾞﾚ以前の問題だった。
あのﾊﾟﾝﾁは他店じゃ無理だよ。
276 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/28 19:47:07 ID:zWZwpvuV
焦げパンチくらった事ある？
かなり強烈にきくよ。必殺技だから最近はあまり繰り出さないみたいだけどね。
277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/02 20:35:21 ID:5hi74DsF
最近行ってないけどどうなんだろう
278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/03 23:45:44 ID:Z7wVXIg4
>>277
チャバネの出汁が良く効いてます。
279 ：科二郎 ◆leMI59Kxz6 ：05/03/04 00:54:03 ID:pUjaiH0I
それコエーよ･･･
凛ﾃﾞﾓﾅ-
280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/05 12:43:58 ID:gTDdu9nE
海苔まし
281 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/06 01:20:32 ID:53O3VJ98
今日久々に行ってきた。
いつもこいめだが今日はデフォルトで、中ノリワカメ。

良いぞ。コク十分だし、鶏油も臭くなかったし、
それと、奇跡のﾁｬｰｼｭｰ馬ーに当たった！もう一杯食おうかと思ったよ。

今日のアネさん、やっぱ萌え。愛想も超良かった。
もすかして、このスレ意識し出したか？(脳内)
282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/07 12:32:24 ID:/B9RUcjE
↓以降は保守以外の書き込みを禁止します。
283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/07 14:20:02 ID:3upwUNC9
ああっ、もうダメッ！！はうあああーーーーっっっ！！！
ブリイッ！ブボッ！ブリブリブリィィィィッッッッ！！！！
いやぁぁっ！あたし、こんなにいっぱい
284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/07 23:38:49 ID:/B9RUcjE
ｳﾝｺｽﾝﾅﾖ(ﾟДﾟ)
285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/08 20:22:59 ID:cQ1q8EpH
保守
286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/10 20:06:41 ID:sa4k3hWs
保守
287 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/10 21:55:04 ID:DhPJQZ1D
捕手
288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/11 12:21:27 ID:LiHyoxCQ
補修
289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/11 19:29:06 ID:9CevvOmp
サンマの蒲焼頼んだことある？
290 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/12 09:55:37 ID:gCbp1tCi
>>289
確かにメニューには書いてあるけど，頼んでいるのも見たことない
ビール飲みながらのんびり・・・って雰囲気じゃなかいかね～
291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/12 10:01:30 ID:TaNyBbm4
手抜きまこと家にレンソーは復活したかい？
292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/12 10:26:36 ID:d7w74//g
>>291
手抜きして他人に訊かないで、自分で見てこい。
293 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/12 15:02:11 ID:lVYuYByg
今日すげー久しぶりに行ったら、あ、うまいじゃん！
姐さんは横顔がいいなあ
294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/13 12:36:00 ID:mfptE0zt
保守
295 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/13 14:49:59 ID:tjglCzrD
>>292
わざわざ青物横丁に行くのが面倒だ・・。
遠くのまこと家より近所のやややだな・・やっぱり。
296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/13 16:24:37 ID:aLGnRCjC
>>295
あたりまえだのクラッカー
すったもんだのデカパイちゃん
297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/15 20:36:28 ID:Zh80sZ8e
保守
298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/16 12:20:28 ID:59k+wcKU
保守
299 ：アド海苔 ◆Adnori/ooo ：05/03/16 13:53:51 ID:UnTZ5Gs2
今日はじめて行ってきた
かなりうまいじゃん
たまに通うよ
300 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/16 23:00:54 ID:FZrrfc3l
300
301 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/17 10:30:14 ID:+bBqrjCA
保守
302 ：アド海苔 ◆Adnori/ooo ：05/03/17 19:18:30 ID:qWYzZS06
やべえ食いたくなってきた
303 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/18 03:29:09 ID:TcpZfZBh
今行ってきた。そしてこれが最後になるだろう。来週引っ越しするし。
ふらりと入った近所のラーメン屋に、上京してきて品川に住み始めてから今まで
ずっとお世話になるとは思わなかった。
さっき中堅海苔増し食ってたら込み上げるものがあったわｗ 俺バカだな。

こけし、独立したらこのスレで教えてくれ。
そしたらお前のラーメン、絶対食いに行くからさ。
304 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/18 12:31:33 ID:cb2jK3or
独立してもそうは遠くにはいかないだろ。
305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/19 10:27:43 ID:NdN5Xa4L
保守
306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/19 23:41:03 ID:9iJSHNV3
こけしは真面目だな
307 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/19 23:44:36 ID:4Us6UE7Q
見た目が不謹慎
308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/20 12:46:57 ID:1UzPWoBL
接客も不謹慎
309 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/20 12:48:06 ID:B4TGu8cI
神奈川県民工作員への制裁（笑
↓

神奈川県：
神奈川県（かながわけん）は、関東地方の県。この地方（県域）には、
朝鮮系の住民が流域に多く住んでいた「韓川」（からかわ）という名の
川があった。この川の名前が変化して、神奈川となった。
http://ime.st/www.xasa.com/wiki/ja/wikipedia/c/c_/c_a_a_c_.html

「神奈川県」
朝鮮系住民にちなみ、「韓川(からかわ)」という川の名から「かながわ」となった。
http://ime.st/homepage3.nifty.com/kabaddi/1008.htm
310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/03/21(月) 10:46:35 ID:XRDQ9e/x
保守
311 ：M.mcd ◆EgNgadDJxE ：2005/03/22(火) 00:23:54 ID:vwrvE6/l
昨晩、２じ頃に行ってきました。
濃さなら家系隋一という噂だったので気になってましたが、やっと行けました。

チャーシュー麺、麺かたで注文。
スープは豚骨がしっかり出ていますが、思ったより濃度は薄く深みに欠けました。
それでも、そこらの家系よりは、しっかりとしています。
ドロリとした粘度の高いスープを想像していましたが、そうではなかった。
ブレなのでしょうかね。もう一度時間を変えていってみないと何とも評価しがたいですね。
酒井製麺の麺は麺カタで頼むと、かなり固めで出てきました。
こんな固く茹で上げられた家系の麺は初めてです。江古田どっと屋のぼきぼき麺や
赤羽マルジの麺を彷彿とさせるくらい。面白いもんです。
なかなか。おいしく頂けましたよ。
あと、ここはほうれん草は入ってないもんなんですかね？
家系なのに、入ってないのは何ゆえなんでせうか？
チャーシューは、かなりしょっぱめ。燻製風味ではなく、普通の煮豚式です。
何にせよ、再訪すべきですね。
個人的には、最近は高円寺の創家が家系ベストですね。
ちょっと前は味が落ちてたけど、最近持ち直してます。
312 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/03/22(火) 11:14:10 ID:m3URCCIx
>>311
農薬騒ぎのドサクサでほうれん草無くしたままなんですよ。
けど創家ほめるところを見ると創価の方ですか？
美味いとか以前の問題だと思います。
313 ：M.mcd ◆EgNgadDJxE ：2005/03/22(火) 12:42:55 ID:vwrvE6/l
>>312
ほうれん草、そういう理由ですか。
他の青菜で代用する手もありそうですがね。
まあ、無くても客来るからいいんでしょうね。
層化じゃないですよｗ
勧誘されるわけでもなし。味には関係ないかと。
314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/03/22(火) 19:33:04 ID:rPZSmW5b
あの不潔な店内で調理してるのに、お客様の健康を考えて農薬なんか気にしてるとは思えん
315 ：アド海苔 ◆Adnori/ooo ：2005/03/22(火) 22:13:07 ID:zU0dlWCA
江古田のどっと屋って何処にあるの？

すれ違い申し訳ない
316 ：M.mcd ◆EgNgadDJxE ：2005/03/22(火) 22:17:07 ID:vwrvE6/l
>>315

ttp://www.mapion.co.jp/front/Front?el=139/40/38.471&scl=10000&pnf=1&uc=1&grp=all&nl=35/43/59.344&size=500,500

練馬区旭丘1-68-12
317 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/03/23(水) 00:50:04 ID:u+7wHmpc
なぜか、いつも近くの道楽に逝ってしまう。。。。
318 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/03/23(水) 23:05:13 ID:4zd6z7dU
道楽は実際どうなの？
悪い噂しか聞かないから行かないけど。
319 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/03/23(水) 23:10:06 ID:vo27oreU
奥の席に座ると生ゴミ臭い
320 ：３１７：2005/03/23(水) 23:55:20 ID:u+7wHmpc
＞＞３１８
なんかね、味が薄いというかとんこつなのにさっぱりしてる。
家系が好きな人にはだめだめなのかもしれないけど。。。
おいらはガキの頃から逝ってるので好きなんだよな。。。。
321 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/03/25(金) 01:22:55 ID:ithUMbx+
道楽はバタ臭い
322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/03/25(金) 16:56:22 ID:1a2NAM+2
道楽2階席でゆっくり喰えるから時々行く
323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/03/26(土) 12:30:43 ID:BW5IoXGB
保守
324 ：M.mcd ◆EgNgadDJxE ：2005/03/27(日) 03:10:06 ID:OWjfyvz2
先ほど行ってきました。先週も行きましたが期待したほどでなかったので
ブレかどうかの確認もあり再訪です。
感想は先週と同じ。
チャーシューしょっぱめ、青菜なしはマイナスの印象。
個人的な意見として創家のほうがおいしいです。
ただ家系の中でもまこと家のスープレベルは高いと思います。
「いらっしゃい、いらっしゃい」「ありがとやす」
と高い特徴のある声でぼそっとしゃべう小柄な男性店員のキャラがツボにはまってます。
私語もせず他店員に雑談を話しかけられても、あまり笑顔を見せず黙々と仕事を
こなす彼はなんかかっこいい。
325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/03/27(日) 09:30:09 ID:mcsiyls6
こけしだな
326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/03/27(日) 11:11:38 ID:6oJDs+1E
深夜3時にまこと家って、成人病のモニターでもやってるのか？
327 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/03/29(火) 01:29:17 ID:ns6DVh1L
保守
328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/03/29(火) 07:51:45 ID:vaYXrV94
>>324漏れもあの兄ちゃんのキャラ好き。黙々と仕事しながら、かすれた声で『ありがと～ございやす』
おととい食べたのは、ねぎチャーシュー中盛、麺固、トッピングは味つけ玉子とクキワカメ。ウマー
329 ：アド海苔 ◆Adnori/ooo ：2005/03/29(火) 22:26:53 ID:bQtpVFVB
4月から営業所が変わるので
そんなに食べにいけない

330 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/03/29(火) 23:34:19 ID:ns6DVh1L
>>328
ネギチャーシュー中盛、味卵、ワカメ

リッチだなぁ～。なぜか千円越えるのだけは避けてしまう漏れは負け組orz
331 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/03/29(火) 23:36:57 ID:jw3/zgJM
な
332 ：光学通り：2005/03/30(水) 06:03:39 ID:eQ8b8C56
麺堅、中盛、茎ワカメ ウマーでした(ﾟ∀ﾟ)
ただもう少しねぎが入ってたら完璧なんだけど…
333 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/03/30(水) 10:41:29 ID:/64Q3wPL
まことやの麺って見た目は少なそうだけど食べ始めると意外とあるね
334 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/03/30(水) 12:27:04 ID:kSDBDA3n
まことや数年前に比べて相当味落ちたよね。やっぱ大黒家がダントツだなー
335 ：光学通り：2005/03/30(水) 17:08:46 ID:eQ8b8C56
>>334 イチオシされてる大黒家は鶴見、それとも東陽町どちらの方でしょうか。
336 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/03/31(木) 02:23:25 ID:EQIH9upL
>>324
そんなもんだしょ。
ドロドロ好きなら創家の方が好きだろうな。
深みがないと言うのは粘度があるってーのと違うと思う。

まこはコク充分って感じのサラサラ家系だからな。
ただしょっぱいだけの時があるくらいで、粘度はいつも少なめだ。
337 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/03/31(木) 12:24:54 ID:LZ5p5YyR
東陽町！鶴見は行ったこと無いんで・・・
ついでに創家はスープはいいがチャーシューやばいよねー
338 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/03/31(木) 16:30:40 ID:USFFrKpH
やはりチャーシューは環二家だな・・・
339 ：光学通り：創業133/04/01(金) 16:24:10 ID:DYQkk4iZ
>>337亀レススマソ。東陽町の大黒家ですか。あそこは何度か近くを車で通った事ありますがまだ食べた事ないんで今週末、行ってみます。
340 ：ラーメン大好き＠名無しさん：創業133/04/02(土) 02:44:33 ID:aiRopJgM
スレ違いだが大黒はウン○ですね。
行かないほうが(ry
341 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/04(月) 10:34:43 ID:cScBKMMv
保守
342 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/04(月) 16:56:15 ID:ItiJ4iRn
定休日age
343 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/04(月) 19:18:11 ID:4OSvNx99
大黒は店員の態度が悪すぎる
344 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/05(火) 19:00:42 ID:Kpxzd1Nx
今夜あたり行こっかなぁ♪





勿論、まことケへ！
345 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/05(火) 19:14:47 ID:SbJZJiXk
>>344
ここのラーメンはね、ニンニクをスプーンに半分位、豆板醤も半分位、コショウとショウガを少し入れると美味いんだよ。
346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/07(木) 01:36:25 ID:lqLDtSxN
ラーメン通発見！
347 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/07(木) 20:57:37 ID:OikmBbx1
でも店員もまんまそんな感じで入れて食ってたよ。
348 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/09(土) 12:27:30 ID:GEdwkYlW
保守保守保守保守保守保守保守保守保守保守保守保守保守保守保守保守保守保守保守保守保守保守保守保守保守保守保守保守保守保守
349 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/10(日) 10:53:00 ID:NshT4MDx
東陽町の大黒家は壱六家系？長多の麺とウズラ玉子など共通点が多いし。千家系の生麦・大黒家とは違う。詳しい人、教えて。
350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/10(日) 22:42:22 ID:uXLpy8KY
家系亜流だろう
351 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/10(日) 22:49:13 ID:R/3TmhUM
先々週、初めてまこと家食べたけど、旨かった。
店に、”家系まこと家”とか書いてあって、
店に来る数年前は、流行にのったなんちゃって家系かな　と思っていたが、
スープにコクがあってウマー！！
羽田の六角家に行くなら、まこと家にいきます。

352 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/11(月) 20:59:36 ID:FlmTAzXQ
>>351激しく同意です。私の中では都内東側なら：
まこと家＞笑の家＞六角家＠羽田
353 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/12(火) 01:26:30 ID:YAY5PLTw
アネサン萌え
354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/12(火) 08:19:08 ID:Mpnfmq5d
>>353
あねさん萌え　ﾊｹﾞﾄﾞｳ
355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/12(火) 12:48:18 ID:huQfZWqP
>>353
あねさん特に横顔萌え　ﾊｹﾞﾄﾞｳ
356 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/12(火) 21:31:56 ID:n58cQuwZ
じゃあ漏れも
みたことないけど禿同
357 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/13(水) 17:49:16 ID:ctzIoLFv
品達行ってきた
なんつと雲食った
まずかった
素直にまこと家来れば良かった
あねさんの横顔見たかったな
一食損した
358 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/13(水) 21:26:44 ID:enqL3bYm
ｵﾚはまこと家よりやややの方が( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ思うんですが・・・
味障でしょうか・・・。｡･ﾟ･(ﾉд`)･ﾟ･｡
359 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/14(木) 21:29:32 ID:cfWeE7TV
>>358
俺も、そう思う。
自分が美味いと思えば、
それでいいじゃん。

360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/15(金) 00:47:39 ID:uycrc0to
>>359激しく同意です。自分が美味いと思えばそれで良いのでは。俺はどっちも好きだけど…
361 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/16(土) 23:23:10 ID:wVLMnNIf
く、く、食いてー！
遠すぎなをだよーバカー！
362 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/17(日) 20:28:33 ID:CYVGJFBw
まあまあだな
363 ：ニート：2005/04/18(月) 04:21:14 ID:/E2MUwBt
焦げ家の従業員が当スレを見てるんじゃね？って書き込み以前にあったよね？

それは有り得ないよ、それどころか従業員は2ちゃんすら見てないと思われ。

あ、漏れね、去年会社をﾘｽﾄﾗされて今引き篭もり。
そろそろ働くかなーって思って何やるかなー？って悩んだ末、らーめん屋で働きたいなーって思って先日焦げ家に面接に逝ったの。
結局、辞退したけどね。そん時にオヤジ(店主)さんに聞いた話だから間違いない。ウチの従業員寮にはﾊﾟｿｺﾝ回線引いてないからって。

それと、こけしクンは主任なんだってよ！

焦げ家での修行期間は5年だってよ！
おまいら誰か弟子入りしる！



漏れの面接潜入レポですた･･････


おまいら通報するなよ



漏れ、焦げ家で修行したいって未練があるんだけど･･････決心付かねーよ
364 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/18(月) 11:12:07 ID:fvB5dVUB
↑

＞焦げ家での修行期間は5年だってよ！


こけしが現在5年目って事じゃなくて焦げ家で独立するには最低5年は修行が必要らすぃ


その間店主の虐めに耐えなければいけないなんて


　ｶﾞｸｶﾞｸ ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/18(月) 17:33:25 ID:fhGj0jGz
>>363 だぁ～か～らぁ～パソコン回線引いてなくても携帯から見られるじゃんw
あんた、物事見極める力ないからリストラされんだよ
366 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/18(月) 17:59:46 ID:04ikCtfE BE:30653633-
携帯からわざわざ２ちゃんチェックするほどヒマじゃねぇだろ
367 ：364：2005/04/18(月) 18:07:17 ID:rX2lEd11
＞>>363 だぁ～か～らぁ～パソコン回線引いてなくても携帯から見られるじゃんw
あんた、物事見極める力ないからリストラされんだよ

漏れがﾘｽﾄﾗされた理由はどうでもｲｲが従業員は安い給料で働いてるんだから(携帯くらいは持ってるんだろーが)
ｲﾝﾀｰﾈｯﾂには繋いでないと思われ。


今焦げ家に就職すると、こけしクンと相部屋になるそうでつ!!!

368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/18(月) 21:15:08 ID:iZYTRVLM
らっしゃいらっしゃいー
かためから、でまーーす
369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/18(月) 21:25:52 ID:U5ZT+97O
>>367
あたまがかたすぎたんだ
370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/18(月) 21:35:54 ID:mTyopztV
>>364
姐さんといいことあるかもよ
371 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/19(火) 00:12:17 ID:pYMdTh0h
ﾗｲｶ似の姉ちゃんﾊｱﾊｱ
372 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/19(火) 04:06:48 ID:NeC5IJ6P
今気づいたけど、>>1　のテンプレ間違ってね?
月休になってるけど、無休or不定じゃね?
373 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/19(火) 15:41:20 ID:ja9YNzTv
セルフサービスの給水機が、ガーガーうるさい件について
374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/19(火) 16:45:28 ID:VMGCWXBa
>>372月曜休みじゃなかった？たしか店内に記載されてたような…



月曜に食べに行った事ある人いますか。
375 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/19(火) 17:38:58 ID:JbCwtGdW
月曜日やってるよ
年中無休

但し盆と正月には数日休みがあり
376 ：荏原中デブ：2005/04/20(水) 01:43:21 ID:jpzkNkbK
日曜～月曜のアタリ、営業時間少ないんじゃなかったっけ？
377 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/20(水) 12:19:27 ID:v0DFY9Ql
いつも月曜日いくけど変わらないよ。
378 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/20(水) 17:42:00 ID:0Cyg2MN7
>>375-377 サンキューです。私もスレタイ信じて月曜はなくなく円満家に迂回してました。これからは月曜も青物横丁へ。



荏原中デブさんお久しぶりです。
379 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/20(水) 18:36:53 ID:p8wTIU4n
＞はなくなく円満家に迂回してました。

味は比較すべきモノじゃないけど
店内の清潔度、従業員の接客態度

こちらは雲泥の差があるね

ま、焦げ家には濃厚ｽｰﾌﾟ以外求めるのは酷ってもんさ
380 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/20(水) 23:54:20 ID:0Cyg2MN7
＞店内の清潔度、従業員の接客態度
飲食業において確かに重要。でもね、それ言ったらイレブンなんかどうすんのよ(笑
381 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/21(木) 20:15:57 ID:bwTXYb3R BE:47682672-
イレブンはまこと家よりマシだろ
382 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/21(木) 21:20:33 ID:28l5VKwn
店の前にある洗濯機、引き出しが中途半端に開いてる用具入れ、店舗に見えない外観、周囲の住宅地に混ざり一見さんが見付け難い場所

　ｲﾚﾌﾞﾝﾌｰｽﾞは我が道を逝く～
383 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/22(金) 13:11:16 ID:NGr9SF2J
さてと
弟子の柔らかい麺でも食いに麹町まで逝くか
夕方逝くとガラガラなんだよなｗ

まこと家の劣化コピーかよ
空いてるのと近いから便利
青物横丁は混んでるから
384 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/23(土) 02:33:59 ID:jUbXvWQm
らっしゃいいらっしゃ～い

あぃがとぉ～ござぃや～す
385 ：M.mcd ◆EgNgadDJxE ：2005/04/23(土) 03:09:19 ID:8C9ZIrRX
>>368
>>384
それそれ、ちっちゃい店員さんの声ね。
あれは、いい！
たまに聞きに行きたくなるほど。
386 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/23(土) 06:11:07 ID:zGnMkHxU
こけしのこと？
387 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/23(土) 06:57:33 ID:jUbXvWQm
そうです。こけし主任です。この前、彼がいない夜に食ったけど店内の空気なんかイマイチ。ポキポキした太麺をすする時のＢＧＭは『あぃがとぉ～ございゃ～す』が一番ｗ
388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/23(土) 10:31:18 ID:YMuJo0zg
というか、こけし以外の店員の接客態度があまりになってないと思われ
あ、昼の若めのおばさんと、兄ちゃん二人はいいと思うけど
389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/23(土) 19:29:04 ID:vpyfFUs5
店主は従業員に接客についてはﾉｰﾀｯﾁ
寧ろ馴れ合いになるくらいなら無愛想でも黙々と仕事しる！って考えらすぃ

漏れが書き込みした>>363の次の日、『決心付いた？いつ頃来る予定？』って店主から電話あった。
正直13時間立ちっ放しは辛い。
お金稼ぐだけなら他に仕事あるし。


･･････以上社会不適合者の日記ですた。

　これ以上焦げ家の暴露をすると問題ありそうなので消えまつ。

　明らかにここを見てるであろう(携帯から？)従業員がいるのも判ったし。

　今後も味を改善して欲すぃ、云々
　ここで要望を書けば従業員が直してくれるかもな
390 ：363：2005/04/23(土) 19:30:04 ID:vpyfFUs5
↑
391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/23(土) 23:02:33 ID:xchU/O4H
>>389
＞若めのおばさんと

あれをワカメと呼ぶとはﾂﾜﾓﾉﾊｹｰﾝ!!
でも洩れも萌え～
392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/24(日) 02:41:57 ID:i8saVqG3
>>391
”若めのおばさん”
適切な表現じゃないか？
”歳食ったねーちゃん”の方がいいか？
393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/24(日) 05:37:04 ID:1MlVMwJ5
らっしゃいいらっしゃ～い
ワカメから出ゃぁ～す
394 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/24(日) 17:21:30 ID:NZPuBgAR
このスレにはラーメンの味だけじゃなく、女の趣味も俺と重なる奴がいるようだな・・・
395 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/24(日) 17:34:01 ID:C6FXL+G7
なんかネタ無くなってきたなぁ。
いつも食ってるオーダーをあげてみる。
「固め・少な目・のり・わかめ」
皆はどんなの食ってるの？
396 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/24(日) 17:43:35 ID:1MlVMwJ5
チャーシュー麺、中盛り、麺固め、トッピングで茎ワカメ、煮卵そして姐さんうなじ。
397 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/24(日) 18:04:02 ID:8v3IhrOY
常時油が飛んでいるのか
くすんでた革靴がピカピカになったｗ
398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/24(日) 21:11:18 ID:F5eZYa6z
トイレに行くとコケそうになる
399 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/24(日) 22:49:58 ID:1MlVMwJ5
スニーカーで食べに行くと滑りやすい。給水機までひと苦労(´д`)
400 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/24(日) 22:56:23 ID:X4oVPWRX
よく金払ってトッピング出来るね～
麺とスープ以外はうまくない
401 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/24(日) 22:56:24 ID:1MlVMwJ5
こけし主任(-.-)age＆４００げっと！
402 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/24(日) 22:57:44 ID:1MlVMwJ5
誤爆
403 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/24(日) 23:30:06 ID:mGUhzvmp
ご飯の量がケチくないか？
404 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/25(月) 01:58:32 ID:yfFxoz8c
確かに少ない！！
いつも思うが店をでると忘れてしまう。

そんな脳の足りない漏れは、中盛、固め、海苔、ワカメでつ。
405 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/25(月) 02:07:22 ID:LKGptV01
大チャー、わかめ、多めがデフォです
406 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/25(月) 02:51:36 ID:SCqlmTCp
中チャーノリワカメ　コイメカタメ　ライス　がデフォ

こないだ、夫婦で来た　奥さんが、後から来る夫の注文を先にしてて、

「チャーチュウ　カタメ　で。」
って通っぽく、夫のマネして言ってたけど、店員は
「八?チャーシュー？カタメ?｣
奥さん顔真っ赤で
「いえ･･･チャーチュウで･･･(ｿﾜｿﾜ　、ゑ?　チャァ、チュゥ、･･･で･･･　　??(小声　｣
後入りしてきた夫、
「え?頼んじゃったの？　俺、今日中ノリでイイよっ!」
奥ｼｬﾝ　　「えっ?！だって･･･(真っ赤　｣

お客＆漏れ
「･･･(チュウとチャー逆じゃね？(ﾌﾟ　ちょとｶﾜｲ　」


現場はプチおもろかったんだが、文才無いな･･･漏れ のでサゲ
407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/25(月) 16:02:59 ID:KzZH8rO3
ういヤツじゃ
408 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/26(火) 01:11:53 ID:bh9gmymO
まことケも土日の夜はカッポー増えたよね。
俺はやっぱり深夜の時間帯が好きだな。一人モン野郎達が群がり、殺伐とした空気が流れる中『あぃがとぅござぃや～す』これサイコー
409 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/26(火) 03:24:40 ID:0E4LGjWS
>>408
俺も深夜に良く行くし、あの殺伐感が好きなんだけど、

実は女房子持ちなんだよね・・・
410 ：408：2005/04/26(火) 06:20:02 ID:bh9gmymO
>>409 漏れは独身だけどガールフレンドあり。でも彼女は豚骨苦手なのでまことケは深夜に一人で。
411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/26(火) 06:39:34 ID:LiW8589B
なんだこの流れw
412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/26(火) 16:31:11 ID:bh9gmymO
スレ汚しスマソ
413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/26(火) 16:44:37 ID:oOH+fnPN
コケシ町中で見た事ある人いる？もしくは知り合いとか…。
コケシに限らずまことケの店員は滅多にない休みは何してるんだろう？
店に立ってる時は感情も感じられない感じがする。まるで北の人民のような香がwww
414 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/26(火) 21:43:57 ID:5XVm2/In
>>413
休みなんて無いんだろう？コゲケ
日々ローテの渦に飲み込まれながら社宅でガン寝が関の山。
む～ん当に、修行だ。コ・ケ
415 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/27(水) 00:13:37 ID:726UpqhM
店員によって茎ワカメの量がかなり違う希ガス。
レンゲ2杯以上いれてくれる人もいれば、1杯の時もある。
デフォはどんなもん？
416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/27(水) 00:39:16 ID:CtMI9sk3
>>415　コケシだと結構多く盛ってくれるね。れんげ２杯は余裕で。但しあれこれトッピングすると気持ち少ないな。
417 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/27(水) 17:03:42 ID:DrMGsFXU
コケシは気前いいけど麺が中盛りにしても大して多くないと思うけど？
418 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/27(水) 21:49:33 ID:CtMI9sk3
テレ東の深夜でやってる30minuteっていう番組にコケシに似た香具師出てくるよね。
http://www.tv-tokyo.co.jp/30/index.html
419 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/27(水) 22:17:04 ID:RwQJw17M
荒川良々

↑
松尾スズキ主宰の“大人計画”、異形の怪優

コイツかな？

激似でワロスｗ
420 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/27(水) 22:33:19 ID:CtMI9sk3
>>419 そう！そいつｗ
分かってくれる人がいてあぃがとぅございやぁ～す！
421 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/28(木) 02:44:49 ID:dGMqhVnu
>>419-420 荒川良々
http://cougar.ships.tv/seek.php?q=%8Dr%90%EC%97%C7%81X&s=0&p=0
422 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/29(金) 17:05:34 ID:ewmux5j9
さて、荒川良々もとい、コケシ君に会いに逝きまつかね

中盛り、麺硬め、濃いめ、多め(最近脂多めにしてるけど成人病近いか？ｗ)

かためから、出まぁぁ～～す～～ぅぅ～～！！！
423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/29(金) 17:08:23 ID:zKKwRotX
今日昼過ぎ久しぶりに行った。堀部圭一みたいな人と姐さんが二人で切り回してた。
424 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/29(金) 17:08:43 ID:ewmux5j9
>>406

＞お客＆漏れ
「･･･(チュウとチャー逆じゃね？(ﾌﾟ　ちょとｶﾜｲ　」

意味判んねー

チュウモリ、チャーシューって事言いたかったの？その奥さん
425 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/29(金) 19:02:26 ID:wDiQiAQ7
それで分かった
中チャーと言いたかったのか・・・
俺も意味分からんかった
426 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/29(金) 20:09:28 ID:9DOHd8X0
堀部圭一似なんていたか？田宮二郎じゃなくて？

あと夜にいる、さんこん
あいつの麺揚げ結構雑だな
あいつは大雑把な性格と見た
体格は立派なんで焦げ家の修行にも耐えられそうｗ
427 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/29(金) 20:46:06 ID:9DOHd8X0
>>423

昼の姐さんって丁寧に作ってくれるだろ？
旨いよねー
茎ワカメと海苔増しﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ
更に姐さんの湯気で湿りを帯びてうなじにくっ付いた後れ毛
今日の姉さんのワカメ汁(じゃなかった)鶏脂多目でねｗ
あの姉さん後ろから思い切り抱きつきたい　ﾊｱﾊｱ
漏れの酒井生面硬めで姐さんのメンマを解きほぐし鶏油まみれにしてあげたいｗ
428 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/29(金) 21:33:09 ID:6+yNTtLc
はぁ～、姐さんの、ワカメに茎を押し付けて　♪
カタメコイメでベットリと　♪
429 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/29(金) 21:41:08 ID:QQXVHU4o
今日は休みの店が多い中、さすがに通りに面してるまこと家はやってたね
漏れはもちろんスルーしてきたけど…
430 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/29(金) 22:29:36 ID:1LLzrMlq
何でスルーすんだよ！姐さんの生活費の足しにしる！
らーめん食いに逝くのは口実で
皆姐さんのやつれた姿見に逝ってんだぞ！

たった６００円で姐さんの色っぽい顔が見れるんだぞ
安いもんじゃないか
431 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/30(土) 23:59:01 ID:eiWbAFiI
連休中も営業してるのか？焦げけ
432 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/01(日) 22:45:39 ID:92vPj1IH
>>431
当たり前だろ　コケが休みのわけねー
433 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/01(日) 23:47:51 ID:bb8ArbYx
らっしゃぁ～いらっしゃぁ～い。連休中もぉやってぉりゃぁ～すぅ。
434 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/01(日) 23:54:41 ID:bb8ArbYx
そういえば、夜行った時に眼鏡のおっちゃんが自分の賄い用にみじん切りのネギをてんこ盛りにしてた！
あれ美味そうだったなｗ
デフォのネギもうちょっと多くても良いんじゃない？
435 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/02(月) 01:15:20 ID:HTTk5JiH
世間はハワイだ～、愛知博だ～、デイズニーだ～、

焦げ家の従業員は寮と店の往復かよ
本当に頭が下がるな
436 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/02(月) 08:27:31 ID:zn+8qlof
焦げ家ではありません
まことけです
特徴は道楽よりくせがありません
らーめんにはニンニクをスプーンに半分位、
豆板醤も半分位、コショウとショウガを少し入れると美味いです
437 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/02(月) 11:23:54 ID:HGMZoyOQ
おまい、前にも書いただろ？＞コショウとショウガを少し入れると美味いです

　そんなおまいでも焦げパンチを食らえば目が覚めるよ
去年の秋くらいから漏れ自身、全く喰らってないんだが
ああ、懐かしい～我が愛しの波動砲(じゃなかった、焦げビ～～～～ム！

姐さん、二の腕にはもしや刺青が？？？
漏れも秘かに姐さん萌え！
438 ：262：2005/05/02(月) 11:33:21 ID:WGfb03VG
俺の目撃談がすっかり定着しちゃったな。
439 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/02(月) 12:22:08 ID:HGMZoyOQ
＞
男「ここのラーメンはね、ニンニクをスプーンに半分位、豆板醤も半分位、コショウとショウガを少し入れると美味いんだよ。」
女「へ～」

それって壁に書いてありますが・・・


＞
男「そういえば、俺の好きな”ほんもくけ”って店あるじゃん？」

３人程吹いた・・・
お前はこの店も”まことけ”だと思ってるのかよ・・・？
周りの皆も男の顔をしげしげと見つめてる・・・

何度読み返しても笑えるが
恐らく漏れがこれを伝えようとしても同じくらい面白く表現できるかは自信がない。
ラジオの投稿でもネタとしては普通なのに書き手の文才だけで凄く面白く伝わる場合多々あり。

>>262さんの文章は面白いよ、てか貴方本当に262さんでつか？
ここで姐さんorライカに関する面白いネタを一つ張り切ってどうぞ～！
　↓

440 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/02(月) 19:31:13 ID:4PCGsSnM
連休中
世間はレジャーで大張り切り
いつもと変わらぬモノ
焦げけの硬麺とムッツリした従業員

昔も今もこれからも
441 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/03(火) 21:31:03 ID:cIOQdb2a
>>419
いま荒川良々が100人くらい出てくる映画観てきたが、コケシよりだいぶ健康的だった。
ていうか横に長い。
しかしコケシのアップを散々見せられたせいで、
まこと家に行きたくなってきた。
442 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/03(火) 22:54:55 ID:eCRvs1z4
姐さん、連休中もお仕事。しかし俺は姐さんよりも今日、父親とドライブの途中に立ち寄って食べてた豊田綾乃似の娘に萌え(;´Д`)
443 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/04(水) 05:27:51 ID:XdgQDsNp
|∧∧
|･ω･)ﾄﾝｺﾂｴｷｽﾃﾞﾃﾏｯｾ!
|⊂
444 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/04(水) 17:29:24 ID:F/AzNV8G
豊田綾乃って誰だよ？ＡＶ嬢か？
445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/04(水) 17:44:04 ID:gprN/S2g
アナウンサーだろ。
田舎者！！
446 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/04(水) 18:01:47 ID:F/AzNV8G
姐さんの横顔やつれてた？ｗ
カタメ、コイメ、ノリ、　デフォルトで姐さんの鶏油多目でｗ
447 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/04(水) 19:42:29 ID:V6Ct2wM3
昨日食べてきた、固め多目
姐さんのGﾊﾟﾝに股間擦り擦りしたい、
448 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/04(水) 23:06:57 ID:XdgQDsNp
>>446姐さん横顔やつれてたし、暑さで頬が赤らんでましたよ。
449 ：446：2005/05/04(水) 23:42:33 ID:x6MH9jS/
>>448
＞暑さで頬が赤らんでましたよ

報告さんくす。
姐さんの凛とした風情が厨房の熱気で頬がやや赤味を帯びてやつれたように見えるのが萌えでつよね。
あんま声聴いた事ないんだけど意外と(？高いんですよね、声域が。
それもまたグーッッ!!

１，２，姐さん(三枝)～ごくろうさん！
６，７、，カタメ、コイメ（ハッキリ、クッキリ)，姐さんでつ！

明日を作るｾﾝｼﾝｸﾞ､ｾｸｼｰ ﾋﾞｰﾑ ｺｹﾞﾔ､ｱﾈｻﾝ ﾌﾗ~~~~ｯｼｭ!!!
450 ：アド海苔 ◆Adnori/ooo ：2005/05/05(木) 01:32:02 ID:Lvs3jkD7
いまからいこうかな？
451 ：アド海苔 ◆Adnori/ooo ：2005/05/05(木) 04:12:17 ID:wdCXa6Xy
昼間と夜中の
スープの味が全く別物でショックだった
452 ：↑：2005/05/05(木) 10:25:53 ID:UASIDE97
夜は大量に客をさばくロットに入ると薄かったりコクがイマイチだったりするよね
その点、昼間は客が少ない時間帯に逝けば姐さんが丁寧に作ってくれるし脂もきちんと掬ってくれて美味しい

漏れは昼派だな断然
453 ：アド海苔 ◆Adnori/ooo ：2005/05/05(木) 13:51:12 ID:Lvs3jkD7
俺も絶対昼派

454 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/05(木) 16:31:39 ID:XlftfJ2R
あど海苔って何かの掛け言葉？

それよりも夜逝くと中盛りなのに普通と変わらん時ってない？後から入って来て固め頼んだ客に
｢固めから先に出ま～す～｣って言っておきながら気持ちだけ(少しだけ)釜に麺を継ぎ足したような酷い事何度も見てるよ
ありゃ、店主がケチなんだな
455 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/05(木) 16:51:41 ID:1qybc1rE
>>454 あど海苔=add海苔→海苔増しって事じゃない？
それはともかくスープのコクや麺の量を比較したら昼間の方が全然良い！俺は今まで夜中派だったけど、この前初めて姐さんの作った奴食ったが作り方が丁寧で美味かった！綾乃似の子また来ないかな～（;ﾟ∀ﾟ）=3
456 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/05(木) 18:37:51 ID:0lJTiCDY
ライカは笑顔一つ見せないけど丁寧に海苔のﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしてくれるよ
最近髪伸びたのか（？リボンで髪留めしてたのが可愛かった
ﾜﾝﾎﾟｲﾝﾄ ｱﾄﾞﾊﾞｲｽ
457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/05(木) 20:42:16 ID:/Jv//XKg
“ライカ”言い出したの俺なんだけど、ちょっと後悔してます。
まことのコはもっと可愛いよな。なんか、呼び名を考えないですか。
“姐さん”ははまってるよなしかし。
458 ：↑：2005/05/05(木) 21:24:13 ID:/I7HGX3l
おまいが言い出したのか？ｗ
最近あれはあれで(笑顔がなくても)カワイイと思うようになってきたよｗ
459 ：アド海苔 ◆Adnori/ooo ：2005/05/05(木) 22:53:41 ID:Lvs3jkD7
アドレスＶ100に乗ってる＝アド海苔
460 ：あぃがとぅ～ざいましたぁ～：2005/05/06(金) 01:48:31 ID:tmGyevXy
今、まこと家で中盛り硬め、のり・ワカメを食ってきたとこ！客ほとんどいなかったせいかいつもよりスープにコクがあり美味かったよ！コケシも恐い位に愛想良かったし。
461 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/06(金) 02:06:14 ID:zp8xjjz2
俺も昼のほうが旨いと思う。

ただし、俺は９９％夜、食いに行くがな。







ただ単に夜行性なだけだが。
462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/07(土) 00:35:25 ID:OiFZjWTx
通称「夜行厨」ｗ
463 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/07(土) 02:55:28 ID:n2vcs8po
>>462 それじゃあ昼派は「日厨」だねヽ(´▽｀)ﾉ
464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/07(土) 03:47:40 ID:KZ8c21Tr
お！まこと家ハケーン！！記念に打ちコ！
かれこれ五年程通ってるオレの最近のオーダーは、中盛り海苔増し小ライス、海苔にスープをだくだくに吸わせライスに巻いて喰らうとウマ━━━(ﾟДﾟ)━━━是非試してみてください。ただライスもスープ同様むらがあり、、
465 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/07(土) 05:27:12 ID:tOqoUadg
異様にやらかい時があるんだよな・・・
466 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/07(土) 05:34:03 ID:n2vcs8po
>>464 早速真似させてもらいました。美味かった！
雨の日の深夜はそんなに混んでないからスープにコクがあって（ﾟДﾟ）ウマー
467 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/07(土) 08:57:41 ID:3qNkUmHy
＞海苔にスープをだくだくに吸わせライスに巻いて喰らうとウマ━━━(ﾟДﾟ)━━━是非試してみてください。

これ考えたの漏れだぞｗｗ
スープが吸収されて海苔が旨い！！
し、幸せ～
468 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/07(土) 12:57:50 ID:JW1pgXUP
美味しんぼ読んでる気分になるなここ
469 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/07(土) 15:58:54 ID:qDENp6Nk
ライスが柔らかいと折角の海苔巻きｽｰﾌﾟ吸い込みメシも台無しだな
470 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/07(土) 20:10:05 ID:FjVazwY8
なぜだか家系のスープに海苔は凄くｳﾏ-なのだが、
他のラーメンに海苔は嫌い。なんでん○んでんの海苔なんて全然うまくない。
まぁラーメンも旨くないのが原因かもね。もう３年ぐらい逝ってないけど…。
471 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/07(土) 20:30:59 ID:kO9MmpnB
なんでんかんでん
漏れが最後に逝ったのは６～７年前かな
最初で最後、たったの一度きり
行列でいえば今の武蔵なんてもんじゃない程凄いもんだったよ
１時間半は並んだかな？あれで薄いスープの紛い物出された日にゃ
父ちゃん情けなくて涙出てきたけど悲しいかな？行列したから全部食わんと損だって思って
全部平らげたよ　　そんな貧乏くさい漏れのとある一日だったな
この板でアンチが散々叩く焦げ家だけど、漏れは旨～だと思う。
海苔だって凄く香ばしいしね。
472 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/07(土) 21:13:35 ID:uyUC0rJz
海苔もウマいけどほうれん草もウマかったな
やっぱり昔は昼時に合わせてギョロ目おやじが作ったスープが一番ウマかった
もう何年くらい行ってないだろうか
スープ調整の出来良い時に当たったら都内ではすごくウマい店だと思うよ
これからも行く予定ないけどね
473 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/07(土) 22:33:57 ID:PrZk2cq+
>>472

>スープ調整の出来良い時に当たったら都内ではすごくウマい店だと思うよ
⇔
>これからも行く予定ないけどね

上と下の文章矛盾してない？旨いのに逝かない？
474 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/08(日) 00:12:09 ID:hBQRZ9Hg
>>472
(´Д)ﾋｿ(´Д‘)ﾋｿ(Д‘)(´Д)ﾋｿ(´Д‘)ﾋｿ(Д‘)(´Д)ﾋｿ(´Д‘)ﾋｿ(Д‘)(´Д)ﾋｿ(´Д‘)ﾋｿ(Д‘)(´Д)ﾋｿ(´Д‘)ﾋｿ(Д‘)(´Д)ﾋｿ(´Д‘)ﾋｿ(Д‘)(´Д)ﾋｿ(´Д‘)ﾋｿ(Д‘)(´Д)ﾋｿ(´Д‘)ﾋｿ(Д‘)
475 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/08(日) 10:25:02 ID:4FuVjc6L
>>472
ぎょろ目がオーナーじゃないよ。
もう、創始者のオーナーのおやじを知ってるヤシは品スレには居ないだろうな。
それほど昔の話だし。現オーナーが店で作ってたの。
つかその頃はまだ２ちゃんなんて存在してなかったしな。
その頃の味たるや････言い尽くせないほど

クドかった！
476 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/08(日) 16:46:46 ID:QbDs0RDl
今よりもクドイ味

く、食いたい～
477 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/08(日) 23:47:34 ID:hBQRZ9Hg
今夜は珍しくスープの作り替え？補充？のためにいつもより長く待たされたがその分、こけしからのサービスなのかワカメ、海苔をこれでもかという程に盛ってくれた。(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/09(月) 04:14:39 ID:0g4QE52V
>>475
俺も初代オーナー時代知ってるよ。
まだまこと家が出来て間もない頃何回か行ったけど、
店員に訊かれるまでオーダーしちゃいけない、
逆に店員に訊かれたら即座にオーダーしなきゃいけない。
という今のシステムが完全に確立されてなくて曖昧だった。
で、ある日店に入った瞬間に元オーナーが「何にします？」と訊いてきた。
メニューも見ずに決められるかよ。こいつ馬鹿じゃねーの？と思いつつ席に着き、
壁に貼られたメニューを見ながら何にしようか考えてたら、
「アンタ、食べるの？食べないの？どっち？」と言ってきた。
さすがに俺も頭にきて「勿論こんな店で食う訳ないだろ！帰るわ！」と捨て台詞を吐いて帰ってきた。
それから数年は行ってなかったけど、オーナーが代変わりしたとの噂を耳にしてまた行くようになった。

>>477
それってただのスープ調整じゃないの？
479 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/09(月) 05:56:10 ID:faI9fW+H
>>478 「今、考えるからちよっと待ってて」と言えばキレずに済んだ事だと思うが・・・
480 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/09(月) 06:25:44 ID:0g4QE52V
>>478
「何にします？」と訊かれてから「アンタ、食べるの？食べないの？どっち？」と言うまで、
時間にして３秒くらいだよ。もっと長かったとしても５秒は経ってない。
その時の元オーナーは「何にします？」と訊いた瞬間に俺が即答しなかったのが気に入らなかったらしい。
俺が店を出る時「俺が聞いたらサッと答えろよ」とか背後で行ってたし。
そんなんでアンタ呼ばわりされりゃ誰だって頭にくるでしょ？
481 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/09(月) 06:31:42 ID:faI9fW+H
>>480 ごめんごめん、そりゃキレるな。
482 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/09(月) 14:52:21 ID:ZhwYZLqJ
ってゆうか時間に関わらず客商売の自覚ないだろそれは
483 ：475：2005/05/09(月) 22:50:40 ID:KJtZecsP
>>478
おお同士っ!
でもオーナーは代変わりって、現在も「オーナー」は変わってないって噂だよ。

そうそう、あのオヤジ、すんげ強かったよなぁ･･･

それに比べてるから、スレ住民が、態度デカイとか言ってるの良くわかんなかったんだ。
ｱﾉ頃から比べたら、超高級料亭並みに丁寧だぞ、姉さんコケさんこん田宮二郎ほか
484 ：472：2005/05/10(火) 00:10:51 ID:GXSMlKpv
>>480
そんなこと続けてたら店潰れるよねｗ
だから当然店には居なくなったんだろけど
オーナーはあのギョロ目のハゲおやじじゃなかったんだ
でもそんな体験は悪夢だね
漏れはもう何年も言ってないから別にストレスないけどｗ
ウマイだけで不快感やストレスもらって帰ってきたら
すごい損だしこれからも行かないけどね
485 ：478：2005/05/10(火) 00:52:05 ID:1XObn0Ut
>>483　>>484
そうか、あのオヤジ今でもオーナーなのか・・・
でも、あの頃と比べたら店の緊張感は遥かに穏やかになってるよね。
あのオヤジが居る時に店員の私語や笑顔を見た事は皆無だし。

でも、店員に訊かれるまでオーダーしちゃいけない、
逆に店員に訊かれたら即座にオーダーしなきゃいけないなんてルールを作るなら、
支那そばやみたいに壁に書いときゃいいのに。
初めて来たと思われる人がオーダーしようとして、
店員に「ちょっと待っててください。」と言われたきり暫く放置されてるのを見ると、
あ～この人めちゃめちゃ不愉快なんだろうな～と思う。
486 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/10(火) 09:40:57 ID:F3Lh+Vac
＞支那そばやみたいに壁に書いときゃいいのに。

これについては同意だが
店の側からすると一度に客(ロット単位)を効率良く裁くには、自分達が聞いたらすぐ応えてもらう
って方式が便利なんじゃないかね？　ま、あくまで店側の立場で考えると
そうすりゃ釜に麺の継ぎ足しなんかもしないで済むしね
一度に決まった量裁けるし
487 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/10(火) 14:37:33 ID:NqeuIxPR
客商売やってるうえでお客を待たせる場合「少々お待ちください」そしてオーダー取る際は「大変お待たせ致しました、ご注文は」は最低限のキーワード。
自己流ルールが罷り通ってる自体がナメテるよ。明らかにお客に対して「食わせてやる」って態度だろ。
488 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/10(火) 15:33:45 ID:AQai3qy2
＞明らかにお客に対して「食わせてやる」って態度だろ。

まるで支那人の態度だね
489 ：478：2005/05/10(火) 17:35:55 ID:IQYFfLym
>>486
そうそう、だからその説明と共にご協力お願いしますって書いておきゃいいんだよ。
490 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/10(火) 23:29:37 ID:oLVXdrbn
>>489
あの汚い蒲焼の貼紙剥がしてなｗ
491 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/11(水) 20:13:37 ID:slqMKAnN
蒲焼頼んだ事のある香具師手を挙げれ！
492 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/11(水) 23:00:31 ID:3HgNwgJb
連休の夜、うちの弟が「すみません、さんまの蒲焼と小ライス」って頼んだら、その場にいた客全員の目が弟に集中。あのパンドラの箱開けた様な場の空気には笑えた。そしたらコケシが「すみませんが蒲焼売り切れなんです」と即答。
またまだ、その場にいた客全員の目がコケシに集中。でもみんなの目は「嘘つけ！誰も頼んだ事ある奴いねぇじゃん」とm9(^Д^)
493 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/11(水) 23:15:03 ID:aMIxLteg
勇者ﾊｹｰﾝ!
気にはなってたんだよね。やはり貼ってあるだけか。
494 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/12(木) 02:29:04 ID:MqwgE4kG
>>492
弟さんＧＪ！
495 ：まことの古参：2005/05/12(木) 03:53:48 ID:f7BbsUoR
>>492　の音音さん
ＧＪＧＪＧＪ！！
(ﾟДﾟ)ｽｹﾞｰ (ﾟДﾟ)ｽｹﾞｰ (ﾟДﾟ)ｽｹﾞｰ



でもアレ平たい缶詰のヤツが出てくるよｗ缶直ぢゃないけど。
496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/12(木) 03:56:09 ID:oHHOYJYs
>>495
見たヤツ来たー
497 ：492：2005/05/12(木) 04:23:17 ID:j5qA5bxX
>>495 やっぱりそうですかｗｗｗうちの弟も同じ事言ってたｗｗｗ
コケシが目の前で缶詰パカーンって開けて差し出してきたら笑えるなとｗｗｗ
498 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/12(木) 19:57:36 ID:dyTM6de8
だったら缶ずめイワシって書けばいいのに。
499 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/12(木) 22:45:42 ID:KOVPNNfL
缶詰めコケシ
500 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/12(木) 23:23:05 ID:f7BbsUoR
おっ!５００！
501 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/12(木) 23:43:02 ID:KOVPNNfL
何か小雨が降ったりして肌寒い夜だね
こんな晩は姐さんの添い寝して姐さんの人肌の温もりで朝までくるまれていたい
ついでに漏れの皮を被った愚息も姐さんの襞に包み込まれて昇天したい

姐さん、明日は会いに逝くよ
「固め、濃いめ、海苔マシで」
解れた後れ毛が最高さ　マジで惚れた
502 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/13(金) 12:47:42 ID:S/S54j9T
↑超～キモいんだけど…。
503 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/13(金) 12:49:06 ID:9LhZzRWO
姐さん逃げて－
504 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/13(金) 22:39:25 ID:eT5EP6Pq
ババアを崇めてる時点で・・・
女は若いのに限るだろうが
505 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/14(土) 05:42:45 ID:X8zDBfKj
＞504
そのうち判るさ、
実は熟して木から落ちる直前が美味しいって事を・・・
肉は腐る直前が美味しいって事を・・・
506 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/14(土) 12:42:37 ID:AIjfISI8
いいや女子高生が一番おいしい。
問題は一度食べるのに金がかかりすぎる事だな。
507 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/14(土) 18:44:41 ID:PME45pZA
美味しいものには棘があるってな。

都淫行条例に引っかからないようにな。
508 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/14(土) 21:01:29 ID:RQzCk3f8
姐さんの襞にも粒々があるぞ、カズノコ天井
509 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/15(日) 00:50:27 ID:B4Z8M51l
姐さんはさておき、これから中盛り、硬め、濃いめにチャーシュー＆ワカメを食べてきます。 そういえばデフォの刻みねぎを多めに汁！と頼んだ事ある勇者はいますか。
510 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/15(日) 04:47:47 ID:w6Y1g9lO
らっっしゃい、らっしゃい、かためから出ま～～～～あつ～～～～～～！
511 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/15(日) 07:03:21 ID:TWink7Io
果物は完熟
野菜は早熟
ワインは年代
女は熟れはじめ
512 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/15(日) 12:32:42 ID:ZY4gCMqF
オレ深夜にしか行かないから姐さんとやら気になる。食欲と性欲同時に満たすとは、まこやスゲーな
513 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/15(日) 20:48:18 ID:CUspXxMS
いまからまこと行ってビール飲んでくる
でもここオツマミサービス無いんだよね
514 ：↑：2005/05/15(日) 21:19:46 ID:ol8KegRH
報告待ってるよん！
日曜日に美味しいらーめん食うと明日からの一週間仕事に対するﾓﾁﾍﾞｰｼｮﾝ上がるよね！
こけしの接客態度も報告期待！
515 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/16(月) 01:44:52 ID:IlfxeDyU
つまみも何もなしでビール1瓶はさすがに辛い。
チャーシューメンにすればよかった。

こけしはいつも通り。可もなく不可もなく。
でもこけしにビール出してもらった。
516 ：じゃんぷ亭じゃんぷ：2005/05/16(月) 05:03:03 ID:nLLIN3ag
つまみ無しの瓶ビール１本は辛いっしょ。せめておつまみチャーシューか缶詰さんま蒲焼ないと・・・
517 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/16(月) 17:16:45 ID:ck+rPXwd
キャベチャ、メンマ、キクラゲ、･･･他店みたいにツマミ類充実させればいいのに
つっても回転悪いの嫌うんだろーな店側が
とっとと食って退散しる！って感じの店だよね、焦げ
518 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/17(火) 00:52:13 ID:o6qehDur
鯖缶家に改名しました。
519 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/17(火) 02:01:42 ID:ENQpusUW
鯖ぢゃないから･･･
520 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/17(火) 02:26:46 ID:KaeArGvk
俺の2ちゃんﾃﾞﾋﾞｭｰは品スレで「奇声あげて皿洗ってんのがこけしですか？」だったな。
「こけしは聞かなくても見りゃわかんだろ」ってレスがすぐついて嬉しかったw
521 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/17(火) 03:23:22 ID:eLrKWbo4
>>520
そのレスしたの俺だ！
522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/17(火) 11:49:09 ID:ih/fMXhp
>>521
あんたかw！品スレ期末期はまこと、けなされまくってたよなあ
523 ：521：2005/05/18(水) 01:58:58 ID:3NJwjrCk
>>522
あの頃は焦げを頻発していて、ブレ以前の問題を抱えてたからね。
最近は焦げの報告も目にしないし、クオリティは上がってると思うよ。
524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/18(水) 02:46:33 ID:vgvwKdLq
横レス
そうそう、個スレ立ってから結構評価してるヤシ居るんだなぁ、と思って
見てました。
そんなマズくはない店だと思う。
ただ塩気が多い希ガス。ｳｽﾒって出来んの?
525 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/18(水) 04:35:18 ID:mx0XCz6U
塩気が多いのは同感、漏れは平気だけど。
荏原中デヴさんも確か以前書いてたし。
薄め、できるよ
漏れはいつも固め、濃いめだけどねん。結構しょっぱいのが好みだから。
526 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/18(水) 05:51:59 ID:8VEDLBty
>>524薄めって出来ますよ。
うちの弟（さんま蒲焼頼んだ香具師）はいつも中盛り、硬め、油少なめ、薄め頼んでます。
527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/18(水) 17:32:30 ID:3oSscWIk
先週、川崎の「雷家」と言うまだそう古くないであろう店に行ってみて当たりだった
久々に本物の家系らーめんを食したという感じ
麺（酒井）の歯ごたえもモチモチしていいし、
スープもトロトロで甘ーく後味も良い
刻みネギ、チャーシュー、のり、ほうれん草がちゃんと全部揃ってバランスもいい
仕事も丁寧でやっぱり気合の入った本物の家系の味を食したら
まことはちょっと似て非なるものって感じがした
まこともオープン当時はあんな感じだったのだろうか？
漏れもどちらかと言うと「近場で満足し続けるのも別に悪くはない派」だが
同じ家系でも「気合の入った新参店」はかなり良いなと思った
528 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/18(水) 17:46:22 ID:8YLsMk8c
近くにあるﾗｰﾒﾝ道楽と比べてどっちがｳﾏｰ？
529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/18(水) 18:06:19 ID:qE8RuGDG
>>527
雷家が正統で、まことが亜流か・・・・

10年以上前からいろんなところで家系を食べてきた俺にとっては理解しがたい
時代になってしまったのだな・・・・・




移転する前、セガの向かいにあったころの六角家（羽田）に似てると思います、雷家。
530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/18(水) 20:30:36 ID:xAPlgPFu
雷家って近場に川崎家が二軒あるよな？一軒は本店だし
川崎家よりも旨いのか？雷家
531 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/18(水) 22:20:31 ID:Ozf8h9yD
明らかにまことの方がうまい気が…。

個人の好みだから意見は意味ないのだがね。
532 ：527：2005/05/18(水) 23:00:46 ID:U9+l+xDC
>>528
多分つくりもちょっと違うと思うので道楽とは比較しにくいと思います

>>529
１０年以上前からいろいろな家系を食べてるならよくわかると思うけど
うまかった店が５年、１０年もするとかなり変わってしまったり
後から出店してきた気合が込められたまだ若い店の方が
同じ１杯のらーめんでも丁寧なつくりでうまかったり
という経験もあると思いますけど雷家も数年後はどうなるかはわからないけど
最近の中では「昔うまいと思った家系」そのものだなとうれしくなりました

羽田の六角家は移転してからの店しか行ったことないけど
とんこつは薄いしつくりが雑でまずいと思いましたよ

>>530
川崎家は駅から遠い小さい店（本店？）しか以前に行ったことないけど
なぜかわからないけどその時の川崎家は不味くはないけど
麺もスープもあまりうまくなかったし
川崎家よりまことの方が絶対上を行くと思いました
533 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/18(水) 23:11:17 ID:CDAAWkbB

どっちのバランスがいいかって言われりゃ雷家だと思う

どっちがインパクトがあるかって言われりゃまこと家だと思う

おれの好みはまこと家・・・じゃなくてややや。
534 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/19(木) 06:19:08 ID:WEtPMism
どうにかほうれん草を復活させる手段は無いのだろうか。。。
535 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/19(木) 09:54:28 ID:Q9ZXuoOM
>>534
自分で持っていくのが最良。
536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/19(木) 14:37:31 ID:pPwvriAE
>>532
つか私には雷家は亜流（というか、新味マイルド系）としか思えないって意味なんだけどね。
別にどうでもいいや。不味いとか美味いとかの話じゃないしな。

移転前の六角家は本場を離れ一般向けに食べやすくアレンジされたニュー家系の走りの
作りだったんだよ。今のはもはや家系ですらないがな。
537 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/19(木) 17:10:58 ID:eFpVAP8d
>>535
ポパイじゃないんだからそんなモン持ち歩いてられるか。
538 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/19(木) 18:29:21 ID:621wipax
レン草無し家系風らーめんと言えばやっぱりまことやでしょ
一人一人の客に対して１杯のらーめんを
どれだけ誠心誠意を込めて出しているかということですね
539 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/20(金) 12:39:56 ID:xZKHl1Cj
>>530-533
雷家
http://blog.m.livedoor.jp/buffalo_dance/c.cgi?sss=7d8bbb7cc09f76f616bd4ccbb185fc10&id=19895504
俺は個人的にはアクセスの便利さ、営業時間等も考えたらまこと家だな。
540 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/21(土) 03:33:50 ID:zdtau0Tz
グヘーしょっぺー！！(;｀Д)明らかに醤油ダレの濃さ間違っただろ！
初めて自販機利用しちまったよ…チキショ…
541 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/21(土) 17:31:02 ID:pAGsKTJP
まこと家のイメージソングはクイーンのTeo toriatte
542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/21(土) 20:25:47 ID:34U87oIJ
自販機なんて店内にないだろ？
543 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/21(土) 22:33:11 ID:FS+dZ0fh
>>539
>>527から読み直した方がいいのでは？ｗ
544 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/22(日) 02:24:28 ID:145+vqid
贔屓の家系の店が別にあったんだけど、職場がしばらく青物横丁だったのでまことに行った。
レンソウ入ってない、店は汚い、店員は最悪、固めが本当に固くてゴワゴワする、スープ濃すぎ
こりゃ最低だと思ったが近いので何回か通った。

最近、職場が移ったので久し振りに贔屓の家系の店に行ってみた。
なんか物足りない…
スープはパンチが足りない、麺はふにゃふにゃ。店員は愛想よすぎ…
545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/22(日) 02:25:42 ID:mnVcK0Gc
店員は愛想よすぎW
546 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/22(日) 12:24:42 ID:nMvln0Pp
まこと家＆凛＆二郎の成人病トライアングルを
ぐるぐる回ってるせいか、有名な多賀野のラーメンを食べても
「？」
という感想しか持てなくなってしまった…
547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/22(日) 16:28:08 ID:aq73X/W/
　　↑
すばらしい！　それでこそ真性ラーメンマニアですね
糖尿病、高血圧、動脈硬化、脳梗塞、心筋梗塞、ガン等
生活習慣病人生まっしぐらですか？ｗ
548 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/22(日) 19:38:30 ID:B9up2F9s
怖い言葉並べるなよ。
あるある大事典なんて恐くてみれないよ。嫁にはラーメン絶対禁止令がでてるしね。
もちろんこそこそまこと逝ってるけどね。
549 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/22(日) 21:11:55 ID:LBynKzGS
漏れもそうだ
生憎、嫁はいない一人身だけどさ会社で健康診断受けると数値が気になるよ
まこと家に逝って食い終わって、こけしの『ありがとやしたぁぁ～～あ』を背中に受けつつ青物横丁への徒歩、今日で最後にしよう
って思うんだが又足が向いちゃうんだよな　魔力つーかさ
で、スープ一口啜った瞬間、『う、うまー生きてて良かった病気になってもいいや』ｗ
な～んて思うんだよ。　意志が弱いんだな漏れ３４歳独身しがないﾘｰﾏｿ
550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/22(日) 22:09:45 ID:6j1Rb5eF
>>549
早く
ケコーンしてね。
551 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/22(日) 22:13:28 ID:UW2PXEGn
ごくたまに「油ナシ！」という人がいるけど
健康には、良いんだろうね・・・
美味いのかは不明だが
552 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/22(日) 22:36:11 ID:FYjk0mPQ
>>548-549
そうだよね
現実的には若い人のくも膜下や脳梗塞など突然死とかも増えてるから
食生活もマジ気をつけないとね
運良く死ななくてもよくありがちな脳機能や言語や体にいろいろな障害が残ったら
その後の人生もめちゃくちゃだよ
553 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/22(日) 23:56:23 ID:tJDc2Ffd
無い頭を使って一所懸命考えたんだろうね。

お疲れ様。
554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/23(月) 02:12:08 ID:OYwZ68hN
>>552それでも今夜も行くんだろ？
555 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/23(月) 03:39:20 ID:Uy3+gsWR
病気になるラーメンか．．．
考えてたら食べたくなってきた
明日逝ってきます。

そういえばこの間、初めて昼に食べたんだけど
店の雰囲気ぜんぜん違うね


やっぱりコケシがいないと満足度半減。
556 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/23(月) 12:56:03 ID:E0zUG4+W
ご愁傷様です（ー人ー）ﾅﾑ
557 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/23(月) 16:53:32 ID:WXDO5E4f
>>553
批判にもなってないぞ
キミ面白くないから来なくていいよ
558 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/23(月) 18:51:41 ID:/YhOiglq
>>549 1970年生まれの俺もその気持ち分かるｗ
明らかに身体にはよくなさそうなんだけどヤミツキになる。一種の麻薬ですねｗでも健康の事気にして必ず食前にトマトジュース、食後にりんご酢飲む事にしてるorz
559 ：549：2005/05/23(月) 20:40:15 ID:DT5iH6Ek
りんご酢かｗ
あれ、美味しいの？漏れ、酢って嫌いなんだけどな
でも焦げ家にも酢置いてあるだろ、あれ入れる香具師って旨いと思ってやってるの？それとも健康の為？ｗなんて事はないか？

560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/23(月) 22:09:16 ID:FRLYBLxB
>>557
洒落の利かないノータリンは放置プレイでｗ

>>549
まこと中毒らーめん以外の日は毎日、野菜と魚を中心にいろんな種類を食べた方がいいね
561 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/23(月) 22:13:53 ID:ZBxebdZb
俺は一応スープ最後まで飲むが、その際に備え付けの酢をレンゲ一杯
入れることにしている。気休めかと思うけど・・・
562 ：558：2005/05/24(火) 10:36:00 ID:T4WsJOHb
>>559 りんご酢は特別美味くないけど飲み易いよ。まぁ所詮、気休めだけどｗ
まことではスープが塩辛く感じる時は俺もたまに酢を入れる事ある。
563 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/24(火) 22:10:43 ID:MZHQzmcW
もう３年くらい行ってないんだけど、噂の焦げ臭ささは無くなったの？
あとホウレン草はもう入ってないの？
来週久しぶりに東京に戻るから、食べに行こうかと思ってるんだけど・・・
564 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/24(火) 22:51:47 ID:dJhuKQ3O
>>533
３年位前だと今の味とは違うかもな
ほうれん草は残念ながら入っていません
その代わりに茎ワカメを奨めるよ　但し有料だけどねんｗ
565 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/24(火) 23:41:04 ID:fs2dJpfA
ほうれん草は家系の名脇役なんだけどな
566 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/25(水) 18:00:18 ID:AKnEtYIK
というかほうれん草が入ってないのに家系を名乗るのも・・・
567 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/25(水) 19:47:06 ID:SUDbs4q3
おまいらに質問
味で家系の王道行っている店は何処？

まこと家は違うのか？
568 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/25(水) 21:09:57 ID:03Q07xrV
王道には違いなかろうな　焦げ家
暴力的な濃厚スープ
あと寿々喜家、奥津家、岳家
569 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/25(水) 21:49:55 ID:fPLY6TCA
ほうれん草、のり、チャーシュー、ネギのどれ一つ欠けても王道にはならない
邪道とは言わないがまこと家はただ仕事が荒いだけだね
570 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/26(木) 03:47:29 ID:6jNEfX/Y
>>569 具体的にどんな感じで荒いの？
571 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/26(木) 07:22:00 ID:WipspNFX
まこと通い始めの頃、地べたにザル置いてそん中にほうれん草ブチ込み、ホースの水でじゃぶじゃぶ洗ってんの見てかなりひいた。
それ以来ほうれん草抜きにしてたので、今ほうれん草無くなってホッとしてるよ。オレは
572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/26(木) 19:48:32 ID:Qs1GF3ag
＞地べたにザル置いてそん中にほうれん草ブチ込み、ホースの水でじゃぶじゃぶ洗ってんの見てかなりひいた。

今でも地べたに寸胴置いてホースでじゃばじゃばやってるよｗ
使えないオバちゃんの方だけどな
どうでもいいがもう少し客に見えないようにやってくれよ
573 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/26(木) 20:17:30 ID:fXvPxvwV
イレブンに行きなれた俺は大丈夫
574 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/26(木) 21:15:49 ID:SNdQKi8s
>>571
こんな店、裏なんてゴキだらけだろ。
575 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/26(木) 21:29:52 ID:6jNEfX/Y
>>574 裏じゃなくカウンターの隙間から小さいのが出てきたの目撃した事ある。
でもラーメンは美味い！
576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/26(木) 22:37:41 ID:Trmi77uH
少し前に久々に行ってみた。
｢ラーメンお願いします｣とお願いしたら｢はぁ？｣だとさ。
も一度｢ラーメンお願いしま～す！｣と言ったら｢ラーメンが…えっ？｣だとよ。
カチンときたので｢ラーメン！｣と言ったらようやく通じた。
それ以来｢ラーメンな！｣としか言わないようにしてるんだけど、このボロい建物の中は日本語通じないの？
ちなみに味には文句ないです。
577 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/27(金) 08:42:56 ID:J5ajraDZ
>>574
>>575
カウンターからゴキちゃんが！　　これじゃ凛＠大崎と変わらないじゃんｗ
578 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/27(金) 10:25:52 ID:teNHTATO
>>576
焦げ家は京浜急行青物横丁駅から国道１５号沿いを歩くと黄色い看板のあるお店でつよ
あなたは恐らく逝った事ないんでしょうね、カワイそうな引き篭もりちゃんｗ
日本語通じない？は？何言ってんの？従業員は全員日本人でつが？何か？

実際に足を運んでから書き込みしてくださいね　ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

ちなみにお勧めは中盛り、麺固め、油少な目でつよ
579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/27(金) 10:54:01 ID:YVHHL2mO
>>576「あいがとぅざぁぃやしたぁぁ～」を聞くと日本人？とは思うけど。
そんな俺のお勧めは：中盛り麺固め、茎ワカメ＆海苔
580 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/27(金) 14:32:03 ID:3Qlm84zi
中硬多目が漏れの標準。
美味ければ体調ヨロシ。
あー食いてえ。
因みに昼専門だよ。
581 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/27(金) 15:39:56 ID:hcrFHTfe
>>580
油多目食ってしばらくすると胃がもたれない？
正常ならおまいはツワモノ
漏れは焦げ家のスープ飲むと夕方まで何も食う気がしない
582 ：５８０：2005/05/27(金) 22:12:36 ID:3ZM/l1VB
>>581
うん体調によってはもたれるよ、だから万全を期して
体調の良い日にしか行かない、結果的に休日昼間となる。
仕事帰り等疲労が蓄積しているとき等は行かない。
因みににんにくは大盛一サジ、生姜は基本的に入れない。
そして前に出ていたけど、俺もスープに酢をレンゲ一杯入れる。
たかがラーメンごときにとか思うけど・・・
明日辺り行こうかな、駐車めんどいので単車でいこ。
583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/28(土) 03:48:55 ID:1l6qAVt3
>>582 疲労が蓄積された仕事帰りにまこと家のスープ飲むと確かに辛いよね。
俺は肩にズシンと痛みがくる。
584 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/28(土) 03:54:22 ID:xpzTFCf9
知らないヤツがこのスレ見たらびびるだろうなw
585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/28(土) 22:04:12 ID:QnACxYu/
味は好きなんだけど、テーブルとカウンターの継ぎ目（？）を
ちゃんと塞いで欲しいなー。
時々出てくるんだよなー。
586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/28(土) 22:22:01 ID:mVMe/67M
>>585
裂け目から断末魔の叫びをあげるごきちゃんｗ
>>584
確かにｗ
たかがらーめんごときで疲労とか体調とかを鑑みるんだからね
それだけ暴力的な悪魔スープ
587 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/29(日) 01:40:25 ID:3ImXAgQS
俺は多めがデフォだが特に問題は起きない。
しかし、硬めにすると腹が痛くなる。orz
588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/29(日) 04:54:49 ID:aMoUrx0g
ほうれん草がないのがそろそろ寂しくなってきたので今日、初めて茎わかめ
入れてみた。あんなに大量に盛られるとは知らなかった。麺食ってんだか
わかめ食ってんだか。いや、お得だから良いんでしょうが。
まあ、麺食いきる前に具がなくなる、って事はなくなるんで悪くはないと。
589 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/29(日) 13:26:33 ID:nBmSqWHk
基本のラーメンに茎ワカメは入ってるの？
590 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/29(日) 16:55:13 ID:Ovh4E0gP
入ってないよ >>589
それが焦げ家ｸｵﾘﾃｲｰ
591 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/29(日) 23:18:00 ID:V8wxmFJ3
まこと家に限らず、週に数回家系逝って固め濃い目とかやっちまうんだが、
俺も三十路になるし、健康に気をつけた方がいいな・・・
他にも九州とんこつ（よかろうもんとかぼたんとか）好きだし・・・やばすぎかも。
死にたくないよ。
592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/29(日) 23:34:43 ID:y9qurgui
>>591
> 週に数回家系逝って
字がすべてを物語っているな
593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/30(月) 01:41:28 ID:5cn5hU6w
>>591 ゲルマニウム温浴行って体に蓄積された毒素を汗と一緒に出す事を推奨します。
594 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/30(月) 01:47:26 ID:+YHVd9Le
>>591
すばらしい！　それでこそ真性ラーメンマニアですね
糖尿病、高血圧、動脈硬化、脳梗塞、くも膜下、心筋梗塞、ガン等々
生活習慣病人生まっしぐらですか？ｗ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　（以上547からお借りしますた）
595 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/30(月) 12:13:27 ID:ROsVgMhG
>>593
それよさそうだな
あと運動だな
深夜、寝る前にまこと食ったらやばそ
596 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/30(月) 19:33:52 ID:h/bCEA6p
＞週に数回家系逝って固め濃い目とかやっちまうんだが

油少な目にしとけｗ
ただし味濃い目だと醤油、塩分多目になるから体内に水分が蓄積されて太り易いって本に書いてあった
よく必死にﾀﾞｲｴｯﾄしてる女子が塩分を多目に摂ってる間違い例多いって～医者

漏れ個人的な考えだと　濃い目、油多目のダブルパンチは危険だが濃い目、少なめならまだ安全だと思うよ。

ね？>>荏原中デブさん？ｗ
597 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/30(月) 21:51:57 ID:5cn5hU6w
(-＿-)ｳｽﾒｽｸﾅﾒﾔﾜﾗｶﾒ
(∩∩)
598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/30(月) 23:00:20 ID:n5EWKnul
>>597
それ、不味そう
599 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/31(火) 01:33:03 ID:CWIJfmN7
ジロリアンとどっちが早死にしますか？
600 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/31(火) 03:07:05 ID:PwH/jy3X
ｼﾞﾛﾘｱﾝに決まっとろうがﾎﾞｹｪ!!
あんなもん食えるか(ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ!!
601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/31(火) 05:22:34 ID:m88qxxcs
>>578遅くなってスマンが
>日本語通じない?は?何言ってんの?従業員は全員日本人でつが?何か?

本当にそう思ってんのかよｗ

>焦げ家は京浜急行青物横丁駅から国道15号沿いを歩くと黄色い看板のあるお店でつよ
>あなたは恐らく逝った事ないんでしょうね､ｶﾜｲそうな引き篭もりちゃんw
実際に足を運んでから書き込みしてくださいね　ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

その言葉そっくりお返しするよｗ
602 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/31(火) 13:50:04 ID:NN/oyWKa
>>601
味について文句ないでつ、と書いてるけど具体的な点に触れてないんで
貴君は只の荒らしか？どうでもいいが
603 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/31(火) 14:19:21 ID:jJt0rBvM
角界の元プリンス二子山親方も５５歳の若さで・・・
604 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/31(火) 18:03:03 ID:D3WnxZT6
口頭がんって食い物なのかな？やっぱ
そういや、しゃがれ声だったよな二子山親方
605 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/31(火) 18:15:57 ID:XX0Jpsc9
あの声は、デスメタルの歌い過ぎだな
606 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/31(火) 19:37:16 ID:TZvfLyVf
>>596
参考になった、あんがと
油少なくして不味くならなければいいな
607 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/31(火) 21:46:06 ID:UFtjkFs8
>>606
油そば、冷製パスタなんかタレ、油で味の良し悪し大きく変わるからね
実際に焦げ家も油多目にすれば旨い事に変わりないし
中デブさんも指摘済みだが鶏油(チー油)だから身体に凄く悪いってわけでもなさそう、しかも＠家の鶏油よりも味＆鮮度上だと個人的には思う
豚骨を長時間煮切って抽出した濃厚なエキスと油が加われば旨～なのは理屈抜きに舌と身体の感覚で感じられるが

漏れも以前はよくやってたよ、濃い目、多目、
でも食後に猛烈なムカムカ感が襲って来たな、で、走ったり冷たいお茶飲んだりしてみたけど。
高カロリー消費するには有酸素運動しないとダメなんだろうけどね。
漏れは焦げ家に通い出してそろそろ２年　平均すると週２のペース
最近体重(うＰもだがそれ以上に)体脂肪率のうＰが恐い。体脂肪１７，８になってしもうた。
608 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/31(火) 22:34:56 ID:95fyNOzX
まっ、結局のところは食生活のバランスでしょ。
普段の食生活がコンビニ弁当やファーストフード、外食率多い他に油ぎとついたラーメン食ってたらそりゃ血液ドロドロで成人病エクスプレスですって。普段の食事をなるべく低カロリー高たんぱくの素朴な和食にして週に一回まこと家ならありでしょ。
609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/01(水) 22:11:16 ID:7EIGFh1g

ガンや脳卒中で死ぬ前に大地震で死ぬかもしれないから

毎日、この世の最後の１杯を食べておかないと･･･ (ﾟ∀ﾟ)ｳﾏｰ!
610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/01(水) 22:36:27 ID:owPQC3d6
>>609
いきなり殴りつけられるみたいな地震連発…ｺﾜｽ
611 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/02(木) 00:23:25 ID:uem2XdzH
今日起きるかもしんない地震で店が潰れませんように(-人-)ﾅﾑ
612 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/02(木) 00:39:55 ID:vH3Co0aF
>>611
店が崩壊するような地震がそうそう来るとは思えんが、
歪んだカウンターが脱落する可能性はあるな・・・
613 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/02(木) 00:50:26 ID:HcRaIOHI
>>609-612 あのカウンターが地震で崩落する前にこれから食べに行ってくる！！
でも店の前の夜間工事、車止めづらい（orz
614 ：613：2005/06/02(木) 08:48:59 ID:HcRaIOHI
カウンターが崩落する前に食ってきた。明け方の４時だっつうのに客は１２～３人いたよ。まぁ大半は目の前の道路工事の連中だったが・・・
食ってる最中に肉屋の保冷車が店の前を横付けして
鮮血まみれの豚骨入った袋を大量に納品してるのにはさすがに（orz
615 ：↑：2005/06/02(木) 17:02:14 ID:tH7dzjJk
>食ってる最中に肉屋の保冷車が店の前を横付けして
鮮血まみれの豚骨入った袋を大量に納品してるのにはさすがに（orz


下処理して寸胴から強火で煮出す前の原型の状態か
漏れも見たいな　酒井の麺が納品するとこも見たい
ま、昼間の使えない方のオバちゃんが地べたに寸胴置いてバシャ×２洗うのは勘弁して欲すぃな、苦藁
616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/03(金) 13:37:46 ID:rq+N+wIt
なんだかんだ言ってもオマエらこの店が好きなんだな。
617 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/03(金) 19:51:49 ID:KzZSVfJV
>>616
店は嫌いだけどコッテリ習慣病ラーメンが好き
618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/03(金) 20:01:36 ID:Zbw6EHD2
>>616
色々と苦言を呈したいところは多いが、味に中毒性があってな・・・
619 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/03(金) 21:37:42 ID:HpN1nuDJ
>>616
↑二人に同文
接客、衛生面、他　文句を挙げたらキリがないが
味については中毒性があるから　魔物みたいな獣匂こってりのスープうま！
620 ：563：2005/06/03(金) 22:22:27 ID:bK2CMn9M
食って来た
・・・俺の記憶の味とは違うorz
ホウレン草も入ってないし、なんか悲しい。
昔のまこと家の味に近い他の家系って無いかな？
621 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/03(金) 22:24:48 ID:T57K3ouM
違うよな
何かが違う
うまくは言えぬが
622 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/04(土) 00:12:13 ID:UA0Qlj65
久しぶりに食べるとき、１杯目のスープを口にすると
「・・・・うわ、これヤバい」　っていつも思う
623 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/04(土) 01:42:08 ID:Idbpdh1w
>>622
なんかすごく体に悪い物を口の中に入れた感じ？
でも何回か続けて食べると病みつきになるよね
624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/04(土) 19:21:59 ID:QQaMgLGr
>>622
体が美味しいって思う物は食べ過ぎると毒になる。これ常識。
625 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/04(土) 22:25:47 ID:+1cLesL8
毒になる ＝ 生活習慣病（がん、脳梗塞、心臓病等）になる　ですか？
626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/05(日) 03:43:01 ID:vnYt2rm3
お前ら、自分が特別な存在だと思うな
お前らは、いずれ朽ち果てるだけの、ただの有機体だ。
627 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/05(日) 14:24:30 ID:2kewAV+e
ｵﾏｴﾓﾅｰ
ｵﾏｴﾓﾅｰ
ｵﾏｴﾓﾅｰ
ｵﾏｴﾓﾅｰ
ｵﾏｴﾓﾅｰ
ｵﾏｴﾓﾅｰ
ｵﾏｴﾓﾅｰ
ｵﾏｴﾓﾅｰ
ｵﾏｴﾓﾅｰ
ｵﾏｴﾓﾅｰ
ｵﾏｴﾓﾅｰ
ｵﾏｴﾓﾅｰ
628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/05(日) 16:49:09 ID:e0lBWSV2
>>626

取替え可能な無個性なゴミなのは重々承知の助だ
しかし自分が特別だと思わないと日々生きる意味がないのだ
焦げ家でラーメン食って早死にするーそれも又人生
629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/05(日) 19:43:19 ID:AWgnbWNP
どうせ死ぬんだから、自分が美味いと思うもん食ってしにたい
苦しむのはいやだけど
630 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/05(日) 21:03:56 ID:aiFWELEm
こ、ここはホントにまことスレなのか？
631 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/06(月) 02:59:22 ID:CCAp9a1n
ある意味、カルト集団による長い時間をかけた集団自殺ですね♪
632 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/06(月) 09:05:13 ID:4jNt0woY
変な流れになったな。
633 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/06(月) 14:34:53 ID:0zfifvDL
>>631
苦しんで死ぬタイプだな
634 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/07(火) 16:16:43 ID:t/eqYAfy
平日の夕方に、イレブン→まこと家→品川二郎と回って帰るるのが最近のお気に入り
635 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/07(火) 19:42:19 ID:/V7GBi3C
>>634
そのハシゴは猛者だな
漏れなら一軒だけでお腹ｲﾊﾟｰｲ
636 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/08(水) 02:34:58 ID:XNAUIj5j
>>634
お前、デブだろ？
637 ：634：2005/06/08(水) 05:41:36 ID:Ciy0i/S7
>>636 どうなんだろう、オレはデブなのかなあ？
一般的なデブの定義はよくわからないけど、さっき計ったら
175㎝65㎏で体脂肪は16㌫だった
自分の理想としては、63㎏で体脂肪15㌫未満が望ましいからデブなのかもね
638 ：634：2005/06/08(水) 05:45:54 ID:Ciy0i/S7
>>635 汁の完飲は控えるようにしてるよ
とくに最後の品二郎ね
いつもコールは野菜、アブラ、カラカラにしてるんでね
スレ違いスマソ
639 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/08(水) 08:17:30 ID:wc8tjy8X
ぜひ定期検診は欠かさずにね
640 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/08(水) 16:53:15 ID:FWZaUfig
>>637
その身長、体重なら至って正常だろ。太ってもいないし痩せてもいないんじゃ？
ちなみに漏れは身長175cm体重57kg 体脂肪10%
元々太らない体質だが焦げ家ではなるべくオーソドックス(味～普通、油～普通)で頼むよ。
中デブさんによれば焦げ家の鶏油は身体には悪くない(不飽和脂肪酸だっけ？専門的な事までは詳しくないけど鶏肉を加熱調理した際に抽出した油だからそれほど心配する必要はないかと？)

それよりも>>637さんのハシゴは凄いね！　かく言う漏れも学生の頃、ホープ軒＠千駄ヶ谷で大盛り食った後、連チャンで小盛り(普通)食った事ある。
やっぱ二郎系列なんか特にそうだが旨くて油っこいモノは幾らでも食えるような気がするよ。尤も若いうちだけだろうが。
641 ：637：2005/06/09(木) 06:36:52 ID:dKo/PbsR
>>640 あんたスゲエな。
ホープ軒＠千駄ヶ谷の大盛りの後に普通盛り食ったのかよ。
感心するよ。
先日、ツレと一緒に千ホープ行った。ツレは大盛り食ってたけど、大盛りの器は洗面器かと思ったよ。
まあ、暴飲暴食の楽しみは若いうちだけかもね。
オレ今年で34歳。40歳までは無理出来ると思ってます。
642 ：640：2005/06/09(木) 16:44:16 ID:/l0jaixW
>>641
あら！漏れは今年３５歳だよ、ｗ
学生の頃はそれこそ弁慶＠堀切菖蒲園、ホープ軒＠千駄ヶ谷、二郎＠三田、油っこい店には暇をつけずに遠征したもんだ。
漏れの地元は江東区だが弁慶＠門仲はあまり評判宜しくないね。食中毒騒ぎ起こしてから完全に敬遠してるよ。
最近は地元ではとうかんや＠南砂、遠征だと和鉄＠蒲田とかね。大喜＠湯島が行列減るといいんだけどね。

ちなみにホープの連チャンしたのって大学一年の頃だからもう１５年前の事だけどね。
643 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/09(木) 19:56:27 ID:B0Pa04WI
この辺はまこと家以外にもイレブンとか二郎とか凛とか平太周とか
死期が早まる店が多いな。
644 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/09(木) 21:16:56 ID:J0vlZXb1
大崎や五反田はそこそこ金持ちだって住んでるだろーに
勝ち組ブルジョワジーは高級レストランで　空き地や飛び地に住む下町貧乏人は大衆食堂ｏｒらーめん店で食う
漏れは勿論肉体労働系だよ　体内には焦げ家の濃厚豚臭が蓄積されてるｗ
街を歩けば加齢臭ならぬ獣臭がプンプンさｗ
645 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/11(土) 12:09:30 ID:Zb6Y4pCm
>>644
何故かすっごい笑えたよ。ツボかしらW
646 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/11(土) 23:31:09 ID:6jMgDjeY
>>644こそ本物の漢
647 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 07:10:41 ID:dmu6UkcZ
保守
648 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 09:07:44 ID:dOFEQGWC
たま～に無性に食いたくなる時ってない？焦げ家
豚骨らーめんって常習性があるな　覚○剤と一緒だな←通報されますたｗ
649 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 17:01:11 ID:/447AaRQ
わたしゃ食い終わる直前に、腹一杯にもかかわらず、
もう食いたくなってるよ。
覚醒剤は知らないが、覚醒剤より強烈な中毒かも。。。
650 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 20:40:38 ID:Vkd+2V9t
>>649
食ってる最中は流石に夢中で食ってるからなー漏れの場合
で、食い終わってしばらくは満足感とお腹イパイ感と胃のムカムカ感で気持ち悪くなる。
２，３日後に又食いたいのスパイラル
651 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 22:00:26 ID:r27zMxUo
そう、なぜか食い終わった時は胃がもたれて食べた事後悔するのに、
しばらくすると無性に食べたくなる。病気だな
652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 22:30:27 ID:rCXbsscZ
毎日のように行ってたら、顔を覚えられてしまった orz
美味いってよりクセになるんだよなあ
いや、マズいわけじゃないけどさ、みんなの言う常習性なんだよね。
653 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 22:45:42 ID:CBDYe389
二郎みたいに常連認定されると野菜山盛りにされるという嬉しい応対
でも残さず食べなきゃいけない重圧＆確実に太る諸刃の剣
654 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/15(水) 03:19:44 ID:E4oXdt2N
「今日は何にします？」って初めて言われた！なんか恥ずか嬉しいな
655 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/15(水) 04:34:59 ID:13B8h17W
俺は店に入るなり「いつものでいいッスカ？」って訊かれるよ。
656 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/15(水) 05:59:37 ID:cEPOV3N1
あー、わかる。
657 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/16(木) 20:52:46 ID:twMM8jIK
こけしじゃないよね？「いつものでいいっすか？」
658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/16(木) 21:44:26 ID:3Z+oduMu
>>657
こけしじゃないよ。
野球部に言われる。
659 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/17(金) 10:38:26 ID:qUXSbCST
野球部ってさ、いつも間違えるんだけど、「さんこん」みたいな顔したデカイ香具師じゃないの？
それともﾆﾔﾆﾔしてる痩せ型の香具師
660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/18(土) 02:42:28 ID:0KGjPUq4
まつげが長い人が怖いです。
目がスジみたいな｢え～らっしゃいやせ～ぇ｣の人も怖いです。
ババアの顔は直視できません。
若い女の子は、どうしていつでも怒っているように見えるんでしょう？

でもラーメンは美味しいので、しょっちゅう食べてます。
661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/18(土) 03:19:43 ID:h+5QH0Br
>>659
ニヤニヤ笑ってる方だよ。
662 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/18(土) 16:41:42 ID:Qnfx26sI
>>661
ああ、アイツか！
あいつか？８番ショートって。

>>660
＞目がスジみたいな｢え～らっしゃいやせ～ぇ｣の人？？？
こけし？
663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 03:09:01 ID:207g4qo8
①凡＿凡
　｜　　 ｜ 　
　 | 99　 |　　←コンビニ袋を平らにのばす

②凡＿凡
　｜　　 ｜ 　
　 | 99　 |　　　←下を切る

③（･∀･）<ﾔｯﾀｰ
＼凡＿凡／　
　｜　　 ｜　　　　タンクトップ完成。 　
　 | 99　 |

664 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 16:18:34 ID:NCEf1QrL
昨日の深夜2時頃、またゴキブリを見てしまった。
出入り口付近の席で怪しい隙間から・・・
ゴキブリは死ぬほど嫌いだけど美味いから行ってしまう漏れorz
665 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 16:36:20 ID:ji3pR+nS
二郎フリークの間でもゴキブリは良いダシが取れると評判でつよｗ
666 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 18:56:41 ID:EIPLzyCh
>>665
や　め　な　さ　い
667 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/20(月) 23:13:47 ID:UxW4Irj/
>>660
姐さんは？
668 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/21(火) 13:49:53 ID:EDoZsvDp
姐さんは普通の人間だと思います
669 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/21(火) 16:20:08 ID:EDoZsvDp
でも調理中にお金を扱うのはどうかと。
客に保養所の職員が居ないことを祈ります。
670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/21(火) 22:04:44 ID:siQyzX/K
>>669
漏れは、某大手メーカーの「保養所」の職員だが、それが何か
671 ：５８０：2005/06/21(火) 22:22:23 ID:+ZXjz9LT
保健所？
672 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/21(火) 22:47:56 ID:1K1GBPM5
イレブンは金さわらないけど厨房のなかが
673 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/22(水) 00:47:15 ID:GIe2gBQm
衛生的にアヤシイ店ってけっこうあるよね
674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/22(水) 03:02:01 ID:FrEamk9R
なにぃっ！ｺｹｼと姉さんが・・・・・・・・・・・・
675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/23(木) 15:09:54 ID:/pzpx4uh
けっこうクセになる
676 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/24(金) 15:08:07 ID:y3ZSewyX
誰か最近逝った香具師いる？
濃厚で煮詰まったスープはどうでつか？

あと、ややや＠半蔵門の最近の味についても報告きぼん！
677 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/28(火) 01:58:12 ID:K2baNdtj
アゲ
678 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/28(火) 10:57:36 ID:zLStngoo
昨日、ややや＠麹町に行ってきた。
相変わらずデフォで濃い目だけど旨かった。
679 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/28(火) 18:17:27 ID:DO41TTvY
やややが本店を上回る点

～～接客
680 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/29(水) 13:27:20 ID:zYaBwE8q
やややって、昔「夜霧のハウスマヌカン」て歌を歌っていた人だっけ？
681 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/01(金) 01:33:03 ID:Vnv1YPfp
難点は、やはり、平成6年の青物横丁駅医師射殺事件だろう。
私は怖くて青物横丁駅には行けない。
別に無関係だけと、何か不気味だ。
682 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/01(金) 01:43:44 ID:8JPa6gBz
いいよ、来なくて。
つーかキモイから来んなw>>681
683 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/01(金) 14:15:24 ID:fZj1lBDa
ネタないのか？こけしは健在か？さんこんは？８番ショートは？
姐さんのうなじはセクシーだよなｗライカは？
皆で焦げ家を盛り上げよう！
684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/01(金) 22:11:18 ID:Vnv1YPfp
>>682
キモイのは藻前。
685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/02(土) 11:45:19 ID:e8MPy6a9
今時、藻前とか書いてる奴も相当キモイと思うけどな。

そんなことより、ここの店の使えないババアいるじゃん。ついにオーダーをミスしやがった。
ババアは、固めとワカメを聞き分けられないみたいだな。耳が悪いのか、頭が悪いのか両方悪いのか…
686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/02(土) 16:29:04 ID:x1Bx1pXL
お前の発音が悪いとみた
687 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/02(土) 16:45:48 ID:e8MPy6a9
>>686 お前バカだろ
688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/02(土) 16:58:13 ID:e8MPy6a9
>>686 つーかこんな過疎スレにオレ以外にも人いたんだな
689 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/02(土) 19:11:50 ID:Mrq/Zv6Y
ROMが５００人はいるからな
690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/03(日) 01:23:31 ID:2f5waVhf
最近気付いたが昼の方がウマイ。夜はなんか塩っぱく感じる
691 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/03(日) 05:03:16 ID:RfLYrFBg
俺は夕方しか行ったことがないんだけど、やっぱ深夜の方が美味かったりするんですか？
692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/03(日) 10:47:03 ID:Y/viMgut
俺的評価　'98年ころから月平均2～3回食ってる

１(うまい)→３(イマイチ)

10時～12時　２　この時間帯はいつも味が安定していてウマイ、安心感がある
12時～13時　－　昼時は行ったこと無いのでわからん
13時～17時　１　スープが一番まろやか、コクもありウマー！
17時～21時　－　この時間帯も行ったこと無し
21時～24時　２　ここらへんから味にばらつきが出る
24時～26時　３　出汁うすく変にしょっぱいだけの時とかある、うまい時もあるが
26時～30時　３　食材搬入時間、大量のトンコツ塊がぞろぞろ目の前を通過、萎え

他の人の意見も聞きたいな
693 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/03(日) 10:52:42 ID:6+p2bAtr
俺は逆だな
昼間にババアが作ってる時は薄いし、コクもなく感じる
深夜の方が美味い
694 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/03(日) 15:03:39 ID:6VfCm7ey
>>692
つまり開店当初が美味いってことか
695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/03(日) 17:44:15 ID:RfLYrFBg
>>692様
>>693様
>>694様
レスありがとうございます。
皆様の御意見をもとに考察するところ、まこと家のスープ濃度の好みは、人それぞれなのかなと感じました。
私は、鍋の中で煮込んでいる具材が溶け出したような濃厚なスープが好みであります。
ちなみに環八のこうやには失望しました

ホップ･ステップ･まこと家で 精進いたしてまいります。
696 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/03(日) 20:07:57 ID:urWhjGrs
昨日深夜２時頃行ったら満席で入れなかった。
みんなやるな。
697 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/03(日) 20:51:42 ID:oYDm3QQJ
今日はじめて食ってきたよ。時間帯は夕方四時すぎくらいだったかな。
店にはオバチャン二名と後ろでチャーシュー切ってる男の人がいた。
頼んで五分くらいでオバチャンがチャッチャと出来たラーメンを出してきた。
大きいのりが印象的だったがチャーシューは塩っぽいのが一枚
ネギも入ってないし600円のラーメンにしてはションボリ。
確かに味はいいね。スープもふと面にからむ感じでやみつきになりそう。
スープはしっかりコク有り。この手の奴では珍しくしつこくない。
感想は久しぶりにうまいラーメンを食った感じかな。

ただ店が千駄ヶ谷ホープ軒といい勝負しそうなくらい汚いｗ
厨房で段ボール潰してたり、客が残したスープを地面にまいてたりホープ以上かｗ
でも面は硬すぎず、柔らかすぎずしっかりしたゆで具合で
スープもしっかりしてるしラーメン屋としては素晴らしいです。
あとどんぶりが小さくもう少し量があればもっといいと思った。
698 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/04(月) 05:02:27 ID:UMvhcEUf
>>697
麺通きどりうざい
699 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/04(月) 16:17:09 ID:7vFD63Mx
まあまあ、落ち着いて。
700 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/05(火) 10:03:18 ID:kkTcOE/I
地元においしいお店がないので
ありがたいですよ～

そしてキリバンゲット？
701 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/05(火) 10:31:52 ID:RWHHlWRu
なんで取材拒否なの？
702 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/05(火) 12:28:30 ID:y5t0ejgx
>>701
ただ面倒なだけでしょ。
わざわざ宣伝しなくても必要にして充分なだけ客も入ってるし。
703 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/05(火) 17:03:47 ID:9wVB7dDQ
>>700

700 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2005/07/05(火) 10:03:18 ID:kkTcOE/I
地元においしいお店がないので
ありがたいですよ～

そしてキリバンゲット？

ありがたい？　つまり焦げ家は美味しいと？そういう意味ですか？
漏れにとっては夜中にやってるってだけの意義しか見出せんのだが
取り立てて旨いとも思わん
704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/05(火) 18:16:05 ID:LtTmSNVS
>>703
ではなぜここに？
705 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/05(火) 19:51:07 ID:LGKTJ4IT
だから
＞夜中にやってるってだけの意義しか見出せん
706 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/05(火) 19:54:47 ID:aSlfKivo
>>705

　で？
707 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/05(火) 21:57:57 ID:1Zv0Z66s
わざわざ何してんだか？
708 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/06(水) 13:24:49 ID:fghsrDdn
あとで行ってみるかな
709 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/06(水) 17:34:08 ID:GuFrQpP/
>>708
レポよろしこ
スープの煮詰まり具合や醤油の(濃い目)度合いもね
710 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/07(木) 13:46:29 ID:NTZot6wX
>>709
濃いめ、多目を注文。
いつも同じ時間帯に行くんたけど、いつもより若干スープ濃度が低かった気がする。
よくかき混ぜないと味が均一化されないところはいつもと一緒なんだけどね。まあ、美味しかったよ。
711 ：709：2005/07/07(木) 16:35:36 ID:fuou7MTP
>>710
丁寧なレスありがとう
食いたくなってきたな
漏れ、朝から夕方までの時間帯の勤務で今しがた仕事終えたとこ
>>710さんのレス見てたら食いたくなってきた
食卓に家人が作ってくれた煮物があるが早速焦げ家へｇｏ！
712 ：709：2005/07/07(木) 16:36:42 ID:fuou7MTP
＞スープ濃度が低かった

んと醤油の濃度って事かな？漏れ的に濃度の低いのって当たった事ないんだが
713 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/07(木) 17:22:16 ID:NTZot6wX
>>711
行ってらっしゃい
>>712
濃度って書き方が悪かったかな。
トロミて言えばわかってもらえるかな。
714 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/07(木) 18:50:24 ID:NTZot6wX
ああ、わかった。
アブラ多目にしたからそう感じただけかも。自己完結。
715 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/08(金) 18:49:08 ID:GBmZljCt
昼間のお姉ちゃんって未だ働いてんの？
716 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/09(土) 12:09:18 ID:RlB/iyYr
見なくなったね。
717 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/09(土) 16:31:34 ID:X5q3L9Hi
釣り？>>716
まだ健在だよ
718 ：716：2005/07/09(土) 17:05:21 ID:mqjIUEXS
>>717　
(　ﾟдﾟ)､ﾍﾟｯ
719 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/10(日) 04:01:09 ID:VqSwSt8B
>>717
そうなんだ。オレは夕方しか行かないんで見かけなくなったよ。
以前は夕方も居たからね。
720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/10(日) 18:21:04 ID:Hprorgsu
夕方ってあの娘は昼の部しかいないよ
大体夕方の５時過ぎにはいなくなる
721 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/10(日) 19:18:59 ID:QgeB41wr
一番謎を残すメンバーだよな
722 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/10(日) 20:54:20 ID:sW6DC24j
ライカは特別カワイイわけでもないけど
あんな場末のらーめん店でチマチマとトッピングを盛り付けて年取るのは悲し過ぎる
いくらでも他に仕事あると思う　あんな基地店主の下で安い時給で働かされるのも可哀想
723 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/11(月) 00:46:47 ID:jwSF316L
もうほうれん草復活ってないの？(´･ω･`)
724 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/11(月) 06:22:12 ID:NJkjVDS/
>>722
> ライカは特別カワイイわけでもないけど
その後フォローなしかよw
725 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/11(月) 13:09:13 ID:XOSoWGFh
こう暑いと、日が沈む前はさすがに行きたくなくなるな。
726 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/12(火) 12:25:13 ID:xdiKA/Zp
>>725
逝きたくなる　って読めたよ
逝きたくなくなる　かｗ

どっちにしろこう暑いと冷やし中華とか冷やしざるそば食いたいね
727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/12(火) 19:02:38 ID:KcjEr35a
何かネタないのか？濃厚スープ萌えっっっ！
728 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/12(火) 20:57:26 ID:pE9YFR+I
俺ライカみたいな顔好きだな
若い子限定だけど
729 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/13(水) 02:05:33 ID:SSiWpozA
天気があやしかったのでイレブンで妥協しました。自分チャリなんで。
明日は行こうかな。
730 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/13(水) 03:24:07 ID:eA2lnT/m
凛近辺在住　チャリだとイレブン（←近所のレトロな「清」（いつもは飲み屋ね）ってリバイバルしたりやめたり
忙しいけど今どしてんだ？）遠出でまこと家。ほかにどこがチャリでおすすめ？
731 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/13(水) 04:43:38 ID:9EwhOV+K
@家かな
732 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/13(水) 17:18:55 ID:iPTN2tLa
＠家はお奨めだが>>730はチャリって言ってるんだよ
どうやっても上り坂や回り道は避けられんでしょ
ま、山の手通りを逝くのが無難なのかな
その途中にある平太周だけは二度と逝かね
733 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/13(水) 20:30:19 ID:ECFol4sD
これから逝こうかな。
734 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/14(木) 04:54:35 ID:gpYwnHWU
平太周の凄い奴（名前忘れた・・・）はハイパー花月って感じだよね。
735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/14(木) 12:46:52 ID:7Mv43ZPR
あー、あのニンニクスライスとか入ってるこってりしたやつね。
スレ違いスマン。
今日の天気も微妙だからチャリで青物横丁まで行くのは躊躇してしまう。
当方、芝浦。
736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/14(木) 17:14:58 ID:8g2/ps+n
>>735
芝浦で一人暮らしでマンソンなら、おまいさん勝ち組決定　もしかすて外資系のエリート？
漏れは３０過ぎて親と同居　彼女いない　仕事できない(つかバイト～人生終わってる
　生きてて唯一の楽しみ　焦げ家、二郎などの脂っこい濃厚ならーめん＆エロビデオの観賞
　何も生産してない粗大ゴミ野郎　生きてるだけで地球の負荷(お荷物)
漏れも今夜逝こうかな　あとライカ辞めたって本当？↑でｶﾞｲｼｭﾂ
737 ：735：2005/07/15(金) 06:11:20 ID:YFeRYHtw
>>736は釣りかもしれんが…
そんなに自分を卑下すんなよ。
オレは職場が芝浦ってだけだよ。
オレも30過ぎで、脂っこいラーメンとエロDVD大好きだよ。
勝ち組とか負け組なんて関係ないだろ。
この辺りで言うと、八ッ山橋を境に、勝ち負けを区別しようとする浅ましい考え方をする人も居るかもしれないけど、生活してる人間の基本的性能なんて大差ないぞ。
寝食の間を削って使えもしないカネを手に入れて、そのカネが減るのを恐れて暮らすよりも
好きな時に、好きなだけ、好きなラーメンを食える暮らしの方が幸せだと思うよ。
738 ：736：2005/07/15(金) 08:23:33 ID:7l56BT6/
>>737

>生活してる人間の基本的性能なんて大差ないぞ。
寝食の間を削って使えもしないカネを手に入れて、そのカネが減るのを恐れて暮らすよりも
好きな時に、好きなだけ、好きなラーメンを食える暮らしの方が幸せだと思うよ。

禿げしく同意

まあ、漏れの場合仕事が自分に向いてない？って悩みと会社での自分の地位が冷遇されてるんじゃないか？って不満が常にある
でも皆多かれ少なかれ悩みや不安は尽きないんだろな

旨いもん食っとかないとな　いつ死んでもいいように
高級料理、寿司、中華、他　有名店で高い金払って食うのが楽しみの人もいるだろうが
漏れは焦げ家の店の雰囲気も職人さんも全て好き

>>737さん
漏れの書き込みで不快な思いさせてしまったなら(？すまそ
お互い焦げ家が好きって共通点があって良かったよ正直。
739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/15(金) 16:34:06 ID:YFeRYHtw
>>738 不快になんかなってないよw
ラーメン好き同士まったりやろうよ。
740 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 23:24:33 ID:znPqqoFB
皆大人でつね！
741 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/17(日) 05:18:52 ID:8omcTBbT
メガネババアは不要だと思う人、手ぇあげてえ～
742 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/17(日) 09:32:26 ID:6wjTrqag
はぁ～～～～～～～～～～～～～～～い
743 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/17(日) 10:23:03 ID:gladFsar
ﾉｼ
744 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/17(日) 12:53:50 ID:c6TvIzO1 BE:282515459-#
>735
芝浦からだと結構あるよ。俺も最近チャリで行ったけど
夏場あんま具いっぱいのラーメン食べると帰り出ちゃうんじゃないかと思うｗ

あと芝浦って最近コンビニ増えたね。
本当にココ港区ですかってくらい怖い雰囲気も相変わらず。
745 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/18(月) 05:41:28 ID:VEnqbbIq
>>741 ﾉｼ
746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/18(月) 05:55:54 ID:xLRHwYFG
>>742の『～』の数の多さ最高w
747 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/18(月) 06:17:32 ID:7hU0fr7B
>>744
で？
748 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/19(火) 00:11:04 ID:3MX61OuN
おい！芝浦とまこと家が何の関係があるんだよ！！！！！
749 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/19(火) 00:39:47 ID:vaKxLDO5
馬鹿がキターw
750 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/19(火) 10:45:15 ID:OhSk2HMR
同じ酒井の麺使ってるのにイレブンの柔い麺は何なんだあれ？
ちなみに焦げ家ではいつも固めしか頼まない漏れ



　　文句あんのかよ？　>>こけし
751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/19(火) 19:38:59 ID:oX8rD0TO
>>750
こけしタンは、おまいさんに何の文句もないと思われｗ
752 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/19(火) 19:57:27 ID:XWCZAjis
不覚にもﾐﾘﾜﾛｽ。
753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/19(火) 20:41:40 ID:fsWqMfGZ
８番ショートって背が高くて従業員の中で一番のｲｹﾒｿ
ヘラヘラすんなよ馬鹿　客をナメてんのか？
754 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/19(火) 22:39:35 ID:vaKxLDO5
まったくもって意味不明
ゆとり教育の弊害かな
755 ：↑：2005/07/19(火) 22:56:42 ID:InVf0kBa
チミの指摘も全く上の書き込みに対して連動してないよ
ゆとり教育の弊害とかって借りてきたような表現も然り
意味不明なのはチミとて同じ
756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/19(火) 23:39:36 ID:XWCZAjis
　文句あんのかよ？　>>こけし
757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/20(水) 09:38:54 ID:rQocP0Kg
>>750
イレブンのはあれはあれで良いの。
源流の方は結構固めで出てくるよ。まことの「柔らかめ」ぐらい。
758 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/20(水) 11:01:03 ID:ZfGVl0+2
ネタ切れかな
759 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/22(金) 11:30:49 ID:IM4EE6sv
うまいよなage
760 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/22(金) 13:07:21 ID:/zCEO1hT
昼間は客少ないし姐さんの横顔＆丁寧な調理味わえるし
昼間はお奨めだよ　仕事あるからしょっちゅう逝けんけど
761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/22(金) 15:25:50 ID:7bhZgBTi
質問！
こけしと呼ばれてる店員って、背が小さくて
髪の毛短め、独りでブツブツ逝ってる人？
声が小さくガラガラっぽいかんじで。
762 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/22(金) 16:38:38 ID:0KxETyBj
電池で動いてるのがこけしだよagain
763 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/22(金) 18:19:08 ID:jS7vax0M
こけし兄さんを馬鹿にするなよ、兄さんは絶対年収壱千万以上もらってるよ
764 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/22(金) 18:21:52 ID:jS7vax0M
ひゃぃ、かためがでゃぁ～す


ありぎゃとござぁっしゃ～
765 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/22(金) 18:23:50 ID:jS7vax0M
こけし兄さんは俺にとってのスター、あれだけの人物でありながら一切高慢なところがない
766 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/22(金) 20:42:52 ID:hl8cID5Y
こけしは独立しないのかな？
俺んちの近所に出店してもらいたいもんだが・・・
767 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/22(金) 20:47:33 ID:46/Wc9mJ
>>766
どこよ？
768 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/23(土) 01:33:02 ID:amAg7wy2
>>765
769 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/23(土) 21:39:50 ID:wcPMEtke
>>763
年収１千万　それだけは絶対ないよ
ケチな社長がそこまではあげないよ　　

　ただ、こけしは役職上は主任らすいがｗ
770 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/23(土) 21:59:44 ID:amAg7wy2
仕事してない時は隣のパチンコ屋で稼ぎまくればOK
771 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/23(土) 23:46:12 ID:Qxz9yk9B
夜間手当てがつく上に時間外手当も半端なくつくそれが夜の仕事
772 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/23(土) 23:49:46 ID:Qxz9yk9B
軽く1日3万以上の日当はもらってるだろうな
ほとんど毎日いるみたいだし、いってんじゃない大台
773 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/23(土) 23:54:50 ID:5u+Hg9H2
使う時間もなさそうだね
774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/24(日) 01:12:19 ID:pMKZSfo+
あれだけ拘束されてると、ウホッな内情もやむをえないといったところか
775 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/24(日) 16:40:26 ID:EMx60/f9
従業員の１ヶ月の手取り幾らか知ってるの？２２～２３マソだぜ
で、拘束が一日１０～１１時間のハズ
もまいら、高評価しすぎｗ
らーめん屋で年収１千マソ？　夢見てんじゃねーよ
776 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/24(日) 17:39:13 ID:mjMa9H03
ゴキブリだらけの場所でドカタ相手に仕事なんかしたくない
777 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/24(日) 19:43:25 ID:eOn6uufj
福利厚生の内容が知りたいな。
778 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/24(日) 22:02:28 ID:si9ME7ve
以前に社長と面接して採用寸前まで逝った者でつ(漏れの個人的事情により辞退)、再び書き込み
手取り２２～２３マソ、夏、冬には気持ち程度の賞与（具体的金額は明かしてくれなかったが微々たる数字で期待しないでくれとの事
昼は青物横丁駅近くにある定食屋(店名は聞かなかった、まこと家と契約してるらすぃ)で食事、もう一食(夕方)はらーめん。
店舗から歩いて数分の場所にある寮に住める、家賃タダ
まあ、実質拘束１１～１２時間で休みが週に１日、家賃食費タダにしても手取り２２じゃねー、･･･
まこと家で修行しますたって実績を引っ下げて独立する際に銀行や信用金庫が金出してくれるのかも？保証ないしね
５年の修行で自己資金幾ら貯金できるかがカギだろうね

だって正社員なら手取りで３０とか貰ってるだろ一般企業＆ボーナス
勿論家賃も自腹だろうけど自由とﾌﾟﾗｲﾊﾞｼｰがあるし、･･･
年収ベースなら比較にならないだろ　　>>777 以上よ　漏れの知ってる情報全て
779 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/24(日) 22:03:54 ID:si9ME7ve
>>775も漏れの書き込みね　一応　
こけしが主任ってのもね。普通の会社なら考えられないね
780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/24(日) 22:32:42 ID:eOn6uufj
ありがとね si9ME7ve
781 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/25(月) 06:06:34 ID:clmpLRIv
さて、今日も行くかな
782 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/25(月) 21:16:47 ID:0KPE6zZB
最近混んでて入れないことおおい
783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/26(火) 02:18:25 ID:jVdBesG2
トッピングにほうれん草があれば最高なんだけど
784 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/26(火) 13:00:52 ID:aZySnTAY
あとさ、普通のらーめん、やっぱ麺の量少ない
で、中盛りがデフォになりつつあるだろ客の殆どが頼むもん
そうすると中盛り＝７００円が基本線になるから、いっその事らーめん￥７００、大盛り￥８００の二種類にすればいいのに
785 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/26(火) 20:34:41 ID:3fSF8++m
それだと、女の子には多いかな
786 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/26(火) 20:40:59 ID:jVdBesG2
客のほとんどが中？
お前のまわりのデブだけだろｗ
787 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/26(火) 20:42:44 ID:jVdBesG2
中なんかくったらもうパンパン
あの系統のラーメンは腹八分にしておかないと
食い終わった後に猛烈に気持ち悪くなるから、おいしく味わうなら普通がベスト
788 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/26(火) 20:58:11 ID:1myS35ke
はじめて行った
噂の「こけし兄さん」ってすぐわかった
カラクリ人形みたいw
ひとりでブツブツ言っていたけど麺の湯で加減絶妙ですね
ラーメンは凄くうまかった
久々に新規でうまいラーメンを味わった
腹減っていたのでライス頼んだが
長時間保温していたのか米がゾウキンのように蒸れ臭かったのが残念
789 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/26(火) 21:46:01 ID:S7QAb5+j
焦げ家のライスはいただけない
不味いうえに量が少ない
790 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/27(水) 00:26:03 ID:QkL/1jGF
こけしはガリガリのくせに
腕だけは結構たくましい。

修行の成果だな。♥
791 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/27(水) 05:56:11 ID:0FA2CitU
夕方しか行かないオレは、こけしに会わなくて済む。
あんな気持ち悪い生き物は、視界におさめたくありません。
792 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/28(木) 11:14:26 ID:4ez/PkTA
たしかにライスは食べる気しないなあ
隣の人が注文していたけどすごくマズそうに見えた
色からして遠慮したくなる
でも、ラーメンはウマい
793 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/28(木) 12:07:09 ID:icr2Em6g
家系ラーメンはライスが合う。
でもこの店の古古米はく痛くない
794 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/28(木) 14:23:41 ID:67tOQp4/
ライスの質、トッピングの値段、チャーシューの薄さ、デフォラーメンの具の少なさ、くつろげない椅子の間隔
どれをとっても儲け至上主義のむかつく店なんだけど、うまいんだよなぁやっぱ
○○家も東京には増えてきてどこもうまいとは思うけど、ここのが俺の舌には丁度あってる
795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/28(木) 18:42:33 ID:9QVLD4E5
やややの大将が真っ当な商売にチェンジしてくんないかな？
そんな時が来るのを楽しみに待ってまつ
796 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/28(木) 21:34:30 ID:OXRmAQfR
漏れの地元・船橋に六角家の支店があるんだけど
（JR船橋駅高架下　シャポー船橋・ラーメン横丁）
濃いめで注文しても、醤油だけ濃い感じで全体的にうすく感じるんだよなあ
コクがあまりないというか

まこと家の濃いめに慣れちゃったからかなー
797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/28(木) 23:43:42 ID:riWj90jZ

客の残しモノをわざわざ床にバラ撒くように捨てるのは何故か？
麺を湯ギリするとき１割程度の麺を床に捨てるのは何故か？
安藤美姫が４回転ジャンプできるほど床が滑るのは何故か？
798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/28(木) 23:50:41 ID:Tt9n589B
>>797
最後の安藤美姫ちょっとだけワロス
ついでに床に付けたホースで寸胴を洗うおばさん
799 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/29(金) 04:56:20 ID:KzNya+l9
メガネババアは横柄な接客がムカつく。
さらにイントネーションがおかしい。
｢わかめ｣の｢かめ｣を強く発音するので｢かため｣に聞こえる。
>>797
それはどの時間帯で見られる現象ですか？
調理担当はバイブ？
800 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/29(金) 08:02:04 ID:8B3rfPsw
ぁーーりゃしたぁーー　　　　　ｂｙこけし　　　　　　　
801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/29(金) 18:08:15 ID:24QYnP60
>>799
メガネババアが夕方客の前で堂々と地べたにホース付けてバシャバシャｗ
802 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/02(火) 06:40:31 ID:d2j7FCQv BE:56503433-#
>778
ラーメン屋で220kも出るならいい方なんじゃないかな？
普通こういう店は外人使ったりするほど給料が酷いケースがほとんど。
まぁイロハを見て盗むならそれ以上の収穫があると思う。
あとココにいましたって言っても銀行は金を貸してくれないｗ

>ライス
ぶっちゃけラーメン食いに来たんだからライスとかいらんと思うけどな。
あの手の背脂系とライスなんてよくいっしょに食えるね。

>797
この店に限らず背脂系の店は保健所に通報したろかってくらい衛生状態の悪い店が多い。
本来調理場が見えないからスープを床に撒いたりするが
ラーメン屋は客の前で平気にやってしまうｗ
酷いと店の前でスープのカス捨てたりする店もある。

>メガネババア
このくらいならまだ許容だと思う。まだラーメン屋だからで割り切れる。
803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/02(火) 12:39:22 ID:VpbPWQSz
せっかく美味い店なのにねえ。
あ、だから慢心するのか。
804 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/03(水) 21:59:07 ID:frXVet3B
店主が儲ける事しか念頭にないから接客、サービスの事なんかハナから眼中にない
その一言に尽きる
805 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/03(水) 23:01:18 ID:fEyUZfmX
それで客が入ってるんだから間違いはない
806 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/04(木) 19:39:06 ID:zpmk19kF BE:125562645-#
ぶっちゃけ味だけで勝負できる数少ない店だと思う。
ラーメンだけを食べそれ以外は要求しないみたいなｗ
個人的にはサービスよくてもすっぱいラーメン出されるよりははるかにマシ。
807 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/04(木) 19:49:31 ID:XWD3BS2D
>>806 その気持ちよくわかるよｗ
最近の安定が続くなら、こげ家の苦い思い出を許してやれる。
所詮ラーメン屋だもんね。
808 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/04(木) 23:29:46 ID:RP+Z+fow
＞個人的にはサービスよくてもすっぱいラーメン出されるよりははるかにマシ。
？？？

　冷やし中華？それとも酢辣麺？
809 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/04(木) 23:37:55 ID:OErAafUB
次回はこけしにほうれん草復活を提案してみようと思う。
810 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/04(木) 23:46:35 ID:zpmk19kF BE:307627477-#
>807
所詮ラーメン屋っていう気持ちがないと悪いとこばかり目についてしまう。
まこと屋はスープが絶品だからちょっとやそっとの悪さも帳消し。
仮にまずかったら多分ボコボコに批判してるｗ

>808
すっぱい＝仕事がいい加減って意味。担当直に言うとﾏｽﾞｲという意味。
811 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/05(金) 03:16:51 ID:idnsyugQ
酸っぱいっていうのは関西の人が使う言葉かね？
よく知らんけど
812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/05(金) 04:34:19 ID:pxoK5FSz
まあ、江戸っ子なら「しょっぱい」って言うわな。
813 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/05(金) 09:20:40 ID:W0admE2M
取材拒否であっても
店が不衛生であっても
超がつくほど無愛想であっても
たとえ客にガンつける店員がいたとしても
こけしがこの世の者とは思えないほど奇妙であっても

この店は繁盛している件について
814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/05(金) 12:43:23 ID:Gh6Fog9T
そこに店があるからだ
815 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/05(金) 17:25:32 ID:70OX/Fu9
この間初めて行ってみたんだけど、確かにうまかった。
入ってすぐ注文聞かれたので、「あ、あ、ララ、ラーメン」とどもってしまって
恥ずかしかった。
816 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/06(土) 08:57:22 ID:lGUDf+ky
姉さんとこけしが夫婦であり、まこと家のオーナーであることを昨夜知った。
まちがいない。
817 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/06(土) 15:35:29 ID:gx+h5C2c
工ｴｴｪｪ(´ﾛ｀ﾉ)ﾉｪｪｴｴ工

ていうかなんで知ったの？
818 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/06(土) 22:37:48 ID:JHhlgOQL
>>816

　 　∩＿＿＿∩　　 　　　　　　｜
　　 | ノ＼　　　　 ヽ　 　　　　　　|
　　/　　●゛　　● |　　　　 　　　|
　 |　∪　　( _●_)　ミ　 　　　　　j
　彡､　　　|∪|　　 |　　　 　　　 Ｊ
/　　　　 ∩ノ ⊃　 ヽ
(　 ＼　／ ＿ノ　|　 |
.＼　“　　／＿＿|　 |
　　＼ ／＿＿＿ ／
819 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/07(日) 01:28:44 ID:+bNnjljA
暑いからアタマに蛆でも沸いたんだろ
820 ：M.mcd ◆EgNgadDJxE ：2005/08/07(日) 04:19:45 ID:u5eNpHvY
>>736
>>737
そのやりとりに泣いた・・・・・
821 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/07(日) 16:13:49 ID:rV8DG2Nj
>>820
737ってなんか凄くステージ高い人間に見える
822 ：737：2005/08/07(日) 16:40:07 ID:l7PmVtYd
勘弁してくださいよ。
アタシは年収数百万の底辺の庶民ですよ。
マジレスしてもうしわけない｡
823 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/07(日) 23:10:38 ID:hrVpmvym
>>822
30過ぎてバイトなんて普通のステージの人間じゃ出来ませんよ
824 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/09(火) 07:16:09 ID:+xE9uVut
>>822
年収数百万て底辺じゃないだろう
825 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/09(火) 11:30:44 ID:X7TQhpPX
ネタだろw
826 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/09(火) 18:03:29 ID:jWDqHmqA
200万だって数百万
底辺だろｗ
827 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/09(火) 19:05:55 ID:6/wdqgh4
>>826
セイ！
セイセイセイセイ！
828 ：こけし：2005/08/09(火) 22:46:35 ID:ETNOTMgV
去年の年収は税込みで1052万円でしたぁ～
ありゃ～ぁとございやぁ～す
829 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/10(水) 00:38:50 ID:pQNHQjuP
こけし兄さんクラスなら当然の対価ですね
独立しちゃえばいいのに、こけし家
830 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/10(水) 11:03:54 ID:ZS+QkTg6
ここでレンゲラーメンやったら怒られる？
831 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/11(木) 04:07:59 ID:Z4AHa1w5
>>830
なんだそれ？
832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/11(木) 04:59:13 ID:ICRwccsv
>>831
女がたまにやるレンゲの中にスープと麺を入れて一緒に喰う方法だろ
833 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/11(木) 06:27:35 ID:/d7Qfjp+
>>830 どこかのラーメン屋で怒られたのか？
紹介してくれよww
834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/12(金) 15:55:51 ID:1PMimUvX
>>830
どんな風に怒られたのか激しく気になるage
835 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/12(金) 18:04:31 ID:nUI5ERDS
レンゲ使う奴はｶｴﾚ
836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/12(金) 20:38:22 ID:EpL5EAIb
じゃあ、俺はマン毛つかうよ!!
837 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/13(土) 02:12:52 ID:8qatEVLv
今久々に食べてきた。麺が玉になってくっついててちょっと不愉快。
でもひさしぶりだったのでまあ美味しかった。
帰る時後ろで低い唸りが聞こえたので振り返ると、
こけしがありがとうございましたと言ったらしかった。
838 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/13(土) 03:49:33 ID:mAUPmehe
｢麺とスープには絶対の自信を持っております｣
839 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/13(土) 04:30:16 ID:7nhtqgA3
最近はチャーシューも悪くないよね。
840 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/13(土) 05:19:37 ID:EB0xQ+za
コゲ家ってここの事なんですか？
841 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/13(土) 05:30:05 ID:5EuqdVUm
http://blue.gazo-ch.net/bbs/3/img/200508/380564.jpg
842 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/13(土) 06:10:20 ID:vJHyuYTr
>>840 以前はそう呼ばれていたときもあったみたいだね。
最近は美味しいと思うよ。
843 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/13(土) 06:33:15 ID:oOuDyV/i
トッピングはおろしにんにくだけで十分だよ
あんなチャーシューなんて褒められたものじゃない、玉子頼む人はほとんど見ない
でもスープがうまいから十分、トッピングに力を入れるようなそこいらのラーメンとは違う
844 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/13(土) 11:34:19 ID:MtDt4Kjy
アレ使わない客にとっては臭くて邪魔なだけなんだよな
845 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/14(日) 19:31:21 ID:f6MC/2Rx
まこと屋着いたが今スープ調節中、早く喰いたい…トッピングに味付けたまご付けてみました。
果たしてうまいのか？
846 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/14(日) 23:51:01 ID:f6MC/2Rx
ん！普通だ！一回喰えばもう充分！
847 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/14(日) 23:54:29 ID:uT3B8qI0
昔トミーズ雅似に麺のやや硬たのんだら、「やや硬はない！！」と
首を振られながら言われた。
気分悪～。
あれってチョン？？？
848 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/15(月) 04:03:25 ID:RRYci/ew
明日も行くかな
トッピングはワカメが気に入ってる
あれは合う
849 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/15(月) 09:36:55 ID:QjIlHVLk
>>848　だね。中盛り麺固めに茎わかめ、海苔増しサイコー！
850 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/15(月) 11:37:29 ID:uCe8JTJT
昼間のほうが味濃い
851 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/15(月) 19:58:46 ID:zauzSJ8t
>>850
御意
852 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/16(火) 16:33:36 ID:SS0UQ5m5
さっき行ったんだけどガッカリした
今日のスープ大ハズレ
環八の池上あたりにある｢こうや｣並みに薄かった
853 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/16(火) 17:37:08 ID:yNt5D5qs
さっき食いに行ったら丁度地震に遭遇！
あの斜めったカウンターが脱落しないか不安になったよ。

万が一建物ごと倒壊して下敷きになったりしたら、
このスレ的には美味しいだろうけど、家族が知ったら嘆き悲しむだろうな・・・

姉御「まだ揺れてるよね？」
俺「うん、揺れてる、揺れてる・・・」
と、開店以来通ってるのに、初めてオーダー関係以外の会話を姉御と交わしたよ。
854 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/16(火) 19:08:47 ID:P7SamRW1
>>853
恋？
855 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/16(火) 21:15:49 ID:Hqd4iAC3
ず、ずるいぞお前！
856 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/16(火) 21:42:05 ID:E1dpNL5n
>853
そういうドキドキ感を共有した男女には恋愛感情が芽生えるらしいぞｗｗ
857 ：853：2005/08/17(水) 02:35:44 ID:DF8Zi7uu
>>854-856
恋愛感情？

そういえばちょっと愛してるかも・・・ｗ
858 ：853：2005/08/17(水) 02:41:07 ID:DF8Zi7uu
>>856
でも、異常な状況で付き合った男女は長続きしないらしいよ・・・
ｂｙ．サンドラ・ブロック　ｉｎスピード
859 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/17(水) 07:05:24 ID:0rrUkGmJ
853の文章読んでると姉御の方から話し掛けてるような感じがする。
姉御の方が853を誘ってる？
860 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/17(水) 08:35:22 ID:pmwDtLqI
>>853 あのカウンターが脱落したら何百匹というゴキが一斉にワサワサと出てくるんだろうな・・・欝
861 ：853：2005/08/18(木) 02:49:45 ID:1j/uas4n
>>860
カウンター脱落までは考えてたけど、その裏に蠢くゴキの存在はすっかり忘れてたよ・・・

そんな事より、さっきまた行ってきたんだけど、（２日連ちゃんで行くなよ、俺・・・）
俺が中ネギを食ってると、２人連れの男達が入店。
席に着くやいなや１人が「チャーシュー海苔増しね！」と声を上げた。
いつものように「ちょっと待ってください。」とコケシにあしらわれる男。
またローカルルールを分かってない一見さんか・・・と思いつつ男の顔を見ると・・・
なんとラーメン通の男（>>262参照）だった！
俺は全神経をラーメン通の男（以下、通）の発言に集中した。
862 ：853：2005/08/18(木) 02:50:19 ID:1j/uas4n
程なくして通の講釈が始まった。

通「ここのラーメンはね、ニンニクをスプーンに半分位、豆板醤も半分位、コショウとショウガを少し入れると美味いんだよ。」
友人「そんな事お前が言わなくてもソコに書いてあるじゃん。」
通「あ、あぁ・・・　そうだね・・・」

友人、ナイス突っ込み！

通「化学調味料ってさ、店の手抜きだと思うんだよね。」

だから、ラーメン屋でラーメンの話題を口にするなって・・・
っていうか、この店で店員を前にして化調の話題とは良い度胸だ。
そういう話題はせめて桃桜林あたりでした方が良いぞ。

そうこうしてるうちに男達の前にラーメンが運ばれた。

友人「お！結構美味そうだな！」
通「これが家系の基本的な形です。」

ハイッ？
まこと家が家系の基本形？
素敵過ぎてあなたのファンになっちゃいそうです、俺・・・


ラーメン通の男の明日はどっちだ・・・？
863 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/18(木) 02:54:00 ID:rg8O9+uz
カウンター、まで読んだ
864 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/18(木) 03:06:53 ID:zZmJ+qGe
ナメック星に着いた悟空が、まで読んだ
865 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/18(木) 06:00:15 ID:jI+13BID
姐さんの敏感な突起を這う舌先…
まで読んだ。
866 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/18(木) 07:26:15 ID:K7NtvvZ4
「・・・」までｙ（ｒｙ
867 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/18(木) 07:27:25 ID:5HnkzbTh
>>865
(*´д｀*)
868 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/18(木) 07:44:22 ID:K7NtvvZ4
そういや>>861読んでて思い出した。
おととい地震あった日の昼過ぎ、3時頃だったかな、食いにいったんだけど
オレの後から一人でフラーっと入ってきた男の客がいたのよ。

そいつが席に着いたタイミングでなにやら姉御が(麺上げやってた)、
注文受け兄ちゃんになにやらそっと耳打ちしたのね。なんだろな、と思いな
がら見てると、しばらくしてその兄ちゃんの元へ勝手にラーメンが運ばれてたよ。
ホントの常連になるとなにも言わずにラーメン出てくるのな。
ちとうらやましかった。
869 ：853：2005/08/18(木) 12:23:44 ID:+roaZu9l
>>868
俺、既にその状態なんだけど・・・

でも、たまには違うのを食いたいなと思っても、
自動的に作り始めちゃうのでなかなか言い出せない・・・
870 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/18(木) 13:03:36 ID:K7NtvvZ4
>>869
姉御から話しかけられた貴様かーー！ヽ(`Д´)ﾉ
にしても喪前の文末は30%ぐらい「・・・」だなｗ
871 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/18(木) 15:52:53 ID:KDCEANUh
>>862
通はちゃんと「いえけい」って言ってたのか？
「けけい」じゃなくてｗ
872 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/18(木) 17:08:59 ID:zs6VwqHk
俺、カケイって読むのかと思った。
店名が付くとちゃんとなんとかヤって読むんだけど。
873 ：853：2005/08/18(木) 17:40:40 ID:+roaZu9l
>>870
・・・

>>871
ちゃんと”いえけい”って言ってたよ。
その辺りは分かってるみたい。
問題は屋号になった場合、何故わざわざ”け”と読むかだね。
吉野家あたりを見れば気付きそうなもんだけど・・・
874 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/18(木) 22:08:11 ID:6Qtkuxj5
こけし兄さんは細いけど、
ﾃｨﾑﾎﾟはデカイらしいから
注意が必要だ。
875 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/18(木) 22:26:59 ID:UBLa1iA0
>>874
なぜ知ってるw
876 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/18(木) 23:01:44 ID:0MjjaG3w
ダシにコケシ兄ちゃんのチンカスが・・・
877 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/18(木) 23:22:51 ID:O0AdI8Yt
やめてよー
878 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/18(木) 23:53:00 ID:TN70R/pa
こけし兄さんが麺を揉みほぐしてるのを見つめているだけで興奮してくる
５タマぐらいいっぺんに揉んでるときなんて、もっと揉んでもっとーと心の中で叫んでる
879 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/19(金) 01:48:09 ID:2x6YLO2p
こけし兄さん・・・♥
880 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/19(金) 02:08:34 ID:I1fxSnve
電動こけし兄さん
881 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/19(金) 04:32:25 ID:1rHw/Lfs
笹塚に代一元ていう中華食堂があるんだけどさ
ここのフロア係、つまり注文受けたり配膳したりする人な
こけしと同類の生き物だw

ありゃ～ぁとございやしたぁ～

顔つきも声のトーンも何もかもそっくりw

甲州街道上り車線沿い、黄色い看板が目印
すぐわかるから、たまたま通りがかった人は行ってみて
882 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/19(金) 05:04:11 ID:BO1RN4NZ
>>881
ラーメンはどんな？
883 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/19(金) 20:34:51 ID:X25j29h1
>>861
焦げけって言ってなかった？自称通のソイツ

ここのらーめんはスプーンで豆板醤を半分入れて食うと旨いんだよ

こけし兄さんは主任！！　つう事はやはり年収１千マソ？
884 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/20(土) 02:46:50 ID:t3HduTh8
>>883
だいじょうぶか？
これ食ってﾓﾁﾂｹ　つ　中かたノリワカメ
885 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/20(土) 13:03:22 ID:BXnPSNP8
>>882
ラーメンはたいしたことない。
食べるなら定食。ただ安いだけが取り柄みたいな店だよ。
ｽﾚ違いｽﾏｿ
886 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/20(土) 13:34:20 ID:x+IisnwK
いまだに味噌を頼む猛者を見たことがない
887 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/20(土) 14:44:21 ID:k7MkzpES
>>886
１回だけ食った。
正直、味噌の存在は忘れてもいいと思うよ。
888 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/21(日) 07:44:44 ID:zMXhSZCl
ずっと見かけないけど、荏原さんいますか？
889 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/21(日) 20:03:34 ID:x3WK/b/B BE:301349568-#
今日の午後六時頃に中盛り食ってきたけどｹﾞﾝﾅﾘ。
醤油の分量間違えたのかえらいしょっぱい。(ラーメンがまずいと言う意味ではなく)
後半舌が麻痺したんちゃうかってくらいで水をがぶ飲みしちまったよ。
前回いったときはこんなことなかったんだけどなぁ。

正直磯野カツオ軍団がいるときよりオバチャン達の方が味は安定してると思う。
890 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/22(月) 06:32:12 ID:eznQZ/4H
>>889 あんたは正しい！
891 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/22(月) 18:13:11 ID:c1rq+7wP
分量間違えたっていうかいつも適当にやってるだろ
892 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/22(月) 19:28:11 ID:7fHV34S+
忙しいのはわかるけど、お昼時も適当というかちょっと雑だよね
893 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/22(月) 19:56:25 ID:EPFK2Cvb
どんなに忙しくてもコケシ兄さんの麺の茹で加減は常に絶妙であるよ
894 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/22(月) 22:31:21 ID:Aobc+6aX
Koge-Ke
895 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/22(月) 22:40:40 ID:b2f2ZlKH
(ﾟ⊿ﾟ)あぃがとぉ～ござぃや～す
896 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/22(月) 23:16:49 ID:nf6jrNV3
>>873
遅ﾚｽ勘弁、、、

まこと家スピンアウト組の麹町「ややや」は、









家系ラーメン「け　け　け　！　！」

や、どうでもいいんだけどね。。。俺様は平仮名も読み替えるぜ！！ｱｯﾋｬｯﾋｬ!ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ
897 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/23(火) 02:53:32 ID:DrQep1lx
さっき行ってきた。

食い終わって金を払う時、排煙窓のワイヤーを巻き上げる装置に肘をぶつけた。
痛えなぁ・・・と思いつつ装置を見ると、なんだかウインウインと変な音がしてる。
窓を見上げると、俺がぶつかった衝撃で装置が作動したらしく、窓が全開になっちゃった・・・

それ以降に入店して暑い思いをした人スマン・・・
898 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/23(火) 05:34:46 ID:8P5bJaTk
麹町のやややは、まこと家のスピンアウトじゃないよ
つか、スピンアウトってどういう意味？ちゃんと修行して独立した人だよ
従業員だって店主が新たに雇った人だろうし
899 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/23(火) 05:49:50 ID:8P5bJaTk
後、さんまってあるよね？サイドメニュー
誰か食った事ある？
900 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/23(火) 05:58:38 ID:IFGxOpl5 BE:131840273-#
>895
この店員は印象的だよなｗ

>ややや
これはいい情報がはいったかも。今度いってみよう。
写真みた感じだとまこと屋とよく似てるね。
901 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/23(火) 06:48:29 ID:8P5bJaTk
>>900
ｶﾞｲｼｭﾂだけど
元々、まこと家で修行後独立した人の店だからね
去年の夏頃は劣化コピーって感じ(本家のまこと家よりも落ちる感じだった)けど今は安定してきた。
麺も本家と同じく酒井製麺だしね　ただ夜中は営業してないのがな
902 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/23(火) 09:58:58 ID:IFGxOpl5 BE:113006063-#
>901
なるほど。家からは近いし皇居沿いはよく自転車で通るので今度行ってみるよ。
夜中やってれば最高なんですがあの辺は深夜無人地帯になるんで仕方ないかな。
まこと家に近い味があのへんで楽しめるなら期待できそう。
903 ：896：2005/08/23(火) 11:17:36 ID:X2TISljA
>>898
あー、悪意の意味では無いよスピンアウト。気分悪くさせちゃったならｽﾏｿ
↓これに近い感覚で使った
ttp://www.geocities.co.jp/SiliconValley/5634/t82B7_0005.html
904 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/23(火) 18:47:04 ID:hm0qxoxg
まこと家出身の人がやってる栃木のつるやって店長が
ロリコンで逮捕されたんだよね？
905 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/23(火) 18:55:55 ID:ibEEIb0U
電動コケシ兄さんは ?
906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/23(火) 21:52:06 ID:Vjsl0ZRM
>>905
淫乱腐女子には激しく暴れてご奉仕します。
あぁ～いあぁ～とぉこぉ～ざいやぁ～す～
907 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/24(水) 00:16:04 ID:++itY1/q
>>899 >>492-497
908 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/24(水) 19:44:17 ID:JERlS8kH BE:169509839-#
ややや行ってきたよ。値段もラーメンも海苔のサイズから大きさ
までもがまこと屋そっくりだったｗ
外出だが面は酒井製麺製。(木箱に書いてあった)
まこと屋より油が少ないor違う？みたいでスープがやや上品かな？
具はチャーシュー一枚+切れ端二枚、小松菜？みたいのが乗ってた。
まこと屋より少し豪華な感じでチャーシューは辛くなかった。
都内中枢でこれほどしっかりした硬派なラーメン出すとこも珍しいね。
平日は午後8時30分で閉店なんで夜は使えないのが残念。
909 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/25(木) 00:28:00 ID:+Kgx7o69
漏れも最近行ってきたけど、
まこと屋にくらべてちょっと味が濃いような気がする
910 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/25(木) 17:41:46 ID:BR3Ng09f BE:100449582-#
>909
しょうゆの性質が違うのかもしれんな。まこと屋の方が塩っけが強い。
やややは本当にしょうゆベースって感じだった。
911 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/25(木) 19:51:46 ID:0Z/tjfDT
油分は少ない感じだね、確かに
鶏油が少ないだけなんだろうか？寧ろスープの旨みの抽出度も本家に比べるとオトナしくて上品に感じるね
ややや　>>908
912 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/25(木) 20:07:15 ID:BR3Ng09f BE:301349186-#
>911
まこと屋と似てるが微妙なとこで独自の研究をしてるっぽいね。
まこと屋で食ってると途中で表面の油が固まってくるんだけど
やややで食ってたときはそれがなかった。
土地柄やはり上品にしてるんだろうか？
913 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/25(木) 21:45:26 ID:0Z/tjfDT
.>912
まことの場合、暴力的なほどのアクの強さって感じませんか？
最初の一口啜ると、｢ああ、やっぱこの味だよ、まこと家に来たなｗ」っていうような感じ
で食後もしばらく後を引く力強さ
それが、まことの特徴でもあると思うんだが
やややは繊細で弱い感じがするね　それが果たして？研究の成果なのか？はたまた？
あと夜中に通しで営業してる本家だとどうしても煮詰まる時間帯ってあると思うよ
その時間帯に当たると又別の感想も抱くしね
何はともあれ本家はワイルドで粗野だが力強いよね
914 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/25(木) 22:08:46 ID:BR3Ng09f BE:508526699-#
>913
まこと屋はかなり人を選ぶね。あのクセのある味が好きな人はいいけど
ダメな人はとことんダメだと根を上げてしまうとおもう。
おれでさえ中盛りとったとき残り半分のスープはしつこく感じた。
でも好きだからレンゲですくえない分少し残して完食してしまった。
やややは悪く言うと嫌みなアクがあまりない。
良くいうと後味がすっきりで女性でも食べられる。(ハズｗ)
やはり営業時間とか運営体制の問題でもあると思うんだけどね。
個人的には煮詰まるのは結構なことだと思う。
世の中スープがスカスカ！になってしまう店の方が多いからね。
どっちの店もそんも点は評価できるんじゃなかろうか。
915 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/25(木) 22:42:23 ID:iGhDstxd
最近まこと家を食べると下痢をするようになったのですが漏れも中高年の仲間入りでつか・・・33歳ですが・・・
916 ：913：2005/08/25(木) 22:51:51 ID:0Z/tjfDT
>>915
!!偶然！漏れも３４歳
最近下し気味ｗ
やっぱ、まことはインパクト大ｗ
917 ：913：2005/08/25(木) 22:59:14 ID:0Z/tjfDT
>>914
>個人的には煮詰まるのは結構なことだと思う。
世の中スープがスカスカ！になってしまう店の方が多いからね。
どっちの店もそんも点は評価できるんじゃなかろうか。

この件り、思いっきり同意でつ
やはり、なんちゃって家系や(どんなんだ？）軟弱らーめんが幅を利かせる世の中
まこと家の女性なんかクソ食らえ(？的な迎合しません我が道を逝く的な路線は評価すべきですよね
ただ漏れ個人的な意見でつが昼間の比較的空いてる時間帯に逝くと丁寧な仕事振りで美味しい一杯を提供してくれるんでグッドですよ！
勿論深夜の煮詰まった味もいいですけどね　夜は混雑してる時に逝くと釜に途中から麺を放り込んで中途半端な量＆煮え方の麺を出されたりした事がるので（以前ですが
それ以来、深夜に腹減ってもワザワザ逝く事はしなくなりましたね
918 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/25(木) 23:26:28 ID:DNQwN1KV
うん
昼間はほんとうにおいしいことが多い。
昼ばかり行ってて、あるとき夜行ったら
がっかりしたことがあった。
919 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/26(金) 00:27:41 ID:cOnv0x04 BE:150674764-#
>915.916
季節の変わり目とか暑くて調子悪いときに油っぽいの食うと調子悪くなるよ。
こういうのは歳はあんまかわらんと思うけど。

>917
なんつーか看板だけ豪華な店とかニオイであんまいいラーメン出さなさそうとかわかるようになってきたｗ
なんちゃって系の店はココはダメそうだなっていうのが店はいる前からわかる。
まこと屋は自分のスタイルを突き抜くという点では立派。
サービス満点でもすっぱいラーメンだされるよりは遙かにマシ。
でもまこと屋はばらつきあるとはいえまだまだ全然マシな部類だと思う。
世の中上には上がいて二度とこねーよって店はごまんとあるからね。
920 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/26(金) 00:31:11 ID:cOnv0x04 BE:75337362-#
>918
昼間のオバチャンの作るラーメンはなんで安定してる上スープに恵まれてるのか。
逆に夕方以降の正社員らしいカツオ軍団の作るラーメンはなぜあれほど味がばらけるのか。
まこと屋最大の謎だと思う。
921 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/26(金) 00:37:18 ID:GMJweF8B
ふつうに才能だったりして
922 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/26(金) 14:50:27 ID:hKBup9fy
>>913 激しく同意。俺、仕事で１年の内半年は海外に居住してるんだが日本に帰ると成田からまこと家へｗ
一口綴りと『あぁ、この味だぁ、帰ってきたぁ』とつくづく実感。
923 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/27(土) 22:48:41 ID:imJKB9DM
>922
京成と京急が一本なのを最大限に利用してる男だな
924 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/28(日) 08:45:33 ID:vbdpInHT BE:113007029-#
あの周辺の微妙な交通網もうまく使ってる人がいるってことかｗ
おれは自転車で食いに行くから鉄道は使わないけど。
925 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/29(月) 03:26:45 ID:RVu6K1Cj
>>922

帰国後、成田からまこと家経由で家に帰るルートは私も定番だったりします。
926 ：922：2005/08/29(月) 17:28:22 ID:LHb3Sox5
>>923-925
あの接続を最大限に利用してるんだけどさすがに荷物多い時はしんどいんだよね（欝）
友人が成田まで車で迎えに来てくれた時はそのまま暗黙の了解で湾岸線、大井で下りてまこと家向かってくれるｗ
927 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/29(月) 21:30:53 ID:QyEaEkD5
>>926
長時間のフライトでの疲れもまことのスープで癒されるってわけかｗ
いい話じゃないか、ウルウル

漏れは車持ってない江東区在住のモンだが、りんかい線が開通してから新木場～品川ｼｰﾌｫﾚｽﾄで下車して徒歩
帰りはジャスコで買い物
それまでは自転車飛ばして(海岸通り)小一時間掛けてまで通ったもんだ。りんかい線ちょっと運賃高いのが痛いけどね
大崎までも新木場から一本なんで凛も逝きやすくなったなｗ
928 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/29(月) 22:11:48 ID:40hwmVhp
ここ四ヶ月行ってない
昼間はおいしいよね夜はｱﾚだけど
929 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/30(火) 12:48:51 ID:bLDSrl5D
午前11時頃が一番安定している
毎週のように通っているがハズレがない
多少薄いときもあるがあくまで多少であって
それでも横浜市内の家系よりも濃厚でうまい
930 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/30(火) 14:20:17 ID:+5jIf1re
あとはここのスレの住人でほうれん草の復活嘆願をするだけ
931 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/30(火) 19:44:10 ID:LGYerZ3c
>>929
こんな意見もあったぞ>>692

>>930
ほうれん草が大好きってわけでもないんだが、無いととにかく絵ズラが
激しく地味で貧相に見えちまうんだよなあ、食欲をそがれるというか…
いっちょｽﾚ住人で集まって店の前でデモでもやっか？ｗ
932 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/30(火) 20:05:06 ID:IsnDaDjc
昨日の夜いったんだけど、麺上げしてたゲジ眉の奴湯切り雑すぎ！
933 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/30(火) 21:20:08 ID:A6+FYPAT
>>931
きもい、氏ね、カス、デブ、二度と立ち入るな、ゴミ
934 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/30(火) 21:57:13 ID:2OPiNy2L
>>933
おまえもなー　（久しぶりにつかってみたかった
935 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/30(火) 22:56:34 ID:9/y7SJJ1 BE:395520697-#
夜中は行くな。っていうのがココの教訓なのかね。
ラーメンは断然夜中食いたくなるんだがまこと屋いくときは日中なんだよな。
夜中はそんなひどいものなのか一度深夜行ってみるか。
936 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/31(水) 00:46:59 ID:rbJxNDsb
さいきんは夜でも結構いいよー

まースープ調整にあたらなければだけど
あれやったあとのすぐのスープはなんかやだよね
937 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/31(水) 05:06:40 ID:6ftE61ln
自分の好きな時間帯を探すのが楽しいんじゃね？
938 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/31(水) 05:08:33 ID:dghd93s4
>>935
夜間は絶対に駄目という訳じゃなくて、当たり外れの差が大きいという事。
当たりを引けば昼間と同様に美味いよ。

ただ、最近は昔と比べて当たり外れの落差は小さくなってきてるよ。


>>936
逆にスープ調整直前のロットに当たると、
良い感じに詰まっててなかなかイケる。

自分のロットが作られてる時に後から客が入ってきて、
「スープ調整してます。」と声を掛けられてるのを見ると、
相手を不憫に思うと同時に至福の時を味わえる。
939 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/31(水) 09:33:35 ID:lQvYqcLn BE:508526699-#
>938
なるほど。でもおれはしょうゆの分量間違えられて酷い目にあったことがあるがｗ
ホープ軒なんかもそうなんだけどスープを足してるときいくと大ハズレひくんだよなぁ。
時間帯を見極めてこういうときは避けるべきなんだろうけど。
940 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/31(水) 17:07:42 ID:myFwbyyc
でもさ、人それぞれ行ける時間帯が違ったりするじゃん。
仕事休んだりして、わざわざ時間作ってウマいと噂される時間帯に行くのもヘンな行動に思えるし。
安定させてチョーダイ
941 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/31(水) 18:51:20 ID:FELMAfTY
>>930 うちの弟達はコンビニでおひたし買ってまことに持ち込んでラーメンに入れて食ったらしい。別に何も言われなかったって。
942 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/31(水) 19:05:15 ID:2w/2srSd
>>941
弟さん、蒲焼き頼んだひとだね？
943 ：941：2005/09/01(木) 04:04:46 ID:FTyk8cRv
>>942 ご名答です。野郎４人組が出てきたラーメンにおひたし入れ始めたらこけし君が一瞬フリーズしたらしいですが何も言われなかったとの事。逆に何か言われたら連草復活しろと猛抗議してやると言ってました。
944 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/01(木) 13:10:12 ID:J+NSHzoI
ﾃﾗﾜﾛｽｗｗｗｗｗ
945 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/02(金) 03:41:38 ID:hcw9NZbv
禿げﾜﾗw
弟さん達のようなﾔｼがいればまこと家の未来も安泰だなｗ
946 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/02(金) 13:53:17 ID:sxY7WeAY
だれか｢ほうれん草復活望む!｣Tシャツ作ってよ｡
1000円までなら払うよ!!
947 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/02(金) 14:54:06 ID:mEkNkg4A
ほうれん草抜きに慣らされてしまった orz
948 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/02(金) 19:14:07 ID:V49dZE5w
別にいらないな>>連草
949 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2005/09/02(金) 20:09:13 ID:yR2qDI2d
絞られてスカスカで筋ばった冷凍レン草だったらいらない
レン草いれるなら海苔を1枚追加してほしい
950 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/02(金) 22:16:38 ID:3zrXdKhZ
100円高くてもいいからお客様を神様として扱え !
951 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/02(金) 22:34:41 ID:x3dPay4x
それじゃあまこと家じゃなくなるでしょ。
952 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/03(土) 03:15:54 ID:wM4rvnm7
れん草きぼんぬ
953 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/03(土) 04:10:40 ID:njKcNYA3
連草要らない。たとえ復活したとしてもろくに水洗いもしないでぶち込まれそう。茎ワカメと海苔増しで充分。
954 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/03(土) 11:02:58 ID:Cu+AnA1j
ほうれんそうは結石が出来やすいからｲﾗﾈ
955 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/03(土) 17:56:34 ID:vnCe+yCE
この前行った時にまわりのオーダー聞いてて思ったんですが、
最近やたらとワカメ入れる人多くない？皆青物がないとさびしいのかな？
場所柄かな←ｵﾔｼﾞｷﾞｬｸﾞ
956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/03(土) 18:05:42 ID:Dl0IMzDL
なに？面白い事言ったの？
957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/03(土) 18:50:48 ID:v/A3teJf
青物横丁だからか？


キングツマンナス
958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/03(土) 20:24:21 ID:Dl0IMzDL
>>957
あ～！青物と青物横丁を掛けたのね！











真剣につまらんな。
959 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/03(土) 20:27:26 ID:8UCG6yqK
腹の立つつまらなさ
960 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/03(土) 23:00:34 ID:ZWbNQwyF
ここ全然美味しくない
こういう味が好きなら
神保町二郎の方が格段に美味しい
961 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/03(土) 23:16:14 ID:Dl0IMzDL
>>960

さ　よ　う　な　ら
962 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/03(土) 23:36:04 ID:njKcNYA3
>>960 よりによって神保町の二郎だと｡ﾟ(ﾟ^∀^ﾟ)ﾟ｡ｱｰﾋｬﾋｬﾋｬ｡ﾟ(ﾟ^∀^ﾟ)ﾟ｡ｱｰﾋｬﾋｬﾋ





ここ来んな(ﾟ⊿ﾟ)ﾍﾟｯ
963 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/04(日) 02:00:59 ID:utEbB2cQ BE:113007029-#
比較するラーメンのジャンルが全く違うがｗ
つかまこと家より味がいいとは思えんし。(好みだが)
ぶっちゃけまこと家より濃厚でしっかりしたうまいラーメン出すとこはしらんなぁ。
964 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/04(日) 02:09:34 ID:2ZjWbfRU
俺おくれてきたファンだから、ほうれんそう入ってるの食べたことないんだよなあ…
965 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/04(日) 08:04:42 ID:HNiQTVHS
>>960二郎と一緒にすんなって
量食べたいなら
べんでんでも言ってろ！！
966 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/04(日) 10:06:31 ID:TA6QwzKL
>>963
そんな貴方に千葉の虎の穴　有り得ない程の濃厚家系です
好き嫌いはかなり分かれるが俺はメチャメチャ好き
967 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/04(日) 10:23:51 ID:Np8I1CFL
山岡家は家系 ?
968 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/04(日) 12:08:18 ID:utEbB2cQ BE:62781825-#
>966
お、うまそうなラーメンやね。写真見てみた。
見るからに濃厚そうでよさそう。
最近濃厚なラーメンばっかだが新しい店開拓しようかね。
969 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/04(日) 19:41:10 ID:c4NVh3uP
>>966 情報サンクス！虎の穴は千葉の友人に連れてってもらった事あるが確かに濃厚で美味い！だが、雰囲気は明らかに違うな。俺は小汚い店内で、独特の緊迫感が漂い、野郎達が黙々と食すあの雰囲気も好きなんだな(´-｀)
雰囲気も味のうち。
970 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/05(月) 06:19:46 ID:ZeHBQ5QD
一応、2ちゃんのシキタリらしいんで書いとくね

自 演 く さ ー
971 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/05(月) 13:03:08 ID:fx+iY49t
>>970
>>961
972 ：969：2005/09/05(月) 18:24:01 ID:3X+TtboP
>>970
>>966とは全然関係ないんで(ﾟωﾟ)ﾉ
973 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/05(月) 19:08:10 ID:CAY/RdHu
まこと家のスープに柚子胡椒いれるとまじうま
974 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/05(月) 19:23:09 ID:xE0vKNl+
隠し味はこけしのチンカス
975 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/05(月) 20:57:57 ID:yTmiczGI
>>973
持ち込んでんの？
976 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/05(月) 23:35:34 ID:CHODwVeh
チンカスは持ち込んでます＠包茎
977 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/05(月) 23:52:54 ID:wwhQ84GM
砲連復活ｷﾎﾞﾝ

ｻｲﾀﾏｰ県民にとってはまことやが遠くて気軽に逝けず鬱杉る。







今　ま　さ　に　食　い　た　い　。
978 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/07(水) 00:12:18 ID:G5sR6mi3
俺も埼玉だ
用事がないから
行ける機会がない

夜中は行く気がないから
やっぱ昼間だな
979 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/07(水) 02:07:56 ID:25QAvmg/
>>978 たまにしか食べに行けないから美味いんじゃない？俺は大田区民だから夜中でもその気になれば行けるがあんなのしょっちゅう食ってたら血液ドロドロで成人病まっしぐらｗ
980 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/07(水) 03:42:07 ID:hWxhAdkg
昼間に路駐を気にしながら食うの嫌だから夜しか行かん。
981 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/07(水) 03:49:18 ID:25QAvmg/
>>980 交差点とこにある銀行のパーキングに入れれば良いじゃん。時間貸のスペースあるよ。
982 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/07(水) 17:17:44 ID:hNCKTnQV
>>979
俺は週に５回たべています
983 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/07(水) 18:06:24 ID:NtInK9UW
>>982
油なしにしなさいと忠告
984 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/07(水) 18:26:25 ID:b8i4U3tn
>>982
あんなもの食べ過ぎると体に良くないぞ。
俺は健康に気を使ってるから、週３～４回に抑えてるよ。
985 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/07(水) 18:53:51 ID:7EHPvMSe
>>984
つっこんで欲しい？
986 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/07(水) 20:41:58 ID:8WHUto6Z
>>985
できれば乗り突っ込みがいいな。
987 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/08(木) 01:04:52 ID:NHobwDcK
通風になった原因は、まこと屋だと思っている。
988 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/08(木) 02:52:24 ID:t2b7jNqD
>>987

自分の患ってる病気を漢字でどう書くか、そのくらい・・・・


馬鹿丸出し・・・


っていうか単なるネタかｗ
989 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/08(木) 14:30:33 ID:fqQuPmaI
かんじのまちがいを二ちゃんねるでしてきすることほどやぼなことないよ
990 ：982：2005/09/08(木) 20:23:30 ID:50Ps7WpX
ご忠告ありがとうございます。
でも、濃い目、多めがやめられないんです。最近では、だまっていても自動的に｢いつもの｣が出てくるようになりました。
ちなみに身長１７５、体重６５です
991 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/08(木) 20:51:43 ID:TU7GaKqN
>>990
内臓脂肪がたっぷり
992 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/08(木) 20:58:46 ID:LhfjRm3c
次スレ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1126180693/l50
993 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/08(木) 21:59:22 ID:50Ps7WpX
>>991
わざわざご心配いただきまして、ありがとうございます。
体脂肪は13%です。いたって健康体であります。
>>991さんの健康状態はいかがですか？
994 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/08(木) 22:21:41 ID:pX+0pPTP
　　　　　　　　　　　　/⌒ヽ､_ﾉ）
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　　　　　　`ー─────‐''"
995 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/09(金) 04:28:30 ID:OESRNeU5
>>993 残念だが体脂肪率低くても糖尿病になる事がある。塩分摂り過ぎによる腎臓障害。また最近は若い奴でも動脈硬化による脳梗塞もなるから気をつけて。
996 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/09(金) 11:41:24 ID:8IJf6mrm
http://brown.gazo-ch.net/bbs/29/img/200401/194.jpg
これってここのラーメン？
997 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/09(金) 12:19:38 ID:9KJYvdy3
ちがう
998 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/09(金) 14:22:15 ID:G3Xgtif8
う
999 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/09(金) 14:22:54 ID:G3Xgtif8
ん
1000 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/09(金) 14:23:30 ID:G3Xgtif8
こ
1001 ：１００１：
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