中野区のラーメン屋を語るスレ　１2

中野駅近くにある長浜ラーメン行って来ました。食券制で塩ラーメンのを買う。

長浜なのに魚介の風味が。あれ？
クリーミーな口当たりはいいけど塩分が濃い。
チャーシューはほぼ茹で豚と思っていい、脂身やスジがそのまま残ってて嫌いな食感。
麺はいいかな。でも細麺ではない。
替え玉6回したらオリジナルTシャツプレゼントされるらしいけど、そこまで食わせるもんでもないだろうと。

店員の対応も気になった。
この店のチラシもって行くと餃子がサービスになるらしくて、それを持ってきたおじさんが、
「まず餃子くれ、ラーメンはそのあとでいいから」
って何回も言ってるのに青いTシャツ着たお兄ちゃんはしつこく麺の固さを聞いていた。
客そっちのけで自分の都合しか考えてない様子だった。聞き方も当然ながらひどい。

一応チラシ持ってきたけどもう行かないな。誰かいる？