【あいあと】べんてん Part42【ごじゃましゅ！】

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/26 14:26:49 ID:wdHyys+2

東京都豊島区高田3-10-21
10:45～21:00頃　土・祝10:45～16:00頃　日曜定休

ラーメン　　　　　　　　　　　700円　　　　　つけめん　　　　　　　　 750円
メンマラーメン　　　　　　 850円　　　　　つけメンマ　　　　　　　　　 900円
ネギラーメン(味玉付)　　　900円　　　　　ネギつけ.(味玉付) 　　　 950円
チャーシューメン　　　　 950円　　　　　つけチャーシュー. 　　　1000円
ﾁｬｰｼｭｰﾒﾝﾏラーメン.　.　.1050円　　　　　つけﾒﾝﾏﾁｬｰｼｭｰ　　　　 1100円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　辛つけ　　　　　　　　 800円
味付玉子　　　　　　　　　 50円
ビール中瓶　　　　　　　　 500円　　　　　中盛 650g (通常の4倍).　 100円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大盛 1000g (通常の7倍)　200円
当店の並盛は生麺の状態で　　　　　　　　　＊初めての方はご遠慮下さい。
350g (通常の2倍以上)あります

過去ログ等は>>2-10あたり

2 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/26 14:27:19 ID:wdHyys+2

過去ログ
「べんてん」最高！！　http://salad.2ch.net/ramen/kako/984/984154870.html
「べんてん」超最高！！　http://salad.2ch.net/ramen/kako/993/993125090.html
「べんてん」(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　http://salad.2ch.net/ramen/kako/1000/10009/1000953929.html
うまいぜ「べんてん」！　http://curry.2ch.net/ramen/kako/1007/10076/1007617568.html
●最高！べんてん　ｐａｒｔ３●　http://curry.2ch.net/ramen/kako/1010/10102/1010240318.html
愛しの「べんてん」 vol.6　http://curry.2ch.net/ramen/kako/1012/10129/1012966084.html
やっぱ　『べんてん』　でしょ　http://curry.2ch.net/ramen/kako/1017/10170/1017062067.html
がんばろう、べんてん！　http://food.2ch.net/ramen/kako/1021/10210/1021046815.html
おお　べんてん、心の友よ！　http://food.2ch.net/ramen/kako/1025/10252/1025239579.html
べんてんと神田川とネギオ。その10　http://food.2ch.net/ramen/kako/1028/10288/1028815879.html
べんてん　～最強つけめん伝説　part10～　http://food.2ch.net/ramen/kako/1029/10290/1029020612.html
べんてん～縒羅莎縛底～PART11　http://food.2ch.net/ramen/kako/1033/10332/1033296354.html
べんてん～縒羅莎縛底～PART12　http://choco.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1036205020/
べんてん・PART14　http://food3.2ch.net/ramen/kako/1039/10394/1039417927.html
べんてん　その１５　http://food3.2ch.net/ramen/kako/1043/10435/1043589934.html
(16は欠番)
べんてん17　http://food3.2ch.net/ramen/kako/1048/10489/1048904577.html
べんてん18　http://food3.2ch.net/ramen/kako/1052/10520/1052053302.html
べんてん19　http://food3.2ch.net/ramen/kako/1054/10548/1054890021.html
【流石だよな】べんてん20 ～三時以降は～【俺ら】http://food3.2ch.net/ramen/kako/1057/10576/1057668469.html

3 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/26 14:28:17 ID:wdHyys+2

【大丈夫】べんてん21～三時以降は【調節するから】http://food3.2ch.net/ramen/kako/1059/10597/1059750265.html
【ハンガーは】　べんてん22　【川に捨てろ】http://food3.2ch.net/ramen/kako/1061/10610/1061038577.html
【柔道タイム】べんてん Part.23【縒羅莎縛底】http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1062797197/
【ふぐり】べんてん Part24【放置不能】http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1064284499/
【心機】べんてん Part25【一転】http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1065406018/
【ｸﾁｬﾗｰ帰れ】べんてん Part26【直箸帰れ】http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1066133774/
べんてん Part27 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1067468568/
【ﾊﾞｶｯﾌﾟﾙ帰れ】べんてん Part28【騒ぐｸﾞﾙｰﾌﾟ帰れ】http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1068592848/
【割込】べんてん Part29【禁止】http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1069110206/
【ｵﾍﾟﾚｰｼｮﾝ】べんてん Part30【最優先】http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1069763027/
【受け売り】べんてん Part31【DQN記事】http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1070493200/
【作ﾘ手ﾆﾖｯﾃ】べんてん Part32【異ﾅﾘﾏｽｶ?】http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1071527586/
【特製ラーメン】べんてん Part32【評判悪し】 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1073208826/
【傷だらけの】べんてんPart３３【縛かれ暖簾】 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1074950555/
从‘ 。-从-☆ べんてん　Part35 从‘ 。‘从 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1076776133/
【その名は】べんてん Part36【ﾓｸﾞﾀﾝ】 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1078737829/
【ｻﾝｷｭｰﾍﾞﾘｰ】べんてん Part37【真彦】 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1082115403/
【営業時間】べんてんPart38【延長！】 http://food5.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1084551629/
【穴靴下】べんてん Part39 【剥れ靴底】 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1086767695/
【厨房内は】べんてん Part40 【灼熱地獄】 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1090648405/

4 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/26 14:28:47 ID:wdHyys+2

【ﾏｽﾀｰにもその旨】べんてんPart41【お伝え下さい】 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1095844653/

5 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/26 14:29:07 ID:wdHyys+2

田中：田中光勝　べんてんの店主であり、有限会社べんてん代表取締役である
　　　湯交換の時にトイレに入るのは痛めた腰と膝を休めるため。
　　　メガネがチャームポイント。
柔道：池上宏一　田中の弟子であり、有限会社べんてんの社員
　　　不器用で少々雑なとこが難点。
　　　べんてん店長に昇格？
ネギ太：岡部　葱切りと皿洗い担当。麺切れになると製麺機で麺を補充する
　　　　柔道タイムではおしゃべりすることで有名
原口：伝説の職人。仕込みが上手かったらしいが、
　　　暗い性格で接客には不向きだった。田中と対立し、べんてんを離反。現在行方不明
ネギヲ：コウ　伝説の職人。中国人ながら葱を切る腕は一流。
　　　　チャーシューを切るのも上手く、独特の訛りで愛された職人
　　　　べんてん改装前に中国に帰国。
ﾓｸﾞﾀｿ：べんてん期待の新メンバー。注文、皿洗い、勘定担当。
　　　ねぎ太や柔道の素っ気ない態度にもめげず、一所懸命奮闘中（彼なりに）。

『べんらー５か条』
・割り込むべからず
・店内で吐くべからず
・麺固め＋あつもりは頼むべからず
・くちゃくちゃと音を立てて食べるべからず
・にんにく入れに直箸するべからず

6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/26 14:29:52 ID:wdHyys+2

Ｒ：ラーメン　Ｔ：つけ麺
Ｌ：大盛り　Ｌｓ：大盛り少なめ　Ｍ：中盛り　Ｍｓ：中盛り少なめ　Ｓ：麺少なめ　SS：麺半分　1/3：麺３分の１
メ：メンマ　メｓ：メンマ少なめ
ネ：ネギ　ネｓ：ネギ少なめ
チ：チャーシュー　チｓ：チャーシュー少なめ
玉：味玉　生：生卵（スープの中）　（生）：麺の上生卵
（　）：トッピング別皿
カｓ：辛つけ弱め　カ：辛つけ　か：辛つけ1.5倍　が：辛つけ２倍（カラカラ）
△：味薄め
Ｂ：ビール
み：味噌　ワ：ワンタン
Ｈ：あつもり　Ｋ：麺硬め

7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/26 14:30:20 ID:wdHyys+2

358 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/20 21:02 ID:twxfMsAD
夕方、ラーメン食べてきた。
カエシが少なかったのか塩気が薄かった。

２番卓（？）でつけ麺を喰ってた変なﾔｼがいて、「つけダレって飲んでも大丈夫ですかぁ？」
と柔道くんに質問（ｗ

「スープ割りしますよ」と、ネギ太くん。
「大丈夫です！」と、そのﾔｼ、つけダレを啜り始める。
「飲みずらいでしょう、スープ入れますよ」と、見かねた柔道くん。

結局スープ割りして飲んだようだった。
そのﾔｼ、会計してから４回ほど「ありがとうございました～！」と叫んで店を出て行きましたとさ。

あ、カウンターに座ってからも腕を絡ませてるヴァカップルもいましたとさ。

8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/26 14:30:46 ID:wdHyys+2

529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/31 21:06 ID:rEsYaX0w
>>358
夕方行ったら、いたよ、こいつが。
ネジが２，３本ぶっとんでる感じだが、ネクタイ締めてるとこみるとリーマンか？

ガラッと引き戸を開けるなり、大きな声で「支払いは～？」
モグタン、「ハァ～？」
ヤシ、「あの～、１万円とか５千円でも支払い大丈夫ですかぁ～？」
モグタン、「大丈夫ですよ」

からつけを頼むも落ち着かず、立ち上がって厨房の中をのぞき込んだりソワソワ。
テーブルの調味料を掴み上げて、「これはニンニクですかぁ～？」
モグタン、「そうです」
ヤシ、「これは辛しみそですかぁ～？」
モグタン、「豆板醤です」

今度はポットを掴んで、「少なくなってますよ～」
モグタン、一度は聞こえないふり（？）をするも、再び「少なくなってますよ～」
モグタン、水を足してポットを戻すと、
ヤシ、「少し残ってましたか～、済みません～」

次は（ｗ、「からつけって、辛くすると値段、高くなるんですか～？」
モグタン、「変わりませんよ」
ヤシ、「２倍とかでも…」
モグタン、「変わりませんよ」
ついに柔道くんが、「初めてだったら止めた方がいいですよ、食べられなくなっちゃうから」

ヤシ、「からつけって、お酒入ってますか～？」
モグタン、「入ってませんよ」

この後はどうなったんだろう…？（ｗ
夕方の常連さんなのかね、このキレてるヤシは。

9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/26 14:31:19 ID:wdHyys+2

531 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/31 22:03 ID:VmhpRmxI
>>529

その後・・・

ﾓｸﾞ「はい、辛つけお待たせしました～」
ﾔｼ（突然直立不動、そして体を四十五度に折り曲げ）「あいあとごじゃますっ！！」
ﾓｸﾞ ( 視線を下げ複雑な表情〉
柔 ( 完全に無視・黙々と面茹で)
ﾔｼ ( カウンターに体を乗り出し、視点の定まらない無表情な顔をﾓｸﾞに近づけ) 「食べていいえすかっ！！」
ﾓｸﾞ（哀れみの微笑を浮かべ）「どうぞ～」
ﾔｼ（再び四十五度で）「あいあとごじゃましゅっっ！！」
・
・
・
ﾔｼ（おもむろに立ち上がりカウンターの小瓶を指差しながら）「ニンニクつかっていいえすかっ！！」
ﾓｸﾞ（視線を合わさないようにしながら）「どうぞ」
ﾔｼ　「あいあとござましゅ！！」
・
・
・
ﾔｼ　（左隣の空いたテーブルを指しながら）「隣のニンニクつかっていいえすかっ！！」
ﾓｸﾞ（少し低い声で）「どうぞ」

10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/26 14:40:19 ID:uEEOQ6sT

248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/11 21:35 ID:k8M42M5o
オヤジべんてらーずは、
１　体操禿
２　ハンガー
３　アロハおやじ
４　素振りくん
の４名から構成されていると思われる（ｗ

　体操禿は、やたらデカイ黒いバッグに週刊誌や新聞を詰め込んで持ち歩いている
スラックスを履いた土星禿だ（ｗ
　並んでいると、道路中央に出て行って、体操をしたり四股を踏むぞ（ｗ
　注文は決まってつけ麺大盛りだ（ｗ

　ハンガーは、神田川沿いに並んでいるときに、１００円ショップで売っているＳ字型
のフックでガードレールに鞄をぶら下げて順番を誇示している。アディダスとかのロゴ
の入ったキャップをかぶっていて、ねぎメンマラーメンで決めているﾔｼだ。

　アロハおやじは文字通りアロハを着たちょっと小柄な細身のオヤジだ。
　ラーメンでもつけ麺でも、麺少な目を頼む（麺６とか麺７）のが決め手だ。

　素振り君は一部のヲチャーに確認されているが、詳細は不明だ（ｗ

11 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/26 14:40:40 ID:uEEOQ6sT

457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/27 23:35 ID:ZGBxK5Re
170 名前：名無しさん＠野菜増し投稿日： 2004/08/25(水) 23:25
いろんな店でみかけるハゲで臭い男が
麺３，５玉、野菜たっぷり、脂たっぷり、とうがらし　たっぷりで食べていたけど
あれじゃ店は赤字じゃないのかな？
171 名前：名無しさん＠野菜増し投稿日： 2004/08/25(水) 23:32
>>170
新聞紙がたくさん入った紙袋を持ち歩いてる人？
172 名前：名無しさん＠野菜増し投稿日： 2004/08/26(木) 02:43
>>170
それってべんてん名物の「体操禿」のことかな？
173 名前：名無しさん＠野菜増し投稿日： 2004/08/26(木) 20:17
そうそう、ピンポン！新聞紙を異常に沢山持ち歩いていた！
おまけに行列で「風俗嬢の写真とプロフィール」をプリントアウトした
手作りファイルを見てニヤニヤしていた。戦闘前にパワーをつけているのかな。
べんてんでも１ｋ食べてしまうんだろうな・・・そんなに有名なんだ！勉強になりました。
「体操禿」ですかぁーーー超きもいーーーって感じぃ
174 名前：名無しさん＠野菜増し投稿日： 2004/08/27(金) 12:14
その人。見たいような見たくないような。

12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/26 14:41:10 ID:uEEOQ6sT

464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/28 10:57 ID:UxBqdy3K
本日のおやじべんてらーず報告。

１番卓、アロハおやじ。
アロハじゃなくて紺色のジャケット着てたよ。しかもジャケットの下には真っ赤なシャツ。
今日は涼しいからかなぁ。

２番卓、体操禿。
服装はいつもと変わりなし（ｗ

で、勘定のときの体操禿。
柔道くんとネギ太くんに向かって、「これから３週間休みますので、２～３週間は来られ
ませんので。」だって（ｗ
柔道くんとネギ太くん、苦笑（ｗ

さらに店を出がけに、「マスターにもその旨お伝え下さい」とだめ押しして締めてますた。

体操禿が食べに来なくても、田中ﾀｿはじめ誰も心配なんかしないだろ。
自意識過剰なﾔｼだ。

13 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/26 14:41:36 ID:uEEOQ6sT

848 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/18 11:11:56 ID:Y8inazEL
　２番卓には久しぶりの体操禿。入店するなりお休みしていた間のことを田中ﾀｿに
話していた。何でも、靴の買付け（？）でアメリカに行っていたとかで、べんてんつけを
夢にまで見たと言ってたよ。
　体操禿はやはり二郎も荒らしているらしい（ｗ
　田中ﾀｿと二郎の話になって、馬場と池袋は甲乙つけがたいとか言ってたよ。

　４番卓にはハンガー。最近、アポロキャップ（？）をかぶっていないので、バーコード
状態（ｗ
　今日は２Ｌのマイ・ペットボトルが復活してた。

　５番卓には釣り用ベスト（？）を来た常連のおっさん。

　７・８番には汚い茶髪のバカップル。でも、ネーチャンは細身でいい乳（ｗ
　体操禿の話を聞いて二人でﾆﾔﾆﾔしてたよ。このｽﾚの住人かも。

　12番にはいつもゲームボーイやってるサンダルのオヤジ。

　アロハおやじはサードロット、いつもラーメンのチリチリパーマの常連ネーチャンが
アロハの後に続く。
　アロハおやじ、今日は新潟で稲刈りの予定だったみたい。雨で稲刈りが
できなくなったので、予定変更なんだってさ。田中ﾀｿと話してたよ。
　彼の田舎は新潟なんだね。

14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/26 15:08:42 ID:czukXUqM

そんな事より１よ、ちょいと聞いてくれよ。
このあいだの土曜日、べんてんに行ったんです。べんてん。
そしたら朝早いというのに人がいっぱい並んでるんです。
もうね、アホかと。馬鹿かと。
お前らな、いくら会社が休みだからって
普段来てないべんてんに来てんじゃねーよ、ボケが。
なんかおっさんが何人かいるし。いい年こいてべんてんか。おめでてーな。
よーしパパファーストロット狙っちゃうぞ、とか言ってるの。もう見てらんない。
お前らな、がんこの四段認定書やるから今すぐがんこに行けと。
べんてんってのはな、もっと殺伐としてるべきなんだよ。
隣の席に座った奴といつヲチ合戦が始まってもおかしくない、
晒すか晒されるか、そんな雰囲気がいいんじゃねーか。おっさんはすっこんでろ。
で、やっと座れたかと思ったら、隣の奴が、麺の上に生卵、とか言ってるんです。
そこでまたぶち切れですよ。
あのな、裏メニューなんてきょうび流行んねーんだよ。ボケが。
常連になった気で何が、麺の上に生卵、だ。
お前は本当に麺の上に生卵を乗せたいのかと問いたい。問い詰めたい。小１時間問い詰めたい。
お前、裏メニューを頼んでみたいだけちゃうんかと。
真の常連の俺から言わせてもらえば今、真の常連の間での最新流行はやっぱり、
手もみ、これだね。
手もみ縮れ麺。これが通の頼み方。
で、それに特製チャーシュウ。これ最強。
しかしこれを頼むと次からパパさんにマークされるという危険も伴う、諸刃の剣。
素人にはお薦め出来ない。
まあお前ら素人は、中盛少なめでも食ってなさいってこった。

15 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/26 15:17:26 ID:czukXUqM

　　　　　　　　　　べんてんスレ　　　　優良スレ　　　　普通　　　　　糞スレ
　　　　　　　　　　　　　　┝　-　-　-　-　┿━━━━━┿━━━━━┥
　　　 ∩＿＿＿∩　　　/)
　　　 | ノ　　　　　ヽ　 ( i )))　　　　　
　　　/　　●　　　● | /　/　　　　　　
　　 |　　　　( _●_)　 |ﾉ　/　　　　　
　　彡､　　　|∪|　　　　,/　　　　　　
　／＿＿　ヽノ　　 /´　　　　　　　　
　(＿＿＿）　　　　 /

16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/26 15:18:33 ID:EV7Ye+5q

吉野家コピペうぜえ。もういい。
土曜の朝並んでるのは普段来てる奴らなんだよ。ボケが。

17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/26 15:21:11 ID:czukXUqM

>>16
平日来てないから普段来てないだろ。
土曜だけしか来なくても常連気取りか？（藁

18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/26 16:48:06 ID:uCLgkBbX

>１
そうきたかw スレ立て乙！

19 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/26 17:09:32 ID:I8gfNc9B

>>5
田中さんは最近メガネを外してることが多いからそれも入れて欲しかった。

20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/26 18:31:40 ID:+1TN9gKy

いくらなんでもコピペ張りすぎだろ（w

>>19
自分で立てるか、スレが900ぐらいになったら申告すべし

21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/26 21:09:09 ID:1P/Gr5ZD

>>1
ふぐり

22 ：M.mcd ◆EgNgadDJxE ：04/10/26 21:28:03 ID:Jf8AYpgF

今日のスープはよかったね。
しかし、人のビニル傘盗む馬鹿には腹が立つ。
今日買ったばかりなのに。
DQN客が来るのはしかたないのか。バカップルは狭い店内で待ってるし。

23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/26 21:33:19 ID:N6Wve5Bs

>>22
ま　た　、　カ　ッ　プ　ル　に　因　縁　で　す　か

24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/26 21:40:40 ID:1QGSWXJt

糞コテは放置で

25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/26 22:10:44 ID:vfA3KVXE

傘は俺も盗まれた事ある。来る時にﾛｰｿﾝで買ったばかりの・・・

26 ：らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. ：04/10/26 22:17:36 ID:j/MX63Ld

やはり、あつもりですよ

27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/26 22:38:21 ID:rRB5Vfjx

もー娘でも追っかけとけよ、ロリコン大王

28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/27 00:23:47 ID:xcB91Ptl

33 ２００４年だけで１９０回食べた sage 04/09/24 15:42:25 ID:wYiBWjx2
今までに受けたサービス
１．毎回味玉付き
２．ネギつけ麺の上生卵の時は会計時５０円引き
３．サードロットまでに行くと半熟味玉＆特製チャーシュウ付き
４．メンマチャーシュウ頼むと、メンマチャーシュウネギになる
５．昼過ぎネギが切れていても、２分の１ネギが付いてくる
６．ラーメン頼むと辛味が付く
７．ラーメンのチャーシュウが、２枚付いてくる
８．ラーメンの時、焦がしネギが付いてくる
９．ラーメンの時、辛味味噌が付く
１０．つけの時、海苔が１０枚くらい付いてくる
１１．ビールのつまみに、ごま油などの風味で作った特性が出てくる
１２．今週の祝日２日間は、ラーメンにワンタンと特性チャーシュウ付き
１３．閉店間際、味玉＆メンマ＆チャーシュウ山盛り
１４．ビールのつまみに、２皿目の特性つまみが出てくる

29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/27 00:24:12 ID:xcB91Ptl

35 ２００４年だけで１９０回食べた sage 04/09/24 16:02:37 ID:wYiBWjx2
■スープの味の変化について
開店から２０人目位までは、魚介の風味が活きたさっぱり目の味。
１２時前後～１時過ぎ頃は、旨みが濃く魚介の風味もありかなりおいしい。
１時過ぎ～２時半、少し風味が落ちるとともに油も少なめになる。
中休み、追加の寸胴からスープが足される。
４時半～５時過ぎ、油がかなり多くなり結構くどいかも。風味は強い。
５時半～６時半過ぎ、油の量も良く、風味もあって午後で一番いい時間。
７時～閉店、徐々に風味が失われ味は劣化していく。あまりお勧めしない。
土曜日は開店が１時間早いので１２時過ぎまでが良くその後劣化してゆく。
特に寸胴の追加が無い為に２時頃から閉店まではお勧めできない。

30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/27 00:36:12 ID:4rD/1zZI

羨ましいね。
毎日朝イチで食べられたらなぁ…週６日は１日１食で済むよ（ｗ

でも、今のトッピングじゃあ野菜が足りないなぁ。
そこで新メニュー、野菜つけの提案ですよ。

月１くらいで野菜つけ、あったらいいなぁ。
前回の野菜つけから、もう半年くらい経ちますっけ？

31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/27 00:37:43 ID:oLpZn3Vv

>28-29

この香具師まだ存命中なのか、生きているなら健康なのか報告が欲しい（ｗ

32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/27 01:25:55 ID:RknPkPi4

age

33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/27 03:17:01 ID:qIxa9M+O

>>31
生きてます。まったく体調は問題無し。
まあ、自宅ではちゃんと野菜たっぷりの料理を頂いてるんで、
まわりが思ってるより、栄養のバランスは取れてると思います。
今月は控えたので現在２０４食です。
中休みが無くなったので、最近は３時半過ぎ～５時頃が
午後で美味しく頂ける時間になってます。

34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/27 05:16:46 ID:KrxNVlmw

過去ログ「べんてん最高！！」読んでみた。
なんかいい気分になった。

35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/27 09:12:55 ID:SZXRgq5A

＞33
現人神ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!

36 ：アスリート名無しさん：04/10/27 12:10:19 ID:/2uGdfzL

>>35
ある意味神だが、ちょっと生意気なんだよな。
33はもっと恥ずかしそうに生きてほしい。

37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/27 12:21:27 ID:fnjGa2Fq

>36
おまえがな

38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/27 15:55:36 ID:KhX1blJf

>>22
昨日１１番に座っていて中ラーメン食べてた？
で、最後にネギ太に「やっぱり大盛りは無理ですね」って話し掛けてたよね？

39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/27 21:41:46 ID:HuZQ8S0B

ふぐり

40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/28 09:30:19 ID:kmqGI/pk

土曜は体操禿が近くに来ませんようにﾅﾑﾅﾑ

41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/28 09:33:24 ID:C0i2fowI

ふぐり

42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/28 13:25:36 ID:bNlzFhpW

麺に唐辛子をかけると、美味しいよ。

43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/28 15:39:28 ID:KgFDx+lT

>>42
店にとうがらしなんてないだろ。
持ち込みか？
コショウの間違いか？

44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/28 15:52:15 ID:XuEr0JOL

あいあとごじゃましゅ君だって豆板醤と辛子味噌の違いが分からないんだから、
豆板醤のことを唐辛子と言う低能君がいても不思議じゃないだろ。

45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/28 16:12:58 ID:dYSVVb0e

44は豆板醤と，唐辛子と辛子味噌の区別がつく低能君。すごいね。君。
まぁあそこのは唐辛子簡易発酵ペーストであって、決して本当の
豆板醤ではないことは知らないのであろう。
がんばれ低能。

46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/28 16:24:30 ID:xDis3OOd

低濃運輸

47 ：新宿のオカマ ◆CgOK9mIdHo ：04/10/28 16:41:58 ID:E2Gaj+Yl

本物のトウバンジャンとは何をさしているのかしら？
空豆を主な材料としてるってことかしらネ？興味があるワ
でも、基本的には地域によって色んな種類があるから
本物はたくさんあることになりそうネ
日本風に言えば辛し味噌全般で十分だと思うわョ

ところでべんてんのトウバンジャンのようなものってかなり
美味しいと思うのだけど、あれって自家製？
それともブレンド？
適度な辛味も風味も良い感じで微妙な酸味もなかなか
粘度もちょうど良くって麺にあえて、食べると美味しいワ

48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/28 16:46:26 ID:GPnrybku

べんてんで調味料追加するのは酢くらい
しかもたまーに使うくらい

49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/28 17:32:40 ID:NWUAO9Pm

47 名前：新宿のオカマ ◆CgOK9mIdHo [sage] 投稿日： 04/10/28 16:41:58 ID:E2Gaj+Yl
本物のトウバンジャンとは何をさしているのかしら？
空豆を主な材料としてるってことかしらネ？興味があるワ
でも、基本的には地域によって色んな種類があるから
本物はたくさんあることになりそうネ
日本風に言えば辛し味噌全般で十分だと思うわョ

ところでべんてんのトウバンジャンのようなものってかなり
美味しいと思うのだけど、あれって自家製？
それともブレンド？
適度な辛味も風味も良い感じで微妙な酸味もなかなか
粘度もちょうど良くって麺にあえて、食べると美味しいワ

50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/28 17:33:13 ID:L3Dcvo1E

>>48
今日の昼にオレの隣で食ってたヤツは
つけダレに酢を思いっきり
(ぐるぐるぐるっと器の上で３周させるくらい)入れてた。
酢のつーんとするニオイが、あたりに充満。

あんなに入れて、うまいのかね。

51 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/28 17:40:17 ID:M/KXJulK

お酢3周は基本なのでは？

52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/28 17:43:13 ID:gPj5UfBK

>>50
東池の感じにしてみたかったんじゃないのか？

53 ：新宿のオカマ ◆CgOK9mIdHo ：04/10/28 18:44:33 ID:E2Gaj+Yl

あたしは、あんまり酸味のきついのってダメなのょネ
やっぱり摩り下ろしニンニクかトウバンジャンがお気に入り
そう言えばコショウ試してなかったワ

54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/28 18:51:25 ID:tBV7aLRi

そろそろ弱者叩きしかできない、あいつがやってくる汚感。　

55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/28 18:59:17 ID:UwufpArI

＞53
つけ麺なら、麺に直接胡椒をふりかけて食うとｳﾏｰですよ。

56 ：新宿のオカマ ◆CgOK9mIdHo ：04/10/28 19:07:56 ID:E2Gaj+Yl

>>55
なるどネ
時折麺に直に振りかけてる人見かけたけどアレもアリだったのネ

57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/28 20:52:40 ID:bNlzFhpW

私は卓上のものは、段階的に全部入れるョ

58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/28 20:59:07 ID:ugOEnPEg

>>57
割り箸も？武富士のティッシュも？

…ごめんなさい。
まぁ冗談はさておいて、11/3は限定メニューやるんでしょうか？

59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/28 21:30:20 ID:h81NQBui

麺に胡椒や豆板醤は田中さんお勧めの食べ方ですよね。
田中さんも辛つけの際はよくやってるけど、辛つけの際、
スープに生卵や、麺に生卵も最高に辛つけと相性抜群で美味しいですよ。
麺に生卵の際は、全体じゃなく、麺の一口～２口分にだけからませて、
まっ黄色になった麺を辛つけに少し泳がせて一気に食べると
マイルドになった味がとってもいけます。

60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/28 21:43:15 ID:Bi6JvlFP

辛つけに生玉子は基本なのでは？

61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/28 21:50:13 ID:SFU4yHhG

>>59は釣りだろ。
テーブルの調味料は、客が味音痴かどうか見極めるために置いてるんだよ。
それらを入れたら即、認定される（ｗ
あんなもの入れたら出汁の風味が台無しだろ。

62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/28 22:03:41 ID:DIWoitT9

よく通ってる人間なら判ると思うけど、常連に上記のくいかた田中さんが気さくに教えてるの見たことありますよ。直接声かけられない私は、端から聞いて真似して食べてるんですけと・・ｶﾞｯｶﾘ　(AAry　　

63 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/28 22:19:11 ID:NqugQ6r9

まぁ～>>59さんが釣りかどうかは、わからないけど
辛つけに生卵の組み合わせは良く見るし、ネギﾀｿも
人気のトッピングの一つですよみたいな案内をしている
のを見たことがあるワ
それにカウンター調味料はどれも濃い味付けの物や
脂っこい物を食べる時に合う物ばかりだと思うし

64 ：新宿のオカマ ◆CgOK9mIdHo ：04/10/28 22:20:06 ID:NqugQ6r9

あら>>63にトリップ付けるの忘れちゃったワ

65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/28 22:25:55 ID:4CnRYIih

週明けのニンニクはフレッシュだな。

66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/28 22:48:53 ID:vDeiFLi5

>あら>>63にトリップ付けるの忘れちゃったワ

色んなコテハンや名無しを使い分けてると白状したようなものだな。(ﾌﾟ

67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/28 23:37:07 ID:bNlzFhpW

調味料を入れて自分オリジナル､出汁が濃いと出来る幸せ

68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/29 01:16:00 ID:w5at8AmR

ここはつけ麺の、早食いを無意識下で競っているので
調味料を入れない､俺よりも早く食った奴がいないのが
プチ自慢だ､スープ割りを先に越されたことがあるが
勘定を先に払い､勝った事がある。

69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/29 01:17:57 ID:vGEVUaWR

>>68
なんだと？
俺も同じロットの香具師に負けたことがないのだが！
勝負するか？

っていっても俺が食うのは麺少なめ。

70 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/29 03:30:34 ID:ONljDxmN

ネギラーメン硬めを注文するんだけど、同じロットのつけ麺の
麺が配られる前に必ずいつも食べ終わる。
でもってつけの麺を配り終えたらお会計をお願いしてます。

71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/29 10:56:09 ID:90JS6opq

新宿のふぐり

72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/29 11:19:15 ID:QSwmvsyS

64 ：新宿のオカマ ◆CgOK9mIdHo ：04/10/28 22:20:06 ID:NqugQ6r9
あら>>63にトリップ付けるの忘れちゃったワ

↑こいつホントに真性の馬鹿だ！

73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/29 13:01:01 ID:pcQvhZ0I

そーいえばスレタイの人、最近出没してるの？

74 ：新宿のオカマ ◆CgOK9mIdHo ：04/10/29 21:31:24 ID:4+GHq8f1

今日の夕食はラーメン半分にしたのだけど、夜にしては
スープが濃すぎず脂っこすぎず、なかなかサッパリ
頂けましたワ
で、3分の2程度食ぺ終わったところでカウンター調味料も
少々試してみたの
酢は少量だったら味が締まっていいわネ
ブラックペッパーは大量にかけないと効かないみたい
あたしは少量かけただけだからスープの風味にコショウが
負けていたワ

75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/29 21:49:33 ID:5n/cFcBU

俺も今日豆板醤をこのｽﾚに影響されて試してみた。

必要なし。

76 ：新宿のオカマ ◆CgOK9mIdHo ：04/10/29 22:10:05 ID:4+GHq8f1

>>75
そうネ
好みの問題だから、その日のスープの傾向や自らの趣向に
合わせて楽しむのが吉ョ
でも、レンゲでミニスープ作ってチマチマ味見してたりすると
柔道さんにマークされるわョ

77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/29 22:39:47 ID:oVJ5uWZa

うるせーよ汚釜。
700円やるから、折れのﾃｨﾝﾎﾟでもしゃぶってろ！

78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/29 22:47:47 ID:hb8trrnM

よるの付け麺、まずかった

79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/29 23:16:16 ID:KQIFmo+w

おい、この前からコテハン叩いて歓んでる奴。
お前だよ、お前。
パパに晒されない様に気をつけな。
名無しと思って安心するなよ。
新宿オカマやパパはこのスレでは貴重な存在。
馴れ合いでもなく、殺伐でもなく、ちょうど良い位置に居ると思われ。

80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/29 23:18:09 ID:45MgXX5M

そうでもない

81 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/29 23:28:35 ID:dq06gLzZ

むしろかなりウザい

82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/29 23:30:38 ID:5n/cFcBU

このスレにコテハンは必要ない。
いままでコテハンで荒れなかった試しはない。

83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/29 23:31:09 ID:FGVepn7I

>>78
漏れもそう思った。

84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/29 23:31:17 ID:TCmBmjf8

まあまあ。続きはロンパールームで。

85 ：新宿のオカマ ◆CgOK9mIdHo ：04/10/29 23:46:22 ID:4+GHq8f1

>>79
お心遣いありがと
でも気になさらなくても結構ョ
あたしのようなババガマは汚れがちょうど良いのョ（笑）

ちなみにネ
今日、気が付いたんだけど近くに座ってたいかにもDQNみたいな2人組み
何かつけ麺がオーダーして出てくるまで他の名店の話を永遠してて更に
傍らのオーダーはつけ麺中盛り熱だったのョ（ノビノビじゃん！）
しかも麺が出てきてから合い方に麺を分けたりアホか！とか思ったんだけど・・・
でもネ、中盛り熱をオーダーした彼が食べたとたん人に聞こえるような声で
「旨い！すげー旨い！」の連発なわけ見る見るうちに平らげて相方に分けた分まで
取り返していたワ
その時思ったのョ
何か見っとも無いとか道理とかって・・・別にいいじゃない
人に迷惑かからないうちなら楽しく美味しく食べるべきって、更に美味しいと感じたら
その場で言うべきってネ
思い出したワ、お手伝いでバーカウンターに入って自分が作ったお通し美味しいって
言ってもらった時、素人が作った物にお世辞だってわかってても嬉しいものョ
まぁ～これ不味いとかあからさまに言うのは如何な物かと思うけど美味しいって思った
時はその場で言うのが吉なのかもネ

86 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/30 00:00:07 ID:TXIpq4Qk

今日昼に食いに行ったんだが、トイレがつまっていたらしく、
田中氏が（トイレの修理かなんかをやっている）お客さんと
ずっとどうやったら直るのか、いくらくらいかかるのか、
みたいな事を話していた。漏れはそれほど気にしなかったが
女性客もいたし、もう少し気にした方がいいのでは、と思ったよ。

87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/30 00:04:13 ID:XIatfeBp

ふぐり

88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/30 00:06:51 ID:WIcBhRcr

>>86
そういう屈託の無さが田中タンらしさ、彼の良さなんだよ。
なんでもケチを付けないと気が済まない陰湿なヲタとは人柄が違うんだよ。

89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/30 00:19:37 ID:Fr0CIo0U

>>85
たしかに、美味いと言って食べているほうが、周りにいる方としても
なんだか微笑ましくていいな。
今日俺が見た香具師は難しい顔をしてあつもり食ってた。
そして、無愛想にスープ割を頼んで、余ったつけだれを少し捨ててから
スープを足すように指示してた。
そして、無愛想に会計して出て行った。

90 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/30 00:41:25 ID:AGG4aUKf

オカマは偉いな､俺の隣が中盛り麺カタあつだったら切れるぞ
そこじゃないって、まー俺より早く食ったら認める

91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/30 01:07:42 ID:JZPj0gKW

>>88
食事中のトイレ修理雑談より、
このスレに巣食うクソコテ2名のほうが
どうかと思う。

92 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/30 01:25:52 ID:aULZORSt

明日早いし、もう寝ようかな

93 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/30 02:06:13 ID:Kn185Vj+

今はもう中休みの時間はとってないんですか？

94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/30 03:22:24 ID:AX9l5D31

>>93
平日　１１時頃開店～９時までに並べば食べられます。
土曜日　１０時頃開店～４時までに並べば食べられます。
ただし、スープ切れや麺切れにより閉店の時刻が早まる事が
最近多いようですので、閉店ぎりぎりはちょっと危険かもしれません。
最近は中休み無しで営業しているみたいですね。
そのせいか、１度目の継ぎ足しの野菜と寸胴のスープを
２時頃に入れるようになったようです。
同時に大寸胴の方のアク取りもその時間に行っていますね。
夜遅くに行かないので判らないのですが、
１度目の継ぎ足しの際、次の小寸胴をガスの上に設置してるのを
見たのですが、夜にも２度目の継ぎ足しってやってるのかな？
夕方から閉店までにスープの継ぎ足しを見た方っておられますか？

95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/30 03:23:24 ID:kbzNgqJ+

>>85
俺は美味かった時には、店の人に『美味かったっス、ごちそうさま』って声かけるよ。
イマイチの時は無言で会計。
ムカついた時には割り箸折って丼ん中にぶち込んどく。

96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/30 08:52:12 ID:Kn185Vj+

>>94
どうもありがとうございます！すごく詳しく書いていただいて参考になりました！
これで安心して行けます。

97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/30 10:06:23 ID:6JCMA7tg

さて、もうすぐ土曜の殺伐オフの時間です。　　

98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/30 10:48:01 ID:cWpT03P+

クソコテウザイ

99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/30 10:59:52 ID:WgPY3Q3/

殺伐オフレポまだ～？ﾁﾝﾁﾝ！

100 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/30 11:07:39 ID:sf/+9hvZ

>>99
引きこもってないでたまには行ってレポしてみたら？

101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/30 11:33:42 ID:B3EjwT5c

　雨模様のせいか、開店時には11人。その後、田中さんの知り合いらしきお姉さん
が12番卓に。お久しぶりらしいです。

　アロハ氏が２番卓に、体操禿は７番卓に。
　アロハ氏は寒いせか、つけあつにしてました。

　いつものように体操禿は落ち着かない様子。
　席に着くとすぐにﾓｸﾞﾀｿが出してくれるグラスの水を飲み干し、２杯目。

　ちょっと離れたところにあった（？）ニンニクを自分のところに引き寄せ、蓋を開けて
鼻にくっつくかと思うくらい近くに寄せてにおいを嗅いでるし。
　で、なぜか首を傾げて納得いかない様子（ｗ

　あの光景を見ると、とてもニンニクを使う気になりませんな…使ったことないですけど。

　体操禿にはマイ・ニンニクとして、ハウスのおろしニンニクを持参して欲しい。
　あんなにデカイかばん持ってくるんだから、それくらいできるだろう。
　カウンターの調味料のにおいを嗅ぐのはやめてほしいですなぁ。

　文化の日は特製ラーメン出ますかね!?
　楽しみですね。

102 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/30 11:40:29 ID:jWlyugt4

(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

103 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/30 11:41:59 ID:fkWzmfKV

パパｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!

104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/30 16:06:02 ID:ogOOEbWw

上の方でオカマさんが言ってた豆板醤
つけて食うやりかたウマーてした。
午前中のつけ麺は特にこってりしてる
ので酸味のある豆板醤は相性が良かっ
たです。

ちなみに、パパさんの書き込み読んでニンニクは
やめときましたw　

105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/30 16:51:54 ID:3We+Ac0F

西郷どんなら、つけ大盛り、ラーメン大盛りを完食できそうだ！
http://homepage2.nifty.com/owf/saigou_date03.html

106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/30 17:40:44 ID:oDIK2cal

今日もカウンターの武富士ティッシュはありませんでしたね。

ラーメンの大盛りを食べてるﾔｼは見たことないですなぁ。
どんなに早食いでも、後半は麺が延びて美味しくなくなっちゃうんじゃないかと。

107 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/30 18:15:10 ID:kv1UsLQ7

チャーシューメンマラーメン中盛を普通に平らげた香具師は見たことある。

108 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/30 18:28:43 ID:8K4CmBi8

体操禿はラーメン大盛り食べるよ
あとつけフルオプション完食する某氏とか・・・

109 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/30 22:53:45 ID:H8EhEFMu

昨日はＭカマ
今日はＭコマ
べんてんスレでは>>104

110 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/30 23:49:27 ID:oHC21bSp

↑コテハン叩いて荒らしてるこの粘着君、最近ちょっとしつこいね。
病んでるのかな？

111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/31 00:20:43 ID:NN78jdQw

>>110

病んでるのはお前

112 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/31 00:27:31 ID:rbqTspjk

病んでいるのは>>1-111

113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/31 00:45:51 ID:N4aMTy+9

>110
荒れるから無視しる！

114 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/31 02:12:30 ID:EL/xaZiN

コテ叩き推奨スレですから

115 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/31 08:27:40 ID:fX9dlZxe

体操禿はラーメン大盛りも食べるのか…凄いな。
やっぱりニンニクは入れるんだろうな。

初べんてんがラーメン中盛りだったんだけど、麺を食べるので精一杯だったなぁ。
田中さんに「うちの中盛り、知ってる？」って諫められたのに初志貫徹してしまった（ｗ
こともあるけど、とにかく延びないうちに食べなきゃ大変なことになりそうな気がしたので。

佐高＠新宿御苑の大盛りラーメン（麺４玉）を落ち着いて食べられたは、あの時の
経験が活きているのかもしれない（ｗ

寒くなってくるとラーメンもいいですなぁ。
あ、今は頼むとしても、ラーメン中盛り少な目の少な目ですね（ｗ

116 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/31 15:48:26 ID:2aNGXb2J

101
んだべ

117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/31 18:01:07 ID:EDPxUSeT

佐高の大盛りとべんてんの中盛りってどっちが多いんだ？

118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/31 20:12:17 ID:5HTgd9Kj

べんてんの中盛りの方が多い。
でも佐高は麺もスープも飽きる。

119 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/31 21:53:56 ID:xvlHO1/t

みなさん

田中さんとか店員さんはこのスレで語られていることを認識しているのでしょうか？

新しい店員さんが入る時に２ちゃんで晒されることを言ったりしているのかな？？

120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/31 22:03:02 ID:aK2FfzQL

前スレで店主に「ファーストロット」て単語使って会話したら意味を理解してもらえなかった
みたいな書き込みがあったね。
少なくとも店主は見てないんじゃなかなぁ。

121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/01 01:20:27 ID:rW6DBaxt

ふぐり

122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/01 06:48:31 ID:mY7dfd7X

この前18時ごろつけ麺食ったんだけどﾏｽﾞかった。
何かｽｰﾌﾟがしょっぱいだけで風味ｾﾞﾛ。
飽きたんでｽｰﾌﾟ割りしてもらってにんにく入れてﾗｰﾒﾝみたいに食ったよ。
やっぱべんてん食うなら朝ｲﾁに限るな。
ちなみにこの前池袋の麺舗十六のつけ麺食ったんだけどうまかった！
麺はべんてん並みにうまい。
しかも400ｸﾞﾗﾑぐらいあって600円。
しばらく通うかも。

123 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/01 07:31:48 ID:3s/DAgFx

スープの風味を味わいたいなら、
開店～昼ちょい過ぎ、または
3時半前～5時前頃、のどちらかに行く事を薦める。
行けばわかるが、この時間がもっともスープの旨みを味わえます。

124 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/01 07:41:01 ID:3s/DAgFx

逆に、1時半～2時半過ぎ
5時半前～閉店までは、
どうしても食べたいとき以外行かないほうがいいよ。
判断基準は私の舌なんで保証しないが今年度べんてん回数211食。

125 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/01 09:21:37 ID:m0DwXOxm

平日はほぼ毎日か。職場がべんてんに近いってのは羨ましいね。

126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/01 11:28:22 ID:mY7dfd7X

毎日べんてんか…。
入院する日は近いな。

127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/01 20:05:06 ID:lKqlB2Ah

つけ汁に入れる砂糖の量って、大さじ１くらいだよな。てことは、15gなんで、糖分としては
そんなに大したことはない。問題は脂質と炭水化物と塩分だな。

128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/01 20:05:29 ID:AkgLurMS

>>124
血糖値大丈夫か？

129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/01 20:15:52 ID:vY3NZkDR

>>127
炭水化物と糖分って
同じもんじゃねえかｗ

130 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/01 20:22:51 ID:lKqlB2Ah

>>129
糖分と糖質の違い、分かる？

131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/01 20:24:47 ID:+wejClke

食った分だけ動いてれば問題ないけどな。

132 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/01 21:28:02 ID:5NLkq0xe

ここ２年ぐらい昼飯はほとんどつけめんの生活を送ってたら１０キロも太った・・・
ショックだったのはスーツのズボンが股ずれしてほとんど着れなくなったこと

ただいまダイエット中　つけめん食べたいよ～
　　

133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/01 22:07:15 ID:izalbmKJ

べんてんの開店時ってどの程度混んでますか？
１０時45分でしたっけ。

134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/01 22:15:20 ID:5yyy8o0e

開店時って結構並ぶような

135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/01 22:36:31 ID:isYaELBv

開店時っていつも２０人くらい並んでる。

136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/01 23:28:53 ID:u7b8Ypc9

みんな醜い裸なんだろうなぁニヤリ

137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/01 23:33:13 ID:U6O8qkGK

裸でなくとも醜い体操禿

138 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/02 00:15:09 ID:PSbyQAmE

麺の量によってつけダレを増やしてくれないかな
ここのつけダレは強い方だと思うが、中盛りや大盛には､流石に薄まる
べんてんの美味しい食べ方は、少なめで頼みスープ割りも完食することかな

139 ：：04/11/02 03:14:35 ID:6HqJFjC+

>>138
まず体操禿と並んで座って食え！話はそれからだ

140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/02 08:02:27 ID:HMF0y2W8

>>138
大盛りはつけだれの量が増えるそうですよ。
実際に見た事はないですが。

141 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/02 09:43:54 ID:MZDKSQzr

>>140
大盛りのつけダレは、麺が入ってるドンブリ。

142 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/02 13:00:54 ID:V842wR/j

中盛では変な食い方をしない限り
必ずつけ汁が足りなくなる。

143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/02 15:29:05 ID:N5G2wOpp

今日もうまかったです。
田中さんありがとう。

つけ汁は太麺に負けない濃い味付けで良く絡んで美味い。
麺は、もちもちつるつるとしていて、それ自体美味く量も十分。
たまに、スープ割してラーメンのようにして残った麺を絡めて食べるという人
がいるけど、太麺にスープ割りしたスープは味が絡んでこないので
ここのラーメンはあまり好きでない俺は好きじゃない。
でも、ここではスープ割をしてスープのみを十分に堪能するので
スープ割りは必須。満足度が高いね。

最近、田中さんの時でも、デフォの具が少なめだね。。。

144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/02 15:49:48 ID:crru7K7J

明日、ヤツか来ませんように…

145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/02 18:36:42 ID:bFLtLbqX

今日、田中煙草タイムに当たり
つけ汁はネギ太が作った。
嫌な予感がしたが
田中氏のつくるモノより濃い目でうまかった。

あと、初めてつけのチャーシュー別皿で注文したら
しょっぱくてとても食えるモノではなかった。
が、スープ割り時にいっきにスープに投入すると(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
まぁでも、デフォが一番バランスが取れてるんだろうなと
また実感したよ。

明日は限定あるのかね。

146 ：：04/11/02 19:25:07 ID:6HqJFjC+

>>145
ないよ

147 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/03 00:45:53 ID:AgWkuxEz

ふぐり

148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/03 06:46:34 ID:ulUJIA1E

スープ割りした時に余ってる麺をスープに入れてﾗｰﾒﾝ風にするんじゃなくて、麺だけ食ってスープをすすると冷めずに楽しめるのでｵｽｽﾒ。
ｵﾚは最近つけ麺頼んで1/4は麺だけ食ってｽｰﾌﾟをすする、2/4は普通につけﾀﾞﾚにつけて食う、残り1/4はｽｰﾌﾟ割り頼んだ後に麺だけ食ってｽｰﾌﾟ割りを飲む、って食い方してるがこうやるとつけﾀﾞﾚも殆ど冷めないし薄まらないし最後までうまく食えるよ。
麺がうまい店に限られるけどね。
あとﾚﾝｹﾞが無い店はくいづらいなぁ。
騙されたと思って一回試して味噌。

149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/03 07:19:09 ID:RmA3hYKQ

変な食い方はキモいからやめてね★

150 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/03 07:21:29 ID:EsQI0qsB

オレ流オナニーの仕方を読まされてる気分
げんなり

151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/03 10:50:46 ID:0R3ASySt

本日ノーマル営業
しかし行列いつもの5割り増し

152 ：魅せられた名無しさん：04/11/03 12:15:33 ID:85W/x8Nt

544 ◆cgDQNullPo 04/11/02 11:33:10 ID:8f0eeJaR
たまに臨時休業する。３ヶ月に１～２回ペースで。
立教生より

545 ラーメン大好き＠名無しさん 04/11/02 21:51:47 ID:Llo2TuNU
立教生頼む。
臨時休業の時は、このスレで告知してくれ。

546 ◆cgDQNullPo 04/11/02 22:53:43 ID:8f0eeJaR
ｶﾞﾝ(　ﾟдﾟ)ｶﾞﾙ
もう４年だから学校行くことも週に４回くらいだけど、
兄貴とは多少顔見知りだから分かる範囲でね。

547 ラーメン大好き＠名無しさん 04/11/02 23:13:05 ID:QYj5gmiA
さすがは立教生だな
よろしく

548 ラーメン大好き＠名無しさん sage New! 04/11/03 07:32:27 ID:BaHhK4q8
>>546
ありがとう。
よろしく。

見ろ!　このやさしいスレを
それに比べておまえらはなんだ
互いに監視しあってさらしあって

153 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/03 12:23:27 ID:ZHkwBIFC

晒されたいのか？>152

154 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/03 12:58:09 ID:XYPDCJsu

だってごとうとべんてんじゃ店の雰囲気から客筋まで全然違うじゃん。
馴れ合いが好きならアンタはごとうに行きなよ >>152

155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/03 14:45:16 ID:BjDtmioe

さすがは体操禿だな。
よろしく

156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/03 17:02:07 ID:ScasEDG4

で?今日のﾊﾟﾊﾟは?

157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/03 17:30:16 ID:rO+kr1Lp

立教ってあの偏差値の低いところ？

158 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/03 18:34:12 ID:lvqT5d3a

偏差値の高い立教なんてあるか？

159 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/03 19:04:41 ID:X+16Gvk2

今日は４番がハンガーで５番がアロハでしたか？
あまり詳しくないので訂正よろ。
４番の人（ハンガー？）は、並んでる間ガードレールの後ろ側に入って
待っていました。

９番のかなり年のいったｵｻｰﾝは田中さんと
大勝軒の山岸さんはまだ復帰してないのだろうか
といったような話をしていたようです。

160 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/03 19:09:12 ID:jIKAU6Yh

おまいらキモ杉。プールの監視員かよ？

161 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/03 19:24:50 ID:0iGmRttg

ワロタ！＜プールの監視員

162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/03 22:19:01 ID:/c5wPtvI

>>154
その馴れ合いレスは十六スレのもの。

163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/03 22:38:39 ID:oXDy82Qa

ふぐり

164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/03 22:46:26 ID:FfAOxlcJ

>>151
さすが祝日
昨日は開店しても3人空きがあったのに

165 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/03 23:54:11 ID:4yryzjHP

その割には回転が速めだった。馬鹿ップルが居なかったからな

166 ：体操はげって：04/11/04 00:29:26 ID:2dlJhuUw

http://blogtsukuba.zive.net:8080/goggole/img-box/img20041030085815.jpg
この人？

167 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/04 01:39:04 ID:8CG5wTCh

>>166
なんだよこれ、体の一部もげちゃってるし orz

168 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/04 02:25:49 ID:BY3ceKYq

>>162
知ったかぶりすんな。
ごとうスレで正解だよ。

169 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/04 02:45:30 ID:Q31i5VAI

ここって並びすごい？家が近所なんで一度行ってみたいのだが。
初めて食べるのは何がオススメ？

170 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/04 09:34:51 ID:fCa34pRG

午前中のつけ麺がいいかな。トッピングは味玉だけでいいと思われ。

171 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/04 10:27:43 ID:HCepkKCb

ここ雨の日に並んでる時、2回程「傘パクられた！」って激怒してる人
（両方リーマン）みてるけど、それだけろくでなしな客が多いって事ですか？

172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/04 10:38:41 ID:Gqp4Mqzo

客層は悪いほうだろ、俺を含めて。

173 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/04 12:33:12 ID:sEbxvDO0

地域的に日雇い斡旋の職安出張所が近いからね。
あと、貧乏学生も多いし．．．

174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/04 13:28:48 ID:3xOBLedI

169は和田さん

175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/04 13:42:07 ID:qRWUE2I7

和田サンはしばらく帰ってこれないYO！

176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/04 13:51:02 ID:B9fVvri6

和田サンの住んでたマンションの１Fにあったコンビニが
いつのまにかサンクスになってたね

時の流れ・・・

177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/04 14:15:56 ID:DbfZfEk/

田中さんが新店準備の話してた。
栄通りの物件見たが行列可能な場所って無いね、
オレは海老出汁がうまくて好きだからアレ専用の店にしようかな
とか言ってた。

178 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/04 14:32:57 ID:zvRcEYOc

和田にさんを使うな､ちょっと考えなさい

179 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/04 14:45:14 ID:1jYI3Fsq

>>173
m9(^Д^)ﾌﾟｷﾞｬｰｰｰｯ

180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/04 14:47:22 ID:1jYI3Fsq

>>177
ついに新店舗かﾜｼｮｰｲ！
できれば馬場じゃなくて他の新宿ぐらいに出して欲しいな。
はな火屋の辺りだったら行列にも耐えれる。

181 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/04 15:08:09 ID:qRWUE2I7

>>177
あの神田川とガードレールってまるでべんてんに行列する用に
あるみたいだもんな

182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/04 15:19:36 ID:S40we6Lh

新店舗は今の店の改装のときにも探してたよね。
結局良い物件が見つかんなかったんで改装に落ち着いたんだし
新店舗にしても、べんてんの製作手順から考えても、
店が増えるわけじゃないので行列は変わらないんじゃないかな？
田中さんも今の店の近くで探してるようだし。
足が悪い田中さんにとって、家族のいる自宅から
自転車や徒歩ですぐに店に通える距離がいいみたいだし。

183 ：169：04/11/04 16:41:01 ID:Q31i5VAI

和田さんじゃないっすよーｗ
並びはどんな感じですか？たぶん一人で食べに行くんで、できる限り
並びたくないんですよ。ラーメンとつけ麺だったらつけ麺の方がオススメ
ですか？
クレクレばっかでスミマソン。

184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/04 16:45:22 ID:1jYI3Fsq

>>183
時間にもよる。
行く時間と平日か土曜祝日かを述べよ。

185 ：169：04/11/04 17:06:11 ID:Q31i5VAI

平日の方が空いてますよね？じゃあ平日で一番空いてる時間帯は
いつですか？あと、やっぱ一番混む時間帯は昼食時か夜どっちですか？

186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/04 17:30:17 ID:1jYI3Fsq

>>185
田中タイムで空いてる時間だと
11時～12時で20分ぐらい？
柔道タイムでいいなら
13時～15時、19時半～20時ぐらいで15分ぐらい？

もっと詳しい人いたらよろ

187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/04 17:31:13 ID:1jYI3Fsq

柔道タイム訂正
15時～18時、19時半～20時

188 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/04 17:36:50 ID:9Mcg/3QZ

>>169
空いてる時間は１６時以降
店主の田中さんは１５時頃にお店を後にしてこのスレで「柔道くん」と
言われている池上君が店を切り盛りしている
初めてならつけ麺のみでトッピングはあじ玉で十分
お腹が空いてないようなら麺少な目と頼みましょう
並の麺の量で３５０㌘あるので食べきるのが大変かも知れません
混む時間帯は開店前（２０人前後が並ぶ）～１５時頃か込み合いますね

189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/04 17:43:24 ID:1jYI3Fsq

>>188
19時前後も多少混むみたいだよ、
2、3ヶ月前だけど行ったら10人ぐらい並んでた

190 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/04 18:22:34 ID:kHf+S6cg

>>177
ということは、べんてんは池上さんが切り盛りして
田中さんが海老ダシの新店を始めるっていうことだよね。

じゃあ、新店を記念して勝手に店の名前つけてあげようぜ。
そして、田中さんに提案する。

191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/04 18:36:41 ID:8N6Idh9S

とにかく空いてる時間でいいのなら３時から５時ごろ。
５時以降はサラリーマンがやってくるから結構混む。
１１時から３時まではその日によって全然違う。
１０人以上並んでる時もあれば空席の時もある。

192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/04 18:45:35 ID:dPI2vkZk

>>190
べんてん繋がりでエビ出汁なら

戎ｴﾋﾞｽ

でいいんじゃね？

193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/04 18:55:49 ID:kHf+S6cg

>>192
馬場だけど恵比寿（・∀・）ｲｲ!!

194 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/05 00:08:21 ID:1nmlrmdz

丼上げて下さいと書いてあったけど､別に必要は無いと感じ
丼上げなかったら､上げてくださいと強要､無視してたらさらに強要
そんな事指摘しながら､ただ突っ立てるだけ､だったら自分で上げろ

195 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/05 00:19:09 ID:YBvDdpyl

>>182
田中さんて独身じゃないの？

196 ：：04/11/05 00:46:01 ID:rcR72hiT

>>194
あんたの存在が必要ないと感じた

>>195
息子さんもいてます

197 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/05 00:46:18 ID:qav1Jz1Q

無性にべんてんが食べたくなり高田馬場へ。俺の空もあるが
込んでて当分行く当てはないな。
このへんが僕のつけ麺初心者を抜け出せないところ。
１3：４５分頃到着。待ち客１０人。土曜だからかな？
行列のほとんどがオヤジ。
今日は店の前面が半分開き扉になっていて、行列のガードレールに座ると
食べている人達の並んだ背中を眺めるかたちになる。
食べ終わり席を立つ男性。かなり苦しそう。
初めてなのか丼をカウンターの上にあげずに退店。
横の食べている途中の男性が置き去りの丼を覗き込む。
「おっ！？」という顔をしたかと思うと、すかさず残された丼から
手をつけた麺をつまみあげ自分の丼へ。
そんな行為もべんてんでは「あり」と思わせる空気がある。
席に着いてしばらくしてラーメンが出来上がる。
ぬるい丼に耐えながら慎重ににおろすとカウンターが少し手前に傾いていて
限界まで注がれたスープがダラダラとこぼれる。そのまま渡される
味卵もコロコロと転がってくる、
そんなアクシデントもべんてんでは「あり」と思わせるとこが素敵。

198 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/05 01:28:32 ID:KlxVmLTD

何この改変コピペ…と言うか元ネタを知らん。

199 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/05 01:32:10 ID:6aCP2Lwk

197の元ネタ

２００４・７・１７（SAT)
無性に○二が食べたくなり板橋南町店へ。北浦和店もできたが遠くて当分行く当てはないな。
このへんが僕の二郎初心者を抜け出せないところ。
２０：４５分頃到着。待ち客１０人。土曜だからかな？行列のほとんどがカップル。
ここは店の前面は全て開き扉になっていて、行列の椅子に座ると食べている人達の並んだ背
中を眺めるかたちになる。
食べ終わり席を立つ男性。かなり苦しそう。初めてなのか丼をカウンターの上にあげずに退
店。横の食べている途中の男性が置き去りの丼を覗き込む。「おっ！？」という顔をしたかと思
うと、すかさず残された丼から手をつけてない豚をつまみあげ自分の丼へ。そんな行為も二郎
界では「あり」と思わせる空気がある。
席に着いてしばらくしてラーメンが出来上がる。熱い丼に耐えながら慎重ににおろすとカウンタ
ーが少し手前に傾いていて限界まで注がれたスープがダラダラとこぼれる。そのまま渡される
生卵もコロコロと転がってくる、そんなアクシデントも二郎界では「あり」と思わせるとこが素敵。

200 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/05 04:41:48 ID:MK5aGpHC

なんだかつけ麺総合スレに
最近香ばしいコテが2名登場したけど
どっちもMコマなの？

201 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/05 10:44:49 ID:uf+lJD2t

全員M

202 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/05 14:13:23 ID:8N0kcO/I

新店楽しみ。

203 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/05 23:41:01 ID:1nmlrmdz

明日、朝行ってみようかな､

204 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/05 23:52:06 ID:nit1IxJe

>>203
>>194
もう行きたいと思わないのでは？

205 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/06 00:00:54 ID:tIrQpGHV

つけメンマって言うのなら
ラーメンマでもいいんじゃないの？

206 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/06 00:40:08 ID:sVzThFsn

>>205
そう言われれば、そうだよね。

207 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/06 01:40:35 ID:TrkQ5rry

ふぐり

208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/06 02:17:44 ID:hxneDuxc

>>205
チャーシューメン　がありなんだったら、
メンマーメン　でもいいのかな？

209 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/06 03:03:16 ID:VDN1ldx0

おれはマーメンと呼ぶことにする。

210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/06 03:04:12 ID:mC5naDyx

今日（きのう）の夕方行ったらつけ麺の上に油トッピングしてるのがいたな。
常連らしくネギ太や柔道に止められてたが。
とくに柔道はあつならともかく冷たい麺に油なんかかけたら・・・って
ぶつぶつ言ってたな。
オーダーした香具師は油そばみたいな感じで…とか言ってたが
やはり油そば風にしたいならあつ盛りだろ？と。柔道が正解だとｵﾓﾀ
そいつが完食したかは途中で出たので知らないけど。

211 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/06 05:28:38 ID:LS2SZYPt

油は持ち込み？

212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/06 06:11:27 ID:mC5naDyx

いや、厨房内の油。
まさか普通のサラダ油じゃないだろうし。なにに使う油だったのかは不明。

そろそろ眠いんで寝るわ。

213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/06 09:31:20 ID:SYbuhgFy

シューメン

214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/06 10:44:35 ID:xDmqwk5h

セカンドロット埋まらず。
今現在行列無し

215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/06 11:49:11 ID:oVQl9t0D

勤務先の近くだし評判の店だから1度、行ってみたいと思うのだが
↑を読んでると、どーしても足が遠のくな。

216 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/06 13:13:17 ID:dIOqIMoW

まずくないし、そこそこうまい。
つけ麺って結構うまいってレベルって店はあっても、超うまい店はない
気がする。

217 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/06 14:09:45 ID:HZEbiPVm

昔のべんてんは超うまかったよ。

218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/06 14:31:27 ID:JgW+N4Gf

そう思いたいだけじゃないの
麺の太さとメンマの味付けに執着しなければ
今の方がうまさは進化させてるよ

219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/06 14:32:53 ID:vTJBAVYL

これはウマイよ！！！！！！！！
http://www.kit.hi-ho.ne.jp/~twalker/img-box/img20040622234717.jpg

220 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/06 14:35:04 ID:trXang3/

今日行ったら柔道とモグタソが
「最近（柔道禿の名前）来ませんね」
「来ないから死亡説が出てるよ（笑）」
とか話してました
席が遠かったので少ししか聞き取れなかったけどね

221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/06 14:36:23 ID:VDN1ldx0

柔道禿って誰？

222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/06 14:37:11 ID:vTJBAVYL

柔道禿
http://www.kit.hi-ho.ne.jp/~twalker/img-box/img20040622234717.jpg

223 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/06 15:06:48 ID:FkW0oAlt

禿の名前を知っている220も…

224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/06 16:18:18 ID:sAnf4OWy

>>218
一時期酷かったけど、最近復活しつつあるね

225 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/07 00:41:46 ID:4ov7vL7v

ふぐり

226 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/07 02:11:41 ID:0EcFST3D

べんてんぐ田中を一発ぶんなぐってやった。鼻血吹いてたよあいつ。俺、言ってやったよ。「なめんなよクソッタレ」ってね。ラーメンにミニゴキブリが入ってたときの実話。

227 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/07 15:49:37 ID:J3vm7UWX

海老酢

マダー？

228 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/07 21:54:58 ID:+cImSRrr

ふぐり

229 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/07 22:09:27 ID:3YI9dFQM

あつもりがダメならぬくもりはどうだ

230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/07 23:36:22 ID:RkKXbobk

一度行ってみようと思ってる初心者なんだが
知らべてみると「店から１人出て来たら１人入る」ってルールなんだよね？
カップルで行ったらバラバラに座る事になんのかな。
過去ログ漁ってもみつからんかった。
多分超禿概出で思い申し訳ないが良かったら教えてホスイ。

231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/07 23:40:41 ID:npDgjNma

>>230
一人出てきても入らずに二人目が出てくるまで待っているようなマネをすれば、
ここで晒されることは間違いない。
運が悪ければ（行列の中にキレやすい奴がいたら）リアルで何かが起こる可能性もある。

232 ：230：04/11/07 23:45:39 ID:RkKXbobk

男な雰囲気の店っぽいんで離れて座ったら女が可哀想かな、と。
そもそもカップルで行くって店じゃないか。

即レス感謝です。

233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/07 23:46:20 ID:aXQIWLUA

>>231
その程度なら晒されないかもな
最近もっと酷いバカが多くね？
全員が食い終わるまで出ないグループなんかも多い

234 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/07 23:47:27 ID:3f9XsoV7

>>233
そんなん普通じゃん。

235 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/07 23:47:41 ID:gmJ478P9

>>232
開店30分前から並べば2人並んで座れる。

236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/07 23:49:38 ID:aXQIWLUA

>>234
後ろが行列作ってる時は食い終わったやつから出るのが普通だろ

237 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/07 23:50:01 ID:EmNcXdCQ

男同士並ぼうとするホモ！

キモっっ！！！！

238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/07 23:53:17 ID:bOjsP6V0

ホモよりキモイやついっぱいいるじゃん、べんてんに。

239 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/07 23:54:50 ID:5qNDAUBL

ホモは十二分にキモい。
デブホモなんてグロ物だよ

抹殺許可を与えて欲しいね。
マジな話

240 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/07 23:55:32 ID:if9SCvEU

ホモよりキモイ>>238

241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/08 00:09:22 ID:6gfqZBH6

今時、ホモとか言ってよろこべるバカがならぶ店はここですかｗ

242 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/08 00:25:24 ID:VXpOdNha

最近中盛少なめでもちょっとキツいんだけど、
「中盛かなり少なめ」ってオーダーは可能なのかな？
普通じゃ少ないし中盛じゃ多い。
理想は500gを切るくらいなんだけど…。

243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/08 01:16:31 ID:BUBx6u2z

ふぐり

244 ：238：04/11/08 01:17:00 ID:alOyGNd0

>>240
なんでわかっちゃったんだ・・
確かに、ホモロリスカトロの3拍子そろってるよ、漏れ。

245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/08 01:18:21 ID:VXpOdNha

なんだよなんだよ？
ageで書き込んだのに1時間も放置かよ？
「教えてエロい人！」って書かないと誰も答えてくれないのかよ？
ちくしょー！

246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/08 01:22:01 ID:DUt9pCLu

>>245
言えばやってくれるだろ。
普通盛りと中盛り少な目の間ぐらいとか
自分の食べたい量を説明できないのか？
だいたい特殊な頼み方なのに
ここで聞いて返事がないなんてキレてんのはおかしすぎる。

247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/08 01:26:53 ID:nDiCZ+/J

ホモなんて普通じゃないの
男同士で並びたがる奴は全員そうだし

248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/08 01:26:54 ID:VXpOdNha

>>246
冗談が通じない人ですね…。

249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/08 01:38:01 ID:DUt9pCLu

>>248
どこがどう冗談なのよ

250 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/08 01:48:56 ID:DUt9pCLu

>>245のレス自体が冗談半分で書いたのねｽﾏｿ

251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/08 02:03:18 ID:VXpOdNha

>>250
分かってくれてありがと。
全然キレたわけじゃなくて「教えてエロい人」って書きたかっただけなの。
ゴメンね。

でもって以前のスレで見たんだけど、「つけ４」とかよく分かんない
注文方法があるみたいじゃない？
アレってつまりは、「つけの400g」とかって意味なのかな、と。
それで正解なのかな？

252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/08 02:35:35 ID:3SKFF6qB

普通に考えて「つけ四人前」だろ

253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/08 03:01:35 ID:xzn9Soyv

べんてんぐ田中のボディにおもいきりパンチしてやった。あいつ、うずくまってたよ。俺言ってやったよ、「接客業なめんなよ」ってね。ラーメンにミニゴキブリが入ってたときの実話

254 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/08 04:04:36 ID:mV89Kb2K

>>251
あれはバカなオヤジ数人が勝手に頼んでるみたいなんでお勧めしないが、
つけ４＝普通のつけの４割の量の麺という意味だと解釈している。
つけ６だと６割って事かな。
でも普通に少なめって言えば７～８割の量で来るし、
半分て言えば５割の量で来るし、３分の１って言えば３割でくるので、
普通にそっちで頼んだほうがいいかと思うよ。

255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/08 09:40:08 ID:VXpOdNha

>>254
なるほど、そういう意味でしたか。
Thx！

256 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/08 15:15:55 ID:LdQ/2s1v

久しぶりに昼に行ってきたけど、田中さん、ウデ落ちた？
麺は相変わらず美味かったけど、とにかくつけ汁がしょっぱくて。
かえしが多すぎるのと甘味が足りないの、両方だと思うけど、
アレはちょっとヒドかった…。

ところでガードレールの端っこの方に、わりと新しいリバースの
痕跡があったけど、あれはやっぱり無謀な大盛りチャレンジャー
の仕業なのかな？（ｗ

257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/08 17:17:20 ID:06pAW0vT

文句は年間200杯以上食べてから田中に直接言え

258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/08 17:26:56 ID:LdQ/2s1v

他の店も含めりゃ年間200杯は食うけど、べんてんだけなら
せいぜい20杯ってとこか。
そこまでべんてんに執着してないもんなぁ…。

259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/08 17:33:44 ID:8j3YA8LD

何時ごろ行ったの？
今は時間帯によってスープの味が随分違う。

260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/08 18:23:31 ID:LdQ/2s1v

>>259
店に入ったのは1時頃かな。
上のテンプレ見ると、たしかに風味の落ちる時間帯だけど、
そんなに違うもんかねぇ…？

261 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/08 20:20:51 ID:YKjRJB8p

初めて行ってきますた。つけめんの少なめ。
結構旨いですね。魚介系がバキっと効いてる出汁が（・∀・）ｲｲ!!
でもつけ汁がぬるかったのと麺が柔らかいのは今一つ。
あと自分の時は甘かったです。もうちょい控えめだと更に好み。
固めが注文出来るなら辛つけも食べてみたい。

ちなみに行ったのは6時ぐらい。並ばずに食べれました。

262 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/08 23:55:24 ID:RYTQ04gt

つけ汁がぬるかったのと麺が柔らかいのは今一つ
こればっかだな､刷り込みばかりで嫌になる
マンガの読みすぎ

263 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/09 00:53:24 ID:i01oUyrN

時間帯による味の格差は顕著だと思われ

264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/09 00:56:57 ID:wbXt+c4w

マイルドな味が楽しめる時間は？

265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/09 01:02:58 ID:H6WhV5fo

マンガの読み過ぎって…
麺の味は好きだけどもうちょい固い方が好きだな、とか
つけ汁が熱かったら温度差際立っていいな、とか
単に好みを言ったらいけない訳？

むしろ「アツアツじゃないといけないってのは愚の骨頂」てマンガは読んだけど
ぬるいのが嫌なのは普通の感覚じゃないの？

266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/09 01:41:26 ID:271+wF1U

今日の１８時半、空席ちらほら
１９時半、１０人待ち

この差はリーマン仕様か

267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/09 01:43:26 ID:271+wF1U

>>230
2人ぐらいなら店員さんに一声かければ
ペアで座らせてくれるように気を使ってくれるよ。
>>231みたいなことを考えてるのはごく一部の２ちゃんねらーだけ
だから心配する必要なし。

268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/09 02:11:35 ID:AAeYggdz

でも座ってから移らされのは正直ムカツク。
野郎２人なら殺すね。

269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/09 02:29:40 ID:H6WhV5fo

心狭いなーw

270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/09 02:44:19 ID:FczHlhfZ

他人へのキビシイ感じがこの店の雰囲気をあそこまで殺伐としたものにしてる・・・ような気がする

271 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/09 03:58:40 ID:rMSO72Jn

今は殺伐としてないよ
ねらー同志が監視しあってる空気が
そうさせてるだけだよ。
つまり店内で無口で厨房より
他の客を見回してる奴や
連れのいる客を睨んでる奴は
ねらーって事。

272 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/09 10:18:05 ID:r7ctRyJN

↑ネラー率が異常に高い店なんで結論は
殺伐としてるって事じゃないの？

273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/09 11:34:02 ID:j6VS4l2P

ふぐり

274 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/09 12:10:04 ID:Nj3sTn1k

このスレ見てる香具師の来る時間が
集中してるだけで平日の早めの時間や
遅い時間はマターリとしていいもんだよ

275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/09 15:25:58 ID:8tN6Oajy

お水がいなくなってべんてんの殺伐率は大幅にダウンしたように思う

276 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/09 15:35:45 ID:QThQSEc5

コウ君は知ってる人には愛想よく話してたから
殺伐とさせていたのは原口君の接客によるものだな

石神の本は相変わらず原口時代の殺伐とした記事のまま・・・

277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/09 15:54:20 ID:tnBeqZ/e

>>256
最後に行ったの6月だが全く同じこと思った
遠くなってしまってなかなか行けないよ・・・
味の濃さや甘味酸味は人それぞれの好みだとは思うが
原口時代の頃からは随分味変わったように思う
スープの味より単に味付けの部分が多いっぽいのだが

278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/09 16:16:01 ID:FczHlhfZ

それも５ヶ月前じゃお話しになりませんなぁ

279 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/09 17:04:19 ID:X7lM3gF7

むしろ年間100食とか食ってるやつの方が味の変化わからなそうだけどな

280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/09 17:18:09 ID:bAkvQUON

>>279
実際に食べてから言えよ
そんな間抜けな事書けないから

281 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/09 17:35:20 ID:Gh5bBQe7

柔道が女子プロゴルファー宮里藍に激似な件について

282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/09 19:33:06 ID:ip3UOM/h

>>281
激ﾜﾛﾀ
たしかにその通りだ

283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/09 19:56:57 ID:syWIXKNc

なるほど。
あのスープ割りのときに持ってくるひしゃくは
柔道ドライバーだったんだな。

ネギ太アイアン、モグタンパターとあるわけか・・

284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/09 21:16:22 ID:Gh5bBQe7

柔道も藍チャージに負けない猛追撃で田中さんの地位を脅かしてますw

285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/09 21:18:26 ID:uMDGtQux

宮里藍がもっと早く世間に広まってたら柔道君の名前も変わってたのに。

286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/09 21:27:06 ID:ip3UOM/h

>>285
たしかにそうかもしれんが、我らべんてんヲタにとっては、
やはり「柔道」個人が先にありきではなかろうかと…。

287 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/09 21:58:18 ID:ZYFIwVRv

テレビで宮里藍を見て欲情した理由がわかったよ僕

288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/09 22:16:20 ID:ip3UOM/h

>>287
画面に向かって、
「ネギつけ中盛り！味玉！」
とか叫んでないだろな…？（ｗ

289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/09 22:19:39 ID:jJ6TRZYM

味玉2個かよ

オエ！

290 ：288：04/11/09 22:26:35 ID:ip3UOM/h

>>289
そうだな。
ネギつけに味玉じゃ、味玉2コ個になっちまうわな。
ｽﾏｿ。イキオイで書き込んじまったわ。
逝ってくる… orz

291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/09 23:31:39 ID:z4PFizes

結構べんてんのつけ麺に対して魚介類の風味が出てるっていう感想が出るのを見るけど、そうなのかなぁ？
俺はあんまり感じないんだけど・・・むしろ動物系の方が断然強い気がするんだけどな。俺って味障？

292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/09 23:50:26 ID:ip3UOM/h

>>291
いや、俺もそう思うよ。
一般的な、要するに東京風な支那そばに比べりゃ
魚介系が効いてるだろうけど、動物系の強い味だよね。

293 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/09 23:57:53 ID:z4PFizes

>>292
レスありがとう！そうだよね。
最近つけ麺っていうと魚介系の風味が効いてる所が多いけど、やっぱりべんてんはどっちかというと動物系が強いよね。
俺はそこに魅力を感じてるよ。

294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/10 00:04:14 ID:vizkNvFk

朝イチでラーメンにすると
時々、魚介系の風味が強い日があるけどね

それはそれで美味いんだけど
必ずじゃないから友人は信じてくれない

295 ：292：04/11/10 00:27:05 ID:vaxsllwb

いや、それも分かる。
朝イチとは限らないけど、魚介系の強い味の時もあるね。
まぁそういうことをひっくるめて、俺はブレと捉えてるけど。

296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/10 01:30:08 ID:Ml4hxDiy

あきらかに年上のお客さんとタメ口で雑談するのは見ていて不快だった。
あと麺のゆで加減が柔らかくなった気がする。
あと、べんてんのつけだれの味が濃いと言ってる香具師は、大勝軒とかごとう系のつけめん愛好者だと思う。

297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/10 01:34:26 ID:/rOTbdsE

べんてんぐ田中はらーめんだけで神様になった気分ですからねえ

298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/10 01:37:09 ID:pHnbcgGS

>>296
大勝軒とかごとう系（？）にはつけ麺はありません

299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/10 01:40:52 ID:mAnQycoo

もりそばって言いたいのか…
馬鹿過ぎる…

300 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/10 01:45:07 ID:YvuEStwf

スープをずっと火にかけてるから魚介系の風味が飛んでいく。
だから開店してすぐだと魚介系の方が強いことがある。

>>296
タメ口でしゃべってるのは客じゃなくて友達。
バイク仲間とか飲み仲間とか。

301 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/10 01:53:02 ID:Zi86yAP4

>>300
あんまりそういう本で読んだ事まんま書くのよくないよ。
べんてんぐらいめいっぱい出汁取ってると風味が飛ぶとかあまり関係無い。
実際夜７時ぐらいでもパワフルに魚介出汁を感じるよ。むしろ煮詰まってより濃く感じる。

結局日によってブレがあるって話。

302 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/10 02:15:07 ID:YvuEStwf

>>301
最近のべんてんのことを書いた本・雑誌なんてあるの？
相変わらず取材拒否だし記事は以前のままの方が多いと思うけど。
それに実際に食べた感想ですが。１１時台と２時台じゃ全然風味が違う。

303 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/10 02:53:08 ID:mAnQycoo

>>302
違うよ。魚介系は火にかけてると風味が飛ぶってのが知識として受け売りっぽいって事。
読んで字のごとく「風味」程度だったら火にかける事によって違いは出る。
煮込む事で魚介の味が感じられなくなるってのは無いよ。

304 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/10 04:15:58 ID:CsjFEPk5

また始まったか

305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/10 08:09:51 ID:4KY5ipCi

今さ、はっきりいって
馬場大勝軒＞＞＞べんてんじゃねえ？
大勝軒は高いけどさ。

306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/10 08:11:47 ID:wBpmrlNd

とりあえずべんてんにもアブラ増し増しやって欲しい

307 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/10 09:24:12 ID:2kNUutka

>>306通え、通って通って通い倒すのだ。
さすれば道は自ずとひらかれん

308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/10 09:53:59 ID:NcDqEKXp

もう宗教だなｗ

309 ：新宿のオカマ ◆CgOK9mIdHo ：04/11/10 11:02:37 ID:gyd8JD/9

>>306
アブラ増し増しってオーダー名じゃないけど
アブラ大目ってオーダーは通るはずョ
結構前に見たことあるワ

310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/10 11:11:14 ID:NjWO7Ejb

オカマはコテハン戻して嫌煙の続きでもしてろよ

311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/10 11:49:18 ID:jqBghi9H

相変わらず楽しいね、ここは。
殺伐とした中に調和が有って飽きないよ。
そろそろ名物のﾌｧｰｽﾄﾛｯﾄﾞﾃﾞﾋﾞｭｰして見ようかな？
べんてんらーずやパパに合ってみたいし、ほんとに風味満点なのか興味津々。
新宿のオカマねーさんにも合ってみたいなぁ。

312 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/10 13:46:21 ID:XZy6vygC

新宿のオカマ=Ｍさん　なんだけどｗ

313 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/10 19:19:47 ID:Esh+k1Ej

>312
おまいもネラーの端くれならパパに晒されるくらいの
ネタを仕込んでから殺伐オフに参加しろよ。
カウンターのニンニクを鼻先でクンクンかいでみるだけ
でもよし。　

314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/10 19:38:28 ID:FCOMwTdt

カップルで行って何がわるいの？

315 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/10 20:04:32 ID:MQTlMnaM

↑なんだよ、その釣りw

316 ：M.mcd ◆EgNgadDJxE ：04/11/10 21:06:10 ID:TwpwUvF+

魚ダシは劣化するもんだよ。
夕方以降はきついね。

317 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/10 21:14:27 ID:iN4r0QM5

>>316
ふぐり

318 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/10 21:19:19 ID:8v5JTdmQ

今度会社帰りに行ってみようと思ってるんだが、本当に21:00頃まで
やってるのか？最近は？？

319 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/10 21:54:11 ID:vaxsllwb

Ｍコマは「劣化」の意味すら分かってない。
自作するとか言ってなかったか？

　ち　ゃ　ん　ち　ゃ　ら　可　笑　し　い　。

320 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/10 22:07:42 ID:wxZxes7z

アレ構ってると損するのは構った方だぞ
相手しないほうがいいよ、本当に

321 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/10 22:10:50 ID:vaxsllwb

>>320
そうか…マジでｽﾏｿ。

322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/10 22:25:42 ID:ER1cpwYs

http://poststuff.entensity.net/110804/media.php?media=kicks.wmv

323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/10 22:26:33 ID:kqf71H4r

夕方のスープが劣化してるのは事実なわけで、、

324 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/10 22:28:58 ID:mAnQycoo

魚介系出汁は確かに劣化する。
自分も自作するんでそのへんは悩みの種。
ただ素人がちょっといじくったぐらいだから単にテクニックが無いのだろう、と。
べんてんぐらいのスープだとそんなの関係無い足腰があるわな。
大体1日2回食う奴って結構いるのか？
時間の話すんならそこからじゃないの。

325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/10 22:33:07 ID:wY8Gh4Bw

劣化しにくいようにスープぬるくしてるんじゃないの？
だけど、渡なめのスープはグラグラ煮立ってるのが不思議。味が不自然な魚系だけど。

326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/10 22:46:40 ID:kqf71H4r

このスレのテンプレにあるような超人が通い続けた
相対的な判断もあることだし、時間的な推移で味が
変化するのは間違い無いでしょ。
昔は豚肉の小間切れ投入してカバーしてたはずだけ
ど最近はどうなのかな？　

327 ： ◆BtRt2Bb2K2 ：04/11/10 22:55:19 ID:wBpmrlNd

彼女に話したら一緒に行きたいって
一緒に行こうっと

328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/10 22:56:10 ID:3NfnhGvC

>>325
不思議も何もそもそも魚介系は煮続けると駄目になるってのが馬鹿な評論家が言い出した風説。
有名な魚介系の老舗で売り切りのとこでもスープをガンガンに炊いてるのが普通。
勿論時間で味は変わるがその日のスープの出来を知らなければ推移評論不可。

329 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/10 23:08:30 ID:sSAbGa9C

夕方２時頃に追加の寸胴スープと野菜数種類を継ぎ足しているのは、
明らかに劣化してしまう味を少しでもマシに出来ないもんかと
やってくれてるようにしか見えないけど？
時間については同じ時間に数回ずつ食べてみるとわかると思うよ。
その際自分の舌で感じた事と実際にどんぶりが運ばれてきた
時間なんかをちょっとずつでいいからメモしてみ。
毎日のブレなんかよりも明らかにはっきりと変化していく
時間ごとのスープの味がわかると思うから。
最近はべんてんに行く時は、時間をきっちり選んで食べてる。
おかげで平日の、昼過ぎ～２時半過ぎの間と夕方５時以降には
行かないようになった。ちなみに今年は合計２２０回食べた。
　

330 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/10 23:17:57 ID:5ZW6oGrl

秦野のなんつっ亭、東京に進出。場所は品川。
http://www.keikyu.co.jp/press/mk_pre/20041108-1.pdf

331 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/10 23:20:12 ID:6zzVc12p

に、にひゃくにじゅ・・・
馬鹿かよ！
って思って数えたら今年152杯だったよ

332 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/10 23:22:41 ID:lTC2msV8

>329
あんたが降臨するとは、、w

333 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/10 23:27:35 ID:LFypHrJb

http://food6.2ch.net/test/read.cgi/curry/1070350838/53

53 ：M.mcd？ ◆EgNgadDJxE ：03/12/08 03:27
>>51
無課長じゃねーっつの　プ
酵母調味料使ってるよ

アミノ酸が入ってないと無課長だと思ってやがる。恥ずかしいよ。

いつも、これ無課長なのにコクがあって体に優しくて、カレースパイス本来の
味が楽しめるんだよねー！とか言いふらしてご満悦のおまえを想像すると笑えるよ
哀れだねえ　ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

334 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/10 23:32:27 ID:wxZxes7z

これを劣化と言うかはわからんが、
家庭料理で、鰹節、鯖節系、昆布で出汁をとる場合、煮すぎると
生臭くなったり海草臭くなるから普通はやらないって基本やね。

火力も時間も絶対量が違う大きな寸胴で、
ラーメン用のスープのために出汁をとるのにガンガン炊くというのは見たことあるが、
アレって炊いていいのは、大抵出汁の出にくい豚骨とか鶏ガラの獣系で
後から合わせる魚介の方は、別の寸胴じゃないのか。
両方合わせたスープは温度を維持するだけで、沸騰させたりしないはずだし。

その後、スープを足していくわけだが、味は変化していくはず。
それを劣化と見なすかどうかは人による、不味くなったと思う人はそうだろうし、
ちょうど良くなって深みが増すととらえる人もいるかもしれん。

335 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/10 23:45:17 ID:vaxsllwb

>>334
その通り！「劣化」と断言するのはどうかと思う。
素材本来の味とは徐々に遠のいていくが、それは「劣化」ではなく
「変化」であるという見方もあるということ。
最終的に作り手が目指す味に近づいているなら、またはその変化が
誤差範囲内なら、イージーに「劣化」なんて言葉は使っちゃいけないと、
個人的には強く思う。

336 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/11 00:24:57 ID:hLSSNI7+

Mコマは差別と区別の差がわからないんだろうな。

337 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/11 00:29:04 ID:HEIt1yN6

本来、店側が目指す味に近いものを出せるのが
最初のころの営業時間の午後３時って線だったはず。
それをもっと遅くまで食べたいという客側の
都合により最終的に今の営業時間まで延長したんじゃないの？
何度食べてもべんてんの場合、味の基準が開店～昼ごろ
にあわせてあるように感じるのだが？
少なくとも開店～昼過ぎの味をよく知るものにとって、
５時過ぎ～閉店時のスープの味は変化などではなく、
劣化以外の何者にも感じられないが？

338 ：らあめんま大王 ◆7mGUHZn5C. ：04/11/11 00:29:20 ID:3iAGLoUS

莫迦って課長ってすぐ強調するけど、自分がアトピーと教えているようなものですね

339 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/11 01:39:21 ID:pfzyh1Pa

濃い奴歓迎､コテハンだけでヤッテモいいかも
なんかガメラ対ゴジラみたいな、そしてモスラ
キャシャーンとデビルマン　　さあ戦いの始まりだ　　　　　　　　　　　カン

340 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/11 10:44:37 ID:EwAvkw8f

↑空気嫁　

341 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/12 08:10:56 ID:6MCY+bKp

先日久々に行ったけど田中さんの腰がいよいよ悪そうで心配だ。

342 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/12 11:08:08 ID:dD21oxZT

最近、土曜に行ってもネギ太に会わない。

343 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/12 14:41:30 ID:mPp6f+gp

開店してしばらくは夜営業をしてた事は内緒

344 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/12 14:41:41 ID:KxDIticE

スープ割ってもらってもまだしょっぱい・・・でもせっかく
割ってもらったんだからって全部飲むと、あとで凄く喉乾く
んだよねぇ・・

345 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/12 15:20:09 ID:6TKcMSm+

全然渇かない

346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/12 16:30:24 ID:wZD+dyJg

５時過ぎのﾓｸﾞﾀｿ
「ご注文をどうぞ」
客「つけメンマチャーシュー」
ﾓｸﾞ(ﾋﾟｼﾘと)「トッピングは玉子しかありません!」
先に言えよ、先に。。。

347 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/12 17:47:16 ID:hyOwvkOH

>>346
そういうときは「もっと母さんみたいに言ってくれ」と一言言うんだ、次は必ず言いなさい。

348 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/12 18:04:56 ID:xiZVewI6

>>346が負けそうになったら
自分が出て行ってﾓｸﾞﾀｿをやっつける

349 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/12 18:55:05 ID:AVsTWhM1

「トッピングにはね、玉子しかないのよ、ぼうや」

350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/12 18:59:11 ID:Od5BHijF

「ご注文をどうぞ、申し訳ないですがトッピングは玉子しかありませんので」

351 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/12 19:04:35 ID:iOhvMCiH

もしくは
「ご注文をどうぞ、トッピングは玉子だけになっちゃいましたんで」
これくらいが常識の範囲だろ

352 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/12 19:32:18 ID:AVsTWhM1

ねぎつけたのんだ奴がネギはありません！ニヤリ
っての見たことあったな。
あれ言われた方は結構恥ずかしめられた感じがする。
常連はこんな時間にあるわけねぇだろ、ﾌﾟって目で見てたしなぁ。

353 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/12 19:50:56 ID:Y8nVxc9s

さすが店員も客も殺伐としてるね

354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/12 20:05:27 ID:Z4660xTh

こないだ６時ぐらいに行ったら３５１の台詞と全く同じ事言われたよん。
まったりしてますた。

355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/12 20:26:47 ID:TSU15AfN

そう言えば柔道ってネギ切れるのか？一度も見た時無いけど。

356 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/12 23:22:53 ID:lfvb26ZT

>>347
ごめんね、まさあき、もうたまごだけなのよ

357 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/13 00:03:05 ID:D5AK18PJ

>>355
ネギ太が麺を切ってる時に柔道くんがネギを切ってたことあるよ。

358 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/13 00:23:58 ID:UUN4uD2Y

ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞが切れるのが当たり前の店って飲食店としてどーなの？

359 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/13 00:29:40 ID:wUqT2xOC

長年営業しているのだから、
最適在庫数を予想できないわけじゃないだろう。
やはり仕込みに手間がかかると思いたい。

360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/13 00:39:45 ID:9b1VSsX5

会社帰りにしかいけないのでいつもネギつけが食べられない。（悲）
どうがんばっても６時は過ぎるので・・・

361 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/13 00:45:50 ID:maLVAJo9

小盛りで650円を作って欲しい

362 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/13 00:56:52 ID:P1qTu50R

ネギは仕入れた食材の質によるから余分は無理
文句言うならまた止めちゃって
一部の常連さん専用にします

363 ：360：04/11/13 01:04:36 ID:9b1VSsX5

ごめんなさい・・・
今度有給とったときにいきます。

364 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/13 08:24:05 ID:1HysDMC/

>>359
ネギ　　白髪ネギは通常入っているネギの外側の良い状態の部分から作ります。
　　　　よってその日に使うネギ以上のネギを使用してまで白髪ネギは作りません。
　　　　また天候などによって中止になる場合があります。
メンマ　メンマを煮る鍋を使った出来る量が現在の量で、厨房のガスの数などから言って
　　　　これ以上増やすことは難しいです。営業時間延長に伴って夜の分の通常使用分
　　　　を残すとどうしても早い時間にトッピング分は終了してしまいます。
チャーシュー　何とか以前よりも仕込みを増やしているのでトッピングがある時間は
　　　　長くなっていると思います。以前ならチャーシューなんて注文できるのは、
　　　　早いうちだったんだから今の仕込み量でも問題ないと思います。
>>361
うちのつけ麺は、麺の量が多いから７５０円なんじゃなくって
お腹いっぱい食べて欲しいって言うサービスで量を多くしてるだけなんだよね。
量が多いなら少な目と言えばちゃんと減らしてあげるよ。

365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/13 09:34:28 ID:dVMkoFoZ

↑店主降臨？

366 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/13 10:49:08 ID:IhKVQuOx

寝坊しちまって、来てみたら
もう体操禿らしいﾔｼとかいない。
もっと早く来れば良かったorz
せっかく土曜に来たのに。

367 ：336：04/11/13 10:54:35 ID:IhKVQuOx

今気付いたが、客層はｵﾔｼﾞ比率が異常に高いな。いつもこうだっけ？

368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/13 11:01:39 ID:IhKVQuOx

↑336じゃなくて366。ｽﾏｿ

369 ：366：04/11/13 11:07:44 ID:IhKVQuOx

体操禿ｲﾀｰ(ﾟ∀ﾟ)
初めて見たがすぐわかったよ。2ndだったのね。
連ｶｷｽﾏｿ。

370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/13 11:50:50 ID:wR0mbe8p

やっぱデフォで体操してるの？

371 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/13 14:19:00 ID:AQX4gCoQ

してた（Ｗ
それにしても、遠目に見ているだけでも気持ち悪いね。この人。

372 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/13 16:28:57 ID:NjLc7pMB

本人の知らないところで書いてる
香具師の方が人としてキモい

373 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/13 16:42:32 ID:KUl+MTwb

最初の１２人の中に例の人がいてメンマラーメン大盛を頼んでた。
久々に大盛りラーメン用の洗面器を見たよ。
あとつけチャーシュー大盛の香具師もいた。初めて土曜日に並んだけど凄いね。

374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/13 17:11:08 ID:XBoQixJw

＞おまいらキモ杉。プールの監視員かよ？

375 ：366：04/11/13 17:12:03 ID:2BiTK1j1

>>373
家からｶｷｺ。
ちょうど漏れが入った後に、田中ﾀﾝの知り合いらしき団体の
中にも話のネタにつけ大頼んでる人がいた。
で、田中ﾀﾝから今日は既に(1st、2ndで)大が２つも出たと教
えられていた。最初のお湯ﾁｪﾝｼﾞまでで大が３つ・・恐るべし土曜ｶﾞｸﾌﾞﾙ。

376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/13 17:37:34 ID:+hxNMhis

体操禿は昨日も居たよ。
二郎や梅もととかの大盛りの話を延々と田中さんとしてた

377 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/13 20:36:40 ID:hpJgBJq8

この店ネラー率高杉w

378 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/13 22:47:03 ID:r0EOyRCY

＞376
田中さんと柔道くんが苦笑しながら、（二郎の）マシの全部のせとか（梅もとのブラックホール盛り）1.5キロ食べたんだって
みたいな話をしてたのはそういうことか…。
ラーメン大、すごかったな。
体操禿のとなりの常連さんは、ラーメンとつけ両方たのんでたね。

379 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/13 23:04:41 ID:mDRDq2Qv

>>378
つけ大って結構凄いのにラーメン大がいた為にあんまり目立ってなかったね。

380 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/13 23:22:03 ID:nJXovjy2

いいなぁ。
べんてんで働いてみたいｗ

381 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/13 23:22:04 ID:nJXovjy2

いいなぁ。
べんてんで働いてみたいｗ

382 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/14 00:17:37 ID:iVwxU8hq

ラーメン大は見たことないなぁ。
つけ大のどんぶりよりでかいなんて。。。。。

383 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/14 01:06:44 ID:xFC3kIZn

つけラーメンてのがあるそうだ。つけ麺とラーメンを一緒に頼んで、ラーメンの麺をつけダレに、
つけ麺の麺をラーメンのスープにつけて食べるそうだ。おいしいのかな？

384 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/14 01:16:27 ID:OCw+zSy/

>>383
不味ソ

385 ：山本ゐ祖蜂 ◆EgNgadDJxE ：04/11/14 01:30:16 ID:qclOEQTH

ここのすごさは他店の倍以上の鳥ガラを使い、さらに課長の中でも強力なものを使うことで旨味を増やしていること。
相乗効果により病み付きにさせる味を生み出している。
やはり私のナンバーワンの店。

386 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/14 01:55:11 ID:8JnPVujJ

大盛り食って腹膨らましておやじここに極めり！ゲプーッ！翌日、死亡！

387 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/14 01:55:40 ID:cGHnWTR2

土曜の殺伐オフは濃いベンラーが集結するんでつねw

388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/14 03:18:57 ID:4SMQlv0k

って言うかここは大食い選手権ですか、ゲテモノ、異型愛好家の店ですね
異常食欲者たちが、自分の異型に対して唯一安心できる店なんですね

389 ：：04/11/14 04:19:13 ID:zqMG2m2W

だから何？

390 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/14 08:07:53 ID:c+oeiB/7

って言うか文がちょっとおかしいですね
自分で問いただして、自分で答えて、自分で納得してるし・・・
異常頭脳者の方なんですね

391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/14 08:37:19 ID:vK2XKEiL

ふぐり

392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/14 09:56:05 ID:8JnPVujJ

べんてんって女にもてなそう

393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/14 14:08:57 ID:TRC8GxGT

異常頭脳者w
ｶｺｲｲ!

394 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/14 14:47:36 ID:i+/12ze/

消化器異常者は多いがな

395 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/14 15:39:35 ID:hi09yOuK

平日の夜は結構キレイな女の人が一人で来るね
土曜日の朝との客層の違いに驚いたよ

396 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/14 16:54:11 ID:8JnPVujJ

俺が今まで見た一番すごいべんてん上級者は鼻からつけ大を完食。

397 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/14 18:04:10 ID:eW88FH23

>>396
ほほほ、本当ですか！？
すごいなぁ！
俺も見てみたかったなぁ！

398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/14 22:40:59 ID:picEUhUA

>392じゃあもてるラーメン屋ってどんなとこだよ？こういうレスするやつに限ってモテないんだろうな。モテるやつは女のことなんか気にしないで食いたいもの食うんだよ。

399 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/14 22:49:41 ID:QpEAPGtH

と、失業手当てで週三べんてんに通う無職素人童貞(４２)が申しております。

400 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/14 22:50:50 ID:picEUhUA

>253
それって自慢なのか？ゴキブリが入っていても店をあれだけ繁盛させてる田中氏は勝ち組。くだらん自慢話してるくせに自分の店は全然繁盛してないお前は負け組。

401 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/14 22:54:07 ID:sF3TLYBK

↑放置プレイに耐え切れずに自演かよ｡･ﾟ･(ﾉ∀`)･ﾟ･｡藁

402 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/15 00:27:10 ID:bHz6X1YT

こないだ横のおじさんがラーメンのスープを一口すすって
「graduation…いいスープだ」と嬉しそうにつぶやいたんだが
何を卒業したのだろうか。

403 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/15 00:37:32 ID:TZ9PQSQi

>>402
conglaturation!の発音が良くて、（こん）ぐらちゅれぃしょん
っていったのが、たまたまそう聞こえただけじゃん？とマジレスしてみるテスト。

404 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/15 01:09:04 ID:1tVxkwUE

congratulations!
最後にｓ要るよ。

405 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/15 02:04:20 ID:gC35W36y

こんぐらちゅれーしょんオヤジ元気なんだ
いつ死んでも不思議じゃないオーラが出てるからなぁ

406 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/15 02:36:07 ID:ipiybol1

↑
>>402
>>405
それネタでしょ？ｗｗｗ
片腹痛いくらい笑ったんだけどｗ

407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/15 02:47:56 ID:BQhFSCcy

…「片腹痛い」の使い方が間違ってること、指摘した方がいい？

408 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/15 02:58:01 ID:spruAw5J

片腹が痛くなるくらい笑ったという意味で捉えていらっしゃるのではないかと・・・ｗ

409 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/15 08:30:03 ID:0J/F5D2N

ﾜﾛﾀ

410 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/15 09:53:28 ID:Mgqlsb//

言語障害者

411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/15 09:58:13 ID:XkuTCI7d

>>402
その人の隣になったことあるけど、かなり嫌だった。
ボソボソ独り言言ってるし、酒臭いし

412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/15 11:10:00 ID:K/jEgRq7

卒業禿。ベンテラーズからの新たな刺客かw

413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/15 11:15:43 ID:BQhFSCcy

>>412
卒業禿…niceネーミングだ！
片腹痛いぜ！

414 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/15 11:16:23 ID:FrZc6LIO

モグタンってアダ名つけた人うまいよね。
ほんとモグタンそっくりだもんね！！

415 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/15 11:20:34 ID:de5oP1S6

＞412
つーか禿てんのかよ(w

416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/15 12:01:16 ID:FrZc6LIO

柔道てあだ名は、柔道着着てラーメン作っているのかと思ったら
そうじゃなかった・・・
ガタイがいいからかな？

417 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/15 12:05:58 ID:LXcFCSHw

そこで宮里藍ですよ

418 ：↑：04/11/15 12:18:05 ID:FrZc6LIO

一本！！

419 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/15 15:23:31 ID:U9YMANvS

べんてんはお洒落に無縁

420 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/15 15:41:17 ID:9vEtEEQ7

なにせ体操（ｒｙ

421 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/15 21:40:21 ID:od5XtWVK

今日初めて喰ってみました。
つけチャーシュー普通+味タマを頼みましたが，凄い量ですね。
あれで350ｇ？馬場大勝軒のノーマル440ｇに匹敵してません？
それと麺をタレにつけるのに苦労するほどの大量の細切れチャーシュー。
ギリギリ間食出来ましたが，スープ割りの余裕無し。（腹パンパン）
＃中盛り少なめでトッピング無しでも私は多分無理・・・。

味的には今まで喰ったツケ麺で文句無しにNo.1！並ぶ価値大いにあり。
私は大勝軒よか好きになりました。（味タマは出来れば半熟がいい）
ただ量が多かったので喰うのが段々と遅くなり，ツケダレにチャーシューの
油が溶け出して後半油膜が貼ってしまいました。チャーシューだけ別皿にした
方がいいかもです。長文ｽﾏｿ｡

422 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/15 21:54:56 ID:BQNHj5YG

一見で別皿を語るとはふてー野郎だ (・ε・)ﾁｪｰ

423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/15 22:09:24 ID:od5XtWVK

>>422
禿同！付け加えればスープ割りも同様である。
そもそも一見の分際でのっけからつけチャーシュー+味タマとは何事か！
まずノーマルつけそばから様子見るだろうが。(*-o-)y-．．ｏＯ○

・・・とか言ってみたりして。（*´∀｀*）
今度行く機会があったらチャーシューはﾏｼﾞ別皿にしてもらいます。

424 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/15 22:21:09 ID:AoHE/uT9

チャーシューは麺が入ってる器にいれとけばいいじゃん

425 ：新宿のオカマ ◆CgOK9mIdHo ：04/11/15 22:25:07 ID:LBuzcnyw

麺半で大満足なあたしは
スープの熱で溶け出したチャーシューの脂は意外に好きだったりするのょネ
で、脂身が落ちてちょっとぼろくなった短冊チャーシューを
麺と一緒に頂くわけ・・・美味しいワ

ちなみにあたしが夢見る禁じ手オーダーはラーメン半分ビールお通しのみ
あの、お通しをラーメンに入れて食べてみたいワ

426 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/15 22:37:55 ID:wHBzWTc5

俺、初めてのときつけメンマチャーシューの中盛りたのんでスープ少し残したけどきちんと平らげました。
でも大盛りは無理だな、食べきれる自信はあるけどダメージが大きすぎる。

427 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/15 22:38:38 ID:CePkXLNu

たしかにいいかも。ただ普通にビール頼めば実現可能
なんで夢見るってほどじゃないかな？手揉みよりはw

428 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/15 22:52:24 ID:XHjK7d8O

あのお通し大勝軒系ではメンマとチャーシュウ－の上に葱に醤油ダレだが
これも大勝軒の遺伝子の一つなのかな

429 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/15 22:59:55 ID:od5XtWVK

>>424
あ，言われてみればその手が！今度からそうします。
>>425
オカマさん新宿スレでよく見かけますね。
私もチャーシューの脂は好きで溶け出すのを待ってたりすんですが，
油膜貼られると流石に・・・。(；^^)
＃半分だけ麺の器に入れるのもいいかも？
>>426
凄い！よく入りましたね。
今度トッピング無し中盛り麺少なめのスープ割りでいってみます。

430 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/15 23:21:23 ID:BQNHj5YG

>>421
おまい、キャラ的に面白そうなんで土曜の殺伐オフに参加して様子をレポ汁！

431 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/16 01:15:57 ID:QZ1ufKmp

べんてんの暖簾にあったサラサラ亭ってどういう意味なのかな？

432 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/16 01:26:40 ID:u6F9/CQN

>>431
ふぐり

433 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/16 01:27:39 ID:QZ1ufKmp

↑ワロタ

434 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/16 02:22:29 ID:zlmCuEmr

つけ（普通）＋チャーシュー　のほうが
つけ中盛り　よりきついと思う。
なんか麺はするする入っちゃうんだよね。

435 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/16 07:25:55 ID:weeQYt1n

つけチャーシュー
チャーシュー半分でというのはありかな？
チャーシュー正直多すぎ

436 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/16 07:51:39 ID:ES7uqrGS

別皿は止めとけ。
3年ぐらい前にそれをお願いして、
田中さんに「困るんですよね、一人にやると皆にやらなきゃならなくなるから」と
丁重に断られている奴を見たことがある。

437 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/16 08:11:44 ID:1wo1F/sL

>>435
やってくれるよ
自分もよく体調にあわせて、
つけチャーシュー　チャーシュー少なめや、半分
ネギつけでも　ネギ少なめｏｒネギ半分など頼みます。

438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/16 08:40:55 ID:Hrdu0DTn

初心なﾓﾝでスマソ｡つけ麺少なめ(麺)って出来るの?
他の店とはしごしたいもんでさ｡
後､何時迄に行けば､より旨い味(店主自らの味)で喰えます?

439 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/16 09:31:00 ID:z+oSwLVg

色々読んでると､べんてんって独特のものがあって一見には相当とっつきにくい
感じするんだが､並び～入店～実食～退店迄の流れ教えてくらはい｡
後､味玉って半熟?ねぎは味付け無しでドカッと盛られるだけですよね?
町屋の勢得や東池大勝喰った事あるんだけど､あれらより全然まいう～?
1を見るに麺硬や麺少な目が出来る様だが､
例えばつけ麺で麺半分で麺硬の味玉っつったらどう書くの?
教えてはんでｽﾝﾏｿ

440 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/16 10:13:47 ID:dEULOFHQ

>>439
過去ログ嫁

441 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/16 10:44:47 ID:RYK45w09

SS
T
玉
K

442 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/16 10:52:01 ID:1wo1F/sL

>>438
並び　店の前のガードレール側に店の前のオレンジのミラーを先頭に
　　　一列で馬場駅に向かって列を作ります。
　　　灰皿は無いのでタバコは遠慮したほうがいいと思われます。
入店　店から１人出てきたら、１人入店という形をとっています。
　　　カップルの場合はあとで席を調整してもらえるので、
　　　店から１人出てきた時点で２人とも店内へ入ります。
注文　席について待っていると「ご注文は？」と店員が聞いてくるので
　　　それから注文をします。注文後早くて５～６分遅いと１５～２０分
　　　かかって頼んでいたものが出てきます。
実食　好きなように食べてください。最初はあまり調味料などを入れないで
　　　食べることをお勧めします。つけ麺の場合は麺を全て食べた後、
　　　漬け汁を残したどんぶりを、カウンターの上に置き大きな声で
　　　「スープ割りお願いします。」といえばスープで漬け汁を割ってくれるので
　　　それを頂くと美味しいです。麺が残っているのにスープ割すると、
　　　予想以上にまずい食べ物へ変化してしまうので、麺は漬け汁があるうちに
　　　食べきったほうが美味しくいただけます。

443 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/16 11:00:48 ID:1wo1F/sL

勘定　食べ終わったらさっさと「ご馳走様」といい会計を済ませましょう。
　　　連れが食べていても、後ろに待っている列があるので、
　　　食べ終わったらさっさと席を離れるのが良いと思われます。
　　　その際、ティッシュなどのごみは後ろ側にある小さなゴミ箱へ捨て、
　　　食べたどんぶり、グラスなどをカウンターの上にあげ、
　　　食べていたテーブルを台ぶきんで拭いておきましょう。
退店　もう一度店を出る際に「ごちそうさま」っと声をかけて出て行きましょう。

　　　

444 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/16 11:08:37 ID:lejYy9qc

>>442二人同時に入るべからず。
女性が先に入店すると連れの有無を聞かれるから表に居ると答えればよろし。

445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/16 11:08:57 ID:0Gq97WG9

>>442-443
次スレテンプレに入れようか

446 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/16 11:15:43 ID:1wo1F/sL

>>438
店主がいる時間なら
開店前１０時過ぎに並び１１時入店で食べる
から
１１時半までに並び１２時過ぎ入店１２時半ごろ食べ始める。
の間に行くことをお勧めします。
それが無理なら、
午後３時過ぎ並び始め３時半入店
から
午後５時過ぎ並び始め５時半入店
の間に行くことをお勧めします。
その他の時間はあまり人にお勧めできる状態である可能性は低いです。

麺少なめ（他店のラーメンの量の１，５倍ほど）or
半分（他店のラーメンの量）やってくれます。
あと他店とのはしごは自分はお勧めできないです。
他店を食べたあと、べんてんで少な目や半分を食べると
「ああ～最初からこっちにしときゃよかった～」となるであろうし、
その逆であれば
「さっきべんてんでもっと食べときゃよかった～」となることが予想されます。

447 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/16 11:19:39 ID:1wo1F/sL

>>439 >>441
SS
Ｋ
Ｔ
玉　ですね。

448 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/16 12:36:56 ID:u6F9/CQN

池上は神

449 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/16 15:44:07 ID:V7PZsTE4

ﾓｸﾞﾀｿ「ご注文をどうぞ」
客「つけ…メンマ大王」
ﾓｸﾞﾀｿ「???」

450 ：新宿のオカマ ◆CgOK9mIdHo ：04/11/16 18:07:58 ID:nLXYePJm

>>429
ちなみに新宿スレにはあたしも書いてるけど
実は「新宿でオカマ」さんは、あたしとは違う人ョ

451 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/16 18:20:24 ID:FuRqWyxt

漏れ前に馬場黄金はしごで弁天&t太やったyo｡
先に弁天のつけ1/3やって(無論デフォじゃ梯子ﾑﾘやけん)､後にt太で特ﾛ-ｽ｡
別に大食漢じゃない凡人の腹だが何とかはしご喰いでけた｡
勢得とどうyoってあったけど､勢得が略模倣してるよなぁ弁天の｡
で､殆ど差ないポ｡強いて､ほいちょい差で元祖のが旨いかなぁって程度だな｡
でも､弁天チャソより癖になるつけ麺ってどっか他にありそうだけどなぁ｡
弁天チャソも稀に極タマに食べたいなぁとは思うけどね｡

452 ：429：04/11/16 19:16:51 ID:Qiwongkp

>>450
あ，本当だ。失礼しました。

スレ違いですが神楽屋が新宿大勝軒になるようですね・・・。

453 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/16 19:58:48 ID:u5yqJKox

>>437
ご回答いただきありがとうございました！！

454 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/16 20:10:04 ID:IgzCCtlj

田中！タバコクセーから、ヤメレ！食ってる客に迷惑だ。
いい年してトイレに籠もってでタバコかよ。厨房じゃねーんだからよ！

455 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/16 20:45:18 ID:29lEpVRg

>>451
ごめん。興味深い内容について書いてるみたいだから
みたいんだけど、ちゃんとした日本語で書いてくれる？

456 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/16 21:07:50 ID:ord5707U

>>454
お前に言われたくはない

457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/16 22:41:52 ID:Vl/N+rgE

>451はコピペか何かだと思ったので読むのを飛ばしたけど、
>455のレスみて読み直したよ。

>>451
そんなはしごをした理由が気になった。食べ納め？

458 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/16 22:50:04 ID:vp5EkvDY

>456
そんな簡単に釣られちゃダメ！

459 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 00:14:57 ID:tEmo2ZI+

>451
勢得も日によってかなり味のばらつきあると思わない？

460 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 00:55:44 ID:n2j4c8k/

江古田大勝軒もうまいよね！

461 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 01:08:13 ID:z1yxUWkd

とりあえず>>455は日本語ちゃんと勉強汁

ちなみに勢得はべんてんほどバラつきがない店だと思う。

462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 01:15:08 ID:HGuhOx9i

>>458
それ釣りじゃないよ。１１番１２番席に着いたらわかるけど
スモーキングタイムはタバコの煙とニオイがトイレから立ちこめて
くるので、折角の美味しいつけ麺の楽しみが半減する。

463 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 01:32:42 ID:xSkfpTmW

うんこ

464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 01:39:06 ID:GCaa+CRl

一服した後のマスターは神の領域的な仕上がりの味だよ

465 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 01:55:17 ID:HGuhOx9i

一服中のネギ太タイムを食わされる香具師の立場は？

466 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 02:31:35 ID:n2j4c8k/

べんてん田中の横柄な態度が気に入らないやついる？

467 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 03:08:14 ID:XUgH3sbM

>>464
一服にお湯替えがかぶるからね。

468 ：ﾘｳﾞｧｰｽ ◆C3kZBY30IY ：04/11/17 15:09:03 ID:emBtppaa

「おとなの週末」という雑誌で
べんてんが紹介されてる。
記者はつけめん大盛り（麺１キロ）に挑戦して、８００グラムを食べたという。

昔の店主田中氏は客に口煩かった、とも書いてある。

469 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 15:20:22 ID:PkGfZ+/Z

>>468
量ったのかな？あれ、茹でる前で１Kgだけどな

470 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 17:10:47 ID:DkqkmDI7

>468
俺も読んだ。
筆者がつけ大盛りに挑戦し残り200gで
ギブアップするさいの心理描写に
「店内の客全員が私の一挙手一頭足を
無関心を装いながら注目しているような
錯覚に襲われた」とあった。

錯覚じゃないですからw
おまいらヲチしすぎw

471 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 17:37:40 ID:+hglZtpO

おれ、ココ読んで期待に胸膨らませて本日初弁天。
で、結論なんだが、
お　い　し　く　な　か　っ　た　。
つけめん中盛り。スープが来て麺が来たときには正直胸が高鳴ったんだが、
一口食ってヤバいと感じた。
スープが甘過ぎ。しかもぬるい。
量的には自分にとって楽勝の量だったんだが、
最後の方は冷たくて甘いだけの汁につめたい麺をむりやり絡めて早食いで押し込んだ。
いきなり中盛り頼んで残すのだけは避けなければ、と食べてる間中考えてた。
生臭くて正直吐きそうだった。
ファンの人ゴメン。それとも俺は大はずれ引いたのか？

472 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 17:52:14 ID:qWme29GE

>>471
何時頃に行ったの？

473 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 17:53:38 ID:gwBc2zHo

だから最初っから中盛はやめておけと･･･

474 ：新宿のオカマ ◆CgOK9mIdHo ：04/11/17 17:56:03 ID:7gXcQ93e

>>471
釣りかしら？
過去ログ読めばわかるとおり冬のつけ麺は冷め易いのョ
しかも中盛・・・麺を完全にダンクして混ぜ混ぜして食べたら
数口で冷え冷えは必至ネ
麺の食感を犠牲にして熱盛にするって手段もあったのに
つけ麺、麺半分やオプションは麺側でオーダーするのも
いい対策になるワ
あと、元々濃い出汁だから冷えると生臭く感じるのも
致し方ないことの一つネ
せっかくコショウやトウバンジャンがあるんだから活用しない
手はないわョ
人によっては途中でスープ割を頼んで薄めのつけ麺で頂く
人もいるワ

475 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 18:48:12 ID:NDIK5fFg

>>474
あんたかっこよすぎ！ｶｺｲｲ

476 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 18:49:04 ID:/JTGQm2q

まぁ、つりでしょw

477 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 18:58:18 ID:/+iJ2ZrV

>>468
昔は店主が客の食べ方に注文をつける店なんて書いてあったがそんなことはないよな。
色んな食べ方を教えてくれるが注文をつけたことはない。

478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 19:33:30 ID:mxLhYBmr

>471
今度ラーメン食ってみれば？

479 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 20:32:31 ID:swe8aqFf

久しぶりに、食べてきました。前に並んでいたカップルの女性が、彼氏に促されて
独りで不安そうに店内へ入って行きました。後で並んで座れてほっとしていたようです。
並び始めてから1時間後に出て来たつけめんを3分で食べて店を後にしました。
相変わらず美味しかったです。ああ、女性が外から「半分に分けて二人で食べられますか？」
と聞いて田中さんに断られていましたね。前回、お金を払わずに外に出ようとして
「お客さん、お勘定！」と言われて赤面したので、出かける前にこのスレを読み返してから
行きました。また、上京した折には、行きたいと思います。ごちそうさまでした。

480 ：初代スレの１：04/11/17 20:33:02 ID:ZhiF5YFL

学生時代に狂ったようにべんてんに通っていたけれど、就職して
地方に飛ばされ、今日久々に上京したので２年ぶりにべんてんに
いってみた。

いつの間にか夜までやるようになったんだね。田中さんは昼に
作って夜は弟子に任せてるのかな。小麦の甘さがする麺の味、
出汁がガツンと効いたスープの味は思い焦がれたべんてんの
それで、食べていて涙が出そうになったよ。べんてんスレも
いつの間にか42まで進んでるし。お前らありがとう。べんてん
万歳。またくるよ。

481 ：471：04/11/17 20:35:59 ID:+hglZtpO

みんなレスサンクス。釣りじゃないよ。
>>472　行ったのは16時ころ
>>473　量的にはあれくらいがちょうどいいんだけど
>>474　冷えた汁に豆板醤は逆効果でした...

つけ汁用の器あらかじめ暖めておくとか、基本が出来てないと正直思った。

>>478ラーメンは隣が食べてた（チャーシューメン）けど、麺が大杉でのびのびぽくてちょっと引いた。

482 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 20:38:26 ID:GVPw5gZ8

>>480
初代か…。あの頃はホントに美味しかったね。

483 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 20:46:05 ID:LelU3pta

このスレの１を建てた人はまだこのスレに居るのだろうか？
まさか４０を越えるとは想ってもいなかっただろう。
そのうち３スレ分ぐらいはふぐりだが。

484 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 20:49:00 ID:XqM1f9Lq

>>483
おまえ頭おかしいんじゃない？

485 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 20:52:12 ID:GVPw5gZ8

昔のべんてんの写真をｳﾌﾟし合うと、時系列がわかって面白いと思わない？

486 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 20:56:14 ID:7rpNVCx2

で、471的に
スープが甘すぎず、つけ汁がぬるくなくって
つけ汁用の器あらかじめあたためておいてくれる
基本が出来ている店ってどこ？
味覚に個人差があるのはわかるんで
べんてんを気に入らなくってもしょうがないと思うんだけど、
それを凌駕するもしくは、
それに匹敵する店ってほとんど浮かばないんだよね。
強いて自分があげるとして、願者、十兵衛、(勢得は個人的にあまり好きじゃない）
とかだけど、でもどっちも甘いし、漬け汁も結構ぬるい。
471さんがいつも行く店（うまいと思った店）ってどこかな？

487 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 20:59:14 ID:GVPw5gZ8

>>486
＞スープが甘すぎず、つけ汁がぬるくなくって
＞つけ汁用の器あらかじめあたためておいてくれる
＞基本が出来ている店ってどこ？
必勝軒でしょ。麺が不味いけど。

488 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 21:00:19 ID:fnxLLhxj

>>481
その時間帯なら仕方ないな。開店前に並んで食べてみれ。
あとラーメンでも麺は伸びないから大丈夫。

489 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 21:08:27 ID:Jb25G+PS

つけめんで白髪ネギとチャーシューを
少な目で両方入っているのを頼みたいのですが
どう頼めばいいですか？
モグタンに怒られますか？

490 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 21:10:14 ID:fnxLLhxj

ネギつけチャーシューのネギ、チャーシュー少な目といえばいいでしょ。

491 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 21:12:22 ID:GVPw5gZ8

>>489
べんてんネギつけとビールを頼んで、ビールに付いてくるつまみチャーシューをつけ汁に入れる。

492 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 21:12:40 ID:6HiDtPiT

>480
おぉ、このスレでは珍しい心が洗われるレスだ。
地方での仕事がんばれよ。

493 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 21:14:24 ID:LelU3pta

>>484なぜ私に頭がおかしいのか詳細をキボン

494 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 21:18:06 ID:FdLB7nC7

青森で頑張ります

495 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 21:18:45 ID:D+PqiUXc

kgj

496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 21:21:47 ID:Jb25G+PS

>>490
ネギつけチャーシューってメニューにないけど
いくらですか？

497 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 21:24:34 ID:K1Rrt4od

>>492

そうか??
「お前のためにスレ盛り上げてるワケじゃねえぞ」
と反発したが。
お前らありがとうとか言うなってんだ

498 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 21:28:31 ID:h2v8dNY5

>>493
漏れは484じゃないが
＞そのうち３スレ分ぐらいはふぐりだが。
っていう一文がおかしいってことじゃないのか？
現在42スレ目の約500ということは、約41500投稿
あったという事。そのうち3スレ分がふぐりということは
投稿の14分の1強がふぐりということになる。
で、いくらなんでもそこまで多くはないんだから
その程度計算しろということで頭おかしい発言につながった、と。

499 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 21:32:37 ID:fnxLLhxj

>>496
ネギがつくと＋２００円、チャーシューだと＋２５０円
だからつけ７５０円＋４５０円で１２００円。

500 ：471：04/11/17 21:35:46 ID:+hglZtpO

>>486
おれさ、今頃初ベンてんなんて言ってるくらいだから、
特にラーメン(つけめん）フリークって訳じゃないんだ。
だから「ここが最高なつけ麺！」なんて正直知らないし、
このスレ見て、一人過剰に盛り上がり、少し裏切られた感じがして書き込んでみただけ。
だからファンの人ごめんね。
自分にとって甘すぎて、ぬるかったってだけ。
>>488
今度ラーメン食べてみるよ。

501 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 21:37:41 ID:Jb25G+PS

>>499
ありがとうございます！！
頼み方はネギつけチャーシューでいいのでしょうか？

502 ：483：04/11/17 21:43:10 ID:LelU3pta

>>498ホントだ、おいら頭おかしいや。
細かく計算してくれてありがとう。

んじゃ今まで何レスあたっか調べてから書け鼻糞野郎。

503 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 21:46:56 ID:VaS0/7k+

>>483
まんどいけど一応突っ込んどく。
480の名前の欄見れ。

504 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 21:48:25 ID:hqboZu1z

>>500
じゃ、おまい自身「基本」がわかっていないのね。

505 ：山本ゐ祖蜂 ◆EgNgadDJxE ：04/11/17 21:48:53 ID:QwMdOfKQ

べんてんは、もう少し、あったかいつけ汁を出してほしいね。

506 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 21:50:10 ID:mxLhYBmr

>471
確か麺固めもオーダー出来たと思うし・・・とアドバイスしてる俺もラーメンは喰ったことないんだよ。ｽﾏｿ

507 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 21:57:35 ID:GE46uuJS

>500
おまい正直でいい椰子だな。
これにめげず来年の夏にでも
再度挑戦してみなよ。スープ
も熱々でウマーだよ。
個人的にラーメソはオススメ
できない。

508 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 22:00:47 ID:HSXAMXlq

自分も一回しか行ったことないが、
ここは少し甘いと思ったよ。そんなにラーメンや
つけそばを食べ歩いてないから、じゃあ、どこが
旨いかは言えないけど。だから教えて欲しい。
>>504
「基本」って何ですか？

509 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 22:03:11 ID:fnxLLhxj

>>501
それで通じる。

510 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 22:06:01 ID:bZPkL2Qk

おまいら作るところ見てたらわかるだろｗ
大さじ山盛り一杯の砂糖をつけじるに放り込んでるんだから甘くて当たり前だろ！
あの、甘さがうま味と調和していいんだよ。

511 ：山本ゐ祖蜂 ◆EgNgadDJxE ：04/11/17 22:09:09 ID:QwMdOfKQ

>>510
そうだね。甘いからいいんだよな。

512 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 22:10:25 ID:Jb25G+PS

fnxLLhxjさんどうもありがとうございました。
メニューのトッピングには味付玉子しかないので
こういう頼み方は出来ないのかと思いました。
モグタンに冷たくそんなの出来ませんよって
言われたらどうしようと思ったので質問しました。
本当にありがとうございました。

513 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 22:14:17 ID:bZPkL2Qk

>>512
小心者め！それでも、ふぐりついてるのか！？

514 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 22:17:49 ID:Jb25G+PS

でもモグタンなんか雰囲気が恐いよ
そんなの出来ません！！っていいそうだもん。

515 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 22:28:38 ID:bZPkL2Qk

モグタンは人を見て態度が変わる。
弱気な態度を見たらつけいられるぞ。

516 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 22:29:10 ID:cw+lzOTA

辛つけはかなり辛いの？

517 ：504：04/11/17 22:38:51 ID:hqboZu1z

>>508
アフォかお前。
>>471からちゃんと読んでこいよ。

518 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 22:38:59 ID:Jb25G+PS

>>515
まさしくそんな感じ
柔道さんたちからいじめられて
性格が歪んじゃった感じ
あそこはいろいろなお客がくるから
しょうがないかも知れんが・・・

519 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 22:41:03 ID:bPvVhASZ

ちょっと偉そうではある。
とくにちょっとでもおかしな注文する客に対してここぞとばかり。

520 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 22:49:55 ID:Jb25G+PS

モグタンこれみてるのかな？

521 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 22:51:29 ID:fXJav/CG

本当に美味いのはラーメンの方なのに・・・

522 ：471：04/11/17 23:39:03 ID:+hglZtpO

>>517
わるいんだけどアフォはキミだと思うよ。

> つけ汁用の器あらかじめ暖めておくとか、基本が出来てないと正直思った。

おれは>>481でこう書いたんだけど、
器をあらかじめ暖めておくのはラーメン屋に限らず
コーヒーでもフランス料理でも、食い物屋であったかいもの出す時の基本中の基本。
こんなことはラーメンフリークでなくともわかる。
これが出来ていなかったと書いたんだよ。
甘いとかは基本とは関係ない。
それをキミは>>504で
>じゃ、おまい自身「基本」がわかっていないのね。
と、トンチンカンなことを書いた。
よく読んでね。

523 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 23:40:04 ID:mxLhYBmr

常連の方々に聞きたいんですけど、スープが冷めやすくなるこれからの季節、アツモリとラーメンどっちがお勧めですか？

524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 23:44:05 ID:7rpNVCx2

>>516
辛つけは、たぶん想像してるよりは辛くは無いと思うよ。
唐辛子も沢山入ってるけど、韓国産のもので辛味も少しやわらかいし、
ニンニクスライスチップ、干しえび、ネギ、等がたっぷり入っているので
そっちの風味と旨みが強く出ていて辛さは気にならないよ。
自分は他の店の辛い料理は、ほとんどダメなんだけど、
ここの辛つけだけは病み付きになって食べてます。
辛いのが苦手なら最初辛つけの辛さ弱めと注文すれば弱くしてくれるよ。
また、スープ割のとき辛すぎる場合は、
半分にしてからスープ割してくださいとか、
３分の１にしてからスープ割りお願いします。といえば、
辛いのが苦手な自分でも最後までスープ割を楽しめていいよ。
あとメニューには辛つけ８００円しかのってないけど、
各種のつけに＋５０円で辛つけにできるので、いろいろ楽しめます。
自分のおすすめは、「辛つけネギチャーシュー麺の上生卵」かな
ネギとチャーシューと辛つけの相性がいいのと、卵の黄身が麺に絡んだあと、
辛味の効いたスープをまろやかにしながら一体となってたまりません。
ちょっとボリュームがあるので「辛つけネギ麺の上生卵」でもおいしいよ。

525 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 23:49:58 ID:5lhnBF+Z

>>522
そんな君にはべんてんより高級中華料理店のラーメンの方がお似合い。
さようなら。

526 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 23:54:38 ID:z1yxUWkd

>>523
3分の1くらいは麺を直接食って、つけ汁を直接飲む。
3分の2は普通に食う。
寒い時期にはコレしかないと思うけど…。

527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 00:05:24 ID:jcXOTfHu

>>522
ラーメンフリークじゃないから分からない次は
フリークじゃなくても分かる？
都合のいい解釈してんじゃねーよボケ。
何よりも一見のくせにわかったような口叩いてスレ
荒らしてるお前の態度に腹が立つ。
あまったるくて吐きそう？わかった二度と店にも
このスレにも来るな。

528 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 00:07:40 ID:sfo/QNjY

>>527
お前、レベル低すぎ。

529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 00:09:16 ID:jcXOTfHu

おまえもな

530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 00:16:56 ID:sKrk3QCj

つけ麺はラーメンとは違って、殆どの店て器を温めたりしない。
麺をつけるからどうせぬるくなるし、そういう食べ物だとしか言いようがない。
それは基本中の基本というより、単に522が全くつけ麺を知らないだけ。

531 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 00:20:53 ID:FkT3/+Bt

べんてんスレは信者しかいないのな。
ここはまずくないけど、すげーうまい店じゃないと思うよ。

532 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 00:29:22 ID:sKrk3QCj

>>531
行くからすげーうまい店を教えてくれ。

533 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 00:29:34 ID:Z/FEkEtI

>>531
そうだよ。信者しかいないんだよ。
だからそういう発言は住人の神経を逆撫でするんだよ。
スラムのど真ん中で「ニガー！キス・マイ・アス！」と
叫ぶようなもんだ。やめとき。

534 ：517：04/11/18 00:31:50 ID:HGE6Zqd8

>>530がいいこと言ったよ。
しっかり生きろよ。>>522

535 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 00:31:53 ID:sKrk3QCj

>ニガー！キス・マイ・アス！

ﾌﾟ

536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 00:35:31 ID:n15z3K2I

>>531
すげーうまい店教えて

537 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 00:36:20 ID:Z/FEkEtI

>>535
やれやれ…。
ジョン・ランディスをご存じない？

538 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 00:37:41 ID:sKrk3QCj

ほとんど見てるけど、ここでそれはねーだろって意味だよｗ

539 ：らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. ：04/11/18 00:42:35 ID:SGB9O8Bu

あつもりのおいしい季節がきましたね。

540 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 00:46:28 ID:Z/FEkEtI

>>538
ありゃ、それは失礼。
でもちゃんと話が通じて嬉しいよ。

541 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 01:00:38 ID:1YORqFq1

初べんてんは中盛りの少なめ、あつもりを頼むつもり

542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 01:02:09 ID:g8FLbK8A

>531
信者が多いからすごいんだよ。旨いラーメン屋は沢山あるけどこれだけ信者が
居る店は少ないでしょ？大勝軒だって俺は全然旨いと思わんけどあれだけの
山岸信者を作ったところが凄いんじゃない？あ・・・大勝軒と一緒にしたら
べんてらー達に怒られるかな？ｽﾏｿ

543 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 01:17:11 ID:1vGTxmAu

>>542
そこまで言うなら「旨いラーメン屋」の詳細を是非ｷﾎﾞﾝ｡

544 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 01:24:25 ID:qYq8czxo

>>530
器を暖めて出してくれる有名つけめん店ががある罠。
それは基本中の基本というより、単に530が全くつけ麺を知らないだけ。

545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 01:36:25 ID:n15z3K2I

他にもうまい店いっぱいあるとか言ってる奴って具体的に聞かれると
答えないんだよな

546 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 01:39:23 ID:HGE6Zqd8

>>545
肩持つつもりはないけどさ。
ここでそれ列挙できる香具師ってｽｹﾞｰと思うよ。

547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 01:42:42 ID:qYq8czxo

うまい店言ってみろ
　　　　↓
自分のお気に入り店書く
　　　　↓
さっそく坊が「その店まずい」オア「プッ」
　　　　↓
　　(ﾟдﾟ) ﾏｽﾞｰ

大半がこんな感じだろ。だから書かない

　　　　

548 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 01:53:18 ID:ZDaW/PSh

逃げるなよ

549 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 01:53:50 ID:HGE6Zqd8

メッカの真ん中で
「もっといい神様知ってるよ」
って言うようなもんだ。

550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 01:55:20 ID:n15z3K2I

俺は純粋にうまい店知りたいだけなんだけどね

551 ：新宿のオカマ ◆CgOK9mIdHo ：04/11/18 02:24:32 ID:OwZacVjj

皆無いものねだりねェ～
とりあえず馬場だと
べんてんをマイルドにしたのが七福神
甘いのならやすべえ
甘酸っぱいなら馬場大勝軒
サッパリ系から濃い目を目指してる古武士ってとこかしら？
変わり所で雷屋とかがんこ総本家とかもありけど～
美味しし！なんて千差万別、騙され覚悟で回るしかないわネ
他にもつけ麺は別にして伏兵は結構あると思うわョ

552 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 02:40:52 ID:Dt2NuwFJ

べんてんのつけよりも美味いところは主観的には少ないね
しいて上げれば近所のつけ麺屋だな
つけ汁の甘さは、旨いと言われている店に比べて中間だね
ぬるいは、普通で具材が多いしトッピングを増やせば当然
ぬるい＝まずいは、けなす言葉としてはそろそろ陳腐かな

553 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 03:22:54 ID:n15z3K2I

馬場界隈数はあるけどな・・・

554 ：ﾊﾟﾊﾟと呼ばれているｵｻｰﾝ：04/11/18 07:59:05 ID:ihJyy29O

ﾊﾟｿがｸﾗｯｼｭしてご無沙汰してました。
昨日夕方食べに行きましたが、これまでにないくらい薄いというか、こく、旨みのない
つけダレでした…。

555 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 09:21:45 ID:t1OHeg9c

>554
パパおかえり。週末のレポよろ。

556 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 11:16:14 ID:K9SZmAza

昔のように朝から並べばいいんだよ。
土曜日でも30分程度待てばいいわけだし。

557 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 13:33:43 ID:PtIZrKG9

パパって奴の見当がついた。
罪なき常連を晒すようなことしたら晒し返してやる。

558 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 13:45:49 ID:3vF04M/z

べんてんより美味い店があったらたぶんみんなそこへ行ってると思うよ。
まずいとか言う奴らって結局別の店紹介してよって聞いても黙っちゃうよね。
初めから答えられないのにさもここより美味い店があるように振舞うのは
なぜなんだろうね？
結局、味落ちたとかなんとか愚痴っててもみんなべんてんに来てしまうんだから
べんてんが美味しいってことを少しは認めたらいいのに。
あまり話題に上がらないけど、べんてん以外で人に勧めるなら、
西武新宿線の新井薬師駅前の「がんこ一徹」のつけ麺はかなり好きだったりする。

559 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 13:49:52 ID:xdNSi0wL

>まずいとか言う奴らって結局別の店紹介してよって聞いても黙っちゃうよね。

そういう奴は構って欲しくて荒らしてるだけなんだから、相手するな。

560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 14:02:12 ID:sKrk3QCj

ここが美味いか不味いかは別として、
558みたいなカキコを否定したいがために
書き込まれるってことはあると思うぞ。

オレは美味いと思うが、

>>べんてんが美味しいってことを少しは認めたらいいのに。

とは絶対書けないからなｗ

561 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 14:14:06 ID:FryLnAqr

まずいとはいってないんじゃない？
週3ペースでつけ麺食べてて、べんてんは週1くらいの割合で食べてる
けど、圧倒的にうまいとは思えない。
ごとう、渡なべ、田ぶし、ぷかぷか、秀吉とかそれぞれ良さあるよ。

べんてん好きな人はべんてん以外でつけ麺たべないの？
べんてん以外で好きな店やたまに食べたくなる店知りたいわ。

562 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 14:45:35 ID:vLRbCuNU

>>561
埼玉の土着民なので頑者、よし丸、あぢとみ食堂、大盛軒。
都内に出た時はべんてん、十六、ごとう。みんな、うまいです。

563 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 15:51:10 ID:LO+lf2qw

>>561
渡なべとかぷかぷかって味障じゃん……

564 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 16:24:21 ID:9eccjjRV

あつもり、はじめて頼んだけどうまかった。
今度はあつもり麺固でいこうかと思う。

565 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 16:42:47 ID:Zv+RRM4Z

がんこ一徹を美味いといっているようじゃ・・・

あっ、もしかして釣られた？

566 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 16:56:47 ID:hUlKEQCO

おまいらそのループよく厭きないなぁ。

567 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 17:02:09 ID:bDpvPirn

ttp://3.csx.jp/bouei/gori09.jpg

568 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 17:02:10 ID:pDwV63n3

渡辺は別に不味くないと思う
高いだけで

569 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 17:11:43 ID:vMpqdaYc

>>568
渡なめは魚粉ジャンクみたいでたまに食べたくなる。けど、そんなに美味くはない。

570 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 17:12:38 ID:hUlKEQCO

たしかに、あの味で\700なら選択肢の一つになる。

571 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 17:16:09 ID:zswAE8df

　　　　　　, 　------　､
　　　　／　　)　（　　　　　ヽ
　　　/　)　　(　　　　)　（　　ヽ
　　 /　　ミ(　　　(　　　彡　）ヽ
　　 i　(　　　　　)　　（　　）　　ヽ　　
　　ヾ　 /ヽ_,mm／＼彡　　)　彡　君達いつか血を見ますよ
　　　ヾ/　､　　　　　　ヾ　( 　　彡
　　　　( _ヾヾi i!i _,, -　)ヾ__ﾐiﾉミ
　　　　 .i｀ﾆ=-（((-一´　　　/￣￣＼
　　　　　i　''"（｡。)､｀`　　/　　　　　＼
　　　　　ヽ ´ /i_i_ 　ヽ　/
　　　　／ヽゞ二ﾆﾝ　／
　　　/　　　｀ー―''"

572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 17:36:31 ID:/m7KbRg7

ふぐり

573 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 19:55:47 ID:qBrIkIIo

ふぐりラーメン

574 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 20:58:50 ID:TOpXdkbN

辛つけ熱かため麺の上に生玉子。
大袈裟かもしれんが鳥肌もんの旨さだった。
冬期のべんてんはこれが最強と思われ。

575 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 21:03:08 ID:5k8lYw2D

それ記号化するとどうなるのｌ？

576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 21:24:59 ID:oZifQcT+

>575

このスレのテンプレ見ると　カ T Ｋ（生）　かな？

577 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 21:52:30 ID:cflDCs3l

>574
サンクス！早速今週行って食べてみるよ。もっとも柔道タイムしか行けないけど・・・ｼｮﾎﾞ

578 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 22:34:34 ID:cpa1FjyY

>>574を目撃した奴はいないか？特徴を晒せ。
あつもり固めを頼むとは万死に値する。
って、あの糞コテの釣りかも知れんが。

579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 22:40:31 ID:Co7s3A0b

なんであつもりかためはダメなの？

580 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 22:50:15 ID:n1LV2taQ

麺茹での作業工数が増えて、同一ロットの他の客の分が茹で過ぎになったり
配膳に余計に時間がかかったりするからだ。

581 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 22:52:28 ID:oZifQcT+

>579
578は、かわいそうな粘着厨。見ちゃだめ。

582 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 23:05:34 ID:VZxLywqT

やっぱり>>574は糞コテの仕業か。

583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 23:24:08 ID:5yOihG/x

>>580
単に自己中なだけじゃねーかｗ
ジャイアンかおまえは！

584 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 23:29:48 ID:eM591EME

辛つけってうまいのか

585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 23:32:26 ID:eGpmENAh

>>584
最近はあんまり頼む人見ないね。

586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 23:33:40 ID:5k8lYw2D

うまいよ

587 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 23:41:10 ID:eGpmENAh

ついでに言うと、辛つけが出た当初は自分も毎回注文してた。だけど、いつも食べ終わった後に
後悔しちゃうんだよね。だから今は、ビールとつけ麺。これ最高。
ビールに付いてくるつまみに辛いのかかってるし、これで十分。一片の悔いなし！

588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 23:41:58 ID:fbXuv1Vk

辛つけは辛さよりも炒った桜海老の風味が強く感じられて
後から弱めの辛さが感じられます
辛味が弱めなのか、田中さんは
「もっと辛くしたかったら言ってね」
と言ってくれますよ

んで、スープ割りを頼んで飲み干すと
スープ椀の底に桜海老の破片が残るんだけど
それは飲み干せずに器をカウンターの上に上げてしまう・・・

589 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 23:53:53 ID:Lvx/LhW+

そうだな。あつ固なんて頼む香具師は自己中だよな。

590 ：山本ゐ祖蜂 ◆EgNgadDJxE ：04/11/19 00:02:52 ID:3hOURySU

固めは困るねー。あとの分が柔らかくなるから正直、腹立ちますね。

591 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/19 00:05:27 ID:oF7wTSch

つけのアツとラーメンって麺上げのタイミングが同じだから
神経質に騒ぐほど、同一ロットの他の客に影響しないと思われ。

592 ：山本ゐ祖蜂 ◆EgNgadDJxE ：04/11/19 00:12:41 ID:3hOURySU

いや、冷やで固めの場合ね。

593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/19 00:13:45 ID:ilst1Bgo

いや、冷やで固めの場合ね。
　〃∩　∧_∧　　　　
　⊂⌒（　・∀・）　　　　　
　　　｀ヽ_つ/￣￣￣/
　　　　＼/＿＿＿/ ｶﾀｶﾀｯ

594 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/19 00:36:00 ID:aKahCqah

もうMコマにはウンザリ…。

>>592
だからさ、オマエは嫌われ者なの。
品性は下劣だし性格は破綻してるけど、知能は低くなさそうだから
その程度のことは分かってるよな？

595 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/19 00:39:05 ID:cYBBk1+s

なんでも叩くから荒れるんだろ！
変なｶｷｺじゃなければ放置しろ！

596 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/19 00:45:40 ID:tSZ1774o

>>558桜海老じゃなくてアミだよ。
たしかにあの沈殿物は残すね。
揚げニンニクがキツすぎる。

597 ：山本ゐ祖蜂 ◆EgNgadDJxE ：04/11/19 00:51:53 ID:3hOURySU

わたしは辛いのが苦手なんで、あんまし辛つけは食べたことないので確実ではないが。
まあ、あの海老は中国産かベトナム産の安いものだろうね。
海老の風味が出ればいいんでそれで充分だが。
赤いのは着色によるもんだね。

598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/19 01:03:04 ID:namcUhaf

つけあつカタの頼む理由が解らん､頼む奴は痩せでめがねだな

599 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/19 01:26:36 ID:/1MisZDq

つけあつ固めじゃないけど、１－５（つけ１、ラーメン５）のオペレーションに当たって、
ヘロヘロ・のびのびの麺に当たったことがあるよ。
誰にも文句は言えなくて、ラーメンにしときゃよかったと後悔した。

600 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/19 01:32:16 ID:YiyQ01aj

>595
粘着厨は無視汁！

601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/19 02:01:33 ID:FFOHVUn8

専用ブラウザ使っている人は透明あぼーんするしかない…
悔しいけど、狂人に対抗するにはこれしかないんだよな。

602 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/19 03:00:25 ID:OlHOQ+qi

べんてんって日によってムラがあるじゃない。特に柔道タイム。
常連さんとかは、「この麺いつもよりやわらかいねとか、今日のスープ味いつもより薄いよ」とか言えばいいのにな。

603 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/19 03:10:17 ID:cV8CTMgY

最近じゃ田中さんのときのほうがムラが多いよ。
特に茹で過ぎて麺が柔らかくなることが多い。
あと自分が気がついた点やこれどう？と聞かれたことは
正直に田中さんや池上君に直接言ってるよ。
直で言わないで掲示板だけでうだうだ言ってるのが多すぎ。

604 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/19 03:19:57 ID:+iqsAx9V

>>603
偉い
卵半熟にするよう言ってくれ

605 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/19 03:51:32 ID:rSTOoGT2

BENTEN最高！

606 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/19 07:39:50 ID:ObHgo5wK

>>603
私も卵半熟がいいと思うのでよろしく。

607 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/19 07:42:37 ID:cWPcVEMW

>>604
面倒なんで却下します
生玉子で我慢して下さい

いや、我慢しろ

608 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/19 08:17:11 ID:TjHrG2EE

>>607
そんなことも言えないお前は前言撤回して、謝罪汁。

609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/19 08:48:41 ID:7AX0FajC

ふぐり

610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/19 09:17:54 ID:42JWbhku

謝罪と賠償を要求するニダ

611 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/19 09:20:25 ID:tSZ1774o

田中さんが半熟出してくれたときに、美味しいから定番メニューにしましょうって言ったら、手間がかかるので、仕込む時間がないとの事でした。

612 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/19 09:22:27 ID:/KVGxA1f

>>611
さすがべんてんぐ田中だな

613 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/19 10:15:31 ID:bd71vTCG

美味しいものを食べさせるのに手間を厭わないのが
いい店の条件だと思っているのでもし本当なら失望だ。
他の多くの店は半熟タマゴを出しているのに、そんな手間を惜しむとは。

614 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/19 11:04:14 ID:iB87Q5LQ

半熟にすると手間がかかって50円が100になるかもね。
茹で時間をきっちり計らないといけないからね。
それでも半熟にこだわるひとは多いのかな。
自分は今の固茹でで50円なら満足。

615 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/19 11:13:03 ID:bd71vTCG

時間を正確に調理するのは基本だろｗ
半熟なんてそんな手間かからんぞ。試しに作って見ろよ。
時間を気にするのが手間だと言うのなら料理人として失格だなｗ

616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/19 11:14:42 ID:dhltTea5

金額ではない。

617 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/19 11:30:39 ID:HffmQVRB

今日のあぼーん推奨ID:bd71vTCG
専用ブラウザじゃない人も、構って君には餌をやらない方がいいですよ。

618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/19 11:34:45 ID:bd71vTCG

田中の信者必死だなｗ

619 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/19 11:47:29 ID:sIiV0DBf

>>617
m9(^Д^)ﾌﾟｷﾞｬｰｰｰｯ

620 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/19 12:54:15 ID:eivMM31Z

つけ麺には今の固茹で玉子のほうが会うと思いますけど。

621 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/19 13:00:57 ID:sIiV0DBf

今の固ゆで玉子うまいと思わないので、半熟を食ってみたい。

622 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/19 13:17:24 ID:hC8WpDPF

俺も出来れば半熟食ってみたいが・・・。でも大勝軒なんて味もついてない普通のゆで卵だからな、それに比べたらまだましかも。

623 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/19 13:56:31 ID:rSTOoGT2

みんなラーメンのスープをコップの水で薄めてごらん。田中と雑談しながらね。彼、不機嫌になるよ。アハハ。

624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/19 14:25:06 ID:5+3fv5t/

ラーメンなら半熟がいいかもしれないが
あのつけめんには味のついた固ゆでの方が合うと思う。

625 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/19 14:56:49 ID:V24NAgHs

柔道の麺田中さんに比べてやらけーよ、どうにかしろ。

626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/19 15:58:22 ID:2WZpgV1t

青葉の半熟玉子は
新しい卵を使っている。
新しい卵はむきにくくて大変だが、おいしいからという理由で
続けている。と本に書いてあった。

見習うべきだ。とくに若い従業員達。

627 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/19 17:37:31 ID:aCwykoqg

固茹で玉子よりも半熟玉子の方がバリエーションがあって難易度が高い。
うまさを追求するなら半熟玉子なのだろうけど、バリエーションがあるから
ブレなどを生じやすくそれを一定に保つためには手間がかかるのだろう。
半熟玉子のバリエーションとは、ﾄﾛﾘととろけるような黄身の半熟玉子
から、ほぼ固まる直前の半熟玉子までのバリエーションを言っているのだけど
多くの店は時間と温度を同じ条件でやるために一定の半熟玉子を作っている。
固まる寸前の黄身の半熟玉子を作ろうとしていたときに、油断すると
ﾄﾛﾘととろける黄身になったり、完全に固まったりとブレが生じるので、
一定に保つためには手間がかかるのだろうが、その手間は惜しまないで欲しい。

628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/19 17:44:19 ID:EIDFfuAw

田中いわく
固ゆで玉子をおでんの汁にひたして食うとうまいじゃん。

629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/19 18:18:41 ID:9GXxo7F0

おれは半熟玉子作りなんかに消費される労力精神力を
その分麺作りスープ作りに注いでもらった方がいいな。

630 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/19 19:36:57 ID:Ctxu/IGe

>627
新鮮な玉子でもお湯を沸騰させてから投入すれば茹で上がった後簡単に殻が
剥けるんだよ。試してみ

631 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/19 19:40:07 ID:namcUhaf

大勝軒の山岸さんが、ゆで卵の黄身を最後にスープに溶かすと
美味いんですよと言っていた。

632 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/19 20:04:36 ID:9FsHUpRB

ゆで卵の黄身の固まったヤツがボソボソしてて嫌い。
でも半熟は大丈夫って人少ないのかな…。
店主がうまいと思っても客がうまいと思わないものもあるんだよーヽ(`Д´)ﾉｳﾜｧｧﾝ!!

633 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/19 20:35:06 ID:/KVGxA1f

俺は固い方が好きだけどな

634 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/19 21:01:32 ID:PMaFrqrg

べんてん冷しらーめんやってくれないかな？
結構いけると思うけどな
冗談じゃなくて

635 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/19 21:11:06 ID:zDZVeWa8

>>634
冗談は顔だけにしとけ

636 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/19 21:21:25 ID:PMaFrqrg

邪道ということですか？

637 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/19 21:26:02 ID:JkU0C8lc

そりゃ厨房のスペースが倍になって店員も２～３人増えたら何でも出来るだろ。
ガタガタ言う奴は新店舗が出来るまで待っとけ。

638 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/19 21:41:19 ID:PMaFrqrg

待っときます

639 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/19 21:47:00 ID:ObHgo5wK

今日また喰ってきました。
やっぱり(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ…ﾖｫｫｫｫｫ!!!!
新メニューも新店舗も反対。今のままでいいから変わって欲しくないです。
強いて言うなら.....

　あのボロボロの「暖簾」を何とかした方が良いかとw

640 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/19 22:07:13 ID:rSTOoGT2

あの、ふぐり暖簾ね

641 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/19 23:36:19 ID:Ctxu/IGe

暖簾分けの前に本当の暖簾が分かれすぎ

642 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/19 23:43:28 ID:rSTOoGT2

あの、のれんにうんこをつけてしまえ

643 ：らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. ：04/11/20 00:24:35 ID:5TH8d98Q

なんであつもりを否定するのかな？
おいしいものをおいしいと言えないなんて悲しい連中だな。

644 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/20 00:27:24 ID:ZINlscko

麺硬あつ盛りにする､理由を教えてください

645 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/20 00:32:35 ID:yLw9lG/n

>>641
ウマイ！
あ、自作自演ではないよ。

646 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/20 01:27:46 ID:4DxtFaiY

>>645
ふぐり

647 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/20 09:58:48 ID:RAHKchkB

体操禿大暴れ

648 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/20 10:21:01 ID:iK2TAloA

麻酔銃持って急行します。

649 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/20 10:23:36 ID:LF3FtQJu

>>647
詳しく

650 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/20 10:28:59 ID:UKSXB5PY

いつもより派手に体操してたくらいならどうってことないが、
てんかん発作を起こしたとかなら面白いな。

651 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/20 10:36:13 ID:9FJ5rkIU

体操禿がにんにくの容器に鼻を突っ込んだ？

652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/20 11:20:10 ID:LGjqxhZP

隣の短気な客とにんにく容器の取り合いで口論になった　　　に100ﾓｸﾞ

653 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/20 11:23:47 ID:PH6WkUqG

いくら常連だからって不快な行動取る
（体操ぐらいはいいが・・・）
にんにく容器に鼻を突っ込むような人は店として
お客さん困りますと断固注意すべき！
その人が隣に来たらラーメン食べる気しないよ。
まあ俺がその禿が来る時間に行かなければいいのだが

654 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/20 11:26:07 ID:Z2LP/7WB

体操ふぐり

655 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/20 11:37:30 ID:yvivkuzv

パパさんレポってくだちゃい。m(._.)m オネガイ

656 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/20 11:46:23 ID:8QNdDkHY

晒し返されるのにビビってると思われ

657 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/20 11:54:22 ID:yvivkuzv

>>656
キティが叩いてたからな。
しゃあない、俺が来週からファーストゲットして
香ばしい香具師らを晒し上げるよ。

べんてん近所なんでとりあえず今から逝ってくる。
おまいら覚悟しとけよ！

658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/20 12:08:31 ID:ghkApT6n

>>657
これからファーストゲットしに逝くんですか？
ﾌﾟｯ

659 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/20 12:12:47 ID:NS9sahJK

↑文盲ﾊｹｰﾝ

660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/20 12:18:11 ID:nKK6quMy

>>653
忙しくて客を見てる余裕なんてないと思うぞ。
しかも段差があって見えないし。

661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/20 12:26:37 ID:PH6WkUqG

べんてんのビール
キンキンに冷えていてうまそう！！
冬は寒くなりそう・・・
つまみも冷蔵庫から出していませんでしたっけ？

662 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/20 12:53:09 ID:byZq2AIU

>>661
つまみはとメンマと刻んだチャーシュー(ねぎと唐辛子が添えられる）を
普通に小皿に盛るから冷えてない。
コップは冷蔵庫から出すらしく霜が着いてる。

663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/20 12:58:03 ID:dRfLzmPX

　体操禿滑り込み12番でしたが、7番に並んでたハンガー氏が掟破りの（ｗ
12番卓ｹﾞﾄｰで、11番卓に着席しますた。
　到着すると、自分の順番が気になるのか、何度も道路中央に出て前に
並んでる人数を気にしてましたね。

　初めて見ましたが、シャドーピッチングもしてましたよ（ｗ

　なんでも、朝起きたら雨が降っていたので様子を見ていたとかで、家を
出るのが遅れたと、並んでるときにアロハ氏に話してました。
　アロハ氏は連れと１・２番ｹﾞﾄｰでしたね。

　それにしても、体操禿は、つけ麺が出てくるまでの20分ほどの間に、どうして
2度も3度もトイレに行くのかなぁ。落ち着かないひとですね。

　ほかにいつもの大盛りのお兄さん、　あとは私も含めてｵｻｰﾝ率非常に
高かったです（ｗ

　アクシデントとしては、セカンドロットで何故か普通盛りの麺が一つ余分に
できていて、田中さんが、その麺を体操禿ほかセカンドのつけ麺を頼んだ
ﾔｼに少しずつマシマシしてました。

　今日の体操禿は辛つけ大盛りマシマシですね（ｗ　

664 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/20 13:03:07 ID:2vnJiIVH

663＞
トイレの回数が多いのは残尿感が残るんだろうな。更年期にありがちの
症状だ

665 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/20 13:13:18 ID:dRfLzmPX

>>661
つまみは、以前はビールの注文が入るたびに小皿に盛って出してくれてましたが、
最近は、開店前に仕込んでラップをかけたものを冷蔵庫から出してますね。

仕込んだ分が出てしまうと、注文ごとに小皿に盛って出してくれるんじゃないでしょうか。

666 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/20 13:14:10 ID:gAEjKjYm

>>664
それが進行すると失禁症になる。
今後は体操禿が座った椅子が濡れてないか要注意だ。

667 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/20 13:30:24 ID:DsTXD3av

>663
ﾊﾟﾊﾟｷﾀ━━━(・∀・)━━━!!!!

668 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/20 13:37:25 ID:PH6WkUqG

>>662,>>665
どうもありがとうございました。
僕が行った時にビールを頼んでいる人がいて
つまみも冷蔵庫から出していたので
冷たくないのかなと思いました。

669 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/20 14:19:39 ID:FO9ayDDv

ある意味一風堂の方がうまいかな・・・・

670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/20 18:47:11 ID:DUWs6h5a

柔道さんの時でも十分おいしいと思います。
ところでなんで柔道てあだ名なの？
モグタンはわかるけど

671 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/20 22:03:12 ID:sDfbcma6

＜663
パパさんレポ乙！
(･∀･)ｲｲ!!

672 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/20 23:51:06 ID:q608NhRA

ふぐり

673 ：体操のお兄さん ◆yqLQ.u6bB6 ：04/11/21 00:06:59 ID:YljrcJuf

おまえら、俺のことを馬鹿にするのもいい加減にしろよ。
毎週土曜日にべんてんに行ってどこが悪い！
食事前に運動して胃の動きを活発にしてるんだ！
告訴するぞこの野郎！

674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 00:33:02 ID:wD/n7QVm

馬鹿にしていないですよ
馬鹿様に失礼じゃないですか

675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 00:37:47 ID:YaFE2ujD

>>674
告訴決定
ログ提出します。

676 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 00:55:22 ID:MoPGDG6Y

有給とって昼間からべんてんいって
キンキンに冷えたビールとつけめん食って
腹一杯になって昼寝したら気持ちいいだろうなあ

677 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 01:18:02 ID:IiynbVt3

開店前によくサボーリ－マンが並んでるけどな。
うまく時間を作ってるというより、いかに時間を潰そうかという
人に見えるよ。

678 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 01:18:13 ID:ab2TE7Xr

>673
おまいが本物の体操禿なら来週の土曜の朝、パパさん監視の元で
ラジオ体操第二の「腕と脚を曲げ伸ばす運動」を元気良く汁！
http://www.kampo.japanpost.jp/kenkou/radio/d2/d2_2.htm

告訴はそれからだ！

679 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 01:27:36 ID:ms48u+IF

べんてんのらーめんを栄養士の友達が調査した。1450カロリー、炭水化物350グラム、たんぱく質30グラム、脂質70グラム。

680 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 01:37:22 ID:CRq5angC

ノーマルラーメンで1450はありえないだろ？
調査ってラーメン丸ごと持ち帰ったのか。ありえないって。

681 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 01:38:38 ID:ms48u+IF

みんなはメルシーの煮干しダシはどう？俺は好きだよん

682 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 01:43:48 ID:STT3zKFa

>679
これ、純連ネタのコピペ

683 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 01:44:49 ID:ms48u+IF

↑そうなの？全然知らなかった。適当に書いただけだけど

684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 01:46:47 ID:PiNEnBaf

>>683
ちょっと考えりゃわかるだろ。
「調査」って、どうやるんだよｗ

685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 01:47:41 ID:ms48u+IF

いやプロの栄養士なら見ただけで大体の栄養バランスはわかる。これはマジ

686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 02:00:12 ID:ms48u+IF

べんてんって年収２億らしい

687 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 02:13:48 ID:PzJ9lLiB

>>686=脳細胞2個以下

688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 02:20:05 ID:ms48u+IF

↑単細胞ではないことに安心。ていうか、べんてん田中って昔ボディビルやってたのかな？腕の太さが異常

689 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 02:48:25 ID:Di/All3V

1000(円)×200(人)×300(日)＝6000万

690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 07:36:46 ID:SeTMSwzi

麺の加水率が40％だとすると、麺のカロリーは、
350g×100/140×４cal＝1,000cal、スープを入れると1,200calくらいかな。

691 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 07:50:02 ID:SnGS7TP2

>>679　>>690
おい、明らかにゼロ４つほど少ねえぞｗ

692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 07:57:19 ID:B29Xl7Ma

べんてん行くと確実に太るので
一食抜きます。
そして、一週間に一度のペースを守ります。

693 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 08:18:23 ID:oJ+l3d0P

パパレポ補足説明

①体操禿の次に並んでた夫婦、辛ラーメン頼んだものの好みに合わなかったらしく苦戦していた。

②その夫婦の次に入ってきたリーマン、初食だったのか変なオーダーの仕方してモグタンに訂正されてた。

③そのリーマンの次の四人組(男１女３)。
男が周りの殺伐とした視線に気を遣ってるのが妙に笑えた。

694 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 08:22:00 ID:Lo87c4IA

>>691
おい、少ないゼロの数は３つだろ。
つーか「キロが抜けてるだろ」と書けば恥掻かずに済んだのに。
どうしようもない馬鹿ばっかりだなこのスレは。

695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 09:41:22 ID:LfCMpNh1

>>694
(^ρ`)ｱﾍﾍ　ｱｲｱﾄｺﾞｼﾞｬﾏｼｭｯ!!

696 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 13:04:14 ID:ms48u+IF

みんな死んだとき口からべんてんの麺が一本出てるくらい好きなんだろ？

697 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 14:01:06 ID:SnZgkAb0

696>
いや、「明日のジョー」のマンモス西みたいに鼻から出したい

698 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 14:16:01 ID:PiNEnBaf

>>685
寿司やハンバーグならわかるかもしれないけど、煮込み料理は無理だろ。
材料見えないし、どれだけ水使っているかさえわからないんだから。
>>685の言う事は
「ラーメンを見ただけで、どんな材料がどんな分量で使われているのかわかる」
って言うのと、つまるところ一緒なわけだが？

>>688
店の隅で鉄アレイを見かけたと知人が言っていた。
しかし、そこまで鍛えても腰は壊すのね。

699 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 14:21:24 ID:w6d9shne

>>698
馬鹿杉。

700 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 15:12:47 ID:vpzSpLuv

700ふぐり

701 ：あ：04/11/21 16:40:23 ID:e//kM64O

あ

702 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 16:48:36 ID:xtwou1kv

俺、柔道に恋したかも。

703 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 17:13:33 ID:hEqaiuc3

>>693
殺伐度＆２ちゃんねらー率が非常に高い土曜日の朝に４人一緒に座りたがるとは、
かなりのチャレンジャーだな、誉めてつかわす（ｗ

しかし、そこまで気合が入っているなら、もう少し早起きして１２番までに並べと
言いたい（ｗ

一見さんが中盛り頼んで中盤から一気にスピードダウンはよく見かける光景だけど（ｗ
ラーメンに辛味をトッピングして食べられないってのも情けないな。
だったら、最初から別皿にしてもらうか、量を少なくしてもらえばいいのに。
足りなかったら途中で足してくれるからね。

まぁ、元気のいい一見さんならではなのかな。

「ご注文は？」とか「お決まりでしたらどうぞ」と言われてプライスボードを眺めてるﾔｼは、
一見さん率高いですな。

704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 18:25:30 ID:VDKQyvKQ

http://www.waterworks.metro.tokyo.jp/press/h16/press041112.htm
これでべんてんの水も美味くなる

705 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 18:30:41 ID:XrQ3/rJJ

よかったな、柔道！
頑張ったな、柔道！
ttp://www.sponichi.co.jp/golf/flash/KFullFlash20041121019.html

706 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 18:58:17 ID:PiNEnBaf

>>699
そういうの、負け惜しみって言いますよｗ

707 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 19:10:40 ID:ms48u+IF

べんてん食い過ぎて入院した奴いるよ。まあそいつは朝→食わず昼→べんてん夜→酒浴びながらコンビニ弁当か外食ってな具合だったから当然と言えば当然だが。みんな腹の出具合はどうすか？

708 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 19:15:48 ID:sk2fxb53

>>707
ばっちり！

709 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 19:36:02 ID:ms48u+IF

↑ポンポコリン？

710 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 19:40:02 ID:K/0cVfji

ピーヒャラ、ピーヒャラって感じかな。

田中さんと柔道には負けるけど。

711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 19:45:45 ID:ms48u+IF

べんてんファミリーってみんな毎日ラーメン食べてるのかな？

712 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 20:44:20 ID:aRdsvd/n

食べてるよ
でも松屋の方がおいしいって思ってるよ>>709

713 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 21:36:09 ID:YhpFtyr7

べんてんの注文聞く人ちょっとこわいです。
ビール残したりしたら怒られそう

714 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 21:51:45 ID:ms48u+IF

↑うんみんなそう思ってるよ

715 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 22:48:07 ID:SnZgkAb0

>707
それはベンテラーズに限ったことじゃないでしょ。ラーメンマニア、とりわけ
つけ麺好きはやばいよね。俺も以前毎日どこかのラーメンを食ってたらウエスト
10センチオーバーした。今は週1多くても週2までにしてるけどね。だからべん
てんは月1しか行けない

716 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 23:20:59 ID:6uNrrp/x

そーいや、今日ｺﾝﾋﾞﾆでべんてんが掲載されている雑誌みたよ。
誌名は忘れた。
大盛り挑戦したけど食いきれなかったとかいう内容だった。

717 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 23:22:23 ID:ZuWoPKUO

Ｐａｒｔ6より
801 らあめん大王 ◆FpCGj.eJeA age 04/10/07 07:09:03 ID:nAEOdWjg
神座新宿店：★★★★★
神座本店：★★★★★
大島ラーメン：★★★★
福しん：★★★★★
べんてん：★
俺の空：★
武骨：★

　　（´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ

718 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 23:35:58 ID:vFqT/bGe

なんかレスついてるなと思ったら、クズの連書きですか。
死ね

719 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 23:36:54 ID:vFqT/bGe

誤爆ｗ

720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 23:49:32 ID:qD7czbxU

>716　ｶﾞｲｼｮﾂ
過去ログ嫁

721 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 23:54:28 ID:6j0z3O9P

ふぐり

722 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/22 00:50:11 ID:xEhVc8Kr

ふぐり

723 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/22 01:14:16 ID:9wzY7VP8

誰かべんてん版｢スーパーサイズ･ミー」作ってくれないかな。主演はもちろん
あの人で・・・
http://www.supersizeme.jp/

724 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/22 01:19:02 ID:M39eBou5

おまえそのURL貼りたかっただけだろ

725 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/22 01:26:15 ID:tYt9JKhH

ごじゃいましゅ！の基地外は一度も見た事がないんだが、

あるある探検隊の片割れのイメージを勝手に想像していましゅ。

726 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/22 02:30:47 ID:ECiyHryZ

ま、きちがいも美味いものには目がないというわけで…

727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/22 07:31:40 ID:opsa3VaJ

>>468
雑誌掲載の件、田中さんは知らなかったって言ってたよ。
アポなしだったみたいね。

728 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/22 09:40:55 ID:Zo8ac5CC

取材じゃなくて普通に食って感想を述べただけだからね。

729 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/22 12:13:04 ID:igSpVzor

やべぇ　有給とって並んだのに
ネギが麺上げしてる
・・・＿|￣|○ ｶﾞｯｶﾘ

730 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/22 14:44:02 ID:hsXeRp+T

まぐれでも茹で加減が良ければ結果オーライだろ。
結果を見ずに頭ごなしに否定するな。

731 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/22 14:50:21 ID:ECiyHryZ

俺ラーメンしか食ったことないけど、つけめんの魅力は？

732 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/22 14:51:52 ID:T21LuECt

>>731
能書きはいい。
食えば分かる。

733 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/22 14:54:50 ID:lwMgUEbz

>>715
おれもべんてんは月１のペースだな。交通費も往復1000円くらいかかるし。
それ以外は週１で家系or二郎

734 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/22 18:04:00 ID:sZb8nhDQ

>>733
おいらは月１
交通費は15000円かかる。
明日の特製は？教えてエロイ人

735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/22 18:12:57 ID:5hDwiw4B

特製って何？
そんなのあるの？

736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/22 18:36:16 ID:9NNV9lgG

>>734
最近の祭日では特製やってない

737 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/22 19:41:34 ID:uUohAZQU

>734
張り紙無かったから明日も通常メニューだね

738 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/22 20:12:14 ID:FJAxlH+C

先週の土曜につけめん食べたんだけど異常に
塩っ辛かった。

739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/22 21:06:15 ID:C4daG4zJ

アーイガトォーゴザーイマ

740 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/22 22:33:02 ID:bhKreqIV

東京一週間
つけめん部門べんてんがのってない・・・
またしても頑者一位　おまけに光まで選考者公平に選んでないんじゃないか？

741 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/22 22:43:25 ID:M39eBou5

並びたくないから載らんでいいよ

742 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/22 22:59:14 ID:rABYigxc

東京一週間の掲載店の玉子を見るとほぼ半熟だった。

743 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/22 23:03:57 ID:6NdKhOzs

インクレディブルスって、開店直後の第一ロットの人たちのことですか？

744 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/23 00:22:14 ID:WOYhGFQX

最近、半熟出してもらえない奴が必死だな

745 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/23 00:26:58 ID:IRLqc55N

珍満好です、今度食べにいきます

746 ：Mr.インクレディブル：04/11/23 03:32:04 ID:GvIY8fH3

よーし、パパ、今日はファーストロット狙っちゃうぞー!!
長女のヴァイオレットも一緒だぞー!!

747 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/23 08:45:00 ID:PMvHyY1H

>>746
そりゃ、マーベラスだ！！

748 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/23 10:25:01 ID:NHIPWn/r

よーし　パパセカンドロット狙っちゃうゾ！

749 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/23 10:36:08 ID:PMvHyY1H

>>748
たぶん今からじゃ無理

750 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/23 10:53:46 ID:d9VmUe8h

本日通常メニュー

751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/23 11:09:55 ID:fS0zq8JY

　祝日なのでスペシャルを期待してか、並びは早かったです。
　９時４０分頃にはセカンドまでの１２人、開店時には２０人以上並んでいたようです。

　1st,2ndのオヤジべんてらーずはアロハ氏のみ、あと、常連おやじーず（ｗ
も少なかったです。

　セカンドとサードにまたがって、一緒に座りたいと言うおじさん・おばさん（？）の
４人組がいたので、ネギ太くんと話をして繰り上がりの２名がセカンドに滑り込み。
　うち１人は、ラーメン・つけ麺連食する常連のお兄さんで、今日はラーメン中少なめでした。

　ファーストの入れ替わりで４人一緒にということだったと思いますが、その後も後のヤシを
お先にドゾーしてましたが、はたして一緒に座れたんだろうか？（ｗ

　１番卓に座ったオジサンが、しつこく大勝軒のことを色々と田中さんに話しかけて
ました。山岸さんがべんてんに来ると言ってたとか、最初のノレン分けはどことか、
その次はどことか…。田中さん、迷惑そうでした。

　店を出るときには２０人ほど並んでました。
　祝日は列が長くなりますね、スペシャルを期待するひとが多いのかな。

752 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/23 11:15:07 ID:Q22/kn9X

みんな必死だな。

753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/23 11:30:49 ID:2kafbiRz

＞おまいらキモ杉。プールの監視員かよ？

754 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/23 11:42:58 ID:Q22/kn9X

べんてんの熱い麺をおまえらの顔面にぶちまけたい。

755 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/23 11:44:36 ID:Fk7v54P3

べんてんの熱い麺で・・・。

756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/23 12:26:09 ID:IRLqc55N

珍　満好です､お奨めを教えてください

757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/23 12:37:23 ID:Q22/kn9X

↑入ってすぐにでかい声でいつものって言え

758 ：らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. ：04/11/23 12:41:34 ID:tQXjtkvS

>>756
あつもり

ところで、釜揚げつけ麺やってくれないかな？
麺を一度水で〆るのではなく、茹で上げ麺をゆで汁ごとどんぶりに入れて
つけて食べる。
あつもりに対してぎゃーぎゃーいう香具師もたぶん納得だと思います。
しかも、麺の湯で加減も作る側に負担がなく、田中さんにもやさしいメニューだと思います。
釜揚げの麺に生卵を絡め、つけじるを少々たらして食べれば讃岐うどんにも負けない
激うまメニューが出来ます。
べんてんの麺の太さなら絶対可能なメニューですよ。

体操ハゲも思わずおかわりすると思います。

759 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/23 12:58:31 ID:27ocwi09

↑おまえアホやろ？

760 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/23 13:05:20 ID:UTKrfKH6

平日の夕方ごろって並んでる？

761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/23 13:06:57 ID:Us9jFbgV

>>759
ラ板にまともなコテは存在しない。

762 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/23 14:01:30 ID:QNGiPzmT

>>760
>>191

763 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/23 14:06:51 ID:bE7q1GA6

こないだの祝日にセカンドで入っていつものように田中さんと話してると、
その後方で特製を期待してずら～っと並んでる行列について
「な～にを期待しちゃってるんだろうね～？！」
「全くみんな変なところの情報に踊らされすぎだっちゅうに！ｗ」
と言われてしまい、
「い・・いや～自分もちょっと期待してたんだけどな～」
と心の中で思いながら
「そ・・そうですよね～・・・」と返事してしまったよ。
だってその２日前に祝日何かやりますか？って田中さんと話した時、
味噌野菜つけやろうかな～という話の流れになったもんだから期待もしますって
・・・さてとそろそろのんびり「ＫＲチの」食いに行ってきます。

764 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/23 14:32:41 ID:KyQCCXzA

>>751
パパさん乙です
今日はビール飲まれてましたね

>>はたして一緒に座れたんだろうか？（ｗ
座ってましたよ。
ちなみにおじさん、おばさんと後の２人はお姉さんです。

>>うち１人は、ラーメン・つけ麺連食する常連のお兄さんで、今日はラーメン中少なめでした。
今日はネギ太と代々木のラーメン屋について話してましたね。
たけにぼはあまりネギ太の好みではないようです。

>>763
確かに言ってましたね、私もその話を聞いていましたが
それって２ちゃんのことか～～って思いましたｗ

765 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/23 14:37:53 ID:KyQCCXzA

>>758
あつもり、あつもりってしつこいですね
そんなに讃岐うどん食べたきゃべんてん行かないで
讃岐うどんのお店にでも行けばいいのでは？

766 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/23 14:43:50 ID:o37EiF5m

>>765
こいつただの構ってくんで、べんてん行ってないから。

767 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/23 15:35:27 ID:W+SKrsAH

元々特別メニューって年末年始とGWぐらいしかやらないでしょ。

768 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/23 16:08:57 ID:0ny5P//8

>758
その上からラー油と酢を回しかければ油そばですから！残念！

769 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/23 16:23:57 ID:2kafbiRz

ぶっちゃけ、特製で美味いと思ったこと無い

770 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/23 20:30:05 ID:9OdKaAqf

やっぱパパさんいるとこのスレ盛り上がるね。
パパＧＪ！。　

771 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/24 01:02:59 ID:4TrrY5+P

ふぐり

772 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/24 01:03:07 ID:m2FNLqJH

べんてんのラーメンを一口食べて、まずいと言い残し帰ってしまった老人が昔いたな。田中、唖然としてたぜ

773 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/24 02:52:05 ID:pXoD7rNX

珍　満好です、あつもり頂きました、好きくないかな

774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/24 06:45:23 ID:MWiKjv9E

すいませんねぎつけって何時ぐらいまでだったら食べれるんでしょーか？

775 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/24 07:37:21 ID:ITFYBXEP

ねぎつけはお昼１時くらいまでじゃないかな。
でも、ネギはよく言えばシャキシャキしていて悪く言えば堅くて
剣山のように口に突き刺さってくる。そして堅いのでよく噛んで
食べると独特の辛みと苦みが出てさらに満腹感も増すので素人には
おすすめできないかな。

776 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/24 08:29:57 ID:ftZ20+n0

>>774
日によって仕込みの量が違うようだから、昼前になくなることもあれば、
夕方でも食べられることもあるよ。
確実に食べたいなら、やっぱり午前中早めに並んだほうがいいと思う。

美味しいですよ、ネギつけ。

777 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/24 08:31:41 ID:W5fDW1PJ

現在早番のシフトが開店前からと１１時半からの２種類あり、
開店前に始まるシフトの人間がその日使う分の葱と白髪葱を切ってます。
現在は、岡ちゃんか蛭田君のどちらかが行っています。
出来上がった白髪葱ですが、岡ちゃんの物は細くかなりふわっとしていますが、
蛭田君の物はまだ太さもまばらで口当たりが非常にごわごわしています。
切る所を見比べると判るのですが、葱自体のそろえ方、
板状にしてからまとめて切る時の１度に切る量、ずらせ方、
包丁の使い方がかなり違うのが良く判ります。
美味しい白髪葱を食べるのにはまず、１１時半までに店の前に並び、
その後出勤してくるのが誰かを確認するのが１番です。
また、葱はつけ出頼む時は必ず麺の上に乗せてもらいましょう。
その次に、つけ汁に全体の３分の１～４分の１程度を取り、
ゆっくり浸してしんなりするのを待ち、しんなりした葱と麺を
同量ずつとってそれを口の中へもって行きます。
するとスープを吸ってしんなりした葱と麺が一体となり美味しく頂けます。
あとは少しずつ葱を浸しながら最後まで頂くとするっと美味しく完食できます。
それでもあの山のような葱は頼みずらいというのであれば、
葱少なめｏｒ葱半分と頼んでみてはいかがでしょうか？
葱切れは、平日はやはり１時前後でしょうが、土曜日、祝日は
午前中には無くなってしまう事を認識しておいた方が良いと思われます。

778 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/24 11:43:52 ID:wA9ezSan

ふぐり

779 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/24 11:44:09 ID:JtEyE2Pz

ネギヲの白髪ネギと比べたら今のは…

780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/24 17:52:42 ID:NpQqOpF9

ある日のやりとり
客・職人風３０代

ﾓｸﾞﾀｿ：ご注文をどうぞ。
客：つけ麺大盛り
ﾓｸﾞﾀｿ：当店の大盛りは食べたことありますか？
客：無いよ。
ﾓｸﾞﾀｿ：はじめての方は中盛りからでお願いしているんですよ。
客：‥‥じゃあそれで。
ﾓｸﾞﾀｿ：中盛りでよろしいですか？
客：だってそれしかダメなんだろ？
ﾓｸﾞﾀｿ：はい。
客：‥‥‥
ﾓｸﾞﾀｿ：‥‥‥

愉快な店です。

781 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/24 18:15:58 ID:aWLuYoxO

そいつはちゃんと完食したのか？

782 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/24 19:55:24 ID:lAXRMHSX

>>だってそれしかダメなんだろ？

いいね。スレタイに希望。

783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/24 20:03:11 ID:8WjFMEEv

>客：だってそれしかダメなんだろ？

ﾓｸﾞﾀｿらしさを貫いて「普通盛りもできます」って言ってやれば
このスレでの扱いもアップしたのに（ｗ

784 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/24 20:50:40 ID:kqSGUhxC

べんてんにはじめていった時つけチャーシューを頼みましたが
最後は苦しくて何とか完食したものの夜めしも要らない程でした。
２回目に行った時はつけめんで麺を半分にしてもらいました。
これでちょうどよかったです。
もう少し入るけどというぐらいでやめた方がおいしく感じました。
つけめん麺半分が私のベストです。

785 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/24 20:53:30 ID:PZ079XSn

べんてん初めての人はつけ厨しか頼めないと
言いふらしてるんだろうな

786 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/24 20:55:30 ID:wwlRgOCz

でチャーシューつけは何時まで食べれれるの？
葱といっしょですか？

787 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/24 22:12:38 ID:L3QjvFDg

785>
チャーシューと味玉は夕方まで残っている。早くなくなるのは葱とメンマ

788 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/24 22:36:19 ID:wwlRgOCz

thx
たまにしか行かないから、無いと言われるのが怖くて頼めなかったよ。
三時ごろに行くから、これからバンバン頼めます。

789 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/25 00:14:27 ID:93CEPars

ビビることなかろう。
頼んで無ければ諦めるか、他のトッピングを頼むがよろし。

…しかし気持ちは分かる。
なんか頼んで品切れの時、ﾓｸﾞﾀﾝやﾈｷﾞ太に冷たくあしらわれると、
（ﾌﾟﾌﾟ！こんな時間にそんなトッピングあるわけねぇだろ！）
っていう周囲の冷たい視線に晒されるような気がするんだよな。

まぁさすがべんてん、殺伐さじゃ都内随一ってところだけど。

790 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/25 00:38:09 ID:aGrEyuX3

そんなあなたに魔法の言葉をどうぞ。自分はいつもこの頼み方だよ。
店員「ご注文をどうぞ」
客　「今、トッピングは何がありますか？」
こう返せば
店員「今は～と～ですね。」
と返ってくるので
客　「じゃあ～下さい。」

791 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/25 00:43:28 ID:X6IhgVAp

「～」はまだありますか？
って聞く方法もある。

792 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/25 00:47:56 ID:hXJKkfC2

あ、夜の柔道タイムにいるね、こーゆう頼み方する人。

793 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/25 00:51:03 ID:ISvR9TKu

メンマとか頼んだ後に「トッピングは玉子しかありません!」とか言われたら
「なら最初に言えよ」と返すのが正しい。

794 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/25 00:52:57 ID:aGrEyuX3

しかしその聞き方だと、
店員「もう終わっちゃいました。」
　　「今あるのは～だけですね。」
という返事が返ってきた時に、
自分が一番食べたかった物が相手に消去され、
少しではあるが敗北感を感じてしまうんだよね。

795 ：ﾓｸﾞ：04/11/25 02:03:23 ID:xEzZC6N3

メンマは終わっちゃいました。トッピングは玉子しかありません＿|￣|○

　　　　　　　　　　　　　_,..,_　　　　　　　　　　　ノ´//⌒ ミヾヽ､_ 　　　ｽﾏｿ…
　　　　　　　　　　　 ,r'´　　｀`'' - ､ｰﾆ三彡´〃　　　!　ﾞゞヾ､_｀ヽ
　　　　　　　　　　　｛　　　　　　　　　 /´　 {　 l　　| //　ヽ`ｰr' }
　　　　　　　　　　　　!　　　　`､　　　　　'　　ﾉ　 l.　｜|l 　　 i l / l
　　　　　　　　　　　 ',　　　 |￣｀`''''ー―- ，'´l 　l　|!` ‐--| l l l
　　　　　　　　　　　　 ',　　　｜　　　　　　 l　 l　 |　　　ﾘ,! l
　　　　　　　　　　　　　 ',　　　｜　　　　　　　　|　｜ ,!　　　 '　ﾘ
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~´　

796 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/25 02:23:09 ID:+lOwYMZ+

死ぬほど頑張って中盛り完食できるレベルでは
つけ並＋チャーシューは危険ですか？

797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/25 06:50:33 ID:65i6YkDJ

>>796
大丈夫と（ｒｙ

798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/25 07:56:06 ID:JIOvvAHh

（ry が気になる

799 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/25 08:12:00 ID:ajpM0hug

>>796
脂っこいものが苦手がと正直厳しいと思う。
漏れは中漏りを何とか食べた事あるけど、つけチャーシューは無理。
理由は上記の通り。最近は脂っこいのが気にならない辛つけが好き。

800 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/25 08:42:43 ID:obtxsO12

>>796
中森が食べられるなら、つけチャーシューは余裕だと思う。メンマ・チャーシュー
でもいけると思うよ、俺がそう。
俺も脂身が苦手なので、チャーシューの脂身のところは残して食べてる。

801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/25 09:46:39 ID:5odaFr9Y

>>800
普段つけ麺中盛りを食べているが、ラーメン中盛りとなると、かなりキツイね。
食べても食べても減らないので、途中から終わりのない戦いのような気持ちになってくる。

802 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/25 11:47:51 ID:YXytAQ7b

いま行列は10人くらい。この時間にしては少ないかな。

803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/25 13:56:53 ID:ahtlrpZa

初べんてんは夏にラーメン中盛りだった。
食べるのも大変だったけど食べたあとも大変だった。
汗だらだらで。
以来中盛りは食べてないけど、そのうち中少な目で食べたいと思う。
カウンターに座ってると足元が寒い季節になってきたし。

804 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/25 14:37:00 ID:YXytAQ7b

昼過ぎにメンマチャーシューラーメン中少なめを
半分近く残したオヤジ、
残すんなら頼むなよヴォケ。

「すいません、おいしかったです」とか言い訳してやがんの。

805 ：新宿のオカマ ◆CgOK9mIdHo ：04/11/25 14:55:55 ID:CAFSjdhW

>>804
ネタみたいだけどありがちな光景ネ
オプショントッピングがちょっとした居酒屋の御通しぐらいあるものネ
あたしならチャーシュー麺、麺半分でもスープまで完食するのは無理だワ
ちなみに、ネギラーメンネギ麺半分とかもオーダーできるのョ
トッピングの量で撃沈しそうな人は麺ｏｒトッピングも少なめでオーダーするといいワ
でも料金は一緒ョ（笑）
あと体調が重要ょネ
二日酔いの翌日でも胃の調子は完全じゃないから勇んで中盛とか頼んじゃダメょ
濃い味付けの物は満腹感得るの早いのョ

806 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/25 15:17:54 ID:Td5J38mQ

今日はホスト４人組がいて面白かった
あいつらみんなマユ剃ってんのな
陽光にさらされて青光りしてんの
恥ずかしくねーのかな

807 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/25 15:35:53 ID:UWRblwF5

>>804
それぐらいでケチつけてんなよ、ｷﾓｯ

808 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/25 15:45:33 ID:+nljPVPp

>>804
>>807の特徴をもっと晒してやれ

809 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/25 16:01:24 ID:4nm0WuDo

＞おまいらキモ杉。プールの監視員かよ？

810 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/25 17:58:43 ID:lAMyVz4R

何そのツッコミw

811 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/25 17:59:03 ID:OYEHHEEv

べんてんの監視員ですが何か？

812 ：新宿のオカマ ◆CgOK9mIdHo ：04/11/25 18:08:03 ID:CAFSjdhW

ライフセーバーならぬべんてんセーバーね（笑）

813 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/25 18:49:37 ID:/Hb23X73

おまいら、苦しんでる椰子を監視するだけで
救助活動はやらないじゃねーかw

814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/25 18:57:41 ID:LMvgMkmr

>>813
いいえ、監視だけじゃなくちゃんと蹴落とすこともします。
中州でキャンプするﾄﾞｷｭｿ家族と同じです。
自己責任です。自業自得です。

815 ：新宿のオカマ ◆CgOK9mIdHo ：04/11/25 19:02:25 ID:CAFSjdhW

こういうお店なのだから中盛以上のオーダーに関しては自己責任で
お願いしたいものだワ
麺やスープの破棄費用の負担に関しても一考の余地がありそうネ

816 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/25 19:38:44 ID:/Hb23X73

そこで溺れたふりをして監視員に
ネタを提供するのが真のべんらー。

817 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/25 19:43:38 ID:UWRblwF5

真のべんらーの道は一日にして成らず

818 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/25 20:57:25 ID:FC5Yii8l

べんてんって平日でも開店前からならんでるんですね。
前に行った時３０分前に着いたら５番目だったんだけど
田中さんタイムでした。
でも１０時４５分じゃなくて１１時過ぎてから開いたような気がした。

819 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/25 21:04:26 ID:nE7s/oED

最近の田中ﾀｿ、モーティベーションみたいのが感じられない。
なんかもうルーチンワークって感じ。
場末の中華屋のｵﾔｼﾞみたい

820 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/25 22:03:14 ID:Td5J38mQ

でも砂糖ろ挽肉は何度も何度もいれ直す
職人の涙
しょっぱいのはモチベーションが低いから？
それとも涙の所為？

821 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/25 22:27:26 ID:xMBQfZCi

みんな初めてべんてんで食べたときの感想は？俺は二回目ではまった

822 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/25 22:49:14 ID:g0qAOKWr

初めて食べた時は、つけ麺の量の多さに圧倒され、味わう余裕無し。
なんだかよくわからんかった。
二度目はチャーシュー麺に挑戦（←学習能力なし）し、あえなく撃沈。
べんてんのラーメンはイマイチと思ったので、次回つけ麺を食べておいしいと
思わなかったらやめようと思い、三度目につけ麺少なめを食べる。
スープ割で感動し、ハマった！

823 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/26 00:00:22 ID:NWyBvGKw

１回目の時は今までに体験したことのない味だったからおいしいと思わなかった。
２回目に麺のおいしさを知って３回目から完全にハマった。

824 ：らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. ：04/11/26 00:01:15 ID:BHkIk9TK

初めて食べたときはつけメンマチャーシュー中盛だったが、今から５年前かな
原田とねぎおがいた。暖簾も今ほど破れてなく、店の入り口には「うちのラーメンは
麺が太く、上品ではない」等等の張り紙がガムテープで張ってあった。
店の中にはべんてんを紹介した切り抜きが張ってあり、手もみはリクエストにより
可能の書き込みは確認した。
魚介系の香り漂うスープ割りを飲み干したとき、池袋大勝軒に行かなくなった。

そして今、あつもりにはまっています。

825 ：新宿のオカマ ◆CgOK9mIdHo ：04/11/26 00:28:17 ID:7SbH5mP1

あたしは4～5年前かしらネ
同僚の子から教えてもらって初めてつけ麺食べたっけ
それ以来かな
最初から並盛クリア出来なくって麺半でやっとって感じ
最初の頃は毎週土曜日お昼から並んだっけネ
つけ麺とラーメンのローテーションだったワ
週末、新宿に篭るようになってちょっとおみかぎりだったけど
夜営業始まってまた食べれるようになったワ

826 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/26 00:49:04 ID:art3jIDG

ふうぐうりい

827 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/26 00:53:07 ID:Whlxczvo

オカマﾀｿはよく行ってるみたいだけど
実際にべんてんでおかまらしき人は見たことないな～

828 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/26 01:02:59 ID:dHeIdobq

よーく観察すると割箸を持つとき小指が
ピンコ立ちしてる小太り中年禿がいる！

そいつが新宿のお釜だっ！

829 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/26 01:16:05 ID:WyigY+uP

ほんとかよw

830 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/26 02:03:18 ID:L2Ng62bl

>>827
ｴﾑｺﾏの別名だから実在しないよ派

831 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/26 02:19:40 ID:KIzH3Flr

つけ麺侍は､べんてん食っただんけしぇー

832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/26 04:07:23 ID:Tbny9Gcr

新宿のｵｶﾏ？
なんかうぜー。

833 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/26 05:50:54 ID:pllhd4Lu

朝鮮麺

834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/26 08:01:37 ID:CETyGbjI

>>832
とにかくどんな手を使ってもラ板で相手にしてほしいんだよ。
自分で板立ち上げても，誰にも相手にされない、
ここで書いても誰にも相手にされなくて死ねって言われるだけ。
レスをもらえるとうれしくてしょうがないんだよ。
レスをもらいたくてしょうがない，乞食なんだよ。レス乞食。

キャラを変えて，コテを変えてそれぞれのキャラになりきって
やっともらったレスを何度も何度も読み返して、あー自分はこの板に必要な
人間なんだな。って満足してまた書き込む。
かわいそうな人だよ。

835 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/26 08:29:50 ID:n+msGjfB

またこの粘着厨ですか・・

餌を与えるとスレが荒れるんで以降放置しましょ。

836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/26 09:44:03 ID:KIBEbjV8

新宿のふぐりだろ。

837 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/26 11:10:30 ID:98cQyHFv

今年の年末年始の限定メニューは
ちょっと変わったことやって欲しいなぁ

塩ラーメンとか背脂を使った二郎風とか…

838 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/26 12:00:46 ID:kpE3LHR9

ラーメンに辛味と肉味噌と芝麻醤を入れて担々麺風キボン。

839 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/26 12:18:19 ID:tvOrY5Qd

ま、今度の年始もお約束の伊勢海老ラーメンを
１０００円でだすんでしょ。そしてネラーにア
ンモニア臭いと叩かれると。

このパターン飽きてきたんで他のメニューにな
らんかねぇ。

840 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/26 12:56:12 ID:aNMi4m78

年末の味噌やワンタンでも期待したら？

841 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/26 13:58:14 ID:98cQyHFv

伊勢海老か蟹の味噌ラーメンでもいいや

842 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/26 15:19:38 ID:1HTG7MBt

しっかしこのスレ読めば読むほどｶﾞｸﾌﾞﾙだ＞べんてん
素人は一体何を頼めばいいのやら

843 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/26 15:27:52 ID:98cQyHFv

>>842
男ならつけめん玉子、
女ならつけめん麺半分

844 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/26 16:14:55 ID:doEbWsLj

オカマなら（ｒｙ

845 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/26 16:19:27 ID:WyigY+uP

>>842
デビュー戦
↓
つけ大盛り
↓
撃沈
↓
パパがヲチ
↓
速攻でレポ
↓
プチ祭り
↓
(゜д゜)ウマー

846 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/26 16:27:46 ID:pi8KlzEM

>>845
ちょっと違う。

デビュー戦
↓
つけ大盛りオーダーしようとして
↓
店員にたしなめられる
↓
中盛オーダー
↓
撃沈
↓
パパがヲチ
↓
速攻でレポ
↓
プチ祭り
↓
(゜д゜)ウマー

847 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/26 16:43:17 ID:1HTG7MBt

まじめに教えて下さいな
あなたの隣でｹﾞﾛ噴射しちゃいますよっっ

848 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/26 16:50:56 ID:7cr8iGKb

>>847
だから普通盛りで充分だっての。
トッピングするとしても>>843の通りだ。

849 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/26 16:59:26 ID:eb/hs6A+

チャーシューﾄｯﾋﾟﾝｸﾞで残したら、額にマジックで「肉」と書かれる。

850 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/26 17:20:38 ID:CuX/vZEc

842
私は初めて行った時つけチャーシューに玉子をつけたが
チャーシューの量が半端なくびびった。
結局全部食べたが腹がパンパンで苦しくなった。
次に行った時につけめんに玉子をつけてもらった。
これでも結構腹一杯
３日目に行った時つけめんめん半分、玉子にした。
ちょうどよかった。

851 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/26 17:28:26 ID:1HTG7MBt

なるほどわかりました。
あじがとうございますた。
体調整えてｲﾃｷﾏｽ

852 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/26 18:36:24 ID:ilcBMTuf

最初いったときは中盛食べきったが気持ち悪くなった
俺には麺少なめ玉子位が一番おいしく食べられる量

853 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/26 18:48:38 ID:CuX/vZEc

小岩にある三都屋に行ってきた。
べんてんを上品にした感じかな
べんてん好きには物足りないと思うが
なかなかおいしいつけ麺でした。
お近くに行った際は試してみる価値ありだと思います。
あと気になっているのはお茶の水の天神屋
今度行ってみます。

854 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/26 22:02:36 ID:ox/TE/9p

今日はつけ汁ぬるすぎた。水みたいにぬるかった。

ｲｸﾅｲ。

855 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/26 22:42:21 ID:vh61O8Kb

そこであつもりですよ

856 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/26 22:57:43 ID:Z++kLP8i

あつもりなら硬めですよ

857 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/26 23:02:24 ID:mp4eME8r

>856
こないだ初めてアツ食べた。思ったより美味しかったけど確かに麺硬が良いか
も。でも頼む勇気はない

858 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/26 23:31:04 ID:iapYmVEL

>>857
何で？

859 ：らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. ：04/11/27 00:07:56 ID:QTxx2WX1

釜揚げつけ麺でカタメは解決できます。

860 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/27 00:15:50 ID:fQ5Q/817

固めと釜揚げって、結果は同じようなもんでしょ。

861 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/27 00:19:14 ID:+es+HOg8

>858
過去ログ578～590読んだら頼めない

862 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/27 00:38:42 ID:I1TexZZz

>>861
そういった経緯があったのか
以前つけ麺食べたとき、全体的にぬるくてかなりまずく感じた
それ以来ラーメンのみしか食べてない

863 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/27 01:32:45 ID:jLdtJDV0

つけのアツカタ、普通に頼んでる人沢山いるけど。
別に気にすることなくない？

864 ：らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. ：04/11/27 01:40:47 ID:QTxx2WX1

気が小さい香具師なんでしょう（ｗ

865 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/27 01:55:00 ID:ItdlQb67

>>864
どうでもいいけどさ、あんたなんでこのスレ来るたびに
あつもりあつもり連呼してるの？

キャラ作ろうとしてるならつまらないし、病んでて視野が
狭くなってるなら引くし、、、、

コテハンやめたほうがいいんじゃない？

866 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/27 02:36:31 ID:DP5VyKcI

土曜の朝は何時に着けばﾄｯﾌﾟﾊﾞｯﾀｰですか？

867 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/27 02:52:08 ID:P1X5Eddh

あつもりって何？

868 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/27 03:46:46 ID:fhiS7c24

平敦盛たいらの　あつもり（1169～1184年）平安後期の武将。笛の名手。
一ノ谷の戦いで熊谷直実に討たれる。弱冠16歳。

869 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/27 04:22:01 ID:tB/r/fPP

>>866
今から並べば間違いない!!

870 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/27 07:29:07 ID:JwyrIsGO

>>865
荒らしなので放置で。
叩くなら神座出ていけスレでおながいします

871 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/27 11:20:13 ID:KuUUNZGJ

ふぐり

872 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/27 12:05:23 ID:ZzSKd4LE

禿いた？

873 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/27 12:06:55 ID:mzYOhyhB

>>868
( ･∀･)つ〃∩ﾍｪｰﾍｪｰﾍｪｰ

874 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/27 16:48:52 ID:tB/r/fPP

「お会計お願いしま～す!!」、少し語気を強めたモグタンの声が店内に響く。

会計を済ませずに店を出ようとしたアンチャンがいました（ｗ
ブッチしようとした訳じゃないんでしょうけどね。

875 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/27 16:53:00 ID:hqXhRgde

最近、食券制の店が多いので
漏れもついついﾌﾞｯﾁしそうになる（ｗ

876 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/27 22:43:03 ID:ffl38Arn

>875
禿同。それに伝票ないしね。

877 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/28 00:08:11 ID:xpqcxk0J

>>876
あのホワイト・ボードが全てだからな

878 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/28 07:22:47 ID:y5Ix7nQZ

べんてんのスープにういてるかつおぶしのカタマリみたいなの何？

879 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/28 07:52:36 ID:SfewclsR

鰹節ってのは元々カタマリだが？

880 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/28 09:26:43 ID:vPXIWHX8

>>878
ふぐり

881 ：らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. ：04/11/28 13:31:05 ID:6pENZeG6

ここは客の８割から９割がつけ麺を注文します。
喉越し楽しむならつけ麺、旨みを感じるならあつもり、刺激が欲しいなら辛つけ
ただし、チャーシューやメンマが入るとスープが冷めるのが早いのであつもりですね。

ただ、ネギラーメンはお勧めですよ。ネギがスープに絡みうまいです。

882 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/28 13:57:02 ID:z0N+9ZaO

劣化エムコマ

883 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/28 19:50:43 ID:MuiZfJlE

今、ふと下の前歯ととなりの歯の間を爪でこすってたんだが、その後爪を
嗅いで見るとこれがものすごくくさい！！歯石ってこんなにくさいの？俺だけ？

884 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/28 20:20:13 ID:l66c0PXY

>>883
http://life6.2ch.net/test/read.cgi/body/1093538296/l50

885 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/29 00:24:53 ID:tBCQEVDw

>882
削除依頼出しといた。
スレ違い。氏ね。

886 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/29 00:26:49 ID:tBCQEVDw

↑883の間違い。漏れも氏んどく。

887 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/29 02:33:33 ID:paZ1Zm5y

水道水の温度が低くなってきて、麺がよく締まる季節になったね。
つけダレが冷めるのが早くなるけど、それ以上に麺が美味い。
箸で麺を掴みあげたときに、夏よりも麺の重さが感じられるような気がする。

888 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/29 09:00:17 ID:PKPdJCdt

冬季のつけだれ問題はべんらーの永遠の悩みだからね。

とりあえず「あつかた」でカバーするのがベストと思われ。
　

889 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/29 09:33:24 ID:9RTq08Pj

ふぐり

890 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/29 10:18:53 ID:OTKlVOC9

冬でもあつは頼まない
食感が嫌い

891 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/29 14:46:36 ID:U/9YJ9wj

ふぐり荒らしのきっかけって何だったの？

892 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/29 14:57:25 ID:1zCU+r7E

>>891
パート23で発生した愉快犯を住人が放置できなかったためエスカレート。

893 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/29 15:10:36 ID:9RTq08Pj

ふぐり

894 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/29 16:34:44 ID:IvMR9iAF

今週の土曜、久しぶりにファースト狙いで行きます。
体操禿がいないことを切に願います。

895 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/29 16:49:39 ID:V0YzRXwo

いると何か不都合でも？

896 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/29 17:14:03 ID:FyGDH8n4

>>895＝体操禿さん？
臭いですよ。

897 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/29 17:15:45 ID:SKhak1T/

できれば隣に座りたくないとか。
並んでるときに、自分の後の並びを見ながらニヤニヤされるといい気持はしないな。
トイレの行き来で何度も後を通られるのもねぇ。

898 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/29 17:47:23 ID:xTSOfZMf

今までべんてん行ったこと無いのですが、今時間あるので行きたいと思っています。
今から家出ると6時頃べんてん到着なんですが、
どのくらいの込み具合なんですか？

899 ：↑：04/11/29 18:21:57 ID:5bCgLzux

トッピングは、玉子くらいしかないかもしれんが
並ばなくても入れるんじゃないかな？
レポよろ

900 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/29 18:56:02 ID:CdJFpZTF

900

901 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/29 19:27:13 ID:loktWD8/

べんてんの麺は本当に美味しいね。

902 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/29 20:44:50 ID:KPw8Dp1+

11時30分過ぎだと混む？

903 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/29 21:05:47 ID:oTtY0Pxd

ふぐり

904 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/29 22:42:13 ID:RBDsiEBB

柔道の乳首が立ってました

905 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/30 01:03:14 ID:ySXaqcxk

やべ、起ってきた。

906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/30 03:07:55 ID:9tRI3KC+

>>892
ｴﾑｺﾏが他の板から人を呼び込んで「祭り状態」（というのも忌々しいが）にして
スレを殺したことも忘れてはならない、べんてんスレにとっての暗い過去。

907 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/30 13:15:48 ID:QmC46bZ7

この店って元旦から営業してるんですか？
あと年末年始の特製ってどうなんですか？　

908 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/30 16:15:37 ID:MlzjDpBv

年末になるまで未定。
張り紙がでるから自分で調べれ。

909 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/30 21:32:04 ID:JNQML+cP

今日初めてべんてん食ったよ。たしかにうまかった。
だが、ちょっと客筋悪すぎじゃねーか？
店の外で並んでる人がいるのに、ｶﾌﾟｰﾙとか何人かで来てるヤシらがくっちゃべりながら
ﾕｸｰﾘ喰ってて、あげく連れが喰い終わるまで席を立たない。

がんことかじゃ考えられん。いつもこうなの？

910 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/30 21:48:07 ID:dA7/phdF

おまいがそいつらの人相風体を詳細に晒し上げてやりゃ
自然とそういう馬鹿も少なくなるよ。

911 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/30 21:56:58 ID:juJXgUb4

年末年始味付半熟玉子特製希望

912 ：↑：04/11/30 22:04:59 ID:iLZ7Fcjh

何か中国語みたい

913 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/30 22:10:58 ID:j1zJ22ML

>>906
ふぐり

914 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/30 23:30:13 ID:YokHlfRt

べつにいーんじゃん？
食うｺﾄよりもみんなでその店の雰囲気を楽しんでるんだからさ。
別に無理矢理女性にやさしく！とかは思わないけど頑者みたいなｼｽﾃﾑ重視の店はどーかと思うよ。

915 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/30 23:35:29 ID:keIVc09R

おめーはファミレスかマクドで好きなだけ長居するといいよ。

916 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/30 23:36:00 ID:j9UbwqcS

べんてんも「レディースday」や「子連れday」のようなマイノリティに配慮した企画があってもいいと思うが…

917 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/30 23:52:52 ID:0IHHhwQv

そんなPTAみたいなぬるい事言うお前みたいなのは金輪際お断りだ
神田川に浮かんでしまえ

918 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/30 23:55:54 ID:j9UbwqcS

>>917
こんにゃろテメー、配慮しないと大挙して押しかけんぞ！？ｺﾞﾙｧ！

919 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/01 00:32:39 ID:J+2Hi1CH

確実に返り打ちされますよ。
ここでね。

920 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/01 01:36:37 ID:S36yAOK3

>>919
ふぐり

921 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/01 01:45:33 ID:WUm2Skzb

今日閉店間際に来て辛つけ辛さ抑え目あつ盛り麺の上に生卵オーダーしてた
赤ジャージの若造、携帯の待ち受け画面がべんてんのつけ麺だった〈おそらく
自分の携帯で撮影した画像ｗ〉

漏れの中で神認定。 (・∀・)ｶｺｲｲ!!

922 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/01 02:28:29 ID:m3mXZV6y

>>921
俺もマネしていい？

923 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/01 02:48:15 ID:p67V06qO

じゃー俺もねぎチャーシューねぎ半分、チャーシュー少な目､麺カタ
あつもり中盛りやや少なめ､麺に生卵黄身だけ

924 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/01 05:00:17 ID:OZyMyrVH

>>923（ｗ
×　ねぎチャーシュー
○　ネギつけチャーシュー

925 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/01 10:01:16 ID:YdKjvkJE

>>923
生卵注文したことないだろ。
麺に生卵は最初から黄身だけだ。

926 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/01 12:33:20 ID:TheDAFzZ

>食うｺﾄよりもみんなでその店の雰囲気を楽しんでるんだからさ。

その一言で決心した。これからは迷惑な客ここに晒すわ。

927 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/01 15:09:58 ID:BSNsMIrv

俺も傍迷惑な客はここで晒していきます。
デフォルトで体操禿は迷惑なので見る度に晒すことになりますが。

928 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/01 15:13:48 ID:aBO6KLqX

>>921-922
それより、田中ﾀｿの顔を撮らせてもらって待ち受け画面にする香具師こそ神！

929 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/01 16:14:13 ID:WIrPM/K/

今店にいる人いますか？
もう中休みはないですよね？

930 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/01 18:02:13 ID:iiiqWcKn

>>929
>>33嫁。

931 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/01 19:24:05 ID:UqruS0R1

田中辛つけネギチャーシュー旨かったよ
辛味とネギ・チャーシューが合って旨いヾ(@⌒￢⌒@)ノ

932 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/01 20:32:21 ID:vvI4H/GS

>>927
ふぐり

933 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/01 23:54:48 ID:p67V06qO

べんてんって高くねー､ほとんどの人が少なめを頼むって
どう言う事

934 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/02 00:03:21 ID:IJL6viMR

そんな君にはびっくりラーメン。

935 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/02 00:19:58 ID:CYUhI5Bv

>>928
自分しています。２～３年前毎日通っている頃
厨房の田中さんを撮らせてもらいました。

936 ：898こと ◆2doEbTu2TA ：04/12/02 00:53:22 ID:euryvSRY

>>899
29日は別の店行っちゃったんで今日行ってきた。6時半頃かな。
ほぼ満席だったけどちょうど一席だけ空いていて、すぐに注文できた。つけ麺を頼む。
だけど、何人かの注文を受けたあとに麺をゆで始める方式だからか座ってからつけ麺が出てくるまで10分強かかった。
麺が太い上に釜が一つしかなくデポ使ってないから仕方ないけどね。

で、つけ麺。
麺をすすってるときは、うまいけどそこまで評価されるものかな？と思ってたけど、
スープ割りを飲んでからなんとなく納得できた。
ダシが力強いんだね。動物と魚介を寸胴であわせてるからちゃんと馴染んでるし。
ここに来る前にに品達のきびで一杯食ってきたのに結局スープ全部飲んじゃったよ。
ダシはベストな時間ではないらしいけど、それでもこの出来はなかなか。また行きたいです。

それよりもなみなみと盛られたラーメンにびっくりしたよ・・・デフォですっごいボリュームだった。

937 ：↑：04/12/02 00:54:53 ID:T3MaGMxi

うpした神

938 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/02 00:56:36 ID:T3MaGMxi

訂正：うpしたら神

939 ： ◆2doEbTu2TA ：04/12/02 00:59:23 ID:euryvSRY

>>937
ちなみにそのあと千代作の油そばがうまいと聞いていたんで、
千代作行くかぁと思ったけど、さすがに３杯連食はやりすぎかなと思って自粛したよ

携帯で撮ったつけ麺の画像ならあるけど
写りがいまいちだけどな

940 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/02 03:53:17 ID:lTLSsZ/1

>>914
> 食うｺﾄよりもみんなでその店の雰囲気を楽しんでるんだからさ。

まぁ、つけ麺食べるよりも店内の殺伐とした雰囲気を楽しむことは否定しないが（ｗ
それにしても、つけ麺が出てきたらつけ麺に集中し、食べ終えたら席を立って欲しい。

注文してからつけ麺が出てくるまでの殺伐とした雰囲気を楽しみ、出てきたら一気に
食べる、これがべんてん。

941 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/02 09:48:48 ID:cpSyNSlv

ふぐり

942 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/02 10:01:27 ID:+7VKHmeW

950越えたら次スレの準備ですよ。
スレタイ何にする？

943 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/02 10:03:44 ID:1tK2eHBS

【晒すか】べんてん Part43【晒されるか】

944 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/02 10:40:47 ID:IJL6viMR

【初回で大盛り】べんてん Part43【お断わり】

945 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/02 10:43:54 ID:HrOr/5JA

>>943がいい

946 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/02 10:47:42 ID:hnsZsrpn

>>944
それはメニューにちゃんと書いてありますから。

947 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/02 10:52:42 ID:XZcGYlle

【監視員】べんてん Part43 【大杉】

948 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/02 11:05:05 ID:IJL6viMR

【待受画像は】べんてん Part43【つけ大盛り】

949 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/02 11:13:20 ID:ddJHsJQ7

943(・∀・)ｲｲ!

950 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/02 11:25:26 ID:Sr7BX8gT

【土曜日の朝は】べんてんPart43【超殺伐】

951 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/02 11:28:06 ID:So7BhrYn

【殺伐】べんてん Part43 【\0】

952 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/02 11:30:28 ID:rGX1jGDD

953 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/02 11:42:54 ID:rGX1jGDD

次スレ立てました。943のタイトルが人気あるみたいなんでこれで。

【晒すか】べんてん Part43【晒されるか】 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1101954489/

ちなみに952は私が誤爆しました。ｽﾏｿ。

954 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/02 11:50:31 ID:xoGny4oj

>>953
乙

955 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/02 12:00:02 ID:pH3zF1N1

>953
GJ!

956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/02 12:59:33 ID:1WkMOmkD

キチガイがうれしそうにスレ立てたなw

957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/02 13:20:16 ID:80+V1Y2v

ふぐり

958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/02 14:39:03 ID:3T8KaTGB

>953
スレ立て乙です

959 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/02 15:08:09 ID:wHqF/9C4

>>953
ほふり

960 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/02 15:34:55 ID:HrOr/5JA

>>953
氏ね

961 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/02 19:58:24 ID:Iv/P0K9J

今日の夜中辺りに千取り合戦開始かな。(`・ω・´) ｼｬｷｰﾝ　

962 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/03 00:09:33 ID:Q0N7Wt+2

麺いくらか細くなってない？

963 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/03 00:14:36 ID:fW8hRaQo

釜のお湯を田中に浴びせたい

964 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/03 00:34:09 ID:gMJPn0+c

釜のお湯は是非バカップルに浴びせて欲しい
それと4～5人のグループで来て「並んで座りたいんですけど」と抜かす連中

965 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/03 00:55:12 ID:fW8hRaQo

全員オオヤケド

966 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/03 02:49:30 ID:9tC81Z26

べんてん二年ぶりぐらいにこの前食ったんだけど麺ﾌﾞﾖﾌﾞﾖ、つけﾀﾞﾚもしょっぱすぎない？
気のせいかな…。
ちなみに二時ごろだった。

967 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/03 02:56:15 ID:XejgrXE9

しかしなんで並んで座りたがるかね？
俺も何人かで連れ立って行くことはあるけど、食ってる間はどうせ
話なんかできないんだし、バラけて座っても全然問題ないと思うが…。

あ、アレか？
もしかして後が大量につかえてても、気にせずオシャベリしながら
食いたいってか？
もうその時点で自己中の非常識野郎決定だな。
べんてんに限らず、外でメシ食う資格ナシだな。

968 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/03 03:28:17 ID:yOuvgFC5

>>967
食べながら盛り上がりたいんだよ。

うわっ、やっべ、なにこの量。マジすごくね？つーか盛りすぎ。
俺なんて中盛りだぜ、マジ食いきれねーよ。ヤッベー。
ウメー。まじやべー。つうかウメーよ。
（略）

969 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/03 05:09:45 ID:HvRhe+Sv

>>967
並んでる間に思う存分喋って、食い終わったらウェンディーズでもケンタでも行って
反省会やってくれって感じだよなぁ、ったく。

オーダーしたものが出てくるまでの殺伐さと、至上のつけ麺を一気に胃に流し込む
のがべんてんの楽しさだと思うんだがなぁ。

そういう意味で、やたらと並びたがるｳﾞｧｶｯﾌﾟﾙやﾄﾞｷｭｿは迷惑極まりない。
あとは、一見のくせに意地で中盛り頼んで、半分も食べないうちに急速にスピード
ダウンしてるｱﾌｫとか。