★★★高円寺のラーメン屋６★★★

つけめんの大でいいだろ＞はやしまる

２ちゃんねらー店主、最近がんばってるみたいだなｗ

そうそうワンタンおいしくない

塩もたいして美味くない

ラーメンの好みは人それぞれだからなー
とはいえはやしまるは騒ぐ程旨くもないし叩く程まずくはない
田ぶしも同様

田ぶしの水マズッ！　あんな水でラーメン作ってんの？
そりゃあ、下品なくらい海産物を入れないとイカンわな。
みんな本当に「田ぶしはウマイ」と思って食ってんの？

>>747
塩つけ以外は開店時から通っていたので喰っていたんだが
ここの情報通りだと塩つけを食すのは、もはや叶わぬ夢かいな…(´･ω･｀)

仕事の都合で20：00〜21：00台に行く事が多かったんだが
最近は振られてばかりだったしなぁ…
たんたん亭系で塩味って八島以外では珍しかったんだが
ここの塩ラーメンは結構好きだったよ(もはや過去形)

>>756
俺も熱烈なリピーターではないけど、結構行ってる。
TV見て、あほな演出に付きあってんな〜って笑ってたけど、
次の日の行列を見て、ここは青葉か武蔵かよって感じで驚いたよ。
昨日、食いに行ったら（昼間）塩メニューは日曜に注文が殺到したらしくあぼーん。
塩だれを作る暇もなかったらしく、夜も醤油オンリーだったかも。
でも、落ち着けば、また普通に食えると思うよ。
来週の週末をまたげば、大丈夫なんじゃない？

　　２　　ち　　ゃ　　ん　　ね　　ら　　ー　　店　　主　　、　　宣　　伝　　乙　　で　　す　　ｗ　　　

２ちゃんねら店員つうとどうしても田ブシを思い出してしまうな
隔離スレまで立てられてたよなｗ

はやしまるは1回いっただけ。
あの味食べたくなった時は青葉に行く。

>>759
そうなんだ
その時２ちゃん一時、覗いてない時期だったから
自分は開店してすぐ行って、気に入って通ってたんだけど
このラーメン屋はクセがあるから、人から旨いラーメン屋聞かれても
田ぶしと言うのはやめておこう…と思ったりしてた
だからここでそんな事があるの知らずに、
お客が段々増えてくのを勝手に
やっぱり旨いラーメン屋には、ほっといてもお客が来るようになるんだ
なんて呑気に思ってたよ(´･ω･`)
今は店主が作ってないから行かなくなったけど
ラーメン別物になったからね

田ぶしは新宿に行ったときは食ってるなぁ。
確かに具材とか廉価版なんだけど、
値段的には釣り合い取れてると思う。

田ぶし自演は確かに酷かった。しかもバレて反論してたような？
その頃は田ぶしﾏﾝｾｰ自演に対しｽﾚ住人はスープ粉っぽい・美味くない意見出してて
ｽﾚ荒れまくったので、田ぶし隔離ｽﾚ立てて自演はそこでやれって追い出したんだよな。
田ぶしｽﾚには賞賛する人は来なかったから自演て本当だったんだなと思った。
だからここで必要以上ににちゃんねら店主と煽って留奴みると
田ぶしの仕業かと思ってしまうよ。

↑だからなんだよ。

海峡ラーメンがうまい
同志はいないか？

一番うまいラーメン屋どこだよ
試食しにいってやるから

都内の美味いと言われているラーメン屋で
ラーメンやつけ麺を２００軒食いまくった



結論：最高のラーメン屋は存在しない
これが結論だね。２ちゃん風に言えば、越えられない壁ってこと。



ラーメンの美味さには限界がある。まあそこそこうまいラーメン屋なら
星の数ほどあるわけだけどね。

やはり自分が最高だと思う料理は自分で作るしかないってこと。
これからは自作派でいくよ。

高円寺のラーメン屋（ry

はやしまるが一番！

>>760
なんでわざわざ全然味の系統の違う店にいくのかわかんね。
はやしまるはどっちかっつうとたけにぼに似てる。

マスコミ効果は正直疑問だが、食ってもそんなに怒りがこみ上げる味じゃないから
いいと思う＞はやしまる
マスコミ利用系で許せないのは武蔵。げろまずい。行った人の半数以上クソまずいって言うよな。

>>770
>食ってもそんなに怒りがこみ上げる味じゃないから

そこまで冷静に語れるのに、なぜに
>マスコミ利用系で許せないのは武蔵。げろまずい。行った人の半数以上クソまずいって言うよな。
と扇情的になるの？　ましてや行った人の半数以上って統計取ったわけじゃないでしょ？
武蔵はそれほどおいしくないというのには同意するけど。

>>767
200軒程度じゃなぁ

武蔵は明らかに不味いに同意

武蔵はひどいな。
今の東京ｳｫｰｶｰだったか、ジャンル別のランキングが出てて、
当然のように武蔵も載っていてあの味を思い出した。
純連もまずいくせに上位だったなー。
あとは覚えてないけど、その２軒だけで信憑性まるでなし。

旅の途中最高です

高すぎです。
おまけに、前菜を出し忘れるという暴挙

ダメだね〜♪

環七の中野側で元ファミマの隣が工事してるんだが、新しくラーメン屋でも出来んのかな？
カウンター席と食券機が見えただけなんだが。

「旅の途中」は、ありゃ単なる店主の自己満足だな。オナニー。
色々と工夫している呈を見せたいんだろうが、
料理の組み立てとして意味の無い「前菜」といい、
煮タマゴをラーメンに入れずに別に喰ってくれとか、
余計なお世話のひとりよがり。
スープは醤油のカドが立ちすぎて
麺や具材との調和など一切取れてないし。
俺が行った時はすでに「こってり」を止めて
「さっぱり」のみしか無かったので、
薄っぺらいスープで味気ない麺を啜り込むのが虚しかった。
このラーメンで、この値段？ボッタクリにも程がある！と怒り心頭。
滅多にないぜ、こんなに価格と質が噛み合ってない店。

>778
あなたの意見はよーくわかった。
しかしそこまで感情的に叩くのはなぜ！？

怒り心頭するほどひどいラーメンだとは思わないし、
もう行きたくない程度ならわからないでもないけどな。

>>778
で、いくらなの？

>780
800円

>>781
そんなに言うほど高くないｗ
1200円くらいかと想像してた
今度食べにいってみる
さんくす

前菜付け忘れられた人がまた来たんじゃ…？
食い物屋なんてみんな一人よがりなのにな(´･ω･`)

旅の途中
確かに店主が浸ってる部分はあるけれど食べてて
それを感じさせるのは
店主の真摯さの現れだ。

あの自作のオナニー本まだあるの？
「こだわりは○○です」とか

まさに２chらしい流れだな。
大まかな流れで良いと言われる店が出ると
兎に角叩きたくなる輩が沸く。

武蔵より、武蔵系列の武骨のほうがスゲーまずかった。
ある意味衝撃受けたよ

武蔵の名前が出てるのに、


　　　　　　　　　竈


の話が出てこないな。

かまどはまだ武蔵より食える
武蔵のあの味って・・・うどんかと思えば納得がいくがあれが「うまい」ラーメンか？

>>788
武蔵も竈も高円寺にないだろう。

>>777
味噌一番とかいう名前の店みたいだね。看板がかかってた。
味噌一の近くなのにやっていけるのかね。

>> 791
今、たまたまその店の前を通ったんで看板を見たら、
「味噌一発！」と書いてあったぞ。

季節の青菜ｸﾝは性格的に問題ありだな
それを見越して店主も出さなかったんじゃない？
店主GJ！！！！！！！！！

すまん、俺、池袋の武蔵系の二天が好きなんだ。
あまりさ金臭くないし、醤油の味と香りがするところに豚玉天がのってるのが好き。

葫亭みたいなお店復活して欲しいなぁ…

あー葫亭は勿体なかった、、好きだったのにな。実際旨かったし。

店主がおじさん夫婦から若い主人に代わって、フレンドリーだったから、
黙って食べたい俺はちょっと足が遠のいてしまったんだよな、、

売上げ悪くて閉店したのかは知らないけど、
もっと食べてれば良かった、、、

葫亭の味噌はたまに食いたくなるね。

おじさん夫婦は埼玉でやってるんじゃなかったっけ？

漏れは葫亭のフレンドリーなヒゲのおっちゃんと話すのが好きだったんだが。
どっかでラーメン屋やってるのかなあ。

拝島駅前に「葫亭」があって、モヤシと挽肉をを炒めてスープを作るところまでは
高円寺のあそことそっくりだったのだけど、メニューに「葫ラーメン」がなかった。
つか、高円寺の葫亭ではそれしか食べたことがなかった・・・。

ｶﾑﾊﾞｯｸ葫亭。

味噌一番が今日から３日間、味噌タンメンが３８０円らしいので
期待せずに逝ってくる