神田「麺屋　大斗」スレ１

>235だった
笑いすぎてオレも自滅w

いや、ちょっと待て。
これはたぶん、誤爆じゃないぞ。

直前のﾚｽから鑑みるに、要は>>235は「不味くなったから行かなくなった」
ってことだろ？　そしたら大門のハゲから連絡がくるようになった、と。
でまぁ>>234に「オマエももう大斗に行くな」、と。
「ハゲから連絡が来なけりゃそれまでの関係だった」、と。

…いやぁ。
意外に深いな。大斗。

>>239
な、なんだってーーーAA（ｒｙ

最近、客が「スープ割りできますか？」と聞いたら、昔だったら、
「うちは、そのままでも飲めるようになっているんで、スープ割り
は無いんです」という回答だったけど、そのときは、「うちは、
そば湯割りになりますが、それでもいいですか？」と言ってた。
で、その客は、そば湯割りを頼んでいた。誰か試した人はいますか？

>>241
そば湯割り？？ 大門店では、スープ割りしてくれますよ。

んっ、それは聞き捨てならない発言。大勝軒系は、スープ割りが無いのが
掟では？

>>243
＞大勝軒系は、スープ割りが無い
釣りじゃないとしたら、あまりに無知。
調子に乗って書き込む前に、もう少し勉強してきなさい。

で？大斗は割ってくれんの？

少なくとも大門店は割ってくれる。
神田ではスープ割り頼んだことないから分からん。

じゃあ、神田も割ってくれるでしょ。

神田は、そば湯割りです。事実、頼んだ人にスープのずん胴ではなく、
左奥のよば揚げの湯を足してました。この辺は、お店のポリシーで
変わるんではないでしょうか？スープをケチるかケチらないの
経営判断の違いで。

まぁ出身店の七福神がそば湯割りだしね。
大門の場合は好意というか、独自路線なのかもしれんね。
俺も開店当初は、
（七福神系ならどうせ割ってくれないんだろ…）
と決め付けて、頼みもしなかった。

かん水割り

お前、かんすい飲んだことあんのか？
わからねえのにくだらねえこと言うな！かんすいで割ってのましてやるから
おれんとこにもってこい！

>>251
大斗の麺はうどん？そば？パスタ？ｗ

>252
ゴム

>>252
自分で実際に食べてみて確かめなさい。
何でも人に聞くのはよくない。
ね、まず外に出ないと。

うんうん。がんばって！！ねっ。

>>252は茹で湯の事聞いてるんだろうが。
店もアホなら客もアホ。ワロスｗｗｗｗｗｗｗ

>>256
だから自分で確かめなさい。
人に聞いてばかりじゃ進歩しないよ。
ね、外に出よう！

ここの麺みたなのは、加水率が低いのですか？加水率のイメージが
いまだ、よくわかりません。

正確に云うとかん水の溶け出た茹で汁。
日本蕎麦の蕎麦湯と違って香りもしないし効能もない。
薄めるだけならただのお湯のほうがマシ。
因みに俺は喰いに行った事あるし、かん水使用しているのも確認済。

ラーメンの麺は、かん水を使わないと出来ないんでしょ？

ｵﾏｴら味ｦﾝﾁだな。ｴｻつけめんがそんなにうまいかW

>>261
んまいよ！
君も食べてみなよ。

お、かなり甘さ控えめになってるなー、と思ったら。

下に沈んでるチャーシューを引き上げた途端に以前の味に戻った。
チャーシューが異常に甘酸っぱかった。

ちゃんと混ぜろハゲ。

>>263
チャーシューが以上に酸っぱい時はイカレてるんだよ。覚えとけボケｗ

お前、ハゲてるのか？

先週の昼休みに初めて行ったが、もりを頼んでいる人が全くいなかった。
偶然かなぁ？

馬鹿だなぁ。何だよ「偶然」って。
頭は使わないと退化するぞ。

夏季休暇は、あるのでしょうか？それとも平常通りの営業でしょうか？

今日の昼飯はここにするか
この店はつけめんがお薦めなの？

つけ麺がお勧めです。

なんか今日のつけ麺は、スープが苦味が感じてぬるかった。
あまり味にはうるさくない方だと思いますが、今日はＮＧでした。

夜、髪のある新しい店員が一人で作ってましたが、うまかったです。
少し、心配でした。

東京駅丸の内北口から、歩いていくと何分くらいかかるのでしょうか？

それは東京駅丸の内北口から歩いたことがある人しか分かるまい。
でもって東京駅近辺に勤務してるとかでない限り、普通は神田駅から
行くはずだ。

大手町Ａ１出口（もっとも神田寄り）から８分
同出口から東京駅丸の内口１０分＋α

まっすぐ行けば、もうちょっと早いかな？

神田駅から行けそうすれば１〜２分だ

勤務先が東京駅丸の内北口になってしまったので。

電車使え電車。

まぁ特別な話題が無いのは否めないけど、いくらなんでも下がりすぎ ｗ
というわけで、ageついでに話題提供。

大門店で1ヶ月くらい前に入った注文取りの小太りなオヤジ、
態度が横柄というかぞんざいで、かなりイヤなタイプだと思う。
ぱっと見、40すぎに見えるんだけど厨房に立つわけでもないし、
あのオヤジは一体何者…？

小太りオヤジは、よく注文を間違えています。長くないんじゃないの？？

東京駅から歩いたら、１５分くらいかかりました。神田駅からぽっぽっ屋に
行くくらいかかりました。

ぼうや、近くにいる、おじさんに電車の乗り方おしてもらいなさいね。

>>282
あーあ、やっちゃったね。
バカだなぁ・・

バカ２人と普通の人１人の会話も終了ですか。

大昔、神保町から知らない道を使って徒歩でアキバへ行こうと思ったら、神田についたことがある。
不味い、と北上したら浅草橋。で、アキバにようやく到着。

洩れの方向音痴っぷりは、、、

ぼうや、本屋でもいいから、地図を見なさいね。

よーく地図を見たら、東京駅丸の内北口から神田駅南口までは、線路沿い
の道一本で行けることがわかりました。実は大斗は、最も東京駅寄りにある
ことがわかりました。徒歩で10分でした。