【新店】 東京都北区スレ 9 【渇望】

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67ラーメン大好き@名無しさん
オレも胡山に行ってきた。
メニューは、醤油650円、味噌750円、つけ650円、チャーシュー900円
つけチャー900円、大盛り+100円、ご飯100円、麦とろ飯250円、味玉100円
オレが食ったのは、つけチャーシュー
家人が、醤油ラーメン。
麺は、ストレート・中細麺(加水高めか)で、コシもありそれなり。
つけ麺とラーメンが同じ麺で、つけ麺だと随分細く感じたな。
62で言ってるように大勝軒系みたいなの食い馴れてると量がかなり少なめで肩すかし。
スープは、鳥?・魚介系ベース。野菜が全面に出て全体的に丸くてやさしいタイプ。
つけ汁は、確かに甘味・酸味がやや強め、「冷やし中華」って言われてみりゃそういう感じ。
チャーシューは、大きめ。肉はロースで柔らか、味もしっかりしててまぁ美味ですた。
全体的に、リピーターになるほどじゃないとは思うけど、別に不味くはなかったよ。
ただなんとなくコレって売りが足りない。個性的じゃないのが最大の欠点かな。
若者やオサーンが、つけを食いたいなら高はしの方だろうとは思った。
ラーメンは案外近辺にないタイプなんで一度試してみては?