たかがラーメンとは思ったが、みんな色々大変なんだな。
噂のたまてばこに行って来た。らぁ麺をたのむ。
以前の大龍のところだが、壽屋の後とも聞く。詳しくは知らない。
インパクトは、食後のひりひり感にあるね、辛子の、W
味の濃いのが好きな俺だが、どうも出汁が濃厚とはいえないような。
しいていえば、調味料が濃い、といったところか。
しょっぱくて、唐辛子がぴりぴりしていて、甘さも少し感じられる。
見た目には、赤味噌風スープ。しかし、出汁はとんこつベースなのか
よくわからない。旨みは特に感じない。
わざと客にインパクトを与えるために、味を濃く作ってているのだな、
と感じた。
ただ、少しのスープであの太麺を食べるつけ麺ならば、或いはちょうど
いいのかも。逆に言えば、つけ麺用濃い味付けのスープを、そのままラ
ーメンのスープに出した、ということかな。
そうだとしても、あの辛さはひどすぎる。真冬の味噌ラーメンにたっぷり
唐辛子をかけたようなものだ。スープは当然のこしたね。
高血圧にはよくない。
味噌ラーメンも別にあるから、食べ比べてみたいものだ。どう違うのか、
興味ある。
ありましたよ。
主観だがたまてばこはつけ麺一択だと思う
たまてばこは、開店してすぐに行ったきりだったんだけど
店のおばちゃんもおじさんもイイ感じの人だったのになぁ・・・
名前がそのままで、やってる人が変わったってどうしたんだろ?
あの場所は長続きしないって昔カキコがあったのに、今も続いてて
頑張ってると思ってたのになぁ。
味もひどそうだから、もうイカね。
ねぎし家って、蕨の両口に出来て営業してるの?
この前と通った時は陸橋そばのは、やってなかったよ。
.┌━┐ ┌━┐
┃┌╋──╋┐┃
└╋┘ └╋┘
┃ ・ ・ ┃ ┌━━┐
●━╋┐ ┌╂━━━━╂┐ ┃
└━┷┴━━╂┘ └╋━┘
同じスレにはコピペ ┌╋┐ ┌╋┐
できるけど、違う ┃└╋╋━━╋╋┘┃
スレにはコピペでき ┃ ┃┃ ┃┃ ┃
ない不思議コピペ ┃ ┃┃ ┃┃ ┃
└━┘┘ └└━┘
935 :
929:2005/06/29(水) 20:05:04 ID:3y09O1uJ
たまてばこのスープは、赤味噌風の唐辛子味と書いたが、これはトウバン
チャンを使った中華風スープのようだ。
936 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/04(月) 17:15:38 ID:odUlRa7d
久々に煽ってみるか。
鴻巣に隠れた名店があることは知られていない。
地元の人間以外には絶対にわからない。
いや、地元人でもどうだか・・・。
特にラヲタ度が高いヤツほど発見できない。
ハハハ〜今度はかなり難しいぞ!簡単には答えは書かない。
937 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/04(月) 17:24:50 ID:odUlRa7d
あ、先に書いておくね。
長谷川とか思ったヤツ氏ねw
938 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/04(月) 17:50:18 ID:EPzMxde8
壱兆の方がどうせ美味しいんでしょ。
>>936 そんな田舎には行く用事がないから分からないよ。
>>936 煽るんじゃなくて釣り糸を垂らしただけじゃん
941 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/04(月) 20:43:47 ID:t7aEsr6t
マン毛と愛液で取ったスープのラーメン屋あるらしいけど、知らね?!
942 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/04(月) 21:35:30 ID:Mxbmu+wh
943 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/04(月) 21:38:22 ID:hVMWRlxQ
>>936 免許センターの食堂のラーメンだな。
試験に受からなくて何度も食べた思い出の味なんだろ?
944 :
936:2005/07/04(月) 22:23:36 ID:0GTLVWG0
しょうーがねーなー ったく
ヒント:鶏ガラ
945 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/04(月) 22:35:59 ID:9FVU7f4f
上尾にまた「とんとら」が出来るらしいね。
埼玉県内とんとらだらけになっちゃうね。
幸楽苑に日高屋にとんとら。そう言えば「花月」は伸び悩んでるね。
■■■■■■■■■■■■■■■■
■ ■ 違う板にコピペすると、四角の枠の中に
■ ■ メッセージとURLが現れる不思議な絵。
■ ■
■ ■ (その仕組みがリンク先に書いてある)
■ ■
■ ■ この原理を応用すると、まったく新しい
■ ■ コピペが作れる予感。
■■■■■■■■■■■■■■■■
なるほど。チキンラーメンか。美味いよな。
一力
949 :
ガチ三沢:2005/07/05(火) 02:03:16 ID:SXox+8HD
小力
950 :
936:2005/07/05(火) 11:52:24 ID:ss2ycQ3/
まあ、簡単には出てこないよな。
ラーメン屋とか中華料理屋じゃないからな。
だからヲタには無理なんだよww
951 :
名無し募集中。。。:2005/07/05(火) 13:49:20 ID:spbiIogX
こうきいくべ
952 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/05(火) 17:18:31 ID:zrfyJyBY
上尾のあばんは最高だね。
早く埼玉県内に2号店を出して欲しいよ。
953 :
ガチ三沢:2005/07/05(火) 17:39:50 ID:SXox+8HD
954 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/05(火) 19:36:27 ID:N0pGp1gk
朝霞の和光北インター近くにある強麺(ごうめん?)なかなかうまかったぞい
955 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/05(火) 22:00:47 ID:vaFaS2Z2
956 :
ガチ三沢:2005/07/05(火) 22:26:49 ID:SXox+8HD
>>955 スマン、そうかも知れない。w
俺を含めてヲタは世間が狭いから・・・。
957 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/05(火) 22:30:43 ID:G3KYdlJB
じゃあ、このスレではあばんマンセーで参りましょうか?
あんな調子に乗った店長をマンセーするのは気が引けるが。
あばんは行ってみると解かるがイパーン人の常連が多いからな。
テン○ーの逆パターンねw
自分が美味しいと思う店に行けば良いだけなんだけどね
959 :
ガチ三沢:2005/07/06(水) 02:11:38 ID:C6BcOSHk
>>164で書いてあった『チャーシュー力』に行った人います?
ずっと気になってました、その名前。
961 :
ガチ三沢:2005/07/06(水) 02:47:15 ID:C6BcOSHk
>>960 サンクス。
マズイみたいだね・・・。上尾から行く価値有るのかな?
楓神より美味いなら行きたいね。
チャーシューだけはイケてるけど・・・
あと基本的に値段高い
963 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/06(水) 10:03:57 ID:ZllaEg1R
埼玉といえば「ぎょうざの満州」だよな。
>三沢
楓神のとんこつ(九州系)とは力は違うぞ
ラーメンショップみたいな背脂系のとんこつだぞ
スープの豚のうまみは風塵に比べて1/5以下と考えてよい
HNからプロヲタだと思うんでそっちの楽しみで逝くなら満足100%だと思うが
965 :
ガチ三沢:2005/07/06(水) 19:00:01 ID:C6BcOSHk
よっしゃ行くぞー!!
966 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/06(水) 22:59:47 ID:ZllaEg1R
埼玉の旨いラーメンと言えば伊奈の日の出軒なんだけど、
ここでは全然話題になってないみたいだね。
みんなも早く食べてみた方が良いよ。
日ノ出なんて逝くなら向かいの臭くて床が滑ってコップが汚い店にするぞ。
968 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/06(水) 23:08:28 ID:ZllaEg1R
日の出軒は店も駐車場も広いから向かいの店より空いているように見えるけど、
客の入り数では実は日の出の圧勝だよ。
店員必死でつね。
971 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/07(木) 00:09:26 ID:ZvLkbYEc
>>968 客の入り数では実は日の出の圧勝だよ。
じゃあ折れらが逝かなくても充分だよな。旨い店はこんなところで宣伝しなくてもクチコミで客が来るし。
折れはもちろん行く気がまったく無いが。
まちBBSの蕨、川口ラーメンスレを見てきたが、奴らは味障か。
秀吉は甘くない?思いっきり砂糖入ってるぞ。
何の参考にもならんかった。
963 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 2005/07/06(水) 10:03:57 ID:ZllaEg1R
埼玉といえば「ぎょうざの満州」だよな。
966 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 2005/07/06(水) 22:59:47 ID:ZllaEg1R
埼玉の旨いラーメンと言えば伊奈の日の出軒なんだけど
どっちなのかはっきりしろ
普通に頑者
975 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/07(木) 14:59:12 ID:so2SEng8
埼玉県と言えば、さいたま市大和田の「蛍」が一番旨いって言うのは定説だけど、
ラヲタの皆さんがあまり多くを語っていないのはやはり旨い店が混まないように隠してるの?
とっちゃんラーメン>浜とし>天風>ラーメンショップ>香港美食房>来夢>蝦夷の里>壱兆>蛍
鴻巣の某店>とっちゃんラーメン>浜とし>天風>ラーメンショップ>香港美食房>来夢>蝦夷の里>壱兆>蛍