【厨房内は】 べんてん Part40 【灼熱地獄】

そうなんだよ、このテンプレができた頃は『べんらー』という呼称が
主流だったんだよ。

いつの間に『べんてらー』になったんだろう？

ちなみに個人的には『べんらー』の方が語感は良いと思う。

べんてなー

べんてにすと

土曜の名物親父達はべんてらーず。

じゃあボクもベンテニストとしてistのCMに出演交渉します。

次スレ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1095844653/l50

よーしパパ、あ（ｒｙ

「べんてらー」は「ベントレー」みたいでｶｺｲｲ。
ちなみに社長の愛車はｼﾞｬｸﾞｱ。早稲田界隈では結構有名。

>>954
違うよ

JAUREってあれだろ？自転車の事だろ？
>>954の言いたい事は

確かヒザ悪くしててリハビリも兼ねて自転車通勤じゃないっけ？田中ﾀｿ

ジャガーは竃の清水じゃなかったっけ？

食いつくなｗ
いったいおまいら、自分たちがどれだけべんてんに金落としたか、正しく理解しているか？
ジャグアの一台二台、田中にとっちゃあワケないんだよ。
ちなみに買ったのは去年らしい。某店主から聞きますた。

次スレこれみたいよ

【ﾏｽﾀｰにもその旨】べんてんPart41【お伝え下さい】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1095844653/

ったく、しょうもないスレタイつけやがって・・・（´・д・）、ぺｯ

>>959

　　　ま　た　お　前　か　！

いつもｽﾚﾀｲに文句言わずにはいられないのな。

てわけで、明日朝一で飲みに逝くぜっ！！

ふぐり

どうでもいいだろ、そんな糞ネタ（´・д・）、ぺｯ

>>959
君の案を出してみなよ
どうせ文句付けるしか能がないんだろう？

>>959
気に入らないなら自分でスレ立てすればいいのに。
ったく、スレ立てする度胸もないのに、文句だけ言いやがって（ｗ

どう？今何人ぐらいならんでるの？

ファーストロット＋セカンドロットでビール注文殺到の悪寒

>>967
　ビールのオーダーは２本だったと思う。
　おいおい、どうしたんだ、みんな来てないじゃないか（ｗ

　常連さんは、オヤジべんてらーずのアロハおやじが３番卓、チリチリパーマの
オネエチャンも今日はいなかったよ。あとは名無しの常連さん（ｗ が多かった。

　釣り用ベストを着たオヤジとジジイがそれぞれ１人。
　ジジイは並んでいる間に爪を切っていたよ。なんでラーメン喰いにいくときに
爪切り持ってるんだよぉ。
　しかも、切った爪はそのまま道路に捨ててるし。なのに煙草の吸い殻は携帯
灰皿に入れて持ち帰ってるんだよな、訳わからん。　

　今日は、８番あたりに並んでいた赤ら顔のﾃﾞﾌﾞが順番を無視して12番卓に座った。
をいをい…まぁ、こいつの両隣が不快な思いをするよりはﾏｼかも。

　セカンドロットでアクシデント。

　５−１のオペレーションだったんだけど、つけ麺の麺上げで、田中ﾀｿ、手が滑った
のか、ザルごと床に落下してしまいますた。
　つけ麺は作り直しでした。

　これもあってか、サードロットに入ったところで30人弱の行列。
　ここ最近の土曜日としては、かなり多いですね。

そういえば、爪切りオヤジの話は前にも見たことがあるな。

田中ﾀﾝも筆の誤り。

で、通常メニューなの？

>>972
通常メニューですよ。

>>968
パパさんれぽ乙です。

漏れは10:20ぐらいに到着したんだけど、行列の長さに焦りますた。
昼営業時代の土曜日みたいだったね。

店から出てくる客眺めてたら、いつも以上に今日は赤ら顔のおっさん
が多かったような気がするのは気のせいだろうかｗ

あと、並んでる最中に京ポンでこのスレ見ながら、店から出てくる
ベンテラーズをヲチして盛り上がってた夫婦！その行為は慎みなさいｗ

京ポン→京ぽん

あ〜寝過ごした！！！！今起きた！
今日行こうと思ったのに・・・・。


orz

行列が一人減ってよかった

ジャグアネタがあんまり盛り上がらず、結構ｼｮﾎﾞｰﾝ。
やっぱり田中のキャラと遠いから？
それともラーメンでそんなにサクセスされて欲しくなかった？
特に>>955的には？？？

ﾋﾞｰﾙで思い出したんだが東池袋大勝軒の屋外ﾃｰﾌﾞﾙっていつまでやってるの？
夏はあそこでﾋﾞｰﾙ飲んでから食うつけ麺がたまらんかったﾊﾞｲ…。
べんてんも改装して二階も席にすりゃいーのにな。
行列がだるくて行く気がしねーｯｽ。

改装以前に暖簾を改装にしてくれ

ファン一同より　って　暖簾をプレゼントしてもダメかな

次スレも立ったし、埋めよう。

で、今日も通常だったんだ。
祝日は必ず限定メニュー、って訳ではないんだね。
確かに限定が出る時には数日前にここのスレで盛り上がるしな。

あと、確かにﾋﾞｰﾙはﾄﾞﾗｲじゃない方が嬉しいなと思う。

>>978

まじでジャガー乗ってんの？
でもいろいろ仮定して考えてみる．
客が入店してから店を出るまでの時間を２５分とすると
べんてんは１時間で１２人回転することになる．
１日営業９時間で客単価を９００円とすると売り上げは大体
１０万円弱ですか・・・・

で，その日のバイトにかかる人件費が１５０００円，
材料費は・・・・・誰か予想してくれ！！２００００円くらいか？
とにかく１日の粗利は５万を下回らないだろう．
細かい計算誰かしてください．

とにかく税金対策とかでジャガーとか簡単に買ってしまえそうだな．

９８３ですが

俺がアフォだった，計算しなおす

１時間でだいたい３２人弱だった
で計算しなおすと１日のうりあげは２８万くらい・・・
ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙですな．

材料費は…大雑把に見積もるか。
何しろ量が多いから、原価率は少々乱暴だが40%としておこうか。
自家製麺だし、これを上回る可能性はあんまりないからな。
そうすると900円のうち、540円が利益。

後は家賃と光熱費（ガス代）、割り箸などのランニングコスト。
一日28万円の売り上げのうち、大目に見積もって7割削られるとしてもやっぱりジャガーは買えるだろ。

ていうか俺ほんとに頭悪いわ

誰か１時間に何人くらいさばけるか計算してくれ．

いくつか前のスレ（値上げが話題になった時だったかな？）で、
もっと細かい計算してたﾔｼがいたよ。
いずれにせよべんてんレベルの行列ができる店なら、
ジャガーだろうが何だろうが買えるんじゃないかな。

でもまぁ、それはそれで当然でしょ。
浮くか沈むか、自営業の醍醐味なんてそういうもんなんだから。

田中ﾀｿの愛車はﾊﾏｰですよ

1000

値上げの時に出たのは
以前は大体１０時半〜３時半の５時間営業で席数は１３
１３席が入れ替わるのは３０分だから１時間で２６人
だから一日あたり１３０人。１人８００円計算だと一日で１０４,０００円
月２５日営業で月に２６０万、年間で３１２０万円
値上げは消費税対策（年商３千万以上）だろうから恐らくこの数字よりは少ない
日曜定休といっても夜中は月曜の仕込みをしていてほとんど無休で働いてるんだから
これぐらい稼いでもいいじゃんって感じだった。

そこから人件費除いたらいくらも残らないな。
なにしろ社会保障費含めたら単純年収350万としてもその1.3倍ぐらいの経費に
なるだろうし。

ジャガー500万円〜1000万円
このカネを改装、移転の蓄えにしないとダメ
外車買っちゃうぜ、っていうのは能天気だな
税金対策にもできないし
客を死ぬほど待たせて浮かせた人件費で買ったのか?

でもオレはべんてん好きだけどね

ジャガーネタは前も出たけどそれは車じゃなくて自転車のこと。
田中さんは４輪より２輪が好きだから自動車にはあまり興味がないよ。

いよいこのスレもいよいよ残りわずかか。
充分に燃料投下されたいい流れのスレだったね。
あらしも少なかったし。
そんなわけでPart41もsageつつまったりいきましょう。

>>994
おまえがageてるだろボケ

いよいよいよいよっていよいよを二度も続けてんじゃないよ。

>>993
恥かく前にどっか逝けよ

マスターによろしくメカドック　ワンワン！