天下一品　17杯目

>>922
禿同！

他店よりも薄い場合は作り直します

　　　　　　　って店があれば惚れる。

>>916
九条店は行ったか？
あそこもかなり旨いぞ。

無料券配布の日に休業の店ってどうなるの？

神田は店長がその日は祭りだから開けると言ってたが他は知らん
直接聞け

>>926

そんな店ってあるの？
頑張って遠征してください。

昼に調子乗ってコッテリの大を食ったら、もう今シャーシャーだ。。＿|￣|○
10代20代の頃は1日3杯天一食っても平気だったのに。

天一のことを天品(てんぴん)って呼んでたのは俺だけ？
いつも水道橋で食ってんだけど、初めてスープ薄かった…
＿|￣|〇

自分の周りでは天一が８割、天品が２割くらいだったかな？
ちなみに漏れは「下品」と呼んでみたら天一マニアの友達に殴られた。

カラシは好きでないので、ただのニンニクを置いて欲しい。

（ ´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ、

>>932
カラシでなくて唐辛子なんですが。

チャーシューがパサパサだって話出てるけど、正直そんな実感無い。
いつもニンニク三杯くらい入れて、具は全部スープに絡めて食べちゃってるから、正直あの程度のチャーシューで十分。
>>887も言ってるけど、アレでチャーシュー厚かったり他の店で出てくるようなちゃんとしたチャーシューだったら、味わからなくて勿体ない上に食えたもんじゃないと思う。
薄いから食えるわけで。

まぁメンとスープ食いにいってるだけだし、具もスープの一部みたいな感じで食ってる。

錦糸町はラーメンはしょっぱくいまいちだけど
他店とちがって脂でやわらかい普通のチャーシューだ
それもいまいちな理由かも？！

新地の天一、高っ！

北新地の天一って、たしか並で800円位するよな。
そのうえマズい。

>>938
確かにあそこはウマーない。
大阪のど真ん中で地雷踏む感じやな。

あどがわ店（滋賀）の天下一品は最悪だ！！！！！！
スープ大を頼んだら、スープを少しでも残すと「５０円」の罰金だそうだ！！！！
そんなのどこの店もないよーーーん！！！！！！！！！
最悪だ！！！！！！！！！！！！！！

あー、なんか無性に天一で食いたくなってきた。
さしてうまいともおもわんのだが、時々食いたくなる。
そういう客のおかげで全国展開できてるんだろうな。
なんか変な薬物でもはいってんのかねえ。

銀閣寺店と総本店で、麺の味とこってりスープの濃さがだいぶ違うな。

銀閣寺店はスープが薄め。総本店はしっかりこってりしてる。
麺については個人的に総本店の方が好きだ。「こってりスープを絡ませる」ことを念頭に置いた味がする。
銀閣寺店の麺自体は悪くないと思うが、このラーメンには合わないと思う。

スープは薄め具合とか湯きりとかで濃淡が出るのは分かるけど、
麺の違いは何が原因だろ？茹で時間だとしても、こんなに変わるもんかな？

ラ−メンチャンプ読んだ？

天一のネギって全国どこでも九条ネギなのか？
やたらと苦い店があるような気がするのは気のせい？

>>925
まだ行ってないので今度行ってみるわ。

>>941
中国じゃあるまいし（ｗ

仕事の都合でくずは店（大阪）に行くことが多いのだけれど、
麺が固い。
もっとやわらかくしてほすぃー。

藻前ら、天一のラーメンに普通のものを求めるな。
あれはああいうものだと思って食するものだ。
チャーシューが、ねぎが、メンマが、そんなものは
どうでもいい。麺の固さもだ。
あのスープの中のハーモニーが天一だ。
ただそれだけだ。
それがいやなやつは食うな。
ただそれだけだ。

すいません。

九条ねぎのところがあるのか。
都内は長ネギの青い部分のところが多いと思うけど

高田馬場店だと学生セット（並＋チャーハン＝780円）なるものがあるのだが新大久保店は無い
店舗によって違うの？
以前に京都で食べた時も学割があったような

初心者なので分からん。

ええ、店によってメニューが違います。

>947
ネギトッピングしてみれ

おいおい。都内の店は結構行ったけど、
全部九条ネギだったぞ。
九条ネギ見分け付いてる？

九条葱の指定はありませんでしたよ 白葱だろーが博多葱だろーが 白葱のほうがあいますけど

国道１６号岩槻店(埼玉県さいたま市)に３年ぶりに行ってみたのだが、あそこ直営になった？
今までは、中国人らしい女と、親父さんらしいひとがいたのだが、この前行ってみたら
京都弁喋る兄ちゃんがいるだけだった。

店内も改装されてたし、メニューも若干変わってた。
味も、以前仕事で半年京都にいた時に良く行っていた総本店に近い感じだし・・・

直営と判断する材料って、何かあるでしょうか？

岩槻店は岩槻市だろ？
3日くらい前だけど、昼前11時45分頃に食いに言った。
客は、漏れいれて3人。
面固めで注文したが、ぐちゃぐちゃのび放題の麺だった・・・
大宮店のほうが安定してるんで、これからは大宮店で食う。

>>953
> 直営と判断する材料って、何かあるでしょうか？

素直に店員に訊きなさいよ。

直営店の共通点（FC店も一部あるかも）
・天一ガムや天一ライターが置いてある
・取り皿などの小皿も天一マークがはいっている
・天一純正のお絞りがある（白川総本山とかかいてあるやつ）

神楽坂に今後都内？関東？に直営店を増やす予定なので人員募集の張り紙があったぞ

つーかここに聞かないで店員に聞けばすぐに解決

上の方にレスあったけどニンニクに唐辛子は入れないで欲しい。。。
「ニンニク入れますか？」って聞かれるから「はい」って言ってるのに
頼みもしない唐辛子入れるな。
でも美味いから許す。

おととい食べたのにまた体が勝手に天一へ・・・

京都の天一は美味しいぞ
パックに入ったスープ使ってる東京のとは量も味も偉い違い

さっき定食食ってきたがご飯が旨かった
ラーメン屋のライスはだいたいパサパサで硬くておまけに少しさめている
不味いものがでてくるのだが天一はふっくらほかほかご飯が出てきた
王将なんかでは定食たのむとご飯だけ先に出しやがってさめたころに
おかずを出してくるとこあるしな、ちゃんとラーメンとおかずができてから
ご飯ついで一緒にだしてくれたのはうれしかったな、バイトの教育の
違いだろうけど

おもむろにラーメン大を注文。
旨い→もたれてきた→並にしとけば→むしろ天一行かなければ→一週間後にまた来店

いっつもこんな感じorz

私は京都ですがラーメン大でも足りないと思うけど
やっぱり京都の店はおいしいからですかね

京都の天一はそれなりに旨かったがそう際立つほどでもない。
関東がまずいから比較誇張されてるみたいだね。

あそこのラーメンを週二回は食べないとスタミナ切れおこす・・・

天一分の不足ですね。

京都でもアドバンフーズで統括されたスープなはずですが…

ラーメン特大って本店で頼んでる人いはるの
見たことあるけど頼めばできるの?

大宮店に久しぶりに行ったらチャーハンセットが無くなってた。
こってりラーメンとセットで食いたい場合は普通のチャーハン
（550円）を別に頼まなくてはならない。そんなに食えるかヴォケ。
チャーハンとこってりのハーモニーが好きだったのに。

たしかに北新地店は日本一まずいな。

>>960
(￣。￣)ホーーォ。
貴重なご意見！！！
天一のご飯褒めたのはお宅が初めてじゃないか、
何処のお店か是非聞きたいものだが、、、

スープの量ケチり過ぎじゃない？？？？

もっと普通にスープ注ぎなさいヨ！麺食った後スープほとんど器に無いじゃん！

そのくらいサービスしないなら潰れてしまえ！

でも潰れたら天下一品のラーメン食えないし・・・・どうしよう・・・・

だからサービスしなよ！スープの量だよ！・・節約し過ぎじゃんよ！

あほ〜〜〜〜！もっとスープいっぱい入れろヨ〜〜〜！

>>970
ただ炊き立てのタイミングに行っただけかもしれんけど