はんなり】京都のラーメン屋さん48【食べよし】

>>859
煮玉子は茹でた後にタレ（スープには漬けない）に漬けこむのが普通。
麺とメンマは同意

大豊ラーメンのチャーシュー麺がすきだ。あのボリュームがたまらない。
でも、どうにも麺が気に入らない、もともとあんなやわく湯がいているのか？
そのときの店員の怠慢か？けっこう店員どうしてどうでもいい話に集中していた
ようだから・・・

>>862
はぁ・・・はぁ・・・はぁ・・・
読みにくかった〜〜〜！！

>>859
結局、全ての具の味が濃いんだよ。
普通なら濃厚スープの箸休めにしたいところ。

しゃかりきかぁ〜
煮干しダシ抜きで食ってみたい

ｶﾝｹｰないけど
とうばんじゃん←なぜか変換できない！
特に「じゃん」みんなどうやってだしてるの？

豆板醤

これであってるの？？一発で出ましたが。

醤油を出して削る

そして大鍋で一度煎る

香りが出て来たらそこに酒を加え一煮立ちさせる

亀甲縛りにしたブタをその中に入れ20分程煮る

しゃかりき、煮卵ってデフォルト？
俺のには入ってなかったよ。セットで頼んだんだけどセットだとないのか？
いずれにしてももう行かないけどね。

麺屋しゃかりき逝ってきた。

旨いじゃねーの。
スープは確かに天一のスープを薄くした感じの印象だが
濃厚かつ後味スッキリって感じ。今は無き漁師屋ラーメンの
スープに後味が似てる。
きゃらのスープのような変なクセも無く何杯でも食べられそうな感じ。
ガレージがあったら通っても良いのだが・・・。

>>872

煮玉子は特製ラーメンだけのトッピングじゃネーノ？

ノーマルでも煮玉子付くよ
セットに付くかどうかは知らないけど、
普通に考えたら付くと思う

だとしたら煮卵入れ忘れられたか…
葱の少なさといい、なんだか具がすくねーなとは思ってたんだけど。
あほらしい話だ。

>>866
そこは　とうじゃんばん（なぜか変換できない）　とすべき。

まる麺ｳﾏｰ(^^)

>>877
そんな奴はいないよ（ﾀﾓさんAA略

一発で出るのいいな　あまり使わないだろうけど
てんめん醤←醤油をだして削ってみた

をぃ、高木夫見の豚マン。「ゅぅ」のレポはまだなんか？

早よせーや、チンカス！

ぢつは視聴とこのスレ住人って仲良しなんじゃないか？
と思ったりする。
煽ってるつもりで呼びこんでみたり・・・

あ、自演だった？

>>882
このスレは市長が現れる前から、どうでもいいことに突っかかる奴が２、３いたからね
市長現れてから喜んでそう

>>881-883
スレ違いの話題ヤメロ

神降臨＾＾
「ゆう」さんは暫くいけんｗ
九州に出張でいってくるので・・・・・
本場の味レポでも、まってなちゃいｗ

市長様！俺様はず〜〜〜〜〜っと市長様をお待ちしてました！
さぁこれからもヴァ関西塵をさらにヒィヒィ言わせましょう！
我が関東人の祈りでヴァ関西は超大雨です！
我が祈りでヴァ関西を洪水にしてさらにヴァ関西塵どもにヒィヒィ言わせます！
や。い。泣き虫ヴァ関西塵！
市長様を愚弄すっと森総理様が黙っちゃいねぇぜ！
わかったかだぜヴァ関西塵！
#-ﾋｯﾋｯﾋっﾋｯﾋｯﾋｯﾋｯﾋ!

イケメン！藻前がウマイと思う店は何処だ？

教えろ！(＃ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧｰ！

黙/れ/だ/ぜ/！ヴァ関西塵！
俺様は中村屋と俺の空が我が関東の超人気ラーメンなんだぜ！
貴様等味オンチ人種には一生味わえねぇ超イケメンラーメンなんだぜ（ﾌﾟ
貴様等衆愚には道頓ヴぉりのドヴ水がお・似・合・い・だ・ぜ・（ﾌﾟﾌﾟ
悔〜〜し〜〜い〜〜だろうぜヴァ関西塵（ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
貴様等がヴァ関西に生まれたことを公開すっがいいぜ（ﾌﾟﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
$-ﾋｯﾋｯﾋっﾋｯﾋｯﾋｯﾋｯﾋ！

まる麺ｳﾏｰ(^^)

平日の昼間、わざわざ呑気に京都にラーメン食いに来て
数件レポして帰る奴が出張とはこれいかに？
バイト代が貯まったんか？

まる麺ｳﾏｰは放置された「たまごっち」のごとく、うんこまみれになって氏ね

京都に行くついでに東龍に行ってみたいんですが、
サイトによって昼営業するのかどうかまちまちみたいです。
どっちなんでしょう？

スレ違いの話題ばかり！！！もう閉鎖しろ！

>>892
昼もやってる
１１時３０分〜１４時００分まで

高槻の私信野郎がいるせいで必要な情報が埋もれていく!!!!!!!!!もう二度と関西に戻ってくるな!!!!!!!

>>888
お前か、品川スレに基地外書き込みしたのは。
中村屋と俺の空が好きな自称関東人はお前だけだ。

>>859
俺はあの麺が歯応えもあって美味いと思う。
逆にむつみ屋はスープはまあまあだが麺が気に入らないので通う気が起きない。
結局その辺は個人の好みというしか無いんだよ。

久しぶりに来てみたら豚市長さんってまだいるんですね。
この人はサイコパス。早く精神科へ行って治した方がいいですよ。
サイコパスは他人を奈落の底へ蹴落としてもけろっとできるタイプだから、
成功する人もいますが（野村サッチーが好例）、大体は干されて乾涸びて
一人寂しく生きていく運命の人が多い。早く治した方がいいですよ。

お気の毒だからsageときます。

>>894
すいません、ありがとうございます。
水曜は休みのようなので
木曜に食べてから帰りたいと思います。

他にお薦めなんかありますかね。
新福菜館と第一旭は食べたことあります。

京都スレラーメン番付（2004/5/10現在）

なるかみ横　綱　いいちょ
新福菜館大　関　風花　　
杉千代　関　脇　高安　　
つるはし小　結　ぴっかり
東龍　　前頭１　天々有　
きゃら　前頭２　第一旭　
みつくら前頭３　○竹　　
ますたに前頭４　親爺　　
新座　　前頭５　吉翔　　
福三　　前頭６　大中　　
ほそかわ前頭７　道　　　
小昼　　前頭８　芳眠　　
龍馬　　前頭９　珍遊　　
大輝　　前頭10　大黒　　
夜鳴きや前頭11　あかつき
てんぐ　前頭12　笑麺　　
ゆう　　前頭13　銀閣　　
麺屋黒船前頭14　たく味　
珍元　　前頭15　新進亭
麺馬鹿　前頭16　丸軒　　

お好きなのをどうぞ。
変なのもはいってますが。

神降臨＾＾
なるかみさんは、お薦めじゃ＾＾

さてｗ
明日から福岡本場へ食しにいってくるぞｗ
京都では一番弱いジャンルじゃｗ
楽しんでこようｗ

市長様！俺様は超〜〜〜〜お待ちしてました！
今日は我が超巨人軍は強敵中日軍に死等の末我が超巨人軍は勝ち越しました！
まさに我が関東の誇りです！これで我が超巨人軍の優勝は間違いありません！
それに比ヴぇて今日から借金生活だぜ犯珍ヴァ関西塵（ﾌﾟ
まさに我が関東人の予想通り今日から100000%最下位だぜ汚下駄犯珍（ﾌﾟﾌﾟ
最下位はみっともねぇぇぇぇぜぇぇぇぇヴァ関西塵（ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
'-ﾋｯﾋｯﾋッﾋｯﾋｯﾋｯﾋｯﾋ！

新福のラーメン苦いんだけどねぎの苦味なんかな？
あと、すぐ食ってすぐ出ろって言う視線を出してくる店員がいやだな（本店）

まる麺ｳﾏｰ(^^)

安さんｳﾏｰ

天一ウマー

高槻豚骨市長と超イケメンと一部のアホしか来なくなったね･･このスレ。

･･････もう、終わりだね。君が、小さく見える。
･･････さよなら、さよなら、さよなら。
･･････ここはもうすぐ白い冬。（小田和正）

>>907

NGワードに入れてやるとスッキリ綺麗になるよ。

>>903
本店は、ラッシュアワー時のホームみたいな雰囲気がまたいいかと。

>>900
丸軒は復活したの？珍元低すぎかな、麺馬鹿はいいとおもう（ｗ