【日吉】らすた【慶應】

>>112
百麺が大元だよ。

そこで働いていた奴が独立してつくったのが、らすた。
同時期に一緒に独立したのが、広豚麺。
だから俺的には、この二店は兄弟店みたいな印象がある。

ただ、どっちも初期はお互いを意識していたせいか、味等も
かなりオリジナルが入っていたけど、２年位前からそっくり
になった。

４年くらい前かな･･･雑誌で対談みたいのがあって、そういう
昔話みたいのを話していたよ、確か。
広豚店の店内に記事が貼ってあって、それを読んだことがある。

138の補足
【そこで働いていた奴が独立してつくったのが、らすた。
同時期に一緒に独立したのが、広豚麺】

と言っても、百麺作ったのが元々この二人だから（雇われ店長っつーか）
独立と言ってもいいのかどうかは微妙だけど。
ちなみに、らすたオーナーがフ●ムＡやウ●ーカー等のいろんな雑誌で
話す開店の際の話は嘘八百だらけという話も過去に語られてた。
今ではもう、それぞれお互いとの関係を否定しているみたいだし。
でも、なぜか微妙に似ているキャッチコピーは変えないんだよね。

百麺⇒極楽汁麺
らすた（鈴●氏）⇒極楽汁麺
広豚麺（清●氏）⇒口福汁麺