★新宿で食える名店はここだ(13)★

＞＞９３７　麺も結構好みだったよ　
スープはわたなべに似てるって言われてるけれど
わたなべ程食べた後にずっと口に残るって感じじゃない


またトッピングの話しになるけど、チャーシューがもう少し厚くてもいいのでは？と思った

ゆいちって移転してから本当につぶれちゃったの？？

「量や」になってその後大勝軒になりました。
湯一のメニューは限定で生きているようです。

大勝軒と二郎って都内各地に出来て、並んでまで食べたいとは思わなくなりました
こういうのも有名店へのやっかみの一種なのかな

>>939

あるよ、中板橋大勝軒になってる。
でもショッパ系は、やってる日が限られてるから
基本的には別の店といっていい。

>>784
> この間、やっと勇気を出して仲本で蒙古食べたの。
> 何であんなに込んでるのか信じられないくらいの味に感じたけど。
オカマさんと同じ意見だよ。変わった味だけど、うまいとは思えない
でも、いつも人が並んでいるマスコミの力なのかなあ

数年前、某店でラーメン食ってたとき後から入ってきた
オカマさんの香水にひどく参った思い出がある。
このスレにいるオカマさんは、香水バリバリで入店してるのかな？

このスレのオカマさんは、ラーメン好きだからそんなことなさそうな気がする

仲本は辛いモノが好きな人がにはいいのでは？
俺は辛すぎると味が分からなくなるのであまり好きじゃないです
池袋の仲本で何度か食べましたが、一番辛くなさそうなのを頼みます

出勤前はラーメン食べないわ。
飲んだ後も太るから食べないのよ。
香水ﾌﾟﾝﾌﾟﾝさせて食べるの女はあたしも嫌よｗ

暑い日が続くけど、仲本は相変わらず休日混雑してるわね。
風来居もつけ麺はじめたみたいだけど、もう食べた方はいるのかしら？
お味噌のつけダレなの？

>>946>>947
×仲本
○中本

仲本っていったらドリフですが。

どっちか迷ってたのｗ実は。
スマンコです。

＞風来居もつけ麺はじめたみたいだけど

気になるな。どんなのだろ。

桜吹雪にいったらおいらにはくどくて、ネギを沢山入れて誤魔化さなければ食えませんでした
あと、博多天神にもいったのですが、、下手物？

今日初めてむろやに行ってみようと思ってるんですけど、オススメのメニューとかトッピングとかあったら教えて下さい。

>>952
むろやは醤油らーめんかつけ麺しかないよ。お好きな方をどうぞ。
あとはトッピングの券を買うといいのだけど、オススメは岩のり、メンマ、チャーシュー、味玉の全てが入っている特製のトッピングかな。この前も書いたけど。

ついでに、今日はやすべえでやすべえ特製トッピングのつけ麺を食べた。
特製トッピングには、チャーシュー、味玉、ワンタン、メンマ、別皿でもやしがついてくるんだけど、ワンタン美味いね！
個人的には、もやしはなくてもいいかな。

むろやはトッピング無しの普通のラーメンを頼むとゆで玉子もついてこないから、上の人がいうように特盛がオススメかな
あとは暑いけどおれはラーメンがいいと思う。つけ麺頼むならぜひスープわりも頼んだ方が。スープ割りしてもらったスープをおれはいつも全部のんじゃうな。
いつもといってもつけ麺は二回食べただけだけどね

大八軒行ったけど、えるびすよりか全然食えた。
もう少し麺、軽い方がいいなぁ。

>954
ワンタンって水餃子ですよね？
新宿のやすべえは最近、トッピングなしでもチャーシューが大きくなった気がする。
大勝軒系つけめんの量産タイプといえるやすべえでも、
チャーシューは本家より美味いと思う。
本家や麺やごとうはちとパサパサ過ぎに思えます。

>>953さん
>>955さん
ありがとうございました。特製ラーメン中盛りを食べました。魚ダシが強烈に効いててﾏｼﾞｳﾏｰ(ﾟдﾟ)/でした。
こんな店があんなに空いてるなんて不思議ですね、正に隠れた名店ですね。次回はつけ麺を食べてみます。

>>957
あ、あれ水餃子でしたか。
美味しかったです。
そうですね。チャーシューも厚めに切ってあって
ボリューム的にも満足です。

>>958
ご満足いただけたようで。
そうですね。やはり空いてましたか。
昼時は結構混雑するのですがね。

むろやは魚ダシがつよめの割に、雑味というか、臭みみたいなのがないな
なんか工夫してるのかな？
わたなべは食べた後あの臭みみたいなのが口に残ってイヤなわけだが

ラーメンやつけ麺だと若干味が濃いなと漏れは思うが、つけ麺を食べた後にスープ割りして貰ったスープだと丁度良い

明日はやすべえか、渋谷ののあだっけ？あそこに行く予定　レポかくよ

どこの店でもつけめんってにスープ割もらえるの？

>>962
だいたい何処のお店でもつけ汁のスープ割してくれんじゃないかしら？
確か満来の２階席がスープ割ＮＧって変則ルールがあったわネ

馬場の七福神もスープ割りＮＧではなかったかしら？

>>957
べえやすのデフォチャーシューは刻んだやつよね。
トッピングにすると、大きいのが付いてくるはずだったけど、刻んであっても
量的には満足してるわ。
特製トッピングの野菜は今もやしだけなのかしら？
以前はキャベツ＆もやしだったけど・・？
特製トッピングのサービス、またやらないかしらね。
以前、新宿で特製サービスに野菜が付かなかったんだけど。

ただのお湯で割っちゃうような店はないと思うけど
スープで割るとしたら、そのスープをしっかりつくってる店なら
スープ割りするとその分コストかかるからね
店の側としては余りして欲しくないかもしれないね。
でも金払っていくんだから、スープ割りOKにしてほしい罠

でもスープ割りたのんでおいて、一口位のんでもういいやっていうのも
ちょっと店にたいして悪い気もｼﾙ
半分位は飲もうぜ

どうしようもなくﾏｽﾞｲなら別だけど＜＜スープ割り後のスープ

http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1090360314/l50

新スレです。パート13埋め立て次第、ご移動を。

佐高も２階席がスープ割ＮＧだった気がする

満来系は3時くらいまでスープ割り不可でしょ
七福神系はスープ割り不可のお湯割りで有名

もしかして、○助って潰れた？

最近やってないみたいだけど・・・

>>970
それって中休みか何かじゃないかしら？
先週の日曜は営業してたわョ

>>970
(´･ω･`)ﾏｼﾞﾃﾞｽｶ

総括

3丁目方面にはろくな店が無い
後悔やなんて、20世紀の雑誌記事の切抜きをべたべた貼りまくってるだけの店
噴飯モノは、読売系の雑誌をコピッたランキング。天鳳があっさりしょうゆの次善で
ランキングされてるようなちょうちん記事を自慢げに披露。天鳳はあっさりじゃないだろｗ
桂花は子汚いし臭い。そして美味しくない。
桜吹雪は味のバランス悪すぎで、後味が悪すぎる。
あの一帯でラーメン食うくらいなら、ちょっと歩いてでも日高屋で380円ラーメン食ったほうが満足感あり。

いや、日鷹屋はくえねぇだろ、あそこでくうならコンビニで３００円位のサンドイッチくった方がいい

むろやに行ってきた。

つけ麺くった。
香味油を５０円プラスでつけたんだが、これが、絶妙な辛味がまして
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

チャーシューも以前より美味しくなってたな。
なんだか、肉が柔らかくなってたし。
やっぱ、店主はここをチェックしているのかもしれない・・・・

それに確かに動物系のスープが増してた。
スープ割りしたらよくわかった。

こりゃ美味い店に化けた鴨。

今月は夜の１１時までやってるみたいだよ。さっき喰ってきて
他のお客さんと店主がそんな話しをしていたから間違いない！

初めて町田家に行ってみました、普通。

なかなか埋まらないね
今日も暑いけど中本の冷やしを食べにいく予定です

『中本』・・・『と』・・・

「十味屋」

次、『や』ね。残りは新宿のラーメン店の店名しりとりで埋めてみようよ。
『ん』で終わる店名は避けるのがしりとりのお約束。

やすべえ

ageて消費促進図ってみるﾃｽﾄ

栄楽

もういっちょいっとくか。

空海

つぎ「い」です。

いいよ、もう

う

うるさい

い

い

斑鳩

が

が

がんこ

こ

こ

幸楽

く

く

くるまや

や