【インドラーメン】蒙古タンメン中本☆PART6【マズー】

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1白根 誠
東京都板橋区にある激辛で有名な「蒙古タンメン中本」。
先代・中本正氏から僕が「形だけ」継ぎました。
池袋と新宿の支店もよろしくね!

【PART 1】
http://curry.2ch.net/ramen/kako/1002/10024/1002440792.html
【PART 2】
http://food3.2ch.net/ramen/kako/1021/10212/1021257363.html
【PART 3】
http://food3.2ch.net/ramen/kako/1043/10433/1043389651.html
【PART4】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1058028474/

【ファンサイト】
http://nakamoto.aez.jp/
(一般人のサイトなので荒らさないように。公式サイトは存在しません)
2マズー
3ラーメン大好き@名無しさん:04/04/05 08:24
3げと中本マズー
【ファンサイト】 蒙古タンメン中本☆PART6 【キモー】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1081077648/l50
重複終了
5ラーメン大好き@名無しさん:04/04/05 09:40
マーボマズー
味付き玉子( °Д°)ウマー
新スレストッパー ( ̄ー ̄)ニヤリ
好きです。中本
9ラーメン大好き@名無しさん:04/04/05 12:17
はっきり言ってマズイです。中本。味が薄いです。
スレ立て時刻と>>1テンプレ不備により重複終了。以後放置で。
11ラーメン大好き@名無しさん:04/04/05 13:00
どーでもいいね。中本食えりゃ。
>>1
白根ってチョンぽい名字だな
13ラーメン大好き@名無しさん:04/04/05 13:03
差別ハンターイ
中本マンセー
新スレストッパー ( ̄ー ̄)ニヤリ
新スレストッパー ( ̄ー ̄)ニヤリ
17ラーメン大好き@名無しさん:04/04/05 15:43
うざい↑
18ラーメン大好き@名無しさん:04/04/05 20:52
本店の新人バイトが使えなくてムカつくんだが。
まあ大目に見てやれ。
頭を剃っておいでとは言いたいが
20ラーメン大好き@名無しさん:04/04/05 22:33
新スレストッパー ( ̄ー ̄)ニヤリ

新スレストッパー ( ̄ー ̄)ニヤリ
22ラーメン大好き@名無しさん:04/04/05 23:01
ついでにこないだ本店にいったら店長がいたが、なんであいつだけ
あんなムサい格好してるんだ。一人で汚らしかった。
新スレストッパー ( ̄ー ̄)ニヤリ
本店の蒙古タンメン、最近カンスイくさいような気がするんだが。
汁の量に対して麺の量が多すぎるのか、湯切りが足りないのか?
25ラーメン大好き@名無しさん:04/04/06 14:10
本店麻婆ユルユル
26ラーメン大好き@名無しさん:04/04/06 16:29
新スレストッパー ( ̄ー ̄)ニヤリ

27ラーメン大好き@名無しさん:04/04/06 19:02
はっきり言って最近の中本はマズいです。先代の頃のコク
というか、重みが感じられません。ただしょっぱくて辛いだけで
中本らしさが無い気がします。
においだけは中本らしいぞ(笑
本店裏の住民は困っているらしいが。
29ラーメン大好き@名無しさん:04/04/07 13:17
新宿マズー
新スレストッパー ( ̄ー ̄)ニヤリ
31ラーメン大好き@名無しさん:04/04/07 15:25
年内にまた新店だすってよ。
本店に張り紙というか掲示してあったよ。
池袋→新宿ときたらやっぱり次は渋谷か?
32ラーメン大好き@名無しさん:04/04/07 15:58
金に走ってチェーン展開なんかしてねえで味と店員の教育をなんとか
しろっての。
33ラーメン大好き@名無しさん:04/04/07 16:13
>>28
確かに近所には住みたくないな。
絶えず汗ばんでしまいそうだ(w
34ラーメン大好き@名無しさん:04/04/07 21:00
白根の面はどうみても銭ゲバだな
35ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 01:05
渋谷に頼む!!!
ここはいつから商業主義に走ったのですか?
初代は儲けぬきの商売してましたよ
あほか 商売で金かせいでなにが悪いんじゃ 
儲け抜きでどうやって食っていくんじゃ
ふざけた事ぬかしてんじゃねーぞ クズ
>>37味が落ちた原因が現れました
39ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 02:34
練馬にほすい
40ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 05:07
ここ好きだよ
冬場に食うのが一番いいけどな

ただ2ちゃんでスレ立てて語る程の深みはないよ
だって語ることある、あのラーメン?
とろとろに煮溶けた野菜
ぼろぼろに崩れた豆腐
上野にできないかなぁ
いやー、テレビに騙されたよ・・
蒙古タンメン、まず杉でした。

悔しいー。
44ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 12:23
年内に店舗追加ですか。
渋谷なんでしょうね。
店舗展開は主要連絡駅を優先したいとインタビューで言ってましたから。
本店は発祥地だったことを大事にしたかったのだろうけど。
先代が30年かかっても成し得なかったことを、
たった4年足らずでやってしまう白根とは何者なんだ
そりゃー先代は毎日調理で精一杯。
白根は何もしてないもん
47ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 22:10
ホントに渋谷に出来るの?  コギャルやヤマンバギャル相手に冷やし味噌?って言うのも、まぁいっか。
ヤダ~ チョーカライ~
先代マンセーマンセーマンセーマンセーマンセーマンセー
>>46
人を雇って自分が経営に専念できるようにした時点で商才あり。
もし先代が自分と同じようなタイプの人間を後継に選んでたら、
現在の都心部チェーン進出はない。
>>31
埼玉方面らしいと聞いたが
渋谷!!
新南口方面だとかなりマンセーなんだが。

埼玉だとしたら展開的に大宮とか草加とか?
新南口なんて人いないじゃん(w
余談だけど、あの辺て線路越えられないんだね?
向こう側に行きたいのに全く歩道橋?がなくて
ヽ(`Д´)ノウワァァァンってなった。
>>46
白根はオーナーだもん。あたりめえだ。オマエだって
その生活の方がいいだろ?
インドラーメン初めて食ったが普通のカレーラーメンだな。
なぜあれが味噌卵麺より30円も高いのか分からん。
麺を製造している製麺会社が板橋区にしかないって事も考慮に入れよう!
>>53
いや、個人的にw

あっち方面は歩道橋というよりガードくぐる感じだな。
58ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 22:19
もう片方のスレの方が盛り上がってるね。
作る人によって味にバラつきがあるのって許されるの?
うまい人が作っても下手な人が作っても同じ値段なんでしょ?
60ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 00:14
>>59
自分で料理したこと無いだろ、厨房w
>>60
そういう問題じゃないでしょw
>59
気に食わなきゃ行かなきゃいいだけの話で。
63池袋:04/04/15 01:03
半蒙古丼の野菜の盛りが多かったな・・・
いつもそのように汁
64ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 22:53
ガンバレ!  ○釜君!
65ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 21:52
日曜日ってやってるの?
66ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 12:37
やってるやってる〜
こっちのスレは駄目だな…
68ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 20:20
中本自体終わってる
そ、そうなんですか?
70ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 21:14
うまくねえし味はバラバラ。マジであんなのうまいと思ってるのか?
昔は良かった。
真・スレッドストッパー。。。( ̄ー ̄)ニヤリッ