とりあえず盛り上げてこ
2
お前よ、天台に美味い中華屋あんぞ!
進来軒っていったかな? チャーハンもラーメンも美味かった。
今度行ってみ。
7 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 04:18
>>6 そこ、ラーメンの評判悪くて有名な店じゃん・・・。
8 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 20:37
浜野の大勝軒の麺
つけ汁によく絡むな〜
9 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 22:06
市原ってDQNが多くて逝く気にもならず
10 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 22:09
と思ったら市境から250メートル程千葉市内ですた スマソ
千葉中央の北京亭の目の前にある、
「半歩」はオススメです。
値段が安いのにもかかわらず美味い!
12 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 13:13
13 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 14:09
・告発・
@ラーメンビールを飲むのはやめましょう
尺にキックバックされています
A拉通に行くのはやめましょう
拉通からも経営している会社にお金を要求しています
Bイベントに行くのはやめましょう
四天、やぶ、その他のイベントはお金が動いています
また強引にイベントの為に店主を休ませるので必、バ、末、大
菜、まる、増、奥、北大、は避けています
C千葉拉麺通信を見るのをやめましょう
彼は大量アクセス数を売りに企業やマスコミに売り込みをしています
よ〜く見ていて下さい仕掛けがして有ります
だから数字の割には何とか大賞票数が少ないのです
14 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 17:17
最近出来た九州ラーメンとかいうの食べたけど大して上手くなかった
浜野の大勝軒、20時前なのにスープ切れで閉まってた。泣)
16 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 19:23
大勝軒って汚いんだよね・・・
美味しいなら行ってみたいけど、汚いのやだからな・・・
死なない程度にキレイだよー!
それにしても美浜区はダメダメだよなー。
立地的にしょうがないのかね。
美浜区在住だが、自転車で行ける範囲だと中央区と稲毛区に行ってるかな。主に
車だと津田沼まで出る。
美浜区は飲食店全滅なのは理由があるんだろうか?
これだけ団地やマンションだらけなのだから人口は千葉市内の中でも多い方だろうし、需要はあると思うんだが
俺みたいに美浜区内で飯食わないで隣の区とか、都内で食ってきちゃう人が多いからか?
>>19 同感です! 今週美浜区に引越しする者なのですが・・・あまりの飲食店の少なさに
びっくりしております。あんなに大きなマンションがたくさん建ってるっていうのにね。
まったく残念に思う。結局、外食(ラーメン含め)するなら車で違う区に行くことになるのか…。
美浜区だと外出する時はとにかく車、という人が多いんじゃないの?
ラーメンに限らず飲食店もホテルのレストランみたいなのを別にすると
ほとんどないし買い物をするにもお店が大型ショッピングモールや郊外型
チェーン店みたいなのばっかりに思える。
中央区や稲毛区でもラーメン店は昔からの市街地に集中していてそれ以外の
場所にはあまりないことを考えるとラーメン店の出来にくい環境なのかも。
海浜幕張の駅前に新しいモールが出来てここ1,2年で息吹き返しだしたから
あの周辺で勝負賭けるラーメン屋が出て来て欲しい。
車は駅前を覗けば路上し放題だから遠征客もうまけりゃ、車で来るだろうし
昼はリーマン客、夜も残業で遅くなったリーマン客を見込めば地域住民が食べにこなくてもなんとかなりそうな気がする。
野球シーズンや、メッセイベント客も取り込めると思うし、他のラーメン屋が進出してない穴場だと思うんだけど
未だにゴーストタウンの印象が強くて敬遠してるのかもしれない。
>>22 何だかわからないけど、千葉駅にあるものは海浜幕張には全然なく、
海浜幕張にあるものは千葉駅周辺には全然ないって感じだよな。
駅周辺はビル街でしかも個人経営の小規模店舗が出店するのにちょうど
いいようなビルが全然ないし、家賃も高そう。
屋台じゃ駄目かな?それだと話が違ってくるか
けど、海浜幕張の辺は無駄に土地が余ってるから許可さえ下りれば邪魔にはならないと思う
25 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 18:45
C-Oneの中にある「らいもん」は店先にデカデカと「つけめん」と書いた看板を出してるが
本当にウマいのか?
明日から美浜区住民になる者です。今まで横浜市在住でした。ウチの近所は横浜(家系)
ラーメンが多いのですが、私は個人的に好きではありません。
ところで女性(子連れ)だけで入りやすいラーメン屋を教えて下さい。
車は運転しますので多少遠くても大丈夫です。よろしくお願いします。
>>26 わざわざ横浜から千葉に来るなよ。これ以上美浜区の人口が増えて住み難くなるのはたまらん。横浜へ帰ってくれ
>>27 2ちゃんだから・・・???
>>28 家の都合なんだからしょうがないの。もう横浜へは帰れないんだよぉ〜。
そんな事言わないで教えて下さいな。
31 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 21:28
32 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 22:36
正ちゃんラーメン
ラ痛の金髪を殴り飛ばし出入り禁止にした本格派。
33 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 23:05
>>26 希林と同じくラーメン専門店ではないけれど、幕張ベイタウンの「チンタンタン」は女性にお勧め。
正ちゃんラーメンどこ?
38 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/02 04:58
>>34,
>>36 希林って、坦々麺ある?
拉麺メニューって、豚骨醤油以外に何があったっけ???
(1回しか行った事ないんで、忘れたっす・・・。)
あと、あなた方の(他の人も)お薦めベスト3を!
(ラーメン以外も可。)
39 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/02 05:16
みんなてきとうな店教えてるよな。
それらの店行く位ならバーミヤンの方が安いし、駐車場もあるだろ
40 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/02 11:05
新田町にある「ラーメン珊珊」行ったことある香具師いる?
月一で半額セール?やってるらしい。
元気一杯ラーメンのそばにあるんだけど。
>>40 排骨麺食ったことあるよ。スープは中華屋にありがちなあっさり味。
中華屋の普通のラーメンが食べたければいいんじゃないかな?
42 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/02 15:36
>>40 あん掛け系のラーメンがまあまあだけど、中華料理屋でラーメン専門店じゃ無いから、特徴が無いって言えば無い感じ。
(値段設定は、安く無いね。)
43 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/02 21:51
揚州商人は俺もお勧め。
おどろくほどうまいわけじゃないが、今乱立してるラーメン屋とは一味違う感じ。
杏仁豆腐ウマー
45 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 05:37
>>45 子連れの女性が夜中にラーメン屋か。めでてー発想だな。
47 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 06:27
一蘭のアンケート、項目に味とか接客態度とかはあるんだけど
値段と量については項目に無いんだがw
48 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 17:44
ま、改善出来る所と出来ない所があるってこった。
49 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/06 00:44
東千葉の贋祖じゃんがら、潰れたらしいね
50 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/06 06:52
贋祖なんてどーでもいい
51 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 03:17
桜ラーメンどうだった?
52 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 03:32
おい、東千葉の○金。
干からびた紅しょうがと、
腐りかけの変色したにんにく、
ぶれて薄いスープ、
何とか汁。
旨い時は旨いんだよ。
スープだけ旨い、麺だけ旨い
なんとなくバランスがよいなど
総合的に旨いことはまれなんだが、
いつかいつかと思って、逝ってしまうのだ。
55 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 06:49
東千葉の○金は、スーパーカップ1.5の味がする。
土曜日の夕方、幸町のめん一の前を通ったら灯りついてなくて
店の前に「暫らくの間、お休みさせてもらいます」とか張り紙が張ってあった。
開店して半年で閉店?
餃子始めました、とかのぼりだして、がんがってたけどね。何時見てもガラガラだったし商売になんなかったのかな
最近都賀にできた、ひろつねって店に行ってきた感想
海空土の足もとにも及ばない・・・ってかヨーカドーとかダイエーの
フードコートで食べられるラーメンと同じ味なんだが(例えでも何でもなく本当に)
あと、いなり寿司を食券売り場の前に置いておくのもやめてくれ、腐る。
揚州商人うまいとか言ってるのはネタ?
ほんとにうまいと感じるのか??
59 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 16:16
>>56 オペレーション悪過ぎて待たせ過ぎてたし、初日から具が足りなくなってたし(しかも、具が足りなくなった客に説明なし・・・)、ある意味仕方ないかな。
ま、味は悪くなかったので、有名チェーン店で接客や効率の良いオペレーションでも修業して、出直して欲しいね。。。
60 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 14:39
ちゃぶや@そうごう8階、すごい混んでたよ。
61 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 18:40
俺も塩らーめん食ってきた。ヤッパ旨いよ。期間限定だからアレだけならんでるんだろうね
62 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 23:00
>>61 昼飯時を外して行ったのに、1時間待ちだと言われたからパク森カレー食ってきた。
塩ラーメン旨いのか…。
63 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 23:22
今日、そごう行ってきたけど、
塩らーめん、並ぶほどのもんじゃないのでは?
という感想。
俺漏れも。
昼前に行ったから並ばずに食べたけど。
それなりの味だったけど、美味い物が食いたくて、並ぶようなトコではないね。
65 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 07:25
ラーメン劇場の「いちや」ってがんこ系っぽいな。
清丸の方が美味かったけどなw
66 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 11:58
SEXしたい
67 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 17:35
大勝軒@西千葉 不定期ヲチです。
つけ麺を食する。2時台なのに何故か客がいっぱい居た。
ちょっと前まで生茹で状態で固かった麺が柔らかめになっていた。
茹で時間を長めにしたみたい。ネギが入っていたが、スープはそんなに
豚臭くなかった。今日のつけ汁はバランスが良くて、アタリだった。
相変わらずチャーシューの質が悪くて、豚臭いのはいただけない。
店主がちょっとだけ元気になったような気がした。
(おまけ)
3時前にTVチャンピオン展のちゃぶやを覗いてきたが、半分くらいしか
席が埋まってなかった。もちろん行列0。
68 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 17:38
お!俺も今日西千葉大勝軒にいってきたよ。
麺いつもより柔らかめだったね。
うん、スープ美味しかった。
あと、ちょっと味濃くなった気がしない?
初めてスープ割りをもらおうかと思った
>>68 確かに濃かったねー。おれもスープ割りしたことない。
今度やってみたいなー。
70 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 18:26
東千葉のらーめん幸、店の雰囲気ガラッと変わったね。
正面の赤いテントを側面に移動して、正面には木目の看板。
白い暖簾に紺色の幕を下からライトアップ。
色違いの○金or一代って感じかな。w
でも以前よりは全然美味しそうな雰囲気になったと思う。
けっこう金かかったんじゃないかな。
ちゃぶ屋は昼時だけ大量行列っぽいね
そごうに買い物に来たオバちゃんがお昼に利用してるからか
元気のないスレだなや
73 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 14:44
JR稲毛駅近くの喝ラーメン跡地に、一’sがオープンするみたい。
看板はもう出てた。
おれも思わず確認してきた。
東京に行ってしまうと聞いていたので・・・
早く開店しないかなー
よかったよかった
75 :
ラーメン大好き@名無しさん :04/04/19 14:56
>>70 おお!たしかに店構えがガラッと変わったね。>確認済
この間店の前通ったら、カウンターが満席に近い状態だったよ。
それはそうと近隣のとんこつらーめん一代アボーンしたの?
いつもシャッターが閉まっている上になんか張り紙してあったぞ。
>内容は未確認
76 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 19:59
一's喰ったことなかったからスゲー楽しみ!
札幌やに行くつもりが一蘭に行っちまった。
何も言うまい語るまい。
78 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 16:23
大勝軒っていつからチェーン店化したの?
浜野にもあるよね?
79 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 18:45
>>チェーン店ではなく「のれんわけ」 明確な定義はしらん
例の色紙が有料だったりするとある意味チェーン店かも?
むやみやたらに大勝軒のDNAをばら撒いてるようで、中には
相当出来の悪い香具師もいるようで(ry
80 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 22:55
>>78 チェーンじゃないよ
色紙でのれんわけでも無いよ
「○○○」と名乗ることで「がんばろう」というだけでは・・・
出来の良し悪しは関係ない
「○○○」とみたら
自分の舌を信じてはいるだけ
81 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 23:41
>73
カツらーめんって、やすだの近く?
東京では通用しなかったのかな?あの味好きだから嬉しい
83 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 17:58
84 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 16:18
千葉家旨くなってるぞ。
混んでいるor臨時休業多い末広家に行かなくてもイイや。
一蘭、きくらげは後から追加注文した方が量が多い気がする・・・
87 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 22:46
Re:屋台粒麺一’s Ricky - 04/4/22(木) 15:18 -
▼maruさん:
>こんにちは
>初めて投稿しますが、ラーメン大好き人と自負しております。
はじめまして、りっきぃと申します。
ようこそ千葉拉麺通信へ☆
>さて、JR稲毛駅付近、稲毛病院の裏手に「屋台粒麺一’s」が、開店準備中です。
>この店は、以前に、近くの駐車場の一角で営業していた屋台店と同じではないかと思いますが、誰か情報はありませんか?
確かに屋台の一’sが常設店として復活します。
現在食材などのルート確保中だそうで
早ければ来週中旬にオープン出来るとのことです。
今度は屋台ではないので昼営業も行います。
詳細は分かり次第追って投稿します。
--
一’sが尺の魔の手に落ちませんように。
88 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 00:28
>>84 まだもやしトッピングしてる?
菜っ葉系に戻ってる???
89 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 07:37
家系大好きで先日やっと千葉家に行ってきましたが_| ̄|○
かなり期待していたので辛かったです
90 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 19:09
麺小屋って初めて行ったけど中々美味しかったよ
91 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 20:19
「家系」って何て読むの?
「かけい」?「いえけい」?
西千葉大勝軒にカップルで来るヤツ
空いた席に順番に座ればいいのに、
二人並んで座ろうとするなよ
メーワクなんだよ
一緒にラーメン喰いたかったら千成に池
93 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 21:49
>>92 そうですよね〜。店員に「席詰めてもらって良いですか?」と言われると、ちょっとムッとくる。
だいたいからにして、ラーメンなんて急いで食うもの?なんだから隣同氏じゃなくても良いでしょ
>>91 そんなもん、「やけい」にきまっとる。
ごめんなさい、ぅほです。
95 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 23:08
>>91 吉村家HPのURLを見てみ。。
>>92,
>>93 それ位許してやれよ。
モテナイ香具師の僻みにしか聞こえんぞ。
(つーか、そんなにギスギスしなくても・・・。)
あそこの店主は気を使って、次の1人客を先に座らせたりとかしそうなタイプじゃなさそうだから、必勝軒とか末広家なんかより気に触るかも知れんが・・・。
(折れは西千葉大勝軒で並んだ事ないから、実際の所は分からんがな。)
気の利いた店だったら、客の食ってる状況を考えて座らせてくれるんだけどねー。
(「席詰めてもらって良いですか?」って、食ってる客に言ってるんだったら、店主の方が悪いな。)
西千葉大勝軒って、今行列してんの?
(そこまでの味じゃないような・・・・・・・。)
しかし折れも、片方が先に食べ終わってるのにもう1人が食べ終わるまで座ってる香具師はムカツク。(w
「外で待ってろ!!!」って感じ。。
>>92 冗談でも、西千葉の千成を薦めんな。ゴラァー!
スープはインスタントの方が旨いし、450円も追加料金を取られた
角煮のトッピングは、肉がものすごく硬くて、まるで何ヶ月も
冷凍保存されていたようなものだった。
普通に入ってるキャベツと豚肉も臭かったぞ。
リビングで投票1位とかいうから、客が一人もいないところを
勇気を出して食ってやったのに、二度と行くか、あんな高くて不味い店。げえ
97 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 16:31
>>95 >西千葉大勝軒って、今行列してんの?
>(そこまでの味じゃないような・・・・・・・。)
平日しか知らないけど、ほとんど行列してない。
お昼時はプチ行列が出来てるかもしれない。7人くらいしか席数がないから
行列が出来てたとしても人気があるからではない。
最近の味は安定してきたような気がする。店の奥にデカイ冷蔵庫みたいのが
設置されたのが不気味。麺を入れる袋が千葉市指定燃えるゴミ用の袋な所に
婦女子を寄せ付けないオーラを感じてナイスだと思う。
98 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/28 04:54
蓬来軒の連休中の予定きぼん。。
一覧、感じワル
101 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/28 19:59
一’sに貼り紙がしてあって、「5月10日(月) AM11:00オープン」て書いてあったよ。
102 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/28 23:12
オートウェーブ向いに、「東京とんこつ 麺屋むつみ(だったかな?)」って店が出来てた。
花輪が置いてあったから、明日行ってみる!!
宮野木のめん丸あったとこじゃね?
105 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 10:04
宮野木に新店キタ━━━━(゚д゚)━━━━ (゚д゚)━━━━!!!
106 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 10:19
107 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 10:21
,.-‐ """''''''- 、 (
/ \ ) (
/ ノりノレりノレノ\ i ( ( )
i ノcニつ ⊂ニュ ミ | ヽヽ ノ
ノ | <@ ミ @ヽ. | | 新店キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! ) ))
イ | (o_o. | | スパスパー (,, (
ノ ! ノ u_丶.__ヽ__________)ノ
彡 ! (く(;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;( ((;;)
ノ 人 "  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
ー '''" | '''ニ='〒 "'''ー''
108 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 14:19
>>102は行ったのか?行ったのならレポをヨロシク。
個人的にはとんこつ系は好きだし、しかも近所なので期待している。
連休中に行くつもりだが定休日、営業時間が解らないから合わせて
書いてくろ。
109 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 14:44
一'sとたつみ
我が稲毛区に同時期の新規開店2件
キタ━━━ヽ(ヽ(゚ヽ(゚∀ヽ(゚∀゚ヽ(゚∀゚)ノ゚∀゚)ノ∀゚)ノ゚)ノ)ノ━━━!!!!
111 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 16:54
たつみ・・・・・・以前ラー通にちらっと出ていた、一代@作草部(だったっけ?)の移転改名みたいですな。(未確認。)
(一代の花輪アリ。)
塩、醤油、味噌があり、チャーシュウに炒め野菜、メンマが乗ったトンコツらーめん。
(他にも、坦々麺とかあったかな?)
個人的には、カン水臭い中太ちぢれ麺と豚骨スープは合わないと思う。
野菜も油っこく感じてしまう。
メンマは邪魔。
今日は醤油を喰ったけど、醤油や塩よりも、味噌の方が許せたかもね。
でも、そんなに不味くは無いから、折れには「つけ麺」が良いかも知れん。
一代@都賀のつけ麺は結構好きだから、同じ様な味だろうと期待してます。
(一代@都賀のつけ麺って、タレに野菜がたっぷり入っていてイイ。。<すごく旨いって訳じゃないけどね。)
あ、時間と休業日は、チェック忘れてた。スマヌ。。
112 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 17:08
チェーン店から独立して個人営業の店を開いたということか?
113 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 19:16
昨日 久々に千葉家に行ってした
当たりでしたよ
ちょっとしょっぱかったけどW
>>104 さんくす。めん丸だった所かはわからんが、宮野木で正解だった。
たつみで坦々麺食ってみたが、マズーではなかった。ただ、電車じゃ絶対行けない所
なんだから駐車場くらいちゃんと用意して欲しい。
115 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 20:38
元気一杯活力ラーメン食べたけどニボシの味がしました
116 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 21:36
>>114 めん丸の頃から、あんな感じだから・・・。
どうしても路駐が嫌だったら、○ート○ェーブの駐車場に停めて、帰りにウォッシャー液でも買って帰る。w
>>115 メニューにある「旧味」ってのが、昔の背脂ですよ。
>>116 俺は○ート○ェーブで銀行だけ行って帰ってきますので気にすんな
>>116 俺はそこまでするくらいなら駐車場が整備されたほかの店に行く。悪いが、今時あの
場所で駐車場もろくにない店なんて商売の根本からなってないとしか思えない。
119 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 08:48
そうそう、たつみよりも、吉ちょう@みつわ台の方が旨かったよ。
でも、こってりでもさっぱりでも無いから、インパクトが薄いかなぁ。
あの辺りは場所も悪いから、潰れない様に行ってあげて。
(折れが数カ月に1回食べる為に。w)
120 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 15:45
蓬来軒は、5/2〜6まで休みみたい。
作草部坂道のラーメン幸うまいぞ!
今まで入ってた店の中で断トツでうまい。
かなり寂しい状態だから無くなって欲しくないなー
みんな一回行ってみてよ。
122 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 17:54
>作草部坂道のラーメン幸うまいぞ!
嘘だろ?漏れも行ったけどインパクトなさ杉。
あっさりというよりもスープの旨み成分が少な杉でお湯を飲んでるみたい。
担々麺に関しては酷すぎてコメントできない。
あの寂しい状態が店の味を物語っているのでは?
123 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 19:37
>>118駐車場の有無に係わらず旨けりゃどこへでも行くのがラヲタである
124 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 19:30
>>121 あんたに騙されて行っちゃったよ!ラーメン幸。
全然旨くなんか無いじゃん。
おかしいと思ったんだ、お昼時だってのに客が一人しかいなかったし。
125 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 19:35
たつみに行って来た。初めての店はデフォで注文することにしているので
醤油らーめんを頼む。厚めのチャーシューに煮玉子が1個、もやしニラ炒め
とメンマが乗っていた。(もしかしたら海苔もあったかも・・・記憶が定かで
ない)
厚めのチャーシューは口の中でとろけるような柔らかさで脂の旨みが伝わっ
てくる。スープは豚骨を前面に押し出している感じでコクはあるが、少し濃
い印象を受けた。まあ今の時代はこれ位が調度良いかもしれないが。だが少
しぬるかったような気がした。でもこれで600円なら満足出来ると思う。
つけ麺は普通のと辛いのと2種類あるらしい。坦々麺も美味そうなので次回
はどれか食してみようと思う。
126 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 23:59
ハァ〜!
出無精でサッポロ一番食べちゃった。
運動しないからデブるなぁ〜。
128 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 10:25
新規開店の店の地図が載ってるサイトはないですか?
129 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 11:05
>>124 そんなの俺も何度も経験した
でも驚くような優良店に出会うこともあるんです
本当に稀ですが・・・
130 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 17:26
○金ラーメンに行くくらいだったら幸の方がマシ。
そして幸に行くくらいだったら千成の方がマシだと思われ。
131 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 19:46
新店たつみ、○金、幸、3件とも家から近いから明日行ってみる
133 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/05 21:48
幸に行ってきました。昔ながらのラーメンって感じかな。
屋台の味というかさっぱり系であれはあれで良いと思うぞ。
今は家系とか背脂系とか濃厚スープが流行っているから、もの足りなく感じ
るだけだ。たつみにも行ったけど、東京豚骨の濃厚スープでこっちの方が時
代に合っている味だったな。
134 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/05 22:45
ゆりの木通りの新店「中華創房 華木」逝った香具師いる?
もと「祐園」だったところなんだけど。
135 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/06 00:12
>>134 ゆりの木通りって何処?
何が旨い??
何かお薦めがあるの???
136 :
ここは酷いジサクジエーンでつね:04/05/06 11:47
137 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/06 12:01
たまたま双方の掲示板に書き込んだだけじゃないの?
漏れには宣伝ぽい書き込みに見えないのだが・・。
時間がとれたら行ってみまつ。
【これからの流れ】
>>137が「逝って来ますたよ。ウマーですた。」とカキコする。
↓
誰かが「ジサクジエーン」と批判する。
↓
別の香具師を装った134=135=137=ディスカバ君がが
>>137を擁護。
↓
萎え
139 :
ラーメン大好き@名無しさん :04/05/06 14:25
↑見事なプロファイリングですね!
その調子でお仕事(お勉強)の方もがむばってください。
あ、でもその前に精神科に行かれることをお薦めしますw
たつみ行ったけど開いてなかったから、そのまま家に帰りますた
142 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/06 18:20
吉ちょう行ってみたけどまぁ普通って感じ。
家族で来る人が多いね
千葉家とか食べに行ったけど虎の穴と同じ味ですね
並んで損しました
144 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/06 22:37
千葉家で並ぶのかΣ(゚д゚lll)
てか千葉家と虎が同じ味!?Σ(゚д゚lll)
146 :
もうポルシェかな?:04/05/07 00:56
それにしても、増田家のオーナーは凄いね。
ちょっと前まで冴えないラーメン屋だったのに、家になってからの
店舗展開の勢いは目を見張るよ!!食中毒なんか気にしない気にしない!!
中央区の飲食王になってください。
>>146 和某の食○毒で営業停止のとき、表向きは配管工事のため休業にしていたよね。
あれ以来、信用してないっす。
増田家は俺より遅く来た客へ先にラーメン出したから嫌い。
150 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/07 10:43
>>149 漏れも同じ経験したぞ。
常連ぽい客には先にラーメン出す傾向があるかも。
152 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/07 16:35
何か人気ある店のラーメンは油っぽい
153 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/07 17:40
蓮に行ったら営業時間変わってて閉まってた。
仕方無くなりたけに行ったら味噌ラーメン最悪・・・
栄町や富士見町の帰りにいつも立ち寄ってただけに残念。
なりたけ行くんだったらせめて増田家にすればいいのに
今度そういうことしたら、その場で糾弾してやるからな。
156 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 00:42
>152
そりゃそうさ、濃い味付け、くどい脂は癖になる!
家庭料理は薄味さ!
157 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 07:14
舌の肥えてるお前さん方に聞きたいんだが
煮卵のおいしいラーメン屋ってどこだ?
半熟系煮卵のほうが自分は好みなんだが。
ここおすすめだぜ、みたいなのあれば、おしえてください。
158 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 07:43
煮卵頼む事自体負け組
159 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 11:30
>>157 大輝とか・・・。
千葉マルバは魚系の味がして、赤皿には合わなかった。
160 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/09 13:29
たつみでつけ麺を食べた。つけだれは豚骨と野菜の旨みがたっぷりと出てい
る味で、きざみ海苔がかかった麺は、つるっとした舌触りである。
全体的な感想としては、チャーシューや煮玉子その他の具がたくさん入って
いるし、まあまあ満足出来るものだった。
>149
麺カタとか
【いっつも】だーいすき!
もうそりゃあ激ウマー!!
今日11:30に一’s行ったけどやってなかったよ_| ̄|〇
164 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/10 16:33
中華料理の美味い店って
結構ラーメンも美味いな
さすがだ
165 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/10 16:35
増田家って前行ったらいつも閉まってたんだけど夜しかやってないの?
>>163 オープン日の予定が変わって、今週末になるらしいよ。
167 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/10 16:49
西千葉に大勝軒があるって聞いたんですけどどこら辺にあるんですか?一度行ってみたくて‥。
168 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/10 16:58
西千葉に大勝軒なんてあるのか?
170 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/10 17:04
書き込みありがとうございます!でも携帯からなので地図が見れません‥なにか目印になるものはありませんか?
171 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/10 17:25
>>170 京成みどり台駅の改札を出ると、線路脇の自転車置き場がある小さな通り(養老の瀧とかがある)
をまっすぐ行く。そして、写真屋の角を右に曲がり、30メートルくらい歩くと左手にあるよ。
久しぶりに西千葉大勝軒に先週いってきたよ、といっても一月ぶりだが。
なぜだか味が薄く感じた。うーん。
やっぱ、当たり外れの日があるのだろう。
せめて店主に覇気はあったのか?
>>173 その言葉・・・なぜか「きよちゃん」を思い出すw
175 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/11 01:45
一’sの前を通ったら、厨房でなにやら作業をしている様子だった。
でもなー、前に告知したオープン予定が変わったんだったら、その旨の貼り紙を
すればいいのに、なんのメッセージも無いのは心配だ。多分いい加減なんだろうなぁ。
一ヵ月後くらいして安定した頃に行ってみよう
176 :
あきらめろ:04/05/11 04:32
ラーメソ屋なんてそんなモンよ
「ここでは確実に売れる!」という自惚れが(ry
でも、あのテナント、昔からその筋の方が仕切ってるという噂がありますが…。
>178
おしぼり代・リースツリーなどなどヤクザにおねがいしてるんだろ?
それとか、あの土地建物はヤクザ所有でイチズがたまたま入ってるだけだしょ?
せいちゃん?
きよちゃん?
まさちゃん?
しょうちゃん?
どーよべばよいのでしょーか?
181 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 14:15
稲毛のI's もう、再開店したんでしょうか?また行きたいです。
182 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 19:37
なりたけきつすぎるんだけど蓮なら大丈夫?
183 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 19:44
まだ大丈夫
184 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 19:53
>>181 さっき店の前を通ったら真っ暗だったから、まだやってないんじゃないかな?
やっぱり、プレオープンとか称して尺とか13禿みたいなラヲタ崩れに味見させたり
するのかな?
185 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 21:11
186 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 21:12
>>184 場所はどのあたりですか?
お願いします
188 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/15 11:19
>>212 行ってきたよ、ラーメン幸。
つけ麺と餃子を食したが・・・。
申し訳ないが決して美味いとは言えないと思った。
つけ麺は醤油がきつすぎて、旨みが全く感じられなかったし、
餃子も「これ本当に餃子?」というくらいの代物だった。
ただ、店主がすごくいい人だったので何も言わずに出てきたが
素直な感想を言ってあげた方が親切なのか?とも思った。
でもま、味覚なんて十人十色だから、あれが美味いと思う人がいるから
店が成り立つのでしょう。
189 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/15 18:18
一’sまだオープンしてない。てゆーか、オープンする気配もない。
もしかして、893がらみのトラブルなのか?
190 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/15 19:39
この前見たら、なんか仕込みみたいなのはしてたけどね。
今まで通り屋台でいいんじゃない?
191 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/16 15:08
久々にみまつへ行ってみた。
バイト(?)のにーちゃん。覇気無さ杉。声は小さいし丼からスープはこぼすし接客態度はなってねーし
192 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/17 22:37
たつみで辛口つけ麺を食った。それなりに味は良いのだが
激辛好きの俺にとっては物足りない、辛さが足りないよ。
193 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/18 21:58
やったぱり「昌ラーメン」が1番かな
やったぱり!
195 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 21:46
>>56 >土曜日の夕方、幸町のめん一の前を通ったら灯りついてなくて
>店の前に「暫らくの間、お休みさせてもらいます」とか張り紙が張ってあった。
>開店して半年で閉店?
今日久々に前を通ったら、貸店舗の張り紙がありますた。
完全に閉店したようです 寺子屋関係者はどう思ってるんだろ?
↑寺子屋スレで既出。
関係者はあのスレも監視しているから尺や寺子屋一門には知れ渡ってる
197 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 22:49
新検見川のロッキー行ってきた。
あまり北海道前面に出してるラーメンは好みじゃなかったのだが、実にうまかった。
味噌食ったんだけど、あまり味噌が前面に出てなくて食いやすかった。
そこに背脂が加わってコク?のある感じに仕上がっていた。
ローテーション入りケテーイ
でも餃子は頼まなくてもいいかも。
198 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/21 18:07
増田家食べてイマイチだと思った漏れは末広家もイマイチでしょうか?
写真見た感じでは同じようだけど味はどうかな?
199 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/21 18:16
>>198 どっちも同じかんじ。ただし、末広家と増田家は麺が違う。
200 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/21 18:27
>>198 日により時間により家系は味の変動が大きいので、あなたが次に増田家に行ったときに「イマイチ」と
思うかどうかはわからない。同じことは末広家にも言える。
その上で、増田家と末広家は麺が違うから、結論は「食ってみてください」にしかならないな。
私はスープの味が平均的に薄い増田家よりもう少し濃い末広家の方が好みですけど。
同系統で足が伸ばせるのなら千葉家、まったく違う系統を求めるなら虎ノ穴も食してみられては?
あら200ゲトしてたのね。(笑)
でも
>>199氏と中味かぶってるし。(汗)
>>198 199 ありがとう
末広家は千葉からいきずらそうなとこなんでどうしようかと思ってたけど行ってみるかな
千葉から歩きだと遠い?
203 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/21 18:47
>>202 増田家からだと歩いて20分くらいじゃないかと
>>202 けっこうありますね 栄町あたりまでたどり着いたので頑張ってみます
レポしますね
迷ってかなり時間かかった
肝心の味だが増田やよりはうまかった
が一度食べればもういいかな
俺より先に頼んだ若い女の方のラーメン先に出したのがきにくわなかった
206 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/21 21:13
205 :201 :04/05/21 20:12
迷ってかなり時間かかった
肝心の味だが増田やよりはうまかった
が一度食べればもういいかな
俺より先に頼んだ若い女の方のラーメン先に出したのがきにくわなかった
・・・
麺の違いもわからない
道も迷う(藁
先に頼んだら先に出すのが普通だと思うのですが・・・
あなた 何が言いたいのか?
208 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/21 21:18
>先に頼んだら先に出すのが普通だと思うのですが・・・
ワラタ、確かに普通だな。
おまえら、一'sはまだ開いてないのか教えてください。
212 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/21 23:58
>>210 今日は真っ暗ですた。昨日は店内に灯りがついてて人が居たけど。
いい加減な店だ。
213 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/22 02:22
214 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/22 03:21
らーめん屋なんてそんなモンよ
みまつに接客態度なんか求めるな!
あの場末感が堪らない
トラック乗りになったら毎週顔出したい店
武蔵家のことも語ってくれ。
216 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/23 10:53
早い
旨い
とは、別問題なのか?
218 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/24 02:51
らー2に関して語らないのね、美味いの?
リッキーも以外と反響薄くて肩すかしなんでないの?
219 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/24 16:19
>>218 味がコロコロ変わるし、これがRa2だという売りが無い。
ラーメン自体にオリジナリティーが無い。どこかから持ってきたような
要素を組み合わせただけ。例えば、カレーラーメンの上にバナナを
載せたりするのは、がんこの悪魔なんかから影響を受けているのがバレバレ。
強いて言うなら、定期的にやるイヴェントが目玉。
220 :
ほうらいけん満席:04/05/24 23:35
居たよ!居たんだよ!!かぶとやに客が!!!
ra2は、味よりもイベントや話題性優先でやってるって印象が強いな
かわいそうに馬活も。自分の店はたたむし、千葉中央むつみ屋の後に出した店は、
連発で早々に潰れるし
ほとんどラーメンサークルですな>Ra2
↑
洒落でラーメン作るな!
と心底言いたい時があったなぁ。。。
224 :
ほうらいけん満席:04/05/25 02:04
>221
中央区の店、馬勝つオーナーだったの?
俺にとって昌は味が薄くスープがぬるくてダメなラーメン。
>>221 そんな店もあったな。3ヶ月くらいで潰れたっけ?跡地は何になるんだろ?
やっぱ一丁だろ!
かなり久しぶりに行ったが相変わらずウマい!
船橋スレ違いさげ
228 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/25 23:48
>>224 そう。むつみ屋の後にできた店は、2つともそうだったはずだよ
元むつみ屋跡地@千葉中央の
斜め前にある、ラーメン屋としては
鬼門と言われていたテナントは
風俗(キャバクラ?)の案内所になっちゃったね…
元むつみ屋跡地に二郎きぼんぬ。
千葉市内に二郎出来て欲しいなー
安くてボリューム満点だから千葉人に受けると思うけど。
増田屋、千葉屋を喰ったけどイマイチだった
武蔵屋は美味いと思った
231 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/26 01:45
誰も書いてないみたいなのであえて言う
千葉駅ビル地下および京成千葉、幕張プレナの「よし乃」くそまずい
232 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/26 05:38
増田屋どんぶりの小ささにビックリ。
味は普通で、値段の高さに2度ビックリ。
233 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/26 21:14
幌って定休日でも営業時間外でもないのにやってない時多くない?
234 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/26 23:47
国道16号千葉北近くにあるサムライって味濃くてウマー。でも最近客大杉。
235 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/27 00:36
さむらいは餃子がウマいぞ
しそ餃子だったかな?
確かに混んでるな
234=235=味障
237 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/27 01:21
236=ケツ毛についたカラカラうんこ
234=235=237=必死な味障(プ
239 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/27 02:12
>233
らーめん屋はそんなモンです
>231
なんで3店舗も食べたのよ?
ここに居る人達は、そんなトコのラーメン食わないだろ
1ズはいつ開店??
240 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/27 03:42
>>238 味障でも何でも結構。塩なんて凄いしょっぱいけどやめられね〜。クセになる。
>>232 並はあれぐらいでいいと思う。
俺は並+半ライスで満足。
242 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/27 19:49
一’s、店内の備品が無くなってた。なんか嫌なヨカーン
243 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/27 20:22
酒々井屋は頑張って欲しいね
たまに行ってるよ
245 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/30 21:39
>>244 酒々井家だ!あそこ行くくらいなら増田家に行く
246 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/30 21:56
虎 一番ね
増田家だろやっぱり…
248 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/01 02:39
虎 一氏ね
249 :
大盛り50円なのはお得だね:04/06/01 02:42
本千葉キクラに初めて
塩ラーメン650円、多少のエグミと書かれていた。確かに多少。
もの凄い速さで出来上がり!
麺がプリプリで美味い!スープは優しい味わい、食後物足りなさ有り。
もちょっと脂入れたら?
ナンにしても、ホウライケンが今回も王座防衛しました。10対8
>>249 確かにあそこは旨いんだけど、すごい旨いというほどでもない。
麺とスープに改良の余地がまだまだあるのに、限定ラーメンと称して
トッピングとか変な調味料加えたりするのは如何なものか?
樹蔵はあのピロピロ麺を何とかして欲しい。
増田家たいしたことない
なんで?増田家美味しいのに
食ったことないやつがデマ流すのは良くない
美味い不味いは人それぞれ
>>253 味覚ってのは進化するからな。
オレだって昔は増田家が美味くて週2で通ってたが
今は全然行ってない。
昔、博多の一蘭に行ったときは美味いと思ったもんだが
千葉の一蘭に行ったらたいして美味いとは感じなかった。
進化っちゅーか変化っちゅーか。
オレ、冬場は味噌ラーメン大好きだけど、夏場は見るのも嫌だし。(ちょっとちがうか)
冷やし中華も冬に食べたくないしね
もうシーズンインしてるしさ。冷やし中華が旨い店どこよ?
>>258 浅間神社近くの帆船(ジャンク)の冷やし中華をゴマだれで食べた
おれの連れが「生涯で最も美味い!」と絶賛してたよ。
けど、あそこ黒い生き物が出るらしい。おれはアジア旅行で慣れてるから気にしないけど。
260 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 19:45
稲毛の一’sに行ってきた。
塩ラーメンなんだが、シソがアクセントになってる以外、とりたてて特徴は無いと思った。
麺が博多ラーメンのような細麺なので、自分は好みじゃない。
ラ痛基準で★★★くらい
261 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 21:38
こってりで頼んだか? 普通だと美味くないぞ。
個人的に一’sは香味油で食わせるラーメンだと思う。
あと、すじこん飯ね。
つか、店員が恐い。元お水か?
263 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 23:00
>>261 普通で美味くないラーメンておかしいと思わないか?
すじこん飯あった?トッピングに牛筋煮込みはあったと思うが
麺上げやスープ作ってる「店長」と呼ばれてる人は楽しくなさそうだった。
あれって、元々屋台でやってた一’sの人は雇われ店長みたいなことやってて
経営は他の人に握られてるんじゃないかと思うんだが、考えすぎか?
265 :
通しでやれ!:04/06/05 02:12
おい!!1ズ、中休みあんじゃねーかよ!
266 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/05 02:55
>>265 尺にちゃんと情報渡しとけ。それと、開店が延びたお詫びくらいしろ。社会人としての常識あんのか?>一図
267 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/05 20:03
西千葉大勝軒行ったんだけど正直微妙だった
本家もあんな味なの?
大勝軒は玉石混合
そんなあなたは
大勝軒@北習志野
に行くと良いでしょう。
注意点として
北習大勝軒
と間違えないで下さい。
270 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/07 03:32
一’sやってたが,誰も並んでいない。
一鉄のほうが美味いのかな?
271 :
推定少女ファン:04/06/07 07:00
一鉄のピザがね、そう
272 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/09 00:55
一’sの前にあった喝ラーメソの店員ってさー
地元のキックボクサーだったって知ってた?
274 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/09 02:43
イチズは、ほっといても行列店になるだろ!?
>266
ラ^メソ屋に、いろいろ注文は止めましょう。
>>272 リングネームがアラクランとかいうんじゃなかろうな。
都賀の”すみいちラーメン”てとこに花輪が立ってた。新店?
277 :
炭一らーめん@都賀:04/06/12 20:43
富山ブラック並の醤油真っ黒スープに玉ネギみじん切りが入った竹岡式?らーめん
また食いに行くかと聞かれたらNoと答えるあじだ
278 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/12 21:09
金安軒は親子共々スープ作りの方向性を見失っている。
但し、あの自家製麺は美味い。あの麺に合うスープは樹蔵、万龍軒、末広家あたりか?
280 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/13 06:23
市原ドンキの向かいに
山岡家ていうの準備中だね
281 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/13 12:48
関東で北海道のエセ家系が通用するかなぁ?
>山岡家
味噌味が有るくらいしか売りが無いんだけど…
じゃんがら浜野の近くか…
>>281 北海道にたくさんあるが、北海道の店ではない。
>>276 東金のぐうを少しマイルドにした感じだった
285 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/15 23:18
数年前に北海道で山岡家食べたが美味かったよ。
今食べるとどう感じるんだろう?
楽しみ!
今日隣で食ってた豚くせえ野郎が、居るだけでも迷惑なのに「にちゃにちゃ」音を立てて食ってるわけですよ。夏の豚は出入禁止にしてほしいね
287 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/16 03:17
おゆみのだっけ?炭1があったの。
都賀に支店?移転?ぐーもあんま美味くないし、期待できないね〜
みまつが好きな俺。
金安件の麺はどんな感じなの?
俺は13とんみんの麺に感動した口。
浜野の山岡屋行ったよ。
店員さんたち一所懸命で好感持てる・・・・
ただね。正直な話・・・俺の主観で話させてもらうけど、
まずいね・・・うまくないっていうレベルではない。まずいっていうレベル。
あの油。ただの植物油だよね。
チー油ではない。スープにコクは無いね。
やっぱりチェーン店の味の感があり。
俺は2度と行かない。
店員の教育はすばらしいし、好感もてるけど、あの味じゃここらで続けていけるのかは
疑問。
ただ、じゃんがらが付近にあり、あれだけ長く営業できてるから住民的には大丈夫かな。
16号沿いっていう土地柄もあって、一見さんも見込めるし。
あれは植物油なんかではない。味覚を疑われるぞ。
一斗缶入り食品ラードだw
290 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 14:09
ふーん。俺も一昨日行ったけど確かに激マズーだったな。
これで家名乗っていいの?
家系って独特のくどさって言うか、濃くがあると思ってるんだけどさ。
吉村とか、末広も、千葉家もさ。
妙にさっぱりして、うまくないんだよな。
家系を食ったことなかったら、ああ こんなものかって思うんだろうけど、
これじゃなー。
ついに家の近くにキターって思っていた分、食してみたら逆の意味でキターになっちまって
食ってる間ずっと鬱だった。
全部食うのきつかった。
浜野が近いんだったらおゆみ野の林家とか市原の白金家が近いんちゃう?
そっちの方が似非家系の山岡家よりずーーーーーーーーっといいぞ(笑
私も昨日行ったけど、マズー
素直に家出カップラー作ってれば良かったワー
293 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/18 02:05
武蔵家単独スレ立ててもヨカとや?
294 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/18 03:41
295 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/18 19:17
都賀炭一の場所は?
とんこつ一代の近く
297 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/19 00:19
>>293 スレが勿体無いから、せめて「千葉の家系」か「家系の支店」くらいで括ってくれ。
あらきに初めて行った。テレビでよくやってる
中が半熟の煮卵できれいだった。味は普通〜
味噌味初食
なんだかなぁー?
300 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/21 23:26
>>299 札幌やは未食だが、店構えが不味そうで入る前に萎える。どうしたらいい?
301 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/22 00:41
鼻を摘んで入る
一途はどんな?
303 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/22 17:52
山岡の前はローソンでした。
深夜にバイトしてましたが幽霊が出ました>
一’sは暫定的にオープンさせるなと言いたい。せめて前のメニューが出揃って欲しかった
尺も一途には手を焼いて層だな
307 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/24 02:22 ID:VelFHkJ7
こないだ増田屋始めていったよ、とくに麺がおいしかった。
でも具のもやしが水っぽくて気になった・・もやしはいらないだろ。
309 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/25 19:28 ID:CMbHwGs6
今度、初めて蓮行こうと思いますが、おすすめの味付け、麺の固さ、などあったら教えてください。
蓮はおすすめできない。
蓮は味噌が美味い
なりたけの味噌は不味い
蓮は、デフォでも麺は固めだったような・・・。<うろ覚え
好みはそれぞれだから、一度はデフォで頼むのが吉じゃない?
(脂多めは、言っても可。w)
どう見てもなりたけより丁寧に作ってるから、好感が持てるよ。
314 :
クーラー:04/06/28 05:01 ID:AriWrA8G
正直にラー2の感想聞かせてくれ!
味噌は美味い?
稲毛の一'sは、屋台やってた頃の店長さんが味を土地の持ち主893屋さんに味を盗まれてから辞めさせられたらしい話聞いたけど(゚Д゚;∬アワワ・・・
>>316 多分そうだろうね。あのテナント、昔からアレだし
一's、屋台の頃と大分味違うぞ。
尺は今の方がいい様な事言ってるが
昔の方が美味いと思う。
焔にいってきた。醤油を食ったが思ったより美味くてびっくり。
つけ麺は普通
320 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/30 00:27 ID:oetxOlvj
松本ナンバーの白インテ乗り氏ね。汗臭い。腹も出ててみっともない。
>>319 とりあえずつけ麺食べてみたけどおれは割と好みだった
ただ値段に見合う程じゃないな
ちょっと高いよあれじゃ
今度醤油ラーメン食べてみるか
322 :
好も塩辛い!:04/07/05 20:39 ID:ztDyv868
焔に16時到着、先客0
塩630円 麺が少ないね
チャーシュー大の卵焼き2個入り、埼玉式なのかな?
チンタンスープっていうの?あーいうの美味しいね
でも、ここのは塩辛すぎる!ジョギング後で思ったから相当塩辛いよコレ。
あと、接客がファミレスちっくで嫌よ。もっと自由でいいじゃんよ。
ラーメンしか頼んでないのに、俺しか居ないのに
「以上でご注文の品お揃いでしょうか?」って、甘えるな!考えろ!水になれ!
とおしで営業する姿勢は良し!あとは、どこぞみたく休まないことだな。
今度は醤油食ってやるからな。
千葉マルバ潰れたってマジかいな
今度近くまでいったら閉まってるかどうか見てくるよ
325 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/06 20:33 ID:NzlLJ9F3
千葉のラーメン屋「ガキ大将」にも油そばってありますか?
君の家から一番近い店を教えて!
327 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/07 18:05 ID:eNF8aH4L
千葉だったらやはり清ちゃんだね。
あそこしか旨いラーメン屋はないよ!
にゃにゃにゃにゃ〜い
329 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/07 21:40 ID:UMulTTE3
清ちゃんってどこ?
330 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/07 22:29 ID:1IvRDckl
>>329 穴川十字路近くですよ。
ただ店長がやる気なさそうで。
マルバみてきた。
確かにあの調子でシャッター閉めっぱなしだったら店畳むんだろうね
浦安の方は続けるんでしょ?
マルバの小松って生きてるの?
333 :
夏は見たくない小松:04/07/08 00:39 ID:JXBTXWWE
千葉の行列はなんだったのか・・・
334 :
329:04/07/08 02:01 ID:Q8hMJYt7
>>330 ありがとう
穴川か…車がないから稲毛駅から歩いて行くしかないか
モノレールは高いしorz
ラ痛で星3つの店は微妙。交通費かけて行く価値があるかどうか…
やっぱり、清ちゃんがNo.1なのかぁ〜。
なるほどねぇ〜、うふふっ。
幸福亭はどうよ?
幸福軒のことか?
339 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/08 23:36 ID:lBr4aIKD
期待外れ
340 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/08 23:38 ID:Jgns7Gmj
まつがおかようちえんのとなりにある
りゅうかえんのひやしちゅうかが好きでした。
まだやってるのかな、こ●まのおやじ
342 :
全日やれ!:04/07/11 17:08 ID:2+IZZwua
らー2 淡味醤油600円
午前0時 先客6 まぁまぁの入り
「昔ながらのらーめん」みたいなつまらないなんの進化もしてないモノかと
思ったら、優しい味わい、しかも奥深く、塩辛くない大変美味しいラーメン。
何故、ネットで話題にならないかと首ひねる。
全品制覇したい!特にツケメン美味そう。
ラーオタが携わって美味しいモノを作ろうとした努力が滲み出ていて大変良い!
接客の女性も丁寧で最高。ラーメン屋の理想郷を見た!←言い過ぎ。
ああそうかい
>>342 全然どんなラーメンなのか伝わってきません。つまり特徴が無くとらえどころがないけど
味はなんとなく旨いラーメンてヤツだな。あそこのは前からそんな感じ。
345 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:04/07/11 19:00 ID:d+95qEvK
午前0時って、紛らわしい表現はやめましょう。
正午とか昼の12時とか言えるでしょう。
>325
激しいバカ
>345だった
すまん325
348 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/12 00:35 ID:3fa1XlrS
らー2、昔のトンコツ食ってくどかったんでそれ以来行って無いんだけど、味が変わったんなら行ってみようかね。
食べない事には、批判も出来んし。w
349 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/12 00:46 ID:3fa1XlrS
>>318 恒麺に行きなよ。
でも、焼酎飲み過ぎんなよな。
350 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/12 06:49 ID:RhKm3keu
千葉市で食べて美味いと思ったラーメン屋が、今は無き支那そばや
2年前にラ博で食べて以来、食べてないや。また近くに店できないかなぁ(´・ω・`) ショボーン
351 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/12 11:28 ID:lLkdRIi8
やきやの和らーめん、にゅう麺(←漢字分かんない)みたいでラーメンを食った気がしなかった。
方向性としては、嘉夢蔵って感じ?
折れは、鴨らーめんの方が好きだな。
>351
やきやのオヤジさんは和らーめんに凝りすぎちゃって、最近行くたびにメニューに変動がある。
普通のらーめんが一番旨いと思うんだけど。
でも最近は暑さのせいでついついサラダラーメンやざるラーメンに逃げてしまう。サラダらーめんウマー
最近暑いですね
千葉で冷し中華の旨い店を教えて下さい
一応、俺基準では
稲毛の栄屋がシンプルだがウマかった
清ちゃんの冷やし中華はわさび味。
辛子じゃなくて山葵なのかw
356 :
食べ過ぎは馬鹿になります:04/07/14 01:05 ID:sJvN+Ack
午前0時って、紛らわしい表現はやめましょう。
正午とか昼の12時とか言えるでしょう
午前0時って、紛らわしい表現はやめましょう。
正午とか昼の12時とか言えるでしょう
午前0時って、紛らわしい表現はやめましょう。
正午とか昼の12時とか言えるでしょう
357 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/14 11:38 ID:Dd9R926T
京成千葉中央の増田家ってどうかな
359 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/14 23:12 ID:fn/RjRou
午前12時=午後0時
午後12時=午前0時
つまり午前0時≠正午
そいつは夜中にラーメン食べにいったんだろ
最近は深夜まで営業してるラーメン店も多いし。
なんら問題ないだろ。
360 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/15 01:40 ID:p3F56WsH
栄屋の冷やしは食べてなくても美味いのが想像できる。
361 :
清和村隣り:04/07/16 20:09 ID:0s0dn6OM
西千葉に寺子屋が!!!!
362 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/17 00:22 ID:XedT+72u
ない!!!!!!!
363 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/20 16:38 ID:FodyHTBA
増田や今日やすみ?
>>361 潰れた餃子店の跡地に出来るんでしょ?楽しみだね
366 :
365:04/07/20 19:55 ID:rqt0tODz
やべ・・・。尺さんのHPに書いてあったな
武蔵屋のつけ麺ぬるぽ
3分の1食った時点で汁が冷たくなってる。こってりで冷たいスープほどまずいものはない
368 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/21 00:41 ID:GO8nic8y
誰も西千葉昌らーめその話しないのな。
パーコーらーめその店も飽きたの?
369 :
あの:04/07/22 21:23 ID:DqacSVD1
インターネットで評判の店!!!
370 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/22 23:38 ID:kPM3wOHM
昌らーめんはもう終わりだろ
パーコーはこの間行ったが普通にうまかったよ
まぁコストダウンなのかスープが少ないのが残念だったけど。
371 :
:ラーメン大好き@名無しさん:04/07/22 23:42 ID:dvEr541j
けんみんの焼きビーフン
千葉マルバは潰れたようで
末期はトッピングの永久パスポートなんて配ってたんだけどね
373 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/23 14:25 ID:BnF0WXrt
ばーこーらーめん風が最強!学生時代は大変お世話になりまつた。
374 :
殴星:04/07/23 15:06 ID:NrI1bEp3
>>342 尺さんですね!
どこのラーメン屋を褒めるとボクスター買えるのか教えて下さい。
375 :
殴星:04/07/23 15:11 ID:NrI1bEp3
>>373 あぁ、あなたは風のすぐ側の千葉撃通り越して遥か彼方の情報撃ノ行かれてた徹君ですね!
376 :
ラーメン大好き@名無しさん :04/07/23 19:13 ID:XIww6VZF
今度西千葉に出来るラーメン寺子屋って
麺一の移転なんでしょ?麺一って行ったこと無いけど美味かったの??
麺一?ああ、あの半年も持たなかった店ね…
今年の正月から閉店する春先までの数ヶ月間、客が独りでも座っている方が珍しかったあの廃屋感ぷんぷんだった
あの麺一だよね。場所変えて仕切りなおすんだ。そうか
幸町時代の味は旨くもなく不味くもなく。特徴のない味。それよりも接客業には向いてないよね。あの店主
今度は何ヶ月続くのかな?
378 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/24 05:49 ID:t26By0mN
幸町の店は、アノ店主の能力に対して大き過ぎた。
味は悪く無かったけど、注文してから何十分も待たされるし、デフォの具が無くなっても説明無しでメンマが増量されただけ。
考え方を変えないと、又同じ事になるんじゃないかな?
379 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/24 13:52 ID:DRheP4sY
380 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/28 18:14 ID:Pw7CfJJv
>>376 今日オープンだったらしいね。
売上はどんなもんだったのかな?
382 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/29 09:25 ID:LJMcuBCq
寺子屋って場所はどこらへん?
西千葉に通ってるのにわからんよ〜
千葉マルバに続いて蓮も潰れたって情報がラ通に出てたけど
千葉市街は閉店ラッシュか?
昌ラーメン西千葉店も閉店なの?
寺子屋@西千葉に突入してきますた。
店の前まで来て、店内の様子が曇りガラス(?)で見えなくてちょっと入りづらいなぁ〜と思いつつ入店。
店内の雰囲気は悪くなかったので安心したが、従業員はおばちゃん×3…ちょっと珍しい展開だなとオモタ。
メニューは580円のラーメンと850円の特製ラーメンのみ。あと今月中はサービスでご飯&お新香がついてくるようだ。
とりあえずラーメンを食べてみたが…非トンコツの、ごく普通の醤油ラーメンか。
スープはダシがきいてて割といい、あと具のアスパラもいい、麺はちょい細目だったかな。
総合的には、遠くからわざわざ食べにくるほどの価値はない、学生向けの味かな。その割には値段がちょいなー。
まぁなんつーか、駅のラーメンが少しうまくなった程度のもんだなと感じた。特に麺は。
/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄  ̄ ̄ ̄\
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/ | 風 屋丶 ヽ
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| / / ̄ ):::: :::: ( ヽ /
| / /●//:: :: ヾ ゝ/
ヽ / // /
丶 λ| |
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|、 ヽ | \ |
ヽ ヾ| ヽ \ /
\ | | ( )/
\ ヽ /ヽ〜〜´ /
\ |\ ノヽ─── / <みんなこいよ殴るからさぁ
)| \ 〜 /
)| \ /
| `ーーーーー´|
金沢明徳
元レイプ犯罪者が経営しているスレ
http://ruku.qp.tc/dat2ch/0401/18/1044071234.html
388 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/30 15:08 ID:k7UMDI2e
稲毛の一`Sうめー!!ここ最近じゃ一番のヒットだ!!
清ちゃん!
今までありがとう!
本当に楽しかった!
391 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/31 03:48 ID:J/CsXt17
392 :
ラーメン大好き@名無しさん :04/07/31 15:29 ID:6br7JmkV
>あと具のアスパラもいい、
漏れの時はニンニクの芽だったのだが・・
>>372 今日店の前を通ったら、店内を取り壊してた。完全あぼーん。
あそこが模型屋だったころはよく通ったんだが。
マルバは金勘定しつつ
面を茹でたりするからな
「カーっぺ」って唾吐いて出てきた
>>385 らしいね。
ついでに蓮は移転らしいが
千葉市街厳しくなってくるなあ・・・
そういえば昔、昌ラーメンとかいう荒らしがいたなぁ。
397 :
昌1 ◆7kQ34vNH86 :04/08/01 12:16 ID:7xGNtbFW
呼んだ?
398 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/01 12:19 ID:EakdCpAw
>>≫
ラーメン屋に限らず千葉駅周辺は以前からテナント空席率が最強だからね
最近は都内が少し回復してきたからそのあおりを受けて益々酷くなってきた
400 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/02 00:59 ID:0ZrO0W2a
マルバも蓮も、千葉駅周辺じゃないけどね。
401 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/03 05:29 ID:gPQihwpu
藻前の千葉駅周辺の定義は?
ディープ千葉人から見たらマルバも蓮も
千葉駅周辺に他ならない
402 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/03 11:59 ID:vC5GDk23
蓬来軒の夏休み、教えて欲しいのこころ。
403 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/03 17:51 ID:Qcn9wC0L
>>390 >>391 穴川の清ちゃん閉店だね。
「今回は体調不良により閉店させて頂きます。」
と張り紙にあった。結構いい店だと思ってたが、残念。
尺キター!
千葉は風水的にだめなんだよきっと
>>401 定義もなにも千葉市に住んでて、そこで生活している人間にとってはマルバも蓮も
千葉駅周辺の範囲になると思うよ。
千葉市以外の他所の市に住んでいる人にはあの辺りまでいくと千葉駅周辺とは言えないのかもしれない。
だからセンプラも取り壊されているし、東映の映画館も潰れてしまった。
すこし前に千葉駅が大規模な開発を受けてから、他所から来て千葉駅で降りて用事をすます人たちの
行動範囲が狭まっているような感じがする。
>>400はここ10年の内に千葉駅に引っ越してきた人間か、他所の市の人間じゃないだろうか?
407 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/04 05:17 ID:KNL5q8wS
>>400 的に解釈すると千葉駅周辺の店は
西口---頑々坊主(字、違うかも)・元龍元の後に出来た店・ラーメンさん太 以上3軒
北口---該当なし
東口---駅構内 いっつも・ペリエ地下のラーメン屋・三越地下のラーメン屋 以上3軒
てな感じか?
>>406 昔のセンプラは「奈良屋」で、潰れたパソコン屋のビルは「十字屋」
ジーンズメイトのビルが「緑屋」で、その裏には「丸井」があったと
いうことを知ってる香具師は少なかろう
408 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/04 07:46 ID:mXWr9FET
千葉は単に美味しいお店がないだけだよ。田舎でやっても行列ができている店だって
あるんだから。
409 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/04 13:23 ID:Mv5X6wcz
マルバは千葉中央。
蓮は・・・微妙だが、どっちかって言ったら東千葉?
410 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/04 21:53 ID:e+SqbstX
>>407 ついでに言うと現三越はニューナラヤ。
現パルコの前はタバタデパート。そこは火事で消失。
当時は大ニュースだったなあ。
その頃のデパートの屋上は遊園地化しており
ニューナラヤ屋上はモノレール、
奈良屋の屋上は観覧車があった。
411 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/04 21:53 ID:AfzEXJtw
行列店って、要は多数の人に好かれる味って程度だろ。よく解釈しても。
話題の店何件も行って楽しむのも否定しないが、
自分が好きな味の店見つけるっていう目的は持つべきでしょう。
ちなみに俺はラーメンなんつう無駄に高くて栄養面からもよろしくない
ものは食わないと決めてる。なりたけ以外。
なりたけを生涯食い続ける為に他のラーメンは切った。
412 :
あーーーーーーーーーーー!:04/08/05 01:07 ID:QdkPpf7G
>403
正ちゃんラーメンは生きてる?
がんがん坊主の評判を聞きませんね。
413 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/05 02:38 ID:MJfrGLrd
414 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/05 11:23 ID:yfOJPRze
蓬来軒と大輝の夏休み、知ってる人居ませんか?
増田家の麺は酒井製麺になったの?教えて
416 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/05 18:14 ID:w4AeLmaG
酒井製麺にはなってません!!
417 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/05 18:26 ID:THTfTAKh
武蔵家どうですか?最近ぜんぜん話を聞かないもんで、心配です。未食だけど…
>>413 清ちゃんってみんな初めて会うと知能障害っぽく感じるのかな。
>>410 学校が終わった放課後、チャリンコに乗ってニューナラヤまでいって
屋上で遊んでたよ。
で、中学になったらセンプラに入ってるキャロットに入り浸っていた。
偶にはショッカーで万引きも少しだけしたり
お腹が減ったら緑屋の上の100円フードコーナーでカレーとか食ってた。
今はもう全部ないけどね。
俺が小中学生の頃、センプラを含んだ十字路の3つのビルはガキの遊び場だったけど
見事に廃れてしまった。少子化のせい?
ヨドバシのせいだろ
マニアビルと化している
>>395様
>ついでに蓮は移転らしいが
どこへ移ったのかご存知でしょうか?
425 :
415:04/08/07 14:01 ID:UPv21PJf
>>416 サンクスコ
某氏のHPに酒井製麺って書いてあったもんで。
今、千葉で好調なのは葬儀屋ぐらいです
427 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/09 00:47 ID:mmg3v3MY
西千葉大勝軒のスープ、最近のは脂が乳化してて前より美味しくなった。
最近ローカルTVで希林が紹介されてるな
430 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/10 19:23 ID:qVja8QpT
こないだ希林でラーメン食べたけど、美味かったよ、マジで。
あと、西千葉のラーメン寺子屋。早くもお寒い状態が続いてるらしい。
値段高杉だろ。
>>430 希林は美味いけど、リピートするほどじゃないですね。
無化調が売りであると同時にマイナス要因でもあると。
煮豚は美味いけど、全体的におとなしくまとまってる面白みのないラーメンて感じがします。
それと、カウンター席が無いのが一人客にはちょっとね…。
個人的には、みどり台駅の近くに二郎ができたらいいなーと思います。
そうか…めん1は駄目ですか
二度目だからこれで駄目だったら辞めた方がいいよな
433 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/10 22:57 ID:mXVxy6Xx
寺子屋の隣のラーメン屋もあぼーんしたね。(清和村だっけ?)
その前に入っていたラーメン屋よりは長続きをしたわけだが。
すいません・。
どなたか蓮ってどこに移転したかご存じの方いませんか??
移転したと見せかけて移転していない説が濃厚>蓮
436 :
痴罵台聖:04/08/13 22:23 ID:SKWx0N2G
夏季限定つけ麺1.5玉700円@武蔵家たべました。
想像していた物よりずっと旨かったさ、はぁー。
438 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/14 01:14 ID:v/O2jEtY
蓮はもうダメだろうね
移転だったら貼紙したあるだろうし
金ないのに移転できないべ
末広町の五右衛門って潰れたんですか?
五右衛門はつぶれたって言うより同じ系列になっただけかな。
441 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/15 01:36 ID:nIGdTlFN
誰か14号沿いの三楽何時までか知ってる神いないか??
>>441 三楽って稲毛の所だろ
あそこにはいい思い出があるんだ
昔、夜中に女と一緒に入ったらオーダーも聞きにこないし
カウンターに座って新聞読んでた店員
聞きにこないから大きな声で「ラーメン2つー」って頼んでみたら
反応なしで頭掻いてフケを新聞で集めていた
次の客が来るまで5分以上。それでも動かなかった
そんな気分でラーメンは美味くもなく、さっさとHホテル行って
セクースしまくり寝たのであった。
444 :
痴罵台聖:04/08/15 21:32 ID:84U4IeuR
冷たい麺をつけているのであれば、熱々つけ汁でも食している途中で冷たくなろうというもの。
当たり前のことを鬼の首でも獲ったように囃子立てる愚民だけにはなるまいぞ!
椿森のじゃんがら跡地で駐車場ありの横浜ラーメン店とか出来ないのかな。
駅側の搏c屋除くと、路駐推奨店ばっかじゃん。
>>446 思えば、扇屋(現イオングループ)の閉鎖が、中央地区衰退の始まりだったかな〜。
ついでに、マルバの店の前身は、コドモヤ模型店。晩年はKSモデルに名前を変えた
が千葉駅北口に引越して、その跡にマルバが入った。
コドモヤか〜。お年玉つかんでプラモ買いに行ったなぁ〜。
扇屋跡地には、大きなプラネタリュウムが出来るみたいだね。
あそこのラーメンショップは、どこに行ったのかな?
449 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/17 17:14 ID:LoVVIe+3
大森小学校(蘇我)の近く、グリーンベルトっていう道沿いの
新しい店、行ったことないすか?
”函館カモメラーメン?”とかって書いてあるんだけど。。
店の名前はなんとか上善とかっていう。。
入りたいけど勇気がない。。
450 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/18 20:00 ID:biZ8rosP
新検見川駅の山側 花園町にあった「味そば」を
知ってる香具師はいませんか? 70年代末頃まで現存?
今思うとあの「たれ」はいったい何だったのだろうか?
451 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/19 17:05 ID:7fZ1OAz+
千葉駅周辺で、なるたけ、一蘭、以外にうまい店ってないっすか?
パルコくらいまでなら頑張ります、
>>451 増田家(なんちゃって家系)、長州ラーメン、幸福軒。宗庵はどうだろうか悩むところ。
千葉駅付近て、意外と本格的なラーメン屋が少ない。
この近辺で流行ってる店はトンコツ白濁系。おもしろくない。
>>452 増田家はローザの近く…
アトの三つって場所は?(汗)
>>453 長州ラーメン富士見店: JR東口出てマックの角曲がったビルの2階
幸福軒: 駅からパルコを過ぎて元センプラの交差点を左折後、左手のパチンコ屋直前の筋道に入る。
宗庵: 増田家のすぐ近く。吉野家の斜め向かい。
風も閉店か
移転らしいけどな
458 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/20 13:56 ID:7kCaOf1I
風の後釜を狙ってるのはむつみ屋?
459 :
大失敗!:04/08/20 15:47 ID:7kCaOf1I
夏のつけ麺@リンガーハット食べました。
何も言うまい、語るまい!
リンガーハットまでこのスレで語ろうとするのかw
西千葉大勝軒のスープが日増しに濃くなっているような気がする。
なんだか乳化度がすごいことになってて、逆にサッパリ系が懐かしくなってしまった。
いつの間にか宮野木に、東麺房ができていた!
463 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/21 23:19 ID:anLTGboG
でも、味は・・・・・・。
高いし。
464 :
you:04/08/22 00:32 ID:iubPTyZS
16号にある刀家はやすくておいしい 客はいってないけど・・・
465 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/22 04:04 ID:Ga+dvbow
630 :ラーメン大好き@名無しさん :04/08/21 20:44 ID:QLe8XP0d
ラーメン屋として認められないかもしれんが、16号沿いの刀屋。
ラーメンウンヌンの前に、汚杉。埃まみれの盆に載せてくるは、醤油・酢・ラー油のさしもの全部ベトベト。
何も感じずにそのまま出してくる店の人間の気が知れない。
466 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/22 20:35 ID:ckHFkJY4
風はどこに移転すんだ?
最近、友人に勧められて本千葉の長州食ってきたんが、
なかなか旨かった。コスト対効果(量、質)もいい。
今度は1番人気らしい野菜ラーメンに挑戦しようとおもう。
・・・にしても、外装汚いよね、あそこ。あれでかなり客引き損してるような。。。
(実際自分も遠目には『ゲッ』と思ってしまった。)
繁盛してないわけでもなさそうなのにねえ。
468 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/23 04:06 ID:jBJ43bwg
3軒ある長州ラーメンはどういう関係なんだ?
3軒?本千葉駅前か?
470 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/23 23:31 ID:qFwT33NS
>>467 十分に常連が付いてるから、客引き損しても困らない。
>>469 「本千葉駅前」と「三越と線路の間、マック近くの2階」と「新町(だったっけ?)」の3店鋪でしょ。
身内じゃね?
本千葉ってそうなのか?新町がマックのところの支店てのは羅痛でみたけど
本千葉とマック近くの2階は味が全然違うけどなぁ
新町はまだ未食だけど
473 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/24 19:58 ID:Jj/OiCEy
2階の店を(?)先代がやっていた頃の職人さんが独立したのが本千葉
と、今は新町にいる先代に聞いたよー
それにしても、支店に先代とはねぇ・・・
>>473 新町は旨いと思うけど、麺と具の量に対してスープが少ないから
スープがぬるめになるのがちょっと嫌。おれは冬しか食べないけど。
475 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/24 20:47 ID:j+0VZ4VA
本千葉のは舌が痺れた。
今度は新町のは食べてみたいけど
476 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/24 21:16 ID:Z1dhnJNX
末広屋の夏休みは昨日までだったのに今日行ったら
張り紙があって今日も休みでした・・・。
わざわざ行ったのに〜・・・
477 :
店主:04/08/25 04:15 ID:pOXhB35J
オリンピックで夜眠れないからさ、しょーがねーじゃん
479 :
タンジェント:04/08/27 04:57 ID:V6lNp0eA
汚くて有名な西千葉大将犬へ
水曜日14時過ぎ、先客2後客1
いかにもラーメン好きそうな一人客がポツポツ来るのな
初めてラーメン食ったけど、かなり濃厚なんだね
スープは美味いが、あの麺はいただけないよ
半身卵が半熟で無いトコが潔い!
それにしてもホント汚い店だな
あーいう衛生観念の店主は食材の管理もオザナリですよ、きっと。
俺はもう行かないからイイけどさ。
>>479 エコ○○○○という卸業者から有機栽培野菜を買っていることをオレは知っている。何故かは秘密。
多分、食材には妙にこだわってる。
481 :
タンジェント:04/08/27 20:37 ID:b1DFN3qa
>480
勇気だろうが、農薬ドバドバ野菜だろうがなんでも良いが
汚らしいのは嫌。
風も厨房汚いよね。
もう閉めるらしいから別にいいけど。
483 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/28 12:17 ID:i8TLsWhU
>>479 私も一度行って懲りました。
味はそんなに悪くはないけど、とにかく汚杉。
セルフの水を飲もうとしても、あんなに汚いコップでは
口を付ける気もおこらない。
二代目職人金安軒は?
485 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/28 15:22 ID:6mv8aRuu
誰かが掃除してやれよ
もちろんコップも洗ってやれ
486 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/28 23:08 ID:ZdcbKs3c
寺子屋ってとこは客が入ってないな。
あぼーんしちゃいそうな悪寒。
487 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/30 00:55 ID:0RSoQusX
幸町の跡地にカレーヤができてた
488 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/30 02:01 ID:ECY/BK8B
489 :
これ以上何も無し。:04/08/31 02:38 ID:8YFs2Pko
寺子屋の跡地にチェーン系カレー店が出来ていた。
元気一杯ラーメン、激しく不味いな
煮干ラーメンだ
>>488 チェーン店といってもあまり聴いた事がない店名。カレーマニアなら知ってるのかも?
店内はめん一を居抜きで使ってる。
メニューは小麦粉を使ったカレーと小麦粉抜きのカレー(辛い)の2系統あって
店内にはドリンクバーとか、酸素バーとか、色々機械が置いてあって邪魔臭い。
味はまあまあ。値段も普通。内容にしては少し高く感じた。
店内にフライヤーが置いてあって、メニューにある冷凍食品を店で揚げてる。
(からあげ、コロッケ、カツ、とか)野菜も冷凍のを使ってる感じ
8月中旬に開店したばかりで、人はそこそこ入ってるよ。めん一よりは出だし好調。
492 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/31 12:03 ID:Eg9ZFEbU
だ・か・ら・ぁ、店名は?
いいともに”いちや”の名前がでてたな
てか、田中健って誰だ?
俳優の田中健?
確か伊集院光の本名が田中健。
497 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/02 01:05 ID:ubxEWXcS
江戸川角久19時過ぎ満席!!
で、以前から気になっていたお隣のチャンポンやへ
700円で男がやっと食いきれる量!すごい量!なかなか美味かった。
店内満席、常連多そう。皿ウドンの方が人気あるみたい
量がこれまた半端じゃない!!行ってみ、満足するから。
498 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/02 01:55 ID:50kOIiag
500 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/02 18:36 ID:Rgg69wFh
希林の担々麺美味かったよ。
今まで食べた中では一番美味かった。
501 :
497:04/09/03 01:18 ID:0FiBWuBX
千葉市民が食った激うま店
稲毛海岸マリンピア4階フードコート内「光葉」
もう10年以上定期的に行ってます。
ラーメンもうまいが、焼飯や五目焼そばも絶品。
>>502 あそこは昔ながらの中華料理屋ですが衛生観念や職業意識が足りないです。
特にデブ親父はタバコくわえながら調理したり、味見した蓮華を洗わずに
使い回したりしてます。また、トイレで一緒になった時手を洗わずに出て行きました。
味より大事なものを忘れてます。
504 :
502:04/09/04 03:19 ID:QC97rFVZ
>>503 そうなんだ…残念な話を聞いてしまったよ…
>>504 10年以上ということは地下がフードコートの時代もご存知ですよね。
デイリークイーンがあって、光葉は一番奥に新規で開店したような気がします。
当時フランツの頃かな?(現専門館)4階に刀屋ラーメンもありましたね。
嫌な話ですが何度も見て目に焼きついているので残念です。
マリンピアの店長への意見とかいう紙にも書こうと思いましたが、
それ以来利用してないし、面倒なのでしてません。
506 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/04 21:41 ID:BkcYcxQM
駄目人間ですね
今日の昼に道場北の武蔵屋食ってきた。
全部普通で食べてみたら、なんだか凄い油っぽいスープで俺の口には合わなかったよ。
家系ちゅう事で期待していたのだけど、駄目だった。
店主と嫁さん(だよね?)の二人してテキパキ働いてて、好感触だったけど
武蔵屋は油少なめで頼むのがいいのかな?
あと、店内見渡したら客にデブ率多かったから、改めて家系の恐ろしさを感じた。
肥満は万病の元だしね。ラーメン食うの少し控えようと思った。
508 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/05 03:58 ID:OjytB2Qq
虎もそうだが入ってくる人入ってくる人皆が油少な目で頼むのがデフォ
虎でいつも油多めで頼む漏れはアフォですか?
そりゃあ、一番美味しいのはヤッパ硬め濃いめ多めだけど、漏れはオサーンだから普通薄め少なめだにょー。
512 :
507:04/09/06 02:29 ID:QKrO7kvO
虎は何度か食った事あるよ
濃すぎてあまり好みの味では無いけどね
武蔵屋のは虎と違って油だけが浮いてる感じだった。
しかもなんだかスープが酸っぱかった。
>>512 確かに虎は濃厚だからな。
最近まろやかであっさり目の末広と比べると対照的。
武蔵屋は濃コクだな
俺が行く時にはデブは観たこと無い
樹蔵の限定食ったけど豪華な一平ちゃんな気がしてならない
とりあえず、隣でくちゃくちゃいいながら食ってたおっさんの所為で萎えた
遅ればせながら、浜野の山岡家行ってきますた。
店員の応対はいいんだけど、正直、脂がねぇ。
脂「少なめ」「無し」も選べたけど、よく分からないから普通の味噌ラーメンにした。
ちょっとくどい感じかなぁ。
連れがつけ麺食べたんだけど、酢が入ってるよね? ・・・
にんにくとか酢入ってる場合は、メニューのとこにデッカク書いといて欲しい。
昼に食べた後からなんか口臭うなぁって思っても_| ̄|○
517 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/11 12:21:35 ID:Yxk6iCgy
稲毛自動車教習所近くの勝Pラーメンっていつやってるかわかります?
一回だけ開いてるのを見たことあるんですが・・・。
518 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/11 13:09:57 ID:kg7TVE9M
↑昨日の昼はやってたぞ
今、教習所通ってるんですけど、開いてたのを見たのは
土曜に一回だけなんですよね。都合悪くていけなかったけど、それ以来ちょっと気になってて。
ネットにも情報無いし。
520 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/12 03:07:30 ID:ppAO6yvB
あそこで成功したら神!!
清ちゃんに行きなさい!
清ちゃんと言えば、ウルトラスーパー超弩級あっさり豚骨スープ!
豚骨エキスのイノシン酸の旨味すら感じさせない繊細な味。
うーん、困ったもんだ!
524 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/15 21:17:49 ID:utKXR7uR
age
525 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/16 00:42:41 ID:stF32/ne
西千葉の正チャンは?
ガンジーだな
527 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/16 11:34:10 ID:gQF8GVaX
正ちゃんはねぇ…、うーん。
日替わり定食\650はCPいいと思う。
528 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/16 11:36:40 ID:gQF8GVaX
風は外房の奥の方へ移転だそうだ。
引っ越し作業中の店員に直接聞いたから、マチガイナイ!
清ちゃん跡地は居酒屋みたいなのがオープン済
清ちゃんは味はそう悪くなかったが何せ衛生的に不潔だったな。
食べるものだからもっときっちりしないと。
清ちゃんもこれからが大変だな。
借金抱えているだろうし。 まあ、頑張ってくれ!
531 :
529:04/09/19 14:30:47 ID:UZ3f2Ghn
清ちゃん跡地の居酒屋は早くもあぼーんしてた
あそこには清ちゃんしかないな
>>529 居酒屋は清ちゃんの左側だよ
まだテナント募集してるよ
533 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/21 14:25:16 ID:/T7ddJay
昨日初めて希林@みどり台の冷やし中華と担々麺食べた。
激ウマ!!今まで食べた中で一番美味かった、いやまじで。
金安軒って美味いの?
535 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/22 01:59:08 ID:raooUpZB
親父の所のネギそば(だったかな?)は、油っぽい。
息子の所のラーメンは、イマイチだった・・・・・。
それぞれ1回ずつしか行って無いから、旨いメニューもあるかも?
(折れは、あんまり期待出来ないと思うけど・・・。)
536 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/23 01:48:19 ID:BCCXOmp5
537 :
533:04/09/23 13:43:50 ID:gwMZwMzb
いや、昼と夜連チャンでw
538 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/23 18:47:54 ID:YYl9FRc/
◎ 餃子無料権!
当店と、千葉市中央区にて営業中の人気ラーメン店、
頑々坊主の店主との長年の折衝の末、ついに!MD東金店にて、
バイクに乗ってて良かったーっと思えるプレゼント!
その名も『バイクで来たらずーっと餃子無料』券(権)!
をお配りできることになりました!
ただし『借り物のバイクじゃダメだよー』
(頑頑店主)要問合せは東金店まで!
おいしいラーメン屋見つけました。
千葉駅西口近くの”頑頑坊主”(多分ガンガンボウズ)
店の主人は以前ラーメン屋専門に食材の卸をしていたそうで、
なかなかの味
まずは、普通のラーメンを注文して味のチェックを。
頑々坊主なぁ・・・。
なぁ・・・。
千葉一蘭はどうですか?今日も食べてしまったが、とんこつではここが一番だと思う
今日この頃
1欄は味うんぬんの前に夜中でも朝方でも
いつでもラーメン食えるのが良いかな。それだけ
542 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/24 19:16:10 ID:KAA5Uuyd
>>540 競走馬の気持ちを体感出来る貴重なところデス
543 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/24 19:34:30 ID:gjOfWLLN
>>538 行ったことないけどあの立地でつぶれずにやってるってことはそこそこの味
なのかもね。
544 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/24 21:14:15 ID:BWfJx+AI
>>541 同意。味より時間だろう。
正直、味なら○庵と大差があるとは思えん。どっちもどっち。
雨後の竹の子状態だったラーメン屋も淘汰される時期が来たようです。
そろそろ豚骨ブームも終わりそうですね。
>>403 清ちゃん閉店かー ショックだよ。もう一回くらいくいたかった
>>431 キリンってトッピングがいまいち香りがあわないよね
焦がしネギみたいのとかレンコンとか
一欄は24時間でそこそこの味ってのが唯一最大の魅力
昼間だたら幸福軒に味も値段も遥かに劣る
549 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/25 19:16:23 ID:7cWsXyuX
小倉台に新しい店があった。以前はチェーン店だったとこ。
行った人いる?車で通った時にちらっと見ただけだから、
よく解らないけど味噌が売りなのかな。書いてあったような
気がする。
550 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/25 20:50:25 ID:7PzWnC0+
>>549 小仲台のことかな?前は「具志堅用高チェーン みそや」だったとこかな?
今日、店の前を通ったけど、何が売りなのか全く伝わってこなかった。
551 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/25 21:57:25 ID:L4GCjs3d
>>549 味噌屋庄助のことか?
スープはイケるが麺は…?、って感じだったな
三越の北海道フェアに出展してる「縁や」で元味しょうゆラーメンを食べた。
千葉には無い味だな。
俺、一蘭けっこう好き。
夜中行くときは店の前に路駐だが、
誰か駐禁やられた椰子いる?
昨日、パトカーうろうろしてたから
寄らずに帰った小心者の俺より。
555 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/27 02:29:42 ID:nZN5EVjF
千葉市内の行列店は千葉駅構内の「大金(IT'S MORE)」だろうが。
一日何食作っていると思っているんだ。
しかし小学生の頃から食べているが味がまったく変わらんな。
普通のソバだったら大金が一番旨い。
いやー、風屋ラーメンは店主が犯罪者だから食わないほうがいいな
>>556 973 ラーメン大好き@名無しさん sage 04/09/27 02:41:02 ID:ApwKVoSr
浦安は風屋の店主はヤクザなんですけど
シマ情報ありますか・・・?
303 ラーメン大好き@名無しさん sage New! 04/09/27 02:26:36 ID:ApwKVoSr
初めて風○の前通ったんで食ったらマジ変な味だった、薄いトンコツに
蜂蜜ともやし、チャーシューはスープと絡らむはずがない、麺は太くマズさを強調させる
スープとカラム。わざととしか思えないミックス感がすごいと笑った。
197 ラーメン大好き@名無しさん New! 04/09/27 02:05:07 ID:ApwKVoSr
風屋にいった美味しくないのはいいが、吐いた、ウチで主人に
いってはならんといわれた。なにかある。
ApwKVoSrはデムパ┐(゚〜゚)┌ ヤレヤレ
ID:ApwKVoSr は浦安の”あの人”か。もう出てこないと思ったのになぁ
562 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/29 00:07:59 ID:Xaa66Lpe
しろきやの白味噌美味そうなんだけど、どお ?
563 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/29 01:21:00 ID:RCCyW/q1
>>555 うまかったな。
なにしろ、オイラはお腹を空かせていたから、
コショウを舞うようにかけて、むさぼり喰った。
麺がなによ、スープがどうよ、チャーシューがなんだってんだ。
564 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/29 03:22:04 ID:E7Nu00KP
風屋はマジレスすると、金沢徳明店主は地元で商店街から毎月植木鉢のレンタル料を
一万ずつ回収してた。業者(古典ヤクザ)をしていたから独立して地元民(個人経営)
から叩かれている。足あらったなら、東北にでもいったほうがよかったのに、まだなにか、
手を繋いでいるらしい。ラーメンで終わっていない浦安の悪習だ。
千葉と浦安の区別もつかないお馬鹿さんがいるスレはここですね
566 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/02 22:15:10 ID:1QWAK3Lb
稲毛の具志堅用高チェーソの跡に出来た「えんたん」て、千葉中央にあった「連」が移転して名前変えただけなの?
それにしてはマズそうな外装だな(w
武蔵家の店員もヤクザっぽいなと思うのは俺だけですか?
569 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/10 01:30:44 ID:u6z3CRWM
>>526 うわ佐倉ガンジーだよね
あそこはびびったーお店
エビが怖かったなあと煙・・・
麺はともかくスープは悪くないよね
エビいらん
やっぱり千葉駅周辺で九州ラーメンというと、幸福軒か宗庵ぐらいかな。
>>570 一覧だろ。幸福権は薄すぎだし、宗餡は感ず目スープだし。
572 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/10 23:04:54 ID:lJpvKsM+
一覧は、今年折れが喰って大後悔した2軒目の店だな・・・・・。
573 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/11 00:26:23 ID:NBJuaFTq
明日1軒目を教えてね
>>571 一覧こそスープ薄いと思うが。
で、芥子タレでごまかしてるというか。
あと値段が高いのとブロイラーみたいな店内もマイナスだな。
>>574 味障?幸福のほうが明らかに薄いだろっ!あんなのトンコツじゃねーよ。
とは言え、一覧も吸収ラーメソとは認められないけどな。昔、博多で食べたのとは全然違うし。
正直言って、宗餡が感ず目にもかかわらず吸収に近い。
576 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/11 06:42:43 ID:F1ZlcFse
幸福のスープは薄いってのもあるが臭いがキツ過ぎる
店自体がクサイから息継ぎできなかったよ
一覧はベストじゃないけど、そこそこウマイ
ニワトリ小屋のようなカウンターだけは頂けないがね
577 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/11 09:06:28 ID:bWV5hlUC
幸福の臭いがキツイなんて随分と敏感なお鼻をされてるんですね
580 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/12 17:02:06 ID:n+zH5X7i
千葉駅の近くで一覧、増田や以外の店でお勧めある?至急食べたいのでよろ
581 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/12 17:02:36 ID:n+zH5X7i
なりたけもかんべんです
583 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/12 17:07:05 ID:n+zH5X7i
>>583 千葉駅東口を出て直進してマックの角を曲がったとこにあるビルの2Fと、
新町の統一教会の並びにあるよ。
585 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/12 17:11:39 ID:n+zH5X7i
>>584 マックって靴やとかゲーセンがあるとおりのとこかな?
587 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/12 17:16:34 ID:n+zH5X7i
588 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/12 17:22:09 ID:n+zH5X7i
華蓮って店と福々亭しかないよ
>>587 肉が好きならチャーシュー麺+ネギトッピング。
でもおれは、野菜長州ラーメンが好きだったりする。
新町店しか行ったことないけど
590 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/12 17:25:03 ID:n+zH5X7i
>>589 店がないので新町ってとこはどこなんでしょう?
592 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/12 17:28:12 ID:KffBZtGd
便乗して・・・
今、都賀にいますけどラーメンが無性に食べたいw
お勧めの所ってあります?
>>590 14号を海方面に行くと、パチンコのPicnicがあるので、そこの交差点で急角度に左折。
すると左手に統一教会があるが、そのまま進むとすぐ。
>>592 海空土くらいしか行ったことがない。煮干が好きならどうぞ。
595 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/12 17:36:23 ID:n+zH5X7i
>>593 わかりました
あのビル難しすぎました
新町もわかりましたみなさんどうもです
596 :
595:04/10/12 21:05:43 ID:n+zH5X7i
食べました!チャーシュー麺うまかったです
とんこつ系みたいですね
ありがとう
>>596 千葉駅近くでトンコツ系以外のおいしいラーメン店は無いですね。なんでだろ?
598 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/12 22:27:28 ID:IF5aS03p
やっぱり千葉駅周辺で九州ラーメンというと、顔顔坊主ぐらいかな。
都賀の優先度はは海空土、ダメなら一代かすみいち、それもダメならいっつぇる
それもダメだったら、ひろつねを通り過ぎて
ファミマでカップ麺買ってTSUTAYAでビデオ借りて帰る。
600 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/13 11:47:57 ID:gvPP/sc+
>>597 たしかに千葉駅周辺てなんとかの一つ覚えみたいにとんこつばっかりですね。
龍源はうまかったけどつぶれたし。
むつみやもとんこつにくらがえして結局つぶれたし。
しかし豚骨で決定的に旨い、という店にも欠けるしな。
家系なら千葉駅周辺以外のほうがいいし。
樹蔵なんか、なんであんなに辺鄙なところでやってるのか不思議。
千葉駅の近くでやれば繁盛するのに
603 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/14 18:28:12 ID:tvCcOq2p
西千葉大勝軒は汚杉!味はともかくあれじゃ〜また行く気が失せるね。
604 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/14 18:43:19 ID:yBsldyQ6
>>602 千葉駅周辺じゃ家賃高いからじゃないですか。
それにあの味は万人向けとは言いがたいから、人が多いところでやったから
はやるとも限らないし。
605 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/14 21:40:16 ID:zhXQuNWN
>603
粉くてイイヨ
606 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/16 02:30:00 ID:6MwvSZGC
粉喰って?
607 :
20041010:04/10/16 02:30:35 ID:CLkopOG9
勝田台丸長・新検見川ホウライケン
どちらも500円で素晴らしいラーメンを出す!
丸長、今日の15時過ぎ、客6人も居た!
俺以外みんなツケメン・餃子・ビールだった
608 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/16 06:25:51 ID:VxiZG+2x
勝田台丸長ラーメンはうまくない。みんなつけめん食べてるだろう。
つけめんとマーボめんだけだね。あの店で頼めるのは。
609 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/16 09:14:35 ID:NCJ524wD
都賀のひろつね潰れたか
まあ自然な流れだなあの味じゃ
千葉中央駅近くの宗庵、かなり無難なトンコツラーメンなんだけど、ひっきりなしに客が入ってくる。
立地って大切なんだな。
宗庵はレジがあるのに、レジ打たないんだよ。暗算。おもしろいね
613 :
税務署員:04/10/17 03:49:17 ID:sHiitANg
なぬ?レジを打たない?それはそれは・・・・・・・・・ハァハァ
まぁ、どうせあれをやってんだろ?
やりようがないリーマンとしちゃ面白くないが。
脱法ドラッグだろ?
>>611 逆にあの無難さが受けてるんじゃないかな。
あと、だいぶ前に行ったきりなのでうろ覚えなんだが替え玉が安かった
ような記憶がある。
617 :
オマ〜ンの子供は、:04/10/18 20:36:22 ID:Icn+e6qj
市原の最近できた二郎っぽい店行ってきた
午後2時半、先客0。
ラーメン600円 野菜・ネギ増し
チャーシュー2枚、煮豚ではなくちゃんとあぶった奴ね
全体の印象は、美味いが癖になる味では無いね
量は大変多くてよろしい、大森食べる奴の気が知れない
この野菜高値時に無料野菜増しは嬉しいね
後半ぬるくて難儀した
それにしても、メニューがイチゲンには解りづらい
大森が50円増しで、トッピングの麺増量が無料とは?
いちいち聞かんでも解るように表示しとくこと!
あと、暇なのにどんぶりのカウンター上げとテーブル拭きを強制するなよ
セルフは水までだ!「大変恐縮ですが」と書くぐらいなら止めろ!
これは余計なことだが、奥さんのやる気が感じられない
きっと結婚時に「店には出なくて良い」と騙されたくちだろ。
618 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/18 20:56:45 ID:0MTNRnxg
>>617 >あと、暇なのにどんぶりのカウンター上げとテーブル拭きを強制するなよ
まじ!?自主的にカウンターに丼あげるくらいのことはするけど、テーブル拭き強制なんてあるの?
ムカついてきたがぜひ行ってみたい。
619 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/18 21:13:16 ID:hI8JiQeI
619はラーメンを食うプロなんでつか?
621 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/18 21:32:06 ID:2ZwuvXE4
>>617 禿しくスレ違いなのだが、場所教えて下さい。
622 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/18 21:34:15 ID:VIgUC0Nj
,―-、 .| ./''i、│ __,,,,,, ゙l, `"゙゙゙゙゙ ̄^ \
/ \ ヽ,゙'゙_,/ ,.-'''"-─ `ー,--─'''''''''''i-、,, \ _,,―ー'''/ .,r'"
.,,,、.,,i´ .,/^'i、 `'i、`` ,.-,/ /::::::::::::::::::::::!,, \ 丿 .,/
{ "" ,/` ヽ、 `'i、 ( ,' i:::::::::::::::::::::;ノ ヽ-、,,/''ー'''"7 丿 .,/`
.ヽ、 丿 \ .\ `''| |:::::::::::::::::::::} ``ー''" ,/′ 、ヽ,,、
゙'ー'" ゙'i、 ‘i、 ! '、:::::::::::::::::::i / .,/\ `'-,、
ヽ .] '、 `-=''''フ'ー''ヽ、::::::::::/ヽ、-─-、,,-'''ヽ ,/ .,,/ .ヽ \
゙ヽ_/ \_/ ヽ--く _,,,..--┴-、 ヽ _,/゙,,/′ ゙l ,"
``" \>゙‐
623 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/19 00:19:23 ID:XCdCBIBd
>621
今らー通のトップに載ってる「ちばから」です
624 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/19 00:19:29 ID:GuP8MkDy
>>617 「強制」って、書いてあるだけだろ?(p
もっとカルシュームを取れ!
しかも市原市はスレ違いだというのに
>>621って池沼かな?
626 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/19 01:31:08 ID:GuP8MkDy
627 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/21 23:57:28 ID:FcuGZ1Od
,. -───-......、
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/... ∧...i...........:',
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i'! ||ヽ:r'ヘ、 `''ーム-'./ / i|:::::/l/ /ヽ、 }
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 ̄ ̄  ̄ `` ‐- 、 」_{l_::ノ
末広家に行ってきた。あれなら塩ラーメンて言ってもおかしくないな。旨いんだけどね。
629 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/22 18:19:19 ID:wrlHxI+r
パンケより幌のほうが好きなんだが20時過ぎでもう閉まっちゃうんだよな。
もう少し量作ればいいのに!
検見川から大久保までけっこう遠いんだよ!
追伸: 末広家のすぐ近くの五右衛門(?)ラーメンは客0だった。もうダメかもわからんね。
西千葉大勝軒で初めてスープ割りをしたが、あんまり意味なかった。
やっぱりスープ割りはすっきり魚系のスープを使ってもしいものだ。
632 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/25 01:22:54 ID:zqWgzV2j
寺子屋@西千葉にまだ行ったことがない訳だが・・・・・
結局ンマイのか?
633 :
ラーメン大好き@名無しさん :04/10/25 13:46:39 ID:j2v8iQpE
>>632 いつ見てもガラガラなので入る勇気がないワケだが・・
味、普通。ミニライスが無料で付いてくる。以上
636 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/26 16:39:02 ID:mbEUolTU
都賀の「すみいち(だっけ?)」ってどうですか?
東金のぐうをマイルドにした感じ>すみいち
客入りはそれなりっぽい
すみいちはとにかくしょっぱくてなぁ。
チャーシューは美味かったが。
10月から千葉市緑区に引っ越してきました。
末広、千葉屋、増田さんといろいろ食べてみましたが、どれもそこそこ
美味しくてラーメン好きの私には嬉しい限りです。
んで、大宮インターの近くに「とんこつらーめん一代」ってのがあるんですが
あそこの店の評判はどうですか?
スレ検索してたら東千葉での自作自演とかあまりいい噂は聞かなかったり、
都賀店のつけ麺はうまいなどなど、いろんな評判を聞くのですが。
食べにいったことのある方、教えてください。
640 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/29 23:33:22 ID:A4aGfpr6
千葉の都賀の台に来月3日オープンする店はラーメン10円らしい
が詳しい店名や場所が不明なので情報求む
飲んだ後に一蘭逝ってきた。
店内の雰囲気といい、味といい900円(麺少ないので替え玉必須だろ)を
考えると割に合わんな。
量の問題さえ気にならなければまずくはないのだが。
(ただ、スープの薄さを辛子タレでごまかしてる感じもする)
24時間営業なんだが夜逝くと昼が嘘のように賑わってるな。
他のラーメン店が閉店後しばらくが客が多いんだろうな。
642 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/30 07:49:29 ID:+0JM51PR
>>640 海空土の通りを四街道側に少し歩くと
「げんこつ醤油ラーメン・蔵や」(うろ覚え)みたいな名前の店が店内改装してた。
643 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/30 11:19:30 ID:uEZjchFO
644 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/30 12:25:36 ID:ar0+dNtr
>>642 サンクスでもそこは3日にオープンらしいがオープンの日だけが10円らしい
さすがに毎日10円ではないみたい
>>642 またトンコツしょうゆラーメンかよ…。もううんざり。
味噌のうまい奴が食いたいねぇ。
こってり豚骨系は年のせいか受け付けなくなってきた。
647 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/30 15:54:57 ID:40NIMDAb
>>645 豚骨使っても、白濁とは限らないぞ。
魚系は、海空土があるじゃん。
稲毛の太閤園のタンメンうまい。
チャーハンと一緒にどうぞ。
>639
あそこが元祖だ
美味いから行って鯉
650 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/30 20:50:23 ID:ar0+dNtr
その都賀の台の蔵や?は海空土の近くらしいYOラーメン10円てのは
来月3日のオープンの日だけらしい。でもトンコツ醤油とゲンコツ醤油
どう違うの?そこもパイタンスープかな?パイタンならもう飽きたな
トンコツは豚の骨
ゲンコツは豚の足
だっけ?
652 :
へぇ〜〜〜〜:04/10/31 01:46:18 ID:qm1uHFb2
らー2で濃味醤油
最初、最高に美味いラーメンだ!!って思ったけど
中盤以降飽きるね、味が濃すぎる・脂っこい、スープ残した。
とんこつ醤油で美味いラーメン目指すと和歌山ラーメンぽくなるのな
丸長もそんな感じだろ
次はツケメンだ
653 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/31 01:58:47 ID:v3ZUVeQc
>丸長もそんな感じだろ
???????????
654 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/31 02:46:21 ID:Q+6zF84V
生醤油の香りがするのって皆さんは好き?俺は嫌い
655 :
へぇ〜〜〜〜:04/10/31 03:08:58 ID:qm1uHFb2
>653
あれ?俺間違ってるみたいね
656 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/31 18:38:38 ID:rjcJiGj7
突然すみません
海空土って都賀のどの辺りにあるんですか?
657 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/31 19:50:46 ID:B+1HuPFg
>>656 らー通から地図見れるからそこから行くとよろしい
658 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/31 23:01:09 ID:Q+6zF84V
>>656 空海土は都賀の台のスーパーいなげやの前だよ。
3日のオープンの日だけラーメン10円の蔵や?
は、その海空土から四街道方面に車なら30秒位
走った同じ道路沿いのすぐ近くだよ
660 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/01 16:13:57 ID:Y5aMNuFz
この前千種家に行ってきました。市内の家系は末広家、千葉家と三件目ですがその中じゃ
ちょっと落ちる感じがしました。増田家にも挑戦してみようと思うのですがどんな感じですか?
661 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/01 16:52:38 ID:CeTbvUn7
末広家よりうまいとこ教えれ.
663 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/01 18:20:34 ID:5BkWpoQn
>>660 増田家は千葉県で二番目にうまいです。
一番は千葉銀座の喜多方ラーメン小法師です。
小法師の焼豚よりうまいものはこの世に存在しません。
ラーメンじゃなくて焼豚の話か
665 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/01 19:20:22 ID:CoPbXn3K
今日、すみいちラーメンってのを初めて食べたがチャーシューは美味かったけど
「みまつ」っていうラーメン屋に味は似てたけどそれよりは薄くあまり特徴がない
って言ったらないようなラーメンでした。
また食べたいとは思えないな
これだったら「みまつ」のラーメンの方が美味しいって感じ
666 :
喧嘩らーめん:04/11/01 20:24:50 ID:4JPpeTvm
R16沿いの「チャルメラ・ロード」旨いよ。
667 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/02 04:23:06 ID:QQuU/jBZ
>>666 そこは、安いだけじゃ?
ネギらーめんは、妙に油がクドかったし・・・・・。
668 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/02 08:37:52 ID:q8LbTYvk
龍源こそ千葉最強のラーメン屋だった。
しかしつぶれた。
うまくてもはやるとは限らないということだ。
泣く。
千葉じゃうまい北海道ラーメンの食えるところがない。
>>668 いや、正直なところ、龍源はマズかったよ。あそこの味噌以外を食うとそれが良く分かる。
3回くらい食って味のブレでないことを確信した。
味噌ラーメンは味噌のうまさでほとんどカバーできちゃうしな。
北海道風ラーメンといえば、稲毛の元味源のところにある満帆てどうよ?
670 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/02 13:25:46 ID:8q1qLSw7
660
増田家は家系じゃない、なんちゃって家系だよ。まずいし。
663
たしかにあそこの坂内はチェーンとはいえ千葉市一だ。
チャーシュー、ウマーだが大量なのでデフォでじゅうぶん。
671 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/02 15:36:00 ID:zNptGJBa
>>668 そこって飲み物がお茶な所でしょ?
お茶にラーメンは合わないので1回きりでもう行かなくなってた
672 :
喧嘩らーめん:04/11/02 18:24:44 ID:/7VsChBY
R16沿いの「らーめん内山」旨い。
673 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/02 18:30:21 ID:q8LbTYvk
>>671 俺は千葉店しか行ったことないけどカウンターの上に冷水を入れたポットと
コップが置いてあって勝手に飲む方式だった。
674 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/02 20:04:42 ID:zNptGJBa
自分は青葉の森近くの所で食べました
龍源が潰れたのは味の問題とか流行らなかったからとかの理由じゃ無いんじゃなかったっけ
677 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/03 02:29:21 ID:BCZIYt/u
>672
人生初ラーメンです
なかなか美味かった記憶
678 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/03 05:12:07 ID:T8ol3iRC
679 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/03 09:00:59 ID:26tb2B/8
なんちゃって=にせ
家系=鶏豚白湯スープ+鶏油+酒井製麺+麺の釜ゆで+ほうれん草+海苔+吉村家の系譜。
ほうれん草は相場によって他で代用あり。
酒井製麺の麺は家系総本山の吉村家の許可がないと仕入れられない。
増田家は酒井製麺じゃないし、有名な家系で修業したわけでもないし、なにより業務用スープの店。
よって、家系って感じでラーメン売ればアフォなやつらが食べに来ますよ=増田家。
>>658 俺四街道だから、今から行ってみようかと・・・
681 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/03 11:00:32 ID:xvG0sbjY
増田家って夜しかやってないの?
前に昼間とかよく行ってみてたんだけどやってなくて行くのやめたんだけど
682 :
ラーメン大好き@名無しさん :04/11/03 12:50:03 ID:sI4gc7Xd
むつみ矢@西千葉行ってきた。
あれだったらインスタントの方がなんぼかマシ。
麺もスープもチャーシューも・・・
683 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/03 12:53:44 ID:ZVSy6z9P
都賀の台の蔵やが今日オープンだから行ってきた。
言いたい事はひとつ
オペレーションにやる気も自信も無いなら10円ラーメンなんて企画するな!!!
今頃は阿鼻叫喚の地獄絵図になってると思われ。
684 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/03 13:16:54 ID:5JcI18yc
俺は麺王の麺王麺が好きだ。南柏
686 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/03 15:41:05 ID:xbOBsbKt
687 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/03 16:49:29 ID:zTuk0poe
>>683 俺も蔵や行ったよ。通常600円で焼豚2枚乗ってて
ライス無料であの内容なら、悪くはないと思うが
たしかに初日という事でドタバタしてたな。
焼豚はデカイしうまかったぞ。俺的には背油が
振ってあればもっと良かったが
688 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/03 18:22:01 ID:vmxjaOxn
蔵やもう終わってたよ
糞が
氏ね
>蔵や
俺も行ってきたよ。つーか、最初の客が少年少女6人組だったな。
まぁ、10円だからね・・・。
>>683 そうだね、開店と同時に作り始めてたな。
もう少し、回転を良くしてほしかった。
>>686 俺は結構好みの味だな。
醤油豚骨だけど、あんまり豚骨っぽく感じなかった。
醤油の方が勝ってる感じ。
具は、味付け卵1個、チャーシュー2枚、メンマ少々、海苔2枚。
>>687 俺もチャーシューはお気に入り
>>688 うーん、販売見込みが少なかったのかな・・・
690 :
はげしく違い:04/11/03 20:26:23 ID:cFml13c2
浦安のマルバを通り挟んで見たら夕方なのに客居た
それより、あんな離れたトコを通ったのに
鼻が曲がらんばかりの激臭!!近所の住民は大変だ
金太郎に勝るとも劣らない芳香
691 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/03 22:55:01 ID:zTuk0poe
>>688 今日は蔵やは先着100人限定で10円だったから
終わるの早かったのでは?昼から、けっこう並んでたからな
692 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/03 23:01:46 ID:xsEqk4Fg
山岡家ってなんであんなに臭いんだ?
ヘドロと生ゴミをプラスしたような、とんでもない臭い。
店の外であんな臭いを嗅がされても、店内に入る人はもっと凄いが。
693 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/04 01:03:01 ID:n6i7n9zX
>>692 それは豚骨の血抜き等の処理をせずそのままスープを
作っているのでは?それがいいと思ってやってる店も
あるらしいし
694 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/04 01:44:45 ID:HbuqtLjp
西千葉の風の跡地に新しいラーメンやが出来てるね。
695 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/04 12:34:54 ID:IUSaPiHW
酒井製麺の麺は家系総本山の吉村家の許可がないと仕入れられない。
犯罪者に許可もらうのかよ?そんなの有り難がってる奴って............
696 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/04 14:39:40 ID:VlwV6EU4
千葉銀座の喜多方ラーメン小法師食ってきた。
もちろん焼豚ラーメン大盛で。
あそこ行ったら焼豚ラーメン食わなきゃ意味がない。
やっぱり千葉最強。
ついでに半ライスサービスなんてケチなことやめて全ライスサービスにして
ほしい。
小法師のチャーシューはしょっぱい
まずくはないけど絶賛されるほどの味とは思えん
698 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/04 20:40:06 ID:LUrlBzaq
よっぽど肉に飢えてるんだね。
699 :
696:04/11/04 21:49:40 ID:VlwV6EU4
ついでに言えばなりたけのチャーシューまずすぎ。
ひどいときは凍ったまま出てくるからスープの中にしずめて柔らかくして
から食う。
辛ねぎもそう。
小法師行ってねぎラーメンの作り方学んでこいと言いたい。
なりたけのスープと麺で小法師の焼豚とねぎがトッピングだったら、俺は
迷わず日本一のラーメンと評価する。
700 :
696:04/11/04 21:52:21 ID:VlwV6EU4
なりたけはなんでライスやってないんだ?
あのしょっぱさなら米の飯食いたいと思うやつは一杯いるはず。
701 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/05 01:56:48 ID:rMNAgAAq
>695
只でラーメン技術教える代わりに、麺代の一部がキックバック。
水道局が蛇口配ってるようなモンでしょ
小法師のネギみそが旨くて、最近はそこばかり。
まだ混んでいなくて穴場だったんだが・・・
703 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/05 13:42:35 ID:Vi7kkd7J
今日の午後の大勝軒@西千葉のスープの濃厚さは、
虎並みでした。
どうしちゃったんだか、魚の立った濃厚さなので、
しつこくはないのだが、
すっきりとした後味が良いと思っていた俺には
意外でした。こんなことは今までもあったのか?
方向性が変わったのか・・・
どうも、あの店主には聞けなかった。
>>704 3ヶ月前くらいかあんな方向性になってないですか?
この前は全く魚を感じなかったけど、また味変えたのかな?
昔のスープがあんまり濁ってない頃が良かったけど、あれはあれで
マズかったから、どっちもどっちか
>>705 そうですか、久しぶりに行ったので。
浜野はもう少し多く行ってますが、
あそこまでのことはないですよ。
しかし、今日はスープがぬるくて
食うのが比較的早い俺でも、最後はざるラーメン状態でした。
708 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/06 03:56:57 ID:C7HLumV8
不潔なキッチンからは美味い物は生まれない
709 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/07 08:36:01 ID:PFin56R1
おまえら蓮のあとに店ができたみたいだが、知ってますか?
花輪が出てて、風なんとかってラーメン屋だと思ったんですが。
>>709 名前忘れたけど、また夜間営業の店。
昨日開店で客いっぱい入ってたけど、自分は入らなかったから味シラネ。
711 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/07 23:25:28 ID:fC6jUUyw
西千葉のなみやに行った香具師居ませんか?
レポートをキボンヌ。
712 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/08 00:21:11 ID:PQATRvnq
都賀の台(?)の蔵やに行って来ました。
場所は、昔あった富士屋の隣で、海空土の並び。(って言ったら遠いけど・・・。)
チャーシューは2枚入っていて、丁寧に作られた感があったが、ちょっと脂身が多いかな?
メンマもシコシコして良い食感だし、半玉も入っているのは良い。
白濁していない豚骨スープも、みまつとかに比べたら濃厚だけど上品な感じ。
しかし、あのスープに玉葱が入っちゃうと、普通の竹岡系になっちゃうんだよね・・・。
玉葱を別皿にするか、スープに魚介系を加えて、竹岡式との差別化をしないと、厳しいんじゃないかなぁ?
(近くにすみいちもあるし、一寸動けばみまつもあるからね・・・。)
チャーシュー丼は、他の安易な店と違ってネギ臭く無く、絶品でした。
(開店セールで無料だから喰ったんですが・・・。)
ワンタンは、イマイチでしたけどね。
客が少なそうだったんで、頑張って欲しい所なんだけどねー。
713 :
エセ眼力王:04/11/08 01:24:47 ID:4Izv5+hI
709が言ってる店
多分美味いぞ
外観で力を感じる
元チョッチュネーのらーめん屋 昼時過ぎてんのに客が沢山
714 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/08 03:23:40 ID:/3gJrDm/
715 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/08 12:59:17 ID:Rf5EuTCa
>>712 今、海空土と蔵やの両方行ってきた。
海空土は相変わらずの繁盛だし、蔵やも割合客入ってた
蔵やの方はまだオペレーションの手際が悪い
時が経てば何とかなるのだろうとは思うが。
千葉最強は虎の穴
719 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/09 14:50:07 ID:Os56dHdD
蓮の跡地に出来た「風靡」
醤油を食べたけど、スライサーで切ったチャーシュー、メンマ、もやし、ネギ、海苔1枚・・・・・って事で、「麺が太く、背脂の少ないなりたけ。」でした。
(麺は中太麺も選べますが、スープこってりは出来るか分かりません。)
スープは熱かったけど、味玉は一寸塩っぱかった。
(味玉は温めてから乗せるのだが、中は冷たいまんま・・・。)
720 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/09 14:54:11 ID:7R0sILko
マルバってどおよ?
721 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/09 15:05:33 ID:Hr366gmN
723 :
おつかれやま:04/11/09 18:24:26 ID:3yfaF0Uu
本八幡まごころ
無課長だけに、後味サッパリで美味しいね
でも、なんか物足りないのは舌が麻痺しちゃってんだろうね
時価製麺も太めで美味しい!!!
あれで500円なんだもんな〜、嬉しい。
店主もいかにも人がよさそうで、また行きたく成っちゃう。
ホウライケン・丸長・まごころ ワンコイン三銃士だろ
しかしだな、ラーメンを600円にして、売りであるワンタンメン800円を
お買い得にする手もあると思うのだが、今更値段変更は出来ないか。
そういえば、いつのまにか千葉県限定スレが無くなってるな。
725 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/09 19:39:25 ID:Y18Zho58
虎の穴って武蔵家系だったかな。
まえにたべたら骨粉でざらつくのと、普通の家系に比べて多めの豚骨のせいで臭みと酸味があった。
小法師の化調ラーメンの足元にも及ばない。
726 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/09 20:19:22 ID:gqag+ZX0
虎の穴って千葉家と同じですか?
虎の穴の方がずっとうまくてクセになる
728 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/10 00:39:43 ID:DBFIuwVd
729 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/10 01:47:21 ID:xjjZR3th
727
そんなにうまいラーメン屋なんて千葉市に無い、いや西船橋から下りには無い。
小法師が限界。
今回の石神本の千葉の扱いを見てみろ。
(つд`)サイタマニザンパイ
石神の評価が全てじゃないけどな
旨い店もあるけど、これだけラーメン屋がたくさんある割においしい店が
少ないのは確かだな。
千葉駅周辺なんかこれだけとんこつがたくさんあるのに決定打に欠ける。
なりたけが好きだな
麺と汁だけ
>>731 トンコツは業務用の缶詰スープを買ってきて、寸胴に気持ちばかりのゲンコツを入れて一緒にかきまわしてれば
何も知らない客は本格トンコツラーメンだと騙されるね。千葉駅周辺は大体そんなかんじ。
トンコツが流行る土地は濃い味付けの料理が多くて味覚が発達してないそうだし。
>>725 ざらつくのはともかく酸っぱいのは今では改善されてるよ。随分味変わった。
735 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/10 14:15:49 ID:BkpKHrxV
虎の穴と千葉家が同じ味なんですが
736 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/10 21:21:33 ID:s2bCTAS+
>>735 あきらかに違うと思うんだけどなぁ・・・。
武蔵家とはちょっと近いけど、虎ほど濃厚ではないな。
737 :
ラーメン大好き@辛口でごめんね:04/11/11 16:05:25 ID:5S5E3FCq
波屋@風の跡地に行ってきたよ。
俺的には想像を絶するひどさだったぞ。
スープ→ぬる杉&醤油と豚臭すぎ
麺→固杉。つーか、ゆで時間短杉だろ。
チャーシュー→トロトロで柔らかいのはイイが豚(獣)臭杉。
メンマ→なんか薬品臭くて食べられなかった。
海苔→明らかに安いやつだろ、これ。
タマネギ→火が通ってないから辛さが強くて美味くない。
チャーシュー丼→まぶしてあるネギが辛くて臭くて・・・
餃子→コレは普通に美味かった。
ファンの方がいたら申し訳ないが、コレ酷すぎだろ?
連れと二人で行ったんだけど、二人ともほとんど残して来ちゃったよ。
店主が若くてカンジのいい人だったから頑張って欲しいとは思うが
この味で続けるつもりなら俺は絶対リピートしないし
知り合いにも勧められない。
738 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/12 02:04:23 ID:pvbVQczC
昌の短命記録抜く!?
739 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/12 06:43:18 ID:0pQ+t+In
増田屋だっけマズいねあそこは
なんかスープがすっぱかった
>>737 開店したての頃にいったけど、やっぱり変わってないか。。。
俺としては、あの苦いスープと生すぎる玉葱が最悪(いくらなんでも
辛すぎる。あれのせいで腹をおかしくした)
ついでに、
片手なべで面茹 → 寸胴の上に置いたざるの上にそのまま流し込む
っていう斬新な面の茹で方もどうかねぇ。
あれじゃリピータつかないだろ。
741 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/12 11:58:20 ID:o5R15Utz
>739
時間がたって酸化したんだね。
酸っぱくなくてもまずいけど。
742 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/12 14:08:40 ID:Tk8YPZW7
>>736 自分はラーメンに詳しくないので細かい違いなんかわかんないんですけど
ああいう系の味が結構多いね
鶴沢にある薬局の前にある名前忘れたけどラーメン屋も似たような味だった
743 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/12 15:03:26 ID:SwVQMAMG
>>742 千葉家は家系で、虎の穴も家系(武蔵家)出身だから、系統で言えば同じですね。
ただし、修業先によって味は違ってますし、店主の腕によっても違うでしょう。
千種家やよこはま家、寺田家とかだったら、違いが分かるかな?
(基本的な組み立ては、同じだけど・・・。)
744 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/12 16:01:44 ID:o5R15Utz
千葉家は末広家といっしょで本牧家系だよね。
本牧家系で一番人気はたしか横浜の寿々喜家(きの字は古い漢字で七が森みたいに三つ)。
家系好きなら神奈川まで行って吉村家・六角家・本牧家・寿々喜家等を一度は食べ歩いてごらん。
745 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/12 16:10:58 ID:0pQ+t+In
昔横浜のほうに住んでいて近所に六角屋があったんだが
なんかカケ声とかうるさいし、食べてる客いるのに床の上にバケツで水を流して掃除したり
けっこうひいた、家系ってよくわからないんだがそんな店ほかにもあるのだろうか?
味もうまくなかったな・・そのわりにいつも客がいっぱいで不思議だった。
746 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/12 17:46:01 ID:YbxA+Zu8
>>737 苦くてヌルくて醤油臭いスープ
辛くて臭いタマネギ
ゆで加減が甘すぎる麺
この3つを改善しないとアボーンしちゃう悪寒。
747 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/12 20:50:18 ID:XUldOn+R
ラーメンなんて、その人の好みによって大きく分かれるでしょ
あそこが美味い、此処は不味い、と言ってもくだらなすぎ
たかが、ラーメンでしょ?
自分の味覚を人に押し付けるなよな〜
748 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/12 21:41:01 ID:o5R15Utz
747
ラ板すべてを否定してるが釣りか?
ところでみなさん、千葉市でサイドメニューのうまいとこありますか?
オレのオススメは一’Sのすじこん飯と、タンメン胖の餃子。
749 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/12 21:51:06 ID:0pQ+t+In
なりたけってうまいの?
前をよく通るけどなんか地下だしいったことないんだが・・
751 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/12 23:20:47 ID:3X1DUYBe
>>749 賛否両論です。
店主自ら「やみつきになるか二度と食いたくないと思うかどっちかです。」と
言ってます。
私はうまいと思いますが、人にはすすめられません。
どこまでいってもB級グルメです。
暴力的な味です。
752 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/12 23:54:58 ID:qIlc55o3
タンメン胖は店主が凶悪だわな。
行ってみりゃわかる。
なりたけは下剤なみにスープが凶悪。
この前、昼飯時にガンガン坊主の前を通りかかったら、店内に待ってる人影多数。
最近おいしくなったとか?1年以上前に行ったときは、リピートする味じゃないと思ったけど。
754 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/13 03:17:07 ID:ZHjPIqQI
確認頼む!
ちょい前に行ったがはっきりいって薄い
756 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/13 05:31:00 ID:+U2rfk5y
>>751 俺はフツーにうまいと思っただけで、二度と食いたくないとも思わなかったし病み付きにもならなかったなあ。
最近知ったんだが、2ちゃんのスレとか見てるのな。店主とか店員たちは
今まで工作員乙!とかネタで書いてるのかと思ったら
マジでスレッド見てると聞いて驚いたよ。しかも仲間内で話題にしてるとか
今の時代ならあたりまえなのかもしらんが
758 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/13 05:57:08 ID:KPqDnX/j
>>750 >>751 >>752 そこまでいわれると逆に興味がわくけど
冒険はきらいなのでやめときます、サンスコ。
そしてまた新しい店が開拓できないと・・・
759 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/13 12:15:17 ID:xi35z3gx
>>743 人気ある店ってあんな脂っこいコッテリしたのばっかですか?
少なめとか色々できるみたいですがみんなあんな感じだった
家系合わない人はそうでしょうね。こればっかはしょうがない。
>>758 デフォルトでギタギタの脂、濃厚どころかもはや塩の塊と一瞬思うほど濃いスープ、
妙に多いボリューム・・・
俺は味噌喰って吐いた。拒否反応が出た。
762 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/13 23:02:42 ID:kNZdKs13
>>759 “人気ある店”じゃなくて“家系”は、大体あんな感じです。
(寺田家は薄めで、家系ライトと言われてますけど。)
そんなあなたには、蓬来軒、栄家、樹幸、やきや、丸長、大輝、吉ちょう、辺りが良いかも。
763 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/14 05:38:30 ID:ULUN2xH1
>>761 なんかけっこう多いですね、なにか塩っぽいスープの店
コクがあるというより、もう塩の味みたいな・・・
こんなに入ってて大丈夫なのかな?って思うときもあります。
764 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/14 10:32:10 ID:CGO0/fta
765 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/14 12:02:27 ID:q2S0OHJf
〉家系とは。
スープは豚骨醤油と間違った言われ方をするが、鶏ガラと豚骨(ゲンコツだったり、背ガラだったり)でダシをとっていて鶏7対豚1が黄金率などと言われていて鶏が多い。
それに醤油ダレと鶏脂が加わる。
麺は酒井製麺の太麺。釜で茹でられ平ザルで湯切りされるので、ロットの後の人の麺は柔らかくなってしまう弱点がある(硬めで頼んでも硬くない場合が多い)。
具はチャーシュー・ネギ・ほうれん草・のり。
薬味におろしニンニクとトウバンジャン。
総本山吉村家と直系の六角家・本牧家が御三家と呼ばれている。
つづき
〉家系とは。
家系とは○○家という店名がほとんどで
元祖の吉村家や吉村家で修業した店、またそこで修業した店
という系譜を踏んだ店の事だが、増田家のようにその系譜を踏まずに家系であるかのように名乗る店も多い。
弱点として、ほとんど修業がいらないためにレベルの低い店が乱立する点があげられる。武蔵家なんかは、このほとんど修業せずにチェーン展開した店(まちがってたらスマソ)。
そんなこんなで家系は全国に数百店ある。
王道家@柏行ったら、塩辛くてまいった('A`)
家系ってみんなあんなにしょっぱいの?
769 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/14 17:45:33 ID:5PvQJzUr
>>768 折れは、二郎と家系では「味薄め」で頼んでます。
>>766-767 >>765 詳しく教えてくださってありがとうございます。
基本的にだから家系はコッテリしたのが多いんですか?
家系って自分で名乗っちゃえばそれはそれで家系がまた始まるんです?
>>770 >基本的にだから家系はコッテリしたのが多いんですか?
そうですね。鶏油とトンコツが入っての家系ですから、コッテリしてるでしょう。
ただ、末広家みたいに粘度の少ないライトな家系もあります。
>家系って自分で名乗っちゃえばそれはそれで家系がまた始まるんです?
公認じゃなければ「なんちゃって家系」と呼ばれます。酒井製麺の麺と、極上の海苔で
本物の家系かどうかが判別可能です。その意味では、千葉駅付近には本物の家系は
存在しません。
772 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/14 22:59:52 ID:NhBze/KV
ここですか?千葉のまずいラーメンを語るスレはww
773 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/15 00:58:38 ID:F0A84irs
774 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/15 03:17:10 ID:8HXwuJJ8
>>増田家のようにその系譜を踏まずに家系であるかのように
これホントなの?
美味いからどーでも良いのだけど
あと、あの海苔は極上??
美味いからどーでも良いのだけど
まあ、実際は味が重要な訳でルーツがどうのというのは知識として知って置いて
いいレベルのことだと思うが。
ただ、虎あたりは家系にこだわらず家系改?みたいな路線を目指してるように思うし
それが支持を集めてる面もあり、家系オリジナルにこだわる人には違うような感じも
すると思うが・・それでも清水製麺の麺が重要なのは否めないな。
ちなみに
最近は知らないけど増田家は長多屋製麺、虎は酒井製麺だった。
増田家店主は旭川ラーメンの経営から家系路線経営にシフトチェンジ、虎店主は武蔵家@中野で修業。
まあ、オレ的にはどっちも興味が無い。
閉店したマルバじゃぽんの奥タンが浦安に戻り、蓮の奥タンにも会えなくなったいま、どこへ行けばいいのかと(つд`)オクタン
やぶかぶの奥タソは?
ラ通の拉麺トークで、
>中田「えー!?明日ですか?水から炊いて間に合いますか?無理でしょう?」
>
>増田「いや間に合いますよ。朝7時には火入れますけど。」
と言い放った増田家。どんなスープの作り方をしてるんだろうか?やっぱり缶○使用?
増田家の店主は限定ラーメンのときしか
厨房に居ないような気がする
780 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/15 19:06:29 ID:qL5S7FFz
増田家ゲロマズ、店員も感じ悪い。
777
前原でしょ(つд`)
千葉駅近辺で奥タンに限らず、かわいこタンがいればチェーン店でも良いんだけどね。
ところで哀川翔がやぶかぶ好きらしいが、奥タン目当てかな?
ツネのくせに生意気だ(・∀・)ナガブチキック!
782 :
∴:04/11/15 22:42:17 ID:OvtUcFtz
>780
居酒屋の店員も最悪だよ
783 :
こってり派??:04/11/16 02:47:36 ID:zuCCq6X8
>776
マルバの奥さんは、隣にいる旦那があの顔だから、可愛く見えるだけ。
いたって普通の女でそ。
>779
店主が厨房にいないとなにか都合が悪いの?
複数店舗持ってる店主はどーするのさ
厨房に立たなくて良い生活を目指すのが普通では!?
>>783 店主が厨房に立たなくなって、味が落ちてない店はないぞ。
785 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/16 08:57:50 ID:UigivXEd
検見川の幌ってどうなんでしょ?
783
店がちゃんとしていれば店主不在で良いと思うが、君はバカ。
ちなみにマルバじゃぽんで旦那みたことない。
最近の浦安は知らないけど、ツーショット見れたのは昔の浦安の話だろ?
とにかく増田家はまずくてマルバ奥タンはかわいい、783はバカ。
増田家って前に昼間に行ったんですが昼間はやってないんですか?
夜に一度見に行ったら開いてたけど混んでたんで辞めました
のでその近くのラーメン屋で我慢した
789 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/16 17:30:18 ID:jG1CLN/T
家系総本山とか有り難がってるけど、所詮犯罪者でしょ?
790 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/16 18:54:44 ID:L+uW8pBa
増田家って昔はうまかったの?
789
誰かありがたがってるレスあるのか?
裏ビデオ買ったやつか?
吉村家の話がでるたびに脳内で吉村家(または家系)マンセーと勘違いするのはやめなさい。
それとも増田家くんか君は?
向かいで経営してる居酒屋で食中毒だした増田家くんか?
その居酒屋はたまに行くけど(つ∀`)
>>787 小松は怪我する前はじゃぽんの厨房に居たよ。
じゃぽんがじゃぽんという名だった頃の話だから結構前だが。
793 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/16 22:07:53 ID:RzIbAH4M
>>785 醤油以外は旨いと思うけど、イマイチ営業日が分からん。
修業先のパンケよりも旨いが、店主が奥さんに厳しいのが・・・。
スレ違いですが千葉市のみんなも聞いてくれ。
十一月二十九日、船橋駅ビルシャポーにラーメン横丁がオープン。
六角家、青葉、ちばき屋が入ります。
他に直径5センチたこ焼きなんかがあるたこ焼き屋チェーン、大阪やき三太。
餃子専門店の浪花餃子庵包包(パオパオ)が入ります。
ラーメン劇場のリニューアルよりこっちのがいいね。
オレはもちろん餃子とたこ焼きだけ食べに行きます。
六角家と青葉は楽しみ
ちばき屋はどうでもいい
796 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/17 00:02:25 ID:9Za6CImI
ラーメン劇場よりはよさげですな。
797 :
にーーーーーーーーーーーと:04/11/17 00:17:31 ID:usYLQdFh
初めての、北なら大将犬。
ツケメン美味い!!麺が倍でも余裕で食えるだろ!?するするするする。
シナチクもチャーシューもオリジナルで美味い、もっと食いてー。
店主も挨拶ちゃんと出きるじゃん。顔で損してるだけだよ、あの人。
店員の古ギャル達もよく動いてたし、待ちがなければまた行きたい。
因みに、必勝犬もあんな感じで美味しいの? 並ぶの嫌で食えない。
798 :
にーーーーーーーーーーーと:04/11/17 00:46:45 ID:usYLQdFh
786 787
この2人は、味の落ちたラーメン屋に通わなければいけない事情があるの?
不味くなったら、店に行かなければ良いだけの話では!?
799 :
ラーメン大好き@名無しさん :04/11/17 16:51:57 ID:rct8WA5v
都賀の蔵や行ってきたよ。
ラーメンチャーシュー丼セット750円を食べたのだが
チャーシューがメチャメチャ美味くて感動したよ。
残念なのがあの場所だね。
昼時だったのに、俺含めて3人しか入ってなかった。
あの値段であの味だったら、学生街なんかにあったら
大人気のお店になりそう。
行ってない人はぜひ行ってみて!
>>799 漏れも行った。チャーシュー丼、確かに美味いわ。
並びにある海空℃より全然美味いと思う。
>>800 チャーシュー丼を比べてるんですか?海空土にもチャーシュー丼があるんですか?
ラーメン本体を比べたらどうなんですか?
煮干系とトンコツ系を比べるのは大変そうですけど、がんがってくださいね。
>ID:rct8WA5v
笑えねぇ…
店主の自作自演か
>>799 ID:rct8WA5v
>>800 ID:rct8WA5v
もろ自演ウザイ
ゲンコツベースとかいいながら濁った動物臭バリバリのスープ
醤油と調味料が強すぎる。タマネギも中途半端に少ない。
チャーシューは甘みが強すぎラーメンには合わないから2枚も要らない。
1枚にして価格下げて欲しい。オバサン多すぎウザイ。中途半端なラーメンだ。
4人で行ったが全員「海空土のほうが良い」という意見だった。
805 :
712:04/11/18 01:06:51 ID:iPOHpjwY
>>804 いや、チャーシュー丼は旨いぞ! チャーシュー丼は・・・・・・・・。
好き嫌いまでは個人の格差だが自作自演までしてまで褒めてハァ?って感じだ
いや、ここまでコテコテだとアンチか釣りなんじゃ?
まじでやってたら、相当に痛い
昨日、初めて樹蔵行った。生ゴミ食わされてんのかと思った・・・
スープの多少のえぐみはまだしも旨みがろくに感じられないし
麺がスープと全然合ってないし
揚げタマネギは最初硬くてかめないし、水分含んだら歯ににちゃにちゃ詰まるし
ろくに香りもないし
メンマも不味いし
ノリもスープの味とあってないし
普通あのスープならもう少し麺を鷹水面にして多少ちぢれさせるとか
とにかく腰もなにも無い麺で麺の香りがスープの香りと合わない変な麺だった
とにかくマズかった
なんつうか、ちょっとお洒落でで新しいと勘違いしてるタイプの典型みたいなラーメン屋だった。糞だった。
木蔵は味以前にやたら話し掛けてくる店主がウザ
>>810 そうそう、つうかあの店主作ってる間中目の前に座ってる女の子とぺちゃくちゃぺちゃくちゃうざい口調でしゃべっててなんかやな感じだったよ
どうも真面目に作ってる感じがせんよ
俺の周りの評価は蔵や>海空土なんだが・・・・・。
好みの違いかな。
チャーシューはマジで旨いとおもたよ。
813 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/18 14:07:26 ID:ZxmvtWiy
増田家の店主が新潟にラーメン作りに行ってたらしいね
あの、千葉のラーメンレボリューションとかいうサイトの掲示板に何か新潟市民を手助け
出来ることないかなぁみたいな事を書いたら千葉の有名ラーメン店の店主が5人
集まって新潟までわざわざ言ったらしい
ニュースで増田家の店主とかテレビに出た瞬間に驚きました。
新潟の人はタダで何杯も食えるのかな?
末広家なんかは新潟行かないで、自分の店をちゃんと営業しろって思うな。
最近はズル休み少なくなったのかな?
ごめんな・・・樹蔵好きで。
816 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/18 15:04:32 ID:JgL/hAUS
俺も樹蔵好きだなぁ。
もう一塩って思うけど。
817 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/18 20:37:25 ID:elV1CghH
ここですか?店主が自分の店が流行らないからといって
自作自演をしているのは?ww
818 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/18 21:04:08 ID:DTb0oOK4
>>814 末広家は新潟には行っていない。
事実を踏まえずに批判するのは理にかなった行為ではない。
819 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/18 21:05:05 ID:ecfB0F/3
オレは津田沼のなりたけが好きだね。感動したよ、あの味には。
地元神奈川だけど、また食べに行きたいと思ってますよ。
樹蔵ねえー味は好きな方なんだけれども
店主があれラオタなんだろうか知らんが
すげー話し掛けてくるじゃん
漏れそういうの嫌なんで1回行ってそれっきりよ
それさえなけりゃなぁ
>>819 おいしかった津田沼なりたけのラーメンは稲毛に引っ越しましたよ
>>823 えんたんは・・・・ あれは・・・ なんつうか・・・
825 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/20 17:41:34 ID:u5SlOcbw
えんたんってラーメン屋食ってきました
味噌と醤油かのどっちかしかないんですね
私はネギ味噌を食べましたがコッテリしてて美味かったです
新検見川の蓬来軒好きなんだけど、ああいう感じの味の店って他にある?
脂っこくないっつーかなんつーかそういうの。
827 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/20 18:34:52 ID:E2OvbGLn
一蘭みんな褒めてるけど、値段高くないか??
あの味だったら650円が妥当と思うが。
ところで、一蘭の通りの宗庵の隣の「タンメンばん」って
行ったことある人いますか?
連れが入りたがらなかったので、チャンスを逃しまして・・・・・w
828 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/20 18:39:54 ID:WhPr1JW6
野菜たっぷりのタンメンが普通に美味しい店だよ。
古くからある店だから店舗がお世辞にも綺麗とは言えないけど、
昼は混んでます。
829 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/20 18:53:16 ID:67ytwcoD
不味いなら行くな
美味ければ通え
それ以上語る必要なし
評論家にでもなるつもりかww
その極論が一番評論家ぶってるって何で気付かないんだろうな
831 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/20 19:07:21 ID:E2OvbGLn
828さん、情報サンクス!
連れ説得して行ってみます!!
>>831 いや、正直、女性と行く店ではないと思うが、伴は・・・
オーソドックスな野菜たっぷりタンメンがうまいけど
むさいサラリーマン男でいっぱいで店内も少し小汚い
>>832 本千葉ですか。ありがとうございます。チャンスを見つけて行ってみます。
835 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/21 01:01:26 ID:bckcUm/u
伴って店主が感じ悪いから、やめたほうがイイよ。
いらっしゃいませとか、ありがとうございましたの一言も無し。
嫌な気分で、店を出ることになるよ。
しかも普通の味で、大して美味くない。
長州ラーメンの方がうまいし、接客がイイのでおすすめ。
元気一杯の辛元気ラーメンが好きです。
単独スレもどきもあるようですが、
九州の別店とまざっちゃってますね、、、
>>827 店内ののれんの能書きに洗脳されてるんだよw
まあ、値段と量は改善の余地ありだな。
(替え玉必須だしこれでトッピング追加なし900円)
千葉で都心部と同じ値段じゃどうしても割高感ある。
飲んだ後に食べるには悪くはないとは思うけど。
838 :
ホウライケン好きがいて嬉:04/11/21 04:22:29 ID:8Z6H0olF
>826 832
やきやは蕎麦ツユにラーメン入れたような感じだろ!?
不味くはないけど
らー2の淡味塩は?さっぱりで美味いぞ!
市原の伊達家
本八幡の真心・ 魂松井
839 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/21 12:43:19 ID:UvGFnD5A
やみつきラーメンってどうよ??
840 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/21 12:52:59 ID:gVcEHoLe
>>835 そうなんですか??ま、ネタ収集ってことで行ってみますわw
個人的にタンメン好きなんで・・・・。
>>837 以前ラクーア店の一蘭に行ったことあるんですが、都内だし、場所も場所だし
この値段でしゃあないかって妥協したんだが、千葉のあの周辺だと高いですよね。
金欠の時は無難な「宗庵」に行ってしまう。
>>838 あー、今やきや、そんな味になってるのか。。。
あ、わかった、それ和ラーメンてやつか。
以前の普通のは合鴨ベースの出汁だったけど。
そっちのも今でもあるみたいだね
843 :
832:04/11/21 20:39:40 ID:y1n864Yu
>>838 市原はちょっと遠いけど、本八幡なら会社帰りに行ってみる手もあるんで、チャレンジしてみます。
しかし、蕎麦つゆにラーメンってのは・・・ある意味面白そうかも?
844 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/21 20:54:31 ID:U1KjyJ4G
すみいちのチャーシューは香ばしくて美味いね、炭火であぶっているのかな。
スープはぐうよりくせがない感じがした。
845 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/22 05:13:38 ID:qNzmTzNc
千葉家並んでた〜。美味くなったのかな
千葉においしいラーメンてあるんですか?
↑
自己レスw>qNzmTzNc
848 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/22 22:14:26 ID:FSvKHonM
そばつゆ+ラーメンの麺 20年位前、いやもっと前かも?に
長野県松本市にあった全日本邪道蕎麦という店にあった記憶がありまつ
849 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/23 12:48:13 ID:flf5JsV1
850 :
846:04/11/23 18:20:17 ID:P6XQ4Oce
>>847 ただ聞いただけです。自演ではありません
851 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/23 18:34:53 ID:Qd5tyMFe
JR姫路駅ホームの立ち食い蕎麦
852 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/23 18:56:12 ID:Qd5tyMFe
キーシマとも言うね。
853 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/23 19:31:53 ID:0Zi35t2C
一蘭に今日行きましたが、千葉で一番おいしいのでは?
ほかに一蘭よりおいしいところありますか?
854 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/23 19:53:03 ID:VyNsSHhk
通は千葉駅構内の立ち食いラーメン これ最高。
>>853 どこがおいしいかなんて人それぞれだしな。
ただ他においしいところありますか?では答えようがない。
個人的には一蘭が一番などとは思っていないので藻前と好みが違うっぽいし。
>>853 あなたは一蘭以外にどのような店のラーメンを食べてきましたか?
2-3店舗しか食べてないのだったら一蘭が一番になる可能性もあるかな。
私は今年千葉県内で100店以上食べてきましたが、自分自身の5段階評価では
一蘭は2ですね。博多豚骨はもっと安くて美味しいところが沢山あると思いますので
色々調べて食べ歩いてみてはどうですか?
>>856 >一蘭は2ですね。博多豚骨はもっと安くて美味しいところが沢山あると思いますので
何店か推薦してくれませんか?
千葉で博多ラーメンうまいとこ知らないなぁ
東金のまるえいまで食べにいってる
千葉近辺でおすすめの店はないものか
859 :
853:04/11/23 23:30:50 ID:WKnWJN2T
>>855 レス有難う。
まずい、うまいは個人に主観が入るので、評価は分かれるでしょうね。
一蘭はうまいほうだし、全国展開で、味もほぼ安定して、わかりやすい基準だと思います。
ここと比較して美味しいと思うのはどこでしょうか?と意味です。
ただ漠然と聞いてるわけではないです。
ラーメンジャンルの中での話しです。
>>856 有難う。あなたほど食べているわけでないけど、博多ラーメンに関してはもともと博多出身なので、
高くても旨い店があれば、食べてみたいものですね。
できれば、批判レスのみは誰も読みたくないので、100店も行ってらっしゃるなら、お勧めを1店でもあげてくださいな。
そうさな〜、博多豚骨系は漏れとしては
撤退しちゃったけど、千葉では劇場のドラゴンスープ拉麺帝国が一番かな、続いて
幸福軒(本店の方がブレ少ないし丁寧)、宗庵(船橋・千葉中央だが深夜以外が良い)
○金(鎌取、出来の良い日は少ない)あたりかな。
一蘭には歩いていける場所に住んでいるけど、美味しいとは思ったこと無いな。
ただ24時間やってるから「食べたい」と思ったときに、いつでも食べられる安心感が
嬉しいくらいで、他が開いてれば間違えなく他に行くな。
オレは宗庵とか幸福軒で食べるくらいなら、高いけど一蘭でいいと思う。
松戸みたいに田中商店系の福福があればいいけど、千葉市で豚骨って言ったらそのレベルの店は無い。
拉麺帝國は卓上に紅生姜の干物の壷を見つけて以来いかなくなった
まあ、もうないからどうでもいいんだけどね
拉麺帝國は一風堂と同じくらいキワモノだし、宗庵は缶詰だし、幸福軒は薄すぎだし
860は何も分かってないと思われ
博多豚骨系でも難しいもんな。
福岡の知り合いでも一蘭は意見が分かれるし。
(若い人はマンセー多いけど、年配の人だと違うという人は多い)
でも
>>859を見る限り一蘭をスタンダードと捉えてる以上それがベストだろう。
漏れはちょっと違うな、と思うほうだが、そういう視点からすると多分千葉のラーメン屋では
>>859にとっては一蘭がベストなんではないかと思う。
(ああいうあっさりしたスープで唐辛子タレ、という博多ラーメンは他に千葉にはないな)
それを基準にしつつ、首都圏は千葉に限らず都内のほうに逝けばもっといろいろなラーメン
が食べられるし、自分なりにラーメンを探求してみてもいいと思う。
865 :
千葉市民の遠足:04/11/24 03:49:50 ID:SiVjr29S
新小岩はしご
パーコーダンダン麺950円 ご飯付き
辛いスープは旨味が分からず評価できない<辛さは普通>
細麺なので普通の中華そばにすれば良かったと後悔
ただ、パーコーにしっかりと味が付いていて、ご飯にピッタリ!美味かった。
しかし、950円は高いと思った。次回は近所の力だ。
博多じゃないけど万龍軒好きだなあ
個人的には幸福軒、末広家より上
867 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/24 18:04:18 ID:3uVLHBMA
仲間で博多出身のやつが何人かいるので、宗庵を進めてみたが
みんな玉砕との言われようでした。・゚・(ノД`)・゚・。ウエエェェン
>>866 万龍軒、スープぬるくない?
ところで、宗庵は業務用スープという話だけど、一蘭は本社で作ったスープを空輸してるんだっけ?
>>867 宗庵って熊本ラーメンがベースらしいからね・・・。
俺も好きだけどさ・・・。
勝田台の吉野が元だし、高校が勝田台だったからバイト帰りとか昼とか良く食いに行ってた。
>>853 中山のどうたぬき行ってみたことありますか?
高いけどそれなり、あと味玉はうまいです
871 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/25 05:50:53 ID:6T1EddWs
宗庵って薄くてマズイじゃん。
全然熊本ラーメンぽくない。
味は万龍軒の方が全然上。
872 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/25 06:32:07 ID:tVvyxTvR
稲毛の虎の穴、千葉の末広家
いつのまにか宗庵と万龍軒比べている連中が居るが
種類が違うんだから比べるのはタブーだよ。
博多豚骨系と長州の豚骨は全然違う。その例として、
博多豚骨系に野菜は無いが、長州には野菜ラーメンあるし美味いよ。
874 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/25 13:51:51 ID:CIh0s/nW
津田沼のガバラーメンってどうですか?
店の中はハエがいっぱい居てちょっと引いたけど
>>874 GW明けに開店した時に行きましたが、その時の印象です(今は変わってるかも)。
第一印象が「しょっぱすぎ」で、醤油に魚系を足して背脂を軽くふった感じの味です。
胡椒も多めでした。店内は魚臭がするし、開店当初からハエが飛びまくってました。
当時の女性店員も髪の毛ばかり弄っていて衛生的な面は最悪の印象でしたね。
>>874 船橋スレに行けばもっと詳しい話が聞けるかも
とりあえず衛生面は多少が良くなってるが
味は九十九以下
好に行った方がマシ
あと時間帯によって(作り手によって)味がかなり変わる
877 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/26 00:24:04 ID:1HJqNDIa
>873
たかがラーメンで、タブーって・・・・
コロッケとメンチカツ比べるようなものか
だったら全然OKじゃないか
>>875-876 レスありがとうございます。
あの女は奥さんでしょうかね?
九十九も行ったけどチーズラーメン食ったら吐きそうになりましたw
880 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/26 21:25:03 ID:72aEEGD2
つけ麺がうまい店ありますか?
881 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/27 00:41:05 ID:dOfC/yjH
なんでもいいが一覧のラーメンにカラシってどういうセンスだよ・・・
ゲロマズー、一度しかいってことないな。
>>880 スレ違いだが津田沼の S L にとどめを刺す。
SLって?
>>883 駅前にある立ち食い風だけど座って食える食券制ラーメン屋
まずいかと思ってくうと以外に麺にこしもあるし大勝軒よりマシ
>>884 一鉄は豚骨は美味いやね。
…他はクソだが。
887 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/28 06:49:33 ID:XNF1Oz9G
泰山最強@特盛り
888 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/28 09:01:31 ID:m1SNKhQg
万龍軒、日曜も営業するようになったから嬉しいね。
ヨドバシ寄った帰りに立ち寄る事ができる。
味噌だ出たらしいから早く食べてみたいなぁ。
ちょっとあからさま杉やしませんか?w
_ ∩
( ゚∀゚)彡 万龍軒!万龍軒!
⊂彡
・・・店員さん乙。
891 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/29 01:32:04 ID:fLpxAwr1
希林
冬季限定とんこつ美味い!!
大盛り<無料>で、肉もガッツリ入っていて、あの値段は安い!
餃子初めて食ったが、結構具だくさんで、そこそこ美味かった。
お焦げご飯は、<お焦げ>が人を魅了するのに、焦げてね〜じゃん!
只のあんかけご飯になってーたよ。残念。
17時30分に店入ったが、その後、家族連れや若い男などなど
賑わい始めた。 みんなも行ってやってくれ!美味しいしさ。
あんなトコに、美味い店があるなんてなんか嬉しいじゃん。
>888
味噌の話聞かせて。
>>890 店員さんって のび太似?どらえもん似?
どっちのおばちゃんのカキコだろう・・・
893 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/29 13:59:43 ID:iqBpqYML
>>891 マジで?今度食べてみようっと。
お焦げご飯は美味いんだけど、あの蝋が溶けたような臭いが・・・
あの器、高温耐性のない器なんじゃないか?
それだけが残念。
894 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/30 02:00:51 ID:5b7aBxdt
都賀の台の海空土に初めて行ったけど煮干しのダシが効いていて最高だったよ!今まであんなにうまいラーメン食った事ないなぁ。皆さんも試しに行ってみて下さい。
895 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/30 03:05:33 ID:5b7aBxdt
894
俺も常連だけど家からは車じゃないと行けない距離だから前にある、いなげやの駐車場に駐めて妻と買い物した後に必ず寄って帰るよ。だから車の人にも便利だよね。
路駐推奨?のラーメン屋は近所にいい駐車場を探すのもポイントだな。
買い物のついでに寄れる、というようなのが理想だが。
>>894の書き込みの時点で既に店員の工作臭さバリバリなのに、
さらに
>>895でわかりやすく自演するなんて、ほんとお粗末だな。
それとももしや、これは「アンチ海空土=蔵や店員」による海空土イメージ↓を狙った妨害工作なのか?
まぁどちらにしても海空土なんてわざわざ電車を使って出向くほどの味でもないし(無化調なのはいいことだが)、
蔵やなんてさらに下だもんな。行くわけないよ。
工作員のみなさま乙ですね、ほんとに。
あと
>>891も微妙に工作員くさいな。
希林なんて、前々からそこそこ有名な店なのに「あんなトコにあんな美味しい店が…!」なんてワザとっぽすぎるし。
それに希林って美味しい!ってよりも「おいしいヘルシー」って感じだと思うんだがな。
900 :
食いだおれさん:04/11/30 14:33:37 ID:biOeGls5
>>891みんなも行ってやってくれ!
なんて書かなくても、食事時は常に満席。
休日に至っては夜を待たずに品切れ閉店だぞ。
これ以上客を増やすような書き込みはしないでくれ、頼むから。
希林の半ラーメンはいいよね
あの坦々麺が400円しないんだからな
麒麟は周りが家族連れのなか一人で殺伐と食うのがいいんじゃないか
いやー、海空土は美味いよ。無化調だと一口目はうすく感じるが、食べていくうちに
だんだんハマっていく。
化調が多いと逆に一口目が甘かったりしょっぱかったり辛かったりして、第一印象として
美味しいと感じてしまうんだ。これは舌と脳の関係でわかっていることらしい。
自分はいつもいなげやに車止めて海空土で食べて、食料品をいなげやで買ってから帰ります。
蔵やもどんどん改良して頑張ってほしい。
海空土って永福系だったっけ?
そのわりにはいろいろとやってるみたいだね。
永福系ってだけで期待なくしちゃうから近いのに行ってない。
906 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/02 02:41:31 ID:ZHv2YeSN
菜
醤油トンコツ650円
無課長だけにアッサリ・サッパリで何か物足りない
トンコツなのに魚が前面に出てるのな
麺がプリプリで硬めにゆでてあったのは、店主が若く今を意識してるからか?
肉も厚みがあって旨かった
全体的に美味いラーメンなんだけど、650円は高い
丸長500円・まごころ500円どちらも無課長で最高に美味い
907 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/02 19:22:26 ID:0gpftrcc
値段なんて人それぞれだし
908 :
ラーメン大好き@名無しさん :04/12/02 20:55:32 ID:KBfasTg2
寺子屋@西千葉行ったぞ。
全然美味くないじゃん。
なみやほどじゃないけど俺はリピートしないつもり。
希林の方が全然マシ。
909 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/02 21:08:33 ID:WWt5jVD8
海空土は俺も大好き。
わざわざ車で木更津から行ってしまうくらいにw
つけ麺が超ウマイ( ☆∀☆)
でもいつも空いてる。場所が悪いんかなぁ。
910 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/03 01:17:24 ID:zuAgV8OW
>>909 そうだよねー。
場所が良ければ絶対大行列だよね。
千葉では一番の店だと思う。
>>905 海空土は暇があったら一回いっとけ
過度な期待は禁物だがそこそこうまいぞ
>>906 650円はおれは安いと思う
というか700円がラーメンの「標準的な値段」だと思うのだがどうか?
それとも普段300〜400円のラーメンばっかり食べてる貧乏人なのか?
>>908 誰があそこをウマいと言った?
俺も開店したばかりのときにレポしてこのスレに書いたはずだぞ
「わざわざ遠くから食いにいく価値なし」と。
>>909-910 またジサクジエーンですか?
ほんとに最近なんか無駄に熱心だねぇ
913 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/03 04:19:33 ID:+5p8PLbx
ところで千城台の天新って話に出ないけど、営業してる?
安いのに腕前がすごいから好きなんだが、しばらく行ってない。
まだつぶれてないかな?
914 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/04 00:09:11 ID:OEEafUID
海空土は人により好き嫌いあるだろ。
煮干臭くてそば汁かとおもった。
915 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/04 00:11:43 ID:OEEafUID
>>904 いなげやは海空土の駐車場でないんで止めないように!
海空土のラーメン食うならあの駐車場にとめろ
916 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/04 00:19:29 ID:AQ8BgHyu
>913
一度行ってみたい店の一つです
オススメを教えて下さい。
ラーメンは中華料理やのそれ?
>>915 >
>>904 > いなげやは海空土の駐車場でないんで止めないように!
> 海空土のラーメン食うならあの駐車場にとめろ
わかってはいるんだけど、狭いし先客いること多いし、
広くて空いているいなげやにしちゃいます。
一度だけ店の駐車場止めたけどフロントグリルが
垂れ幕の金具スレスレで大将が飛び出して
びくりしてたあたよニダ。
918 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/04 01:54:56 ID:qw1xvkgR
今日話題の海空土に行ってきたよ。
ホントにここはうまいわ。
藻前らも是非いっとけ。
都賀はすみいちも美味いぞ
海空度の工作員マジウザイ・・・。
最近ホントに宣伝熱心だな、そんなに苦しいのか?
俺は一度行ったことあるけど二度と行かない。
煮干し臭くて犬の餌かとおもたよ。
確かに好き嫌いの別れる味かもしれないが、
俺が前を通る時はいつもガラガラ。
これが現状だろ。
921 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/04 17:12:21 ID:qw1xvkgR
>>920 いや、混んでるときもあるぞ。
犬のえさとか言ってるけど何か恨みでもあるの?
別に恨みはないが、素直にそう感じたので。
不自然なマンセー連続書き込みは正直ウザイと思う。
923 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/04 18:10:46 ID:49UdWzd0
>>894-895 の前科があるだけに海空土関連は全部自演とみなします。
大人しくしてれば一回は試食しに行くつもりだったが
こんなせこいマネをする店には絶対行きません。
>>923 喋れば喋るほどボロが出るだけだから
もうお前は喋るな
925 :
909:04/12/04 19:29:09 ID:uyYGJugp
偶然見つけたスレに、自分の好きな店名が出ていたので
嬉しくて初カキコしたのだが いきなりジエン扱いされ。
皆さん単なるラーメン好きでしょう?
舌で感じた事が全て。
それでイイじゃないっすかw
>>923 ボロとはどういう事じゃ?
俺を店員と勘違いしないでくれ
分かりやすすぎる自作自演も、それを指摘してなじるカキコも
全部ある一人がやってるみたいだが
928 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/05 01:55:12 ID:MINRcTkB
ここにある他の書き込みの事はよく分からないが、
俺は海空土の味は結構イイ線いってると思うぞ。
海空土は開店当初のガツンとくる煮干しのエグサがよかったのに
もうここ最近じゃ普通にバランスのいいラーメン屋になっちまった。
そういえば、味が変わったなぁと思ってからいって無いなぁ。
あれからだいぶ立つし、また変わってるかも知れないからいってみるかなぁ。
931 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/05 19:00:33 ID:/ryuDmLR
今朝早朝、強風の中一蘭に初めて行ってきました。
きくらげが入って¥850という値段に吹き飛ばされました。
スープは悪くなかったと思います。以上、報告終わり。
>>931 漏れはあの量じゃ替え玉必須なので、きくらげすら載らず\900だYOw
933 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/05 19:42:18 ID:vooA/0c2
千葉大勝軒って結構うまいよね。
934 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/05 19:59:06 ID:RHO+K6/G
935 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/05 20:17:32 ID:boazD3tr
936 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/05 20:27:35 ID:flAF7eHp
937 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/05 21:33:36 ID:orryotg0
で?おまいらはラーメン横丁に逝ったか?
ラーメン横チン
940 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/06 01:35:50 ID:blunh6vu
916
オレは海老の調理が見事だったエビソバが好き。
店主は麻布十番の有名中華料理店の厨房を任されていたって本で読んだ。
中華料理店であんな店はなかなかない、ラーメン以外もいいね。
千城台でジャスミンティー飲める中華料理店があるなんて不思議だが。
ちなみに天新のラーメン、本には中華料理店のそれとはちがって豚骨ベースって書いてあるけどあっさりしてるし違和感はないよ。
どちらかというと古いラーメンだけど、仕事が丁寧で良い。
ラオタ向けじゃないけど、こんな店もあるのかって感じ。
942 :
:04/12/06 02:24:34 ID:9FVdLri+
今日海空土にいってきた。
1ヶ月前に行ったときより旨かった。
腕をあげたな。
943 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/06 02:35:44 ID:QUm2bPI9
>940
あ〜りや〜っす
944 :
:04/12/06 12:56:13 ID:gY5BZWts
今日蔵やにいってきた。
1ヶ月前に行ったときより旨かった。
腕をあげたな。
海空土も蔵やも都賀駅から歩けない距離じゃないんだけどね。
道がわかりにくいかな。
缶詰スープと言う噂の宗庵行ってみたがそこそこ食えました
それと無料トッピングの焦がしネギがうまかった
たしかに海空土は好き嫌いが分かれると思いまつ・・・・
でも俺の周りは8割がた旨いって言うけどね。俺も好き。
女の子とかにも評判はいいよ。
ちなみに残りの2割は背油ギトギト系マンセーな人ね。
948 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/08 00:53:52 ID:gAn7Jw8H
漏れの友達は5人中、5人とも好きっていってるけどなあ。
いいかげん海空土はウザイ
OK。じゃあ話題を珍来に戻そうか。
じゃあ昌ry
>>949 スレ違いの話題でもないのにウザイってなんなんだよw
ここはおめーの掲示板かよ
嫌ならお前が消えろw
953 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/08 17:33:17 ID:S/CY6BrD
954 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/08 18:21:39 ID:RXM+Ig30
津田沼のSLラーメンまじお勧め!
最近清ちゃんラーメンはどうなったの?
とりあえずageで海空土を賞賛してるやつは工作員ぽいから無視した方がいいね
否定されるから、肯定したくなっちゃうんだよ
959 :
950:04/12/09 01:47:27 ID:bgZCHBMq
960 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/09 01:57:03 ID:KTU8Miii
千城台の天新
土曜日まで連休だそうでし
梅
962 :
ラーメン大好き@名無しさん :04/12/09 16:39:13 ID:/SZdMOHM
>ちなみに残りの2割は背油ギトギト系マンセーな人ね。
俺の周りでは2割マンセー、8割否定>海空土
否定派はけして背脂系ではないよ。
西千葉大勝軒のもりそば中盛りって量が増えてない?今日食ったら辛かった。前は余裕だったのに
964 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/09 22:31:34 ID:wFDo5zKy
>>953 別に旨いラーメンを旨いと言って問題あるか?
だったらお前のおすすめは?
>>964 一度言えばわかるんだよ。
何回も言う馬鹿は、工作員扱いされても仕方ない。
>>966 一度しか言ってないよ。
好きな人が多いだけだよ。
で、お前のお勧めを言えよ。
968 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/10 11:48:02 ID:YZqVubtB
海空土って美味しいね。この間初めて行ったんだけど、感動したよ。
海空土は別スレにしてみれば?
970 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/10 12:39:20 ID:z7EzIoyo
工作員だろ間違いなく、近所だから毎日通る
けど、外から見てて、そんなに混雑してるの
見たことないよ。寂れてはいないけど。
だから名前持ち上げる奴と叩く奴がセットで自作自演だと何度言えば
実は971-972すら自演
>967=>968
マジウザイ。
店の人間だとしたら最低この上ない。
本当にファンだったとしても、店に迷惑がかかるので
これ以上の褒め殺しは辞めなさい。
嫌なら無視するのがいちばんなんだろうけども
977 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/11 13:37:56 ID:o/BbFO/v
蘇我のぐ○めラーメンのカレーラーメンはいける
978 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/12 13:09:17 ID:oXcORf+h
海空土むしろ不味いよ、最近。
えぐみが旨味を完全に凌駕しちゃってる。
柏の大勝のがマシ
海空土ネタはこっちだけでやろうぜ。
どうせ荒れてもあと20レス。
…えぐみなんて感じるか?海空土。
最後に食いに行ったのは一月ぐらい前だけど。
俺昨日行ったけど、あんまり感じなかったよ。
982 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/13 01:03:42 ID:Y9Zg/7WA
海空土は最近はえぐみはすごく抑え目でしょ。
どっちかというと万人向けのチューニングになってるよ。
美味いとは思うが、むかしのえぐみ満載のスープもなつかしいよ。
983 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/13 02:14:01 ID:qiKfoItX
海空土はえぐみが強い日とかってあるのか?
昔みたいなスープの曜日があれば逆にそれ狙っていくんだが…
なら今日がそれだな
ご主人がいたからアレが本来の味なのかもしれん
俺には合わなかったが
↑今日×→昨日(日曜)
千葉に激ウマ店なんてあるんかい?
987 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/13 22:04:46 ID:gH42L+3E
海空土って日曜がえぐみなのか…てかでき次第で曜日とか決まってなさそ。
こんどいったとき聞いてみるか
今日は一蘭いったんだけど、やっぱ割高感はいなめないよなぁ
ここ2,3日の漏れ
土曜日:昌らーめん(はじめていった悪くないよ。)
日曜日:ワンズモール泰斗(はじめていった。しょう油たのんだ。餃子はわるくなかったよ)
月曜日:一蘭(いいと思うよ。替え玉しないと量すくないよ。てか、普通にたかいよ)
>>987 替え玉してやっと普通の量だもんな。
これで900円・・・。
値段だけならラーメン劇場の康竜の方が一蘭より上だよな
同じ値段で具も付けられるし
問題はワンズモールまでの交通機関なのだが
>>990 ラーメン劇場の客は9割方車だろうな。
ショッピングモールにつき駐車場だけはたっぷりあるし。
わざわざバス使って(稲毛駅から230円、千葉駅から330円)まで逝く
人は少ないと思う。
>>991 おれ稲毛駅からバスだよ。車は維持費と駐車場代が高いから、それに比べるとバス代は大したことない。
俺は稲毛海岸から自転車
ちょうど腹が減っていい
994 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/15 19:55:17 ID:BpSppsdv
漏れはワンズモールいくとなると車になっちゃうなぁ
火曜日:ラーメン抜き
水曜日:増田家(もどってきてから気がついたんだが、今企画ものやってるみたい。明日もっかいいってチャレンジしてくる)
企画物は・・・はずれ・・・。
いうまでもないが・・・。