厚木周辺パート７

>>951
600円から。
つうか、いくらなら食わないんだ？
ネットしてるならスグにでも調べられるだろうに。

固麺苦手なのでラーメンは柔らかめが好きっす。
パスタもｱﾙﾃﾞﾝﾃは、ちと苦手・・・。

梅家は柔らかめにするとスープとよくからんでｳﾏｰ

家系が溢れ返るわけだ

まあウマイっつうなら試してみたいが
男が『柔らかめ・・・』なんか言えるか
ってんだいベラボーがっ！！

>>955
それなら、女装していくのが吉。

18家この前行ったけど全然駄目ぽ

あれなら梅家で食うわ・・・。
けど、梅家もこの前行ったらチャーシュー変わってて萎え

家系の店長ってDQNが多いけど梅家は大丈夫なのか？
看板に舎弟とか書いてあってやばそうなんだけど…

>>958
さんざん既出でなんだが、行ったことナイなら一度行ってみそ。
・・・しかし家系は味でなくDQN度で測られるようになってしまったね。その先駆けかもしれん。
俺は旨いと思うが、もう行かない。

舎弟は知らないけどパルコの方の梅家は店長いい人だよ。

ひげの人？メガネのふとっちょ？どっちかな？

ひげの人

でも髭の人が作ると、ちょっと味が濃いめだよね。
ふとっちょメガネさんが作ったラーメンの方が好きなんだな。

舎弟の店長さんも優しくていい人だよ。
しばらく食えないので相当ｼｮﾎﾞｰﾝ

でも外見怖くない？

店長がいい人かどうかはしらないけど、
客の前で店員を叱り飛ばしたり、店員同士の罵り合いを止めない人は
店長失格でし。　店内の雰囲気は良くないと思った。
味は好きなだけにもったいないな。
で、行くのやめてしまったんだけど最近どうなの？　行くが吉？　

>>966
程度の低い奴が行く店。そんな環境じゃ旨い物も不味くなるだろ。

今日会社帰りに、舎弟行ってきます。

それ舎弟の話？それともパルコの話？？
パルコの方は一週間に何回か行くけど、罵り合ったりとてる時なんてないよ

開店当初は店員が怒られてばっかりだったな。
でもその時の方が味は好みだった。

パルコの方の梅屋で中盛り頼んだときはふとっちょメガネ見ると相変わらずいい腹してんな〜
『毎回、中盛りだとこの人みたいになるんだろうな・・・』と思ってしまいます。

たしかにオープンしたばかりの時は今は女性だが注文取りのちょっとあごのしゃくれた兄さんが
結構叱っていたよね。

>>971
パルコ梅は結構前に行ったきりだけど、
猿、アゴゴリ、くわまん、ヒゲ、メガネ少年
はよく覚えてるな

今も上のメンツはいるの？

>>969
舎弟の話だす。注文間違いや休憩時間のことでスンゲー修羅場見てしまったさ。
確かにオープン1.5ヶ月以内、開店当初と言うのだろうか。
漏れは間違いで3回（！）ほどいい思いしてたから、それに関してはまぁ目をつぶるとして
友人は思いっきりひいてたな。
毎回、「テメー」とか「アホンダラ」とか罵詈雑言の嵐だった・・・。タオルで引っ叩いてたのも見たし。
パルコの方は接客良しだと思う。
それに比べて６画は進歩ないねｗ

東秀はやっぱり最高だった
ラーメン食べたけど寸胴よりレベルは上だな

ビナの紀一に行ってきた。

あーぼー軒本店行ってきました。味噌チャーシュー。
醤油では焦しネギがイマイチ合わないのですが、
味噌にすると目立たなくていいかも。
炭焼きの叉焼は相変わらずうまい。

>>974＝味障

>>975
なんか忘れてないかい？







レポよろ。

>>972
メガネ少年とかいないよ。
今はふとっちょメガネと店長と、全然進歩しない女の子が中心でやってる。
夜はデカイ男の子が働いてる。

本○低が不味かった
ラーメンの味以上に人間偏差値のレベルがラオシャンより下だな

ぎょうてんに行ってきた。な〜んか味が一定しないんだよなぁ。今日は薄かった。
新しいめがねバイト君？　滑舌よくないぞ。
チャーシュー丼は旨かった。

安定しようがしまいが（ｒｙ

壱六家だが再工事のために開店が遅くなるって貼り紙があった
具体的な開店日は書いてなかった

>>982
だな。もっともだ。
しかし、漏れのIDは勝ち組。

>>あぐら氏

次スレは立てないでいいからね。
あなたの手を煩わせるまでもないから。
では有志、頼んだよ。

ちゃんぽん西海は夜中のみの営業か？
前は夕方からやっていたのに・・・
あの美味いちゃんぽんをまた食べたい。

厚木市立病院の近くにあった
麺匠寅正って
いつ無くなったんですか？
歩くラーメン博士さま、教えてください。

>>928
味玉券ですが、カミさんと行った時は、
カミさんが5枚、自分は6枚もらいました。

寅正は、閉店になってからもう３年くらいたつよ。
ご主人が亡くなられたそうです。

>>988
そうなんだ・・・（´・ω・`）
しかしアレは味玉というんですか？
黄身のトロトロ加減はよかったんだけどね〜。

>>989
おお、博士さま！
レスありがとうございました。
そうでしたか･･･。
ネットでは、今でもお店の情報が書いてあるのに、
実際にはカレー屋？があるだけなので不思議に思っていたのです。

次スレ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1096802791/
>>989
亡くなったのは店長（かなり太った人）、オーナーは別の人
だから店長亡き後もお店は続けていたし、次の店長も居た
あの店長が亡くなったから閉店したわけではない
ただあの店長が居なくなってからは、出て来る商品がずいぶんと変わってしまったのも事実
それなのに古い書き込み見て、寅正行って「うまい！」って書いてる奴が多くて
なんなんだろうと思ったもんだ

今だから書けるけど寅正の塩はタレにオイスターソース使っていたのがポイント
それで同じスープでも醤油とはまるで違う感じが出せていた
ただし、色の付いていない、白濁って感じのオイスターソースをつかってました
中華料理では色をつけたくない場合に使うようです
さすが四川飯店出身のと思ったもんです
ただ、そのオイスターソースには化調入っていると思うので
「無化調」ってのはどうかなと思ってました

>>あぐら
あんたはどうして、人の味覚にケチをつけられるの？
オイスターソースだか、店長が亡くなって味が変わったが知らんけどさぁ、
「うまい！」ってカキコにイチャモンつける筋合いじゃないだろ？
自分を基準にしないでくれないかな？
だからお前は嫌われるんだよ。
調子にのって次スレか？アホが。

>>992
ひょえーっ。そんなオイスターソースがあるのか。知らなかった。
四川飯店出身の方だったんですか。これまた、知らなかった。
塩ダレにオイスターソース使うなんて、フツー思いつかないですよ。
参ったな。

埋め家

埋め家　二代目

埋め家　舎弟

次スレ

厚木周辺パート８
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1096802791/

>>993
でも、「うまい」っちゅうのは自分を基準にしてるんだろ？
それで他人に自分を基準にするなっつうのは矛盾してないか？

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