【家系】 寿々喜家 ★ ぱーと3 + 奥津家 【横浜】
1 :
ラーメン大好き@名無しさん:
2 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/15 20:05
うほっ!2ゲット
3 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/15 21:16
おつ
4 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/15 21:39
よんだよん
5 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/15 22:47
5なら寿々喜家に弟子入りする
おつ
7 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/16 00:15
あるあるで30分待つとうまく感じやすくなる物質が出るってやってたけど、
俺はスズキヤは並んで食べたこと無いのにあれだけうまいって事はかなりうまいってことなんだろうな。
30分並んだ店と並んでないで食った店が同じとうまさと感じたら
後者のほうがかなりうまい店って事ですよ>皆さん。
煽りではないがそんなに絶賛するほど旨いか?
俺は普通って感じだけど(家系自体が飽きてきてるのかもしれないが)
だから満席に近い状態なら落ち着いて食えないから他の店で食う
9 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/16 08:39
俺はすずきやで30分並んだら腹ペコで倒れるよ!
あそこは客の回転が良くて、ストレスのない程度の並びだからいいよ。
10 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/16 09:14
>>8 絶賛するほどじゃないけど
究極ここにありってほどじゃないけど
普段よく食べる程度には好きってヤツが
おおいんだよ。
11 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/16 09:26
>>8 すずき家で食べた時よりも他の店で
食べた時にやっぱりすずき家はうまいなと思う。
>>8 スズキ屋さんってハズレがあんまりない。いつ食べても大体同じ味で食べれる。
”普通にウマイ”が継続できるって意外と結構すごいと思うけどな。
>>5弟子入りおめでd。
13 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/16 20:12
最近家系ダメになる店多いな。
ロイヤリティー高そうだから材料薄めてんのか?
まあその中では確かにスズキ家は無難。
ロイヤリティーって・・・逆に家系の方が楽だと思うけど。
>>1 乙カレー
奥津家の方は調子どうなんだろう?
16 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/16 22:56
今夜はずいぶん並んでたなぁ。
先週の日曜日の昼 人が多すぎで参った
しかし おっちゃんが辛そうだったな
来る人来る人みんないつもと違う注文w
まー全員が全員いつも同じの頼むわけもないんだけど
そんな自分は並みカタ
18 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/16 23:41
おつ
おっちゃんはいっぱいいっぱいだったな
モヒカンはすぐ注文聞きなおすし
しかしモヒカンの偉そうな口調はどうにかならんかな
「申し訳ない」(←注文忘れたときの常套句。ぶっきらぼうに)
20 :
国大96年経卒:04/02/17 00:49
>>19
あだな、やめろ。
面挙げの人など、一般的な呼び方にしろ。
偏差値50もないあだなオタクが
偏差値高い奴が「面挙げの人」と来たよw
顔真っ赤にして「釣り」とか言い出すタイプだな
つか「面挙げの人」毎回変わるんだけど
22 :
国大96年経卒:04/02/17 03:14
ほ〜〜
俺は自分の偏差値が高いなんて思ってもないし、一言もそんなこと逝ってないのに、「高い」と決め付けつるのは何で?(W
真夜中に必死だなオイ
偏差値高いわりに、下らないことに執着するんだなお前
24 :
国大96年経卒:04/02/17 04:55
だ〜か〜ら〜
俺の偏差値なんてどうでもいいだろ?勝手に高いと決め付けるな。
偏差値の話題をしたいなら学歴板にでも逝けや。
ここはスズキヤの味について語るスレなんだよ、分かる?あだな厨クン。
偏差値高いやつがなんか言ってるぞw
26 :
国大96年経卒:04/02/17 05:24
しょうもない奴らだな、偏差値偏差値って。
よほど気に障ったか?
スレが穢れるからこれ以上絡んでくるなよ、あだな達。
お前偏差値高いのに何でラーメンなんか食ってんの?
20-27釣ラナイ釣ラレナイ(・д・)モルァ
っていうかなんか楽しそうだなモマイラ。
>>15 こないだおやつタイム近くにたまたま近くまで行ったので
チャンスとばかりに入ったら思ったより結構人来てた。
遠いからなかなか行けないけど近くにあったら通うだろうなあ。
>近くにたまたま近くまで行ったので
ってどういう日本語ダヨ・・・・自分_| ̄|●iii
30 :
国大96年経卒:04/02/17 08:48
>>28 こないだおやつタイム近くにたまたま近くまで行ったので
ってどういう意味ですか〜?(W
低学歴はこれだから困るよな。
31 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 08:54
↑この人たちスズキヤのラーメン食い過ぎか?
味の素の取り過ぎはおつむに悪いですよ!
もちろんあれも立たなくなるからね。
旨いけどほどほどにしましょう。
32 :
俺も96年経卒:04/02/17 09:09
>>1 遅ればせながら、乙!!
>>30 ちなみに95年度の学部長は誰?知ってるよね〜
33 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 11:15
ってゆーか、偏差値云々なんてずいぶん久しぶりに聞いたw
学生は暇だなあ。
オレは強姦サークルで有名な某私大卒だけど、
今テスト受けたら数学や古文なんて偏差値25だろうなw
周りの大学:横国、神大、フェリ女、
どこも中途半端に賢いんじゃない?
96年卒って・・・。おっさん、2chなんか見てる場合かよ!
36 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 14:04
37 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 20:15
スズキヤに来ていた大学生はみんなバカそうだったけどなぁ。
やっぱり作業員やセールスマンが主役よ!
ゴルフの話はそこそこにしてもらいたいけどね。
38 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 00:06
サイドメニューが充実してくれると良いな。
39 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 00:24
あだなは荒れるので控える方向でいこう。
無性にくいてえ!
40 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 00:49
今日はモヒカン休みの日。
やっぱバードだと何かが違うわ。うまい。
41 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 02:15
>>40
釣りか?
マジであだ名はやめようよ。
馬鹿っぽいよ。
モヒの麺上げ悪く言う奴いるけど、ずいぶんマシになったんじゃないか?
43 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 04:55
あだ名スレ炸裂だな
>こないだおやつタイム近くにたまたま近くまで行ったので
こないだ15時近くにたまたま近くまで行ったので
こうすればなんとなくわかるんでないかい?
俺も国大経済だが20みたいな先輩イラネ
45 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 12:34
46 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 12:37
モヒの態度、気にイラネ
モヒはモヒなりに張り切ってる感じがする
なんか独立への野心が見える
48 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 17:34
モヒの店には逝かないよ
49 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 23:45
あだな駄目とはいえ本名しらねえし。
50 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/19 01:20
adanaそのものが駄目というより、味じゃなくてただの店員の行動観察スレになっているから奇書いんだよ!
51 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/19 08:37
ここ最近、腹減ると奥津家さんのラーメンが食べたくなる。
やっぱり遠いなぁ〜
52 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/19 12:13
>>50 そういう人間のレスを監視しているお前はもっとキモイw
54 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/19 15:32
_, ._
<丶`∀´>y─┛~~
あのBMがそうなの?
57 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 04:20
クンニ屋の事か?
58 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 08:03
嗚呼横浜を離れなければならなくなった もぅ食えない
59 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 08:27
>>53 お 前 が 一 番 、 キ シ ョ イ け ど な w
60 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 08:52
マジであだ名はやめようよ!
61 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 10:36
店主の修行先から前職まで知っている石ネ申はさしずめストーカーだな。
62 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 11:03
>>59 お 前 が 一 番 、 キ シ ョ イ け ど な w w w
今日のバードで良かった〜
>>60 >>62という一人のキモイ奴に振り回されるなw
65 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 19:10
アナウンサーの名前を英語に訳したadanaを店員に付けることが楽しい人が集まるスレはここれですか?
66 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/21 00:02
>>64 おまえうぜえ〜よ。あだ名云々で嫌ならここくるなよ。
それとも・・・お前自身があだ名にコンプレックスあるのかw
67 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/21 01:27
店員にネット上でアナウンサーにちなんだあだ名を付けて店では一言も会話していない客が書き込みをするスレはここですか?
68 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/21 01:31
>>67
yes!
69 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/21 02:15
きもいスレだな、確かに。
71 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/21 04:38
民放男性キー局アナの名前の一部を英語に訳してadanaを付けて笑い合っているどうしようもないスレはここですか?
72 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/21 04:48
羽鳥→鳥→バード…バッカじぇねえの?
テレビだけしか見ていない引きこもり度もが。
73 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/21 10:22
74 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/21 10:28
モヒは嫌いだな
75 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/21 11:11
バードというより唐沢寿昭に似ていると思うのだが・・・
76 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/21 11:59
>>70-72 引き篭もりか大学生。
どちらにしても彼女いない歴が年齢と一緒。
77 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/21 12:33
>>73>>76 お前(あだ名厨)はずっと必死だなw
そんなにあだ名が好きならあだ名スレでも立てたら?w
78 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/21 13:01
正直あだ名なんかどっちでもいいけど
傍観者からすると77みたいなのが一番ウザイ。
79 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/21 13:12
あだ名と店員のストーカー的なレスを禁止でいいのでは?
>>63みたいにわざわざあだ名使わないで「今日の寿々喜家は旨かった」でいいのでは?
寿々喜家で実際に使われてるなら問題ないけどね。
80 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/21 16:09
>>77 スズキヤ常連ではないな。
お前の身内でもない店員をあだ名つけても問題ないだろ?
こ こ が あ だ 名 ス レ で す が ・ ・ ・ 何 か ?
81 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/21 16:16
>>79 麺上げなど作り手によってずいぶん違し、
作り手一人々々の力量と成長まで含めて見守ってるんだから、
単にお店で一まとめの感想なんて無理だよ。
82 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/21 17:01
面識もない店員にadanaを付けたり、アナウンサーの名前を出したり、店主の乗っている高級車を晒したり…お前ら楽しいですか?
83 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/21 17:14
男性アナウンサーの話題で盛り上がるスレはここですか?
次はバード家だな
町田もいいが、都心方面にああいう店が欲しいな
>>82 楽しくないと思うスレ見る事がおまえの人生?楽しいだろうねw
だってよぉ、おれたちさあ、顔はおろか注文まで覚えられてるんだぜ。
こっちからあだなつけて書き込みして何が悪いか。
87 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 00:16
2chだけで使ってないでリアルで使ってみろよ
それが無理ならここでも使うなよ
88 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 00:18
89 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 00:25
だからリアルであだ名を使ってみろよ
どうせここであだ名使ってる奴は店員と話したこと無いから無理かw
468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
(・∀・)ぃぇぃ
(・∀・)モーイッカーイ
(・∀・)ぃぇぃ
(・∀・)モーイッカーイ
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(・∀・)モーイッカーイ
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(・∀・)モーイッカーイ
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(・∀・)モーイッカーイ
(・∀・)ぃぇぃ
(・∀・)モーイッカーイ
(・∀・)ぃぇぃ
(・∀・)モーイッカーイ
マルチ乙
468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
(・∀・)ぃぇぃ
(・∀・)モーイッカーイ
(・∀・)ぃぇぃ
(・∀・)モーイッカーイ
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(・∀・)モーイッカーイ
(・∀・)ぃぇぃ
(・∀・)モーイッカーイ
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(・∀・)モーイッカーイ
(・∀・)ぃぇぃ
(・∀・)モーイッカーイ
(・∀・)ぃぇぃ
(・∀・)モーイッカーイ
93 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 01:26
ラーメン屋で注文覚えらていることで、常連の仲間入りとはおめでてーな。
リアルで話したことも無い上に、名前すら知らない人に、男性!アナウンサーにちなんだadanaかよ。
ADANA厨が
94 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 01:28
バードというあだ名はセンスに満ち溢れていますね。
96 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 01:50
よく行くし、オーダー覚えられているけど、訳知り顔で店員と話すのも
どうかね。話したからってどうってことないし。
>>89のレスは、店員と話してナンボって雰囲気が厨っぽいw
あだ名なんて、ここだけの話なのにな。
97 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 02:26
バードというあだ名は結構はまってますよ。
日テレのアナにはそれほど似てないけど
結果的になんとなく特徴を捉えてると思った。
ついでに最近奥津家に行きましたが
確かにあれはお地蔵さんですな(w
>あだ名なんて、ここだけの話なのにな。
ここだけで使うってのがキモイ。
あだ名厨必死すぎだねw
99 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 02:40
>ここだけで使うってのがキモイ。
それ言ったら2ch自体キモいんだから見なきゃいいのになぁ…
それを分からずに書き込みまでしている喪舞サンが一番キモいよ。
468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
(・∀・)ぃぇぃ
(・∀・)モーイッカーイ
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468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
(・∀・)ぃぇぃ
(・∀・)モーイッカーイ
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(・∀・)ぃぇぃ
(・∀・)モーイッカーイ
>>93 っていうか店員と話しするとえらいの?
あだ名があるって時点で本人たちは気分よくないかもしれないけど
名札がついてるわけでもないあの店で、普通に食いに来ている人が
店員さんの本名を妙に知ってるほうが正直コワイYO。
今店員さんによって味にばらつきがあるからこの人美味しかったモニョだったって話がでるし
そんな時は固有名詞でちゃってもしょうがないんじゃない?
かといって店員の本名知らないわけだし(オーナーとオクツ屋さんはわかるけどさ)。
ばらつきがなくなったら自然に「今日のスズキ屋は美味かった」とかになるだろうよ。
きっとアダナチューアダナチュー言ってる奴は
店員さんの本名とか知ってたりいろんな意味ではがゆいんだろうけど
ウザイからもういい加減あだ名戦争止めてラーメンの話にもどってくれよ。
大人だろ、頼むよ(つд`)
あだながどうとか言ってる奴は一人だな。
あれだろ、子供のころに変なあだな付けられて泣いたクチだろ。
周りが悪いんじゃなくて、お前が豚みたいな顔してるから変なあだな付くんだよ。
早く気づけよ、豚が
104 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 06:07
いいかげんラーメンの話に戻ろうや
105 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 06:27
106 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 08:59
107 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 10:27
確かに一人の粘着だなw
108 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 10:35
109 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 10:47
ラーメンの話に戻せって逝ってるのが
ワカラナイのかよ!!
>>103は御珍珍丼でも食って寝てろYO!
粘着の矛盾
112 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 11:09
なんでこんなに荒れてんだよw
スレッド1も最初荒れてたけど随分落ち着いて来たと
思ったらコレ。通じて言えるのは店員側は全く悪くないという事だ!
114 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 11:49
115 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 12:42
プチプチプチプチプチシルマー
116 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 14:18
>>113 キチガイを相手にしてるのも少数だと思われ
両方とも2〜3人だと思う
118 :
M.mcd™♦EgNgadDJxE:04/02/22 14:36
【第1回チキチキ エムコマさん とラーメンツアー】
百緬を始め、二郎、家系ラーメンをエムコマさんといっしょに
楽しく、おかしく、巡りませんか?
エムコマさんサイン会、エムコマさんといっしょに記念撮影、エムコマさん握手会など
様々な特典をご用意して皆様の参加をお待ちしております。
おねーさん?も参加するかも?
参加希望者は頭にバンダナ、赤いTシャツのコスプレでお願いします。
119 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 19:52
2004年2月
あだ名禁止令発効
2004年3月
あだ名厨一掃会議
2004年4月
寿々喜家安全保障条約
2004年5月
あだ名厨荒らし戦争→あだ名厨敗北
120 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 20:32
adana付けること自体が目的になっているスレはここですか?
121 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 20:33
少なくとも俺以外にもアダナ反対がいるのは確か。
122 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 21:27
ジャンボ、ジョー、ジェットもダメなのか?
123 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 21:52
今日もバードで良かったよ。
今日の御靴家良かったです。
前回よりか進歩してました。
味が落ち着いてきたのかな。
125 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 22:25
126 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 23:59
アダナもそうだが、店員観察するこのスレ、きしょい。
>>125 元気そうでしたよ。
ただ、昼、夜はどばっとお客がくるそうなんだが
アイドルタイムはさっぱりだと。。。
鱸やのようにはいかないですねー、って苦笑いしてました
128 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/23 00:40
>>127
お前、氏との会話を2ちゃんで暴露するなんて、よく出来るな。
次行った時はバレバレじゃん、気まずくねえの?自分が2ちゃんねらーだってこともばれるし。
129 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/23 01:00
奥津さんに、>>127のように会話が傍受されている旨伝えるかも。
マターリ
133 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/23 14:54
また厨房か
135 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/23 20:25
奥津氏がんがれ
名前すら知らない人にあだ名をつけて嬉しがるスレはここですか?
昨日、一年ぶり位に寿々喜家へ行って、今日奥津家へ行ってきた。
やはり、両方ともウマかった。
二軒とも、顔を見るなり、「久々です!並固、ライスで」だって。
く〜っ!たまらん!覚えていてくれたなんて、感激。
ちなみに私の好みは、寿々喜家>=奥津家>>菊池家
138 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/23 23:20
その下は川崎家>>幸家で口臭家は論外。
139 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/23 23:41
今日もバードで良かった。。。
140 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/24 00:14
菊池家はやっぱダメだよな。
141 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/24 01:14
明日は喪碑でよかったね。
あだ名スレとしての本領を発揮しているスレはここですか?
143 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/24 08:06
これマジな疑問?
水曜日の定休日の前日の終わり際と
翌日の昼前ではどっちが旨い?
もちろん作り手にもよるが・・・
そういう心配があんましいらないのがスズキヤ。
あと、あだ名オタクは市ね。ラーメン屋さんの人にあだ名を付けようスレでも立ててやれ。馬鹿じゃ寝えの?男のアナウンサーの名前の一文字を英語に訳してあだ名にするなんて。
145 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/24 11:18
↑
そんなことで怒らないのがオトナです、はい。
>>144=
>>146 つうか、おまえらこのスレくるなよ。そんなに嵐して楽しいか?
自分の思うようにいかないと気がすまないなんて、社会人になって苦労するぞ。
あだ名を使いたけりゃ使えば良いし、嫌なら使わない、それだけのことだろ?
>>147 味を評論するわけでもなく、ただ店員を馬鹿にしてADANA付けてるやつのほうがよっぽど嵐だろう
149 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/24 12:41
なんでそこまでadanaに執着するんだ?
気味悪い・・・店員の守護霊みたいだなw
150 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/24 12:44
>>148=モヒだなw
第三者がそこまで粘着するのは異常だぞ
151 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/24 12:45
モヒ、がんがれ!!
152 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/24 13:01
>>148 スズキヤ上手い!!でもモヒは半人前!!
このスレではあだ名のほうの認知度が高いからなあ〜
今更、実名でもパッとしないな。
154 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/24 13:40
嗚呼食いたい
>>153 あだ名とか実名とかじゃなく、ラーメンだけを語れば良いのでは?
「今日の店員はハズレだった」とか「最近入った店員も成長してる」とか充分でしょ。
156 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/24 15:26
あだな嫌いは定休日にスズキ家に行った連中
157 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/24 17:26
158 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/24 22:11
ってゆーか、実名知らないしw
だれそれってゆー場合には
適当なあだ名でも付けてくれた方がわかりやすいよ。
159 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/24 22:58
今日初めてここで食べた。家系含めてラーメンは相当食べたが、
どの家系もそれほど自分にとっては上位ではなかった(吉村家、
本牧家など多数)。でも、ここは一口スープを賞味して、他店との
違いがはっきりわかるくらい、素晴らしいものだと思った。
どんな家系もくどさやスープが強い感じがあるが、ここは雑味がなく、
うまみだけがあり、麺とのバランスが素晴らしい。
それと、マスターの目の配りも職人的で、いい仕事のできる人だと思った。
床が滑るのと、ガコン水が激しく出過ぎるのだけが問題だが、この店の
常連にとっては、それはどうでもいいことではないかと思った。
あだ名うぜえええ!
店員さんでいいじゃねえか!
それより、ラーメンの味を語れ。
ストーカードもが!
161 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/24 23:25
>>160 > あだ名うぜえええ!
> 店員さんでいいじゃねえか!
> それより、ラーメンの味を語れ。
> ストーカードもが!
どんなカードでつか?
なんでバードというのですか?!
163 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/25 08:35
「今日の店員さんの麺あげ・盛りで美味かった」
「え、どの店員さん」
「さわやかな30代の男性店員」
「今日の店員さんオーダー間違えた」
「え、どの店員さん?」
「髪型が変なモヒカンのほう・・・」
あ〜まんどくせ〜
164 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/25 08:39
165 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/25 09:17
今日はお店も嵐もお休み。。。
166 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/25 11:20
定休日あげ
ま、一人のバカのために呼び方変えることもないんでないかな
168 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/25 15:51
必死に抵抗してるあだ名厨も一人だけどねw
169 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/25 16:52
それにしても、パート1からあだ名はあったけど、まったりした良いスレだったのになー。
荒らしている奴はおそらく新参者じゃないのかな。
パート1からバシバシ書きこんでいる(見ている)オラはさみしいっす。
1:モヒカンは別だけどバードとか地蔵とか数人の人にしか分からない
2:反あだ名派が出来てから減ったけど前はストーカー的なレスがちょくちょくあった
3:その日の店員(あだ名で)>>>その日の味、みたいな傾向にある
俺があだ名が嫌いな理由はこんな感じです。
あと、反あだ名は一人じゃないよ。
あだ名レスがないとこのスレは廃れる
俺は昔、羽鳥アナに凄くイヤな取材の仕方をされたことがあるけど、何か?
確かに、「バード」というあだ名は現代のテレビ中心社会にマッチした、センス溢れるあだ名ですね。
バードはやめて、ドーバ→どうだ?→どや?→せや→「せやねん」てのはドーダ?
モヒカンは、モヒカン→モヒカソ→もしかして→万一→1万→福沢諭吉→慶応→「日吉」ってことで、日吉というあだ名はどうかな
177 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/25 18:15
じゃあ
誠二郎 → 店主
バード → 店員A
モ ヒ → 店員B
おっちゃん → おっちゃん
ということにしようか
本名は問題ないんじゃ・・・
>>178
激しく賛成!!!!!!!!!!!!!!!
これで行こうよ、マジで
せやねん、と、日吉は却下ですか…しょぼーんぬ。
面白いと思ったのにい。
ADANA厨市ね。ADANA禁止!
味のみ語れ。
【スズキヤの人たちをあだ名で呼ぼう】スレでも立てれ!
>>182=
>>180=キチガイ君へ
俺がこのスレたてたんだよ。PART1からの住民だし、あだ名が嫌なら
お前が別スレたてろ!!
>>183 スレ立てさえすれば、何をやってもいいというわけではなかろう?
面識もない人にセンスのない馬鹿なあだ名つけてはしゃいでいる藻前のほうが、よっぽどき違いに見えるぞ。
あのお、日吉とせやねんを採用してくれませんかねえ。
187 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/25 19:23
ふと思った!
カロリーはどんなもんですかね。
並・・・700kcal
中・・・1000
大・・・1300
くらいかな。これにライスを加えると、炭水化物過多になるんだよな。
たくわんより野沢菜を付けて欲しい。
あと、脂肪分取りすぎなため、ウーロン茶にして欲しいな。
本日定休日
190 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/25 20:13
>>188 ライスだけ頼んで、匂い嗅ぎながら食うんか?
落語じゃあるまいしw
・・・
脳足りん
193 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/25 20:55
っていうかさぁ、あだなくらい別になんとも思わないけどなぁ・・・
気にしすぎなんじゃないの?
そんなにバカにしたような使い方されてるようでもないし、
ただたんに分かり易いから呼んでるようなもんだろ?
ヤメロ!とまで強く言うのがわからん。。。
194 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/25 21:58
>>159 美味しんぼの海原雄山キタ━━━━(゜∀゜)━━━━!!!!
味だけ語りたいなら、家系スレもあるしね。
そっちじゃダメなのかい?
俺もあだ名で呼んでるのはなんだかなーって思うけど、
だからって呼ぶの止めろとは言わないよ。
196 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/25 23:45
>>194 雄山は家系なんて食わねえよw
富井部長ってとこじゃねえの?
ま、オレはもちろん家系すずき家好きなんだが。
一度食ってみたいと思っているが、駅から遠いみたいだな>>あだ名
198 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/26 07:37
馬鹿馬鹿しい ラーメンの話をしましょうね
中島家(最近は知らないけど、初期の頃の中島家)と似たような系統の美味さですか>>あだ名
200 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/26 08:04
↑何がうまいのかわからない?近くの光家もいかがなものかと。
アフォのせいでしょうもないスレになった・・・
202 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/26 12:37
今日もうま〜だったぞ<バード
203 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/26 22:43
中島家? 全然違うよ。
中島家のスープは好きだけど、
麺茹で悪くない? 全体的に茹ですぎ。
それに、追加注文が入ると、茹で始めてかなり経ってても、
平気で後から鍋に追加しているし。
204 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/26 22:56
>>203 最近はスープチェックしないから時間帯で全然違うムラ・・・
やっぱスズキだよ、バードだよ!!
205 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/26 23:17
アダ名論争はさておき、今日の味の出来をレポシル、藻前ら(゜Д゜)/’
きょうは定休日だろうう、あだなは。
中島家より美味いなら、あだなに遠征してもいいかも。
でも、ありえんような気がする。
で、あだ名の系統はどうなの?
創家みたいな濃厚系?吉村のような醤油系?中島家のようなクリーミー系?
こんど横浜に出張したら、奥津やかあだ名かどちらかに行こうと思っているのですが、やはり現状では、味的に、あだ名>奥津やですか。
もし。あだ名=奥津や、なら出先に近い奥津やで済まそうかとも思っているのですが。
どなたか、あだ名も奥津やも両方ともよく行った人いたらいたら教えて!
あだ名って言いたいだけの奴が一人いるな
>>210 オマエモナ
あと、209はとりあえず、あだ名にしとけ。先に奥津家にいくより、まずはあだ名に行くのが道理というものだろ。
この店(あだ名も、奥津家も)、スープ切れで閉店とかあるんですか?
だったら早めにいこうと。
奥津家の方が近い横浜って・・・
アオバ・クーとかの人だな。
ていうか来たこと無いのに粘着してるんか(;´Д`)
215 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/27 08:39
>>214 結局、粘着は田舎者だったってことだなw
アフォくさ!!
216 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/27 12:13
>>212 たいがいの日がスープ切れで、閉店は7:00〜7:30頃だよ。
219 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/27 15:15
今日奥津家いこうかなあ
>>216 それは、あだ名の方の話?それとも奥津の方の話?
明日行きます。
あと、あだ名には駐車場あるそうですが、HPなどでどこにあるか載っているところない?
221 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/27 18:36
駐車場はガソリンスタンドの横にある。
222 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/27 22:40
>>220 スズキヤのほうだよ。あそこは前金制で「卵ありで」って頼むと
味玉サービスしてくれるYO
ちなみに駐車場は周辺のコインパーキングの割引券くれる。オーダーと
一緒に言えば割引券くれるYO
223 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/27 22:43
補足
>>220 明日は土曜だから限定50食チャーシュー丼(200円)やってるから
早めに行って食すといいよ。あれはウマ〜だから
HPは今、作成中らしい・・・
ようやくまともなスレになってきたな。
ただ、どのレスも、あだ名のこと言っているのか奥津家のこと言っているのか分からないよ。
>>224 それは奥津家?あだ名?
あだ名だったらHP反対。似合わないから。
cha-syu-donn?
>>220 たまに限定日替わり丼もあるから明日は早めにいくことをオススメしますよ
スズキヤ
229 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 00:51
230 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 01:12
あだ名というあだ名を付けてるアフォは
>>226かw
食べたこともないのにw
あだ名は何度も通っているので、明日、ついにおクツやデビュー予定。
好みをどうしたらいいか教えて欲しい。
個人的には、こってりとしていて、麺はやや固めが好きですが、それに合うにはどう注文すればよいですか。
233 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 05:35
221-224
どんぶりとか味玉とかガセばっか書くなよ
本気にするやつがいそうで笑うじゃ無いか
>>221-224 これって相当悪質ないたずらだよな。風説の流布に相当すると思うから、一応、保土ヶ谷署に垂れ込んでみる。
ラーメン板もホストとかは残っているから、祭りになるかもよ。
>>234はどう言ってタレコミをするのか想像すると笑える
「匿名掲示板で間違ったラーメン屋のサービスが流している奴がいるので逮捕してください」てか
完璧なアホだな
自分が利用できなくて悔しくて悔しくてたまらないんだろ
どーせ相手にされないよ
>>234は小学生かなんかじゃないかな
警察か先生を出せばビビると思ってるあたりが痛い
センセは別として警察ならびびる香具師はいる。
例えば
>>234とか
迷子の子猫ちゃんだな
242 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 13:40
お靴やはピザも始めたらしいね
駐車場のどこがガセなのだろうと小一時間(ry
246 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 15:27
今食って来た バードが麺あげだった ウマーだったがキャベチャー150円は近藤家のほうが好みかな。(こんなこと書くと寿々喜マンセーヲタに叩かれるんだよな)
247 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 15:58
キャベチャー・・・逮捕されるぞw
奥津家って麺の堅さは丁度いいが
ちと汁が辛いような気がする。
249 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 16:35
おっちゃんで久しぶりに食ったら
「バリカタ」でした(-_-;)
ま、いいけど・・・
250 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 20:44
スズキ家ったら、
たんタン麺に炭焼きチャーシューだろ。
いいかげんまじめにやろうや。
252 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 23:29
>>251 同意。みんな真面目にここのウリのつけ麺を語ろう!!
丼物頼んだら笑われたよ・・・どこで聞いたのですか?って
答えられなかった・・・ここの奴らを恨んでやる!!
254 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 00:45
orehamita
バードって言ってるから外人さんがラーメン作ってると思って
店員さんに「今日はバードさんっていう外国の店員いないんですか?」って言ったら
「はい?」って言ってなんだこいつは?って顔された。
その時俺は初めて2chに騙されたと分かった。
ふと右に座ってるデブを見たら「ニヤニヤ」してやがった!このデブは2chネラーだとすぐに分かった。
すごく恥ずかしかった・・・ここの奴らを恨んでやる!!
ただのネタスレと化したか。
あだ名禁止スレ立てよーぜ。ここは1にも「登場人物」とか書いてあるから
純粋にラーメンを語るというよりネタスレに見えるよ。
258 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 01:32
>>257 勝手にたてろ。そして必死にひとりで保守ageまくれw
259 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 05:06
明日、あだ名デビュー予定。
日曜もやってますよね?
物凄い自作自演の嵐
261 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 08:06
まあ、慈円さんや新氏さんたちにゃぁ勝手にやっててもらってマターリやろうぜ。
「あだな」は今までどおり普通に使えばいい。文句にゃぁスルーでな。
249は固めで頼んだのかい。
おっちゃんの麺上げって食ったことねぇが、やっぱまだ慣れてないのかなぁ。
麺上げって結構重労働なんだってな。疲れると湯きりが甘くなるんだってよ。
疲れて集中力がなくなるとゆで時間もバラつくんじゃねぇか。
249は何時ごろ食ったんだい?
バリ硬って食ったことねぇけど。どんなもんなんかねぇ。
一度頼んでみっかな。
262 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 13:23
正直味が異様にばらつくようになってからスズキ屋さん行く回数減った。
今はショウガナイのかもしれないし一時期よかかなりマシだとは思うけど、
それでも以前より当りハズレがあるから地方から遊びにきた友人に
「オイシイラーメン屋さんあるから」って連れては行けなくなったな。
ウマイときはメチャウマなんだけどね・・・・・・・・・・・・。
>>255 ネ申 ( ・ ∀ ・ )
264 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 13:40
↑それが一番深刻ですよ!
265 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 23:01
261>
あんたの言うとおりこのスレはこれでいいのだよ…
土曜日の夕方4時ごろ、いつもどおり「固め」で注文
おっちゃんの麺あげは初めてだったのでちょい緊張(笑
手際は問題なし
しかし「バリカタ」であった
中盛だと、最後の方は固めじゃなくなるぐらいの茹で加減がいつもなんだけど
この日は並だったから最後の方でいつもの「固め」になってました
これで伝わるかな?
まあバラツキは覚悟の上です
寿々喜家は少ない方ですわ
おっちゃん精進してくれることに期待
266 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 23:52
あだ名うぜー!使ってる奴死ね!死ね!!死ね!!!!!
ん? お前が死ねよw
268 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/01 08:24
スズキヤの現状、店主はこのままで良いと思うのか?
今迄とは違う弟子の成長と通う客としてのイライラ。
269 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/01 14:46
奥津さん抜けた直後〜2、3ヶ月は確かに味落ちたけど、最近はそんな事ないと思う。
270 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/01 20:08
>>1 【奥津家】 営業時間:11−22時 定休水曜
に変更になりましたって張り紙があった。
おくつやってしょうゆ濃い気がするんだけどたれはスズキヤと一緒?
鈴木やでは普通だがお靴屋では薄めにしてる。
271 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/01 22:51
明日食う!
273 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/03 02:26
私の友達にバードファンがいてラーメン屋に行くのに
いつもおしゃれをしていく子が居てます。
私はあの込み具合が苦手で空いてる日を待っているのですが、
今のところそんな日は無いですね。
バードってどの人でしょう?30台半ばくらい?
なんか言ってることがめちゃくちゃな奴だな
バードは羽鳥アナというよりは唐沢敏明をソフトにした感じの人です。
>273
平日の昼下がりなら空いてるよ
お昼時や夕方で外まで並んでいても
平日だったらさほど待たずに座れる
休日は団体多いしみんなゆっくり食うから
どうしても回転が悪くなるよね
277 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/03 16:29
唐沢寿昭ね
あだ名のスープ切れの確立は高いのですか?
あだ名って言いたいだけの奴が一人いるな
280 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/03 18:12
寿々喜家食べたーい!!近所にあるのだけど、友達来たときしかいけない。。
女の子一人だと引きますか??(;_;)
281 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/03 19:31
女の子だろうがオカマちゃんだろうがウエルカムでしょう!
キモオタはご勘弁!!!
>>280 引くので来ないでください。
目の前にローソンがあるのでカップめん買って家で食べたほうがいいと思います。
>280
一人で来る女の子も見かけるよ
だいたいラーメン屋なんて1時間も2時間も居る訳でないし
モーマンタイ
とりあえず、自分の使ってるレンゲでニンニクを取るジジイは早く死んでほしい
>>280 ジエンやめろ。
ネット初心者みたいな書き方で関係者だって分かるんだって
不味いものは不味い。以上。
女の子ひとりであだ名に来ているシーンは見たこと無いな。
288 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/04 15:15
お靴家さん、今日行きました。
美味かったです。
駅からバスに乗ること約5分強
お靴さんのあの笑顔がたまりません
癒された〜〜
常連と間違われた。
勝手にメニューを指定すんなよ。おっさん。
>>289
あだ名ではよくあることだ。気にすんな。
まあ、あそこまで必死になるこたあ、ねえと思うんだが。
俺は最大で1年半ぶりで行って、「中チャ海苔まし、味コメ、少なめ、やや硬、あとライスですね。今日はビールは?」と言われて、記憶力の良さに驚いたもんだ。
まあ、あだ名の醍醐味ではあるわな。
あだ名の好みで、一番のお勧めを教えて欲しい。
あだ名って言いたいだけの奴が一人いるな
293 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 08:24
>>290 オサーン、医者からラーメン止められてるのに良いのか?
294 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 14:45
初めて寿々喜家で客が俺ひとりだけだった
295 :
らーめん大好き:04/03/05 22:44
なんか楽しそうなお店ですね!行ってみたいです。すずきやさん?!
家系名物といえば、バイトいびりだと思いますが、あだ名でもその光景は見られるのですか?
みられません
裏ではそれなりに厳しいでしょうが
客前でどなりつけたりはないですね
店主も新入来ると細々指導してるが
少なくとも客が気分害するような光景
は無い
奥津氏が、ライスを出し忘れたモヒカンに「ラーイス!」と怒鳴るのは見た
昨日のあだなは美味かった。
300 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/06 08:18
>>298 ありえないな!きついアイコンタクトは見た事あるが・・・
しかし通称「モヒ」はまだ半人前なのにハーレーで御出勤だよ。
店前に展示駐車してあったけど、なんか今までの弟子と違うな。
やっぱあれはダメだな。
301 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/06 12:34
あだ名って言いたいだけの奴が一人いるな
以後、放置で・・・
俺もあだ名って使ってるよ。
お靴や、と、あだ名、でいいじゃん?
スズキヤ=あだ名、これ定説でしょ
304 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 00:56
302 :ラーメン大好き@名無しさん :04/03/06 17:50
俺もあだ名って使ってるよ。
お靴や、と、あだ名、でいいじゃん?
303 :ラーメン大好き@名無しさん :04/03/06 23:44
スズキヤ=あだ名、これ定説でしょ
305 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 01:10
モヒはちょっと足りないよな。
あだ名って言いたいだけの奴が一人いるな
307 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 09:25
お店を「あだ名」と呼ぶのは大変失礼な感じ。 以後放置。
麺遊人はあぼーんしたのか?
麺遊人はあぼーんしたのか?
>>307 店員を変なあだ名で呼ぶのは失礼じゃないの?
311 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 14:14
今日もバードでよかった〜
おっちゃんにあたったことない。。。
やっぱ電車で行くのはつらいな>寿々喜家。
学生時代はよく行ったけど、今は相鉄なんて使わんし…。
久しぶりに食べたい気はするが…。
313 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 17:05
>>310 ちっとも失礼じゃないよ。まあ、カキコの内容に愛情が感じられるかどうかじゃない?
お店を「あだ名」って呼んでる人って明らかにこのお店を嫌ってると思うよ。
奥津屋は低所得者の境川団地よりR16淵野辺十字路に出店すべきだったね。
大勝軒のエリアできついが弥栄東や弥栄西高校があるので自信があるならよさげ。
315 :
園芸板から出張中の鶴ヶ峰住民:04/03/08 00:40
俺の家から中途半端に遠い!
中山駅までバスで30分
そっから電車で10分
歩いて15分
奥津さんの人柄は好きだが
ラーメソ一杯に交通費が840円かかるのはチトつらい
暖簾分けでテリトリー上やむをえんのはわかっとるが
>>313 ていうか自分勝手な人ですね。
店員のあだ名を嫌がってる人は無視して
自分の嫌なことは止めろですか?
店員をあだ名で呼んでるなら、個人的にあなたが愛情を感じなくても
店を「あだ名」で呼ぶのを了承するべきだと思いますけど。
御靴家、鱸家から原チャリで行くのは無謀?ハシゴしたいんだが
小一時間はかかるな
319 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/08 09:07
>316 (313じゃないけど)
店名はスレタイに明記してある。
店員さんの本名を書き込むことはできないから
識別するには「あだ名」で呼ぶしかない。
全く違うね。
スレタイに明記してある店名をわざわざ「あだ名」で呼ぶのに
悪意を感じるのはごく普通の感覚だと思うぞ。
悪いけど以後スルーするから。
新氏にレスしてスマン>all
>>319 個人を特定できるような書き込みはNGってルールがあったと思うけど。
ルールが店員まで適用されるのか知らんが。あだ名だと特定できちゃうよね。
321 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/08 16:53
>>265 土曜の4時ごろってぇと、昼の疲れが取れてそろそろ晩に備える頃合かい。
初心者にぁ集中力を戻すのが一番難しい時刻かもしんねぇな。
技量より常にレベルをキープする精神力がでぇじだってことかな。
波で食い終わる頃に固めになる堅さってぇと一番好きかもしんねぇな。
こんどバリカタ食ってみっか。
>313 >319 気持ちはわかるが、「あだ名」はスルーでな。
>>314 高校生目当てってのは厳しい。
あの世代はもっと安い店に行っちゃうよ。
323 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/08 20:25
奥津家さんは昼時は並んでますか?
教えてくださいませ!
開店時以来行ってないけどそろそろ顔を出さないと・・・
324 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/08 22:00
お靴屋さん14−17時ころに結構いってるが俺が行く時間はガラガラだね
やばいんじゃないの?
あれでは行列が出来てる雰囲気が感じられないんだが・・・・
>>324 私はそのくらいの時間にしか行かないですが、やはりガラガラですね。
中休みをとるかもなんていう噂は聞きました。
私は行列なんてことになったら行かなくなりますけど。路駐問題も心配。
326 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/09 01:01
>>325 中休みは取らないで
【奥津家】 営業時間:11−22時 定休水曜
に変更しますと張り紙&いってたよ。
でもこの状況だと混み時しかやらないほうがいいかも。
まぁ夫妻でやってるみたいだから人件費は通し営業でも同じだけど。
327 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/09 01:02
お靴屋の状況を見るとやっぱりスズキヤはすげーとおもうよ
平日夕方いっても客が俺一人だったってことがないんだもん。
近所の者ですが、中休みを取っても構わないから夜遅く(深夜)まで開けて欲しい。
329 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/09 04:46
夜中までやって欲しいが一人じゃツラいよ。仕込み開店閉店片付け仕込み開店閉店片付け仕込み開店閉店片付け寝れないよ。
330 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/09 19:39
鈴木やは結構いってるがおくつさんに初めて言ってきた
味は普通にいいと思う。場所的な問題なのかな客があまり居ないのは。
ライス頼む人はいいかもね。ここは刻みチャーシューが載ってた
100円で軽いチャーシュー丼が喰えるわけでお得。
331 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/09 21:36
最近店主以外がメインでやってるすずきやより、
お靴家のほうがうまいと感じるんだが・・・・
332 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/09 23:00
321>
おっちゃんは初心者とは思えないですよ
疲れや集中力の維持は誰でも難しいもんです
で、今日もおっちゃん
「バリカタ」ぶりはナリを潜め、かな〜りいい感じでした
手際も問題なし
でも麺上げの時にも客に目を配ったり、注文とったり
ってのはホントに大変だから
(ラーメン屋のバイト経験あり)
その辺は経験が必要なのかと思うです
味については店主がバッチリ見てくれてるはずだから
どの人が作っても問題無しと見ていますが・・・
先日、久々にあだ名で夕飯。
久々だったが、しっかりオーダーを覚えてくれていて、連れて行った新しい彼女も、俺を見直してくれていたようだった。
これまで店員と話をしたことはなかったけど、今回は常連らしく、ため口で話かけてみた。
味もグッド。やっぱ、漏れにとって、あだ名は最高の食事だ。彼女も「また行きたい」と喜んでいた・。
334 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/11 01:00
すずきとおくつはちゃすーは同じものなのか?
麺は同じだけど。
すずきのはちょっとしょっぱいんだよねぇ。
ちゃすーはお靴のほうがちょっと厚く切ってあるね。
335 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/11 12:11
>>333 ベッドで逝かせてあげられないんだから、せめてラーメン屋ぐらいは
ちょくちょく連れてってやれw
あだ名の前に炉中してたら、15分で切られた
奥津やって、かなりあだ名の再現度が高いのでしょうか?
>>335 sexはしていませんよ。
一応、お互い固いほうなので。でも、好き合っています。
この間は、お互いの性器と肛門を見せ合いはしましたので、全部さらけだした感はあります。
それはそうと、週末、またあだ名に行きます。
339 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/11 20:37
>>336 なぜ駐車場に停めないのかと、小一時間・・・
340 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/11 21:18
裏にまわってタバコを吸うのはいいんだけど、
もろ中に入ってきてますよ!
店内禁煙なのに意味ないじゃん!!!
341 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/11 21:31
たばこすうやつは料理人として失格
それも客にわかるようにすうとは終わってる。
なかむらやの兄ちゃんもそうだったけど気分悪いわ。
342 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/11 22:10
奥津さんはなんであんなところに出店したんだ?
あの通り沿いはかなりラーメン屋があるのに。
鵜森から行くとお靴屋までに6、7件はあるだろ。
ある意味ラーメン激戦区だろ。そんなに自信あったのかな??
343 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/11 22:52
>>336 あだ名の前で、炉の中に・・・(*´д`*) ハァハァ
そりゃ、15分で逝っちゃうでしょ。
344 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/12 00:15
靴屋いいね
ここのところ2日に1回いってる
ほのぼのしてるよ
345 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/12 02:18
で、結局おまいらは
すずきやvs菊池やvsお靴や
だったらどこがいいんだ?
あだ名って言いたいだけの奴が一人いるな
「あだ名って言いたいだけの奴が一人いるな」って言いたいだけの奴が一人いるな
店のあだ名=あだ名
でいいいんじゃない、普通に
継続は力なり
350 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/12 07:39
バカのひとつ覚え
あだ名連呼
>>345 いまんとこオクツ屋さんかな。
でも遠いんだよね・・・・・・
行くまでにどうしてもどっかで渋滞するから
近くに用があった時以外はなかなか行けない。
352 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/12 08:45
>>348 お前一人で頑張ってるのはわかるけど、「普通」じゃないよなw
あだ名って言いたいだけの奴が一人いるな
354 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/12 19:37
菊地家は店員の私語がうるさくてかなわん!
355 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/12 20:08
菊池屋って餃子あるべ。家系で餃子があるとなんかいや(個人的に)
あしたやすみだから、初のおくつやいってみる
今日は大当たり
でも客少なめ
土日の客多いときに食わしてやりたいよ
[「あだ名って言いたいだけの奴が一人いるな」って言いたいだけの奴が一人いるな]って言いたいだけの奴が一人いるなって言いたいだけの漏れ(=357)が一人いるなってこの後書く香具師はいるのか?
358 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/13 00:08
ラーメン板に別に奥津家スレたてていい?
>>358 下手にスレ建てないで町田のラーメンスレ行った方がいいと思う。
さっきちょとだけみただけどオクツ屋の名前でてたよ。
とりあえず、いまからあだ名に向かいます!
当方、静岡県沼津市在住。
原付ゆえ、何時間かかるやら…
待ってろよ!あだ名!
362 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/13 10:13
クソイナカから来るんじゃねえよ、カス!!
沼津だったら原・一本松の「忠ちゃんラーメン」とか
東間門の「えりも」とかうまい店いくらでもあるだろ
あまからやって沼津だったっけ
>>359 ってか、「町田のラーメンスレッドPart009」は半ば奥津家スレに
なってんな。
あ〜、寿々喜家でも奥津家でもいいから喰いて〜。菊地家はやだけど。
366 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/13 20:42
>>361氏は無事に着いたのだろうか?
まだ帰り道だろうか?・・・
奥津さん明日いくよよろしく
そのあと菊池やいって
最後にすずきや行って帰ってくる
>>367 おー、がんがれー。
自転車でまわってこいよー。
んじゃないところころになっちまうぞーー。
369 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 23:16
>>367 どーだー?行ってきたかー?
今日のデキはどこが1番だったー?
そのローテーションだと菊地家は休憩時間じゃなかったかー?
ちょっとsage過ぎなんでageぃ!
お靴屋のライスって刻みチャーシュー乗っけなくなったんだね。
371 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/15 23:23
ていうか、キャベチャー今日売り切れ@奥津
残念だなアレをつまみにビール飲むのが愉しみなのに
372 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/15 23:51
今日、久々行ったよ。
モヒ注文・具材並べ
バード、麺あげ・・・
ライスも久々喰ったが,ライスもたくあんも旨い!!
373 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 00:13
>>371 ていうか、キャベチャー
ってなんじゃ?
374 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 00:14
>>372 すずきのライスはいつもパサパサしてておいしくないと思うんだが・
375 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 08:33
>>374 俺は美味いと思うが・・・パサパサなんて一度もないけど。
昨日のあだ名はうまーだたよ
377 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 12:11
店前においてあるバイク、誰の?
378 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 22:59
おくつやって客ならんでるの?
一回でもテレビで紹介されたら行列が出来るのにな。
あだ名で並ぶ時間はどこらへん?
土日祝の昼間
381 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 07:20
味については文句無いから
どうしても店員の動向が気になるのでせうか?
382 :
キャベチャ:04/03/17 07:49
近藤家に来たら僕に会えるよ
383 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 08:46
あだ名って言いたいだけだからな
379じゃないけど、俺もあだ名って言っているよ。
藻費、場アドも使っている。
で、店のあだ名は「あだ名」
これでいいじゃん、
386 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 17:34
薄々気付いているものの誰も触れようとしてないのか‥ぶっちゃけ奥津家うまくないよ。僕はやっぱり寿々木に行ってしまう‥。
387 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 18:09
てか遠すぎだから、まいうーでもいかないべ。
388 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 19:18
うちからは奥津の方が近いけど寿々喜行ってる
389 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 19:24
同じ人が、おそらく同じ材料を使い、おそらく同じ手間をかけて
作っているのに、味に違いがあるのは何でしょう。
不思議だ。
どっちもうまい事はうまいんだけどね。ファンだし。
モヒの髪の毛が入ってないだけで、ここまで味が違うとはね
この前あだ名行ったら、俺の好み覚えられえいた。きもいかも。
392 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 21:39
鈴木屋が旨いから充分。。。
393 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 22:28
>>371 キャベチャーってなに?
それはそうと今日スズキいってしまった欝
>>393 Can't Bet the Chance の略
賭けたい時にチップがなくなること
395 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 23:33
396 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 23:51
きょうあだ名行くつもりだけど、定休日だったっけ?
あだ名って言いたいだけの奴が一人いるな
誰かがあだ名を使うと、「あだ名って言いたいだけの奴が一人いるな」って言いたいだけの奴が一人いるな
あだ名で「モストかた」って言っている奴がいたけど、ありゃなんなんだ?
401 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 09:17
俺もadana使っているよ
これからあだ名に向かいます。歯路ワークでは今日も仕事なかった。当方、一橋商卒です(w。笑うしかありません。
A!D!A!N!A! あだな〜 モヒは麺挙げするな〜
今、あだ名に到着
うわあ、ショック
407 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 18:53
どぉしたんだ406?
408 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 20:17
やってなかったの?
409 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 23:43
やってるだろ木曜だもん
明日はお靴やいってくるかな。
ここのちゃーしゅーはスズキと同じなの?
なんか変な味するときあるよな>お靴
東京スレで奥津がまずい店認定されてるぞ
あだ名に非常に近い味だとおもうが、お靴さんとこ
>>410 町田スレ?あそこ脂ギッシュ濃い目好き住人多そうだよね。
若いときは脂多め濃い目で食ってたクチなんでスズキ屋オクツ屋系だと物足りないっ
ていう人の気持ちわからんでもないんだが
最近年のせいか背脂浮いてるのとか食べるとムネヤケするから食えない。
かといってラーメンはやっぱ家系が好きなんで・・・・・・・・。
そんな中年の私にゃスズキ屋さんとかオクツ屋さんとかは丁度よく食べれていいんだけどね。
寿々喜家と奥津家との旨さの最大の違いは水だ!!
なんてね。
俺はあだ名くらいじゃないとスープ全部飲めないよ
There is a fellow of want to say only "ADANA" .
416 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/19 12:23
俺はスズキヤの薬味ネギが好き!!
産地はどこのものだろう?
417 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/19 17:19
東京スレってどこですか??
探したけどわからんかった
お靴家今日いったけど別にまずくなかったよ〜
確かに濃厚なのが好きな人には物足りないかもしれないけどね
自分的にはスズキ家&お靴家は好きだな
まぁ、味の好みは人それぞれだから、旨く感じる人も悪く感じる人もいるだろうけどね
418 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/19 20:36
俺もよその店の薬味ネギは食べないけど
(壱六家とかでは薬味抜きにしてるほど)
寿々喜家の薬味ネギは美味い!
419 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/19 21:11
中島やってのにいってきたがスープがクドイっていうか油小杉って言うか。
後味悪いから帰りにスズキいってきた。すずきのあっさり家系になれちゃったんだな。
420 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/19 23:25
中島家は論外!菊池家は無用!!奥津家最高!!!すずき家の今は???
421 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/20 01:46
There is a poor fellow of want to say only that there is a fellow of want to say only "ADANA" .
"ADANA" .
横国卒業したくらいで脳みそ自慢すんなやw
423 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/20 09:53
コク大はキモイのが多いので放置で!
424 :
和田町交差点:04/03/20 14:36
>411はtoeic400点
>415も似たようなもんか
There is a poor guy in this thread who just wants to say 'ADANA.'
ひとの存在を指摘するのに「There is」なんていいません。
>>425は3流私大と思われ。
本日朝イチで食べてきました。
フルメンバー、麺上げはバード。満足でした。
隣の花屋、あんなとこで商売になるのかと思ってたが
本日盛況。
そうか今日はお彼岸か、近くに墓地があるんだな。
429 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/21 18:50
とりあえずまあキャベチャーかな 奥津家
430 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/21 21:20
・・・「キャベチャー」はさておき・・・
>>428 朝イチのスープってどう?
やっぱ薄め? それともバリバリ全開ウマァでつか?
4時頃>閉店前>>朝イチ
432 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/23 07:44
キャベチャ今日はオッケーだよな兄者
最近はアフォな奴ばっかりだな
434 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 18:38
という433は四流私大中退
ラグビー学部しかないんでしょ?あそこ
437 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 23:47
匿名掲示板で学歴のこと言ってもねえ〜w
駅伝学部しかないんでしょ?あそこ
440 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:09
その以前にラーメン板で学歴の話をしてもね・・・。
441 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 10:33
だな
442 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 10:43
個人執着して気持ち悪いと思わないの?
〃〃∩ _, ,_
⊂⌒( `Д´) < ラーメンの話してくれなきゃ、ヤダヤダ!
`ヽ_つ ⊂ノ
ジタバタ
444 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 17:14
445 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 18:38
夕方おつくや逝ったらなぜか満席だった。
団体客に当たったのかな。
446 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 20:49
今日、3ヶ月ぶりくらいに寿々喜家へ行ったのですが、3時過ぎにサービスで
出てくるゆで卵が味玉になってて少し嬉しかった。いつ頃から味玉になったの?
久し振りに食べたけど、完食できました。ココは、俺には丁度良い味付けです。
自宅からは四号家が近いんだけど、何かしょっぱくて完食出来ないです。
正常な味覚の持ち主
448 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 17:51
>>446 味玉だったり普通のゆで卵だったりさまざまです。
でも、普通のゆで卵の日のほうが多いっす。
このスレはじめてみた。
すずきや好きです。
ラーメン屋でスープ全部飲んでもおいしいって思えるのてここだけなんだよな。
飲むってよりも、麺といっしょにほとんどなくなっちゃう。
土日しかいけないんだけど、今日も言ってきた。
ビールとチャーシュのつまみで出来上がりをまち、レンゲから飲んだ一口目の
スープが鼻に抜けると、もうそれだけで癒される。
その感動が食べ終わりまで続く。うんまいんだよな。
450 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 22:13
普通で喰うとそのあとのど渇かない?
薄め、少なめくらいじゃないと食えない。
年かなぁ
451 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 23:22
>>449 同意。最初から最後まで旨い!!
スープは知らない間になくなっている感じなんだよね。
452 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 10:13
↑
塩分のとり杉に注意!
453 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 13:19
454 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 14:05
ラ板で塩分鳥杉っていうのもなw
455 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 20:39
お靴やでたまに働いてる30くらいの男の人は何者?
456 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 20:40
n n
(ヨ ) んっ〜んっ〜 ! ( E)
/ | _、_ _、_ | ヽnow get!
\ \/( ,_ノ` )/( <_,` )ヽ/ /
\(uu / uu)/
| ∧ /
457 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 20:43
最近坦々に客取られてない?
坦々に行列できてて、こちらがガラガラっていうちょっと前ではありえない状況が・・・。
459 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 22:00
客を取られていようが、自分が好きな店逝けばよいだけ。
460 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 00:20
450〜
スープの飲み過ぎは本当にアソコが使えなくなるよ!
461 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 00:53
このスレでお靴やいってるやついる?
最近ライスは刻みチャーシューのってる?
たくあん
くっせえタクアン
464 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 03:36
たくあんは寿々喜家と同じやつに変えたよ。ライスとは別物でチャーシュウ丼的なの発案中みたいで試験的に常連に出してるみたい。奥津さん!気持ちはわかるけどサイドメニューとかやめてくれ‥ラーメンで客呼ぼうよ‥。
と常連がぼやいております
466 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 16:47
467 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 23:08
先日、仕事で淵野辺へ行ったついでに境川団地まで足を伸ばしてみました。
平日の午前11時半頃到着。真っ赤な地に白抜きの店名が目にも鮮やかです。
入ると先客2人が入れ違いに帰り、貸切状態。ラッキーと思う間もなく次の客。
ご本人と女性の二人できりまわしていました。奥さんかな?
さて、中盛、味玉、固めを注文。
膝をつかった湯きりを眺めていると期待が膨らみます。
出来上がったラーメン。まずスープから・・・美味い。
麺の固さもジャスト。味玉の湯で加減は中の少し固めくらい。これも好み。
気がついたらスープを飲み干していました。
食べている途中、確か「お味はいかがですか?」と柔らかなやさしい声で
聞かれたような気がするのですが、何て答えたか覚えていません。
とにかく美味かった。
最近、家系は普通盛を八分目位食べたときに一休みし、残りを各駅停車の
ように食うことが多いのですが(実はちょっと食べるのがつらいんです)。
久しぶりにラーメンに夢中になりました。
お店は新しいだけにピカピカでまぶしい程。
これから年月を重ねて渋くなっていくのでしょうね。
出たのは12時にまだ少し間のある頃でしたが7割程度の入りでした。
ほんわかした雰囲気のなかに活気を感じるお店。
いままでラーメン屋さんでは経験したことのない上質な時間を堪能しました。
>>461 帰りがけに目に入ったのですが隣の客が注文したご飯には
刻みチャーシューが乗っていました。注文すればよかった。
>>464 そんな様子はありませんでした。何かの間違いではありませんか?
468 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 23:51
さて、中盛
気がついたらスープを飲み干していました。
中では全部飲んだら体に悪そうだぞ。
並なら普通になくなるんだけど。
・・・・
470 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 00:53
おくつやはチャーシューがまずい
だからチャーシュー抜きで頼んでる。
あっそ
472 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 01:23
ずばり奥津家マズイ。初めは寿々喜家と同じ味だったけど、日に日に味落ちて今じゃもう寿々喜家の寿の字も出てこない程全く別物。そこらへんの家系と何ら変わんないよもう。寿々喜家ファンで奥津家美味い言ってる奴は情の移りすぎか洗脳されてるとしか思えないな。
奥津氏があと2年以内に寿々喜家に帰ってくる予感がする
あだ名の定休日おせえて
>>472 まあそういう意見もあってもいいわな。
常連とかは違いがわかるんだろうな。
オレはスズキ屋常連って程でもないしオクツ屋も遠いからたまにしか行かんからか
素直にオクツ屋もうまいと思うけど。
476 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 19:42
店の雰囲気も味に影響するんですよ
吉村やとかは雰囲気よくないから逝きたいとおもわないし
477 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 20:19
○|_| ̄
今日食べてきたら,ちょっと油が多かった
確かに吉村家のいきふんは最悪だな
481 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 23:15
>>479 どっちで食べたの?注文は油多目だったの?
482 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 23:31
油少なかったら足してくれって言う
しょうゆ足りなかったら足してくれって言う
しょうゆ多かったら薄めてくれって言う
すずきやで食べてきた。味薄で注文。油多めではない
いつも味薄で注文してて,毎回「薄かったら言ってください」って言われるけど,
ちょっと薄すぎだなと思っても,言えない私...
>>482 油多かったら,すくってくれ?
あだ名で固めの固めを注文するときは、何と言えばいいの?バリかた?針金?
485 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 12:25
「モスト固」だな
487 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 17:28
488 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 17:40
今日いってしまった負け組みだ。
こうなったら明日朝から並ぶぜ
490 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 22:06
491 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 23:08
>>484 好みの固さになるまで作り直してもらおう。
もちろん全部払ってね。
モスト固は通用するの?
>>492 「固めより固めで」と頼むと、「モスト固ですね」と返される
どして、モスト固って言うの?
495 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 02:21
the+最上級だから
496 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 12:10
めんどくさいから麺ゆでないでって言えば?
499 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 23:34
らー麺ってそばみたいに粉は付いてないの?
あのゆでてる湯のお湯はにごらないの?
500 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/02 11:20
「一風堂の言い方」などという、しょうもない表現しかできないのですね。
age
あだ名では本当にモスト固と言うのですか?
503 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/02 12:10
504 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/02 14:05
喪費過多
505 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/02 19:16
この板は2chのワルノリぶりが薄め、少なめ、軟らかめに発揮されてるな。
あだ名って、平日と土日と、どっちがスープ美味い?
あだ名って言いたいだけの奴が一人いるな
508 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 09:37
510 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 17:12
並みカタライスください
はい、サービスの卵ね
さすがに平日の午後には、客ゼロなんてこともあるのね
あだ名の支店を大阪に!
モヒ : ラーメンライス?
オレ : はいー。
515 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 21:55
>>513 関西は味覚障害者が多く、ラーメンも廃れてしまいます。
516 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 21:58
おくつさん明日行くよ
大森*2でおねがいします。
1はいめが終わりそうなときに2はいめ作り出してくださいね。
517 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 22:01
大阪www
バード君、混んでると固めがモスト固になってるよ。
あだ名と中島家とどっちが美味い?
あだ名では、マジでモスト型って言うのですか?
嘘を嘘と(ry
523 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/06 12:30
モヒ固
524 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/06 17:24
ナッサ ナッサ ナッサ ナッサ ナッサ ナサ
今日,ライスにチャーシューの切れ端がついてたね
きょうもあだ名は美味かった
527 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/07 17:04
中盛り味薄めキャベチャネギ増しやや堅海苔なしで今日もうまかった
ラーメンが来るまではビールとキャベチャで至福の時間
528 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/07 21:12
ヤレヤレ。やっと注文の多い客が帰ったよ。
529 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/07 21:41
店は良いが、スレは糞だ。
530 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/07 23:36
固めよりもっと固くしてもらいたい場合
寿々喜家の場合「ゲキカタ」
中島家の場合「チョウカタ」
吉村家、杉田家、環2家の場合「チョッカタ」
で通用します
以上マジレスです。
わからんかったら、ふつうに
「固めよりもっと堅くして欲しい」とか言えばいいやん。
別に「ちゅうちゃあこいかたらいすで」とか言わなきゃ
オーダ通じないわけじゃないのよ。
ああ、先週いけなかった。スゲー喰いたい。
つーかそんなに固いのが好きならスープにそのまま麺入れてもらえばいいじゃん。
アホじゃないのお前らw
536 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 19:00
>>535 525
ほうほう、あの店そんなのはじめたのか
537 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 21:04
唐沢寿昭に毎度〜!!なんて爽やかに言われると清清しい。
その卦はないが彼がなぜラーメン屋にいるのか不思議。。。
メニュー覚えてる客には「いらっしゃい,毎度ぅ」
覚えてない客には「いらっしゃい,どうも」
539 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 18:11
麺3ついれることできんのかな?
超大森ラーメン
麺が溢れて無理と思われ
541 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 16:12
今日はスープが熱すぎ!!!
みんなもそーいうときあるよな。
舌が火傷してそのあと、味が全く分からなかったよー。
モヒさん、頼むよー!
543 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 22:40
>>541 小さい時言われなかった?
「よ〜く、フ〜フ〜しなさい」って
544 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 23:23
すずきやすいてる平日生きたいんだけどなかなかいけない
相変わらず休日は行列ですか?
546 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 12:05
今日はどうですか
いったひとレポきぼん
混んでました
今日は閉店近くにいったけど、混んでたね。
おっちゃんっがどんぶり係やってると、微妙に味が薄いきがしない?
オレはおっちゃん信用ならないんだよねー。
モヒのほうがよほどいい。
ところで、今日のBGMはBlackCrowsだった。
レッチリとかのときもよくあるけど、あの辺の選曲は誰なんだろう。やっぱモヒ?
いや、誠二郎だろ。あの人プログレ好きだし
ラジオじゃないか?
551 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 21:41
単なるFM横浜
ふーん、ラジオのことほとんどないな。
ロックなことが多い。
結構オレと傾向が似ててひそかな楽しみだったりする。
COZY氏のサイトに奥津家がうpされたよ!
あだ名のカップめんは消えたのか?
555 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 21:06
おいおい、本当かい?
信じられないよ 接客の良い家系ラーメン屋なんて
昔、友達につれてかれた磯子の方の店なんて最悪だったぜ
3人くらいの店員に合計で5回は注文聞かれたぞ
そのうち店員同士がこの人の注文は●●だ、いや××だって言い争い始めるし
もう何でもいいから食わせてくれって気分だった
元祖直系の有名店だそうだが、あれ以来家系ラーメン屋には入ったことないな
もし、本当に気分のいい店なら行ってみるかな
このスレそのものがネタなんじゃないんだろうな
556 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 00:28
本牧家か感2家にでもいったか>555
すずきや&おくつ家は少なくとも不快を感じる店でないことは保障する。
557 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 08:32
↑同感!!!
環2家はそこそこ頑張ってるが、本牧家はひどいもんだよ!
吉村家とかもヒドイね。
あだ名の良さは接客態度。
磯子じゃなくて新杉田だったかな
元祖の跡地だか隣だかで味を受け継いでるそうだが
あんなにしょっぱいんじゃ「味」の方も問題ありだぜ
塩味の効いた油は美味いもんだが限度ってもんがあるだろう
まあ、こっちの店は556が「保障」してくれるってんだから兎に角一度食ってみる
話はそれからだな
で、味の方も「保障」できるのかい
保証
「保障」
「保障」
ださっ
563 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 09:09
どさっ
564 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 09:28
555はネタ野郎。。。
以後スルーでw
先週は久々に土日連日で昼間に行きました。
昼間行くと、おっちゃんとかも麺上げしてるんだね。
奥津家って…ちょっとアレだよね…
567 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 01:21
ここは情無とか抜きで言わしてもらいます。はっきり言って奥津家激しくマズイです!。ただし、奥津さんは何れはやってくれるという期待は持てるので末永く応援するよ。
皆も薄々は気づいていたらしいw
まあ、それは言うまい
そうか、奥津家は・・・なのか。
寿々喜家は行ったことなくて、町田スレで散々期待させるカキコがあったわりには
期待はずれだったんだが、ここの人達の評判も良いわけじゃないんだ。
5回くらい言ってマズイとは思わなかったけど、特に行きたい気にもならない店でした。
ジサクジエーン
すずきや たくわんの味変わったよね?
573 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 15:02
奥津さん的に、寿々喜家を目指して脱線した味なのか、それとも寿々喜家とは別の奥津家の味を目指した味なのかが知りたい。
開店当初とはだいぶ変わってきたがあまりいい方向に変わってるとは思えない。
彼なりに求める方向はあるのだがなかなか上手くいかない様子・・・・
しょうゆのショッパ味が出てくるのを嫌っていろいろやってるうちになんだかベタっとした感じに
なってきたような感じがします
真面目な人なんで試行錯誤しすぎて(人の意見も聞きすぎるし)訳わからなくなってるのかもしれない。
ま、今後も定期的に覗いて見ます
マイルドを通り越して甘甘になってることに気づいてるのかねえ?
576 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 22:13
なら、そーいってこいよ。
よくなるかもしれないぞ。
旨いラーメン屋が増えるのはウレシイことだしね。
店の主人に味のアドバイス? アホか?
まずかったら行かないだけの話
579 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 08:09
571 に一票
574 下手っと下感じってのがよくわからん
575 尼海女? 下は大丈夫か?
普通に・・いや、かなり美味いと思うが
まあ、自分で確認すりゃいい話か また煎ってこよ
581 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 11:03
今さっき開店前に二人並んでた 近くにラーメン屋「将軍」近日オープン 何ヶ月でアボーンするか予想汁
582 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 15:58
今の奥津家をかなりウマイと感じる579は、わざわざ寿々喜家でなくても家系なら何でもいいはず‥。
583 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 21:54
>>578 奥津さんに感想聞かれたことのない脳内常連ハケーン
今は開店間もないし、鱸家と比較されても仕方ない
これからの頑張りに期待したい
585 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 00:20
>>583「お味いかがですか?」お前それ聞かれていきがってんのか?俺は味もそーだが色々聞かれる事がいや。気まずくて行きづらい。
あんなもんあの場で聞かれても「おいしい」と答えるほかない
「味が薄い」とか文句たれ始めるのはキチガイか海原雄山くらいのもん
>>585 俺も色々聴かれるのがイヤ。
周囲の「こいつ常連かよ」って目が痛いよ。
588 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 21:39
なんでラヲタは言動が下品なんだろう……
589 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 00:02
590 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 07:32
>>589 当然ですよ。でなきゃわざわざこのスレにry
591 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 19:40
今日は入ってるね〜もうすぐ終了よ!
592 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 20:57
明日昼
おくつ〜すずき
夜
きくち〜だいちゃん
うーん太りそう
593 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 11:04
だいちゃんだけ系統違うじゃん?!
先週、早速行って来たよ靴屋。途中、花がきれいだった。八重桜みたいだね。いい所だなぁ。
さて、味だけど・・・元のまんま。とぉ〜っても美味しゅうございました。
普通麺固ちょい薄を注文したんだけどね。相変わらずしっかりした仕事してるね。
よく考えたらベタベタってなんだよ、家系なんて元々油やコラーゲンでベタベタだろ。
甘いってなんだよ。砂糖みたいに甘いのか?それとも塩味が薄いってこと?
少なくとも変に甘い味が加わってるってことはないな。
オイラは元々薄めが好きだから塩味が薄いのはオーケー。
御靴さんに「薄めの加減はいかがですか」って聞かれたけど嬉しかったな。
もちろん何も言う事ないピッタシな加減だったけどね。
ところで、もう一人目のぐりぐりした小柄なアンちゃんが居たけど新人かな。
これからの健闘を祈る。頑張ってね。
最後に、平日の昼過ぎだったんだけどさぁ。結構お客居るんだよね。6〜7割り程度かな。
それでさぁ、お年寄りが多いんだな。老夫婦とかお婆ちゃん一人とか。
地元に根付き始めたんだろうか。
お年寄りに合わせるとすると味も変わってくかもしれない。
・・・もうオイラたちのお店ではなくなっちゃうのかなぁってちょっとしんみりしちゃった。
595 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 22:29
>>594 >よく考えたらベタベタってなんだよ、家系なんて元々油やコラーゲンでベタベタだろ。
>甘いってなんだよ。砂糖みたいに甘いのか?それとも塩味が薄いってこと?
ぷっ。味障丸出しだね。
キミはラーメン食べてもどの味が化学調味料由来の味かわからない人でしょ。
周りから障害者扱いされるから人前でラーメンのこと語るのやめたほうがいいよ。
596 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 23:15
元のまんまって寿々喜家と同じって意味か?・・・・・絶句だな・・・・
597 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 00:01
>>595 >>596 君たち、ラーメン屋を主観にすぎない狭い了見で
表層的にしか見れない悲しい奴らだな。
594をもう一度よく読んでみろよ。
主観的な味の話なんてたいしたことじゃない。
598 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 00:13
595 :ラーメン大好き@名無しさん :04/04/26 22:29
>>594 >よく考えたらベタベタってなんだよ、家系なんて元々油やコラーゲンでベタベタだろ。
>甘いってなんだよ。砂糖みたいに甘いのか?それとも塩味が薄いってこと?
ぷっ。味障丸出しだね。
キミはラーメン食べてもどの味が化学調味料由来の味かわからない人でしょ。
周りから障害者扱いされるから人前でラーメンのこと語るのやめたほうがいいよ。
オナニーレスだな
ババーひとりとかジジイとか寿々喜家にもたくさん来るだろうが
600 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 18:02
人前でラーメン語る馬鹿っているの?
お靴に味聞かれて得々と語りだす馬鹿いるんだろうな、このスレに
602 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/28 02:03
化調の話になるとイチャモンつけるやつって
化調の味を認識できないやつが多いんだよな。
かわいそうに。
604 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/28 15:33
化調を舌で識別できない人っているのか?
だとしたらある意味幸せだな。
605 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/28 15:44
>>604 そうはオマエは、ラーメン以外の料理で化学調味料を使用有無も判別できるのか?
食品開発メーカーの専門家でも難しい判別を素人がいとも簡単にできる、と断言
するところはある意味、尊敬するよw
少なくとも煙草をパカスカ吸って他人にまで迷惑かけているヤシの
化調云々の発言はナンセンス
607 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/28 15:49
化調とか幸せとか尊敬とかどっちでもいいけど、奥津家と寿々喜家がかけ離れた味なのは自信を持って断言したる。
化調入ってても旨けりゃいいじゃん。
化調=まずいって考えはナンセンス
>>608 舌がビリビリしびれなければいいんだけどねぇ・・・
610 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/28 16:52
お靴やは行ったことないけどさ、
嫌な甘みみたいに感じるほどに
旨みが多いのはダメだろ。
611 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/28 20:37
>>605 化学調味料の判別が食品開発メーカーの専門家でも難しい?
そりゃそいつが舌馬鹿なだけだろ
613 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/28 23:17
いーや酷い日下手したら甲子家よりマズイ。口臭家と幸家よりはましと思うが。
614 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 00:21
612 :ラーメン大好き@名無しさん :04/04/28 22:06
>>605 化学調味料の判別が食品開発メーカーの専門家でも難しい?
そりゃそいつが舌馬鹿なだけだろ
なんとでも言えるねw
中華料理なんかどんな高級店でも化学調味料バンバン入れますが
616 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 02:28
>>605 >そうはオマエは、ラーメン以外の料理で化学調味料を使用有無も判別できるのか?
微量だったら普通は分からんだろ。
どんな料理であれ、例えば隠し味として塩や砂糖をいれてても微量だったら気づかんだろ。
けど家系ほど化調が多ければ普通の人間の舌なら化調を認識できる。
ところが
>>605は化調がたっぷりでも舌で認識できない味障なので
ムキになって反論しちゃったわけだ。
618 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 13:54
なんかカン違いしてない?
すずきやだって化調はいってるよね
619 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 15:38
スープが悪いと化調が際立ってしまう。
化調ヲタが迷い込んでいるな・・・
化調にいちいちこだわってる奴きもい。
うまいか不味いそれでいいじゃん。
623 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 12:19
622 :ラーメン大好き@名無しさん :04/04/30 07:51
>>621 お前は低脳だからいいよなー
朝から必死だなw
今日もウマー
連休入りの為か家族連れ多かったな
625 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 16:11
>>594が化調の識別を出来ない味障のくせに
長々と頭のわるいこと書くから化調ヲタが騒いじゃったじゃねーか。
お前は味障なんだから
障害者なのにお騒がせしてすいませんって謝っとけ。
626 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 17:56
いや、一番の原因は化調ヲタだよ。正直うぜ〜
627 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 01:23
明日行くぞ〜
628 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 01:38
なぜかメニューを店長だけに覚えてもらえん
他の3人には覚えてもらっているんだが
629 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/02 22:11
久しぶりに思った。
う〜ん、うまかった!!!
おっちゃんいい仕事するようになった!
取り組み方が気持ちいいです。
2週間か、3週間ぶりに行った。やっぱりうまいな。
昨日夜中に食べたくなってしょうがなく千家にいったが、やっぱ段違いだわ。
今日はサービス満点だった。
気持ちはうれしいのだが、おなかいっぱいになりすぎて最後のちゃーしゅうは
ちょっとがんばってたべたくらい。
家系でホーレンソウ増しがあるとうれしいと思うのは俺だけだろうか。
631 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 01:05
aruyo
+50えn
632 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 01:12
5日は休みなのかなー?
>>631 ne-daro
すずきやはメニューにないものは出さんだろ。
こないだネギ増してほしいという客に断りいれてた
634 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 01:59
>633
あるよ。
のりましだってメニューにないだろ
635 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 02:00
さらに言えばライス大盛り150円だよ
(当然メニューには書いてないけど)
636 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 03:14
久しぶりに行ったが、おっちゃん成長してるな。
愛想もよくなってるし、手際もよくなってる。
俺の中ではモヒ越えた。
モヒは客をナメてる。注文間違いすぎ。
おっちゃんは確かにソツない仕事ぶりがいいね
>>634 ほんとにあるの?
ちょっと前レスの固めの話みたいに、ガセってことはない?
639 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 10:03
[寿々喜家スレ登場人物]
・誠二郎=寿々喜家店主
・お地蔵さん=奥津家店主
・バード=麺上げ・盛り付け
・おっちゃん=麺上げ・盛り付け
・モヒカン=見習い
↓以下、嫌あだな厨の自演が続きます
あだ名うざいよ!店ではどうせ何も言えないんだろ!
ここであだ名使うならスズキ家でリアルで使ってみろよ!
↑以上、嫌あだな厨の自演でした
今日も行ってきた。
BGMにZZTOPのCDかかっててよかった。
つーか、俺はモヒカンに「よう、モヒ」って普通に呼びかけるが
明日は通常通り休みですか。
明後日にずれていたりしていませんか。
647 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 23:15
>>639 ワロタヨ
モヒ格下げかい!!
でも奴にはお似合いのポジションだなw
648 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 23:17
最近ハズレ率が高い。だんだん行く気にならなくなってきた。
旨いときは旨いんだけどね。
649 :
金沢市のラーメン北辰 なめとんかいっ!:04/05/04 23:37
金沢市神谷内のラーメン北辰!
なんじゃあの味は!
わしをなめとんかい!金返せ!
順番待ってたら、後の奴が先に席にすわるわ、
おまけに持ってきた店員はおしぼりの上にラーメン乗せるわ、
餃子の端に台所用洗剤はついとるわ、チャーシューは味しみてへんわ、
最悪極まりないで!二度と行くか!
HPあったらメールか電話で本部に連絡したかったけど、どうやらないらしい。
誰か知ってたら教えてくれ!あそこは潰れるべきラーメン屋だ。
うまいね。すずきや。
何回かいったが、頻繁に味見してるのが好感もてる。
653 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/05 18:15
>>646 今日いったら
5・5
5・6
と連休と張り紙があった欝
ちなみにおくつは今日営業の明日休日
お靴や22時まで営業なのかな。
すずきや休みなら、今日はじめてだけど行ってみようかな。
655 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/05 19:24
>654
店主の気分しだい
22時までは絶対やるが、客入り等を考慮して23時までやってるときもある
初めてでちょっと場所がわかりにくかったけど行ってきたよ。
おいしいスープだったけど、すずきやに比べてちょっとパンチがないというか。
ただオレはちょっと臭いと途端に喰えなくなるので微妙なところ。
チャーシュウは味もやわらかさもとてもいい。すずきやと違うなあ。
これならたくさん食べられそう。
麺の茹で加減はやわらかめ。次は固めをオーダーしよう。
ライスは少しやわらかめで、炊き上がりにもムラがある感じ。
「スープがんばります。次はちゃんと出せるようにします。」と言ってくれた。
でも、ちゃんとおいしかったよ。また行こう。
657 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/06 00:44
お靴屋の常連だけどいたって普通の味だと思うよ。
鈴木や出身ってことを知らなかったら常連にはなってないと思う。
ま、吉村やとかとちがってこっちが不愉快になることはないから
いってるってのもあるんだけどね。
でも、マズイところ、不快なところが特に無くて、普通にうまいって重要だと思う。
それができてないラーメン屋が多すぎるんだよね。
吉村家はオレだめなんだよね。
一口目はまあいいかなと思うんだけど、臭みと脂のせいで最後はぉぇっってなる。
客をカタマリにして入れ替える方式とか、脂だらけでさわる気になれないどんぶりとか。
659 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/06 01:25
確かにね。×ゲームで
一週間毎日すずきやってのはいけるかもだが
吉村やってのは精神的にも体力的にも無理
精神と体力があって、味がないのにちょとワロタ。
1日3食だけど×ゲームになるかもだけど、1日1食で1週間すずきやなら喜んで食うよ。
ちなみにオレは最近数週間いけてなかったので、連休後半立て続けにいったよ。
昨日とおとといがすずきや、今日がおくつや。
休日はあまり喰わないので、この3日間ほぼラーメンで生きている。
残りは家で飲むアルコール。(w
吉村家はオレにとっては1食で十分 ×ゲームだな。
>>653 どうもありがとうございます。
ガックシせずにすみました。
662 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/06 14:26
あだ名って言いたいだけの奴が一人いるなって言いたい奴が二人いるな。
俺はすずきやには行ったことはないですが、
奥津家はうまいと思います。
すくなくともまずいってことはない。
今度すずきやに行ってみたいと思います。
664 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/06 17:29
665 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/06 18:06
すずき家すずき家うるさいな!たまには他のラーメン屋の話でもしろよ!
このすずき家厨どもが!!
あげておく
668 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/07 00:43
ラーメン屋大半は在日なの
だとしたらガクガク (((゚д゚;))) ブルブル
>>663 奥津家うまいと思うなら、すずきやは確実にそれを超えるよ。
ただし、チャーシュウは奥津家のほうがうまいと思う。あと、味タマはない。
671 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/07 14:15
5/5-5/8休業
それを知らずに行ってしまった。。。で、久しぶりに坦々厨房に行った。
坦々麺まいうー!!!!!でも、700円が妥当な値段だな。
672 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/07 14:42
>>671 マジで?
なんかあったんじゃねーの?
5・5に店前通った時は5・6日
連休ごめんなさいって手書きの張り紙だったよ
>>672 >>671は坦々厨房店員のいやがらせ
坦 々 麺 な ん か う ま く ね っ つ の
674 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 11:33
うまいよ
×:坦々麺
○:担々麺
ミスったかな。間違いだな。
>>675 大目に見てください。
677 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 14:38
みねーよ味音痴君
678 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 19:42
誰だよ5/8休みだって言ってた香具師!
普通に営業してたぞコノヤロー
今日はいつものまろやかさがなくてちょっとしょっぱかったね。
>27 名前: パスタ大好き@名無しさん 投稿日: 2004/05/05(水) 03:17 [ mIgSWnnI ]
>
>
>>26 >スープがぬるいのは好みうんぬんではなくラーメンとして駄目ですね。
>
>あと挨拶ができないのも商売人として駄目ですね。
>と、いうか接客が悪いという話は聞いた事がないんですけどね。
>店員さんがメニュ−を覚えられず、何度も何度も客に注文したものを聞く光景は何回か見ましたが
>むしろ接客はかなり良いとの評判だったはず。
>
>今では作り手のひとりが替わっているようですので、別の店と言わないまでも
>細かい部分で変ってしまっているのかも知れませんね。
>
>自分は今も寿々喜家は旨いと思っていますが、以前はもっと濃厚で旨かったですし。
>まあ、味については仕方ないですがスープの温度が温いとか、接客に不満がある場合は
>店員に言って作り直してもらうなり無料にしてもらうなりしましょう。
>(何時もこんなことやってんの俺だけかも知れないけど…)
モヒの匂いがするな…
681 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/09 14:32
↑ただにしろってただのクレーマージャンかよ
お靴や初めていってみました。
おくつやいって火の国いって大サクラいってきた。
お靴屋が一番好みだったけどすずきやが一番いいな。
682 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/09 14:45
まずけりゃ行かなきゃいいんだよ
それが一番の抗議
いちいち文句言う客は見てるこっちが腹立ってくる
683 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/09 18:15
おやおや、
680 の引用部分は店名が 寿々喜家 → 武蔵家
になってるのをはじめ何種類か見た覚えがあるぞ。
まったく、自分の意見ってものを少しは持てよな。
コピペにマジレスカコイイ!
今日は味玉ついてたよ。
夜しか行かないから味玉は初めて。
並びに将軍とかいうのが開店するみたいだね。
686 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/10 20:44
好きやの隣は潰れた?
一回も食ってないよ
687 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/11 01:23
ライバルといえばお靴屋の街道はラーメンや多すぎだね。
688 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/11 01:23
>>688 どこかで同じ名前の店を見た記憶が。
チェーン?
将軍ラーメンか…強敵だなw
今日の夕方はモヒがいないみたいで,
ショウユだれから盛り付けまで全てバードさんだった.
この前はショウユが際立っててマズーだったけど,今日のはウマー
692 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 03:43
バードとモヒで醤油ダレの味まで変わんねーよボケ
3行目は,この前のトンコツスープがまったりとしてなかったというだけの話と必死に弁明
ここ家から近いからたまに行くんだが、この前背油をなべに入れて
網でザブザブやってる光景を見て、食欲がそがれた。
695 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 18:37
イヤイヤ!
俺もモヒが醤油ダレ入れてるときは
醤油が強いと思う。量が多いのかな?
背油使ってませんが、なにか?
697 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/13 16:26
698 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/15 02:37
今日は奥津家行ってきた
うまかった
またいきます
オレも今日奥津家さんにいってきた。
今日はちょっとスープのコクがなさげで醤油の味が強めだった。
メンカタだと少しかたいなあ。次はチョイかたにしよう。
700げと
さっき、すずきやに行ってきた。
ちょっとグチを言わせて下さい。
店内に入ると、冷房が効いていて快適!と思っていたのだが、それも束の間。
ウザイババァが居て、マスターに「ラーメンがさめちゃう〜」とか言って冷房を止めさせやがった。
その後、凄まじく香水臭い奴が入って来て、ラーメンの味が台無しになった。
スープと麺を口に含んで、鼻から抜ける香りを楽しんでいたのに、香水によってかき消された。
今日はスープの出来が良いと思っていただけに残念だ・・・
702 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/16 11:55
>>701 空気読めないヴァカに遭遇したんだね
お気の毒様
基本的に食い物屋に香水つけてくるババァは出入り禁止
昔、有賀さつきがテレビのリポートで寿司屋行ったとき、
そこの大将が「うちの鮨食うのにそんな臭い匂いさせてくるのか?そんなんで旨い不味いを語るのか?出てけ!!」
と、一喝されているのを見て胸がスカっとした
ま、誠二郎さんには無理だろうが・・・
704 :
ラーメン天使 ◆PH6ED8xEJw :04/05/17 00:35
先日初めて食べましたが、
麺もスープも家系では最上位ですね。
旨かったです。
ただ、席がトイレの前になってしまって、
芳香剤の匂いが漂ってきて非常に気になりました(^^;
私は18時にいってサービスで味玉をもらったのですが、
あれって必ずもらえるんでしょうか?
705 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/17 00:40
あ?日曜には出ないだろ
平日の14:45くらいからなくなるまで独り一個プレゼントだよ
つーか50−100円払ってでも2個目がほしいよ
706 :
ラーメン天使 ◆PH6ED8xEJw :04/05/17 00:44
>>705 行ったのは金曜日なので平日です。
やっぱり必ずもらえるわけじゃないんですか。
確かにお金出してでも確実に食べたいですね。
なんか訳わかんねーコテがでてきたな
第二の弁護か?
708 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/18 15:07
確かに鈴木家は奥のカウンター芳香剤クサイ・・・
だから自分は手前に座っている
私もラーメンが食べたい!
しかし卵アレルギーだからつなぎに卵を使用しているところは食べれない。
寿々喜家はどうですか?
卵が僅かでも入っているなら麺無し卵無しでチャーシューと御飯頼んでみようかな。
スープくらいなら楽しめるし。
>>710 平日昼過ぎに行くと、何百個という卵を茹でている地獄絵図が見られるぞ
712 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/18 23:17
713 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 04:40
>>710 何回か見たけど決して地獄絵図ではないと思うけど?
おっちゃんがふつーに「玉子ゆであがりましたー」って
714 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 05:17
卵使ってるよ
716 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 19:22
酒井製麺には業務用製麺が何種類もある。
ひょっとすると卵黄未使用があるかもね。
まさか寿々七七七家さんも現金一括先渡しではないよな。
アレルギーとは意識していなくても身体にブツブツが出たりします。
どういうことかと言うと一見卵と入りと分からない加工品でも身体に入ると無意識に症状が出ます。
世の中で多いのは海老や貝類などの魚介類にアレルギーをもつ人が多いです。
最近では多様化してきましたけど。
今度、麺無しのチャーシュウ麺とライスを頼んでみます。
718 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 19:55
難儀やな〜w
って漏れも卵アレルギーなわけだが・・・
でもおいらの場合、生卵とゆで卵がだめで、なぜか麺に練り込まれたものや
卵の加工品はオッケー
変な体でやんす
下すぎ。ageとくぞ。
720 :
西谷の弁護師くん ◆0JBAIK4dAQ :04/05/21 23:07
もっかいあげ
721 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/23 01:27
age
722 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/25 05:32
なぜ誰も書かないの?
みんな将軍に流れた
将軍様の繁盛もあと僅か・・・
725 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/25 21:05
将軍ってそんなに旨い?
726 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/27 07:33
age
727 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/27 21:14
最近このスレ寂しいからねた話を。
俺は寿々喜家初めて食った時、ゴム麺のような気がしたが今では一番のお気に入りだ。
他では光家とか中島家とかも行った。
中島家は一番左の席だとエアコンから生臭い風が吹きつけて最悪な時があったが今はどうだろう。
あと四号家とこれしか行ったことないが最近では寿々喜家ばかりだ駅からも歩ける距離だし美味いしね。
さて、この4店を比較できる人居たらよろしく頼む。
何が「よろしく頼む」だ
寿々喜家>中島家>>>四号家>光家
いうまでもないが、個人的感想。
730 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/28 17:41
今日、あだ名食ってきた。
麺上げバード、盛り付けモヒ。
731 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/29 10:58
寿々喜家>>>>>>>>>>>>>>>>その他
732 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/29 12:13
寿々喜家>>>>>>>>>>>>>>四号家>中島家>光家
そんなに美味かあないだろ
中西家>>>>>>寿々喜家
(・∀・)ニヤニヤ
昨日はお靴家に行ってきた。客層も顔なじみが増えてるようで、だいぶ地元民に
受け入れられてきたのかな?という感じ。
スープは及第点でしたが行くたびに変わってるような気が…あとヌルイのもイクナイ
で、今日は寿々喜家に行ってきた。バードが休憩中だったようで、久々に誠二郎
の盛り付けを堪能。とてもウマーでした。
737 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/02 11:10
定休日あげ
定休日で思い出したが、先週の水曜、コーナンで誠二郎を見た
植木鉢を両手に抱えていたが…
741 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 07:58
>>738 お前みたいなストーカーがいるからこのスレがキモいって言われるんだよ。
閉店間際に行ってきた。
今日は忙しそうだったなあ。
おっちゃん注文覚えきれなくて何回も聞き直してた。
麺がほぐれきってなくて一部オダンゴ。
チョイカタくらいで出てきたし。
明日また奥津家いってみよかな。
747 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/06 09:50
748 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/06 10:15
何年も行ってるけど初めてだったよ。
ついでに
>>748 ×きずけ → ○きづけ
751 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/07 03:02
先週の日曜夜食べに行った。
おっちゃんが注文を聞いていて,
おっちゃんがバードさんに「ライスが終わったことを伝えろ」と何度も怒られていた。
(バードさんが「ライスは終わりました〜」と小声でおっちゃんだけに聞こえるように言っていた)
大きなお世話だが,がんばれおっちゃん。
おっちゃんは応援したくなる。なんとなく
モヒは死ね
>>753 いくらなんでも死ねはないんじゃない?
あと、せめて店長は「さん」付けようよ。呼び捨てじゃあ・・・
>>752 そんなのモヒが自分が言っても良いことじゃないの?客の前で年上のおっちゃんに
恥をかかせるようなことをする方がおかしい。どこかの店と同じ雰囲気になる。
756 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/07 23:27
>>755 >>752にモヒは出てこないのだが・・・
バードは教育としてやっているのだろ?
Re:四汁と違って、小声でやっているのだからよいのではないか?
オレ、モヒ憎めなくてわるくない印象なんだけど。
おっちゃん、仕事っぷりに自信なさ杉。
腰が引けすぎていて食ってるこっちが居づらくなるから、接客はもっと修行して自信もってほしい。
奥津家さん含めて、その点いいカンジだったと思うので、おっちゃんだけ特殊なかんじ。
758 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 11:10
ひさびさにお靴やいってきた。
可もなく不可もなく、店主がスズキや出身じゃなかったら遠いからいかないと思う。
本店おやじさんタバコ数回数が多くなってねーか?
店内で火つけるの、あれほんとやめてほしい。
759 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 19:20
>>758 同意!飲食商売に対する姿勢の問題だね。
売れてるから調子に乗ってるんだろ
バード、結構やな奴なんかもな…
762 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/09 08:11
ククク
君たちさ、もしかして夢見る少女?
何期待してラーメン食いに行ってんの?
763 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/09 14:07
そうだよな。ラーメン食べに行ってるの?店員観察?気に入らないならいかなきゃいいだけじゃん。
764 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/09 14:50
次スレから
寿々喜家の店員を観察するスレ
にスレタイ変更ね
765 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/09 22:22
>>762 君みたいに食えりゃ良いつうもんじゃないんだよ。
食を楽しんでいるんだよ。
君の普段の食卓や食に対するひもじい考えがわかるわ。
さーて、すずきや行ってくるか。
768 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/12 18:08
さーて、おくつや行ってくるか。
テーブルに「にがり」が置かれてたね
今日は鰆なんだが次回は少し弄ってみるか
入れすぎるとマズーだろうがな
>>769 あれは最近置かれたの?
昨日数ヶ月ぶりに行ったら見慣れない液体があったけど、
ずっと前からあるのかと思った。
会計の時に聴いてみたら店主が「TVで身体に良いってやっててね〜」って
嬉々として話してたのが印象的。
いいアイデアだとは思う。やっぱり油多いし。
にがりって・・・マジでつか?凝固しない?
772 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/14 10:51
モヒがモヒカンじゃなくなってた・・・
>>771 入れるっつったってほんの数滴だ。さすがに固まらん。
部屋を整理してたらすずきやのカップ麺が出てきた。なつかしい。
賞味期限が今年の2月にきれてるので食べようか捨てようか迷ってる。
775 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/15 16:40
お靴屋に飾ってあるよね>カップめん
喰いたかったけど当時サンクスいろいろいったけど無かった
いまでも喰えてない残念。
>>772 なんか失敗やらかしたのかね?
次の人の独立はいつごろだろうね?
バードが消えたらおっちゃんとモヒだけ……?
ぞぞぞぞぞぞぞぞぞぞぞぞぞ
誠二郎さんの存在は無視ですかい?
誠二郎は象徴
天皇みたいな存在
780 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/15 22:22
夜行く俺はいままで一度も店主にあったことない^^
781 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/15 22:37
ちょっと伺いたいのですが、寿々喜家って
最寄の駅から徒歩でどの位ですか?
どなたか教えて下さい。
16号杉山神社バス停から1分
783 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/15 23:20
>781
上星川から15分ってところか
15分はのんびり過ぎだろ。10分弱で着く。
785 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/15 23:33
>782、783、784
ご丁寧に有難うございます。
頑張って歩いて行って来ます。
786 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/15 23:44
いや15分って1kmだぞ。
そのくらいはあるだろ。と思ったらなさそう。
下のコスモのあたりだよね。
http://www.mapfan.com/m.cgi?MAP=E139.35.0.2N35.27.51.2&& u1=%2Fkeywordsrch%2Ecgi%3FSRCHKIND%5F%5FSRCH%5FSTATION%7E%7EPARAM%5F%5F%25BE%25E5%25C0%25B1%25C0%25EE%7E%7E&s1=%B1%D8%CC%BE%A5%AD%A1%BC%A5%EF%A1%BC%A5%C9%A1%A7%BE%E5%C0%B1%C0%EE&s2=%20%BE%E5%C0%B1%C0%EE%B1%D8%A1%CA%C1%EA%C5%B4%CB%DC%C0%FE%A1%CB
駅からほぼ一直線だから遠く感じるけど、
実際はそんなに無いんだね。600mくらいか?
バスは通過ばかりで使えないからなあ。
ずいぶん停まるバスあるけどなぁ
通過するのは92系統と62系統だけだし
系統ばかり多くても本数がね......
市営は密集ダイヤで使いにくいし。
神奈中は比較的多いけど、一日券で乗れないし。
西谷駅からだったら7〜8分で着くだろ
全力で走ればな
駐車場あるし、クルマで行くべ。
793 :
西谷の弁護師くん ◆0JBAIK4dAQ :04/06/17 12:44
和田町に住んでたころには歩いて行ってました。
794 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 20:14
今日、久々に行ってモヒがモヒでなくなっていた・・・
ただ、やっぱりオーダー間違えやがった・・・
並・カタ頼んでチャーシューくるか?
モヒ、進歩無し
鶴ヶ峰からなら30分あれば・・・
796 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/18 00:04
うまい!!
とは思えんが、、、、、。
やっぱり、(( なんでんかんでん!? ))
>>794 間違えたから、チャーシューなんでしょ?
よくある話
>>799 そうなんか?
よくあっちゃ困ると思うぞ。
モヒカンの奴は馬鹿すぎ
>>798 味見ではない。
>>799 ほぼ「並・カタ」。たまに小ライス
あいつだけは好きになれねえ〜=元モヒ
そうか?人当たりとかいいカンジだと思うんだけどな。
オレは元モヒに間違えられたことない。
ビール飲まない日にツマミ出してくれようとしたことはあるけど。
なんで(元)モヒそんなに評判悪いのかよくわからん。
逆におっちゃんにはライス忘れられたことある。
アイツの弱々し過ぎる物腰が嫌いだ。
506 名前: 蛙 (GpSwX8mo) 投稿日: 2004/06/17(木) 16:28 [ SgDsSm3c ]
常連の皆さん、励ましの言葉本当にありがとうございます。
水分(1日1リッターまで)と塩分(1日10グラム以下)を制限され、
かつ動物性脂肪もできるだけ避けなくてはならない身としては
ラーメン、特に二郎は食べづらいものがあります。
みそ汁や漬け物、明太子などは「自分には食べられないもの」と
思えるようになりましたが、ラーメンにはまだ未練がたっぷり…。
先日も三田でシャッターする機会はあったのですが、あの看板が
目に入ってきた途端にUターンしてしまいました。
蛙の場合塩分制限はさほどきつくないので、1日に1回ならラーメンを
食べられるはずなんですが、まだ気持ちの整理がついていないので
二郎を目の前にしてもリラックスできるようになるまで、もう少しの間
我慢します。
川崎二郎の小ブタ野菜ニンニクを喰えた頃が遠く感じてしまいます。
あの頃の蛙の体調のバロメーターは「クソ暑い最中に二郎が喰えるかどうか」
だったんです。
なんだか湿っぽくなってすみませんでした。
さっき警察から「駐車禁止除外指定車輌票が届いた」と連絡を受けたとこです。
そう、蛙の心臓はもう治らないので、身体障害者3級になったんです。
三平じゃないけど、皆さん美味しいものを食べて楽しく遊ぶために
「身体だけは大事に」してくださいね。
ID導入記念
も菱ね
806 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/23 21:19 ID:cU+HZBg5
なんでID導入?
ちょい固とかちょい濃めとかって出来るの?
モヒだと無理
相変わらず店前の路駐減らねえなあ。駐車場はがらがらなのに。
みんな駐車場あるのを知らないのだろうか。
810 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/28 23:33 ID:3Gyb/Rnb
靴や行った。
今日はうまかった。
先日はまずかった。
>>809 出にくいんじゃねーの?原付だからよーわからん
812 :
白根知らねえ:04/06/29 01:04 ID:ujnHz5Cp
そこ生活道路だから、Uターンに使うのやめれや
路駐すると花屋のおっちゃんに( ゚Д゚)ゴラァ!
されないか?
モヒの里親募集中
手に職が付いてからのお渡しとなります。
817 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/01 22:36 ID:hAxy9cv3
差売店上げ
819 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/05 18:48 ID:0HuHKSY0
モヒさんのモヒ断髪あげ
体壊して入院し、6ヶ月ぶりに行ったんだが、席に着くなり
「並カタで?」
と言われ、よく覚えてるもんだなぁ・・・と感心してたら
「痩せたんじゃないですか?」
と恐る恐る訊かれた。まぁ、本当に30kgほど体重が落ちて
居るんだが、本当に良く覚えてるなぁ・・・
俺、この店のこんなところが好きなんだけどね。
ところで俺は火曜日に行ったんだが、店の親父が居なくて
麺ゆでの兄ちゃん位しか知ってる顔が居なかったんだが、
かなりのメンバーチェンジあったのかな?
また来たくなる店なんだよな、味にしても ヒトにしても
>>820 30kg痩せたって、あなた。元は100kg以上あったんだね。
823 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/08 00:28 ID:T/Qh4+eq
元モヒは半年前にはもういたんじゃない?
>>823 ボウズは9月ごろにはもういたと思う
で,12月頃におっちゃんの初めて(?)の麺上げで食べた(その時は無茶苦茶おどおどしてた)
825 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/08 00:38 ID:T/Qh4+eq
だよね?
ってことは820は元モヒとはたまたま遭遇してなかったのかな?
おじぞうさんが麺上げ、バードが盛りつけやってたけどね。
826 :
820:04/07/08 10:03 ID:gFiQmxI2
あ〜すまん。入院したの去年の9月だったっから
6ヶ月どころか10ヶ月ぶりだったわ・・・
俺が最後に行ったときには
・親父(誠二郎さん?)
・麺上げの人(これがお地蔵さん?)
・今回麺上げの人
・生意気そうな若いの
だった希ガス。
今回は3番目の人しか居なかった。
けど覚えててくれたからいいや。
>>822 まぁ体重の話しは、このスレでは無しにしようや。
今でも、この店に行ったのばれると医者に怒られそうだ(藁
・生意気そうな若いの
これがモヒと呼ばれてる
大げさに言うのはいいが、
30キロはちょっとばかし多すぎたなw
829 :
820:04/07/09 10:05 ID:EU8CBhiD
>>828 他人を騙りの様に言うのは失礼とは思わないのか?
この店のスレでこんなに疑い深いのが居るのが驚きだが
120→90Kgってのは−30Kgでは無いのか?
830 :
820:04/07/09 13:04 ID:EU8CBhiD
あ、特定されるの嫌だから体重内緒にしときたかったんだけど
もしかして俺、釣られた?
店主、中区の○手に住んでるのか・・・。
人生の勝ち組だなorz
>>829 デブだからって気にすること無い。
デブだって立派に生きてる人はいるんだから
デブを差別するのはよくないと思う。
デブだってやれば出来るってのを証明すればいいんですよ。
お前みたいなデブが並固で満足できるか?
834 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/10 05:26 ID:WBnGbdzk
デブ=大食い とは限らんて
100キロ以上あれば店員は忘れないだろうよ そりゃw
ラーメンばかり食ってないで食生活に気を使った方が良いよ。
デブのくせにパソコン使えるの?すごいね
837 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/10 17:38 ID:G1cgYdJh
デブだとパソ使えないの?
指が太すぎてキーが打てないとでもいうの?
デブ・めがね・引きこもり・パソオタって定番じゃん
838 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/10 20:06 ID:rhxJ7lDi
きくち こうし おくつ 3軒
840 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:04/07/11 08:50 ID:wJAWaq5T
あ やっぱし かっしも鱸出身なのか
近くにあるんでちょっとうれしい
接客、他の家系にくれべるといいけど
鱸さんちや御靴さんちほどじゃないね
スープもちょっと薄い感じがする
でも、うれしい
こっから星川や大和、古淵に行くの大変なんだもん
甲子&奥津はクソマズだけどな
842 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:04/07/11 15:01 ID:wJAWaq5T
でたぁ・・クソマズ星人
ま、2chで「クソマズ」と言えば
「食べてきました」もしくは
「よく食べに行きます」という
意味だよって師匠が言ってたけど
土曜日のお昼。おっちゃんが注文内容間違えたり、片付けのタイミングが遅れたりで
珍しく誠二郎がキレて店内がなんとも言えない雰囲気に…
844 :
弁護くん™ ◆AI9Nobengo :04/07/12 01:21 ID:fI6o38Rd
頑張れ、おっちゃん
845 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/15 23:58 ID:UmFt8f4T
レスストッパー解除してあげる
846 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/16 00:40 ID:i1vm1bIZ
最近客減った気がする。
モヒのせいじゃないか…
848 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/16 09:34 ID:cLoHATcr
お靴が消えたからじゃねーか。
夏の暑い時期にラーメン屋が繁盛するのも変な話
それはお前の主観
851 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/17 13:14 ID:zpMuN6tb
擁護したら房ですか?
853 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/17 23:39 ID:t2ocy61U
この前 おっちゃんがバードの耳打ちなく 客のメニューを言い当てて
バードに「いいよ♪」って言われてた
おっちゃん(・∀・)イイヨイイヨ
855 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/19 22:58 ID:9LP4ohWn
この前、おっちゃんが誠二郎さんより先に客のメニューを言い当ていた。
イイヨ、イイヨ
でも、バードから「(麺の)数は?」って怒られてた。ショボーン
モヒ、太った?
ぶっちゃけくだらない。
食券にすればいいんじゃないの?
中は自販機置くスペースが無さそう。
ガコン水か、外の自販機を撤去するしか…
口頭で頼んで、たまに間違えられて海苔サービス
これがいいんじゃねーか
券売機とか言ってる素人は黙ってろ
前の人が券売機でお釣り取り忘れ。
これがいいんじゃねーか。
エアコンの風で食券が寸胴なべに落ちて豚骨とともに煮込まれる。
これがいいんじゃねーか
プラ板の方がいいって!
自作のプラ板でタダ飯
これがいいんじゃねーか
犯罪者(・∀・)ハケーン!!
865 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/22 02:16 ID:f7Zn+NwB
今度の8/1に神戸から東京へ仕事で行くのですが、
都内で良い家系だとやっぱり此処になるんでしょうか。
お勧めはどこでしょうか。
都内じゃねーし。
とりあえず横浜家とかいいんじゃない
868 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/24 23:32 ID:cmQEcGNb
12時過ぎに行ったが空いてた。
おいおい、いくらなんでも横浜家はねーだろよ(怒!!!
あんなゴミが家系だと思われたくねー
870 :
865:04/07/25 02:25 ID:m7eQ4Ldw
皆さんどうもありがとうございます。
時間的に都内しか回れなくて、
自分で少し調べてみたのですが、
笑の家は悪評が続出の様なので...
日曜も開いているので良いかと思うのですが...
せい家経堂店、円満家、千代作、蔵前家の何れかに
行こうかと考えています。
鱸や、奥津家の夏休みをご存知のお方、
教えてくださいm(_ _)m
872 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/27 16:06 ID:exGHWl1o
>>738 ★コーナン商事に立ち入り 納入業者に協賛金強要か
・新規出店時などに納入業者に協賛金を強要した疑いがあるとして、公正
取引委員会は27日、独禁法違反(不公正な取引方法)の疑いで、
ホームセンターコーナンを経営するコーナン商事(大阪府堺市)の本社を
立ち入り検査した。
関係者によると、同社は新規出店やセールの際、取引上の優越的な
地位を利用し、納入業者に協賛金を強要した疑いが持たれている。
各業者の取引額に応じて協賛金を求めていたとみられる。
さらに、店舗に人手が必要な際、納入業者に従業員の派遣を求めたり、
一方的に仕入れ価格の値下げを要請したりした疑いもあるという。
コーナン商事は東証1部上場で、近畿圏を中心に約180店舗を展開。
一般向けの日曜大工道具などを扱っている。
http://flash24.kyodo.co.jp/?MID=YNS&PG=STORY&NGID=soci&NWID=2004072701000582
最近ちょっとしょっぱくない?
俺がおかしいのかな???
なんとなくスープの色も以前と違うような気が・・・
モヒがおかしい
875 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/29 01:19 ID:P6L+Cfps
お靴がぬけた代償は大きい
「代償が大きい」じゃなくて
「穴が大きい」じゃないの?
モヒって上っ面のスープだけしかすくわないから駄目なんだよ
878 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/30 12:30 ID:GRkjQJ0V
麺のゆで加減ならわかるけどスープの濃淡なんてその前後の混み具合しかないんだから。誰がやってもスープは一緒だよ。
879 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/31 10:06 ID:+kJzxj/s
>>877 家系のスープって寸胴の場所によって濃度が違うの?
下のほうが材料があるので濃いけど雑味もあるとか、そんなことがあるの?
なんか、いつもグラグラ沸いていて混ざってるような気がするけど、そんなことないの?
880 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/31 13:45 ID:OBqeici8
そのとおり!誰がやっても味は一緒です。
あの寸胴って、途中でどんどん材料や湯を足してるから
質に安定性がない
ゆえに当たり外れが生じる
882 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/31 22:06 ID:7BHxr0yU
朝一が旨い
883 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/01 02:15 ID:zTEyNW0l
味薄 超薄 極薄
884 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/01 20:07 ID:4pfY3VI3
885 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/01 20:09 ID:6tilnwvm
常連になるとちゃすー2枚もらえるの?
誠二郎さんって、バイク通勤だったんだ
887 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/01 22:18 ID:OsuBx2SV
>>882 ええっ!! 朝一は薄いって前に聞いたんだけど
昼前と夕方が美味いって師匠が言ってたんだけど、違うの?
昼前って朝一じゃねーの
11時開店だぞ
889 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/02 09:40 ID:IhI0ossx
なんかね、回天したばかりと昼の混雑する直前では違うらしいよ。
素人の漏れにはわかんないんだけどね。
将軍
貸し店舗
080-****-****
(****)
>>890 ネタじゃなかったのか
あの場所に飲食店はだめだな
でも、「すき家」は結構長いよね。
あそこのすき家きったねーんだよな店内
894 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/08 11:26 ID:OMxpUlbs
age
895 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/08 16:34 ID:ofrrFvJX
ところで、両店の夏のお休みはどのようになっているのですか?
モヒが突然、奥の冷蔵庫を開けて、
「午後の紅茶ミルクティー」を出してきた
これが寿々喜家特有のマイルドさの隠し味か!とこっそり見ていたら
ただ飲んだだけだった
897 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/10 02:07 ID:bpXxfdkq
よくみてんな。
16〜20日
藻費という人は、ちょっと太目であごにちょび髭を生やした人のこと?
注文取りのおじさんは凄く愛想が良かったけど、その人だけ、なんか不機嫌そうでやな感じだったけど。
あと、ここは、言われているほど美味くなかった。
つうか、どちらかといえば、俺個人としては、どう考えても並み以下だと思った。
スープが薄すぎる。たまたまかもしれないが、明らかに薄い部類に入る家系スープだった。
ただ、接客態度は非常に良かった。
もう一点気になったのが、大学生風の男とかが、店内に入ってきて、まったく店員と顔をあわせることも無く、
店員が「いつもので?」と聞くのに対して、手を上げたり、あごをしゃくったりするだけで、無言で席についている姿が目立った。
何様だ?と見ていてなんだかむかついた。
店員もそんな奴にこびる必要ないのに、と思った。
それをこびてると感じる方が変
家系で一番美味いといってるやつは世間では多くないからね 接客込みの味w
904 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/13 15:52 ID:ZqpK9FUZ
>>899 そう。
16〜20日 が夏休み
すずきや
普段は土日しか行けないけど、お盆休みということで今日夕方逝ってきた。
ゆで卵サービスなんてものがあって驚いた。スープもいつもより煮詰まってて
濃厚だし、客席空いててゆっくり味わえるしでとても満足した。この時間帯
に通える人が裏山鹿…
夕方5時頃って何気にすいてるしな
907 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/15 01:50 ID:ul7mmz6p
お靴や、トッピングねぎ開始
908 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/15 02:50 ID:NLONTWsM
1月くらい前だろねぎは
おくつの夏休みはいつ?
909 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/15 23:26 ID:sDlGFBv9
23〜26
910 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/20 20:43 ID:pAwu+hUG
age
912 :
元和田町と白根:04/08/22 02:01 ID:W4O5A4ai
27に久々に別件で横浜に行くぞ!交通費も相手持ちだしラッキー!
寿々喜家に行ける! 嬉しい! 楽しい! 大好き!
大阪の六角家はイマイチでした。
913 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/22 02:28 ID:6rWC2lLH
914 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/22 02:44 ID:W77NOTAJ
夏休みは26日までだよね。
オレは間違えて金曜日に炒ってしもたけど。
915 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/22 02:46 ID:W77NOTAJ
あ。ごめん。奥通夜とごっちゃになった。
916 :
912:04/08/22 12:57 ID:QKpZcVZ0
すいません、結局寿々喜家は27やっているんでしょうか。
917 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/22 13:14 ID:p0AhZP8s
>>916 904 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:04/08/13 15:52 ID:ZqpK9FUZ
>>899 そう。
16〜20日 が夏休み
すずきや
918 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/22 18:50 ID:J8RKKpkc
23〜26は御靴屋の夏休みです。
鱸屋の夏休みは終わった模様です。
夏休み明けのスープは変わりなかったのかなぁ。
919 :
914:04/08/22 20:34 ID:N7CnCXvD
20に寿々喜家いって泣いたのはオレです。
昨日初めて行ったけど、おいしかったぁ。
吉村家よりスープは薄いんだけど、しっかりコクがあった。
家族連れやおばさんもいたけど、納得したよ。
27日もおいしいといいね。
921 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/23 23:31 ID:4Rydyn9T
今日久々にいったけど、いまモヒが麺上げやらせてもらえてるんだ。
今日はスープが濃くて普通にうまかったよ。
922 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/24 17:13 ID:3JYahps6
モヒ、昇進おめ
h
o
s
y
u
924 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/27 20:39 ID:oA8gFGQ6
菊池家行って見た。結構美味いよ。
接客態度が良いのも本家と同じ。
でも、鱸家では「こちらへどうぞぉ〜」とか
語尾がやけに延びた言い方で柔らかい感じだが
気口家はごく普通の言い方だった。
鱸家のなんか間延びしたような言い方って誰が始めたんだろ。
925 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/27 21:30 ID:ah59uD4v
菊池やは餃子がまずいからだめ。
926 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/27 21:44 ID:R3TMebx5
四月に関西に引越して、今日四ヶ月ぶりに行ったら好みを覚えていてくれた。
ちょっと感激。
927 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/28 08:08 ID:S/7WJoZV
家店では餃子なんて食わんな
自分で皮からつくった方が美味いモンな
>>926 バカだなー 容姿で判断して好み聞いてくるんだよ
デブだと 高確率で中多め硬ライスで良いんでしたっけ?
標準体形は店に入るなり並硬
若いやつは並硬ライス
中と言われたら自分はデブだと認識しましょう
モヒは結構適当だからな
こないだ注文間違えて客のジジイとバードにすごまれてた
931 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/28 13:59 ID:GO6y2RBd
モヒ適当ってのは当ってるな。
「え〜っと、こいつはこれだったっけな?」と
頭の中で思って聞いてそうな感じが見え見えだもの。
菊地家はムダ口が多くてうるさい!
なんで客が黙ってて厨房で馬鹿笑いしてるんだよ。
でかいのうるせーよ! (ってあれが店主なんでしょ?)
932 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/28 14:21 ID:t32brTx4
バードだったから正確だったよ
928-929は自分がそういわれてんだね、あわれ
933 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/28 20:01 ID:m8GowtOJ
>>931 起句は確かにおしゃべりが覆いね。
御靴なんてラーメン作るのに集中して凄いって感じ。
・・・でもちょっと息苦しく感じることもある。
934 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/28 22:22 ID:HSdzkCkN
うまけりゃ、いい!
935 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/29 00:10 ID:i6CJu2Xe
そうだ。そうだ。気に入らなきゃ行かなきゃいいだけ。だったら自分でカップラーメンおとなしく食べとけ!
>>922 モヒさん、昇進か。。
引っ越したんでいけなくなったな。
横浜帰ったときは是非ともよりたい。
937 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/29 00:22 ID:GAbgXo3K
いつも醤油薄いめにしてもらっているけれど、
スープがうまいときは中盛でもしょっぱさを感じないです。
ちょっと調子がイマイチなときはピリッとしたしおっけを感じます。
それでも相当なレベルの味ですがね。
938 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/29 00:28 ID:GAbgXo3K
誠二郎さんがゴルフスイングかバットスイングをしていたのを見た事ある?
939 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/29 01:29 ID:1HaYxeMm
>938
バードとゴルフ場の話をしているところはあるよ
スイングはないな
後味がブタ臭いのが残念だけど
それが嫌なら豚骨ラーメンなんぞ食うなってことだな
941 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/29 05:11 ID:kudS8BER
>>935 勘弁しておくれよ。
ちょっと息苦しい時もあるけど
あの真剣さが好きなんだからさ。
942 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/29 08:41 ID:P49yyIko
>>933 そうかな、結構へらへらよくシャベッテルけど
943 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/29 10:52 ID:F6nmH7lI
モヒが昇格?
あくまでバードが主力。
いつもオーダーはバードが「並硬ですよね〜」って感じなんだけど、
この間、モヒが珍しくオーダー覚えていたので、「お〜やっとそこそこに
なってきたな」と関心していたら、チャーシュ&小ライスがついてきた。
いい加減な奴だよ、あいつ。ムッとした顔してたら店主が怒鳴ってた・・・
バードが居なくなったら・・・
お靴屋1ヶ月ぶりに逝って来た。
チャーシューがやわらかくなっておいしかった。
数ヶ月前に行ったときは美味かったんだけど、最近の奥津家のあのチャーシュウ
やわらかすぎないか?
箸でつまめない。あれじゃあカップラーメンのレトルトの具といっしょだよ。
すずきやのチャーシュウも最近当たり外れあるな。
といっても、前からのままのときと、特に美味いときがあるって感じだが。
昨日のはすげー美味かった。
今日のは普通だった。
すずきやのチャーシューは肉屋に頼んでるらしい.
店では何も手を加えてないってことね.
客からクレームがついたりすると,肉屋に改良を求めるらしい.
誠二郎から聞いた
947 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/29 22:46 ID:1HaYxeMm
>946
がせネタ
閉店間際だったら、鶏油の鍋から肉を取り出して、金串でつんつんして、
他の鍋に入れる光景がみれることがある。
>>945最近の奥津家のあのチャーシュウ やわらかすぎないか?
あー少し同意。漏れ、家系のお店で奥津が味も店主のふいんきも一番好き。
チャーシューも美味しいんだけど、ちょっと気を許すと丼のなかで崩れ去ってしまうほどの柔らかさはビミョーに悲すぃ。
箸でしっかり持ち上げられる位に調整キボ。
でも好き。って少女か漏れは・・・。
950 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/30 01:15 ID:e7m62t2C
おまえら箸ちゃんと使えてねーだろ。
大豆をつかめる箸使いなら余裕ではさめるぞ。
951 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/30 05:31 ID:BzlefkQu
おいてめーら!
ウマそうな話するから今日いってきまつ
チャーシューは初期より柔らかくなったけど、確かに掴めないほど柔らかいわけじゃないような。
最近、漏れが行くときに限ってオッチャンが注文間違えて誠二郎かバードに怒られてる…
そんな殺伐としたふいんきではメシがまずくなるんだよな。
御靴さんがいた頃はあうんの呼吸でチャキチャキ回ってて、待ち時間も苦にならないほど
感じ良かったのにね。
954 :
949:04/08/30 23:16 ID:jUARrtZQ
>>952 スマソ、スマソ。持ち上げられないと言うのはオーバーだけど、丼の中をちょっとかき回すと崩れてしまうじゃん。
柔らかくておいすぃんだけど、最後丼の中に破片が大量にあると悲すぃくなる。
ま、結局レンゲですくって食べちゃうから一緒といえば一緒なんだけど。
こないだモヒが偉そうにおっちゃんに怒鳴ってた
内容はよく分からんが店の空気がめちゃめちゃ悪くなってた
956 :
945:04/08/31 23:37 ID:pI1KTNDp
>>948 オレよくみるな。その光景。
日常的なのかと思ってたら、オレの行く時間帯に限ってのことだったのね。
移し変えてる先は、醤油ダレの鍋だよね。
>>949 やっぱそうだよなあ。みんな思うよなあ。
>>950 つまめないってのはちょっと大げさだけど、形を保ったままでは口に運べない程
やわらかいのは確かだよ。
箸ではさめたところで持ち上げようとするとチャーシュウの自重で崩れ去ってしまう。
957 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/01 01:40 ID:ihJRnAX3
958 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/02 19:58 ID:zgE/r2dg
つか、モヒのほうが全然古いからな
客扱いもこなれてるし
今日行ったが、砂糖入れすぎ。
ここ最近うまかった事がない。
( ゚д゚)ポカーン
961 :
もひとつ:04/09/03 00:08 ID:tsv/TMMq
( ゚д゚)ポカーン
( ゚д゚)ポカーン
てか寿々喜家でもつけ麺しないのかねぇ
モヒ「んな時間かかることしねーっつの」
964 :
959:04/09/03 11:50 ID:tvaoUY8e
>960-962
え?なに??
もしかして俺の発言に( ゚д゚)ポカーンてしてんの?
なんで?
965 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/03 22:56 ID:Opu58/9X
え?なに??
もしかして本気で砂糖の味がするの?
なんで?
966 :
959:04/09/04 03:10 ID:trhrpz08
え?なに??
砂糖の味はもちろん、レンゲ使わないでスープ飲むと
香りもちゃんとするんだけど、、
入ってるんじゃないの?砂糖。
967 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/04 10:04 ID:M3TL9FTg
968 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/04 14:46 ID:FwOaswEl
959/964
味覚障害&妄想ケテーイ
今日夕方行ったら、気のせいだったのかもしれないけど、ちょっと薄目に感じた。
昨日飲み過ぎて体が塩分ほしがってたのかもしれん。
美味かった。
奥津家のアルカイックスマイル萌え
971 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/05 16:00 ID:3/2MX0D6
アルカイックスマイル
って何?デスカ
973 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/05 16:36 ID:EFt+MFjp
お地蔵さんだからね
まぁ 仏像の一種かな
麺アゲの集中してるときの顔と
味を聞いてくるときの笑顔の
ギャップがいいんだな
974 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/05 20:05 ID:fDZWMXOI
>>972 おかげさまで美術史の勉強になりました。
ビキニ蛙 萌え
錦鯉の絵萌え
977 :
ラーメン大好き@名無しさん:
丸刈りモヒ 萎え