＜さいたま北与野＞六天閣厨隔離スレ＜ちゃねら＞

ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!
これから守護霊達の反撃が始まりまーす！

反撃？
ﾄﾞｷﾄﾞｷ(ﾟ∀ﾟ)ﾄﾞｷﾄﾞｷ

折れには愛想イイ！
嫌な客にはわざと愛想悪くしているのでは？

愛想も態度も糞食らえ！
そんなことより、肝心のラーメンを何とかして欲しい！

ぶっちょう面で愛想わるいっつーか
接客苦手なんだろうな。
混んできてテンパっくるともう最悪だなね。

ラーメンのはなしとかはらんらんと話すし、
態度悪くもない。典型的なオタク像だよ(笑)

俺にも愛想いい。つーかにこにこしながら話し掛けてくる
ラーメンの話大好きだよな

前に言ったような気がするが
書いてあることを読まずに質問しなけりゃ、問題ない
字が読めないヤシは行くなってこった

字が読めない方入店お断り

BY　六店主

この店にけいこ先生がいれば
すべての問題は解決するように思えてきた。

天風かきく家に行けば全て解決する

求む　けいこ先生　関東一円で

BY　六店主

けいこ先生より綺麗な店主の奥さんが昼間は手伝ってるだろうが！
店主…熟女マニアとみた！

奇麗なおねえさんのことかｗ

トッピングの味玉消えた理由聞いてみた
ラーメンを出してから注文する客が多くていやになったらしい
店主らしい。まぁ字の読めない方お断りってことかな

味玉50円だったんだよね。よその店は軒並み100円なのに
よその店が100円なのは、ｻｰﾋﾞｽ料込みなのか？と店主と話した。

>>929
奥さんじゃないしw

ラーメン出してから注文したって別にいいじゃねーの
そんなの嫌がるなんて．．．
受けた注文間違えずきちんと捌いてから宣って欲しいね。
ああヤダヤダ。

>>931
折れにはラーメンの種類が多くてその上トッピングがあるので対応しきれないって言っていた
玉ジャン飯は最近妙に玉ねぎが多いというか、苦味と渋味が強くてちょっと勘弁

玉子の一つや二つで何を騒いでいるのやらと思ったところで読めた！

新しいラーメンのネタに詰まったオヤジの話題づくりだな
大和田の某と同じだ
まんまとオヤジ達の目論見にはまってる

最近は玉ジャン飯食ってないな
ニラチャ飯にはまってる

ヲマイラにまじめに聞くが、六天閣が本気でウマーと思ってんのか？
ヲレは時間をずらして三度程来店して気が付いたことがあるんだが
スープに使用している材料や質、またバランス(比率)は悪くないと思うが
あるものが抜けているために確実に三流ラーメンから抜け出せないでいるな。
店主は全く気が付いていない…と言うより、知らないみたいだな。

答えはトッピング味玉ですね

答えは高麗人参+赤マムシ+鼈の生血ですね

中国の漢方医が考えた薬膳スープ百歩歩けば健康になる

何が悲しくて漢方医がラーメンのスープを？ｗ

最近行列見ませんね

ダレか市スレ立ててくれよ
常駐してる奴がいるんだろ
親孝行しておくれよ

>>941

さいたま市内のうまいら〜めん屋13杯目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1110576896/

はいよ。

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休みだったorz

どうやら発作を起こした模様ｗ

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１０００までもうひといき！

ID:fPutFf71
↑
おめ〜邪魔すんな！　しね！！

えっ！きのう臨休だったんですか？助かったー
行こうと思って家を出たら雨が降ってきたんでやめたんです。
雨＋30分の道程＝臨休じゃ洒落にならんね
頼むから定休決めて臨休無くしてほしいです。
まっ、たまにしか行かんから偉そうな事言えんけどねw

第三土曜が定休のはずだが

俺も夜いったら「スープ切れのため早仕舞いします」
と張り紙が。
アリーナでイベントでもあったのか？

六天閣って課長バリバリなんですよね？
なぜか匠マンセーの私だったんですが
最近ここにハマッています。

匠が落ちたってことだろ

ていうか、むさし坊　くそまじ〜。

>>953
あ、そんな日が定休日だったんだ。
漏れは仕事帰りにしか行かないからしらんかった。

前のは体調崩してたんだろうけど臨時休業増えるくらいなら
おやじは週一とかでちゃんと休み取るようにした方がいいな。

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やって来ましたﾓｷｭ太郎〜

スレスト中ですねｗ

客足が遠退くのは店の味が落ちたからではなく客の舌が肥えたからである。
言い換えれば最初から大した事無いラーメンにブームに乗った客が群がっただけ。
試行錯誤を繰り返して新しい味の追求は店を出す前にやる事だろう。
ブームに乗っただけの安易な考えで出店した店は軒並み潰れています。

恵比寿にもある博多ラーメン。恵比寿の方が古いが、高田馬場の方が味は上。恵比寿は並んでいることが多いが高田馬場はそうでもない。なおかつきれい。店長はこれまた有名人。これまたテレビチャンピオンで優勝している。
　味はオーソドックスな博多豚骨でありながら、こくがある。濃厚なスープに博多名物の細めんがよくあう。絶妙のハーモニー。総合点はかなり高い。駅から遠いことだけが難点。

どこの誤爆？

誤爆２連続

今日夜9時ごろ行ったら、支度中になってたけど
客はポツポツ居たので、スープ切れだったの？
最近はこんなに早くスープ切れになるの？
よく分らないのでスルーしときました

つけ麺はじまったよ
ver.21

>>965
札の掛け間違えと思われｗ