1 :
ラーメン大好き@名無しさん:
池袋ひかり町ラーメン名作座
豊島区東池袋1−14
池袋東口からサンシャインシティへ向かう途中にある
小路「ひかり町」にラーメン店が集結。
2004/2/3(火) 11:00オープン。
出店は下記の通り。
・函館麺や一文字
・みそラーメン専門店味噌次郎
・築地ラーメンまぐろ屋
・麺将福助
・元祖一条流がんこラーメン
・カレースープラーメンひ田屋
・らーめんひなの
またさいたまか。。。。。。。。。。。
4 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/28 16:36
君が死んでからもう1年。
君は今も僕を見守ってくれているのかな?
君は、僕の生まれて初めて出来た彼女だった。
すごく嬉しくて、幸せだったなあ。
突然、白血病だって医者に宣告されてから、君は病室で日に日に弱っていった。
「病院ってひまねえ」って笑う君を見て、僕はいつも泣いていたんだ。
君の為に、僕の小汚いノートパソコンをあげたら、君はすごく喜んでくれたよね。
ネットをするようになった君がいつも見ていたサイト、それが「2チャンネル」だった。
ある日君はいつものように、笑いながら言った。
「ほら、見て今日も2ゲット出来たよ。」
「あまりパソコンばっかいじってると身体に障るよ」
なんて僕が注意すると、
「ごめんねえ。 でもね、これ見てよ。
ほら、この3のひと、2げっとぉ!なんて言っちゃってさぁ、ふふ」
僕は黙っていた。君がすごく楽しそうで、僕は何も言えなかった。
「ほらみて、この3のひと、変な絵文字使ってくやしぃ〜!だって。
かわいいねえ。 ふふ。」
僕はまだ黙っていた。笑う君を見て、どうしようもなく悲しくなった。
「憶えててくれるかなあ」 君がふと言った。
「…この3のひと、私がいなくなっても、あの時変な奴に2をとられたんだよなー
なんて、憶えててくれないかなあ……無理かな……憶えてて、ほしいなぁ……」
それから数ヶ月後、君は家族と僕に見守れながら息を引き取った。
君はもうこの世に居ない、なのに僕は今F5を連続でクリックしている。
君の事を、3のひとが忘れないように、いつまでも、いつまでも忘れないように。
天国にいる君と一緒に、今ここに刻み込む
2 ゲ ッ ト
5 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/28 16:53
>>4 全然2ゲットじゃないじゃん・・・・
かっこわる。
6 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/29 08:17
さすがにスレ立てが早すぎたようだな。
味に言及しているヤツが誰もいない。
一ヶ月も、二ヶ月も前に立てたことがなんとも愚か。
7 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/29 09:17
もう一週間ないじゃん。一カ月ってあんた・・・
このスレ2人しかいないの?
9 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/29 14:57
いや。おれがいる。
池袋行くの年1回くらいだけど。
10 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/30 10:07
いやぁー。閑古鳥が鳴いておりますな。
11 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/30 11:34
だれかプレオープンの連絡きた?
12 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/30 17:08
13 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/30 20:14
いよーっ! 名作座!
ってな具合に一本ってとこでしょうか?
14 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/31 09:05
すぐ下がるな、これ。
15 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/31 09:06
ファンドの情報はまだかえ
16 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/31 09:55
トレイダーズ証券
渋谷の「麺喰王国」ファンドをやってる会社が介入してくる?
というより、
向こうに見切りつけて、こっちに来た方が良い気がする。
プレオープンの試食券当たったってメール来たのに、
チケット送ってこない!(怒)
---メールの内容
Subject:� 名作座試食券ご当選おめ でとうございます!
この度はラーメン名作座試食会にご応募ありがとうございます。
後日、クーポン付パンフレットと試食券を送付いたしますので
よろしくお願いいたします。
池袋 ひかり町ラーメン名作座事務局
18 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/31 17:52
後日
っていうのが2/3以降だったら笑えるな。
プレオープンチケット来た。
ググっても情報の出てこない3店については以下。
(パンフより抜粋)
味噌次郎:店主/久保次郎
全国各地の味噌を食べ歩いた味噌愛好家。近年脱サラし、味噌ラーメン専門店を出店。
辛味噌次郎¥850
オリジナルの特製味噌に辛さをプラス。
しゃきしゃき水菜、鶏団子、角切りチャーシュー。
まぐろ屋:店主/達ちゃん
35年キャリア保有の寿司職人。2年間各地の魚河岸とラーメンを食べ歩き、ついにマグロラーメンを完成。
具だくさんマグロ海鮮ラーメン醤油味¥750
黒マグロスープに、半玉子、チャーシュー、メンマ、マグロ、カニかま、うに、パセリ等、十数種類の具。
ひなの:店主/大橋奈央美
元某大手企業OL。食べ歩きが高じて、ラーメン屋を出店。
ひなのラーメン¥700
国産豚背骨スープ&醤油。大麦若葉を使用した自家製麺。
チャーシュー、めんま、もやし、あさつき、のり、キクラゲ。
20 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 11:15
奈央美(;´Д`)ハァハァ
>>19 そのキャリア、経歴詐称の臭いがプンプンするな。
22 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 16:29
23 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 18:56
ここのがんこは何代目になるの?
つーか南大勝軒や二郎にすら勝てないだろーに
>>23 てっきり本家客分だと思っていたが、そうではないらしい。
25 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 21:01
いよいよ、迫ってきました開店がぁーあっ”!
2/3、みんな、行くぞ!
入場料は横浜のラー博と同じく1000円だ!
27 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 22:04
福助は長野の名店かと思ったら違ってたのね。
まあ新宿の○助があるからいいか。
28 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 09:45
さぁー行こうぜ!
29 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 11:05
え、ここって入場料いるの?
30 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 12:09
あの路上におっ建てたバラック小屋作りで、入場料取れるわけ無いだろう。
ひとつの建物の中に集合してるんじゃ無いんだからさぁ。
行列は路上。店内は隙間風がピョッピーってな具合だから、
それなりの格好してこないと、マジ風邪ひくぞ!
31 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 12:11
32 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 12:44
開店時間に、何人並んでるかな?
でも、
どこに並ばせるんだろう?
33 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 15:44
今日のレポきぼん
34 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 15:48
写真で見る限りではがんこのが一番うまそうだな。
それに比べてまぐろ屋のは一体・・・
ひなのの奈央美タンがお出迎えしてくれた。
写真で見るより実物のほうがベッピンさんだった。ハアハア
ラメンのほうはいまいちだったが・・・
36 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 22:09
レポします。
5時40分到着。
ぐるっと見回して唯一行列のないひ田屋へ。
玉子麺、お米麺、フォーの三つから選ばされる。
けっこうスパイシーなスープだが、なんか味が安っぽい。
残ったスープにご飯を入れたらうまかった。
蒸し鶏は特徴なし。
次は一番並んでる(30人)がんこへ。
ひとりだったので、一気に10人抜きで入れてもらう。
伊勢エビ味噌は縁やっぽい風味だがあそこよりは上品な
感じ。チャーシューは油が多くてちとがっかり。
麺は堅くていい感じ。
帰りに見たらひなのと味噌次郎もならんでました。
37 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 22:12
がんこに一条いた?
>>37 いた。後ろの客が連れに「本元もいる!」って行ってたのが笑えた
>>36 うそつきー。招待券で1杯しか食べられないんだから、2店逝けるはずない。
がんこが終了してたから、仕方なく味噌次郎に行った。
スープが薄くて、コクが全然無かった。
味噌はいいものを使ってるんだろうけど、
トウバンジャンがマズーなので、味噌の良さは全く分からなかった。
ゴムみたいな太縮れ麺がこれまたマズー。
半分以上残してしまった(泣)
>>36 あ、ごめん、ペア2枚のを1人で使ったのね。
スマソ
>>39 なんで、うそつかなきゃいけないの?
2枚もらって1人で行ったから頑張って2件行ったのに。
うそつき呼ばわりはひどいなぁ
43 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 00:26
招待券あたったとかメールきたのに
結局とどかなかったなあ
ふざけんな
男の友情がうまれますた。
まじきもいから芯でくれ
47 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 03:57
オープンあげ
48 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 08:39
行くぜ。今日の夜中に。昼は会社だ!
ではぁ、いってきま〜ぁす! 会社に。
49 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 18:32
行ってきましたよ。
昼過ぎ到着でがんこが3人並んでる以外行列無し。
で、ほとんど待ち時間無しでがんこに入店した。
一条の親父も厨房ではないがフロアーにいて
テンションも上がりつつ席に座る。
ここから長い時間が始まる。
フロアーのコリアン女2人が注文間違えすぎで厨房内も混乱。
一条の親父がフロアーで注文の確認を何回もする。
とにかくオペレーションが悪すぎ。
席についてラーメンが出るまで30分。
「何で私より後に入店した人に先にラーメン出すの!」
とキレる客も。
テーブル上のポットの中の水が切れていたり、レンゲが無かったり。
一条の親父が厨房じゃなくフロアーにいた理由はこのケアーの為だった。
まあ親父の教育が悪いという事になるが。
で、伊勢海老味噌ラーメン+味玉(外で配ってるビラのクーポンで無料)
の味の方も色々裏切られた。
麺は中太麺だが茹できれていないのか芯があり
チャーシューもいつものトロトロを想像してたら
厚めで歯ごたえも悪い。
味玉は、トロトロだが外側は真っ白。
スープも海老の風味がイマイチ感じられなく味噌が強い。
他に伊勢海老醤油味もあったが・・・。
てことで、しばらく行きません。がんばれ一条。
50 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 18:43
全店で食べおわった。まぐろラーメンが一番ウマーだったよ。後、一文字。
他はもう行かないね。
51 :
M.mcd™ ◆EgNgadDJxE :04/02/03 18:45
>>49 そのとき、俺もいましたよ。
>「何で私より後に入店した人に先にラーメン出すの!」
女のカウンターの真ん中くらいに座ってた客でしょ?
俺も、がんこ一条さんにはあいれたよ。
52 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 18:45
まぐろは見た目がアレで敬遠してたけど良いのかえ
>>51 3時頃ね。
カウンターの一番奥に座ってたよ。
苦労してる一条が小さく見えたよ。
味玉もタダじゃなきゃ文句言いたいところ。
他の店も気が向いたら行く程度かな。
54 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 18:59
昼時にちらっと通ったけどあんまはやってなさそうにみえた
外でびら配ってたねーちゃんが気の毒にみえた
実際どうなのかはしらんが
55 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 19:01
エムさんって2チャンとラーメン以外で楽しみなさそうだね。
人生のすべてをそそぎこんでるね。
56 :
M.mcd™ ◆EgNgadDJxE :04/02/03 19:01
>>53 味玉は、味がついてないも同然で味玉じゃないじゃんwって感じ。
色も、薄かったね。
完全になめているよ。
接客の中国人だかの女も、どうしょうもない。
何のための食券だか。
途中、一条さんが客席に「しょうゆ中森頼んだ?」
とか聞いてた。ダメだめ。
一条さんは悪いが、店主失格だと思う。
のちほど、キレた客の様子や味を詳細レポします。
@
「がんこ」に入店。ほかの店よりは客が入ってる。
一条さんがフロアの隅のほうに隠れるように立っている。どうやら、ポスターなどからみて
伊勢海老味噌ラーメンとうのが、お勧めのようだ。しかし、私はスープの味をみたかったので伊勢海老醤油ラーメンの券を買う。。
この店は、伊勢海老味噌と醤油が基本で、トッピングを追加する形式をとってるようだ。味玉の券を追加購入。
チラシや店内ポスターに「カリスマの味」などなんだの自信たっぷりに書いてあったが、どうかな?と期待と不安を持って待つ。
突如、女性客の罵り声が店内に響いた。
「私より、こっちの人のほうが後で来たのに、何で私より先に出すの?」
かなり、待った末に腹が立って痺れを切らして言ったのであろう。
もう少し、スマートな言い方もあると思うが、まあ致し方ないだろうと私は眺めていた。
それと同時に着席時より私の側にいたカップルが、ブツブツ言ってるのも気になった。
とにかく、提供が遅いようだ。男より女のほうが呆れている様子。
ようやく、カップルのほうに一杯の味噌ラーメンが運ばれてきた。
女「あの、もう一つの醤油のほうはまだですか?」
と半切れ気味にアジア系女性店員に尋ねる。店員は悪びれずに少々待てとの旨を伝える。
付き合い始めのカップルなのか、互いに気を使ってるようだ。
男「いいよ、先に食べたら?」女「ごめんね」
しばらくして、男のほうに醤油ラーメンが運ばれてきた。
カップル二人の食べてる表情が浮かない。
女「・・・・・こんな、ぬるいラーメン初めて食べた。醤油ラーメンはどう?」
男「いや、こっちは、ぬるくないよ。けど、ちょっと味がね・・・・・」
互いに交換して、食べたりしていたがあまり、箸がすすんでない。
結局、二人は両方とも半分以上麺を残して席を立ったのだった。
私は、いやな予感がした。まさか、一条さんの作だし、まずいわけないだろうと思っていたからだ。
A
カップルが去った後、再び店内に女性の声が響く。
先ほど、遅いとクレームをつけてた女だ。
食べ終わって席を立ってから厨房内に向かって
「こういう風になった責任は誰にあるんですか?どうして、こういうことになったんですか?」
店内はシーンとなった。女は、冷静ながらも強い口調で責任を問いかける。
一条氏は、隅の客から見えにくい死角のようなところでじっとしたままだ。
あせりを隠せない厨房内から一番年上らしき中年店員が謝り始めた。
「すみません、私が注文を受け間違いました、すみまでん、申し訳ないです。」
女の客は、にらむ様にしたまま、無言で店を去った。
その女の客は、服装や顔つきなどから少しDQNっぽいな、と私は思ったが、起こる気持ちはよく分かった。
とにかく、一条氏が黙ってたのにはあきれてしまった。責任者でしょうに、隠れるようにじっとしてるってのはどうかと。
さらに、しばらくして夫婦らしきカップルの女性がか細い声で店員を呼ぶ。
「すみません・・・・。あの頼んだ卵が入ってないんですが」
アジア系店員は味玉の入った丼を無造作に、テーブルの上に置いた。まったく謝りの一言もない。
一条氏もあやまることはしなかった。
むしろ、奥さんのほうが笑顔で「すみません」と言っている。いい人なんだろう。
奥さんが、味玉を入ってないのを指摘したとき厨房内の店員は明らかに夫婦のラーメンに目線をやったのに
謝罪の一言も無かった。さっき、ミスったばかりなのに中年店員をはじめ何を考えてるんだろうか?
こういうときは一条氏が率先して、謝るべきではないだろうか?ラーメン屋という商売ををやる資格がないよ。
こんな、素人店員を厨房やフロアに立たせて恥ずかしくないのだろうか?
人件費が安いという理由で、アジア系店員を雇ってるんだったら商売をやめたほうがいい。
やはり、金儲けに走ってしまったか、一条さん。失望した。
そして客の1人が私を指差し、
「あ、デブコマだ!」と言ってきたのです。。
60 :
M.mcd™ ◆EgNgadDJxE :04/02/03 20:18
B
何はともあれ味だ。味が悪ければ救われない。
そう思って、20分ほど待ってようやく伊勢海老醤油ラーメンが運ばれてきた。
スープを一口。かなり甲殻類特有の風味が感じられる。
旨味より苦味が目立つ。日本酒を多く使って生臭さを消しているのだろうが
スープ自体が薄いので苦味が目立つ。鶏がらの量が少ないので力強さがなく、癖の強い伊勢海老の風味ばかりが
突出し、バランスが悪い。しょっぱさと醤油の風味で何とか食えるレベルだ。正直言うとまずい部類に入る。
単純に、鶏がらの量を増やせば改善されると思うが、これで人様から金をとってはいけない。
べんてんの田中氏は、一条氏のレベルをはるか超えてると思った。
チャーシューは、バラ肉だが、客をなめてるのか料理を知らないのか脂身ばかり。
ここは、普通使えないので除けるとこなのに出している。厨房の人間が素人としか思えない。
半分以上、残した。
味玉は、表面の色自体は薄い。で、噛んでも味がほとんどない。
半熟卵のレベルだ。仕込が適当なのか、前日仕込み忘れて、あわてて朝作ったのか?と思わざるを得ない。
とにかく、おいしくなかった。これで開店のGOサインを出した一条氏の神経を疑う。
昔は、スープが不出来だったら店を開けなったんじゃなかったのか。
普通の相場のラーメンより、高い値段なのにこの味はないでしょう。
接客も、調理もなってない。教育ができてない。
店内に、自分と弟子の系図を額で飾ってる場合じゃないよ。
下品にしか見えない。
最近の、マスコミへの出方とかと言い、金に魂を売ったとしか思えない。
失望した。
夜に逝ってきたがマジで福しんが一番客が入ってた
PM9時前だけどまだやってる店あるかな?
とりあえず現場行ってみよっと。
やってなかったら桂花でも食って帰る。
63 :
M.mcd™ ◆EgNgadDJxE :04/02/03 20:52
なるほど。
醤油も食うほどでもないんだな。
味噌も味噌風味が強すぎてしょっぱさは感じられなかった。
オレは女がキレた第一声くらいで外に出たのだが
まだそんな事が続いてたのか。
入店してからオペレーションで店員同士揉めてて雰囲気悪くて
殺伐としてたんだよな。
味玉はオレが店内にいる時も醤油ダレに漬けてた。
どうせすぐ出すんだろうなと思ったけど。
>>63 全部の店が朝4時まで?ならいまからいってこようかな。
66 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 21:07
うーん、確かにイマイチの店が多いな。
築地ラーメンまぐろ屋、
大泉学園の国上屋のほうがパンチがあって麺がウマイ。
麺をなんとかしてほしい。
カレースープラーメンひ田屋、
最初はなんてあっさりして薄いスープなんだと思った。
しかしご飯を放り込んでほおばると、ウマイ。何故だ?
不思議な店だった。
元祖一条流がんこラーメン、
うーんスープがぬるい。チャーシューは固まりでトロケテいない。
でも三店舗の中では一番うまかった。味噌スープも麺もよかった。
あれで、ぬるくなければ、もっとよかった。
>>64 終始、殺伐としてたよ。
一条氏が店員に、指導したりしてて。
営業前にやってほしいなあ。
味噌は調理に多少腕が必要で、慣れた人が作らないと薄かったり、濃すぎたりするからね。
知らない店員のときは頼まないようにしてます。
ハナマルキの安い味噌を使ってるみたいだね。
醤油もやばい味だったよ。
今日は、ひどかった。反省して、明日から味が工場する可能性はあると思うけど。
68 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 21:09
築地ラーメンまぐろ屋、
大泉学園の国上屋のほうがパンチがあって麺がウマイ。
麺をなんとかしてほしい。
カレースープラーメンひ田屋、
最初はなんてあっさりして薄いスープなんだと思った。
しかしご飯を放り込んでほおばると、ウマイ。何故だ?
不思議な店だった。
元祖一条流がんこラーメン、
うーんスープがぬるい。チャーシューは固まりでトロケテいない。
でも三店舗の中では一番うまかった。味噌スープも麺もよかった。
あれで、ぬるくなければ、もっとよかった。
69 :
M.mcd™ ◆EgNgadDJxE :04/02/03 21:11
>>65 どうなんですかねー?
いちおう、チラシにはそう書いてあったけど。
11時から28時って。
いいかげんな店も多そうだから、分からないけど。
「ひなの」は、まあまあでしたよ。
店主の接客もよかったし。
がんこは土日は大丈夫なのかねえ
392 :ラーメン大好き@名無しさん :04/02/02 23:18
公式HPで招待券があたったんで今日池袋にいってきました。
6時過ぎくらいだったと思うが並ぼうとしたら“すいません,今日はここまでで・・・”
っていわれて並べなかった...
しょーがないから他の店で券つかおうとおもって ひなの ってとこいったんだけど
もうバカな豚骨でした。
ちなみに一条さんは今日池袋店にいました。
池袋のがんこは全然総本家とか西早稲田とかと違って他の店と同じ様に看板がついててなんか変な感じだった。
味はどうだったんだろう...
がんこのスレにはプレオープン日には6時閉めみたいなこと書いてるぞ。
72 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 21:14
結局、従来から池袋で行列できてる店を超える店舗は無しか?
ごとう、大勝軒、十六、べんてん、屯ちん、瞠、うちたてや(ウドン店)、縁や
これらがトップクラスなのは間違いないところだろう。
あとましなのは、
う〜ん。支那そばや、忘れてた。
73 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 21:16
72
お前の舌は凄いな。
カップヌードルが日本一ウマイラーメンか?
ん!?
75 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 21:20
たしかにあの界隈では
佳花が一番ウマイかもしれんな。
長文UZEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE
まぐろ屋食ってきた。結構うまかった。
深夜までやってんですか。
がんこは少し並んでたんで、AM3時頃にもう一度様子見に行こうかと・・・
>>77 まぐろ屋おいしいんですか?
あっさりなんでしょうか?
79 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 21:34
開店あげ
>>78 海鮮ラ−メンってやつ食べましたが、値段のわりにトッピング豪華かも・・・
ス−プはあっさりですね。チャーシューは油身多くて,こてこてな感じですが・・・
>>80 なるほど、トッピング多いのはお得ですね。
また、今から食べに行ってみようかな。
82 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 22:11
いまからって、あんた。
あんまり、腹に入れると吐くよ。
足りないって思っとくうちが、ウマク感じられるコツ。
83 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 22:14
写真ではマグロが一番マズそうなんだがな。
たしかにアノ具沢山で750円は安いかも。
ダークホースってヤツね。
84 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 22:20
まぐろや行ったぞ。
麺がうまくねえよ。と言っても、マズイわけではないが。
スープを殺す麺って感じ。
あのスープなら、標準の麺じゃダメ。大勝軒なみにうまい麺じゃないと。
でもあのスープには中太以下の細系じゃないと合わんし。
うーん、う〜ん、難しいな。
>>84 麺がネックですか?
スープは、かなりおいしいのですかね?
今から、行く価値あるでしょうか?
行ってみれ
われらのMコマよ
87 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 22:28
好みが、人それぞれででしょうからね。
西武池袋線の大泉学園にある、国上屋で
白(ぱい)スープ(海老と鮪のこくまろスープ)を知らなければ
かなりウマク感じられると思う。
僕はまぐろと言われて国上屋のイメージが強すぎたからな。
なんじゃこれって思ってしまった次第。
国上屋は好きになれんかったが
生粋は好き
マグロねえ
89 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 22:31
今日は四天王に行きました
90 :
M.mcd™ ◆EgNgadDJxE :04/02/03 22:32
>>87 ありがとうございます。
私は、まだ国上屋には行ったことありませんので楽しみです。
国上屋は、ぎゃかィスープのみのようですが
まぐろ屋のスープは魚介系オンリーなんでしょうか?
マグロス−プだけでしょうね。
マグロ屋なだけに・・・
>>91 そうですか。ありがとうございます。
一文字も気になってるんですが、まぐろ屋に今日行ってみるかもしれません。
深夜にがんこ逝こうと思ったが、今日のスープは評判悪そうだな。
2,3日待ってみるとしようか・・・
失敗したス−プなんて出されても困るからね。
名作座のがんこはカレーがあるのが気になる。
昭和黄色カレー400円
だとさ。
初日いっておいしい思いすることは殆どない
96 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 23:31
おまいら!
パンフレットに出てましたよ。
まぐろ屋のこだわりのスープと麺
特大黒まぐろの頭、かつお節、昆布といった海産物をメインに
隠し味として穴子の骨をプラス。
他に類を見ない濃厚な旨味とコクを引き出した。
特製スープにマッチするよう、
オリジナルの細ちぢれ麺を製麺業者と二人三脚で新開発。
とりわけ独特のコシの強さと食感の良さは秀逸。
魚介ベースの和風出汁にもぴったりと合う。
97 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/02/03 23:31
とりあえず現時点ではどこが好評でしょうかね?
なお、隣の日高屋や福しんも結構客が入ってましたね。
98 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 23:34
・掲示板とチャットの区別がつかない
・自分の意見に媚びたり賞賛する奴以外は敵
・コテハン>名無し
99 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/02/03 23:37
マグロ出汁のラーメンって、
今まで美味しいと思ったことないんですよね……。
最悪なのは「いまむら」でした。
三崎の港楽亭と札幌やはどちらも臭味を上手く処理していましたが
それでも好んで食べたいというほどではありませんでした。
100 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 23:39
100get
101 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 23:41
102 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 00:07
営業時間が長いのがいいね。
>>102 そう思いました。ヲタにとっては、とてもありがたいです。
104 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 00:10
深夜、ホームレスがウロウロしてたら嫌だな
105 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 01:24
まぐろラーメン うまいよ! 喰わない奴は負け組だな。
>>103 ひなの行ってくれたのですね。
どーもありがとう。
てか、ひなのって具体的にどんな味?
今日は雨降ってきたんで行くの止めたけど、明日こそいこう。
>>106 パスタさんが薦めてくれたので行ってきましたよ。
>>107 いんや、名前が可愛いから行って欲しかったのですよ。
漏れは未食。
109 :
M.mcd™ ◆EgNgadDJxE :04/02/04 01:51
「ひなの」の外観は、店主が描かれた看板があり、女性店主を
ウリにしていることが分かりました。
中を覗いてみると、かなり長い髪の店主らしき人が携帯で話していました。
やり手のキャリアウーマン(死語)といった感じです。ラーメンもビジネスだなあ、と思ってしまいました。
先に、がんこに寄ってから再び、ひなのの前へ、中を見ると客は2、3人です。
戸を開け入ると、威勢の良い声が響きます。女性店主がはきはきした声であいさつしてくれました。
ノーマルのひなのラーメンの券を買い、店主に渡しました。店主は、店員の様子を見たり、接客側にまわっていて
調理はしないようです。
運ばれて、きたラーメンの見た目は白濁した豚骨醤油のそれでした。
もやし、九州産と思われる小口切りの青ねぎ、チャーシュー2枚、メンマ、もやし、のり、きくらげが入っています。
スープは、一口飲んでなかなかだと思いました。しっかりと豚骨が出ていて、最初からニンニクの風味がけっこう感じられます。
タレか、スープに少し、煮干などを使ってると思われる味わいです。みりんなどの甘味も感じられて飲みやすい。
たぶん、薄口醤油をメインに使っていると思いました。
特に、椎茸がよく感じられるスープでした。なかなかおいしいです。
麺は、中細で悪くない感じ。このスープならけっこう合ってるのではないでしょうか。
店主が、途中、厨房内の一番年輩のスタッフに
「どんどん、若い人にバシバシ指導して下さいね」
と笑顔で言っていたのが印象的でした。
>>108 そうでしたかw
ほかに本店があるんですかね?
店主はひなのさんではないそうです。
自分を、店のイメージ戦略に使ってるだけあって
なかなか美人系の方だなと思いましたねw
かわいい系ではなくてw
ひなのって豚骨?九州系?
腹減ったんでこれから逝きます・・・w
近くには桂花とかどべっこすあるけど、それよかうまいの?
>>109 なるほど。
ひなのというから、オサレな(道みたいな)ものをイメージしてた。
あっさり豚骨に、魚介、玉葱という構成のものは稀に見るんだけれど、
白濁豚骨に魚介、ニンニク風味。それでいて椎茸が効いてるってどんなんだろう。
味をイメージした感じではあまり今までになさそうなラーメンぽいですね。
113 :
M.mcd™ ◆EgNgadDJxE :04/02/04 02:26
>>111 どうだろうな。
一応、ねぎなんかから推測して、店主は九州の人だと推測してるけど。
どこが一番おいしいとはいえないよ。
俺の好みで言えば、どべっこすよりは好きかな。
桂花とは、また違う味だよ。どっちも嫌いじゃない。
好みの問題だから。
とりあえず食べてみたら?
そこそこ満足できると思うけどね。
大橋奈央美は九州出身ではない。
ちなみにラーメンに関してはど素人。
116 :
M.mcd™ ◆EgNgadDJxE :04/02/04 02:28
>>112 味自体は、家系に似てるかなあと思いましたね。
厳密に考えると別物ですが。
家系スープに、多少和風のテイストと甘味が加わった感じというか。
>>114 やはりあの系統はどべっこすですよね!
でも、とりあえず逝ってみます・・・ひなのw
これから・・・
>>114 何だよ?うざい馬鹿がきたな
文句つける前にてめえも分析してみろよ
>>117 チャレンジャーだな。。
漏れは、あまりの麺の不味さに完食できなかったわけだが<ひなの
>>118 豚骨+昆布+野菜出汁のスープに醤油。
おそらく化学調味料なし。
豚骨特有の風味はなし、臭みもなし。ついでにコクなし。
麺はぼそぼそした感じで、途中でスープを吸ってべとべとになる。
行く価値なし。以上。
>>114 何で怒ってるんだろう。
俺は、素直に感じたままをレポしただけだ。
椎茸は使ってないと言いたいのかな?
そう君が思ったのなら、それはそれでいいんじゃないかな。
俺は、使ってると感じただけ。
>>121 そう。使ってない。
つか、感じただけならそう書いてよ。
前の書き込み見て喰いに行ったんだよ?
信じた漏れがバカだったんだろうが、、、
123 :
M.mcd™ ◆EgNgadDJxE :04/02/04 02:57
>>122 で、俺を叩くわけ?俺が君に迷惑かけたか?
>豚骨+昆布+野菜出汁のスープに醤油。
↑こんなの、どこのラーメンでも入ってるよ。当たり前。
>豚骨特有の風味はなし、臭みもなし。ついでにコクなし。
豚骨特有の風味がない?ないわけないでしょ。
臭みは無いからといって悪いことはないでしょ?
そういう、処理をしてるんだし、それが狙いでもあるんだから。
好みの問題でしょうに。君が合わなかっただけでしょ。
コクは、そこそこあるよ。誰も最高にうまい!なんて言ってないし。
結局は、自分の舌で判断するしかないんだから。
椎茸に関しては、間違いなく使ってると俺は思うよ。
確かに、分からない人もいるだろうけど、けっこう旨味を作る要素になってた。
そりゃ、豚骨メインのスープなんだから前面に椎茸が出てるわけないじゃん。
麺に関しても、秀逸とは言わないけど、けしてまずいとは思わなかったよ。
>麺はぼそぼそした感じで、途中でスープを吸ってべとべとになる。
行く価値なし。以上。
↑まったく、そんな印象はない。スープを吸ってベトベトになるなんて、どんな麺だ?
行く価値の無いラーメン屋なんてないんだよ。
君こそ、自分の意見の押し付けだよ。適当なことを書かないでくれ。
>>120 じゃああえて行くとしたら価値のあるとこはどこ?
ここも池袋スレみたいに香ばしくなってきたな
126 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 03:02
がんこのカレー食った人いますか?
生玉子のクーポンはカレー用だろうね。
まぐろはサイドメニューも安い
秋刀魚の柿の葉寿司・・・50円
さばの柿の葉寿司 ・・・50円
明日はまぐろへ行こっと
128 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 03:09
M.mcdって奴の書き込みには必ず煽りがつくみたいだね
AM3:00ちょい前の状況。
福助・・・客2人
マグロ・・・客2人
ひなの・・・客1人
外から覗いた感じでは他の店に客は確認できませんでした。
さすがにこの時間ならならぶ必要なし?
夕方6時〜7時くらいに、一文字とがんこにいってきました。
一文字>湯の川の本店と比べるとちょっと塩分控えめでしたが、
なかなかよかったです。本店では醤油や味噌もあるんですが、
ここでは塩のみ。(店同士の兼ね合いなんでしょうが)
飲み物でガラナとカツゲンがあるのにチョトワラタ。
チャーシュー巻き?50円が気になったので次回食べてみたい。
がんこ>明らかにスタッフが急造。スレに書いてあったような騒動
が起こったのは容易に想像できる感じでした。エビ醤油を食べたんで
すが、スープはエビの味はするけど、それだけでスープ自体の味が
薄い感じがしちゃいました。味噌の方がよかったかもしれません。
伊勢エビ味噌/醤油だけで、いわゆるがんこの塩ラーメンはありません。
あの現状だともう少し時間がたってから行ってみた方がいいかもしれないです。
(店員さんが慣れてきてから)
次回はマグロにいってみようかなと。
カレーの方がウマいかもな>がんこ
132 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 03:41
/∵∴∵∴\
/∵∴∵∴∵∴\
/∵∴// \|
|∵/ (・) (・) |
(6 つ | / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
| ___ | < 行列無し。店無し。戦略も無し。これがマグロの世界戦略。
\ \_/ / \_________
\____/
133 :
M.mcd™ ◆EgNgadDJxE :04/02/04 03:47
>>130 一文字は、気になってました。
やはり、あっさりなんでしょうか?
本店も行かれていることで、ぜひ参考にさせていただきたいです。
134 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 03:59
和田さんはチョンマゲ
135 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 07:11
136 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 08:21
エムコマは最高にキモイ、ラーヲタデブゴンだな。
今日何時に一文字に出没するか教えれよ!
137 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 11:48
入口に有る占い屋に。ちょくちょく行ってたけど気がつかなかったなあ
占い後カレーラーメンでした
138 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 12:15
深夜だと、店員さん変わるんだよね。
店長とかも、さすがにいないでしょう。
エムコマ!エムコマ!っていじめられずきだな?
本当はエスコマってのがいてセットなのか?
エスコマさぁ〜〜〜〜ん!!でてきて小部屋で二人っきりでいじめてくれ!!
公然猥褻はやめてけれ
140 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 12:58
エムコマはラヲタのふりをした荒らしだから
性質悪いね
141 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 13:02
自分のオナニーおっぴろげるのが趣味だからな
エムコマ本人が荒らしてるわけじゃなさそうだがな。
やつのコテハンのせいで荒れているのは確かなようだ。
143 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 13:07
みなさん、今日もレポよろしく頼みます。
144 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 13:10
あ、エムコマさんのは荒れるから不要です。
あんまりどの店がうまいってレス少ないね。
自分で全部食って見るしかないか・・・
興味本位のラヲタが未調整のラーメン食って不味いと即断するのはどうかと思うよ。
147 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 14:29
いや、商売始めてるわけだから叩かれてもしょうがないのでは。
いつも思うけど、接客は日本人使って欲しい。
日本に住んでんのになんで日本語通じないんだって思う。
いま見てきたけど、ならんでる店ありませんでしたよ。
がんこも客入ってたけど、席空いてるみたいでした。
>>146 じゃあオープンまでにはちゃんと調整しとけよって感じだけど。
まぁがんこは明らかに(未調整)そう思ったから、落ち着いた頃に
また食べてみようと思ったけど。
角度とかな。
151 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 15:58
ポストにチラシが入ってた
行こうかとも思うが例によって埼玉県民が大挙して押し寄せてきそうで・・
152 :
M.mcd™ ◆EgNgadDJxE :04/02/04 16:10
その写真見た目だけでなんか甘そうに見えるのは漏れだけだろうか
おし、深夜マグロ屋で寿司くってくるぞ
>>183 寿司はおいしかったですよ。秋刀魚も鯖もおいしかった。
>>154 ラーメンより寿司の旨い店って。
あ、つうか深夜だとスープ切れでやってない店とかあんのかな?
そういうことならはやめにでかけようかな。
首吊れ
うーむ、寿司のほうが正直おいしかったです。
ラーメンのほうは、最初面白い味だなと思ったんですが
どんどん甘ったるく感じてきて途中であきてしまいました。
ボリュームは多いので、おなか一杯にはなりましたが。
ここの店員もアジア系でした。「いんけい」さんという方が
居て、つい笑ってしまいました。余談ですが。
あまり、日本語が上手でない店員を使うのはどうかと思いましたね。
コミュニケーションしづらいので。
スープ切れについては、まったく分かりませんね。
今日も、がんこは一条さんがいましたよ。
きょうは、昨日と違って厨房に立ってましたから少しは味もいいんじゃないでしょうか?
みなさん、食べてみてうまい店はありましたか?
私は、これから4件目逝きます・・・
がんこ ひなの まぐろ屋 と行きましたがコレと言って突出した店は
今のところないですね。
私も、ひなの まぐろ屋 ひ田屋 逝きましたが、人にすすめるほどでもないですね。
では一文字 逝ってみます。
>>161 ひかり座自体だめぽなのでつね。
そういうわけでひかり座いってきまーす
首吊れ
165 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 17:36
M.mcdって人かなりウザイね
M.mcdはコレと言って突出したヲタでは
今のところないですね。
どの店もヘボオペレーションじゃ
土日は乗り越えられないと思われ
168 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 18:49
一日百食とかにすれば行列も出来て、営業時間も短くてすむのにな。
客のいない時間に電気とガスと水道と人件費使って、早朝四時までとは
儲け分が、無くなんじゃないか。
169 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 18:51
Qダロー様のお言葉だ
おまいら正座して読むように!
どの店も結構な行列ができてましたね。
最初はとりあえず一番行列の短そうな「ひなの」で
食べました。ライトなトンコツ醤油のスープに
ふわっとした食感の麺にトロトロのチャーシュー、
モヤシ、キクラゲ、メンマ、青ネギといった組み合わせ
ですがどこかで食べたことのあるような味であまり
印象に残らない感じでした。
店主はキャリアウーマン風の美人でラーメン店主には
見えませんでした。
次には「一文字」。ここでは塩ラーメンか比内鶏塩ワンタンメンと
サイドメニューのイカめしかイクラ丼が選べましたので
比内鶏塩ワンタンメンとイクラ丼。
じんわりと旨みの伝わってくるスープにプリッとした海老と
挽き肉の入ったツルっとしたワンタンに細麺。
チャーシューは出す直前にあぶって旨みを引き出しています。
具に麩(ふ)が入ってました。
イクラ丼も函館直送の新鮮なイクラがたっぷりで美味しいです。
170 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 20:13
Q? マラソンの高橋さんのこと。
彼女ラーメン好きなんだ。
Qちゃんの意外な一面発見。
171 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 21:17
今日4時頃見に行ってきた。どの店も行列0、がんとと一文字はそこそこ
客入ってたけどあとはガラガラ。オープン2日目とは思えない盛下がりで
した。
そのうちどっかのテレビ局に特集でもしてもらって集客をって腹づもりかも
しれないけどそれにしてもラインナップに魅力がないね。
172 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 23:02
しもやま、玄武、 土佐っ子、MASUMASU屋、天下一品、はせがわ、いけめん
という七店舗集めるよりはマシ。
173 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 23:15
エムコマはいいから
弁護のまぐろラーメンの感想が聞きたいね。
弁護くんよ
オマエもちろんひかり町いったらまず先にまぐろラーメンを食べるんだろ?
どういう感想を書くのかな?
オマエとエムコマが別人であることを証明する良いチャンスだぞ(藁
174 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 23:17
Qタローの感想文はへったくそ
どういうラーメンなのか全然伝わってこねえんだよな
本人は、時間かけて真剣に書いてるんだろうけどな
かわいそうなヤツだよ
マスマス屋の塩ラーメンは一文字よかうまいとおもったりしてます・・・
一文字のワンタンはうまいんですけど、たいしてスープうまくないです。
とりあえずニンニクぶち込んでニンニク味にして食いましょうか。
176 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 23:32
177 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 23:35
>>172 こないだの日曜日の14:00ぐらいに玄武の前通ったら並んでた。
びっくらこいた。
>>177 日曜日は埼玉県民がいろんなところに行列つくりますからね・・・
Qタンが福助と味噌次郎のレポあげたよ。
食った5店舗中4店舗が好みの味らしい・・・
Qは何故がんこへ行かないのか
普通最初に行こうかなと思うのにな
がんこ&ひ田屋はどっかで食ったことあるみたいよ。
後まわしにしたんだろうね。
182 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/05 00:46
まぐろウマー
間違いなく、Qタロー自身がこのスレに来てるな・・・
このスレではまぐろが微妙な人気を見せているな・・・
そういえば写真のような生マグロとか焼き魚(マス?)って入ってた?
>>184 入ってない。
生マグロでなく、火を通してた。
俺の写真では白くうつってるやつ。
>>186 生じゃないから残念でしたw
マスの切り身みたいなのも入ってなかったよ。
あと、生の甘エビも入ってなかったんだよね・・・・・
茹でてあった。残念。
188 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/05 01:21
首吊れ
189 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/05 01:24
手首切れ
190 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/05 01:27
飛び降りれ
さてと・・・そろそろ食いに逝くかな。
閉店してる店があったら許さん!
>>187 まぁ生でのってたらのってたでラーメンには
あわないような気も・・・・
筆記試験はぼちぼちでした。
奈央美さん萌え。
194 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/05 08:03
深夜に行ってみようかな?
でも、終電なくなると嫌だしな。
あったかくなったら、路上をうろうろして始発まで時間潰せるけど、
いまはなぁー。仕事もねえし、金もねえし、でもラーメン食いにいきてえし。
195 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/05 09:53
昨日昼ごろにがんこ行って来たよ。伊勢海老の味噌食べたけど味噌の辛さ
だけ目だって伊勢海老の風味あまり感じられず。特に麺がいただけない
固くて麺の旨味もなし、自家製麺らしいけどプロの製麺やに相談したほうが
ましじゃないかな。結果もう2度とはいきません。
ねぇ、エムタソ土曜日はどこでラーメソ食べるの?
ベソテーソ?それとも一条タソの店?
ねぇねぇ?どこー?
197 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/05 10:18
さて、オープン当初からろくに行列もできない低調ぶりなわけだが…
7軒のうち最初に潰れるのはどれだろう?
ひなのと福助のマッチレースと見たがどうよ?
伊勢海老味噌マズ!
なんか変なもん入ってるって感じ。
伊勢海老の味なんだろうか?・・・
>>192 確かに、合わないかもしれんなw
時間が経つと、おいしくないだろうな。
でも、まぐろの茶漬けとか、生の刺身でやるとウマイんだよ。
筆記、まずまずか。良かったな。いい結果が出るといいね。
200 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/05 17:25
まぐろラーメン激うまー!
ひかり町行って来た!
3店回ったけど3店ともほとんど不味くて残したぞ!(#゚Д゚)
がんこ
麺=自家製なんだね。密度感のある麺は江ぐちっぽい。
やっぱりサッポロの張りのある堅い麺の方ががんこらしくていい。
スープ=ショパ-イ。かえしの酒っぽい味強すぎない?
具=チャーシューは16代目っぽい。
総評=海老の直線的な味しかしないぞ。
ひなの
麺=スープと絡まず吸い上げも悪い。
スープ=ライトな豚骨。タレに使用している九州地方の独特の醤油が漏れは苦手。
そうそう、このスープに魚介は使われてませんでしたよMちゃん。
具=チャーシューはショッパイかと思ったら、メンマは少々甘めの味付け。
総評=全体的にまとまりのないラーメンだな。気が強そうなので奈緒美は漏れのタイプじゃないな。
まぐろラーメン
麺=細い麺はザラっとした珍しい舌触り。
スープ=マグロの風味はあるけれどマグロらしき旨味はあんまないんだな。ちょっと甘ったるいぞ。
具=デカクて無粋なメンマは一つ一つかなり歯応えが違うぞ。
総評=締まりがなくだらしない味だな。柿の葉寿司は繋ぎに食うもんだからラーメンと一緒にだすなや。
3店ともマズ-
もうこんなとこねえよヽ(`Д´)ノウワァァァン
このスレは
味覚オンチだらけですね。
>>197 ひ田屋じゃないの?大井町で通用しなかったものが池袋で通用
するはずないと思っていたんだが……
ひなのと福助はそれ未満てことか。
205 :
M.mcd™ ◆EgNgadDJxE :04/02/05 18:40
>>210 パスタさん、行ってきたんですな。乙でした。
どこも、中途半端な感じでしょ。
心底ウマイ!って店が無い。
がんこは、酒がかなり強いね。
>そうそう、このスープに魚介は使われてませんでしたよMちゃん。
煮干の味が、かすかにしました。
少量ながら、スープか醤油ダレに使ってると思いますよ。
やっぱ、タレに使ってるのかな。
今日は、一文字に行ってきました。店長が・・・・・
206 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/05 18:42
>>204 池袋のあの場所は工房やDQNがいっぱい来るからカレー味は
うけると思う。
>>205 少なくともスープには魚介は使ってないと思うよ。
一応Wスープ(とは言っても部位と製法の異なる豚骨)をうたっているから。
ちなみに煮干のような味がしたのは多分醤油のせいかもしんないよ。
宮崎とか鹿児島、種子島などとつくラーメンは結構この手の味が多く、地元の醤油を使って、
漏れも初めこの醤油(大豆っぽい、または黄な粉っぽい)の味を知らず、スープかタレに魚介が入っているものと思ってたから。
パスタさん、どうもです。
なるほど。俺は九州にいたんですが味噌に関しては麦みそという
こちらでは、あまり使われない甘口のものでした。
麦を使った、甘口の醤油もあります。
麹を生かした独特の甘味のものなどもあります。
確かに、麦や大豆の味が感じられる醤油もけっこうあります。
しかし、それらが魚介の味がするとは思いません。
あくまで、長時間寝かした大豆や、麦の味です。
確かに、熟酵させた醤油や味噌を、魚介の風味と間違われる方もいるかもしれませんが
私が、ひなので感じたのはそれとは別物です。
単純に、煮干しをスープか煮干しに少し使ってると感じたのです。
合わさってしまったら、どちらに使ってるかは断言できませんが
タレに使ってるような気がしましたね。
Wスープとは、いっても魚介系と動物系のものではないことは、もちろん知ってました。
チラシにも書いてましたね。
椎茸の味は、感じませんでしたか?
麦味噌は信州のほうが有名。
パスタ氏とのやりとりによりM.mcdの味障が決定的になりますた
>>109に対する
>>114の反論に
>>121で
>何で怒ってるんだろう。
>俺は、素直に感じたままをレポしただけだ。
>椎茸は使ってないと言いたいのかな?
>そう君が思ったのなら、それはそれでいいんじゃないかな。
>俺は、使ってると感じただけ。
>>123で
>椎茸に関しては、間違いなく使ってると俺は思うよ。
>確かに、分からない人もいるだろうけど、けっこう旨味を作る要素になってた。
>そりゃ、豚骨メインのスープなんだから前面に椎茸が出てるわけないじゃん。
と書いたM
さて今度はどう出る(藁
213 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/05 21:42
何 エ // ̄> ´  ̄  ̄ `ヽ Y ,) 詭 え
も ム L_ / / ヽ 弁 |
わ コ / ' ' i !? マ
か マ / / く ジ
っ っ i ,.lrH‐|'| /‐!-Lハ_ l /-!'|/l /`'メ、
て て l | |_|_|_|/| / /__!__ |/!トi i/-- 、 レ!/ / ,-- レ
な 本 _ゝ|/'/⌒ヽ ヽ/ '/ ̄`ヾ 、ヽト、N'/⌒ヾ ,イ ̄`ヾ
い 当 「 l ′ 「1 /てヽ′| | | 「L! ' i'ひ}
? は ヽ | ヽ__U, ヽ シノ ノ! ! |ヽ_、ソ, ヾシ _ノ
⌒レ'⌒ヽ厂 ̄ | 〈 _人__人ノ_ i く
人_,、ノL_,iノ! /!ヽ r─‐- 「 キ L_ヽ r─‐- 、 u
ハ キ / / lト、 \ ヽ, -‐ ノ モ 了\ ヽ, -‐┤
ハ ャ { / ヽ,ト、ヽ/!`h) | |/! 「ヽ, `ー /)
ハ ハ ヽ/ r-、‐' // / |く イ > / / `'//
214 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/05 21:51
どうですか、貴方が行った時間帯で、ガラガラの店はありましたか?
215 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/05 21:52
あなた→あなた方(誰でも良いので、マジレポ希望)
216 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/05 21:53
貴方→あなた方(誰でも良いので、マジレポ希望)
でした。
ほら、よくさぁ、プリンに醤油でうにとかさ、そういう感じじゃない?
実際は椎茸使ってないけど他の具材と混合することで椎茸の味がしたと。
>>214 がんこ以外、ガラガラ。寂しい限り。15時ごろ。
219 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/05 22:08
最初に撤退するのはどこだろうね
漏れも15時頃食ってたよ。
もしかしてMとニアミス?
確かひなのが来る人来る人に「うちがここの中では一番人が入ってますよ!」とか言って騙くらかしてた。
その成果かがんこと同じくらい人入ってたよ。
あとはほんとまばらだった。
なんかマグロが一番最初に撤退しそう
一ヵ月後が楽しみだ。
223 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/05 22:23
M.mcdは未障
>>220 まぐろと、ひなのは客引きしてたね。
その時間帯、俺は一文字いました。
225 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/05 22:27
舌に自信をお持ちのコテハンの方に伺いたいです
まっ先に潰れるのはどこですか?
ご自慢の舌にかけて答えて下さい(ニヤニヤ
226 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/05 22:31
エムコマくん一文字にいたの?
今日はどんな服着てましたか?
あれだ。
ナンジャの餃子スタジアムのラーメン版。
看板の雰囲気とか一緒。
多分、この企画は失敗ですね。
内容に比べて高すぎる。ラーメンブームはもう終わり。
変なモスグリーンの服
ラーメン版シネマコンプレックスのような気もする。
昭和30〜40年代風なんでナンジャタウンぽくも映るけど
ラーメン博物館だって似たような雰囲気だし。
だから映画みたく、店の入れ替えをしてほしいような。
開店から朝4時までスープを立て直すことなく営業できるって
ある意味すごいと思う。
>>229 変なモスグリーンの服?
キミ、エムコマくん? 名無しとコテハン使い分けてるの?
2日間で6店の主なラーメンを食べました。
接客の評判は悪いように書かれているが、まだ始まったばかりで慣れてないだけだろう、
責任者みたいな人にいろいろ言われながら、外国人の従業員が、がんばってたぞ。
味の評価は
一文字 美味しい、 スープはちゃぶ屋の塩ラーメンに似てた、
がんこラーメン 美味しい、 伊勢海老のダシが良いい
ひ田屋 美味しい、カレースープがなかなか美味しかった
味噌次郎 もう行かない、スープがぬるい、麺がボサボサだった
まぐろ屋 美味しくもなく不味くもない、マグロ風味のスープだが、いまいちだった
福助 美味しい、今はやりの和風魚ダシスープで良かった
ひなの まだ食ってない
順位を付けるとすると
1位ひ田屋 2位がんこ 3位福助 4位一文字 5位まぐろ屋 6位まぐろ屋
ひなのはまだ食ってないので、入れてないよ
なんだエムコマって自演してんのか
マグロが一番やばそう??
236 :
M.mcd™ ◆EgNgadDJxE :04/02/05 23:37
一文字、挨拶は威勢が良い。
ワンタン麺を頼む。
しかし、注文してもなかなか出てこない。
太った香具師が、ワンタンを包んでるのだが
手元がおぼつかない。素人レベルだ。下手な包み方だ。だが、突然その人が罵声をあげた。
「駄目だろうが!スープなべに入れた後で、タレ入れたらよー!」
なんと、どうやらこの不潔な感じのする太った香具師が店長のようだ。
途中、手で口元をぽりぽり掻いてから、そのままワンタンを握っている。着衣も黒ずんでいる。
調理中、店長は下の店員に駄目だしを何度も出している。腕も無いのにただ、偉そうにしたいだけの
タイプの店長だ。自分が、大したこともないのに下のものを叱る。見てて、不快だった。
バイトの女に、「今度、湖行こうよ」とか、ワンタン包みながらベラベラ私語。どうにかしてくれ。
ようやくラーメンが運ばれてきた。その時の挨拶とかははきはきしてる店長。バイトにいいとこ見せたいんだろう。
しかし、こんな素人みたいなのに店長を任せるってどうなのかな?せめて、清潔にしてほしい。
あと、客の前で下の人間を叱り付けるのは不快だからやめてほしい。ろくに研修もできてないバイトを使うな、と思う。
味は、あっさりしている。鶏の旨味も感じられるが、塩分の強い吸い物という印象も否めない。
帆立や昆布の旨味も感じられる。麺は、つるつるしてて、こういう面もアリだな、と思った。
普通に、おいしいレベル。これだったら、支那そばやで塩食べたほうがいいかな。
海老ワンタンは、おいしかった。麩のトッピングも、けっこう合ってて良かった。
死ねよブタ丸
デブコマ
俺は一文字なんかよりマスマス屋の塩がすきですわ。
トッピングのワンタンはうまかったけどね。
>>239 マスマス屋、話題にならないんで敬遠してたんだけどおいしいのかな?
一文字より上ってすごいなあ。
マスマス屋?
ほんとにうまいの?
ちょっと気になるね。
>>240 いうほど美味くないよ むしろ・・・
白飯のついでにラーメンを食べに行くようなところだと
おもったほうがいい
M.mcdは平気で嘘をつくから信用できないな
>>277 そうなんだ。分かりました。
一文字のいくら丼なんですが、ラーメンには合わないと思いました。
単体で食べるのはよさげなんだけど、一緒に食べるといくらの味付けが口に残るので
スープを飲むとくどい幹事になったので。
245 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/06 12:57
誰にレスつけてんだ、おまえ
246 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/06 13:20
247 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/06 14:26
248 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/06 14:48
エムコマって、無職でスネかじってラーメン食いに行く香具師だろ。
偉そうな御託並べてるけどずれてんだよなぁー。
偉そうに書いてるけどキモイんだよ。 おまえみたいな最強のキモヲタに観察される店員の身にもなってみろよ。
がんこいってきたよ〜
イセエビ醤油食ってきたけど
海老の味しなかったな。
深夜だからかな。
早稲田好きだったからちょっとがっかり。
マスマス屋って天一でしょ。
でも完食出来るだけヒカリ座よりはいいかもしんない。
天一系は特別うまくも無いけどまずくも無いからな。
253 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/06 19:22
sage厨房かつ嘘吐きのいるスレはここですか?
このままTVや雑誌とかのメディアが釣れてくれないと全店撤退だろうね。
255 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/06 20:59
天一っていうと天下一品のことみたい
二天の1号店の事ですよ
一文字で昨日、ワンタンメン食べました。
海老ワンタンはプリプリして旨かった。
けど、スープが平淡というか、つまらない味・・。
淡い味付けだけに、水のマズさが、にじみでてるような気が。
コップの水道水がまたマズイ。
やはり、東京の水道水をそのまま使っては、
旨い塩ラーメンなど出来ないのではないかな?
胡椒とニンニクで誤魔化して食いました。
スープは残したけど。
いや、でもマスマス屋よりは旨いよ。
マスマス屋、今日初めて入って泣いた・・。
258 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/07 00:45
佐渡島に鯛釣りに行ったときのことでした。
釣具屋関係の知り合いのオヤジと2人で行ったのですが
帰りにフェリーまでの時間があるのでパチンコ屋に寄ったのですが
そんなときに限って2人揃って連荘連荘大連荘。
はっと気がついたときには最終のフェリーも出航した後でした。
今夜は泊まろうとなってオヤジと二人で民宿を探したのですがどこも満室。
仕方がないのでモーテルで泊まろうということになったのです。
で、車庫に入れた瞬間にすーっと人影が出てきて車を見つめるんです。
先に降りたオヤジもそれに気がついたらしく凍ったように動きが泊まっています。
人影はモーテルの受付のババァでした。ほっとした次の瞬間のことです。
「い、いや、そういうわけじゃないんですよ。ほら、フェ、フェリーに
乗り遅れたんですけどどこも一杯で。ははははははははははははははは。
こ、ここ男同士でもだいじょうぶですよね?ね?」
聞かれもしないのにオヤジがババァにべらべらと喋りだした瞬間
俺の体はさっき以上に凍りつきました。
Mはなかなかいい文章書いているから
Qみたいに自分のサイト持つと(・∀・)イイヨイイヨー
2chにいるよりきっといい思いできるぞ。
どんなおもしろいヤシでも2chじゃ揚げ足取られて叩かれるもんだ。
がんこと福助行った感想を。
2件ともチラシの写真をよく見せようとしているせいか、
写真と現物に差がある。
顕著なのはがんこの場合はチャーシューで、
厚切り3枚に見えて実物はむっちゃ小さい。
福助はかまぼこ2枚なのが1枚だし。
プロデューサーがむちゃさせたんだろうな。
まぐろ屋なんてあんなに具が一杯で大丈夫なのかね。
ありがとうございます。
私も、QさんのようにHPを作る能があればいいのですが。
ただ、私はこういった掲示板の中にこそ真実は存在すると思っています。
色々な、人がラーメンについて自由に語っている。その中には、曖昧なものや虚偽もあるでしょう。
しかし、ここでしか得られないラーメンの真実があると思っています。
HPのことは、少し考えてみたいと思います。
ご意見ありがとうございました。そのお気持ちが嬉しく思います。
まぐろ屋はパンフレットの写真とずいぶん違うんだが、
いろいろサービスしてるみたいだね。
寿司1個サービスしてくれたし、チャーシュウなんか3枚ぐらい入ってたし、
たまごも写真より多く入ってた。
値段も他の店より安めだし、まずくなきゃ良いと思えたりする・・・
今までMを知ってるちゃんねら達は
改名した上でサイトを作ったMをすぐに見つけられると思うがな。
まあ出来上がったら潰されないように注意するんだな。
まぐろは一回は食べても損はない
一回で十分かもしれんが。
>257
□□屋は水不味いね。ラーメンも不味いが。
一文字期待してたんだけどどうも行く気なくすなー
>259
HP作れりゃ2chに長文カキコしないと思われ
そっとしといてやれよ
>>257 池袋スレにも書いたんですが、一文字は私も期待はずれでした。
まったく、同意見でしたね。
佐野氏の支那そばやとは、やはり差がありすぎます。
ワンタンは、おいしかったですがね。
しかし、私とミハラーさんの味覚って、やっぱ似てるのかなあと思いました。
大体、いつも同じ感想ですもんね。面白いもんです。
267 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/07 11:14
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やっぱりこういう施設系のところは過剰に期待するとみんな空振りするね。
本店の味半分程度で考えて行ったほうがいいのかもしれない。
昨日、まぐろの海鮮ラーメンくってきた。
うまかったけど、最後のほうはくどくなってきたな。
でもまぁ、もう一回いってもいいな。
270 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/07 14:34
ひだやいってきたぜ
テレビが取材してた。スタッフのお姉さんがかわいかった。
でラーメンなんだけど、スープも誰かがいってたように結構あっさり。
卵麺はつるつるしこしこしてるんだけどスープと全然からまず物足りない
ただご飯をぶち込むとうまかった。やっぱ日本人にとっては
カレーとご飯の組み合わせが最高だとインプリメントされてんだな。
あと鶏を蒸した奴がかなりうまかった。チャーシューよりイイ
271 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/07 16:02
おい、M
死ね。
272 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/07 16:12
家のポストにチラシが投函してあった。
お米麺のがうまい
274 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/07 19:27
で、土曜は混んでましたか?
275 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/07 21:51
58 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [] 投稿日:04/01/25 02:41
8 名前: 从‘ 。-从-☆まぉぉ ◆AYAYAkP/QY [sage] 投稿日: 04/01/24 22:44
>>6 ちんぽデカイ方の人こんばんは。
9 名前: 从゚ρ゚从トミィ ◆AYAYAgM/J2 [sage] 投稿日: 04/01/24 22:45
>>8 めちゃちんぽデカイ人こんばんは。
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
↑
ちょっと、書類を作ってる間に、こんな糞スレが・・・・・びっくりしました。
トミイさん。トミイさんって、まぉぉと同一人物なんですか?
ちょっと、これは、ふざけすぎじゃないでしょうか?
私を、怒らせないで下さいよ。
この間は、トミイさんを中板橋大勝軒で見かけました。
べんてんでも、特別トッピングで、いい御身分ですね。
鳥の巣みたいな、クシャクシャの短髪も少しは伸びたでしょうか?
若いのに、いつもラーメンばかりでは、体に毒ですよ。
「ちんぽ」とはなんですか?「ちんぽ」とは。
あまりに、下品です。それでも、べんてんを愛する人間ですか?
さらに、最近の書き込みで トミイ=まぉぉ ということが濃厚になってきましたね。
コテハンで、ラーメン情報を書かず キリ番ゲトーや、下品な話をしている。
これは、荒らしの愉快犯だとみてもいいんではないでしょうか?
私は、悲しいです。トミイさんの暴走を止めるには、もう正体を詳細に明かすしかないのでしょうか?
どうですか?トミイさん。
276 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/07 22:00
マジやばいぞ名作座。ほとんど客イナイじゃん。
昼は行列店が二〜三軒。夜八時は行列店一店のみ。
他の店の状況調べたら、無敵屋、屯ちん、光麺に行列。
それと七人の侍、あそこもヤバそうだ。昼に覗いたとき客ほとんど無し。
支那そばやも列無し。でも中はそれなりに混んでた。
ごとうの店の外の待ちは六人。
う〜ん、もはやラーメンブームは去ったか?
立教が春休みってのも大きいんじゃねえの
278 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/07 22:24
井出商店、とか、こむらさき、とか、蜂屋、とか
新横浜ラーメン博物館よりは
こちらの店のほうが全然ウマインだけど、何故人が来ない。
五店舗食って、すべて旨かった。
あとは一文字と福助のみ。
ただ、分かりづらいってのがあるかも。
ひなの行きました(2度目)
前は、臭みが全く無かったのに
今日のはくっさー!で
3口で店出ました。
金返せ
なおみちゃんがメンスだったんだろ
おじちゃん、金返せって店で言ってこなかったの〜?
なんでここで吠えてるの〜?
282 :
ソクラテス:04/02/07 23:30
どべっこすは、やばいんじゃないかな。
こないだ昼に通りがかったら、店の前の
行列が無かったよ。
客を取られてる感じだな。
一過性のものかもしれないけど。
>>281 20代ですが。
一応、「まずくて食えません」て言ってみた。
金は返してもらえなかった。
そらそーだ
>>280 接客専用要員なので、味には影響しません。
286 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 00:44
なに、なおみのダシ??
287 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 01:21
まぐろ屋いったよ。
魚中心のスープ嫌いな俺でも全然大丈夫。
久しぶりにおいしいラーメン食べた。
ただ、寿司の葉の使い回しは勘弁。
>>287 むぅ・・・俺は魚介の生臭さが鼻についてダメだったんだけど、人それぞれだな
289 :
「えっちな q021025.ppp.asahi-net.or.jp」:04/02/08 09:13
お前ら、物好きだな。
アホくせえ。
291 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 10:03
>>276 時間帯にもよるでしょ
ごとうは大学休みのときは客すくない
支那そばやは確かに最近空いてきたけど日によっては並んでるよ
名作座はまだマスコミで紹介されたことがないししょうがないんじゃん。
そのうち混んでくるよ。
292 :
M.mcd♦EgNgadDJxE:04/02/08 10:14
朝4時までってのは無謀だけどな
294 :
M.mcd♦EgNgadDJxE:04/02/08 11:09
295 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 11:23
池袋スレで一文字を誉めてる人がいたけど、あれってネタ?
これから行ってみようかと思うんだけど、まずどれ食べるべきかなぁ・・・
296 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 11:27
いま大崎がいるよ
297 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 11:31
296はノートパソコン持ち歩いてるのか?
PDA?
298 :
ラーメン天使 ◆PH6ED8xEJw :04/02/08 13:58
本日ラーメン名作座初挑戦。手始めにがんこへ。
がんこ系列は好きなんですが今回は期待はずれでした。
まず、開店と同時にテレビの取材が入って客が10人ほど
並んでるのに撮影が終わるまで10分以上待たせられる。
外から聞いてたので不正確かもしれませんが
一条さんは、本当はこういうの嫌いなんだけど
弟子のためだから仕方ない、とか言ってました。
一条さんが作ったのは撮影の時だけで
終わったらすぐにいなくなってしまいました(^^;
そしてオーダーミスの連発。
カウンターにいたほぼ全員のを間違えてました。
肝心のラーメン。
味噌を食べたのですが、
だいぶ辛くしてあって辛味噌みたい。
伊勢海老の味は出ていましたが
味噌と辛味で誤魔化している感じ。
麺は他のがんことは違ってやや太めで、
悪くは無いんですがちょっと違和感がありました。
あとは、湯切りが下手だったのと
チャーシューと味玉はおいしくなかったです。
299 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 14:04
がんこは麺が太くて固いんだよな
スープと絡みもしない。
南池大勝軒の麺を思い出したよ。
やっとテレビで紹介されるのか。
繁盛するのは良いと思うが
今までガラガラだった店側は対処できるのかね
バカ共が増えるのが一番嫌だな。
日曜日の昼に取材に来るテレビ側もアホ
301 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 14:25
取材は一日、一店舗づつなのか?
昨日は、カレーラーメンの、ひ田屋だったしな。
七日間かけて取材してたら大笑い。
でも2/3もテレビいたんだけどね。
あまりに客がいないんで、店内のみでいくのかな。
302 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 15:17
みんな気づいていると思うけど、氏ねを連発してる
M.mcd?ヲEgNgadDJxE と
有名コテハンM.mcd� ◆EgNgadDJxE
は、関係なく、M.mcd?ヲEgNgadDJxE はM.mcd� ◆EgNgadDJxE の粘着で
本人を陥れようとしているものと思われ。よく見たら、トリップについている
ダイヤの形が違うので容易に判断できる。
「一文字」と「味噌次郎」に行ってきました。
一文字・・・塩ラーメン食った。無難な塩ラーメン。強いインパクトはないが、突出
した匂いもなくまずまず味わいのあるスープ。あと、チャーシュー美味い。
特に感動はないが、空いてたらまた行ってみてもいい(13時過ぎで約10分待ち)
味噌次郎・・・味噌次郎を注文。昔スーパーでよく袋売りしていたタイプの味噌
ラーメン、と言えばわかるか(説明しにくいが)。懐かしさを感じて個人的には気に
入ったが、750円出すものじゃない。何せ袋入りのラーメンだから。
その他
がんこ: なんだかんだ言って一度は行ってみたいが、突出して混んでいたのと、
このスレで散々な評判を読んでいたので、落ち着いた頃を見計らって行く予定。
福助: 味噌次郎ではなくここに入ろうかと思ったのだが、「明星のカップ麺にも
なってるんですよ〜」という客引きに萎えてやめた。
ひなの: ナオミタソが店の前で呼び込みをしていたが、色んな意味で入店意欲を
そそられない。「美味しいですよ〜」「体に良いラーメンですよ〜」
ひ田屋: 2軒回るつもりだったので、ライス付きのこの店はパス。次回行くつもり。
まぐろ屋: 空いていた。1回トライしてみてもいいが、現場に行って「まぐろ屋」
という店名を見ると、このスレやHPで考える以上に店に入るのに抵抗があった。
結論
一通りは食ってみたいが、この界隈だったら岡崎か瞠に行く。
ひなのは好感がもてた
味としては日向屋に似ていた
307 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 16:16
>>304 /∵∴∵∴\
/∵∴∵∴∵∴\
/∵∴// \|
|∵/ (・) (・) |
(6 つ | / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
| ___ | < ちんたら文句言う前に1杯食え!ケツの穴の小さいヤツだな!
\ \_/ / \_________
\____/
>>307 ただでさえデブになりかかってるのに1回に3杯以上も食えないYO!
福助食ったんだが、そっくりの味のカップめん数ヶ月前に食ったのを思い出した。
ま、どっちもうまくないんだけどね。
あれって天童のカップメンだったのかな。
>>303 カツゲンかガラナは必ず飲まなければなりません(ぉ
311 :
M.mcd♦EgNgadDJxE:04/02/08 18:40
>>638 だれって・・・おにぃちゃんのいもうとだよ?どうしちゃったの?おにぃちゃん?
312 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 20:21
某サイト主宰者は既に全ての店を食べ尽くしたらしい〜
暇なんですねぇ
313 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 20:22
Qのことか
何してる人なんだろう
全部食うからハゲてんだろ
315 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 20:39
Qタローとかマニアの連中は新しい店ができると我先にって感じに食って
後はいかねえからなあ
作り手が慣れて無いときに作ったラーメンの評価をいつまでも載せられちゃ困るだろう
入り口が屋内の一文字とがんこ以外の店はガラスキで、それぞれの店に客引きがいたんだけど、
オッサンとコゾウばっかりだった。
特に福助の前にいた2人組のコゾウは通りすがりの女性に対し「よってかない?サービスしとくよ〜ギャハハ」
とか言ってた。呆れると同時にいかにも池袋らしいと思った。
317 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 21:01
テレビは6月11日の麻ピーのJチャンネルだとさ
今日は一文字とまぐろやいってきた
まぐろや まぁいいんじゃない 上手くないけど
具がたくさんでお得な感じは微妙にある
一文字 店長の逝っちゃってる目つきがウケる
結構普通にレベル高いと思うんだけど・・・・・・
あぶったっぽいチャーシューがウマー
麺が細さの割に食べ応えがあってスープもしっかり絡んでたけど
そんなに余計な味がせず麺を楽しめた
ちなみに一文字いったら撮影してた
昨日ひだやにもいた あの女の子ハァハァ
6月?
319 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 21:08
昼も夜もラーメン食った帰りに、ごさろで典型的ラヲタを発見した。
白いタオルを頭に巻いて、奇妙に色が落ちたジーパンはいてた奴が
ワンタンの話しをしていたのが特に印象的だった。
多分こいつらもここに書き込みしてるんだろうな。
そういう俺は友達いない系のラヲタです。誰か語ってくれる
友達欲しいです。今度とらさんのオフ会にでも行くよ
320 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 21:09
317ですが
2月の間違い。ごめんなさい俺味障の知障だから許して。
321 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 21:19
322 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 21:44
ひなので麺の湯切りの湯が飛んできますた(泣)
でもらーめんはスープもチャーシューも結構美味しかったよ。70点。
まぐろや、行ってきました。
具は評判どおりボリュームありますね!
細麺もなかなか。
チケットでトッピングした玉子は凡庸。
スープは途中で飽きました。
柿の葉寿司は旨い!むしろ、こっちを
メインにしてほしい感じ。
たとえば、柿の葉寿司8貫+あら汁(OR、ミニラーメン)、
とかセットで出してくれたら
通っちゃうかも。
324 :
ソクラテス:04/02/09 00:41
あの寿司にあら汁とかあったら、十分ランチでいけるよね。
柿の葉は邪魔だからイラネェけどね。
まぁ、つくり置きの乾燥防ぐためなんだろうけど・・・
ところで、寿司だけ頼むってのはありなのかな?・・・あの店
柿の葉寿司知らないやつがいるのか………(驚)
一文字行った。
注文間違えまくりだったな。
ラーメンを出すとか言う以前の問題。
でぶは接客のねーちゃんじゃなく厨房のにーちゃんに
怒ってやがるしだめすぎるな。
328 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/09 12:22
行ってきました。このスレ見てから行けばよかったと思うくらい散々でした。
がんこラーメン・・・
早稲田のおっちゃん(一条氏)のラーメンが好きで行ったのに・・・
伊勢海老味噌ラーメン?はっきり行ってマズイ!!なんですかあれは!!
スープはただから辛いだけ、麺は柔らかく、半熟卵は黄身までしっかり火が通ってて・・・
半熟卵だと思って食べたから黄身が喉ぱさついてむせましたよ。ゲホッ ゲホッ
店員も厨房も客が来ても錆びれた声で「いらっしゃいませ〜」なんとやる気のない
がんこもそうだけどとにかくもうひかり座には行きません。
他の店もそうなのかな?と思っちゃいますよね?
つか、完全に店ごとに独立してるんだから、
ひかり座全体を見切るのは早いだろ。
330 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/09 13:17
一文字の店主は
暴走族あがりだな 間違いない あの目つき
331 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/09 15:12
あのわざとらしい店主の写った看板見るだけで、行く気なくす。
行かなくていいや。
埼玉にウマイ店有るし。
332 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/09 15:37
Qタロー様はもう全店完食したってマジすか?
333 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/09 15:49
>>332 自分のページにレビュー書いてるじやん。
がんこの昭和カレー食ったよ。
具材はじゃがいも、にんじん、豚肉の切れ端。
味は感じられないくらい水気が多すぎの薄々だったよ。
吉野家のカレー丼でも食えばよかった。
全店食ったけど、
一番がんこがヤヴァイ。
まずい。かなりまずい。
336 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/09 20:32
パンフレットがクーポン付きじゃなくなってるじゃねえか
ヽ(`Д´)ノウワァァン!!
>>317、
>>320情報の11日のJチャンネルがちょっと楽しみ。
クズラーメン屋を集めた企画者がどんな奴か知りたい!
338 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/09 20:47
今日、昼覗いたらどこも3人くらい並んでたよ。
福しんVS日高屋さぁどっち(w
340 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/09 23:28
しかし場所はあんまりよくないよなー
入口どこだかよくわかんねーもの。
60階通りから入ると風俗の店とかあるし。
341 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/09 23:31
>>322 君、ひょっとして彼女と来てた?
CSテレビの撮影が来た時じゃない?
342 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/09 23:56
福しん、の斜め前でパンフレット持ちながら、これって何処だろう?
っていってる人間が何人かいたので、立ち止まって見てしまった。
目の前にあるだろうが! いま見てる建物の裏だろうが、わかんねえのかよ!
そう心の中で呟きながら、ジロジロみてたら、行こうって去っていってしまった。
俺は営業妨害をしてしまったのだろうか?
343 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/10 00:00
なんで中国人ばっか雇うかねえ。
もしや、親会社とか企画者が中国系なのかな?
あ、あの、ひかり町そのものが中国系の巣窟??
ちなみに、あのとおりの焼酎の店、だれか行った?
たかそうだけど、うまいのかな?
344 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/10 00:02
ひかり町は、ダメかもしれねえな。
あそこを通り抜けたとき、さみぃー空っ風が吹いてたよ。
345 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/10 01:23
ひなのに行ってきました
味も接客もよかったが
夜中だからなのか客があまりおらんかった
というより全部の店が空いていた
そのうち盛り上がるのかな?
ここもあまりレスついてないし
みんな知らないのか?
伊勢海老味噌不味いね。
なんか変に苦い感じするんだけど・・・
パンフレットでは伊勢海老まること1匹の写真のってるけど、
しっぽの部分の身とか取り除いた後のゴミみたいなもん仕入れて、ダシ取ってんのかな?・・・
347 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/10 08:27
>>346 当然高価な身の部分なんか出汁には使わないでしょ。でも普通それでも
充分美味しい出汁がとれる。評判が今イチってことは出汁をケチってるか
取り方が悪いかのどちらか
348 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/10 11:59
一文字逝ってきますた。
えび塩わんたん食べますた。
スープはもうちょっと透明な方が好みだな。
えびわんたんとチャーシューはめちゃウマー。80点
ひなの逝ってきました。
椎茸使ってますね。多分。魚介はいまいち感じられませんでした。
醤油タレに漬け込んでるんじゃないかな。ストレートに出てたし。
これはこれで美味しいラーメンですね。
しかし高いな。600円以下なら納得するんですがね。
絶対家賃安いんだからもちっと値段下げてよ。全店。
残り3軒。ちょっとスパン置こうかな・・・
現段階での俺の順位
まぐろや>ひなの>>>>>>>>がんこ(異次元の壁)>カレーラーメン
カレーは二郎みたいにそういう食べ物として考えれば可。
ラーメンとしては不可。
がんこは面影橋ファンだったおれにはすこしショック。
350 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/10 16:22
はやくも失速気味のこのスレッド
しかしテレビで何回かとりあげられるようなので
いまのうちに全店まわっておくのがベスト
一文字 福助あたりはそのうち人気でてくるんじゃないのかな
351 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/10 16:24
352 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/10 20:53
本日、「がんこ」で伊勢海老味噌食べてきました。
既に書かれいますが辛いせいで海老の風味が
台無しです。もう少し海老が全面に出てきて
くれるかと思っていたのですが。
辛いの好きなら「蒙古タンメン中本」
海老の風味を味わいたければ「縁や」に
行った方が良いと思います。
ひかり町は値段の割に量が少なすぎる。
美味ければまだ納得なんだがそういう訳でも
ないし。正直、深夜営業しているという以外
強調するところがない。
>351
友達いないの?
354 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/10 21:43
昨日、がんこで伊勢海老味噌ラーメン食いました。
感想は他の方と概ね一緒です。とにかく辛い。この辛さが無ければ
もう少し旨みが味わえるのに。あとチャーシューが見本と違って
約95%が脂身。3枚ともですよ。これは許せない。ほとんど残した。
これで850円は到底納得できるはずもない。
もう行くことは無いだろうな
355 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/10 21:58
ひなのの女性店主は厨房どころか、店にも入らず、店先で呼び込み。客寄せパンダにしては年食ってるなw
>>355 だって彼女、食べ歩きは好きだったけど、
料理はダメダメだったもん。
OL時代の話だけど。
357 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/10 22:15
食べ歩き好きな女なんて掃いて捨てるほどいるだろうけど、
なぜそんなこと知ってるんだ?
358 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/10 22:19
これ、母体は仙台のラーメン国技館のとこかね?
がんこと一文字が揃って来てるし
360 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/11 00:05
>351
はカレーラーメンが1番うまいということですな
ひなのは俺の時は女店主が作ってた
この板に来るラヲタの方が
ナオミより食い歩いてるだろ
362 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/11 00:09
見たところ、まぐろが一番ましなのか?
がんこはどうも酷いみたいだね。
カレーは・・・
334 :ラーメン大好き@名無しさん :04/02/09 17:45
がんこの昭和カレー食ったよ。
具材はじゃがいも、にんじん、玉ネギ、豚肉の切れ端。
味は感じられないくらい水気が多すぎの薄々だったよ。
吉野家のカレー丼でも食えばよかった。
俺カレー好き
365 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/11 00:19
サイドメニューが旨いところって
マグロの寿司ぐらいだろ
366 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/11 00:39
>>359 その通り!母体…じゃなく企画会社が、あの悪名高き『ヴ・・・・・』
367 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/11 08:47
味噌ラーメン食いたいなら福助の「たまりみそらーめん」食ってみなさい
東京ではあんな味噌ラーメン初めてだよ
美味しいよ
>>355-356 別に、店主がラーメンを作らなければいけない法律があるわけじゃ無し(w
とはいえ、やっぱり変な店だけどね。
369 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/11 09:54
どっかのバカが
2月11日の麻ピーのJチャンネルでひかり町の放送がどうだと言ってたヤツがいるが、
俺の拾ってきた、テレビ蘭にはそんな特集乗っててなかったぞ。
拾った場所は、駅のいらなくなった新聞や雑誌用置き箱。
隣には、一般的にみていらないと思えるものを入れる置き箱があるとこだ。缶やビンは別だ。
ようするに手にした新聞には乗ってなかった。デマ情報だ!
370 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/11 10:01
うちの新聞のラテ欄にはしっかり載ってるぞ
「日本最大ラーメン激戦区・池袋”名作座”誕生で異変」
だそうな
371 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/11 10:06
>>369 おまえさぁ、拾うんじゃなくって新聞くらい買えよ!
訳の分からん言い回ししてるけど、ゴミ箱から拾ったんだろ。
372 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/11 10:08
ていうかネットできるならヤフーで確認できるだろ。
373 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/11 11:12
>>370 しかし、一体どんな「異変」を演出するのか楽しみだねw
名作座ってオープン以来ロクに行列もできてないんだから
他の店にはなんの影響もないと思われw
辛味噌次郎食べてみますた。
第一印象はアマー
口が辛いのを期待してたせいかもしれませんが甘すぎで全然辛くないですね。
辛いどころか甘いとも感じました。色も写真とは全然ちがって赤くないし・・・
麺はおいしいかったけど残念です。55点
203 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/02 02:53
>>202 純粋にありがとうございます。
まだ、その時期では無いと考えています。
やり残していることがたくさんあるので・・・・・
ROAD OF The RA-MEN
377 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/11 16:04
>>362 人の言うことを鵜呑みにしないこと
味の好みは人それぞれ。
自分はまぐろが一番ダメだった。
魚くさくて。
でも魚好きの人には大変おいしいんだろう。
カレーは期待してなかったせいか、結構いけた。
がんこについては、日本人は辛いのが苦手だから、
1回食べただけで味を理解するのは無理なんじゃ。
何度か食べればがんこが1番ということもありうる。
>>367 「たまりしょうゆらーめん」じゃないの?
たまりしょうゆってよく聞くけど、
たまりみそって聞かないな
16:55 Jチャン 日本最大ラーメン激戦区・池袋“名作座”誕生で異変▽
272 :M.mcd? ◆EgNgadDJxE :04/01/31 01:36
basanobaの麺のことです。
チャーシューが香ばしくていいですね。
麺は好みでありませんでした。
弁護くんは車で行ったのですか?
私は、車で行ったのですが、止めるとこを探すのが一苦労でした。
建設中の家のそばに寄せて、路上駐車しましたが。
~~~~~~~~~~~
380 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/11 16:54
381 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/11 16:56
いんすたんとら〜めん??
特集変更か??
382 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/11 17:37
今からみたい>Jチャンネル
すげぇ。特集始まってからのレスが1つもないw
実に寒い特集だった…
385 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/12 00:41
みなさん厳しい評価ですね。
これらの店の中に七人と瞠を入れると
順位はどのくらいになるんでしょうかね。
386 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/12 00:44
>>385 瞠>まぐろ=七人>一文字>ひ田屋>がんこ
387 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/12 00:47
七人=瞠>一文字>福助>まぐろ>がんこ
ひだやはうまいんだけどラーメン屋じゃないなあそこは
388 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/12 00:48
どの店も瞠以下なのねえ
七人好き
390 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/12 01:13
七人は絆創膏したまま作るからなぁ
392 :
M.mcd™ ◆EgNgadDJxE :04/02/12 02:51
>>349 「ひなの」のレポをありがとうございます。
椎茸を使ってないとか勝手に怒って。難癖つけてくる方がいたので、助かりました。
私も、そこそこおいしいラーメンだと思いましたね。
>>114 >>212 ケチをつけてた方々は、どう説明してくれるのかな?
椎茸の味が、分からなかったのは煙草の吸いすぎかな。
それ以前の問題でしょうな・・・・・
349=Mコマ
荒らしは荒らし同士仲良くしてりゃいいんだ
ひなのはどべっこすよりは上かも。
私も、どちらか勧めろと言われたら「ひなの」のほうですね。
>>390 それって昔の話じゃないか?辞めた店員の話?
絆創膏は、去年の話ですね。
店主さんでしたね。
書き込みを、みたのかしばらくして指サックをしていましたよ。
>>397 ああ、それ大分前辞めたかんすいくんのことでしょ?
400げと
>>392 実際に椎茸を使ってるかどうかはわからんだろが。
はっきりしたのはあなたと349がそう思ったってこと。
なんでそれでそうやって断言するんだ?
灰汁美の時もそうだけどさ「俺は使ってると思う」それでいいんだよ。
ラーメンの話題すらそうやって煽り調でしかできないのなら
本当にただの荒らしになっちゃいますよ?
椎茸使ってるかどうか、電話して訊いてみた。
教えてくれなかった。。。
けど、店のごみ箱に中国産椎茸の袋があった。
ラーメンに使われてるかどうかはわからないけど
もし使われていたらキケン。。
403 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/12 09:21
ゴミ箱ってどこで見れるんだ?
>>366 >>その通り!母体…じゃなく企画会社が、あの悪名高き『ヴ・・・・・』
って何かやらかしたの?
404 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/12 12:23
結論
がんこが一番マズい
>>366 遅レススマソ。「ヴ」の次が激しく気になるので教えてください。
仙台の方には行った事があるので。
406 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/12 13:05
だいたい700円なんて高すぎる。
こんなのマニア以外は一度食っておわり。一般にはうけないよ。
店が撤退するのも時間の問題だ。
早く食わないとお店無くなるから、後悔しそうな人は今のうちに食っとけ(w
407 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/12 14:02
ひなの と がんこの味噌 はいいと思ったけど。
よく分からんのが、ひ田屋、まずいような美味い様な、感覚が狂わされる味だ。
408 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/12 14:03
俺って小食なんだって、わかったよ。
友達は一気に五軒回って食ったけど、俺は三軒しか行けなかった。
というより三杯しか食えなかった。
409 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/12 14:15
>>408 五軒は凄いな!
いや、君も凄いよ。
俺、普段から二、三軒はしごしてるから
ここなら「軽く行けるなぁ」と思ってたんだけど
二軒目くらいから期待感が無くなって
これ以上食べるとラーメン自体を
嫌いになりそうな気がしてやめた。
ラーメンなんて2杯までしかおいしく感じられないな。
それ以上だと何でもマズく感じる。
ここで何件も回ってマズいとか言ってる香具師もそうなんじゃねえの?
411 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/12 14:54
408です。
一理あるかも。友達も四軒目の、まぐろ屋。
五軒目の、福助を、評してうまい、まずいがよく判らんと、言っていた。
412 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/12 15:18
ラーメン5軒食うんやったら、2000円か3000円のコース料理食え。
413 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/12 21:16
一度行ってみたい!
お勧めはどこ?
福助行った。
同県民の店主を応援したいが、あえて苦言を呈す。
近所にあったら又行くかもしれないけど、あえてラーメン激戦地の池袋で食す
気はおきない店である。
一言でいうと、スーパーで売っている「二食入りのスープつき生ラーメン」。
麺は角が立っていて、触感が悪い。
スープは香、風味が感じられない。
せめて、スープが熱かったら救われたのに残念。
「がんこ」不味い最悪です。
総本家の味を知っているだけに失望した。
家元には悪いけど早急に撤退して欲しいです。
416 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/12 23:44
がんこの悪口言うな!
俺なら、冷たいスープだろうが、親指が入って出てこようが文句はイワン。
417 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/12 23:51
>>416 俺は「がんこ」が好きだからこそ名作座の不味さに失望しているんだ。
あんなもんを「がんこ」の味と認識されるのがムカツク!!
それに伊勢海老味噌を先月、総本家で食べたわけだがものすごく美味かった。だからこそ名作座から撤退して欲しいんだ!!
419 :
緊急報告!!:04/02/13 00:19
ラーメン名作座は、本日を持って、
ラーメン駄作座に改名いたしました!
今後とも、唾を吐き、引き続き
ご愛顧お願いいたします。
駄レス
421 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/13 00:54
>>406 近くの安いで有名な店との価格競争では勝てんし、
他にも池袋には並ぶ店は多いし・・・。
>>423 その通りだな。
ラヲタは、一度食ったやばかったら、よほどのことが無い限り行かない。
425 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/13 02:24
味噌嫌いな俺でもがんこだから。
と思い行ってきました。
日高行けば良かった。
これで味噌次郎以外全店制覇。
一文字は悪くなかった。
福助はあの汚いプリントアウトのポスターははがした方がいいと思う。
あとは、中の店員がだらだらやってるのがダメだったな。
店長だったのか誰だか知らないが、あとから来た奴が「客が来たぞ!」とか
怒ってたし。ああいうのを客に見せちゃダメだよな。
うまくても行く気がなくなる。
西口の支那そばやがそうだったな。二度と行ってない。
一文字も不潔な店長が、「やまちゃん」なる店員を
客の前で怒鳴ってて不愉快だったよ。
自分の腕を棚にあげて。素人丸出しの手つきだったよ。
エムは氏ね
429 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/13 03:24
ラーメン初心者ですが、このスレにたどり着きました。お手柔らかにお願いします。
一軒しか行けなかったけど、「一文字」の塩らーめん。
なんていうか、ごく普通。地元の商店街に入ってるよーなラーメン屋と何ら変わらない気がした。
別にまずくはない。が、取り立ててどうという感じでも・・・。ちょっと薄味で物足りなかった。
半日経った今でも、ほとんど記憶に残らない味。それから、漏れは麺がダメだった。なんかボーボーって感じで、
情緒のかけらもなかった。味玉がとてもおいしかった。あれだけはもう一度食べたいけど。
ちなみに縁やの海老そばは、全然おいしく思えない。っていうか、腹こわした。
クリーミーなスープは好みのはずだけど、2度食べても、何故かおいしいと思えない。変な味。
こんな漏れは、がんこの伊勢海老味噌は合うかなあ?
430 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/13 06:49
Mこまは相当なプロなんだろうね
431 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/13 08:47
絶望的上げ。
もう少ししたら、客が少ないので値下げするんじゃないかな。
池袋にはラーメン屋は多いからあれじゃあ競争力ないよ。
432 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/13 09:13
エムコマの自殺まだー?
433 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/13 10:43
「がんこ」に行っても家元はいません。
早稲田の総本家にいます。
434 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/13 11:23
洩れの脳内イメージではQタローちゃんは
ドランクドラゴンの塚地に眼鏡をかけさせた感じなんだよな。
435 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/13 11:41
昼の状況はどう?テレビの影響なし?
436 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/13 12:02
あ(ry
>>434 Qは口福のHPで顔をさらしている。
デブではないがズラメガネ
438 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/13 19:24
なんということだ、
池袋駅を中心に見て、北東から東北東この方面に作られるラーメンやって繁盛しないのが多いな。
七人の侍、瞠、岡崎、など、けっこう味的にはマアマアなんだけどな。
うまい部類なのに繁盛せんな。
名作座も同じ運命か?
439 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/13 19:26
泰幸とかもね。
441 :
ラーメン大好き@名無しさん :04/02/13 22:33
がんこのチャーシューは、ほとんどが脂身だったのだが、他の人のも
そうなのだろうか?
443 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/13 23:07
やっと全店食べた。自分的には「ひなの」がうまかった
特にチャーシューはおすすめ
がんこがマズイって感想の責任を一条氏に求める声が多いけど、
あの店のオーナー(経営者)は、たしか、Hさんのはずだからな・・。
一条氏は飾りに過ぎないし、
自分のものじゃない店に、あまり口出しもできないじゃろう。
445 :
M.mcd™ ◆EgNgadDJxE :04/02/14 00:08
>>441 そう、脂身が多すぎる。
俺は半分残したよ。
>>443 俺もそう思った。
チャーシューはおいしいね。
麺が改善されれば、かなりいいラーメンになると思うな。
446 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/14 01:19
ひなのの豚めしは期待して良いのか
447 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/14 01:34
エムコマンコ
448 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/14 01:39
>>405 「ヴ」のあとは(小さい)「ィ」…最後は「ン」
450 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/14 05:56
おまえら、福助に行ったらみそらーめん喰いなさい
福助はみそらーめんの方が美味しい!
451 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/14 06:53
ひなのの全部乗せ1200円。
高い高いといわれる光麺よりもまだ高い。
453 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/14 08:53
>>446 「ひなの」のぶためしはうまいよ
他のラーメン屋であの系統のサイドメニューがあれば
一応食べているんだけど
「ひなの」のが1番かもしれない
テーブルの醤油みたいなのを少しかければ
ベストです
454 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/14 09:38
>>448 だからヴィジ00000ンが何をやったんだ?
>>452 最初の数日は店に来てたしTV取材があるときにも顔出してる
から名前だけってわけじゃないんじゃないかな
ナイスに下がってるね〜
457 :
M.mcd™ ◆EgNgadDJxE :04/02/14 16:28
バレンタインラーメン行って来ました。
しかし、今日の行列は不可解だった。
2時半ごろ。
ひなの 10人
がんこ 12人
味噌次郎 10人
一文字 20人
まぐろ 8人
そして、ただ1つ行列の無い店があった・・・・・
ひ田屋 行列無し店内客一人のみ。
で、私はひ田屋に入りましたw
他店は、行列してるのにここだけガラガラ。
味も悪くないが、ラーメンではないような・・・・・
麺で食べるより、後の雑炊のほうがマッチしている。何だかなあ。
一文字が20人ってのも分からん。道路に面してるから、釣られ行列が多いと見た。
458 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/14 17:15
カレーラーメンは普通にうまいよな。いわゆるラーメンとは
別物だけど。ただあの味は飽きられるのが早いような気がしないでもない。
459 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/14 17:18
ひ田屋なんて大井町ではでは誰にも相手になれなかったのにな。
資本がバックに付くと強いね。
272 :M.mcd? ◆EgNgadDJxE :04/01/31 01:36
basanobaの麺のことです。
チャーシューが香ばしくていいですね。
麺は好みでありませんでした。
弁護くんは車で行ったのですか?
私は、車で行ったのですが、止めるとこを探すのが一苦労でした。
建設中の家のそばに寄せて、路上駐車しましたが。
~~~~~~~~~~~
461 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/14 18:10
一文字の店主の顔がおもしろいと思ってるのは
オレだけじゃないはず。
463 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/14 21:30
ひだやはダメだろうなー。大井町時代に食べたけど、
こりゃダメだなって味だった。
ご飯入れればうまいって意見があるけど、
だったら最初っからカレー屋逝けって話だ。しかも普通のカレー屋のほうがうまい。
どこのカレー屋?
吉野家
夢民(むうみん)のベーコンエッグ野菜カレーが旨い。
(結構マジレス)
夢民、そこそこおいしいですね。たまにでいいですが。
松屋のチキンカレーもおいしいです。
カレーブゥはおいしいです。
>>466 吉野家の牛丼販売休止を惜しむ声が多いが、
むしろ、わたしは歓迎だよ。
これを機に、安いだけの粗悪な肉を使った牛丼よりも
国産牛を使った旨い牛丼の店が台頭してほしいものだね。
ハンバーガーにおけるモスの匠味みたいな路線ってゆーかね。
ラーメンにしても、なんにしても
ホンモノが正しく評価される世の中を待望する。
400 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [] 投稿日:04/02/14 23:39
おいしい坦坦麺食べたいな。
どっか無いかな。
新宿とか池袋で。
しかし、すごい胸だな。
>>468 チキンって、あのブロイラーか。
旨いか、あれ?
472 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/15 00:35
何よりも
豚肉の高騰が心配!
やっぱラーメンは豚肉が必須だからな。
473 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/15 00:39
今日七人行ったけど美味かったよ。細眉がひとりで切り盛りしてました。
オサーンと帽子はずーと表で煙草吸いながら談笑してたよ。
これを機に、野うさぎの肉を使ったラーメンとか、
野趣あふれる味わい、奏でるやついないかな?
豚が、すべてじゃねーべ。
既成の概念にとらわれず、新機軸を打ち出す店主は、おらんか?
トラックの陰で、二人で煙草吸ってるのは
商売人、ラーメン店としてどうかと思う。
まだ、中に客がいるのに吸ってたりして何を考えてるのだろう。
腹立たしい。
会社で非喫煙者がいるのに、吸うやつらウザイ。
公式には禁止のはずが、責任者が率先して吸ってやがる
>>475 そういう事をいちいち書き込むお前のほうが腹立たしい。
>475
そのとおり!
>476
そのとおり!
480 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/15 00:55
全世界禁煙に汁!
和牛・・・古来から日本にいる(ルーツが日本の)品種の牛
黒毛和種、褐毛和種、日本短角種、無角和種
国産牛・・日本で養育された牛(品種は問われない、和牛も国産牛の中の一つ)
日本国内で生まれている必要はない
国内で3ヶ月間以上肥育されれば、外国から来た牛でも「国産牛」
「和牛」は品種に関わる言葉、「国産牛」は生産地に関わる言葉。
482 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/15 01:07
>>481 勉強になりました。
和牛の牛丼、食いたいなあ。
483 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/15 16:09
484 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/15 16:12
>>467 夢民て馬場のですか?
池袋にありましたっけ
486 :
つけめん まさ:04/02/15 16:42
487 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/15 17:35
今日食ったけどひ田屋はダミだ・・・
ラーメンドリーマーのえるびすとチェンジでお願いします
488 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/15 19:12
ひなの:店主/大橋奈央美
元某大手企業OL
まずかった・・・写真は料亭の女将風だが実物は場末のスナックのママあるい
は元ヤン一児の母
一文字食べてきたけど、麺とスープが不味いのは駄目すぎ。
店出てきた客がみんな渋い顔してるし「駄目だこの店」と無
言で語っていた…
490 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/15 20:35
今日の名作座には
7人組のラヲタがいた
七人の侍
そんなにまずかったか?>一文字
確かに湯の川本店とは大きな差があるが・・・
さっき池袋スレに間違って書いてしまったのですが、
ひなの、行ってきました。
ひなのらーめん(700円)+ひなたまご(100円)+とろ煮豚めし(300円)
、を注文(計1100円)。
ぬるめのトンコツスープは、まろやかで普通に美味しい。
テーブルの、にんにく醤油とゴマを入れると、また、いいですね。
ゴマをする道具があるのが目を引きました。
薄切りのバラ肉チャーシューは味は普通、あまり好みではない。
もやしは、ぱさぱさしてあまり美味しくない。
ひなたまごは、ちっとも半熟じゃないし、柔らかくなかった。味も
変哲ない。
とろ煮豚めしの、豚は、結構濃い目の醤油の味付けで普通にうまい。
が、メシは外食産業でよく使われるパサパサしたコメっぽく、
しかも冷めていて、あまり美味しくない。
これなら、えるびすのチャーシューご飯のほうがマシかな。
全体として60点。まずくはないけど、値段それなりにするし、
あえて再訪したい味ではないな。
494 :
M.mcd™ ◆EgNgadDJxE :04/02/15 23:07
行ってきましたか。ひなの。
そこそこ、おいしいでしょ?
豚めし、評判いいですね。今度、ぜひ食べてみよう。
こないだ行ったとき、隣の席の人が豚めし注文したら
店の人が卓上の、にんにく醤油をかけてどうぞと言ってました。
なかなかおいしそうですね。
ということです。
アップキボンヌ。
496 :
池袋のトンコツ:04/02/15 23:22
無敵家>ひなの>屯ちん>>>甚六亭
>>494 >>493は「まずくはないけどあえて再訪したい味ではない」
が、どうして、
「そこそこ美味しい」になるんだ?
498 :
M.mcd™ ◆EgNgadDJxE :04/02/15 23:24
典座の、こってり豚骨もなかなかおいしいよ。
>>497 いや、そこそこ美味しかったですよ。
でも特に好みではない。
値段とか総合的に考えて、
個人的には、とくに再訪したくもないかなと。
まあ、喧嘩はやめてください。
500 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/15 23:30
501 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/15 23:30
今日は昼間はどの店も行列だったね。
わざわざ、何度も行きたい店ではないですね。
職場が、そばの人なら便利な店だと思います。
味は、合格レベルだと思います。
エムコマが薦めようと薦めまいとどっちでもいいじゃーん
どうせ味障なんだし当てにならんいいかげんなことばっか書いてるしー
505 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/15 23:35
結論:どっちでもいい店。
506 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/15 23:36
>>503 ラヲタにとって何度も行きたくなる店は
少しうまいくらいじゃ駄目なんだよ
はいはい、分かったから。満足か?
哀れな奴だ。
508 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/16 00:12
ひなのうまいじゃん
もやしも他でみたことないもやしで良かったよ
エルビスのチャーシューご飯より好み
マグロ屋が気になるんで今度行ってみる
509 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/16 00:42
ひなののメシは冷めてて駄目だな。
ひなのとまぐろだったら、ひなの行くな。
ただ、まぐろは寿司に魅かれるw
コストパフォーマンスもいい。
わざわざ、何度も行きたい店ではないですね。
職場が、そばの人なら便利な店だと思います。
味は、合格レベルだと思います。
>>511 そうですね。ひかり座は全体的にそんな感じです。
近くの会社員とかは、そこそこのものが広い幅で食べられるでしょうか便利でしょうね。
どうしてこの気違いが、アク禁にならないのか不思議。
特別うまい店はないんだが、全ジャンルそろってるのが
売りかな。その場でどれにするか決められる。
ここ読んで、まぐろラーメンうまいという意見が多いのに
驚いてる。トッピングがお得という以外、平凡な気がするが・・・
寿司もデパ地下レベルでまずいし
ここでは評価の低い味噌次郎と福助が、自分的には気に入りです。
味噌次郎のチャーシュー丼は、結構うまかったよ
ひなのもまあまあ、ただ普通のさっぱりとんこつだから、
あんまり魅力はないな
515 :
M.mcd™ ◆EgNgadDJxE :04/02/16 03:03
味噌次郎と福助だけ、ちょうど行ってないんだよな。
早いとこ、行ってこよう。
ダースホークかもしれん。
俺には、ここで評判のまぐろがあんまりいいと思わなかったし。
個人的には、がんこは悪魔ラーメンにしてほしい。
あの味噌ラーメンじゃ、普通のラーメン屋と変わんない。
個性がないよな。
味噌一に負けてる>がんこ
>>515 一応わかっていて、打ち間違ったんだろうけど
ダークホースね。
520 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/16 08:21
521 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/16 08:22
522 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/16 09:54
517
>味噌一に負けてる
あそこ以下の店があったとは・・・
523 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/16 12:56
味噌一、味噌膳っておなじ店なのかな。
どっちもウマイと思うよ。
はせがわの味噌なんか喰えなかったぞ。
がんこは、スープがぬるい、チャーシューが脂身だらけ、辛すぎ
だからウマク感じないんだよな。ほんとはウマイと思うんだけど。
524 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/16 14:08
味噌なんっていうのは、どこも似たり寄ったりだろう。
醤油のラーメンがみんな同じ味なのと同じだよ。
支那そばや、光麺、二天、生粋、瞠、愛愛、泰幸、ごとう、十六、土佐っ子
などなど、醤油らーめん味比べだったら、同じようにしか感じないぞ。
味噌もそんなもんよ。
525 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/16 14:10
釣りに敢えてマジレスするならば、お前は何しにこの板来てるんだ?
526 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/16 14:35
>>525 そういう言い方は、喧嘩売ってるっていわれてもしょうがないよ!
527 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/16 14:45
え、釣りでしょこれ?
528 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/16 15:04
さいたま市大和田の「天風」のほうが、よっぽどウマイ。
ウソだと思ったら食ってみろ。
しかも安い。
味玉入りで600円。
>>528 へー安いなぁ。
と思って調べたら大宮のむこうじゃねーか!
遠すぎだボケ
電車で行ったら一杯千数百円だな。
行列ゼロだとしても行くのに数十分か・・・
近所のにしておきますw
532 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/16 19:51
きょうひなのいってきたよ
麺はべっとりした感じ もやしうまかった
豚飯はまぁまぁかな ラーメン食わずに豚飯大盛り2杯食うべき
15年くらい前にはせ川で味噌食った時はウマイと思った
535 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/16 21:30
どっかつけ麺やってるとこはあるのか?
>535
なゐ
537 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/16 22:22
>>523 >味噌一、味噌膳っておなじ店なのかな
おまえの頭の中は麹味噌か?
氏ね、ばーか
夏になりゃつけめんやる所出てきそうだな。
それまで持つかどう(ry
なんか失敗みたいね、この企画。
540 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/16 22:56
地方から遊びに来た人が立ち寄る
観光名所みたいなもんでしょ。
リーピーターの確保は難しいと思われ。
541 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/16 23:46
542 :
つけめん まさ:04/02/16 23:53
543 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 01:20
まぐろ屋って味変えたのか?
パンフだとあっさり醤油っていう感じのビジュアルだが、
昨日食ったら、家系みたいなこってり系になってたよ。
正直、ブタクサは耐えられるけど、魚臭いのは厳しい。
海鮮なのに赤身も入ってなかったし。
特殊学級みたいな奴が作ってたんで忘れられた可能性もあるけど。
544 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 01:21
>特殊学級
差別用語ワロ・・・・ワロ茶駄目!!
まぐろは、生じゃなくて火を通してるね。
546 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 01:24
まぐろ女は、生じゃなくてゴムを通してるね
547 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 01:26
>>545 なんか中途半端に赤かったり白かったりで
店主の意図するのはどの程度火を通した状態なのかわかんないよね
548 :
M.mcd™ ◆EgNgadDJxE :04/02/17 01:28
>>547 俺のときは、真っ白でした。
どうせなら、寿司にまぐろの赤身を添えてほしいw
あんまり、茹でたまぐろの切り身ってラーメンに合わないと思いました。
チャーシューは、なかなかおいしかったです。
549 :
まぐろ経済学概論:04/02/17 01:29
っつーか、普通に寿司屋だしたほうが全然いいってのによお。
550 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 01:32
まぐろ屋をラーメン屋から寿司屋に変えよう!!運動発足。
署名つのります。
551 :
M.mcd™ ◆EgNgadDJxE :04/02/17 01:33
余った、まぐろや解体して捨てる部分の骨で作ってるんでしょう。
これで、客がそこそこ入れば十分儲かるのでしょう。
552 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 01:33
>>548 俺のときは片面白、片面赤だったんすよ。
オープンしてから一定の割合でまぐろを仕入れてるはずだけど
その量とタイミングを予測し損ねて、いたみかけたやつを
白くしてだしてる可能性も否定できない。
>>549 すし屋で成功してる奴はわざわざあんなとこに店ださないっしょ。
すし屋で成功するのはラーメンで成功するよりも厳しそうだ
553 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 01:33
ラーメンというのは、敷居の低いジャンルなんです。
それこそ、無職、学生、暇な会社役員、など色んな人がラーメン店に出入りしています。
その中には、社会的に疎外され孤独感を感じている人、ラーメンくらいしか楽しみが無い人もいます。
家族もいない。奥さんも彼女もいない。暇だが金も無い。友達もいないので、テーマパークやライブ、イベントにも
行くこともない。結局、一人でもできるラーメンの世界へと入っていくわけです。あくまで一例ですが。
ラーメンじゃなくうどんの人もいるでしょうが、やはりラーメンのほうが多種多様でのめりこみやすい。
ストレスの多い人間が、入りやすいのがラーメンなのです。
だから、ラーメンを食べて帰ってきても気持ちは満たされないまま、ストレス解消にここへやってくる。
攻撃対象を見つけ、自分の意見が通るまで粘着し続ける。
叩き仲間が見つかれば、少し気が楽になる。攻撃対象の小さな間違いを見つければ、鬼の首を取ったかのように
キーボードを打ち込み、優越感を得る。
そういう、ねじまがった人が多いのだと思います。これは、残念なことですがかわいそうでもあります。
複雑な、日本社会が産んだ病巣の影響の一部も垣間見える気がします。
美登利寿司が、母体でしょ?
555 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 01:35
>>554 へぇ、よくご存知で。勉強になりましたm(__)m
556 :
M.mcd™ ◆EgNgadDJxE :04/02/17 01:35
>>552 赤みと白味が混じってるって、おいしくなさそうですね。生煮えというか中途半端。
調理する人によってムラがあるのかなあ。
チラシでは、生だったのに実際行ってみて茹でてあったのにはがっかりでした。
557 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 01:36
558 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 01:36
レイナいわく「男マグロって感じで、すぐに(早漏)イッチャいました」と山本のセックス下手を暴露する。
要するに君のことね。
どっか、上のレスかなんかで書いてあった気がしますよ。
本当のところは知りません。
意味わかんねーよ
562 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 01:40
福助が一番旨いな、まじで
563 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 01:40
でもどっかでかい母体のスケールメリットがないかぎり
あの値段であんな具沢山にはできなさそうだ
564 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 01:41
福助と味噌治朗だけ行ってないんですよね。
明日、行ってみようかな。
味噌と醤油だったら、どっちがおいしいのかな?
566 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 01:43
福助:瞠、武蔵のできそこない 変なポスター セットにしとけ
味噌次郎:未食
567 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 01:43
また、電波が出てきたな。
大学で、かじったことを自分なりにとらえて書いただけなのに。
568 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 01:44
>>567 せっかく穏やかな流れなのに乱そうとすんな
>M
冷静に
569 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 01:48
そうでもない
570 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 02:15
571 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 02:28
がんこの醤油ラーメンは物凄くまずい。あれはひどい
572 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 02:43
>>571 他のがんこは結構うまいんだけどね
特に塩はうまい 焦がしネギは最高
悪魔最高
573 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 04:25
ネタ元ばらされて、赤っ恥。
ひなの行ってきたけど、
コクも深みもないぺらぺらのスープにがっかり。
とにかく風味が弱い。
もやしはやや美味かったけど、全体的に中途半端なラーメン。
にんにく醤油、豚めし以外は落第。
豚飯は美味かった。
576 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 21:11
ひなの、うまいと思ったけど。
やっぱ人それぞれだな。それとも、味がブレてきたのか?
明日、調べに行って来るか。
店主の元同僚ですが、
なぜあの会社が「某大手」になるのか疑問w
某2流会社の子会社なんだけど。
富士通の子会社か?
579 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 21:46
東京三菱銀行っていったら大手だろう。
580 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 21:52
こなやのカレーうどんの味をしっちゃっちゃひだやのカレーラーメンなんか食えないよ
カレーラーメン以外、全部食った。
一番旨かったのは、福助と、ひなの豚飯、にんにく醤油かけ。
店員、一番最悪なのは、味噌次郎。背の高い女店員、日本人なのに(多分)
中国級の愛想の無さ。食券渡しても無言。二度と行かん。
一番まずいのはマグロラーメン。看板と出てきたのがあまりにも違うし。
総じて、アジア系店員がいっぱいなのがなんとも……
別に人種差別じゃないけど、言葉が通じない&言ってる事が判らないってのは勘弁。
ま、味噌次郎みたいに、日本人でも最悪な店員はいるけどね。
スタンプ、カレー以外押したけど、カレーだけは食う気にならん。どうしよう。
582 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 22:26
カレーが一番おいしいのに・・・
こりゃ、今からでも福助に行って見ないとなあ。
やはり、ダークホースなのか・・・・・
>>583 あ、福助、味付け卵は駄目よ。味ついとらん。
585 :
M.mcd™ ◆EgNgadDJxE :04/02/17 22:37
そうですか。情報ども。
味噌と醤油どっちが、いいですかね?
586 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 22:39
_
/ \―。
( / \_
/ / ヽ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
...―/ _) < ちんちんシュッ!シュッ!シュッ!
ノ:::へ_ __ / \_____
|/-=o=- \/_
/::::::ヽ―ヽ -=o=-_(::::::::.ヽ
|○/ 。 /::::::::: (:::::::::::::)
|::::人__人:::::○ ヽ/
ヽ __ \ /
\ | .::::/.| /
\lヽ::::ノ丿 /
しw/ノ___-イ
∪
587 :
山岡 ◆OZummJyEIo :04/02/17 23:09
588 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 23:47
美登利なんて、リンク張らなくてもみんな知ってるよ
589 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 23:48
590 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 23:56
>>587 サンクスコ
渋谷んとこはいつも行列できてますな
でもすし屋がわざわざラーメンに手を出すのは無謀すぎたね
591 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 00:20
今日ひなのに行ってきた
あれなら合格だけど味覚は人それぞれだしね
それとも時間帯で味がぶれてる?
592 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 00:23
しかし昼間はすごい行列だな
593 :
ソクラテス ◆RamM3IVBGU :04/02/18 00:24
>>591 一期一杯。
この世に同じラーメンなど、
二度とないのだ。
594 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 00:40
>>593 おもしろいね
人生最高のラーメンっていつどんな状況でどこのを食べた?
595 :
M.mcd™ ◆EgNgadDJxE :04/02/18 00:47
深夜の、福助行ってきました。
出汁もちゃんと出てるのに、張り合うように科長が多いのが残念。
これなら、瞠に私は行きますね。
鶏の旨味がしっかり出てて、煮干や節などもバランスが良く感じました。
玉ねぎなどの野菜や果物の甘味も感じられました。
醤油は山形のものを使ってるんでしょうか、まろやかで角も立ってはいなかったです。
魚介系が駄目な人でもこのくらいなら受け入れやすいのではないでしょうか。
ただ、タレを科長や業務用調味料に頼らずに作ればもっとオリジナリティのあるいいものに
なるのに、と思いました。
麺は混ぜ物が入ってて好きになれませんでした。
ばら肉チャーシューは私の好みでおいしかったです。
たまり系は売り切れなのか終了してました。今度、たべてみようと思います。
596 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 00:47
>>594
M?
人生最高の一杯ねえ・・・俺なら、
ラーメンにこだわらなければ、
なじみのイスラエル人の女性と別れ際に食べた
ココイチのカレーが想い出深いな。
いや、むろんココイチだから、味は、なんてことない
けどね。いろいろあってシチュエーション的にね・・。
597 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 00:51
>>595 たまり系って夕方行くともうないんだよね
でもがんことか福助とか麺ゆでてるのが外国の人間だよね
あからさまに研修が不足してそうな人間に麺茹でられるの不安だす
Mさん的には麺を扱う技術って重要?
598 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 00:52
麺茹でってタイマーとザルがあれば
誰でもできそうな気がするけどな。
599 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 00:57
>>598 うん、確かにそうなんだけど。
平たいザルとかで麺をすくうのは技術いるはずだし。
茹で時間も湿度に対応させて変わるはずだし、
水をしっかりきりつつ、物理的に麺を痛めないよにしなきゃだし
結構奥が深いと思うよ。
つけ麺とかなるとまた麺の洗い方とかいろいろ難しそうだ。
600 :
从‘ 。‘从トミィ♥ ◆AYAYA/.TeY :04/02/18 00:58
600ゲトー
601 :
M.mcd™ ◆EgNgadDJxE :04/02/18 00:58
>>597 さっき、私が行ったときは日本人の店員さんでしたよ。
ちゃんと経験があるのは手つきで分かりましたからよかったです。
麺茹での技術は、かなり重要だと思いますよ。
お客さんが多いときに、どれだけ均一に茹でられるかで腕が分かります。
最近は、深ザルが多いですから扱いが楽だと思いますので
経験が少ない人でも、客が少なければまずい麺を茹でようがないと思います。
単純に、茹で湯の汚れに気をつけて、たっぷりのお湯で茹で、時間を計れば失敗しようがありません。
ただ、たまにかき混ぜてやるとか簡単なことですがしないバイトとかがいる店は問題だと思います。
本当に技術がある人はもっと色々とやってはいるんですがね。
602 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 00:59
603 :
ミハラー ◆HoVF9TmMVI :04/02/18 01:05
>>602 597さんは、わたしじゃないですよ
でも、たしかに外国の方が多いですね。
マルチカルチュラリズム(多文化主義)
ってわけでもないようだし。
604 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 01:13
>>601 >たまにかき混ぜてやるとか簡単なことですが、
【シナバイト】とかがいる店は問題だと思います。
【シナ】バイトだと。貴様は中国人を愚弄する気なのか!?
シナが中国を指す差別用語だとは知っているよな。
この人種差別主義者めが。
606 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 01:22
607 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 01:29
608 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 01:35
610 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 01:55
611 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 02:56
がんこで伊勢海老醤油たべますた。
ほんのり海老の香りがしてスープも美味しかったです。75点
612 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 02:58
↑7500満点で?
613 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 02:59
612の気持ちはわかる
614 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 03:18
がんこはマターリとか放置とかの、そういう店名にした方が良いんでねの?
結局は、奇を衒っていない福輔が飽きられないわけだ。
ガツンw系は飽きられるのも早い。
M何とかさんはもう少し簡潔に表現できないものかね。
ひょっとして若い人なのかな?
書き忘れ。
結局は日高屋の醤油ラーメンと福しんの定食が勝ちなんだろうね。
616 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 03:23
がんこを叩く香具師には2種類いる。
1つは、美味いがんこ知っおり、愛するが故に味の向上を願い叩く香具師
もう1つは、614のような香具師
>>614 お前のじゃ、どんな味か伝わってこない
Mのほうがよく分かっていい
ガツン系ってのも意味不明
618 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 04:11
614みたいなミショウが高いラーメン食っても
うまさがわかるわけがない
コストを追求するなら松屋でライス+納豆でも食ってろ!!
がんこ叩くとオモレーな。
信者がわらわら沸いてくる
次スレ不要。
全店終了。
誰が味を伝えたいって?
ガツン系じゃなくてガツンw系だAFO
624 :
M.mcd™ ◆EgNgadDJxE :04/02/18 14:55
最後の砦、味噌次郎に行ってきました。
うーむ、おいしいとは言えなかったですね。
普通の味噌次郎を注文。
カップスターの味噌味といった感じ。
旨味を科長や味噌に頼りすぎています。
スープ本体が弱すぎるゆえでしょう。
麺は、ちじれ麺で味噌には合う麺なんだけど平凡でした。
しいて言えばトッピングは、レベルが高いと思いました。
穂先メンマを細切りにしたものは、スジもなくシャクシャクとした食感でおいしい。
白髪ネギや、鶏団子もなかなかです。味玉はしっかり半熟で味の加減も丁度よかったです。
基本の味噌次郎にチャーシューが入ってないのは残念ですが。
しかし、このスープではしばらく再訪する気はしません。
接客面、とりあえずあいさつの声は出てましたが不愉快なことがありました。
麺方と、スープ担当の中年二人がだらだらと私語をしながら作っていました。
「休憩部屋って上にあるの?」「ドトールで、煙草吸うよ」
などと、麺方の店員は休みたい気持ちで一杯なのか、タイマーを見て投げやりに麺を茹でていました。
スープ担当の店員は、何と同じ店のほかの店員の陰口をし始めました。
「声が、小さくて何言ってるか分かんないよなあ」
「機械いじってるだけじゃなくて、さっさと呼び込みでもすりゃあいいのに」
機械とは、多分食器洗浄器のことでしょう。
アジア系の店員のことでしょうか。実際、そうだったとしても目の前のカウンターに客がいるのに
調理しながら、ぶつぶつと悪口を言われるのは衛生的にも不潔だし、精神的にも不愉快です。
二人の中年はただの雇われ店員でしょうが、こんな投げやりでは問題です。
誠心誠意を込めて一杯を作るべきでしょう。
それにしても、店主の姿が見当たらなかったのが残念でした。
自分の店なのだから、客の多い時間はいるべきだと思います。
ましてや、脱サラして勝負を賭けてるのでしょうし。
今、思うと陰口は店主に対してだったのかもしれません。
「全く、向いてないよ。俺の胃が痛くなるよ」
とも言ってましたし。うーむ、でも店主の悪口だとしたら
客の前では言わないだろうしなあ。
単に抜けてる性格ならありえるか・・・・・
626 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 15:35
むん? 「桃源」なんてここに店あったけ? と思ったら「スーパーエステ」の店でした。
ラーメンあまり美味しくなかったので、桃源に逝って、逝きまつた。
味噌次郎に行き、辛味噌次郎を食べました。
味噌自体とても良いものを使っているのに、
スープが頼りないのか、味の深さが足りない感じでした。
(無化調ゆえに仕方ないのかも)
もう少し塩気を押さえ気味だったら、深さが感じられたかも、とも思います。
表面に浮いた脂がしつこく、鶏団子のさっぱりさも水菜のさわやかさも台なしなのが残念。
縮れ麺(←"ちじれ麺"ではなく"ちぢれ麺"ですよ)は、ぼそぼそして
美味しくない。
表面のざらつきが味噌を捉えすぎてしまって塩辛さが続き、
途中で食べるのがつらくなります。
もう少し味噌ラーメンに適するよう追求して欲しいと思いました。
まぐろ屋のチャーシューってどう考えてもただのブタバラ薄切りにしか思えないのだが・・・。
629 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 20:39
ちじれ←なぜか変換できない
ちぢれ、で変換汁
ちんげ、で変換汁
633 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 20:52
ちじれ←なぜか変換できない
まぐろ屋は入った途端にマンコの臭いがするぞ!
漏れ、マンコの臭いってどんなのかわかんない!
おしえてクリ!
635 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 21:02
>>627 どう考えたってあの味は花鳥入ってるだろ
味障??
636 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 21:30
がんこって一条いないのかよ
俺は四谷時代にがんこによくいっててさ
あのオヤジとは顔見知りなわけ
がんこが池袋にできたっつうから
久しぶりにオヤジの顔みにいくかって思ったんだけどさ
一条いないんだらつまんねーな。
637 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 22:10
>>634 ええとね。マジレスすると、無臭の女の場合。
本体は生臭い。姿は赤貝に似ていると言われるけれど臭いもそっくりだよ。
洗っても3回目以降に感じてくると段々と生臭さ+酸っぱい臭いが出てくる。
ビショビショの内は生臭いだけだが、粘度が出て白い液になってくると酸っぱくなってくる。
臭い女は恐ろしく臭いらしいが知らん。
陰毛の部分はその女の脇の下の臭いと同じ。
生理の時は臭さが5倍くらいで血生臭い。
表面だけ舐めれてと指を入れた途端にマニアでなければ舐めるのは不可。
ひかり座あぼーん予想レース
1まぐろ屋 GWまで持たず回転寿司に転向
2ひなの 店主の体力次第もGWまで持たない
3ひ田屋 閑散しすぎて大井町に戻るしかない
4味噌次郎 研究不足で次の職人に交代か
5がんこ どどんに改名したら
6一文字 ま、大丈夫でしょ
7福助 ま、大丈夫でしょ
639 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/19 00:07
ひかり座2004あぼーん予想レース
1. ひなの 特長無しで飽きられ、GW前に敗退
2. まぐろ屋 GWを乗り切ったものの、6月に食中毒を出し敗退
3. 味噌次郎 夏に辛いもの勝負でひ田屋に負け、敗退
4. ひ田屋 夏を乗り切るものの、カレー以外の新商品を出せず敗退
5. 福助 食欲の秋、福しんの定食に押されるが、新商品でなんとか持ちこたえる。
6 .一文字 研究を重ね、一定の評価を得て、なんとなく続く。
7 . がんこ 新商品を出し続け、話題性だけで引っ張り切る。
641 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/19 01:16
味噌次郎の久保次郎店長は、あちこち、ほっつき歩いてて
店にいねーな。
19時ころ顔出すときが、比較的多いようだ。
642 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/19 01:18
>>624 Mレポは、さすがだな。
生計立てられるかどうかは別として、
やっぱ天賦の才があるよ。
Mは長いからイヤ
644 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/19 01:21
Mマンコの稚拙な感想文のせいでマトモなレポを書く香具師が居なくなってしまった。
あんなので満足しているのならアフォーにでも逝けよw
何か1年毎に入れ替わるらしいけど、
それまで持つのかね?
今日2時頃取りかかったらがんこは満員で表に3人待ち、
他の店もそれなりに客が入ってた…
しかし、ひだやだけはガラガラ。呼び込みに立ってた店員
のあんちゃんも悲しそうだった
撤退1号はひだやで決定かw
やっぱ、ひ田屋だけがガラガラなんだ。
やっぱ、イロモノは敬遠されるんだろうな。
ひかり座を初めて訪れた人は次回でいいやって思うんだろう。
649 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/19 16:36
で、入口にある「スーパーエステ」の「桃源」はどうよ?
650 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/19 16:43
カレーラーメンなんて
どこで食っても同じ
福助は「たまり」が好評で品薄になったので
午後6時からの限定50杯にすることにした
そうな
今イチ目立ってなかったけどこれで行列
作らせて一気に目立とうという目論見かw
652 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/19 19:21
午後六時って、俺は池袋にいないぞ。
昼からにしろ、昼からに!
ワロタ
しかしながら6時から限定ってのは、いやらしいやり方だな。
>>646 えっ!!
まずいのが入れ替わるのに、1年も待たなきゃいけないの!?
マグロは即時撤退、ひなのは豚飯とニンニク醤油のみ置いて撤収して欲しいんだけど。
ひかり座2004あぼーん予想レース
年末のラーメン特集でランキングに入らない<全店
>>655 プロデュース会社が金積んで無理矢理ねじ込むんじゃねぇ?
>>656 そだね・・・・・。
がんこにやらせの行列作って撮影かな、、、
<まぐろ&ひなの
サイドメニュー専門店になって、
他店からオーダーすると出前してくれるシステムを
激しくキボンw
661 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/19 23:17
ちじれ←なぜか変換できない
何処もガラガラなのだが、土日だけは県民で混んでいるようだなw
662 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/19 23:23
今日味噌次郎行ってきた
やっと全店制覇
辛みそ次郎頼んだ
まずいまずいと書き込みがあったので
期待まったくしないで食べたら
以外にうまかったよ。
味噌に拘ってるような感じはあった、ような気がする。
でも辛みそ次郎でさえ甘辛だったから
普通の味噌次郎はかなり甘い味なんすか?
ご飯も頼んだらタイ米のごとく
ぱさぱさしたの食わされた。
663 :
山岡 ◆OZummJyEIo :04/02/19 23:25
つーか、ラーメン屋に、こだわる意味がわかんねーよ。
グルメ座@ひかり街
1・オムライスの旨い洋食屋
2・ラーメン屋、どっか1店残す
3・カレー屋
4・寿司屋
5・とにかくチャーハンの旨い中華屋
6・あんみつの美味しい甘味処
7・餃子屋(チャオチャオとか連れて来い!)
とかのがいいだろ?
名作座新店希望ランキング
1.大繁 クボキンフカーツ
2.元祖じゃんがら 会社更生法でフカーツ
3.八王子丸長 しかし例のごとく毎日いいわけで休業
ひかり座、灰汁美入らねぇかな。
666 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/19 23:36
なんつーか。
もうラーメン飽きた。
667 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/19 23:36
これからは、カレーの時代!
吉野家もカレー丼始めたしな!!
669 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/19 23:47
ラーメンであろうが、なかろうが
まずいものはまずいし、
うまいものはうまい。
わざわざ、まずいラーメン食って喜んでるラヲタって
ほんと馬鹿だ。
670 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/19 23:47
>>663 感覚がズレてねか?
1・高級牛丼屋
2・思いっきり癖のある味(マグロ以外の魚)のラーメン屋。
3・和風じゃないスパゲッティ屋 (ラーメン有り)
4・立ち食い可の寿司屋
5・満天星やアカシアのように売りのある洋食屋
6・豚骨&紅葉とかのコッテリ&ライトでビシャビシャなカレー屋
7.調査会社に依頼してアンケートでも取れやw
ブラジル料理なんてどうかな。
池袋にはケバブ出す店は少ないだろ?
>>665 ひかり座とか言う香具師はMマンコのファンなのか?
古武士が美味かった頃とか彩華@中野が入れば
ラヲタ的には、うはwwwおkwww
>>670 ひかり座じゃ、駄目なの?
普通に通じると思って使ったんだが、駄目ならやめるよ。
672 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 00:03
Mマンコ臭いからヤメレ
高級牛丼屋
これ戴き〜!
↑今は無理。
675 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 00:13
>>670 和牛の牛丼屋は、いいわな。
しかし、スパゲティ屋でラーメンって、どーゆうことやねん?
676 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 00:16
>>673 安い輸入牛肉が不足する今がチャンスなんだよ。
わかってねーな。
吉野家も言ってたろ?
牛の産地が違うとタレとの相性がよくなくて、
美味しくなくなるんだって。
オージービーフを使わないのもそれが原因だろう。
多分和牛は牛丼に合わないんだな。
678 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 00:19
>>677 ばーか。築地店では和牛つかってんだよ。
並で500円するけどな。
和牛つかわないのはコストの問題。
よし牛とは違う客層(グルメ)相手なら
じゅうぶん商売になる。
味は和牛(の中でも高級なやつな)のが抜群なんだよ。
679 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 00:25
>>678 和牛マンセーの信者キタ━(゚∀゚)━( ゚∀)━( ゚)━( )━( )━(` )━(Д` )━(´Д`)━(*´Д`)━!!!!
港区119は、薬飲んでんのか・・・・・
間違えた。誤爆スマソ
>>680 常人の暴れ方じゃないからねぇ。。。。。
>>677 和牛の高級すき焼き店があるってのに(・・?)
684 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 00:29
>>684 理解力ないやつだな。安いアメリカの牛肉が
手に入らなくて消費者は牛肉に飢えてるの。
だからこそ、高級な和牛の良さを売り込むには
絶好のビジネスチャンスなんだよ。
和牛は高いだけ。ウマイかどうかは別。
687 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 00:37
>>685 巣鴨のピンサロが全部閉店してたら、
吉原にはビジネスチャンスが生まれる
ってことだな。
和牛板逝け
>>686 さすが、ラーメン板の住人様ですな(w
大きくなったら、お肉の味も判るよ、きっと。
690 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 00:39
>>686 和牛もピンキリだけどさ、
和牛の中でも上級のやつには、とても、かなわないよ。
輸入牛肉の及ぶところじゃない
691 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 00:39
692 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 00:39
アメリカから輸入再開したら、吉野家は値上げするんじゃないの?
松屋の豚めしの値上げは納得いかねえ
他スレでやってください。
スレ違い。
貴様は存在がスレ違い
○| ̄|_ =3 ブッ
>>691 すまん、673じゃなくて674に対するレスだった。
誤爆
698 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 00:43
673 :ラーメン大好き@名無しさん :04/02/20 00:09
高級牛丼屋
これ戴き〜!
674 :ラーメン大好き@名無しさん :04/02/20 00:12
↑今は無理。
676 :ラーメン大好き@名無しさん :04/02/20 00:16
>>674 安い輸入牛肉が不足する今がチャンスなんだよ。
わかってねーな。
699 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 00:44
>>694 もう、ひかり町ラーメン名作座なんてのに興味あるやつは
ほとんど居ねえんだよ。
700 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 00:45
701 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 00:45
しかしながら、すべてが平凡なラーメン店ってのがどうにもなあ・・・・・
がんこは、期待して損したし。
他スレでやってください。
スレ違い。
706 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 00:51
707 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 00:51
>>703 名作座のラーメンは牛丼に負けるっていってんだよ。
反論できるもんなら、してみろ。
和牛・・・古来から日本にいる(ルーツが日本の)品種の牛
黒毛和種、褐毛和種、日本短角種、無角和種
国産牛・・日本で養育された牛(品種は問われない、和牛も国産牛の中の一つ)
日本国内で生まれている必要はない
国内で3ヶ月間以上肥育されれば、外国から来た牛でも「国産牛」
「和牛」は品種に関わる言葉、「国産牛」は生産地に関わる言葉。
709 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 00:52
築地の吉牛は国産牛じゃボケ
つまり、米国産和牛がありうると。
711 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 00:53
テーマパーク系のラーメンショップでは
下から数える方が早いな。
千葉と良い勝負だな。
712 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 00:55
まずいラーメン食うくらいなら、
ほかのもん食おうと思わないのか、こいつらは?
不思議なやつらだ。
ラーメン以外の食い物を知らず、
わざわざ駄作を食いにいって喜んでる・・・
713 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 00:55
>>712 しょうがないよ、DQNだもん。
貧民層だもん。
いや、まずいラーメンにこそ真理がある。
だから、俺は、まずい店にも、わざわざ食べに行くよ。
そうすると、色んなことが分かるんだ。
>>708 コピペ乙
Mオメコは地鶏が云々言っていたが、
地鶏が何なのか分っているのか?
知ったかぶりMは勉強するように。
食えるラーメンなら、まずいラーメンとは言えないな。
せいぜい「おいしくないラーメン」だよ。
本当のまずいラーメンをおまえらはしらない。
キチガイが真理なんて言いだすとオウムと同じになっちまうんだよな
718 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 01:00
>>714 ははあ、わざわざマズイもの食うから「M」だと。
そう言いたいわけですな。含蓄のある、おことばでんな。
719 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 01:00
>>716 そうだよな。
マイクは北朝鮮へ送還するべきだな。
720 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 01:00
721 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 01:00
>>707 牛丼がうまいなどとほざいてる時点で
誰も君を相手にしてないから心配すんなって
牛丼は牛丼でうまい
しかしここはラーメン板。
元祖じゃんがらほど、ま○いと思ったラーメンは最近ではない。
あと、もう一軒あるが・・・・・
応援したいんで、言わないw
自治は自治板でやれ
725 :
山岡 ◆OZummJyEIo :04/02/20 01:03
>>721 牛丼だってピンきり。
ラーメンもピンきり。
うまい牛丼は旨いし、まずい牛丼はまずい。
うまいラーメンは旨いし、まずいラーメンはまずい。
726 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 01:03
917 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE 投稿日:04/02/20 00:46
直営だと、何でうまいの?
ここって、濃縮スープじゃなかったっけ?
923 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:04/02/20 00:59
FC店と直営店の違いも分からない池沼がいるスレはここですか?
728 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 01:04
まずいラーメン屋は星の数ほどあるが
うまいラーメン屋は殆どない。
その「うまいラーメン屋」は、個人により当然異なる。
729 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 01:05
とりあえず、名作座のラーメンは
そこらへんの安い牛丼屋と変わらないレベル。
これが結論。終了。
次スレはマジでいらないと思う
732 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 01:06
>>723 極麺王とか言い出すんだろ?
おれは旨いと思うけどな。
「佐賀銀行つぶれる」デマメール発信の女性を書類送検
昨年暮れ、佐賀銀行(本店・佐賀市)の経営状態を巡るデマメールが出回った事件で、
佐賀県警は17日、県内の20歳代の女性を発信元と特定、信用棄損容疑で書類送検した。
調べによると、女性は昨年12月25日未明、自宅で携帯電話を使い、「某友人の情報に
よると26日に佐賀銀行がつぶれるそうです」などという虚偽の電子メールを作成、
友人ら26人の携帯電話に計28通を送信した。
女性は24日に知人から「佐賀銀行が26日につぶれる」と聞いたといい、
「友人らに教えなければと思ってメールを送った」と話している。自らも現金自動預け
払い機(ATM)で数万円を引き出していた。
同行の告訴を受け、県警が受信者やメールサーバーから発信者をたどった結果、
この女性に行き着いた。同行によると、12月25日には、ATMから9万2000件、
約180億円が引き出された。
>>732 ちゃうちゃう。
極麺王は行ったことないし。
練馬の店だよ。
Mんこ逮捕?
736 :
新店候補(2020年版):04/02/20 01:12
「北の海から来た男」・・・このほど返還された北方領土から
ロシア人店主が来襲だァ!北の海の魚介をタップリ使ったラーメンは
ハラショーな味わい。ウォッカベースのニューウェーブは期待大。
練馬の
○田屋っぽいな
738 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 01:15
練馬のラーメン店主の方々、見てますか?
無責任な書き込みをするヲタクを訴えませんか?
集団訴訟なら負担も比較的軽くなるかと思われます。
次スレは、エムコマ、ミハラー、パスタ禁止。
スレの住人ではなく、こいつらが雑談してスレの雰囲気を
悪くしていることが明白なので。
通報しても無駄。一部でも書いてなければ大丈夫。
が○こ、○条は儲け主義に走るな!!
とか。
741 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 01:18
>>739 次スレだあ?まあだ、駄スレつづけんのか?
つくづく暇なやつらだな
742 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 01:20
>>739 えらそーに。何様なんだ、お前は?
だれが、そんな基準決める権限あるんだよ?
じゃあ、おれが決めてやるよ。
次スレは739は出入り禁止。
権威を振りかざす横暴さが目にあまるため。
しかしますます池袋のラーメン屋は飽和傾向にあるな。
>>742も出入り禁止。
馬鹿はスレッドの品位が落ちるから書込み禁止。
745 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 01:23
>>739 みたいな香具師こそ出入り禁止だ。
こんなのがいる限りよくならない。
747 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 01:25
>>744も出入り禁止。
自分が馬鹿だと気づかないとは、
あまりに哀れすぎて見ていられないため。
>>746 各地域で弁護以上に嫌われる、ラーメン板の鳥インフルエンザこと
エムコマくん。煮沸されて死滅してください。
749 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 01:28
池袋ひかり町ラーメン名迷作座かあ。
たしかに迷作ぞろいで、まようよねえ
ラーメン板初心者だけど、
ざっとスレ読んでなんで746氏が嫌われているのがよく分からんのです。
どう考えても748が荒らしだろ。
初心者は黙ってろ。
>>752 ムカついた。
初心者いじめをするスレなら荒らしてやろうか、
ああァ?
好きにしろ。
そんではれて、おまえも嫌われものの仲間入り。
おめでとう。
756 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 14:20
昨日、味噌次郎に行って来た。
カップラーメン食ってるみたいだったなぁ・・・。
漏れ的には、二度と行かない店。
半分以上残したし。
結局その後、足を伸ばして
千石自慢ラーメン行って、満足して帰ったわ。
758 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 17:58
味噌次郎行きました。
辛味噌、半分も食べられなかった。マズ。
角切りチャーシューってのが、脂身ばっかりで、
その上スープの表面も脂でぎとぎとで、
とてもじゃないけどスープ飲めませんでした。
辛味噌次郎って辛いというより甘くてダメダメ
福助、厨房で言い合いしてて
お客が「ごちそうさまー」って言っててもありがとうの一言も無い。
戸を開け閉めする音が響いても無反応。
もうちょっと店員教育をしっかりしていただきたく。
761 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 23:22
714 :M.mcd? ◆EgNgadDJxE :04/02/20 00:56
いや、まずいラーメンにこそ真理がある。
だから、俺は、まずい店にも、わざわざ食べに行くよ。
そうすると、色んなことが分かるんだ。
言ったな。じゃあ、絶対マス○ス屋いってこいよ。
レポ必達。3日以内な。
ガキかよ。
超くだらね
763 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/21 01:47
762=M
>>757 千石自慢まで歩いたのか・・・
たしかに味噌次郎まずいけどね・・・
なんてゆうかサッポロ一番(みそ)のスープを薄くしたような味だよね。
札幌一番じゃなくて、カップスターの味噌味っぽく感じたよ。
766 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/21 03:15
済・函館麺や一文字
済・みそラーメン専門店味噌次郎
済・築地ラーメンまぐろ屋
・麺将福助
・元祖一条流がんこラーメン
済・カレースープラーメンひ田屋
・らーめんひなの
・今んとこは一文字が評価高い。あぶりチャーシューうまい。ワンタンは軟骨?のコリッとした歯触りがよい。
ただ、終盤になると麺のコシが弱くなってくるので、改善してほしい。
・味噌二郎は味噌の押しが弱く上品すぎる。
・ひ田屋もせっかくのカレーなのに上品(マイルド)すぎてインパクトに欠ける。
・まぐろ屋は乗っている海鮮がしょぼい…のは目をつぶるとして、味としては普通。
ひなのは旨いと思う。
でも深夜しか逝かない・・・
昼間なら桂花、どべっこす、四天王の三択なんだよね・・・
768 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/21 10:51
そういえば今日「王様のブランチ」でひかり町ラーメン名作座が紹介されるとか。
769 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/21 11:14
ブランチ来たぞ!!TBS見ろ
770 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/02/21 11:21
麺喰い王国ってこれだけマスコミに紹介されてもガラガラですね。
マスコミに出せば何でも客が来る訳ではないんですね。
誤爆でした。失礼。
弁護くんはウザい上にヴァカなのか……
それにしても、TVで放映されても全然反応がないところがなんとも……
774 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/21 11:37
カレーラーメン?
日本人が好きなカレー+ラーメン
あぼ〜んレース独走中のひだやにTVでてこ入れですかw
776 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/21 11:42
カレーラーメンがゲテモノ扱いされるのはラーメン界の七不思議だ。
カレーうどん・カレーそば・カレーパン・カレー天ぷらもあるのに
カレー天ぷらなんてあるのか・・・
>>778 カレーうどん・カレーそば・カレーパンはいいけど、
カレー天ぷらなんてマイナーもいいところだろ……
昨夜AM2:00頃はひ田屋1番客入ってたよ。
福助、一文字、味噌次郎が閑古鳥だった。
781 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/21 13:57
いまだに桂花って?
私はもういいです
安っぽい麺が嫌いです
782 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/21 16:48
今日友達と行こうと思うんですが一番のお勧めのお店を教えて下さい!
783 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/21 16:48
今日も人が並んでたな〜。美味いラーメン屋でもあるんだろうか?どこがおすすめなの?
おれは一応、盛岡ラーメンとカレーラーメン食ってみたいが、混んでるなら、日高屋で
290円のラーメン食ってもいいと思ってるよ。
784 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/21 22:55
714 :M.mcd? ◆EgNgadDJxE :04/02/20 00:56
いや、まずいラーメンにこそ真理がある。
だから、俺は、まずい店にも、わざわざ食べに行くよ。
そうすると、色んなことが分かるんだ。
言ったな。じゃあ、絶対マス○ス屋いってこいよ。
レポ必達。3日以内な。
723 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/20 01:02
元祖じゃんがらほど、ま○いと思ったラーメンは最近ではない。
あと、もう一軒あるが・・・・・
応援したいんで、言わないw
723 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/20 01:02
元祖じゃんがらほど、ま○いと思ったラーメンは最近ではない。
あと、もう一軒あるが・・・・・
応援したいんで、言わないw
723 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/20 01:02
元祖じゃんがらほど、ま○いと思ったラーメンは最近ではない。
あと、もう一軒あるが・・・・・
応援したいんで、言わないw
723 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/20 01:02
元祖じゃんがらほど、ま○いと思ったラーメンは最近ではない。
あと、もう一軒あるが・・・・・
応援したいんで、言わないw
723 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/20 01:02
元祖じゃんがらほど、ま○いと思ったラーメンは最近ではない。
あと、もう一軒あるが・・・・・
応援したいんで、言わないw
468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
夢民、そこそこおいしいですね。たまにでいいですが。
松屋のチキンカレーもおいしいです。
カレーブゥはおいしいです。
468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
夢民、そこそこおいしいですね。たまにでいいですが。
松屋のチキンカレーもおいしいです。
カレーブゥはおいしいです。
468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
夢民、そこそこおいしいですね。たまにでいいですが。
松屋のチキンカレーもおいしいです。
カレーブゥはおいしいです。
468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
夢民、そこそこおいしいですね。たまにでいいですが。
松屋のチキンカレーもおいしいです。
カレーブゥはおいしいです。
468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
夢民、そこそこおいしいですね。たまにでいいですが。
松屋のチキンカレーもおいしいです。
カレーブゥはおいしいです。
468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
夢民、そこそこおいしいですね。たまにでいいですが。
松屋のチキンカレーもおいしいです。
カレーブゥはおいしいです。
468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
夢民、そこそこおいしいですね。たまにでいいですが。
松屋のチキンカレーもおいしいです。
カレーブゥはおいしいです。
468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
夢民、そこそこおいしいですね。たまにでいいですが。
松屋のチキンカレーもおいしいです。
カレーブゥはおいしいです。
468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
夢民、そこそこおいしいですね。たまにでいいですが。
松屋のチキンカレーもおいしいです。
カレーブゥはおいしいです。
799 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 00:21
まちゅや?味障め・・
468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
夢民、そこそこおいしいですね。たまにでいいですが。
松屋のチキンカレーもおいしいです。
カレーブゥはおいしいです。
801 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 00:22
またはじまったか
468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
夢民、そこそこおいしいですね。たまにでいいですが。
松屋のチキンカレーもおいしいです。
カレーブゥはおいしいです。
468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
夢民、そこそこおいしいですね。たまにでいいですが。
松屋のチキンカレーもおいしいです。
カレーブゥはおいしいです。
468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
夢民、そこそこおいしいですね。たまにでいいですが。
松屋のチキンカレーもおいしいです。
カレーブゥはおいしいです。
805 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 00:25
714 :M.mcd? ◆EgNgadDJxE :04/02/20 00:56
いや、まずいラーメンにこそ真理がある。
だから、俺は、まずい店にも、わざわざ食べに行くよ。
そうすると、色んなことが分かるんだ。
言ったな。じゃあ、絶対マス○ス屋いってこいよ。
レポ必達。3日以内な。
468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
夢民、そこそこおいしいですね。たまにでいいですが。
松屋のチキンカレーもおいしいです。
カレーブゥはおいしいです。
807 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 00:26
714 :M.mcd? ◆EgNgadDJxE :04/02/20 00:56
いや、まずいラーメンにこそ真理がある。
だから、俺は、まずい店にも、わざわざ食べに行くよ。
そうすると、色んなことが分かるんだ。
言ったな。じゃあ、絶対マス○ス屋いってこいよ。
レポ必達。3日以内な。
808 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 00:26
714 :M.mcd? ◆EgNgadDJxE :04/02/20 00:56
いや、まずいラーメンにこそ真理がある。
だから、俺は、まずい店にも、わざわざ食べに行くよ。
そうすると、色んなことが分かるんだ。
言ったな。じゃあ、絶対マス○ス屋いってこいよ。
レポ必達。3日以内な。
468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
夢民、そこそこおいしいですね。たまにでいいですが。
松屋のチキンカレーもおいしいです。
カレーブゥはおいしいです。
810 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 00:27
まちゅや?味障め・・
468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
夢民、そこそこおいしいですね。たまにでいいですが。
松屋のチキンカレーもおいしいです。
カレーブゥはおいしいです。
468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
夢民、そこそこおいしいですね。たまにでいいですが。
松屋のチキンカレーもおいしいです。
カレーブゥはおいしいです。
468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
夢民、そこそこおいしいですね。たまにでいいですが。
松屋のチキンカレーもおいしいです。
カレーブゥはおいしいです。
468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
夢民、そこそこおいしいですね。たまにでいいですが。
松屋のチキンカレーもおいしいです。
カレーブゥはおいしいです。
815 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 00:31
813=M
被害者を装う自演。乙
468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
夢民、そこそこおいしいですね。たまにでいいですが。
松屋のチキンカレーもおいしいです。
カレーブゥはおいしいです。
468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
夢民、そこそこおいしいですね。たまにでいいですが。
松屋のチキンカレーもおいしいです。
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468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
夢民、そこそこおいしいですね。たまにでいいですが。
松屋のチキンカレーもおいしいです。
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468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
夢民、そこそこおいしいですね。たまにでいいですが。
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468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
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468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
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468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
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468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
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468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
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468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
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468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
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リアルタイムでここまで低能な荒らしを見るのは初めてだ……
828 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 00:42
468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
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468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
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M.mcd™♦EgNgadDJxE:04/02/22 00:44
468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
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832 :
M.mcd™♦EgNgadDJxE:04/02/22 00:44
468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
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468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
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468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
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468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
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468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
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837 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 00:48
714 :M.mcd? ◆EgNgadDJxE :04/02/20 00:56
いや、まずいラーメンにこそ真理がある。
だから、俺は、まずい店にも、わざわざ食べに行くよ。
そうすると、色んなことが分かるんだ。
ラーメン真理教に入信しませんか?
わたしが教祖です。
生ごみ入りラーメンを主食とし、
マズイラーメン道を究めようとしています。
468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
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468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
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468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
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468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
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468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
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>>837 感動しました。
やはり、トッピングの生ゴミしだいで
ラーメンって変わりますよね。
がんばってスーパーのゴミ捨て場を
あさって、
グルタミン酸たっぷりの生ゴミラーメンつくる日々です。
マイク師匠、弟子にしてください!!!
468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
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ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 01:30
弟子って・・
468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
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468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
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468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
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468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
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468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
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468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
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870 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 01:37
:M.mcd??EgNgadDJxE
何とかなんないの? 神様ー
リアルタイムでここまで低能な荒らしを見るのは2度目です……
468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
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ちなみに初めて見たのは約1時間前だった訳だが(プ
468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
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875 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 01:40
468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
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888 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 01:52
飽きた。
468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
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>>875 ラーメンスレで女のアソコの話をするヤツがいると思うか。
お前は思うんだよな。その低能さ故に。悲しいなぁ。
468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
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また、スクリプトか・・・・・
やめてくれ。
468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
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図らずも本物が900をゲットしたようだなw
468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
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912 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 02:09
昨日はえらい行列やったねー
テレビの影響やね間違いなく
468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
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>>905 そう言ってるお前もお前なんだがなw
さすが低能。
>>900 M.mcd™ ◆EgNgadDJxE
>>905 M.mcd™♦EgNgadDJxE
ほんと、ヒマなヤツはヒマだな……こんな寂れたスレに張り付いて。
どうやら近所のラーメン屋の工作臭いなw
468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
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468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
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468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
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468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
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468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
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468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
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468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
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468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
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468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
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932 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 02:27
ふくろ祭りでつか?
468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
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468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
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468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
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936 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 02:30
スクリプト荒らしさん
訴えられる可能性はゼロじゃないよ
468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
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468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
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WinMX MSIE6.x
串はもう少しいいの使いなw
468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
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468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
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942 :
M.mcd™♦EgNgadDJxE:04/02/22 02:34
468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
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このスレの沈没が目的なんだから、終わり近くなったら削除依頼だしちゃる。
すべての行為が無駄だったことを思い知るがいいw
945 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 02:42
やっぱひかり町より福しんだな
947 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 02:48
>>944 900超えたらレスもスレも削除されない。
もっと早く削除依頼出すべきだったな。
948 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 02:52
>>946 その、ひかり町にも福しんは有るわけだが?
日高屋に押されているがなw
福しんは定食屋だろ。
ラーメンなんか食わねぇよ。
>>949 福しん>名作座の店々>>>日高屋
結構マジレス。
951 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 10:09
952 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 11:42
昨日は全店大行列でしたね!!
953 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 12:11
がんこ1日中喉が渇いたぞ
まずくても、しょっぱさそのまま
954 :
M.mcd™♦EgNgadDJxE:04/02/22 13:51
【第1回チキチキ エムコマさん とラーメンツアー】
百緬を始め、二郎、家系ラーメンをエムコマさんといっしょに
楽しく、おかしく、巡りませんか?
エムコマさんサイン会、エムコマさんといっしょに記念撮影、エムコマさん握手会など
様々な特典をご用意して皆様の参加をお待ちしております。
おねーさん?も参加するかも?
参加希望者は頭にバンダナ、赤いTシャツのコスプレでお願いします。
955 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 14:42
彼の強烈な電波にあてられるのも一興だね
参加します
956 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 15:21
結局、何度も来たいと思うような激しくウマイ店はひとつも無いということか。
957 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 15:56
7軒のうち4軒に入ったけど、どの店も思ったより入ってない。
場所が60通りから1本入ったところというのが何とも…。
ラーメン超激戦区の池袋に殴り込みをかけた割には、既存店にボコボコにされてる
ような気がする(それとも既存店には相手にされてない?)。
1年後今の7軒が全部生き残ってるかどうか? と問われたら疑問だね。
下手したら全滅かも(w
日頃から考えていることですが,エムコマさんが悪質なコテハンだとは私には到底思えないのです。
この掲示板ではいわれのない誹謗中傷が相次いでいます。
その中でエムコマさんだけがまともな評論をしていると思うのです。
もしエムコマさんがいなければ私は2ちゃんラー板はとっくに潰れていると思いますよ。
>>958 そのとおりです
私は神の舌を持つ男ですから
960 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 16:44
休日は大行列でつね! さいたま県民が
明治通り沿いにオープンしていた藤田に行ってきました。
カウンター8席の小さい店。
看板に自家製緬とあり厨房の奥に製麺機があります。
つけめん+チャーシュー+味玉を頂いたのですが、太くコシのある緬で緬だけ食べてもいける美味さです。
チャーシューは短冊状で山盛りw程よい味付けで緬に合います。
玉子は黄身がとろけてない程度の半熟でメッチャ好みでして。
スープはべんてんに近いのですが、甘味が少なく、しょっぱくもなくかなり高レベル。
最近のつけめんは砂糖多い店が多いので新鮮でした。ちょっと魚系が強いので流行を意識しているのですかね?
かなり気に入ったので今度は中華そばを食べてきます。
962 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 16:57
自作自演はやめれ
963 :
ラーメン大好き@名無しさん :04/02/22 19:56
>>961 っていうか何でこのスレにかいてるわけ?
M.mcd??EgNgadDJxE
コイツは結局何がしたいんだ?
966 :
あゆみ ◆NfYCXztoJM :04/02/22 22:55
714 :M.mcd? ◆EgNgadDJxE :04/02/20 00:56
いや、まずいラーメンにこそ真理がある。
だから、俺は、まずい店にも、わざわざ食べに行くよ。
そうすると、色んなことが分かるんだ。
口ばっかりなのね。
967 :
M.mcd™ ♦EgNgadDJxE:04/02/22 22:57
>>966 私に対して生意気な口をきくことは許しません
私は神の舌を持つ男ですよ
968 :
りょうこ ◆3L8FfBe2Gk :04/02/22 22:59
>>967 そんなにテクニシャンなの?
じゃあ、神の舌で、あたしのアソコ舐めてみて。
>>968
ネカマ氏ね
970 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 23:09
969=M
971 :
りょうこ ◆3L8FfBe2Gk :04/02/22 23:14
>>969 ひどい!
あたしが女だってこと証明しましょうか。
今から1時間後に、いけふくろうの前に来てください。
合言葉は、ラーメン。
ラーメンって、声かけてくれたら、「味タマ」って答えます。
>>971 よし、じゃあ、その後、神の舌でなめてやるから覚悟しろよ
973 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 23:21
>>971 どんな服きてるの?
この悪天候のなか行くよ
一緒にラーメン食べようよw
974 :
りょうこ ◆3L8FfBe2Gk :04/02/22 23:24
茶色の上着、リーバイスのジーンズ、白い帽子です。
背は160くらい。髪はセミロング。
そろそろ出かけますので、またあとで。
>>974 一時間後じゃねぇのかよ。えらい早い出発だなw
976 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 23:31
>>976 だろうな。
それで、会いに来た香具師のところへ転がりこむって寸法だな。
978 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 23:42
港区スレの119=ザーメン香水
979 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 23:43
981 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 23:55
神の舌で漏れのアヌスも舐めてくれよぅ
○| ̄|_ =3 ブッ
983 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 23:58
根釜ウザイ
なんで荒らしがいっぱいいるんだ?
まったく池袋関連スレはいつもこうなるな…
985 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/23 00:17
んで味玉りょうこは居たの?
荒れてるなぁ〜。
今日、「がんこ」行ってきてあんまり不味かったからボロクソ書いてやろうと思ったのに。…
>>985 まだ、約束の時間じゃないだろう。
12:24分にいけふくろう前だな。
Mの書き込みがなくなったから、
もしかしたら、Mも行ってたりして・・・・・プッ
必死だな。M。
988 :
M.mcd™ ◆EgNgadDJxE :04/02/23 00:22
>>986 まだ。まずいままなんですか?
開店よりしばらく経ったから改善してるだろうと思ってたのですが・・・・・
ぜひ、レポよろしくです。
うっせ、バカ
やっちまうか?
次スレはいりません。
池袋関連スレはすべて終了しました。
992 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/23 00:24
M、わかってるよ。
ノートパソコンもって、
いけふくろう前でドキドキしながら書き込んでるんだろ。
1000
994 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/23 00:29
Mをおかしたいハァハァ
995 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/23 00:34
それで、りょうこは、どーなった?
だまされた香具師は恥ずかしくて書き込みしないだろうが・・
誰もいなかったよ
終了
998 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/23 00:37
1000
1000 :
M.mcd™ ◆EgNgadDJxE :04/02/23 00:39
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このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。