御徒町・秋葉原・神田あたり　第4章

>>94
ひろしは25年前に開店していたら行列が出来たお店ですね。
スープはとんこつ、麺は中のストレート、多加水系。
基本のラーメンが５５０円で、大盛りラーメンも同じ値段。
具はばら肉チャーシュー（うまー）とめんま、のり、青ねぎ
だったと思う。自販機食券で立ち食い２４時間営業だったかな。
業務用にんにく等もそろっている。何故かピーナッツ食べ放題。
その殻を足元に捨てておく形式。とっても不潔だし、靴がすべる。
厨房内の公用語は中国語。イメージつかめた？

活力屋＠秋葉原　オ−プンage

活力屋って場所、どこですか？教えてください。

恵矢がいいって

>>101
そこって、あまり話聞かないんだけど、どーなの？
いいって話ちょっぴりと、それほどでもないって話がチラホラなんだけど。

>>100
ふらんす亭の上。
元は本屋→エロDVD屋だったからどこまで改装したかが気になる。

このスレもようやく100を超え、>>1の責務も終わったので名無しに戻ります

で、ヒロシですが
>>98
ありがとう。だいたい雰囲気はつかめました
で、きょう逝って来たよ。　・・・>>98のレポートのまんまだった(w

向かいの中華屋とかが経営してるんかな？
ラーメンそのものはそれこそ20年前の行列店スタイル。ホープ軒の香りです
ちなみにチャーシューは良かったです。皮付きバラは東坡肉のノリで、
中華料理のセンスがないと絶対にできないレベル。
チャーシュー面（麺ではないのがミソ）は+200だったけど、何枚載るのかな？

落花生の殻もいい具合に散らばってて、かなりのインパクトですた。
流行の逆というか敢えて不潔を演出しているのなら、ヒロシは結構な策士だな。

神田小松屋、まずくはないが店員がダメダメ。
客前で店員同士が喧嘩始めるわ、
客のラーメンを覗き込んでニンニク入れ忘れたのを
確認しておきながら知らん振りを決め込むなど。
あそこは二度と行くぐらいだったらはす向かいのカレーや行った方がマシ。

天神、行ってみたけれど吐きそうになった。
なんなんだあの出がらしスープは？
たっぷり煮込んでアクとエグミが出まくり。
みんなよくあんなラーメン喰うな。
つけ麺を頼んでいる奴が多かったが、
もう一度行って喰おうという気も起こらない・・

>>105
どんなラーメンが好みなんだ？

>>105

＞たっぷり煮込んでアクとエグミが出まくり。

これ、言えてますね。
でも天神屋の専用スレでこれを言っても何故か相手にされない。

なるほど、それで天神屋って別スレなのか。
でも、天神屋のアレってアクやエグミなのかな？
多分魚介系ダシって通常煮込んじゃダメなものが多いんだけど思うんだけど、
自分はあのガッツリ感（動物系が強い所為もあるけど）が好きなんだよね。
それまで魚介系とか魚介＋動物のダブルスープとか苦手だったんだけど。

>>108
舌がぶっ壊れてませんか？
あの妙な酸味とエグミが旨いと？

いやぁ、あんな不味いラーメンを旨いと感じるあなたは、
ひょっとしたら幸せな方なのかもしれませんね。
普通の人間には、喰えたもんじゃないですよ。
あそこ行くなら、メンバーワンの上海焼きそば喰いますわ、私は。

うわぁ、始まったよ　(;´Д`)
だから言わんこっちゃない。

天神屋は別スレで。

ところで、きょう久しぶりに御徒町から秋葉方面へ中央通りを
歩いてきたんだが、米沢ラーメンなんてできてたのね。
午後5時、客はゼロでした。
絵売り女が営業妨害してるようにも見える・・・

出来たのはかなり前だけどね。＜米沢ラーメン
チェーン店だし、実際美味くないから客少ないのも当然かと。

あはは。流石だな(^^;　こーゆーことなんだ。
あの味の中に少なくとも酸味は無いけどなぁ。

あ、>109は、気持ち悪くてゲロ吐きながら食べてたんじゃないの？ｗ
なんて荒すつもりは無いんで、天神屋の話は止めます〜。

で、誰か活力屋って行ってないの？

「ひろし」ってどこにあんの？

秋葉原デパート内のつけ麺屋はどうなんだろう？

これまでに一度もレポートを読んだことがない。

だれか、人柱ｷﾎﾞﾝﾇ

活力屋はこのスレでも利用されるｱｷﾊﾞ界隈の地図サイトの方の意見に保母同意
ほんとｱﾉ麺で逝くの？　ただそれ程魚は強くなかった様に感じました　つーかスープ熱すぎｗ
機会が有ったらつけ逝ってみたいですね　幾らなんでもｱﾉ麺では無いでしょうからｗ

活力屋、エビ油大杉、麺ゆる杉

大斗、うまー。ちょくちょく行ってしまいそう。太麺って食うの疲れるけど、ここのは、もちもちしててうまい。

神田ラーメン食べたけど、札幌にある山岡屋にそっくりだね、山岡屋で修行したのかな？

神田ラーメンってどこにあるのですか？

神田だろ

山彦のバター入りを試した人、感想求む。

神田では味源しか行っていない。
ここの味噌ラーメンが好きだから。
このスレで味源を出したのは俺が初だな。
自己満足・・・

>>121
こないだ行ってきました。
うーん、ゴールデンポークって有り難いのかもしれんけど
おいらの舌には高尚すぎてただの肉のきれっぱしのようでした。
バター味もなんだか合ってないし普通の山彦そばのほうがおいらの
舌には合っているんじゃないかと・・・。

うんうん、全然ダメダメでした。バター大杉で気持ワルー。ゴールデンポークの味はまるで覚えてません。二度と食べないでしょう。

トツゲキラーメンに突撃！

山形家の味噌は結構イケるね。飯と合う。

>>126
醤油も旨いよ！

>>122
＞このスレで味源を出したのは俺が初だな。

あのお、ネタですか？
過去スレあさったほうがいいですよ

ひろし、行って参りました。>>98さんがほぼ全てですね。
でも、確かにチャーシューはうまいんですけど、あくまでも俺的には
スープと麺は袋生ラーメンでした。
多分もう行くことは無いでしょう。

>>129
店を出るときに”そんなヒロシにだまされて・・”
って口ずさんで出てきた？

＞＞１１９
神田駅西口の商店街をまっすぐいって左側にありますよ。

秋葉原のヤマギワソフト館で火事だとさ

ヘリコプターの数すごいね。

今日、がんこ帰りに寄りたかったけど、秋葉中なんとなくプラスチック臭かったので止めた。

あの臭い、御茶ノ水の辺りまで来てたよ。
明らかにプラが燃えてる臭いが。

今テレビで見た。ずいぶんハデに燃えたんだねえ。

ここでニュース見られるよ
ttp://headlines.yahoo.co.jp/videonews/

放火なのかな。

秋葉の火事っていやあ、今は米沢ラーメンのあるあたりも
２年くらい前に燃えなかったっけ？

>>139
米沢ラーメンのちょうど隣にあったラーメン屋（当時は既に閉店）が燃えたんだっけ？

>>114
不味い・高い・遅い

>>140
あそこラーメン屋だったっけ？電子部品屋だったような気がする

>>142
ラジコン屋じゃない？

正解はこれ↓
ttp://akiba.ascii24.com/akiba/news/2001/12/19/632244-000.html

おお、ラーメン屋が正解だ。>>140

肉の万世の地下の特選パーコー麺が好きなのは漏れだけですか？

そうですか。

>>146
万世で特選パーコーなんて半可通よ。
漢ならＷパーコ、テバ、野菜載せに汁。

あまり通ぶるのもどうかと

たしかに。万世で通ぶられても

ネタだろどう見ても。すぐ釣られんなって。
釣った方も釣られた方もごめんね。見てらんなかったんでつい。

おれは、普段から全力で釣られることにしているから、謝らなくてもいいよ

>>151
あまり釣られ通ぶるのもどうかと

たしかに。釣り釣られで通ぶられても

>>131
神田ラーメンって「わいず」の事？

　えー、もうすでに終わった感のあるラーメンバトルコロシアムですが、そういえば
河相我聞氏のラーメンが提供されてるそうなんですが、どなたか人柱になられた方は
いらっしゃいませんでしょうか。
　かく言うわたしは最初にだまされてしまったものです。

で、ひろしはどこなの？

＞１５４
そうですよ＾＾

別に釣ったつもりはないんですがね。

殺伐としてるんで恐る恐る聞いてみた。

>>155
コロシアム、あまりに客がいなくて入れない・・・
どちらかを入ってから決めれば良いの？

山形家
トツゲキラーメン

旨い

活力屋
つけめんを喰ってみた　大勝軒風の太麺　でもスープは妙にすっぱみが
あって合わねー　まあ、えび塩ほどじゃないけど

スープ割を頼んだら、こっちはケコーいけた

ラーメンでいえば天満軒の九条ねぎラーメンのほうがいいかも

>>151-153>>158
そんなあなた達に
ttp://tanesure.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/img-box/img20040203221543.jpg

>>159
入ってから決めてもお釣りが来るくらい時間がありそうです。
かく言うわたしも、あまりに人がいなくて入れないです。

麺屋武骨に逝ったら
外に１０人くらい並んでた
食わずに寿司屋に逝った
カンパチがうまかった

>>164
正解だ。

　 　 　 　 . |::!:::::i:::::::::i::;;r|''/'''i'7';:::::::::::::i:::::::::;;i,__/|:::::::::::::::::::i::::::!::|
　　　　　　 i:::!:::::';:::::ﾄ､:::;;l,--､|i .';:::::;::::/::::;::::/／`ﾄ､::::::i::::::::!::::::!::i
　　　 　 　 i::::'､::::`ｰi r'";;;;;;;;Oiヽ.ヾﾊ/レ'ﾚ',,.-､､/!::`ソ:::::::ﾉ::::::;':;'
,,.､　　　　 ,'::::::i＼::::::|l l:;;;;;;;;;;;;;;l　　　　　　 r';;;;;;;Oヾﾚ'!::／::::::/:;'
i,　｀ヽ、　/ノ|:::'、 ＼､ ゝo;;;;;;;ﾉ　　　　　　 |;;;;;;;;;;;;;;! i .|"::::::;ｒ'::::i 　正解ですっ
. `ヽ、 ＼　 .ﾚviヽ､,,!　 ｀`'''''"　　　,. 　 　 ゝo:::::ノ ﾉ/:::::;:ｲ::::::;'
　 　 ＼　＼　　|:::ﾉ|:'､　 　 　 　 r---,　　　｀``" _,r'-''" /::::::!　　
　　　　.ゝ-=ーく￣`',r＼　　　　 |　 ./　　　　　　 /‐-‐'"::ﾄ､::|　
　　　　/ -─-､ `7　'､`"ﾚ-､,　　`ｰ'　　　　 _,,.r'"ﾊ::::／ﾚ'　`ヽ　
　　　　!　-─-､`)　　 '、　　 |`''ー---‐ァi''"`"`_,,..-'r‐-､　
　　　　`、 ,r-､ノ　､　　ﾄ--‐'"i`''ー-ii''"　|￣￣　 　 |: :', ｀ヽ、

で、「ヒロシ」はどこなの？

272 ：M.mcd？ ◆EgNgadDJxE ：04/01/31 01:36
basanobaの麺のことです。
チャーシューが香ばしくていいですね。
麺は好みでありませんでした。
弁護くんは車で行ったのですか？
私は、車で行ったのですが、止めるとこを探すのが一苦労でした。
建設中の家のそばに寄せて、路上駐車しましたが。
　　　　　　　　　　　　　　　　　~~~~~~~~~~~

大斗はどお？

俺大斗行ったよ。
まずボリュームがすごい！
とてもじゃないが大盛りは食えない。
並盛りと中盛りが同じ値段なのがうれしい。
まずかったらあの量は食えないね。

大斗はつけめんまずい
ラーメンうまい

>>170
味のほうは？
因みに俺は池袋の七福神でラーメン中盛麺固めが好き！

つけめんアツモリで食った？

＞大斗
スープはホノかに酸味がある。
麺はふと麺のストレート。
好みはあるけど、あのふと麺のモチモチ感は
俺的にかなり○。
味付けタマゴもうまかった。

ダメなとこは？

ん〜、並ぶトコかな？w
箱も小さいから昼時は間違いなく３０分は並ぶ。
夜９時過ぎにも行ったけどやっぱ並んでた。

あっ、後スープ割りが無い。

272 ：M.mcd？ ◆EgNgadDJxE ：04/01/31 01:36
basanobaの麺のことです。
チャーシューが香ばしくていいですね。
麺は好みでありませんでした。
弁護くんは車で行ったのですか？
私は、車で行ったのですが、止めるとこを探すのが一苦労でした。
建設中の家のそばに寄せて、路上駐車しましたが。
　　　　　　　　　　　　　　　　　~~~~~~~~~~~

272 ：M.mcd？ ◆EgNgadDJxE ：04/01/31 01:36
basanobaの麺のことです。
チャーシューが香ばしくていいですね。
麺は好みでありませんでした。
弁護くんは車で行ったのですか？
私は、車で行ったのですが、止めるとこを探すのが一苦労でした。
建設中の家のそばに寄せて、路上駐車しましたが。
　　　　　　　　　　　　　　　　　~~~~~~~~~~~

>>176
昨夜19:00頃は並んでなかったよ！
ラーメンは旨いの？

うまい。

7時はみんな飲み屋だなw
６〜７時はきっと穴場の時間なんじゃない？w

俺的にはかなり美味かったけどな。
３０分待ちくらいならまた食いたい。

>>182
早速行ってみる！

いいかげん「ひろし」の場所教えてください・・・・・

>>184
台東区上野６丁目の３付近

272 ：M.mcd？ ◆EgNgadDJxE ：04/01/31 01:36
basanobaの麺のことです。
チャーシューが香ばしくていいですね。
麺は好みでありませんでした。
弁護くんは車で行ったのですか？
私は、車で行ったのですが、止めるとこを探すのが一苦労でした。
建設中の家のそばに寄せて、路上駐車しましたが。
　　　　　　　　　　　　　　　　　~~~~~~~~~~~

>>185
うまいのか？ひろし？

うまいというかヤバい

>>187
このスレの98とか104を読めばわかる。

>>188
舘ひろしの「口紅」と
どっちがヤバい？

トツゲキラーメンは美味い
15年以上前の流行といった趣だけど
美味いものは美味い

>>191
トツゲキラーメン同好会結成ですな！

>>146
問題なのは釣られたと自分で言ってる奴で
君自身は何ら問題ないのだ。

万世のパーコー麺は、割引されないと行く気しないが
500円なら食うな・・・

>>193
それ、更にもっと前のパーコー麺の話題だよ(^^;

>>193
トツゲキラーメンに突撃してこい！

>185
サンクス
ひろしに騙されに逝ってきます

>>196
後日報告希望！

☆広島風　激辛つけめん　まさ☆です。
辛い食べ物が好きな人は、是非一度食べて下さい。
女性も喜ぶ冷え性、便秘、肩こり、ダイエットにおすすめです。
よろしくおねがいします。
http://homepage3.nifty.com/tukemen-masa/

>>198
わざわざ東京から
安芸広島には行けない・・・。
東京支店はないのか？

>>198-199
流石に、このやり取りは宣伝に見えるわ。
とりあえず、つけ麺スレか新宿スレに行って下さい。

>>199は俺が書いた。

>200
すでにｺﾋﾟﾍﾟされてる
てかもう板の中で3つか4つ見た
スルーが吉

>>202
さん候。

早速「ヒロシ」に騙されに逝ってきますた
「25年前なら行列」っていうからどんなのかとおもたら「桂花」の系統になるのかな
白濁したスープに中太麺、紅しょうがのトッピング
内装がアジアンチックなので、香港で食った「味千ラーメン」を思い出した
チャーシューは以前のレポの通りよかったです。味千や桂花より上かも
ラーメンは味とボリュームがイマイチ、にんにくとトーバンジャンを投入するのが
前提のような物足りなさ
ピーナッツのほかにチョコレートもサービスなのはいまだけか？
上野近辺では無かった系統だし、あの値段ならまた逝ってもいいかもと思った

大斗行ってきた

(ﾟ�听)ｳﾏｰだった

>205

(ﾟ�听)　と　ｳﾏｰ

どっちだw

>>206
大斗に行ったら、他の店なんて(ﾟ�听)ｲﾗﾈくらいｳﾏｰだったんじゃない？ｗ

ええっ。きょう（ていうか昨日だな。日曜日）大斗やってたの？

俺、16時ごろ逝ったけどシャッター、しょうがないから秋葉をぶらついて
19時ごろ逝ったらまたシャッターだったよ(´Д｀；
しょうがないから活力屋のえび塩食った。脂多すぎ。でも(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ

ついでに>>204
>>98の所感とは違うかもしれないけど、
俺の考える「大昔の行列店」風味ってのは千駄ヶ谷のホープ軒が基準。
味とか系統というよりも、ああいった、ちょい汚らしい立ち食いスタイル
（貶してはいない）のことかな。

ヒロシ、きょうも大繁盛だったよ・・・チョコレートは知らんけど。
そういえば上野の黒田武士、新しいメニューが増えてますた。
「昆布の塩」「煮干の醤油」「鶏ガラの熟成味噌」。明らかに手を広げすぎw

スレの範囲からはけっこう外れてるけど、神田〜上野近辺って
ひとくくりにしていいんじゃないかな？そう思うのは俺だけ？

オレも今日大斗行ったら休みだった。
ま、神田あたりは日曜休みは正解だとおもうが・・・

ttp://www.lares.dti.ne.jp/~tab/image/aki33.jpg
プレイズタウンの跡地に出来たここってどう？

>>211
>>115　>>116　>>161

>>209
黒田武士カレーとんこつってまだある？

>>204
そんなヒロシに騙されて…

誰だよ大斗はらーめんの方がうまいって言ったの！
あつもりの方が１００倍うめえじゃねえか。
俺の空腹を返せや！

>>215
人差し指と中指を口の中に深めに突っ込んで、舌を思い切り押せ。

話題の大斗で特製つけ食った

スープは、最初に甘味がきて後から淡い辛味と酸味が
追いかけてくる、後味がすっきりしてていいバランス
チャーシューは見た目硬そうな煮豚だが、実はやわらかい
煮玉子は半熟、やっぱり甘味があるが濃すぎない
ノリは甘辛スープとよくあう、他にメンマ、ネギ

麺が俺にはだめ、太麺でむやみに柔らかく
スカスカで噛みごたえがない、ソフト麺みたい
スープとの絡みもいまいち
これが多加水の縮れ麺だったら・・・

次は、並んでなかったらラーメン、かな

武骨っていつ逝っても並んでない？
困る

大斗の麺ってそんなに柔らかいか？俺は固麺のほうが好きだけど、ここの麺もうまいと思ってくったけどなぁ。過去二回食ってるけど、もちもちしててうまかったよ。

大斗は、最近のこの辺りでは、天神屋に次いでヒットです。

>>220
っつーことは不味いってことですな？

最近>>59の地図に載ってないラーメン屋の話題が出てるけど、
誰か新しい地図作ってくれませんでしょうか？

自分で作れよ。

ヒロシすごいね、昔よく食べていた学食の一杯280円ラーメンを思いだしたよ

あそこの管理人は間違いなく2hc見てるのでいずれ更新されるでしょう

>>213
まだあるよ。食ったことないけど。
黒田武士で食ったことがあるのは
博多らぅめん\390
ととんこつ醤油らぅめん\420
だけ。とんこつ醤油のほうが好みですた。

天下一品の大盛りってあまり大きくないんですね。

昨日、大斗に12時半くらいに行ったら、６，７人ならんでました。最近は
毎日、こんな感じですか？何時に行けば、ならばずに食べれるのでしょうか？

平日13:30で空席あり
ということはあった

１６時くらいは客ゼロだったよ

平日１２時半なんて、オフィス街だしどこも混んでるだろうね

12時ジャストくらいだと、どうでしょうか？

昼スタート。

あちこちで大斗の麺はもちもちもちもちって書き込み見かけるけど、
そんな大した物じゃないと思ったよ。その点では>>217に同意。
私はチャーシューもあまり好みじゃなかったけどね。
東池袋大勝軒の系列って皆あんな感じの麺なの？

大斗に不満があるとすれば２つ

１つめはみんな言うとおりスープ割りがないこと。
商売する身としては、それでも客は来るから利益率は
かなり上がりそうだけどね。

２つめは具が冷たいこと。
つけ麺のタレなんか、トッピングしようもんなら
出てきた時点で冷めてるし。

大斗って手際悪くない？
憑け麺の汁を作るのと、麺上げがあってない。

大斗の麺はつけめんにすると
まずく感じる
ラーメンだとあまり気にならない

スープ割りってラオタにとっては基本用語なんですか？
なんのことだかさっぱりわからない

スープ割り 蕎麦屋の蕎麦湯みたいなもんだな。

>>238
>>238
煽りに乗ってみると
字を読んで想像できないの？それともつけ麺食ったことない？

マジレスすると
ラヲタ用語といってしまえばそれまでだけど、
日本中でつけ麺を食うようになったら広まるんでしょ。たぶん

>>239が言うそば湯だって、昔はそば通のカッコつけみたいな
意味合いが少なからずあった。今でもそう。

つけ面食べたことないっす
スープ割りで想像しろと言われても・・・
>253に書いてた
スープ割りがないことで利益率がかなり上がるっていうのが
意味不明にしてくれた原因ですかね
そば湯みたいなもんですか、どうも

いつも19〜21時に行くけど、並んだ事ないよ。もう10回以上行ってるけど
券買ってから食べ終わるまでまで、満席になったの見た事ない。
行列ができてるなんて、俄かには信じ難いな・・。
つけ麺にしろ、ラーメンにしろ手際が悪いとは言わないけど、調理時間は長いよね。

>>241
スープ割りもしらない
ド素人がなに煽ってんだよ

ラーメンのプロフェッショナルの集まりですか。
へぇー、ふ〜ん、ほぉー

秋葉原の地下鉄階段近くのつくば山水？とかいう店はどう？
なんか行った人から、量食えて普通にうまいと聞いたが

>>244
ちゃうちゃう、よく読んでよ。
243はラーメンじゃなく、つけ麺の玄人。
ここはプロの集まりですから、素人は心して発言するように。

大戸大したこと無かった
至って普通のつけめん＆ラーメン
リピーターになる気もない

>>244
プ

一人でも信者がいると
ひとつのスレでいくつのレスしてるかわからないから
後は個人の判断しかないな

>>247
おおよそ同意だけど「普通のつけめん＆ラーメン」ってのが良く分らない。
「普通」ってのが大勝軒系のラーメンって意味なら分る。他にあるかな、あの味？
あなたの判断基準で、あのエリアで旨いのはどこですか？
ちなみに俺は、山形家、ぽっぽっ屋あたりが好きです。

じゃんがら全のせ

たいしたことなかった、とかよく言えるよな。自分の判断基準が絶対だと思って店の評価までしてくれようとするとは。大した人たちの集まりですね・・・。
おそろしい。

わいず、久々に行ってきた。
300円の「おつまみ」がうまい。
基本的にラーメンしょっぱすぎる気がする

>>252
いや、絶対だとは読むほうも思ってないけど、
そのくらいの熱の入った書き込みのほうがおもしろいからねえ。

>>252
素人のくせにしつこいなオマエ
煽られたのが悔しいの？

えー。235=240です。マジレスでいきますが

スープ割というのは、つけ麺のつけダレにスープを足してもらうこと。
これ聞いて想像つきますか？>>238=241

つけ麺のつけダレはラーメンと同じスープ（塩や醤油っ気を追加する前のダシ）を
使いますが、その性格上、ラーメンとしてのスープよりずっと塩味が濃い。
もりそばのつゆとかけそばのつゆを比較すればわかるでしょ？

さて、もりそばの場合は、そばを食べ終わった後に「そば湯｣＝そばの茹で湯を
そのままでは濃いつゆに足した（割った）ものを飲んで食事を〆るというのが
ひとつのスタイルです。
（これが正式とか本流とかではなく、ひとつのスタイルです）
ちょっとあったかい、食後のスープみたいなノリでしょう。そばは体を冷やしますしね。
俺はまともなそば屋なら、必ずそば湯を頼みます。
それなりにわかってる、というか面白い店は、茹で湯じゃなくて「そば湯」を希望者用に
調整して（副産物ではなく、わざわざそば湯を造って）提供するところもあるし・・・。

同じ要領で、つけ麺の場合は、つけダレにスープを足して（割って）頂くわけです。
ただしここで足してもらうのはいわゆる「だし」。塩っ気が含まれない、「タレ」を
入れる前のダシ汁=寸胴の中の煮汁です。

スープ割りをしてくれるお店であれば、とりあえず麺を一通り食べ終わったら
「すんませーん。スープ割りをお願いしますー！」なんて頼んでみて、
すっかりヌルくなってしまった、しかも味ばかり濃いつけ汁をダシで割ってもらうんです。
で、少しくらいネギなんかが浮いたあったかいスープをくいっと飲んで〆てようやく、
「つけ麺を食べ終わった」と実感する人が多いようです。てか俺がそうだからw

比較に出しましたが、そば湯はただの茹で湯です。営業上の副産物だし、
ほしがる人がいなけりゃ捨てればいい。でも、ラーメン屋のスープはちょい違う。
食数を稼ぎたいなら、できるだけスープ割りはしたくないのです。
俺が書いた「利益」の意味、さすがにわかってくれますよね？

ちなみに、ラーメンの麺の茹で湯（中華そば湯とでも呼びましょうか）は、
マズイだけでなく、かなり体にも悪そうです。

ということで再度燃料投入。
>>238=241は、いわゆるそば屋さんで食ってみたことはありますか？
もしないのであれば、ぜひそば屋めぐりをしてみてください。
いわゆる名店はたくさんありますが、どこも親切ですよ。

−−はじめて来ました。なんかさっぱりわからんので、ルールみたいなものを
　　教えてはもらえませんか?

って聞くことができれば、君はもう脱初心者です。ぜーんぜん恥ずかしくない。
一番恥ずかしいのは、「恥ずかしくて流儀がわからん」と縮こまる人なんです。

名無しで色々煽ったあげくに正論でまた蒸し返す。
こいつもウザ。

>>258　
藻前の言いたいことが皆目がわからん。
もすこし説明しれ。

まあ、いいじゃないの。
ラーメンだけじゃなくていろいろ楽しめば。
つけ麺自体、どうみても日本蕎麦のパクリなんだからさ。
このエリアだと、上野藪がお勧めかな。丸井の裏手だよ。

ラーメンよりちょっとだけ値は張るけど、焼きのりと冷酒で
ほろ酔いになってから蕎麦で〆るとうまいぞおー。いいぞお。

で、それで足らなければ貫ろくでも行ってくださいな。すぐ近くだし。

>>260
パクリというより、踏襲なんだとおもいます。

べつにマネされたなんてのはみんな思っちゃいません。
よりウマくて利益につながる商売が、ここでは真実だから。

・・・と、割り切った連中がいるのがここ八王子です。

え。どこ？？

わいずのつけめんはあり、だと思う今日この頃

>>261
ちょっと待て。八王子ってなんだ
代理を騙って勝手なことを言うなヴォケ

つけ麺にしてる地点でラーメンじゃねぇしな。
完全に別な食い物。

大斗逝ってきました！

特製ラーメン中盛りを注文！
麺がかん水臭かった、具が冷たかった
スープはおいしかったのにね〜

大勝軒系のお店って初めてだったのですが
他店も麺はこんなもんなんですか？

アツアツの半熟味付け玉子を出す店なんてあるの？

>267
少なくとも
温めてから出す手間を惜しまない店ならある
見聞を広げたまえ

温めてから？どうやって？お湯で？うまみ落ちないの？たれにつけたまま？
それじゃぁ、半熟じゃなくなっちゃうけど。あっためられんのは、普通のゆで卵
だけじゃねえの？

無知だな。

>>270
揶揄するだけのお前はそれ以下だけどな

スンマソン　大斗大盛り完食出来ませんですた　･ﾟ･(´Д⊂ヽ･ﾟ･
半分近く残してごめんなさい　

しかし漏れって大勝軒系は大盛り残してばっかり・・・
今度こそホンとに大盛りやめまつ

上野　光麺の話題がないでつが
スレちがいですか

>>266
確かにスープは旨い！

大斗ってさ、食券買って奥行こうとすると段差あるから気をつけて。

やさしいな。

>>275
俺は躓いたよ・・・。

少しホッとした

2chの良心だな。

いい奴だ

大斗、何度か行ったけど５時位にお行ったときが一番うまかった。
並ばなくてすむし。

>>269
スレのエリア外の店だが、提供ごとに温めてる店で、たまたま食べてきた。
タレを薄めたもので温めていたようだ。
オーダーが入るごとに加熱開始。
がんがんに熱を入れるわけじゃないから固ゆでにはならない。
が、その逆も当然ある。

そうなんです。
この店、再加熱を前提にゆるめに作っているようで。
ぱくりといったら、だーーーーっと、黄身が流れ出てきた。
箸でつまんだときにミョーにふにゃふにゃしてると思ったんだよなあ。

ここ見てみる限り、大斗はマズくはなさそうだな？

メニューは、ラーメン、特製、つけめん、以外にあるの？

大斗の定休日って何曜日なんすかね？
ちょこっと検索しても不明ばっかりっす

基本はラーメン と つけ麺 のみだね。
各種、特製を頼むとチャーシューと味玉がついてくる
サイドメニューで水餃子があったかな？食べたことないけど

話題にならないけど、ここ１〜２週間でつけ麺の進化がすごいと思う。
尖った酸味も抑えられたし、風味も確実に強くなってマイルドになってる。
麺もオープン時みたいな粉っぽさは少なくなったね。
というか、麺ビミョーに変わった？
まあ、いいや、個人的につけ麺（あつもり）ウマーということで、、そんなとこ。
あと休日はシラネ

今日大都に逝ったら
取材が来てたよ
今のうちに食いだめすべし

>>286
どんな取材？

神田は、土曜営業、日曜休みのパターンが一般的に多いです。

大斗は日曜休み。でも祝日は営業。

武骨の隣の旧開国丸のところにできた、ゴクウってどう？

京都の悟空じゃなくて、大久保にある店の支店らしい。
一言で言えばホープ犬タイプ。とんこつ醤油背脂モヤシ系

ラーメン650円だけど、武骨で並ぶくらいならこっちのほうが。

>>291
比べにくいかもしれないが、典座とゴクウの2択ならどっちを食う？

既出かもしれないですけど、秋葉原駅電気街口改札を左から出て、
万世橋警察署の通りをまっすぐ水道橋方面に向かう。

右手にオノデン本店が見えたら右に曲がってまっすぐ１００ｍ程進んだ所に
「冬馬」っていうラーメン屋があるんですけど、
そこのミソラーメンが逸品でスープも全部飲み干す位美味しいです。
（通りの説明は分かり易いように大通り沿いで説明しています）

会社が秋葉原の昭和通り沿いにあるので、周辺のラーメン屋は粗方食べてみましたが
ミソラーの味は秋葉原界隈で一番美味いのではないでしょうか。

ビルゲイツが来日の際に立ち寄った絢爛豪華な小学校（名前知らない）の
裏手にありますので、機会があったら是非一度食べてみてください。

「わいず」はダメですか？

>>292
典座、最後に食べたのはいつごろだろう・・・
フォンドボーが出た頃から2年近く食ってないので比較するのはなんとも。
どっかのカキコに「ハエをなんとかしろ」ってあったのを思い出した程度で、
ぜんぜん記憶にないです。すんません。

>>293
冬馬は俺もけっこう好き。しょっぱいけど。
たまに秋葉に行ったらまずがんこ八代目の「にっこり」を狙うんだけど
半分以上の確率で食えないので、その時は冬馬か10分歩いて山形家に
行ってます。

冬馬はすべてのメニューがソツなく旨いので、知人を連れて
一緒に秋葉を案内するときにも重宝しますね。

冬馬と悟空で比較すれば即答で冬馬だな。

コストパフォーマンスを考えると、中央通りで半額券もらってから
昭和通り口の山水に行くのが(・∀・)ｲｲ!!
ただし券をもらえるタイミングが難しい。逃すな

さらに最近はセルフさぬきうどんの店もできたので、ヲタがそっちに
流れる予感・・・。

冬馬の評判が良いみたいですね。
自転車で店の前は通るんだけど、どーなのかな？って思ってました。
今度、タイミング良かったら行ってみよう。

典座は、数年前は美味いと思ってたんですけど、去年？一昨年でしたっけ？
なんか「原点回帰」とか言って味の模索し始めた頃に行って、ホントに全然
味変わっちゃって、美味くなくなったなぁと思いました。
最近は店の前を通ると、何か必死な感じがして・・・ちょっとアレですね。

>>296
どんなタイミングなら貰えるんですか？＜山水
田舎が茨城なんで行ってみたいのですが。
いや、半額じゃなくても行けばいいんだけど(^^;

今日大斗行ったけどスープぎれで食えんかった（´・ω・｀)

ラーメン報告する奴は値段も書いてくれ。
高けりゃうまいのは承知してる。
値段を書かない奴は宣伝ということでヨロ。

↑

>>299
高さと美味さは比例しない。
まあ値段は書いてほしいね。ちゃあしゅう頼んで1000円超えするかは大きい。

>>299
確かに値段書いてある方がいいんだろうけど、値段書かない奴は全て宣伝
と決め付けられるんじゃ、旨い店の情報なんて誰も書かなくなるね。面倒だもんな。

俺個人としては、旨けりゃ数百円程度の違いはどうでもいいと思ってるので、
値段書く事が条件になっちゃって、いい情報出ない方がイヤだけどね。

皆さんレスどうも。
スイマセン、場所の説明だけで値段の事は綺麗に忘れていました。
確かミソラーが650円か680円かどちらかだったと記憶してます。
ミソとんこつが700円前後、チャーシューは+200円位です。

冬馬はチェーン、バイト

>>304
既出。

だけどうまい。

>>286
昨日、自分が行ったときもいましたね(17：00前頃)
初めて入ったけど、なるほど大勝軒系の味。
本家は未食だけど、池袋の灰汁美のほうが好みかな。南池大勝軒よりはｲｲと思った。
つけ汁はもうすこし多いと嬉しいなー

灰汁美ってデブのとこだよな。うまいの？なんか臭いとかいうかきこみみかけたけど。

美味いなら値段が高くても自信持って書き込めるから
逆に高くても値段書いてるほうが
味に自信があると信用できると思うなぁ
値段が高いと少しの妥協も許したくないから、評価する時に逆に妥協しないでしょ
値段が安いとまぁあそこに比べて安かったとか、少し味に妥協してると思うんだよね
中途半端な味だったのに、安かったことによる少し妥協した書込みを見て
実際に行ってみて損するよりも
高かったけどうまかったという書込みのを見て
実際に行ってみて美味かったほうが損しないしなぁ

ラーメンなんて並んで食うもんじゃねえんだよバークァ

>>309
だったら値段書かないほうがいいだろハゲ
結局オマエは他人の出した情報を貶したいだけのハゲだろ

>>311
？

>>309
Uzeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

値段はあんまり気にしないけどなあ。
上下してもタバコ代くらいのものでしょ。

大斗
山形家
トツゲキラーメン

山形家で夏限定の冷やしラーメン（スープに氷が入ったやつ）はうまかったなぁ〜
今年もやるかな？

>>316
氷でスープ薄くならない？

>>317
やや味濃い目のカツオ風味で酸味のある
（これは好みで途中酢を入れたかも）スープだし、
冷たいからささっと食べれて気にならないよ

468 名前：M.mcd？ ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日：04/02/15 00:30
（・∀・）ぃぇぃ
（・∀・）ﾓｰｲｯｶｰｲ
（・∀・）ぃぇぃ
（・∀・）ﾓｰｲｯｶｰｲ
（・∀・）ぃぇぃ
（・∀・）ﾓｰｲｯｶｰｲ
（・∀・）ぃぇぃ
（・∀・）ﾓｰｲｯｶｰｲ
（・∀・）ぃぇぃ
（・∀・）ﾓｰｲｯｶｰｲ
（・∀・）ぃぇぃ
（・∀・）ﾓｰｲｯｶｰｲ
（・∀・）ぃぇぃ
（・∀・）ﾓｰｲｯｶｰｲ

玄って店行ったんですが、美味しかったです。
有名店だったんですね。

玄をうまいと言うようじゃまだまだ素人。

>>318
機会があったら食べてみる！

中央通り沿いにオープンしていた藤田に行ってきました。
カウンター８席の小さい店。
看板に自家製緬とあり厨房の奥に製麺機があります。
つけめん＋チャーシュー＋味玉を頂いたのですが、太くコシのある緬で緬だけ食べてもいける美味さです。
チャーシューは短冊状で山盛りｗ程よい味付けで緬に合います。
玉子は黄身がとろけてない程度の半熟でメッチャ好みでして。
スープはべんてんに近いのですが、甘味が少なく、しょっぱくもなくかなり高レベル。
最近のつけめんは砂糖多い店が多いので新鮮でした。ちょっと魚系が強いので流行を意識しているのですかね？
かなり気に入ったので今度は中華そばを食べてきます。

活力屋のつけめんを食べてみたが、ちとスープの酸味が強すぎて好みじゃなかったな。
大勝軒ちっくな太麺はまぁまぁ良かったんだけど。

>>321
わたしゃ素人のままでいぃ。
ってか、ラーメン食う玄人なんかにゃなりたかぁない。

>>321
ラーメン屋経営している人以外は
素人だと思うが如何に？

大体どこらへんにあるの？情報ｷﾎﾞﾝ

>323
藤田ってどのへんにできたの？

ひろしに騙されてきたので、今度は藤田さんに騙されたいんでよろしく

>>325
気持は良くわかるよ。でもね、旨いまずいと店を評して、こういった
掲示板なんかで公表した時点で、あなたもこちらの仲間入りなわけよ。
だから自分の言動に責任持ってほしいわけね。

あなたの書き込んだ２行によって、行かなくても良い店にいってしまう
場合もあるわけ。

だからもしね、素人でいい、ラヲタなんて食ってるだけ、なんて思って
るんだったら書き込みはしないで、自分の脳内だけで完結させてくれた
方がいいのよ。ね。

>>321=>>329？

そういう風に書くから、ラヲタはキモい
誰が食べても美味しいのが飲食店のあるべき姿
一部のラヲタ向けではありません
うんちく垂れるのは勝手だけど、そんなの強要してはダメ
ラヲタは特権階級ではなくて、ただの客
違うのは、文句が多いだけ
所詮、味なんて好みがあるんだからね

「わいず」を認めない奴はド素人。

家系嫌いなのでわいずは却下

さあ、わいずについて語ってください。
なぜかスルーされますが、ラーメン通から
嫌われてるんですかね？飲んだ後は
うまいですよ

>>331
ラヲタはただの客じゃないよ。ラーメンの発展に寄与する日本のラーメン屋に必要不可欠な
存在です。まぁただ食ってるだけの素人にはその辺はまだ分からないだろうけどね。（w
あとさ、ラヲタって言わないでくれる？おれはラーメン通って呼んで欲しい。

>>335
月曜に夜釣りですか、オメデタイことで。

長楽でうま煮そば食ったんだけどさ
相変わらず麺の茹でムラとかあったんだけど

スープが旨くなってる気がするんだよ
俺の舌、どうにかなっちまったのかね？

さあ神田最強のわいずを語ろう！

凋落ってどこだっけ？聞いた事あるな・・。

似非家系なんかどうでもいいからさ、藤田ってどこよ？

>>340
俺の名字を呼び捨てするな！

似非家系のチェーン店で本店なんか「究極」なんて店名につけてる店なんか
どうでもいいからさ、藤田ちゃんってどこよ？

黒船の醤油ダメですた。目の前であんなに大量の合法ドラッグ入れられると流石にげんなりだす。無課長にこだわる訳ではないけど、２時間経っても口の中がピリピリしてまふ。焼いたネギの香りで誤魔化してるだけでは？

>343
「ちゃぶや」のチェーン展開だからな
もともとちゃぶや＝手抜きという隠語らしくて、反語的なネーミングだったんだが、
いまは名は体を現すというか・・・
課長投入は新三河島の頃からだが、あの頃は大将が作ってて安い素材・課長入り
でも麺やもやしの絶妙なゆで加減で旨かったんだけどいまはもう駄目ぽ

大斗行ってきますた。
ラーメン並盛を食ったんですが
大体の感想は皆さんと同じとおり。ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)

ただし、隣の席に座ったオンナ2人組。
スープを一口啜って「おっ。あっさり系だねー」「うん、そだね」
・・・リアル味覚障害か？喪前ら　(；´Д`)

>>345
普通の人は、あっさりかこってりか、その程度を表現をするだけでしょ。
彼らにとっては所詮その程度の食べ物なんですよ、ラーメンなんて。
魚介系だの、ダブルスープだの薀蓄垂れるのはオレ含む一部ラオタだけですわ。

他の東池系大勝軒よかアッサリだろ

わいずはうまいよね！
嫌いじゃないよ。少なくとも山形家よりはいい。
よく利用してますよ。

私もこのスレを見て、大斗いってきました。
若い子がよく「ふつうに美味しい」という言い方をしますが、
これがまさにそんな感じでしょうか。

東池袋の大勝軒はいったことないのですが、
概ねこんなものですか。

脂が少ない＝あっさり　みたいな感覚で喋ってるんだろうか？
でもそれなら見た瞬間に「あっさり」と感じるわけで、
一口目で「あっさりだね」とは言わんしなー。

だいたい、あんなにベトつく濃さのダシ味なのに「あっさり」とは
明らかに感覚がおかしいぞ。
ダシっ気で言うと、池袋大勝軒の方が薄い日もある。
変な話、がんこの「こってり」は、背脂が多いだけで
スープはきわめてあっさりでしょ。

言葉の使い方と言われればそれまでなんだけどさ。

横浜に住んでる家系好きの知り合いを大勝軒（高田馬場だが）に連れて行って
「あっさりしててちょっと物足りない」と言われたことがあるｗ

まぁわざわざ言葉尻捕らえてあげつらうような物でもないでしょ。

きっと直前に焼肉を食ったから
あっさりしてたんだよ

いや、二郎食った帰りなんだろ。

ラヲタはラヲタの先入観でラーメンを語るから一般人が
それとは違う表現をすると違和感を感じてしまうのです。

武骨よりちょっと御徒町寄り

>>355
急にどこの話？ますたにラーメン？ｗ

おれの家

武骨ってがっかりでしたよ
麺や武蔵なの？資本が入ってるだけ？支店？まったく別の店？

いずれにしろ黒船の二の舞にならなければ

スマソ誤爆

>>351
なるほどねー
参考になります

わいずのこってり、ほうれん草トッピング最高。
家系よりうまい

わいず、2年くらい前に１回食って
二度と行かないと決めた俺は勝ち組！

俺は3年前、わいずで初めて食って、
それ以来通いつづけている。
ただ、味にばらつきがあり、こんな味だっけ、という
日もあるが、味はいい方だと思う。
そして俺は勝ち組

まずい物をうまいと思って食べてるおめでたい奴は勝ち組

うまい物もまずいまずいと言いながら食べてる>364は通

わいず伝説、ここに始まる。

わいず
食材偽装疑惑で評判が地に落ちた家系の更に亜流だから
一度も喰う気にならない俺こそが真の勝ち組

わいずは家系じゃないだろ？
赤塚がたしか本店で、確かに味は近いけどな。

似非家系なんかどうでもいいからさ、藤田ってどこよ？

おれの名前を呼び捨てにするな。

冬馬の味噌食ったけどうまくなかった
特にチャーシューが酷かったな

味は池袋の「はせ川」と同じ味に思えた

大斗11：45行列５人目
七福神の酸味をマイルドにした感じ。
気になったのは、ドンブリ洗浄。
洗剤つけたスポンジでこすって、溜めた水にジャブッとつけて終わり。
その溜めた水、少なくない洗剤の泡が客席から丸見え。
どこでもそんなモノでしょうが、見える場所で作業するなら
気をつけた方が良いのでわ？

もう逝きたくなくなった

わいずの新しい歴史がここから始まる。

昨日藤田探しに逝ったけどわからなかった。
おお斗に逝ったら終了で、御徒町悟空に試しに逝ってみるかと思ったけど
松屋でデミグラ食べてしまいました。
まじで藤田ってどこにあるの！？！

おれの名前を呼び捨てにするな。

もう飽きた

次のネタお願いします

藤田　田（でん、と読んでください）

お〜い、誰か藤田の行方を知らんか？

呼んだ？

今日、大斗いってきました。だしは濃いけど、油分は少ないですね。
中盛りのもりそばを完食できました。ただ、ゆでたお湯が完全に切れて
いなかったのが残念です。ちなみに、あつもりです。

一昨日、大斗で、今日、天神屋で両方共、つけ麺食べました。どっちもうまかったです。
しかし、大斗であつ盛りというのを忘れて失敗した。

大斗のあつもり旨いけど、熱すぎないか？他店でもあんなもんかな・・。
それと、調理時間がもう少し短いといいね。あの太麺では茹で時間かかるんだろうけど。
「遅いよ！」ってキレてる客がいたな、開店当初。

んで藤田って結局「ガセ」か誤爆だったの？

藤田って何だよ。
頼むからそういうのはお前の脳内だけで勘弁ｗ

【高田馬場〜早稲田】ラーメンスレッド　15

113 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/02/22 16:35
明治通り沿いにオープンしていた藤田に行ってきました。
カウンター８席の小さい店。
看板に自家製緬とあり厨房の奥に製麺機があります。
つけめん＋チャーシュー＋味玉を頂いたのですが、太くコシのある緬で緬だけ食べてもいける美味さです。
チャーシューは短冊状で山盛りｗ程よい味付けで緬に合います。
玉子は黄身がとろけてない程度の半熟でメッチャ好みでして。
スープはべんてんに近いのですが、甘味が少なく、しょっぱくもなくかなり高レベル。
最近のつけめんは砂糖多い店が多いので新鮮でした。ちょっと魚系が強いので流行を意識しているのですかね？
かなり気に入ったので今度は中華そばを食べてきます。

秋葉原オノデン斜め前の藤山、最高

ttp://www.mbb.spacetown.ne.jp/~shigehisa/ramen_akiba.htm

藤村がうまい

>>389
とうそんというお店はどこにあるの？

藤川の味付け玉子入り、つけ麺最強

藤田まこと
必殺

無理して食うほどでもないよ。

藤平は

カナーリ、チャーシューいいっす。
一回食ってみ、藤野

藤田全国展開中！来テネ（はあと）

【大阪】大阪の旨いラーメン屋26杯目【新店】
181 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/02/22 16:43
御堂筋沿いにオープンしていた藤田に行ってきました。
カウンター８席の小さい店。
看板に自家製緬とあり厨房の奥に製麺機があります。
つけめん＋チャーシュー＋味玉を頂いたのですが、太くコシのある緬で緬だけ食べてもいける美味さです。
チャーシューは短冊状で山盛りｗ程よい味付けで緬に合います。
玉子は黄身がとろけてない程度の半熟でメッチャ好みでして。
スープはべんてんに近いのですが、甘味が少なく、しょっぱくもなくかなり高レベル。
最近のつけめんは砂糖多い店が多いので新鮮でした。ちょっと魚系が強いので流行を意識しているのですかね？
かなり気に入ったので今度は中華そばを食べてきます。

すっかり春だね

今日、上の方で言ってた秋葉原のちゃんぽん屋に行ってきました。
書かれていた通り、麺がゆるかったのが、ちょっと不満でしたが、
スープはうまかったし、野菜もどっさりでした。ただ、値段が
800円というのは、高いかなと。

雁川

玄で抽選会をやってます。
すかでも100円のトッピング券です。

玄も龍龍軒もどうしてこうなってしまったんだろうなと他人ながらしみじみ
考えてしまいます。当事者というか責任者の言い分を聞いてみたいです。

玄については簡単です。
店主が店にいないのですから。
「玄の店主が店にいたら上げるスレ」を作っても
上がってくることは無いでしょう。

玄の店長をしております斎藤玄ですが何か？

龍龍軒も訳のわかんない定食屋みたいなメニュー始めたし。

無料辛子高菜ウマー。いつも遠慮なくスープぶち込んでる。

神田駅南口
ラーメン亭
ラーメン290円

>>405
船橋駅近くにあるラーメン亭は、250円だよ。
安さと美味しさに釣られて、柏の自宅から週に1回は通います。
電車乗ると高いので自転車で行くんだけど、一日つぶれちゃうので
時間がもったいないです。

そこまでして行くな船橋の２５ラーメンは
ゴキブリがよく顔を出す

神田駅南口
ラーメン亭
ワンタンメン490円

>>375
（＞▽＜；）元気出せ！

>>375
大斗は旨いよ！

大斗、麺がふにゃふにゃだった…まるでソフトうどん

>>404
昔はもっと旨かったんだけどねぇ。
東京モンに迎合したのか、今のは辛さが足りない。

＞412
高菜だけでなくて、ラーメン自体も旨みがなくなりました。猿楽町のころは、
地元福岡の人間だけでオペレーションしていた時は、感動してました。

＞８５
すごく遅レスですが、「いなせや」おいしかったですよ。
ふんどしの看板は、ちょっと入るのに勇気がいりましたが
スープがおいしい！！魚のだし＋とんこつでした。
あと、煮たまごが半熟で、味もすっごくおいしいです。

>>411
おれはいつも麺かため
で
注文してる！

蒼龍閉店してたのか…惜しい店だったな。
立地も悪かったし一味足りなかったけど、なくなると惜しく感じるなぁ。

実は今日、麺や武蔵の無骨ってラーメン屋に行った。
一時間ぐらい並んだんじゃないかな。
イスが少なくてラーメン屋って感じがするよね。
JBLの小型スピーカーからグリーンデイっぽいのが流れていた。
チャーシュー麺を頼んだよ。
やっぱ４００円違うだけあってチャーシューが大きくて柔らかくてイイ！！それに味噌味！
麺も太くてコシがあってイイ、うどんっぽいっていうかまさにうどんだね。
そしてスープが最高にイイ。
カツオだしが強くて最初飲んだとき、今まで飲んだことない味っていうか、なんだかよくわからないというべきか。
味噌汁！！！
要するに味噌汁にうどんぶち込んだ画期的なラーメンですわ。
ウマウマー、スープ全部飲んじゃったよ。
おっと隣のお客さん、スープを残しちゃだめですよ。
よくまあ、こんなラーメンに並ぶよな。
まじめにやってる周りの食べ物屋が可哀相だよ。
でも、売れているってことは不味いって言ってる奴の味覚がおかしいということだ。間違い無い。

>>416
あれ閉店だったんだ？
昨日車で通ったときに、閉まってるなーとは思ったんだけど。

ttp://www.mbb.spacetown.ne.jp/~shigehisa/touma.htm
実際見たわけじゃないけど、ここ参照な

っしゃっしゃーやっせっ！

っつー意味不明な店員の声しか記憶にないな（ｗ＞僧流面。
潰れたって惜しかねーや。

今日、っていうかきのうの夕方4時ごろに活力屋逝ってきたんだけど
つけ麺がかなりｳﾏｰでびっくりした。650円
（値段書けといわれたので書きましょう）
べたっとした甘さがなくて、大勝軒よりも「もちもちの木」っぽい。
麺は普通のラメンとはちがう太麺で量も多かった。300Gくらい？
半熟の味玉も1個入ってた。

ただ気になったのが厨房で「大盛り？」「うん。大盛り」とか
言ってたこと。
大盛り頼んだわけじゃないのに・・・間違えたのかサービスなのか。
客が少ないから大盛り＆味玉サービスだったのか？

店員さんはみんなアジアンれ「つけ麺一丁」の「いっちょー」が発音できず
困ってたみたいなのがｶﾜｲｶﾀﾖ｡

ちなみに山水の半額券、元三菱銀行の前で配ってました。
だいたいいつも、3時から5時くらいの間かな。
あのおっさん、「どぞー」とか言う割には券を差し出してこないので
ちょっと貰いにくいのが気に入らない。
俺は声をかけてもらっちゃうけど、ちょっとズルいと思わん？

>>421　
大盛りにして貰えたんだね　
ﾃﾞｯﾌｫだとﾁﾄ物足りないよ　つけであの量だと
まぁｱｷﾊﾞ巡回中ならあの位（１８０�c位かな）が適量かもしれないけど
+百円で軒系並の量になるならｱﾘかな？
この店こそ駅前で割引券配ってくれたら激しく嬉しいんだけどなｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>409
サンクスコ。
>>410
好きですよ。大盛りの多さにびっくり。
腹ペコヤングじゃなかったら残すところでした。

七福神、なかなかいいじゃん。
うまいし100円割引券くれるし。
ただ、親しくなると親父サン話がうるさそうだね。

>>425
凄い腰が低いよね。親父さん。
親しくなってなくても結構話し掛けてくるよ。

今から大斗一滴マース。

>>40の左上にある「神代(かみだい)」かなり通ってるが…
塩--◎ 鶏がらの香りが食欲をそそるならばかなりいいかも
味噌(赤・白)--○ 味噌の味がすべてです。
しょうゆ--？ 私は食べてませんが、食べた人によると×らしい･･･
つけ麺--× 汁が普通のラーメンと同じ･･･意味あるのか？夏ならいいが･･･冬だと普通のほうが絶対良い
半ライス及び次回餃子無料券がついてるので満腹というかちょっと超過気味
トッピング付きだと
味噌ねぎ--× ねぎがすべての味を殺してる･･･
味噌オロチョン--○　ちと辛すぎ。辛いの好きなら◎かも、
味噌味玉--○ 定番です。
こんな感じ。

ちなみにラーメンコロシアムの塩とんこつを食べたがくさすぎで×三つです…

>428
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1008367145/l50
当スレ↑は貴方を歓迎する。
「何者か」にコピペ爆撃を受けているが、
まあ気にせず主旨をくみとって欲しい。

蒼龍は最初が期待できただけに、残念だね。

活力屋はまったく期待せずに入ったんだけど、確かにつけめん美味い。
つけあつも食べたけど、つけめんの方があのスープには合っていると思う。

活力屋うまかった
でもつけ麺にメンマが入ってなかったけど
それがデフォなの？

二回ほど武骨に行ってみたけど何が良いのかさっぱりわからなかった…
行列できてるし、東京グルメとかでも高評価だし、自分の舌がおかしいんだろうか

>>432
武蔵系のラーメン屋ってどこで食ってもそう思ってしまう。

武骨のイカ墨食ったらオエッときた
もう逝かない

>>432
この前、30分並んで白を食べたけど同感
あれなら向かいの「ますたに」で食べたほうがましかな

御徒町の京都屋台味ラーメンだっけ何だっけ、で、ラーメン食べてみた。
塩味足りなかった。もういくことないかも。
秋葉原のテンマドでラーメン食べてみた。
量少ないくせに高いし、美味しいわけでもなかった。もういかない。

>>436
それ、前者は「ますたに」じゃない？
で、後者の「天満堂」は「ますたに」系列

>>436
食べに行く店がどんどん無くなって行きますね

ますたに系 九条葱+麺カタ マジオススメ
本店以外スープヌルめなので初心者にはオススメできない

え〜っ、蒼龍なくなっちゃたの？

でもどうして玄がらみのお店って簡単に潰れちゃうのかな・・・・・。

>>437
そりゃ、
よってこやだろぉ。
ますたに可哀想に。。

>>437
(´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ

白濁系こってり系スープのくせに塩味がタルいと、腹が立つことが多い。
と、てんまどや屋台ラーメン食って思った。

貫ろくは数回食べたけれど、もっと美味しいところがないかなあ

こんな…こんな444ｹﾞｯﾂがあっていいのか？
前レスから一時間以上も経過しているにも関わらず、
誰も444を踏もうとしないこのスレっ…。

ﾄﾐｨすら近付こうとしないこのスレでは、一体何が
あるというのか…？

ﾄﾐｨって最近どこのスレでも見ないでしょ？

つけ麺スレで見たぞ

ﾄﾐｨって何だよ。
頼むからそういうのはお前の脳内だけで勘弁ｗ

天神屋逝こうと思ったけど堂堂（すすむ）逝ってきた。
あっ、スレ違い？こりゃまた失礼。

玄行ってみたけど、まさに逝ってしまいそうな味だった。

>>448
で、ススムくんはどーだったのよ？

堂堂は本郷にあった福のれんの後にできた同系列のラーメン屋。
九州らぁめん￥650と丸そば￥630が基本のメニュー、
醤油味の丸そば食べたけど、普通かな、という印象。
ほうれん草とナルトが入ってるの嬉しかったけど。
缶ビール￥250も良心的、コップはつかないけどね。
今度は九州らぁめんと餃子食べてみようかな。

>>447はﾄﾐｨを知らないのか？

>>452
とみい 【ﾄﾐｨ】
（1）細かく割った竹を横に並べてすだれのように編んだ物。
（2）竹や板を、間をあけて横に並べて打ちつけた台。水切り用に、流しや風呂の洗い場に敷いて用いる。
（3）劇場の舞台で、簀の子状の天井。ぶどう棚。
（4）平安時代、断面が方四寸の角材をいった語。

冬馬にきました。みそ、しょうゆ、しお。。。節操がないｗ
みそとんこつ頼んでみました。全部飲んじゃいました。
いいですね、ここ。

いすず
復活
希望

冬馬はミソラーメンももちろんだがキムチが美味かった。

そいえば自分がラーメン喰ってる時に背中越しに
「もう時間ねえからラーメンいらねえ。金返せ。」
って言って店員から返金してもらって出ていった野朗がいたけど
野朗が注文してから10分も経ってなかったよ。
自分と友人は思わずポカーン、店員はしょぼんとして見てて可哀相だった。
秋葉原ってせっかち君が多い街なのか？

ラーメンで５分以上は論外だろ？

大斗時間はかかるけど、味はｳﾏｰだったな

時間かかるって何分くらい？
限度があるでしょう？

>>456
10分の内容にもよるな。

確かに注文品キャンセルは店からすると痛手なんだけど、
客だってラーメンを食いたくて店に来てるんだろうから、
返金させたい為に注文だけしてる訳では無いだろうし。

たしかに冬馬は手際が悪いときが多いね。
ダメダメな店じゃないんだから、こんなところで
評判落とすのはもったいないな。

ていうかあの界隈は無意味にせっかちなﾔｼが多すぎるのではないかと。

冬馬って中山道の板橋本町やさいたまの方にもありますよね？
純連と同じ森住製麺を使っているとのことなので興味があります。

>>458
時間はあまり気にならない。

461ですが
>>462
おぉ。弁護！しんでしまうとはなさけない！
じゃなくて、このスレに弁護氏が来ることもあるのだな。
そのとおり森住の麺です。俺は好み。
でも、すみれ＠ら博とかのような強い強い麺ではない。
ちょいユルめの、でも冬馬のスープをいい具合に受け止める麺です。

すみれとか駅とかで使う麺は麺そのものにパワーがありすぎて、
ほかの店では使えません。
だからそれを期待して逝くと拍子抜けするかも。
・・・でも、東京の現存する札幌系というくくりでは、
結構いい味出してると思うです。

武骨って並ばないで食べれる時間帯はないの、平日でも休日でも
いいんだけど

山水＠アキバ、食ってきました。
大盛り同額ということも含め、コストパフォーマンスの観点で言うと
あそこは不動の帝王だな。
サンボの並・大盛でも追いつかない。

そんなにびっくりするほど旨いというわけじゃないし、
あれくらいの味でつくばの本店で行列するってのは激しく謎なんだけど
あきば近辺で配ってる半額券はたまらなく魅力です。
だって大盛で300円ってあんた。

正直、マクドでダブルチーズバーガー2個よりはずっと賢いだろう。
味は・・・北関東の行列店ってことで。
マズくはないが、味だけでリピータを獲得できるとも思えん。
安さがすべて、だな。
くいもんよりもパーツに金をかける連中には優しい店かも。

300円で大盛り。味濃い目、脂多目。最強。

>>465
平日の3時、4時。5時近くなると、もうダメ。

５〜10分の時間内だったような気がするよ。実際７分くらいかな？
店はそこそこ混んできたっていう状態で自分達もそのくらい待たされた。
確かにちょっと手際悪いな〜とは思ったけど金返せまではいかないレベルだったよ。
マズーだったら二度と行かないだろうけどウマーだったのでまた行きたい。
その時はもちっと手際良く対応して欲しいなあ。

山水の割引券(　ﾟдﾟ)ﾎｽｨ

>>465
１１：１５ごろに並べば
1順目ないし2順目で食べられると思う
でも並ぶことには変わりないけどね

>>470
それでもやっぱり30分位待つよね、467のように平日の3時4時だと
どの位かな〜、夜遅くでもだめなのかな〜

今日初めて活力屋に行ってきたよ。19時チョイ過ぎで客三人...少ねぇ
俺も友達も、つけ麺好きでは無いので、普通のラーメンをチョイス。

う〜ん、普通。特徴無くは無いけど、普通。まぁ550円という感じ。
表面鶏油(?)多めで最後までスープが冷めないのは良いけど、
鰹だしの感じも、あの麺も、個人的に物足りない感じ。
容易に、つけ麺の雰囲気が掴める味でした。

味玉無料券貰ったから、また行くかもしれないけど(^^;

冬馬ってどうも印象が薄いんだよなぁ。悪くないんだが。

トツゲキ逝ってきた
二郎、のあ＠渋谷に通じる無茶っぽさを感じるが
スープはこってりってほどじゃないのな
あの排骨風のブタ、揚げ置きじゃなくて
揚げたてが食えるのはどういうタイミングなんだろ？

>>473
だってチェーンだもん

>>474
自分も今日始めて行ってみた。
揚げ豚と、極太麺は結構好きだったけど、
チャーハンについてくる奴みたいなスープがイマイチだったなあ…
600円でのあのボリュームが気に入っただけに、そこだけ残念だった。

活力屋行って来た。つけ麺食べた。
青葉インスパイア系なのかな？
麺は量もそこそこあるし味も悪くないし
つけ汁も味玉丸ごと入っているし物足りないとは思わなかった。
何より感心したのは、具が全て温められている事。
短冊切りチャーシューも味玉も熱々。
スープ割り頼んだらワザワザ新しい丼に移し変えて持って来てくれた。
色んな店があるけど、こんなに丁寧で親切な店って滅多に無いね。
接客も含めて気持ちの良いお店だったよ。次はラーメン食べよう。

活力屋の中華そば、550円ってのがいい。

活力屋ってラーメンとつけめんの麺は同じ？

>>478
>>472

大斗

蒼龍あぽーんで、冬馬好調ですか。
開店当時はまったくその逆な
お客の入りだったのにね。

何が精子の分かれ目だったのでしょうか。

>>482
普段、どんな書き込みしてるかなんとなく想像できてちょっとﾜﾗﾀ

>>482はν速住人のﾖｶｰｿ

>>479
ラーメンとつけめんの麺は違うYO！
ラーメンの麺は細くてスープとぜんぜん絡まない

さてトツゲキしてくるか

>>486
迎撃じゅんび完了

空のつけ麺
太縮れ麺にチャーシュー、レン草、のり、ピリ辛ねぎを
やはりピリ辛の味噌だれで食う
割りスープが濃厚で割ってもボリュームたっぷり、ｳﾏｰ ﾟ(д)ﾟ
個人的にはラーメンより気に入った

>>469
店に行って「メトロガイド見てきた」って逝ってみ
チャーシューが無料サービスになる
出来れば持参がいいかもな、直下の営団秋葉原駅へGO！

大斗はどうなの？

トツゲキの大盛りってめちゃめちゃ量多くない？
腹がパッツンパッツンだよ
苦しい

中央通りをウロウロしてみたけど
山水の半額券配ってなかった・・・
平日は配ってないのかな

３００円でラーメン食いてぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ

>>490
旨いっすよ
麺がいいですね

>>488 神田の空？水道橋の空？

神田つけ麺あったっけ？

天神屋これ最強

天神屋これもちっと安いと良いのだが

>>497
それは言えてる。
特に、つけ麺750円は高く感じるよ。

この間、貫禄へ久しぶりに行ったけれど
客は誰もいなくて、おやじがカウンター
の中でコックリ々居眠りしていたけれど
蒼龍の二の舞には・・・・・

いつもすいてるよ

貫禄のおやじって、貫禄あるの？

>>494
http://www.mbb.spacetown.ne.jp/~shigehisa/kuuogawa.htm

>>494
神保町と小川町の間の駿河台下の空じゃないかなぁ。

>>501
顔はデカいけどな。貫禄はないよ。だから、貫ろく（ひらがな）なのか？

>>504
ぶはっ！

不覚にもﾜﾛﾀ
ここ半年くらいいってないなあ。がんばってるのかなあ、オヤジさん。
なんか憎めないというか、応援したくなるおっちゃんなんだよなあ……。

名乗ってる時点で現役工作員な訳だがw

あの店、なんであんなに活気がないんだかねえ。
昼どきはそれなりに混むから赤字にはなってないと思うけど
夕方から夜にかけて、誰もいないんだよな・・・
スタンプカードもそんなに魅力じゃないし。
でも「辛味」は旨かったな。
あれは+50円をやめて、無料オプションサービスにするべきだ。

ついでに書くと、おっちゃんが店内でタバコ吸うのもいかんよ・・・。
と、また工作員失格なカキコを連発。

あと、店のドアから中が丸見えなのも少し寒い。
だって店内ガラガラなのがわかってて、誰も入る気がおこらんだろう。

>>506
こないだ、客が「灰皿ある？」って聞いたら、
「ありますよー、自分で吸うからねぇ、やめてって言えないよねぇ。」
って言ってたよ。止める気はないようだ。

トツゲキラーメンを初めて食べた。
このスープ、この麺…。

ああ、そうか。

“きつねどん兵衛”の味だ。

そうきたかｗ

冬？夏？
いずれにしてもカツオ風味君増殖な予感

空の担々麺+味玉

ピリ辛味噌スープにネギと大量のそぼろ肉、この肉の味がなかなかよい
麺は中太で縮れてる、半透明の加水率高いタイプでヤワめ
ニンジンっぽいオレンジ色をしてて、何か練りこんであるみたいだが正体不明
味玉は、色のわりに黄身にやや甘めの味がしっかりついてる、まあまあ

全体では・・・う〜ん、これならつけ麺の方が魅力的だな
具の多さでも麺の食いごたえでもスープの旨さでもつけの勝ち

大斗カウンター席狭すぎ
隣のオサーンと手と手が触れ合って・・・・
左利きの人なんかいたら完全アウトだな
イスとテーブルも近すぎるし

>>513
奥のコーナーを囲む二人は、一緒にラーメン来ると頭ブツかるね。
向かい合って食ってるみたいで居心地悪い。

大斗は店の臭いが服と髪にベットリ付くのがイヤ。
あと前にも誰か書いてたけど、洗い場がカウンターから丸見えなのも如何なものか？

大斗より、その前の前にあった鬼ラーメンのほうがはるかにうまかったな

昨日久しぶりに神田駅の味源でオロチョン食ったけど不味くなってた。ここの定員さん。
見てたら前の味に戻して！

ていいん ← 変換できる

大斗旨いよ！
二郎も旨い。三田本店,歌舞伎町は最悪なんだけどさぁ・・・。

玄、地鶏ﾗｰﾒﾝが凄い美味しかったから、
今度は普通のしょうゆﾗｰﾒﾝでﾁｬﾚﾝｼﾞしてみたら
マズー！！！
マズーーーーーーーー！！！！
でした・・・。
まるで豚の腐った様な臭いがするあのｽｰﾌﾟはいかに？？？

ﾗｰﾒﾝ食べてあんなに不味かったのは初めてです。

君はアレだ。彦龍とか花月とかで食ったら失禁するぞ。

先にドナーカードにきちんと記入しといた方がイイかもな

彦龍逝った人の内臓なんて
使い物になりません

つい今朝（というか、昨日の朝）御徒町のラーメンヒロシに行って北ですよ。
（まぁ、夜勤明けと言うことで、その時間にやっている店は中々無いので）
いつもなら、その先の香港屋台の処で安いラーメンをかっ込んで家路に着くんだけど
ここのスレ見たら思わず「そんなヒロシにだまされて……」と口ずさみたくなったので
思わず行ってきました。
　
オーダーは
○ラーメン（大）　\550-
○ご飯（明太子が少し乗っていた）　\0-サービス
　
店のスタイルは、食券を買った上で、『味噌』『醤油』『塩』の味を決める。というやり方。
（丁度、立ち食い蕎麦屋で食券を買った後、『そば』か『うどん』を告げるようなやり方）
>>98さんの言っていたピーナッツは健在でしたが、
>>204さんの言っていたチョコは見つかりませんでした。
なぜか、卵を半分、サービスしてくれた。
　
味は、はっきり言ってウマかった。
去り際に「そんなヒロシにだまされて……」と言えない位に。
（いや、ただ単にその歌を知らないだけなんですがね）

ヒロシ(;´Д｀)ﾊｧﾊｧ

＞味は、はっきり言ってウマかった。

え？何だって？

＞味は、はっきり言ってウマかった。
kikoenaiyo motto ookinakoede

で、味噌なのか醤油なのか塩なのか

スマソ
そのときは、味噌でした。
具は、もやし一掴み程度にねぎがパラりってかんじで、その上にチャーシューが3枚
チャーシューは二種類あって、
ﾄﾛｯﾄﾛにとろけるようなチャーシューが一枚、
しっかりとした歯ごたえにチャーシューが2枚。
　
チャーシューが本当にウマかった。
朝7時（±３０分）で、これくらいウマいのは、ありがたい。
……って〜か、他に開いている店は知らない

ﾋﾛｼってどこにあるのかな?

>>530
>>98 >>104 >>113 >>156 >>167 >>184 >>185 >>204 >>209

>>531
ｻﾝｸｽ!!!

小川町の空で太麺＋味玉を食べました。
最近年のせいかコッテリとんこつ東京風や横浜家系のラーメンを
食べるのがキツくなってきて、途中で必ず一休みするんですが
久しぶりにスープ飲み干すまで一気に食べられました。
味玉は柔らかすぎるくらいの半熟でとても美味でした。
しっかし、店の雰囲気とラーメンがちょっとあっていないような・・・
夜だとビール飲んで焼酎飲んでそんでもって最後にラーメンという客が多いのでしょうか。

がんこラーメン

10年来の玄（その前もさ）ファンとしてはここ１年位がっかりですわな

>>535
７−８年前からがっかりしてますが？
店主が店にいないのが原因だと思いますが反論はございますか？

めんめんだっけ？末広町の小さいころが懐かしい。

じゃんがらの行列は美味いから？
それとも観光スポットとして定着してるからなの？

>>538
後者

おれは行列が苦痛になって福のれんだの味源だのに逃げますた…
味はもう4年食ってないから判らない

玄って最近は店内きれいになりましたか？

俺は末広町の裏の方だった頃、玄に連れて行かれて結構並んで食ったけど、
まったく何故並んで食ってるのか理解できなかったなぁ。
素材に拘ったところで、美味いと思えなきゃ意味ねぇよ、と思ったよ。

活力屋ってどこにあるのですか？

>>543
http://map.yahoo.co.jp/pl?nl=35.41.46.583&el=139.46.21.581&la=1&sc=1&CE.x=252&CE.y=252
大体この辺

神田駅周辺で著名な店はどこでしょう？

天狗

江戸っ子寿司？

藪そば

神田そば

神田そば

かめや

印度屋改めアジアの夜明けを推す

顔のＹシャツ

>>544
ありがとうございます
行きやすそうないい場所ですね

活力屋行った。
つけあつの唐辛子風味はなかなかﾖﾛｼ。

>>554
ドトールの2軒脇の、ふらんす亭の2階ですね

ここであまり話題になっていないけれど御徒町の「とことんラーメン」はどうですか。
先日行ったら客は誰もいなかったけれど塩支那ラーメンはあっさりしてうまかったが。

>>557
しょうゆ喰ってみ　かなり怪しいから？

山形家の醤油、取り敢えず食ってみろ。

このスレ見てると勝つ力也に行ってみたくなるね

活力屋のつけめんって万世の、ざるパーコのスープに魚介系と
油を足したような味がする。

>>560
表で味玉無料券配ってるから貰ってから行くが吉。
ま、一回行けば貰えるんだけどね。

俺はヒロシに惹かれる(^^;

漏れは喰っている最中に味玉無料券貰った。
しかも２人の店員から１枚ずつ計２枚。
旨いね、ここの味玉、スープ汚さないし絶品だわ。

活力屋って場所は蒼龍に近いんですよね?

活力屋のつけ麺、もうちょっと酸味を抑えたほうがいいと思うんだがなぁ

活力屋のつけ麺、酸味が気になるならテーブル常備の柚子入り七味を
入れるといいとｵﾓ。もしくは味玉つぶし気味の汁にｼﾙ！

活力屋は地味に良い店だよな。
つけ麺系にはデフォで味玉入ってるし、値段も高くないし。

つけ麺の味球ってデフォなの？
てことは味球券出したら
味球２コになるってこと？

つけ麺以外でオススメ教えてくらさい＞活力

漏れ、活力屋で昼の12時前くらいに一回食ったけど味玉無料券くれなかった。
時間帯で違うの？

ここまで活力屋一色だと工作員疑惑も出そうだなw

>>565
巷のつけ麺屋と比較しても、そう酸味は強くないと思うのだが。

>>566
味玉（球って言うなヽ（｀Д´）ノ）をバラして食べるのも旨そうだが
なんだかもったいない気がするです・・・

きょう「つけあつ」食ったんだけど、やっぱり大盛りにしないと
量が少ないな・・・
思い切って並盛りも1.5倍にすれば秋葉のｦﾀどもに支持されて
一気に行列店になりそうなんだけど。

そっちのほうが、結局は収入増につながりそうだ。

玄、最近知りました。塩味が気に入って、立て続けに食べに行っています。
けど他の味のラーメンは「一見さんにこれ出したらリピートしないかも？」
って心配してしまったものも。。ごめんなさいです。
店長さんは、自分が行くときはいつも見かけますよ。

典座は、オーナーさんでも変わったんでしょうか。久しぶりに覗いたら
内装もすっかり変わってしまって。しかも味までまるで変わってた（泣
前に食べたときは、もっと美味しかった印象がありました。

>571
そうか。大勝軒青葉べんてん古武士七福神、近くなら天ｊ（ｒｙ
くらいしかわからんけど、その辺と比べて俺は結構強く感じた。
まぁまだ多少不安定なのかもな。もう一回食ってみるわ。

俺も貰ったこと無いな。。。　味玉券　夕方につけを何度か食べたんだけど

活力屋逝ってきた。
麺が固くてびっくり、茹で足りないんだね。スープの甘辛も全く好みでなし。
味玉券も漏れにはくれなかったyo!。たぶんもう以下ね（ｗ

皆、何でつけ麺なんか食ってんだ？
流行り？

活力活力、五月蝿いから逝ってきたけど、
味玉券なんて配ってなかったし貰わなかった、誰も使ったり貰ったりもしてなかった。
つけ食べたんだけど、いまいちでした。えびしお？だかそっちは連れが食べたんだが
フツーに旨いと言ってたから、ここで釣られて一回逝ってみるなら、
つけめんよりそっちにした方がいいかも。
工作員さん宣伝もほどほどにしなさい。

>>577
工作員なんかいるのかな？
まぁなんか新しい店だし一度くらい行ってみたことある人が結構いただけでしょ
でも、味玉券は貰えたよ。
平日の夜7時くらいに行ったとき、カタコトの店員さんが追ってきて渡してくれた。
別に日にも、じゃんぱらの前で配ってて貰った。
俺は普通のラーメン食ったけど、ホントに普通という感じで、わざわざは行かないなぁと思った。
という訳で、味玉券だけ残ってるけど、それ以来行ってないよ。

今更単独でスレ立ててもどうかな…過疎地で終わりそうだな

活力屋マンセー！

この主張は活力屋の麺の量が増えるまで続けます

つけはｲﾏｲﾁ。今度はえび塩食てみる。

>580
こういう書き込み見ると隔離の必要を感じる
天神屋とまったく同じパターンだな

つうことは、ここのスレはそれ以外の掃き溜めか。

>>582
そこまでの店じゃねぇよｗ
イチイチそんなこと思ってたら、まぁまぁの新店が出来る度に隔離になっちゃうよ。

こういう流れの最中に聞くのは躊躇われるが、
威風はどう？

恒例の誘導をされるかもしれんが、俺は嫌いではない。
好きでもないから滅多に行かないけどな。

威風…所詮はチェーン店の味。

妙に活力の話が出ると思ったら、今週にとらさんで話題になっていたんだね。
場所も秋葉原だし、新店だし、話が続いただけでしょ。

味玉の券は、店員のお手すき具合で配られているみたい。
最初は貰えなかったけど、２度目に貰えた。
それと、新人バイトが入ったみたいだから、担当次第でブレは出そうだね。

活力屋は味は突出したモノは無いけれど、
接客と調理の丁寧さが気持ち良い。

まぁ今の玄に行くなら活力に行くという選択肢もありでしょう。
なんにせよ店が増えて困ることはない。

俺の中ではこのくらいの認識。

>>583
お言葉ですが、ある日の活力屋の出来事。
先に入った客Ａは大盛つけめん、後からの客Ｂは普通つけめんであった。
先に客Ｂに「つけめんです」（大森か普通かのアナウンスはなし）と運ばれ、
2,3分後に客Ａにつけめん（容器が小さかった）が運ばれた。
客Ｂは初めてらしく、普通も大森も区別がつかなかったようだが、
客Ａはこれは大森ではないと気づいた。
そこで、店側に注文を確認したが、店員は食券を持参し、普通に間違いないと言ったようだ。
どうやら客Ａと客Ｂの食券がどこかで入れ替わったようだ。
客Ａはブチ切れて、料金を返してもらい、食べずに店を出た。

これでも接客はいい店と588は思うか？？？
この種の間違いはどこの店でもあるだろうよ。
すぐ大森を作れば、客Ａも納得したろうに。
もう客Ａはこの店に行くことはあるまい・・・。

を
（誤）　>>583
（正）　>>588
スマソ

588自身が満足できてるなら、まったく無問題だと思うが？

>>592
まあ、そうだなぁ。
客によって券を配ったり、配らなかったり、
トラブルの収拾もヘタクソのようだし、
案外、「客を選ぶ店」なのかもな（ｗ

588は選ばれたんやから、せっせと通ってマンセーしろyo!（ｗｗ

八つ当たりカッコ悪るﾌﾟｯ

えー。>>590と>>593って同じ人？？
>>590で挙げられてる話って、「そういうこともあった」って程度の話で、
「お言葉ですが」なんて入り方する程の話じゃないよね。
まぁこーゆーことあると、そう思う気持ちはわかるけど。
＃俺がだるまのめに二度と行かないと一緒で(^^;

ただ、これだけだと客Aが何と説明したのかが不明だから、
俺らが読んでも良くわからないってのもあるけどね。
基本的には、客あたりの悪い店じゃないと思うよ。

マンセー厨も叩き厨も、どんな店にもいる罠。
それだけ話題の店ちうことだね。
今度逝ってみっか（ｗ

活力屋。
えび塩くったんだけど、塩の味がぜんぜんしなかった。
あれ、多分塩だれ入れ忘れてたな。
俺も、もういかね。

山形家の味が落ちてた；；
ふぬけた麺、コクが無い限定塩ラーメンのスープ

非常にガッカリ

まあ、塩食べてる時点で負け組みな訳だが

>>599
山形屋何を食べるのがいいのか判らなくて
店の前通ってもスルーしちゃってるんだけど、
何がいいの？

>>600
個人的に辛ネギ＋味噌を押したいが、普通の醤油が無難だね
外まで獣臭が漂ってる時は、スープの出来が悪いから回避しる。
麺は昔から軟らかいから、気に入らないなら固めでナー

山形家は、漏れも醤油が好き。山頭火より安いし旨い。

俺も山形家は醤油、次に味噌。
限定の塩はまったく旨みに欠けるからキライです
業務用ニンニクだから保存料クサいし。

活力屋の件、他に同じことが起きてないとすれば客Ａとは俺のことだ。
590は俺の右手にいたデジカメ撮影してた奴（客Ｂ？）か左手でチャーシュー丼とあつつけ
を喰ってた奴か？
大盛の件に関しては俺にも食券を確かめなかった落ち度はあると思う。
しかし、1000円投入してつり銭が250円だったので大盛を注文したものと確信していた。
それに対して、あの店は�@食券を注文時に回収�A注文の復唱をしない
など、注文ミスの対策をまったくしていなかったのに、クレーム処理を中国人店員に任せて
責任者がキチンと対応しなかったから「こりゃ駄目だ」と思って食べないで出てきた。
ゴミ箱から拾った食券持って「コレアナタノチュウモン」って言い張る中国人店員に罪は無い。
（そういう時の対応ってお国柄があるから、向こうの常識は日本の非常識）
最悪ななのはバイト感覚の抜け切らない雇われ店長の対応だと思う。

ラーメンコロシアムの深緑麺食ってきたが、ありゃだめだ。
ラーメンともそばともうどんとも違うものを目指して失敗した感じ。
今まで食べたことがない味だから、興味ある香具師は食ってみ。

昨日、大斗で特製ラーメン食った。
かなり　うまい。なんでこのスレは活力屋ばかりが
話題になるのかわからん。大斗のほうがうまいと思うが

>>606
目新しさと場所柄だよ。
そのうちおさまるでしょ。

大斗うまいんだけどなぁ
メンマとチャーシューの味付けが偏ってるんだか、しみこんで無いんだかで、味が安定してない日が多いんだよなぁ
スープと麺はいい感じになってきたけど

いつのまにか黒船あぼ〜んしてたんだな。改装かもしれんが、多分潰れたくさい。

黒船が店員が多すぎたんだろう。
人件費だけでも結構ばかにならん

黒船は資本の入ったチェーン店だから、売上が規定に達しないと続けられないんじゃ？
家賃と人件費が割に合わなくなった店だと思われ。

黒船は立地も微妙だったからなぁ。
中央通沿いとはいえまわりに何もなかったし。

>>609-612
日比谷に移転と張り紙が出ていました。地図付き。
全国にFC展開しているしている店が、別の場所に
移転という話は初めて聞いたのでこの組織の
仕組みが今一わからん。

神田二郎
美味しい日
と
不味い日
が
ある・・・。

>>601-602
山形家の店主は山頭火で修行したらしいけど
何故か塩より醤油が旨い店なんだよな。
ある意味山頭火より旭川系としては王道なのかもしれんけど。

一応活力屋行ってみたよ、なんか手際が悪そうで
いかにもアルバイトメインでやってる開店直後の
何処ぞの支店って感じだった。
味は結構良いんじゃないかな？秋葉近辺には
あの手の店が少なそうだし。

喰ったのは醤油味。
最初いかにもありがちな味かと思ったが
予想以上に鯖節の粉末が入っていて脂も多目
埼玉のもちもちの木(支店は新宿)の薄味タイプって感じだった。

活力屋逝ったけど店員は姉ちゃんと兄ちゃんの二人だけだった。
接客以外はずっと私語してた、多分。（会話聞取不可）
異国で食べている気分だった。

何か新しい話題ない？

山頭火ってうまいの？

いや

天下辺りで火事らしい
【速報】千代田区神田付近火災
http://ex4.2ch.net/test/read.cgi/news/1080624949/

今日初めて半額券もらえたから三水食ってきたよ。
チャーシューは美味かったけど、どこに、「こってり」部分があるんだ？
たぶんもう行かないなぁ、つくばでは何故行列してんだろう・・・
ウチの田舎、つくば方面なんだよなぁ
ちょっと地元意識で期待してたんだけど、まぁ300円成りでした。

今日まで使えた幸楽苑の100円引き券を活用すれば良かったかも

さらば麺酢゛倶楽部…

あぁ…
いすゞのラーメン食いたいな…

万世ラーメンあぼーん

マジ？

>>624
4月馬鹿ﾈﾀにしては1分遅いのだが・・・ﾏｼﾞなのか?

活力屋値上げしたな。
もともと食券制で総額表示だったにもかかわらず
昨日から５０円便乗値上げした。
ビールまで値上げしてやんの。

まじで？
もう行かねー

>>627
それなら天神屋行くなぁ
50円でも随分損した気分になるもんだなぁ(^^;

値上げするくらいなら最初から高い方が印象が良いんだがな

値上げって行為は金額にかかわらず悪印象だからな。

山彦が開店３周年記念で塩、醤油などのラーメンを￥５００で提供してる
４月１０日か１５日までだったかな？

そうなんだ

ところで最近の山費子ってどうなの？

一回落ちた評判は戻すの大変だよな。
最初を知ってると、逝こうと思わないよな。

山彦ラーメン ＋ 煮玉子を頼むと
玉子は1個半or1個or半分 どれでしょうか？
ちなみに漏れは昨日 半分だけであった。

大斗に一票

大斗

山彦ラーメンって確か最初はデフォで玉子1個だったのに半分になったんだよな。
しかも地味に30円値上げしたし、あまり良い印象はない。

天満堂行ってきたよ。
ランチセットのギョーザ3個＋チャーシュー御飯120円って安いねぇ。
友達と一緒に、普通の餃子一皿(6個)と、それぞれ御飯を頼んじゃったよ。
合計410円、ランチセットx2なら240円なのに(^^;　サービスしすぎなんじゃ？

で、ラーメンは、ネギが多いのはいいね。美味い。
あの麺は、あのスープにあってると思うけど、トータルで考えると、
やっぱり割高に感じるなぁ。

>>639
ぷ 素人？

じゃあ、お前は玄人なのかと。ｗ
痛い奴多いよな。明日あたりで終わりかな？

ラーメンの玄人ってどんな人？
640はラーメン屋なのか？

ラーメン食べるプロ、てのがあるらしいよ。
店に寄生してみたり。

そういう身分にだけはなりたくないな、
人として。

あのう、貫ろく閉まってるんですけど。
もしかして、あぼーん？

あのなあ、文句があるんだったらこういう所を読んだり、
書き込みすんなよ。カス。

>>639に関してはな、
「あの麺は、あのスープにあってると思うけど、トータルで考えると、」
とかいかにもラヲタっぽい意見を語っちゃってるんだよね。
それだけでも、俺らラヲタと同じ穴の貉なわけ。なのに天満堂？
阿呆か。氏ね

お前らは多少なりともオレらラヲタの食べ歩き記事を参考に
しちゃってるんわけだよ。だったらラヲタを馬鹿にしないこと。
敬意を払うこと。over?

そんな人間にはなりたくないなぁｗ

はい、次

世の中には自分がラヲタってことに誇りを持ってる人もいるんだねぇ。。。
ｷﾓｰ

>>646 >>647
あそ、そういうこと言うんだったら、今後知った口叩くんじゃねーぞ カス。
「うまいラーメン屋あるんだよー、スープが…」とか言ってんじゃねーぞ
ボケ。

ラヲタ必死。

ひとりだけ必死君が居ますので晒しage

じゃあ、自分は何様なのかとまず名乗れよ。
大層御高名であらせられるのでしょうから。

かなり釣られてるな

困ってくると「釣れた」ですか。
立派なラヲタのくせに逃げ道作っちゃだめでしょ。（w

>>653
652は俺ではないのですが何か？
何も困っていませんが何か？だいたいあんたさ、日曜の昼に
こんな掲示板に入りびたってるみたいだけどお前も俺と同じ
結局ラヲタじゃねーかよ。
自分で気づいてないだけ。あーやだやだ。カスが。だせ

　　　　　　　　　　　／ >　)）
　　　　　　　　（(　く,、~|
　　　　　　　 　　　　　＼ ＼
　　　　　　　彡⌒ミ　　/　/　 ﾌﾝﾌﾝﾌｰﾝ♪
　　　　　　　（´Д｀ ）ノ　/ 　　油っぽいと髪の毛にダメージィ〜♪
　　　　＿_／　　　　 ノ
　　 ⊂＿_　　ﾗｦﾀ.　|
|￣￣|　　　　　　　　l　　 |￣￣|　　　　　　　|￣￣￣|
￣￣￣＼　|￣￣|　　　／￣￣＼　 |￣￣|　|￣￣￣|
＿＿＿　|／￣￣＼|￣￣|　￣￣|／￣￣ ＼　 　 　 |
不老林| .|　＿＿＿||￣￣|リｱｯﾌﾟ|＿＿＿＿.| １０１ .|
￣￣￣　|　|カロヤ||　　　|　＿＿|頭髪活性||　　 　 .|
　　 　 　 |　|アポジ||　　　| 　 　　|　　　　 　 .|　　 　 .|

香ばしい人がいますね

釣りじゃなく本気とはなお香ばしい。
とりあえず下品な言葉遣いを直してください。

あれ(^^;　俺を発端に荒れてるよ。

麺はスープに合っている、みたいな評価の仕方はラーメンに限らず
およそ考えられるすべての食べ物で使われるものだと思うのですが。

なのにそういう書き込みを見て脊髄反射的に
「いかにもラヲタっぽい意見」なんて書くあたり、
６４０はマジで日ごろからラーメンしか食っていないんじゃないかと

つぎいってみよぉ〜！

落ち着け！！

これが落ち着いていられるか！

いいか？
文句のある奴は今後、このスレを読むな。
読んで参考にするなら、一言俺に謝れ！

バカどもが。

まだやってんのか？ラヲタ
みんなにいじられてちょっと嬉しいくせに（w

>>658
よくやった！感動した！！ｗ
バカの掘り起こしに成功したんだよ

>>640
やーい、バーカバーカー！
ラヲター

で、640は毎日ラーメン以外に何食ってんの？

http://www5a.biglobe.ne.jp/~tacky/rdb/rdb-811-aun-akihabara.htm
↑店長レ○プ事件で有名になったこのお店結局どうなったの？教えてね！

だめだめだな６４０
０点

姦ろくはいつもじゃないが、たまに休業するよ。
いつも日曜日。月に1回か2回
俺はいつもえぞ菊で醤油くってるけど。

>>669
第１、第３日曜日は定休日だぞ。

ラヲタは偉い！
ラヲタ様ﾏﾝｾｰ
でも、ラヲタ先生オススメのお店は美味しくないね
私ら凡人には向かないみたいw

http://img.2chan.net/9/src/1081087859780.jpg
ほれ、拾い物だがラーメンＭＡＰ

Not Found

ちょっと遠いのですが天神屋というお店がオススメです
魚系鶏トンコツとでも言いましょうか
濃厚なスープとプリップリの麺がグー

バカには付き合いきれんな。
春房の季節だしな。

○○が美味しかったです、なんて、小学生みたいな
感想を並べられても困るだろ？

的確な評価を出来るって大切だよな（ｗ
俺のようにさ。

典型的な、ひねりゼロの嵐だな。
ラヲタの才も釣り師の才も及第点以下。
そろそろスルーの方向で。

んなこと言いながら640は自分じゃ一店もレポすらしたこたない。
実は発端の天満堂も640は食べたことないんですよ。

>>675
ちょっと釣り気味になってきた？（w
ﾗｦﾀのくせに楽しそうじゃないか。

ぼっとん便所に落ちて
お詫びします

そういや俺のイナカ（神戸）では「ぽっとん」って発音してたんだけど
中1から東京に転校してきて、みんな「ぼっとん」って発音してるのに
すんごく違和感を感じたことを思い出したｮ
スレ違いsage

http://www.kurekure.info/imgbbs/hobby/src/1081429204489.jpg
消えてたので再びうｐ

>>681
頂きますた。

本日、神田の大斗に初めて行ってきたのですが、甘くない大勝軒ていうのが感想ですね
もりそばはあつもりのほうが美味しいのかも。日曜も昼間でいいから開けてほしいです

よってこやがあぽーんしたね。
また、武骨のとなりの悟空もあまり人が入っていないし
黒船といい、かなり淘汰はれる悪寒。

>>683
武骨とかゴクウの場所って、昔からダメなんだよね。
アメ横の人の流れから外れた場所だから。

武骨だって今こそブームだけど、半年１年後はどうかと思うよ。

武骨の4Fはいい店なんだが
スレ違いだが

神田「幸隆軒」跡地に「勢佐味」（いさみ）ってラーメン屋がオープンしてた。
胡麻ラーメン、醤油ラーメンほか、らーめんペペロンチーノとかいう怪しいメニューを発見。
もしかしたら内装リニューアルして、幸隆軒から店名変えただけかもしれんけど。

セサミ
じゃないのか・・・

山彦いったら、つくねが無かった！！
代わりにへんなワンタンが・・・

まったくもうホントにいすずのラーメン食べたい!
お願いだから復活して…。
あの劣悪な衛生環境と超激烈な鶏ｶﾞﾗスープが忘れられないよ。チクショウ!

あそこまでのｶﾞﾗ味出してるラーメン屋ってどこかにあるかな?誰か教えてくらはい…

>>688
昼に１年ぶりぐらいにいったら確かにつくねがなくなってた。
昼はつけ麺やってないの？店そのままでちゃったよ。

>>689
「いすず」の味を作ったのはラーメン小林の店主だったらしい。
で、区画整理で移転して、今は浅草で「らーめん青龍」
という店を開いているみたい。
http://www.mbb.spacetown.ne.jp/~shigehisa/seiryu.htm
逝ってみるべし。

>688>699
あのワンタンは椎茸入りで、まったくもって頂けない。（椎茸嫌い）
４月１日から開店記念サービスで中華そばと山彦そばが５００円セールを
してるから、つけ麺はやってないらしい？今週いっぱいで来週は通常。
でも、つくねはワンタンになった。
どっちにしても、人が変わってから質の変わりようにもはや・・・

つまり
逝かないほうがよい
と

大喜ってこのスレ対象？
今日はじめて行ってとりそば食ったのですがうまいですね。
塩は本丸亭ぐらいしかうまいとこくったことなかったからなあ

>>689
さぶちゃん＠神保町。
リポタイドたっぷり入ってるよ！

らーめん青龍って値段小林の頃のままなのかな？
安かったなー　
何もかもが昭和のまま止まっているみたいな不思議な店だった。。。

＞何もかもが昭和のまま止まっているみたいな

まさか20年代前半とか

環八沿いの87って店美味いよ。

環八?

>>699
マルチ

情報ありがとですた。浅草の青龍ですか、今度いってみまそ。

というかいすずと小林って繋がりあったんすかぁ…知らんかったぁ…
昭和通りはあんま用事ないからたまにいっても小林いつも行列で諦めてたけど
店の雰囲気似てるなぁとは思ってますた。そうか、そうだったのかぁ…味も似てたのかぁ…

昭和通り、小林のあった一角も既に更地になっています。
あの戦後そのまま営業してますという昭和の雰囲気がなくなりました。

>701情報ソースはここ
ttp://www.torasan.com/bbs/
Tree No.5572 File No.14263

小林の店主って凄いよね。
混雑時に客の喰っている状況に応じて
次の客の注文したラーメンを仕上げるんだけど、
ちょっとタイミングがずれて先に仕上がった場合は
ラーメン丸ごと捨てちゃうんだよね。
で、新たにもう一度作り直す。
そこまで客と味を大切にするのか、と感動しました。

>>703
そうか？私は適当な商売してるとしか思わないけどね。
食べ物を無駄にしてるし、捨てたものの価格は結局利用者に跳ね返るし。

>>697
某ミルクホールの事かぁっ！！

>>704
美談にマジレスｶｺｲｲ!

今日友達と御徒町に行ったんだけど。
この辺でラーメン屋は？という話になって目飛び込んできたのが、ヒロシの看板。
ここか！と思い、このスレで知った情報を友達に語りながら近づいてみると、
ホントに床に落花生の殻が落ちてて大笑い。これは面白いからと食べてみました。
麺がショボイかったけど、トンポーロー(?)みたいので無料御飯を食うのが美味かった。

で、二人とも豚骨醤油を頼んだんだけど、まるで味噌のようなスープでした。
それで普通？それとも間違われた？？

>>707
あそこ、純粋に中国の感じだよな。
美味いか紙一重な雰囲気なんで、怖くて入れないんだけど。

>>708
うん。内装もショボイ中国。何処が「ヒロシ」なんだか全然判らなかったｗ
基本的には美味いと思って行く店じゃないと思う。でも、存在が面白いね。
無料で大盛にして、無料御飯を付けて550円ってのがいいんじゃないかな？
トンポーローは美味かったよ。麺が美味けりゃ結構いいと思うんだけどね。

ぶっちゃけGoota＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞（超えられない壁）＞＞＞＞＞＞＞ﾋﾛｼ

>>710
ぶっちゃける方が滑稽だと思うが

>710
ははは馬鹿が勝手に壁作ってら

>>689
>あの劣悪な衛生環境と超激烈な鶏ｶﾞﾗスープが忘れられないよ。

で、青龍なんだが客の前で鶏ガラスープの素みたいな顆粒を
寸胴に大量投入してたよ。超激烈なワケだよ。

ちょいと聞いてくれよ、スレと関係あることなんで。
3時ごろ小川町の空逝ったんです、空。
そしたらなんか席が7割くらい埋まってるんです。
で、よく見たら張り紙があって、
新入生歓迎ラーメン300円、とか書いてあるんです。
アホとか馬鹿とかいうつもりはないけど、
雰囲気が修学旅行の団体さんっぽくてなんかおめでてーな。
んで、「380円やるからその席空けろ」とか
「大盛ってオーダーしたいだけちゃうんかと、
　空通の俺から言わせてもらえばつけめん大盛、これだね」とか
言う間もなく、店の前に立ってる恰幅のいいヒゲの兄ちゃんに
「いまスープ仕込んでます、5時からまた始めますんで」
とか言われたんで、すごすご引き下がりましたよ。

>>714
ﾖｸﾜｶﾚﾈｴ

>>715
まぁ何だか新入生に300円でラーメンサービスしてて混雑
そのおかげでスープ切れで入店できなかったってことでしょ

ホントなのかな？空を300円って随分安いよね。メニューは何だったんだろ？

単に「吉野家」もどきやってみたかっただけっしょ

あのう、貫ろく、この前四月最初の雨の降った日曜日に
行ったら閉まってたんですけど、あぼーんですか？
開店時間は過ぎていたけど、シャッターが閉まっていて
換気扇も回っていませんでした。

>>718
こないだの土曜日に店の前通ったけどやってたよ

>>689 >>695
さぶちゃんの師匠にあたる伊峡もガラが効いてるよ。
何といっても安いしね。

黒船、つぶれた？醤油わりとうまいと思ったけどなあ
上野で一番気に入ってた開国丸もなくなってさびしいな
いなせなやは、わざわざとんこつと他のスープ混ぜる意味があんまわからん
近くの亜麺坊の方が俺は好き
天満堂はほとんどますたにラーメンと同じだね、上品さがよくもあり、少し物足りなくもあり
あと、元祖司流とかいうのがわりとよいかも
そういやあ、丸井近くのラーメンビルもテナントかわったね
ヒロシは一回行った、印象に残ってないな

黒船はチェーン店だけに潰れたと言うより撤退したって感じかもな。
元になった店の新三河島時代を知るものとしては些か不満だったが
あれはあれで価値はあったのかも。

しかしラーメン屋が異様に増えたよな、御徒町の近辺に。
昔は末広の八代目以外は大喜と湯島ラーメンぐらいしかなかったんだが、

秋葉でちょっとあれな人が店員にいるラーメン屋あるね。
ああいう人はしょうがないんだから接客は絶対させないように
他の店員がフォローしないと駄目なんだよ。
普通にできる店員が黙々とラーメン作っていればいいと言うわけじゃないんだよ。

ああいう同僚に対して「〜〜だろうよ!!」と叱り飛ばすのはおかしいし。
できないのを承知で雇っているんだからさ。
だけど本人はハンデ持っているのに頑張っているんだろうし
ラーメン屋店員なんて俺にはできないから
それだけでも、そこら辺の無職プーよりすごいわけだし。
まあ、俺は推測でしか物を言えんから実際の所はどうか知らんが。

>>718
第１、第３、日曜日は定休日だよ。
休みなしじゃ、オヤジ、死んじゃうぞw

>>724
でも、夜しか行った事ないけどオヤジ
暇そう。

>692
まんだら屋も人変わって、麺も変わってた。
山彦同様に・・・。

721,722はラーメンを語らないでくれ
読んでて恥ずかしいから。

ラヲタ様こんばんは。

活力屋の味玉券ってつけ麺で使う？

気軽に雑談してるところに割り込んで
「貴様らごときがラーメンを語るな」
と涙目で訴える>>727は
夢中になれる事があってｽﾃｷﾃﾞｽﾈ(･∀･)

>729
自分は常にダブル味玉〜。
１個は贅沢に汁に潰し入れる。

山彦の半額ってもう終わっちゃったの？

>>724
あ。そりゃそうだ。
定休日だったのねん。
ごめんよー、貫禄のない貫ろくのおやじさーん。
またそのうち、気が向いたことがあったりした場合に食べに行くことが
あるかもしれないから、がんがれようー。

　　　　　　　　　　　ｒ〜ｆ⌒ｉ　 しj__ ﾄ√¨ﾄー､
　　　　　　　　　　　 _ 厂ﾉ,.．-ｰｔ´¨ｉ´:::::|⌒ｉ;¬…tｸ-、
　　　　　　　　　　r〈 ,>ｲ:::|:::::|:::::|:::::|:::::::|::::::|::::::|:::::ｉ¬ん、
　　　　　　　　　　>/l::::|:::⊥亠¬冖⌒ ｉ冖ﾊ¬ﾄ､,|::::|:::ヽ〉､
　　　　　　　　　 {ｼ,.:!ｰ'' ｒ´/(⌒て_厂¬ｒ⌒ﾋ_ト､ゝ､ｉ_::|:||:i:}
　　　　　　　　　∠/ｒｰtﾉ⌒ｰ’....................../.ﾄ､ﾞｉ　ゝr-、|:||:;ﾄ、
　　　　　　　　　ｿー' ｉ.............................../...〃.j＼ｉ........... しﾍ::|（
　　　　　　　　　{　......|............./..　　　/..// /　　V.........　しうノ
　　　　　　　　　 l　.....ｌ.|　　/...　　／／ //─ -　､..........}Σﾄ､ヽ、　 ちゅぱちゅぱ美味しい
　　　　　　　　　 ﾞｉ　　ｉ|　../　_≦.／　　　＝ｰ- ､|..　..　|⌒）　＼ヽ
　　　　　　　　　　ﾞｉ.....::ﾞi../,r):::;:d　　　　　|ﾄﾞく;;d |...........|.:::} ｌ 　　ヽﾞi
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ／⌒＼　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（　　　　)　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　｜　　 ｜ 　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　｜　　 ｜
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＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
このスレを見た人は、10年以内にかならず氏にます。
でも、逃れる方法はあります、
※10日以内に20箇所のスレにこれをはるのです。
すみません、僕、氏にたくないんだす

活力屋のつけ麺は金属の入れ物が気に食わん。

>>732
yes

秋葉のだるまのめに逝って来た
普通に美味かったよ
麺硬よりも普通のほうが美味い、普通で他の店の麺硬くらいかも

替玉して７００円でスゲー腹いっぱいなら悪くないな

活力屋の味玉券品切れ？

まじで？大量にｵｸに流れてないか？ｗ

漏れ５枚くらい手許にあるけどな。

>>738
￥１０００出しても欲しいな

>>737
おまえ外食なら何でもうまいうまい言うタイプだろ。プ

秋葉と言えば玄だろ？

ご自由にお取り下さいの所になかったのかな？
調理場カウンターの向かって右端に積んでなければ、品切れかもな。
店員に聞く勇気をﾓﾃ。

本日限り有効ってのがよくわかんねーな、
どこにも日付入ってないし。
あと記載されている価格は値上げ前のだからね、
プラス５０円しないとダメだよ。

ていうか、食事に600円〜700円出すのはほとんどの人にはキツイのでは？

746は学生か？
社会人にもなると、付き合いとかもあって
安い店で済ませるだけじゃいかんのだよ。
秋葉にふらりと来て食うことを考えると・・・どうだろ。

ま、喪前には縁のない話だ。山水の半額券もらってこい。

>>747
社会人の付き合いの話で、ラーメン屋で大威張り？

つうか、ラーメン屋は会社の人とは行かんよな。

普通に同僚と山水で300円ですが

普通に昼時はリーマンばっかだな。

普通に飲んだ後とか食べるよ

時給760円としてもラーメン食べると10分でお金が消える計算だから高い

>>752
最近の流行のラーメンって、飲んだ後には向かないだろ。

>>754
飲んだ後までやってる店が無いだろ。

>>737
一つだけ言えることは
「　一　蘭　よ　り　は　大　分　マ　シ　」

一蘭と比べるなよ

あれより下はそうないから

お茶ノ水に出来たグスタメンてラーメン屋もう行ってみた？
俺、今日３回目行って来た、醤油、塩、味噌の３種を一応食べ終わった。
とんこつに魚介の味を少し効かせた感じでなかなか美味しい。特に味噌は美味しかった。
量はあまり多い方では無いので大食漢の方には大盛をおすすめします。

グズダメンなんか工作員ぽい。
みんなうすうす気付いているだろーが。

行ってやるから詳しい場所教えてくれ工作員さん

つか、新しい店ってこんなもんでしょ。
工作員とか宣伝とかの類の妄想は面倒だなぁｗ
場所は、神田駿河台3-7-1 だって（神保町からコピペ）

グスタメン土曜日の夜に行って醤油を食ってきたんだけど、
食ってるときの感想は
「内装がヒッピホップで、ちょっとウザイ、まぁ美味いけど割高かな？」
って感じ。
しかし、多いと思っていた表面を覆う油が凄く多かったらしく、
夜中に急激に胃がもたれてきて、あんまりキツイんで・・・トイレに・・・
油膜が・・・という感じ。

>>761
ヒッピホップ・・・

なんだDQN店かよ
夜になるとネオン管装備車が集まっちゃうのか

大斗童貞を捨ててこようと思うのだが、
あつもりと特製ラーメン、どちらにするか非常に迷うぽ…。

いっぺんに2発
どう？

>764
あつもり途中まで喰ってスープ割りしてぶっかければラーメンになるじゃん
そんなことで悩んでるから童貞の癖に禿げちゃうんだよ！！

ま、大賭はスープ割りしてくれないけどなｗ

>>766
「そんなことで悩んでるから童貞の癖に禿げちゃうんだよ！！」
この煽り文句気に入った。どっかで使うよ。

>>768
かってに使うんじゃねえよ、印税よこせ

>769
つかお前766じゃないだろ
そんなことばっかりやってるから童貞の癖に禿げちゃうんだよ！！

ﾄﾞﾃｰｲ!(・∀・)ﾊｹﾞｰ!

二三太楼
ラヲタには評価低そうだけどまぁまぁだよ

昔はマズイと思ってた二郎とわいずがいつのまにやら大好物に。
店の味が変わったのか？それとも俺の舌が壊れたのか？？？

いや、かやまが大好物になってなければ
舌は壊れていないぞよ。

ありがとう、まだ大丈夫そうだ(藁

漏れも、二郎とわいずと元楽は神田では外せない御三家

ttp://tanesure.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/img-box/img20040203221543.jpg

懐かしいな、おぬしﾀﾞｳｿ民だろうｗ

なんだよ>>639って俺の書き込みじゃん(^^;　適当なレス番振るなよ

粘着質だなー

>779
禿童貞

久々に玄行った。とりそば９８０円喰った。
・・・不味くはないが高い。６００円だな。

しかし無化調かほんとに？何となく味の素の味が舌に残ったような気がしたが。

活力屋のつけ麺いいね。
￥７００で値上げしたけど、あの味玉なら許せる。
若い女性ひとり客が海老塩そば喰っていたのもいい。

秋葉原だと
最近は冬馬しか行かない

威風もいいけどちととおまわりになるんだな。

今どき威風で満足するやつもいるんだねえ。
だから天下一も商売が成り立つんだね。

>>784
冬馬の味噌ラーメンって御徒町のえぞ菊と比べてどうですか？
えぞ菊より不味いんだと問題外な感じなんだけど。

>>787
俺は784じゃないけど冬馬とえぞ菊だったら、俺は正直えぞ菊。

まぐろ亭の横に怪しげな韓国料理屋できたみたいだけど
あそかは麺類ありますか？

>>787
好みの問題。
濃厚なのが好きなら冬馬。
野菜たっぷりヘルシー、ボリューム重視なら蝦夷菊。
俺的には正直当麻。

>>787
純蓮みたいな“味噌味噌した”味噌ラーメンが好きなら冬馬の方がいいんじゃない？
おれは“味噌味噌した”味噌ラーメンが嫌いなのでえぞ菊以外で味噌は食わないけど

味噌味噌した味噌ラーメンが嫌いなのでどうしてわざわざ味噌ラーメンを食べるの？
塩塩した味噌ラーメンとか醤油醤油した味噌ラーメンってあるの？
味噌の味がしないのに味噌ラーメンってわかるものなの？
味噌の香りも嫌いなの？
えぞ菊の味噌って味噌の味も香りもしないの？
なんかよくわかんない。

次の方ﾄﾞｿﾞｰ

>>792
「隠し味噌」って手法があるのを知ってるか？
ラーメン屋で使ってるのは見たことないけど。

新好味の味噌はミソミソしてないのに
味噌の味が効いて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

へいよ、さか井でつけ麺喰ってスープ割り頼むと楽しいみたい。
これ流行らそうぜ。

グスタメンの味噌ラーメンは味噌味噌してないよ。
魚介か効いてるのがミソだな

>>794さん　教えてお願い
「隠し味噌」って手法を使うと味噌ラーメンなの？
おかんがお汁粉に隠し味だってお塩を入れるけど、あれは塩味なの？
やっぱりわかんない
ラーメン食べる■ないのかな
>>796さん
魚介が効いてるから味噌味噌してないけどやっぱり味噌らーめんなの？
食べてみたらわかるの？
グスタメンってどこにあるのかしら。

＞「隠し味噌」って手法を使うと味噌ラーメンなの？
知るかそんなもん。そんなラーメン食ったことないんだし。

味噌の使い方次第で雰囲気が変わるという意味で書いただけだし。
その手法を使った店が「うちのこれは味噌ラーメンだ」って
言ったなら、きっとそうなんだろ。

そのうえで、納得するかどうかは食ったやつが判断すればいい。

そろそろマジレスするのもだるくなってきたな。
しかし君はレッテルを貼るのが好きそうだ。

>>794さんありがとう
昔から不思議に思うと聞かずにいられないの
だからいつも仲間はずれになるみたい
だるくさせたらごめんなさい
味噌って感じじゃないのに味噌って納得できる味噌ラーメンが
あってそれがとっても美味しいというこのなの？
新好味ってどこにあるの？

794の字は間違いだろう。　真好味　でぐぐれ。

＞味噌って感じじゃないのに味噌って納得できる味噌ラーメン

「ミソミソする」のと「味噌の味と香りがする」のとは別だ、と
まず読み取ることが必要。
そろそろ、ここまでの書き込みで察したほうがいい。

ﾈﾀﾆﾏﾁﾞﾚｽ（・∀・）ｶｺｲｲ!!

　　 　 　　　　∬ 　 　 　
　　 　 　 　∧__∧ 　 　　　 　　_从_从人__从人_人_从人_从_从
　　　　|| <＃｀Д´>　||　　　＜　もう味噌の話はするなﾆﾀﾞ！
.　　　|||||（　|　　 |　| |||||　　　⌒WW⌒⌒YW⌒Y⌒WY⌒WW⌒
.　　从_从|　|　　 |　|从_从　　　
　 ＿＿　 |　| 　　|　|　　　 　ﾊﾞﾝ!!
　 ＼　 ⊂ノ￣￣_つ￣￣＼
　　||＼　　　　　　　　　　 　 ＼ 　　　
　　||＼||￣￣￣￣￣￣￣||￣
　　||　 ||￣￣￣￣￣￣￣||
　　 　 .||　 　　　　 　 　 　 ||

>>799
聞く前に100件くらいの味噌ラーメン食ってみれ。
自分で体験するのもだいじだぞ。

「いなせや」なんでトンコツにカツオが入るんだ？スープはヌルイし、あれでよく客が入るな・・
以前あった九州屋台ラーメンが美味しかったのに、残念！

>>799
俺は君の芸風は嫌いではないよ、変にかわらずに
ずっとそのままの君でいてくれ。

俺も最近の味噌ミソした味噌ラーメンには秋田。

で、何処の味噌が美味いの？

活力屋の本店の黒船屋の味噌ラーメンメチャウマだよ。

だからお茶ノ水のグスタメンの味噌らーめんが美味いって
場所は靖国通りのビクトリアの本館から小川町方面に行って最初の信号(Ｔ字路)を左折したらちょっと行った右側だよ

今日の活力屋のつけ麺、開店当初の噛み応えのある茹で加減に戻ってた。

おれはこっちの方がいいかな

>807
同意。

確かに、なかなか個性的な味の味噌ラーメンだった。

グスタメン醤油は油多すぎだったけど、味噌はどう？

グスタメンジエンマジウザイ

>>811
>>761

「あらぶんちょ」でやってた「ラーメンバトルコロシアム」ってどんな感じなの？
小川町だったかな？

>>803
いなせなやだろ。

グスタメンで味噌食べたよ。
中華料理屋プロデュースとの事で
坦々麺の要素がいくつかあるよね。
騒ぐ程じゃねーだろ。
おまいら市ケ谷のくるりとか食べたか？
比較ならんぞ。

久し振りにだるまのめ逝ったけどよ、
何なんだよ、あの店員同士の掛け合いコールは。
活気を出しているつもりだろうが、ハッキリ逝ってウザイよ。
漏れは二度と逝かんな、龍々軒の方が安くて旨いしウザクないし。

最近トツゲキの評判が存外良い。

>>64
ttp://sotokanda.net/image/040430shorak.jpg
ラーメン専門店として復活するらしい

うわー。雰囲気（←変換できた）ぶちこわし。
あの汚い店が松楽の隠し味なのに。

>>818
ヽ(`Д´)ﾉｳﾜｧｧﾝ

>>817 そうかい。あそこは味より量ってかんじじゃないかい？

>>271
ﾊｧ?
池沼を相手にする程暇じゃねえよ
アンタも一辺ｼﾝﾄﾞｹ

>>822
いつの話をしてんだ？(^^;

グスタメン、うまくなかったよ。

醤油グスタを頼んだけど、スープのバランス悪すぎ。魚介系風味のスープなのだが、
味がゆるく油が味の前面に出てしまっている。刻みにんにくともマッチしてない。
何をやりたいのか判らない味。魚介スープなら「花月」の醤魚ラーメンあたりを
参考にして欲しい。
チャーシューは高い割りにダメ。つーか殆ど味がしないチャーシュー。載せる前に
あぶってもいない。

あとヒップポップ系のBGM、止めてくれ。

機会があったら味噌を試してみるよ。

＞「花月」の醤魚ラーメンあたりを参考に
＞載せる前にあぶってもいない

ギャグで言ってるのか

香月の間違いですた

>>826 真性味覚障害？

グスタメンはDQNの巣窟
客もウザッ、氏んでほしい

>>827は実生活でも早合点のおっちょこちょい。
でも実は憎めない、いい奴って感じだね。

ｼﾞｻｸｼﾞｴﾝ乙＾＾

>>826
花月で正しい。
ttp://kagetsu.co.jp/shoplist/kagetsu/

まぁ、花月のチャーシューの薄さも凄いけどね。
グスタメンには、もう一度基礎からやり直して欲しい。

>>830
ああやっちゃったな、バカ・・。

つーか、素直にラーメン情報を共有できないのか。
自分とは違う意見が出ると、ムキになって叩くようなダメダメな厨が多すぎ。
実際に食った上で、具体的にどこがどう好きなのか嫌いなのか語ればよいものを。

何いってっだ？
ここまでスレ伸びりゃｸﾞﾀﾞｸﾞﾀﾞになる時期もあるだろ

>>818ってコラ？

ダルマの目、替え玉が５０円だから空腹時にはお勧め
この前言ったら隣のデブオタが３回替え玉して、店員が渋い顔してたよ・・

うーむ。
替え玉50円は魅力的だなぁ。

ほれ、コレ持ってけばタダだぞ。
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/coupon/0304/WV-TOKYO-4BDLQ001.html

>>835
コラじゃないよ。
ttp://sotokanda.net/
アキバ情報サイトからの写真。
つか、俺も先週行った時に工事してるとこ見たよ。

>>838
Thanks！！

>>840
プリントアウトするコスト＋手間が50円より安いと思えればな。

>>741
素ラーメン￥６５０が高いから、替え玉￥５０が安いとは思えない。
三回以上替え玉しないとね。

>>839
マンクス＿|￣|○

>>843
ﾄﾞﾝﾏｲ
確かに見返すとコラにも見えるなｗ
「松楽」の文字が小さすぎるっていうか、オマケ杉

ソースを見ないやつがいかに多いかわかるなｗ

つか、直で見に行って携帯で撮ってくるﾔｼはおらんのか？

>>846
AKIBA W.C. Headline! の情報くらい信じてやれよ(^^;

内装工事してたよ、松楽。
営業いつからだろう？

大斗の修行元である池袋の七福神に初めて行ってきましたが、うまかったです。

>>848
今日やってたよ。改装前は行ったことないんだけど、同じラーメンなのかな？
昔ながらのごくごく普通の中華そばって感じですねぇ。
やっぱり以前の店構えあってこそってところかな。
今の殺風景な店内で食べるにはちょっと物足りないですね。

ＮＥＷ松楽、麺が以前と変わった。
メニューはラーメンとチャーシュー麺と各大盛りの４種のみ。
もやしラーメン、しゅうまい、チャーハンは現時点ではメニューになし、
今後復活か？

あの写真見る限りではガラスばりで外から店内丸見え？

>>850
早速のレポTHX
場所柄そのごくごく普通すらなかなかどうして・・・
今度いってみよっと。

歩道から食ってるところ丸見えでした・・・

山水の半額券をもらって初めて行ってみましたが、化学調味料が舌にヒリヒリしました。
昔、ブウさんが、「化調の味が舌にヒリヒリする」と書いていましたが、最近、
無化調のお店が増えて、久しぶりに食べたら、ブウさんの言ってることがよく
実感できました。

ブゥ自演乙(w
いまどき誰も奴のことなんか覚えちゃいないよ(ﾌﾟｹﾞﾗ

つくばとんこつ　山水

店に入るやいなやお冷のストックが減ったからと中年の店主が初老の従業員を叱ってた。
初老の従業員はお冷をコップについで10個くらいためている。
このみせではそれが普通らしい。ヌルくなるしほこりの事もあるのであまり関心しない。
もちろん漏れにもいつ入れたかわからないヌルいお冷が渡された。

半額券を使ったので300円。しかも大盛りOKというので大盛りにした。
出来上がる間店の紹介チラシを見ていた。
「ゲンコツを豪快にしようし十数時間煮込んだ」「こってりなのにあっさり」「つくばで大人気」そんな文句が売りらしい。
出てきたラーメンを食べたのだがこれは裏切られた。
まず薄い、ゲンコツを本当にしっかり煮込んだならこんな薄いスープは出来ない。
そのせいか化調の味が余計に引き立つ。これはとんこつ名乗っちゃまずいだろ。
でこってりなのにあっさりのあっさりの部分は上記の通りだが。こってりの部分はまぶしてある背脂の事をさしているのだと思う。
背脂チャッチャ系の塩ラーメンである。

まずいながらも食べている最中の事、3人組みがやってきた。
連中がテーブル席に向おうとしたところ店主が止めた。
なんでも昼間はテーブル席は使えない（正確には使わさせない）とのこと。
しかしながらカウンターには3人が並んで座れるスペースはない。
すると店主の合図からか初老の従業員が申し訳なさそうに食べている最中の漏れへ席をずれてくれと言う。
驚いた。
満席なら漏れも自身でずれる事もする。開いてる席があるのに店側の都合で移動させられるとは思わなかった。（客が食べている最中は他に場所がなかろうと移動させる店は少ないだろう。）

わざわざ昭和通りまでいかなきゃよかった。





ここの店主の常識を疑う。

それはお前がラーメン程度で半額券使うセコ客だから
早く出て行って欲しかったんだろ（失笑

図図しいぞオマエｗ

折角長文書いたのに・・・

しかしコップに水取り置きしてる所ってたまにあるよな
あれは理解不能だわ

神楽屋知らないうちに味玉券復活してる

神楽屋じゃねー活力屋だ＿|￣|　　...○

>>857
つぶれてホスィ店だなｗ

山水は潔く定価３００円にしちゃえば良いのにｗ

最近券配ってる？
以前はｽﾓｰｶｰの前に必ずって言って良いくらい立て看板持って立ってたけど。

三水の半額券って、メニューが完全に固定なんだよね。
あれ出した瞬間にメニューが決まっちゃうみたいな。
どこが
こってりなのかさっぱり
判らないラーメンを食わされるよね。
あれは、半額券は出さない方が宣伝になる気がするよ。

逆にあの半額券に客に来て欲しいと思ってるなら、
大通りに立っている人に声を掛けてはじめて貰える半額券ってのは、
本当に来て欲しいと思ってるのか疑問に思うよね。
ガンガン配ればいいじゃん。幸楽苑の客とか喜んで行くんじゃない？

武骨っていつも混んでるから、今日夜の9時頃行ってたら5人位しか
並んでなかったので食べてきた。それでも結局30分近く待ったけど。

美味しいかどうかは、何とも言えないけど強烈なインパクトがある
ことは事実だと思った。前に食べたのは正月だったけど少し魚味が
薄くなったみたい。

たまにならいいけど、あんな風にわざわざ並ぶ気にはならないなー

今回もｽﾓｰｶｰの前に必ずって言って良いくらい立て看板持って立ってた人にもらいました。

でも、BUUさんってラーメン評論家の走りの人ですよね。

山水の看板野郎なんて一度も見たことないよ
３００円なら行ってやるのにｗ

とらかいに出ていた神田の空のつけ麺って食べた香具師いる？
紹介しているトシモン＠宮前っていう香具師は　あたみ　を
誉めているような味盲なのでちゃんとした舌のある人の意見を
聞きたい。

うまいけど高い

一昨日大斗に15時ころに行ったら店がいっぱいだた。
いつも、あの時間帯はガラガラなのに･･･
どこかで紹介でもされたか？

ぼくは、10年前に、秋葉で3ヵ月程働いてた者です。
その時先輩から「ヤブソバ？」という中華そばの店に連れていってもらって、確か「もやしそば」がめちゃくちゃうまかったんですが、どういうわけか場所をど忘れしてしまって．．．。
もし知っている方おられましたら住所等教えてくれませんか？
お願いします。

大阪王将がオープンしたから行った。
餃子セットを頼んでから気がついた。
餃子２人前と半チャーハンだからラーメンがなかった。次回試食しまっす！

今日、活力屋行ったら閉まってたんだけど、あそこって無休のはずだよね？
貼り紙も何にもなかったんだけど、逝ったのかなあ？
それとも時々休んでるの？

↑おまえ嫌われてんだよ。気付けよｗ

>>875
よってこやの後地でしょ？
確かよってこやって王将系列だったよね？
味あんま変わんないんじゃないの？

>>877
おまえ嫌われてんだよ。リアルで。気付けよｗ

ﾀﾞﾒﾀﾞｺｲﾂ

今日秋葉にいくんだけど

オススメのラーメン屋おしてー　豚骨系が好きです。
じゃん柄はいきましたー。

活力屋

８８２さんそっこーレスありがとうございます。

さっそくいってきます。

>>881
山水。

>>881
KENWOOD

てか誰も「いまや」行ったことないの？

いまやよく行ってるよ
チャーシューでかいし、味玉１個はいってるし
豚飯付いて６００円はかなりお得感がある

活力屋いってきました。
あつめん？だっけな、たのんだんですけど。

豚骨じゃねぇーーーー。

でもえびかな？スープうまかったです。
今度は豚骨くいたいです。

>>887
それって昼だけ？
夜も？

>889
11:00〜15:00しか営業していない

＞８８９
ttp://www.mbb.spacetown.ne.jp/~shigehisa/imaya.htm

山水って評判どうなの？

>>892
うまいよマジでおすすめする。

>>892
迷わず逝けよ、逝けばわかるさ

秋葉原周辺はダントツ山水だな
あっさりこってり最高

>>892
開店当初はまあ食えたけど、ちょっと前に行ったときは。。。
接客もアレだし、ちょっときついよな。

>>892
山水ヤバイ。超旨い。

ざんがらよりはな。

>>857
長文乙。
ところで、「使わさせない」じゃなくて「使わせない」だからな。
まあがんばれよな。

今日、活力屋行ったら「体調不良の為、お休み〜」
という手書きの紙が出てて。。。＿|￣|○

>>870
三水の半額券配ってたよ。昼間の電気街口、交差点で。
３００円だから行こうかな？

御徒町よってこや跡地の大阪王将に逝ってきた
大阪王将って餃子の王将とは別物なんだね
天津飯ないからギョウザとライスを食ったよ

ラーメン？うまいの？

>>902
よってこや自体が大阪王将じゃん。

大阪王将の餃子は好きでつ

>>901
昨日も居た。
結構呼びかけてた。
ただ呼びかけてないで、次々半額券配ればいいのになぁ。
一回行ったら二度と行かないけどｗ

うん。呼びかけるだけで、話しかけないと券渡さない
あれはずるい。

まあ、いちどああいうのをやってしまうとだれもが
定価で食う気をなくすんだよな。

そういう意味では、結局自分たちの首を絞めてる

トツケギラーメン＠神田
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1071846540/

トツゲキラーメン＠神田
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1083729069/

両者あぼーんしました。

トツゲキのスレ立てようとしたら
ホスト規制でダメだった。。。
だれか、あの横暴な１が来る前に
トツゲキスレを立ててもらえませんか？

----
トツゲキラーメン＠神田　仕切りなおし

2003年10月、神田駅西口商店街の果てに突如出現した
名前も具もオヤジも異端のラーメン店。
しかしそのルーツは、かつて六本木でその名を轟かせた
その名もそのまま「トツゲキラーメン」だった。

適度なﾏﾝｾｰと適度な煽り、たまには1行レスで
いい具合に荒んでくれ。

トツゲキってスレ立てるほどの店でもないでしょ？

トツゲキ、パーコーがもう少しサクッと柔らかければいいんですけどね。

神田駅前の かやま って何年も行ってないけど、どう？

僕も何年も行ってませんが、薬丸裕英氏がオススメのようです（藁

トツケギスレは生きています。
騙されないで。

うわー。ほんとだ。
危うくスレ立てるところだった。俺が荒らしてどうする。

どうもすんませんでした。逝ってきます

>>911
生姜ラーメン

>>905
どうして、三水もう行きたくないの！？
スープはまあまあうまいと思うが。
麺が５０点だね・・・

三水は完食できなかった
不味すぎる

にわかに山水ブームだな(w
店員乙とか工作員ご苦労とか書く気はないけど
この際だから、今のうちに、今後二度と話題が
出てこないくらいに盛り上がっておいて貰おうか。

>871
神田駅前のそらか？未食だ。
神田小川町の空(KUU)のつけ麺は味噌豚骨に縮れ太麺。
野性的で俺は好きだ。

二木の菓子のそばの味の道の並びに
珍珍珍が内装工事中でした
はやりの名店風でした

>>874
残念ながら潰れてしまいました。
今はＰＣ系の店になっていますね。

三水、漏れはダメだ・・・マズ過ぎる・・・。

本日、ヒロシに逝ってきた。注文したのは付け面(\800-)
麺の量は、普通もヤツよりも多いような木が
(いつも大森を頼んでいるので的確には言えない。確実にいえるのは、麺の量は『付け麺大森＞ラーメン大森』と言う漢字)
『温かい』と『冷たい』の二種類を選ぶかたちをとっているらしく、
とりあえず、という理由で『温かい』を選択。
茹で上がった麺を、たも（？）に入れたまま『庭で散水するような感じのアレ』で一気に冷やし、更に茹でた。
……ぁ〜……
まぁ、気を取り直して……
漬け汁の器には、『カウンターに置いてある様なお酢』で酸味をつけていた。
……ぃやぁもぅ……

で、
味は、……まぁ、ふつう、かな……？
（結論：付け麺に慣れていないと、すっぱい汁は飲みづらい）

三水、３００円券をゲットして行けば合格だと思う。
平均点の味と量なら３００円で食えたと思えば最高だよ。本当に。
この前３枚もらったので、あと２回は行くよ。
でもいつもガラガラだね。。。

三水ねたで食傷気味のところ申し訳ないが、俺北千住に住んでるんだけど、
いきなり新聞の折込で三水の広告が入ってきたんでビックリした。
個人的には一回行ってもう沢山の店なんだけど、どの程度のエリアまで
広告打ったのかは興味あるな。
資金力豊富なんだか排水の陣なんだか

>>881
だるまのめ

>>926のテキカクなアドバイスにﾜﾛﾀ

御徒町の仲町通りにある黄色いラーメン屋ってどうですか？

>>928
大島らーめんのことかな？まあまあだよ。

ああ、ひろしくいて

>>923
同名のよしみで行ってみたけど、
店員が「〜ヒロシ〜、〜ヒロシ〜」
と言ってるのが、自分の名前呼ばれてるようで落ち着かなかった。

>>925
マジ？漏れも北千住だけど新聞とってないからなあ。
しかし、300円券といい新聞広告といい、三水、資本力はあなどれないか？w

今日、大斗にいった。麺もスープも
以前よりうまいな。かなり自分のなかでは点が
高い。あまり話題にでないけど。
それと、店員のあんちゃんが来月浜松町に2号店出すって
客と話してた。はええな。

活力屋、今日行ったのだけど、いくら平日とはいえ、午後一時台に客がオレ１人ってのは
大丈夫か？（まあその後で１人来たけど）

なんだ、あのデブはおまぃさんだったのか。

>>921様お返事遅れてすみません、ありがとうございます。

潰れてましたか。残念です。
でもうまかったな〜。

>>916
そう思う人もいるんだぁ

俺は無駄な宣伝活動だなぁと思ったよ
300円で食ってみて貰って「美味い！また来るよ！」って
次からは300円じゃない客としてリピートして貰わないと行けないと思うんだけど

「麺もスープもつまんないなぁ、つか、どこがコッテリ？チャーシューまぁまぁ」
って程度だなぁ

300円だからっても何度も食べたいものじゃないよ

>>937
三水は味も麺も変えられるよ。
こってりの固めはおいしいから、行ってごらん。超こってりでもいいかも！
とんこつ好きには堪らないと思うけどな・・・

↑典型的な味覚障害。

>>938

＼　　　∩─ｰ､ 　　　====
　 ＼／　●　､_ ｀ヽ 　　======
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　　|　　 X_入__ノ 　 ミ　　　　そんな餌で俺様がクマ━━━━━!!!!!
　　 ､　(＿／　　　ノ　/⌒l
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　　　　　　　　 ＼＿＿＿）＿＿＿）(´;;⌒　 (´⌒;;　　ズザザザ

>>939
そういう君はどこが好きなの？おれ台東区に住んでるから
教えてよ。おれは豚骨派だよ。

山水馬鹿にするやつはじゃんがらの薄い豚骨でも食ってろ

いや〜、どう考えたって都心で３００円ではラーメン食えないよ。
ボリュームもあるし、味もいいし、みんながけなす理由がわからん。
店も綺麗だし。ただ券をゲットできれば・・・の話だが。

>>942
うれしいコメントだね(^.^)
まあ、いずれ半額券は廃止されるであろうから、今のうちに
行きたいね。廃止されてもオレは行くと思う。

正直、今のところはイキまくってるし、
たぶんこれからもイキまくる。
廃止されるまでは

少なくとも今の味では、廃止されたら絶対逝かんだろう。
600円ならもう少し出して活力屋でつけめんだな。

けっこう三水ファンがいるんだね。
今日も３００円で行ってくるよ！

>>933
大斗うまいよねー
俺も開店当初行ったときは、まぁまぁかな位にしか思わなかったんだけど、最近はかなりうまく感じる。
気のせいかと思ってたんだけど、やっぱ色々改良してきてるのかね？

武骨３種類のスープ食べてみたんですが、なんで美味いと言われてるか判んなかったです。
麺は太すぎてスープと合ってない気がするし、スープも出汁は出てるんだろうけど味が俺には薄すぎる。
スープ、麺、具一つ一つは考えて作ってるんだろうけど、ラーメンとして出てきたときのバランスは悪いと思った。

ﾅﾝｶｲｯﾃﾙﾖｺｲﾂwwwwwwwwwwwww

>>948
あれを美味いといってる人は少数派なんじゃないか？
行列してるのは、初めて食う連中か、塩と砂糖の区別もつかない味覚障害な連中だし。

松楽ってヒデーな。
袋入り麺のほうがマシ。
もしくはスタンドそばのラーメンのほうがマシ。

三水、きょうも美味かったよ。３００円で超こってり。
ちょっと飽きてくるので、末広町の天神屋でも行ってこようかな！？

>>952
券もらいにくいんだけど、なんとかしてくれない？
店の入り口にカゴ置いて入れとくとかさ。

>>953　なっ。
　
だけどそれだと貴重な収入源で在るﾍﾞﾀﾍﾞﾀ貼られた記事に騙されて
性器料金を払ってくれる神様がいなくなってしまう訳で。。。（笑

半端なことする店だなー

ひろしです。

ラメソを注文すると明太子付きゴハンがつくとです。

>>954
確かに。券は中央通りでしか配ってないよね？それも夕方のみ。
まとめて貰うしかないな・・・。

武骨、チャーシュー激ウマ 麺スープ激マズ

>>958
確かにチャーシュー＝角煮は美味かった。
じゃチャーシュー丼を食えばいいのか。

ひろしです。

ラメソを注文すると大盛り無料になるとです。

あ、うん　ってどうですか？
世間的な評判は。

あ、うん　ってな感じです。

ちょっと割高感があるね

あとを付けられないようにしないとね！

両刀使いなの？

山彦つくね復活しないかな？
そしたら、食べに行くのに・・・

【ちょっとの貫ろく】
夏メ二ュー始まっている様です。
冷やし中華と、あ、今年はプルトンメンがある。

じゃんがらって６時半までしかやってないの！？

天満屋、ツケ麺前からあったっけ？
とりあえず喰った。

つゆの器が少し小さい。
もともとのつゆが少し薄い。（卓上のラーメンスープで補充）
胡麻が少ししつこい。

>>961
世間的な評判
ttp://www013.upp.so-net.ne.jp/n-d005g/aun.htm

もうヒロシしかくわないことにきめましたからね。他は残飯とみなすwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

>>971
応援する。
最近好きな店が混んでて困るんだ。

山水の工作員が多数いるな。
まぁマスコミも使用するくらいだから居てもおかしくない

>>973
そうなんすか　時給幾ら位っすかね？ｗ
店舗で直接訊いたら採用されますかね？＞Web工作員
　
　
　
でも、報酬があのラーメンだったらｲﾔだから辞めて置こう　(；´ ひ ｀)

そのAAはじめて見た

でかっ鼻なの？ｗ

ついでにでかっちんw

>>973
三水は、ただ単に安いから応援してる。だって３００円で豚骨ラーメン食えないよ。
東京都心で。

ひろしです。

お客がいなかとです。

>>978
携帯で店内写真とってうｐしなよ。

ひろしです。

携帯電話に写真機が付いてなかとです。

ワラタ

ひろしです。

今日うんこすんのわすれ・・・なかとです

くそすれ

ひろしです。

今日うんこ流すの忘れ・・・なかとです

　　_、_
（　, ﾉ` ）　　　　 　確かにオマエ達の人生はアウト……
　　＼,; 　ｼｭﾎﾞｯ
　　　　(),
　　　　|E|

　　_、_
（　,_ﾉ` )y━･~~~　しかしまだワンアウトだ……

3アウトチェンジのてめーにはいわれたくねってよ

>>977
あれのどこが豚骨ラーメンなんだ？食ってないんじゃねーの？

伝記大のそばのラーメン屋、服野連の隣くらい、
とんこつじゃないけど300円で大盛り食べられるよ
時間によっては、さらに餃子がサービスだよ

いなせなやってあったよね?
アメ横いくと必ず食ってる。あのだしが個人的にヒットしたのと
店長の芸人魂が最高w
知ってる人居る?

>>988
なんていう店？

ＨＯＮＤＡ　か　ＴＯＹＯＴＡ　だな

今日、玄っていうお店で塩ラーメン食べました。
非常に美味しかったです。

課長だらけの水泳大会



ひろしです。

よう、ひろし。デジ亀買ったか？ｗ

　　　　

そうかぁ長門ひろしだったのか！！今きずいたよ＾＾

　　　　　

埋め

999
↓どぞ〜

1000ラーメン

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