ラーメン板 自治スレッド11

>>128
「無課長とか言ってんじゃなくて骨の基本から勉強しないと」

↑自分が、まず基本を勉強しろとｗ
　豚骨を劣化させて旨味が増すかってｗ
　熟成させるなら冷蔵庫か冷凍庫でやりなさいって感じ。