【めざせ】菜＠本八幡【メジャー】
435 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/29(火) 02:17:41 ID:zvGBrzvC
>>434
６月だったかな、異常にしょっぱかったことあったよ。
自分がの舌がおかしいのかと思い塩分計を買って確かめたくらい。
通常うまいと思える塩分濃度は１〜２％だと思うが、４％超えてる！と思えるくらい。
とにかくどうしても食えないほどしょっぱかったんだ。
その後普通に戻ったが･･･あれは何だったのだろう？
茹で加減もブレがあったようだ。7月中旬か下旬には元に戻ってたね。
６月だったかな、異常にしょっぱかったことあったよ。
自分がの舌がおかしいのかと思い塩分計を買って確かめたくらい。
通常うまいと思える塩分濃度は１〜２％だと思うが、４％超えてる！と思えるくらい。
とにかくどうしても食えないほどしょっぱかったんだ。
その後普通に戻ったが･･･あれは何だったのだろう？
茹で加減もブレがあったようだ。7月中旬か下旬には元に戻ってたね。
436 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/12(火) 20:09:22 ID:WGGoWN75
まだ混んでる？
437 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/19(火) 02:57:26 ID:ypT/FFtG
先週初めて行ったが、メニュー多いのが気になった。
あれじゃ仕込が大変だろう。なんだか店主も元気なさそうだし。
たくさんのズンドウに囲まれてるのを見るのが痛々しかった。
あれじゃ仕込が大変だろう。なんだか店主も元気なさそうだし。
たくさんのズンドウに囲まれてるのを見るのが痛々しかった。
438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/21(木) 11:32:31 ID:ji11MYF8
トンコツオンリーでオッケー
439 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/21(木) 18:44:19 ID:/5GXJmur
先日久しぶりに行ったのだけど、店主がまた痩せたような気が…
ところで、とんこつ醤油のつけ麺を初めて食べたのだけど、
どんぶりの底に黄色いマヨネーズのようなものが入っていた。
あれは何？
小心者なので、店主に尋ねられなかったオレ。
ところで、とんこつ醤油のつけ麺を初めて食べたのだけど、
どんぶりの底に黄色いマヨネーズのようなものが入っていた。
あれは何？
小心者なので、店主に尋ねられなかったオレ。
440 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/22(金) 11:36:56 ID:xgUy+7Zt
精子かチーズの洗い残り。たぶん
441 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/28(木) 19:26:53 ID:NhbN/e2s
age
442 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/01(日) 20:26:46 ID:hqAVCUi6
443 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/08(日) 09:31:54 ID:arET8t1K
10月限定のラーメンは何？
444 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/15(日) 16:06:58 ID:ccPzy67l
Rockyに聞いてみな
445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/20(金) 22:02:35 ID:VQ9k/qbp
チャーシューがローストビーフみたいでうまかった。
限定はフォアグラ入りの何かしか覚えてない。
限定はフォアグラ入りの何かしか覚えてない。
446 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/26(木) 04:48:21 ID:n+xhhv7r
ここの主人ってフランス料理の出身かな？
味付けが濃いと思います。
盛り付けも食器もなかなか凝ってるしセンスあるのに
塩分が濃いのが玉に傷かな･･･??
チャーシューの完成度の高さにはビックリ！
味付けが濃いと思います。
盛り付けも食器もなかなか凝ってるしセンスあるのに
塩分が濃いのが玉に傷かな･･･??
チャーシューの完成度の高さにはビックリ！
447 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/29(日) 22:01:59 ID:oPxIJUkf
麦味噌ラーメンウマー
448 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/09(木) 03:47:40 ID:XzfutAfz
行きてぇ〜
449 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/09(木) 19:18:09 ID:Mq8y4tA6
age
450 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/16(木) 17:33:58 ID:+J098Fni
今月の限定旨いよ。
451 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/18(土) 16:53:52 ID:EGLEhgBC
age
452 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/21(火) 23:35:29 ID:1wPIwIJy
>>446
以前店に行ったら、店主と常連客がフレンチとかワインの話してたからそうなのかも。
以前店に行ったら、店主と常連客がフレンチとかワインの話してたからそうなのかも。
453 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/26(日) 20:04:43 ID:9dJ26545
age
454 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/27(月) 02:18:19 ID:AH+4E7SV
ラーメンとかつけめんに砂糖をうまく使ったら、菜はメジャーになると思うよ。
あとは、オリーブオイル･バルサミコ酢･･･使い方はわかっているはずだが。
まあ今のままでもいいけど。行列が増えたら行く頻度は少なくなると思う。
あとは、オリーブオイル･バルサミコ酢･･･使い方はわかっているはずだが。
まあ今のままでもいいけど。行列が増えたら行く頻度は少なくなると思う。
455 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/02(土) 04:47:37 ID:FQIWxRYy
何回か食べたけど、全体的にすげえ塩っ辛くない？ココ。
特に濃口かつおのつけ麺なんて、辛すぎて味がよく分からないレベル。
独特のダシの合わせ方とか、なかなか面白い店だと思うけど
あの塩気のキツさは理解できないな。
特に濃口かつおのつけ麺なんて、辛すぎて味がよく分からないレベル。
独特のダシの合わせ方とか、なかなか面白い店だと思うけど
あの塩気のキツさは理解できないな。
456 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/03(日) 02:16:56 ID:CqmrwJjV
>455
失敗作
失敗作
457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/06(水) 16:38:25 ID:CK+/ilxf
AGE
458 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/08(金) 18:18:34 ID:aIBVACo6
age
459 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/09(土) 01:01:04 ID:sw347rCw
二度食ったけどしょっぱいだけでイマイチだった…失敗作だったのか
460 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/09(土) 01:30:46 ID:vjkznNt8
年末の限定ラーメン食べた人、感想をおねがいします
461 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/09(土) 16:29:11 ID:X32IBq9E
age
462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/09(土) 18:49:31 ID:8EUmXBO8
裏メニューのチャーシューご飯とデザートだけを
食べに行きたい
つけめん塩辛すぎ
食べに行きたい
つけめん塩辛すぎ
463 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/10(日) 05:13:24 ID:qrKd08fN
アレはどうして裏メニュー扱いなんだろうな>チャーシューご飯
メニューに載せるとチャーシュー足りなくなるとか？
とりあえずノーマルのご飯食べてる人は見たことない。
メニューに載せるとチャーシュー足りなくなるとか？
とりあえずノーマルのご飯食べてる人は見たことない。
464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/10(日) 09:27:01 ID:qKKcUMMt
age
465 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/15(金) 18:16:40 ID:VIswwQis
agehoshu
466 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/19(火) 19:00:42 ID:ns8mYVp9
age
467 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/30(土) 20:12:53 ID:i/IDTX/Q
あげ
468 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/31(日) 06:14:59 ID:XkmgbKFY
あげ
469 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/31(日) 09:17:59 ID:Uz7zwqoi
えぶりないと
470 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/31(日) 10:23:52 ID:ukdtft3u
人大杉
471 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/01(月) 09:29:30 ID:lj5roZPY
age
472 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/03(水) 21:00:51 ID:av+mihH5
このスレの過疎っぷりが、ここ最近の菜を象徴してるな
473 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/07(日) 19:12:12 ID:uHI7f1g5
菜ﾌﾞｰﾑ去ったな
474 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/07(日) 20:10:43 ID:ycUS12Iw
ブームあったのかよw
475 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/12(金) 00:38:30 ID:xalLOqEw
店はいまだ普通に繁盛はしてるんだけどね〜、ここは…何故かなw
まあ、もともと単独スレはいらんと思ってたが。
まあ、もともと単独スレはいらんと思ってたが。
476 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/13(土) 11:28:29 ID:cAHmuRGy
なんか祭でも起きない限り
次スレはなしで
次スレはなしで
477 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/24(水) 00:25:33 ID:EhwY0P8+
何度か食ったがしょっぺえよーここのラーメン
はずればっか食ったんかなぁ…
はずればっか食ったんかなぁ…
478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/01(木) 09:16:17 ID:SYPdmujo
age
479 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/07(水) 17:28:52 ID:nAL8im43
魚粉？ぎょふん？って読むのですか？
480 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/07(水) 17:30:14 ID:4rjdg9cT
うん
481 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/07(水) 20:21:55 ID:30PcxDdn
そう言えば、肥料にも魚粉とのあるな。
借りてる市民農園が強烈に魚臭くなった事を思い出すよ。
借りてる市民農園が強烈に魚臭くなった事を思い出すよ。
482 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/08(木) 07:44:44 ID:r6gTsLSn
ラーメン初心者なんですがスープ割りってなんなんでしょう
483 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/17(土) 00:23:45 ID:4aAh8KUu
age
チャーシューがローストビーフみたいで
おいしいから
チャーシューご飯だけ食べに行きたい
おいしいから
チャーシューご飯だけ食べに行きたい