ギョウザ【ラーメン好きは餃子好き】ギョウザ

いや、でも、ラーメンには、カリッカリの餃子がいいな〜油っぽくて、中もジューシーな感じの。　ビールと一緒に。　　　　　　　そんで、ラーメンは醤油で半ラーメン、半チャーハン。　　　　　あーでも、旨い餃子のラーメンないわ〜イメージは完璧なのに…

>>825
そんなアナタに大井町「永楽」をお勧めしたい。
ただし麺類も頼まないと嫌味言われるけど。

ラーメンが美味い店で美味い餃子に当たったことがない。
逆に餃子が美味い店でラーメンが美味かったためしがない。

>>827
まさに「永楽」のことだなｗ

>>820
弁当ならシュウマイ

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>>829
同意。

味音痴も甚だしい

なにが？

きっと>>832は中華毒餃子の味がわかる漢なんだよ

↑自分、おもろないわ。

毒餃子常食の関西人ですね？わかります

なんか、関西人のメンタリティーと支那人のメンタリティーって…似てるよな。　　　　　　　　　　

ラーメンと餃子、合うようで合わない。
カレーとコーヒーもおなじ。

>>838
うん、ご飯かチャーハン欲しいよ。
けど、カレーとコーヒーは違う気がする。　コーヒーは「食後の一杯」だから。

オレには飯と餃子のほうが合わないと思う。

餃子はビールだろ。
昼に中華スープに餃子を浮かべ、夜に焼き餃子とビール。
米はいらない。

餃子には酢醤油が一番合うと思うんだけど

醤油とラー油で十分

>>843
チョット待て。

白飯
炒飯
ラーメン
タンメン
日本酒
ビール

どれもそれなりに合う。

>>842
そう。
７：３くらいの割合が個人的には好き。

熱々な 餃子と ｷﾞﾝｷﾞﾝに冷えた ル〜ビ〜たまんないネ！

オヤジ臭い逆さ言葉のおかげで涼しくなりましたありがとう

外食産業の人手不足、というのをテレビで見たけど、
餃子も冷凍既製品が増えてるのかな。

宇都宮の餃子ってそんなに特筆すべき美味しさなんですか？

>>850
店によるんじゃないか？
前に出張で宇都宮に行ってギョウザ食ったけど普通のギョウザだったよ
地元で何所でも食べられるような味だった

>>851
同意!!行ったけど損した気分。あれ位のレベルなら蒲田の餃子屋の方が
交通費もかからないし、美味しい!
きっと、ガイシュツだと思うけど上野の昇竜も外せない。

>>850
いろんな店のいろんな餃子を食べられる、と言う意味では面白いかも。
「来らっせ」というフードコートみたいな、定期的に出店店舗が変わる便利なところも
駅ビル近くにあったりしますよ。

「特筆すべき美味さ」とは断言しませんが、餃子が街になじんでいる、
市民の食生活の一端を餃子が確かに担っている、という風景を見物するだけでも面白いかもしれません。

日本では少数派とされる「水餃子」が多くの店にフツーにあるのも貴重かと。
みんみん、正嗣などの老舗は言うに及ばず、新興の店でも水餃子があります。
駅前のチェーンでは、質の低いものを出してしまう店もあるようですが。

個人的には、宇都宮餃子会館と言う店の餃子が好み。
駅前の宇都宮餃子館とは別物です。

>>850
宇都宮の餃子は美味しいから有名なんじゃなく
ただ家計調査で餃子の購入が一位（'04年〜'06年で4886円）だったから有名になっただけ。

でもみんみんの餃子は美味いと思う。

浜松も黙っちゃいないぞっ。

ラーメン大学の餃子は美味しいのになぜくるまやの餃子は美味しくないのだろう？

ラーメンも餃子も美味い店ってなかなか無いんじゃないのかなぁ。
どっちかが美味いとどっちかがいまいちとかに・・・

丁度>>827でも同じことを言ってるなｗ
つまりは手間のかかり方がどちらも大きく変わらないということなんだろう。
どちらかを美味くしようと手間をかけると時間が足らず片方の味が落ちるというシーソーゲーム。
その割に誰か雇って分担させるには薄利というジレンマ。

ラーメン大学はラーメンも餃子もすごく美味しいですよ

くるまやはラーメンは美味しいけど餃子はあまり美味しくない

今度ラーメン大学に行ってみる

ラーメン大学ってチェーンだろ？
セントラルキッチン化されてんじゃね。

ラーメン大学の味噌ラーメンと餃子は確実にウマイ！
これに半ライスをつければ死人も蘇るよ！

ラーメン大学ってググって見たけど
都内だと西大島にしかないんですか？

蒲田になかったかなあ。

蒲田にあるな。
小汚くて狭い店舗だけど。

餃子、この半年くらい食べてないや

餃子の満州は麺類が普通に不味いんだよな。餃子は美味いけど。

珍来のジャンボ餃子がなくなってしまったのがさびしい

>>869
どの系統？　3種類ほどあるんだが。　東金系なら健在。

小振りな餃子がイイなあ

>>871
リンガーハット（長崎ちゃんぽん）の餃子がお勧め。

皮が張り付いて取れないと腹たつ

やはりサーブされたら即座に餃子に酢を垂らし、一個一個分割させてからあらためてタレにつけて食べるのが正しい食べ方なんだろうな

酢をたらすのか、なるほど。

しかしまあ、皮が張り付くような焼き方自体にも問題あるのかも。