■■■■■ホープ軒（総合）その３■■■■■

1 ：とんこつ大好き＠名無しさん：03/12/31 14:03

「ホープ軒」と名乗るラーメン店と、その商品について、
熱く、激しく、そして楽しく語り合いましょう！！！
過去スレや関連サイトのURL、注意書きは>>2-5を参照。
話題の主な対象店舗は以下の本支店・のれん分け店舗。

・ホープ軒本舗（本店：東京都武蔵野市吉祥寺本町一丁目14-12）
・ホープ軒（本店：東京都渋谷区千駄ケ谷二丁目33-９）
・村山ホープ軒（本店：東京都武蔵村山市学園三丁目59-2）

おことわり：今回のスレッド立ち上げに際しては、
個店スレが今後できることを想定して「総合」を
タイトルに加えさせていただきました。

2 ：参考資料ページ（直リン自粛）と過去スレ：03/12/31 14:05

■■■■■■■■ホープ軒■■■■■■■■
http://food3.2ch.net/ramen/kako/1040/10403/1040314164.html
■■■■■■■■ホープ軒■■■■■■■■そのⅡ
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1050916801/
東京の豚骨醤油ラーメンとは？あるいは簡単な由来など、、、。
ttp://www8.plala.or.jp/saboribeya/kotteri_histry.htm
系譜・ホープ軒系
ttp://home.interlink.or.jp/~hikino/ramen/data/horpken.html

3 ：注意書き：03/12/31 14:07

１）店舗名を記入する際、長い場合は略語でよいでしょう。
本舗＝ホープ軒本舗（旧ホームラン軒）
村ホ＝村山ホープ軒
Ｎホ＝（現在の）ニューホープ軒
２）このスレッドで「大塚」と言えば、大抵はホープ軒本舗大塚店。
八王子市民は市内大塚のニューホープ軒と間違わないように。
３）「ホープ軒」とは無関係の「野方ホープ」については
比較を述べる程度に。深く語りたい人は別にスレッドを立てて下さい。
この書きこみの時点では「野方ホープ」のスレッドは存在しません。
４）関西地区の「希望軒」は全くの対象外ですので、こちらでどうぞ。
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1061921813/
５）蛇足ながら・・・以下のガイドを読み、削除されないカキコをしましょう。
http://info.2ch.net/guide/
http://info.2ch.net/guide/adv.html

4 ：とんこつ大好き＠名無しさん：03/12/31 14:11

明日は鳩森八幡に初詣＆ホープ軒＠千駄ヶ谷に。

5 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/31 16:34

とにかくウンコ喰ってやるよ。

6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/31 16:36

>>1
待ってました！
有難う。

7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/31 21:45

>>1ありがトン

8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/31 22:21

大塚ホープ軒本舗
年始情報求む！

9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/01 14:56

営業スケジュール、
昼から店開きしているようなところなら
どこも新年は５日からと思われ？

10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/01 17:18

>>9
その可能性は高いな！

11 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/01 21:10

八王子のニューホープ軒は５日より。
現地確認いたしますた。

12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/01 22:13

>>11
ご苦労！
ホープ軒本舗関係の年始情報求む！

13 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/02 18:59

ホープ軒本舗って何件あるん？
吉祥寺と大塚は行ったことあるんだけど・・・。

14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/02 23:05

今、ホープ軒と名のれるのは村山系だけ！その他は名前だけ。

一応言っとくが千駄ヶ谷と吉祥寺は親戚だが、現在は別物。

15 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/02 23:17

>>14
好きなの？村山系・・・。

16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/03 04:41

個人的にホープ軒は中野が好み。
年始の営業はどうなんだろ？

17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/03 08:15

>>14
村山系って、弟子の店はあるの？
単独なら「系」じゃないよね。

18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/03 09:39

駅の近くの店なら、三日から開いてもいいと思う。
初売りバーゲンの帰りに一杯。。。
しかし大荷物持参で狭い店内に入るのは気が引ける。

19 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/03 11:41

>>14
＞一応言っとくが千駄ヶ谷と吉祥寺は親戚だが、現在は別物。
ホープ軒系統ではリアル血縁の人がいるから、
のれんわけ・スープの相似性などで「親戚」の
語句を用いるのは、あまり適切でないと思われ。

で、14さんの言いたい事は、屋台時代の仕様に
最も近いラーメンが村ホのもの、って事かな？

20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/03 12:11

古川橋の事も誰か教えて？味は千駄ヶ谷と同じです。

21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/03 12:19

おれは千駄ケ谷の味の虜になり、その後、弁慶に通っているのだが、
ここ（千駄ケ谷）は別物なの？
血縁とかはどうでもいい。
ラーメンは味だけが意味あるんだから。
味としては別物なの？
２で紹介されている系譜表によれば、村山と千駄ケ谷は同格で、吉祥寺の直系じゃなかったっけ？
なのにどうして村山だけなの？

22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/03 13:54

大雑把に例えれば、（本舗＋千駄）÷２＝村山

23 ：とんこつ大好き＠名無しさん：04/01/03 14:32

>>20
千駄ヶ谷の直営支店だったはずです。
共通項は24時間営業、年中無休、
カウンターにジャスミン茶、以下同じく
ネギ、粒ニンニク、豆板醤、醤油ダレ、酢・・・・
あと、わからず。
ビールは扱っていなかった。

24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/03 16:13

村山ホープ東大和店
臭いきつすぎ・・・。

25 ：20：04/01/03 22:31

>>23
やはり。味が同じだからそう思った。
俺はこの店と恵比寿方面が好きです

26 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/03 22:35

ノ型ホープって、
今どんなラーメン出してるんですか？

27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/04 00:49

>>19
まさに、その通り！あんた通だね。

28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/04 00:51

とりあえず、店終いしてくれ。ホント、頼む。

29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/04 00:53

>>26
またｳｻﾞｲのがチョロチョロしてるしw

30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/04 00:56

>>28
お前が死ねば？

31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/04 01:24

なんで野方ホープが無関係なのかね。
経営も味も確かに別物だろうけど、以前はホープ軒で働いてたと聞いたよ。

32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/04 01:29

お前、食ってから言えよ！

33 ：甲子園大学（偏差値49）：04/01/04 03:53

　　　　　　　　　　　　　　　　　↑
だ　　　っ　　　　た　　　　ら　　　　食　　　　う　　　　　な　　　　　よ

34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/04 04:08

http://www.h7.dion.ne.jp/~doctorn/hakajyo/hakajyo.gif

35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/04 10:13

20年位前、初めて食った時はその行列（深夜に！）のすごさと、あまりのインパクト
にぶったまげたもんだ。その後、土佐に流れたりして数年たってホープ軒を食った時
はたいした味に感じられなかったな。確か店舗改装したんじゃなかったけか？
ネギが入れ放題になったのはこの改装以降なのですか？旧店舗はネギサービスなかった
ような気がするんですが。なにしろ15年以上食ってないので記憶が曖昧で。
今はどうなんですかね。もっともｵﾔｼﾞになった今では、背脂そのものがきつく感じられ
もっぱら魚系ｱｯｻﾘﾗｰﾒｿしか受け付けませんが（ｗ

36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/04 10:20

>>35
どこのホープ軒の事言ってるの？
千駄ケ谷なら、改装前からネギは入れ放題だったよ。
味の衝撃に関しては同じく。最初の感動はもうないな。

37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/04 10:45

俺は大塚ホープ軒本舗の
仲本工事が気になるねぇ。

38 ：IN 吉祥寺：04/01/04 13:21

本舗やってね―――。　＿|￣|○

５日からの営業になります。

39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/04 13:37

大塚は？

40 ：35：04/01/04 16:47

>>36
外苑西通り沿いの店です。
ｳｦｰｰｰｰ!!なんじゃこりゃ?!でも美味いかも?てな感じでした･･･
土佐の時はもっとｽｹﾞｰ!!!って思ったかも。
今じゃあ、脂濃くて喰えん。

41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/04 18:17

>>40
それはいわゆる「千駄ケ谷ホープ軒」であろう。

42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/04 19:10

三茶店は最悪だぞｗ

43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/04 20:05

俺は吉祥寺と大塚の
ホープ軒本舗が好き！

44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/04 20:10

702 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日：04/01/04 15:29
大塚のホープ軒本舗って、今日やってますかね？

703 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日：04/01/04 15:30
>>699
アホ、バカ、基地外、ホウケイ
どれだよ？

704 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日：04/01/04 15:41
ゃってるょ

http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1072021335/
・・・これは、やっていたと理解してよいのか？

45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/04 20:50

国分寺にホープ軒ができたみたいだけどどうよ？

46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/04 21:08

>>44
？

47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/05 00:08

>>45
国分寺のどこよ？

48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/05 00:08

　　　＼　　　　毛　　　　／
　　腿　　＼＿　　|　　　＿／
　　　　　　　　彡彡彡
　　　　　　　　ミミミミ　クリトリス
　　　　　　　　ミミミミ／￣￣￣￣
　　　　　　　　ノ　σ ヽ　尿道
　　　　　　　／　/ ゜ヽ￣￣￣￣
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49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/05 09:19

>>47
国分寺というか西国分寺
http://www.inageya.co.jp/tenpo/tenpotizu/image/157.gif
このいなげやの近くにできた

50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/05 13:48

>>45 >>47 >>49
国分寺といえば「味太郎」があった土地。
（わからなければ>>2の系譜図を参照）
その後継店舗なのでしょうか？

51 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/05 17:47

>>48
俺がペロペロしてるのは
これだったのかぁ・・・。

52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/06 23:32

>>49
駐車場あります？

53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/08 15:35

age

54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/08 18:59

村山ホープ軒に２０年以上通ってる。
２０年前は、いまの３分の１のスペースだった。
で、隣がうどん屋。
釣り好きの現社長と汚いババアが切り盛りしてたな（今も汚いババアが大半だが）
そんな社長も今はいない（殺してどうする！）

最近は味が安定しない日が多い。
特に社長が仕込んだ日は、激マズ。もう、引退して釣りに専念しろ。
若いにーちゃんだと、正直ホットするよ。

あのラーメンは低所得者に受ける味（前が都営団地だしな）
俺も小金が貯まったってことか（なんか寂しい）

55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/09 22:44

>>52

そのホープ軒は３年前からあるし

駐車場は無い。

56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/09 22:49

>>54
あんた、かなりの常連だね！昔は社長のは旨かったんだがな。

57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/09 22:50

ホープネタはもういいだろ？

58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/09 23:00

　　　. .: : : : : : : : :: :::: :: :: : :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
　　　　　　　　　　. . : : : :: : : :: : ::: :: : :::: :: ::: ::: ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
　　　　　　　　　.　. .... ..: : :: :: ::: :::::: :::::::::::: : :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
　　　　　　　　　　　　　 ∧＿∧ . . . .: : : ::: : :: ::::::::: :::::::::::::::::::::::::::::
　　　　　　　　　　　　/:彡ミ゛ヽ;）ー､　. . .: : : :::::: :::::::::::::::::::::::::::::::::
　　　　　　　　　　　/ :::/:: ヽ、ヽ、 ::i . .:: :.: ::: . :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
　　　　　　　　　　/ :::/;;: 　ヽ　ヽ ::ｌ　. :. :. .:: : :: :: :::::::: : ::::::::::::::::::
　　　　　　￣￣￣（_,ノ￣￣￣ヽ､_ノ￣￣￣

　　　　　　　　　　　　　　　食べたら気持ち悪くなってしまった・・・

59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/09 23:04

↑
じゃあ、吐いたらw

60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/09 23:19

　　ﾘｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉ/__ｌﾘ　ｌ　　　　　　　/　　　　　　ｌ
　　ｌｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉ/ｌｉﾄr｡､''ｉ`　　　　　,　　/　　　　　　ｌ
　　ﾘｌｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉﾊｉｉｉ/ ｌｉ 'ﾟ”~　　　　　　ｉ　 r---､　　　　ｌ
　ノﾊｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉﾘ/ ﾘｉ　　　　　　　　　　 /　ヽ、　ヽ、　　ｌ
　　　ﾘﾊｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉﾘｌｉｉｉｉｉｉｉｉ/ﾘ　､　　　　　　　　　　/‐- ､,, ヽ　　 `‐- ､ｌ
　　　ｉ　＼ｉﾊｉｉｉｌ 'ｌｉｉｉｉ/''＼,　,i＿　､.っ　　　 /　_,,... `／'>　　/
　　　　　　　　ｌｉ　ｌｉ/　　　`-'=‐-y- ､,,___ __,,ｲ､,　,_／／ー,
　　　　　　　　　　　　　　　　　,／　ｌ　　　　　'、￣　　/　／ /
　　　　　　　　　　　　　　　／　　ヽ　r‐‐ｉ,　ヽ,　　 /／　,/
　　　　　　　　　　　　　　／　　　　　ｌ　ｌ　　ｌ　　＼, //　　/
　　　　　　　　　　　　／　　　　　　＼ｌ　　

うえっぷ・・い・いやだ　一食そんする・・・のは・・　うえっぷ

61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/09 23:32

　　　／　　　　＼　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿
　　 /　　　＼　／＼　　／
　　|　　　　・　・ |＜　早く吐いちゃえよ
　　|　　　　）●（|　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿
　　＼　　　ー　ﾉ
　　　＼＿＿＿_／
　　　／　　　　　　）　　　　　　　　　　　＿　　／
　　/　,ｲ　、　　ﾉ/　　　　∧ ∧―＝￣　｀ヽ,　＿
　/　/　|　　　（〈　∵. ・（　　〈＿_　>　　゛　、＿　
｜　!　ヽ　　ｰ＝-￣￣＝_、　　（／　,　´ノ　＼
｜ |　　　｀iー＿＿＝―＿　;,　／　／／
!、ﾘ　　　=＿二＿＿￣_=;,　／　／　,'
　　　　　/　 /　　　　　　　／　／| 　|
　　　／　 /　　　　　　　!､＿／ / 　〉
　　／＿/　　　　　　　　　　　　 |_／
　　ヽ､＿ヽ

62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/10 23:50

>>54
はっきりいって
村山ホープ東大和店の臭いはきつい！
完食出来なかった・・・。

63 ：千駄ヶ谷15年：04/01/11 17:47

私は青山育ちざます。中学の頃から千駄谷ですわ。

64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/11 19:21

>>63
ホープ軒本舗にしとけ！
大塚の！

65 ：とんこつ大好き＠名無しさん：04/01/12 12:16

>>49
その地図を頼りにして先日、
村山ホープ軒・国分寺店に行ってきました。
西国分寺駅から徒歩９分、西恋ヶ窪３丁目14番地。
いなげや、JR武蔵野線の中間にありました。
午前11時から午後９時までの営業で月曜定休ですが、
今週に限っては、今日12日（成人の日）は営業して、
13・14日と連休になるそうです。（店内のカレンダーより）
>>50
味太郎につきましては、去年３月に閉店した、との事。
ttp://data.shop-info.com/cgi/sites/board.cgi?siteid=kokubunji&brdid=_b060
2003/11/19、レス39番のところを読んでください。
ホープ軒の他店で、お客と店の人とがその話をしていたのを
聞いたことがあったけど、トラブルの詳細については覚えていない。
>>52
駐車場は設けていない様子ですね。
交通量の少ない、広い道路に沿っての出店。
郊外ラーメン店にとっての好条件の一つですけど、
昼12時台などピーク時にはクルマで行かない方が・・・・。
>>55
開店して３年経ってるんですか。
まだ内装がきれいだし、
ブタのにおいも染み着いてないし（？）、
開店まもないようにも見えました。

66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/14 10:35

昨日三軒茶屋のホープに行ったら
無くなっていた・・・・・・・・・

67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/14 11:47

昨日、中野坂上のホープ軒行ったらなくなってた。

68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/14 22:27

>>66 67
ダメな店は淘汰される運命、看板だけじゃ商売はできん。
ちなみに三茶も中野も知らんけど。

69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/16 02:21

ﾑﾗﾔﾏ･･ｳﾏｰ! ｼｱﾜｾ｡

70 ：とんこつ大好き＠名無しさん：04/01/16 18:19

ホープ軒本舗＠大塚に行ってきました。
本舗のラーメン（中華そば）は吉祥寺についで２店目ですが、
そこよりも麺固め、タレ多めのような気が。（気のせい？）
それよりも、ここの良さは店の雰囲気にありましょう。
二面が開けて扉が無い店構えは千駄ヶ谷よりもオープンで、
駅前ということもあり、最も屋台に近い雰囲気をもっている店舗でしょう。
都電の走行音を聞きつつ、寒風に吹かれ、すするラーメンのうまいこと。
次回は是非、真夏に汗をかきつつ一杯をば。

71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/16 22:27

>>70
> 本舗のラーメン（中華そば）は吉祥寺についで２店目ですが、
> そこよりも麺固め、タレ多めのような気が。（気のせい？）

吉祥寺はデフォルトの麺の茹で方がやわすぎなのです。
「麺かため」と頼む客が大半なのに、なぜデフォルトを変えようとしないのかは謎です。

72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/16 23:17

>>71
禿同ａｇｅ
超カタで頼んでも大塚よりもやわい。
３年前ぐらいは良く行っていた。
「チャー玉・超カタ・辛め・油多め」で頼んでいた。
一回やわくて作りなおさせたことが有る。

>>70
確かに大塚のほうが味は濃い目だね。（ちょうどよいけど）
仲本工事かランチの中国人女性には顔を覚えられているので
座ると勝手にチャー玉超カタが出てくる。
超カタだと麺の茹で時間は10～15秒ぐらい

73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/17 01:24

油多目！いいね！！

74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/17 01:39

日本中に「ホープ」と名の付くラーメン店は沢山あると思います。
・ホープ軒本舗（本店：東京都武蔵野市吉祥寺本町一丁目14-12）
・ホープ軒（本店：東京都渋谷区千駄ケ谷二丁目33-９）
・村山ホープ軒（本店：東京都武蔵村山市学園三丁目59-2）
が元祖とその系列店なのでしょう。
野方ホープでは、「私供はホープ軒とは無関係云々」の貼り紙をしているし。

さて、友人に連れられて千駄ヶ谷のホープ軒に行きましたが・・・
まず店がコ汚い。
床は油でヌルヌル、テーブルも前の客のこぼした汁とか拭いてないし、
壁や調理器具が古くなって飴色に酸化した油がへばり付いている。
それから、店内に充満する独特の臭い。
あれを香ばしいと感じる客もいるのだろうか？
俺はとても臭くて、食べ物の香りとは思えなかった。
義理で頼んだラーメンが出てくるまで、そこに居るのが辛かったよ。
で、
出てきたラーメンだが、
チャーシューと玉子が冷たかった。
太麺は芯があったり、茹ですぎで肌理がぼろぼろになったり、雑。
スープは油の層といった感じで、一口飲んだら吐きそうになった。
結局、９割方残したよ。
もう二度と来ないな。

まあ、しかし、一緒に入った友人は舌なめずりしながら平らげたんだから、
たで食う虫も好きずきってやつだな。

75 ：とんこつ大好き＠名無しさん：04/01/17 21:27

>>74
仕事の雑なところ云々は後の話題としておいて・・・
＞スープは油の層といった感じで、一口飲んだら吐きそうになった。
そりゃお気の毒。
アブラ耐性の有無でしょうかね、あのラーメンが好きになれるかどうかは。
私なんぞ、正月の雑煮は鶏油ギラギラの鶏がら汁で、といった家庭で
育ったものだから、すんなりと受け入れられたのかも。

さて、再び野方ホープの話が出てきたので、それについて少し。
屋台のホープ軒は、その数にして 103 にも達したというから、実は
それぞれの屋台の流れを汲んだ、いろいろなホープ軒が存在するのかも。
しかし野方ホープに関しては、>>31氏の記述、
＞経営も味も確かに別物だろうけど、以前はホープ軒で働いてたと聞いたよ。
を肯定的に裏付ける記述はwebの中には未だ見つけられず。
とりあえず、これに関しては>>74氏の記述、
＞野方ホープでは、「私供はホープ軒とは無関係云々」の貼り紙をしているし。
というのを、そのまま信じておいた方がよいのだろう。
例え昔は縁があったとしても、何かあってね・・・。
一例として、こちらは本舗系の、
その流れを後に拒絶したという店の記述を含むページで、
「木八」という店について紹介してあります。
http://www.skiple.com/Cosmic_Dance/Raumen/bn17.htm

76 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/18 22:01

>>74
初めて行った感じのようですが、妙に詳しいですね？

77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/19 01:26

ホープ軒とは・・・
もともと難波二三夫氏（現ホープ軒本舗）が貧乏軒（屋台）として錦糸町にて営業
その屋台は繁盛したが、阿佐ヶ谷で盛華公司と言うお店を開き
のちに屋号をホームラン軒と改称。
次々と支店を増やしていった・・・
しかし、支店を広げすぎ経営が苦しくなりすべての店を手放すことになった・・・
挫折はあったものの、希望を持つという意味で「ホープ軒」というなの屋号で出直した。
自ら屋台を引き貸し屋台業もはじめた。

そこから誕生したのが千駄ヶ谷のホープ軒や土佐っ子である。
その後難波氏は屋号をホープ軒本舗とした。
ちなみに村ホは難波二三夫氏の長女が開いたものです。

78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/19 17:17

千駄ヶ谷大盛りチャーシュー汁まで完食あげ

79 ：↑：04/01/19 19:00

丈夫な胃腸ｳﾗﾔﾏｽｨ

80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/20 15:06

ホープ軒のニンニクにハマったのですが、何故　ニンニクの色が青緑色！？
なのですか？　自分でも家で常備しておきたいと思いまして・・・。
どなたか　教えてください！

81 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/21 23:13

どこのホープ軒に行ってもチャーシューはダメだな。

82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/24 01:08

タマ二ホのチャーシューは薄いけどまあまあ。

83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/24 08:04

>>80
もともとおろしたのを空気に晒しておくと変色するみたい。
防腐剤とかが入ってると色が変わらないらしい。
変色しても品質には問題がないようだが、客がいないときは
冷蔵庫にしまっている。

みたいなことをどこかのスレで聞きました。

84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/24 08:05

>客がいないときは冷蔵庫にしまっている。

これはそのスレの店のことです。

85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/24 23:41

俺は旨いラーメンにはコショウすら入れないが、今度村山に行った時はにんにく
いれてみよう。

86 ：80：04/01/25 21:13

>>83
レスありがとございます。

87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/26 00:41

あー千駄ヶ谷のチャーシュー麺食いてぇ
よし、今週末絶対行ってやる。

コショウや豆板醤は入れないが、葱とにんにくは入れる派です。

88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/26 23:31

村山か・・・・・食いたい

89 ：とんこつ大好き＠名無しさん：04/01/28 18:50

村山ホープ軒本店・ラーメン一杯持ち帰り。

お品：ラーメン５７０円＋持ち帰り容器代５０円

以下、内容物。
・スープ（スチロール製どんぶり型蓋付容器） ※ラップを３枚張ってシーリング
・透明ポリ袋４袋に分けて、
１）中華麺１玉＋海苔１枚
２）刻み長ネギ（トングひとつまみ分）
３）モヤシ（片手で軽くわしづかみ分）
４）メンマ（トングひとつまみ分強）＋チャーシュー１枚＋ゆでたまご１個
・唐辛子（大さじ１杯分）　※ラップに包まれ丸められた形
・わりばし１本
以上を汁容器と、その他食材等で白いポリエチレン袋２つに分割されて包装。

・・・お店のラーメンより具が豪華。これ、間違いじゃないよね？
麺は茹でるか生か、尋ねられる。生麺の持ち帰りを選択。
茹麺を持ち帰れば、スープと麺を鍋の中で一緒に温めることになるのだろう。
こちらの方が調理が楽だったが、ま、本格派を目指すということで。
注意点を２つほど。
その１、具材は袋から取り出して皿に乗せておくこと。盛りつけを素早く行う為。
その２、大きなどんぶりを用意すること。持ち帰り容器のどんぶりでは無論のこと、
袋入り即席めんを食べる時にピッタリの大きさ程度では、到底全部入らない。
２人前に分割してミニラーメンとする手もあるが。

ちなみに千駄ヶ谷でも持ち帰りができるらしい。（看板が出ている）
こちらも、そのうちに。

90 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/28 22:14

>>89
へ～そんなの始めたんだ？

91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/29 01:06

http://up1.dot.thebbs.jp/img/1072589226074088.jpg
目黒ってこんな感じ

92 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/29 05:19

↑阿梵汁

93 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/29 20:28

千駄ヶ谷のネギ山盛り食べたいねぇ～。
俺はメンマが好きだな。チャーシューは俺には脂が多い。

94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/31 13:37

>>75

「木八＠下高井戸」はひどいぞ。
味は薄いし脂は気持ち程度だし、
ホープ系のいいところが一つも無い。

95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/04 18:22

環七の本舗は話題にならないのね・・・
朝６時まで営業、路駐の罪悪感少、化調バリバリ、もやしシナシナ、
なんつーか、徹夜で仕事の後にクルマを飛ばしてしまう店ナンバー１。
茹で方のおっちゃんがいつも一緒なのが安心だねъ( ﾟｰ^)

96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/04 22:25

↑
気持ちは分かる・・俺は村山、しばらく行ってないが食いたいね。

97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/04 22:35

>>95
前スレで何回か話題に出て来たよ＞環七の本舗
それにしても、朝の6時までやってるんだ？
知らなかったなあ…。
俺も仕事の徹夜明けのときは行ってみよ。

あ、その前に徹夜明けにならないように早めに終わらせるようにすりゃいいのか…。

っつうか、2ちゃんねるなんかやってないで仕事すりゃ良いんだよな；。

98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/04 23:19

↑
そりゃそうだ！

99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/07 02:58

>95だから、あそこで夜中に食べると覆面パトに捕まるんです。俺の場合。

100 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/07 07:07

環七の本舗。セシオン杉並のところね。
おこちゃまの舌を持つオレは、あの店が好きだ。

101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/08 17:39

>>91
燻し銀ですなぁ。

102 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/08 21:14

数年ぶりに大塚で食ってうまいと思いました。
ホープ軒は大塚以外では千駄ヶ谷しか行ったこと無いんだけど、
とりあえずココは食っとけみたいな店っていったらどこだろう？
例えば家系なら、とりあえず吉村家みたいな感じで。

103 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/08 21:43

>>102
仲本工事似のメガネのオヤジまだいた？
因みに大塚と千駄ヶ谷は別物らしいぜ！
大塚はホープ軒本舗(旧ホームラン軒)
千駄ヶ谷は本舗がつかないってさ！
多分知ってるとは思うけど・・・。
知ってたら御免！

104 ：102：04/02/09 01:48

>>103
仲本工事はいなかったと思う。
いかにもラーメン屋の店主って感じのオヤジと、恐らくその妻の二人だった。
以前大塚ホープに行ったのはもう数年前で、その時は香港映画の脇役に登場しそうな兄ちゃんが仕切ってたなぁ。
普段はは家系ばっかりなんだけど最近はさすがに飽きてきて、同じ関東風豚骨醤油のホープ軒をいろいろ回ってみようかと思ってまつ。

105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/09 13:15

仲本工事は昼に居るよ。
土曜の昼に行ってきた。
もちろんちゃーたまちょーかた

106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/09 20:45

ニンニク無料に汁

107 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/09 21:55

>>104
家系
どこがお奨めの店？

108 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/11 01:45

今日　一丁＠船橋　行ったんだが
(ﾟдﾟ)ﾏｽﾞｰ　でビビたよ～
あれ、イカンです
香月系ってﾎﾌﾟ軒系でしょ?
責任ﾄﾚっす　600+100

109 ：104：04/02/11 02:57

>>107
大和の大ちゃん。

110 ：とんこつ大好き＠名無しさん：04/02/11 14:17

ごめんなさい。木八＠下高井戸に逝ってしまいますた。ｗ
味の薄さって、塩加減のことではなくコク味のことでしょうかね。
しかし、あらかじめ覚悟して行ったおかげで、意外に悪くない。ｗ
結局は好きな系統のラーメンの味ということで、ひいき目です。
こうして今、>>75のリンク先を読み直してみると、並の店に対して
ずいぶんオーバーなことを書いているなぁ、といった感想です。
わかめがトッピングに設定されているのは、おもしろいと思いましたが、
結局注文したのは、ラーメン・もやしトッピングで\650のもの。
見た目で本舗のデフォルトと大して変わらないので、
コストパフォーマンスでも本舗に勝っていないと思いました。

111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/11 23:08

>>108
香月系ってﾎﾌﾟ軒系でしょ?・・・別物ﾃﾞﾂ

香月、普通のラーメンに背油浮かしただけの物、ただそれだけ。

112 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/12 00:35

ﾎ→＞。車干「配膳係」を経て独立。
しかし、調理や仕込みに関するノウハウが無かったゆえ苦戦。
「古い同僚」の指南後、黄金期を迎える。

「出資」「のれん分け」といった成り立ちでは無いので、
ﾎ→＞。車干とは無関係。
だが、屋号等とひっくるめて考えてみると、これもひとつの「希望」といったところか。
昭和という古き良き時代を偲ばせるエピソードだ。

113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/12 03:13

>>112
貴重な情報をありがとう！！！

・・・・・・ところで、どこの店のこと？

114 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/12 15:40

今日大塚に行ってきます。

115 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/12 21:50

>>114
どおだった？

116 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/12 22:33

里予刑
　　　土

117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/14 19:09

>>116
なんだって？

118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/14 20:42

ﾏﾁｶﾞｴﾀ

里予　并彡

119 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/15 13:36

>>118
むむっ！
女子高生変態文字か？
悪いが野方ホープは勘弁しろ！

120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/15 21:07

大塚は混まないしいいね。

121 ：とんこつ大好き＠名無しさん：04/02/16 19:00

風邪引きの身で食欲減退気味、それでも逝つてしまふホープ軒＠千駄ヶ谷。
今回、これなら完食できるだろうと頼んだのがワンタン・７５０円也。
オレンジ色の食券を差し出すと「麺、入ってませんよ」と店員に念を押される。（ｗ
ワンタンメンの麺抜き＝具入りスープみたいなものだろ？とタカをくくっていたが、
百円高いのはダテじゃない。ラーメンよりちょっと少ないかな？と思うぐらいの
ボリュームのものが出てきて、食べ尽くすのは結構しんどかった。
あと、ホープ軒のカウンターの前に立って麺をすすらないというのも
居心地が悪いと言うか、食べる時のリズムが狂うと言うか、
いつもと勝手が違うので違和感を感じた次第。

（ちなみに値段設定はラーメン\650、ワンタン\750、ワンタンメン\850）

122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/16 23:13

↑
ホープ軒でわんたん？、なんかピンとこないね。

123 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/16 23:56

んなもん食うな！

124 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/17 22:19

>>123
食べたことある？

125 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/17 23:09

俺は古川橋のホープ軒が好きだな。
スープは千駄ヶ谷より濃い・・・というよりドギツイ感じで、
具とか量とかその辺りは千駄ヶ谷と一緒っぽい。
うちの会社のオヤジに言わせると千駄ヶ谷のほうも昔は味が
ドギツかったらしいが人気が出て女性客にもうける味ということ
で今の味になったらしい。
ほんとかどうかは知らんけど。

126 ：青山育ちざます：04/02/18 01:09

千駄谷の味は少し薄くなったかも。
俺が中坊の頃は食券出すとすぐラーメンが出た。はやいです。
古川橋は味も好きだけど南麻布は落ち着くよね。
そんな俺もワンタン食べてない。
食券はいっも黒だった。

127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/19 21:47

>>126
ズンドウにつねに麺が茹でてあったからね、ちょっとやそっとじゃ伸びない麺。

128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/20 23:11

無性に食べたいね、ホープ軒＠村山

129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/22 01:47

>>128
俺は嫌だね！
特に東大和店！
あの臭い何とかならない？
あの臭いのせいで完食不可！

130 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/22 01:48

野方ホープのパクリの糞ﾏｽﾞｲラーメンについて語るｽﾚはこのくっさいｽﾚですか？

131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/22 16:22

>>130
パクリは野方ホープだろ！

132 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/22 20:30

野方ホープの女社長は創価学会。

133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/23 22:17

>>132
南無・・・。

134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/23 22:19

>>132
通報しといたぞ

135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/23 23:20

野方ホープ？・・そんなラーメン屋が昔あったな様な気がする。

136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/23 23:53

そういえば在ったね

137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/24 20:45

>>134
信濃町に？

138 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/24 21:22

信濃町てなんじゃい

139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/25 00:57

支那の町

140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/25 00:58

ﾆﾀﾞの町

141 ：とんこつ大好き＠名無しさん：04/02/25 18:36

「阿佐谷ホープ軒」に行ってみた。
村山ホープ軒が創業者の長女の経営なのに対して（参考 >>77）
こちらは妹の経営なのだそうな。
（参考 http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/9351/fi.sugi.asagaya.html）
わずかにスープの濃度が薄く、その分だけ醤油の味が強いかな。
でも気にするほどのものとは思えないし、単に「振れ」の範囲なのかも。

しかし、屋号が「ホープ軒本舗・阿佐ヶ谷店」ではないのは何故だろう。
微妙な味の違いはあれども、食べれば本舗の味とすぐ分かるし、
積まれた麺箱にも「ホープ軒本舗」と明記してあるし、
代金の支払いも、商品との引き替え制であるのに。
その理由は完全独立経営であるからなのか、それとも、
独立して仕様が異なるラーメンを提供している姉さんに
何か配慮していることでもあるのか、どうなんでしょ。

ここはキムチラーメンなんてメニューがある。
スープの味を確かめたくって今回は注文しなかったけれど
次回は頼んでみようかな。

142 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/25 23:41

村山ホープ軒のたっぷり背油の乗ったラーメンを食べに行くぞ！！

マジ、死ぬほど食いたい。

143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/29 17:12

>>142
死ぬなよ！

144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/29 22:58

死にたすた

145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/29 22:59

>>144
原因はやはり村山ホープ東大和店か？

146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/01 16:44

行ってきました、村山に。
社長でした。
帰ろうかと思いましたが、
片道1時間掛けてきたんで踏み止りました。
麺、伸び伸びでした。固めにすんだった。
油多め頼みました。油の層が3分の2を占めてました。
激マズでした。

頼むから引退して下さい。
若手は美味いよ！マジ。

147 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/01 23:36

↑
村山ホープ本店は、やはりダメな様だね、東大和店は村山本来の味を
保っているyo

昔は社長のは旨かったんだがな・・釣りばかりやってんじゃねーよ
チャーシューが生臭くなんだろ！反省しろ！！

148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/03 23:23

明日は片道2時間かけて食いにいくか。

149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/04 19:02

大塚も美味しいよ～＾＾

150 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/06 18:12

村山ホープ東大和店は確かに不味い。
店の外までキツイ臭いが漏れてるが、
よく近所の住民は黙ってるなぁ・・・。

大塚は旨いな！

151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/07 01:52

>>150
アホだなお前、豚の骨でもしゃぶってろ！！

152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/07 18:09

>>151
必死だな！

153 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/07 23:55

>>152
余裕だyo～♪だって大塚でしょw

154 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/08 21:48

大塚は旨いだろ！

155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/08 22:42

大塚のメガネじじい
湯切りが出来ない＆固めを理解してねえ！
そして煙草ばっか吸ってんじゃネエヨ

ニンニク効いてねえぞゴルァと脅すと
50円でダブルになるんだが皆知ってる？

156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/08 23:14

知ってる！
仲本工事をいじめるな！

157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/09 23:37

大塚？・・・w

158 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/09 23:38

そお大塚！

159 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/10 00:27

仲本？・・・・おめーらアホ？

160 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/11 12:16

仲本工事のカタ麺は良いぞ
もれはいつも超カタで麺入れて15秒ぐらいで出来あがる。
＞＞155
吉祥寺や杉並を食べてみな。カタ麺でも軟らかいし
超カタで頼んでも軟らかい。
仲本のほうがましだよ
更に吉祥寺はスープが薄い。

161 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/11 12:32

>>159は知らないらしいなぁ。
誰か哀れな>>159に教えてあげな。

162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/12 23:25

↑
お前はホープ軒を語るな！そこらのラーメン屋の残り汁でもすすってろ！

163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/13 23:11

　　　　　　　　　 ∧＿∧　>>162必死だね他に行く所ないらしいよﾌﾟｸｽ
　　　　　　　　（　´∀｀.） ∧＿∧
　　　　　　　　　/　＼／）（　´,_ゝ`）ｹﾞﾗﾌﾟｯﾌﾟ
　　　　　　　　/　＼___／/　　　　　　＼　
　＿＿　　　.| 　　　　|　/　/＼＿＿＼＼＿＿＿＿＿
　＼　￣￣￣￣￣￣（__ノ　　＼　　　＼__）　　　　　　＼
　　||＼　　　　　　　　　　　＼　.||＼　　　　　　　　　　　　＼　
　　||＼||￣￣￣￣￣￣￣||￣　　||＼||￣￣￣￣￣￣￣||￣　

164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/14 01:38

>>160
＞更に吉祥寺はスープが薄い。
同意

165 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/14 02:39

大塚が一番かな！

166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/14 12:06

ニューホープサイコー

でもサゲ

167 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/14 15:52

ニューホープの情報希望

168 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/14 22:52

ニューホープはイマイチ！しかし大塚よりは旨い。

169 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/15 12:35

ニューホープの情報希望！

170 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/15 14:54

大崎らしいﾖ

171 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/16 12:25

大崎にあるのか？

172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/17 22:34

>>171
素直に多摩センター行け！

173 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/18 00:59

先日神宮前へ行きましたが半分も喰えませんでした

174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/18 12:32

>>172
そんな僻地には行けません・・・。

175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/18 21:56

>>174
モノレールから飛び降りるんだyo

176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/18 22:56

>>175
モノレール？大井競馬場の近くですか？

177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/18 23:02

それは流通センター

178 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/19 06:42

吉祥寺ホープ軒は、もっとマジメに麺をゆでろよ！コノヤロ！

179 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/19 23:43

いつまでも、客が入ると思うな吉祥寺ホープ軒！！

なめんなよ！！

180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/20 01:03

よーし、明日は絶対モノレールから飛び降りてニューホープ食うぞ～

181 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/20 15:13

大塚は美味いが
吉祥寺は激しくまずい。
杉並はその中間。
吉祥寺ゆで方も悪いが湯義理も悪い。

182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/20 15:51

やっぱ吉祥寺はそうだったんだ。このまえ飲んだ帰り、懐かしいな
と思い初めて立ち寄ったが何か違うんでよね。酒の勢いもあって
店員に、こんな味だったかな？って言ったら白い目でみられた。
店員があの味で満足してるんだから、あれまでのホープだな

183 ：とんこつ大好き＠名無しさん：04/03/20 16:29

>>160 >>178 >>181-182
千駄ヶ谷系の太麺と違い、本舗の細麺は茹で方にシビアさが求められると
思いますが、大量オーダー時だと最後に湯上げされる麺が伸び伸びに
なってしまう事が考えられますが、どうでしょう？
そんなに無茶なオーダーをこなしている様子が見受けられないならば、
茹で担当者によって加減が違うという事も考えられます。
私が先日、吉祥寺に行った時には茹で加減はちょうどいいと思いましたが
私自身、多少ヤワ麺好きの気がありますので参考にならないかも。
ちなみにその時は順番待ちの列が出来てなくて、
スタッフは若手３人（全員20代と見える）でしたね。

〈余談〉
その時、隣の客人が「じゃんがらとぼんしゃんの中間みたいだね」と
感想を言いながら食しておりましたが、よくわかりませなんだ。
「九州じゃんがららーめん」は一度行ったけれど、よく覚えていないので。

184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/20 16:56

吉祥寺に自転車で食べいった。ホープ着！自転車をお店の邪魔にならないよう
お店の脇に止めさせてもらったが、店員が「おきゃくさんそこに自転車止められると
迷惑困るんですよね～」の一言。上等と思い無言で帰ったよ。麺の茹で方云々以前に生意気。店員自体伸び伸び

185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/20 18:39

>>184
この場合は注意の言い出しに「恐れ入りますが」を付けてほしいところ。
でも、お店の人も周囲の店の目もあるので、ピリピリしているんでしょう。
道の反対側に順番待ちの列を作らせるぐらいですし。

初めて吉祥寺のお店に行った時は、その列の場所と
カウンター席後方の大きな鏡越しに行う注文聞きに戸惑ったものです。
自分の注文を取っているんだとすぐには気付かず、
後ろの人に促されて、あせって「ラーメン！」と反射的にしか
答えられなかったっけ・・・・。

186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/20 18:47

そういやあ、
大塚では「ラーメン」
吉祥寺では「中華そば」だよね。
どう言った理由からでしょ？

187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/20 23:52

吉祥寺ホープ軒
７年前くらいに行ったっきりだが
まだやってるんだ
しぶといな

188 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/21 19:38

>>185
えっ！あんな店でも行列できてんの？

189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/21 22:54

大塚のダブル
旨い

190 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/22 08:49

>>188
昼時及び夕飯時あと土日は並んでいる。

麺超ーカタで頼んだのにやわやわだったので
「これ軟らかいんだけど」とつっかえしたことがある。
たまのドラムみたいのが店員に居た。
7年前ぐらい・・・・

その後3年前に行ったら相変わらず軟らかく薄味だったので
もう二度と吉祥寺店には行ってない。

もっぱら大塚

191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/23 22:12

↑
あんた行動半径広いね。

192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/23 22:35

ありが㌧

193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/23 22:44

ニューホープ久し振りに行ってきた。

今までは脂っこいの平気ですか？
って聞かれるだけだったのに
今回はにんにく入れますか？って聞かれた。
自分で入れるんじゃないからどれぐらい入れられるのか分らないからやめといた。

194 ：とんこつ大好き＠名無しさん：04/03/24 19:16

>>193
ニューホープ軒＠八王子では、職人が注文ごとにニンニクを一粒
クラッシャーで潰して入れています。（追加料金なし）
かつては粒ニンニクの大きなボトルがカウンターに置かれていましたが、
衛生面・風味・採算など考えれば、これがベストなのでしょう。

195 ：とんこつ大好き＠名無しさん：04/03/24 19:42

>>194の訂正
３行目：粒ニンニク→みじん切りニンニク

千駄ヶ谷では山盛り３杯ぐらい入れますけど、
村山ホープ軒ではニンニクを入れません。
一度ニンニク入りを頼んだら、おろしニンニクのせいか？
スープが辛くなって食べるのがしんどかった経験があるので。
まぁ追加料金があるのも理由ですが。（ｗ）
村ホの八王子店では無料で入れてくれるんですけどね。
本舗では次回行った時に頼んでみようかと思っています。

196 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/26 01:03

>>194
おろしにんにく入れるんじゃないんだね～よかった。

正直前の時はあの置きっぱなしのが気になって入れたことないんだよね～
今度は入れてもらおう

197 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/26 23:15

にんにくなんぞ入れなくとも、十分旨いと思うがな？

198 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/27 21:03

大塚にんにくダブルが食いたい。
しかし、大盛が無いのが悔しい。

199 ：とんこつ大好き＠名無しさん：04/03/27 21:19

>>197
確かにニンニクを入れなくてもおいしいのですが、
千駄ヶ谷系では仕込みの段階でガーリックスライス（乾燥品）を入れてますよね。
Ｎホ＠八王子では寸胴の中へ、それを入れているのを実際に見ましたし、
千駄ヶ谷の厨房の棚にそれが置いてあるのを見たことがあります。
その棚には他に「ほんだし」の業務用大袋や、こんぶ茶の缶が置いてあったり。
但し、その棚に置いてある食品全部がラーメンの為の食材かどうかは謎ですが。

200 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/27 21:54

２００

201 ：ホープヲタ：04/03/27 23:35

>>199
あんた、かなりなもんだね、すごい！

202 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/28 17:51

>>198
同感。仲本工事に団体交渉でもするか？

203 ：198：04/03/28 21:44

>>202
よし！団体交渉だ！！
でも仲本のおっさんと漏れは仲がいいからナー

204 ：吉牛：04/03/29 01:18

みんなで中国人に知らせよう
http://homepage2.nifty.com/tanimurasakaei/syasin.htm

205 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/31 15:17

ホープの袋麺でも食うか

モヤシも入れて

206 ：とんこつ大好き＠名無しさん：04/04/03 14:09

ザ・ニューホープ軒（日野市多摩平5-22-4）
ｈttp://www.asakonet.co.jp/magazine/ramen/tama/97_02/newhope.htm
行ってみたものの、この店舗は現地に存在せず。
もう７年前のデータなので、しょうがない。
「ニューホープ軒」という名から、千駄ヶ谷系の店舗か？と思いきや、
メニューに「スペシャル」が存在するので、村山系だったのか？
いまとなっては確かめようがない・・・・。

207 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/03 16:06

>>206
役目大儀。
大塚ホープ軒本舗で
ダブルを食うことを
許す。

208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/03 21:45

↑
お前、なに言ってんの？村山東大和店だろ？？

209 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/03 21:58

大塚いいの？
行列どころか、満席になってるの殆ど見ないが・・・
俺の知り合いは皆、ホープ軒には見向きもせず、
博多天神へ行ってるが・・・

210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/03 22:10

ttp://www.asakonet.co.jp/magazine/ramen/tama/97_02/newhope.htm

211 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/03 22:46

>>208
村山ホープ東大和店は勘弁してくれ。

212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/04 09:01

>>209
何処みてんの？
12時から13時ぐらいまでは、満席よ。
博多天神は糞まず！！
博多天神のほうがスカスカ

213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/04 23:48

大塚、うまかったぁ。でもチャーシューが部分的にちょい蒸れ臭くて残念。
今度は辛くして食べたいです。
予断だけど、食べてる横を都電が走っていく感じは風情があってよいね。

214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/05 00:57

博多天神は、ホープ軒だけじゃなく、
とんちんとかえるびすとか光麺より絶対美味いって！
マスコミの影響を受けるばかりじゃなく、もうちょっと自分の舌で判断しろよな！

215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/05 01:52

「A店よりB店の方がうまい」
「いや、その2店よりC店の方がうまい」
「舌がおかしいんじゃねえの？D店が最高だよ」

日本に於いて
ラーメンの味ほど個人の嗜好に左右される評価を受けるメニューは数少ない。
ラーメンの味を他店と比較することほど不毛な事はないだろう。
そして個人の嗜好を他人に押し付けるのは愚かな行為である。

ちなみに俺はホープ軒本舗のラーメンが大好きだ。
よく行くのは環七高円寺だ。

216 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/05 06:29

ホープ軒のラーメンってなんかヤケに臭くない？

217 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/05 22:29

>>215
ラーメン板終了～

218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/06 00:16

ホープ軒っていう名前がダメ

219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/06 00:54

>>214
お前の中でそういうランク付けがあるだけで
人に押しつけるな。

俺は博多天神も好きだぞ。
でもホープと比較なんてしたことない。

全く違うベクトルのものを比較しても意味無い

220 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/06 03:26

＞博多天神は、ホープ軒だけじゃなく、
＞とんちんとかえるびすとか光麺より絶対美味いって！
＞マスコミの影響を受けるばかりじゃなく、もうちょっと自分の舌で判断しろよな！
・・・典型的な味障。

屯ちん＞＞＞えるびす＝ばんから＞無敵＞光麺＞＞＞ホープ軒＝博多天神（ここが中間位）＞＞＞他多数
・・・間違いない。

221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/06 04:14

今時マスコミがホープなんて取り上げねぇっつーのｗ

222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/06 09:54

>>221
それが問題あるんですか？
マスコミが取り上げるといい店だと思ってるんだ。W

223 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/06 10:06

ここのラーメンマジで臭いと思うんだけど。
皆さん身体壊した事無いの？こんなの喰って

224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/06 16:06

臭そうな人しかいないよ、あの店。

225 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/06 22:07

>>221
今時マスコミが取り上げる店なんかいかねぇっつーのーｗ

226 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/06 22:59

↑
それは言えるな。

227 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/07 17:34

↑
それはラヲタの論理だな。

228 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/09 22:31

>>225
完全にマスコミに飽きられてるな、旨いんだがな。

229 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/10 07:23

>>228
×完全にマスコミに飽きられてるな、旨いんだがな。
○完全にマスコミに飽きられてるな、臭いからな。

230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/10 11:26

店名がバカっぽく貧相で、店構えもそのままなので、入る気にならない。

231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/10 19:07

　　　　↑
それならそれで良いんじゃないの。
漏れは本舗美味いと思うから行くけどね。

232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/10 21:57

　　　↑
気にしてない素振りをしつつ、
実際にはとても気にしてるのがよく分かるカキコ。

233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/10 22:11

↑ｾｸｰｽしたい。

234 ：えっちな21禁さん：04/04/10 22:42

↑
【緊急】なんか急にﾁｿｺ勃ってきた【緊急】
http://wow.bbspink.com/test/read.cgi/hneta/1081555613/

235 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/10 22:43

↑かなーり抜けた。

236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/11 01:27

↑えなーりかずき。（レッド風に）

237 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/13 00:02

↑
ﾊﾞｶﾓﾉﾄﾞﾓ

238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/13 00:14

↑
ﾊﾞｶﾓﾉﾄﾞﾓｶﾞﾕﾒﾉｱﾄ

239 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/14 01:29

超久々にニューホープでネギらーめん食った。
素直に旨かった。

240 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/14 23:45

超久々にニューホープでネギらーめん食った。
素直に臭かった。

241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/16 20:38

超久々にニューホープでネギらーめん食った。
素直に臭かった

242 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/16 22:15

あそこでネギラーメン食うとネギの臭いと味で
スープの味分らなくなってしまうんだよな

ノーマルが一番だって

243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/16 22:28

阿佐ヶ谷ホープ軒は？？

244 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/16 22:30

超久々にニューホープでネギらーめん食った。
素直に臭かった

245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/16 22:56

超久々にニューホープでネギらーめん食った。
素直に臭かった

246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/16 23:40

超久々にニューホープでネギらーめん食った。
素直に臭かった

247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/17 01:15

超久々にニューホープでネギらーめん食った。
素直に旨かった。

248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/17 01:17

旨かったhttp://www.domo2.net/bbs/image/1081870408.jpg

249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/17 01:32

高円寺陸橋　　　　うまい

250 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/17 23:56

千駄ヶ谷最高

251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/18 00:20

永久ループ

252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/18 00:42

ニューホープって昔はチャーシュー厚みが合ったけど、今は向こう側が透けて見えるぐらい薄いんだな。
チャーシュー麺って普通のラーメンの麺増量＋超薄切りチャーシュー３～４毎おまけって感じ。

客を馬鹿にしたような商売してるとそのうち。。。

253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/18 22:14

↑
あの薄さは削り節並だな、スープにのせるとふにゃふにゃになる。

254 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/20 00:27

大塚、時々出来が良い
普段は豚の餌だけどなw

255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/20 03:03

うん、匂いからして、豚の餌に最適だね。

256 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/20 08:11

完全にマスコミに飽きられてるな、旨いんだがな。

257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/20 19:36

旨い＝マスコミではない。
ホープはこの象徴！！

258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/21 00:49

>>257
＞旨い＝マスコミではない。
日本語大丈夫か？
言いたいことは分からんでもないがな…。

259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/21 00:57

八王子の青葉に行った時、近所で村山ホープ見付けました。
新聞読んで超暇そうにしてましたが、
お味の方はどうですか？

260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/21 01:23

>>259
幾ら、旨い＝マスコミではないっていっても、
青葉は中野に行っとこうぜ・・・中野以外の青葉は青葉にあらず。
村山のホープも言わずもがな・・・行ったことはないがな。

261 ：257：04/04/22 09:19

>>258
そんなこといちいち注意すんなよ
じゃーおまえにもわかりやすく書いてやろか？

旨い＝マスコミに取り上げられている店ではない

これでいいか？
256からの流れを読め！！

＞日本語大丈夫か？
もし俺が日本人で無かったら侮辱発言で
国際問題もんだぞ

262 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/22 20:35

＞もし俺が日本人で無かったら侮辱発言で国際問題もんだぞ

どういう例えだよ・・・俺は>>258じゃないが。

263 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/22 20:47

>>262
俺も>>258じゃないけど
ほんと、2ちゃんねるって自分の文章作成能力の稚拙さを棚に上げて「よく読め」とか
相手に読解力求めるやつ多いよな。

「お前こそ、送信ボタン押す前に自分の文章を読み返してこれでわかってもらえるかどうか再考しろ」
と言いたい。

264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/22 21:13

>>262 >>263
>>257ではないが
良いんじゃないのそんなことは・・・
そんなこと書きこむならラーメン板でなくて他でやってよ

それにひきかえホープ大塚まじうまい！！

ニューホープは食ったこと無いが旨いのか？

265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/22 22:59

>>264
大塚は美味いの時々なんだってば
すえた臭いのモヤシ・乾いたチャーシュー
やっぱり豚の餌だろw

266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/23 00:15

>>265
っつーことは・・・

あなたは豚でつね？

267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/23 01:36

チャーシューが豚の餌だったら共食いじゃないか。

268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/23 01:57

大塚って美味いのか・・・
こんど行ってみる

電車のない時間帯に車で行くことが多いので
どうしても千駄ヶ谷になってしまうんだが

269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/23 02:01

ホープ軒なんて、一度食っときゃもういいだろ。

270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/24 13:24

俺は吉祥寺のホープ軒のファンだ。
地元の人間じゃないが吉祥寺に行くたびに食ってるきがする。

千駄ヶ谷のホープはあまり好きではないがな。

271 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/24 22:39

今日村山ホープ軒＠東大和で食ったんだけど、麺変わってないか？
以前はもっと黄色掛かってた気がするんだけど。
変にちぢれてるし正直がっかりした。
村山本店もそうなのかなあ。

272 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/26 02:06

イカン
千駄ヶ谷のホープ軒食いたくなってきた
５００キロ以上離れてるのに

273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/26 02:16

何だか、化学調味料の味だった

274 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/26 06:31

化調バカウマ！

275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/26 17:09

今さっきTVでラーメンやってたんだけど、
香月の店主がホープ軒（本舗）で修行していたらしい
自分の記憶では香月は確か佐賀ラーメンだったはず
どういうことなんだろう
それからソムリエなんかにラーメン喰わすから
「ソースが麺にからみます」なんてアホコメントしちゃうんだよ
つーか別にソムリエでもなんでもいいけど、
少しくらいラーメンの知識持ってる香具師を使えよ>>朝日

276 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/26 20:30

まあ、適当なんだろ。
ホープ軒で修業した奴が作った佐賀ラーメンってことだろ。
ちなみに、修行じゃないから。

277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/26 20:32

ﾜﾗﾀ
http://homepage3.nifty.com/matibouke/

278 ：とんこつ大好き＠名無しさん：04/04/26 21:03

ニューホープ軒＠八王子、みそラーメン\750（ラーメン比\150増）なり。
割と赤みのあるスープは仙台みそベースなのか、はて？
みそラーメンは豚骨スープで仕立てるのが一番おいしいと聞くが、
なるほど確かにそうかもしれないと思った。
ただ、味噌の旨みの分だけスープのクセ味が後退するのと、
ホープ軒独自の麺ではなく、札幌ラーメンでおなじみ西山製麺の
麺を使うので、あまりホープ軒に来た気がしないかも。
具はネギにメンマ少々・・・ここまでは普通のラーメンと同じ。
あとはキクラゲに、専用チャーシュー１枚。
チャーシューは直径10ｃｍぐらいの大きめで、厚さも７mmあるだろうか？
決して薄切り（>>252-253）ではなく、丼に乗せる前にタレに漬けられる。
限定販売らしいが、このチャーシューが無くなったら、その日は打切りか？
あまり夜遅いと食べられないかもしれない。
あと、かんすい入りの伸びやすい麺なので、
カタ麺派の人は忘れず、麺固めを注文した方がよいだろう。

279 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/26 21:27

へえ、ホープ軒の各支店もコピーかと思ってたけど、
意外とオリジナリティがあるんだね。

280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/29 01:04

南砂、清洲橋通りにある
ニューホープ軒も同系でしょうか？
醤油とんこつ背油少な目でしたが。
もやしがういています。

281 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/29 08:11

>>275
オマエキモイヨ、コピペバッカスルナ

ブッコロスゾ

282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/29 09:30

>>281
暴言や第3者を不快にさせるような発言はやめましょう
悪質な自作自演や自己中心的な発言はひかえましょう
人間的モラルやルール・ネットマナーに反した発言はやめましょう

283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/29 09:46

>>281
誤爆か？

284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/29 10:06

>>282
フカイニサセテンノハ>>275ダロウガ

マァ、オレノマトハ>>275ダケダカラアンシンシナ
ブッコロスノハ>>275ダケダカラヨ

285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/29 10:09

>>284自宅前にて｢ﾀｲｰﾎ祭り」開催！

　 |　　　　　　　 |　 |
　 |　　　　　　　 |　 |＿＿＿＿_
　 |　　　　　　　 |　 |￣￣￣／|
　 |　　　　　　　 |　 |　　　／／|
　 |　　　　／＼　|　／|／|／|
　 |　　　／　／　|／／／／| 　　　　　　　ﾀｲｰﾎ　　　　ﾀｲｰﾎ
　 |　　　／　／ |＿|／|／|／|／|
　 |　／　／　　|呪|／／／／∧＿∧　　　 ∧＿∧　　　∧＿∧
　 |／　／.　＿.|￣|／|／|／　（・∀・　∩　∩・∀・　）　　（・∀・　∩
／|＼／　／　／　|／／　　（　つ　ﾉ　　ヽ　　と　）　　　（つ　　ノ
／|　　／　／　／ヽ　　　　（　ヽノ　　　(⌒)　（　　　　）　（＿）
　 |　　　|￣|　 |　|ヽ／|　　　　　し（＿）　　　￣（_＿）　　　（＿_）
　 |　　　|　 |／|　|__|／　
　 |　　　|／|　 |／　　　∧＿∧　　　 ∧＿∧　　　∧＿∧
　 |　　　|　 |／　　　　（・∀・　∩　∩・∀・　）　　（・∀・　∩
　 |　　　|／　　　　　（　つ　ﾉ　　ヽ　　と　）　　　（つ　　ノ
　 |　／　　　　　　　（　ヽノ　　　(⌒)　（　　　　）　（＿）
　 |／　　　　　　　　　　し（＿）　　　￣（_＿）　　　（＿_）

286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/29 11:13

タイフォカ…
タイフォサレタクナイノデコンカイハユルストスルカ>>275
フフフ…

287 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/29 13:56

結局、お前らは何の実力もない批判好きってわけ。
人の評価する前に自分の人生見直してみろ。
おれは人に自慢できるような生き方してないけど、
ホープを愛しています。
一番の糞野郎やねきみは。

288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/29 14:25

今日の大塚は当りだった

289 ：275：04/04/29 14:38

>>286
ちゃんと反省するように。

290 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/29 16:10

毎日大塚店を横目に見ながら通り過ぎているが、
垢抜けた客が居た試しがない。
池袋の光麺や屯ちんやえるびすは、垢抜けた客が多いのにね。

291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/29 17:21

>>286
通報しました。

292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/29 19:03

>>284

たしかに>>275は頭わるそうな文章で何が言いたいのかよく分からんが
そんな不快でもないしぶっ殺されるようなレスとは思えんが…
２ちゃんだからって何書いてもいいわけではないですから気をつけて！

293 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/29 21:05

>>275、腹立てるようなレスか？

294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/29 23:13

>>275にキレルのはいかがなものかと（以下略

295 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/29 23:41

>>286
再通報しました。

296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/01 00:12

＞275はコペピ！放置スレ！！

297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/02 07:44

>>296
オマエガナ

298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/02 16:56

明日の昼は、千駄ヶ谷で大盛りチャーシュー麺の煮卵入りを
食べてもいい？

299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/02 20:41

もちろんです。

300 ：298：04/05/02 21:51

>>299
ありがとうございます。

301 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/03 17:18

どういたしまして。

302 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/03 21:01

環七高円寺、最近まずい…なんか以前よりスープが薄いんだよ…
最後まで飲む気がしない

303 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/03 23:24

吉祥寺ホープ軒より阿佐ヶ谷ホープ軒の方が旨いと感じる私はどう？

304 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/04 09:12

誰か大塚のホープ軒(本舗)、連休中やってるかどうか知ってる？

305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/04 11:33

野方ホープは　どのカテゴリー？

306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/04 12:22

またループか…

307 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/04 17:45

千駄ヶ谷のホープ軒って、男一人で行っても2階の椅子席
座らせてもらえますか？
立ち食いはイヤなんですけど。
また、2階行く時って、注文はどこですればいいのですか？

308 ：↑：04/05/04 17:55

チミはバーミヤンのﾗｰﾒｿでも喰ってなさい

309 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/04 18:57

>>307
男一人で行って２階に行こうとすると、中国人の店員が鬼のような
形相で怒鳴りますから気をつけてください。

310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/04 18:58

で、野方ホープは？

311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/04 21:28

　　　　　　　　｜
～～～～～～～～｜～～～～～～～～～～
　　　　　　　　｜
　　　　　　　　｜
　　　　　　　　　 J

312 ：307：04/05/04 23:11

>>309
マジっすか！？
何年か前にに一度行って、立ち食いだったせいなのか完食できなかったので、
今度は座って食べたいのですが、無理なのか。。。
知り合いつれて行けばいいのだろうけど、ラーメンは自分のペースで
食べたいもので。。。

313 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/04 23:48

>>312
ウソっす

314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/05 21:39

今日の大塚は旨かった。
まじ旨かった。
本当に旨かった。

315 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/05 21:44

>>314
そういうことは、先に言えよ。
ホープ軒は大塚でしか食ったことないんだが、美味かった試しがねーんだよ。
それは全部ハズレの日だったっていうことか？
博多天神はいつも美味いのに・・・
お前らが美味いという日のホープ軒を食うことをHOPE！

316 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/05 22:26

>>315
お前がバカだからまずいの食わされるんだよ。

317 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/07 13:49

>>290
いねーよ

318 ：やめられない名無しさん：04/05/07 21:23

今日久しぶりに千駄ヶ谷に行ったけどマズかった。麺が変わったんじゃ
ないかな？ちょっとちぢれてたし、硬くてポソポソしてた。

319 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/09 19:50

>>315
博多天神が旨いという時点で
食う価値無し！！
逝って良し

320 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/09 20:10

目糞鼻糞。

321 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/09 23:24

　↑
おまえがな

322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/10 20:55

　↑
俺が目糞、お前が鼻糞な

323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/11 16:42

二十四時間やってるよ～

324 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/11 19:02

大塚・帝京大學液から歩いて１分のところにあるニューホープ軒と同じ製麺機を
導入した千駄ヶ谷のホープ軒だが、他のあらゆる面においてだめだめなので、ま
ったく無意味であった。

325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/11 22:40

↑
納得！

326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/13 16:45

ここで食べると油が強いせいか必ず下痢する。思いっきり運動して
体力使ってヘトヘトになると大丈夫だけど・・

327 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/14 01:18

多摩センターニューホープ軒。
最近麺が不味くなったと思ったら自家製になってんたんだ。

ネギも不味くなったし、チャーシューは超薄切りで。。。

あんまし関係ないけど、店主とバイトと客は俺一人ってシチュエーションはかなりツライナ。

328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/14 09:07

現在国外にいますが、日本にいたとき大塚の常連でした。
あれはいい。また食いたい。

329 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/15 00:31

でもいつも、大塚ホープより、すぐ近所の博多天神の方が客たくさん入ってる。

330 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/15 09:19

博多天神はそんなに入っていない。
なぜなら、替え玉サービスだけでうまくないから・・・

331 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/15 21:01

>>327
あそこの親父はぺらぺら、うるせーんだよな！

332 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/16 01:37

俺の周りでは、博多天神美味いが定説になってるが。

333 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/16 16:14

ほーぷ軒と二郎ばかり食べているのですが、太っちゃいました。
どうすればいいんですか？

334 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/16 16:21

>>333
こんにゃくラーメンを通信販売。

335 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/16 16:52

>>332
味覚障害が多いということだな

336 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/16 20:07

大塚ホープ軒本舗VS博多天神

麺の量　ホープ≦天神（替え玉×1）
スープ　ホープ＝天神
具　材　ホープ＝天神
薬味類　ホープ＜天神
客入り　ホープ＞天神

まあ、目糞鼻糞だろ！

337 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/17 04:03

客入り　ホープ＜天神だよ。
毎日見てる俺が言ってるんだから間違いない。

338 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/17 08:48

>>337
そうか？
毎日見てるけどそうでもないぞ。
多分時間帯によって違うんで無いか？
それとも天神のまわしもんか？

339 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/17 08:53

ばれた？

340 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/17 09:57

つか、よく知らんけど、天神って店構えはどうなの？　大塚ホープ軒みたいに屋台風なのかね？
あの屋台風店舗は長居したいと思わんから回転率がそうとう良いと思うぞ。
だから客が滞留してなくて一見「入ってない」風にも見えるんじゃないか？

341 ：千駄ヶ谷：04/05/17 13:15

冷し中華はじめました

342 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/17 18:59

冷し中華よりつけ麺
きぼんぬ、だ！

343 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/18 01:14

大塚ホープ軒、店の横通ると、いつも店員と目が合う。
暇な証拠。

344 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/21 22:59

明日千駄ヶ谷行く予定なんだけ麺が変わったのか。
そろそろ製麺機に慣れた頃かな。

345 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/23 07:41

昨日村ホ逝ってきた。
昨日は一段とアンモニア臭がきつかった。
２８日から昔風中華そば？とかいうのを
始めるらしい。８０食限定だと。

346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/23 14:12

千駄ヶ谷、床に箸落としたけど、そのまま食べちゃった。
言われてるほど汚くないよね。

347 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/26 01:10

>>346
ﾔﾊﾞｲﾖﾔﾊﾞｲﾖ

348 ：とんこつ大好き＠名無しさん：04/05/26 18:22

>>280
ニューホープ軒＠南砂町（注・日曜定休）に行ってきました。
ここはニューホープ軒と名乗るものの、千駄ヶ谷系じゃないです。
あっさり煮出した薄茶色スープは、まるで日野市豊田のホームラン軒のよう。
メンマラーメン（\550）を注文したところ、ラー油?で和えたメンマを乗せられて
スープそのものだけを味わえたとは言えないものの、少し酸味のあるスープかな？
麺も中細タイプの、そこらの中華定食屋で使っていそうな他のホープ軒とは別物。
強いて言えば村ホに近いが、自分としては第４のホープ軒と捉えておきます。
ラーメン\450と値段は安めの設定だけど、額面通りの内容か？
また行くことがあったら、味噌ラーメンを注文してみます。
以下、地域スレの参考該当レス。あまり話題になっていません。

◆江東区・墨田区のラーメン２◆　（#503参照）
http://curry.2ch.net/ramen/kako/997/997798789.html
江東区・墨田区のラーメン４　（#886参照）
http://food3.2ch.net/ramen/kako/1035/10350/1035098796.html

349 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/27 20:26

今発売中の「大人の週末」って雑誌に、千駄ヶ谷ホープ軒載ってるね。
たまに店主が来て、そのときばかりは、バイト店員は整列して仕事するそうだよ（笑）

350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/30 00:49

>>348
みそ、食べたことあります。
ほんのり味噌味っていうところです。
わざわざ注文刷るほどのものではないかと。
具もまったくかわらず。

テーブルの上に置かれている
おろしにんにくが妙に不潔ぽくて好きです。

まぁ、４５０円だからすべて許せてしまいます。

351 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/30 22:49

だとすると、ホープ軒の名を語る悪質店だな。

第4のホープ軒？アホだなお前！

352 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/30 22:58

>>343
仲本工事か？

353 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/01 03:37

67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/21 10:53
大塚北口のホープ軒てどうよ？　みんな好きか？
ヲレはあまり好まないけどなんかしらクセになる味だ　
月イチくらいで無性に食べたくなる。

68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/21 12:04
＞６７
折れはあそこの店ダメだな。
あそこで食うくらいなら天神に逝っちゃう。

354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/02 21:09

千駄ヶ谷店について質問します。
なんでみんな、上の階に行けば座って食べられるのに、わざわざ1階で
たって食べるのかなあ？

355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/03 00:23

そういう文化を育んできたんだよ。

356 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/03 22:16

>>354
座って食う程のもんじゃないでしょw

357 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/06 00:40

今日千駄ヶ谷のホープ軒に約15年ぶりに行ったが、店員の質が酷く下がってた。
>>354
特に二階にあがって来る店員連中は最悪。

358 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/06 13:21

>>357
何があったのかサッパリわかりましぇん

359 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/06 20:42

>>357
「二階にあがってくる店員」って意味不明。
二階にあがってくるのは客だけじゃないの？

360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/09 00:41

麺が変わってから多摩ニューホープ逝ってないんだけど、旨い？
あとオヤジは喋りっぱなしですか？
最近気になるのが、長年（ここ数年）麺茹でてた記憶力の好いバイト（社員かも）は辞めたのかな。。。

361 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/17 19:32

阿佐ヶ谷店はいいよ
吉祥寺北口の移転する前のホープ軒本舗の味に一番近い気がする
なんたってにんにくいれほうだいだし、ライスもあるしね
並ばないで言いし、おねいちゃん（おばさん？）がいいかんじ
ちゅごくの店員はイクナイけど

そういえば、昔は夏場に冷やし中華を出してたんだよ
誰か知ってる？

362 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/17 20:05

>>361全国の皆様！
ますますヴァカイケメン豚をヒィヒィ言わせて俺様は超嬉しいです！
これからもヴァカイケメン豚を徹底的に差ヴぇつしましょう！
ヴァカイケメン豚は我が関西人の奴隷人種なのです！
ヴァカイケメン豚に人権はありません！
やいヴァカイケメン豚！貴様は衆愚どもはますます生き辛ぇ毎日を送んだぜ（ﾌﾟ
イジメラレッ子はカッコわりぃぜヴァカイケメン豚（ﾌﾟﾌﾟ
ほ～～～～らまた泣きそうな顔をしてんぜヴァカイケメン豚（ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
p-ﾋｯﾋｯﾋッﾋｯﾋｯﾋｯﾋｯﾋ!

363 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/17 20:13

＞361
＞吉祥寺北口の移転する前のホープ軒本舗の味に一番近い気がする

もう15年前の話しだが、こんなとこにもホープ軒あった
と入ったわけだがあんまり・・・・
でも今度いってみるよ。
吉のホープ美味かったよね、舌の皮が一皮剥けるような熱いスープ
軽い黄色のちじれた麺、いいよね。

364 ：361：04/06/17 22:31

>>362
何でいけ麺てばれたんだろ
いっとくけどオヤジじゃないよ
　
でも、移転前のっていったらーーー？　２０年以上前だ・・・
突っ込みは受け付けません！

まさかあいつ、ここ見てないだろうな←遠い目～

365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/17 22:43

＞361
ホープ軒のラーメンとライスが合わないんだよな
で、それでも大盛りチャーシュー味玉大盛りライスとか頼むやつが居るんだよな

366 ：m(_ _)mﾍﾟｯｺﾘ：04/06/17 22:44

今日出来たてのBBSだです。
ジャンルも豊富入居者さん募集です
2chよりは豊富でないですが･･･汗
http://new5.jp/bbs/
ぜひ遊びに来て下さい。
宜しくお願いします。m(_ _)mﾍﾟｯｺﾘ

367 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/17 22:46

で、にんにくを容器全部入れるのは漏れですが、なにか？

368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/17 22:52

ホープ軒の冷やし中華食ってみたい　まじで

369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/17 23:00

俺は風邪を引いたときに、ニンニクをいっぱい入れ
ねぎも沢山入れ、唐板ジャンも入れ
次の日はじっと我慢して家にいる、体中が臭いから

370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/17 23:17

そういえば、ホープ軒の唐辛子って独特のやつだよね
なんてゆうんだっけ
入れると味噌ラーメンに見えるの
あれがまた合うんだよね
でもスープを全部のめなくなっやう
のどひりひり

371 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/18 23:21

唐華じゃないかな。お土産用にうってたと思う　　>>370
それはさておき、村ホ東大和は臭いと思った
実を言うと一回しかいったことがないから怒られるかも知れないけど
たまたま通りかかってあの黄色い暖簾が目に入った
村山ホープ軒とかいてあった
ホープ軒本舗のチラシで姉妹店というのは知っていたから迷わず入った
臭い・・・　　　出てきたものは確かにホープ軒の物だ、大丈夫だろう
スープを飲む　　何か違う　　
めんをすする　　こりゃ違う
ふとカウンターを見ると紅しょうがが置いてある　なるほど、博多ラーメンの要領で臭みを消すのか
迷わず入れた　ぜんぜんだめ　　何とか全部食べようとするも胃が逆流しそうだ
絶対違う　この店の定員は食ったことがあるのか　これをうまいと思ってるのか
半分食って水を飲み込んでごちそうさん・・・
今でもたまに夢に見る　　臭いラーメンに紅しょうがを入れられて　　泣きながらすすり　　泣いて謝っている夢を
「俺ラーメン嫌いなんだよ」つぶやきながら・・・泣いている俺を・・・
ごめん、これじゃあ営業妨害みたいだな　　　　俺は本当にホープ軒大好きなんだ
でもあの時のことは忘れない　　　　ほんとうにまずかったぞゴルァーーー
（縦読みじゃないよ　念のため　

372 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/19 07:21

>何とか全部食べようとするも胃が逆流しそうだ

胃が逆流か……出来たらスゲエな

たしか「敵に襲われたときに内臓吐き出して、敵がビックリしている間に逃げる」
と言う生物がいたような気がするが、なんだったか思い出せないな…

373 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/22 02:02

>372
きもいな、おい。

374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/22 18:28

日曜日千駄ヶ谷行きます。早朝６時ごろ予定

375 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/22 23:16

>>374悪いことはいわねえ
新宿で中央線に乗り換えて阿佐ヶ谷で降りろ
南口を出て右へ、道路をわたってマクドナルドのさらに奥へ
そこに黄色い暖簾がある　　
向かって左側な

あ、ごめん
あそこ日曜日はやってないかも
それに昼からしかやってないや
スマソ

376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/24 13:40 ID:d01wRv69

ありがと。

377 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/28 17:59 ID:/oL2vxJz

町田のホープ軒潰れてたんだけど、どこ行ったか知らない？

378 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/28 20:33 ID:K7qNS2HJ

まじ？
ｼｮｯｸだなー

379 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/30 22:04 ID:uz4v+qqf

>>377
潰れたんじゃなくて、東大和に移転。
>>371
家でインスタントラーメンでも食ってたら？w

380 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/01 19:22 ID:GML8D7Od

環七高円寺のホープ軒本舗久しぶりに行ったけど…
ダミだ…　全部食いきれなかった…。
なんだろう？
スープが薄く感じて、美味いと思えない。途中で飽きてしまった。
昔は楽勝だったのになあ…。歳食ったせいかな…。

381 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/03 23:11 ID:Su7dUQp3

口が肥えたんじゃない？↑w

382 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/04 14:10 ID:m872j0we

国分寺店
http://www6.plala.or.jp/tuc/t02.html#11

383 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/10 23:48 ID:B7RP9jYk

暑くて食欲なし・・・唯一食いたいのは、村山ホープ軒のラーメンだな。

384 ：275：04/07/11 01:18 ID:7lTW+Qce

>>383
ホープ軒LOVEだな。

385 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/11 20:41 ID:S3eVIxfS

つい食べたくなるのが「ホープ軒＠千駄ヶ谷」です。
神宮球場の帰りに時間があるとつい寄ってしまうんですよねぇ。

386 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/11 22:30 ID:dU0cueC9

>>385
気持ちは分かるが・・・・。

387 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/13 00:28 ID:drN+bEee

多摩センターのニューポープ。
ちょっとはマシになってきましたか？
オーナーの無駄口ともう少しチャーシューに厚みがあれば逝くのに

388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/13 22:23 ID:t05AnK93

↑確かにチャーシューは薄いし、無駄口も多い！たまに行くけど。

389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/14 03:00 ID:zbskul5q

下痢ラーメン

390 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/14 08:47 ID:nqzmCIfg

「希望軒」

391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/14 23:02 ID:EvHMVTWq

>>389
下痢ラーメンはホープ軒だけではないぞ！

392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/16 00:07 ID:L3iJzNmv

大塚本舗って美味いの？
１回食ったけど２回目は多分行かないなぁ
千駄ヶ谷のような時たま無性に食べたくなるような中毒性は無い。

393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/16 23:57 ID:fb+rIQK7

クソ暑くなるとあまり食べる気のしないラーメンだ。
次回は秋口になってから。

394 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/17 21:03 ID:JKVJZZit

>>392
千駄ヶ谷は中毒ではなく、体に毒。

395 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/18 02:27 ID:m8IqCZ1c

久々にネギラーメン食いたくなってきますた

396 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/19 19:34 ID:WSlr0iC8

ホープ軒か。
すべてはここからはじまったんだよな。

397 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/20 21:09 ID:YQecu1PY

>>392
仲本工事いた？

398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/21 15:26 ID:MwMIt+nj

日曜日に千駄ヶ谷にてお持ち帰り生仕様を購入。
容器代はとられなかった。
容器がペットボトルから広口瓶になってた。
スープが少なきゃまずいダロということで1.5倍ほど入れてくれた。
でも生仕様売りはすいてるときにしかやらなくなったんだってさ。

399 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/21 22:48 ID:jBkEk12b

↑いつもすいてるじゃん。

400 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/23 00:50 ID:bqfuLiut

>>392
俺は旨いと思うよ！

401 ：近所の小学校：04/07/25 17:52 ID:oNuQJBms

>>398
そうなんですよね
利用者なら誰でも知ってることを、わざわざ御紹介いただきましてありがとうございます
心より感謝いたします

402 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/26 00:10 ID:IX6jcYfE

千駄ヶ谷のホープ軒はどっちの店のことなの？

403 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/26 01:40 ID:rvhoimni

お持ち帰りって旨いの？

404 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/26 22:17 ID:ipaPzEGK

>>402
外苑西通り沿いのほう。

もう一方は恐らく明治通り沿いの野方ホープのことを
言ってるんだろうがこっちではないよ

405 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/26 22:51 ID:lQpKc9YC

やっぱり便刑のように下痢するのかな？

406 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/27 04:57 ID:RPS10JVP

弁慶よりは硬いよ

407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/27 17:53 ID:sE5myLJf

千駄ヶ谷のホープ軒、今日逝ったが（20年ぶり）
どうなってんだ？(￣ヘ￣)ウーン

スープがしょっぱいだけ・・・
味がまったく無い・・・・
シナチク、激マズ・・・

あんなに、不味い店だったか？

408 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/27 18:27 ID:6pX3HDnE

一番うまいのは高円寺駅から歩いて行ける店だな、

409 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/27 21:28 ID:hOyN3nbw

>>407
いまや過去の栄光だけをたよりに商売をしてる店でつ。

410 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/29 01:02 ID:W9Gsf8Yz

>>407
これでも最近少しマシになった

411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/29 03:10 ID:yeFW7+7K

子供の頃から千駄ヶ谷だけど、なんであの店はは続いているのだろうという不思議店です。

412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/29 23:52 ID:rJrxxH1X

>>404
えっ！本舗じゃないの？

413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/30 01:37 ID:PscfKtkK

細菌麺変わった？
なんかボソボソ感が強くなっているような。
味も薄めで脂っこさが強くなっている。

414 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/30 02:10 ID:OVBmIZkr

>>413
どこの店舗です？

415 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/30 13:37 ID:0wmdUrXk

阿佐ヶ谷店で冷やし中華やってたよ
しょうゆだれとゴマだれだったかな
限定二十食だってさ
一人しか食ってなかったけど
俺も当然中華味玉を汗だくで食ったよ
そのうち食ってみるつもりだけどね

416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/01 02:06 ID:espXEX2M

多摩のニューホープにある特製ネギラーメンってネギ脂のことなのね。
ネギなんて全然入ってないんでちょっとﾋﾞｸｰﾘ。
ネギ脂ラーメンにしたほうが良いと思う今日この頃。

417 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/01 11:32 ID:zq67U0rH

>>416
なにげにうまそうなんだが、感想はどうよ

418 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/01 17:42 ID:tCr6Yz8w

大塚ホープ軒本舗
夏はつらいな。

419 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/01 23:46 ID:zazSEEPz

村山ホープ軒、夏は最高！

420 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/01 23:52 ID:Xh99ePxK

>>419
東大和はおいにぃきついね！

421 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/02 01:25 ID:r2aVkVs8

>>417
かなりシツコイ味。
独特のネギ油がきつ過ぎて、ノーマル完食できる俺でもスープは飲めなかった。
もう二度と食うことは無いと思うが、好きな人も結構いるらしい。

422 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/02 22:30 ID:BorlftVS

>>421
そうか、評価が分かれる味みたいだね、俺はこってりが好きだからいけるかも
感想さんくー

423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/03 01:38 ID:YN1f2nL0

>>422
油断しちゃ駄目だぞ。あの脂は普通のと違って独特。
気持ち悪くなる確立高いよ。
大食漢ならライスも注文して脂っこさを中和する事が必須です。

424 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/03 04:41 ID:veyd9wad

クセー

425 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/03 06:19 ID:ScbjKYdG

>>423
食べたことないでしょ？あの店にライスなんかないよ。

426 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/03 20:40 ID:SzJ6pqwb

>>423
そうか、最初に覚悟して行ってみるな

427 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/03 22:57 ID:gGCI+K3g

楽しみだ。

428 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/05 00:08 ID:CY0W3mNB

↑旨いかも？

429 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/05 00:50 ID:rNFPtB0Q

>>425
↓嫁
http://www.geocities.jp/sayapie3838/newhopeken.htm

430 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/06 01:06 ID:qr0MCKJa

大塚でも行ってくらぁ。

431 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/06 01:27 ID:2KcMlhYh

阿佐ヶ谷ホープよく行くんだけど、
チャーシューが素直に美味しかったな。
冷たいけど・・・。

ちょっと味噌風味がしてさ。

あ、麺はﾃﾞﾌｫだとヤワヤワですわ。

私的には阿佐ヶ谷では大慶です。

432 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/06 03:32 ID:btT/nCHL

ﾊﾞｸ

433 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/06 05:01 ID:kr3jbQzk

>>429
11:35にして売り切れで食えんかったと書いてあるが？
ライスを食ってる人間を見たこともないし、あそこの券売機は
いつ逝ってもライスと角煮と大根は常時売切となっているんだが。

ライスの試験販売でもやったのか、裏メニューなのか？

434 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/06 19:04 ID:ZaLqEyYS

千駄ヶ谷のホープ軒。真夏に食べたくなりますね。今から逝くよ。

435 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/07 01:52 ID:dW+DZ48z

>>433
ドブに金を捨てたと思って食ってみ。
ホントにドブに捨てたと思いたくなるから。

436 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/07 10:03 ID:hAe/mmRB

>>435
それはかなり凄いな、

437 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/07 17:22 ID:S8xZBJ1R

>>434
個人的に千駄ヶ谷に行くのは、以下の2ケースだす

1.風邪引いて手っ取り早く熱を下げたいとき
2.便秘がちで手っ取り早く腹を下したいとき

438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/07 19:35 ID:icHHs8iB

大塚

439 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/08 16:41 ID:ofrrFvJX

ところで、味太郎というお店もホープ軒系統だそうだが、
田園都市線市ヶ尾にある味太郎もそうなのだろうか。
一応、地元では家系の亜流と受け取られているようだが
ホープ軒の系統ならむしろ家系の本家筋になるな。
まあ、系統にかかわらず美味いものは美味いから関係ないのだが。

440 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/10 01:44 ID:BvCASxta

>>437
下痢はするけど、熱は下がんね。

441 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/10 02:08 ID:69IhNjL4

>>439
うまいうまいラーショ系と間違えてないか？

442 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/10 02:30 ID:2G2pfkhe

足立区に近いホープ軒てある?

443 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/11 01:49 ID:uGrRi1Lt

ニューポープにライス無いってメールしたのはこのスレの椰子か？

444 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/11 18:28 ID:ZF1AExAl

>>443
南砂のニューホープはビールもあるぞ

445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/11 22:36 ID:CGti8LJG

南砂ってどこ？

446 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/12 00:16 ID:D+PSQVk6

>>442　本舗＠大塚でせう
>>445　江東区

447 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/12 03:31 ID:dgGanzz6

ttp://deftones.web.infoseek.co.jp/cgi-bin/imgboard/img/img20040718164440.jpg
どうぞ。

448 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/12 15:38 ID:OBAlitAI

↑有害

449 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/12 21:08 ID:dHJiJuoW

>>447
怖えなぁ、おい

450 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/13 06:30 ID:Z0FqDPJ/

スープって、こうやって作るのでつか？

451 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/15 00:13 ID:PCk1+voE

昔
笹塚にも
あったよね？

452 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/17 21:25 ID:bcvfvutW

>>450
そうでつ。

453 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/17 22:20 ID:3s9wp3Nk

久しぶりに千駄ヶ谷に行ってきた。昔と変わらない佇まい。
立ち食いは慣れないが、相変わらず旨い。ラヲタには評価されない店だが、この何とも言えない感じが最高だ

454 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/17 23:27 ID:bTGqedkW

俺は空腹の時に千駄ヶ谷で、ネギをたくさん入れた大盛り
チャーシューメンを、満腹で苦しくなるまで食べる時が
最高に幸せだ。でも太るから月に１回で我慢してる。

455 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/18 00:08 ID:VNosCgsW

　　　　　　☆ ﾁﾝ　　　　　ﾏﾁｸﾀﾋﾞﾚﾀ～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾏﾁｸﾀﾋﾞﾚﾀ～
　　　　 ☆　ﾁﾝ　　〃　 ∧＿∧　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　ヽ　＿＿_＼（＼・∀・）　＜　下痢の報告まだ～？
　　　　　　＼＿／⊂　⊂＿ )　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　／￣￣￣￣￣￣／|
　　　　　　　|￣￣￣￣￣￣￣|　 |
　　　　　　　|　　　ほーぷ　　　|／

456 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/18 22:42 ID:5tjzs+85

>>455
千駄ヶ谷の黄色い水でも飲んで
はやく寝れ！

457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/18 22:55 ID:V3U0nom+

村山ホープ食べたいな・・・・

458 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/23 00:23 ID:eRUCi4AX

今週は涼しそうなので久々に食べに行ってみるか

459 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/24 22:23 ID:dh8r2cGq

足立区に近いホープ軒ある?

460 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/24 23:24 ID:hsTO6jER

>>457
おいにぃ
きついから
提げ

461 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/25 03:23 ID:JAMQhzBL

>>447
2ｃｈブラウザを使ってるとグロ画像も安心安心

462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/25 23:56 ID:25ttOdsu

千駄ヶ谷のチャーシューメン大好き。

463 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/26 00:40 ID:VoylxJR+

けつめど痛い

464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/26 00:53 ID:/4XGzHsc

とんこつのわりにはコクがないと思うが？

465 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/26 00:55 ID:MlU2HZSu

大塚って何時までやってますか？

466 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/26 20:57 ID:aFZ7fzw9

「とんこつラーメン」というよりも「化学調味料ラーメン」
という感じだね。

467 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/26 21:19 ID:nXMjEb9a

>>466
チャーシュー薬品臭いしな。
でもそれが良い。

468 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/27 00:53 ID:MLct0flR

千駄ヶ谷ホープで
夏の昼前のすいている時間帯に
一階のカウンターで缶ビールを嘗めながら、ネギ・ニンニクをドッサリいれたラーメンをつっついている。
ＡＭラジオから何とも堅いNHKのアナの声が。
死んでもいいと思う一瞬。

469 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/27 03:16 ID:K7uCry8G

家系もココの出身なんでしょ？
大勝軒＠中野にも関係在るでしょ？

味が解らなく成るほどニンニク入れて、
お酢で油の臭い消して、
テーブルタレで濃い味にする。
胡椒たっぷり降りかけて、
更にネギたっぷり入れて、
ジャスミン茶で流し込む！
コレ最高！
二郎でと同じでココも、
×ラーメン
×中華蕎麦
◎ホープ軒

不思議にココの店ってプライドが無いのか、新製品にも積極的だよね？

470 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/27 15:00 ID:0Y1ogLt1

>>467
化学調味料と薬品臭いのは何の関係もねえよ！頭悪りーな！

471 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/27 18:24 ID:St2/jHAv

頭悪りーな！と書くﾔｼのアタマも似たようなもんでしょ

472 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/27 20:43 ID:OwS339vQ

この前、千駄ヶ谷行ったら隣の席で70歳位の婆ちゃんがラーメン喰ってた。
すげーわ。

473 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/27 22:59 ID:R1L/V32s

↑
婆ちゃんだって、ラーメンぐらい喰うだろう？

474 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/28 08:05 ID:S/7WJoZV

漏れは70歳になったときホープ喰う自信ないなぁ

475 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/28 23:34 ID:nW98ZOQ/

大塚

476 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/28 23:45 ID:s5aG626U

>>475
あれは、「飲んだ後のラーメン」だよね
それ以上でもそれ以下でもない。

477 ：（；´Д｀）：04/08/29 21:47 ID:jDeiKnrn

高円寺陸橋のホープは好き嫌いあるのかな？
あの付近では深夜に営業しているところが多いし、車も停めやすいですからね。
たまにいきますが、まぁまぁじゃないかな？

478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/29 21:52 ID:jZxqIxPU

>>476
最高だよね！

479 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/29 21:55 ID:QVDrIjm3

うむ。　20代後半でもホープ軒はきつい。。。。

クジラ軒が好き。　　

480 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/29 22:08 ID:WXD0Lnu9

>>477
はっきり言って環七高円寺は味が薄いです。
「ひさしぶりにホープ軒のラーメン食いたいなあ」と思ってクルマで用事すました帰り道食ってみたらマズかった…。
自分の好みが変わったのかと思ってたんだけど、大塚行ったときに「ものは試し」と食ってみたら美味かった。
でも大塚は中国人の店員のおしゃべりが耳障りだからあまり行きたくない。
今度は吉祥寺の本店試してみます。吉祥寺では「麺固め」は忘れずに。

481 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/29 22:40 ID:+A0JC2Y/

↑中国人！やはりホープ経営者は意地汚いというのは伝統なんだな。

482 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/01 03:17 ID:aGc8Dhrr

死ね

483 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/01 03:26 ID:aGc8Dhrr



484 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/01 21:20 ID:TEpoOB5J

大塚の仲本工事

485 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/01 22:30 ID:LHi3hhos

シナ人のつくったラーメンは食いたくない

486 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/04 02:14 ID:Y+g0HgXx

今年の春頃千駄ヶ谷ﾎｰﾌﾟ軒初めて行って何度か通った。
３度目か４度目かある日の夜ﾗｰﾒﾝ食べて翌日から（全治３日くらいだった）寝込んだ。
かなり重症な下痢、吐くものがなくなっても続く吐き気、食欲なし、水も飲めない、熱。。。
あれから１度も行ってない。味は結構好きだったけどもう二度といかないと思う・・・

487 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/04 15:49 ID:SW6d4/H2

>>486
黄色い水
飲んだか？

488 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/04 17:51 ID:wZaLnZ1/

>>486
熱ってあたりからして、それは「胃腸炎」だと思うけど。。
私も年に１～２回なる。
飲みすぎたり、脂が濃いラーメンが続いたあとなどにやってきます。
最近は若い人にも多いみたい。　
胃という場所だけにストレスなども関係しています。

かなり辛い症状です。　私の場合、寒気なども伴います。
その後、しばらくは酒もラーメンも自粛するので、かなり体形がスリムに
なるので、ちょうど良いと言えば、良いのですが。

489 ：４８６：04/09/04 20:24 ID:GapmrU/X

>>487
黄色い水ってあのｼﾞｬｽﾐﾝﾃィーのことでしょうか？
>>488
胃はかなり強いので胃腸炎じゃないです。
絶対食中毒・・・((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

490 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/04 22:22 ID:JER/CuZ9

>>489
あれって邪守眠なの？

491 ：４８６：04/09/04 23:14 ID:GapmrU/X

>>490
多分ｼﾞｬｽﾐﾝﾃィだと思います。
ﾗｰﾒﾝ屋でｼﾞｬｽﾐﾝなんて気が利いてるなーと思ったけど、
茶なんて出さないで水でいいからその資金でｷﾚｲに清潔な店にしてほしい

492 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/04 23:21 ID:2RGQilIn

>>486
店も限定しちゃってて、「絶対食中毒」と言い切れる根拠は
ありますか？
営業妨害として訴えられる可能性は十分にあるけれど、
それなりの覚悟はありますか？

軽はずみな発言が犯罪/制裁につながる可能性が最近のネットには
多いので心配です。

493 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/04 23:32 ID:4NWIRYea

青春の思い出､刷り込み､葱をどっさと入れ、ニンニクも
たっぷりと入れ、胡椒もふりかけ、酢も一回し
旨かったなー今は行くたび後悔、けれど行く

494 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/04 23:36 ID:2RGQilIn

>>486
余計なお世話かもしれませんが、明確な医学的根拠がないのであれば、
この場で謝罪しておいたほうがよろしいかと思います。

495 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/04 23:58 ID:DhCDNJ+y

確かに「絶対食中毒」はマズイカナ。
でも具合が悪くなったのは事実なんだろ？
>>466さん。

496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/05 00:13 ID:h70D24ee

村山ホープは何気に美味いよ！！

でも、釣り好きの社長が仕込んだスープは大マズ。
表面から５センチ、厭な油が浮いてます。

早く引退して下さい。

497 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/05 00:22 ID:h9g8+Y3o

>496
結論としては“不味い”ことになってないか（ｗ

498 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/05 01:01 ID:s3ONC+Hb

>>492
確かに絶対というのは言いすぎたかもしれないです。
でも、食中毒なったことなくて初めてだったしここでも似た様なｶｷｺ
あったんでつい書いてしまいました。
ｱﾄﾞﾊﾞｲｽありがとございます。

こちらも病院に行って診察ｳｹﾀわけではないのは確かです。
言い過ぎたﾏﾈしてすみません。

499 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/05 01:08 ID:CPDAQlbx

結局千駄ケ谷のホープ軒が原因で（初めて）食中毒になったと
言い切ってるじゃねえか。
救われないヤツだなあ。とりあえず通報。

500 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/05 01:37 ID:p8pGcinB

>>492 >>494
このスレ自体が営業妨害だろ？

501 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/05 09:10 ID:AGDNvmSR

486はビビって逃げたかｗ

502 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/05 10:41 ID:DW/2gOiZ

>>486
あれだけ濃厚なスープ、ギトギト何でもありだったら、
普通の胃袋してりゃ、下痢のひとつもすんだろ。

おめぇら！ホープ犬で食った１時間後、ションベン見て味噌。
それはそれは濃厚なねっとりした尿っすよ。
継続的に食すると間違いなく腎臓やられんぞ。

503 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/05 11:53 ID:QtNztEXG

>>502
そりゃあ…単なる淋病だろう

504 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/05 16:04 ID:9vrXxPCY

>>501
笑えない・・・。

505 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/05 20:06 ID:1eEKhzcY

国分寺って閉店したの？
前通るといつも閉まってる
今日も4時くらいに通ったけど閉まってた

506 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/05 22:52 ID:yRbAMEZP

村山と名が付くホープは、旨い！間違いない！！

507 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/05 23:04 ID:f9ItuWsX

千駄ヶ谷は不味い！これ間違いない！！

508 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/05 23:25 ID:ALH45yRc

>>507

>>492 >>494が来るぞ！

509 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/06 22:43 ID:7XORnIOj

↑
旨いものは旨い、不味いものは不味い、
これ、あたりまえ。

510 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/06 22:53 ID:5JOCRu4n

千駄ヶ谷は不味い！だけど行ちゃう！しょうがない！

511 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/07 04:28 ID:1t6yHeEh

弁慶スレより

214 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日： 04/09/04 04:38 ID:DhCDNJ+y
今年の春頃浅草便刑初めて行って何度か通った。
３度目か４度目かある日の夜ﾗｰﾒﾝ食べて翌日から（全治３日くらいだった）寝込んだ。
かなり重症な下痢、吐くものがなくなっても続く吐き気、食欲なし、水も飲めない、熱。。。
あれから１度も行ってない。味は結構好きだったけどもう二度といかないと思う・・・

512 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/07 04:28 ID:Ty1a+Rta

多摩のニューポープは普通だな。
普通に旨いが、わざわざ食いに行く所じゃないな。

513 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/07 10:41 ID:9Fk/Vutd

多摩のニューポープ

にんにく有料かよ

514 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/07 21:05 ID:ffxS0int

>>513
サービスだったような気がするが？

515 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/08 00:44 ID:apRc1mw8

>>509
激しく同意！
脅しに屈するな！

516 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/08 01:24 ID:RWbDGLQl

うまくても、体質と合わないのか、下ることはあるな。
スレ違いだが。

517 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/08 20:02 ID:a10XVF6J

>>516
下痢を覚悟で俺は食ってるぞ！ｳﾏｰ→ﾌﾞﾘﾌﾞﾘ

518 ：半年無料でらーめん：04/09/08 20:11 ID:ESh4uA3y

岩手のらーめんや。食べるとくじがひけて、１等当たりました。半年ただ。宝船ってみせです。

519 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/08 22:08 ID:r3qskmNL

>>518
そこも下痢できる店なの（ｗ

520 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/09 02:14 ID:3Vhbpy76

こってり系で体調により下痢するのは仕方ない。

521 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/09 14:35 ID:5mIMjIyG

本舗は下痢しないよ！

522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/09 21:29 ID:A7/vvrQ9

>>521
間違いなく下痢する、別に良いけど。

523 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/10 23:44:15 ID:GeBLEOjL

あの背油が旨いんだが、その日によって下痢したりする。

524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/11 19:08:31 ID:hdD+Rwnl

ホープ軒は大塚で食べただけですが、
ちょっとうまいけどきたないラーメン屋って印象でした。
そんな私が次に食べるとしたらどこがよいでしょう。

525 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/11 19:30:17 ID:4sh78ioO

大塚の仲本工事には藁他

526 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/11 21:31:16 ID:g+3zt5Oi

>>525
だって
似てるだろ？

527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/12 22:54:10 ID:c+YyLjwM

吉祥寺大好き。
千駄ヶ谷ゲロまず。

528 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/12 23:28:28 ID:a/JmEaMu

大塚オフ会いつ？

529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/13 03:53:42 ID:JiFZumiv

吉祥寺ホープ軒は
あっさりしてんの？
それとも味薄いの？

530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/13 03:57:25 ID:kg4ZHDQM

あっさり=味薄

531 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/13 04:15:00 ID:od4qPnrx

たった今、千駄ヶ谷で食べてきたら板も上がってっいる！
千駄ヶ谷ホープ軒は人も変われば味も変わるの典型だな。
今夜はしっかりした日本のおじさんがいた。美味しかった。

532 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/13 20:59:54 ID:/RGFmZbv

↑じゃあ、不味い時はどんな人が居るの？

533 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/13 21:36:03 ID:kLEASbb3

日本語の通じない人たちがいるときは・・

534 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/13 21:37:35 ID:h/HThOgx

大塚ホープ軒本舗が旨いね。

535 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/13 21:39:48 ID:yOFd9X2L

ここって旨いん？
簡単に評価を探ったら悪態ばかりだったけど

536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/13 22:08:16 ID:ggJadwoh

>>535
ハマるヤツはハマる。
ダメなヤツはダメ。

537 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/13 22:57:43 ID:yKjGiP5Y

>>535
俺、四年大塚住んでるけど、三回くらいしか食ったことないや。
俺にとっては、一年半に一度食えばいい味かな。

538 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/14 01:25:41 ID:S0W3yB3c

>>535
オイラは吉祥寺しか行ったことないけど
3ヶ月に1回ぐらいの割合で無性に食いたくなる。
で、食うたびに旨くないなって思うけど何でだろ？
なんか常用成分が入ってるのかな？

539 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/14 01:28:35 ID:Rur2QtVa

>538
あなたがマズイ物好きなのでは？

540 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/14 03:21:46 ID:vJkn/ubf

久々に千駄ヶ谷食ったけど
やっぱり不味い
でもやめられない

541 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/14 20:47:39 ID:X6Sw4DPo

＞540
ﾔﾒﾚ

542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/14 22:15:32 ID:jUAChsvR

そろそろ大塚のオフ会やる？
もちろん座長は仲本工事。

543 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/15 00:43:16 ID:yijB5lhy

今日も千駄ヶ谷行ってきたぜ

544 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/15 01:22:14 ID:UoH1UNUy

千駄ヶ谷で立ち食いって、今の時期でも汗だくになりそう。

545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/16 00:11:02 ID:c9oRt74G

千駄ヶ谷の立ち食いか、懐かしいね。殿様商売は数年前に破綻したと思うが？

先が見えたね、千駄ヶ谷。

546 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/17 21:14:46 ID:Iqg7Attn

クセになるのは、やはり村山だな。

547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/17 21:27:21 ID:8iCAaRK1

(´-`).｡oO(650円に値上げしやがって）
(´-`).｡oO(くっせえなーこの機械アブラみたいな臭い辛抱堪らんな・・・）
(´-`).｡oO(うっわーカレーパン買いに隣のブレトンはいったら、こっちまで臭ってくるよ・・・）
なんだかんだいいつつ、なぜか月一の頻度で足が向く千駄ヶ谷ホープ件
『やっぱり不味かった、よかったよかった♪』なんて、マジイのを確認して安堵する。

548 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/18 03:03:16 ID:qOZPm0JV

確かに不味いと安心する

549 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/18 13:55:58 ID:rvr08ZwY

同意。
美味い千駄ヶ谷なんて千駄ヶ谷じゃないやい！

550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/18 15:52:52 ID:x/nl448I

>>546
東大和店は最悪だな。

551 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/19 00:11:39 ID:spIcs/+d

↑ｳﾙｾｰｼﾈ

552 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/19 07:48:58 ID:ChyGSm2i

後悔するために食べに行くんだな。

553 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/19 23:03:57 ID:m8/vx/v0

なんとなく食いたくなって店に行き、食ってる途中でヤッパやめればよかった
と、かならず思う千駄ヶ谷。

ちなみに店に行くのは、年1～2度位です。

554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/19 23:13:39 ID:e0FcpwR0

千駄ヶ谷店のチャーシューってなんであんなキモイ色しているの？

555 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/20 06:46:21 ID:uQT5b1bB

クリトリス色

556 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/20 08:26:11 ID:PzS5KgO3

誰の？

557 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/20 10:18:58 ID:NmflwRD2

大屋政子（古っ！）

558 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/20 12:27:19 ID:AI3gh57I

千駄ヶ谷しか行ったことないけど美味い不味い以前に汚なすぎ。
外にむき出しにおいてあるレンゲも髪の毛とか塵がついてるし。
コップもベトベト

559 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/20 16:32:10 ID:Lpem+aSm

>>546=>>551>>=関係者？

560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/20 17:02:58 ID:F0eQ/BxX

↑単なる客だが。

561 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/20 23:06:21 ID:5Qc7CPJs

>>558
確かにかなり変色してるレンゲがあってとても汚い。
新しいレンゲに買い換えて欲しい。

562 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/21 20:21:13 ID:BeG704ca

>>561
無駄なことには金はつかえん

563 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/21 22:33:22 ID:YBUdeI9N

>>560
限りなく関係者に近い客だろ？

564 ：チャダ ◆PFYaW7Fw3I ：04/09/22 00:07:29 ID:x+cX4fhi

㊥千駄ヶ谷ホープで「ネギラーメンください」という香具師って㊥

565 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/22 00:14:30 ID:h6EejqOS

>>564
揚げ足取るようだが自販機で食券買うシステムなので「ください」とは言わないじょー

ねぎラーメンもそうだがワンタン食う香具師ってのもどんなもんかな

566 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/22 01:32:18 ID:EVpU16Uq

冬はいいな
夏は全く食おうとは思わん

567 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/22 02:50:24 ID:Mfay4qSc

>>565
皮だけのワンタン？
おれはニューホープでしか食った事無いけど。

568 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/23 16:17:32 ID:Tt5jDPvm

神戸に希望軒と書いて｢ホープ軒｣と読む**い店があったので千駄ヶ谷に通報したら全く無関係とのことでつω

569 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/23 16:18:56 ID:dwEit7O4

ショートホープください。

570 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/24 02:54:21 ID:NVCTz3zA

ロングホープはもうありません。

571 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/24 22:08:31 ID:V6gtI/Wr

じゃ、いこいで我慢します

572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/24 23:08:37 ID:UoKAIP1j

>>563
単なる客って言ってんだろ！ボケが！！

573 ：らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. ：04/09/25 00:19:51 ID:UzhmVg1T

吉祥寺ホープはいまだにニンニクトッピングはお金を取っているのでしょうか？
二郎をも習って欲しいですね。

574 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/25 00:53:47 ID:bkgiflVe

>>573
誰だよおまえ

575 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/25 05:30:39 ID:N3j7d/ZD

ここのチャーシューなんであんな無気味な色してるの？

576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/25 15:55:34 ID:kYzSdUqu

>>572
あやしい・・・。

577 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/25 16:23:10 ID:vkpPYqIU

合成着色剤を一切使わない自然のままの天然素材でございます

578 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/25 20:40:34 ID:+z3a71IR

>>576
アンタ、性格悪いね。

579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/25 21:43:24 ID:RI4HG2Sy

アナルの香り

580 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/25 23:09:23 ID:weqZPgpz

>>578
ｳﾙｾｰｼﾈ

581 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/25 23:28:41 ID:+z3a71IR

↑ｱﾎﾃﾞｼﾀｶ?ｽﾏﾝ･･･ﾊﾔｸｼﾈ｡

582 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/29 12:01:02 ID:iGvQO3AZ

昨日、八王子ニューホープ行ってきたよ。
新宿から京王線で40分。多摩センター駅降りて歩いて20分。
店内の相変わらずの臭さっぷりに感動。味は相変わらずいい。
しかしあんな寂しいところで夜中の0時までやってて客はいるのかなぁ…

583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/29 14:50:09 ID:LcpirZdB

環七高円寺はマズいが大塚は美味い（ただし中国人店員ウザい）
と書いた者です。
ひさしぶりに吉祥寺の本舗本店行って来ました。

やっぱり美味いです。スープは。
食べていて「俺の好きだったホープ軒はやっぱりこれだ」と思いました。

ただし、麺は「固め」と頼んだのにも関わらず、かなりヤワでした…。
私の好みでは吉祥寺では「超固め」と頼む必要があるかもしれません…。

584 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/29 15:02:27 ID:huglzJZU

庶民がほのぼの食べる店でのラヲタ臭のある発言は慎みたいモノです。
カウンターにビシッと小銭を積んでメニューにあるものを頼み、出てきた物を素直に食べる…。
私はそんなお客になりたい。

585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/29 20:58:05 ID:B/c8EYiI

>>582
あそこは、車で行ったほうが楽だよ。

586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/29 21:10:06 ID:pJ/i8DoL

>>583
漏れも大塚は美味いと思うが環七は確かにまずい。
スープが何にせよ薄い。麺超カタでも・・・
大塚は仲本が作るか昼の中国人女性が美味い。
吉祥寺は昔良く行っていたが、
麺超カタでもやわいまじやわい。
よく怒って作り直させた。

587 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/29 23:15:02 ID:K6P0h3Sw

>>581
ﾊｱ？baka？

588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/30 01:51:38 ID:EMTxkp28

ニューホープのネギラーメン旨いね。
クズチャーシューが絡まるとなかなか逝ける。

589 ：↑：04/09/30 22:52:11 ID:0jaLZv52

”クズ”に悲哀と人生の重さを感じる。

590 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/30 23:52:27 ID:g5npA9bX

麺固めなんかを､頼んだって馬鹿にされるだけ
環七ホープまったくホープ軒と別物
冗談で名前を同じにしても平気だった、ので
店主もビックリな感じ

591 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/01 00:03:10 ID:pp6gv3Mh

>>590
それって
野方ホープのことじゃあ…

592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/02 18:49:18 ID:0JuSlF5d

昔、笹塚駅前に本舗あったよね？

593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/02 21:04:21 ID:3XZGf9p1

ここのラーメン臭いし日本語通じないし最悪

594 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/02 22:31:57 ID:qm0ziSwY

>>593
特に村山ホープ・・・。

595 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/03 19:31:38 ID:mrqbewMx

新宿外苑西通り店が見事ウンコのにおいのするラーメン屋として東京吐く店マズイ店で若手芸人により証明されました
(彼らは羊のクセをクサイと言い切る上、ところどころ料理の知識がないのに語るので問題ありなのだがココは正解だろう)

596 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/03 20:16:00 ID:1azYWiFJ

>>595
羊のクセをくさいと言い切る・・・？
　
イマイチ分からん？

597 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/03 21:12:48 ID:G4i5u+8E

>>596
同意！

598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/03 23:18:47 ID:lg2kZdx9

ホープ軒本舗は臭くない・・・。

599 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/04 00:19:45 ID:31CczClT

ホープ軒喰った後に屁こいてみ。
恥ずかしくなるくらいキツイ臭いになるから。
あのラーメンよっぽど身体に悪いもの使ってるんだろうな

600 ：275：04/10/04 00:25:39 ID:yyKnfh5r

>>592
もう、十年以上前かなあ？
家事で燃えちゃったんだよ。
出火元は2、3軒隣にあった中華屋さん。

601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/04 05:46:59 ID:lixAlsOU

今日もまた後悔すると思いながら半年振りの千駄ヶ谷ホープ
毎回繰り返す､自己嫌悪と焦燥の繰り返し、しかし
今回は美味かった臭みもなし、スープは音を立てて吸い
旨味成分の感覚を何度も再確認､今流行りの店よりも
遥かに俺の中では上位を占めていた
もしかしたら､過去の店の再確認が新店の結局似たり寄ったりの
独自性を欠いた物より､脚光を浴びる時代が来るのかもしれないと
さながらファッションとか音楽とかが､繰り返すごとく､それに近いと

602 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/04 21:41:19 ID:gtArBbpM

>>601
たまたま当たりだっただけの事、あそこはほとんどハズレだよ。

603 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/04 22:55:02 ID:wlf77GV0

そういうじゃじゃ馬っぽさが、良いのかもめ。。。。

604 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/05 13:27:43 ID:XMAiPDb2

605 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/05 17:10:30 ID:xQV7+O4K

ソースｗ

606 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/05 21:19:40 ID:H2vrR87d

>>600
ｻﾝｸｽｺ
高校の頃のバイト先が近所にあって
バイト代を貰った帰りによく食べたよ。

607 ：275：04/10/06 07:30:15 ID:iNrpDTlc

>>604
俺は、佐賀ラーメンだったというのを初めて聞いた。
まあ、ホープ軒から香月に変身するにはイロイロあるのだろう。
と、テキトーに言ってみる。

608 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/06 09:52:31 ID:j8eFg9dD

三田の親父もホープ軒だよ。本人黙ってるけど

609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/06 22:22:19 ID:wDTSv5gx

>>607
コペピを相手にすんな！

610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/06 22:44:53 ID:dIyJTz75

だな、佐賀にまともなラーメンがあると聞いたことないし

611 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/06 23:13:39 ID:xj+umI45

>>610
味って聞く物なんですか？

612 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/07 21:00:54 ID:pXQh2M6C

↑ｷｸﾓﾉﾃﾞﾂ

613 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/07 21:02:33 ID:6s9QAn5r

ｷｸﾓﾉだろ？

614 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/07 21:15:47 ID:fa5Wwogg

鰺

615 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/10 22:40:52 ID:voI/ejdK

二郎もホープと言うこと､確かに近いと思っていたが､納得

616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/11 20:33:43 ID:/8mVHiFY

>>615

・　・　・　ホントかね？

617 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/11 22:49:38 ID:t+r3oprL

二郎のオヤジは売れないラーメン屋やる前は和食関係だったはず。
ラーメンは独学だと思ってたんだけど間違いかな。
少なくとも麺は違うよね。
漏れ、ホープ好きなんだよね。
ジャンクフードの最高峰だろ。
世界中探したってあんだけのもんはないぜ。

618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/11 23:22:52 ID:uB+SMFAm

特に大塚美味い。

619 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/12 01:09:26 ID:3N5eo58c

せめて日本語通じるようになってくれ

620 ：けんた：04/10/12 01:50:04 ID:i50vwBtu

ホープ軒はもう卒業しました。

621 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/12 20:49:20 ID:97evPuPj

>>620
要するに、飽きたという事か？

622 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/12 21:31:14 ID:M67FraX3

>>620
高脂血症になったのか？

623 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/13 02:18:49 ID:PV5pEvdS

野方ホープの坦々面は辛みそラーメンだった。

624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/13 02:46:26 ID:ivkVEZge

明日と言うか今日と言うか、人に合わなければタクシーを飛ばして
千駄ヶ谷ホープ軒に行き、葱を山盛りにしニンニクをどさっと入れて
アクセントに唐板醤に胡椒、酢を一回しそして最後に醤油ダをレかけて
食ってみたい。

625 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/13 09:47:36 ID:KvG0q/Ou

酢？醤油ダレ？あったっけ？

626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/13 10:55:11 ID:QiVbI2cZ

クリトリス派

627 ：275：04/10/13 11:16:34 ID:b+txUDPk

628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/14 21:34:43 ID:g5gvXiw9

ホープ軒に入学しますた。

629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/14 21:59:34 ID:lUkgS+N4

>>627
>どういうことなんだろう

どういうこともこういうことも、単におまえが記憶障害。

630 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/14 22:06:20 ID:lUkgS+N4

ちなみに、ほれ

http://www8.plala.or.jp/saboribeya/b_b/kotteri_histry.htm

631 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/14 23:31:06 ID:W0P18F2S

>>628
入学金納めてください。

632 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/15 01:22:45 ID:lNp3RypC

ニューホープはﾏｼﾞでそこそこ旨いよ。

毎日食ってると成人病にまっしぐらだがな。

633 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/15 01:50:39 ID:E3Qs/dQC

>>630
あ、このサイト、まだあったんだ。
ブクマクに入れてたんだけどいつのまにか移転してたみたいでNotFoundで
それっきりだったんだよ。特に検索もしなかったけど。
さんくゆー。

634 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/15 20:53:59 ID:wk9haf48

とりあえず食いたい＠村山

635 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/16 00:04:48 ID:UgYom1wR

千駄ヶ谷に行ってきたけど微妙な味だったな。
もっとドロドロしてるんだと思ってた。
二郎みたいなどうしようもない味を期待してたのに。

636 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/16 02:05:10 ID:J1spSrJx

>>635

二郎＝どうしようもない味　×
ホープ軒＝どうしようもない味　○

637 ：けんた：04/10/16 03:49:00 ID:ej/80j2x

ホープ軒を退学しました。。。

638 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/16 19:07:13 ID:CfeBW5Sj

>>637
授業料払えなかったのか？

639 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/16 20:34:02 ID:PHQxU0WA

千駄ヶ谷の店員のおばちゃん、一人で立ち食いの客には、対応が優しい。

640 ：けんた：04/10/17 02:54:42 ID:dBUsRaDm

ホープ軒と離婚しました！

昔は愛していました。

641 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/17 21:19:08 ID:lnDLKhfm

>>640
ラーメンショップと再婚するのか？

642 ：けんた：04/10/18 03:11:27 ID:LKwQ5z12

今は博多とんこつ系のお店１０股くらいかけて付き合っています。
全員を愛しています・・・

643 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/18 18:18:08 ID:9RMLzM4D

ここは広告の裏じゃねえんだ。
手のひらにでも書いてな。>>642

644 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/18 22:04:21 ID:+W+GvKBU

今もホープ軒を大変愛してます。

645 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/19 00:41:47 ID:LvCSYl6X

獣臭ってのはどうすれば消えるんですか？

646 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/19 07:23:06 ID:3+LgRRwb

血抜きして洗うことだな

647 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/19 21:50:19 ID:oltwzwcC

野菜も要るよな？

648 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/20 00:04:39 ID:UUrsgOYB

ファブリース

649 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/20 00:44:39 ID:tNr3N0d/

>>644
で？
復縁したのか？

650 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/20 22:19:37 ID:Smir75v8

↑そうゆう事だ。

651 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/21 10:52:37 ID:Q9WjDbQn

北野チャンネル見て、ようやくこのスレに到着。
現ログを読んでこの店なんだと確信。
ウンコツクソ油なラーメン屋。
ネタで一度行ってみたいby岩手在住の学生

652 ：（＾ω＾）：04/10/23 02:35:59 ID:K80z3liY

卒業しますた

653 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/23 17:19:22 ID:EI+s0mW1

>>652
学士号取れたのか？

654 ：（＾ω＾）：04/10/23 19:22:28 ID:K80z3liY

千駄ヶ谷・野方・世田谷・吉祥寺・村山・・数ヵ所ホープ軒案において研究
論文発表も終了・・・・今現在（食い秋田）の論文をまとめております。

655 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/23 22:03:36 ID:jSoRGDOD

>>654
期待してるぞ

656 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/23 22:29:39 ID:tt0zQzVJ

>>654
よし、がんばれ

657 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/24 00:52:13 ID:br6GDYxz

>>654
野方,村山は結構です・・・。

658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/24 13:28:39 ID:PQ2M7cAW

http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1093600147/l50
ここで田舎モンに東京のラーメン(+ホープ軒)がバカにされていてむかつくので報復しようよ。。。
岡山のラーメンの味を知ってるやつはそれを思い出してケナしまくろうよ！

659 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/24 13:33:02 ID:PQ2M7cAW

>>651

http://tv6.2ch.net/test/read.cgi/skyp/1092673484/513-520
こんな営業妨害ウソウソレス信じてるの？東北県民って脳までイナカくさいのﾈ
竈食べたことある？風月堂って知ってる？荻窪を歩いたら一番マズい店すら東北No1の店を凌駕する美味さだから
ビックリするかもね？プゲプゲラッチョチェケラッチョ
HipHop板にこの辺で戻るとするよ
lﾐｻｯ

660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/24 22:50:57 ID:pH4WIj8s

>>659
ってか普通に千駄ヶ谷店だったけど…
千駄ヶ谷店に食べに行った、トーキョーダイナマイトも
「この店で美味いのはジャスミン茶だけだな……
他の○ープ軒は美味いんだけど、この店舗だけなんだよマズイのは…」って言ってた

ただ食べに行く前に、タクシーの運転手に「まずいラーメン屋はどこですか？」って聞いた時に
タクシーの運転手は「香月」って口が動いてたんだよなぁ

661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/24 23:57:26 ID:8OjqxIxe

>>660
本舗は？

662 ：らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. ：04/10/25 00:14:16 ID:6jFy+Hyi

野方ホープが例え一時でも横浜ラ博にいたのが信じられません。

663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/25 09:15:23 ID:lheTFESv

大塚ホープ本舗
工事仲本最近見ないナー

664 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/25 12:48:58 ID:vIFJrNkE

>>663
うそ？
辞めたのか・・・。

665 ：（＾ω＾？：04/10/26 02:45:36 ID:8zLxQVcH

ホープ軒の時代は・・・・

・・・・・たぶんもう終わっている！！！！！！！！！

666 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/26 09:58:25 ID:BTJqKYaE

>>665
わざわざここにスレするな！！

確かに終わってはいるが漏れは本舗はたまにムショーに食いたくなる

667 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/26 10:22:32 ID:6ceTq4pr

覚醒剤

668 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/26 21:14:30 ID:hskh7Ej3

>>662
俺もそう思てたぞ。

669 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/26 23:42:36 ID:0zgi7Urg

そうかい。
だって、博物館だぞ。
歴史的な意味があれば問題ないんじゃない。

670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/26 23:57:11 ID:rRB5Vfjx

野方ホープはホープ軒ではない事知っているくせに

671 ：（＾ω＾？：04/10/27 01:11:42 ID:zfbASCmL

不吉な数字だ！>>666さん・・私腹が減っててたまたまホープ軒が近くであれば食べますヨ！

ところでホープ軒って数あり過ぎ！！本当に本物のホープはどれなんだ！？
ホープ軒は長寿庵ですか？？？？

672 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/27 01:15:06 ID:eKbjMh4s

ニューホープは丁寧な方だと思うよ。
ご主人の喋り好きには参るが。

あと、ネギの切り方が豪快すぎてみな唖然としてた。
それとチョットだけ目が痛かった。

673 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/27 12:18:32 ID:mHmc4QHO

そうですね～、んな～こた～ない（笑）
ここで、いったんこま～しやるで～す。

674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/30 01:58:07 ID:fydlmXFD

>>663
いたよ！

675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/30 21:08:02 ID:sTFx76x7

>>674
まじで・・・
夜？昼？

676 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/30 22:16:27 ID:0mvF8yiS

>>675
23:30頃。

677 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/30 22:23:04 ID:CCXaNca3

>>658さん
それはホープ軒ではなく希望軒の事でしょう。
東岡山に姫路から９月に進出してきたのです。
つけくわえるとリンク先で中傷している馬鹿は
岡山スレでは少数派です。
なにはともあれスレを荒れさせる言動は遠慮
願いたい。

678 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/30 22:27:08 ID:CCXaNca3

ちなみに希望軒は姫路と進出してきた東岡山双方で食べた事があります。
結構美味しいんじゃないんですかね。
なにはともあれ希望違いという事で>>658氏に煽動されて岡山スレに
いらっしゃるのはご遠慮願いたい。
食べにいらっしゃる方がいれば地元にラーメン好きのＨＰがありますので
是非食べにいらっしゃい。

679 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/31 09:22:39 ID:p/SQRv2r

>>676
サンクス。
最近は遅番だったのね。
昼に良く居たから。

680 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/31 15:27:01 ID:769rEkRn

>>679
店長もいた。

681 ：M.mcd ◆EgNgadDJxE ：04/10/31 15:34:05 ID:ifjDs6y+

本流でなくてすまんが野方ホープっていつも並んでるよね。
さっきも10人ほど並んでた。
味は・・・・・
確かに外観で、そそられるもんもあるが。
やはり通りすがりの一見客が多いのかな？

682 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/31 20:25:58 ID:p/SQRv2r

>>680
店長も居たのね。

683 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/31 20:27:53 ID:NVOp1Fhk

>>682
店長も仲本工事も相変わらずだったよ！

684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/01 01:45:27 ID:Vr/MizPc

え？
大塚の仲本工事って店長じゃないの？

685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/01 21:33:15 ID:ROBvB15B

>>681
昔、ラ博で食べて唖然となった・・不味くて。

あれ以来ラ博には行っていない。

686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/02 08:01:50 ID:nzYtmUam

クルマで近くを通りかかったので久しぶりに環七高円寺に入りました。
以前は薄くてマジかったスープが、「そうでもない」というか、かなりまともになってますた。
あえて「かため」と頼まなかったのですが、麺の茹で具合は理想に近いかたさですた。
なかなかやるな環七高円寺。

687 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/03 09:10:13 ID:ljIukQBu

>>684
そうだよ仲本は店長じゃないよ。
もっとなんつーかボーっとした感じの顔の人。

特徴が無いって言うか。
仲本より若いけどね。

688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/03 16:52:51 ID:XXVfCO2E

>>687
正解！

689 ：687：04/11/08 19:27:32 ID:XNlOJAjo

今日食ってきたYO!
仲本ほんとに夜居たYO!
ぬぽってした店長も居たYO!

690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/09 17:22:21 ID:c9ALBVRk

>>689
相変わらずだったろ？

691 ：687：04/11/09 18:24:11 ID:rgly1L1M

相変わらずだったし
美味かったよ。

692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/13 02:10:10 ID:gbx68uGm

http://tv6.2ch.net/test/read.cgi/skyp/980088717/l50
のスレ１６６以降のラーメン屋はここ？？
とにかくマズイらしいが明治神宮前の店逝った人ｷﾎﾞｰﾝ

693 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/13 16:59:06 ID:3sCkTz3g

>>692
明治神宮前ではなく明治公園前だろ。
超有名店だ誰でも一度は行っている。

味は・・・・・表現できない、行くたびに違うし。

694 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/13 17:12:00 ID:JddaKgtL

大塚のホープ軒に行きました。湯切りがすごく適当で、茹で湯でスープが薄まってしまい、おいしくなかったです。
半分以上残しました。

695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/13 17:18:05 ID:cc9nL/md

>>694
仲本いたか？

696 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/13 18:25:25 ID:gOlZP0nI

立川に住んでるから、村山、東山大和、国分寺店の前を通るときに覗いてみるんだが
昼飯時や夕飯時でもガラガラだよ

昔は物珍しさで行列ができたらしいが、今では絶対に通用しない味だな
臭いしギトギトしてる割には味が薄いし
地元では不味いラーメンの代名詞になっている

697 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/14 09:13:58 ID:/y7EnJ3q

>>694
大塚は良いほうだよ
吉祥寺は全てにおいて最悪

698 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/14 11:19:46 ID:tAaOHKdX

>>696
村山ホープはやめとく・・・。

699 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/14 18:24:22 ID:250rxQnB

今日
千駄ホープ初試食したが
全然味が無かったのは気のせい？
人は結構いたけど
あんなんのが旨いの？？？？？？？？？？？？

まぁいい。
店によってバラつきがあるようだかにゃん
今度は別のとこ逝ってみよっと・・・

700 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/15 00:17:38 ID:lKh38jvM

多摩センターのニューホープをお勧めする。

701 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/15 01:36:10 ID:GuizVwpu

>>699→>>692-693

702 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/15 22:24:43 ID:/QkTGy5R

>>699
その前の晩に行ったが、まさに同感。味薄すぎ。
ハズレの日だったかな？

703 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/19 23:23:55 ID:T1cfnNXk

>>702
あそこはもう当たりは無いよ！

704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 12:05:24 ID:mkHT4wEn

仲本工事age

705 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 12:26:28 ID:j3Vqx0/b

ズバリ、マズイっす、千駄ヶ谷店でした
臭い、凄く

706 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 21:18:53 ID:RFe0U76a

ゲテモノだからね。所詮。
だから好きなんだけどね。

707 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/22 00:24:33 ID:jdD+PCBT

千駄ヶ谷って本店だよね？
一番まずいのか。。。

708 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/23 01:55:47 ID:FLYc9ot3

村山を喰うなら月・水・日は行かない方が良。
常連になるとコレでもかとサービスしてくれます。
自分の場合はモヤシ＆チャーシュー増量。

709 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/23 09:03:27 ID:4CjvtC7O

やっぱり仲本工事が一番

710 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/23 22:09:06 ID:h6xDjrTp

>>708
まずいからサービスして欲しくないのか？

711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/23 22:10:52 ID:4wgMvBH8

>>709
仲本工事オフまだ？

712 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/24 00:15:32 ID:MMsrtjvE

ホープ軒のチャーシューってなんであんなに薄っぺらいの？
やっぱ臭いから？

713 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/24 01:38:37 ID:CQkntLKP

てめぇら具を食いてぇのか、ラーメン食いてぇのかハッキリしろよ。

714 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/24 02:21:10 ID:ZY4OME57

ばかだなぁ、スープを味わいたいんだよ。

715 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/24 08:43:09 ID:Br1cieYv

わかってないなぁ、ホープ軒で死にたいんだよ。

716 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/26 00:59:04 ID:9WXMEcbD

千駄ヶ谷、半年くらい毎日続けて食ってたらすーぱーでぶになりそうな不健康さがたまらない。
たまにアブラものを食べたくなったときはここいってチャーシュー麺食います。食い終わって外苑西通を
歩いてると戻しそうになるが。

まあでもそんなに悪くないとおもうけどなあ、ざっとよんでみたかんじでは嫌われてるね。

717 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/26 09:08:20 ID:oXvH0uhD

>>711
オフは12月4日なんてどうよ。

718 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/26 10:05:00 ID:uFLWGNxK

http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1093600147/267,284,291

岡山のアホがなんか言ってるが･･･東京差し置いてラーメンレベル全国トップとか良くいえるよな・・・

719 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/27 17:29:48 ID:70rziqpJ

>>717
ＯＫ！
処でその日は仲本工事いるの？

720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/28 09:12:05 ID:ae6lVSSm

>>719
月曜日に聞いてみてくるね

721 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/28 11:11:31 ID:1sxNZFE2

いよいよ仲本オフか・・・。

722 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/28 22:18:05 ID:NRcL9gaV

大塚のﾎｰﾌﾟはニンニク入りを頼み､麺食い終わった後辛子味噌を入れると美味しく食べれます！

723 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/29 09:27:26 ID:axxQn/rT

いよいよですな・・・

にんにくはダブルに限る。

724 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/03 23:37:08 ID:q+OzHF5M

ホープ　　歴史上の存在

725 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/04 09:05:03 ID:klxRxPc+

いよいよ今日ですな。
夜勤らしいから21時頃どうよ

726 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/04 15:26:43 ID:4e90xMfO

昨夜久しぶりに千駄ヶ谷に行ってチャーシュー麺を食べたけど、
麺もチャーシューも少なくて、スープも薄くてぬるくて最低
だった。もう行かない。

727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/04 18:00:00 ID:NHlc3cor

濃くすればいいじゃん。

728 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/04 22:09:09 ID:lcDT7UbV

↑バカ

729 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/04 22:50:27 ID:R/IJHXnV

>>726

なんでわざわざ「もう行かない」宣言するの？
意味があるようには思えんが。
低レベルの自己主張？

730 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/05 07:36:36 ID:guwggpiV

>>729
「もう行かない」宣言ｗ

731 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/05 16:06:41 ID:xUZNbl3C

仲本オフどおだった？

732 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/05 22:57:12 ID:+iR1H9Gy

「もう行かない」は単なる習慣的言い回しだな。
まあ、和歌の枕詞みたいなもんだ。
最後に使うから長靴言葉かな。

733 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/06 00:32:34 ID:bVqiA0PX

クルマで環七を北上。
「久しぶりに環七高円寺で食ってみるかな、でもあそこ当たり外れがあるからな」
迷いながら現地到着したら　　やってねーじゃん…。
日曜日は早仕舞いするのかよ。知らなかった。

仕方なしに隣の「鉄鍋餃子」の店で「水餃子／半チャーハンセット」を食った。
うめーじゃん。安いじゃん。中国人のオヤジ二人がペチャクチャうるせーけど。
でも環七高円寺が閉まってたおかげで良い店発見してしまった。
ありがとう環七高円寺ホープ。

734 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/06 00:36:02 ID:zF+LYKAF

久し振りに食いてー
今でもチャーシュー薄いっすか？

あんまり味が無いチャーシューだから薄い方がいいのかな。

735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/06 01:32:23 ID:zF+LYKAF

ウンコや屁の匂いを嗅ぐのがある種の快感だったりするわけで
ポープの狙いはそこなんだよ。
本能に訴えかける。

736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/06 09:03:37 ID:y8SkwAd1

>>731
よかったよ！
>>733
日曜日は定休日。
日曜日空いている本舗は吉祥寺だけだよ

737 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/06 22:49:18 ID:R/mOQYXv

無性に食いたい・・・・・・・

738 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/08 20:59:29 ID:ntYHTtcv

>>736
やったのか？！

739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/08 21:23:38 ID:mnOWrjaH

えと、、兵庫県姫路市にある『希望軒』（たぶんＨＯＰＥＫＥＮて書いてあった）は吉祥寺とか千駄ケ谷と関係あるのですか？？ラーメン自体東京のとは全く違いますが、、
ホペケン？

740 ：穴氏：04/12/09 01:31:55 ID:ytnvpwqh

２０年位前は千駄ヶ谷ホープ軒くらいしか行列のできるラーメン屋はなかったからよく行ってた。
スープの熱さは、分厚いけど冷たいチャーシューでちょうどよい熱さになって重宝します。
今もぬるいとは思わない。
麺は温め直しにあたるとゆですぎと思うかも。いまでもたまに食べたくなる。

741 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/10 15:01:37 ID:6INOZSYK

そこのを真似してホープ軒が出来た。
希望軒の店主がどっかの雑誌のインタビューに答えてたよ
(ホープ軒のクサクサラーメンを)食べてみたらマズかったから訴訟するつもりだってさ
(うまいラーメンで名前パクリならいいがマズイのにパクリはゆるさンとか)

742 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/11 22:40:38 ID:HToXAgRE

うんこの匂いするってマジ？ケツラーメンって言うらしいが。

743 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/12 00:34:28 ID:SrLPTgjz

>>742
臭いのは確かです。
あと、チャーシューの色が灰色しててヤヴァイ

744 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/12 10:44:49 ID:nYK3eTyj

大塚は美味いage

745 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/12 14:07:23 ID:L8m9bbqa

んなこたぁない

746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/12 21:48:58 ID:RTL7ZdXj

んなこたぁないこたぁない

747 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/12 21:57:53 ID:rRxEs5VZ

だね！
仲本工事age

748 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/13 00:19:15 ID:NZpJxj6b

今日も食ったよ。
旨かった。

もうちと煮ブタに厚み上がればいいんだが

749 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/14 11:50:30 ID:bx9fFLhK

千駄ヶ谷で食った後、駅まで歩くのがだるい…

750 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/14 16:10:17 ID:PwxkCmRq

千駄ヶ谷　大盛ラーメン

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/17 13:23:05 ID:O5e9rXXD

>>750　どんぶりもﾃﾞｶｰ(ﾟдﾟ)ｰｲ

752 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/18 13:31:43 ID:v7rM7R8M

お昼に背油多め食うと晩飯食べたくなくなります。

753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/19 15:14:37 ID:S3+5yUW4

なぜかｷｶｲ油の臭いがする
下痢必至

754 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/19 22:46:15 ID:GbA6ITgf

(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ

755 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/20 01:22:11 ID:fHqtFv5r

ネギラーメンは好きだよ。
辛いけどねｗ

756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/21 11:36:19 ID:M3TMZwnM

大塚の年末年始の予定は？

757 ：やめられない名無しさん：04/12/21 11:56:49 ID:QvkUc+0i

>>1

・ホープ軒本舗（本店：東京都武蔵野市吉祥寺本町一丁目14-12）
・ホープ軒（本店：東京都渋谷区千駄ケ谷二丁目33-９）
・村山ホープ軒（本店：東京都武蔵村山市学園三丁目59-2）

わたし、多摩地区だからここの店に全部行ったよ。
吉祥寺店では、ワンレンのおねいさんに、髪を束ねるゴムを渡していたよ
なつかしいなぁ

でも、江川亭は・・・

758 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/21 23:37:09 ID:B69HzGku

多摩センター。
ご主人が喋りすぎなのでバイトの方は注意した方が良いと思う。
また主人の湯切りはカナリ雑なので、チョット前まで頑張っていた若者が
復帰する事を切に願います。

759 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/22 07:14:50 ID:wGnnYrwS

それは、ニューホープだろ？

760 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/23 16:57:51 ID:22/xgARq

ホープ軒に未明に行って大盛りと小ライス食ってきたんだけど、
おなか壊しました。。。
同じようにおなか壊した人いる?
それとも俺だけ?

761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/23 17:00:01 ID:oybyXvB/

>>756
仲本工事に聞いてみて！

762 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/23 23:27:54 ID:kXxC3Xe4

>>757
数年ぶりに食べたのだが、
村山ホープ軒本店の美味しさにビックリ！

それに比べれば、吉祥寺は普通、千駄ヶ谷はゴミだな。

763 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/24 23:54:39 ID:hdtZisSd

>>758
悪い人間じゃないと思うが、もっと清潔にしろと言いたい！

若い子はOKよ！！

764 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/26 10:20:21 ID:CU5AUdt1

http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1093600147/633-641,649-659,663
このバカ引き取ってくんない？どうせキミらか京都ラーメンスレか希望軒スレの兵庫県民のどれかでしょ？

765 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/27 00:56:44 ID:qpM4P+z7

ホープ軒のネギ大好きだ。
あの粗さと辛さが食欲をそそる。
でも俺は糞食いマニアではない。

766 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/28 22:53:06 ID:77T5PtBi

仲本工事age

767 ：とんこつ大好き＠名無しさん：04/12/30 19:44:46 ID:z+qJAh77

明日でスレ立て１周年age

ニューホープ軒＠八王子の年末年始営業情報。
今季は休みなし、平常通り営業（11:00-24:00）です。

768 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/31 02:12:08 ID:TaAbzCpv

んじゃ明日当たり杭に逝ってみるか

769 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/31 16:12:22 ID:8h6X5BGb

大塚の情報希望！

770 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/01 02:13:33 ID:HqqkfK5r

今日は寒かったからラーメンが一段と旨く感じた。
もともと旨いが＞ニューホープ

771 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/01 15:06:20 ID:pq8N1YQD

年始にも営業していますか？おせち料理に早くも飽きた･･･

772 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/01 19:31:18 ID:qxf2rliW

をいをい、まだ初日だぜぇ。３日ぐらい頑張れよ。
かぁちゃんかぉくさんか知らんがお節作った香具師に悪いだろ。
漏れは３日の晩にｺｿｰﾘ食うことにする。

773 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/01 19:36:46 ID:RU3p4RYu

生卵入れて食うと最高。

774 ：とんこつ大好き＠名無しさん：05/01/02 14:15:21 ID:HNHhaHe5

村山ホープ軒八王子店は３日から営業します。

775 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/02 15:13:57 ID:JDi9W3z3

村山ホープは
勘弁してください。

776 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/03 16:16:31 ID:Vjl7bEN0

なんで？
最近妙に背油が多いけど、基本的に好き。

777 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/03 21:14:11 ID:bzmatUe/

>>775
旨いじゃん？

778 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/05 16:55:26 ID:OLToUp1F

明日あたり国分寺店へ顔出してくるかな。
待ってろよ！

779 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/08 21:28:58 ID:TIDZ2/aU

明日あたり村山へ顔出してくるかな。
待ってなくていいよ！

780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/08 21:33:26 ID:JDPHUE2a

おれは千駄ヶ谷せめるぎゃ

781 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/08 22:55:34 ID:w98Pk9Bc

大塚の仲本工事age

782 ：275：05/01/08 23:15:14 ID:yjjIbA6f

むう、吉祥寺はハブンチョっぽいな。

783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/09 01:26:46 ID:7ZDDU99k

大塚店は見たこと無い人達が店を仕切ってたぎゃ。
仲本工事氏はおらんかったような気がする。

784 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/09 03:11:26 ID:RX9lvkRz

遅い時間にいたよ
仲本工事

785 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/09 08:59:59 ID:iWrUw8H5

仲本最近店長と遅番みたい

786 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/09 11:18:19 ID:Q7dCGI40

昔、中野坂上の駅前に週末だけ屋台で出てたホープ軒。
それ以後、あの味を超えるラーメンに出会ったことがない…。

787 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/10 03:45:19 ID:oNvxmJJ/

これから、千駄ヶ谷へ車で食いに行って来るよ。
今年はじめてさ。

しかし、ホープ件くらい違うラーメンを出してくれるところも少ないな。

788 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/10 04:07:39 ID:/19EVPpi

>>787
おっとニアミス
今さっき千駄ヶ谷いってきたとこ
今日は当たりの日だよ
たんと食べといで～

789 ：７８７：05/01/10 05:02:54 ID:oNvxmJJ/

ただいま！
おいしかった。
社長が作ってくれる味が基本形で、その他の人が作るバリエーションが一杯あるのが楽しみ。

今日は大量の野菜で取るスープがまだなじんでなくって、甘い感じがして、卓上のタレ？入れちゃったけど、最後の方でしょっぱさがきつくなったＯＺ。

明け方は客が少なくって、すぐに食べられるから好き。

暴力的な粗野な味なんだけど、奥が深いんだよね。

790 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/13 12:00:52 ID:vgYADED/

http://ura.tanteifile.com/otona/index1.html
探偵ファイルより
２０年くらい前は良かったけど

791 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/13 15:31:57 ID:w2jXYWet

>790
なんかイヤラスぃ書き方だなあそれ

792 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/13 15:43:50 ID:gIttdOPS

まあソウルフードって、得てしてまずいもんだよ。
地域と時代で思い出を共感できればいいんだし。

793 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/13 22:58:08 ID:5fl27TXF

>>790
＞この店のどんなところが好きですか？
＞全然好きじゃないよ。

ﾜﾛｽ

794 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/13 23:04:00 ID:lNKl/cMP

>>790
確かに初めて食べた人はショックだろうねw
過去の栄光だけで商売してる店だからね。

795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/14 17:24:18 ID:UjqFyEuU

初めて家系食ったときには
ホープ軒の影響感じたんだけどなぁ:　　とおいめ。

796 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/14 22:22:21 ID:F5NXz0hA

>>795
それは無いな。

797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/14 22:51:24 ID:w/SDDW13

>>796
ガキが何を言うか

798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/14 22:57:13 ID:y0TCQcMk

国分寺営業時間いい加減杉
11時～9時って書いてあるけど、昼以外入れたことない　

799 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/14 23:04:10 ID:X9oahRxR

>>795
ホープ軒と家系は、ラーメンショップ系の亜流だよ。

800 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/14 23:50:40 ID:F5NXz0hA

>>797
アホだなお前w

801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/15 22:26:43 ID:7vyE0LpT

不味いラーメンの代表格。
吉祥寺と千駄ヶ谷に行ったことがあるが、特に千駄ヶ谷のは激マズだった。
神宮行くついでに２回行って（記憶が間違っていたのかと思って）
２回ともほとんど残して帰ったな。

802 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/16 00:58:23 ID:pJrYR51K

吉祥寺は美味いと思うけど。

803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/16 03:50:44 ID:MNqxicwK

>801
まぁそう言い切らずに、他のﾄｺ逝ってみよう。
意外と面白いぞ。たまには。

804 ：275：05/01/16 04:26:03 ID:WhgXH2jE

>>801
潰れないのが不思議に思わないか？
俺は、ラーメンのジャンクとして好きだな。

805 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/16 05:20:32 ID:R/vpOntt

美味くなったら、、、、
そのときが潰れるときだな

806 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/16 09:31:06 ID:fs55E9WK

昨日、今年、２度目の千駄ヶ谷ホープでした。
久しぶりに社長お手製のが食べられました。
他の店員さんのものも嫌いじゃないですけど、別物ですね。

807 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/16 11:18:01 ID:MwyiHlia

>>801
大塚旨いよ！

808 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/16 23:33:01 ID:10QRFrMm

>>807
他のホープに行った事あんの？

809 ：林家とん太 ◆eHdqgPQ8b6 ：05/01/17 00:11:17 ID:0qMzCX9H

千駄ヶ谷の将棋会館で一局終えた後、ホープ軒でネギをだばだば入れると
幽霊トンネルに行きたくなるのは私だけ？

810 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/17 01:20:44 ID:ZpELOj6r

>>809
知らん。はい次。

811 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/17 02:37:35 ID:/oNsUC1W

今更かもしれないが、千駄ヶ谷と大塚は別物だね。

812 ：大塚仲本好き：05/01/17 09:36:45 ID:TUUT5bHg

807ではないが
ホープ軒本舗系では大塚が一番美味い。
吉祥寺はだめね。10年前は良かったが。
杉並店は吉祥寺よりは良いけど麺が軟らかい。
阿佐ヶ谷は味自体別物。
村山ホープは・・・・・・・
ってかんじだよな。

813 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/17 22:19:27 ID:uds+FenE

千駄ヶ谷、吉祥寺、村山、ホープ軒の看板は出しているが、
すべて別物だと思う、どこが旨いかは個人の好み。
残念ながら大塚は食してない、住所を教えてくれ。

814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/18 00:19:12 ID:dUF+3mSD

だから多摩センターが一番だよ。
スープが失敗した感じの時はご主人が「スープﾀﾞﾒですか？」って聞いてくる。
「そんな事無いですよ（確かに薄いし旨くないなぁ～）」って言ってるけどね。
喋り好きは何とかして欲しいが、人間としては悪で実直なご主人を嫌いになりきれないな。

815 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/18 21:52:49 ID:VsntXP8A

↑よく分からん？

816 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/19 22:40:39 ID:iklMD6Xx

＞人間としては悪で実直なご主人

嫌いになろうよｗ

817 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/19 23:50:07 ID:mGGKe9sx

嫌いではないが、不潔。

818 ：大塚仲本好き：05/01/20 11:15:43 ID:2wdioJRO

大塚は駅降りてすぐ

819 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/20 21:09:50 ID:BUqO5xaD

ホームから見えるよ、大塚は。

820 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/20 23:38:29 ID:iwNctPje

今度食いに行ってみるか、大塚。

821 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/21 23:14:33 ID:gI0B5fTv

大塚か・・・微妙だな

822 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/22 07:38:38 ID:QBZzHBcN

吉祥寺では「ラーメン」と頼んでも「中華そばですね」と言い直されるのに
大塚ではなぜ「ラーメン」なのだろう…

823 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/22 18:23:45 ID:E4191aON

>>812
同意

824 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/22 18:28:30 ID:v3fb0H3l

カナダの仕業だ

825 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/22 22:14:25 ID:scCECKBe

>>822
村山では、ただのラーメンを普通と言うみたい。

826 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/23 23:34:04 ID:N8/G5nEP

>>824

・・・・・・・？

827 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/24 00:05:42 ID:1mOxqgS4

>>824
陰謀か？

828 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/24 21:17:14 ID:FAO+xKX6

>>825

ノーマルのラーメンなら普通だろ？

829 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/25 23:30:59 ID:A3D+CvcB

>>822
ちゃーしゅーめんとふつうのらーめんがあるから。はっきり区別するためかと。

ちなみに某所の「天下一」ではメニューに中華そばとラーメンがあり、
その違いは中華そば：あっさり、ラーメン：こってりとのこと。
ただし、ラーメンとだけ注文すると必ず
「スープこってり？あっさり？」と聞かれる。
中華そばはそのまま「あっさり」が出される。

830 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/25 23:45:50 ID:KrYOFlB3

↑
天下一？・　・　・　・　・赤坂？？

831 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/29 00:11:00 ID:8WHOiVRh

天下一？？

832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/29 00:42:45 ID:hcPJjH4r

天下一の焼肉ラーメンは旨いね！

833 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/29 00:49:15 ID:K+NdwP54

バター

834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/29 16:14:14 ID:MyHCv6nN

というわけで
大塚ホープ軒仲本工事age

835 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/30 00:05:42 ID:mJjcJ+O4

天下一の香港ラーメンはワリと好き。

836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/30 00:30:00 ID:FGJB7kQi

目玉焼きがのってるやつだろ？

837 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/30 03:18:47 ID:dwiqU9s9

千駄ヶ谷のホープ軒より、明治通りにある
野方ホープのほうがよっぽど旨いでしょ？

838 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/30 11:22:35 ID:ySVazOnB

本舗のほうがよっぽど旨いでしょ？

839 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/31 00:55:22 ID:KVIlB+QI

久し振りにクイテ-ッす。
千駄ヶ谷

840 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/31 21:48:03 ID:OGFtFgGp

↑やめとけ！
村山のほうがよっぽど旨いでしょ？

841 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/31 21:58:21 ID:TpIhbAj2

天下一が最高だよ。

842 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/01 08:18:26 ID:j5yqx1NZ

大塚はもう完全に外国になってしまいました

843 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/02 14:12:25 ID:RmYq8I0J

ソレは昼間でしょ。
夜は仲本工事も居るし店長も居るからね

844 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/03 22:37:48 ID:HIOKILmD

食いたい！

845 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/03 22:44:45 ID:WxuAWzsa

晩飯にひさびさに環七高円寺で食った。
ンまかった。

朝から何も食ってなかったからかもしれん…。

846 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/03 23:38:12 ID:pfsgsFgR

仲本工事オフ会まだ？

847 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/04 00:04:47 ID:BISZpzpP

じゃーニューポープでもオフやらなきゃ！

848 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/04 23:07:44 ID:OYnKeHWn

>>845
なに食っても旨いだろ。

849 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/05 09:40:19 ID:PJ5aGxlI

連合オフか？

850 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/06 18:33:15 ID:ZF31gZwo

>>801

同意
こんなものが旨いと言う奴は味覚障害か蓄膿。
無論推測だが刑務所のメシの方が旨いのではないか？

851 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/06 21:48:45 ID:5addgTZ/

村山ホープのこと？

852 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/06 23:56:34 ID:OtD8Q6/v

↑お前の事！

853 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/07 21:53:58 ID:wbxGAiFU

>>850
エラソーにw

854 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/07 22:59:48 ID:B9cDQorr

快晴の昼下がりに千駄ヶ谷で大盛ラーメン

最高

855 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/07 23:11:34 ID:xiX1M0Ro

千駄ヶ谷もチャーシューは極薄？
匂いはいかがなもんでしょうか？

856 ：８５４：05/02/07 23:41:41 ID:B9cDQorr

千駄ヶ谷のチャーシューは厚めの部類に入るほうだと思う
匂いは普通だと思うけど・・・

857 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/07 23:54:19 ID:xiX1M0Ro

んじゃ旨いんじゃないの？
もしかしてスープがアレなんですか？

858 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/08 18:27:01 ID:vdYP+lQr

三軒茶屋にはまだホープ軒
ありますか？
2年位前まではよく店においてある「ギャラリーフェイク」読みながら
食ったけど、味はイマイチだったような

859 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/08 18:39:39 ID:rsDjW6Bh

去年の秋、国立にサッカー見に行くついでに朝から千駄ヶ谷のホープ軒に行きました。
初めてラーメンで胃がもたれました…ついでに試合も負けましたorz

860 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/08 20:37:16 ID:48bBpQXi

>>859
ﾔﾜだな…
そんな胃袋じゃあ二郎なんて
あ、何するあwせdrftgyふじこ……

861 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/08 23:13:37 ID:ngmUgJq9

>>859
スープもスープだが、
麺が太すぎない？歯の悪い俺には、チョットきつい。

862 ：859：05/02/09 01:27:25 ID:Y0fZSTXf

>>860
後にも先にもラーメンで胃がもたれたのはホープ軒だけです。濃いラーメンは大好きなんですが…
自分は地方在住で、千駄ヶ谷ホープ軒以外は東京のラーメン店に行ったことがないので東京のラーメンがどんなもんかはわかりませんが、期待しただけにがっかりはしちゃいました。

>>861
麺はあまりコシを感じませんでした。まあ朝でしたがかなり混んでましたから…それに麺よりスープにインパクトを感じてしまいましたが。

863 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/09 22:50:34 ID:dLPMBell

>>862
ホープ軒は店によって味がまるで違うぞ！
色々と食べてみろ！！

864 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/10 00:51:01 ID:ToGLDVi7

大塚だな！

865 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/10 00:53:47 ID:wzWsYZxa

ニューと名乗っているが多摩は最高

866 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/10 23:53:27 ID:efFCfwY0

昨日閉店間際に、村山ホープに行ったが、麺の量がいやに少なかった。
通い始めてから１５年位経つが、こんな事は初めてだった。
もともとボリュームがある店なのに、おかしいと思い、食べ終わった後に、
「麺の量少なくない？」って聞いたら、「そんな事は無い」って言われた。
いまだに納得が出来ない・・・
大盛りを頼んだ人の、余った半端を出されたのではないかと思って仕方がない。
他にもこの様な経験を持った人っています？

867 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/11 17:48:29 ID:8S/Hwfek

東大和店か？

868 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/11 18:41:33 ID:b2UfOpfc

きのう千駄ヶ谷でひさしぶりに食った
メンのうまみがなくなったのとスープが以前ほどのしょっぱさがなかった
以前食ったときはガツンとくる旨さがあったと思ったんだけどなー
ほかのラーメン屋がうまくなったのかなー
ちっと残念したっ

869 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/11 19:05:14 ID:b2UfOpfc

前スレ読みました
ソーなんです
味がないんです
千駄ヶ谷！！

870 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/11 22:24:09 ID:qB2H8Aze

>>868
＞以前食ったときはガツンとくる旨さがあった
余程腹が減ってたとしか思えん。
きのうの味が普段の味。

871 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/12 00:56:16 ID:+le+GKhc

>>867
本店です

872 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/12 02:07:58 ID:kZ5wE3a1

だからニューってついてるけど・・・

873 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/12 16:02:48 ID:pSzXwK0n

>>867
フーゾクいった後だったからかしら

874 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/12 16:04:24 ID:pSzXwK0n

↑
>>870
のマチガイ

875 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/12 17:17:10 ID:IGJH+e+x

村山本店は旨くなったな、すごく丁寧にスープを仕込んでる気がする。

次に行っても美味しい事を期待する！

876 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/14 16:58:56 ID:E4lvqQeo

お初。
村山本店逝ってきた。

衝撃だった。スープのまろやかさ、コク、キレ、塩加減、麺、どれも最高！
これが元祖本店の味なのかと納得した。今日は顔が緩みっぱなし。シアワセヽ(´ー｀)ノ。

吉祥寺、千駄ヶ谷もあれはあれで十分おいしいと思うが、やっぱり本物は深みが違う。

自分の中のホープ／ホームランスタイルのラーメンの基準ができた。

877 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/14 22:08:52 ID:W32PRpxd

↑確かに去年の暮れに食べた時は俺もそう思った。
ところが今日のはゲロマズ！どうしちゃったの？
まるでラーメンのお湯割り、姑息なことをしやがって！
村山本店の社長よ、そこまでして儲けたいのか？
若い衆にまかしてもう引退しろ、お前の作ったラーメンはま不味すぎる！！

878 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/14 23:13:32 ID:Tc7uC8Mi

環七じゃない高円寺のホープのおやじはいつもスープを
全然混ぜてくれなくムカついてたが久々行ったら潰れた。

毎回ちゃんと作ってたら客も入ってたろうに。

879 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/14 23:42:27 ID:xi816BlF

ポープ軒ってレシピが存在しないのか？
店舗によって味が随分違うみたいだね。
ラーメンショップはハズレが少ないような希ガス

880 ：876：05/02/15 09:27:58 ID:f62lof72

>>877
おいらは昼ごろいったけど、薄いって感じはしなかったな。時間帯によって味変わるのか？
お終いのころは味が枯れちゃうってこと？？？

881 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/15 20:36:07 ID:WNDxIfTF

>>880
スープが少なくなったのでお湯をたしたとしか思えない

間の抜けたラーメンでした、ﾓｳｲｶﾈ。

882 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/16 00:14:37 ID:GPpzkcPW

基本的に千駄ヶ谷の店って臭い！床はぬるぬるするし97年くらいの時より最近は脂が凄い。
食った夜は下痢した・・・。

883 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/16 23:07:57 ID:mheds0S7

臭くなかったらホープ軒ではない。

884 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/17 22:25:21 ID:K1yGp1Kn

便秘のときは千駄ヶ谷

885 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/17 23:25:49 ID:ZnNd8DoX

旨いラーメン屋は星の数ほど程あるよね

ホープ軒の時代は終わったな、お疲れさまでした。

886 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/18 22:44:03 ID:A26Ynp8K

↑東京グルメからも外されてるよねw

887 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/19 12:30:28 ID:x0z9kC4v

>879
店によってどころか、同じ店でもばらばらだよ。
基本的には、社長の作る味がオリジナル。
それいがいは、亜流だとおもえばいいよ。

888 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/20 17:17:47 ID:qs+MNoYK

>>887
店の店員によっても味が違う事がある。

889 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/20 17:30:47 ID:IB742ZG0

仲本工事は美味いよ！

890 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/20 23:36:39 ID:EtuPuMmS

東大和は旨いよ。

891 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/21 00:03:25 ID:lWMIy0OO

今無性に食いたくなってきた

892 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/21 00:10:26 ID:UzG+gQ/+

↑俺も！

893 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/21 22:19:46 ID:CjTJp8YB

美味しいのをね。

894 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/21 22:26:43 ID:In8cn9ER

古川橋マジお勧め

895 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/21 23:18:49 ID:CjTJp8YB

古川橋・・・それってどこ？

896 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/21 23:47:34 ID:In8cn9ER

>>895
ttp://hse.dyndns.org/hiroto/private/Bclass/RA/R009T.htm

897 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/22 00:02:05 ID:FPxlVKQO

ザク切りの葱がたまらん。
ちなみにカップラーメンの葱は気持ち悪くてリバースしてしまいます。

898 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/22 22:25:46 ID:enUW66PZ

>>896
見れんぞ？

899 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/23 08:12:43 ID:2OdaXwX6

さっきホープ軒@千駄ヶ谷にて喰ってきた。
最近ココはスープうすくなった気がするんだが気のせいか？
まぁ味は他店にないタイプでそこそこうまいし相変わらず量が多い、
なにより日の出になっても営業してる貴重な店なんでよく使うのだが。

古川橋ってめっちゃ近所だなぁ自転車でいける範疇だし行ってみようかな。

900 ：【財布】：05/02/24 17:27:27 ID:oM/2rbHc

900^^-

901 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/24 21:07:27 ID:48Morhzu

>>899
だからどこなんだ！

902 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/24 21:43:32 ID:4sX92wPG

だから古川橋だって

903 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/27 11:40:26 ID:A618xQMN

昔トロピカル敢闘バスに広告を出していたみたい。吉祥寺に残骸が残っている。

904 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/28 00:09:03 ID:b6Y8kNph

昨日、千駄ヶ谷行って来た。
床も綺麗に掃除され、匂いもない。
なんか、別の店に来たみたいな。
懐かしいあの雰囲気はどこへ？

きのうは、かなりしょっぱかったぞ・・・。

叉焼面大盛り、汁まで感触　　！！

905 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/28 00:11:38 ID:cnCiIsHw

薄くても良いからチャーシューは大量に乗せてくれ＞店員

906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/28 22:53:41 ID:y8UIUPs9

↑多摩センのニューホープのチャーシューは
ラーメンにのせると鰹節のようにふにゃふにゃ
なるほど薄いぞ。

907 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/28 23:32:55 ID:cnCiIsHw

多摩センターのニューホープはチャーシューに期待しちゃだめだね
つかよくもまぁーあれだけ薄く切れるもんだ（感心）
大手ハムメーカーとかがスーパーで販売してるチャーシューは持ちこみ
禁止なのかな？

908 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/01 22:06:15 ID:I9guJoVA

できるだけ薄く切って少しでも儲けようという根性が気に入らない
厚く切れとは言わない、普通にしろよ。

909 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/01 23:50:31 ID:qTsOAdSa

んなこと言いながら今日も食いに逝った訳だが

910 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/02 21:01:23 ID:kdfq3ZDs

んでもって、チャーシューが薄く食べた気がしないから
ついついラーメンじゃなく、チャーシュー麺をたのんで
オヤジの思う壺にはまってる訳だが。

911 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/04 21:43:18 ID:tbK+BXWG

チャーシュー以前にラーメン自体を腐らせる村山よりはマシ。

912 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/06 12:53:06 ID:DZErJSyv

大塚仲本工事age

913 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/06 22:15:41 ID:frs8kIis

東大和age

914 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/06 22:58:08 ID:GykR9dWN

え～・・・。
東大和ぉ～・・・。

915 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/06 23:57:45 ID:ZFzot+XS

出来た頃に１回行ったが、それ以来行っていない。
うまくなかった。
最近は変わったのか？

916 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/07 00:08:27 ID:fSq92ws+

>>915
　　　　　　　　　　　　/ヽ　　　　　　 /ヽ
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917 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/08 01:10:58 ID:xiCMweHa

ホープ軒
それは、年に1回だけ無性に食いたくなるラーメン。

918 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/08 23:00:54 ID:p9nV7EXb

おいらは年2回。

919 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/08 23:51:43 ID:HRrYNRvj

おれも年二回位かな。
大塚ホープ軒。

920 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/09 12:56:34 ID:gY680veU

オラは三ヶ月周期、春夏秋冬

921 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/09 20:34:01 ID:GXdNZWa1

仲本工事AGE

922 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/10 20:48:41 ID:7RaLekwj

俺は週3回

923 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/10 22:35:55 ID:+NcX9FPz

大塚は、ニンニク取り放題なら及第点なのに。

924 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/10 23:24:09 ID:V4VLf2ne

有料なの？

925 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/12 23:43:26 ID:lKGuBsA0

>>923
にんにくは普通タダでしょ？

926 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/12 23:53:48 ID:P+YqxlEr

いろんな商品があってね
たまねぎにニンニクにエキス（風味？）をつけたのを出してるところもある

927 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/13 12:56:19 ID:tr+gDpGl

有料だよ！

928 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/14 22:15:35 ID:fee33pi3

↑セコ！

929 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/14 23:16:32 ID:yJBuOOqI

そういやタマセンもニンニク￥１００だったな。
一時期無料になって非常に美味しく頂いていたけど、最近派紛い物に
替わった模様。

あのラーメンにニンニクは必要なんだからさぁ・・・

930 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/15 22:09:32 ID:umF1iX4M

にんにくが必要か・　・　・
作戦成功、てな訳だな。

931 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/19 11:24:28 ID:xx8mxSmq

旨いからな・・・。

932 ：とんこつ大好き＠名無しさん：05/03/19 18:56:00 ID:WOMrpZ3q

昨年末以来、久しぶりにニューホープ軒＠大塚帝京大学（多摩モノレール）へ。
すると、カウンターの上にはニンニク入りのポットがあるではないか。
前回入店時までは食券提出時にニンニク追加の是非を問われ、
注文すると生ニンニクの粒をクラッシャーで潰して丼に入れていたが、
なるほど、開店当初の千駄ヶ谷スタイルに戻したわけで。
よし、これでニンニクの設定が無かった特製ネギラーメンもニンニク味を試せる。
・・・と思いきや、味噌ラーメンと共に販売休止になっていました。
有料の時期があったのは（>>929）初耳。久しく通ってない時期があったので。
ニンニクもどきの話（>>926）も、店主が客に対して話した事の一つですね。

933 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/20 13:07:17 ID:JHPXWxJm

日曜日は大塚やってる？
教えて！エロい人！

934 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/20 23:40:22 ID:Rls6YdGF

休み

935 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/03/21(月) 23:19:16 ID:RQ2Qisj4

旨かった頃の村山が懐かしい・・・残念！

936 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/03/22(火) 03:08:50 ID:HzZ5KaAs

久しぶりに吉祥寺で食べたけど、こんなに薄いスープだったかなあ？
このスレで話が出ないのがわかった気がする。
でも、また行く。

937 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/03/22(火) 03:46:31 ID:PihpHfVU

ホープ軒なんて、一度食っときゃもういいだろ。

938 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/03/22(火) 20:17:09 ID:oV0V0XgL

>>936
吉祥寺やホープ軒に限った事ではないが
何気にスープの入ったズンドウにお湯をたしてる
ラーメン屋ってあるよね。

939 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/03/22(火) 23:13:31 ID:iy8o3V4o

>>936
確かに、一年ぐらい前から薄くなった。

940 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/03/24(木) 00:22:47 ID:YOHO2gn6

みんな敏感だなあ。初めて食べたとき自分は確かに少しあっさり寄りだと思ったが、
意図的にそうしてるものとばかり思ってた。
口あたりのいい、まろやかでおいしいラーメンと思っていたのだが。
常連さんらにははっきり差がわかるようだね。

941 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/03/24(木) 23:59:26 ID:fxqpUy3x

↑客を甘く見るなよと言いたい。

942 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/03/25(金) 00:51:22 ID:VKEXgHgP

それでも多摩センは最高の部類

943 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/03/25(金) 21:07:50 ID:Jgf2kpv7

↑それは違うだろ。

944 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/03/27(日) 00:29:15 ID:m4p523f2

やっぱ仲本だよ。
仲本オフはいつ？

945 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/03/27(日) 11:46:32 ID:w/ZVtTaz

ニューホープ＠多摩センは3年くらい前までよく通ってて好きなんだけど、
麺が自家製麺にかわったっていうのはいつ頃の話なんでしょう？

946 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/03/27(日) 22:13:49 ID:rp8R7/Bn

>>944
いつでもいいよ！

947 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/03/29(火) 18:50:31 ID:w2kCkKUN

大塚しか行ったことないんだけど、あそこ葱がほとんど入ってないんだよね…
常連ぽい人は、「もやし大盛！」って頼んでたけど、「葱いっぱい！」て言ったら入れてくれるのかな？
あと大塚にある唐辛子って、そこらで手に入る物なの？
教えてエロい人！

948 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/03/29(火) 19:16:02 ID:gnS46+oe

>>947
> あと大塚にある唐辛子って、そこらで手に入る物なの？
> 教えてエロい人！

エロいので答えます。
吉祥寺本店や環七高円寺店で売ってます。「唐華」と言います。私は買った事はないです。
以上、エロい人でした。

949 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/03/29(火) 21:01:17 ID:vXvt358D

>>948
非常にエロい！

950 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/03/29(火) 21:43:43 ID:w2kCkKUN

>>948
どうも！
唐辛子買うのに、わざわざ吉祥寺や高円寺まで行ってられんわ！あれ結構気に入っててそこらのスーパーで買えるものなら！って思ってたんだけど…
もともと大塚のホープ軒行くのも風俗行った帰りだし。
それにしても大塚の激安ピンサロは酷いな！俺は「にんにく臭いと嬢に悪いな！」と思って先に抜いてからホープ軒行ってたのに、あんな糞ババァが出てくるなら気を使う必要ないな！てか、にんにく食って勢力つけなきゃチンポ起たんわ！そんな俺もエロい人！

951 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/03/29(火) 23:34:44 ID:1xmsueUS

デフォでニンニクって入ってたっけ？

952 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/03/30(水) 01:07:46 ID:qwSe5gov

じょじょに食いたくなってきたｗ

953 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/03/30(水) 04:17:47 ID:ZO/kB+9J

>952
帰りに寄ってこよう！！

954 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/03/30(水) 11:52:35 ID:D0LZHZAr

たしかに無性に食いたくなる時はあるよな。
特別にウマイって訳じゃないんだけど。
値段の割に腹いっぱいになるし。

955 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/03/30(水) 11:58:41 ID:ao/TKGBs

俺は
花月のニンニクげんこつラーメンはホープ軒本舗中華そばのパクりであることを発見した。
どうだすごいだろう。

956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/03/30(水) 15:56:22 ID:bMYd7jus

すごいすごい。

957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/03/30(水) 16:48:32 ID:j7q+msf3

千駄ヶ谷へ行こう
http://www6.plala.or.jp/tuc/t08.html#4

958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/03/31(木) 00:25:04 ID:ZWe6P1FV

久々にチャーシュー大盛り食ってみるか？
つか、チャーシュー食い応え無さ杉。　麺増量で誤魔化すな！

959 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/03/31(木) 01:34:38 ID:nkpjh+vi

>>958
そうだな、チャーシューはいくらなんでも薄すぎだよね。
味もほとんど無いし、いっそのこと煮豚にしてくれ。

960 ：ラーメン大好き＠名無しさん：皇紀2665/04/01(金) 01:38:21 ID:4b8o6Bi5

薄いから物足りなくてまたチャーシューを注文。。。。

薄くてもいいから30枚ぐらいは乗せて欲しい

961 ：ラーメン大好き＠名無しさん：創業133/04/02(土) 00:33:16 ID:ORtuCzQc

仲本age

962 ：ラーメン大好き＠名無しさん：創業133/04/02(土) 08:18:43 ID:+ltvgbgR

近所に住んでいるために千駄ヶ谷ホープにはことある事に通っている。
で、一番うまいホープ軒をくうには、朝方4-6時に行くことをお勧めする。
この時間帯のスープは油だけではなくて、そのしたのスープ本体に濃厚な
だしが出ている。　昼間から夜8時ぐらいまでは全くの逆、油ばかりがきつくて
なんだかスープ本体は薄くて水っぽい、そして醤油たれも多めにはいる。

　店はそれを知っているのか昼間の時間帯は具の盛りが多い。　チャーシューは２枚に増加、もやしメンマとも増量している。
ただ、昼間の店員は若い人中心なのでそのあたりケチくさくないのかも知れない。

朝がた行く時の一つの問題は、ゆでたての「新もやし」が食べれるか、ふにゃふにゃな
「終わりもやし」になるかのタイミングだ。

963 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/02(土) 23:40:23 ID:itxAglG9

朝方4～6時はきついな、普通寝てるだろ！

964 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/05(火) 01:53:45 ID:DcB/erUr

今日、古川橋のホープ軒行きますた
スープから酸っぱい臭いがしたんだけどこれって普通なの？
本舗とは別物とは解っているけどあれはちょっと厳しい

あぁ、12～3年前の高円寺店が懐かしい.....

965 ：あ：2005/04/06(水) 13:22:01 ID:Ibrc7xD2

吉祥寺のホープ軒久しぶりにいったらゲキマズだった。
ぬるいし、麺はゆるいし。
ぜったいいかね

966 ：ぽ：2005/04/06(水) 14:35:58 ID:2+j+G4uA

環7高円寺陸橋のホープ軒はウマイぞ！
千駄ケ谷のホープ軒は15年前から異常にマズクなった。
ありゃ金取る商品じゃナイね！ヘドロだね！

967 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/06(水) 17:43:46 ID:FDY8eX7I

>>965
行列無くなったのは、それなりに理由があるのだ。
トドメはあのもやし。出来上がったラーメンに水差すようなもんだよね。

968 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/06(水) 20:00:03 ID:wyxbAM4G

>>967
客を人間とは思ってないな、

そのうち消えるよ。

969 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/06(水) 23:50:14 ID:ofgB37AF

やっぱり大塚仲本だよ！！
オフ会いつでつか？

970 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/10(日) 13:05:17 ID:tMRwypOy

うーん、千駄ヶ谷ホープ軒の一番おいしいのは、社長のお手製だよ。
他のは、かなりばらつきああるからね。

971 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/13(水) 20:14:36 ID:UYV0xEU1

↑
他のはって、他の店員が作ったのって言う事？

972 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/14(木) 04:37:34 ID:x+fFItIf

社長のより兄ちゃんが作ったのが好きだな

973 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/15(金) 02:52:23 ID:SnH6vPZ3

あぶらタップリで箸で切れるほどの柔らかく分厚いチャーシューが
のっかる事は無さそうですね

974 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/15(金) 03:29:08 ID:KGHLdXK0

おととい大塚に行ったらおっちゃんがいなくて
カタコト日本語のおばちゃんがゆでてたんだけど

スープの油(背脂じゃなくて透明な油)がいつもよりやたら多くて
微妙な味だった・・・orz