川崎市北部(宮前､多摩､麻生区)スレ　３

龍の子ですが、内装工事をやってましたね。
次は何になるのでしょうか？

向ケ丘遊園駅の近くに牛骨拉麺を扱ってる店があると聞いて捜し回ってみたが見つからず…何かの間違いだったのかなぁ…

>>838
スープが牛骨でなくて？

>>838
釣ですか？

百合丘〜読売ランド間の黄龍、
ラーメンの方は、まあ…ボチボチだけど、
餃子はマジ旨い。
餃子定食がおすすめ、ラーメンは俺的には野菜味噌かな…？

ただ最近、餃子の具が少し減った様な気がする……。

Ｖ薫の鯵味

今日、以前から目を付けていたラーメン屋に行ってきた。
店名は憶えてないけど、場所は府中街道から246号を渋谷方面に曲がってすぐのトコ。
あまりにも怪しすぎる外観、中に入ると期待に違わずダメ人間オーラが漂う店主に、スラム感満点の先客2名。
この先客たちですらビールとオツマミのみでラーメンは食べていない様子。

出てきたラーメン（550円）は一見トンコツ醤油風だけど、見事にコクのかけらも感じさせないスープ。
ボソボソした麺と臭味のするチャーシュー。
文字通り泥水をすするような気持ちでラーメンを食べた。

でも何故か怒りは沸いてこない。
美味くも無いラーメンを変にこねくり回していかにも旨そうに見せかけてる店が多い中、この店には潔ささがあった。
「不味いラーメンで何が悪い！！」という店主のストレートな思いに、ここ最近グルメぶっていた自分が恥ずかしくなった。
ありがとうオヤジ、目が覚めたよ。
このスレの皆も一度このラーメンを食べてみるといい。

最初に言っとくが、どんな味がしても自己責任だからな。

このスレはグルメぶってる香具師ほとんどいないから安心しる。
地元の情報交換してるだけだから。

頑張り屋に久しぶりに行ってみたんだけど、なんか味変わってる？
親父がいなくて若いもん2人でやってたんだが、それが原因かな。
先輩を連れて行ったんだけど、美味い所があるって行った手前恥ずかしかったよ。

親父、体でも壊したか？幸薄通りはそういうところか？

夜遅くに行くと親父さんいなくて兄ちゃん２人になるよね。

>>844

スマソ、本音を言うよ。
あんな不味いラーメン、漏れだけが食ったなんて悔しいからみんな同じ思いをしてくれ。

横濱家、周辺にはニョキニョキ出店してるのだが、微妙にこの地区だけは避けてるな。
なんでだ？

>>844
同意。他のスレッドで「まずい」と言う発言を見ても、ラオタの戯言かもしれない。
でも、このスレで「まづい」と書いてあるときは、マジでまずい。

>>845
今日9時ごろ逝ってきたが親父いたよ
たまに親父が厨房からいなくなって
若い兄ちゃん2人がつくってる時もあるみたいだねぇ

>>816さん
ありがとうございます
以前とほぼ変わらない場所ですね〜
以前食った時の喜びをまた味わえるのかどうか結構楽しみです。
お礼が遅くなってすみません。

>>846、>>850
そうなんだ。親父がいない時があるのか。
うーん・・(〃￣ω￣〃ゞ頑張り屋が微妙だと、あとは厳しいような気がするんだが。
ワンチャイ餃子のワンタンメンにするかなぁ。

>>838-840
　　遊園駅の踏切前にある牛骨ラーメンは、BSEが騒がれだしてから
ダシを豚骨などに変えちゃったよ。最近では店名まで変更されてるし。

>>853
また、牛骨に戻したよ。
あんた、情報古すぎ

>>854
あぶねー！！！

牛骨なんか絶対に喰わないよ。脳みそがスポンジになるんだろ。。。

こえー！！

情報サンクス。

>>855
無知って凄いことだな

http://www.shokuiku.co.jp/tokusyuu/2004/03-bse02-1.html

age

あげ

>>856
知ったかぶりほど痛い奴はいない。

>>860
じゃあお前はBSEについてどれくらい知っているんだ？

　 _ 　∩
(　ﾟ∀ﾟ)彡　BSE！BSE！
　　⊂彡

稲田堤の吉本家あらため匠家のレス少ない
駅近くでないと行く人少ないという事？

過去スレの店ほとんど食ったけど、匠家はおすすめ！府中街道ぞいにある。

あと新百合のビブレの中の旭川ラ−メンの店は通常のス−プはイマイチだが
オロチョンはかなり良い！でもそれってラ−メン屋としてはセンスが無いって
事だよね・・。

　　　 　/∧＿/∧ 　　　　　　　/∧＿/∧ 　　　ｵﾛｵﾛ
　　　<<｀｀ДД´´;>> 　　　　<<;;｀｀ДД´´>>　　　　ｵﾛｵﾛ
　　　//　　　 ＼＼　　　　　　 //　　　＼＼　ｵﾛｵﾛ
　 ⊂⊂((　　ヽﾉヽﾉつつ 　　⊂⊂ヽ//　)) つつ　　ｵﾛｵﾛ
　　　しし(（＿）)　　　　　　 　　(（＿）)ＪＪ

大五郎の親父っていまどこで何をしてるんだろう？
教習所に通ってた時によく「パイコー麺」食べに行ったよ。
いつも競馬新聞読んでた…

先週久々に頑張りや行ってきた。
今回初めて「味噌」を頼んでみたが、個人的にはイマイチ。
しょうゆは相変わらずウマーなんだけどね。

>>864

えっと・・・・オロチョン？

>>866
おいらは、味噌つけ麺だな

>>861
「ＢＳＥについては、まだ謎が多い」
これが、現状で一番正しい答え。

「脊髄を避ければ、牛骨は安全」というのは、根拠がない出鱈目な暴論。

牛骨スープは自己責任で。

>>868
そもそも、牛の異常プリオン蓄積による神経症状であるBSEが
ヒトに感染するかどうかも不明。
また、中枢神経のみならず骨髄や筋肉にも
異常プリオンが含まれていないとは言い切れない。

ヒトのヤコブ病やアミロイド病にこうしたものの摂取が
原因となっている可能性がある「かも」しれない。

と、いうことできっかけが不明の異常プリオン蓄積による諸病症は
牛骨出汁のスープを避けるくらいで予防できるかわからないということだ。

>>869
お菓子やインスタント食品などで使われている
ビーフエキスは問題ないでつか？

>>870
凝集した異常タンパク質は普通の熱では壊れない。
が、私見として言えばエキスならまず大丈夫（旨味の成分ではないから）。
また、異常タンパク質蓄積は
ガンと一緒で一つの要因を排除したところで防げるものではない。

異常タンパク質の蓄積は必ず起こるもので
年齢を経れば多かれ少なかれ、異常タンパク質の蓄積は認められる。
これを促進する要因が色々研究されているわけで、
BSE感染牛の特定部位の摂取などはこの要因の一つだと思われる。

>>871
それは危険な私見だぞ。
ビーフエキスの原材料を考えてみろ。”さばいた”後の商売にならない部分、危険部位ばかりだぞ。
さすがに今は骨髄などの危険部位は使わないらしいが、BSE騒ぎ以前は普通に使っていたんだよ。
プリオンがビーフエキス製造過程で完全除去可能ならば無問題。
そんな方法発明した奴は孫の代まで遊んで暮らせるぞ。

確かにBSEとヤコブ病の直接の因果関係は証明されて無いけど、"外部摂取プリオンの蓄積"が、
"要因の一つ"の可能性がある限り、"排除"するほうがいいのは明白だよね。

そうは言っても、100%排除できないのが今の日本の食事情だもんね。俺は意識して排除してるけどね。
＃俺的ローカルルールで松坂牛等のニクコップン不使用を宣言している牛はOK、それ以外はNGにしてる。

すれ違い巣間曽。

良スレの予感。
同じ川崎でも、南部と北部でこんなに違うのはなぜ。。。。

向ヶ丘遊園の駅前からちょっと登戸方面に歩いたところにある
福一って店で、名前は忘れたけど芸人さんがバイトしてたわ。

つけ麺注文したんだけど、その芸人さん冷水でシメた後
水切ってくれなかったから、コップ2分の1杯くらいの水が
麺が盛ってある皿にたまってたよ。

そこ、開店したときに２回くらい食ったきりだ。

調べてみた。
ttp://dir.yahoo.co.jp/talent/images/G02/G02-0015-050317.jpg
↑の右の人だった。

>>863
＞稲田堤の吉本家あらため匠家のレス少ない 駅近くでないと行く人少ないという事？
＞過去スレの店ほとんど食ったけど、匠家はおすすめ！府中街道ぞいにある。

　　横浜ラーメンの特徴「醤油豚骨味」は、塩・味噌・しょうゆ味以上に、
好みが分かれると考えていい。(年輩者ほど向かない人いるんじゃないかな)
あの味は小生は好きなんだけど、ウチの母は豚骨がベースだと知った時点で、
初めて店に入ろうか止めようかを考えている状態。※一応は前向きらしいが。

　　あの店は自宅から近いのと、1000円ちょい用意すれば大盛にした状態で、
且つ好みのトッピングが色々と載せられるところが気に入っております。
小生の場合、「チャーシュー麺大盛＋煮卵＋ほうれんそう」にしてまつ。(ｗ

>>877
場所をもう少し詳しく

間違えた
>>863だった

>>879
府中街道沿い、JR稲田堤駅入り口信号から500mくらい川崎寄りのところ。
俺は近所（歩いて3分）だから時々行くが、可も無く不可も無くというレベル。
遠くからわざわざ行こうとは思わない。
ノーマルだと麺が柔らかくて油多すぎなので、油少な目・麺硬めで注文すると良い。
トッピングはもやしが合うと思う。

>>878
　　駅から遠いので、市バスか小田急バスを使うようになると思います。

●向ヶ丘遊園駅(北口または東口)から、西菅団地方面行の川崎市バス
●京王稲田堤駅前の、「城下バス停」から、登戸駅方面の川崎市バス
●小田急線読売ランド駅から、塚戸経由稲田堤行小田急バス・・にて、
それぞれ「塚戸バス停」下車。店は看板目立つのですぐにわかります。

　　なお、登戸駅経由「西菅団地行」の川崎市バスは、朝と夕方以降は
向丘遊園駅東口からの運転になります。(夕方なら５時以降のバスが該当)

>>881
JR稲田堤から歩いて15分で行けるだろ。
わざわざバス乗らすなよ。

　　ここは川崎市多摩区の掲示板ではなく、日本全国の方が閲覧しています。
土地勘のない他府県の方に対して『ＪＲ稲田堤から徒歩１５分』は乱暴かと。

>>883
>>880

>>880
ありがとう、好奇心で行ってきます。

>>876
飛石連休？