★★★仙台・卍について語るスレ★★★ part2

このエントリーをはてなブックマークに追加
カレーまだこないのかなあ・・・わくわく
>>949->>951
悪いがお前らみんなバカ
ああ、早く春休み終わんないかね。厨ばっかだ。
この前行ったとき、黄色い粉が入ったコショウの缶が
カウンターの上に置いてあったんだけど、何だったんだろう?
漏れも中身を確かめたかったんだけど
気づいたときにはもう片付けられてたみたいで・・・。
>>941.942
味噌は一番食いやすいでしょ。一応お薦めしとく。
塩が最も特殊で変態向け。スープの味がストレートに出過ぎで駄目な人多そう。
今日逝ったら桜海老が入らなくなった。

サイズ選べるようになったのね。S、M、Lって。値段はどれも同じ。
まぁ、デフォルトがLで従来通りな訳だが。
Mで普通の店の大盛り。Sで普通の店の普通盛り150g前後。
最近体の調子よくないから遠退いてたけど、日々かわっていくなぁ。
俺は塩好きだけど、あの桜海老の意味だけはよくわかんねがった。
あのスープじゃ入れてもry
958ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 08:11
黄色い粉はカレー粉だよ。味噌を頼む時に一緒に頼めば出てくる。入れ過ぎるとカレーの味しかしなくなるので要注意
初卍で醤油食ってきた
なるほど好き嫌いハッキリわかれるラーメンですな
おいらには不味いというより合わないといった感じ
合わないってことはやっぱり不味いってことかな
店主の接客も疑問。金握った手でそのまま野菜つかむのも疑問
二度と行くことないだろう。まぁ勉強にはなったよ。
>>959
あんちゃんのあの忙しさみれば分かるだろ?
あんな状態でやってたらバイ菌どうこう考えてる余裕などあるわけがない。
チャーシュー切っても、手づかみで麺茹でても、金の遣り取りしても手なんか
洗ったの見たことないよ。細かいことに拘ってるんじゃ卍の常連にはなれない。
そういう神経質な人間は店のほうからお断りw
961ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 02:27
960みたいなのがいるから叩かれるんだね。
あ、釣りなのか。
>>959
俺は卍の味は好きだが確かに接客は下手だな。
まぁ気にせず食ったらすぐ出るようにはしていたが、金握った手でそのまま野菜つかむってのは読むまで気が付かなかったよ。
確かに思い出してみるとそうだった。

>>960
金ってすげぇきたねぇぞ。
神経質とかいう問題じゃない罠。
一人だと無理かもしれんが、それだけは店主になおしてもらわんと。誰か言える香具師頼むよ。
俺はしばらくパスだな
>>958
漏れ味噌頼んでたのにな・・・(´・ω・`)
常連さん限定のサービスってやつだったのかね?
ともかく、教えてくれてありがと。
964ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 03:45
>>962
ニンニクつまんだら手を洗うというオートマチズムは確立してるんだから、
お金掴んだときだってできないはずはない。ほんとに、誰か直言してくれないものか。
それから、どんなに忙しくても、客が入ってきたら常連・一見問わず「いらっしゃい」の
ひとことぐらいいえよ、といいたい。まだまだ凛ほど味で勝負できないっていう自覚は
あるんだから、せめて接客ぐらいは改善した方がいいだろうよっつうね。
常連・友人には掌を返したように愛想が良いから始末が悪い。
さらにいうと、コップもうちょっと丁寧に洗ってくれないと、前の客が飲んだ
時に付いたアブラブラが落ちきってないんだよね・・・あれも何とかして欲しい

で、そんな不満たらたらの俺は週一で卍に通うわけだが。
965962:04/03/18 05:06
たまに独り言なのかどうか判断に困る感じの時があって、店主はかなりシャイなのか、よほど気が小さいのかなぁと割り切って考えていたが、少なくともラーメン店で修業してるんだから接客の経験はあるはずだよねぇ。。。
別に完璧な接客は求めてないし最低限でいいんだけどなぁ。

それに手洗いできないなら、いっそのこと厨房見えないように隠してほしいね。知らない方が幸せだったよ_| ̄|○
食い物屋で不潔なのは命とり。
卍のあんちゃんは、ここの事知ってんのかな?
>>966
ネットの使用自体
稟の親方から禁止されているんだってさ
なんでだろ?
やっぱり賛否が激しく別れる味だから見ない方がいいということかなぁ
>>968
想像では、他人の意見に左右されない為だろうね。
ネット上の意見ってのは時として嘘の情報が多数を占める
事が往々にしてあるから。

ただ逆の見方をすれば、視野の狭い我が道を行く的な部分が
あって、客は関係ない、客には黙って俺のラーメンを食べて貰う
というスタンスが確立されている。

手を洗わない、コップをキチンと洗わない、常連にだけへつらう、
味を勝手に変える、丼が汚い・・・これらの苦情は正直店主には
関係ないのだと思う。例え誰かが彼に進言したとしても、性格的
な側面も含めて、余計なお世話と逆に陰で目を付けられることに
成りかねない。
要は店主のやり方に同意できない馬鹿な客は来なくて良し!
ということだな。あそこはそういう店だという事を理解すべきだと思う。
はあ、お前の視点なんてどうでもいいことだがな。
>>970
お気に障ったならすみません。まあ聞き流して下さい。所詮は私個人が「感じた」事ですから・・
972ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 18:12
>>965
まあ修業先が修業先だからね。ある意味、店主は凛の接客スタイルに忠実すぎw
先日卍で食っていたら店主がブツブツ独り言というか文句言ってたりしてたな
客の前でああも感情あらわにしてるあたりは他人の目を気にしない人なのだろうと・・・
>>973
うるさいジジィ帰ったからじゃねぇの?
前こうしゅうの親父にも喋りかけてうざがられてたっけ。
正直、漏れはあの店主に、うさん臭さを感じるんだが
どうも怪しい人だね
976ラーメン大好き@名無しさん:04/03/19 11:07
仙台市民は全員うさんくさい
977ラーメン大好き@名無しさん:04/03/19 11:22
4月に仙台で花見オフをやります。
男女、年齢、初めての方でも楽しめると思いますので、
よかったら参加してください。

【仙台】皆でワイワイ花見オフ【再び】
http://off.2ch.net/test/read.cgi/offmatrix/1079027074/l50
店主も怪しいがそこに食いに行く常連も相当怪しいのが多いぞ 爆しょ(ry
979ラーメン大好き@名無しさん:04/03/19 19:39
レトルトカレーを持って行くと太麺カレーを作ってくれるそうだ
でもそれってあんまりうれしくない・・・
>>979
ネタだろ
981ラーメン大好き@名無しさん:04/03/19 23:02
金つかんだ手で。。。って言われるが、野菜はおたまで取ってる。
代金に関しても、なるべく釣りのないように心がけたいね。
忙しい時に、ましてや万札なんか出すのは。。。

982ラーメン大好き@名無しさん:04/03/19 23:56
>>980
店の奥の方に「裏メニュー」ってのが貼ってあって、カレーについては
その通り書いてあるよ。トイレに行った人なら気が付くはず。あの店主は本気だっ!
あと焼きそばモドキとか太麺スープ無しというのも出すらしい
>>982
> >>980
> 店の奥の方に「裏メニュー」ってのが貼ってあって、カレーについては
> その通り書いてあるよ。トイレに行った人なら気が付くはず。あの店主は本気だっ!
> あと焼きそばモドキとか太麺スープ無しというのも出すらしい

あんちゃん、変な方向に走り始めたね。まあ元々変だからかまわないが・・・・
クソスレ終了。
985ラーメン大好き@名無しさん:04/03/20 08:25
兄ちゃんもナカナカ斬新な事考えてるんだね〜ウマクいけばイイがな。
やきそばもどきっつうのは、油そばの事らしいんだけど
去年からこれはやりたい!って言ってたんだよね。

今日はやってないよな。
987ラーメン大好き@名無しさん:04/03/20 08:37
どんどんメニューを増やしていくダメなラーメン屋の典型例。
988ラーメン大好き@名無しさん:04/03/20 09:18
注文する時に一緒に「ヤサイマシで」とか言ってヤツ、混でる時にやられると兄ちゃんが混乱して注文と違うモンが出てくるから止めてくれ。普通はニンニク入れる時に言うもんだ。
>普通はニンニク入れる時に言うもんだ。

それは二郎や凛のルールだろ
凛とは違うとか、比べるなとか言ってたんじゃねぇの?p
糞スレ埋め立て開始
次スレ準備開始
いりません
結局マンズイマンセーだったのは2人くらいだったな
他は全員煽り君
煽りのお陰でのびてたスレ。

煽り君バンザイ!
店主の事をあんちゃんとか呼ぶ香具師キモイ

(::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ::::::::::\
  /::::::::::/ノ::::::::ノ::::::::ヽ:人::::::::::ヽ:::::::::::::::)
  (::::::::::/  ):::ノ::::ノ ) ソ ヾ::::::::::::丶::::ヽ
 (:::::::::/ 彡  ノ   ノ  :: 彡:/)) ::::::::::)
(::::::::::/彡彡彡彡彡   ミミミミミミミ :::::::::::)
( :::::::// ̄ ̄ ̄ ̄ヽ===/ ̄ ̄ ̄ ̄ヽ |:::::::::)
 | =ロ   '"●>  ‖ ‖  <'●  ロ===|
 |:/ ‖    / /ノ  ヽ \     ‖ ヽ|ヽ
 |/  ヽ`======/ .⌒ ` ========ノ.   ..| |
.( 。 ・:・‘。c  ( ○ ,:○ ) ;”・u。*@・:、‘)ノ  
( 。;・0”*・o; / :::::l l::: ::: \ :。・;%:・。o )
(; 8@ ・。:/  _,-'ニニニヽ :\.”・:。;・’0.)    <アブラ大好き
.\。・:%,: ):::  ヾニ二ン"   ::::(: :o`*:c/     
 \ ::: o ::::::: ::::::::::::::::::::::::  ::::::::::::::   /
  (ヽ  ヽ:::: _- ::::: ⌒:: :::::::: -_     ノ
   \丶\_::_:::::_:::: :::::_/::::::: /
     | \_::::::::::: :::::::::: ::: :::::___/|
996ラーメン大好き@名無しさん:04/03/20 11:04
>>989 別に二郎とかを真似しようぜって言ってるわけじゃありません。兄ちゃんの脳が破裂しちゃうからタイミングよく言おうっていう話だ罠
997ラーメン大好き@名無しさん:04/03/20 11:07
1000ゲット
998ラーメン大好き@名無しさん:04/03/20 11:08
1000ゲット

999ラーメン大好き@名無しさん:04/03/20 11:08
1000ゲット!
1000ラーメン大好き@名無しさん:04/03/20 11:09
1000ゲット!


10011001
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。