【江戸川区船堀】多久味-コンサルは入ってないよ

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493ラーメン大好き@名無しさん
江戸川区のラーメン3杯目!
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1049504871/
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【レス抽出】
対象スレ: 江戸川区のラーメン3杯目!
キーワード: 多久味


270 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:03/07/10(木) 13:00
新店開店情報 麺屋多久味@船掘

投稿者:ぼぶさん 2003/07/03 20:55:37

一時閉店していたとされる、しぃぴぃの跡地に新しいお店が
開店準備中でした。7月23日オープンとありました。
詳しいことは不明です。


▼ 271 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:03/07/10(木) 17:05
>270
CPラーメンは本店であるコンパスポイントと一緒に
なったので、跡地に出来る店はコンパスポイントとは
無関係の店だと思われ
494ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/05(金) 13:42:39 ID:f3nD2zrI
292 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:03/07/14(月) 04:19
>>290

46 名前: 東京都名無区 投稿日: 2003/07/12(土) 21:09:03 ID:V/dC7iG.

CPラーメン跡地で新店舗の工事やってるけど、
マジック書きの貼り紙が出てますた。
麺や「多久味」7月23日オープンとのこと

331 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:03/07/24(木) 20:05
>麺や「多久味」7月23日オープンとのこと

誰か行った人いる?レポきぼん!

346 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:03/07/26(土) 09:29
>>345
CPはトキビルに移転しました。
CP跡地には麺や「多久味」がこのほどオープン。
現在レポ待ちですw
495ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/05(金) 13:43:20 ID:f3nD2zrI
349 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:03/07/27(日) 00:46
船堀の多久味いってきたよ。
非ラヲタの地元民によるレポートだと思ってくれ。

スタンダードなラーメンはしょうゆと塩。650円。
チャーシューメンはチャーシューが4枚。950円。
「特製」というのがあって、チャーシュー三枚、海苔、玉子。900円。
以上税込み。

味はごく普通。特に美味かったり不味かったりはしない。
麺はストレートの細麺。
チャーシューは1センチ弱と厚め。
スープが気持ち温かったような?

地元なんでたまには行くかも。
移転したCPのラーメンは全くの別物になってたのでもう行かない。
なぜかボンカレーみたいなのがセットになってるし。
あのエビ風味の好きだったんだけどなあ。

374 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:03/08/02(土) 14:28
船堀の多久味漏れも逝きまつた
349のレポどりですな〜
麺とまったりしたスープは結構好きかも
具はどれもいまいち気に入らなかった。大盛無料はgood!
開店時間11:00から24:00で平日は14:00〜18:00(?)忘れた中休み有り
496ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/05(金) 13:44:18 ID:f3nD2zrI
392 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:03/08/07(木) 01:50
船堀の多久味いってきました。
メニューは既出なので省きますが、特製しょうゆ大盛り食ってきました。
感想としては、かなりハイレベルなラーメンですね。
とんこつ鶏がらを中心にした中にも煮干・かつをぶしの魚介系だしとの調和がすばらしい。
また、具のちゃーしゅうも良く煮込んであって格別。おそらく黒豚を使ってるんだとおもいます。
あと、メンマは丁寧に塩抜きされててこりこりとした食感が箸やすめにぴったり!かなり太いメンマでした。
卵に至っては地鶏の最高級卵を使っていると見ました。(黄身の色がレグホンなどでは出ない色でした)
おそらくこのラーメンは江戸川区の代表的ラーメンといっても過言ではないとおもいます。
皆様も一度行ってみてはいかがですか?
今度は特製しおに挑戦してまた報告しますね。

▼ 396 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:03/08/07(木) 13:23
>>392
過言だとおもわれ・・・

▼ 401 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:03/08/08(金) 16:48
>> おそらく・・・・・・・・といっても過言ではないとおもいます

まさに取って付けたような修辞句の濫用には笑かしてもらいました。
>>392は材料業者兼開店コンサルタントの人ですね。

▼ 403 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:03/08/08(金) 20:18
>>401 材料業者兼開店コンサルタント←こんな人マジで居るの?
(´<_`)オシエテ

▼ 402 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:03/08/08(金) 19:20
>392
塩の報告きぼん
497ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/05(金) 13:45:40 ID:f3nD2zrI
410 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:03/08/09(土) 07:50
リクエストに答えて、昨日船堀の多久味で特製しお食ってきましたので報告します。
特製しょうゆ食べた時に感じたんですが、このスープだったら、しおもかなり期待できると思っていましたが期待通りの味でした。
おそらく、ミネラル分の多い外国産の天然塩を使っていると思います。
ちゃーしゅうとの相性も良いしおだれで、絶妙の味でした。
これまで食べたしおらーめんの中でトップクラスと思います。
都心の有名店にも引けを取らない名店が江戸川区にも誕生したって感じですね。(^^)
時期的にそろそろつけ麺などもでるのではないかと個人的には思ってます。
お盆休みには皆さんも一度いってみてはいかがでしょうか?

▼ 415 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:03/08/09(土) 13:06
>>410
ホントかよ?
ウソだったらぬっころす

445 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:03/08/11(月) 12:11
多久味age

458 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:03/08/11(月) 23:44
多久味のどこがうまいんだ?
工作員か?w

どこにでもあるラーメンだな。
がんばって誉めても"マイルド"としかいえない。
CPよ・・・。

459 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:03/08/11(月) 23:51
多久味行ってつけ麺食ってきた。
玉葱とか見た目が昔のももみたい(記憶あやふや)で期待したんだけど
つけ汁の味がなんか塩っぱいとしか言えないような感じで(´・ω・`)
498ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/05(金) 13:46:37 ID:f3nD2zrI
461 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:03/08/12(火) 08:48
多久味の味がわからないヴォケどもは逝ってよし!

462 名前:ラーメン大好き@名無しさん[ ] 投稿日:03/08/12(火) 11:37
> 414 :はちを :03/08/09 12:20
>  西葛西 メトロ西側 麺屋 八兵衛
>  ここは弥七@人形町の支店

あからさまにウソなんじゃねーか?
支店というのは、本店側が管理経営している店舗のことだ。
たとえば銀座のじゃんがらや元楽等は支店だな。
麺屋八兵衛は、弥七の厨房で見習修行した奴が出した店ってだけでしょ?

素人が軽薄なコンサルタント屋の言いなりに作った店のようで嫌だね。
そういう店でも夢うさぎの方が味がずっと良いし。

ところで、麺屋多久味もコンサルタント屋臭がプンプンしている店だよな。
何処となく「もも」をフランチャイズ化したみたいな感じだ。

▼ 464 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:03/08/12(火) 16:14
>>462
どこがももに似てるか言ってみろYO!
どうせ味のワカランヴォケがカキコしてるんだろ?


479 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:03/08/14(木) 00:45
新宿線沿線だっら船堀の多久味がおすすめですよ。おそらく江戸川区ナンバー1店間違えなしのお店です。お盆明けには雑誌やTVの取材も予定されているみたいなこと小耳に挟んだので、大行列店になる前に一度ご賞味あれ!あのすばらしい味を並ばずに堪能できるのも後僅かです!
499ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/05(金) 13:48:21 ID:f3nD2zrI
490 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:03/08/15(金) 13:29
船堀の多久味って賛否両論ですね。自分で食って確かめたいんですけど今日とかやってますかね?分かる人いましたら教えてください。ちなみに八なんとかはあからさまにマズイ店の宣伝ぽいので引いちゃいました。

▼ 495 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:03/08/15(金) 17:02
>>490
やってるよ

▼ 496 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:03/08/15(金) 19:12
>>495ありがとうございます。いまから行ってみます。しかし、八へえを押している人はどうかと思うですよ。

▼ 505 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:03/08/16(土) 23:16
>490
誉めてるの店員だけだろw

522 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:03/08/18(月) 22:29
船堀の多久味行ってきました。
私は結構おいしいと思いました。
お店の人に聞いたら最近改良したらしいです。
今度、雑誌(東京1週間)でラーメン王の何とかさんが取り上げるらしいです。
まずいって言ってる人はもう一度今行ってみたらいかがでしょうか?
おいしくなってると思いますよ。

527 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:03/08/19(火) 15:12
「夢うさぎ-大成食品-石ネ申」の時と同様な強引な宣伝方法ですね。

多久味をやっているコンサルタントは誰ですか?
開店早々の店を「ラーメン王の何とかさん」にタウン誌に書かせるくらいだから
さぞ著名ラヲタへのコネが強力な人or会社なのでしょう。
500ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/05(金) 13:49:24 ID:f3nD2zrI
539 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:03/08/21(木) 00:38
船堀の多久味行ってきました。
私は結構おいしいと思いました。
お店の人に聞いたら最近改良したらしいです。
今度、雑誌(東京1週間)でラーメン王の何とかさんが取り上げるらしいです。
まずいって言ってる人はもう一度今行ってみたらいかがでしょうか?
おいしくなってると思いますよ。


540 名前:多久味命 ◆K0BOvMkwys [] 投稿日:03/08/21(木) 00:39
船堀の多久味行ってきました。
私は結構おいしいと思いました。
お店の人に聞いたら最近改良したらしいです。
今度、雑誌(東京1週間)でラーメン王の何とかさんが取り上げるらしいです。
まずいって言ってる人はもう一度今行ってみたらいかがでしょうか?
おいしくなってると思いますよ。
543 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:03/08/21(木) 02:10
兼吉厨と多久味厨の抗争キタ━━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━━!!!


545 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:03/08/21(木) 14:03
麺屋 多久味いってきますた
よく煮込んだ柔らかいチャーシュー、高級なタマゴが(゚Д゚)ウマーですた
501ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/05(金) 13:50:56 ID:f3nD2zrI
546 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:03/08/21(木) 14:41
船堀の多久味いってきました。
めにゅうは以下のとおりです。
スタンダードなラーメンはしょうゆとしおが650円です。
チャーシューメンはチャーシューが4枚で950円。
しょうゆ、しおともに「特製」というのがあって、チャーシュー三枚と海苔と玉子が入って900円で
す。

特製しょうゆ大盛りを食べた感想としては、かなりハイレベルなラーメンですね。
とんこつ鶏がらを中心にした中にも煮干・かつをぶしの魚介系だしとの調和がすばらしい。
また、具のちゃーしゅうも良く煮込んであって格別、結構厚いんですがすごく柔らかい!
おそらく黒豚を使ってるんだとおもいます。
あと、メンマは丁寧に塩抜きされててこりこりとした食感が箸やすめにぴったり!かなり太いメンマで
した。
卵に至っては地鶏の最高級卵を使っていると見ました。(黄身の色がレグホンなどでは出ない色でした

おそらくこのラーメンは江戸川区の代表的ラーメンといっても過言ではないとおもいます。

特製しおについて書きます。
特製しょうゆ食べた時に感じたんですが、このスープだったら、しおもかなり期待できると思っていま

したが期待通りの味でした。
おそらく、ミネラル分の多い外国産の天然塩を使っていると思います。
よく煮込まれた柔らかいちゃーしゅうとの相性も良いしおだれで、絶妙の味でした。
これまで食べたしおらーめんの中でトップクラスと思います。
都心の有名店にも引けを取らない名店が江戸川区にも誕生したって感じですね。(^^)

今度、雑誌(東京1週間)でラーメン王の何とかさんが取り上げるっていう噂です。

今のうちに皆様も一度行ってみてはいかがですか?
並ばずに食べられるのも後僅かですよ!(^^)/