『神奈川』なんつっ亭『渋沢』

しばらく行けてないんだけど、旨いんだよなぁ・・・

なんつっ亭ではなく
なんつッ亭だＹＯ

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突如行きたくなるんだよなぁ

日本で一番美味い熊本ラーメンは神奈川にあると大崎が言ってたけど、
おれはここ美味いとは思わんかった。
典型的なラヲタマスコミ宣伝依存店じゃん。
熊本出身者は異論はないのか？

>>6
本場熊本のラーメンがまずすぎるってことだよ。

日本一美味い熊本ラーメンは、大石家です。以上。

>>8
大石家が熊本ラーメンと言えるかどうかは別として
味は明らかに上だな。

ウゼーんだよ>>3、4

みんな、熊本ラーメンについて妄想を抱きすぎだよ。
こむらさきや桂花なら関東でも食えるだろ？
熊本の本店に行けばもっと旨いと勝手に想像しているのか？
実際には本店も大して変わりないよ。

>>6>>8
どっちにしても熊本ラーメンの本場は神奈川ってことで。

ひごもんずの方がうまいだろ

だからお前たちのポ○チンは二日経ったトンコツスープのニホヒがするんだよ！
洗えよー、タワシで、ゴシゴシと、血が吹き出るまで、ゴシゴシと。
降ル矢は毎日洗ってるぞ。タワシで、ゴシゴシと、血が吹き出るまで、ゴシゴシと・・・

>>13
そんなに差はないが、なんつッ亭の方が旨いと俺は思う。

>>14
奥ﾀｿに洗ってもらってるんだyp！

静岡の話は静岡板へ。

>>17
失礼な！
静岡ってのは厚木・伊勢原あたりだ。
渋沢はすでに岐阜。

東京一週間で大賞になったからには祭りになりそうだなこのスレ

ところで移転したという噂は本当なのでつか？

大崎の日本一旨いは大げさと言うか好みは人それぞれだからけど美味しいことは確か！味にインパクトがあり俺は良いと思う。大将の古谷さん頑張って、さらに美味しいのをつくって下さい。

大崎の日本一旨いは大げさと言うか好みは人それぞれだからけど美味しいことは確か！味にインパクトがあり俺は良いと思う。大将の古谷さん頑張って、さらに美味しいのをつくって下さい。

ハゲの大崎は適当な人間です。信じちゃいけません。
頭と同じで内容もウスイです。

ここの支店が藤沢だか茅ヶ崎にできる話はどうなった？

大崎さんは食材偽装の石川家のチャーシューを「家系一ウマい」と絶賛したほどの素晴らしい味覚の持ち主ですから・・・

大石家＠淵野辺の方がうまい

一番うまいのは、がん鉄＠大和

これは?
http://www.scn-net.ne.jp/~kakkunya/ramen/nantutteimonogatari.htm

埼玉の山奥から行く予定がありますので、
どなたか改装休業期間の日程キボンヌ。

　　　　　移　　転　　す　　る　　の　　か　　Y　　O　　！？

移転は近々あるみたいだね。
移転先は現店舗近くのパチンコ屋の隣らしいけど、先日前を通りかかったら
内装工事の最中だったよ。
今度はＲ２４６沿いだから、前よりも目立つようになるかな。

カップ麺発売記念age
睨みがきいてるパッケージにﾜﾗﾀ

カップ麺で再現できる物を売ってて偉そうに営業してんじゃねぇよ。ば〜か。

移転するらしいね。なんだ、今の店の近くなのか。
さっさと東京に移転してもらいたいよ・・

今の店舗での営業は11/30迄になります。
12/9より新店舗での営業だそうです。

................って自分で行ってきたんですけど。

スープかなり薄くなってるよ・・・。とんこつの味がぜんぜんしない。
マー油でごまかしてるって感じ。出来の悪いスープの日も
あるだろうけど、酷すぎる。。。
新店舗が２４６沿いにできてますます混むだろうけど、
俺はもういいや。。。。

古谷さんTokyo一週間大賞おめでとうございます。

>>35
貴重な情報提供、乙です｡
しかし、俺的には、この店が何故核も高く評価されているのが
全く理解できない。食したのは一度だけだが
インスタントラーメンのような麺に愕然とした覚えがある
熊本ラーメンなら座間の不知火や平塚の万云々亭の方が
遥かにお勧めだと思うが

確かに丁寧な仕込みと仕事してるとは思うが、
麺にしてもスープにしても特に突出してるわけでもないし。
最近カップラーメンでもマー油がついてるのあるからな。
あの程度のインパクトには慣れちゃってんだよな。
奇を衒ったものでもいいから、感動する衝撃が欲しい。

えー大賞とってるのにインパクト少ないの？
えええええええ

カップ麺と店の味を混同する人は書き込みを控えましょう。

小田原にあるブッタガヤのほうが美味いという奴が多いな

大和のがん鉄のほうが美味しいですよ

>>42
どっちがと言われればブッダガヤと思うが、両方ともすごい美味いぞ。
少なくとも、熊本市内にあれだけ美味い店はないと、ラヲタが言ってた（ｗ

なんつっ亭は有名になりすぎたね
何人も従業員を雇うとしわ寄せが
客に来ますね

その点ブッタガヤは一人で営業しているので
美味しさは変わりません

美味いと思わないでもないけれどトンコツって感じがあまりしないんだよね。
あとここ化調相当使っていない？妙な後味があるし、作るところを見ていると
丼に白い粉を山盛りで入れている。

少なくとも、熊本市内にあれだけ課長を使う店はないと、ラヲタが言ってた（ｗ

>>少なくとも、熊本市内にあれだけ課長を使う店はないと、ラヲタが言ってた（ｗ
（ﾌﾟｯｹﾞﾗ

ラヲタの行動心理学は面白いな↓
http://academy2.2ch.net/test/read.cgi/psycho/1065682253/l50

意外と伸びなかったな

なんつッ亭＠秦野新店舗完成間近。
黒塗りに化粧された外観。
広々とした店内。
店舗西側は製麺所みたい。
確か12月9日が再オープン。
待ちきれない。
カップらーめん共々ヒット間違いない。

再オープンと言う事は今はお休み中なのですか？
行きたい！食べたい！と一家全員でわめきつつ、夏前から食べてないなんつっ亭。
いつのまにかカップ麺も登場してるんですよね。
袋入り生麺は何度か食べました。マー油の感じも本物っぽくて
具はもやし、青ネギ、チャーシューなんかのせてみたりして食べてます。
自宅で作るにしてはかなりオイシイのですが、食べ終わったあと必ず
「やっぱり本物が食べた〜い！」
と更なる欲求不満に襲われます。（笑）
いくら丼を温めて作っても食べ終わるまで熱さが保てないのは未熟な主婦の証拠かも・・・。
再オープン直後はまた行列の日々？
（最高で三時間並びました、昨年ですが。それでも食べたい！）

三時間か……。テレビに出て行列するようになってから行ってない。

ここの店も店主が
いるときといないときでは、
うまさが随分違う！
淵野辺の大石家の方が味が安定してる。
石神や大崎が来るときはいつも店主がいるんだと勝手に思ってしまう。
他の店(中村屋、武蔵等)もそうだけど店主いないと味がバラつきませんか？

>>55
どんなうまさの違いなのか、もっと具体的におねがい。

コンビニでカップ麺を買いますた！
パッケージのなんつッ亭の主人の睨みが凄いでつね

漏れは渋沢の店、未食なんでいつか行ってみたいでつ〜
小田急の渋沢駅から歩いていけるのかな？

>>57
新店舗の場所は、この辺
http://map.yahoo.co.jp/pl?nl=35.22.14.796&el=139.11.15.918&la=1&sc=3&CE.x=390&CE.y=218

駅から歩いて５〜１０分くらいかな？

誰か僕の空食べた？

>>57
確かに、ご主人その他の男性店員立ちの人相が悪すぎるｗ
ご主人の奥さんがいなければ、とても、若い女性が一人で利用できる
雰囲気ではない｡
ただ、新店舗は、以前の店舗に比べてはるかに広くなったのは歓迎できる｡
隣がコウラクエンというパチンコ店なのもＧＯＯＤ．

>>58
>>60

情報ありがとうございます
小田急の新宿から行きまつ(当方、東京在住)

普通は化調云々で判断しませんが、
ここの場合、あまりにあからさまなので萎えます。
そこそこ食べられても結局旨味調味料で味付けしてるのでは、
食べ物としては無視するしかありません。

表面上は頑張ってるように見えても努力が足りなすぎる。
それとも、こんなもんだろとなめているのか？

まあ、大型店舗になって大量生産には向いているわけですが、
FC系のレベルにまっしぐらってとこですね。

>>62
「粉抜き」で注文すれば？

>>63
そんなのできるの？

>>63
もちろん行く時は化調抜きでお願いしてますよ。
だっていやだものあんな粉スープ飲むの。

>>65
化調抜きで注文受けてくれるの？
すげーな。
で、どうなの？

粉抜きって言えばやってくれるにょ

>>66
最初はめちゃめちゃ勇気がいるぞ。
他にお客がいる前で堂々と大きな声で“粉抜き！”とか
“化調抜きで！（ぼくはそう言う）”って言えれば大したもの。
オレは大きな声では言わないが www

>>61
物好きだねｗわざわざ東京から？その価値はないと思うがｗ
熊本ラーメンが好みなら小田急線町田駅から至近距離の
「はじまるＢｙ」の方がお勧めだと思うが
このお店の目印は、西友、みずほ銀行ね
ともあれ、食した後のレポ、よろしくね

で、誰も僕の空食ってねーのか？

>>67
>>68
まじ！？
ぶっ飛ばされたりしない？

大丈夫だよ。強面のフリしてるがあいつらヘタレだから。

味落ちてるんですか？
店長も最近店に出てきてないとか聞きますが。
俺が行ったときもいなかった。

新店舗の駐車場って何台分ぐらいとめれるの？

年末年始ぴあ東京のラーメン特集
支那そばやの写真がなんつっ亭のラーメンの写真になってたよ！

なんつっ亭、リヌオープン初日雨でしたね。
あんまり行列できてない気がするなぁ。

あの建物、前は子供服屋だったり色々あったけど、ことごとく潰れてる。
だいぞぶか、なんつっ亭。
何かの呪いが・・・((；ﾟДﾟ)

>>76
店子がころころ変わるのは大家に問題があることが多い。

旧店舗もことごとく潰れてた場所だったのね。なんつっ亭はそのジンクスを破った
店なわけです。新しい店舗は、なんつっ亭という看板が見当たらない。代わりに巨大な
看板に「うまいぜベイビィ」て書いてあります。古谷さん面白い(^^)

>>72
そうそうヘタレだよ。わざと怖そうなイメージつくってるだけ。
売れ始めた時もベンツ乗り回してるって聞いたけどヤンキーとかに
憧れてんじゃねか？ビーバップ世代っぽい。

ＴＢＳのPhooになんつッ亭が出てた。

Ｐｏｏｈでしょ。

昨日行ったが行列はまったくなし
店入ってそのまますぐ座れる

昨日用事があって渋沢に行ったので、食ってみようと駐車場に入ったのだが、
「うまいぜベイビー」の看板に萎えて、食わずに帰っちゃった。

閉店時間が11時から9時と早くなったのか・・・
看板に営業時間書いておいてくれよ。
それか、終わったのなら看板の照明落とすとかさ。

>>83
あなたを尊敬します

移転してから空いてるよね？

僕の空ってまだメニューにあるんですか

渋谷に好来出来るじゃん

>>87
あったよ

てか池袋に出店するっしょ

これの事ね
ttp://www.menkui.net/haorai.html

12chでまくりだな

12ｃｈの他店には悪いが圧勝だろうな。
勝負にならない。

12ｃｈグランプリ記念あげ

遠いよ

渋沢住民としては嬉しかったり悲しかったり。
もう秦野で一番の観光名所だな。

店主がいないと思ったらテレビだったのか。
関係ないけど食後カウンターに鏡をおいて髪をとかしだした馬鹿女が
いて不快だった。

>>91
そこの好来は人吉の店じゃないし、ちょっと違うんじゃないか

もはや常勝店
グランプリも予定通りだったな。

>>96
これまで観光が何もない街だったからいいのでは？

>>98
そこの好来も人吉で修業したらしいけど、味はかなり違うねぇ。

ここの店一回だけ食べたけど
あまりうまくなかった
まずくはないけど、行列してまで食べるほどの
味ではないと思った
私的には中の上ぐらい

見た目はかわってるけど味は超普通

>>92>>94
何をバカなことを言っている！！！！！！
なんつっ亭がラーメン日本一？
テレビ東京の制作する番組の質の低さには毎度の事ながら呆れ果てる
ノミネート８店の中では、ラーメン界のイチローの作るラーメンが
ダントツなのはラーメン界の常識だよ。

うちも歩いて3分くらいの近所に住んでるんだけど、>101と同意見。
つか、ここよりも個人的に美味いラーメン屋さんも何軒かあるので、行列を横目にそこに食いに行っておりますわ。

秦野で仕事していたとき、渋沢駅前のラーメン屋によく足を運んでました
でも、店長が変わってからは・・・・

1回食べに行ったけど、わざわざ時間かけて通う店ではないと思う。
まあ10分位で行ける人なら通う人もいるから。
熊本系にしては結構とんこつの濃度はあって、マー油の風味ははじめは
いいけど・・・つーか味の前にどんぶりにあんなに並々にスープを馬鹿みたいに
いれるから熱いし、手は汚れるし。どんぶりのサイズを変えたりとか、
どんぶりの下に皿をひいて持ちやすいようにしたりするのが当たり前だと思うが・・・

都内ならいくらでもあるでしょう
この手の店

>>106
この手の店って…
具体的な名前を出して教えてくれ

桂花と比べてどうなんだ？

なんつッ亭 神奈川県秦野市松原町1−2
月曜定休（祝の場合翌日）11：30〜15：00　17：00〜23：00（定休日前日のみ21：00まで）

らーめん600円　ねぎらーめん750円　チャーシューめん850円
和風とんこつつけ麺700円　ぼくの空（1日限定30食）
塩ラーメン700円（昼のみ20食限定）　大盛り100円
味付玉子100円　夫婦円満ぎょうざ350円
ぶたまんま250円　めし100円　へなちょこアイス250円

s不知火でいい、不知火で

店員がヤンキ―ぽくて頭悪そう。

桂花よりはいいんじゃない？
黒亭よりは下です

田中商店、萬福本舗と比べてどうですか？
杉並から食べに行く価値はありますか？

店員が怖そうな店はいきたくない
コンビニのあれの写真も怖い

>>113
15分くらいでいけるなら価値があるんじゃないでつかね。
それ以上かかるなら別に逝かなくていいでつ。

マー油って単体で舐めるとにがいね

>>116
そりゃそうだ。
・・・しかし、よくぞ単体で。自作したのかな。

この前久しぶりに行ったけどラーメンにどばっと白い物体を入れていた。
なんだろねー。それ見て今後行く気がうせました。

>>118
化学調味料。

みんなわかって行ってるんでしょ？
化調だろうが美味しければいいんだって。
オレは化学調味料で作るラーメンに並びたくないので行かない。

粉抜きも頼めるらしいが

移転したんですね。
実は新しい店のある場所は店主の生家です。
っていうのはガイシュツですか？

>>115
アリガト

前にも言ったが【化調抜き】の注文はめちゃ勇気がいるぞ。
最初はこそっと耳打ちするか、味の素アレルギーなんですって言ってみたらどう？

化調も、店主が入れるのがベストと思って入れてるんだろ？
それをわざわざ頼んでまで、店主が望んだ味じゃないラーメンを食うとは・・・健康フェチですか？あなた。
つーか、そんな香具師はラーメンなぞ食うな。

粉抜き、ってハッキリ言えば済むことなんだよ！

>>125
考え方を逆にすると、粉を含めてあの味なら元はどんなだと？
入れなくても素材次第では可能だけれど、
手軽だし原価的にも効率が良いというのなら、
無しの状態も食べて見たいですね。
粉抜きにはあの味を出せないのならその程度のものでしょう。

遠いのでいったことないのですが、袋買いました。
店主従業員はヤンキーなのですか？
頭悪そうーに見えるのであの写真やめたほうがいいと思います。
女房に馬鹿にされました。
肝心の味ですが桂華の持ち帰りのほうがずーっと美味かったです。

メディアじゃマー油ばかり取り上げるけど、ここは麺が美味いんだ。

>>128
>頭悪そうーに見えるのであの写真やめたほうがいいと思います。
まぁ､基本的には､ラーメン店そのものが下層日本人が集まる場だからねｗ
ヤンキーを好むバカ女も結構いるし
＞女房に馬鹿にされました
まともな女性を女房にすることが出来た君が羨ましい。

麺はボソボソしてて美味しくないよ。
ここで食うんだったら、大勝軒で食った方がマシです。

ブリちゃんもいっぱいいるし
店員の横柄な態度が最悪！！

麺はうまかったけどなあ。混むようになって質が落ちたのかな？

>>109
暫く行ってないんだけど、
前はらーめん550円だったのに少し値上がったの？

個人的にはうまいと評判の店で、値上がりするって、
あんまりいいイメージしない・・・。

このスレじゃないけど、そういえば値上げの話しあったな。
従業員の給料アップに充てる、とかだったかな。

消費税の指導が税務署からあったんだろ。
あれだけ有名になれば目をつけられるよ。
中村屋も指導があって値上げしただろ。

あの店主のオッサン嫌だ。

カップ麺の『なんつっ亭』食べたけどウマ〜
池袋にできるんでつか？駅の近く？楽しみ〜

漏れ、東京在住なんで渋沢は遠過ぎるんで近場にできるのは助かるっす！

スープは旨みたっぷりで酸味も強い。
麺は歯ごたえのある黒亭などと同様のタイプ。
チャーシュー、ネギなどの乗せ物はは平凡。
とにかく酸っぱさが先に来てしまって、
好みの問題だが、黒亭のようなザラッとした舌触りで
豚頭ミルキーな自然な旨みの方が良いな。
渋沢という立地だったら、本格的な美味さの熊本ラーメンだから流行るのはわかるよ。
でも、５０〜６０人並んで食うほどではないことも確かだな。
あんなに一見さんが並んじゃって、
地元の人ら気の毒だな。
店が大きくなれば味は落ちるしな。必ず。

なんつっ亭のカップめんなんであんなに不味いんだ？？

>>140
お前の舌に合ってないだけだろ（ｇｒｐ
そんなこともわからないのかよｗｗｗ

>>141
いや、ひどい臭いだし、似非トンコツっぽくて程度は低いよ。

だいたいカップなんてどれも不味いだろ。
油が独特な匂いするし・・酸化防止剤か？

>>141
おまえの舌やばくない？　ほんとに逝っちゃえよ

店のラーメンは、まぁ普通だが・・・カップのは明らかに不味い。

化学調味量を語るなら築地の「井上」を食ってから語ってくれ。

平板な旨み。食後のしびれる舌。あれこそが「化調ラーメン」と呼ぶに
相応しい。

なんつっ亭なんてまだまだ(ﾜﾗ

なんつっ亭のカップヌードル買ってきたＹＯ
近所のスーパーでもカップヌードルの分際で２４８円したぞ
明日のお昼に食べてみる。

西中学校卒業の香具師は挙手しる！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾉｼ

はい！
おまけに西小卒だよ。
もひとつおまけに店主の１年先輩だわな。

>>ｸﾞﾙﾀﾐﾝｻﾝ ◆qoHDix9.w6 ｻｿ

築地の『井上』って美味しいか？大した事ないじゃん！
化調使ってても不味い店は意味ないでしょ

なんつっ亭はものすごい化調だから行かない。
単なる観光地。

>>147

200円に値下がりしてたからさっき買って食べてみた。

まあまあかな、、、

>>140
袋めんは美味しいよ！
近所のスーパーで半額になってたから買ったけど。

袋麺はなんつっ亭と青葉のを食べた。
両方ともいまいちだった。
個人的には、鍋ひとつでできるマルちゃんの
昔ながらの中華そばしょうゆ味のほうがうまいと思った。

>>150
　だから、あれこそが「ものすごい化調」と言う代物であり、
なんつっ亭の「化調」なんて大したことないって言いたかっ
たのさ。

>>155

なるほど！　了解
でも、井上は不味いよな、繁盛してるのも理解できん

店で喰うラーメンは好きだけど、スーパーで売ってる袋入りの生麺のヤツは激マズ。

>>156
繁盛してるから食ってみたがあまりの化調の凄さに
舌もカラダも痺れてしまった。

それでも混んでいるのは現代人が如何に化調に
毒されていると言う証拠

×→毒されていると
○→毒されているかと

先ほど、２４６号線沿いに出来たなんつっ亭にいってきたけど、
相当味落ちたねぇ！！！かなりびっくりだよ。あと、定員の態度はいいが遅いしトロイ。

１２／３１（水） なんとも・・・
今年最後のラーメンが、、、あああ、悔いの残る一杯だった。
味の凋落は前からわかっていたもののこっちのスープならだいじょうぶだと思ったのになぁ。
スープが薄 くてマー油の濃さだけが口に残る。
マー油はそれを受け止められるスープがあってはじめて生きるということがよくわかる。
ttp://www6.airnet.ne.jp/shadow/memo/

>>161
ジャンボさん、わざわざ渋沢までくるかい？

　今日R246移転後、初めて逝ったけど味は前よりもちっと落ちる
感じがしますたなぁ。おまけに店前の歩道は狭いのに隣のパチン
コ屋辺りまで並んでいるわ、店横の駐車場に止めるのも一苦労で
したわ。味は持ち直せるとしても安全対策を早めにした方が…。

新店舗なんつっ亭いったきました
休憩に入る前ぎりぎり入店だったので
まったく並ばずに入店
以前の店舗（行列のできる前）でも食しましたが
まあまあかなとおもっていました
有名店になったそのたどる道は？と
興味をもって食しましたが
みご〜〜〜とに
レベル・ダウンダウンダウンダウンダウン！！！
やっぱこ〜〜なってしまったか〜〜〜と
いう感じ
スープもさることながら
麺はひどすぎ
味玉もトッピングしたが
「ゆでたまごなんて頼んでないんでけど〜〜」と
いいたくなるようなしろもの
休憩前だったので
仕込姿もみうけられたが
オープンキッチンで「ほんだし」つかってるし・・・
宣伝広告に踊らされる業界なんだな〜〜っと
実感した一時でした

>>164
「小田原系」スレで怒られてこちらにそのままコピペするなよ…
芸のねえヤツだなあ…

　　ttp://www.shimizusouichi.com/005_souichi.html

　　　イッちゃん　めーっけた。

　東京１週間の２００３年度ＴＲＹ大将に輝いたお店です。つまり、全国を食べ歩い
ているそうそうたる面子８人が一番美味いと認定したお店ということになります。
　新住所は秦野市松原町１−２。電話番号０４６３−８７−８０８１。月曜定休（祝
日の場合次の日）、営業時間は１１時半〜１５時／１７時〜２３時（休前日〜２１
時）です。
　広々した建物にカウンターオンリーという形式で、中にも待つ席が２０席はありま
す。
　この日はらーめん６００円＋味玉１００円と和風とんこつつけ麺７００円、へな
ちょこアイス２５０円を順に食べてまいりました。ほぼ同時刻に来た友人はお遊びメ
ニュー“ぼくの空”とみそらーめんを食べていただいております。
　そのらーめんは久しぶりです。豚頭を中心とした褐色の濃厚な豚骨スープは臭みが
なく旨みと甘みに溢れております。本当に黒いマー油がスープの３分の１を覆い、こ
れがまたスープと混ざって至上の喜びを与えてくれます。豚骨を苦手とする自分が、
もう、スープを飲むことをやめられません。
　麺は加水率の低い自家製麺。細麺でストレートなのですが、九州の麺といった感じ
ではなく、腰があり、スープと合っていて美味しい。
　具にはしゃきしゃきして食感の良いモヤシ、万能ネギ、フカッとしていてとろける
チャーシューがのっており、白ゴマが振られています。とくにこのチャーシューは、
こんなにおいしかったっけ？と思うほどに極上です。味玉はデフォルトではないと思
いますが、サービスで入っていたようです。これは半熟の良品。
　あっという間に平らげてしまいました。

つけめんってどうなの？

白ゴマを振った麺とつけダレの構成。
　麺は同様の自家製麺ときいておりましたが、加水率からして違うようで、らーめん
よりもやや透き通っていて、噛んでも粉のパワーはなく、代わりに咽喉越しを重視し
ているようです。
　つけダレはタレが濃厚なスープなのですが、さらに煮干しを大量投与しているよう
で、これは美味い！！　最近ではつけ麺好きになっているのですが、上手くらーめん
との差別化をしていると感じました。これもお勧めです。

この前初めていって来たけどぜんぜん期待はずれだった
あんなに並んでまでいくみせじゃないよ
村田やの方がぜんぜんうまいっつーの

>>170
来なくていいよ
さようなら

そ、行列が短くなって助かるよ

>>170えるびすがおいしいぞ

む、村田やか。絶句。落ちたものだなここも。
あ？　>>170は粉が多いラーメンが好きなだけか……。

なんつッ亭は下手な熊本の店より美味しいです。
だけど、熊本ラーメンそのものが大して美味しいものではありません。
よって、皆様方の舌に合うかどうかは分かりません。

なんつッ亭...
旧店舗が新規開店した２日後に行った時、当時は店の名前見て、正直『大丈夫か?』と思った.
奥さんと一緒に平身低頭で接客、そして強烈なｲﾝﾊﾟｸﾄな味でﾌｧﾝになった.
あの時の心を忘れないでほしいな...

かつての旨さが「なんつっ亭」から消え、そして日清の袋麺だけが
残った、なんてことにならなきゃいいけど。

残飯？

>>178
近い将来、日清の生麺「なんつっ亭」だけが
かつてのその店の美味しさをわずかに留め
ていた、なんてことにはならないだろうかと、
危惧しているのさ

店員の対応終わってるし。

食ってきた。
ラーメン味玉(700円)、ぶたまんま（250円）
スープ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
マー油パワーは噂以上でした。
万能ネギもスープに良く合いシャキシャキしておいしい。
しかし麺は普通。
下手したらすこし良い市販の細麺レベルかもしれない。
チャーシュー、味玉も柔かくて美味しかったが
それだけに麺が残念。
ぶたまんまはチャーシュー丼を予想したら
五目ご飯に近くてがっかり。
ゴマ味が強すぎて肉やご飯の風味が消えていた。

移転祝の花の名前に同じようなテレビ露出狂の店があったね
中村屋やぽっぽ屋とか。

>>181
なんと、麺が落ちたのか。なんてこった。
前はね、麺切れ閉店てこともあったのに。うまかったのに・・・

以前、ここでラーメン大盛り650円とギョーザ350円を注文したら、会計で
1100円と言いやがった。
ここの店員はもう少し算数を勉強しろ。

今日は天気もいいし、大行列してるんだろな。

>>183
1100ﾏｿって言われたら流石にキレたか？

絶対に秘密だぞ。
昔はバイトで並び屋雇って
テレビの時は１票１万で買って。
しかし、それでもあそこまで流行れば
充分経営者としては素晴らしい才能だ。
秘密の粉だの、店員の態度だの関係ない。
経営者の勝ちだ。
絶対内緒だぞ。削除もよくないぞ。
地元では公然と語られているのだから。

地元ですが、語られていたとは知りませんでした。

すんません、この店のことナメてました。存在は前から知っては
いたものの、正直ﾗｦﾀとかに媚売ってのし上がっただけの有象無象の
ラーメン屋なんだろうと高を括ってました。
だけど去年初めて食べに行って、うお！確かにウメーじゃん！って
目から鱗を落とされた感じでした。それまで豚骨系のラーメンが
好きじゃなかったこともあり、ほとんど存在が圏外だったことも
あって、こんなに有名になってから赴いたことが今は恥ずかしい
限りです。
俺の住んでる都内から優に2時間はかかる距離の秦野ですが、ぜひ
また食べに行きたいと思ってます。ていうか既に去年3回行っちゃい
ましたしね。プチ移転してからも1回行きました。いや〜秦野に
移り住みたいくらいですよ。彼女もいるし。

>>188
お前の舌は絶品の不良品だな

>>186
昔から「ヂ元では〜」ってのはガセネタと決まってる。

>>186
そうなのか。じゃああとは「スープ使い回し疑惑」のデマが飛んだら
あの店も一人前だな（ｗ

>>191
オマエも必死だな（ｗ
ttp://www.42ch.net/UploaderSmall/source/1075128347.jpg
トンコツマニアか？

>>192
反論につまってウンコ画像か？

ブッダのオヤジを見習って欲しいな。
味も、態度も。

カップで失敗したので生麺タイプは怖くて手が出せません。
誰か食べた人教えてください

http://www.nissinfoods.co.jp/util/nantuttei_chilled/index.html

>>195
俺が不味いと言ったら、食うの止める？
旨いか不味いかなんて、自分で食って判断するしかないだろな。

>>196
(´д)ﾋｿ(´д｀)ﾋｿ(д｀)

>>195
あくまでチルド麺なんだから多くを期待しちゃいけないよ。
でも、食べてみたところ、カップとは段違い。
ちゃんと茹でられればなかなかいいと思う。マー油もそこそこ。
具をそろえるのが大変かも。

ここの店主はヤンキ-ぽいけど、ラヲタたらすの上手いみたいなのが不思議。
ふつうラヲタはヤンキ-嫌いだろ、昔思い出すし

お前ら。
通の食べ方に書いてあった、残ったスープにめしを入れて食べるというのをやった事ありますか。
俺はやった事無いです。
さすがに恥ずかしいです。

家でカップメンVerに入れてみたら、あんまりおいしく無かったです。

おじやだっけか。
店で見たことないんだよなあ。

>>200
うまいよ。
俺はそれが楽しみで食べに行ってる、と言っても過言ではない。

>>1-202
うﾞぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉえ！！ゲロゲロゲェ――――――――――！！！！
￣￣￣￣￣￣￣￣￣∨￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　　　　　　　ぅぉぇっぷ
　　　　　　　　　　 〃⌒ ヽフ
　　　　　　　　　　/　 　rノ　　　　　　　 ∧＿∧ 　ぅﾞぉぇぇぇ　　　　　　　　ぉぇぇぇ
　　　　　　　　　Ο Ο＿）;:ﾟ｡ｏ;:,.　　〃,（||i´┌｀）　　　　　　　　　　　　　　　　　∧∧　　○
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　/ ,つ　ｨ;,ﾟ;:δﾟ,,.　　ﾋﾞﾁｮﾋﾞﾁｮ　　　　　⊂（´Д`⊂⌒｀つ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　⊂こ＿）_）',;:ﾟ｡ｏ;:,..,ﾟ.,｡　　　　　　　　　　⊂;:.,.｡ｏ,;⊃
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　,,;:;;。.:;;ﾟ'｡ｏ.,　　

>>200
生麺でやったらいいと思うけど。固めのご飯が基本。

今から行きます。青ジーンズが俺。

ケミカルのがオマイか？

平日の午前から、行列ラーメンなんていい身分でつね。
漏れは閉店後に会社から出ましたよ。

昼間会社の同僚と行ったのだが、客のメガネのお兄ちゃんが何度も注文の確認されてて
むすっとしてたな。
もう長いんだから１回で覚えましょうよ。

はじめて行ってみた。
ネギチャーシュー麺を食った。
それほど旨いとは思わなかったけど、限定メニューの「ぼくの空」には笑わしてモロタよ。
洒落っ気があってオモロイ店だな。

>>203
もうホントさに・・・、キミさいろんなスレにも同じ時間帯に
同じようなAA書いたでしょ・・・？

惨めじゃのぉ。

なんつッ亭の和風とんこつつけ麺、この前初めて食べた。
なんつッ亭自体には過去何回か行ってるんだけど、場所が場所だけに
そうちょくちょく足を運べないから、行ったらやっぱラーメン食べたく
なっちゃって、つけ麺はなかなか食べる機会がなかったんだけど、
12月に久しぶりに行ってラーメン食べたあと、1月にまたすぐ行ける
機会ができたので思い切って頼んでみた。
和風という名のとおり、けっこう漬け汁に魚介系の香りを漂わせつつも、
基本はマー油の浮かぶなんつッ亭の基本を踏襲したスープ。
うまい。マジうまかった。
スープはかなり熱々にしてあって、でも麺も大盛を頼んだこともあるが
300g以上は確実なボリュームだったので、食べ終わる頃には冷めかかって
きたものの、おいしい。
麺は中太くらいのストレートに近いもの。ラーメンとの明らかな違いは
見出せなかったが、つけ麺として食べてもなかなかにうまいものだった。
もちろんスープ割りもしてくれた。割るとまたあの濃厚な豚骨スープの
味わいが広がり、最後の一滴まで楽しめた。
なんつッ亭、正直初めて訪れるまでは、マスコミに喧伝するのがうまい
だけの、実力の伴わない浮ついた店なのかとも思っていたけど、正直
脱帽するしかないと思った。ただ、店主の古谷氏は、過去数回行ってるが
一度も拝見したことがない。弟子に任せっきりで凋落していった店が
数多あるのは周知のとおりなので、そうはならないことを切に望む。

無理でしょ

なんつっ亭の生袋麺ってどこで売ってますか？

>>213
ここ見れ
http://www.nissinfoods.co.jp/util/nantuttei_chilled/index.html

ちょうど、カップラーメン食ったところ。
マー油が全然少なくてスープの再現できてないね。
麺も本家は細麺だがカップは中太でボソボソ。
全然本家のらしさも感じられなく
見た目のマネすらできていない。
チャーシューが少しうまかった程度だね。
それでも薄々だが。

>>211
レポ乙！
つけ麺食べてみたい。
オレもなんつッ亭ファンだったが、テレビに出て大行列が
できるようになってからは行ってない。
古谷氏は以前は必ず店にいて鋭い視線を飛ばしてたがなあ。
以前の関係スレで、麺の質が落ちたとあったから心配ではある。

なんつッ亭はあたりはずれがおおすぎる

なんつッ亭の味は家で、適当な材料を使ってラーメン作って失敗した時の味に
良く似てる（笑）

麺・スープ・具と、どれをとっても特筆するものの無い味で、
「ココで無いと味わえないモノ」という有名店
ならではの個性に欠けているラーメンでした。また、使っている素材が
食べるとわかってしまうよーな薄っぺらい味と語っておきます。
※おれはあえて、なんつ「ッ」亭については問いませんが、おいしくなかったです。

数年前はみごとにはまってました、当時は今ほどメジャー
ではなくとも、３０分並びはあたりまえでした、しかし、ＴＶの
ランキングで上位に行くほど味が薄くなっていったと感じた
のは私だけでしょうか？しかも２４６沿いに移転したとか、
昼食べて、その日の夕飯も来たというほどはまった人が
いたと言う話はもう過去のことなんでしょうか。

>>218
雑誌に出始めてからすでに混んでましたよね。
店内の椅子で待ってるうちはまだ良かったんだなあ。
有名店ではないけど、「ココで無いと味わえないモノ」だったんだよなあ。
>>217さん、昔はそうだったのですよ。残念ですね。
そのときその時に旨いと思えるラーメンがあって、それはどんどん変わっていく。
量産体制を敷いたなんつッ亭はもはや魅力はない。
でも、一番おいしい「旬」のところを食べれたのでおれは悔いはない。

��なんつっ亭でなんちゃってギャグをとばす香具師って��

>>220
おまいだけだよカス
とりあえず死んでくれ

あのう、なんちゃっ亭というのも東横沿線にホントにあったりするんですが・・・

217>コピペうざい！消えろ！

あのう、なんばしょッ亭というのも鹿児島本線にホントにあったりするんですが・・・

まぁ、よくある名前ですから。

店主と奥さんと年配の親父３人でやっているころは
よく行きました。
インパクトがあって好きだったけど
並んでまで食べる気にはなりませんね・・・

あの、はじめまして、、。

突然なんですが、ラーメン詳しいかたいますか？？

「なんつッ亭」に行きたいと思っていたのですが、

最近味が落ちたというのは、本当ですか？？

詳しい方、教えてください…。＾ω＾/"

１１１・１２８・１３０ｓなどなど。。。様へ、

ぜひ、お店に入らして下さい。

粉々に、してやるぜ!!ベイベィ！！

>>227
落ちてはいないと思うよ。最初からあんなもの。
まあ熊本のそこそこ有名な店よりはずっと旨いけどね。

新しい店になってからは
一度も行ってませんが
あの味なら変わりようがないような。

粉々？!
２２８ｓ
本当に、店員さんなんですか？
怖いですよ。
なんだか（＾＾；

おちてないんだあ〜〜＾＾
じゃぁ、行こうかな〜〜（＾ω＾
ｓって、初めて使った〜〜（＞▽＜
さんって意味なんですかね、、２２８ｓ（＾＾
パクります…（＾＾；
もしかして、、、常識とかじゃないですよね？？
無知・・らしいので、チョット不安・・
なんつッ亭は、駅から近いんですか？？

なんつっ亭食った事ある。コンビニのラーメン棚に行ったら見た瞬間に即決した。
うまい、コクがある。そして安い。食べだすと止まらない美味さ、マジで。ちょっと
感動。しかも豚骨でカップラーメンだから作るのも簡単で良い。カップラーメンは
本店より力がない無いと言われてるけど個人的には美味いと思う。
本店と比べればそりゃちょっとは違うかもしれないけど、そんなに大差はないって
日清も言ってたしそれは間違いないと思う。ただ麺はちょっと硬いね。
味にかんしては本店もカップラーメンも変わらないでしょ。本店行ったことないから
知らないけど、マー油が本物であるかないかでそんなに変わったらアホ臭くてだれも
カップラーメンなんて買わないでしょ。個人的にはカップラーメンでも十分に美味い。
嘘かと思われるかも知れないけど新宿で神座を食ったが、なんつっ亭の方が美味い
つまりは神座ですらなんつっ亭のカップラーメンには勝てないと言うわけで、それだけでも
個人的には大満足です。

え〜〜・・。
カップ麺おいしくなかったよぉ（・。・；
友達が、本物と違うって言ってたから、食べ行こうと思ったんだ（・・；
油ギトギトじゃん？
カップ麺って・・。
本物もそうなのかな･･。

>>233
店で食ってから語れや
脳内童貞め

おいおい、なんだよこの反応。マジムカツク。なんで脳内童貞扱いなのよオレ。なんだよ、
なんつっ亭でカップラーメン買って喜んでいたら人生そのものが脳内童貞なのかよ。ふざけんなよ。
なんつっ亭でカップラーメンって人が居ないから参考までに教えてやったのにぶざけんじゃねーよ。
それとも港区スレの１１９に焼いてんのか？なら許すけどさ。確かに見た感じ俺はカッコイイから焼く
気持ちも分からないでもないけどだからって脳内童貞扱いは凄く失礼だぞ。

みんなのおもちゃ>>236が　ｷﾀｰｰｰｰｰｰｰ（ﾟ∀ﾟ）ｰｰｰｰｰｰｰ!!

でもこのおもちゃ、そろそろ飽きて来たんだよなあ（w

>>237
おもちゃじゃねーんだよ

214 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/02/01 15:05

ちょうど、カップラーメン食ったところ。
マー油が全然少なくてスープの再現できてないね。
麺も本家は細麺だがカップは中太でボソボソ。
全然本家のらしさも感じられなく
見た目のマネすらできていない。
チャーシューが少しうまかった程度だね。
それでも薄々だが。

カップラーメン食って
デカイ態度がとれるスレってここですか？

なんつっ亭のカップラーメンしか食ってないから本店がどの程度凄いのか知ら
ないけどマジでなんつっ亭のカップラーメンでも激美味いの。作り出しの3分間待ち遠しいけど本当
に凄い。あと２３９さんは信じてないみたいだけど本当の本当に神座より美味いんだっ
て。これは神と仏と悪魔に誓ってネタじゃない。マジで美味い。

>>241
店で食ってから語れや
脳内童貞め

だから脳内童貞じゃねーちゅーの！！なんつっ亭のカップラーメンの話を
自慢したら脳内童貞か？
オレは脳内童貞じゃねーんだよ。マジでなんつっ亭の食ったの。一目惚れ
して即決して食ったの。

すみません。なんつっ亭のスレまで荒らしに来て。
無視してやってください。
それがこの子にとっての薬なんです。
ちょっと、気が触れているです。
私どもの育て方が悪かったために。
スミマセン。すみません。

コンビニで売ってるカップ麺に、そこまで感激できる感受性の豊かさは賞賛すべきだけど・・・
まぁ、人の味覚はそれぞれと言うことで。

カップ麺が本店のとそんなに大差ないと言うのなら、すぐ買えて、並ばずに、しかも安く買えるカップ麺をみんな食べるから
本店は潰れちゃうだろうね。
ちなみに、本店の近くにあるミニストップとかじゃあんまり売れてませんよ、カップ麺。

感受性の低さだな。
何でもマユネーズかけて食う香具師なんだろうな。

>>233
袋詰めの生めんも食ってみてよ。さらにうまいから。
コンビニには置いてないからスーパーで。
もともと課長を使うスープは製品化するのに向いているようだ。
麺茹でがうまくできれば店の味にぐっと近くなる。お試しあれ。

　　今だ！サーフィンしながら248ｹﾞｯﾄｫｫｫｫｫｫ!!!!!!!!
　　￣￣￣￣￣∨￣￣￣￣￣
　　　　　　∧∧　　　　
　　　　　 ( ﾟДﾟ)っ
　　　 ﾟ　⊂　／＼　　　
　　　　。 ﾟ ｿ　　ﾉ　ﾟ　　｡　　　
⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒　　　　　　　　　
⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒

>>246
テメーがマヨネーズでも吸ってろ
二度と俺の目の前に現れるんじゃねーぞ
ボケ！！

今だ！！！250get
￣￣￣￣￣∨￣￣￣　　　　　　　(´´
　　　　 ∧∧　　　）　　　　　　(´⌒(´
　　⊂（ﾟДﾟ⊂⌒｀つ≡≡≡(´⌒;;;≡≡≡
　　　　　　 ￣￣　 (´⌒(´⌒;;
　　　　　　ｽﾞｻﾞｰｰｰｰｰｯ

　　　　　＿__,,,,＿
　 　／:::::::::::::::::::　￣｀ヽ,
　　/::::::::::::　,ｧ---‐一ﾍ)
　 i::::::　／　　　＼,) ,,／ ヽ　　　　
　 |:（ 6　　 　　‐ｰ　 くー〈　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　|ノ　 （∵∴　（ o o）∴）　　＜ テメーがマヨネーズでも吸ってろ！
　 　|　 <　∵∵ノ　 ３　ヽ）　　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　 ＼　　　　　　　 ⌒　ノ＿＿＿＿＿　　　
　　　　＼＿＿＿＿_／　|　　|￣￣＼　＼
＿＿_／　　　　　　＼ 　 |　　|　　　　|￣￣|　　
|:::::::/　　＼＿＿＿　| ＼|　　|　　　　|＿＿|
|:::::::|　＼＿＿＿＿|つ⊂|＿_|＿＿／　／　　　
|:::::/　　　　　　　　|￣￣￣￣|　　〔￣￣〕
　　　港区スレの１１９

　　　　　　　　　　　　　　　　＼　│　／
　　　　　　　　　　　　　　　　　／￣＼　　／￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　　　　　　　─（ ﾟ ∀ ﾟ ）＜　港区スレの１１９！
　　　　　　　　　　　　　　　　　＼＿／　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　　　　　　　　　　　／　│　＼
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ∩ ∧　∧∩ ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
￣￣￣￣￣￣￣￣＼ ∩∧ ∧∩＼（ ﾟ∀ﾟ）＜　童貞デブ精神病オサーン在日の１１９！
ヒッキー１１９〜〜！ ＞（ ﾟ∀ﾟ ）/ ｜　　　　/　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
＿＿＿＿＿＿＿＿／ ｜　　　 〈　｜　　　｜
　　　　　　　　　　　　　 /　／＼_」　/　／＼」
　　　　　　　　　　　　　 ￣　　　　 / ／

>>249
藻前、もしかして「ゆきまさ」という名前で日記とか書いてないか？

まあそれはともかく、脳内童貞じゃないって事は、リアル童貞か？

>>253
ＨＰうｐしてみろよ！！

今日、スーパー行ったら、つけ麺が出ていたよ＞▽＜
まだ食べてないけども・・・。
うまいかな？？
皆さん知ってる？？

>>253=基地外










＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾　　糸冬　了　　＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾

＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾　　糸冬　了　　＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾

へえー、つけ麺も出たのか。探してみようっと。

みなさんのオススメは？明日行こうと思ってます！初めて！ドキドキ！

>>254
ttp://app.memorize.ne.jp/title?file=10308&id=59_76172

>>260
おいっ！！
全然面白くないじゃないか！
なんだお前が教えたHPは！？

氏ね

ボケ！

>>261
いや、あんたとよく似てるから。面白さの程度も（ｗ

　　　　　　　　　　　　　い　じ　め　ら　れ　っ　こ


　　　　　　　　　　　 ∧＿∧
　　　　　　　　　　　（　´∀｀）　　　　　　　 ∧＿∧
　　　　　　　　　　　/ ⊃(￣￣'""’ヾ＿＿（・∀・　）
　　　　　　　　　　￣￣￣￣~':;:,　ミ ,.'';:ヾ　∪￣∪￣￣
　　　　　　　　　　　　　　　　　　,.'';:ヾヾ ,.'';:ヾ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　.,ヽ :," ヽ ,.'';:ヾ　
　　　　　　　　　　　　　　　　　ヽ :,"ﾟ;;-ﾟ) ,.':ヾ
　　　港区スレの１１９ →　　ヽ |;;⊃|
　　　　　　　　　　　　　　　　　|| (ヽ;）;） (￣◎
　　　　　　　　　　　　　　　　　 　）UU　 |~~~|
　　　　　　　　　　　　　　　　　 ⊆=⊇　　￣゛

港区スレの１１９の感染力は鳥インフルエンザウィルス並み
に猛威を奮っているな。
次々とスレが崩壊していっている・・・・・・

　　　　　　　　　　　　　∧∧
　　　　　　　　　　　　　(*ﾟ∀ﾟ) ｱﾋｬｰ♪
　　　　　　　　　　　　　/　 .|
　　　　　　　　　　　〜（＿_ﾉ

港区スレの１１９をいじめないでやってください・・・


　　　　おらあああ！！　　　　　　　　　　　　　そりゃ！！
　　　　　　　　　　　　　　　ｸﾞｯﾁｬｱｱｱｱ!!!!!!! 　　∧＿∧
　―＝≡三 ∧＿∧ 　　　　　＼从从//／　 （*ﾟ∀ﾟ*）　三≡＝―
―＝≡三と（　ﾟ∀ﾟ ）つ''"´"　∧_ﾉ；*;''"´"''::;:,（　　　 つ　三≡＝―
　―＝≡三　ヽ　　　　￣￣⌒);｡∀(;;;((⌒￣￣￣＿　 ）　三≡＝―
　―＝≡三　/　 /￣￣´"'''⊂;;；#':*,'´''::;;;;::'''"´￣ヽ　＼　三≡＝―
　―＝≡三　＼__）;　／／／　W∪∪W　＼＼＼　　（_＿）　三≡＝―
　　　　　　　　　　　　　　　　ﾋｷﾞｲｲｲｲｰｰｰｰｰ!!!


　　　　　　　　　　　　　 (⌒∧＿∧ 　　　　　　　　 ,//∧＿∧
　　　　　　　　　　　ﾊﾞｷｨ!ヽ(　ﾟ∀ﾟ )　　:（⌒ﾐ（　　//（*ﾟ∀ﾟ* ）
　　　　　　　　　　　　ﾊﾞｷｨ!!ヽ　　l| |l（:;;:(　ﾄﾞｶﾞｧ!!///ヽ、　　_｀ヽｺﾞｽｯ!!
　　　　　　　　　　　('⌒;ヾ　／　'/ lｉ| ｌ!ｸﾞｼｬｧ!!＼从从//／'ﾐ_／ヽﾄﾞｺﾞｯ!!
　　　　　　　　　　　 (⌒）y'⌒;ヾ从从（⌒〜∵；）´⌒｀つ,;(´（´⌒;"'ﾎﾞｷﾎﾞｷﾎﾞｷｯ
　　　　　　　　　　　（´⌒ｰ-　　　;:#∧_；/// 彡(:::゜；｡(;;;)､⌒从;;ﾉ・`⌒）;
　　　　　　　　　(´;⌒（´⌒;;' ~ヽと;;;；。#;;､ミ,,:,,;;；ヽ/ﾉ:#｀""^ヾ⌒）);
￣￣(´⌒;,(´,（ﾞﾞﾞ'゛""ﾞﾞ）ﾞ'';"(´⌒;,(´,（´⌒;）

ラーメン好きの旦那に連れて行かれて食べましたぁ。
杉並から車で行ったんだけど、ホームページと住所が違っててすっごい迷った。
ここ見とけば移転したってすぐわかったのにな。

で、食べた感想はというと　４点/１０点満点　です。
私ははっきり言ってラーメン通ではありません。１ヶ月に１度食べるか食べないか・・ぐらいしか興味ないです。
でも、正直言って美味しくなかったです。すごく空腹で食べたのに４点なんで、普通に食べたら３点かもしれません。
ウワサに聞いていたマー油がまずかったです。あれがなきゃもっと良いのに。
なんだか古くなった天ぷら油の味みたいでした。
麺はスープよりマシでした。　なぜ４点かというと、店員が愛想良かったので。それだけですな。


＝以上＝

　　　　　　　 　 ∧＿∧
　　　　　　　　_（　´_ゝ｀）
　　　　　　／　　　　　　）　　　　　　　　　　　＿　　_
　　　　　/　,ｲ　、　　ﾉ/　　　　∧ ∧―＝￣　｀ヽ,　＿
　　　　/　/　|　　　（ 〈　∵. ・（　　 〈＿_　>　　゛　、＿―
　　　｜　!　 ヽ　　ｰ＝-￣￣＝_、　　（／　,　´ノ
　　　｜ |　　　｀iー＿＿＝―＿　;,　／　／ ／
　　　 !、ﾘ　　-=＿二＿＿￣_=;,　／　／　,' ←>>266
　　　　　　　　/　 /　　　　　　　／　 ／| 　|
　　　　　　 ／　 /　　　　　　　!､＿／ / 　 〉
　　　　　／ ＿/　　　　　　　　　　　　 |_／
　　　　　ヽ､＿ヽ

特に美味くはないな

>>266
カップラーメン食ってから行けや！
ボケ！
>>268
味音痴逝ってよし！

今日は久々に渋沢のなんつっ亭に行ってみた。

　シャキっとしたネギ，肉厚のチャーシュー，
　歯ごたえの良い自家製麺，マー油でこってりしたスープ

これだけのラーメンが600円で食べられるのに
ダイダイはどうしてあんなに高いのだろうか，と思った，

本日は常時200人ほど並びますので
ご来店予定の方はよろしくお願い致します。

いやー、やっぱラーメンに600円とか出せないな。
あらためて、俺は二郎本店の450円ラーメンにヤサイニンニクカラメで十分だと思ったよ。
純粋にこの値段でこの味なら満足だな。

貧乏人といわれても結構。基本は「ラーメン如きに600円は出せない」だからさ。
それにしても、近頃のラーメン屋は調子こき過ぎ、ぼりすぎ。

それと、俺は店員とか、関係者じゃないから。

普通、ラーメンの原価は200〜350円程だが、
450円のラーメンの原価となると100〜150円。
なに使ってるんだか心配になるぞ。
もしかしたらカップ麺よりも体に悪いかもしれん。

高いと思う香具師は、安ラーメンでも食ってりゃいいんだよ。

大さじ山盛りの白い粉を入れるの見て、、、正直引きました。。。

お前らこんなまずいとこいかないように

港区スレの１１９は

・ラ板の嫌われもの
・三田在住
・身長１５６センチ体重９８キロ
・３６歳のオサーン
・小学校１年の終わりで中退
・童貞
・無職
・在日朝鮮人
・親父は総連幹部
・引きこもり暦３１年（勝ち組だと勘違いしてる）
・ダッチワイフ２体に３００万円（ティセ＆ティナ）
・笑の家には週6〜8回（ティセとティナも連れて行く）
・精神病（多重人格）
・タバコを吸うので味障
・趣味はエロアニメとゲーム（ゲームウォッチから）
・増毛中
・セーラームーンの亜美ちゃんが好き
・北島三郎ファン
・じゃんがらで替え玉９杯（ティナ＆ティセの分含む？）
・1人でカラオケへ行く(ダッチワイフを連れて)

以上の様な人物であります。

>>269
おい、そんなことよりも↓見てみろよ！

ラーメンオタクがグルメぶってんじゃねーよ

http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1076299700/l50

藻前以来の逸材の登場だ！ww

新装開店の花が枯れたままおいてあった。
なんだか失礼だな。
せめて片付けろよ。

佳花やラ博のこむらさきよりは確実にうまい。ただなんであんな
大行列ができるのかは疑問だな。と言いつつ、俺も都民なのに
たまに渋沢くんだりまで行っちゃうんだから偉そうなこといえない
けどさ、あの行列に並ぶ客の居住地域は、果たしてどのあたりなの
だろうか？うま店が近くになくて、しょうがなくなんつッ亭を
リピートする地元民なのか、一見の遠方からの客が途切れないのか。
個人的には地元民に愛されてそうには思えない店に感じるんだが。

地元民です。
ここで食べることなんて、まずありませんね。
お腹すいてラーメン食べたいときは、地獄ラーメンや 山口家、郷和に行ってます。

というか通行の邪魔だし、ここ以外のどこかへ移転して欲しいです。
その方が地元民のためになるので、是非検討お願いします。

なんか、ここの人たちって、伝説のＧＴＯを知らないんだね……。

港区スレの１１９って、全部、車板では超有名なコピペだよ。

>282うん。
行かないスレの事はシラン

そんなことで得意がるな

俺も地元民。だから店空いてるときにしか入らない。
店が移って外から待ち人数が確認できなく
なっちゃってあんま行ってないんだけど。

ってゆーかー、ここって、｢なんつッ亭」のページなのに、
批判する人しかいないの??

わけわかんない！！
いい所とかサー、知りたくて、見てんのに、がっかりだよ。

作ってる人の風貌とか関係ないんだよね!!
気にはなるけど、
１番知りたいのは、【味】なんだよね！！

食べに行ってる人居るならサー
悪い所だけじゃなくて、
いい所も教えてよ。

見ていても、これじゃ、
食べに行ってる人しかわかんないよね。

｢食べに行け!!｣って言うかも知んないけど、
食べに行く下調べをしてるんだよね。

ラーメン詳しい人たちの意見を聞こうと見ているんだから
もう少し、いい所ものせてほしい！！

こんなの書いたら、またイジメ??
港区なんたらさんのように。
あの人よくわかんない内容ばかりだから、別にいいんだけど、
子供みたいなイジメはしないで、聞いて欲しい。

こんなこと思うのは、私だけでしょうかね。

>>285
そうだな。
もう来なくて良いぞ。

あの味が駄目な人が多数≒不味い

なんつッ亭の凄さは俺には伝わってこなかったなあ。
美味いとは思うけど驚くほどじゃない感じ。
昔、青葉で食ったときはなるほどと思ったけど。

がっかりしたから書き込んでるんだよ。
こんなとこ見てないで自分で確かめてきな。

青葉って人を馬鹿にしたようなラーメンだよね。
だから美味しいと思う人が多いのも納得するよ。

そっか〜〜。

本当に、誉めるところない店なんだ。

それは、すいませんでした。

私も、自分の舌で確かめてきます。

その時、また来てもいいですか?

ん〜、おいしいって、聞いたんだけどな。

なんか、期待していた分、落ちるなぁ〜。

あの看板見て、旨そうと思う方がどうかしてる

「うまいぜ」って書いてあるので
旨いのではないだろうか

好みは別にして、食って損はないと思うよ。

今日、食べてきました。

言ってたほど、不味くは、なかったよ。

でも、私は、甘味のある「村田屋」のほうが、

すきかな。

スープまできれいに飲むことは、

しょっぱくて、無理でした。

確かに、好き嫌いが、分かれる味ですね。

次、違うところも食べてみたいのですが、

お勧めな場所は、ありますか？？

次、行けそうな日が、月曜日なので、

月曜日、やってるお店がいいです。

あったらぜひ教えてください。

青葉は魚の臭みが出てしまっていて
いまいちです♪

相模の田舎で、本格熊本ラーメンだったから良かったのだ、あの当時は。

>>295
村田屋とは系統が違うけど、その近くということで大石家はどう。

>>296
もうホントさに・・・、キミさ同じスレにも何度も
青葉中傷文書いたでしょ・・・？

惨めじゃのぉ。

>>295
横浜のビブレの先にある家系の本山は？でもなんつっ亭
がしょっぱいんじゃ、食えないかも。

なんつッ亭とっても美味かったよ。まず入ると冷水を出されて心が温まる！。
彼女と２人でらーめんとねぎちゃーしゅーめんを別々に注文して、両方の味を体験。
今までで一番の美味しさとはならなかったけど、大満足の一日でした。

だけどなぁ･･･
車で４５分
並んで５０分
注文から完食まで２５分
車で４０分

こんなラーメンプチ旅行できることって、年何回だろうか？
満足しているからいいか．．．

今から行ったらかなり並ぶのかな、、土曜だし。

>>298
もうホントさに・・・、キミさいろんなスレにも同じ時間帯に
同じようなコピペ貼ったでしょ・・・？

かなり惨めじゃのぉ。
ぷ

>>302=>>296
つっこまれたからって熱くなってやんの

ぷぷぷ

行ってみた。相変わらずの行列で
30分位待ったが、店内に入って注文してから20分以上待たされ食べる前に
キレそうだった。で、食べて更に金返せ！と、外食系で始めて思った。
俺の連れも同感だったらしい。あんなのなら家で作ったラーメンの方がよっぽど
美味い。
ラーメンを頼んだがデレデレの麺で所々かき回してないからくっついていやがる。
スープもダメ。後悔。
で、さっき、石神に電話して、このまえTVで吉祥寺店でやってたように
なんつッ亭もチェックしてくれと言っておいた。
「ハア？関係ないですよ。」との事だが
反映されるか。。。？

↑至る所に出没しております。

ブッダガヤとは味はどう違うのか？

港区スレの１１９のＨＰ↓

ttp://www.ss.iij4u.or.jp/~b-itoh/index.shtml

（ ´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ

なんつッ亭ぜんぜんうまくないね。むしろまずいね。
テレビなんてあてにならないね。

コピペ多すぎ

俺もなんつッ亭は特別旨いと思わないけど
>>308みたいな闇雲に有名店を貶すコピペはやめてほしい。
あちこちのスレに貼ってあるよ。

たとえば風俗のボッタクリて、密集地の歌舞伎町なら通用するけど
地方では通用しないよね？
見知らぬ客が次々と来るからこそボッタクリが成り立つんだよ。
リピーターなんてまず有り得ない。
ラーメンも同じだね。
新宿武蔵なら観光客や一見さんだけで行列ができるから
リピーターなんていなくても大丈夫。
でも秦野くんだりまで来るなら、相応の実力がなきゃ一瞬で潰れちゃうよ。

御説ごもっともだが、TVで紹介されたら、
来るのはやっぱり観光客。

>>312
鶏と卵じゃないが、もともとは行列があったからこそTVが紹介したんだろ。
今でもその実力を保ってるかどうかは別の話だが。

確かに、なんつッ亭は有名になる前から地元で評判で
すでに行列ができていたよ。

でも最近の「有名店」はオープン時からメディア作戦で
でっち上げられたものが多い。

なんつっ亭は過大評価。本丸亭は過小評価。

中村屋はオープン当初は閑古鳥だったが
ラーメンマニアに持ち上げられて有名になった。
なんつッ亭と本丸亭は有名になる前から並んでいた。

なんつッ亭なんてさ、ラーメンなどというジャンクフードん中でも、さらにジャンクの部類だべさ。
ベクトルは家系ラーメンと同じだわな。味がどうとかこうとかなんていう代モノじゃねーよ。
歪で下品なあの味がたまらねーから行くだけだ。
単純に出汁のウマサ云々の面から言うならば、極上の清湯スープに敵うわけなかろう？
お前ら根本を勘違いしてるぞ。マクドナルドのクソマ＠バーガーに文句を垂れるようなもんだ。

いったいお前らはジャンクフードに何を期待して行くんだ？

B級グルメというカテゴリがあるのを知ってるか？

>>318
かと言って、極上のチンタンを飲ませる店がヒットするとは限らないしな。
外食店の一要素だけを取り出してどうこう言ってもあまり意味ないな。

>>318
つーか、高級な店には行列なんて出来ないっつーの！
気軽な庶民食だからこそ人気があるんだよ。

B級だろうがジャンクだろうが、
言葉を変えてるだけで基本的には　「安い外食産業」だろうが。

基本的に家庭で作った味よりも安価に食べれて家庭の味よりも美味いってとこがポイントでしょ。
なんつッ亭は家庭で作れるとんこつラーメンに「値段＆味」で負けてるから、
地元の人は行かないし、遠くから旅費かけてきた人にたたかれてるんじゃないの？

行列がどうこうや、なんつッ亭がジャンクかどうか、化学調味料の是非より
そこんとこ店主とファンが気にするべきじゃない？

おまえら”美味い”っつー言葉に踊らされすぎw

美味い＝万人受けじゃねーってば。
なんつッ亭なんて、異形のラーメンだろ？
あんなの誰もが同じように美味いなんて思うわけねーじゃん。
おまえらは根本を勘違いしてるな。

222が言ってた「なんちゃっ亭」見つけちゃった。
武蔵小杉の南武沿線沿いに出たロータリー内。
笑った。

>>323
確かに万人受けするとは言えないが
見かけが奇抜な割に広い層に受けやすいからこそ
あれだけ行列ができるんだと思うよ。
>>322
＞なんつッ亭は家庭で作れるとんこつラーメンに
＞「値段＆味」で負けてるから
なんで？あんなもの作れる家庭なんて滅多にないと思うが。

>>322
ラーメンなんか、いちいち本格的に家で作って食うかよ。
根本的にズレてるな。
それにな、喪前の最大の勘違いは、世間が「なんつッ亭」を
旨いと評価していると思っていること。
そんなに旨かったら、もっと行列できるよ。ｗ

>>325
多分、店で売ってる生タイプのインスタントの方が
美味いと思ってるんだろうな>>322は。いくら何でも
自宅で豚骨を炊くんじゃないだろ。

関東にある熊本ラーメンで行列ができるのはココだけじゃないかな？
元々熊本ラーメンってのは関東人に好まれ難いと思うのだが
それでもこんなに客を呼べるのはｶﾅｰﾘすごいことだと思うぜ。

日本一旨い熊本ﾗｰﾒﾝは神奈川にある　　ｂｙ大崎裕史

熊本ラーメンって、レベル低いですね。

>>324
発見しちゃったか！
知人に教えてもらったんだけど、
やぱし、オレも笑っちゃった。
店の前で笑いすぎちゃって、店のオヤジが出てきちゃって
睨まれちゃったので、食べないで帰ってきちゃったんだけどね。

なんちゃっ亭はほんと駅前ですね。
結構前からあります。もしかしてなんつッ亭より古いかも。

なんちゃっ亭は熊本系ではないんだよね、たしか。

よく「地元ではなんとかかんとか」って書く奴多いけど
秦野周辺ってかなり独特の嗜好を持つ地域だよ。
だから地元で評判悪い味の店＝一般的にはおいしいとかんんがえられる。

>>334
そりゃ無理がある論法だ（ｗ
変わり映えしないファミレスとかチェーン店が多いから
そういうのに飽きた人たちが来るんじゃないかな？

まずいよ。なんつっ亭。だから来るなよ。遠くから来る価値なんて皆無。
















でさ、行列が無くなったら地元民でまたーりと楽しむから、
お願いだからそっとしておいて。

秦野ねぇ。タバコの葉を野菜サラダにしてる土地ですからねえ。
ええ、独特の嗜好があるんでしょうねえ。
ちなみに、「はだの」と濁りますからね。読み間違えないでくださいね。

そういえば秦野はタバコの葉の栽培が盛んなんだったよな。
でも余所から流入してきた住民が多くて、土着民は少ないよ。
だから他の郊外都市と同じで、個性のない外食産業ばかり。

>>338
個性の無い外食産業ばかりってそれ最近の話でしょ。
もともと外食の風習が無い地域だったから、お店自体が少なかったんだよ。

風習だの原人てどこの未開の地だよ

タバコの葉は厳重に管理されているからありえないよ。
サラダなんかにしたらﾀｲｰﾎされるよ。

>>341
ﾈﾀﾆﾏｼﾞﾚｽｱﾘｶﾞﾄ

昔、タバコの葉を一枚失敬して吸った農家の人が
訴えられた裁判がありました。

【第１回チキチキ　エムコマさん　とラーメンツアー】

百緬を始め、二郎、家系ラーメンをエムコマさんといっしょに
楽しく、おかしく、巡りませんか？

エムコマさんサイン会、エムコマさんといっしょに記念撮影、エムコマさん握手会など
様々な特典をご用意して皆様の参加をお待ちしております。

おねーさん？も参加するかも？

参加希望者は頭にバンダナ、赤いＴシャツのコスプレでお願いします。

>>340
神奈川県の秦野盆地に生息する先住民に関する話です。
伊勢原、平塚、小田原と行った周辺地域と、行動様式に
大きな違いが見られるのは、盆地といった地勢が影響を
与えているのだと思われます。
地勢が問題だから、知性に問題があるってか。

秦野にはＢ地区が多いからな。

>>345
ビーチク、ﾊｧﾊｧ

秦野の野人ども、とっととまちBに帰れ！

あげ

なんつッ亭はそこそこ美味いと思ふ。
だが塩はサッポロ一番塩ラーメン以下だな。

正直、一時間並んで食うほどの価値は無いですな。
不味くはない・・という程度。

>>344
秦野盆地だけではないかと。
同じ地勢の影響があるのは、伊勢原西部や
清川、藤野あたりまで。
ようは丹沢山麓では、かつては平野部とは違う
独特の習俗・民俗があったと。
関東平野にしては、かなり癖のある方言が
残っていたりするんですよね。

そうけぇ？？
そんなことねぇべよ！

小田原のブッダガヤってどうだ？

　日清の袋入り生麺でしか食べたことないけど
おいしかったよ。

本物は、新宿から食べに行く価値ありますか？

>>353

?u?u?u 小田原のラーメソ屋 ?[?[?[
ttp://jbbs.shitaraba.com/bbs/read.cgi/travel/1139/1033981001/l50

なんつっ亭のカップ麺ってセブンイレブン行くと必ず見るんだよね。
でもあの人おちょくったよーなパッケージ見るとむかついて買うの止めちゃうｗ

なんつっ亭おれは好きな味です。だからもう一度食べてみたいがあの行列に加わるのは無理だ。
まえ盆休み中の雨土砂降りの日に行ったことがあったのよ。今日はさすがに並んでねーだろと思って。
ところが３０人以上並んでて萎えました。

>>334
地元民だが。
秦野周辺ってかなり独特の嗜好を持つ地域だと言うならば、地元民を納得させる根拠を出してもらおうか。
あの辺りはアレだしなーと、味覚異常が自分だけ勝手に納得してるだけなんじゃないのか？

たばこまつり

>>357
本当に地元民ならば言われたって分からないよ。栃木や茨城の奴らが
「なまってない」って言うのと同じだからね。

不味い水を有難がってわざわざ汲みに来る地元の人達

水を汲みに来てるのは地元民よりも少し離れてる所にすんでる人が多い。
ナンバーを見ても川崎やら横浜等。
仕事で平塚や茅ヶ崎に行った時は俺よりも水が出てるところについて詳しかった。

俺の周りで「なんつッ亭」が旨いと言ってる人は一人もいない。
「まずくはないが並ぶ程ではない」といった意見が多数。

「昔と比べて味が落ちた」って言ってる人は言い訳のつもりか？
人に薦めて「まずい、おいしくない」って言われたから「昔は・・・。」みたいな。

スープは濃い日とちょっと薄い日があってばらつきがある。

化学調味料は確かに使っている。丼の中にスープを入れる前に白い粉みたいなものを入れている。
丼の底（外側）にその結晶みたいなものが付いてた事があって舐めたら味の素だった。

叩かれるのを承知で書くけど俺は「なんつッ亭」はアリだ。
６００円であのラーメンを食わしてくれるんだから文句は言わない。
夜１０時半以降に行けば並ばずに座れるから毎週利用している。

今週はこのスレでみた小田原の「ブッタガヤ」に行ってみるつもりだ。

伊勢原の屋台ラーメンのほうがうまいけどね

↑うそ〜ん。

俺がいったときはかなりうまかった！
最初は場所がわからなくて迷いました。。。

ここって、お店開いた日の夜は夜遅くまで電気点いてるんだけど、休みの日の夜は真っ暗なんだ。
夜は後片付けや売上計算しかしてないのかな、仕込みや麺打ちって当日の朝からでも楽に間に合うも程度のものなのかな。

>>365
時間かければいいってものでもないだろ。
従業員が多ければ、昼に仕込みもできる。
してるかどうかは知らんが。

店にもよるけど前日仕込み結構あるよ10時間以上焚く店なんかはほとんどがそれ

>>365

ジエンやめろ。
ネット初心者みたいな書き方で関係者だって分かるんだって
不味いものは不味い。以上。

美味いよ

旨いよ

上手いよ

巧いよ

甘いよ

うまいにきまってるじゃん！
従業員、テンパリながらも頑張ってるよ!!（笑）
味についても、最近見直して、みんなの意見
参考にしてるらしいよ。。
でも、こだわりは、まげないみたいだけど･･（笑）
これからも、どうぞ、ヨロシク★★
ファン・・の。
Ｉ　ＬＯＶＥ　なんつッ亭・・・より

おいすぃ〜〜〜〜い

うまうま♪””

ほんと！

ヨロシク！！

Ｉ　ＬＯＶＥ　なんつッ亭・・より

まぁ、悪食もよかろう。

カップラーメンうまかったぜ！！
また食いたいね！

>>378
荒しはあっち逝け、( ﾟдﾟ)ﾉﾞｼｯｼｯ

>>378
酢昆布

>>378

うんこ君、発見しますた。
藻前でつ！

黒いスープがいいよね

（ ´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ　

好きなんだが「粉」をドバッと入れるのを見ると、なんだかなぁ

よしっ！今日は、並んで食うぞ。

12時に並んでいるジージャンのナイスガイが俺だ。
見かけたら声をかけてくれ。煮たまごぐらいおごるぞぅ！

明日　世田谷から単車で行ってみようと思うんですけど、日曜の開店前ってどのくらい
並んでますか？　やっぱ開店３０分前から並んでるんでしょうかね？？

マジレスお願いします。　スイマセン。

age

>>386
１１時に並べば最悪１２時−１２時半位には食べられると思われ。

正直土日になんつッ亭に行くのはおすすめしない。
平日なら０分待ちの時間帯もあるから。
土日は１時間費やす覚悟で行かないと。では健闘を祈る。

>>388
蝶THX!!

デートの予定だったんだけど彼女が風邪でダウンになってしまったんでこれを機会に
遠征しとうと思いまして。　う〜ん、やっぱ開店前から行列ですか・・・。
まあ並ぶの覚悟で出陣します！

行ってきましたです。　１１：００前に到着。　すでに１０人ほど並んでる。
開店は１１：４０すぎで、この時点で行列の人数は４０人くらい。

チャーシュー麺と玉子を食べました。　・・・、正直な話、こんなもんなんですか？？
麺はやわいしスープは薄い。　もっと強力なパンチ力を期待してただけに予想を反した
反動は凄まじいものが・・・。　なんか再訪する気にはなんないなぁ。
店を出る時は店内と外の待ち客の合計は５０人くらいでした。

で、ついでに小田原まで出てブッダガヤに行ったんですけど、こっちゲロウマじゃないですか！
最初の数口はアンモニアくさかったけど、濃厚すぎるスープと歯切れのよい麺、
マー油の強力なパンチ力、そして店内の雰囲気！ｗ　箱根・伊豆方面に走りに行く
時は毎回寄ることにしました。

【結論】
なんつッ亭行くなら桂花に行（ｒｙ

>>390
ブッダガヤは、コショウ入れるとさらに美味くなるよー！！！

ブッダガヤは確かに旨いけど何故か客が入ってないんだよな。立地条件が悪いのかな。

>>390
おつかれー、行ったんだね。というか逝ってしまわれたようで．．．。
麺は移転してからなんか細くなってしまったんで食べ応えがあまり無いかも。

それにしても５０人待ち（９０分くらいか）とは。
多少味が落ちてもたまにテレビに出とけば行列が途切れる事は無さそうだね。
それにしても平日と土日のギャップが激しい店だ。

ブッダガヤはかなり濃いから食べ手を選ぶと思われます。

なんつッ亭に行くために、それまで何の縁もなかった秦野という町に
足を踏み入れるようになって数年、臨休や早仕舞いで振られたことも
何回かあったが、踵を返してただ帰るだけというのが悔しくて、
あのあたり散策したりして、雰囲気よさそうな飲み屋や食事処の店を
発見したりもあったり。
そのおかげであんな場所にも関わらず、なんだか馴染みの店が何軒か
できちゃったよ（ｗ

>>390
仏陀を知った君は幸せ。
また来るつもりなら、次は火曜日の昼においで。
君の欲望を更に満たしてくれるであろう。

並んで食うほどウマイかｗ

まずい…

>>393
＞麺は移転してからなんか細くなってしまったんで食べ応えがあまり無いかも。

それはないでしょ。
茹で加減でそう感じたんじゃないの？

>>395

火曜の昼はどう違うんでしょうか？？
なんか早くも禁断症状が出てきたようなｗ

初めてカキコします。ここは皆さん真剣にラーメン食べてますね。
実は前にカキコしたことあるんですが、
皆さんの真剣さに引いてしまいました。
僕はなんつッ亭が大好きです。みなさん、何かなんつッ亭について
詳しく知ってる方いらっしゃいませんか？
あの古屋の迫力には参ってしまいました。なんて対応したらいいのかわからなくて。

微妙にブッダガヤスレになっとるな（笑）
>>398
そうか、気のせいかもな。てっきり製麺機が大きくなって
麺が変わっちまったのかと。
>>400
何が知りたいの？ちなみに古屋でなく古谷ですな。

>>401
>>400は細部いじってるだけのコピペ。

>>399
仏陀はスープの濃さが日単位、時間単位で大きく変わる。
定休日明けの開店直後がいちばん濃くて旨い、というのが
この店での定説。
スープが濃い日は、麺完食後に半ライスをぶっこむのもおすすめ。

>>402
了解。

東京からわざわざいくんだったら中村屋なんかよりこっちの
ほうがぜんぜん価値がある。

うぇぁ！　中村屋の方がよっぽどうまいじゃん！！
正直、片道７０ｋｍかけてこんな熊本ラーメン出された時の落胆ぶりときたら（ｒｙ

ブッダガヤの詳しい場所教えてくださいー
くさーい＆こーいとんこつが食べたいのですうー

お前、とりあえずぐぐれよ・・・

>>407
小田原市栄町3−？ー？・・・忘れた。
道路を挟んでだけどセブンイレブンの隣だ。国道255号線（一方通行のところ）にある。

移転当初、製麺機がの違いで麺がかなり変わったのは事実
確かに細めになってたよ
最近は行けてないので、どうなったかは不明

↑関係者？
もし違うとしたらなんで事実って断言できるの？

食ったからだろ。
ちなみに比較的最近になって、支那そばやの佐野に製麺について
アドバイスを受けたとかいう話を聞いたことがある。以前と麺が
変わったってんなら、そのへんの影響もあるんだろ。

移転した時に製麺機が変わって麺も変わっただって？？？　　だとしたらダメじゃん。

でも茹で加減じゃないの？毎週行ってるけど麺が微妙に違う時が多々ある。
モチモチしてる時もあれば柔らかめの時もある。

製麺だけは弟子にやらせないで未だに店主本人がやってるくらい麺に対して気を使ってるから
アドバイス、移転に伴う製麺機の変更などで急激に麺を変えると思えない。
しかも>>410が言う通り太さまで変えるなんて・・・ありえない。

変えたんじゃないよ
「変わっちゃった」の

>>409
隣というと語弊があるかも。
セブンイレブンのそばの信号がある交差点の角にあるよ。
同じ通りにもう一箇所セブンイレブンがあるから間違えないように。
一応、駐車場も近所に2台分だけあるが、停められなかったことは
少ないのがこの店のいいところ。w

仏陀は火曜の昼の経験は無いけど、開店直後だと濃いいよね。
平日仕事終わって食べ行った時と日曜の開店直後で食った時の違いに愕然としたことがある。
臭いのも慣れちゃえばあの本当に濃厚なこくが臭いの奥から押し寄せてきて・・・。
はじめの半分はそのまま食べて、後半の半分に胡椒かけて食ってみると二度美味しくていいかもよん。

むー・・・。やべー食いたくなってきた。

>>417
セブンイレブンと道路を挟んで隣で正しい。
そしてそこには信号などない。

>>409
ありがとうございます
>>408
すいません、興奮してましたググッてみます。

>>418
駐車場は店の前の道路を隔てて向かいのマンションの隣にある
ヤマシゲパーキングの2番と3番ね。

それと場所はセブンの隣という言い方をしても間違いはない。
セブンの脇の道を隔てて反対側だから。

>>419
地元だが（仏陀から徒歩5分内住人ｗ）
微妙に一軒家（元文房具）がある。セブンの隣の道は細い抜け道。
正確な場所はココ
ttp://www.mapfan.com/map.cgi?ZM=12&SbmtPB=MAP&MAP=E139.09.50.8N35.15.18.6&Func=INDEX&&
縮尺変えれば大体の場所も分かる。ぜひ一度食して感想きかしてくれ。

今夜は天気悪かったせいか、空席が目立ちました。

いつのまにかブッダスレ

>>411
元関係者です。（笑
>>393=>>401さんが正しいことを言っているのに、かわいそうで。

>>423
元関係者？だったら顔を見ればわかるな。
あそこでず〜っと働いてた人を移転する少し前から見かけなくなった。あなたはその人？

元関係者ってまさかバイトじゃないよね？
でもこのスレを古谷さんが見ればすぐに誰だか分かるんだろうな。

なんつッ亭よく今まで持ったよ、ほめてやる。すこしはネットの
自作自演にだまされて来る客がいたからかね。
皆二度と行かんと思うが。

↑↑
近所の負け組ラーメン店の親父・・・

>>417
昔は知らんが、今は信号はある。
行って見てくるといいよ。

何年か前の閑古鳥が鳴いていたころが懐かしい。

スープは、濃くこてこてでウマウマ。
女将さんの笑顔があった頃のなんつッ亭が・・・

>>428
http://www.scn-net.ne.jp/~kakkunya/ramen/nantutteimonogatari.htm
に書いてあるね。

オレが通ってたキャバクラで指名してた子が
なんつっ亭のやつの奥さんだった
なんかくやしい

三￣￣￣￣＼ 　ζ　　　　 　＿＿＿＿
　　　　　　　　　　　　/　　＿＿＿＿| ￣￣￣￣＼∵∴∵∴＼ 　　　
　　　　　　　　　　　 /　　＞⌒　 ⌒ |　　　　　　　　＼. ∴∵∴ ＼
　　　　　　　　　　　/　　/　(・)　 (・) | 　　⌒　　　⌒｜／　　　＼｜
　　　　　　　　　　　|　 /---○--○-|　　　(・)　　(・)｜ (・)　　(・) ｜
　　　　　　　　　　　|─(6　　　　つ　｜----◯⌒つ｜.　　 つ　　｜
　　　　　　　　　　　|　　　　＿＿＿ ｜　　＿||||||||| ｜　＿＿＿　｜
　　　　　 　　　　　　＼　　＼＿/　／ ／　＼＿/ ／　　＼＿/　／ 　　
　　　　　　　　　　　　　＼＿＿_／.　＼＿＿＿_／.＼＿＿＿_／　　　すいません、通りますよ…。
　　　　　　　　　／￣￣￣￣／|￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ |＼
　　　　　　　 ／　　　　 　 ／　｜　　　　　　　　　　　　　 　|　 ＼
　　　　　　／　　　　 　 ／　 　｜　　危　　　険　　　物　　|　 　 ＼
　 　 　 　 ￣￣￣|￣￣　 　 　 |　　　　　　　　　　　　　　　|￣￣￣
　 　 　 　 　 　 　 |＿＿＿＿＿|＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿_|
　　　　　　　　　　　 　 |　　＿|＿　|　　＿|＿　|　　＿|＿　　　　　　
　　　　　　　　　　　 　 ＼＿＿　＼＼＿＿　＼＼＿＿　＼　　　　　
　　　　　　　　 　 　 　 　 / 　／ ／　/ 　／ ／　 / 　／ ／ 　　　　　　　
　　　　　　 　 　 　 　 　 / ／ ／　　/ ／ ／ 　　/ ／ ／ 　　　　　
　　　　　　　　　 　 　 ／　|　/ 　 ／　|　/　　 ／　|　/ 　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　／　／レ'　／　／レ'　 ／　／レ'　　　　　　　　
　　　　　　　 　 　 （　　￣） 　（　　￣） 　 （　　￣） 　　　　

昨日お昼に行ってきました。
私も前の味のほうがすきだなぁ。
もっとマーユいれてＹＯ！！
ところで、女子高生のお客さんがいて、ラーメンにぶたまんま
食っているツワモノがいた♪
いやぁ、天晴れ！

この店、女子高生の客が多いよね

女は羞恥心がないうちに食べとかないとな。

さて、ブッダでも行くか。

うまいぜ！ベイビー

この間久しぶりに行ってきた。
やっぱオレにはメディアで絶賛されてる理由が分からんわ。
化調強すぎだし。

袋入り生麺はおいしいyo。

ラーメンは、粉と心意気で食う

なんつっ亭行くくらいなら
246沿いの龍泉行ってみ　近いから
結構美味いよ、ラーメンにしては　

>>440

そのラーメンにしては、美味しいという
不思議な言い回しの龍泉は、どこにアルジャジーラ？

うまいぜ　ベブピーかと思った。

はっきり言ってマズイ。てか不味すぎ！！ なんであんなに、毎日並んでるか不思議。

人が並んでるから並ぶんだろ。
味は関係ない。

店員も客もヤンキー上がりで微妙に怖いな

誰の奥さん??
俺も、指名した子かもって、思ってた子が・・。。。
誰ですかね･･･??
同じなら、確実だ・･･･
ま、今さらどうってわけでもないんだけど・・
真実を、知りたい･･･なんて・・・ｗｗｗ

Ｓ店玲子か？？

どこのキャバクラ？？

Ｓ店の、玲子って、俺も、指名してた。
秦野だよな？？？？

シルキー？ソフィア？

気になるな？？

俺は、シルキーだったが、
そんなにいたのか？？
素直でいい子だった…
いい思い出か…
1位だった子だ。

リョウコじゃないのか？

シルキー？今何才ですか？

？

あげ

ブッダに行ったら１４：０５でのれんしまわれてて、店入って確認したけど閉店だってので
なんつッ亭に行ったのよ。　そしたらガスが出なくなったとかで店内パニック。
一時　ガスくさいにおいが充満してヤヴァイか？と思ったけど復旧。

って、週末とかはすげー行列だけど個人的にはそんなにうまいとも思わないんだが・・・。

奥さんってそんなに綺麗なの？
観に逝こうかな（w

>>458
どこへ？店には出てないよ。

移転してから客が減ったように見える。
広くなったからそう感じるだけかな〜。

まだ凄い行列なんすか？

車で行きたいんですが、
例えば、平日の何時ごろなら
停められますかね?

すごい行列だったよ

マズー！カネ返してほしーわ！肥溜めっぽかったYO！
漏れはね…

あげ↑

スーパーで売ってるナマ麺タイプを作って食ったけど、かなりハマるね、あれ。
店は遠いから多分行く事はないだろうなー。

ウマイっす！わしゃあ、毎日でもＯＫだね！店主や従業員の人柄にも惚れる！

今でも冷蔵庫の中は牛乳が沢山入っているの？

ないです

黒ラーメン好来と比べてどっちが美味い？

断然〈なんつッ亭〉だよ！

はっきり言って、新宿「桂花」の方がうまいんだが

某所でラーメン部門の一位になんつっ亭がなったわけだが、
激しく自演くさい

>>468
プッ！
(･∀･)ｼﾞｻｸｼﾞｴｰﾝ!!

牛乳が冷蔵庫に入ってた時っていつの話？？かなりいけてないよ！こんな話題で自作自演？意味ないじゃん！くだらなくない？？

>>467
プッ！
(･∀･)ｼﾞｻｸｼﾞｴｰﾝﾄﾞ!!

ベ
プ
ビ
｜

店員の容貌やパフォーマンス、看板やラーメンの見た目、こぼれるくらいのスープなど、パフォーマンスで成功した店。
それだけインパクトがあれば、味は不味くさえなければ（美味いとは限らない）リピートしてしまうもの。
美味いと感じるのは、それらの演出による暗示効果ですね。
この店を知らない人に食べさせてみると、美味しいという人は少ないでしょう。

GWに帰省した時、この店を知らない地元の友達に袋麺をお土産にしたら、美味いと言う人は皆無でした。

なんつっ亭もいいけどすぐ近くにある郷和ラーメン食ってみ。
結構いいよ！

なんつは２回目からハマり出す人多い感じがする。

従業員・関係者が必死なスレは
ここでつか？？

　　 う
ベ ま
プ い
ビ ぜ
｜

郷和は、いい意味で普通に美味しいですよね。

マー油美味すぎ！
昔は豚骨といったら真っ白スープだったけど、
もうそんなのは流行らないよね。

>>479
特にコレと言ったポイントも無く、余所からわざわざ来るような味ではないけどね。

新店舗になってから、ますます地元民の足が遠のいているね。
めしの注文少ないようだったし、スープにドボンする俺を、隣の一人客がえって顔で見てたよ。

なんつッ亭って、地元民に愛されてないわな。

>>486
そりゃそうだ。癖のあるラーメンで、好き嫌いが分かれるけれど、
それ以前に、1時間待ちして食うような人間は、田舎じゃなかなかいないよ。
疲れた後じゃ舌が鈍っていて、美味しい物も美味しくなくなっちゃうけど、
並ぶのが当たり前な都会人は、気にならないんだろうね。

ローカルに愛されるより、グローバルに愛されるラーメン屋目指してんだろ。

>>485
スープにドボン。なつかしい。あれこそなんつッ亭のスタンダード。
グローバルスタンダードなんぞいらない。

白い粉と無骨な黒いアブラ楽しむ店だったのに。もう、だめかもなあ。
麺は丁寧に打ってあって、そりゃうまかったですけどね。時は流れたのか。

開店した当初から、地元の人間には受けてなかったでしょ。
だからつぶれそうになてたんでしょ。
元々地元の人が行かない、観光地のようなラーメン店だよ。
http://www.scn-net.ne.jp/~kakkunya/ramen/nantutteimonogatari.htm

東京都内の名店といわれる店はほとんど食ってきたが、
豚骨系では、なんつっ亭以上の店は都内に無いと思う。
地元民がどう思ってるなんてどうでもいい。
いっそのこと、池袋辺りに移転して欲しい。
豚骨激戦区にあっても、一番の行列店になるのは間違いない。
元々どの店も30分待ちは当たり前だから、今更行列に文句言う人もいないし。

というわけて、関係者見てたら移転の検討お願いします。

秦野の水使わないでどうする

都内の水道でも、化調でカバー出来るからモーマンタイ

あの味を美味いと言うﾔｼは舌がDQN

都会の人間の舌なんて、みんなDQNですから。
というより今更無化調マンセーなんてしてるやつらの方が時代錯誤。

こっちも試してごらん。
なんつッ亭より一般向きじゃないが。


【小田原】ブッダガヤ【くまもとらーめん】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1084505364/

>>497
ブッダガヤは確かに一般向きじゃないな。
うまいけどね。

グルメを美味い不味いだけ、上だ下だで語るのって、人柄そのものだな。
ほんの少しでも料理について教養が有れば、どんなに恥ずかしいことか分かるもんだが。

わたしもそう思います！合う・合わないってゆうのはある事だけど、一概に否定は出来ないのではないでしょうか？？なんつッ亭に限らずどこに対しても言える事だと思います！人それぞれ味覚は違うのだし・・・

(´ι _` 　) あっそ

だがなぁ、結局はうまいかまずいかしかないだろ。
まずいものをかね払ってくうか？

( ﾟДﾟ)ｲｯﾃﾖｽｨ

>>499-500
おまいら、２ちゃんに向いてないよ。

あはは！面白い！うちは、うまいって感じる時とマズイって感じる時がある！体調によって変わるのかな？って思うんだけど、たしかにマズイって思った時は金払うのもったいない！

>>502
メジャーになるとこいつみたいな勘違いが出て来るんだよな。
２ちゃんに妄想いっぱいで入ってたんだね。
何を期待してるんだか。

>>502
無教養をからかって楽しんでますが何か。

>>501
藁た。口にしたものだけでしか判断できないのな。
口に合うかどうかだけなら、一口食べればすむ罠。
料理を作る人間が何を考えているかなんて、考えるような頭は無いんだろうか。
このｽﾚにも出てきている某ラーメン店は、開店当初はお湯と変わらないようなスープを出していたよ。
出すラーメンの盛りつけ、メニューのラインナップ、店の雰囲気
何も考えてない人間が、これらを演出していたとしたら、漏れは奇跡だと思ったよ。
どういうラーメンを作りたいか、ちゃんとイメージを持っている人間なら、何れ美味くなるだろうと期待する罠。
その時は不味いラーメンだったが、今は見違えるような美味さになってるよ。
出された物を、ぼうっと味見るだけなんて、金出しといてもったいないな。
出された料理を通して、料理人を理解できるくらいじゃないと、何食ってもかわんねぇよ。
せいぜい食材の蘊蓄垂れるだけが関の山か。
ま、マスメディアに取り上げられた有名店を漁るだけの香具師には分かんないかな。

つまり、妄想でどんなものでも美味しくいただけると。

そのうち道端に落ちてる石ころも美味いとか言い出しそう。
この石は地球が美味いと思って作り出した石だ！
ま、良く磨かれた墓石を漁るだけの香具師にはかわんねーだろうな。

ﾜﾛﾀ

古谷さんかっこいい！

>>506
必死すぎ。せめて揚げ足とれ。

>>506 は、身を挺して必死で笑わそうとしてるんだ。
今は電波ゆんゆんしてるけど、いずれオイラを大爆笑させてくれるに違いないYO

>>505
どこを縦読み？

素人→なんつっ亭
玄人→ブッダガヤ

本日14時ごろ行ってみました。
ガラガラで( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝでしたが、さっぱりしていてなかなか旨い。
昨日ブッダガヤに行ったので、さっぱりしているように感じたのかも・・・
空いていればまた行きたいな。

ブッダガヤは一口も食えない奴がいるくらいだからな。

ガラガラであたりまえ。

ガラガラとは、なんつの事言ってるんでは？

ブッダガ最強
高いし並ぶしなんつってーイラネ
なんつのスープの上澄みすくってあつめて煮つめたらブッダガヤにちかづけるか。
これから「土曜日は薄い説」を確かめにいきます。

>514
ガラガラだったのはなんつっ亭です。
最近は平日なら行列もないみたいです。
地元民は食べにこないのかもしれません・・・
>516
上澄みすくえば近い味かも・・・

なんつってーはカップ麺と冷蔵麺で儲けてるから、
たとえ店が繁盛しなくても大丈夫。

美味い、まずい以前に、スープが苦い!!!!!

甘いだろ。

おまえら味覚おかしいだろう 俺はゲキウマだと感じるぞ

いや、劇的に激ウマだよ。君の味覚は正しい。

なんつは麺が細くなったのがダメぽ

だからなんつっ亭は素人が行くラーメン屋だってば。
玄人はブッダガヤ。
麺も太いしな。スープも超濃いし。

美味いぞ。俺は、好きだな。

だからなんつッ亭は、普通の味覚を持ってる人が行くラーメン屋だってば。
土方はブッダガヤ。臭いのなんか気にしないし、濃い味で無いと薄いと五月蠅いし。

豚骨に太麺・・・プッ

>>527
おまいはホントに井の中のかｗ

>>526
これだから素人は・・・
俺は高学歴（ホワイトカラー）だがブッダガヤが大好きだ。

>>529
高学歴って言うからにはもちろん東大卒だよね。

新店舗になってから売り上げ落ちたんじゃないのかな〜。
場所が悪い気がする。あそこは何店舗も入れ替わってるし。

新店舗になってから駐車場も変わってしまったのですか？
旧店舗の奥になかなかの大きさのがあって重宝したのですがね、昔は。

新店舗の真裏にでっかい駐車場有り！停められなかったら、横のパチンコ屋にも停められるし！前の店よりも便利になったんじゃないかなぁ？

>>529
別に、付け焼き刃の学歴や教養なんか問題にしてないよ。

一般的に、臭いのは料理としては駄目でしょ。それだけで食欲を削がれる。
発酵食品ならば、臭いと旨味が比例することも有るけど、
豚骨スープは、臭くなくても旨味が出せる類の料理だから、
わざわざ食べる側に、臭いへの耐性を求めるってのは、
作る料理人の志しが低いことの現れなんだよ。
それって、客を供応しようという料理じゃなくて、腹を満たすだけの餌でしょ。
そういう類の料理でも、カロリーが摂れれば味は二の次な人に相応しい。
要は、味覚ってのはその人の品格が出てくるってだけのたとえ話だから。

なんつっ亭　激まずじゃん。最悪〜
よくあんなの食うために
並ぶよな〜ｗ　近くのアジャリのが全然うまいじゃん。

>>530
高学歴＝東大卒って発想が低学歴っぽい
>>534
付け焼刃の学歴ってなんだよ、カス。
あのな、学歴なんて一朝一夕でどうにかなるもんじゃないんだよ。

>>534
人間的に、旨いと感じるものが多い人の方が幸せだと思う。

俺は有名大学卒で4ヶ国語喋るが、ラーメンごときで理屈っぽくなるなって。
かえって馬鹿に見えるが。ちなみにそれにかみついてる奴はもっと馬鹿に見える。
なんつっ亭うまうま。

いろんな内情知ってる人いないんですか？

>>536
どうせ学士だろ。レアケースで反論出来たつもりになってる程度の馬鹿にはお似合いだな。
何の研究成果も出せてないんだろうし、論文なんて卒論ぐらいしか書いてないだろ。
そんなお前は個人攻撃して、そのままおさらばでせいせい出来るだろう。
でもな、ブッダガヤが、言われっ放しで良いのか？
不味いと言われても、ブッダガヤの主人は、ラーメンを作り続けなきゃいけないんだぞ。
常連を自称するてめぇが擁護しねぇで、誰が擁護してくれんだよ。
通うからには、何かしら良いところをお前は見つけてんだろ。
お前の独りよがりのブッダガヤの美味いポイントを、
ハッキリさせれば良いだけってことも分かってないんだろ。
そんな馬鹿だから個人攻撃して誤魔化してんだよ。
お前の独りよがりで、100人中99人がそれに同意しなくても、
たった一人でもそれに共感すれば良いんだよ。料理ってのは。
そんなことも理解できていない屑に気に入られて、ブッダガヤはいい迷惑だな。

自分の感性に合わない人を排除しようとするその根性、いやだねぇ…

>>538
試しに538の文を4ヶ国語に訳してみてくれ。

まさかとは、思うが朝鮮語と韓国語と日本語と中学英語なんて言うなよ

うざ

いいから食って来い

学歴厨に不味いと言われても、痛くも痒くもないね。w

結局、妄想の四ヶ国語ペラペラなのね

人間ペラペラ〜♪

>>540
お前空回ってるぞｗ　　　しかも長文書いて必死すぎ。
俺がお前のことプロファイルしてやる。
お前理系だろ？しかもデブ。
理系デブだから間違いなく童貞だろうなｗ

>>540
仏陀ファンとしては、あんたは迷惑。

日本は平和ですなぁ〜

>>538
標準語、関西弁、津軽弁、博多弁で4カ国後か？ｗ

ブッダガヤを擁護するﾚｽが一つも、、、＿|￣|○

くだらない

どうせ学士だろ。レアケースで反論出来たつもりになってる程度の馬鹿にはお似合いだな。
何の研究成果も出せてないんだろうし、論文なんて卒論ぐらいしか書いてないだろ。
そんなお前は個人攻撃して、そのままおさらばでせいせい出来るだろう。

久々にﾜﾛﾀ

なんつッ亭のらーめん食いてぇー！

ラーメンひとつ語るのにも学歴がいるのか、万度癖w

中卒は、チャーシュー麺をたのんでは、いけません。

昨日の求人広告に、なんつの店員募集あったでしょ！！あと東京進出するとも書いてあった。ついに都内のラーメンマニア達にあの味を食ってもらう時が来たんだが秦野店の味が落ちないか心配…

とっくに落ちてるよ。

昨日初めて食った
たいしてウマくないね、まずい訳じゃないけど
並んで食うほどのモンじゃないよ絶対

昨日って月曜で休みだったんじゃねーの？

日曜日のこと言ってんじゃねーの？

平日の夜７時あたりなら空席あるよ。

２ちゃんねらーなメルとも募集掲示板です！

２ちゃんねらー限定のメルともはいかがですか？
http://chdeai.s7.x-beat.com/index.html

どうぞよろしく！

段々空席が目立ってきたな。
店に出てる従業員の数も少なくなった様な気がする。
バイトが減ったのかな〜？

この前、1時間待ちでラーメン食ったけど、あんまり旨くなかっぞ。免許合宿で偶然
にも熊本の人吉自動車学校に入って普通免許を取る間、人吉でラーメン結構食ってました。
ここの人は人吉で修行してたんでしょ？人吉のラーメンはマー油がきつくなくて旨いです。

ちがくない？はおらいとかってゆーﾗｰﾒﾝ屋じゃなかったっけ？

私、本当に古谷さん好き！超かっこいい！誰か紹介してー！プライベートで会ってみたい！店に食べに行っても居ないから会えないし…

熊本のラーメンはまずいから改良したのがなんつッ亭なんでしょ。

改悪だろ

>>569
別に人吉で食ったラーメンはまずくなかったっす。ところで人吉のなんて名前の店で
修行したの？人吉はチト田舎でチンピラも多いし、自動車学校の教官も1人右翼の人いたし何か変な
町でしたね。でも球磨焼酎は旨いし、ラーメンも良いし、球磨川下りは最高ですね。

>>571
>>567に書いてあんべ？人好（はおらい）ってとこ。

>>576,572
サンクスです。
http://ramen2003.yahoo.co.jp/data/7/k96_96.html

ここですか？しまったーこの店は行きそびれますた。無念。もう人吉には行く機会ないし。
これから、免許合宿考えている人は人吉自動車学校へGO!!追加料金なしだからヘタクソで
伸びても大丈夫。自転車借りて、温泉にラーメンに球磨焼酎と楽しめるぞい。ちなみに俺は
ファミマの合宿パンフでココ見つけました。まだ載ってるかは不明。

>>573
でも田舎でチンピラが多くて、教官の一人が右翼って書いちゃったから
誰も行かないんじゃないかな〜。

そんな俺は今から「なんつッ亭」に行ってくる。

おれ漢字間違えてた・・・。好来（はおらい）だったのね。

しかしあそこは女の子のバイトの定着率が悪いな。

今は野郎共が多く、うるさいだけ

最近やっと客の量が減ってきて普通に食えるようになった。

明日は天候不順で久々に旨いのが食えそう

長年ファンであったが、昨日をもって一時やめることにしたよ。

弟子。まったく駄目じゃん。
昨日弟子だけで店やってたけど、ぜんぜん駄目。
マー油多すぎてスープ真っ黒。そして苦すぎ。
終わったなぁ。

元々、マー油は多かったんだけど、最近少なくなって不満が出てたんじゃない？

で　元に戻したというか・・・。

でも、みんなが今まで旨いと言っていたのは、マー油のことではない。

もうだめぽ。

そーなんだけどね。
でも「前と比べてマー油が少ない。セコい。」と言ってる人もいるのも事実。

平日夜中に行くと弟子しかいないよ。

この前、山帰りに久々に行ったよ。
うーん、不味くなってますね。ひたすら苦味が先行してて、微妙な感じに。私はダメでした。


これなら、花立山荘で食ったラーメンのほうが(ｒｙ

>>580>>584の言ってた意味が分かった。

ほぼ毎週行ってる俺は、今日2週間ぶりに行った。

出てきたラーメンを見て唖然としたよ。
前と比べてスープの色がかなり白っぽくなってた。
もちろん味もかなり薄くなってて、それを補うかのような大量のマー油。

麺、もやし、チャーシューは以前と変わらないけど、スープが全くの別物。
いい言い方をすればサッパリとした感じになって万人受けする方向に少し近づいたかも。

でも、あれを食いに来ている人達は、極端な言い方をすれば一見を除いてあのスープ目当てでしょ？
そのスープがあんなに変わっちゃったらねぇ。常連客は・・・。

味が変わった原因は、店内にある、英語でアクアなんとかって書いてあるデカイ浄水器みたいなやつのせい？
使い慣れてないからスープの味が変わっちゃったのか、それともこれからはこの味で行くのか？

来週また行ってみるかな。

東京の出店計画はどうなったんだ？ガセだったのかな？

>>585
濃いのが好きなら、ブッダガヤでしょ。

>>587
・・・そういう問題じゃない。

実際、客減ったよね。
並んでた客も、馬鹿舌ばかりじゃないってこった。

>>585
詳細レポ乙。
水が変わったのはありそうですね。
しばらく行ってないんだけど、オレはあの麺も目当てだった・・・。

>>590
麺は以前と変わってません。
でもあのスープのせいで前と比べて麺にスープが絡まなくなった様な気がする。

麺は細くなっただろっ！！

>>592
2週間前と比べてだけど？
スープが激変したのがここ数週間だから、それに合わせて書いたんだけど。

>>593
スープの味なんてしょっちゅう変わる。
おまえ、ｲﾀｲよ。

↑しょっちゅう行ってるお前の方がかなり痛い・・・。

しょっちゅう行けるﾔｼがうらやますい

しっかしスープの味がしょっちゅう変わる店ってある意味貴重。。

この店は閉店したのか？　今日三時ごろに店の前を通ったけど閉まってたみたいだった
休みだったのかな？

定休日調べてから逝け

. 　　　　　　　　　　　　　＼　　　∩─ｰ､
　　　　　　　　　　　　　　　 ＼／　●　､_ ｀ヽ
　　　　　　　　　　　　　　　　/ ＼(　●　 ● |つ
　　　　　　　　　　　　　　　　|　　 X_入__ノ 　 ミ　>598ﾌｯ..舐めんなよ。
　　　　　　　　　　　　　　　　 ､　(＿／　　　ノ
　　　　　　　　　　　　　　　　　＼＿＿＿ノﾞ 釣られる訳ねーだろｸﾏ
　　　　　　　　　　　　　　　　 ／ 丶'　⌒ヽ:::
　　　　　　　　　　　　　　 　/ ヽ　　　 /　/:::
　　　　　　　　　　　　　　　/　/へ ヘ/　/:::
　　　　　　　　　　　　　　 /　＼ ヾミ　 /|:::
　　　　　　　　　　　　　　（__／| ＼___ノ/:::

おととい来やがれ！！！・・・・・店主。

>>558の裏がやっと取れたよ。
支店？、2号店？は確かに都内だけど、まだ本決まりではないかも。
続報期待してください。

昨日、今日と休みだった？

また〜。

何時ごろが一番空いてるの？　たいして美味くないらしいが一度食ってみたいんだ
並ぶの嫌だからさ　隣のパチンコ屋に入って空くまで待ってたら金がなくなっちゃったよ

玉拾って氏ぬまでパチ打ってろよ！カス

平日の午後７時あたりなら、大抵空席ありますよー
如何に地元民の夕食として食べられていないかが分かりますねっ

>>607
旧店舗の時は平日の夜7時ごろでも列できてたよね。
新店舗になって席が倍増したわけでもないのに空席があるって事は
客自体も減ってきてるって事なんだな。

並んでもいいから以前の店のほうが「なんつ」って感じがして好きだった、、、

なんつのラーメンは、２日連続で食ったら１ヶ月は食わなくてもいいわな。
土か日だけの週イチの客だけで賑わうのは、当然といっちゃ当然か。

なんつ「ッ」亭なんだけど（ｐ
外出？（ｗ

>>608
某工場から渋沢駅へのルートから外れたのが大きい。
遠回りしてまで食いたい味ではなかったということだ。

うまい！この夏、なんつのラーメンで乗り切れる！わしのスタミナ原

今日の昼・・・行列あった？

東京進出ってどこ？
渋谷のあの施設であそこの交代に入るって本当？

前の店のときはパンチがあってうまかったが
新しい店になってから味に力がなくなった

はいはい

本日約２年ぶりに行ってきた。
マー油がくどいね。
不味くない、旨い！旨いけどマー油入れすぎ＆マー油が不味い。
べにしょうが欲しいね、あのマー油なら。
個人的ににんにくすりゴマべにしょうがで、かなりグレードアップすると思う。

くどいものを感じさせない努力が足りないな。
店内のアルカリイオン水発生器か？邪魔（ｗ

前の店のときはパンチおやじが気になったが
新しい店になってから行ってない

今日のお昼、店外まで並んでるのは灰皿椅子の3人だけ・・・

マジ？最近すいてるの？じゃあ行こうかな。

自分の口に合う合わないで語る俄食通程惨めな者はない
しかもｺﾃﾊﾝで
ただ食ったというだけで、作り手が一杯の丼の中で表現している事まで理解できない
だから、目に見える具材についてしか語れない
一生その事に気が付かずに生きるのも、それはそれで幸福なことだろう

つくってるトコみてたらさ、並べたどんぶりに白い粉をさらさら注いでたんだけど
あれってなに？塩か片栗粉かなにか？

>>618

紅しょうがだと！！！！　

お前は、ラーメン語る資格なしだ。　牛飯でもくってろ！ボケ

しかしあの人の減りはやばいな。
時間帯によってはリンガーハットの方が混んでるぞ。

まえの店のほうがよかった。なんか入り辛いんだよあそこ

今の店は前より広くなっていいんだけどね。
何故か客の入りが悪い。あの場所そのものが客がよりつかないところなのかな〜。
前にもあの場所にあった店が潰れてるみたいだし・・・。

>>623が見た白い粉は化学調味料じゃないかと思う。
この前、丼の下にたまたまついてた結晶みたいな物を舐めたら味の素みたいな味がした。
断言はできないけど。

食った後に口内にのこる渋みは科調の証。

俺の女房は、一郎ちゃんに平気で「粉無し」って注文するぞ。

俺は、化調中毒だから気にしないがな。必要悪だと思っている。

化学調味料と科学調味料、どっちが正しいの？

>>630
ググってヒットした件数を確認して自分で判断するがいい。

"化学調味料"
http://www.google.co.jp/search?sourceid=navclient&hl=ja&ie=UTF-8&oe=UTF-8&q=%22%E5%8C%96%E5%AD%A6%E8%AA%BF%E5%91%B3%E6%96%99%22

"科学調味料"
http://www.google.co.jp/search?sourceid=navclient&hl=ja&ie=UTF-8&oe=UTF-8&q=%22%E7%A7%91%E5%AD%A6%E8%AA%BF%E5%91%B3%E6%96%99%22

マー油がくどいので、生姜が欲しい。

日本中１５００軒、食った俺が言う。
熊本ラーメン細麺最高札所は、なんつっ亭だ！

はいはい

生姜だって (w
寿司食うのに、ガリを一緒に頬張る馬鹿がいるかつうの。
拙いラーメンばっか食ってるから、そんな発想になるんだろうな。

とんこつラーメンって、紅生姜入れて食うのって一般的じゃないか？
まあ、ムネヤケが数日残るくどさをサッパリさせるのにも丁度いいかもしれない。

最近のなんつッ亭を食べてないからなんともいえないが、
以前のは紅ショウガ入れるとマー油の風味が壊れてしまうような気がしたんだけど。
熊本ラーメンには紅ショウガ不要だと思ってます。

チャ―メシ雑巾の味ｂｙなんつっＴＥＩ

紅ショウ入れるのも好みだけどな、でもコショウと一緒で元の
味台無しだよな、でもそれも好みだけどな。味障とかいうけど
その味障野郎もメンクイの内だしな。

マスコミで騒がれて、店規模大きくしてから全然駄目。
普通の熊本ラーメン屋になっちゃったね。
旧店で行列が出来始めた頃が懐かしいよ。
店主が営業時間中、フルに目を光らせてない店は間違いなく不味くなるんだな。

平日も並んでます？

なんつっていの
袋生ラーメン　うまぁああああああああああ。。。

店員もイケメンばっか！！！　

のこり汁で雑炊つくるとまた　うまあああああああああああ

なんつーか・・・必死だよな

うまいぜ！ベイビィー

あー明日行こうっと。
最近つけめん食うこと多かったから、明日は久々に普通の
ラーメン食うことにしよう。

別にべにしょうがでなくていいから
ショウガが欲しい

しょうがの無料サービス頼むよ！

>>646-647
>>622 で無限ループだな。
好い加減に空気読むか、その味覚をどうにかしろよ。

自分でしょうがを持っていったら？

あなたの他は、誰も求めていないんだし・・・
よくいるじゃんか、味覚傷害の朝鮮系の人が唐辛子持ち歩いてるのと一緒で
あなたには、マイしょうがが必要なんだよ。（吉野家でパクッちゃﾀﾞﾒﾀﾞﾖ

これだけはまちがいない。
店員の指先は対熱感覚障害。
なんつの味をみとめないが根性だけは認める。

生姜を持って毛だと？？しょうがねえーなーーーー

もう少し大きなどんぶり使ってくれYO!

松屋のお持ち帰り用の
生姜でももってけよ

あのマー油には、ショウガは合わないと思うぞ。
数日前のカキコの繰り返しだが……。

>>652
零れそうな丼を下ろすという作業には、
一瞬の緊張と、その後の開放感に浸ったまま、最初の一口を食べさせるっていう意味があるんだよ。
行列店だからと身構えて食う一口と、開放感の中の最初の一口と、どっちが美味いか？
今度行ったときに、連れに蘊蓄として語ってみ

生姜入れろなんて、本人何も判ってないし、
語りたいだけの馬鹿だから、味の優劣だとか、アレしろコレしろってだけだろ。
ラーメン店って、どこも個性を売りに、千差万別だから、単に自分の好きな店を選べば良いだけなんだが、
最初からそれが目的じゃないんだよな。
語りたいだけだから、こんな店は駄目だと語って、漏れのほうがラーメン詳しいんだぜってアピールしたいだけ。
だから、自分が批判されると必死になって取り繕う。つくづく惨めな奴だ。

で、だよ。
とんこつには生姜っていう勘違いがあったんだろ、それって博多ラーメンじゃねぇの？
初めから生姜を入れる必要性が本人には無いから、自分で持ち込むのも躊躇われるんだよ。
なんつッ亭のラーメンに、生姜が合うかどうかは、問題にならないが、
それ以前の らあめん大王 ◆7mGUHZn5C の人格の問題だったというヲチ。

このごろ、かみさんが店に出てるな。

少し老けたな

ああ　あのベンツ乗り回してる・・・。

>>657
随分前からマセラティに変わってますがあなたは何者？
むらたのセルシオ、中村屋のＮＳＸ、なんつッ亭のマセラティ　　　なんだかなあ
ワゴンR→ベンツワゴン→豚骨色のマセラティ

らーめん屋って儲かるんでつね

らあめん大王 ◆7mGUHZn5C.って香具師、小田原のブッダガヤスレでも
暴れてます。どうにかしてください。

東京からわざわざ行って来ました。正直、この店にしかない、というものは感じられませんでした。
マー油もめずらしいものではないし、しかもチャーシューは美味しくないし。
ハイレベルな方には違いありませんが、ウワサほどでなかったのでがっかりしました

>>660
2chブラウザ使って、NGワードに登録汁

>>661
ぷ (w
チャーシューと煮豚の区別も出来ないのに語っちゃうのか?
冗談は置いとくとしても、
チャーシューに使っている豚の種類と部位と調理方法の
どこに問題が有るのか、判って書いてるのか、疑問だね。
どうせ、口の合う合わないだろ。
肝心の麺とスープが、どういうものだったか言及出来ないのに、
かなりのレベルにあるって?
それなのに、がっかりだって?
まともなラーメン食ってないから、脳内妄想してただけだろ。

>>658
２台あるの知らないの？
ダンナ＝マセラッティ
奥方　＝メルセデス

あんたこそ何者？

>>661
生姜が無いから、物足りなく感じたのです。
カラシ高菜やゴマ、生姜があればここのラーメンは万人受けするものになると思います。

しかし、私の生姜書き込みに異常なほど粘着をしてる香具師がいますが、
多分、生姜をカウンターにおいてサービスすることでコストアップを危惧する
関係者（豚骨万歳帝国）と思われます。

その必死ぶりに、思わずほくそえんでしまいました。

武蔵小杉にある「なんちゃっ亭」はここと何か関係ありますか？
なんつッ亭は行ったことないけど、なんちゃっ亭は博多ラーメン風
なんだけど、味もコクもなく、麺もﾏｽﾞｰでした。

>>663
> >>658
> ２台あるの知らないの？
> ダンナ＝マセラッティ
> 奥方　＝メルセデス
>

本当かよ？
マセラッティの何？
http://www.cornesmotor.com/car/maserati/Spyder/
イヤー、昔からよくしってんだけど、ドラッグスター乗ってたんだよなぁ。
ハーレー買うのかと思ってたが金持ちになったら車になったのね。
そのほうが安全で、よかよか！

なんつっ亭の
生ラーメンうめーーぞ。
青葉のはクソまずい。

生ラーメンなら、なんつっ亭が一番うまい。
ラーメン屋は行った事ないからしらね

あんたたち何にも知らないね！女房は普通の国産車。ホンダのモビリオとかってやつ。大将がメルセデス！てか何の車乗ってよーが構わないじゃん。ひがみにしか聞こえないね！オレはそんな大将に憧れるゼ！

店員が必死なスレはここですか？

マセラッティというと3000万円〜ってやつ?

ワシは店員ではありません！大将に憧れてる通りすがりの者です

>>670
値段まで詳しくは知らないけど3000万もしない。
大体その半分ぐらいだな。

>>668
僻みにしか聞こえないって君は何て心が貧しいんだ？？？
君の憧れの大将はマセラッティに乗ってるよ。

ラーメン一本でそこまで出来たという尊敬の念はあっても、僻みだとか調子に乗ってるなんて感覚は
俺にはまったく湧かないね。
マセラッティを選ぶというセンスもいい。小金を持ったらフェラーリやポルシェにいきそうなもんだけど。

>>664
世界中の熊本ラーメン屋のどこにもそんなものは置いてねえよ。

>>673
荒ら市の相手は止めようよ。
独りで生姜に拘って、人格攻撃されているのに、味の議論しているなんて、スレの空気も読めない馬鹿だよ。
"どこにも"なんて書くと、馬鹿な相手は一軒だけ反例となる店を出せば済むと勘違いするから。
まともな味覚持ってる人間と味ヲンチの間には、理解しがたい大きな壁が有るようだし、無視でヨロ。

そもそも紅生姜って臭みのある長浜ラーメンなんかを食った後で、
口の中をサッパリさせるためにおいてあったんだろ。
それを最初から乗せちゃったから妙なことに。
辛し高菜も飯のおかずに置いてあったはずなのにねえ。どう食おうと勝手だけど。

ところで
>>673突っ込む隙を与えないでください。それとも◆7mGUHZn5C.援護射撃？

>>668
>女房は普通のメルセデス・ベンツ⇒国産車。ホンダのモビリオとかってやつ。

ずいぶん噂とは落差があるね。
まぁ今度行ったら大将に直接
「ベンツだかマセラッティ買ったんですって？」
と聞いてみるよ。

マセラティとはずいぶん前の話をしてらっしゃる！みなさん大将通ではありませんね

ラーメン屋のオヤジ通になんてなりたくねーよ

>>677
じゃあ今なに乗ってんの、おせぇて大将通な人

http://www.nantsu.com/top.htm 　ココに逝けば何かわかりまﾂｶ?

これに今はPORSCHEって書いてあったわ
http://diary3.cgiboy.com/0/su_gi/index.cgi?y=2004&m=3&d=7

それにしても3年前くらいまでのあのコクのある味はどこへ行ったのやら…

なんつっ亭はおいしい、生姜があるともっとおいしい、と
書くとアレルギー反応を起こす香具師は、ぶったスレにも書いたけど、
病院いったほうがいいよ。

とんこつ系はいろんなものをトッピングして個人の自由に食べていいはずなのに、
生姜に拒否反応を起こすとは、本当にしょうがねえ香具師ですね。

マー油がくどいから、生姜が欲しい。別に紅生姜でなくてもいい。
おろし生姜でもいいし。
なんつっ亭に生姜、ゴマ、辛子高菜があればいいのにな！、ともう一度書き込みます

>>683
なんつッ亭に生姜は合うかもしれないと思うが、

＞とんこつ系はいろんなものをトッピングして個人の自由に食べていいはずなのに、

こんなルールはどこにもありゃせん。店にいろいろトッピングがあれば
醤油ラーメンに入れてもいいし、トンコツでも置いてなければ駄目。店主が
決めればいいこった。

>>684
大王様は久留米発祥のラーメンと熊本／鹿児島系のラーメンの違いを知らない
かわいそうな人なんですよ。

>>684-685
他ｽﾚを覗けばわかることだけど、粘着荒らしだから、ﾏｼﾞで相手してんなよ。
したくもない車ﾈﾀで、スルーしようとしてる努力が無駄になるだろうが。

>>683
腐れ貧乏舌が！　消えろ

なんか移転前の2002年の中頃からかなぁ
確かにスープにコクがなくなって
飲み干したあとに赤茶色の骨髄の残骸が残らなくなったね。

おいしかった頃は、飲み干したどんぶりの底が赤茶色だったもんなぁ。
今は何にも残んね！
製法が簡略化されてるのは明らかだね。

古谷氏本人のBBSに書き込んだって、どうせ
「味の好みは千差万別。全ての人に気に入ってもらうのは難しい…。
自分では味見してるし、今の味を守っていく。」
とか、頓珍漢な返事しか期待できないし。
本当に昔のファンとしては残念で仕方がない。
ポルシェに乗ってる暇があったらスープの製法とマー油の量の比率を見直して欲しいですね。
いまは、八角堂がお気に入り。

味の低下は客の減り方が物語ってますね。

近くに住んでいるので、話の種で行ってみたんだが
あのスープは漏れには塩辛すぎる。
あと煮卵が普通のゆで卵でがっかりしますた（´・ω・`）

麺はうまかったんだけどね・・・

熊本、鹿児島ラーメンに生姜を入れてはいけないと、誰が決めたんでしょうか？
固定観念に括られるのは、日本人の悪い癖です。
私は神奈川県秦野市渋沢にあるなんつっ亭のラーメンに生姜を入れたいのです。
別に、食後にガリを食べてもかまいません。

生姜アレルギーで体中にぶつぶつができる香具師は、そのまま食べればいいだけで、
あくまでも、個人的に入れたい奴もいるので、生姜をカウンターに置いてくれないかと言う、
希望を遠慮しながら書き込んだら、アレルギーが「生姜」という文字でもぶつぶつが
できるらしく、本当に香具師には困ったものです。

わかりました。こんどなんつっ亭に行ったら、持参の紅生姜をのせます。
くれと言ってもあげないよ（ｗ

おれ、ラーメンたのんで持参のチャーシューと煮卵とネギのせて食ってもいいかな？

証拠写真とってコイよ。

粘着嫌われ者め！　お前どこのスレでも嫌われてるじゃん。

>>683-691
誰か生姜を否定してたか？
どれも馬鹿丸出し大王を否定してるんだと思うが、
こうもｽﾚの流れを無視されて脳内ゆんゆんされると、どうﾚｽして良いものか。

>>693
ついに粘着を釣り上げました。

コテに粘着するしか脳の無いコバンザメです。

いまここって平日の昼間どのくらい並んでる？
ちなみに最後に行ったのが日テレで2位になった数日後で40人くらい並んでたかな。

回転率かなりいいから行列は昼時で30ぐらいじゃない。店内で待ってるの含めてね。

>>695

誰が見てもオマエが粘着狂人だよ（プッ

＞らあめん大王 ◆7mGUHZn5C

あなたの巣は↓こちらですので大至急お戻りください。
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1091873911/

大将・店長…かっこいい…！

今日くってきたが、いよいよだめになってきたぞ。
もうね、口内がびりびりするばっかしで味がしないんだもの。
混んでるのに美味くないという、
もはや新宿の万来・千駄ヶ谷のホープ軒状態にちかい。
あしたはくちなおしにブッダガにでもいってくるか。

>>701
生姜を入れるとおいしくなりますよ。試してみてください（ただし持参で）

>>701
ブレの範囲内で味を補う境界線を越えた？
ま、スープはもともと課長使用は隠してないからいいんだけど、
最近開いたＨＰで、麺も変えたといっていたのが気になってる。
独自性をより強めたのだとか、ナントカ。

ラーメン通（ﾌﾟｯ）　は、紅しょうがが主食です。

今日べにしょうが入れて食べてきたよー
かなりいけると思うから、騙されたと思って試してみて。

彼女？可愛いらしいね？

ここの店主頭悪そうだよね

>>705
ほんと、おいしいですよね。

今日俺も紅生姜入れて食ってきた。本当にいける。
何となく店員の目を盗んで入れたけど、
次からは堂々と入れて食べる。

あ　　　　の　　　　な　　　　ー　　。

福岡でも久留米でも熊本でも、ラーメンに紅生姜なんか入れて食ったら笑われるの。
あれは麺を食い終わった後に残ったスープを飲む時の口直し用に置いてあるの。
お　　　　　　わ　　　　　　か　　　　　　り　　　？

大将！

紅生姜おかわりー!!

>>710
笑われてもいいから、まず入れて食ってみろ。
それで不味かったら謝る。

もしかして、なんつのラーメンに紅生姜を入れて食ったことも無いのに、言ってるのではあるまいな？
笑われるから入れた事ないなどと言うのら、お前さんの底の浅さを自ら暴露してるだけだぞ。

>>712
本当に客のマジョリティがそうしたほうがいいと思う味なら、とっくにカウンターに
生姜が置いてあるだろうよ。ああ、あくまで「生姜」な。「紅生姜」じゃないぞ。

例えばフランス料理店の鴨には血のソースが付き物だ。そこに醤油とワサビを
持ち込んで、「鴨はこうして食った方が旨い！」とやっていいものなのか？
美味しんぼのエピソードだが、店や店主に対する敬意みたいなものがあるなら、
答えは明白だよな。

つか、そんなに生姜が合うと思うならこんなとこでクダ巻いてねえで、元ヤンの
マスターに直接言えっちゅうの。

で、もちろん紅生姜を持参して食ったことなんざないが、まずいと断言しとくよ。
大蒜油に生姜はマッチしても紅生姜はマッチしねえ。

>>712
だいたいおまぃは

253 らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. age 04/08/12 14:11 ID:aJYHbyXM
私は、アンチ同盟の誹謗中傷には屈しません。
アンチ同盟の「味濃い目、麺カタ、油多目、にんにくマシマシ、麺太マンセー、豆板醤」という
味覚破壊ラーメンに、神の作り出した、神座のおいしいラーメンが、理解されるはずもありません。
多分、アンチ同盟の首領はよしむらやのみのるか、ガンコのいちじょうと思われます。

こんなこと書いといて、乳化豚骨に生姜だけはマンセーかよ。味覚もなんもあったもんじゃねえな。

俺はらあめん大王 じゃないぞ。

お前さんに言える事は一つ。
不味いとは食ってから言え！
そんなもの食わなくても分かるとか言うのは却下な。
それで不味いと言うなら謹んで謝るし、俺の事を味障だろうが何だろうが言うがよい。

馬鹿丸出し大王様が、下々に気を遣われるわけなかろ

私の自作自演恐怖症に取り付かれているんですね。哀れですね。
私は自作自演なんか一度もしてないのに、妄想に取り付かれているんですね。
そんな妄想家の書き込みなんか無視してください。

なんつっ亭の店主には申し訳ないけど、ベニショウガ、おろし生姜をいれると
本当にマー油のくどさが消えていい具合です。
ご主人！持ち込み生姜に異論はないですよね？

ショウガ類入れるんだったらわざわざ渋沢くんだりまで
行く事ねえだろ、カップ麺にでも入れとけよ。

>>717
入れるとしたら、紅生姜、おろし生姜のどっちがいい？
マー油がくどく感じるのなら、少なめにしてもらうという選択肢もあると思うが……。

なんか、この店も客に恵まれなくなったね。w

>>717

どこでも嫌われてるな〜　（ｗ

>>720
> なんか、この店も客に恵まれなくなったね。w
違うよ。ここのスープは全盛期に比べ、「こく」がなくなってマー油の個性だけで誤魔化す様になって来たからさ。
本当に2年前ぐらいまでは「こく」があったのに惜しいよね。マァ、現状でもはやっているならいいけど。
どうも宇都宮グループ（勝手に命名）は、味が落ちる傾向が強いような気がするのは漏れだけだろうか…。

>>720
通な味ヲンチのことなんだろうけど
>>722
相変わらず流れ無視して、いまさらスープを語っちゃうのが、必死杉て (ﾌﾟ

>>722
なにが「違うよ」なのかさっぱりわからんけど、あえて一言。



　　　　　　　　　　　空　　気　　読　　め


.

どんなキモイ人が書き込みしてるんだろうか…一度お目にかかりたい。なんつで待ち合わせして一緒にラーメンいかがですか？私は隣で紅生姜入りのラーメンを食している貴方を見てみたいです

>>724
こんなクソ空気読みたくねえよ

おつかれです、これからも頑張って高い視線から語ってください。

紅しょうが大王！

不味いとか薄いとか自分の味覚オンチを棚にあげ、香具師が好き勝手なこと言っていますね。
いいですか、なんつっ亭はおいしいんです。
おいしいけど、マー油がくどく、肉体労働のあとでもないと、ゲップが出ます。
そこで、おろし生姜やベニショウガ、辛子高菜があれば、おいしく食べられると
私はなんつっ亭の裏わざを皆さんに伝授しているのです。

食べもしないのに書き込まないでください。
私に会いたければ、たまにジャパンニューアルファの噴水の前で新聞読んでいます。

持ち込み(藁の)許可が出たのに、相変わらず流れ無視して、誰も気にしてないことを、
おふ会の日程とっとと発表死ねぇと、折角の店長の厚意が無駄になるだろうが

>>729
だから生姜入れて食ってるところ写真撮ってup汁ちゅーとるに。
それができなきゃネタ決定。

釣り師が必死ですね。
入れてウマイからどうぞと書いたんですよ。

わざわざ写メしてまで釣り師に釣られたくありません。

文句あるなら行くなよカスが

>>732
敗北宣言ご苦労さん。
もう2度とここに来るなよ。あとブッダスレで不謹慎なこと書いてるんじゃねえよ。
いくら2ちゃんでもやっていいことと悪いことがあるぞ。

あの大王様も「おいしい」「まずい」という尺度でしか語っていないことに
気付いてしまいました。

今まで厚木に住んでいたが都内に引っ越して２年ぐらい行ってなかったのですが、
昨日久しぶりに行きました。新店舗はあまりに大きくてびっくり！
大将は別室でめん作りをしていた。
久しぶりに食べた印象は、以前に比べてなんかあっさりして味が薄くなったような気がした。
久しぶりだけに感動したかったが残念です。
でも大将や昔からのスタッフとかの顔も見れて懐かしかったです。
これからもがんばって欲しいと思いました。

・・・夏休みの作文か？

>>735
食べ歩きしてれば、店毎の味のポイントや雰囲気など、
特徴をとらえて、その違いを楽しむのが普通だけどな。
大王様は、食べ歩きなんてしてないのが、バレバレだよな。
自分の好きなように食うなんて、チェーン店のメニューじゃ有るまいし、
らあめん大王と言っても、袋麺大王なんだろうね。本当のところは

んだって、紅生姜大王なんだからしょうがないよ。
そっとナマアタタカイ目で見守ってあげましょ。

別に、紅生姜を入れることに問題があるのか？
豚骨に紅生姜を入れると、さっぱりして旨いじゃないか。
何をそんなに紅生姜を毛嫌いするのか？
豚骨好きは心理的に余裕が無いよな。九州男児は気が短いと言うけど、所詮豚骨ばかり
食ってるから、攻撃的な性格になったんだろ。

鍵っ子やアンチ同盟に続き、紅生姜アレルギーにまで纏わりつかれるなんて、なんて私は不幸なんだろう。
ラ板は変人が多いと思ったが、ここまでひどいとは思わなかった。
やはり、塩分摂りすぎ油分摂りすぎプリオン摂りすぎは、１００害あって一利無し。
私の粘着は、諸行無常な香具師しかいないのだな。

問題は紅生姜の質なんだよ。
自家製紅生姜ならまだいいんだが、
業務用の既製品紅生姜は質の悪い酢とアミノ酸か何かの味でまずい。
だから、良くできたスープに紅生姜を入れると味が壊れるんだよなー。

646 ：らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. ：04/08/04 23:39 ID:fhCo9wEF
別にべにしょうがでなくていいから
ショウガが欲しい

>>741
よく読んでからレスしてね。アレルギー君

>>740
書き込みする前にもう一度読みなおしましょう。
根拠のない推論ばかりで何が言いたいのかさっぱりわかりません。

店名忘れたけどラー博にある久留米らーめんはおろしニンニクを入れるとサッパリしてうまかった。
生姜もいいかもしれないけどニンニクっていうのはどうなの？

マー油ってにんにく油だからね。。。

誰も紅生姜なんか問題にもしてない(ならない)のに、
たった独りだけ、そこが問題だと勘違いしてるね。

文章を読んで理解する能力に欠けているんだね。
もしかすると土方とか低所得な人なのかな?
そうかぁ、それだと納得出来るね。
どうして紅生姜なんてものを入れて
折角の料理を台無しにしても平気なのか。

お金無いから、安かろう不味かろうな大量生産された
豚の餌みたい食い物を食べているんだろうね。
それも毎日同じようなのを、ずっと食べ続けてるから、
口直しの類いを料理に入れて、味が変わっただけで喜んでいられるんだ。

人が人のために作った料理を食べるという
当たり前のことを、小さいころからしたこと無いんだろう。
だから、作る人の思いを踏みにじるようなことが出来るんだ。
人の不幸を屁とも思わないようなブッダスレへの書き込みも平気でしちゃうんだ。
なんつッで紅生姜入れる奴は、味オンチなだけじゃ無くて、人間の屑ですね。

俺の考え。

すべての料理は、店が客に供した状態が「完成形」だと考えている。
まともな寿司屋は、タネに煮切りを塗ってから客に出す。
天ぷら屋だって、店主が「このタネは、天ツユよりもこれを合わせて食べた方がおいしい」と
考えている調味料は積極的に薦められる。
エビに抹茶塩、アナゴに山椒塩なんて出逢いの味わいを教えられて感動したことも多い。

ラーメン屋はどうか。店主の考え方によっても違うだろうが、基本は同じく客に供した状態が
完成形だろう。ただし、味の好みは客によって違うから、卓上の調味料や薬味などで一人一人の
客の好みにアジャストできる余地を残している。逆に言えば、卓上の調味料や薬味は、店主が
本来狙っている味を壊さない範囲でアジャストできるものに限られている、ということだ。
これをして店の傲慢と取るバカがいるかもしれない。しかし、より多くのお客さんに、店主が狙って
いる味を、よりおいしく食べてもらいたいからこそ、調味料や薬味を限定している店も多いはずだ。

たしかに九州豚骨系のラーメン屋には、卓上に多彩な薬味を置いている店が多い。本来は残った
スープの口直し的に使う高菜や紅生姜を、最初から入れて食ったほうがうまいと思うなら
そうすればいい。おそらくそれも店主の計算のうちだろうから。
しかし、味覚によっては、店主が薬味としてセレクトしていないものの中でより合うと思うものが
あるかもしれない。それをそっと店主に告げることはアリだろう。やってみたら合う、ということも
あるだろう。しかし、それなら店主に告げて、採用されたら誇らしげに書き込めばいいだけの話だ。

あと、決定的なこと。
お前は、お前の大好きな神座新宿店のスープを「上品で繊細な味」だと評した。
しかし、ニラキムチや豆板醤や大蒜を追加することでよりうまくなる「繊細で上品な味」なんて
ものがこの世に存在するか？味覚障害はどっちだ？

ブッダスレでも相当嫌われてるよ。　紅生姜大王・・・

スープのコクが復活してくれないかなぁ。

昔のスープは、濃すぎるほど濃かった。

なんで、コテに粘着したがるコバンザメが多いのかな？
夏休み中はどこのスレも悲惨だな。
夏休みもあと５日、バカな粘着も減るだろう。

ほんと、コテハンの書き込みには異常な解釈、妄想、揶揄をしますね。
上品で旨いラーメンもあれば、ギトギトで旨いラーメンもある。
店の数だけ旨いラーメンがあるのに、アゲアシばかりなんでとるのかな？

普通の書き込み内容のコテハンは普通に扱われてるだろ。
異常な書き込みするコテハンはそれなりに対応されてるだけだ。

>>751

来なくていいよ。基地外

「それなりに対応って」叩いて荒らすことか？(ﾌﾟｹﾞﾗ
大人の対応とは思えんな。つーか２ちゃんのガイドラインにも違反してるし。

紅生姜大王が来るとスレが腐る

【　み　　な　　さ　　ま　　に　　お　　願　　い　】

以後　らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. に対しては完全スルーでお願いします。

本来彼が書き込むべきスレへの誘導、ここに書き込まれると迷惑だという指摘は、
すでに十分過ぎるほど行ないました。

らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. のクソレスに誰かが反応している限り、運営側に
荒らしと見なしてもらえない可能性が出てきますので、以後、透明あぼーん、
もしくは完全スルーでお願いします。
PHSのつなぎ換えによってさまざまなスレで自作自演してるようですが、荒らし認定
されればその手も使えなくなりますので。

一般住人が一番最初にスルーするのは「ラーメンに関係ない書き込み」だね。
特定のコテハンだという理由だけでスルーすることはまずない。

ちなみに紅生姜論議は俺はどうでもいいが
よほど臭さが気にならない限りは入れないことをおすすめする。

上から読んできて感じたが、
ココは擁護派専用のスレですか？

紅生姜でもおろし生姜でもガリでもいいんですよ。食べ終わったあとにさっぱりすれば。
スープが薄いか麺が不味いとか、花鳥をスプーン山盛りとか、ろくに食べもしないのに書き込んでる香具師の
妄想書き込みと一緒にするなよ。
それと、熊本や鹿児島の本当の食い方なんか関係ねえだろ。
神奈川の豚骨ラーメンの話をしてるんだよ、粘着ゴキブリホイホイ軍団。

最近店ガラガラだよねぇ・・・

支店本当に出すのかね・・・
|ι´Д｀|っ　＜　だめぽ

今日、床一面が粘着テープで敷き詰められている部屋の真ん中に生姜を置いておいたら大王が捕まってました。

処分に困っているので教えて下さい・・・。

>>759

566 らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. age 04/08/24 22:24 ID:UanvHf+T
ご主人もヒゲに白髪が混じりマイク真木を太らせたような感じだった。
野菜ラーメンうまい！
スタミナの大盛りをライスと餃子をつけて食ってる香具師がいました。

やはり、熊本ラーメンにはベニショウガ！！

↑最後の一行はなんなんだよｶｽ！


>>762
そのままガリの海に沈めてあげてください。

マー油のくどさがいやで、ショウガ類入れるなら、わざわざ
混んでる店行くなよ、カップ麺で十分だよ、味もクソもねえよ。

>658
＞むらたのセルシオ、中村屋のＮＳＸ、なんつッ亭のマセラティ　　　なんだかなあ

亀レスでつが中村はバーゲンですよ(ベンツの４駆)

あの浄水器、何で入れたんだろう・・・旧店舗はあんなの無くても、十分美味いラーメン出してくれてたのに。
浄水器導入の後で、ラーメンがより美味くなった！って感じた人っていらっしゃいます？
何か店主の自己満足だけな気が・・・あれもパフォーマンスの一環なんでしょうか。。。

ココはあんまり評判よくないね
最近は俺の回りでも悪い噂しか聞かないよ

んだから、マセラティじゃなくてメルセデスのSLだよ！大将の車は…マセラティは当の昔の話！

ラーメン屋における普遍的なライフサイクル、

　下積⇒成功⇒奢靡⇒凋落

をリアルタイムで見ているようだ。

>>769
>
>
> 　奢靡
>
>

しゃびなんて久しぶりに見た言葉。

奢靡っていうのは凋落の前段階だから落ち目になる前ですか？
何となく豪華な響きがするんだが

http://dictionary.goo.ne.jp/search.php?MT=%A4%B7%A4%E3%A4%D3&kind=&mode=0&jn.x=18&jn.y=9

>>772
トンクス
つー事で、現在のなんつっ亭は何処にあたるの？凋落に入ってるの？

俺の中ではそうだと思う。大将本人は気づいてはいないが…

コンビニにあるカップ麺に写ってるチョビ髭の目付きの怖い兄ちゃんは未だいるの？
あんな怖モテにメンチ切られたら絶対残せないよね

これは、がせ？
　　　↓
> これに今はPORSCHEって書いてあったわ
> http://diary3.cgiboy.com/0/su_gi/index.cgi?y=2004&m=3&d=7

凋落、没落に入っても店の模様替え、新メニューの開発、･･････やれる事はいくらでもあるわけで
どこの会社でもやってる事だよね
らーめん店だって栄枯盛衰、盛者必衰、･･････必ず落ち目が来るわけで
どういう対応するかで決まるわな

ずっと同じ品質で続けて飽きられたなら仕方ないが、あからさまに粗悪品に変わってるからな。
小手先だけのテコ入れじゃ話にならないって分かってるかどうかが問題だ。

本家のHPの掲示板呼んだ限りでは
大将うかれてるね！まったく何も気づいてないどころか自信満々でｽﾀ。

ベンツ乗り回していい気になってると足元救われるぞ
そうやって多くの人間がバブル弾けて痛い目見てきたのにな

　地道な努力をしていかなきゃ生きていけないのは、らーめん店とて同じ

知的水準の低い奴が金を持った場合の典型的な例だろ。
金を貯め込むよりはよっぽど世間に貢献してるからよし。

>>781
＞金を貯め込むよりはよっぽど世間に貢献してるからよし。

なるほどねｗ
経済が危機に瀕してるとか金が回らないとか消費不況とか悪戯に煽るだけで
特効薬を見出せない似非･経済評論家よりも金をバンバン使うだけ、なんつっ亭の店主は世の中に貢献してるって事か

ここの店主も初心に戻り、生姜をカウンターで無料サービスすればいいのに
そうすれば、社会貢献度　　　　　大！！

生姜の無料サービスなんて今時他の店なら何処でもやってるよ

池沼はスルーで。

大将にはここで一踏ん張り頑張って貰いたいとこですなヽ(`Д´)ﾉ

なんつのHPに直接書き込みすれば？あっちなら従業員も大将も見るんだろーし直に伝わるじゃん？

本当、なんつっ亭の古谷さんは慢心人間ですな。今後が見物！ところで、なんつっ亭のHPとは？

検索すればすぐに見つかるよ。
掲示板での対応が読み応えある。意外に大人だぞ、店長。

(´-`).｡ｏＯ（ここのラーメンで後口をさっぱりさせたいなら辛味大根だろう）

無料トッピングの種類を増やしてください。
マセラッティなんかに乗る程利益があるなら、客に還元してください。
ご主人が旨いとおもうなら、わさびでもいいです。

ウマイと思わないから、紅生姜もわさびも置かないんでしょ？ウマイと思えば提供するでしょ？

>>792

スルーしる

カップらあめん大王

専用ブラウザつかってない方は、以降脳内アボーン設定よろしく。
>>『大王』　『紅生姜』

>>787
大将にココ教えといたよ。

お客様の意見に素直に耳傾けるような素直な姿勢最初っから持ってるなら
とっくに変わってるだろ

どうせ鼻で笑うだろ、こんなとこ見ても
遅かれ速かれあぼ〜んするんだろうから
教えるだけムダ

今日始めて行ってみた　混んでるかと思ったけど四割くらいしかお客がいない
やたらと天井が高い　メニューが手書きで読めない　駐車場が意外と大きくいい
店員の顔はみんな眼光が鋭くて　過去の経歴を簡単に予想できる人ばかりだが威勢が良くていい
水の補給がヤカンで驚いた　儲かってる割にはヤカンかよ　
ラーメンを頼んで　出てきたのを見てビックリ　
最初に見た感想はお子様用ラーメンかと思うほど小さくて　大盛りを頼めばよかったと後悔した
肝心のラーメンは美味かった　特にへんな油がいいね　でも一度食べたら一ヶ月くらい食べたくはない味

＞店員の顔はみんな眼光が鋭くて　過去の経歴を簡単に予想できる人ばかりだが威勢が良くていい

この部分は同意
家系らーめんの従業員もこんな感じ
別に過去の経歴とかどうでもいいけど
ただ儲かった分、細かい部分にﾌｨｰﾄﾞﾊﾞｯｸして欲しい
ヤカンとか盛りの少なさ、etc

私も今日行って来ました。
ここは替え玉をやってないので、大食漢は大盛りを頼まないとだめですね。
しかし、大将はいつも店にいませんね。店長にお任せみたいです。
昼時の忙しいときに行きましたが、大将はどこに？？
今日の感想はまろやかだけど、食後マー油の味がいつまでも口中に残り困りました。
ヤカンの水を麦茶にしたり、メシにタクアンつけたり、ベニショウガか生姜を無料サービスとか
してもらいたいですね。個人的にわさびが合うような気がしました。

でも、またこの書きこみて香具師がぎゃーぎゃーうるせえだろうな・・・

ここの店員は私も好感度高いです。
きびきびして作業をしてます。

アンチ神座同盟の引き篭もりどもに修行させてやりたいくらいです。

>>801
お前が修行してその腐った根性たたき直してこい。

相手しちゃいけないのは十分承知だが．．．
今回の替え玉云々で、こいつが明らかな勘違いしてるのが明確になった。
「九州は全部一緒だと思ってるようだね」
替え玉や紅生姜って長浜ラーメンのことだろ？

紅生姜って言いたいだけなんだよ、ほっとけ。

＞しかし、大将はいつも店にいませんね。店長にお任せみたいです。

営業時間内はいつも裏にいて何かやってるみたい。
製麺自体はいつも自分でやって、他人には任せてないみたい。
時々、店の昼休み中にスポーツジムでトレーニングをしてるのをみかける。
ちなみにここは高級スポーツジムじゃなくて庶民が利用する市の施設。
それと、あの手書きのメニューはかなり読みにくいと思う。

お冷やはやかんのほうが手っ取り早くていいと思う。別に麦茶でもいいとは思うけど
水で充分。タクアンなんていらない。
替え玉はスープの味が薄まっちゃうから断ってるそうだ。

古谷氏は有名人なのですか？私生活まで書き込みされるなんざぁー芸能人並みですなぁ…。。

女の子は、どんぶり降ろしてくれるんですね。
友達と一緒に行ったときは、わざわざこっち側まで
回り込んできてどんぶり降ろしてくれてたよ。

古谷氏は湯名人です。気さくでいい感じの人なんだよ。
でもこくがなくなったスープは、だめぼ。

気付いてしまった・・
スープも麺もそこそこ美味しいのは確かだ。
だけどチャーシューに味が無い。。つけ麺チャーシュー食べてみそ。よーく判る。

2年ぶりに食べたけど現状は以下の通り
■麺　　↓　以前の麺は食べ終わるまで歯ごたえがあったのに、今はフニャフニャです。
■スープ↓　甘みが消えてコクが消失しています。それほど悪くはないが深みが減少。
■焼豚　↑　材料の品質が向上していると思われます。やわらかくておいしかったです。
■もやし↓　量が減りました。申し訳程度の量に抑えたのでしょうか。シャッキリ感ダウン。
■総評　↓　麺だけでも立て直して欲しいですね。他に触れなかった部分は変化はありません。
　　　　　　マー油を生かすには甘みのある以前のスープがよいと思われ。何か欠けているような…。　

四年ぶりくらいにいってきました。
>>810氏の総評に同意。
以前の麺は、バキバキ感も適度にあり、柔らかくなりにくかった記憶があります。
今の麺は腰は強くなったようですが、柔らかくなるのが早いなあ、と。
スープも変わりましたよね。
何が欠けているのか分からないのですが、マー油に負けている気がしました。
店の裏にチルドビーフとバナナの箱があったけど、あれは食材？
ナニに使っているのか気になった。

喰って店出たあと、口内がえぐいみたいな渋いみたいな感じになる

本日の昼、1時間15分待ち・・・(´Д｀；)

スープのザラザラ感が気になる。
以前の麺の方がスキだ。
オンナ子供が多かったなぁ。

813　(´Д｀；)
1:15も待って食うラーメンじゃねーよ〜。並んだの？
休日は仕方ないか、まー並ぶのも休日の一つの過ごし方か・・
チャーシュー食った？味が全然ないじょ。俺のがたまたまそうだったのかな？

>>813
うわっ。すごいですね。
二時半過ぎに、店内プラス外の椅子に四人ほどでした。
40分待ちくらいだったかなあ。
スープのザラザラ感は、それだけとんこつを十分に炊いているからなのかな。
でも、前とはどこか違うんですよね。

>>812
口の中の渋みはやはり感じました。
マー油のこげではないでしょうか。ここのマー油は昔からだけど
かなり加熱しているようですから。
大石家みたいに、もすこしマイルドなマー油でもいいとも思うんですけど、
嫌いな味ではないんだよなあ。

白い粉の所為でしょう
ブダガーのスープだってマー油で黒いけど
後味悪い思いしないもん。

2時くらいに食べに行ったら、紅しょうが入れてる人がいましたー
あれが大王なのかな・・
奥の席にいた不精髭のおじさん、他に見た人いません？

>>816
やっぱり、それですかね、白い粉。

まあ、いずれにせよ、マー油のニンニクに負けるようなスープじゃなかったはずなのに……。
そのほうがショックでした。

紅生姜も卸しショウガも合わないでしょうね。わさびもピンと来ない。
あそこまでマー油が前面に出てくるなら、薬味のネギが合いそうな気がしました。
ネギラーメン、プラス１５０円もするのに頼んでる人が多いのも納得がいきます。
チャーシュー麺で、プラス２５０円だから、かなり割高な気がしますけど、いいネギ使ってるんだろうなあ。
と、すると、ネギチャーシューの９００円はソートーなお得なのか？

チャーシューの味付けについては、スープに十分に浸してマー油まみれで食べてたので薄いとは思わず。
つけ麺だとダイレクトに出来不出来がわかるのでしょう。
「しお」や「ぼくの空」も食べてみたいが、いつになることやら……。

ま、現状では、毎週毎週土日に並んでまで食べたいとは、思えませんでした。

カウンタ奥でちょうど仕込が見えたんだが
冷凍のした処理されたゲンコツと「アレ？」と思うぐらい小さい
豚の頭を入れていたのが見えた。白箱入りの流通品なんだが輸入品なのかな？

スープがマー油に負けない頃の時代は、すごいでかい豚の頭が寸胴に入っていた記憶がある
仕込みの時には、厚めのビニール袋から出していたような・・・

そこら辺も味の変化に関係があるのかと漠然と思いながら眺めていた。

スープのざらつきは、白粉によるもんじゃなく豚骨のズイぽかったが
後味がいまいち悪い。グッドな豚骨の店とは、ちょっと違うような・・・

オレのどんぶりに限ってだが白粉は、一時期より少なかったよ。
マー油の味も少し変わってきた。

帰りにスーパーでなんつッ亭のチルド袋麺のチャーシュー麺を買って帰ったよ。
昔の味が残っているんじゃないかと期待してね・・・
365円もするんだなぁ〜　これが・・・

○　すごいでかい
×　すごくでかい

２年前や４年前の味を正確に覚えてられるもんなの？

最近変わった事といえばチャーシューがハムのように薄くなった・・・。厚さが今までの半分以下。
経費削減ってことなのかな？チャーシューに限っていえば今までの1食分で2〜3食まかなえるわけだから。

それと今まで使ってた白い粉が、以前と比べて茶色っぽく見えたけど気のせいかな。

>>820

おう！おいらに添削は、いらないぜ！　ベイビー

まあ、あいまいな記憶でしかないんですけどね。
あちこちの熊本系と比べながら食べてると、なんつが飛び抜けてるなと感じた次第。
他の店も進歩してるということなのかなあ。

やはり、マー油に不満を持つ方が多いようですね。
こっそり生姜を入れると多少緩和されますが、ネギラーメンでさっぱりと
いうのも賛成です。
しかし、そのときのネギは九条ネギのような青みが多いネギに限ります。

青ネギと生姜が最強と思われます。
あと、私を見かけても「大王様！」と声をかけないでください。

語るに落ちたとはまさにこのことだな。

>>815
舌の記憶ってのは、思ったより確かなもんじゃないかな？

おいらは、真面目になんつッ亭のファンだったから
憂いも大きい。味の変化を進化と捉えて良いのか・・・

改良ならいいんだけどね

他の店もそうだけど
売れてるうちに次の手を打たないから
客が離れ閉店に追い込まれるパターン多いじゃん

旨くもないのに売れ続けるパターンもあるよん

家系とか正にそうだよね
そこそこ美味しい店もあるけど
旨くもないのに繁盛してる店
接客もいい加減な店
客が行くから悪いんだけどね

私はなんつッ亭のラーメンを通算20回以上は食べていると思いますが、
現状の問題点はご主人が調理場に立たないことにあるのではないかと思います。
私が見る限り夜の部でチャーシューを切る担当の方は、ご主人のくせをしっかり掴んでいると思いましたが、
麺茹の担当の方にご主人の影を見ることができなくて残念でした。
なんつッ亭の本来の味はやはりご主人にしか出せないのではないでしょうか。
他の店員さんたちが、ご主人の姿を彷彿とさせるような店になるといいですね。

>>826
変化は確かに。
でも、舌の記憶を信じたくなったよ。
テレビに出て大行列が始まる前には、結構出かけてたんですよ。
初めて口にしたときの衝撃が忘れられなくて。
こ汚い店だったけど、うまかったんだよねえ。

おれ、>>830さんみたいに冷静にレポは出来ないな。
日曜日に見た、麺揚げの人も懸命に湯切りしてたしなあ。
菜箸が、昔からのあのぶっとい、短くちょん切ったやつ使ってんのね。
なつかしかったなあ。

て、店主亡くなったかのような書き込みだわなあ。すんまへん。
やっぱり、店主が作ったのが食いたいよなあ。

バナナは、ナンチャッテアイスにつかってんでないかい。
甘さ控えめで、ソフトクリームとは思えない固さが心地よくうまかった。

なんつもブッタも変わんないじゃん。同じ様な味じゃない？

>>832

あんたレベル低すぎー　ｵﾖﾋﾞﾃﾞﾅｲﾖー

833

あんたはどっち派？

なんでんかんではマー油を使っていません。
意外とマー油を使ってる店は少ない。
マー油少なめで注文すればいいじゃないかと言う香具師がいるが、
まさしくそれこそ邪道の食い方と断言する。
デフォルトこそ店主の目指す「味」なのである。
問題なのはデフォルトを自分好みにするにはどうすればいいか？を考えるべきであって、
その選択肢を模索し結論を得たならば、そうなるべく努力をすればよい。
マー油の増減を味の濃淡と一緒にする香具師は、ここのラーメンを食する前に舌のコケを落として来い！

はあぁぁぁぁぁ。
>>803氏のおっしゃるとおりだ。果てしなく疲れるね。
九州ラーメンいっしょくたなんだもん。
理論も何もあったもんじゃない。破綻も何も、これじゃ議論自体無意味。

『デフォルトこそ店主の目指す「味」なのである。』

せいぜい努力してくれ。
マー油の瓶でも持って、ずうっとなんでんかんでんの前に立ってろ。

相手にするなって

嫌われてると判っているのに、それでも来てしまう
2chでしか人に相手にされない惨めな人生

生姜だのなんだのって書きこんどきゃ誰かしら相手になってくれるからな

昨日食いに行ったが一口目のガツンとくる感じが弱まったように感じた

俺も思った スープのインパクトが弱くなったような気がする 昨日ステッカーもらってきた

今日行って来ました♪
すっげーうまかったです！！また行きたいと思います。
あと俺、文才がないので味のことはうまく表現できません、すいません。

いつ行っても店主いないねー 何してるんだろ？

いつ行っても店主いないねー 何してるんだろ？

>>843>>844
馬鹿だね、赤点くん（ｗ

店主は次ぎなる手を討つ貯めに事務所にでも籠もって妄想してんだよ！つうかあんたら運が悪いんでない？オレは今日３回なんつの前通ったけど、３回とも製麺室にいたよ！午前中とか普通にいるし

>>824
おもしろすぎ！

間違えて武蔵小杉のなんちゃっ亭逝ってしまった漏れって・・・
でも満足できたからよかったけどね

ありえません

製麺室で小麦粉にまみれ
仕込みでは“ほんだし”にまみれ
厨房では化学調味料にまみれ
まさに粉まみれのなんつっ亭です、　　　　　ひろしです。。。。

グダグダうっせーんだよ！

パチンコしています

一年ぶり位で行ってきた。
新店舗になって始めてだったんだけれど、凄いデカイ店だな。
あの場所であのキャパであの行列（本日昼、一時間待ち）というのは凄い
もんだなと感心した（マスコミの力だろうけれど）。

反論もありそうだが、スープはマイルドで口あたりが良く、チャーシュー
も美味い。万人受けしそうな味だと改めて感じた。（麺はこだわっている
ようだがそれ程でもないのでは？）

食っている時は美味いものの、いや〜な後味がいつまでも消えないのは
相変わらず。先日、ブッダで食った時はそんなことは無かったから如何に
化調を使っているかということだろうな。

ただ、上の方でも指摘されているが調理をしているところをカウンター
越しに見ていると白い粉の量が昔よりは減った気がした。それでもあれが
化調だとしたら良い気はしないな。丼１杯あたりスプーン山盛り２杯位入
れているぞ。多分。

ありていにいって
もう 美味くはないし
並んでまで食う価値はない
あいつら味なんか気にしてないよ
「ユーメイ店で行列してたべる行為」自体をイベントとして消化してるだけ

バカだねえぇ、なんつっ亭はウマイ！とにかくウマイ！
ただし食後のエグミは否定しません。
そのエグミをいかにして消すか？紅生姜？わさび？にんにく？高菜？
いいえ、お茶です。
食後お茶を飲むとあーら不思議さっぱり！

大王＞いい加減、なんつの人達が可哀想になってきた・・・
もう紅生姜？わさび？にんにく？高菜？お茶？？？？
作り手はどうであれ、最低でも食い物なんだからもっと大切にしろや！

まあ、確かにブッタの足下にもならんがな

最低でもか

>>855
神座のような糞まずいラーメンもどきの物を日本一うまいとか抜かす奴の言うことなんて信用できない

エグミとかぬかして、自分の舌じゃたいした判断
できねえんだろう。

　　　／　　　　　　　　 　＼　　　
　　/　　ﾉりﾉレりﾉレﾉ＼　 i 　 　　　　　　　
　 ;　　　　j 　━　　 ━ i
　 i　　ノcニつ　⊂ニュ　ﾐ | 　　
　ﾉ　　|　　<@　 ミ　@ヽ. |　|　
　ｲ 　 |　　　　(o_o.　　　 |　
　ﾉ　　 !　　　ﾉ　u　丶.　 !　
　彡　　!　　　 (つ　　 　 !　　
　ﾉ　　　人 　　"　　　 人　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　＜　まずいぜべいヴぃ　　　　　　　　

なんつっ亭で食べる奴は素人
通は小田原のブッダガヤで食べる

行列を横目に、地獄ラーメン食ってきた俺は人生勝ち組

オレは松原町の住民だが、薄幸そうな元ヤン風のかわいいおばちゃんが作る
龍仙のネギ味噌チャーシュー麺を食ってきたよ。
近すぎるし昔の味知ってるからなんつにありがたみ全然感じない。
こんなオレは負け組なんだろうな。

郷和の赤味噌ラーメンのほうがうまい
うまいんだけど、聖教新聞置いてるのがキモい。

>>863
そこおいしいの？R246沿いですか？

もう850超えてるけど、次スレはなんつに限らず秦野のラーメン屋さんでいいんじゃないかね。
結構美味しいところあるよ。

ちなみに俺は、線路の反対側にある ときのや の味噌野菜ラーメン（太麺）が大好き。

>>866

お前が勝手に好きなスレを立てれば良いんじゃねぇ？あー？
このスレは、なんつッ亭のスレなんだからよ。余計な事言うんじゃねえよ。
まるで糞大王みたいなやつだな・・・

ヤンキー店主必死
テレビで取り上げられなくなったから広告になるのはここしかないもんね（藁

「秦野市うまいラーメンどこ？」
なんてタイトルになったら、なんつはスレ違い必至だもんね。
まじいし。

学がないんじゃけえ
勢いと脅しと体力で勝負しかないけえのう
なんつッ亭が潰れたらワシらチンピラは生き抜く術がないけえ
おまいら今後も温かく見守ってくれや

ワシら御飯の食いっ逸れだけは勘弁な
おまいらのリクエストも受け入れるようにするけえ
どうか長い眼で見守ってくれや

　店主

　今更この年で運転手もやれんきのう
腰にも爆弾抱えてるきに

>>869
君の味覚に合わないんだったらわざわざココに来て
書き込まなくても良いのに。
自分の好きなお店のスレッドで頑張ればいいんじゃない？

オレは、なんつッ亭がスキだよ。

このスレは店の関係者も見ていることでしょうが、
小さいことに反応しないことをお勧めします。
諫言は口に苦いものですが、良薬は亦、口に苦いものです。

それと>>870は店主のこと理解してないみたいだけど何者ですか？（笑）

最後に今のなんつッ亭の麺に対して一つだけ希望があります。

今のなんつッ亭の麺は「なんつっ亭」って感じです。
昔のなんつッ亭の麺は「なんつッ亭」って感じでしたよ。

麺が「つ→ツ」になったらまた食べに行きますから、その時は教えて下さいね。

いくら美味くてもさー
ほんだし使われるとかなり萎えるよ。
商品として認められないし、おちょくられてる感じもする。

ほんだし　なんて使ってるの？
業務用でなくて家庭でも使うパック？

流石に商売で家庭用使われたら萎えるなー

業務用の大きなパッケージのほんだし。
結構多いんだよね、チャーシューダレにほんだし入れたり、
顆粒の鶏ガラスープ使ったり、
魚介系とか言っておきながら基本はほんだし使ってるとか。

萎えるだろ？

ほんだし山盛りに文句言う前に、>713読め。

>例えばフランス料理店の鴨には血のソースが付き物だ。そこに醤油とワサビを
>持ち込んで、「鴨はこうして食った方が旨い！」とやっていいものなのか？
>美味しんぼのエピソードだが、店や店主に対する敬意みたいなものがあるなら、
>答えは明白だよな。

あれが店主の求めた味だ。
萎えるなら、入れるなと直接店主に言え！！

ほんだし山盛りじゃなけりゃ、なんつの味じゃねぇ。

↑褒め殺しの達人ですね

ﾊﾟﾁﾝｺも ｽﾛｯﾄもしねえでウチの駐車場を使うんじゃねーよ
あんな塩辛い化調ｽｰﾌﾟなんか飲めるか，あと，デカい声だすな，丼にﾂﾊﾞがいるぞ
ｼﾀﾞｯｸｽ前の郷和ﾗｰﾒﾝの塩と醤油，喰ってみろﾀﾞﾝﾁでウメエから

醤油いらん
赤味噌のほうがんまい。

あそこは味が変わるからな。
いつの醤油のことを言っているのか判らんが、三ヶ月食ってないならトライしてみるってのが、当たり前な店だ。
それでも味で評価出来ると言うところが、あそこの魅力だと思っている。

しかし、他人にはお勧め出来ないだろ。
夜の営業開始直後に言っても、テーブルに飛び散ったスープが綺麗になっていない時があるとか、
カウンターの布巾で拭こうとしても、湿っていない生乾き、開店前に一度濯いだだって感じだし。
味の評価なんて、ほとんどが舌に合うか合わないかであって、評価はバラバラなのが当たり前、
でも、清潔感という万人が同じように感じるポイントを落としているが、あそこの駄目なポイントだろ。
裏を返せば、そんなところを叩かないと、他に叩くところが無いという。
醤油、確実に旨くなってるぞ。

有名店のスレッドに来て宣伝かい？

たいへんだなー

つけ麺を食べました。
鰹節の粉？のようなものが入り、おいしかったです。
マー油のクセもつけ麺では気にならなかったです。
なぜか？私は考えました。
そうだ！酢を入れたからだ！
カウンターにも好みで酢や七味を少々と書いてあったので、それのお陰だと
私は思わず「ポン！」とひざを叩きました。

ならばラーメンにも酢を入れればいいのだろうけど、家系でもないのに
酢を入れるのはどうも・・・・・はっ！紅生姜があればいいのじゃないか？

スープ割りも飲み応えがあり、最初麺が少ないかと思ったけど腹は大満足！
つけ麺お酢酢めです

らあめん大王は実際にラーメンを食べずに書き込みだけをしている人なんだ。
実際は家から一歩も出られないんだ。間違いない。

知障は、スルーで

つけ麺のスープ割りは旨くないんだが、、
すっぱいし。ありゃ失敗じゃないの？
チャーシューも良く味わってごらん、味ないよ。

とは言ってもレベルは高い。

>>883新島在住者

>>886

まったく貴様の書くことは、理解に苦しむことが多いよ。

>>887
スルーよろしく。
ご褒美をあたえないでください。

地元の利用者は居ないはず？
なのに市外からﾜｻﾞﾜｻﾞ食べにくるんですね？
町内の七不思議の一つです。
新装開店時，有名人を呼んだり，
賞を貰うのに多額の金を使ったとか？
色んな噂があったけど，近所と仲良くしましょ。

>>888

了解！　あまりの馬鹿さ加減にに「キ印に対する鉄則」を忘れてしまったよ。スマソ

ウンコラーメン
臭くて食えないよ　
ついでにおまえらも　チョ〜　クセェー

>>889
今は新宿在住だけど実家は松原町2丁目でつよ。
カリスマ（？）店になる前は何度か通ったし
年に何度か実家に帰ると、稀に行くこともある。
新店舗になってからは行ったことないけど。
余談だけど
都内でインパクトのあるラーメンを食べつけてたせいなのか
初期の頃の感動って無いと思われ。
都内から来て、並んで食べる価値があるかはかなり微妙‥
まあ桂花や肥後もんずよりはウマいとは思うけど。

地元民なら阿闍梨のほうが空いてて良いと思われ。

オデと逆だ。
地元が新宿区で半年前から秦野在住
でもなんつはマジイからブダガーまで遠征

阿闍梨は富久町で食ってたときよりも旨い気がする。

本音言うと，ｽｰﾌﾟが塩辛くてエグミが残る，餃子は小さく物足りない，奥さん好きもの勘弁して

ここのつけ麺をレポート。
大盛りを頼む、麺にゴマがかかっている。
つけ汁はマー油が浮かび、なんつっを主張している。
つけ汁に沈む海苔、チャーシューを横目に麺を浸しすする。
鰹風味がラーメンとの違いを感じさせるが、麺ののど越しがいい。
つけ汁をかき回すと風味が良くなった。たぶん鰹の粉が沈んでいたのでしょう。
口の周りにマー油がべとつくが、ずるずるやってるうちに麺が無くなる。
具材はラーメンとなんら変わりなし、酢や七味を２,３滴好みでどうぞと書いてあったが
なにも入れなくても十分いける。
麺が少ない印象だが、スープ割りを頼むと飲み応えがあるので結局満腹。
次回はぼくの空に挑戦するか。
食後、やかんの水を２杯飲んだ。食後に塩分ガツンと来るね。

>>895
レポ乙。
つけは未食なんで、とっても参考になりました。
麺はラーメンと同じということでいいのかな。

ちゃんと食べてレポートしてるようで、GJです。
脳内妄想で論理破綻してる紅生姜屑とは流石に違いますね。

佐野ﾁｬﾝ譲りの調味料を使えば，なんつｯ亭のﾗｰﾒﾝは
秦野一ﾀﾞｧ(藁

…ところで佐野ﾐﾉﾙに幾ら払ったのかな？

　　　　＿＿＿
　　 ／　　　　 ＼
　 /　　 ∧　∧　＼　　／￣￣￣￣￣￣￣￣
　|　　　　 ・　・　　 |　＜　氏ねよおめ−ら
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　＼　　 　 ー　 　ﾉ
　　 ＼＿＿＿_／
ﾄ-く　 y/7__Lr○ｭ"＿ l＿ ＿__,.,;:''''""`'';;;...,,
　ﾄ--l（__）r=tl[（(三三（(三（(=（;;'', 　　　　　 '',.:;,,,.　'"　.,. 　.,,..; 　"'`　　,.,,
　ﾋ[冊冊冊ﾂヽ￣￣!!￣;￣ll￣||'':;:,..　　,...;:''"
　 （＿_ﾉ　ヽ＿）　　　　　'`,._　 !　　''";"'

>>897
ええ、ちゃんと食べて書き込みました。
私の方が優秀なのですね、どうも、どうも。

なんつッ亭のラーメンは最高です。
特にネギの焦がし油で作ったマー油が麺に絡んで最高の演出をしています。
マー油からは微妙に焦げた風味が薫っていました。手のこんだラーメンだと思います。

三種類の焦がし方で作ったニンニク油と
胡麻油をブレンドしてるんだよ
マー油に焦がしネギは入らんだろ。

郷和は昔ほど美味しくなくなったかも・・・
それよか昌隆の昌隆麺が美味い。
近くの山笠はﾏｽﾞｲが。

マー油にネギは入らないよね。
でも、三種類の焦がし方ってなんだろう。
揚げ、炒め、焙り？　うーむ、わからん。

俺ってヒマだから，なんつｯ亭に来てる車を見てたら，埼玉や千葉ナンバーがあったけど，
そこまでして喰うﾗｰﾒﾝとは俺は思わんね。
だってよ，ﾗｰﾒﾃﾞｨｱが取り上げなかったら誰も相手しないﾗｰﾒﾝ屋だぜ。
なんつｯ亭はﾗｰﾒﾀﾞｨｱに相当，金をバラまいたんだろ。
昔，旧店をｵｰﾌﾟﾝした頃，ﾗｰ評論家，ﾌﾟﾛﾃﾞｭｰｻｰ，編集者を呼んで宴会をやった。と，聞いたことあるよ。
金持ちの道楽でﾗｰﾒﾝ屋をやってるから，儲けなんか考えてないのかもよ。

真相を知らないのに、噂話を鵜呑みにしてこんなくだらない書き込みしてるなんて、ひがみでもあんの？

>>904
火の入れ加減で風味が違うから浅く揚げたものと、
中くらいと、深く揚げたものとブレンドするってHPにも書いてあるよ。

　　　　　＿＿＿＿
　　　 ／∵∴∵∴＼
　　 /∵∴∵∴∵∴＼
　　/∵∴∴,（・）（・）∴|
　　|∵∵／　　 ○　＼|
　　|∵ /　　三　|　三　|　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　|∵ |　　　＿_|＿_ 　|　＜　>>1〜907　この　マザーファッカーめ！　ラーメンくらい自分で作れ！！
　　 ＼|　　　＼＿/　／　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　 　 　 ＼＿＿＿_／　　　　　　　　　　

渋沢界隈に、焦がしたニンニクを使ったラーメンがあるが、
強めの焼き色でビターにしているんじゃなくて、ニンニクを炭になるまで火をいれている。
苦いだけで、何を狙ってこんなモノをトッピングしているのか俺には判らないが、
取りあえず、その店では焙りで火をいれているみたいだ。
と言うのはどうでも良いことで、マー油は揚げて作る。でないと油にならんでしょ。

てめ、近くに住んでるんだよ！おれは！！
探して、コロスぞ、ゴラ！
気分わりｰンダヨ！

道理で。
民度が低いわけだ。

郷和ﾗｰﾒﾝの塩と醤油は旨い！
塩辛ければ良いと思うアナタ，ﾏﾀﾞﾏﾀﾞ若すぎるね。
ﾗｰﾒﾝﾗﾝｸに惑わされるようじゃ，まだまだだね。

>>912
souka系の雑誌が置いてあって、ｷﾓいのが難点だ

ソウカ！ソウカ！
そうなんだよな，そのスジ？ みたいな客が多いよな！
それさえ無ければ，みんな来ると思うよね。

なんつ；張り紙でお客様に指図　>>　ttp://www.unsymmetry.org/up3d/files/1097157941538.jpg
ブダガー；自主的に、あげるひとはあげる。

　　　　　＿＿＿＿
　　　 ／∵∴∵∴＼
　　 /∵∴∵∴∵∴＼
　　/∵∴∴,（・）（・）∴|
　　|∵∵／　　 ○　＼|
　　|∵ /　　三　|　三　|　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　|∵ |　　　＿_|＿_ 　|　＜　マザーファッカーめ！　自分のチンコくわえて、背骨折って氏ね
　　 ＼|　　　＼＿/　／　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　 　 　 ＼＿＿＿_／　　　　　　　　　　

7日の22:30頃、店内でサイバーショット出して写真撮ってたのが915です。
ああ、あいつか。とかバイト連中は思い出したりしてね。

★ 淋しいぜッ！ New / 大将参上！ 引用

ここんとこ若干掲示板が淋しいね。
まぁみんなそれぞれ忙しいだろうから、いちいちうちの掲示板をチェックしてるヒマもないんだろうけどさぁ。

あんまりにも淋しいからここら辺で新しいニュースをひとつッ！

俺は12月に東京に行くことに決めましたッ！

東京に行くって言っても遊びに行くんじゃないよ！

ここ（渋沢）の店は今の店長や他の従業員が立派にやってくれてるし、俺だってまだ隠居になるのは早すぎるからここらでもー一発ひと勝負してきますよ！




だって。東京でひともうけ？

渋沢の田舎猿が子供騙しで通用した商売が東京で通用するはずないだろ
桂花を筆頭に熊本らーめん店は腐るほどあるんだぜ
何処も軒並み苦戦してるのに

いいから去り際はキレイな方がいいって
東京は皆舌が肥えてるんだから誰も相手にしないよ
大人しく田舎でセコイ商売やってろよ

舌が肥えてるという割には、ｦﾀ急でわざわざ並びに来る連中が
いまだにいるのが信じられん。

ウリ達，マンセーグループの駐車場を使ったらブクロだよ。

いちいち煩いなー　糞パチ

ウンコラーメン　　ゲロラーメン　　　ヒャッ ホ〜ゥ

ココあらしてる香具師。ほとんどパチ関係じゃない？
いや外国人だな（ｗ

外国人は、冷麺でも食ってろ

いよいよ東京進出ですか？頑張ってください。
東京在住の東北出身者は豚骨に紅生姜がないと、暴れるので検討してください。

>>926 氏ね

>>918
税金対策ってのも有るだろう。
インスタント化と、新店舗で回転も良くなってるし、今年だけ高額納税するんだったら、
新店舗の初期投資に利益分を回しておいたほうが、来年以降に繋がる。
社用車買い換えて節税ってのも、もう無理なくらい儲かってるんだろうね。

東京に来るの？
ぶっちゃけいらね

ここの店員声がでかくて威勢がいいんだけど頭悪いから嫌だ

ここまでになったのも日立社員のおかげだな

アイヤー
ウリタチはアタマイイ
ナマヅ亭の店員はアタマワルイ
マンセーマンセー

860 名前： ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 投稿日： 04/10/09 22:58:38 ID:nAYF2QmE
俺、熊本ラーメンは渋沢が初で、そんときは美味いと思った。
でもしゃばしゃばしたスープが？？？で、ネットで調べ、ブッダガヤを知り、
直ぐさま翌日に奇襲をかけた。

美味かった！！

何度か通い、全メニューを制覇し、シャレで渋沢の店に逝ったが、
ショッパイくせに薄い出汁、透け透けチャーシュー。不味くてほとんど残して
帰ったよ。

>>933
ブッダガヤと比べちゃいけません

ホント，遠くから来てまで食べるﾗｰﾒﾝかな？
覆面取材をしない，ﾗｰﾒﾃﾞｨｱの威力は凄いですね！
塩辛くて，ｴｸﾞﾐの強い ｽｰﾌﾟがなんで ｸﾞﾗﾝﾌﾟﾘ取ったか，いまでも理解出来ません。

近くに住んでても、食べるﾗｰﾒﾝではないです。
これから昼飯で、ﾘﾝｶﾞｰﾊｯﾄにちゃんぽん食い行ってきます。

大盛りくうと後悔するね。
いがらっぽくて。

>>936
たしかに、ﾘﾝｶﾞｰﾊｯﾄのほうが満足度高い気がする。
たまーに「なんつ」が食いたくなり行くけどその度、
並んでまで食べるほどじゃないな。
と、思うのだが何ヶ月かするとマタついフラフラと行ってしまう。
その度に（ｒｙ

なんつのラーメン食する為にただいま向かっております！早く食いてえー

恋しいあなたのために80キロの道のりをかけて渋沢くんだりまで行くこともないと思う。
さよなら、なんつッ亭。今までありがとう。本当に好きでした。
あなたは変わってしまいました。
たくさんのお客さんに喜ばれようとお店を広くしたり、右も左も分からない店員を増やし。
つまらない役職などつけて組織立て、多店舗経営を画策したり。
たくさんの人になんつっ亭の味を知ってもらいたい？頭を冷やしてください。
冷静なあなたに戻ってください。つまらないお店にならないでください。
これ以上たくさんの人をがっかりさせないでください。
あなたが作るラーメンはあなたにしか出せない味だと気づいてください。
あなたのラーメンは誰でも作れる底の浅いものなのですか？
そんなラーメンに誰も期待はしませんよ。謙虚な気持ちを忘れないでください。

日曜になんつを食べようと思って遠征したけど、
馬鹿みたいに並んでた。
あきらめて小田原のブッダに初めて行ったけど
なんつより全然美味かったー！！
もうなんつは行かないね。

なんつっ亭はブッダガヤを真似しただけの店です。

昔に戻ろうぜ
親父の時代に戻ろうぜ
あのﾄﾞﾗｲﾌﾞｲﾝが懐かしいぜ
なぁ，見えをハルのはよそーぜ
熊本ﾗｰなんて止めようせ
渋沢ﾗｰでイイジャン
なぁ，見栄をはるのはよそうぜ

つっぱることが男の勲章だしな。

こんなﾄｺでしか言えない香具師達よ！なぜそこまでなんつを敵対しているのか述べよ、不味いと思うならいかなけりゃいいだろう・・上手いと感じる奴らがいるから店は繁盛している。証拠として物語っているな・・

うまいと思って通ってたとしても不満はあるもんだ。
単に文句ばっか言ってる奴は営業妨害が目当てだろう

本物の熊本ﾗｰﾒﾝと違うんだから，渋沢ﾗｰﾒﾝでいいと思うけどね。
そうすればきっと地元の人達も食べに来ますよ。
背伸びをしないで，もっと周りと仲良くしましょ。
地元の人達に愛されるﾗｰﾒﾝ屋になりましょ。
追伸
渋沢のﾈｰﾐﾝｸﾞが嫌だったら，秦野･丹沢･またはR246ﾗｰﾒﾝ｢なんつｯ亭｣でいいんじゃない。
もっと地元に誇りを持ちましょうよ。

umaize baby

後楽園と町内会は同一人物だよね。なんでわざわざ名前変えてるんだい？ｗｗ

ここのラーメンが東京に行ったとき、リピーター確保が重要課題なのは間違いない。
次も食べたいラーメン！これが東京で生き残る大命題です。
何かが欲しい、他店に無い何かが・・・・・・・・
夏みかんの皮があれば・・・・・・

馬鹿だね
ここ 2chだよ

だからｼﾞﾓｼｰに嫌わ･･･

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うめ

品川に出店は、どうやら既定の事実らしい。
ＹＨ最新号に記事が出ました。

今日、どこかのテレビの取材でしょうか？カメラ来てましたね。
最初全然気がつかなかった。大将もいましたね。新店で始めて見ました。
品川なら三田に出店してもらいたいですね。
二郎となんつっとがんこが梯子出来ますからね。
あと、今日のマー油は強烈でした。やはり生姜が欲しい。

品川のラーメンテーマパークは名称未定なんですね。
場所調べてみます。

次スレ立てる奴は店名間違えないでくれベイベー

秦野総合でいいよ

水曜日はなんつッ亭の日なので行ってきました。
地獄ラーメンも郷和も水曜は定休なので、水曜はなんつの日。

味付け卵は冷蔵庫から出したてで、とてもよく冷えてました。
そんなの入れたらスープが冷えるだろうに・・・以前はそんな冷たい具材を使ったりしなかったよね。

>>961
山笠も入れてやれ
余計なお世話だろうが昇竜は営業してる

ここなんでこんなにしょっぱいの？
しょっぱいのが「パンチのある味」と勘違いしてるのかしらん・・・

>>962
山笠は薄くってそのくせアブラギッシュで論外
駅前のアジャならあいてるだろ

品川駅のすぐ右隣りの（線路の下）でなんつッ亭とか青葉だっけ？
有名ラーメン屋が７店舗が出店しますよ。

なんつッ亭、確かに昔と比べて品質がかなり落ちましたね。
私が行った時もスープが冷めており、残念。
豚骨の冷めたらーめんは食えたもんじゃなかったです。

地元に愛されない，自称，熊本ﾗｰﾒﾝ屋なんつｯ亭。
品川で頑張ってね，残された，お店のことは気にしなくて良いよ。
いずれにせよ，売却を考えてるんでしょ，買い叩かれる前に売るべきだよね(藁)

と、たった独りで主張し続けているのも笑えるよね

一人じゃないし、笑いどころでもない。

>967-968
一人つっこみするところでもないと思うが・・・？ｗ

>>967-968
意味のないsage自演乙。

本当に意味のない…（ｒｙ

うまいぜええええええべええぶぃーーーーーーーーーーーーーー！
！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
１！！１１１１１１１１１１１！！！！！！！！！！！！！
油舞是ええ江部絵ビィーーーーーーーーーーーーーーーー
うまいぜーーーーーーーーーウうまああああああああああああああああああいぜえええええええええええええええ
米ぶぃうすしうしいう００００００００００００００００００
うまいぜ追い米部位ー0−−−−−−−−−−−−
うまいぞぼー０−−−−び０００００００００００００００００００
米微意イーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
うまああああああああああああああああああああああいぞぅいー０
ぶーーーーーーーーーーーーーーびいいいーーーーーーーーーーーー

↑発狂中のオーナーの書き込みのようです。

>ど〜もッ！みんな頑張ってますか？

>俺は今発狂しそうになりながら戦っています。
>前の店からこの店に移転するときも
>たった３００メートル位の移動だったのにかなり大変でしたが今度は何をトチ狂ったか東京ですよ東京！

>自分たちで決めた事なのにもかかわらず時々押しつぶされそうになりますね。

>越えなければならないハードルは山ほどあります。
>それらをひとつひとつ乗り越えていくわけですがホント次から次へと新たなハードルが生まれてくるので時々発狂しそうになってしまうんですよ。

>きっとこれから先はもっともっと大きなハードルや、場合によっては落とし穴なんかも出て来る事だと思います。

>でもどんな状況になろうとも前をしっかりと見据えて進んでいくしかないんですよねぇ。

>きっと正解は誰にも分からないはずだから俺たちの正解を見つけて後悔しないように頑張りつづけてみますよ！

がんがれオーナー

・・・とりあえず。
渋沢から無くなっても、我ら住民は何も変わらず生活していきますので、安心して旅立ってください。
ノーリターンでお願いします。

移転先は、ノークレームでお願いしますね。

あれはとても食えない味だなぁ…ただ前を通るたびに客は入っている…そんな漏れにはらー屋は無理か。

なんつは、くまもとラーメンなの？店には書いてなかつた・・・

ばぁーか

そーぃゃぁ、店にゎ“くまもと”なんて書いてないねぇ〜(>_<)いったい何らぁーめんなのぉ→？

もはや、くまもとラーメンではないよ。
敢えて言えば「オレ流」なんでしょ。店主自らがそう言ってるんだし。
まあ、オレは嫌いじゃないけど。

なんつが出ていったあとにはブッダガヤができるといーな

都内にもそんなに騒ぐほど旨いラー屋なくない？騒がれてる店ほどたいした事ないのは、なんつに限らず・・

次スレ立てたよ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1097900051/l50

>>982
ｽﾚ立て乙！