☆ヾ('ρ')　椎名町の中川が終わったと思うスレ☆☆

俺も中川のつけ麺は結構好きだ。
中太の麺は小麦のほんのりとした香りがあったし、もっちりとした腰が旨いと思った。
ス−プは初めに鰹の味を感じるけれど、昆布の出汁が強い。
それと和風をうたっているのに、胡椒で辛さを出しているのは嫌だね。
できれば一味、七味をって思う。
チャ−シュ−はうる覚えだけど肩ロ−スの硬いけどそれなりに旨いものだったような気がする。