名古屋周辺のラーメン屋スレ　17かな？

復活の「いいちこ」食してきました。
店構えとしては外装、カウンターまわりは前回復帰時とほぼ変わらず
しかし！奥のスペースにテーブル席が！四人くらいなら詰めつつ座れます。
他、デカいクーラーが無くなってたりとマイナーチェンジはありました。

メニューはラーメン￥400、チャーシューメン￥600、ニラ玉ラーメン￥500
店外にも書いてある五目ラーメン￥500、炒飯￥500、ライス(大￥200、小￥100）
そして以前なら考えられなかったアルコール類。
瓶ビール、焼酎（水割、お湯割）、チューハイ。
おつまみ系も少々（叉焼、もやし炒め〜）

みなさんのレスにもある通り、味は若干うす口になっていました
しかしあくまで「前と比べて」なので大別すればしっかり醤油味になるかと思われます
麺は前とまったく同じ、旨い。チャーシュー、メンマもほぼ同じです。

>>463氏、>>479氏がレスされた頃はあっさり鶏ガラの澄んだスープ
だった様ですが、出てきたラーメンは違っていました。
聞けば「ごく最近はとんこつも足している」とのことです。
そこからチョコチョコとオヤジさんとお話ができたのですが
一人だから大変だけどソウル(ラーメン)くらいは出せるかなぁ、とのことでした
是非に復活を！と伝えて店を後にしました。


12:00〜13:30　18:00〜23:00(←ちょっと延ばしたみたいですw）
水曜定休。

>>952
乙カレー！

一度もソウルは食ったことがないのですが、ぜひ食いたいですよ！
たぶん望んでいる人は多いと思いますので、オヤジさんによろしくお願いします。

>>942
〜ゴンなんていうあなた、かなりの高齢と見たがいかが？

白水のおばちゃん、確かに一人のときはちょっと感じ悪いかもねー。
ヒゲゴジラもだけど、麺上げしてるとそっちに真剣になっちゃうから
他のことに集中できないてのはあるかもだけどね。
でも大盛頼んだのに忘れていたのか普通盛りの量で出されたのは別問題。
値段が一緒だから文句を言う筋もないのかもしれないが
それだったら最初から大盛を別料金にして欲しい

今日は法事で親父と一緒だったので、２人で宇田方に行って
きた。じいさんは、何か凄い声のデカイおばちゃんに材料の
仕入れ先とか聞きまくられてて話出来なかった。

親父は、むかし今池に屋台がたくさん並んでた頃にやっさん
って呼ばれてた人の中華そばの味に似てるって言ってた。麺
はもっと細かったらしいけど。

あと前からじいさんが誰かに似てるような気がしてたんだけ
ど「酔拳」に出てくる酔拳ジジイによく似てると思う。

ウタカタの夢物語はもういいよ。どっか他所で語ってくれ。

>>955
まだ、やってるのか？ｗ　そんなうそ。ネタとしての捻りが足りんのだよ。
そんなに必死なら２ｃｈ以外で出せばいいのにｗ

なんにしたって、お前の居場所は２ｃｈ以外ないんだろ。ﾌﾟｹﾞﾗ

たぶん、２ｃｈ以外じゃ即行で削除だがｗ

いずれにしても稚拙な文章ですなぁ。

今日始めて「驛麺」に行ってきた。
入ったのは「博多」だったが、なーんか脂クドい。不味いとか旨いとか言う以前に「クドい」。

さすがは一風堂、全く同じだｗ

吉報です！

昭和警察横の「平和園」、4ｹ月振りに再開しています。
メニュー、味、値段、全て前のままです。水曜定休。

もっと云うなら、内装も、置いてあるマンガ本も前のまま（^o^

白水のババァ
麺上げの時ボロボロと麺を落としてた
おしぼりで鍛え直せドへた

蘭風は美味い！
甘ったるくてクドい味が好きな、味覚オンチの名古屋人にはウケない
かもしれないけど。

>>964
＞甘ったるくてクドい味が好きな、味覚オンチの名古屋人にはウケない
蘭一の事か？
君も十分名古屋人だよ

白水ｳﾏｧage！！！

>>956
え、やっさんの屋台！　マジ。
ホントに今食べられるの？
詳しい場所教えて？

>>967
君は大人しく大丸でもすすってなさい。
いいか？「全部大盛り」ってオーダーするんだぞ？残すなよ？

漏れのﾗﾒｰｿベスト５（大丸系編）

１　大丸（ミックス少な目）
２　大丸（ネリなし）
３　大丸（もやし多め麺少な目）
４　大丸（もやしとかを麺の下に敷いてもらう）
５　大丸（閉店間際に来店、オヤジの魂の言葉多め）

昨日行ってきたんだけど
白●ってレジ打たないんだね
故障かわからないけど、
レジの電源落ちてて計算機で金額提示されたよ。
レシート貰って小遣い帳付けるつもりだったのに・・・・

>>969
レシートは貰わなかったが、俺が何回か逝った時はちゃんとつけていたよ。
たぶんその時だけじゃない？

って、いうかラーメンの話とは別ｗ
ラーメン軒いったけど、レジ打たないんだねって誰も言わないなぁｗ
白水だからか。
いい意味でも悪い意味でも話が出るなぁ。

俺のときもレジは打ってなかった。

>>970
悪い意味ばかりじゃんｗ

>>970
＞って、いうかラーメンの話とは別ｗ
恥ずかしいなあw

>>969
売上から小遣い抜き放題ｗ

丸○ってチェーン店に行った。
人生の敗北者とか最下層の人々向けのラーメンですね。
二度と入りたくない。
うまい、不味いの話し以前ですね。
ああいう店をフランチャイズでやる経営者ってのは
拝金主義の塊みたいなものですね。

>>975
家族連れならああいう店がふさわしいと思うのだが。
カウンターのみの店には来て欲しくない。

ﾗｦﾀが一人で行くのはかなり恥ずかしいけど。


＞人生の敗北者とか最下層の人々向けのラーメン
オマエにぴったり合ってるじゃないかｗ

>>976
氏ね！

やっぱり白水のランチはマイウーだね。ageとく。

通常料金で食べるのは詐欺に遭うようなもの、ってか？

おいらは一郎の博多らーめんが好きだなあやっぱり。

おいおい白水いまいちだったとか言ってる椰子。

白水はうまい！それも名古屋で一番とか言ってるどころの話じゃない。
間違いなく全国の中でもかなりトップクラスのラーメン屋だぞ。
これをうまいって思わない椰子。全国ラーメン行脚でもしろ！
もっと舌を磨け！一風堂なんか並んでる奴とそれじゃ変わらんぞ、おい！！

>>979
あの固麺がたまらんよね。もっと生に近い頼み方もできるんだろうか？

一番軒のウルトラとかみたいに。

新スレ
【白水】名古屋周辺のﾗｰﾒﾝ屋 18ﾀﾞﾛ!【侃侃諤諤】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1070439419/l50

>>943
使わせていただきました。アリガ�d！

>>586
使わせていただきました。アリガ�d！

sage

>>980
大げさすぎ　人には好みがあるからな
物足りないと思う奴もいると思うが？
白水は旨いと思うが　漏れは喜多楽の今昔の方が旨いと思う
通常の醤油・塩では　白水に歯が立たないとは思うけどな（藁
全国行脚しろって行ってるけどさ　してる奴から見ればトップクラスには入らないと思う
ベスト１００位内とか言うなら分かるけどな　まぁ　名古屋だから騒がれる程度だろう　

それに白水は厨房の中の雰囲気が悪すぎ　正直引く
タバコを吸ってる髭もムカつく　味にこだわりがあっても
営業時間中にタバコを吸う精神が気に食わない
昼の短い営業時間ぐらい我慢しろってんの！

>>986
アンタの言う通りやとワシも思うわ。
調理人が厨房でタバコはいかんて、タバコは。

>>986
喜多楽の今昔っておいしいの？
他にどこの店のラーメンがおいしいか教えてください。

>>986-987
別にいいんじゃねーか
タバコ吸ってるからって味覚が鈍るなんてのはメディアで得た
ただの知識に過ぎないと思うぞ。まあ事実ではあるんだろうが、
実際にタバコによって舌が狂う影響が目に見えて出てくることは
ほとんどないだろう。それを体感した、もしくは体感したことのある人を
知ってるって奴はいるのか？
精神が気に食わないって言うけど、たかがラーメンに精神論もないだろ
好来翁もﾌﾟｶｰとか客のいる前で厨房で吸ってたしな
別に、だからといって真似しろなんてこと言ってるわけじゃなくて
そんなに目くじら立てる程のことでもないってことが言いたい

>>989
アンタ煙草吸ってるでしょ（ｗ

>>990
ハハハその通りｗ

>>989
すべての物にタバコの匂いが移るんだよ
それが、吸ってる人は気づかない

吸ってるヤツから物を借りるとヤニくさい
ちなみに、一人暮らしのヤツから借りると、カビくさいｗ

>>989
>メディアで得たただの知識に過ぎない

すっごくおかしいよ、この表現。

「メディア（電波・紙問わず）から得る知識」と「それ以外から得る知識」との間には、
間違った情報でない限り何も差はないと思うんだけど。

あとそれと上のレスで誰も「タバコを吸うな」とは書いていないね。
「厨房でタバコを吸うな」とは書いてあるけどね。
これも意味に天と地ほどの開きがあるよね。

もっと勉強しようね。
ということで今回のレスは不合格！

喫煙者の指がたばこ臭い。
いくら手を洗っても、仮ににおいが移らないとしても、
その手で食材を触って欲しいくないと思う。
非喫煙者でたばこの煙やにおいが嫌いな人は普通そう感じると思う。

>>988
漏れは好きだな　味の好みによって分かれると思うが
白水よりも　魚出汁が少し控えめな気がする
あんま魚魚しい出汁は好きじゃないんで　この辺りは好みかと思う
>>989
すまんな　タバコ嫌いなんで敏感なんだよ
今回は、味云々は別に指摘していない　タバコ吸っても旨い物は作れると思うから
ただ　作ってる最中・作ってる近く・食べてる近くで吸われると
どうしても匂いが付く事がある　客に関しては多少譲歩できるが
店側の態度となると話は別かと思う　ラーメン値段はラーメンのみでは無く
金額には席代・雰囲気等　別要素も含まれてると漏は考えてるからだ
タバコを吸うなとは言えない　個人の自由だからな
ただ　営業中は、吸うのを控えるのが、客に対する誠意じゃないかと僕は思う
大げさに言ってしまえば　トイレから出て手も洗わずに料理をする
そんな行動と同じレベルと同じ様な低位の物だと　漏れは位置づけてる
ちなみに992が書いてくれてるから　簡易に書くが
好きな人から見れば気にならないものが、ある事は覚えて欲しい
嫌いだからこそ　その部分がはっきり分かる事もある
ラーメン屋にも　動物系の匂いが嫌いな人に　豚骨臭い店が嫌だという人が居ると思う
それでも、豚骨好きな人にとって　匂いがまったく気にならないと思う人がいる
その違いを例に挙げとけば理解してもらえるだろうか？

sage

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