練馬区のラーメン屋 ５杯目
952 ：M.mcd™ ◆EgNgadDJxE ：03/12/21 14:41
スープは、最近残すようにしてる。
塩分が、体に悪いようなので。
でも、赤羽の高はしだけはスープ全部飲む。
そうしないと店主に怒られるからｗ
塩分が、体に悪いようなので。
でも、赤羽の高はしだけはスープ全部飲む。
そうしないと店主に怒られるからｗ
953 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/21 14:45
カラダ壊すのも、まぁ旨いもん食った引替えってことで覚悟ですね〜w
954 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/21 14:53
955 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/21 14:54
チャットしたかったら他行けよ、ラーメンの話してれば何してもいいのか？
956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/21 14:57
957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/21 14:59
958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/21 15:30
ガッツって意外と貢献してると思うけどな。
家の近くにあれば嬉しい店だ。メニューも多いし。
末廣ってどうなんだろう？？行った人いる？
家の近くにあれば嬉しい店だ。メニューも多いし。
末廣ってどうなんだろう？？行った人いる？
959 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/21 16:07
がちんこラーメン道 ってうまいの？
行ったらガラガラだったので怖くて入るのやめてしまった
やらせで終わった番組の店だけに不安
行ったらガラガラだったので怖くて入るのやめてしまった
やらせで終わった番組の店だけに不安
960 ：M.mcd™ ◆EgNgadDJxE ：03/12/21 16:09
>>959
ブレがある。ウマイ日はうまいが、不味い日は金も高いので損した気分になる。
ブレがある。ウマイ日はうまいが、不味い日は金も高いので損した気分になる。
961 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/21 16:13
ラーメン道
高いしスープ命だからついつい飲み干してしまう。
あの店の女の子は感じがよい。
なんかこの前やっていた「高原にいらっしゃい」って言うドラマを彷彿とさせる。
高いしスープ命だからついつい飲み干してしまう。
あの店の女の子は感じがよい。
なんかこの前やっていた「高原にいらっしゃい」って言うドラマを彷彿とさせる。
962 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/21 16:13
>>937
過去がどうか知らん。
でも今このスレにおいては、Ｍには荒らし的な行動がない。
故に、ヨソや過去の話をどうこう言う気はない。以上。
ところで、俺はラーメンの汁は全部飲まない派。
汁に力を入れてることを考えると残すのは忍びないんだけど、
汁と麺が絡んでナンボであって、汁単体で完食すんのはツライっす。
あっさり鶏ガラ系だとできんこともないんだけど、
大勝軒系の汁は単体ではちょっとなぁ。
過去がどうか知らん。
でも今このスレにおいては、Ｍには荒らし的な行動がない。
故に、ヨソや過去の話をどうこう言う気はない。以上。
ところで、俺はラーメンの汁は全部飲まない派。
汁に力を入れてることを考えると残すのは忍びないんだけど、
汁と麺が絡んでナンボであって、汁単体で完食すんのはツライっす。
あっさり鶏ガラ系だとできんこともないんだけど、
大勝軒系の汁は単体ではちょっとなぁ。
963 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/21 16:14
ところでそろそろ次スレ？
964 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/21 16:17
>>965
>>でも今このスレにおいては、Ｍには荒らし的な行動がない。
以下はこのスレのものです。
かなり煽ってますが？
245 ：M ：03/11/17 19:55
>>243
釣れた虫一匹
257 ：Ｍ.mcd ◆Us4g2GHV0E ：03/11/18 00:02
>>253はほんと馬鹿だな。
俺みたいに堂々と食えだって？ダレもお前なんか見ちゃいねーよ。
よほど挨拶されたのが嬉しかったようだな。
それにしても、何でそんなにぼにしもを擁護するんだよ？ｗ
ぼにしもは接客は悪くなかったぜｗ。
ただ、単純にラーメンとして、そんなに美味しくないっていってんだよ。
人の温かさだの何だのいうんなら、つぶれそうな、年寄りがやってる駅前のラーメン屋
にでも毎日いってやったらどうだい？
＞儲け根性の金亡者の一発屋ばかり相手にしてすっかりすさんでしまったようだな
↑にいたっては意味不明。真性の馬鹿ラヲタのようだｗ
>>でも今このスレにおいては、Ｍには荒らし的な行動がない。
以下はこのスレのものです。
かなり煽ってますが？
245 ：M ：03/11/17 19:55
>>243
釣れた虫一匹
257 ：Ｍ.mcd ◆Us4g2GHV0E ：03/11/18 00:02
>>253はほんと馬鹿だな。
俺みたいに堂々と食えだって？ダレもお前なんか見ちゃいねーよ。
よほど挨拶されたのが嬉しかったようだな。
それにしても、何でそんなにぼにしもを擁護するんだよ？ｗ
ぼにしもは接客は悪くなかったぜｗ。
ただ、単純にラーメンとして、そんなに美味しくないっていってんだよ。
人の温かさだの何だのいうんなら、つぶれそうな、年寄りがやってる駅前のラーメン屋
にでも毎日いってやったらどうだい？
＞儲け根性の金亡者の一発屋ばかり相手にしてすっかりすさんでしまったようだな
↑にいたっては意味不明。真性の馬鹿ラヲタのようだｗ
965 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/21 16:18
260 ：Ｍ.mcd ◆Us4g2GHV0E ：03/11/18 00:09
>>253は、やっぱ関係者なのかな。
＞ぼにしもが旨くないと思うのは、食い物のありがたみを忘れた、
ランク付けばかりに終始した浅薄かつ傲慢な態度だな。
マズイラーメンを、ありがたがって食えってか？
そんなもの食わせようとするほうが、よっぽど傲慢だろ。
作務衣着てラーメン作ったら、そのラーメンは「作品」とやらに
なるのかい？
アホか、完全に履き違えてるよ。
271 ：Ｍ.mcd ◆Us4g2GHV0E ：03/11/18 00:24
>>262
無課長が売りの店だろ。どーせ、店主の一人よがりだろ
木が向いたらいってみるよ
>>263
お前のほうが最高にイタイ。全く、読解力ないな、どこみてんだか。
ぼにしも擁護して、書き込んでるのが女性客だなんて一言もいってないぞ。
身内の女が書き込んでるとは書いたが。ちゃんと読めよ、アホ。
人に質問する以前に、まず人の話をちゃんと聞く練習をしましょうねｗ
>>253は、やっぱ関係者なのかな。
＞ぼにしもが旨くないと思うのは、食い物のありがたみを忘れた、
ランク付けばかりに終始した浅薄かつ傲慢な態度だな。
マズイラーメンを、ありがたがって食えってか？
そんなもの食わせようとするほうが、よっぽど傲慢だろ。
作務衣着てラーメン作ったら、そのラーメンは「作品」とやらに
なるのかい？
アホか、完全に履き違えてるよ。
271 ：Ｍ.mcd ◆Us4g2GHV0E ：03/11/18 00:24
>>262
無課長が売りの店だろ。どーせ、店主の一人よがりだろ
木が向いたらいってみるよ
>>263
お前のほうが最高にイタイ。全く、読解力ないな、どこみてんだか。
ぼにしも擁護して、書き込んでるのが女性客だなんて一言もいってないぞ。
身内の女が書き込んでるとは書いたが。ちゃんと読めよ、アホ。
人に質問する以前に、まず人の話をちゃんと聞く練習をしましょうねｗ
966 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/21 16:19
273 ：Ｍ.mcd ◆Us4g2GHV0E ：03/11/18 00:28
>>267
また、勝手に俺のことを判断しやがるｗ
お前より、練馬のラーメン屋については、わかってるつもりだよ。
ハピーな気分だって？ダレがそんなこと思ってんだかｗお前だけだよ。
コテハンでこれだけ書けば叩かれて当然ですよ
>>267
また、勝手に俺のことを判断しやがるｗ
お前より、練馬のラーメン屋については、わかってるつもりだよ。
ハピーな気分だって？ダレがそんなこと思ってんだかｗお前だけだよ。
コテハンでこれだけ書けば叩かれて当然ですよ
967 ：M.mcd™ ◆EgNgadDJxE ：03/12/21 16:21
968 ：964：03/12/21 16:21
969 ：964：03/12/21 16:23
>>967
無理に擁護人にレスしないで反論でもしたら？
無理に擁護人にレスしないで反論でもしたら？
970 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/21 16:25
971 ：964：03/12/21 16:26
>>970
反論できないからって逆切れかよー
反論できないからって逆切れかよー
972 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/21 16:26
>>969
長髪するな ｶｽ 氏ね
長髪するな ｶｽ 氏ね
973 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/21 16:27
974 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/21 16:29
975 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/21 16:35
>>974
あ、おれは>>962じゃないよ。
ただちょっとここにたまたま遊びに来ただけ。
なので客観的、第三者の意見だと思ってくれ。
たしかに最近スープはたいらげられない。
歳のせいか、最近のラーメンの味付けのせいなのか・・・。
あ、おれは>>962じゃないよ。
ただちょっとここにたまたま遊びに来ただけ。
なので客観的、第三者の意見だと思ってくれ。
たしかに最近スープはたいらげられない。
歳のせいか、最近のラーメンの味付けのせいなのか・・・。
976 ：M.mcd™ ◆EgNgadDJxE ：03/12/21 16:38
977 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/21 16:42
>>976
とりあえず俺は消えるけど、
お前に対する意見が各スレで相当数出てることを忘れるな
過去の荒らし行為を謝罪をし、その性格を直さない限り
これからも永遠にお前は叩かれ続けると思うよ
前者に関しては俺だけだろうけどな
とりあえず俺は消えるけど、
お前に対する意見が各スレで相当数出てることを忘れるな
過去の荒らし行為を謝罪をし、その性格を直さない限り
これからも永遠にお前は叩かれ続けると思うよ
前者に関しては俺だけだろうけどな
978 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/21 16:51
ここでは知らないうちに知らないストーリーが
関係なく進んでいくスレですね?
関係なく進んでいくスレですね?
979 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/21 17:04
クズのｍはまだここに張り付いてるのか・・・ｶﾞｯｸｼ！
980 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/21 17:48
嵐が去るまでこちらに避難しとけ！
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1071995728/l50
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1071995728/l50
981 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/21 17:55
目白通りの丸正の横に出来た「末廣」はどうてつか？
982 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/21 17:57
>>981
桜台？
桜台？
983 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/21 18:42
＞あなたは、私を放置して下さいよ。徹底無視してください。
173 名前： 弁護☆くん ◆tsQ.r2lk 投稿日： 02/02/05 16:26
再掲載。はぁ。なんだかなぁ。
弁護弁護と騒がないようにしましょう。
無視するか、普通にラーメンの話し相手をするか、どちらかにしましょう。
それが２ｃｈの基本ですよ。
173 名前： 弁護☆くん ◆tsQ.r2lk 投稿日： 02/02/05 16:26
再掲載。はぁ。なんだかなぁ。
弁護弁護と騒がないようにしましょう。
無視するか、普通にラーメンの話し相手をするか、どちらかにしましょう。
それが２ｃｈの基本ですよ。
984 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/21 18:56
今日のラーメン道のスープ、あまり鳥味でてなかった。
なんか判らない旨味だった。
先週の日曜と言い、日曜日はなんか低調だね。
なんか判らない旨味だった。
先週の日曜と言い、日曜日はなんか低調だね。
985 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/21 19:30
986 ：M.mcd™ ◆EgNgadDJxE ：03/12/21 19:37
道は科長使わないから、まずいときは、かなりまずい。
池袋のシナそばやも同じ。
佐野が作るスープはよっぽど火加減が難しいのだろう。
池袋のシナそばやも同じ。
佐野が作るスープはよっぽど火加減が難しいのだろう。
987 ：覆面 ◆M4DV7mx8Q. ：03/12/21 19:56
>>986
火加減が強いとスープが濁ったり、雑味が出て洗練された感がなくなります。
逆に弱いと素材の旨味が引き出されません。
私の主観ですが、支那そばやとその出身のお店は後者が多いような気がします。
道もしかり、ShiNaChiKu亭、こしがや、心麺、あおばなど洗練された感はあるものの、支那そばや本店と比べれると味に厚みがありません。
火加減が強いとスープが濁ったり、雑味が出て洗練された感がなくなります。
逆に弱いと素材の旨味が引き出されません。
私の主観ですが、支那そばやとその出身のお店は後者が多いような気がします。
道もしかり、ShiNaChiKu亭、こしがや、心麺、あおばなど洗練された感はあるものの、支那そばや本店と比べれると味に厚みがありません。
988 ：M.mcd™ ◆EgNgadDJxE ：03/12/21 20:02
>>987
シナそばや系では火加減は、ずっと弱火ではないと思います。
旨味を抽出するタイミングを見て、火加減を調整しているのではないでしょうか。
素材を入れるタイミングしかり。繊細なスープなのでしょう。
やっぱ、佐野さんの元で長く修行した人でないと難しいのでしょうね。
シナそばや系では火加減は、ずっと弱火ではないと思います。
旨味を抽出するタイミングを見て、火加減を調整しているのではないでしょうか。
素材を入れるタイミングしかり。繊細なスープなのでしょう。
やっぱ、佐野さんの元で長く修行した人でないと難しいのでしょうね。
989 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/21 20:04
覆面 ◆M4DV7mx8Q.＝M.mcd? ◆EgNgadDJxE
990 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/21 21:03
>>982
いえ、練馬区役所の近くです
いえ、練馬区役所の近くです
991 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/21 21:06
>>990
有難う御座います。今度行ってみます！
有難う御座います。今度行ってみます！
992 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/21 21:19
993 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/21 21:32
994 ：962：03/12/21 22:03
>>985
俺、962だけど、今し方まで倭国にラーメン食いに行ってたから気付かなかった。
正直スマソ。
ていうか、いつもPCの前にいるわけじゃないんで、あんまり即答は期待しないでくれ。
断定厨も厨のうちということで、あんまり断定してまわるとかっこよくないゾ。
俺、962だけど、今し方まで倭国にラーメン食いに行ってたから気付かなかった。
正直スマソ。
ていうか、いつもPCの前にいるわけじゃないんで、あんまり即答は期待しないでくれ。
断定厨も厨のうちということで、あんまり断定してまわるとかっこよくないゾ。
995 ：これは立派な「荒らし」！！ ：03/12/21 22:06
26 ：M.mcd？ ◆EgNgadDJxE ：03/12/12 02:07
>>22
はあ？何をいってんだ？
別スレで名無しでかきこんだりしてねえよ。
貴様の被害妄想や、勝手な憶測が荒らしをする貴様を生み出すことに気づけ！
貴様がやってることが、荒らしだということを認識しろ！
>>22
はあ？何をいってんだ？
別スレで名無しでかきこんだりしてねえよ。
貴様の被害妄想や、勝手な憶測が荒らしをする貴様を生み出すことに気づけ！
貴様がやってることが、荒らしだということを認識しろ！
996 ：これは立派な「荒らし」！！：03/12/21 22:07
997 ：これは立派な「荒らし」！！：03/12/21 22:07
これは立派な「荒らし」！！
998 ：これは立派な「荒らし」！！：03/12/21 22:08
このように自分は煽り返しという荒らし行為をしておいてそのくせ
こうほざいている。
381 ：M.mcd？ ◆EgNgadDJxE ：03/12/16 21:54
>>380
もう荒らすのはやめてください
クソだよこいつ。（怒
こうほざいている。
381 ：M.mcd？ ◆EgNgadDJxE ：03/12/16 21:54
>>380
もう荒らすのはやめてください
クソだよこいつ。（怒
999 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/21 22:09
荒らしと呼ぶことで、荒らしを誘発させてんじゃないのかな。
1000 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/21 22:10
エムコマ死んでね
1001 ：１００１：
このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。