☆★☆麺屋ごとう(池袋西口）☆★☆

1 ：まっちゃん：03/10/25 18:50

本家を超えた特製つけ麺！
大勝軒の伝統を守るのは【麺屋ごとう】

2 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/25 18:53

本家超えたんか？

3 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/25 18:54

麺屋ごとう元をたどれば大勝軒
大勝軒はやはりすごいな。

4 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/25 18:55

麺屋ごとう元をたどれば大勝軒
大勝軒はやはりすごいな。

5 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/25 18:56

大勝軒もとをたどれば勝丸ではなかった。どこなんだろう

6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/25 18:56

ごとうかぁ。もう２年くらい食ってないなぁ。

7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/25 18:57

>>5
丸長

8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/25 18:57

確かに大勝軒より
作り方丁寧だし
店員の態度わるくないね

9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/25 18:59

本家よりメニューは多かったような・・・

10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/25 23:27

そーなんか

11 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/25 23:30

>>1
祝！！
うれしいです。麺屋ごとうのスレが出来るの待ってました。
もっともつけ麺は食べたことはないが・・・。
ラーメンが好き。

12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/25 23:31

前スレ：ごとう＠池袋
http://food3.2ch.net/ramen/kako/1040/10408/1040880074.html

13 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/26 16:36

他の東池袋大勝軒系列の中では一番麺が旨いと思う。
他の店も旨いんだが麺の食感ががふにゃふにゃとしてる。

14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/26 18:06

欠点を上げるとすれば
カップルが多いこと
まーったり食ってるカップルを
並んで待つのは我慢できましぇん(ーー;)
東池袋とか女の客は少ないだろ

15 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/26 18:11

並んでいても回転がいいので意外とはやく食べれるね

16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/26 18:25

欠点を挙げるといえば
チャーシュー
嫌いじゃないけど
もう少し何とか・・・ジューシーな・・・
でも一番好きなラーメンです

17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 01:56

最近、味おちたなー
って、おもってたんだけど
ごとうカップ麺くって納得。。
大勝軒カップをしのぐ不味さ、
ってか、ぜんぜん味を再現してない、全くちがう

金儲けもいいが、本業はおろそかにしないでくれ。。
そして、あうんの事件があってからも行列が減っているのを自覚してくれ
いまの味だと、七福神で十分。むしろ七福神のほうがうまいかもしれない。
はやく、他の大勝軒とは別格だった、もとの味にもどってほしい。。。

18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 08:11

工夫しているウチに万人向けになっちゃうんかなあ？

19 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 09:56

ごとうは安定してて２ちゃん的にはウケないんで、
俺が知ってるだけでも２回途中でＤＡＴ落ちしてる。

>>1はちゃんとスレの面倒見てほしい。
俺も好きな店なんで応援しますよ。

20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 11:20

そうだよね
実直で煽られにくいイイ店なんだなあ。

21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 11:28

後藤と７神は味が違うの？
いつも７神食べてるけど
たまに、後藤逝こうと思って
言ってみると、激混み。
負けて、いつも花○ウドンになっちゃう

22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 15:38

>>17
同感。
確かに他の東池袋大勝軒系とは一線をかくしてたね。
スープも丁寧な作り出し、麺も他店と違って腰があるし。
やっぱ旨いよ。
ただ最近は行列に負けて七福神に行っちゃうけど
やはり麺屋ごとうのほうが旨いもんね。

23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 17:23

打率2割7分くらいを毎年打ってる選手ってとこだな

24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/28 14:19

なるほどね。

25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/28 18:39

麺だけなら七福神もなかなかだけどね、ごとうはトータルで池で１番美味いかも

26 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/28 18:53

サンセー！

27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/29 03:09

昔の大勝軒の味に近いのは後藤より７福だと思うが（どっちが旨いかは別として）

28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/29 03:12

「いつ頃の大勝軒」か。
まずお前の経験談を言ってみろ。

29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/29 07:52

行列の無くなる日は永遠にこないのか？

30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/29 14:09

昨日大雨の中、つけ麺中盛を食べた。
しみじみ奇をてらわずにうまいと思った。意外に麺はそんなに太くはなかった。
今度はワンタンメンを食べてみたいけれど、どうなんでしょうか。

　最後に昨日はさすがに寒かったけれどあつもりを頼んでいる人が多かった。
保谷のサニーであつもりを食べて以来あつもりはどうもいい印象がない。
しかし後藤はもしかしてつけ麺よりも早めにあげて一旦締めてからまた暖めて
いるのだろうか。ここのあつもりはのびてレロレロにはならないのでしょうか。
誰か教えてください。

31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/29 14:13

>>30
ここのあつもりは手間がかかってる。
普通のもりよりも早めにざるにあげて、丁寧に水でさらして締める。
そしてもう一度あたためてる。

そしてさらに普通のもりより早めにあげてお客に出してる。

ここまであつもりの客に配慮する店は今まで見たことない。

32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/29 14:14

>>30
わんたんめんもいいけど、つまみの皿わんたん（ねぎわんたん）もいいぞ。
もり中+ねぎわんたん+ビールでｳﾏｰ

33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/29 14:18

ワンタンメン、中盛りで頼むと結構なボリュームになります。
さらにかなり熱いので火傷しないよう注意して下さい。

味は普通においしいですよ。俺もたまに食べます。

34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 09:33

俺、好きです。

35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 09:50

おれも好きだ！

36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 10:00

つけ麺にあまりいい印象がないので
（やすべえで懲りた。梅もとはｽｰﾌﾟはまぁまぁだったが・・・）
いっつもﾗｰﾒﾝにしてしまう。
確かにﾁｬｰｼｭｰがちょっとｱﾚだけど、まとまっててうまいと思われます。

37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 18:34

今日、ラーメン大盛食いに行ったら、テレビ朝日の取材が来てた。
またラーメンベストテンやるのかなぁ？
テレビでやると混むからやなんだよねぇ。

38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/31 09:20

混まない日が一日くらい欲しい。

39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/31 09:38

>>37
テレビ出てしばらく大行列。
んで、少しずつ落ち着いて列が短くなってきた時にまた取材。
これがずっと繰り返されてるんだよね、ここ。
頼むから取材しばらくしないで欲しいと願うんだが・・・

>>38
俺、最速で１０分待ちって事が一度だけあったよ。
台風並の土砂降りの日だったけどなｗ

40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/31 23:20

ホントに、ほんの５年位前だけどな。俺、隣の席に鞄を置きながら食った。
今では信じられないだろうけど。
それからはあっという間に現在のとんでもない行列。
味もその時に比べれば「おや？」と思うほど変わったと思う。
前の方が大勝軒の味、今のは万人向けにチューンしている感じ。
･･･あ、昔の方が良かったとは思わないよ。
今の味の方がレベルは高いし、(たぶん)店主の理想に近い筈。

41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/01 18:16

味については同意。前のも今のも好きだな。

今日女子高生がラーメン大盛り食っててビビりますた。
食う子は食うんだなと。
土曜日１２時過ぎで３０分待ちなんで、
だいぶ落ち着いてきたかなと。

42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/01 18:42

他の東池袋大勝軒系
とは一線を画していると思う。
旨い。

43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/02 11:57

実力店だね。
スレもあれない。いい店だ。

44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/02 18:04

文句のつけようがないもんなぁ・・・チャーシュー以外は。
スープも旨いけど麺が旨いよ。
モスバーガーのＣＭじゃないけど「食べ終わるのがもったいない」って
ラーメン大盛くってていつも思うもん。

七福神も旨いけど食ってる途中で飽きるもんなぁ・・・。
時間帯を気にせず、すぐに食えるってメリットはあるけど。

45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/03 14:12

！
イイ

46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/03 14:52

>>45
でしょ？

47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/03 15:03

ヤマサ風味だし
リケンスープストック中華用

48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/03 15:38

>>47
えっ！そうなの？
でも旨いから許す。

49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/04 09:15

文句無い店は、あれないから伸びないのか

50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/05 19:44

じゃ、とりあえずどっかのスレみたく

　　ちんこ

とか書いとく？

51 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/05 19:56

ふぐり

52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/06 21:22

ここなら
「もり大盛」
「ラーメン大盛」
も一人で注文可能です。
学生らしき客で「もり大盛」を完食後スープ割りを味わい
「ラーメン大盛」をスープまで全て飲み干して満足げに去っていった男を見た・・・

53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/06 21:26

そういえぱごとうの隣の鯛ラーメンの店普通に復活しているな

54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/06 21:39

>>52
「もり大盛」(400g)＋「ラーメン大盛」(400g)＜べんてん大盛り。
よって「べんてん大盛り」完食するヤツの方が変人(全然うれしくないが)。

55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/07 19:25

隣じゃないでしょ

56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/07 23:51

なかなか盛り上がってないスレだな。まあ話題に上らない店だから仕方ないが。
ここ来るやつデブばっかだしな。

57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/08 10:40

デブはお前だろ！

58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/08 10:42

べんてんのラーメンに迫るのはこの店ぐらいかな。

59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/08 17:28

何故２ちゃんでべんてんが人気なのかが分からない??

60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/08 18:01

２ちゃんだけではありませんが？

61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/08 18:34

工作活動ゆえに・・・。

62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/08 18:41

べんてんは別に工作活動する必要は
ないんじゃないか？

63 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/08 18:42

ごとうより待ち時間の長い行列も全部工作ってわけ？ｗ

でも大勝軒よりは短い。大勝軒はきっと工作に違いないｗ

64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/08 19:12

大勝軒だって工作員の必要なんかねーよ。最近、異常増殖してきた
にわか弟子の作った糞みたいな店はともかくとして。
工作に熱心なのは、や○べ○とか、○ん○ん○ん○んとか･･･。

65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/08 19:38

ヤスベエ　ナンデンカンデン

66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/08 20:17

ごとうは大好きだけど、そんなに語ることあるか？
レスが200もいけば荒れてくるだけになりそうな予感。

67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/09 01:18

マジレスだけど、やっぱり
麺とか具の内容を考えるとべんてんにはちょっとかなわないだろう。
まあ、ちょっとあれは下品な味付けだけどね。
ごとうのほうがスッキリって感じではある

68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/09 19:04

「ごとう」と「べんてん」って、大勝軒を基点として
正反対の方を向いている店という気がする。
大勝軒で修行している、していないは別として、なんか対照的。

69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/10 00:33

営業時間をながくしてほしいです。
ＰＭ５：００くらいまで。
スープが切れないように
多めに作っておけば・・・？。

70 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/15 05:57

近所に住んでるけど、開店したての頃は不味かったなぁ。
麺とスープが全然からまってなかった。当然ガラガラ。
いつの間にか行列が出来るようになってて、
空いてる時間を見計らって食いに行ってみたら美味くなってて驚いた記憶がある。
つーか気がついたら空いてる時間が無くなったし。

71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/16 04:46

72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/16 18:07

【めん処　田中屋】
板橋区大山金井町19-4

日曜：定休

営業時間
昼11:30～14:00
夜17:00～22:00

地図はこれ↓
http://www.mapion.co.jp/c/f?nl=35/44/31.340&el=139/42/35.503&scl=10000&uc=1&grp=all&coco=,&icon=mark_loc,,,,,

613 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/16 14:57
田中屋、来年にはメディアで紹介されそうな気がする・・・
マイナーな場所なのが難点だが、味、値段、量とどれも文句の付け所が無いです。
池袋等で、行列並んでつけめん喰ってた自分が情けなく思えるほどです。
紹介されて行列店にならないうちにイッパイ食べておきまふ。

614 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/16 17:22
田中屋、メディアで紹介されて行列店になったらやだな。
でも客がこなかったら店も困るだろうし・・・
ファンが行きまくるしかないな。

73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/16 23:00

>>40
オープン当初の話だね。その頃は21時半までやってて、晩飯でマターリ食えたもんだ。
1年経たないうちに行列店になってしまったが。

>>69
今の店の大きさでは、あれが限界と思われ。

74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/16 23:28

七福神は夜までやってるのに・・・。

75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/21 02:51

先日一年以上振りに行ってきたよ。行った時間が開店30分後位で、
比較的早かったのもよかったのか思ったほど混んでいなく、まだ
店外まで順番待ちの列はできていなかった。

頼んだのはもりチャーシュー。あんまり腹が減っていなかったのと
あまりに久々で麺の量を瞬間的に思い出せなかった俺は、普通盛に
してしまったのだが、ここ、デフォだと麺の量は200gだったよね。
値段が同じということがなくても、中盛頼んでおけばよかったと、
後になって後悔した。なんせもも肉のチャーシューは、嫌いじゃ
ないけどかなりモソモソした食感で、それをチャーシューで頼ん
じゃったから6切れくらいバッチリ入っててさ、麺とのバランスが
激しくおかしいことになっちゃってしまった。

やはりここで頼むなら、もりの中盛頼むのがベストだなあ。

76 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/21 09:10

さがりすぎ

77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/21 09:46

http://www.gay.jp/VJ/label/vcy/main/img/LL00117.jpg

78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/21 11:31

立教大学を爆破してください
デブ男子学生を駆逐したいのこころ
女子はいい

79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/21 15:04

ラーメンの部　七福神＞十六＞ごとう

80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/21 15:56

ごとうでもりそば頼んでるのは初心者
ごとうはラーメンが美味い

81 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/21 15:58

通になりたいとも思わんし（ｗ

82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/22 00:35

80に限ってラーメン初心者

83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/23 18:31

美味いつけ麺見つけました。
ぜひ1度食べてみてください。

【めん処　田中屋】

板橋区大山金井町19-4

営業時間
昼　11:30～14:00
夜　17:00～22:00

日曜：定休

支那そば　\600・・・支那そば大盛り +\100
醤油つけ麺　\600・・・つけ麺大盛り　無料
味噌つけ麺　\650
味玉　+\100
チャーシュー　+\250
盛り合わせ　+\250(チャーシュー味玉などの盛り合わせ)

地図はこちらです↓
http://www.mapion.co.jp/c/f?nl=35/44/31.340&el=139/42/35.503&scl=10000&uc=1&grp=all&coco=,&icon=mark_loc,,,,,

84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/24 13:54

ごとう、2回行ったけどなんかつけ麺の味薄いんだよな｡大塚大勝軒ばっかりいって、
舌がバカになってきたんかな？

>>80
こんどラーメン食ってみよう！

85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/24 18:16

俺もラーメンが好き。

86 ：M.mcd ◆Us4g2GHV0E ：03/11/24 18:32

ラヲタとして正直に加工。
この店はウマイとは言えない。確かに万人受けする味だが、それでもウマイとは言えない。
ウマイのはラーメン店としての経営であると断言する。
その理由は分かっている人もおおいだろうが化学の調味料、だしの素を使いすぎだということだ。
俺は、化学の入ったラーメンは旨味があって好きだが、いかんせん使いすぎだ。

しかしながら、ラーメン店の味の平常点をクリアし、材料のコストダウンをうまくやっている
この店は勝ち組である。行列店として大衆に受け入れられている。

しかし、俺のようなラヲタはあまり近づかない店なのだ。

87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/24 18:56

鶏油

88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/24 19:08

>>86
な～にが断言するだ、偉そうに。
無名コテハンは大人しくしてなさい。

89 ：M.mcd ◆Us4g2GHV0E ：03/11/24 19:09

>>88
臭い

90 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/24 19:14

>>89
人生の負け組

91 ：M.mcd ◆Us4g2GHV0E ：03/11/24 19:16

>>90
人生まだまだこれからだ

92 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/24 20:14

>>91
お前に限っては、人生の負け組であることが既に決定してる

93 ：M.mcd ◆Us4g2GHV0E ：03/11/24 20:16

>>92
お前も負け組　ラーメンが唯一のごちそうだろﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/24 20:18

>>93
俺は勝ち組。負け組はお前。それだけ。

95 ：M.mcd ◆Us4g2GHV0E ：03/11/24 20:21

>>94
必死だなｗ

96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/24 20:36

>>95
お前がな
必死に反論するなよ

97 ：M.mcd ◆Us4g2GHV0E ：03/11/24 20:43

>>96
しつこいねー　よく釣れる釣堀だことﾌﾟ

98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/24 20:52

　　　　　　　　　 ∧＿∧　>>97 何か釣れた？ﾌﾟｸｽ
　　　　　　　　（　´∀｀.） ∧＿∧
　　　　　　　　　/　＼／）（　´,_ゝ`）ｹﾞﾗﾌﾟｯﾌﾟ
　　　　　　　　/　＼___／/　　　　　　＼　
　＿＿　　　.| 　　　　|　/　/＼＿＿＼＼＿＿＿＿＿
　＼　￣￣￣￣￣￣（__ノ　　＼　　　＼__）　　　　　　＼
　　||＼　　　　　　　　　　　＼　.||＼　　　　　　　　　　　　＼　
　　||＼||￣￣￣￣￣￣￣||￣　　||＼||￣￣￣￣￣￣￣||￣　

99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/24 21:15

>>97
君がからかわれているだけじゃないの？

100 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/24 21:34

100ｹﾞﾄｰ

101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/25 21:34

詳しく場所教えて下さい。池袋駅からお願いします。

102 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/25 22:49

らんるー！

103 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/25 22:51

ここにもいるのかM.mcd ◆Us4g2GHV0E。

いい加減ママの元にお帰り！

104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/25 22:56

http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1069732541/

105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/26 00:10

M.mcd ◆Us4g2GHV0Eに「らんるー」の称号を捧げ奉らん。

106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/26 07:39

この前行ったが大した味ではなかった。
つけそばに卵は行ってるのは嬉しかったがアレはただの玉ご
とろーっとしてないし。
スープもこくがない。
まぁ対象県警ではいいほうなんじゃない?

107 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/28 22:29

東京なんかに美味いラーメン作れるわけないだろｗ
まあ所詮、脳味噌まで薄い、ギチギト味関東人
だから仕方ないのかもしれないけどな
糞マズイ、ニセモノラーメンで満足してりゃあいいじゃん。

108 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/29 00:20

チョモロの方がお入りです

109 ：　：03/11/29 09:16

スープにこくがなかったね。
店員がてきぱきしていたけどね

110 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/29 22:43

＞107
お前、文句あんなら
いちいち書き込むな！
もう来るな！！

111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/30 00:41

雨の日に行くのがベストかと。
授業が終わった3時過ぎでも並ばずに食えた今週の火曜日。
今年最後の幸運をすすってきますた。

112 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/30 02:04

ごとうは並ばなきゃいいんだが。
行列してるとそこまでうまくないから食う気なくすね。

113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/30 02:32

ごとうは
ラーメン＞＞＞＞＞もりそば

回転が遅くなるのでつけ麺はメニューから外すべき

114 ：M.mcd ◆Us4g2GHV0E ：03/11/30 02:56

>>113
あの素晴らしい麺を味わうために、つけ麺がある。

115 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/30 23:23

>>114
出た。嫌われ者。

116 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/01 00:01

つけ麺なんて何がいいのかわからん

117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/01 00:41

麺やスープは好きな味なんだけど、なんかチャーシューがスカスカして
硬くていまいちなんですが・・・。

118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/02 19:16

ごとうは具沢山ラーメンかワンタン麺がいい

119 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/02 19:34

花○ウドン＞ゴッチ

120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/03 02:11

昨日店員の急病ということで臨時休業になってた　心配だ・・・

121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/03 14:13

さっき食べてきたけど、別に変わりなかったよ。

１１時半くらいで７人待ち。
随分人減ったなーなんて思いながら食べ終わったら、
２０人待ちになってました。
さすがに昼時は平日でも混むね。
ラーメンウマーですたよ。

122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/03 17:56

明日東京行く用事あるからお願いします！場所教えて下さい。

123 ：　：03/12/03 17:57

立教大学の隣

124 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/03 18:07

西口から、徒歩で行けますか？

125 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/03 18:10

徒歩４分

126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/03 18:24

ありがとうございました。それから近辺にお勧めありましたら、一件教えて下さい。

127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/03 19:14

>>126
ぁうんというのが２０ｍほど隣にある。
同じビルだし。

128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/03 19:57

ありがとうございました。是非行って来ます。

129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/05 04:44

GOCCI

130 ：M.mcd™ ◆EgNgadDJxE ：03/12/05 04:51

LTS

131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/07 03:15

このスレつまんなーい。
130がもっと荒らしてくれないとなぁ。

132 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/13 19:47

夜まで開店していてくれればいいのに。
昼は忙しくて行けない。

133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/14 01:47

ここ逝ける人がおかしい。ちゃんと仕事してねえんだろ。

134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/14 01:49

貧乏暇無し
（´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ

135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/14 01:55

思ったほど待たないので余裕

136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/19 21:56

昨日久しぶりに食いに行ったけど
行列少なくなったなぁ。

137 ：M.mcd™ ◆EgNgadDJxE ：03/12/19 21:59

寒くなると、減るな。

138 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/19 22:04

去年の今ごろは結構混んでたけどな。

139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/19 22:42

>>137
まだいるのか…。いい加減新弟子前よ。残渣。読めねえだろうな（笑）。

140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/19 22:45

>>137
いい加減なこと書くな

141 ：137：03/12/20 00:22

>>138=139
はいはい、ｼﾞｴﾝ乙。見苦しいね。

142 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/20 05:58

>>137は>>141なのか？！
コテハン止めたのかい？　いいねぇ。このまま消えて無くなれ。残渣野郎。

143 ：M.mcd™ ◆EgNgadDJxE ：03/12/20 10:56

人の名を騙ｔって書き込むのはよくないね。

144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/20 13:33

四に菜よさっさと。残渣屑。

145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/21 03:24

>>143
みんなから嫌われて

惨めじゃのう・・・

146 ：M.mcd™ ◆EgNgadDJxE ：03/12/21 03:51

科長、多すぎ。

147 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/21 17:25

大盛食っても胃にもたれないね！
また食べたくなる。
七福神の中盛食ったらしばらく食いたくないもん。

148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/21 18:59

>>146
104 名前：M.mcd？ ◆EgNgadDJxE [] 投稿日：03/12/05 06:28
花鳥が入ったラーメンのほうがウマイ！

149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/22 01:55

ホント146は何もかも矛盾してるやつだなｗ

150 ：M.mcd™ ◆EgNgadDJxE ：03/12/22 02:10

科長の生かし方だよ。
別に科長、駄目とか言ってないのにねー。
ごとうは、ある程度、天然のダシが出てるんだから、あそこまで科長を入れる必要が無いんだよ。
入れないほうが、むしろおいしくなるわけ。

151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/22 02:17

104 名前：M.mcd？ ◆EgNgadDJxE [] 投稿日：03/12/05 06:28
花鳥が入ったラーメンのほうがウマイ！

152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/22 11:10

こんなとこまで荒らしてるのか・・・

冬に行列が減るラーメン屋？！夏ならまだわかるけど。
いくらつけめんが有名とはいえ、それはないね。
ごとうは冬でも混んでました。

単に他店がテレビに出てごとうが出てないからだけでしょ。
あ、それと返答は結構です。この後ＮＧ登録するんでどうせ読めませんから。

153 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/24 22:05

最近
七福神
のほうが好きになってきた・・・。
ごめん
ごとう兄弟(特にメガネ)

154 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/25 10:26

七福神、昔行った時はピンと来なかったんだけど、
この間行ったらうまかったよ。
行列考えると確かに七福神のほうがいいかもね。

俺は愛着もあるんでごとうに行きます。味はまだこっちのほうが好きなんで。
もうこれ以上列が長くなりませんように。

155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/25 18:09

>>154
上に同じ。

156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/25 18:10

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/28 02:28

行列あるから嫌い！
しかもそんなにうまくない

158 ：M.mcd™ ◆EgNgadDJxE ：03/12/28 02:46

まあいいよ。
完璧なランキングなんて土台、無理。
今回は、まあマシなランキングだと思うよ。

159 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/28 10:26

まだ生きていたのか。来年は来るなよ。いい子だから頼むよ。

160 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/29 17:43

まぁ
仕事が丁寧だしさぁ
いいじゃん
人の好みは変わるんですよ・・・。

161 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/30 14:11

>>158
なんのランキング？

162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/31 15:31

最近
七福神のほうに気を取られて・・・。
ごとうの
開店時間延長求む。
最近チャーシューやわらかくなったと思わない？

163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/31 17:58

ごとうの隣ラーメン屋が入るみたいだね。馬鹿なのか天才なのか。

164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/01 18:44

>>163
そういえば年末
工事やってたなぁ・・・。
しかしスペース狭くないか？

165 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/02 00:52

コバンザメ商法か。。。　そこそこの味だったら有効だと思う
あ・うんが名前変えて出してたりｗ

166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/02 09:48

年明けはいつから営業か、知ってる方いますか？

167 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/02 18:23

知らない！
けど
>>168が知ってるみたいだよ！

168 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/02 18:26

>>166
場所教えて下さい

169 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/02 18:29

>>166１月１０日にこい、営業してるから。

170 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/02 18:32

食べたい・・・。

171 ：ﾗ板ﾍﾙﾊﾟｰ：04/01/02 22:39

7日からやってるみたいですよ。
12月30日に行きましたが、１０人待ちで１０分ちょい待ちでした。
相変わらずうまかったです。

172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/07 21:00

>>171
ガセ。

173 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/09 21:19

明日やってますか？

174 ：M.mcd™ ◆EgNgadDJxE ：04/01/09 21:26

>>173
やってない。
今日、貼り紙見たが１２日からだったような。

175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/10 01:57

昼しか営業してなくて最悪だな。ちゃんと仕事している人には無理な時間帯だ。

176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/10 09:24

無職のＭにはぴったりだな。

177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/10 22:06

日曜・祝日も営業して欲しい
本家の様に

178 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/10 22:09

無理言うなよ

179 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/10 22:15

>>175
俺は大丈夫！
会社の行き先掲示板に
適当に書いて
食いに行く！

180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/10 22:16

>>179
ﾜﾛﾀ

181 ：ﾗ板ﾍﾙﾊﾟｰ：04/01/11 00:17

失礼しました・・・

営業の人はいいですね。内勤の俺は土曜日しか行けない・・・

182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/11 22:07

>>181
総務？

183 ：ﾗ板ﾍﾙﾊﾟｰ：04/01/11 22:57

>>182
エンジニアです。スレ違いサゲ＆ヘルプ以外は名無しで書きます。

184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/18 14:44

>>183
製麺機作ってください
麺屋ごとう
みたいな
麺を製造できる。

185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/18 19:22

３日後に何か悪い事が起きます。

悪い事を起きなくさせるためには

これと同じ文を２日以内に、

エムコマがいるスレに５回書き込んでください。

５回書き込まなかった女子中学生が

書き込みを見た後、３日後に死にました

186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/18 19:41

最近は並ぶのが面倒くさいんで
七福神に行くことが多い。

187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/19 10:21

たまたまだったかも知れないけど、
２回連続で店内数人待ち、１０分ちょいで食べられたよ。
そのあと少し行列伸びてたけど、もう昔ほど並んでない。

前は店からみて、階段登って自販機通って角過ぎて１０人くらいだった。
この頃は列見て駅方面へ引き返してたよ・・・

188 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/25 01:58

今日見たらまたすげー行列・・・
テレビかなにか出たの？

189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/25 09:55

『池袋ひかり町ラーメン名作座』
豊島区東池袋１－１４
2/3（火）　11:00オープン～翌日早朝4:00まで。
・函館麺や一文字
・みそラーメン専門店味噌次郎
・築地ラーメンまぐろ屋
・麺将福助
・元祖一条流がんこラーメン
・カレースープラーメンひ田屋
・らーめんひなの
　以下にホームページアドレスを載せます。

http://www.meisakuza.com/index.html

190 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/25 16:05

今度行こうと思うんだが、大盛＝べんてんの普通盛りくらいだよね？
あと全部入りって何がはいってるの？
お勧めメニューは何？

191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/26 00:08

>>190
大盛は４００グラム

192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/26 04:14

>>190
べんてんの並は350g、ごとうの大盛は>>191の言ってるとおり400gなので、
べんてん並＋αと思ってればいい。食べやすさからいっても、べんてんの
並が食えるのならごとうの大盛も完食できる。

あと全部入りって、店では具だくさんって表記だったとと思うが、それなら
ネギ・海苔・メンマ・チャーシューが増量＋ワンタンがトッピングされるくらい
だったと思った。ここのトッピングとしては、他にもワンタン・生卵・とろろ
なんかもあったはずだが、それらは入っていなかった記憶がある。

コメントが不明瞭なのは、自分で頼んだことがあるわけではなく、以前
たまたま隣に座ってた人が具だくさんを頼んでて、それを横目でチラッと
見たに過ぎないから。あまり役に立てず、すまんす。

で、ここからは蛇足だが、ごとう初めての人に気をつけてもらいたいのは
チャーシューと玉子。チャーシューはもも肉使用で実にうまいのだが、
部位が部位なだけに脂身たっぷりの巻きバラチャーシューみたいに
トロトロしたものじゃないので、そういうのが好きな人には抵抗のある
ものだと思う。あとここの味付玉子は、今主流の半熟ではなく、東池袋
大勝軒系の基本どおりにしっかり固茹でのものなので、同じく半熟好きな
人だったらトッピングはしない方がいい。まあここはデフォでも半個分は
入っているので、固茹での味玉も嫌いじゃない俺も、わざわざトッピング
したことないけど。

193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/27 00:11

ワンタンがうまいと聞くが、つけ麺にもトッピング可能？

194 ：(㊥∀㊥）チャダ！ ◆PFYaW7Fw3I ：04/01/27 01:34

ねぎわんたんうまあああああああ

チャーシューまずーーーーーーーー

個人的に具だくさんラーメンとねぎわんたん！

195 ：M.mcd™ ◆EgNgadDJxE ：04/01/27 02:07

チャーシューはおいしいと思います。

196 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/28 20:29

>>195は味障。

197 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/29 15:08

ここって注文は食券機ですか？

198 ：ﾗ板ﾍﾙﾊﾟｰ：04/01/29 15:10

以前は違ったけど、今は食券制ですよ。

199 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/29 16:00

>>198
サンクス
今度食べに行こうっと

200 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/29 16:39

チャーシュー１枚８０円って計算が良い。
ワンタン１個ってのも別売りでお願いしたい。

201 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/29 16:47

ラーメン中盛りだと具がちょっと寂しくなるんで
いつもチャーシュー１枚追加してるよ。

ワンタンは数に関係なく茹でる手間がかかるから難しいかもね。

202 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/29 19:27

いつからチャーシューのばら売りしているの？

203 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/29 19:53

ごとう、十六、七福神
うまさの順はどんな感じ？

204 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/29 20:08

七福神がごとうを上回る事は無いと思う。
十六はつけ汁の甘さが好きじゃないが肉がべらぼうに旨い。
好みだろうな。

205 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/29 21:28

ごとう＞＞＞十六＞七福神

206 ：ﾗ板ﾍﾙﾊﾟｰ：04/01/29 23:36

>>202
正確な時期が思い出せないんだけど、食券制になってからですね。

207 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/30 00:22

つけめんにワンタンのトッピング可能？

208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/01 02:26

トッピングならやっぱ全部のせしかないね

209 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/01 04:43

つーか数年ぶりにごとう行ったらもう閉まってたよ。
平日のまだ午後３時半くらいだったのに。ここ、最近は
何時くらいに閉まるの？大体の目安知ってる人いる？

210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/01 12:10

>>209
まだ中で食べてるお客さんが何人かいる頃かな。

注文のために並ぶことができるリミットは14時半～15時くらいのはず。

211 ：209：04/02/01 13:19

>>210
情報ありがとう！
そっか～今はそんな早くに行かなきゃ間に合わないのかぁ。
ほんの3年くらい前は、4時過ぎでも安心できたもんだったけどなあ。

212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/03 17:36

ここは、ＲＩＫＫＩＯ生が８割占めるかな。

213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/03 17:50

質問！　付け麺のスープに「スープ！」って言って入れてもらう汁は、
単なるお湯ですか、それともスープなんですか？

214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/03 18:10

あれは、ポットのなかのシルでつ。

215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/03 21:04

確かにポットから出すけど、お湯？なんかのだし？

216 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/04 16:26

「スゥ～プゥ～」「下げてぇ～」「どもぉ～」「とございぁ～す」「もうひとり座れますよ～」
「もり中盛ぃ、ラーメンリャン、あつ」

217 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/05 17:59

WAROTA

218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/05 21:35

oremo warota

219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/06 08:08

十六＞灰汁美＞＞＞七福神＞ごとう

220 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/07 22:00

隣のラーメン屋はどお？

221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/07 22:02

やってるよ

222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/07 22:15

隣ははなまるカフェだろ？

223 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/08 01:10

マズッ！
このスレまで宣伝に使わせていただいております
っ手感じしかうけれないのわ　私だけ？　　だろ　か
　　プッ（二度と食いたくね～・・）
フェイクのフェイクだろ。馬鹿が。kkkkkkkkkk

224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/08 06:44

>>223
オマエの文章の方が馬鹿っぽいぞ

225 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/08 10:34

さすがに隣のはなまるカフェは全然客入ってないね

226 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/08 14:21

>>225
饂飩屋のこと？

227 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/08 20:53

やっちゃってるよ

228 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/08 21:40

上に前科

229 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/08 21:44

>>228
何かあったんかい？

230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/10 23:03

あ
う
ん

231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/11 08:35

転調あぼ～ん

232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/12 16:47

ごとうの凄さは俺には伝わってこなかったなあ。
美味いとは思うけど驚くほどじゃない感じ。
昔、青葉で食ったときはなるほどと思ったけど。

233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/12 20:50

ごとうに限らず、基本的に冬でもあつもり頼まない派の俺。
久々に食ってみたけどやっぱもりそば・つけめんは冷たい麺の方が
好きだなあ。あつもりだと確かに漬け汁が冷めないんだけど、
これだったらラーメンでいいような気がしちゃうんだな。
つけめんはやっぱ、冷たい麺と熱い汁の温度差を楽しむもんだと
改めて思った。

234 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/13 14:47

麺は冷たい方が味がよくわかるよ。（もりそばやもりうどんでもそう）
あつもりなんて邪道、麺が伸びるしくっつくし最悪！

235 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/14 03:29

麺が冷たいとすぐに味が薄くなるね。そんなことも知らないのか。このDQNどもは。

236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/14 03:49

なんのこっちゃ

237 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/14 04:19

>>220
前に韓国家庭料理とかいう店があった所だろ？
日高屋の麺をパサパサにして、柳麺（だっけ？）のスープに入れて、
具にくどい味付けを施したような味で600円だったと言っておく。

238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/14 04:25

レポ乙。っつーかお前のその行動／勇気に乾杯！！

239 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/14 05:01

>>235
釣ってるつもり？
麺が熱いか冷たいかの差で、漬け汁が薄まるかどうかは決まらない。

240 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/14 12:25

あのぉ、ラーメン通の皆様、ぜひとも>>215に答えてちょーだい！

241 ：通：04/02/14 12:47

>>240
なんかのだし

242 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/14 13:44

>>240
理研の中華スープの元をお湯で溶いたものだよ

243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/14 13:48

>>237
情報有難うございます。
ちょっと気になっていたもんですから・・・。
行く価値なしっていうことで。

244 ：M.mcd™♦EgNgadDJxE：04/02/14 14:02

272 ：M.mcd？ ◆EgNgadDJxE ：04/01/31 01:36
basanobaの麺のことです。
チャーシューが香ばしくていいですね。
麺は好みでありませんでした。
弁護くんは車で行ったのですか？
私は、車で行ったのですが、止めるとこを探すのが一苦労でした。
建設中の家のそばに寄せて、路上駐車しましたが。
　　　　　　　　　　　　　　　　　~~~~~~~~~~~

245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/14 18:57

つけめんの麺だけ食ってみろよ
口の中で麺が吸い付いてくるだろ！
ごれがごとうの麺のウマサの理由だ！

246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/14 19:06

>>245
誰に言ってるの？

247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/21 23:49

ラーメン大盛
うまい

248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/22 16:19

>>245
俺はラーメンしか食べないけど何か？

249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/22 16:55

エキストラート

250 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/22 17:23

>>249
教えて！

251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/25 12:18

ここと大勝軒に行ったんですがどっちもあまりおいしいと
感じる味ではありませんでした。醤油ラーメンが自分にあってないということでしょうか？
全然ラーメンに詳しくないので恐縮ですが、並んで食べるほどの店ではないと思いました。

252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/27 00:05

>251
禿道！

253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/27 02:30

>>251
醤油とか塩・味噌・とんこつみたいな、タレ・スープでの個人的な好み以前に、
ラーメンの素材ひとつひとつや調理法、工夫などのレベルでいったら、
確かに東池袋大勝軒を越えるところがあるのは否定できないと思う。
正直俺も、ここよりうまいと思う店はいくらでもあるし、現在都内のラーメン店
全体の水準からいっても、決して上位にあるとは思えない。
ただ東池袋大勝軒は、そんな一口に切り捨てられるような部分だけであの
長蛇の列が存在しているわけではない。それがわからないようではもう少し
勉強しましょうってことになってしまう。その理由をいちいちここで説明してたら
長文荒らしになってしまう（ｗ

ただひとついえるのは、最近首都圏を中心に増殖の一途を辿る、東池大勝軒の
暖簾分け店の中には、昨今のラーメンブームにあやかり、本家に比べても
明らかにレベルの低い、上っ面だけ似せたラーメンを出す店が少なくない。
基本的に弟子を取ること・暖簾分け店の出店を厭わない山岸氏の人柄に
つけこみ、大勝軒という看板だけが目当てで短期間だけ修行し、安易に独立すると
いう志の低い店も少なくないと聞く。実際俺も数軒でそんなレベルの低いラーメンを
食べさせられた経験がある。
けどそんな中、ごとうはそんな流れが起きる前から山岸氏に師事し、正統に
大勝軒イズムを受け継いだ一軒だと個人的には思っている。それだけでなく、
師に対する尊敬は忘れず、それでいながら師の味を超えた一軒だとも思う。
特に麺については茹で加減にも本家以上に気を配り、つるつるとした喉越しは
世代の差を抜きにしてうまいと思える部分じゃないだろうか。

まあ結局はラーメンなんて、そんなに肩肘張って食べることもないのは事実。
自分に合わないと思ったら無理して行く必要はないのも確かなんだけどね。
ただラーメンが好きになっていくと、いろんな店で食べていくうちに、あの系統の
よさってやつに、いつかは気付くときがくるとも思うな。
偉そうに言ってるけど、実は俺もたかだか数年前にようやくそのへんのことが
わかってきたってところなんで、何だかちょっと前の自分にレスしてる気分で
長々書いてしまった。

254 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/28 20:19

>>253
そおだな・・・。

255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/01 02:20

ごとうって昼はチョー並んでやだぁ

256 ：ラーメン大好き名無しさん：04/03/01 15:12

>>253
なんだか久しぶりに和めた

257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/01 21:04

>>253
いいこと書くじゃねーか。
…笑えないけど。

258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/02 17:06

ごとうは天才

259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/04 04:18

>>253

ジエンやめろ。
ネット初心者みたいな書き方で関係者だって分かるんだって
不味いものは不味い。以上。

260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/04 05:00

なにが「以上。」なんだか　┐(´-｀)┌ﾔﾚﾔﾚ

261 ：　：04/03/04 20:18

今日昼時にいってきたんだが、隣の店誰も客いなかったよ。行列店の隣でアレは拷問だね。
ま、自業自得とはいえへこむだろうなあ。

262 ：从ｲ ^ヮﾟﾉl| ◆AYAYAgM/J2 ：04/03/06 01:05

２０５０年、東京。
昔に比べ、ラーメンは着々と市民権を得、ついには一つの区となった。
大勝区である。つい５年前には豊島区、大勝町であったが、現在は旧豊島区の
７０％ほどの敷地を有するラーメン都市となった。
初めは、ちっぽけな町だったが（２０年前までは、ひかり町）だんだんと人口が
増え、２０３０年にラーメン界の父、山岸氏にあやかって大勝町に改名。
ラーメンレストランが集中してできたのと、それに連れてラーメン関係の仕事を持つ人間や
ラーメナー、悪く言えばラヲタ（死語）たちが集まり居住するようになった結果である。
これには、色々と政治的背景があり、新日本ラーメン党の有力議員のな力も
大きく働いているようだ。
大勝区は言うまでもないが、日本のラーメン業界の中心である。
強大な力を持つ、麺連会の総本山が区の中心に位置している。
門の前にある、伝説の職人として有名な佐野氏と山岸氏の巨大な銅像が目印だ。
麺連会名誉会長の中村氏は、最近はあまりメディアに姿を見せないが業界に及ぼす
影響力は未だ衰えていない。

おおっと、下手な文ですまんな。今、人生を振り返って回顧録を書いてるとこじゃ。
自己紹介を忘れておった。私の名前はマイク。
ただの死に損ないの年寄りじゃ。さて、そろそろ腹が減ってきた。
今日は、復刻シリーズの新しいのが届いたからそれを頂くとするか。
「べんてん」という店じゃ。若い人は知らんじゃろう。
今は、便利になったもんだ。この粉を溶かせばあのウマイスープができるんじゃからの。
麺も１０秒で、茹でたてそのままじゃ。このアルデンテな感じがたまらんのう・・・・・
しかし、わしも舌が衰えてよく分からんが何か違うんじゃのう。
昔、食べた味と・・・・・ちと、もの足りんのはワシが昔の思い出を美化しておるからじゃろうか・・・・・

263 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/06 18:07

>>262
長文ご苦労。
しかし長すぎて読む気がしない・・・。

264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/07 18:52

ひな形にはならんな。。。

265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/08 21:45

だね・・・。

266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/12 00:33

やすべえ参戦！！夜露死苦！！

267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/14 15:51

>>266
ごとうには
敵うまい。

268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/14 17:02

ワンタンの売り切れ早杉

269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/14 17:31

友人4人と食いに行って誰も美味いと思わず
わしらの舌は変なのかのぅ…と思っていたが
このスレみて自分達は正しかったことに気付きました。
ありがとう2ちゃんねるのみんな。

270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/14 18:12

>>269
どこがお奨め？

271 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/15 09:45

ヵ月　腹心　肥田蚊帳　吃驚　哨戒　拘留　

272 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/15 12:41

>>271
馬鹿にするな！

273 ：三匹：04/03/17 16:47

ttp://homepage2.nifty.com/mixnuts/sanbiki/Sanbiki_osu.html

274 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/17 17:48

店長が淫行で捕まったお店ですか？

275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/17 22:39

よく知ってるじゃん。

276 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/17 23:05

>>274
強姦で上のあ・うんの店長がﾀｲｰﾎされました。
淫行で捕まった店は存じませんが、この店では無い事は確かです。

277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/18 00:44

店にいるババァって店主の母親か？

278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/18 12:34

だろ？
ごとう兄がよく「さげて～」って言ってるよなぁ。

279 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/18 19:55

>>267
意味和姦ね

280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/18 22:13

「ごとう」は、何時からスープ割りをポットから訳の判らないお湯を入れるようになったの？
残したスープ量に関わらず1プッシュのみ全然われてない。次は、ラーメンにしよう。

281 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/19 11:12

>>280
ラーメンのスープもポットから入れてた

282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/19 11:52

ネタなら面白い事を書きましょう。
脊髄反射での書き込みは控えましょう。

283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/20 09:58

>>279
「かなう」→「敵う」だろ？

284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/21 22:50

>>283
あたり。
>>279はラーメン食ってばかりいないで
勉強しろ！

285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/22 05:56

ごとうよく今まで持ったよ、ほめてやる。すこしはネットの
自作自演にだまされて来る客がいたからかね。
皆二度と行かんと思うが。

286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/22 22:49

そんなにマズイとは思わないけどね。
値段も安いし。
池袋の㌧チンの近くにある大勝軒よりは全然マシ。

287 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/23 11:47

>>280
行列店になって早々、オープンから半年ほどたった頃だと思う。

288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/23 21:46

オープン半年くらいなんてまだ作ってるところでスープ入れてたろ？
わりと最近（つっても年単位だけど）だと思うな。

289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/25 02:51

age

290 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/28 17:47

昨日閉店間際に食いに行ったら
ラーメン伸びてた・・・。
三年通っていてあんな麺出されたのは初めて・・・。

291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/28 18:03

まずーい

292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/28 18:05

お前は従業員だろう。見習い店員に出すのは伸びてんだよ！

293 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/28 18:06

旨い！
しかし
伸びた麺初めて出されてショックだった・・・。

294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/28 18:07

なに、しつこく書いてんだ。
粘着か？　
お前は？　
ん！？

295 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/28 18:09

　　　　　　　　　 ∧＿∧　>>294自作自演らしいよﾌﾟｸｽ
　　　　　　　　（　´∀｀.） ∧＿∧
　　　　　　　　　/　＼／）（　´,_ゝ`）ｹﾞﾗﾌﾟｯﾌﾟ
　　　　　　　　/　＼___／/　　　　　　＼　
　＿＿　　　.| 　　　　|　/　/＼＿＿＼＼＿＿＿＿＿
　＼　￣￣￣￣￣￣（__ノ　　＼　　　＼__）　　　　　　＼
　　||＼　　　　　　　　　　　＼　.||＼　　　　　　　　　　　　＼　
　　||＼||￣￣￣￣￣￣￣||￣　　||＼||￣￣￣￣￣￣￣||￣　

296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/04 23:04

平日昼１時頃の行列はどう？
知り合いが池袋でラーメン食べたい
というので明日行くつもりなんですが。

297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/05 01:57

先週平日の話だと、大体店の外に10～15人くらい並んでることが
多かったかな。それ以外に店内にも壁沿いに10人は並んでるよね。
でも、ごとうは比較的回転は早い方だから、席に着くまでに
30分待てるなら並んでもいいと思うけど。

298 ：296：04/04/05 10:02

ありがとうございます。３０分ですかー。
それぐらいなら待てるので
腹が異常に減ってなければ並んでみます。

299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/05 13:21

待て！！とら会情報だと今日ごとうは臨休のようだぞ！！
…間に合わなかったかも知れんが…(;´Д｀)

300 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/05 22:38

そして300

301 ：298：04/04/06 05:12

>>299
臨休でしたか。腹が減ってたので
結局駅に近いあまり並ばずに済む店で食べました。

302 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/11 23:21

hoge

303 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/14 11:18

今日食ってこよう。

304 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/27 22:50

今日食ったよ。
確かに大勝軒の中では一番ウマいとオモタよ。
チャーシューの厚みもちょいついてる脂もいい。
しかし大勝軒の宿命か麺が胃にもたれる。なんであんなに消化が悪いのか。

305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/28 16:01

そうか、俺は単に量が多いからだと思ってたけど。
この間ワンタンメン中盛り食ったらまぁ苦しかった。うまかったけどね。

306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/01 18:30

sageてぇ～

307 ：sage：04/05/01 19:00

大勝軒系では、確かにココが一番ですね。
あと、吉祥寺大勝軒もけっこう美味しかった。しかも混んでない。穴場っすよ。

308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/01 19:02

>>304オマエの胃がヨワイからじゃ。
ラーメン食うのやめとけや、オカユ食っとけ。

309 ：３０７：04/05/01 19:37

ごめん。sageまちがった。

310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/17 05:02

もり野菜が無いからこの店ダメダメ

311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/18 20:29

うまー

312 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/18 20:31

支店出さないのかな

313 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/19 09:34

弟子とらない限り駄目だろうね。
あの３人の、無駄の全くない厨房に
弟子入りする勇気ある奴がいるとも思えないけど。

314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/19 18:28

>>312
支店がある店は不味い店

315 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/19 18:31

大勝軒のことじゃないよ
青○とか

316 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/20 18:11

スープの匂い？と言うか獣臭を魚系のえぐみが店内に蔓延している気がして味が半減した
構造上匂いが溜まるのはしょうがないのかもしれないけど…　なんだかなー
店初めてもう五年位？　染み付いちゃってるのかな？
でも、ココで話題にならないって事は皆には不快じゃないのか。。。ちょっと残念でした

317 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/22 00:12

ごとうってまだ行った事無いけどうまいのかな？この間行った吉祥寺大勝軒はうまかったけど中野大勝軒みたいなﾊｽﾞﾚがあるからな…。

318 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/22 00:34

>>317
中野大勝軒は本当最悪ですよね

319 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/22 17:13

江古田大勝軒は美味いらしーんですが…
誰かご存知ですか？

320 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/23 01:10

＞316
禿同！店だけじゃなくてスープもｸｯｻｰ

321 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/29 22:35

ごとう兄弟
元気かなぁ。

322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/08 17:41

味が上品。

323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/08 23:52

江古田まずいって
ごとう最強

324 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/08 23:53

葛西最強。

325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/09 02:15

んな田舎しらねーよ

326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/10 17:28

中野は東池系じゃないもんなー
味も作りも違うもんなー。逆に、甘み酸味とも強調された東池系とは別の、あっさり醤油和風だし系として、馬鹿にするほどまずくはないと思うよ。坂口さん、ガンバ！

327 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/10 18:41

>>326
なれなれしーんだよ、ド阿保が

328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/11 14:41

>>326
東池袋が中野の大勝軒出身なんじゃなかったっけ？

329 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/11 14:55

兄が中野で店をだして修行しなから手伝って
まかないでつけ麺（もりそば）を編み出して
東池袋に出した

330 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/12 15:33

>>327
阿保って阿呆のつもりで書いたの？
アホ丸出し。

331 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/12 15:36

＞＞３２９
兄ではなくて兄貴分だよ
血縁はない
中野の話はスレ違いだからもうやめよう。

332 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/12 18:17

>>330
亞帆

333 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/12 18:27

333ｹﾞﾄｰ

334 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/12 18:28

アホって言うもんがアホやって山田君のおっちゃんが言うてた。

335 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/19 18:06

なんか寂びれたな。一週間ものno res だもんな。

336 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/19 18:16

>>335山田君のおっちゃんやー

337 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/19 20:06

２ちゃん的にウケない店だからしょうがない。
今日も３０分待ちだったけどワンタンメンおいしくいただきました。

338 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/23 21:25 ID:jLeNmpKZ

＞＞337
禿同。大勝軒から派生した店に中では異質にうまいです。
雰囲気もきわめてまともです。
後藤兄弟もまともな人です。2ちゃん向きの、たたきやあおりやつりのネタになる部分きわめて少ない、珍しい店です。

339 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/01 00:08 ID:1MIaFAP6

最後の書き込みから一週間ですね。
よくおちないもんだ。
ごとうのよさは確かに皆さんの語るところですが、営業時間とかにご不満はないのか意見を求めます。

340 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/01 00:12 ID:KCARcIbA

となりのどう楽、結構うまかった

341 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/01 09:13 ID:klomofTH

仕事は内勤で外食せず、夜ラーメン食べないので、
俺は必然的に土日の昼に営業してれば問題なし。
今以上混まなければ何の不満もないですね。

342 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/01 12:22 ID:jIO524ZV

週末だけでも、６時～８時ぐらいまでやってくれればなあ。
今の営業時間じゃ、昼休み１時間、終業６時の私には、有給日ぐらいしかいけない。従って、年に３回いければよいとなってしまう。

343 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/01 23:23 ID:APJecKML

つけ麺よりラーメンの方が美味しい！と思った

344 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/02 11:46 ID:N80QC23X

同感。特にワンタン麺はよい！

345 ：３４４：04/07/07 21:54 ID:9eu+vQs7

５日間書き込み無し

346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/08 02:03 ID:OBUdc1h9

アンチがいないと盛り上がらないなｗ

347 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/08 22:09 ID:FOcqj77c

誰かいうことないの～？

348 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/09 04:58 ID:EqIDqscT

中学の時後藤ってゆー先輩にいじめられたから行く気がしない

349 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/09 23:18 ID:mrtsU45z

本当にネタがないんだなｗ

350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/09 23:47 ID:+nfGBRSr

>>348
君Ｔ市出身では？

351 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/12 04:55 ID:bcaNVr4M

ここそろそろ弟子を１，２人とらないといかんだろ。もう歳だし。
ここのラーメンを末永く食べたい俺としてはそんな御節介な事まで考えてしまう・・。

352 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/12 23:27 ID:S+7FK2q8

弟子はとっても構わないが、兄弟ともまだまだ働き盛りの年代だろ。

353 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/18 22:53 ID:4+LSDWDO

この前東池袋ﾀｲｼｮｳｹﾝに初めて行ったらうまかった。ごとうもあんな感じですか？

354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/18 22:59 ID:GlYwpgUh

中盛の量が少なくなった気がする　

ケチるな　

355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/19 00:08 ID:OevMQaOr

もともとごとうはケチるほど量多くないしな。
そもそも量が食いたいのならごとうは不向き。
中盛とはいうものの、たった300gだし。
たっぷり食いたいなら十六とか七福神とか駅の反対側行って
南池袋大勝軒とか素直に行った方がいいんじゃね？

356 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/19 05:49 ID:1eCOjiRH

ここは商売っ気は少ないよね。。。
家業として堅実にやっていければ良いって印象がある

357 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/19 09:29 ID:Yq3CQ51L

ネギ増し（ちょっとしか量違わん）の料金取る店が商売っ気少ないとは思えない

のりのトッピングも詐欺的

358 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/23 02:42 ID:+xZPuiPO

東池袋大勝拳では、つけ麺よりも中華そば（＝ラーメン）のほうが好きだった俺ですが、
中華そばに関しては、大勝拳とごとうは、どっちがうまいですか？

359 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/23 05:24 ID:D2s57CmX

>358
どっちもﾏｽﾞｰ

360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/23 21:05 ID:64pcXtTl

>>358
そりゃ好みの問題もあるんで一概には言えないと思うけど、
大勝軒が好きならごとうもイケるでしょうから、一度食べてみれば？
前ほど並ばないし。
ちなみに俺はごとうのほうが好き。

361 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/23 23:48 ID:YNzUTebz

>>358
ごとうの方が美味しい

362 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/24 00:22 ID:SjL7Ag4l

後藤が注文聞きだった頃が池大勝の最後かな
その頃は妹さんもいて、親父も麺上げに汗流していたな
後藤以後は、屑ばっか親父もいないし、禿の思いのまま
禿げもそれなりの苦労話はあるけどね

363 ：３５８：04/07/24 02:38 ID:QkZqofiB

みなさま、レスありがとうございます。
今は地方在住なんで年に数回しか上京できないけど、
いつ行ってもスープ切れなんですよね。
今度は午前中に行って見ます。
練馬に住んでた頃は東池袋の大勝拳に週２回は行ってました。
（１９９１年～９３ごろの話です）

364 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/24 03:10 ID:tUHnMbWq

４時前にはもうなくなってるみたいね。
午後なら３時過ぎくらいに行ってみて。
午前は１１時半までなら１５分待ちくらいで食べられます。
今度は食べられるといいですね。
大勝軒は残念ながらその頃の味はもう出てません。山岸さんも随分年を召されてますんで。

365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/24 12:37 ID:r9DXh1E3

>>349
旨いからな

366 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/24 15:40 ID:yh0If/FH

突出した美味さや目新しさがあるわけじゃないが、
いつ行っても無難に美味い。
それはそれで凄いことだと思うけど、たしかに2ちゃん的に
面白味のある店じゃないんだよな…。
あ、あと客層としてラヲタ率が低いような気がする（ｗ

367 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/25 14:58 ID:GA3yhXIu

>>364
レスどうもです。
来月下旬に上京するので、そのとき時間があれば行ってみます。

368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/26 01:35 ID:RFglrj61

平日なら２時で大して並ばずに食べられるよ。

369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/28 08:36 ID:qzrrhoFV

今日行きたいんですがｺｺ何時ぐらいまで営業してますか？

370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/28 09:09 ID:ao7oZVCi

１５時３０分くらいまでならまず大丈夫だと思われます。

371 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/03 03:06 ID:m2twdQ5B

よし！今日こそ行くぞ！つけ麺食いたいんだけどｵｽｽﾒのﾄｯﾋﾟﾝｸﾞは何？量とか普通盛りで十分？

372 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/03 03:17 ID:wJY1Fbmx

おめーの好みとか胃袋のキャパとかわかんねーのに
言えるわけもないだろう。

ただひとつ言えるとするなら、大勝軒系統の店の中では、
デフォの量はそんなに多くない。もりそば並なら200g。
同料金で中盛も頼めるが、それでも300g。大盛\100増しで
400g。トッピングで注意するとするなら、とりあえず
チャーシューは、もも肉使用なので個人差があると思うが、
最近よくある巻きバラ使用の脂身タップリでトロトロした
食感のが好きなんだったら止めておけ。アレは肉の味を
しっかり噛み締めて楽しめる香具師じゃないと受け付けん
だろうから。後は自分で考えな。

373 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/03 03:35 ID:KKPRLZAh

>>372
アンタ、冷たいようで実は結構親切なアドバイスするのな（ｗ

>>371
とにかく、まずはググってから質問しろや。
あと、東池大勝軒系のスレで「つけ麺」っていう言葉は使うなよ。

374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/03 12:15 ID:lsumrySx

なんかさ、通ぶってるけど、

必死だなｗ

375 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/03 13:00 ID:xsPQYMYt

>>374
そうでもないけどね。

376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/03 20:59 ID:HCoRNFxd

そもそも>>374は誰に対して言ってるのか分からんけどな。

377 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/04 04:46 ID:/yHT02Rm

あーごとう食いてぇ。
明日行くかな。しかし夕方までに池袋ってのはなあ。
行動範囲からかなり離れてるんだよなあ。

378 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/04 18:37 ID:yGa1PlEJ

確かにごとうって場所あんま良くないな。アッチの方あんま行かないし。
立教生にとっては最高の立地なんだろうが。

379 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/05 09:39 ID:3ebGaS87

何もないし、駅から多少歩くしね。
ごとうに行く為にしかあの辺行きません。
そしてついでにちょっと歩いて中古釣り具屋に寄ってから帰る俺。

380 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/09 01:48 ID:vD69LV4K

大学受験で立教に落ちた俺はあの近辺に行くのがトラウマ的な屈辱を感じ、
どうしても行くことができない。

381 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/09 04:09 ID:ToqH9tK8

>>380
もしキミが大勝軒系のもりそばを好きならば、それは人生の楽しみの
何％かを損してることになるぞ。ごとうは大勝軒系の店舗の中でも
非常に評価の高い一軒だから、ぜひトラウマを乗り越えて行ってみそ。
大勝軒系統のもりそばが特に好きではないというなら、無理に勧めは
しないけど。

382 ：３８０：04/08/09 14:03 ID:dp19C6/c

もりそばよりも中華そばが好きで、
池袋の予備校に通ってた頃はたまに東池袋大勝軒に行ってました。（1992年）
去年の夏、約１０年ぶりに行ったのですが、
山岸さんの姿を見て大変懐かしく、そして嬉しくも思いましたが、
噂によると今はもう厨房に立ってないそうですね。
ごとうの話じゃなくてｽﾏｿ

383 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/10 00:34 ID:1PJmW2ta

初めてごとうに行ってきました。
感想は、想像してたよりｲﾏｲﾁだったかな…。
ｽｰﾌﾟに風味が足りず麺もｲﾝﾊﾟｸﾄが無い感じ。
ただし店は綺麗で値段は良心的でﾎﾞﾘｭｰﾑ満点、接客態度も非常に丁寧で好感が持てました。
東池袋大勝軒の方が味は上ですが総合的な評価はごとうの方が上ですね。
次はどこに行こうかなぁ？

384 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/10 00:37 ID:KigcuJNO

何を食べたの？
つけ麺かな

385 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/10 12:23 ID:jjG7UIsx

へー、ごとうってつけ麺やってるんだぁ！

…イヤミでごめん。

386 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/10 15:19 ID:ArwdWfw/

やってるじゃん

387 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/10 15:25 ID:Q+PIn24A

大勝軒を食った翌日に後藤で食うとすごく旨く感じるよ！

388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/10 15:36 ID:IyaWgIvc

>>386
メニューとしてはつけ麺じゃなく、もりそばという事なのでしょう。
二郎の焼豚じゃなくブタみたいなもんだろね。

389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/11 00:07 ID:ujiWOGFV

>>386

>>373も書いてるし東池系のスレじゃさんざんｶﾞｲｼｭﾂだけど、
>>388の解説の通りだと思うよ。
ちなみに俺のよく行く東池系の店じゃ、
「つけ麺ください！」
と言う一見客に対して、
「もりそばですね！かしこまりました！」
と店員が応える光景が頻繁に見られるほど（ｗ

390 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/11 09:46 ID:xgmybfeJ

ここのラーメン食ってる時はいつもチ○コビンビンになるんです。

391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/11 13:34 ID:4GsU6i4U

逆に池大勝軒だと､一見客が多いので注文取りがつけ麺とラーメンと
分かりやすくしている､

392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/11 15:35 ID:gPO8AeKh

373 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/03 03:35 ID:KKPRLZAh
>>372
アンタ、冷たいようで実は結構親切なアドバイスするのな（ｗ

>>371
とにかく、まずはググってから質問しろや。
あと、東池大勝軒系のスレで「つけ麺」っていう言葉は使うなよ。

374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/03 12:15 ID:lsumrySx
なんかさ、通ぶってるけど、

必死だなｗ

393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/11 17:38 ID:z8kbHD8o

>>392
そうでもないけどね。

394 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/17 00:23 ID:YDHloKbL

ごとうのもりそば、麺もスープも好きなんだけど、
チャーシューがもうちょっと美味しくならないかな。。。
固くてパサパサだよね？
やすべえとかべんてんみたいなトロトロのチャーシューが細切りで入ってたら
もっと美味しいと思うんだけど。

395 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/17 04:31 ID:VT7jk3Mb

やすべえはトロトロっていうよりドロドロだな。脂身でグチュグチュしててしつこい。
ごとうのは固すぎ。チャーシューが美味しいラーメン屋ってあまりないね。

396 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/18 02:24 ID:pdSUG+7o

俺なんかからしてみれば、ごとうのモモ肉チャーシューは
噛み応えがあって実にうまいもんだと思うよ。
逆に巻きバラみたいな脂身たっぷりのチャーシューを
ありがたがる方が理解できん。でもきっと、俺みたいな
好みの方が少数派なんだろうとは思うけどさ。
こういうのも日本人の霜降り肉信仰に起因するところが
あるのかねえ。そういや俺は、ステーキも脂ののった
和牛よりも、赤身の輸入牛の方が好きだし、焼肉も
カルビよりロースが好きだな。

397 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/19 03:00 ID:OPCj/O7b

>>396
日本人に霜降りが人気あるのは日本人が米主食だからだと思われ。
確かに柔らかい肉には米がよく合う。カルビと米を一緒に食べれるのはやっぱ美味しい。
ただ単品として食べる場合は脂身の多い肉はしつこくて食べれないな。
フィレみたいに脂身が少なくて柔らかいのは最高だけど霜降り肉は俺も全く好きになれん。
特に安物の肉の脂身なんて吐きそうになる。
ごとうの肉は・・肉質は良いと思うんだが火を通し過ぎて必要以上に固くなってるんだと思う。

398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/20 08:54 ID:0qvAqHRo

なるほどー米と肉の脂身の相性ってのはあるかも。
でもさー俺思うに、もしごとうのチャーシュー程度を
固いと感じるのが現代の日本人全般の感覚なんだと
したら、やっぱちょっと異常ではないかなあ。
あの程度の肉の食感なんか、海外に行ったら柔らかい
くらいに評価されると思うしね。
ただまあ、ごとうもそんな人の意見が多いならば
もうちょっと肉を薄くスライスするのもいいとは
思うけど、そしたら俺は悲しい。

399 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/20 16:50 ID:YW1qG5R4

「ラーメン」の麺の量は大勝軒より少ないそうですが、
中盛とか大盛もあるのですか？
漏れは大勝軒のラーメンの量で食いたいです。
ド素人質問でｽﾏｿ。
今月末に久々に池袋方面にいくのでごとうに初めて行ってみる予定です。
（いつもは大勝軒いってました）

400 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/20 17:02 ID:6wvkm18u

ごとうは普通２００ｇ、中盛り３００ｇ（無料）、大盛り４００ｇ（有料）。
東池袋大勝軒は２６０ｇが普通だったはずなんで、
中盛りにすればまぁ似たような量です。

401 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/20 19:17 ID:fLKK3kCr

>>400
399です。
レスありがとう。
では中盛でいこうと思います。

402 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/21 18:16 ID:PW2yGtAg

>>401
旨いだろ？

403 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/22 04:11 ID:4yqxlURl

ごとうはつけ麺よりラーメンの方がうま（ｒｙ

404 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/25 01:58 ID:yjgXe8HZ

そう？

405 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/25 02:14 ID:543u4/pc

東池袋大勝軒系統の店でラーメン食ったことない。

406 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/26 03:51 ID:M90lGes6

わんたん高い。＋150円までだったら良いのになぁ・・。
美味いけど学生には230円の差は大きいんでラーメンとわんたん麺で激しく悩む。

407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/29 00:13 ID:fjM3GmnE

>>403
だと思う。

408 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/29 22:18 ID:TSPZavwA

東池袋大勝軒のラーメンが好きだった人なら
ごとうのラーメンも美味しく食えますか？

409 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/29 22:34 ID:jZxqIxPU

>>408
俺はごとうのほうがすき。

410 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/29 22:48 ID:TSPZavwA

なるほど。
では、もりそばに関してはどうですか？

411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/31 23:12 ID:SXKPc4lB

>>410
喰ったことない。
ラーメン一本槍

412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/03 04:16 ID:HS/YckbD

>>411
一度は食べてみる価値あるよ。普通に美味しいから。ラーメンの方が美味しいとは思うけど。

413 ：４０８：04/09/04 15:09 ID:nkJsOr6s

>>409
>>412
レスありがとん。
再来週、久々に上京するので初めてごとうで食べてみます。
（以前行ったときは15時頃既にスープ切れで食べれなかった・・）

414 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/04 15:15 ID:SW6d4/H2

>>412
3年以上通っているけど
もりはまだ食べてません。
今度挑戦してみます。

>>413
15:00頃は微妙ですね。早いときは14:50位でスープ切れになることも
あるので早めに行ってみてください

415 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/04 16:11 ID:/LFuoZJY

ワンタンメンが好きだ

416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/07 00:45 ID:OukPQQ7K

>>415
美味い！けど高い。

417 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/07 11:36 ID:LSdDry2U

>>416
わんたんめんの平均値段はだいたい900円前後、1000円以上ぼったくる店も在る中で
800円代は安いし中盛りまで無料ってことを考えればお得と思われ

418 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/07 17:52 ID:9N80fGJ9

数日前初めて行ったのですが、つけ麺（もりそば）を食べてる人が殆どだった
気がします。ラーメン食ってた私は何か肩身が狭かったですね。

419 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/07 18:15 ID:eyVlcD9K

気にしなくていいよ。
俺もラーメンしか食わないし。

420 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/07 19:24 ID:RRr5pDYk

私はつけ麺しか食べない、ラーメン食っているのを見ると
つけ麺屋で、なんでラーメンなんか食ってるのかなと思う

421 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/07 19:32 ID:LSdDry2U

いつからツケ麺屋って決まったのだ

422 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/07 20:09 ID:dgTi/UQB

じゃ、もりそば止めてﾗｰﾒﾝだけでやってみ？

一年持たずにあうーん。

423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/07 20:12 ID:dgTi/UQB

失礼！

一年持たずにあぼーん。

424 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/08 00:46 ID:apRc1mw8

>>419
俺も！

425 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/08 02:57 ID:O2oG7d15

>>423
あうーんﾜﾛﾀよｗ
ごとうって入り口に「つけ麺」って書いてなかったっけ？
一応つけ麺がメインなんじゃないの？俺もラーメンの方が好きだけど・・。

>>417
ワンタンメンの平均値段８００円前後じゃない？いや、あの味なら８００円台でも納得して食べるけど・・７００円台なら最高なのになぁ、とｗ

426 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/09 22:31 ID:gW0BXaVz

俺も最近はラーメンしか食わないよ。
「つけ麺＝正道。ラーメン＝邪道。」なんて思わなくていい。
食いたいほうを食えばいい。
どちらも美味しいから。

427 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/09 22:34 ID:i8+X8mKh

つけ麺大王でラーメン食べてますけど、何か？

428 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/11 02:55:09 ID:FeVuajxN

>>425
東池直系で「つけ麺」なんて書かんだろうさ。
書いてあるのは「特製もりそば」の文字。

ちなみに俺は10回に3回くらいはラーメンも食う。
美味いよ。

429 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/11 18:26:06 ID:qBxdqArl

ここも池袋大勝軒で修行したんでつね！

何か他の大勝軒ｲﾝｽﾊﾟｲﾔというか独立暖簾わけ店とは一線を画すというか
レヴェルが違うような

店主が勉強家なんだろうな
とても美味しいでつ

430 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/12 01:12:35 ID:h7rUPjhn

>>428
あ～そうだ！もりそばって書いてあるんだ！
俺は夏はつけ麺冬はラーメン食べてます。
>>429
同意。大勝軒より美味いと思う。

431 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/12 23:31:38 ID:meTaAMxv

冬こそつけ麺だがなー

432 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/13 04:58:59 ID:/sFpU0UL

>>431
あつ盛ですか？それも良い！けど春夏秋冬問わずラーメンの方が好きなんで。。
夏はやむを得ずつけ麺食べてるようなもんなのです(;´Д`)

433 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/14 17:35:08 ID:a56CAPXW

そんなに美味いか？ココ？
大勝軒と大差ないじゃん

434 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/15 04:09:23 ID:N/WFY6tb

大勝軒と大差ない？味覚が狂ってるとしか思えないｗ
確かに大勝軒系列だけど味は大勝軒支店本店とはもはや別物ですよ。

435 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/17 01:01:28 ID:f8cr8ee/

あんだけならぶような店じゃないし、大して美味くないって意味なら443に同意。

436 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/17 18:51:29 ID:zVTOaf72

>>443は、なんだか大変ですね。

437 ：４１３：04/09/22 10:36:57 ID:OkirWl5e

日曜だったので結局ごとうでは食えませんでした。
もう時間も無かったので南池袋大勝軒に行きましたよｗ

438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/22 18:33:10 ID:COGqg2BD

私が池袋西口店に初めて行った時は、ラーメンを食べてたのは私を含め２～３人だった
様な気がしますね。後は皆つけ麺のメニューを食べてました。

439 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/22 21:53:51 ID:dvhFF0eO

所詮大勝軒系列(ﾟ⊿ﾟ)ｲﾗﾈ

440 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/23 16:17:41 ID:dwEit7O4

>>433
全然違うよ！

441 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/25 12:11:56 ID:BCY11eqU

東池袋の「ラーメン」が好きでしたが、ごとうも味は同じですか？
違いがあれば教えてください。ついでに南池袋も。

442 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/25 15:10:21 ID:IZ1Efm6D

今さっきあつもり食べてきた。
俺もはじめはここのチャーシュー、あまり好きではなかったけど、最近は好きだなぁ。
俺の味覚が変わったのか、ここのチャーシューが変わったのかはわからないけど。
ラーメンも食べるけど、俺はあつもりが(ﾟ∀ﾟ)イイ！

443 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/25 15:18:33 ID:IZ1Efm6D

>>435
いや、同意されても、困るなぁ。
現にそれだけ並んでも食べたいと思う人が並んでいるわけだし。
並んでまで食べたくはないと思う人は並ばなければよし！

444 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/25 15:42:00 ID:kYzSdUqu

>>441
旨さが違う！

445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/26 00:38:35 ID:z+l1oz8G

食ってるときはうまいんだけど
食後の後味が残らないんだよな

446 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/26 00:40:46 ID:h9OZJ3RA

>>445
いいでしょ

447 ：M.mcd ◆EgNgadDJxE ：04/09/26 01:15:31 ID:znS8x9hI

課長の強烈な後味が、ここは残るが・・・・・

448 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/26 01:18:09 ID:h9OZJ3RA

残らないよ・・・。

449 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/26 09:37:35 ID:VG1b5cbS

>>447
残らない。

450 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/26 14:04:30 ID:InxRSSAz

>>447
ということです・・・。

451 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/26 22:00:04 ID:ZVeAuGWg

>>447
お前もこのスレに残らないように

452 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/26 22:02:53 ID:EsSOWesH

>>451
だね。

453 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/29 02:06:49 ID:jMe/qadL

一ヶ月置いてつけめん・ラーメンと食べてきました。
感想としては「節」の香りが強すぎる反面、醤油だれが少し薄い。
更には麺に篭る小麦のほのかな香りとその強すぎる節の香りが
反発しあって凄く勿体無くて嫌な気分。要するに、全体としてバランスが悪い。
とは言え、他の店からすれば十分美味しい部類だとは思うのですが、
どうしても許せないのはメンマ。スープとメンマに味の差が全く無い。
しかも歯ごたえも無くふにゃふにゃ。私にとってメンマとはラーメンの
アクセントとして捉えているんで、これはキツイかったです。

好きな人スマン。

454 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/02 20:14:40 ID:XMFuZjsQ

今日は、ごとうはおやすみ。

メンマについては、私的には全く不満なし！

455 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/04 00:55:20 ID:9wfF0MV/

まぁ>>453は「つけめん」なんてほざいてるくらいだから
その二回しか行ってないんだろうよ。

違うか？

456 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/04 11:56:43 ID:EgfmBvzT

>>455
「ほざいていいる」
じゃなくて、
「言っている」
位にしようよ…。

457 ：456：04/10/04 11:57:38 ID:EgfmBvzT

×「ほざいていいる」
○「ほざいてる」

…逝ってくる。

458 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/05 12:55:30 ID:RoBn2G8b

今日行ったら
今週休むって書いてあったぞ・・・。
どうしたんろ？

459 ：らあめん大王 ◆066o/28VW. ：04/10/06 23:47:11 ID:d9s9l5hN

余計なお世話だが、後藤兄弟は未婚かな？
働き者の嫁さん紹介してやれよ！

460 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/07 12:58:07 ID:3A4H/lW9

>>459
君の不細工な妹でも紹介すれば！

461 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/07 20:38:32 ID:gGsE5KIe

>>455
そういえば「もりそば」でしたな。ご想像の通りその二回だけですよ。
んでもまあ、そこまで怒らんでもいいじゃないでスカイ。

まあアレです。ここまで沢山のラーメンがあって、
一方で「最高」という言葉、もう一方で「マズイ」という言葉が
当たり前の不思議な業界なんですから、もう趣味って事でご勘弁を。

462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/07 21:22:35 ID:6s9QAn5r

今日はやってた？

463 ：M.mcd ◆EgNgadDJxE ：04/10/07 21:31:10 ID:XHUjCvsK

>>453
節ではないよ。あなたが強すぎと感じたのは鰹ダシの素。
あれが大量に入ってるから違和感があるのです。

464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/07 23:12:57 ID:8sU0tINP

>>463
エビデンスはあるのか？

465 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/08 07:45:44 ID:RsgKyXHa

>>463

お前すごい電波だけどそういう素材を当てるのはマジすごいな！！

466 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/08 12:23:44 ID:QO7iJctm

今日はやってる？

467 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/08 23:26:37 ID:nrAsEa35

当てたんじゃなくて見たんだろ。

468 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/09 00:13:33 ID:V+8q9+74

>>464
エビデンスって何？

処で今週休みの理由は？
教えてエロい人！

469 ：M.mcd ◆EgNgadDJxE ：04/10/09 00:19:30 ID:ZZukrlKp

>>464
食えば分かるよ。あれだけ多量に使ってるから分かりやすい。

470 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/09 00:43:52 ID:Y/h7P7DZ

まぁそもそもMコマの言うことなんかすべからくアテにならんのだから
マトモに受け取る方が悪い。
しょせんこいつの書き込みなんか、いろんなラーメンサイトからの
寄せ集めじゃん（ｗ

471 ：M.mcd ◆EgNgadDJxE ：04/10/09 01:14:34 ID:ZZukrlKp

>>38
本当に申し訳ありません。
私も荒らしに加担しまっている現実に気付いてない訳ではありませんが、どうにも許せない書き込みには
つい反論してしまうのです。
私の愚かな所、幼稚な所かもしれません。
なるべく控えられてラーメンの話が楽しくできればなあ、と思います。
ご迷惑を、おかけしてすみません。

472 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/09 09:18:47 ID:1HtOTzHQ

>>471

誤爆か？
どちらにしても、ラーメンお話が楽しくできれば、と思うのなら、
もうここには来ないで。
ほかでして。

473 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/09 09:20:08 ID:1HtOTzHQ

>>468
> >>464
> エビデンスって何？
“ググる”って言葉、知ってる？

474 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/09 11:19:46 ID:1HtOTzHQ

ごとうは、来週の金曜日までおやすみ。
（´・ω・｀）

475 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/09 16:05:41 ID:03lKAH/X

>>473
しらない。

>>474
なんで？
教えてエロい人！

476 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/10 09:02:40 ID:9jgnAEsZ

>>475
知ってるけど、教えてあげない。

477 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/10 15:17:49 ID:cg+9rYuZ

ごとう、最近行ってないな。
正直言って、美味いとおもわなくなった。

478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/10 15:19:28 ID:dyunUDSu

>>476
いいよ別に・・・。
エロい人から聞くから！

479 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/10 15:44:57 ID:b11Q0kQG

エロい人だけど、呼んだ？

480 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/13 12:55:36 ID:Oyz7M1Hw

ぬるぽ

481 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/13 14:49:55 ID:FKzV81Jn

　　　　　　ﾀﾞﾗﾗﾗﾗﾗ __
　　　　　 ,.＿_＝≡/ /ｶﾞｯｶﾞｯ＿＿
　　　　 .//　＝≡/ /∧__∧:─::ｧ　/|
　　　　 //　＝≡/ / i#) ∀ ） ~/　/ .| ←>>480
　　　.//　＝≡/_/ /"'"'"'"" /　/　 |
　　　//　＝≡〈,'/〉ﾞ:───‐'　/　 ./
　　 |￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣| 　/
　　 |　　　　　　　　　　 | ./
　　 |＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿|/

482 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/13 16:54:11 ID:NunCFh5x

ぬる

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぽ

483 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/13 18:28:51 ID:P3sziZ5k

>>482
ｶﾞ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｯ

484 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/13 18:56:17 ID:51LOGR1R

15日(金)から再開のようです。

485 ：らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. ：04/10/14 00:11:50 ID:AncNNSqg

ごとうの成功がその後の雨後の竹の子ごとく弟子大量排出粗製乱造の要因ですが
ごとうは真面目です

486 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/14 00:19:11 ID:/hTp3JEz

弁護さん、また別コテですか。
そろそろ別キャラ作るのも難しくなってきたんじゃないですかｗ

487 ：ザンギエフ ◆GytdREpsBM ：04/10/14 13:15:33 ID:278wxysJ

ラーメン大王は新興勢力だぞ

488 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/14 21:50:29 ID:bvG8UmSc

１３日水曜に行ったら臨時休業でショック！
仕方なく、南池行きました。
今度また行きます。

489 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/14 23:32:12 ID:W0P18F2S

>>485
だね。

490 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/16 20:57:46 ID:Xp7JmQso

久しぶりのごとう、ウマー。

491 ：にわかファン：04/10/17 00:48:29 ID:suuqgyEO

今日、初めてごとうのもろそば食った。大勝軒系という名称はふさわしく
ない、と思った。つけ麺でどこのが一番うまい？っていうネタなら良いの
だろうけど。好みでいうとごとうのさっぱり感が麺の量が少ないことも
含め、感心しなかった。なぜこれほど高評価なのか理解できない。

492 ：らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. ：04/10/17 00:50:46 ID:esjefWsH

ごとうは最強の弟子です。

493 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/17 01:19:49 ID:hbuyjaKN

本家の量は多すぎるからなあ。一般の人からしたら値段の変わらない
中盛りでお腹一杯なんですがね。

494 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/17 02:44:33 ID:P2VYCW9+

：にわかファン
もろそばってなんだ､厨房と言うのも、おこまがしい中学生君
それでは君に宿題､小樽大勝軒の感想を述べなさい

495 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/17 13:29:39 ID:kXVY6lLK

結局
なんで
休んでたの？
教えてエロい人！

496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/17 13:33:28 ID:fAZN+ebe

たまにはラーメンから離れたいんだろ

497 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/17 14:08:07 ID:AO9t8sIf

山岸さん逝去・・・！
ラ板の住人黙祷せよ！！

498 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/17 14:31:22 ID:fAZN+ebe

嘘つくなぼけ

499 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/17 16:00:57 ID:kXVY6lLK

>>496
ｻﾝｸｽｺ！
エロい人！

500 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/17 16:04:02 ID:g7yMuSZR

>>497
お前、柳田敏生だろ

501 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/17 17:11:38 ID:JNInMvcH

>>500
おまえ、佐々木良夫だろ

502 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/17 18:54:11 ID:TJbEGJPl

>>495
知ってるけど、教えてあげない。

503 ：にわかファン：04/10/17 22:03:42 ID:suuqgyEO

＞自己レス。「もろそば」じゃなく、「もりそば」です。
すみません。

504 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/17 22:49:52 ID:TJbEGJPl

思うのだが、
その店のラーメンなりもりそばなりが美味しいと思えば、
行って食べればいい、それだけの話。
○○系とかは、関係ないと思う。
たまたま、そうだっただけの話で。

505 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/17 23:49:40 ID:qD/aOKLH

明日18日は臨時休業とのこと。

506 ：らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. ：04/10/18 00:42:52 ID:X+cDnRjb

ここは日曜日も休みですか？
立教大学に入試関連でこの日学生が多かったので、臨時休業したのでしょう？

507 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/18 06:21:31 ID:a4pRUi3P

>>506
定休日なんて、調べればすぐに分かること。
どうしてその些細な努力もせずに、
ここで聞く！？

508 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/18 15:20:17 ID:+JTzBFeG

ごとう兄弟、あんな商売してたら出会いとかないだろうなぁ

509 ：らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. ：04/10/19 00:24:29 ID:I0X3dGHl

あうんの跡にメロンパンやってたな・・・諸行無常

510 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/19 00:30:54 ID:Xt/ShvZQ

>>509
いや、パン屋は、元ぁうんの隣。

511 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/19 11:03:23 ID:BJb/QO4q

あうんの跡地は麺食堂げんき。
メロンパン屋はその隣だよ
きちんと現地知ってたら間違えようはないと思うんだが

512 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/19 21:58:30 ID:IocJFVB3

「もり大盛り」の麺は何グラムですか？

513 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/19 21:59:43 ID:WBe0XMSA

400だよ

514 ：512：04/10/19 22:11:38 ID:IocJFVB3

>>513
ありがとうございます。
実は、いつも、ごとうの「もり大盛り」を食べています。
今度、べんてんの「もり大盛り」に挑戦しようか迷っていて質問しました。
べんてんはごとうの２．５倍ということですね。

...ムリです。

515 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/19 22:47:42 ID:lxyzyzRU

>>514
どうして、いつも食べてる「もり大盛り」の麺の量がわからないの？

516 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/19 23:13:30 ID:wn+4CTFw

>>515
胃袋にメータ付いてないんですよ。
おはずかしい。

517 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/19 23:14:37 ID:lxyzyzRU

>>516
いや、そういう問題じゃなく。
だって、メニューにも書いてあるし。

518 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/20 00:42:25 ID:tNr3N0d/

>>507
冷たいね君・・・。

519 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/20 05:24:41 ID:edfYKaMk

また立教生か？

520 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/20 14:22:49 ID:68RxrHTj

どれに対して「また」なんだ？

521 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/20 19:17:49 ID:zzTU3Wou

>>519
ﾊｱ？baka？

522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/20 20:21:35 ID:OPKqq4Gx

２２日（金）に行く予定。
臨時休業じゃないよね？

523 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/20 20:44:46 ID:68RxrHTj

立教生の俺が調べとくよ

524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/21 00:10:36 ID:4ajlLoNv

たのむ

525 ：らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. ：04/10/21 13:25:13 ID:fQ2ye5vk

本当の立教生はえるびすか味源がお気に入りです。

526 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/21 14:17:07 ID:cz1Cf8VG

立教って微妙だよな・・・

527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/21 23:11:09 ID:g/5PR2rE

すまん、微妙な立教生の登場だ|-`)
今日行ってきた。いつもどおり「アツ大盛り」
何だかチャーシューが味が染みて柔らかくなった気がする。
明日はやってるみたいだぞ。

528 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/22 02:52:59 ID:XCn31YVP

サンクス

529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/22 05:44:43 ID:OJ7iPR8E

最近全然あのへん行ってなかったんで知らなかったが、
元どう楽のところに、石神プロデュースの新店がオープン
したらしいな。どう楽はさっそくｱﾎﾞｰﾝだったのか（ｗ

何やらいろんな魚のアラでダシをとったラーメンらしいが、
上にあったあ・うんも、鯛ダシラーメンでそこそこやって
いけてたから、意外と共存するのかもしれん。
しかも今度の店は石神が噛んでるし、けっこう流行るかもな。
そうすっとごとうの行列とのＷで、さらにあそこはウザく
なること確定か。

530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/23 01:03:57 ID:qTPXnIVY

今日１５：１０分くらいに行ったら、もう終わってた。
いつも何時くらいに閉まるの？

531 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/23 02:11:58 ID:uqFnWcJy

>>530
まちまち。

532 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/23 02:59:03 ID:qTPXnIVY

一番早いと何時くらいに閉まるの？

533 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/23 03:49:12 ID:tNWIUqXU

なぜ店名が大勝軒ではなく、ごとうなのでつか？

534 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/23 05:10:57 ID:fdYBM9W0

大勝軒ｦﾀがうざいから。

535 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/23 15:26:07 ID:/q6/NGyt

今日もあつもり美味かった！
満足じゃ！

536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/23 16:15:41 ID:lPc+FzNs

「アツ中リャン～」

537 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/23 16:40:15 ID:EI+s0mW1

>>529
ﾏｼﾞ？
ごとうに対決挑むのか？
身の程知らずだな・・・。

538 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/24 10:06:55 ID:Cog7UVw7

昨日の昼飯時にはそこそこ入ってたよ、海神。
どう楽の時にはあんなに入っているのを見たことはなかった。
店の存続には、ごとうが店を閉める１５時以降がカギか？
まぁ、俺は行かないけどな。

539 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/30 15:55:22 ID:Jqi5ut35

今日も、ごとうは美味かった。
満足！

540 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/31 00:37:16 ID:69jqX/FW

ｵﾀﾞｷﾞﾘｼﾞｮｰが食ってた

541 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/31 15:44:24 ID:769rEkRn

いつまで営業続くだろう・・・海神・・・。
ごとうの横で営業するなんて無謀・・・。

542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/02 00:12:21 ID:/YxzaFev

今度の木金あたりに行く予定だが、
最近臨時休業多いみたいだけど、大丈夫だろうか？

543 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/02 11:16:23 ID:KxbkqDaF

臨時休業なんて、この間の長期休業だけじゃない？
多いの？

544 ： ◆cgDQNullPo ：04/11/02 11:33:10 ID:8f0eeJaR

たまに臨時休業する。３ヶ月に１～２回ペースで。

立教生より

545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/02 21:51:47 ID:Llo2TuNU

立教生頼む。
臨時休業の時は、このスレで告知してくれ。

546 ： ◆cgDQNullPo ：04/11/02 22:53:43 ID:8f0eeJaR

ｶﾞﾝ(　ﾟдﾟ)ｶﾞﾙ
もう４年だから学校行くことも週に４回くらいだけど、
兄貴とは多少顔見知りだから分かる範囲でね。

547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/02 23:13:05 ID:QYj5gmiA

さすがは立教生だな
よろしく

548 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/03 07:32:27 ID:BaHhK4q8

>>546
ありがとう。
よろしく。

549 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/03 17:17:03 ID:XXVfCO2E

>>546
頼むぜ立教生！

法政OB

550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/03 18:46:09 ID:OtDmz9rG

ごとう兄弟は神
シューマッハ兄弟を超えたっ！

551 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/04 12:41:03 ID:mt49JhQF

今日はやってるよ！
海神はガラガラだった・・・。

法政OB

552 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/04 20:29:08 ID:Gohb+gfc

俺も今日行った。
いつも旨いね。
ここは満員、隣の店は客１人のみでした。

553 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/04 21:07:05 ID:Dd258IGy

海神潰れるまであと何日？

554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/04 21:50:10 ID:MOgmjsTc

ごとう兄弟について聞きたいんだが、
主に手前で接客をしている眼鏡かけた人が、お兄さん。
裏で麺をゆでたりしている人が弟さん。
そして、女性はこの兄弟の母親。
これでいいのか？

555 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/04 22:30:56 ID:bwKp/D2B

>>554
それでいいと思う

556 ：554：04/11/05 02:08:39 ID:Gmrmvsak

>>555
確認レスｻﾝｸｽ
俺は、ごとう家の大ファン

557 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/05 15:37:55 ID:Cl7IArW+

だんぜん十六でしょう。みんな十六に集合！！

まだまだ十六ヨイショは続く・・・。

558 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/05 16:45:57 ID:p8I4oy6f

技術と味と向上心は大勝軒ゆずりでひどいもんだが、メガネゴトーの接客態度が好き。

559 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/05 18:15:37 ID:HPjFvJqy

俺、ここの兄と世間話とか笑い話をする程度に仲がいいんだが鰹節とかの鰹系は使ってないってさ。
エム駒は舌まで狂ってるな

560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/05 22:25:39 ID:DNCx6bdt

学生時代は大盛り食えたが、今はもう無理だろな

561 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/06 06:15:51 ID:gJXEQLdK

>>559
あの香りからして何かの「節」は使ってると思うんだけれど、なんなのかなあ。
ちょいと訊いてみてくれませんかい。

562 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/07 13:24:59 ID:WtleaNbM

あげ

563 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/07 14:11:48 ID:otVpJR5v

がんばって、つけめん食べろよ！

明治ＯＢ

564 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/07 20:12:10 ID:NvK2sIPb

カップルの女が同じ値段だからか知らんが
中盛りたのんで、あげくに残してました。

店と彼女に気を使って、男が食ってやれ！
って思いました。

565 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/07 20:49:00 ID:pyk9LK13

>>561
教えてくれるかなぁ？

566 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/08 01:48:13 ID:ayqL8KM+

>>561
「節」の香りは、「ほんだし」かな。製麺室の棚に箱があるよ。
スープストックの箱もあるけど。

567 ：559：04/11/08 16:53:05 ID:wb9YjAst

すまん、すっかり見てなかった。
・鯖節
・煮干
とかだって。鰹節は入れてないってきっぱり言ってたよ。
あまり詳しいことを聞くと失礼だから、そうなんですかーって流しといたけど。

568 ： ◆cgDQNullPo ：04/11/10 00:57:56 ID:ZNfhJwGt

今日もごとうはうまかった从ﾘﾟдﾟﾉﾘｳﾏｰ

569 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/10 02:15:32 ID:AJBRlDCY

>>567
そうか、鯖節かあ。なんにせよありがとう御座いましたよ。

570 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/10 23:52:55 ID:tTaBHXAD

今度上京するんで食べてみたいんですが、やっぱ行列すごいですかね？

土曜日の朝11時頃池袋着です。１時間待ちくらいは覚悟しておくべきでしょうか？

571 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/11 00:25:21 ID:5HAlDles

さばくのが早いので見た目よりもさっさと食べられます。
店外に５～６人なら20分くらいでいける筈。
土日は知りませんがんまあ11時なら問題なく食べられるでしょう。

572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/11 07:44:41 ID:w07kVN2w

>>570
経験上、土曜日でも１１時ならば、１時間待ちはしなくて済むと思いますよ。

573 ： ◆cgDQNullPo ：04/11/13 00:49:46 ID:rfM42oRz

今日もごとうは美味かった。大満足！

574 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/13 18:09:02 ID:cc9nL/md

今日の海神は？

575 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/13 19:41:28 ID:rc9AIdMA

>>574
店の人が１万円札握りしめてどこかに行ったのを見た。

576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/14 21:12:29 ID:OSmu0lqn

どう楽だった頃、あそこのオヤジがその辺の放置自転車に
「どう楽」って書いた段ボールを入れて回ってたのを見たなぁ。
駅前にもあったんだけど地図も何も書いてなくって笑った。
海神になった時、愛の貧乏脱出大作戦を思い出したっけ。

で、あそこって美味いの？

577 ：らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. ：04/11/18 00:09:34 ID:SGB9O8Bu

うまい

578 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 14:41:57 ID:wfwVm7a0

>>546
たのむぜ立教生！

明治学院OB

579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 14:45:24 ID:wfwVm7a0

ラーメンの話じゃなくて恐縮だけど、
立教って学部増えたね。
俺が受験した頃は観光学部とか無かったよ。

「社会-産関」が希望だった３２歳のおじさんより。

580 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 23:59:03 ID:M4Kf3PIN

後藤めがね、もうちょっとお母さん大切にしたほうがいい。

おいしのだが、親子喧嘩見せられたら、食事がのどを通らなくなる。

581 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/22 07:15:10 ID:osBsfMEn

>>580
兄は今足痛めてるからねぇ。
だから、いらいらしてるんじゃないかな。

582 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/22 14:15:14 ID:XdnF5cr8

そうか。そんなことがあったとはな。
後藤兄弟もお母さんも大変なんだなあ。

明日また「ごとう」に食べに行くか。
情報ありがとう。

583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/22 14:26:30 ID:Ah8qkmUR

>>569
トラさんでも公表してあるね。以下抜粋。

麺屋　ごとう

大勝軒系
東池袋の有名な大行列店「大勝軒」出身者が独立。
本家よりもメニューの種類が豊富。新しいこともあり店内は綺麗。
スープは豚骨、豚足、鶏ガラ、野菜、煮干し、鯖節を使う。
麺は自家製で一人前200ｇ。

584 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/23 01:34:12 ID:2Yw4f0cB

「ごとう」といえば、やはりつけ麺。
あのスープも玉子麺のようなあの麺も、ジューシーなあのチャーシューも
最高だ。

たまにこの板で、チャーシューに詳しい人物がいるが、
もっとチャーシューについて教えてくれ。

585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/23 19:57:46 ID:IRLqc55N

もりそばって言え

586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/23 21:47:17 ID:f94sOq5p

もりそば

587 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/23 22:09:29 ID:vtGe15Hc

漏れはあつもりが一番！
今日も食べてきた。
あつもりウマー。

588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/23 22:14:00 ID:WtInET37

もりを朝一で食べた。
開店を待っていたら、なにやら取材をしていた。

589 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/23 22:36:48 ID:vtGe15Hc

ええ～っ。
TVに出るか、雑誌等に載るかするのかなぁ。
行列が長くなるから、いやだなぁ。

590 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/23 22:45:24 ID:4wgMvBH8

>ジューシーなあのチャーシュー

皆さんのご意見は？

591 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/23 22:54:16 ID:tm8fRLYs

肉汁の抜けきったバサバサ
辛うじて肉の味がするかなあのチャーシュー

592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/23 23:06:50 ID:WtInET37

あのチャーシューに関しては、
かなり意見が分かれるっぽいな。
あのチャーシューは好きなほうだ。

593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/24 05:41:57 ID:fELCm1Bu

ジューシーなチャーシューという表現もアレだが
そもそもつけめんとか言ってるくらいだし、釣りだろ？

594 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/24 06:59:09 ID:zFSVMmr0

立教が隣にあるおかげで混んでるけど
可愛い女の子も多いな。二郎とかと比べると
ほんと女の子覆いと思う。

595 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/24 14:05:04 ID:LWeRZ4NE

すまん、もりそばというべきだったか。
けして、釣りではない。

596 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/24 20:06:55 ID:gEkgvgyg

漏れも、ここ半年くらいかなぁ、
チャーシューは前ほどパサパサじゃなくなったと感じている。

597 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/25 03:01:20 ID:jh/5oz8Q

すいませんラーメンを殆ど店で食べたことなくてちょっと質問なんですが
もりそばとあつもりってそれぞれどんなものなんでしょうか？
学校帰りに池袋へ頻繁に寄るようになったんで今度行こうと思うのですが・・・

598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/25 20:32:32 ID:P7jfTEq5

もりは冷めてる。あつは熱い。

599 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/25 21:17:07 ID:pZX8y+oX

他店で言う「つけめん」がごとうでは「もりそば」。
「あつもり」は「もりそば」の麺が熱いもの。

あつもりを食っているともりそばの方が良かったかなあ、
なんて思い始めるのですが、もりそばを食っていると
あつもりのほうが良かったかなあなんて思い出す今日この頃です。

600 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/26 08:09:11 ID:4WwR3oZM

あつ食うんだったら普通にラーメンでええやんと思う自分がいる。
やっぱもりそばの醍醐味は、温度の変化を敢えて楽しむって部分も
あると思うのだよ。
初めは熱い浸け汁に、冷たい麺を浸して食べるうちに汁がぬるく
なっていき、それをスープ割りしてもらうことで再び熱くなった
ものを飲み干す。これを楽しむにはやっぱ麺は冷たくないとなって
思うのであった。

601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/27 15:21:02 ID:llPFKmrp

>>580　私が行った時もちょっと喧嘩気味だった。確かにお兄さんはかなり
つらそうなんだけど、食べてる側は見ていて嫌な気持ちになってしましますね。

602 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/28 08:58:56 ID:8tpThVes

＞＞600
　　　　麺を泳がす事はしませんザルそばと同じです、
　　　　皆さんの食べ方を見てると確かに「何食っても同じ人」も居ますけど
　　　　
　　　　私は、好みの麺の店で香や味を楽しみます…
　　　　スープは麺の半分くらいしか付けません。
　　　　

603 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/28 11:16:01 ID:1sxNZFE2

ラーメンしかオーダーしません。

604 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/28 11:57:35 ID:xs+Kfd35

>>602
麺の風味をよりよく味わいたいから、浸け汁にどっぷり
浸すなんてことはしないというなら、それはそれである意味
正しいとは思うけど、それだとそもそもつけめん自体の
存在を否定することになっちゃわね？蕎麦にしろうどんにしろ、
麺の風味を楽しむなら温かいものより冷たいツユで食った方が
よりよくわかるなんてことは常識だし、大体蕎麦粉よりずっと
弱い風味の小麦粉で作ったつけめんの麺を、熱いスープに
浸して食べるって時点で既にアウトじゃん。まして麺だけでも
冷たいつけめんより、麺も熱くしちゃってるあつもりの方が
風味を楽しむにもマイナスなのは火を見るより明らかだろう。

それとつけめんってのは、食べ方のスタイルがザルそばに
似ているからか、たまにそうやって麺をどっぷり浸す食い方を
揶揄する香具師って出てくるけど、そもそもそばのそういう
食い方って、江戸っ子がやってた名残なのは有名だけど、
それにはちゃんと理由があって、蕎麦粉の風味を楽しむという
意味よりも、昔のそばツユは今のものよりかなり辛かったから
必然と少しだけつけて食べるスタイルが確立されていったって
いうのが実際のところだよ。それに比べれば今のそばツユは
大分塩分は控えめになったから、現在ではそば自体ツユに
たっぷり浸してもおいしく食べられる。ましてやそばに比べて
遥かに歴史の新しいつけめんなんて、もともと浸け汁にたっぷり
浸して食べておいしいように作られてるじゃない。

麺の風味を楽しみたいから浸け汁には少ししかつけない、
浸け汁は麺を食べ終わった後でスープ割りでもしてもらって
ゆっくり楽しむっていう食べ方ももちろんアリだとは思うけど、
それが唯一無二の食べ方でもないと思うんだがね。

605 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/28 12:51:48 ID:FnpYF5U7

>>604
最後の4行だけでいいな。

606 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/28 18:46:08 ID:pmXYRjP+

自分の美味しい食べ方を発表するのはいいんだけど、
自分が美味しいと思う食べ方以外の方法を否定するのは、おかしいよね。
「私は、○○の方が××の理由で気に入っている。」程度で抑えて、
「××に比べると△△はここが良くない」なんて事は言わない（書かない）方がいい。

607 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/28 18:56:57 ID:PGAPAmDJ

自分の考えを発表するのはいいんだけど、
自分がいいと思う考え方以外を否定するのは、おかしいよね。

608 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/28 19:10:18 ID:pmXYRjP+

（￣ー￣）

609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/29 19:40:51 ID:BY67H0oc

そうだね、しかも誰でも知ってる事をだらだらとしかも持論を混ぜて偉そうに。。。

610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/02 18:01:00 ID:Jy1me45P

つか、ひさしぶりで行ったらお兄ちゃんひどいびっこひいてるね。
大腿骨骨頭壊死かなんかで死んじゃうん。そんなの、いややー。

611 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/02 19:34:42 ID:+MG1sHLX

>>610
何気ないつもりだろうが、
身体の侮蔑的な言葉を使うのは気をつけよう。

612 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/02 22:55:29 ID:JmXQSCkV

12/6(月)～12/9(木)は臨時休業です。

法政ＯＢ

613 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/02 22:56:35 ID:pMg/1sRR

ttp://surokiti.jog.buttobi.net/tousaku1.MPG
ttp://surokiti.jog.buttobi.net/tousaku2.MPG
ttp://surokiti.jog.buttobi.net/tousaku3.MPG

614 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/05 13:11:36 ID:ngyVq3vS

ごとう兄の足、そんなにわるいんですね！
全然知らなかった。
臨時休業はそれがりゆうなのかな・・。

615 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/05 15:53:32 ID:xUZNbl3C

足、引きずってたな・・・。
どおしたんだ？

616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/05 18:38:50 ID:VRWQGtvJ

もしかしたら糖尿病かもね

617 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/05 19:57:26 ID:DQlOp0Mi

>>616
何を根拠に？（ｗ

618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/05 20:36:06 ID:VRWQGtvJ

糖尿病の症状として、動脈硬化が進行して失明するとか
足を切断しなくちゃならなくなるとかあるわけよ。

619 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/06 00:34:31 ID:UdNeAUHD

本人がこれを読むことはないだろうけど、
ごとう兄、早くよくなって。

620 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/06 08:41:44 ID:K+MkkQ6h

お持ち帰りって事前に連絡して容器を持って行けばおｋですか？
常連さん、教えてくださいｍ

621 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/08 15:12:14 ID:nTAk8QvX

>>620 東池の大勝軒とは違い「麺や　ごとう」では無理だと思いますよ。

622 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/08 20:39:51 ID:ntYHTtcv

>>620
聞いたことないな・・・。
持ち帰り・・・。

623 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/08 20:46:45 ID:OUEqqAi5

持ち帰りなんてやってんのは、東池くらいじゃないの？
普通は賞味期限とか食品衛生法とかのからみがあって、
よほどの常連でも対応してくれないでしょ。

まぁ逆を言えば、さすが東池、そのあたりは気にしてないのね
って感じだけど（ｗ

624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/09 09:38:05 ID:eBnRFzDc

浦和西口は持ち帰りやってるね。店内にもその旨書いてある。
やってる店もあるって事で。

625 ：立教生：04/12/09 22:30:19 ID:DdkcjLZ0

今日１時から２時くらいまでごとうでラーメン食ってたんだけど、客がすごい少なかった。
入ったときは空き席が５つくらいあって、仕舞いには客が自分含めて３人になった。
上のほうで臨時休業と伝えられたからかな。個人的には客が少なくて嬉しかった。
開店当初は全然並んでなくて、ごとう兄弟に「今日は大森じゃないんですか？」などと顔を覚えられたから。
最近はなかなか話せなくて顔を忘れられたかと思ったけど、今日は「毎週来てくれてて、ありがとうございます」
等と話しかけられて|-`)・・・
ごとう兄は足が悪いのか・・・

626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/09 23:27:58 ID:6G7RjFeF

>>625
メディアの露出がある→人増える→行列→しばらくして落ち着く→メディｒｙ

627 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/10 17:13:39 ID:+mJvxDl9

俺が行くときはいつも混んでるなー？

628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/10 21:59:52 ID:mKm0oxpV

持ち帰りは大塚もやってた様な

629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/10 22:01:56 ID:RzXR7XQN

被害者
http://human0.com/bbs3/mkres5.cgi?84798

630 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/12 01:44:29 ID:QlwrX5eE

>>618
そうじゃなくて、足が悪くなる病気があまたある中、なぜ、糖尿病かも、と飛躍するのか、を問うている。

631 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/12 11:07:14 ID:nYK3eTyj

>>625
12/9やってたのか？
張り紙には休みって書いてあったのに・・・。
ｽﾝﾏｿ・・・。

632 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/12 16:25:15 ID:2s9WyzR/

>>615 お兄さんの脚はぶつけただけで骨には異常は全くないとの事
です。御心配をおかけして申し訳ございませんとおっしゃってました。

633 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/12 17:49:30 ID:0BXLhLdy

>>632
ｻﾝｸｽｺ!

634 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/13 07:34:01 ID:CsD/Mj2a

今日の11時ぐらいにいってきまつです。
同じ時間に行きそうな人、共にうまさを堪能しましょう。

635 ：立教生 ◆UhlrWVrWTQ ：04/12/13 15:18:20 ID:XZBi41nC

明日(火曜)は臨時休業ですよ。今、奥から２番目にいます。これからアツ大チャーシュー食います。お婆ちゃん、もう少し丁寧に食器洗ってね。

636 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/13 15:39:08 ID:XZBi41nC

25分前に閉店。うまーかった。閉店と直後に明日の準備始めるんだね。荒削りの鯖節が大量に出てた。明日はやってないからね。

637 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/14 01:16:24 ID:f6/EVRRq

>>635　
自動食器洗浄器を使っているので、丁寧も何もないと思うが。
それに食器を入れるために軽くゆすいでいたのでは？

638 ：立教生：04/12/14 01:26:57 ID:L6+O9hAH

うーん、自動食器洗浄器が客から見て一番左、真ん中に水が溜まってて、一番右が残した麺とか落とすところなんだけど、
真ん中の水が溜まってるところに入れたときにたまにはねるんだよね。全然問題ないと思うレベルだから、気にしないで|-`)
二郎に比べたら・・・

639 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/16 04:37:18 ID:yIeKYS5I

海神は後藤に生臭においを与えてくれる。何て嬉しいんでしょう。
ごとうのみんなが並ぶとき、海神の店主は列を直してくれる。いいことだ。

640 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/19 01:29:13 ID:wLOLbZrZ

今日、久しぶりにごとうに行った。
最近、列が短いね。
お兄さん、足良くなったみたい。

今日も美味かったよ！

641 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/20 18:18:03 ID:SnvYkHu/

明日行ってこよう
臨時休業じゃないことを祈る

642 ：立教生：04/12/20 23:02:11 ID:EffXZRSz

明日はやってるよ。券売機の上に何も書いてなかったから。

643 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/20 23:25:56 ID:1yOO+ed3

ttp://stylog.jp/jiro8611/2004-11-26

644 ：立教生：04/12/21 04:27:25 ID:IqU60a7n

俺、終了間際に行くことが多くて、暇になったごとう兄と話すことがよくある。「大学はどうなんですか？」等のつたない世間話から
「最近池袋のラーメン店で美味しいところが沢山出てきましたよね？どこかいきました？」など。先週は足の話が出てたので、ちょっとそれについても聞いてみた。
「足はタダぶつけただけですよ。骨にも異常が無いですし。そろそろ完治してきますよ。ありがとうございます。」
前にこんな質問をしてみたことがある「常連さんの顔って覚えますか？」
兄は「特徴的な人は覚えます。特徴的でない人でも何回も来れば覚えてしまいます。あなたのようにね。
特にあなたなんかは毎回アツ大盛りにチャーシューのトッピングを4年一筋。覚えますよ。学校に行くときもたまに見つけられるんですよ。」
後はこんなことも聞いてみた。「最近味が変わったって言うのを友人から聞いて、実際にきたところ、その友人が間違ってるのだと確信しました。でも、もしも
厨房内で作り方や材料を変えてきたのなら、教えていただけないでしょうか」
兄と後ろの製麺器に繋がるドアを行き来してる弟が「味は変えてはいない少なくとも、お客様の前に出される
どんぶりの中身は同じはずです。もちろん、研究成果でよい結果が得られたもの、大将から薦められたものをアレンジして
つけ麺に反映される事もある。」とかなんとか・・・要は出されるものはしばらくは変わってない、変わったのは客のコンディションや味覚が違ったのかもしれないし、あらゆる店に影響されて、
後藤の味に不快を生じるようになったんだろう。

645 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/21 07:28:28 ID:Pjcuq5uF

>>644
レポ乙

646 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/21 19:02:43 ID:hWuktPjU

今日は女子高生6人御来店しますた

647 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/23 10:58:55 ID:vN+ebb3h

>>644
興味深いレポートありがとう。
漏れもこれから突撃します！

648 ：立教生：04/12/23 13:27:55 ID:uMCva6lj

今日ってやってるの？天皇がご生誕された恭しい日なんだけど・・・

649 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/23 17:26:32 ID:oybyXvB/

年末年始情報希望！

650 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/23 17:27:56 ID:8ztls1+b

age

651 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/23 17:39:37 ID:59Fea9oO

>>649
おせちは嫌い？

652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/23 18:05:56 ID:oCUU2pEr

麺屋ごとう　年末年始情報！
今年から来年にかけては、
３１日～５日までお休み。
また、通常１１日は第２月曜で休みだが、
祝日のため営業し、翌１２日が休みに。
以上、麺屋ごとう　年末年始情報でした。

653 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/23 19:18:39 ID:oCUU2pEr

日本語が怪しい！
書き直し！

年末年始麺屋ごとう営業状況速報！
年末年始は、３１日～５日の間お休み。
また、通常第２月曜はお休みだが、
１月１１日は成人の日で祝日のため営業し、
翌１２日がお休みに。
以上、年末年始麺屋ごとう営業状況でした。

654 ：立教生：04/12/24 16:02:43 ID:TFWnamLC

>>653
レポサンクス（ﾟ∀ﾟ)つ⑩

学校無いからごとうもなかなか行けないんだよね（;´Д｀）

655 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/24 21:17:30 ID:SiAwed3y

久々に行ってみると七福神よりもチャーシューしっとりでいいですな。
麺はあんまり変わらないけど前からだっけ？

656 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/25 00:00:50 ID:+wEaR86N

>>651
おせちもいいけどごとうもね！

657 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/30 16:35:13 ID:EM+rT61C

誰も来ねーな

658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/30 22:13:31 ID:KLSkUS7Y

行列が少なくなったと言うので初めて行ってみました。
約20分待ちで着席、もりそば煮玉子を食べました。
確かにおいしいです、灰汁美には結構行くのですが濃い口でちょっと甘めに
慣れてしまっているのか自分には物足りなく感じました。
行列が無くても訪れる事はもう無いと思いますが、今ではえるびすでも
同じ位並んでますし、まして中本には食われるなと思いました。

659 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/30 23:48:18 ID:nH+AHcEo

国文法がおかしくて何を言いたいのかが分からない。

660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/31 01:03:01 ID:Ki/X9nuI

>>659
なんで並んでまでコレを食うのか、分からないって言ってるんだよ。
一回食えば十分なレベルだろ。分かったか？

661 ：らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. ：04/12/31 01:21:13 ID:D9DMpG2X

そろそろ嫁さんもらってね

662 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/31 01:33:24 ID:Ki/X9nuI

ゆで卵半分入ってるなら煮玉子入りにしなきゃよかった、煮玉子まずいし。
もう行かないからどうでもいいけど。

663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/31 07:19:14 ID:VocROHLr

>>658 >>660 >>662
m9(^Д^)ﾌﾟｷﾞｬｰｰｰｯ

664 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/31 14:07:20 ID:nKlfpMuv

まずくは無いけど至って普通だよな、やすべえのほうが旨いかな。

665 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/03 02:28:50 ID:uAOdRWAe

待ってまで食おうって奴はもういないだろう。

666 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/03 06:31:12 ID:DGtNBdy2

そんなことはない。

味が自分に合わない人は食べなきゃいい。
それだけのこと。

667 ：立教生：05/01/03 06:36:30 ID:JyLJLZ/P

むしろ人が並ばないほうが嬉しいかも。あのアツ盛を並ばずに食えるのはうれしいよ。
味の好みは色々あるからね。俺はここの味好きだよ。

668 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/03 08:19:54 ID:DGtNBdy2

>>667
禿胴。
そういう意味では、列が短くなったのは、
我々常連には喜ばしい。

669 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/03 19:19:32 ID:4Vkj+bCr

>>668
禿道灌
灰汁美で満足できる奴は、能書きたずにそっちで啜れ

670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/03 21:48:27 ID:6rmA8h4B

>>667 >>668 >>669
御意！

671 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/04 19:21:39 ID:VHJAaRf3

大した事ないのがわかったんだよ
好きだって言う人を否定するつもりはないけどね

672 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/04 19:35:49 ID:jJ9U4fRs

大したことがないと思うことはとかく主観的なことなわけだが。何が大したものでな
くて何が大したものなのよ？
何に重きを置いていて何に重きを置いていない？味覚偏向性がどの方向に向いている
かを答えなよ。
まさか「これはうまい」「これはまずい」だけで判断してるわけじゃないだろう。

673 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/04 20:04:12 ID:peJTPpS7

iya
soudarou

674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/04 20:13:42 ID:VHJAaRf3

>>672
また食いに来たいか、そうでないか位じゃないの
ごとうは、オタクが言う様な事を考えながら頂くお食事だとは、到底思えないんだが

675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/04 20:16:59 ID:IdNeTnPT

池袋で一番旨い店でよろしいですか？

676 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/04 20:30:52 ID:3zJXo2gT

>>673
そりゃそうなんだろうが。
>>671の私の第一印象は「偉そう」。まず他人より自分を上に位置付け
「この店で満足できるヤツは舌がまずしい」とあたかも言っているように
聴こえるので問題なのよね。好きな人は当然気分が良くないので
少々盛んな人なら噛み付こうとします。ほら、無駄な罵りあいの火種が出来た。
そもそもが「大した事がない」という言葉の持つ響きは、一方的な卑下なので、
相当な共通認識事項でない限り使わない方が良いわよ。
んで>>674は、
好きな人の気持ちを踏みにじる、逆撫でするような物言いなんで問題。
思えないのは自由だけれど、言った所でその言い方では逆効果だし、
そうもかわらぬのが人の趣向。結局、考えながら頂く食事ではないことを
理解させる為に発言しているのでないならば、最初から言わないのが吉。
理解させる為に発言していたら、それはそれで凄いですがあね。

いやあ、難しいもんだ。

677 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/04 21:09:48 ID:VHJAaRf3

>>676
で、好きなんだろ、ごとう。食いに行けばいいじゃん。
俺は好きだって言う人を否定するつもりはないんだからさ。

678 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/05 02:28:51 ID:o3sy++B+

オレはごとうがうまいって人の味覚は否定するよ。
あそこのいいとこは愛想のよさと量だけ。
常連が通う理由にはなるけど、食べ歩いてる人にしたら味はかなり下のランク。

679 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/05 03:13:42 ID:7W66pVAg

この店興味あったが>>678の発言で行くの辞めた。
上の数レス見てると>>678の発言が至極真っ当に見える。

680 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/05 08:14:56 ID:ueIG2oLL

>>678
具体的に、
どこと比べてごとうの味が落ちるのか、
はっきりさせろよ。

話はそれからだ。

681 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/05 10:59:47 ID:7mJ4IGwP

ようやく盛り上がってまいりました

682 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/05 16:02:43 ID:f9tgQSWc

たいぞうのほうが旨いよ、高くて量少ないけど空いてるし。
ごとうは、腹一杯になればいいって人向きかな。

683 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/05 18:15:39 ID:qYUheRkj

黙って昔からならんでるような常連には不愉快かもしらんが、
行列のある有名店でならばされ、自分が食べて思ったほどでもないと、
何かに文句をつけたくなるもんだ。
特に、べんてんや他の大勝軒系列で濃厚な動物系の強い味に慣れた奴からすれば、
ここの味は、魚介系がやや勝っており、薄く、あっさりしすぎて物足りなく感じるんだろう。

胃もたれしない味と、多すぎない量、適切な接客から、常連に女性が多いのも頷ける。
678みたいな断言はどっかの糞コテみたいだ、よって無理矢理擁護してみた。

684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/05 20:45:02 ID:zjzqD18R

確かに濃厚な味に慣れているのもあるけど、これは旨い！ってあまり感じなかったのも確かなんだけど。
週末でもあまり並ばなくなったのは、それを証明してるんじゃないだろうか。
女性客やカップルが多いのは中本でも同じだと思う

685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/06 09:53:07 ID:TxjFQ3EI

行列なんてテレビや雑誌の影響大きいから。
中本や他の店がやたら宣伝でマスコミに出てる中、
ごとうは最近出てないだけでは？それに近年大勝軒系の店もかなり増えたし。

個人的には大して待たずに食える現状は歓迎してるよ。
店的にはどうか知らんが。

686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/06 19:53:25 ID:yLwf287S

いきなりはじまったバッシング・・
いい店だろ、ここ。

687 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/06 21:22:29 ID:Pminb7+q

>>685
ごとうもテレビや雑誌の影響で、あれほどの行列が出来てたんですね。
しかし、また紹介されたら以前の様に戻るのでしょうか・・

688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/06 22:16:01 ID:kQan6Fs6

>>687
戻ると思います。
なので、私としては、
テレビや雑誌に紹介してほしくないですね。（ｗ

689 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/06 22:35:08 ID:35L9kVBj

昼でも店内外待ちが無いんですか？

690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/06 23:40:01 ID:ThhkciBo

立教休みの間は平和だと思うよ

691 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/07 17:27:25 ID:yAK0F4dP

誰がなんと言おうとも俺はごとうが好きだから、
雑誌の紹介とかで無駄に行列ができるのは個人的にはうれしくない。
２ちゃんで好き嫌いを語り合うのは別にかまわないが。

自分勝手でスマソ

692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/07 17:54:40 ID:mivL9aJJ

で？

693 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/07 18:55:40 ID:QKqf/wzj

>>692
読解力が無いんですね。

694 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/07 19:21:25 ID:8XMytVYx

今日、石神が池袋周辺のラーメン屋にいたぞ。
ごとうはどうよ？

695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/07 21:30:36 ID:p6I+5Gym

明日は今年初めてのごとうだ！
楽しみでしようがない。
なんと言われてもいいや。
漏れはごとうのあつもりが好きだから。

696 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/08 01:23:14 ID:5+B4+7Tj

あの座りずらい椅子なんとかならない、待ってる客、捌くだけが商売じゃないだろ。
健康の事考えたら、七福神のもり野菜のほうがいいんだから。

697 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/08 01:30:52 ID:6+NcYw9m

>>696
健康うんぬん語りたいのなら、ラーメンなんて食べられませんね。

698 ：立教生：05/01/08 01:42:22 ID:VyJ2t1hr

「あの座りづらい椅子」の「あの」が何を指してるのか分からないよ。
丸椅子のことなのかカウンターの椅子のことなのか・・・
カウンターの椅子は座りづらいね。カミサンの背がチビッコいんだが、
椅子に座るまでがアドベンチャーだった。

699 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/08 01:48:11 ID:/H+9A25j

>>692
読解力が無いんですね。

700 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/08 01:54:42 ID:6sFH1aw4

701 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/08 12:43:18 ID:0Yo325+9

ラーメンのほうが旨いのかな？

702 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/08 14:45:35 ID:aO9I1/mF

>>701
漏れはあつもりの方が好き。
まずは食べてみるべし。

703 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/08 15:47:41 ID:6sFH1aw4

つけよりラーメンの方が美味いと思う。

704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/08 15:51:47 ID:ykwJi3W+

語り尽くされた事だが、大勝軒系でラーメンがうまい店なんてないだろ。
あとだいたい具がまずい。
そのへんでごとうは忠実。
それでも東池袋同様、行列が長い人気店。

705 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/08 17:44:15 ID:Vn+sSEhx

全然おいしくなかった(´･ω･`)

706 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/08 19:01:00 ID:UBrPvLGC

足治ったの？

707 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/08 19:18:05 ID:GxfRUhAX

>>694 その日、石神氏は自分がプロデュースしてる横の「海神」に居たようですよ

708 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/08 20:21:23 ID:0Yo325+9

今日は店外にはほとんど並んでなかった。
ラーメンなら支那そばやで昼、食べたけど俺はこっちのほうが旨いと思う。

709 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/08 20:45:21 ID:aO9I1/mF

>>706
直ったみたい。
もう、足引きずってない。

710 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/08 20:47:02 ID:aO9I1/mF

>>704
誰に語り尽くされたんだか。
このスレにも美味いと思っている人がいるだろ？
美味い、不味いなんて、所詮好みだし、
万人が美味いと感じるものなんてない。

711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/08 23:00:18 ID:w98Pk9Bc

>>709
よかった！

712 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/08 23:14:43 ID:5YJym/BP

ここのチャーシュー、賛否両論あるみたいだけど、やっぱうまい。

>>604
昨日は海神に取材がきてた。

713 ：712：05/01/08 23:15:55 ID:5YJym/BP

>>694の間違い。ｽﾏｿ

714 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/09 00:28:11 ID:P0Cgihod

>>712
少し良くなったな・・・チャーシュー。
しかし
ごとうの売りは麺だと思うが如何に？

715 ：712：05/01/09 00:44:26 ID:ZKST2d2M

>>714
もちろん、麺が売り。
あつもりだとやや柔らかめになるのはデフォ？

716 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/09 01:43:05 ID:y7cW75kR

スープはやや弱く感じるね。
そのせいってわけじゃないけど、普段濃いつけを食べ慣れてるから
ラーメン食べるとなんか上品に感じる。
オイラはつけよりラーメン好き。
麺は、確かに美味いよね。
ブレが少なくていつ食べてもほぼ同じような味で安心できます。

717 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/09 19:20:35 ID:uuys2RAx

オイラはラーメンしか食べたことがない。

718 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/10 00:01:04 ID:IYy3q8fE

七福神、灰汁美と肩を並べた訳だからこれからが勝負でしょ。

719 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/10 01:14:42 ID:aVo8p+22

七福神はどうかねぇ

720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/10 02:40:01 ID:/CHFKrw1

>>718
今までは七福神、灰汁美の方が上だったのか？
最近やっと七福神、灰汁美と肩を並べたということか？

721 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/10 09:57:17 ID:SamidJCl

>>718
意味わかんね。
そのまま読んじゃうと、
なにをかいわんや、だな。

722 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/10 15:02:41 ID:+b56a2yR

>>718
七福神、灰汁美のレベルに達したということか？

723 ：718：05/01/10 21:50:34 ID:ips1HJji

今までの行列じゃそう簡単に食えなかったろ・？
俺も池袋フリークだけど一ヶ月位前にあまり並んで無いって言うから
初めて食って見たのよ。
七福神、灰汁美だって、営業時間長い割には客足はまあまあだろうし
そう言った意味で同じ位のラインに立ったのかなと思ってさ。
旨いとか不味いと言うのは好みもあるし、ごとうが特別じゃないなと思っただけ。

724 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/10 21:58:00 ID:lPY8EIz5

肩を並・べる

(1)並んで立つ。
(2)同じような力や勢いをもつ。対等な地位に立つ。
「名人・上手と―・べる」

725 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/10 22:37:50 ID:h7Zom2fN

>>718
このニュアンスが上手く伝わるかどうか自信が無いんだが、
要するに店には「格」ってもんがあると思う。
まぁその店の実力や歴史や評判なんかを総合的に判断しての評価
とでもいうか…。
そういう視点を「くだらない」と切り捨てる人も多いだろうけど、
たとえばごとうの修行先である東池大勝軒は、少なくともこの板
での評価はごとうに劣るけど、東池を評して、「最近はごとうに
肩を並べるようになった」と言う人はいない。

…なんて小難しい理屈を書くまでもなく、あなた「肩を並べる」
の使い方、間違ってますよ（ｗ

726 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/10 23:45:58 ID:GGQMbm55

>そういう視点を「くだらない」と切り捨てる人も多いだろうけど、

それはラオタの視点ですね。

727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/10 23:58:22 ID:h7Zom2fN

>>726
まぁラヲタじゃない人にしてみれば、その店が美味いか不味いか、
評価ポイントはそれしかないんだろうけどね…。

728 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/11 08:14:08 ID:CljqIriu

>>718よ。
ラーメンばっか食ってないで、
少しは勉強しろよ。

729 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/11 12:25:13 ID:4ohmT0CC

>>728
それはお前だろ。

730 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/11 16:14:16 ID:Q+aBn5Pi

ん？729=718なのかな？
まぁいずれにせよ、>>718はいい恥晒しだったわけだがｗ

731 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/11 17:58:52 ID:neXpiHFz

>>730
あれ、気に触ったかな？
よほどごとうが好きなんだな、ごねんね。

732 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/11 21:39:39 ID:CljqIriu

>>731
お前も勉強しろよ。
これ見たのか？
>>718
>>723

733 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/11 22:42:25 ID:0F8cGO41

しかし肩を並べるというなら、
下のものが上に追いつくニュアンスがあるから、
ごとうが主語なら不自然だと思いますが。

734 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/11 22:49:59 ID:neXpiHFz

>>732
わかったよ、もう並んでないからゆっくり食べてね★
俺はもう行かないけどね、バイビー勉強しろよ～

735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/11 22:54:32 ID:CljqIriu

>>734
必死だな。

736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/11 23:13:54 ID:YgLG4FwB

735気持ち悪い

737 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/12 13:26:01 ID:ixV01jSA

大学のサークルでラーメン研究会に所属してるので、会員14人引きつれて行ってきた。ちなみに会員は10段階評価で点数を付け、
一言コメントを付けてる。
俺９。アツ盛り10にラーメン８。乾物(たぶん鯖？)の香りとコク、醤油の上品なパンチがいい。トンコツと鶏の味のパンチが隠れてて、不意打ちをくらった、すごい。ラーメンはちょっと味がぼやけてるかな。
B６。ラーメン。印象は薄いがバランスのいいラーメン。
C7。盛りそば。麺がうまい。つけだれも上品な風味で好印象。

コメント全部書くのめんどいな・・・
ちなみに、十六は６、無敵は４

738 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/12 13:31:46 ID:ixV01jSA

↑
参考までに平均点
↓ バンカラ４(好みがわかれた。１～８があった)
七福７
あくび(灰汁美)５
とんちん６
光麺３

今日行ってきたごとうは８、５でした。

739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/12 15:02:08 ID:97nWQ8rc

関係者うざいな

740 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/12 22:04:06 ID:VDJJyo43

書き方おかしい

741 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/12 22:56:14 ID:wi9/PGKQ

確かに>>718と>>723の文章は・・・だな。
気持ちはわかるが・・・。

742 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/13 00:11:54 ID:562+l069

特別思い入れある人には良かったんでは、ゆっくり食えるし。
そうでなければ、待ってまでは・・

743 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/13 00:19:14 ID:LjmES9Iw

俺は待っても食う！
まぁ、１週間に１度くらいだけどな、食いに行けるのは。

744 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/13 21:52:43 ID:562+l069

もう待たないよ、普通のラーメン屋になってるから。

745 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/14 18:19:11 ID:p85ilgSr

味濃いめ（しょっぱめ）ってできるんだね。
デフォルトで十分だけど。

746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/14 21:49:40 ID:h3pZj2HG

「りゃん」って何の事？

747 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/14 22:46:56 ID:KgK/kQBn

>>746
“二”という意味。
意味通るでしょ？

748 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/15 01:26:06 ID:kOXvJwHH

今でも、早閉まいなの？

749 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/15 16:49:12 ID:Xq5R2BhT

伸びないスレだね

750 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/15 20:07:45 ID:CJr7Uyvm

ごとうはマターリぐらいでちょうどいい

751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/16 00:07:21 ID:S3j5Dmwm

だね。

752 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/16 02:05:01 ID:KXNU6LOe

あまりにも表現がストレートすぎる705にわろたｗ

753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/16 23:55:03 ID:IBrMbfF+

ところでもりそばで大盛り（400g）の上が欲しいと思ってる人いない？
どうも最近のつけめん事情からすると、量的にいささかもの足りないんだけど…。

754 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/18 17:27:40 ID:3bBNgQKw

ワンタン麺旨い？

755 ：754：05/01/19 23:38:18 ID:v5+PsVb/

レス付かないから自分で食いに行って見る

756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/20 00:57:10 ID:NXrZX0CQ

>>755
是非レポお願いします。
自分はなかなか食べに行けないので_|￣|○

757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/20 17:47:55 ID:3e6aONhE

明日の昼食べに行こうと思ってるんですが11時半頃は
もう混んでるでしょうか？

758 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/20 23:27:18 ID:+fvXVZDX

ねぇ、ここ半年くらいで、薄くなったんじゃない？
スープ。

759 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/21 19:09:45 ID:p/KCZvw8

行列が減っているのと関係してるかどうかわからんが、
確かに以前より「よく言えば」あっさりしたような印象。

760 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/21 23:45:35 ID:9BQJXRhA

行列が無くなってから初めて行ったんだが、確かに物足りない気がする。
この繊細さいいんだろうな。
次はラーメンを試してみたい。

761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/22 18:20:05 ID:E4191aON

行列なくなったのか？

762 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/22 23:29:19 ID:0CdUiAQZ

店外には、ほとんど並んでないよ

763 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/23 00:50:17 ID:PdasGgKb

どして？
まさか海神に
客取られたわけでは・・・。

764 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/23 13:33:58 ID:DRwpf4OY

中本とえるびすに取られたんだよ

765 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/23 19:10:00 ID:guLBMkFs

確かに中本並んでるね。
えるびす並んでないね。

766 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/23 21:20:59 ID:DRwpf4OY

えるびす結構並ぶようになったよ。
増えて来てる。

767 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/23 22:18:39 ID:1mOxqgS4

まじ？

768 ：M.mcd ◆EgNgadDJxE ：05/01/24 00:52:55 ID:5FSuW/Ao

西口えるびすは、３，４人並んでるのよく見ますよ。
東口店のほうが場所的にも列は多いですが。

769 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/24 10:21:02 ID:q7dvfpBf

えるびすはあまり関係ないのでは？
俺は中本とひかり町（どっちもマスコミね）ではないかと思ってる。
池袋のラーメン屋が増えたってのもあるだろうね。

770 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/24 12:19:53 ID:R3+DdA3p

http://tmp4.2ch.net/test/read.cgi/tubo/1103902255/l50
ラーメン板の糞コテM.mcd ◆EgNgadDJxEを叩くスレ 1

771 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/24 18:13:25 ID:tWNkkph4

まあ一昔前までは東池袋大勝軒の暖簾わけや系列がほとんど無かったからごとうに
客が集中していたと思うんだけど、ここんとこ都内各地に大勝軒が乱発しだしたり
十六やアクビなどの実力店ができたから、わざわざごとうににいく必要性が薄れてると思う。

772 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/25 22:53:54 ID:MmeA8YVY

>753
今頃のレスで申し訳なんだが、
オレは600gのがあればいいなと思う

773 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/26 20:30:42 ID:bqi1T5lT

今度の土曜日に上京するんですが、いつもだいたい何時頃に店閉まるもんでしょう？
東京駅14：00着だから、店の前まで行けるのはそれから30分後ってとこになりそうなんですが…

明確に閉店時間が設定されてない店は地方モノにはツラいですね。
大勝軒本店(というか東池袋の)も以前喰い逃しました。

774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/26 22:19:24 ID:Av0zLjL/

>773
１４：３０だったら、たぶん大丈夫だと思うけど
オレは平日の情報しか知らないから、土曜日は分からんです
とりあえず明日の１４：３０に店の状態見てここに書くよ

775 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/26 22:23:11 ID:+Ik7glHs

>>772
ごとうのつけ汁だと600gはツラいかも…。
べんてんのような濃厚タイプだと最後まで飽きないんだけどね。

776 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/26 22:56:41 ID:1Uc4tMAY

>>773
東池袋と同様、期待するほどじゃ無いけど、土曜15：00でもまず問題無いと思うよ。

777 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/28 03:26:46 ID:sHnmeKxT

>>776
時間を聞いている人に主観を交えたことを言うのはどうかと思う。
俺としては、ごとうはおすすめ。
東池袋より美味いし。

778 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/28 14:15:03 ID:ZdHrY5mh

>777
どっちも大差なし、わざわざ並んで食うようなものじゃない。激ﾏｽﾞｰ。

779 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/28 16:12:55 ID:t+zzlIOB

>>778
あほがｷﾀﾜｧ━━━━━━(n‘∀‘)η━━━━━━ !!!!!

780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/28 18:09:38 ID:4O2CYadi

並んでまで食わないって思うから並ばなくなったんだろ

781 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/29 16:32:17 ID:MyHCv6nN

海神
若干ではあるが客増えたな・・・。
マスコミの力は凄いね・・・。

782 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/29 18:20:04 ID:zd5tVdMN

べんてんの方が上かな

783 ：M.mcd ◆EgNgadDJxE ：05/01/29 18:34:53 ID:Ux7L1AT2

１４じごろ、今日は１５人くらい並んでたよ。

784 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/29 18:41:15 ID:FNcDKDOp

食べにいったわけじゃないのか
最近どうなのか評価を聞きたかったな
何しにいったのよ

785 ：立教生：05/01/29 19:36:53 ID:ovZc+ekM

今日行ってきた。12時半くらいな来店、並びは階段の中間くらいまで。
味はやっぱりうまいし、特に変わってもいない。豚が少しジューシーになったかも。
海神は８割りくらい埋まってた。

786 ：M.mcd ◆EgNgadDJxE ：05/01/29 19:44:12 ID:Ux7L1AT2

>>784
食べに行ったんだけど、列を見てあきらめたの。
最近、列が少なくなったって書き込みを見たから行ったんだけど。
長時間並んで食べるほどの味ではないしね。

787 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/29 19:48:33 ID:vJGnexUa

また未食かよ。

788 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/29 23:39:33 ID:6m+KLZJY

http://tmp4.2ch.net/test/read.cgi/tubo/1103902255/l50
ラーメン板の糞コテM.mcd ◆EgNgadDJxEを叩くスレ 1
はい、みなさーん。現れましたよ～。先日ここのごとうファンに叩かれたから、現れないかと思ったら現れた。
相手にしちゃだめですよ～。はとに餌やるようなもんです。
鳩に餌→有害なウン子をする→子供の脳に被害

789 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/30 01:23:55 ID:FGJB7kQi

確かに叉焼変わったな！

790 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/30 12:00:29 ID:zlYGbpay

チャーシューは以前より柔らかくなったような気がする…

791 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/30 22:22:53 ID:dYe433yi

昨日食べたのだが、
昨日はスープもダシの香りもしっかりついていたし、美味かった。
俺が行ったときはほとんど行列はなかったのだが、
でるときには、十数人並んでいた。

792 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/03 15:58:31 ID:BjM+3ORZ

今日のチャーシューは以前のモッサリ系でした。

793 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/05 10:30:20 ID:PJ5aGxlI

スポンジチャーシューか？
喰ってると口の水分が奪われる・・・。

794 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/05 21:30:50 ID:ZqcWqqzH

十六と迷ったんだけど、先にごとうに寄ったら並びが店内数名だったので
そのままごとうでラーメンを食べてきた。
美味しいんだけど、スープが少な過ぎだな。
さんざん既出していると思うが、中盛だと麺がスープに浸りきらないのは
如何なものかと思う。
チャーシューも脂身がほとんどなくてあの厚さだからカタく感じるわな。

それと、お隣さんはお昼時なのにお客が・・・

795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/05 23:14:59 ID:thZiS1qq

いないのか？

796 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/06 21:41:22 ID:h7Grn3nd

はなまるうどん？

797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/06 22:12:49 ID:nif8ZMdi

でも、ラーメンのダシが薄くなったのは事実だろう。

798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/07 00:53:57 ID:3B26ek/f

もう、飽きたんだよ.

799 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/07 10:17:18 ID:UCZGBV3x

本当にこことか大勝軒とか七福とか美味いか？？？
単純な味にしか感じられずヲレには全く美味いとは思えない。
大勝軒系が美味いと思ってるヤツは味障か美味いラーメンを食った事がない可哀想な人たちだな。

800 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/07 10:21:13 ID:wdsOzG5A

>>799
＞＞美味いラーメン

揚げ足を取るわけじゃないが
ラーメンの話し？

801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/07 10:56:50 ID:UCZGBV3x

>800
つけ麺でも同じく

802 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/07 16:24:27 ID:YK8Hh5V2

美味いラーメンを食ったことのある>>799よ
哀れな私に美味いラーメンを教えてください。

803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/07 20:17:25 ID:cpcTtx7r

そうだな味障じゃない７９９はどんなチョイスだか楽しみだね。
まさか「けなすだけ」じゃないよな！

804 ：799：05/02/07 23:56:13 ID:3B26ek/f

ぶしょう屋の叉焼柳麺最強!!

805 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/08 00:14:10 ID:ZzijCCJr

あんまりな結末に一同絶句。

806 ：本物の799：05/02/08 09:13:00 ID:iRoCc0f5

ヲマイラはごとう程度の不味いつけ麺でちょうどよしｗ

807 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/08 11:46:41 ID:EhehfX7B

>>806
「人それぞれ」って言葉をちょいと考えていただきたい。

808 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/08 12:48:18 ID:IVv5DWWF

>>804はニセモノだよ

809 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/08 12:48:55 ID:LIPc4uAi

>>806
釣られてみるけどさ、質問に答えてよ。
逃げないでねw

810 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/08 21:25:30 ID:AOIr2GZZ

ラーメンもチャーシューもぶしょう屋のほうが旨いよ

811 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/08 21:31:30 ID:Y/nllN9I

無精やは店員さんに問題あると思う。うまいんだけどね。
ある日無精やに行ったら、店員が1人でパソしながら電話してた。で、
ラーメン作ってもらったら、また奥で電話してる。そんなことがしょっちゅうです。

812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/09 12:21:04 ID:A8cbfPq5

ぶしょう屋行くくらいならはな火屋かちゃぶ屋行くな。
スープはまぁそこそこうまいんだけどねー・・・

813 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/11 18:06:43 ID:8S/Hwfek

ぶしょう屋って
あの閑古鳥の鳴いてる
店だろ？

814 ：立教生：05/02/11 18:26:33 ID:XPeteY0g

>>813
そう。なのによく雑誌に出てる、営業時間が不確定な店。でも時間帯によっては結構混んでる。
俺のお気に入りの店の一つ。

815 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/12 00:31:19 ID:8Jsr4jM1

ちゃぶ屋って。。。だしの薄っぺらい…金触った手で具盛り付ける？

816 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/12 00:33:51 ID:8lCNhePj

>>814
美味いんかい？

817 ：立教生：05/02/12 02:03:23 ID:T57PAVj1

作り手によるんだけど、結構美味いよ。公面なんかよりはずっと美味い。
焦がしネギときりっとした醤油の風味がすっきりしてていい感じ。麺が少し弱いけど、
最近二郎にはまってるからそう感じるのかも。
帰り道にあるから、５時くらいに帰るときにごとうが開いてないから、たまに行く。
ちなみにそのときの選択肢は①ミトヤ②ぶしょうや③ふくしん（駅前の糖蜜裏の）

818 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/12 15:43:41 ID:xvlwOKXD

ミトヤ？

819 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/12 15:48:37 ID:y41aIPgQ

みとやにきめた

820 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/13 01:47:33 ID:PP5vvbSI

ちゃぶ屋系全般に言えるが、みんなあのモヤシはどうよ？
オレ的には邪魔で仕方ないんだが．．．

821 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/13 02:09:20 ID:qrw8zp5a

行かなきゃいいだろ

822 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/13 13:15:03 ID:m/QD1nwo

だろ。

823 ：立教生：05/02/13 13:31:08 ID:hPV+mlls

>>818
ミトヤはＣ３出口でて向かいのサンクス側の道路の小道から行ける「いつでもランチをやっています。ミトヤ」だよ。
ラーメンは置いてないの。よくテレビと雑誌で紹介される。チキンカツ定食がお勧め。

824 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/14 19:08:50 ID:lY0qZOUt

所謂洋庖丁系ですね＞みとや

825 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/16 12:40:27 ID:9ogSXDJS

最近、並んでるのか？

826 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/16 12:51:53 ID:zzs6LQut

並んではいる、が、以前ほどの異常な長さではない。
今が適正な待ちだと思います。

827 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/18 17:58:52 ID:Y6+IrwxJ

もういいかげん大勝軒のまねをしてるだけの単調で不味い味に飽きたんだろう。
もっともっとうまいつけ麺食わせる実力店もいくつもできたしね。

828 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/18 19:05:55 ID:LjXUtavL

釣られてさしあげると、
真似もなにも修業先と全く違う味なんてあり得ない。

829 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/19 12:03:31 ID:UGXyeIZB

チャーハンセットとか中華丼セットとか始めればいいんだよ

830 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/20 01:20:17 ID:v2IRa+sT

なんで？

831 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/20 09:47:16 ID:dbxZkgUc

まぁ、何のかんの言ってもそれなりに席はふさがってるからな。

昨日も食べに行ったけど、美味かった。

832 ：頭悪い人が多いです。：05/02/20 19:22:21 ID:SGtrizO5

店に並ぶときは、入口付近に立たないで下さい。
自動ドアが開きっぱなしで、寒いです。

833 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/20 19:27:48 ID:IB742ZG0

同感！

834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/23 21:45:12 ID:Ut6a/A+b

席着立ってから鼻かんでね、おじさん。

835 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/24 17:16:55 ID:pekcBPZr

意味わからん、おじさん

836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/24 17:24:40 ID:FDV9ZSKS

>827 大勝軒の真似をしてると思っているらしいが
何にも知らないくせにそんな事言うなよ！文句言うならもう
少し調べてからにしなよ。

837 ：立教生：05/02/24 17:31:45 ID:0lNAnm8T

あと１ヶ月ちょいでごとうともお別れか・・・ごとう兄弟とも仲良くなって、
週２で行ってたのにな～。車を買ったら立教の駐車場に車停めて
行くよ。

838 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/24 17:53:13 ID:VMadAFrP

>>836 禿同
まだ大勝軒の暖簾分けが滝野川しかなかった時代に

大勝軒で修行して、かなり独自のアレンジで勝負してる店。
最近のバブル大勝軒とは味も経緯も一線を画す。

839 ：立教生：05/02/24 17:57:16 ID:0lNAnm8T

>>838
実は出来てからかなり味が変遷してるんですよ。今の味は研究の賜物かな？
出来た当初は誰もが「美味くは無い」って言ってたのに、あれよあれよと美味くなって、
仕舞いには話題行列人気店に。
そんな俺は今日は二郎に行ってきます。

840 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/24 20:53:03 ID:a07z4fB3

>>837
大学卒業おめ。

841 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/24 21:12:25 ID:VMadAFrP

開店当初は行列もなく夜もやってて重宝した。
味もここ4～5年は変わってないと思う。
でも毎月食ってるからワカランだけかも。
チャーシューは以前に比べて柔らかくなったような。

842 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/24 21:29:12 ID:MViUT0EX

らーめんはべんてんとどっちが旨い？

843 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/24 21:45:29 ID:7r1BTDf9

最近空いていて
すぐに食べられて嬉しい！

しかし海神客いないな・・・。

844 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/24 22:09:31 ID:l4ZwwaiN

開店当初と比べると変わったけど、ここ２、３年は俺もあまりわからないな。
>>842
一口目はべんてんの勝ち。でも食い終わった後はどうかなー
べんてんは旨味過多で最後飽きる。
あくまでラーメンでの個人的見解だけどね。

845 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/24 23:37:37 ID:8re8++6n

ここのラーメンの後味はそんなにしつこくないよ。
べんてんは濃すぎて胃がもたれるんだよね。
比べるようなことでもないけどさ

846 ：立教生：05/02/25 00:56:31 ID:iMhXC4Am

>>840
|-`)♪ありがとう
>>841
俺が大学に入った年が２００１年で、ごとうは１９９８年に出来てるわけだけど、
２００１年から２００５年に比べると、少しずつ酸味が薄く、風味が強くなってきたかも。
ほとんどブレは無いんだけど、週２で通ってると少しの変化も発見できて面白かったよ。
「今日は少し甘めだな」とか「あ、麺が柔らかすぎる・・・」とか。
でもそのブレも好きで通ってました。
>>842
べんてんは自分には味が強すぎでした。もちろん美味しいんですけどね。
ごとうは薄味だけど、食べ終わる頃には丁度良い塩っ辛さになってるというか・・・
インパクトが無いというとマイナス表現かもしれませんが、このバランスの良さが
特徴というかインパクトというか・・・あ、訳が分からなくなってきたｗ
同じ理由であくびも自分には合いません。人それぞれの味覚なので、特に批判してるわけでは無いですよ。

847 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/25 10:44:35 ID:6hrIU6cA

とニートが申しております。

848 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/25 11:17:21 ID:e61poPgC

学生をニートとは言わん罠

849 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/25 12:30:26 ID:De52FmVV

↑本当に学生だと思ってるバカ

850 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/25 12:45:41 ID:pRR8D7Wn

↑IDがW大笑いしてるバカ

851 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/25 12:46:54 ID:Ol+2nkiM

>>849
そんなに悔しかったの？w

852 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/25 13:26:11 ID:/M13Gc5E

>>842
いかにもレスが沢山つきそうな質問だなｗ

べんてんも、ごとうも、どっちも旨い。
味の、濃い・薄いってだけじゃなく、そもそも同じ味を目指している訳じゃないからなぁ。
スパゲッティのカルボナーラとペペロンチーノのどっちがうまい？って聞いてるようなもんだ。

脂っこい殺人的な量のつけ麺をガツガツ食いたいとき⇒べんてん
ダシが効いたバランスでマターリと腹八分目で食いたいとき⇒ごとう

そんだけ

853 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/25 13:33:09 ID:e61poPgC

お前は「ラーメンは」っていう字が読めないのか。

854 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/25 15:14:44 ID:6hrIU6cA

>>851
意味わかんねーよ、ハゲ

855 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/25 15:48:44 ID:26x/NQ61

学生をニートとは言わん罠

856 ：立教生：05/02/25 15:49:56 ID:RlRyau89

ニートって働きたくても働けないらしいね。俺はもう学生なのにカミサンがいるから、働かなくちゃいけない・・・orz=$

857 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/25 16:55:52 ID:vLKRIcAy

>>856
ｶﾞﾝｶﾞﾚ！

858 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/26 18:28:31 ID:QPEEApX3

>>842
べんてん
は食べたことがないので
わかりません。

859 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/27 13:10:40 ID:yfxQw2cW

ありゃーす。ありゃーす。

860 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/28 12:14:12 ID:aC+UQH3N

やっぱ【ごとう】はスゲーな♪
http://money3.2ch.net/test/read.cgi/slot/1109164481/

861 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/01 20:19:26 ID:qjtPioIk

製麺機のトコに「リケンの新スープストック中華用」の
段ボールが置いてありますた・・・
旨味調味料使うなとは言わないけど、ここまで堂々とされるとｒｙｏ

862 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/02 08:23:40 ID:unIQTwFt

>>861
出入りの店が適当な空き段ボール箱に入れて注文の品を持ってくる、とか。

863 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/02 08:25:49 ID:unIQTwFt

立教生さん、機会があったら、製麺機の部屋のうまみ調味料の箱について、
お店の人に確認キボンヌ。

864 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/02 17:08:01 ID:/ezUS+w1

>>862
しばらく考えても、出入りの業者でそんな箱に
商品を詰めて持ってくるようなトコロは考えつかないよ～。
もしかしてポットの中の割スープは、スープストック割り・・・？orz

865 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/02 17:34:22 ID:5ER+Jw17

客が減ってきたのでコストダウンしてるんだろう

866 ：立教生：05/03/02 18:28:07 ID:oiWs/uYc

>>863
聞いてきたよ。閉店したあとに客が俺しかいなくなったから。
「ここのアツ盛、うまいっすよねぇ。もう卒業だから食えなくなっちゃうんですよ」みたいな会話をして。
で、聞き出せたのは、こんな感じ。
・客は減ってない。
・海神の主人とは結構仲がいいらしい（ご近所づきあい？）
・旨み調味料はポットの中に入れるやつ。（だから白く色が付いてるとかなんとか。お湯だけだとうまくないみたい。）

あと、冗談で、「もっと営業時間長くしてくださいよ～」って言ったら、「死んじゃうよ。。。」って言ってた。
自家製麺で朝の４時くらいから仕込みをしてるみたいで、大変みたい。

次行くのは２週間後くらいね。
　

867 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/02 20:01:28 ID:/ezUS+w1

あぁ・・・
ポットで割りスープする店は全てスープストック使用に思えてきたｗ
矢酢部江とか拳とか・・・なるほど納得(・∀・)

868 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/02 20:43:59 ID:z/YLQ7Av

>>866
詳細レポ、㌧ｸｽ。
そか～。
つけ麺のスープがあれだとは、
気がつかなかった。
ちょっと、残念な気が…。
今度から、スープ足さずに飲もう。
立教生さん、重ねてお礼。
ありがとう。

869 ：立教生：05/03/02 23:03:54 ID:oiWs/uYc

スープ割りって店のサービスだし、そんなに求めちゃいけないよ（;´Д｀）

870 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/02 23:25:20 ID:ZcA8Mofm

割は店で作ったスープを出してくれる所も多いよね

871 ：立教生：05/03/02 23:45:07 ID:oiWs/uYc

だねぇ。でも、スープ切れで閉店するこのから、みんなが割ってもらったら、２時くらいにしまりそう。。。
知ってると思うけど、七福神はお湯だね。実は七福神もお気に入りだったりします( ;谷)

872 ：立教生：05/03/02 23:45:55 ID:oiWs/uYc

>>871
あ、文字が変だ(:;´.(Θ).`;:)

873 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/03 09:43:00 ID:SNSRMXBd

お前すげーな、こんな使える奴がいなくなるのは寂しいので卒業しても通いなさい。

874 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/03 12:21:48 ID:rQwt1t77

つか、ごとうに勤めましょう＞立教生

875 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/03 17:19:35 ID:CB43rImz

スープ割の本意は、暖かく最後〆ること。
ここのスープ割はほんの気持ち程度で少ないんだよな。
お湯割りでもいいからタンと割ってほしい。

876 ：M.mcd ◆EgNgadDJxE ：05/03/03 19:08:00 ID:SLFxY0eB

スープ割は当たり前。
やはり、ここは麺は秀逸だけどスープが駄目だね。

877 ：立教生：05/03/03 19:13:49 ID:A1i43sR3

http://tmp4.2ch.net/test/read.cgi/tubo/1103902255/l50
ラーメン板の糞コテM.mcd ◆EgNgadDJxEを叩くスレ 1

木を見て森を見た気分になってるごとうスレで惨敗した惨めなすえた臭いのするデブを相手にしたらだめですよ＾＾

>>873-874
多分千葉辺りに勤めることになるから、無理ぽ・・・○|￣|＿ =3　　

878 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/03 20:41:27 ID:9mqt9tJl

バカには理解できないと思うけど、
麺はダメとかスープはダメとかそういうレベルじゃないんだよね。
立教の学生にとってみたら、十六とかここは、立地から言っても特別なんだから。

卒業しても食いに来るべし＞立教生
おまいのカキコはどっかのバカと違って本当にこのスレに貢献してたぞｗ

879 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/03 21:31:16 ID:hVx3U2bQ

>>877
君しつこいよ
自演ばればれだし、己マンセーうざい
ごとうさんも、まさかこんなとこで逐一暴露されてるとは思わないだろうよ
ひでーな。営業4妨害といってもいいだろう

880 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/03 21:57:31 ID:DQZXy/aH

>>879
そらごとさんが決めることで、あんたが決めることじゃなかろう

881 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/03 23:24:27 ID:unx23XBi

>>879Mなんとかって糞固定君、名無しで自演しないようにw

882 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/04 00:12:32 ID:Uye5zGvT

>>882
大勝軒関連のエム氏のコメントはどれも的を射ているから驚く。
俺が実際に食べてみた感じとぴったりなんだよ。
行列とかマスコミとかネットに惑わされず、ちゃんと自分の舌で識別してるんだな、と思った。

883 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/04 00:17:50 ID:pnK3UJBp

卒業した今としては、
会社帰りならべんてんか七福神。行けなくなったのは十六。
量と魚介。　勢得に行きたい。

884 ：立教生：05/03/04 00:35:45 ID:Og2wELpT

>>879
すいません、３時間くらいラーメン大（蒲田店）に行ってました。自作自演は虚しくなるからしないっす。
>>882
大勝軒って、味は確かに毎日ブレがひどいし、山岸さんがいない今となっては確かに味が落ちたけど、
あそこに行列が出来てたのって、元祖つけめんを味わいに行くものでしょ。
ちなみに分店はそれぞれ個性が出てるよ。ごとうと七福神、全然味が違うでしょ。
大勝軒系でくくるのにも少し無理があるよ。
>>878
頑張ります|-`)♪

885 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/04 00:45:38 ID:Uye5zGvT

>>884
は？
だからその各店ごとのちがいを、Ｍ氏はきちんと識別してる、と俺は言ったんだが。
ヴぁかですか？

ごとうはたいしたことない、というのもＭ氏は見破っている。
それが「マスコミや行列に惑わされず自分の舌で判断する」ということ。

886 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/04 00:49:31 ID:Uye5zGvT

近くのラーメン屋がいちばんって思いたい気持ちはわかるが、
それは木を見て森を見た気分になってるに過ぎない。
もっとＭ氏のように広くいろいろ見てからものを言うんだな。

ていうか、ほんとに立教生？
ごとうの近くの小学生が、立教生騙って書いてんのかと思った。

887 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/04 01:11:18 ID:F49YlYLs

>>885
単純にイライラする所は「見破っている」という発言から分かるように、
世間一般の共通認識としてごとうは「まずい」と思われている、
と思っている所ですわな。

自分の舌で判断するのはいいんだが、そう判断する人間が
こーいう俺絶対な評価を下しているのは矛盾であるわね。

いやまあ、煽りに対して論破ってのは出来るもんじゃないか。

888 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/04 01:28:58 ID:Uye5zGvT

いや煽りはやめるｗ

それはなかなか面白い指摘ですね。

ちょっと修正すると、

世間一般の共通認識としては、ごとうはうまいと思われてる、
（＝行列、マスコミなどに作られたイメージ）
しかし、Ｍ氏は自分の舌で判断して、実はまずいことを見破った。

こういう論法です。
でそこで、「自分の舌で」という相対的なものと
「実はまずい」という絶対的な結論との関係、が問題になるわけですが、
やはり絶対的にうまい、まずい、というのは、究極的にはあるんじゃないでしょうか。
でもあくまでも、個人の舌という相対的なものを通してしか、感じ取れないという・・
だから舌が確かな人と、そうでない人が出てくるわけですよね。

889 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/04 01:56:52 ID:oJ54aYzu

おまえ南池袋で泣きがどうとかぐちゃぐちゃ文句言ってた爺だろｗ
類友とは良く言ったもんだ。
ここはごとうのスレだ。
長々とどうでもいい味覚の話がしたけりゃ他行け、アフォ

890 ：立教生：05/03/04 02:40:34 ID:Og2wELpT

小学生みたいな大学生なので長文を読む気になれませんｗ
Ｍ氏って言ってる時点で面白い人確定ですよ。
「見破った」って、何ｗ？

891 ：立教生：05/03/04 02:42:05 ID:Og2wELpT

ちなみにＭ氏は上白糖と課長の区別すら付かない絶対的な舌をもったお方ですｗ

892 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/04 03:44:54 ID:tNM/DpBu

5年前までは足繁く通っていたが引っ越してから全く行かなくなった後藤に行って来た。
味、かなり変わったね。　薄くなって、酸味が減った。
上品になったという気もするが、ｸﾞｯと引きつける物ものが無くなっていたような気がする。
店を出て駅に向かう途中、なんだか物悲しくてちょっぴり涙が出た。

893 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/04 07:10:45 ID:Eto7aJqn

まぁ、普通に考えて>>882はエム氏の自作自演なんだけどな。

立教生がエムを叩くスレを貼ると、間違いなくムキになって反論する。
ついでに返り討ちにあう。まぁ、いつものことだよ。今までどおり立教生は書き込んでくれ。俺はお前を応援する。

894 ：M.mcd ◆EgNgadDJxE ：05/03/04 08:14:41 ID:oaowGPbX

>>891
＞上白糖と課長の区別すら付かない

↑これは、どっから？嘘をかくな。

895 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/04 08:41:08 ID:VYtJNJZ+

美味くないと思った人は食べに行かなきゃいいし、
美味いと思った人は食べに行けばいいだけ。
ことさら、美味い、と思った人に対して反論しなくていいと思うのだが。

ついでに書くと、広く食べ歩いたことと的確な批評ができることとは、
必ずしも一致しない。

また、少なくても、私はごとうのラーメン、もりそばに化調の後味は感じない。

896 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/04 10:15:36 ID:tHoyv1oj

固定は名称きちんと書いてくれ、無意味に長いクソレス読みとばせるんでよろしくね。
今回追加でＭ氏、と。

読んじゃったから感想書いておくと、
固定と同じ味覚だったのが嬉しいって危篤な人がこの板にもいるんだねｗ
まぁ早く自分で味わかるようになるといいね。

897 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/04 13:04:20 ID:MWobi6Ry

味に絶対など存在しない。

あと、M糞コマ氏ね。

898 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/05 01:43:33 ID:DQN4QQfe

もりそば食べました。
味はベンテンのを薄くした感じでしたが美味しかったです。
チャーシューも大きく、トッピングしてないのに卵が入ってました。

899 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/05 02:10:18 ID:L99tgkaK

ﾃﾞﾌｫででかい叉焼２つとシナ竹、卵入ってるのはすごい。
トッピング代を引けば、あつ中盛が450円ぐらいで食べられるようなもの。　お得だね。

900 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/05 08:50:18 ID:LlPrLIpc

>>899
いや、チャーシューはﾃﾞﾌｫでは1枚。
まれに2枚入っている時もあるけど。

901 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/05 11:54:34 ID:8HIkRXGZ

チャーシューぼそぼそで不味いからｲﾗﾈ

902 ：899：05/03/05 13:04:24 ID:aMWT/sHc

>900
そういえばそうだったような記憶があるな。
そういう時は端っこの肉が入ってる時だったように記憶してるが、俺が食べた時は
普通にでかいチャーシューが２つ入っていたよ。
以前より美味くなっていたような。

903 ：M.mcd ◆EgNgadDJxE ：05/03/05 13:11:05 ID:H/WbvLu9

>>888

＞やはり絶対的にうまい、まずい、というのは、究極的にはあるんじゃないでしょうか。

その通りだと思います。あれ？と、思う店に行列ができていたり。マスコミの力は凄いです。
というより、踊らされる人が多い。

904 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/05 13:20:19 ID:y826vRgG

>>903
聴覚における絶対音感みたいなものかな？それが自分には備わっていると君は思ってるんだね。

905 ：立教生：05/03/05 13:36:17 ID:JLWDoeNl

http://tmp4.2ch.net/test/read.cgi/tubo/1103902255/l50
ラーメン板の糞コテM.mcd ◆EgNgadDJxEを叩くスレ 1

木を見て森を見た気分になってるごとうスレで惨敗した惨めな
自分には究極の味が分かるでも上白糖と課長の区別が出来ないの
すえた臭いのするデブを相手にしたらだめですよ＾＾

あんまり笑わせないで下さい＾＾；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；

906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/05 13:44:00 ID:aMWT/sHc

ある人が、「客観的に正しい」と言う時それはすなわち「真理である」という事を意図している。
しかし、「客観的」な判断でもそこにはある人の認識を通しての事実しかないのである。
余人の判断にさらされない「生の事実」は存在しない。　
従って、全ての事象はそれが説明される時、そこには必ず「評価」が加わり客観的真理などという
ものはないのである。
　つまり、味を説明する時には必ず誰かしらの評価が加わり「客観的（絶対的）においしい」という
ものは存在できないのです。　
そこで人は様々な体験を通して、自分の好みが周囲の人とどの点で共通しているのか、どの点で違うのかを
発見し、比較の観点から一般的評価を見出していくのです。
　この一般的評価とは、個人的属人的評価を広げてより多くの人に共通の評価を指し、普遍的客観的評価ではないのです。
従って、自分の好みではないが一般的には評価されるだろうという「評価」を下しても、
それが客観的に正しいかどうかは実は誰にも分からないのです。
　ですから、言えることは不特定多数の人が支持する味をまずいと感じるとしたら自分の評価は一般的評価
とは乖離してるという判断が真である、ぐらいでしょうか。

907 ：M.mcd ◆EgNgadDJxE ：05/03/05 13:52:01 ID:H/WbvLu9

>>905

＞上白糖と課長の区別が出来ない

馬鹿立教生。だから、これはどういうことか説明しろって。
その文がお気に入りのようで、悦に浸って貼り付けまくってるけど
粘着しつこいよ。あと俺はデブではないのでね。
それにしても、もう「カミサン」とやらがいるようだがDQN人生まっしぐらだな。
就職は千葉ですか。ふーん、そーですか。おめでとう。

908 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/05 15:02:31 ID:+Ury1j7L

へぇ～こいつ砂糖と課長の区別もつかないのかw
終わってんな。

909 ：立教生：05/03/05 15:51:34 ID:JLWDoeNl

http://tmp4.2ch.net/test/read.cgi/tubo/1103902255/l50
ラーメン板の糞コテM.mcd ◆EgNgadDJxEを叩くスレ 1
うんこのためのスレ、更新しといたよ＾＾

木を見て森を見た気分になってるごとうスレで惨敗した惨めな
自分には究極の味が分かるでも上白糖と課長の区別が出来ない
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
すえた臭いのするデブを相手にしたらだめですよ＾＾

あんまり笑わせないで下さい＾＾；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；

910 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/05 16:04:15 ID:9sV9hajs

あんまり相手するとバカがうつるから放っておいた方がいいよｗ
醜い人格攻撃は関係なくても読むに耐えない。

911 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/05 18:58:52 ID:LlPrLIpc

私はごとうの客にはリピーターが多いと思うし、
それは取りも直さず美味いと感じたからまた足を運ぶのだと思う。
そういう人に対して、「ここは不味い」ということは、
意味なことだと思うが。

味覚に絶対なものなどない！
一般的に食べ物として食べられているものに関しては、
100%の人が美味いと感じるものなどあり得ないし、
100%の人が不味いと感じるものもあり得ない。
そこを認識した上で話をしないと。

長々、すみません。

912 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/05 20:03:11 ID:k0dw3GQb

>>911
自分の味覚が絶対と勘違いしてる馬鹿はホットケ。

913 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/05 23:03:09 ID:WjNkyWE2

>>909
立教生とか言ってるけど、ただのラオタハゲだろ。
おまえのネタ話もいい加減うざいのでもう結構ですよ。

914 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/05 23:07:07 ID:LB+Q0RPU

自分が楽しめる、最高だと思える絶対的な舌を持つ事でさえ難しいんだがな。
それこそ、誰かが仰っていたように、マスコミ・見た目にケロっと騙されてしまう。
しかし騙されて「美味しい」と思えるその心もまた「真」であり「絶対」であるとも言える。
しかし、そう結論付けようとすると、過程の「騙されて」そのものが否定される事になり、
結果全てが「不確実」でありながら、無責任に「絶対」という結論に至れるという
パラドックスが発生してしまうのだ。

「真理」とは、先の見えない霧、「絶対的な不確実」さそのものであるのかもしれない。

ごとうは、美味しいと思うよ。

この「実感」は「真」だろうか。ああ、螺旋コギト-エルゴスム。

915 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/05 23:25:26 ID:qVew6A0K

>>914
オナニーで射精できたか

916 ：立教生：05/03/05 23:41:35 ID:JLWDoeNl

>>913
ttp://ahiru.dip.jp/test/src/1110033636390.jpg
立教生ですよ。ネタではないです。

917 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/05 23:42:18 ID:XhqJSI6C

Mコマさん、立教生さん
スレ荒れるんでホントもう来ないでください。マジで

918 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/06 00:08:52 ID:rDNmtKxn

立教性は荒れる「原因」にはなってない。俺は敢えて擁護させてもらう。
池袋スレだろうがなんだろうが、荒れてる原因は一人だけ。

919 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/06 00:54:33 ID:AOyRymj0

>>916
立教生も釣られるんですね。
就職先もさぞ一流どころなんでしょうな。

920 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/06 01:08:46 ID:hxBXgyOC

エムコマは荒れる原因にはなっていない。
彼はごくまともなことを言ってるのだが
自分と違う意見の存在を認めることができない
コテハン「立教生」はじめ厨多数が粘着するのが荒れる原因。
もっと大人になれ
自分の好みを絶対化するな

921 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/06 01:12:54 ID:hxBXgyOC

最悪板以外での「コテハン叩き」は削除条件になるんで
これ以上エムコマ粘着が悪化するならこのスレを削除申請しないとな。
とくに彼はラ板を代表する良コテだから。

922 ：M.mcd ◆EgNgadDJxE ：05/03/06 02:23:33 ID:88BhnY/W

>>921
ご迷惑をおかけしてすみません。
私も、つい口が出てしまう性格でして反省しております。
良コテだなんてとんでもないです。ただのラーメンしか楽しみの無い駄目人間です。

923 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/06 03:22:16 ID:SxVg5+GT

924 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/06 08:18:51 ID:Ve8/zmyR

>>920
少なくても、“エムコマ”氏が
「ごくまとも」なことを言っているとは思わない。
私は、彼が「良コテ」でも何でもいいから、
ここには来てほしくない。

そもそも、“エムコマ”氏は、
このスレに何のためにきてるの？

925 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/06 15:49:39 ID:K+RDP4SE

まあ、あれだ。このスレでは「立教生」の方が数百倍役に立ってるわな。
コテ叩きなんて無意味なことするつもりは毛頭ないけど。
ごとうの話しようぜ。

926 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/06 16:03:55 ID:Ve8/zmyR

>>925
禿胴。

927 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/06 16:30:46 ID:rDNmtKxn

ってか、煽りしか出来ない粘着糞固定が一匹いるだけだ。
現にそれ以外では荒らし煽りが来てもスルーして和やかに進んでるスレだからね。
俺も店の話題したいのでこれで最後にしておくね。

928 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/06 21:17:22 ID:UchHFDnc

出来れば立教生には沢山書き込みしてもらいたい。こいつがいたからわかった情報が
たくさんあるからな。エムには以後、叩くスレを貼って新規に受け答えさせないようにして、
基本はスルーでいいだろ。言うこと全部がでたらめだってわかってるしな。

929 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/06 21:20:03 ID:+6KHXyw1

この２日で南池袋大勝軒と七福神に行ったがやっぱりごとうの方が美味いですね。

930 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/06 21:53:07 ID:ki3bXUyt

陸橋生自演擁護うざい

931 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/06 23:02:57 ID:GykR9dWN

立教生氏VSエムコマ氏か？

932 ：立教生：05/03/06 23:27:03 ID:99KjP+IF

ごめん、じさくじえんぽいけど、俺ずっと何も書いてないです( ;谷)
ずっと上の方へ、後釣りは負け宣言らしいですよ～。

Ｍ以外の固定がいると、Ｍが過剰に反応しそうなので、何か
お知らせ（休店情報とか）があるときだけ固定にしますね～。
お騒がせしました（;´Д｀）

933 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/06 23:33:37 ID:rDNmtKxn

マジレスするけど煽りは気にしないで今まで通り普通に書き込んでくれ。
お前を煽ってるのが某固定の自演って可能性が高いからね。
なんせ平気で自演を公言してあれは楽しかったって言うようなカスだから。
ま、スルーが一番よ。今まで通り。

934 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/07 00:25:15 ID:vOsekD18

>>932
おまえ嫁さんいるんだっけ？

935 ：立教生：05/03/07 00:37:15 ID:BGYNsdFq

結婚してるよ。同じ立教生で同じ学部なら容易に特定される。藁。
以下、チラシの裏。
お嫁様、どうか嫌がらせにラーメン禁止令出さないで下さい・・・○|￣|＿ =3　　

936 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/07 00:42:22 ID:FPt0J5Au

たちのりお

937 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/07 13:14:05 ID:IpMtSOSr

>>932
要するに皆お前を支持してるってことだ。ｶﾞﾝｶﾞﾚ!!
644、866のレスは特にこのスレの役に立ったぞ。

938 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/08 21:57:04 ID:HRrYNRvj

3/10(木)は臨時休業です。

法政OB

939 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/09 00:18:17 ID:Ecmx9NaX

昨日行って来ました。　行きはじめてから３年ぐらいですが、時折塩っけとゆうか醤油っぽさが欲しい時がありますが、スープの味は安定していますね。

最近はそんなに並ばなくても食べられるからうれしい！

940 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/09 18:05:27 ID:Vf9YpYQm

初めてつけ麺を食べたのが、ごとう。（もりそばですが）
すぐ、つけ汁がぬるくなりおいしく感じなかった。
次にあつもりを食べるがこれならラーメンのほうが。
ラーメンうまー。
しばらくしてたまにもりそばを食べると慣れたのかおいしい。
もっと強い味が欲しくなりべんてんや十六や灰汁美に通う。
たまにごとうを食べるがまずく感じてしまう。
べんてんや十六に飽きたのでごとうで食べるとなぜかしみじみうまい。
これでいいんだ、みんな、このことがわかってごとうに通うんだ。
回り道をしたけど今ではすっかり、ごとうファン。

941 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/12 14:29:26 ID:Gm1GWVQh

ﾌﾟｹﾞﾗ

942 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/12 18:58:41 ID:MOY3w3z9

今日もあつもり美味かった。

943 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/12 19:46:49 ID:vZ6nrWmn

ありがとうございます。

944 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/12 20:36:19 ID:lNVTWG9Z

今日で　『ごとう』　食べおさめにした。
1１時ジャストに行ったが、扉開いた瞬間
豚のイヤなにおいがした。
結局、まずかった。

945 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/12 21:49:56 ID:MOY3w3z9

今日は扉は開きっぱなしだったはずですが。
どちらの『ごとう』にいらっしゃいました？

946 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/12 22:57:08 ID:NXOgdq7O

どうしてもここがマズいって言いたい
とある固定さんが名無しで書き込んでるんじゃないの？

947 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/13 00:39:32 ID:+afhcqYS

ごとうの大盛って400ｇだけど、他の大勝軒系列もそうなの？
400ｇってラーメンだとスープがあるからなんとかなるけど、あつだと全然足りない。
大勝軒＝量がすごいというイメージがあるんだが、どこも後藤と同じ？

948 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/13 12:52:23 ID:tr+gDpGl

店によって違うだろ？

949 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/15 00:22:14 ID:c7jr9XvF

良コテだなんてとんでもないです。ただのラーメンしか楽しみの無い駄目人間です。

　〃∩　∧_∧　　　　
　⊂⌒（　・∀・）　　　　　
　　　｀ヽ_つ/￣￣￣/
　　　　＼/＿＿＿/ ｶﾀｶﾀｯ

950 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/15 07:31:44 ID:cEcowjl8

そろそろ次スレかな、と思ったけど、
ここはまた～り進行だから、
まだ大丈夫だよね。

951 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/15 16:55:43 ID:pv9ozEWY

なんか物足りんな・・・

952 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/16 01:08:30 ID:zdXJ06bR

ん？じゃあ
チャーシュー1枚追加で

良い注文方法だよな～

953 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/16 14:54:33 ID:4+DQ4LuH

あのトッピングすげー助かる。
中盛りだと具がちょっと寂しいから、一人で行ったら追加してる。
２人で行く時はワンタンメンで、半分隣にあげてちょうどいい（全部だと俺には大杉）。

954 ：951：05/03/17 00:38:32 ID:ZI4b+SbB

>952
あのチャーシューはボソボソで硬くて不味いのでいりません

955 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/17 08:17:42 ID:jF+xnK4d

>>954
ず～っとごとうに行ってないんじゃない？

956 ：951：05/03/17 15:15:10 ID:ZI4b+SbB

>955
14日に逝ったよ

957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/17 21:03:52 ID:jF+xnK4d

>>956
じゃ、よほどはずれだったんだよ。
このスレの他の人に聞いてみてよ。
少なくてもこのごろは一時よりは
かなりジューシーになってると思うよ。

958 ：他の人：05/03/18 01:15:49 ID:6e98aqZU

別にチャーシューがジューシーだとは思いません。
炙りトロチャーシューが流行っている中では「ボソボソで硬い」というのも尤もだと思います。
けど脂身が苦手な僕にとっては大助かりです。食べる人の健康を考えればこの方が良いね。
ラーメンは只でさえ健康に悪い食べ物なんだから。

959 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/18 07:16:16 ID:9ee9YYT1

だったら無理にラーメン食うなよ・・・

960 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/18 11:51:40 ID:XgOHpEM5

俺はバラよりモモのチャーシューのほうが好き。
脂身苦手な人って結構いるよ。

961 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/18 12:52:48 ID:a08SW6ew

そうだな。　俺も、脂身が塊であるようなチャーシューは脂身だけ残すからな。
後藤のチャーシューは普通にうまい。

962 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/18 16:38:15 ID:e2t8u4VS

脂身が無いのが好きっておまいらみんなじじいだろ？ｗ

963 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/18 16:57:03 ID:9ee9YYT1

もも肉の食感がｲｲって人がいてもいいだろ。
あれはあれで個性なんだよ。
十把一絡げにじじいとか言ってる奴ってバカじゃねｗ

964 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/18 17:14:08 ID:UQFrp7mG

炙りチャーシューがいいって奴もいれば
モモチャーシューが好きな奴もいる
自分の狭い了見で相手を非難しないのが大人ってもの

965 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/18 17:26:22 ID:4nTXRVP0

今よりデヴになったら困るので脂身は少なめでいいでつ

966 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/18 17:46:40 ID:9ee9YYT1

>>964
「自分の狭い了見」ってのは大きなお世話。
オレは962を非難したんであって、おめーには言ってねぇ。
そうやって平板化して馴れ合え。

967 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/18 20:52:18 ID:2wcY1qXq

ID:9ee9YYT1は読解力ないね。
>>964がおまえに対するレスじゃないのは誰がみても明らかだろw

968 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/19 11:47:25 ID:xx8mxSmq

昨日11:30頃行ったけど、最近また込んできたね。
ちなみに隣の海神には一人も客が居りませんでした。

969 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/19 21:18:18 ID:09NhM1Pj

海神は高すぎる。

970 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/20 01:10:15 ID:zl81xpd9

いくら？

971 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/20 06:25:15 ID:TotVfvQ7

そろそろ次スレの季節かな、と思うけど、
タイトルは現タイトルに「Pert2」とか、
「2杯目」とかでいいかな？

ごとうにはよく行くけど、
隣の海神の値段を気にしたことはなかったよ、俺も。
海神で食べる気ないし。
そんなに高いの？

972 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/20 11:39:50 ID:GRliZxBO

普通にp「e」rt２でｗ

973 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/20 13:18:47 ID:JHPXWxJm

「Ｖ２」だろ！

974 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/20 14:14:44 ID:RTBY87dR

立てといたよ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1111295321/

975 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/03/21(月) 13:14:01 ID:Xzb608ge

>>974
ｻﾝｸｽｺ！まっちゃん！

976 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/03/26(土) 11:46:55 ID:5zR+83IL

行く。

977 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/03/27(日) 00:21:38 ID:wVyg/QN4

行ったのか？

978 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/03/27(日) 06:01:15 ID:WyRKHB2N

行ったうまかた。

979 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/12(火) 20:43:01 ID:cAdoS4xy

海神はそれなりにうまいんだけど、待たせすぎ。

あんなクソ上品な味でなくても良いと思った。
トッピングのエビつくねは(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだけど鶏軟骨の方は・・・・・

アキバの八代目がんこ（おやじが友達ｗ）の「塩」を超上品にしたような味。
気安い？分がんこの勝ち。ｗ

とにかく待たせ杉なのが嫌。

980 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/12(火) 21:03:46 ID:cAdoS4xy

この板に書き込むのは初めてだったけど、
Ｍ氏の言うことも尤もだと思いました。

ごとうに行ってラーメン出される時の手つきが良いと思う。

「あー、これからラーメン食べるんだよなあ。」
って気にさせられる。

店のムードって大事だよな。

がんこのおやじもラーメンの出し方は良いと思う。。

「ハイお待ちーー！」
(・∀・)ｲｲ

981 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/15(金) 00:14:13 ID:oVtDZ7Hu

こいつ終わったスレで何言ってんだ？
お前の大好きな糞固定はこの店はマズいっつってるぞ？
晒し上げ。

982 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/15(金) 00:18:35 ID:w8SHZ5fX

池袋＆豊島区近辺のスレ　３０

548 ：M.mcd ◆EgNgadDJxE ：04/05/08 14:17
>>522
どう楽行ってきました。
いわれる通り、鰹節が強く出ていてなかなかおいしかったです。
これはヒチリキといってもいくらい。
しっかりとガラも出てる。香味油が大杉て口がべとつくのが難だが。
冗談抜きで、ごとうよりいいかも。
ちなみに、そのとき、ごとうの行列二十人。どう楽、俺一人。
入ってから食い終わるまで俺だけ。
相手が悪すぎるな。味がよくても客が来るわけじゃないんだな。
チャーハンは、かなりうまかったです。