【ラーメン本場 最強!!久留米ラーメン2軒目】

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952950:03/12/26 23:42
>>951
今はわからんが、昔はそういうのあったよ。
当時、厨房がタダ食いしてたからだそうだ。
昨日蘭丸行ってきました。(二人で)
画像とってきたのでアップ

http://up.isp.2ch.net/up/019fdceec002.JPG
らんチャーシュー

http://up.isp.2ch.net/up/bd03dc382384.JPG
にぼし醤油

http://up.isp.2ch.net/up/019fdceec002.JPG
チャーハン

チャーハンうまい!
らんの麺は細めでつるつるっとした麺
にぼし醤油はにぼしの香りがすごくて、にぼしが入りすぎなのか
ちょっとすっぱかった。
次いくなら、まるを食べてみたい。

つけ麺はメニューに見当たらなかったけど、季節限定かな?
まちがえた…

http://up.isp.2ch.net/up/55a781a545eb.JPG
らんチャーシューこれです。
955ラーメン大好き@名無しさん:03/12/27 18:29
皆さん、自分が通ってるラーメン店の
年末年始の店休日をUPしませんか。

ちなみに今日丸福に行ったけど、聞くの忘れちゃいました。
言い出しっぺなのに、すまん。
残すところ今年もあと4日かね
957ラーメン大好き@名無しさん:03/12/28 10:19
31日午前5時閉店!
6日午前9時開店だったかな?
958ラーメン大好き@名無しさん:03/12/28 11:18
えーっと、何処が?
>>953
>つけ麺
多分夏限定。半年後に店で会おう。
960ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 13:29
>>957
久留米じゃないじゃん・・・・・
961ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 15:25
ラーメンじゃないですが
松尾食堂の詳しい場所と定休日を誰か教えてください。
m(。。)m
962ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 15:28
>>961
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1069362394/
★★★★★久留米の名店★★★★★

ここで聞いたら??
長門石の大砲いってきた、
なにやらにたまごのことでもめていたけど、
昔ラーメン頼んで、ふつうにうまかった。
964ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 12:44
>>961
はぁ???
965ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 19:52
age
966ラーメン大好き@名無しさん:03/12/31 04:06
ひろせ、沖のラーメンの値段が五百円になったら食べに行きますか?
967ラーメン大好き@名無しさん:03/12/31 04:13
>>966
行く
次スレ立てました
久留米ラーメンスレッド 3
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1072830081/
久留米にいるのにラーメンに500円、、、考える値段だ
450円ならそこまで考えないかも。
970ラーメン大好き@名無しさん:03/12/31 21:35
今年の締めは清陽軒になってしまった・・・
971ラーメン大好き@名無しさん:04/01/01 00:24
謹賀新年久留米ラーメンage
972ラーメン大好き@名無しさん:04/01/01 00:54
あけおめことよろ久留米ラーメンage
973ラーメン大好き@名無しさん:04/01/01 01:16
>>972オメコっていうな
974ラーメン大好き@名無しさん:04/01/01 07:18
今年も久留米ラーメン。
975ラーメン大好き@名無しさん:04/01/01 07:25
先日、博多の柳橋近辺にあるだるまラーメンってトコに連れて行って貰った。
ナンとラーメン650円。 ギョーザに至っては600円! ボッタクリもイイトコ。
味は仲々旨いのだが、ギョーザは600円の価値無し。 リピートする奴の気が知れん。 若僧が3人で作ってるのだがこいつらが全員無精ひげ。 汚らしい。
生やすか剃るかどっちかにしろ。 ドキュソではない、気のいい連中なので惜しい。
ラーメンは500円以上払う食い物にはあらずと思う。 明けましておめでとう。
976ラーメン大好き@名無しさん:04/01/01 12:25
一風堂や一蘭も650円だよね。
一蘭はともかく、一風堂はうまいと思う。
でも久留米でラーメン食ってると、650円も出すのバカらしくて
食おうって気にならないね。
久留米のラーメンは安くて、レベル高い。
977ラーメン大好き@名無しさん:04/01/01 15:36
一風堂は、ちょっと前の大砲に遠く及ばない味だと思う。
いまならどっこいかもしれないけど。
ただ、チャーシューだけは実にうまぁいと思う。

あ、明けオメコ。さっきちょっと博多方面まで逝ってみた。
けど、壊龍の手前で曲がったし。元旦だし。
あのチャーシュー自体にばっちり味がついててとろけてるやつ
自分はあまり好きになれない。久留米ラーメンはあの薄くて、
程よくやわらかい、こってり味のついてないのが合うと思うんだ
けどな。
ラーメンにはとろとろチャーシュー → うまい
て思ってる人とは一緒にラーメン食えないな。
あおりではないです、そう思っただけ。なんか悲しいというか。
979ラーメン大好き@名無しさん:04/01/02 05:02
>>978
激しく賛同するモノであります。 元来、ラーメンに使う焼き豚は豚の前肩肉をラーメン
スープに放り込んで煮て、煮上がったら醤油ダレに暫く付け込んで置いただけのシンプル
なモノ。それを極く薄く切って麺に載せるだけ。 これだけで充分に美味しい。
余計な味付けなど無用なのに最近はどこもやたら濃い味を付けてしかも分厚くなった。
サービスの積もりなのだろうがはっきり言って、分厚いチャーシューは気持ち悪い。
ついでに言うと、どういう訳か、ハムも薄く切った方が美味しい。
大砲は昔ながらの懐かしいチャーシューの部位と味を保ってる。 偉い。 大砲マンセー




980ラーメン大好き@名無しさん:04/01/02 07:58
久留米にないチャーシューだから美味いと思うだけじゃないの?
一風堂は、ラーメンとしては大した味ではないって言ってるよう取れるけどね<977

俺も一風堂のチャーシューは美味いと思う。ラーメンは大した味じゃないけどね。

大砲のチャーシューは、美味しくない。出来合いのチャーシューみたい。
大龍のような、なんの味もしないスカスカのチャーシューの方が俺は好きだ。
981ラーメン大好き@名無しさん:04/01/02 09:19
やっぱり大砲ラーメン
982ラーメン大好き@名無しさん:04/01/02 12:22
とんこつにはあっさりしたチャーシューがよく合う。
983ラーメン大好き@名無しさん:04/01/02 12:26
>>968
984ラーメン大好き@名無しさん:04/01/02 13:34
年末、久々に久留米に帰郷したけど、大砲(上津)は大行列だし、ひろせ
なんか路上で駐車場が空くのを待ってる県外ナンバーの客までいたよ。2chの
影響も少しはあるのだろうか(w 常連で十分やっていける店がテレビ取材拒否
する気持ちがわかる気もした。
オレ、久留米人のせいか地元のラーメンを並んでまで食おうと思わないので、
結局大龍と蘭丸にいった。

>>980
大龍は味が落ちたとはいえ、あのチャーシューはオレも好きだな。あのスープ
によくマッチしていると思う。しかしあのチャーシューメンは高い(ラーメン
より330円増し)。もうちょっと肉の量を減らして、700円くらいに
してほしいな。
985ラーメン大好き@名無しさん:04/01/02 16:30
次スレのリンク使いにくいな。
986ラーメン大好き@名無しさん:04/01/02 17:46
>>984
そうでしょうそうでしょう。あのスープ取るとき煮込んだカスの煮豚(だよね?)は、
あのスープにぴったり。
987ラーメン大好き@名無しさん:04/01/02 22:23
>>931,932
ひろせより家から近いので何回か行ってる俺の感想

1、ラーメンはソコソコ旨いと思う。
2、大体いつ行ってもガラガラなんで待たなくて(・∀・)イイ!!
3、あの餃子8個400円は高いと思う。
988ラーメン大好き@名無しさん:04/01/03 21:30
一味はウマーなのか?
一味のラーメンににんにく入ってると思う人手あげて
久留米ラーメンスレッド 3
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1072830081/

次スレ
991ラーメン大好き@名無しさん:04/01/03 23:57
>>989
は〜い!
レスどうも >>991

もうすぐ1000ダナ
993ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 21:20
こめすたは、いつまで休みなの?
994ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 23:08
漏れの今年初ラーメンは大龍でした。
白い粉イパーイ入れてるの見て鬱になり、スープすすってさらに鬱。
15年くらい前の大龍ってどんな味だったの?
>>994
確かに今より美味かったけど、ありがたがる程でもなかった
996ラーメン大好き@名無しさん:04/01/05 09:25
埋葬します。
997ラーメン大好き@名無しさん:04/01/05 09:28
ひろせ
松吾郎
999ラーメン大好き@名無しさん:04/01/05 12:23
大砲。
1000ラーメン大好き@名無しさん:04/01/05 12:23
1000取ったど〜
           ∧_∧
    ∧_∧  (´<_` )  兄者パチパチ!
   (* ´_ゝ) ∩ ∩ ヽ
   /   \_ /つ 丶 )
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__(__ニつ___|   |     |
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