さいたま市内のうまいら～めん屋８杯目

952 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/24 00:29

みつくに＠東浦和いってきた。結構人入っとった。
「こってりとんこつ」喰ったが，“こってり”かねぇ・・・
物足りん。不味くはないんだけどね。ファミリー系の店って感じだな。

それにしても，めんめん東浦和店の隣に開店したりするかねぇ。

953 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/24 00:51

>>950
スケが調理場に立ってる時点で終わってるな

954 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/24 02:07

>>949
玄屋らーめんのこってり。
俺はライスなしでは食えんがな。

955 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/24 05:07

玄屋は近くに￥100パーキングあるからそこに停めろ。

でッ今日（昨日）の午後２時頃逝ったら、閉まってた。。。。。。

悲しくて、近くの『味の一番（？）』でチャーシュウワンタンメン食った。。。。

玄屋の営業時間オセーテ下さい（つ∧ヽ）

956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/24 10:16

ほれ。
http://www5a.biglobe.ne.jp/~tacky/rdb/rdb-960-genya.htm

957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/24 12:02

>>955
よりにもよって味の一番とは…。ご愁傷様でしたな。
>>949
俺も玄屋らーめんがうまいと思う。俺は普通の太さの麺で、スープも普通で。
麺の量がちょっと少ないから、大盛りでもいいかもしれない。

958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/24 20:45

尾道学校２号店「らぅ麺ガラ喰楽学校」いきました
すいてます。
尾道ラーメンって甘味のある汁なのね
なかなかです

959 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/25 00:16

六文銭はいつもながら美味しかったです。
傍であつもり中食べてたお兄さんがチャーシューのおいしさに感動したらしく、もりチャーシューだと何枚入るんですか？と尋ねてますた。

960 ：949：03/10/25 00:34

>>954
>>957

ｻﾝｸｽｺ。近いうちに逝ってきます。

961 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/25 00:46

白醤油ラーメンうまかった。漏れ的には塩に続くヒットだった。

962 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/25 01:26

麺、スープを指定して自分好みのラーメンを
ニューラーメン専門店玄屋

大きな鍋でじっくりと煮込んだトンコツスープが自慢のラーメン専門店。
太麺、細麺、ちぢれ麺の3種から選べるほか、しょっぱい、うす味といったスープの濃さ、あっさり、こってりといった脂の量まで調節してくれるので、自分好みのラーメンが食べられる。
トンコツ本来の深い味わいが楽しめる「玄屋ラーメン」のほか、「正油ラーメン」（600）「味噌ラーメン」（600）「塩ラーメン」「四川ラーメン」の5種類を中心に提供。トッピングも豊富だ。
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Saitama/guide/0304/WV-SAITA-9KAKM001.html

963 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/25 02:20

そろそろ玄屋ウザくなってきたな。
そこまでうまい店じゃねぇよ。
六天的な流れで客呼ぼうとしてもあの味じゃ無理だよ。

964 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/25 02:33

６点も原野も食った。百歩も浜都市も一丁も。石川屋も七福神全部も。まあ、うまいと思った（一部除く）。でも天風や六文銭にはかなわないかなぁ。「もう一度食いたい」っていう強烈な欲求に至らないんだよね。好みだろうけどね。

965 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/25 09:31

>>963がどう言おうと
六天はまずい
六文銭に失礼だ。

966 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/25 11:23

>>964
同意。
やっぱり原点に戻るよね。

967 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/25 16:17

つい近いから石川家（西口）にいってしまう。
ばりらー麺も同じ時間あいてればなあ。

すみません夜にバカみたいににんにくいれてくったのは私です。
ひとりにんにくラーメン状態。

968 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/25 20:51

俺もにんにくいっぱい入れるよ、
スプーン山盛り三杯か四杯。
だって、お金出してまでトッピングのにんにく頼むのって
もったいないじゃん(w

969 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/25 21:29

六文銭、スープの器あんなに小さかった？
ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞすると麺つけられないぞ。
スープ割り頼んでも入れたかわからないくらい
の量しか入れてくれないし。
そもそも、ﾃﾞﾌｫの量が少ないから割るんじゃなくて
足してもらう為のスープ割りなんだけどね。

970 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/25 21:45

>>969
大盛りにすると大きい鬱鰐してくれるけど

971 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/25 22:21

なんだか繁盛しすぎて悪い方向にむかってるのか・・
めんも細くなったしスープもあっさりになった気がする。

972 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/25 23:28

>>968

帰り道があったかいんですよね
にんにくパワーを感じる。
アサおきたときの息とちんこがくさいけど。

973 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/26 00:30

初めて逝ったけど、百歩めちゃくちゃ美味いじゃん。
本場九州骨髄系とんこつの濃厚さと、関東系塩スープのバランスが絶妙。
スープのみ干しても全然くどさを感じさせない。
さいたま市の魚系スープの最高峰が天や六なら、
骨髄系とんこつは百歩だな。

974 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/26 00:47

六天閣ラーメンはちょっとスゲーよ。
「オヤジやったな」って感じ。
魚系の粉末がやたら後を引いて思わずもう一杯食べたくなる。
ネタヌキで、旨いと思う。

ところで、何でsageが多いのか？

975 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/26 00:57

973滅茶苦茶
＞本場九州骨髄系とんこつの濃厚さ
＞関東系塩スープ
なんのことを言ってるんのかキッチリ答えて見ろ。

976 ：ら：03/10/26 01:48

六天はまぁまぁだけど、
最近バカの一つ覚えみたく使う店多くて
あまり好きではないなぁ＞魚系の粉末

977 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/26 02:09

>>972
>アサおきたときの息とちんこがくさいけど。
つれの彼女にもにんにく入りラーメンくわせたから？w

978 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/26 02:31

>>976
例えば匠なんかのことかね・・・

粉末は別にいいんだけど，あの店，何か素直に美味いと感じないんだよね。
全体のバランスがちょっと悪いというか，何というか。

979 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/26 05:59

>>974
そんなに凄いのか？
今日の昼にでも行ってみるかな。

>>976
最近の流行だから仕方が無いのでは？
かといって常識を超えたラーメンなんて
おいそれと出来るもんでもないしな。

980 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/26 08:46

匠はあれなかったらただのつまらないラーメンだと思う。
壱兆やさいたま屋は食べるに値しない。
六点は食べようと思った時に休みやがるし。

981 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/26 15:00

百歩はラーメンのシナチク？が独特な風味でちょっと癖があるなあ･･･
あれ、まずくない？

982 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/26 17:06

百歩の悪いところは、
排気ガスで気持ち悪くなるところ。

983 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/26 22:17

>>982
反対車線から車を出し入れしにくい事も加えてくれ。

984 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/26 23:48

>975
とんこつの匂いって結構癖があって人によって好き嫌いがあるでしょ。
百歩の場合、九州のとんこつ風味を持たせつつも、
とんこつ一辺倒にならないように工夫されているから、
美味いと感想を書いただけだよ。
何が無茶苦茶なんだよ、けち着けるなよﾀﾞﾎﾞめ

985 ：984：03/10/26 23:55

>981-983
そだね、場所が良くないよな、、、、
祭り屋の場所に、百歩が移転してくれれば
よいのにね。あそこは両車線に駐車場あるしＷ

986 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 00:14

祭り屋は駐車場だけ、百歩や狼の家には勝ってるな

987 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 01:02

>>984
けっ、mishoめw

988 ：ら：03/10/27 01:10

４日ぶりに天風に行った。
週２回行けるだけで、なんだか幸せな気分になる。
つくづく俺は小市民だな、、。

久しぶりに、けいこ先生を怒ってるの聴いた。
「間違ってるぞ、ばかやろー」と怒鳴ってたが、
客にはちゃんと挨拶してたよ。
大人になったなぁ＞おやじ

んで１１月の休み情報。
とりあえず「今のところは」月曜だけだそうだ。

989 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 02:17

>>984
ただのガキだな。

990 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 02:59

ラーメンアカデミーの鐘は、夜ライトアップされるみたい。下に照明が置いてある。
しかしあれは鳴るのだろうか？

あとどうでもいいけど、駅に日高屋武蔵浦和店が10/28にオープン。
また日高屋(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ

991 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 02:59

なんかこう、グッとくるのは天風ときく家だけなんだな

992 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 03:34

2番目は余計

993 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 06:00

百歩スキなんだけど、昔から日によってスープの味が変わる。昨日は薄かった。チャーシュー麺のチャーシューも少なくなったし。他に旨い豚骨屋はないですかねぇ～

994 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 07:14

天風はインパクトが薄れた