1 :
ラーメン大好き@名無しさん:
名古屋コーチンのガラをじっくり煮込んだスープ。羅臼昆布を煮込んだスープ。
土佐節を煮込んだスープ。この三つのスープをブレンドするトリプルスープ方式。
醤油味のスープの表面には背脂が一面に浮かぶ。一味唐辛子と柚子粉が隠し味で
入っているのが特徴。チャーシューは徳島産の豚バラ肉を使っている。
麺は小麦薫るストレート中細麺。
営業時間 11:30-23:30(15:00〜18:00休 材料切れ終了)
公表上はこの時間だが確実に食べたければ11:30-14:00 18:00-22:30
一度に5分間で6杯分作れるようになり行列は緩和 テーブル2卓16席
定休日未定 住所 世田谷区中町4-6-9(駒沢通り沿い 用賀駅から徒歩20分)
【メニュー】
ラーメン700円 チャーシューメン900円 スモークチャーシューメン1050円
ラーメン大800円 チャーシューメン大1000円 スモークチャーシューメン大1150円
【トッピング】
メンマ、味玉、ネギ、海苔各100円 けむ玉150円
チャーシュー300円 スモークチャーシュー400円
トッピングのメンマ、ネギ、は2倍増し。海苔は4枚増し。
チャーシューメンは2枚増し(単純計算でチャーシュー1枚100円・スモーク1枚150円)
過去ログ
スズキヤスオ最高!
http://216.218.192.139/ramen/kako/988/988479181.html スズキヤスオに物申す
http://curry.2ch.net/ramen/kako/1020/10203/1020355448.html
www2.3wisp.com/teen/girlseznet/Student/
おい、だれか強力な燃料を投下してくれよ…
俺?俺は奥さんファンだから擁護組ね
うむ、新スレおめでとう
読んでいるだけで食いたくなってくる良
>>1じゃの
名店には粘着アンチもつきやすいんで注意じゃ
開店初日にPM6時くらいに行ったら結構並んでたよ
初めて食べたスモークチャーシューメンに感激!
改めて昨日の昼に行ったらノータイムで着席できてうれしかた〜
ノーマルラーメン食べて幸せな気分で仕事に戻りました
ヤスオさん、ウエルカム中町!
7 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/29 21:17
三田次男が来たってマジ?
8 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/29 23:11
初めて伺いました。
スモークチャーシューメンいただいたのですが、
なんかすべてスモーク臭、味でした。
こんどノーマルチャーシューメン食べてみます。
9 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/31 22:30
今日の20:30に通りかかりましたが「スープ切れ終了」でした。
売れるなあ。
今日初めて食べました。
店が奇麗! 一見カフェか美容院っぽい。 でも食券なんですね(笑)
で、お初の感想です(個人的に魚系醤油好きが前提で聞いて下さい)
匂い「甘い…」 スープを一口「背油?甘い…」 最後まで喰えるかな?
食べてる間「何だろう、この味は…」(マズイという意味ではなくて)まさに>>8さんのいうスモーク系な感じでした。
こんなん食べた事なかったんで、不思議な感じでした。
徐々に下に入ってる”一味”の辛さが来る!「からー」
一緒に行った彼女(=チャーシュウ麺。辛いの苦手)は「そんな事なかったよ」という不思議。
「なんだ?なんだ?」と思い乍ら完食。 質はイイ!と思います。
中途半端な感想で申し訳ないのだが、初めて吉祥寺の「一二三」にいった時と似ています。
「旨いのは解る。 だけど、初めて食べた味なので、どう言ったらいいか判らない! 悔しい」
…という『ヤスオ』デビューでした。
もう一度逝って、自分の言葉で、感想を書きたいです。
愛、おぼえていますか。