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ラーメン大好き@名無しさん:
本日、雨の中、大大のランチタイムに行ってきました。
早速、今日から発売している味噌二刀麺を食べてきました。
感想としてはびっくりです。正直、オープンの時の二刀麺を
イメージしていただけに、あの味には驚きました。
初めて食べる味噌ラーメンといった感じです。個人的にはオープンで
食べた二刀麺よりも数倍、いや数十倍美味いと思いました。
数種類の味噌をブレンドして一ヶ月以上もねかせたようで
なんとも表現しにくい深い味わいのスープとなり、
二種類の麺が絡み合った独特な食感はもはや絶品と言えます。
チャーシューの替わりとなる海老入り肉だんごも非常にスープと合っており、
大変おいしく頂きました。すごいラーメンが出てきましたね。
久しぶりに感動しました。しばらく通うと思います。